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LA RURAL CARTA

LECTOR

2020, UN AÑO

INOLVIDABLE Estimado Lector: Siempre fui malo para recordar fechas pero algunas, muy especiales, se fijan para siempre. No tengo dudas que este año, además de ser un número fácil de memorizar, será recordado como el año en que el mundo cambió drásticamente en unos pocos meses. Nadie, ni el más osado pensador, podría haber imaginado lo que vivimos y seguimos viviendo. La revista que les presento en esta oportunidad es un documento para guardar, en la misma encontrará s múltiples notas y testimonios que serán, a futuro, muestras indiscutibles de lo que vivimos. Todavía no sabemos cómo terminará esta historia y cuando será. No nos queda otra que resistir y adaptarnos a los que venga. Como sabemos, en la naturaleza, no sobrevive el más fuerte sino el que más rápido se adapta. Me despido deseándoles una Feliz Navidad y un 2021 lleno de buenas noticias que nos permitan rápidamente superar este 2020, que sin duda será “UN AÑO INOLVIDABLE”. Saludos, PD: Pueden escribirnos a la cuenta de mail de la revista (revista@sra.org.ar) en donde podrán acercarnos sus propuestas, sugerencias o comentarios.

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Carlos María Vaquer

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LA RURAL de la Sociedad Rural Argentina

Año CLIII - Nº 2 · Diciembre 2020

Director Carlos M. Vaquer Contenido Oficina de Prensa de la SRA Florida 460 (1005) C.A.B.A. Tel.: (011) 4324-4700 Fax: (011) 4324-4779 www.sra.org.ar revista@sra.org.ar

Argentina, pandemia y después Economía y Sociedad

por Mariela Vaquero

Argentina, pandemia y después La Dimensión Humana

por Mariela Vaquero

Dirección Comercial Javier Staricco Tel.: (011) 15-3160-7043 Publicidad Publicidad Norte Tel.: (011) 4325-7753 / 4326-5801

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Emprender en agtech en la Argentina

La inseguridad no tiene ideología

Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias por Lorena Tesio

Colegio Agropecuario de Realicó

El largo camino de los productores agropecuarios por Javier Vence

Es la solución ambiental adecuada una Ley Nacional de humedales Por Francisco Velar

20 28 68 70 92 102 104 122 124 126 128 130

Mensaje del Presidente: Daniel Pelegrina Sociedad Rural Argentina Comisión Directiva 2019/2020 De la reforma agraria al acceso a la tierra Propiedad Privada Lo dice la Iglesia, lo garantiza la ley Proyecto Hidrovía Continental Argentina

Ateneo SRA. Con múltiples actividades Actividades SRA

El aporte que es impuesto

Christopher Parker: un jurado internacional en el Frers La SRA presentó su nueva bolsa de trabajo El tambo

Sanidad de rodeos de cría:

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Mensaje del presidente

En la Argentina no hay más lugar para ambigüedades ni mensajes contradictorios Este ha sido un período sumamente convulsionado para nuestro sector. Se suman los efectos nuevos de la Pandemia y del consecuente aislamiento social sobre la economía, a los efectos viejos de políticas y medidas erráticas de décadas, especialmente hacia el sector. Si bien la declaración de la producción agropecuaria como actividad esencial fue una decisión acertada, las dificultades para la circulación por el territorio nacional la opacaron, particularmente en algunas provincias en las que existieron verdaderas fronteras internas que dificultaron la tarea de productores, trabajadores y transportistas; ello ante la mirada complaciente de un Gobierno central que tardó en reaccionar e intentar hacer valer su autoridad para garantizar la libre circulación de mercaderías y personas asignadas a tareas esenciales. El Estado mostró flaqueza también en su rol de hacer respetar un derecho tan fundamental para los argentinos y para el campo como es la Propiedad Privada. A las tomas del Sur o del Norte, que ya llevan varios años, se sumó hace escasas semanas la toma de Casa Nueva, en Entre Ríos, frente a la cual el Gobierno mostró una preocupante ambigüedad, permitiendo incluso que funcionarios públicos apoyaran a los usurpadores. Afortunadamente, el Poder Judicial supo reaccionar a tiempo y restaurar el orden y el Estado de Derecho con un fallo contundente que condenó las tomas y dispuso el desalojo. Quedan en pie, sin embargo, usurpaciones en varios puntos del territorio, que incluyen francos desacatos a la autoridad y actos vandálicos, como los perpetrados contra la gobernadora de Río Negro y numerosas propiedades. El Estado debe restaurar el orden y su autoridad allí también y enviar un mensaje claro de respeto a la autoridad y a la Propiedad Privada consagrada en nuestra Constitución Nacional y todo el ordenamiento jurídico. No hay más lugar para ambigüedades ni mensajes contradictorios. En el plano de las políticas para el sector los anuncios del 1° de octubre lejos de constituir un espaldarazo al campo fueron un parche que esconde una nueva transferencia de recursos del sector productivo a otros eslabones de la cadena reintroduciendo derechos de exportación diferenciales. Desde la SRA nos mantenemos firmes en nuestra convicción de que solo una eliminación total de los derechos de exportación evitaría esa injusticia y puede propiciar el impulso necesario para que el sector alcance todo su potencial en términos de actividad, empleo y generación de divisas genuinas. Y aun así para lograr que el campo se consolide como motor de la anhelada recuperación hace falta normalizar la macroeconomía, entre otras cosas a través de una mayor racionalidad y calidad en el gasto público para terminar con el déficit fiscal que lleva a un exceso de emisión o de endeudamiento. Si no se corrigen estos graves desequilibrios macroeconómicos, y se soluciona la depreciación descomunal de la moneda, una inflación exacerbada y la consecuente pérdida de reservas, va a ser difícil que a pesar de nuestros esfuerzos y de nuestro compromiso con el país, podamos ofrecer toda nuestra capacidad de activación y desarrollo al servicio de la Nación. Argentina necesita desesperadamente reconstruir su confianza a nivel externo pero, sobre todo, internamente. Si se lograra convencer a los propios ciudadanos argentinos que inviertan sus ahorros en el país, se generaría un enorme flujo de capital sobre el cual se podría construir un mejor futuro para todos sobre la base de la producción y del trabajo. Y es la generación de esa confianza, la principal asignatura pendiente de un Gobierno que se encuentra a punto de iniciar su segundo año de mandato frente a un período de la historia que presenta desafíos tan complejos.

Daniel Pelegrina LA RURAL Diciembre

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NOSOTROS

Presidente Ing. Agr. Daniel G. Pelegrina

Vicepresidente Sr. Carlos A. Vila Moret (h)

Vicepresidente 2° Sr. Carlos M. Vaquer Secretarios Dr. José Pedro Reggi Ing. Juan José Grigera Naón Tesorero Dr. Santiago Gilotaux Protesorero Sr. Federico Boglione Director de Acción Gremial Ing. Mariano W. Andrade Director de Acción Política Sr. Santos Zuberbühler Director de Educación Ing. Fernando Canosa Director de Exposiciones Dr. Alejandro M.P. Ferrero Director del Instituto de Estudios Económicos Lic. Tomás Palazón Director de Laboratorios y Registros Genealógicos Dr. Luciano Miguens (h) Director de Prensa Sr. Carlos M. Vaquer Director de Relaciones Institucionales Sr. Ricardo Smith Estrada

Comisión Directiva

2019 - 2020

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Director de Relaciones Laborales y Asuntos Jurídicos Dr. Abel F. Guerrieri Director de Sistemas Dr. Mariano Grondona Director de Socios Sra. Mercedes Lalor

VOCALES GENERALES TITULARES Ing. Felipe Juan Ballester Sr. Federico J. Boglione Ing. Fernando Canosa Sr. Carlos Alejandro de la Tour D’Auvergne Ing. Juan José Grigera Naón Dr. Mariano F. Grondona Dr. Abel F. Guerrieri Sr. Francisco Luis Gutiérrez Sr. Julio Rufino Gutiérrez Ketelhohn Lic. Horacio L. La Valle Dr. Luciano Miguens (h) Lic. Tomás Palazón Dr. José Pedro Reggi Sr. Carlos A. Reyes Terrabusi VOCALES TITULARES POR DISTRITO Sr. Santos Zuberbühler Sra. María Mercedes Lalor Sr. Oscar Javier Pérez Balade Dr. Alejandro M.P. Ferrero Sr. Mariano López Alduncin Esc. Luis F. Giraudo Ing. Walter Federico Feldkamp Dr. Francisco Velar Dr. Ricardo Maglietti 1Ing. Juan Martín Barrantes Mantilla Sr. Antonio Bernardo Ramón Ibarreche Sr. Ramón C. González Feltrup Ing. Guillermo A. Barzi Sr. Marcelino Francisco Díaz VOCALES TITULARES POR EL CONSEJO FEDERAL Ing. Mariano W. Andrade Ing. Máximo E. Russ VOCALES TITULARES POR EL CONSEJO INSTITUCIONAL Dr. Santiago E.J. Gilotaux Sr. Carlos María Vaquer

VOCALES GENERALES SUPLENTES Sra. Ana S. Borras de Ortiz Sr. Aníbal Calafell Dr. Héctor Hernández Vieyra Cr. Gustavo E. Olmedo Cr. Carlos Tomás Perrens Ing. Juan J. Ramírez Bardou VOCAL SUPLENTE POR EL CONSEJO FEDERAL Dr. Osvaldo Simiele VOCAL SUPLENTE POR EL CONSEJO INSTITUCIONAL Sra. María Inés Bosisio VOCAL SUPLENTE POR LOS SOCIOS ADHERENTES Ing. Mauricio U. Sordelli VOCALES SUPLENTES POR DISTRITO Sra. Nora M. Fraschini Sra. Adela Bancalari Sr. Luis Martínez Pita Sr. Guillermo M. Vitelli Sr. Santiago Ballester Ing. Ricardo Firpo Dr. Esteban Vitor Ing. Martín Moncada Sr. Pedro Pablo Glibota Sra. María Lourdes Arias Figueroa Sr. Marco Aurelio Padilla Sr. Gustavo R. Brennan Lic. Guillermo Facht Hohmann Sr. Enrique Alfredo Viel COMISION REVISORA DE CUENTAS Dr. Hugo N.L. Bruzone Sr. Carlos M. Candia Sr. Jorge C. Collinet

VOCALES TITULARES POR LOS SOCIOS ADHERENTES Sr. Andrés Francisco Calderón Sr. Ricardo Smith Estrada

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NOTA DE TAPA

por Mariela Vaquero

Argentina, pandemia y después

Economía y Sociedad A un año del primer caso de COVID-19 registrado en China ¿cuáles son las consecuencias de la epidemia que sacudió al mundo a nivel individual, social, económico y político. ¿Cómo reponerse del impacto y salir fortalecidos?

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l primer caso de coronavirus SARS-CoV-2 en Según el analista, “Estados Unidos se recuhumanos fue detectado hace un año en China y peró en forma de W, tuvo un rebote inicial, desde allí, la enfermedad se extendió al mundo indespués cayó por las elecciones y ahora está fectando a 42 millones de personas y provocando rebotando de nuevo”, mientras que “Europa la muerte de 1,14 millones de ellas. Desde entonces, en lo hizo en forma de U, muy lentamente, se lo todo el planeta se impusieron restricciones para evitar llama la pipa de Nike porque rebotó pero se los contagios, las personas han sido privadas de salir de quedó por temas políticos internos”. Por otro sus casas, de trabajar, de sociabilizar, de ser libres. El ser lado, países centroamericanos que estaban humano quedó despojado de su esencia y de todas sus dolarizados y no pudieron emitir dinero para certezas. Incertidumbre es la palabra paliar la situación, se recuque todo lo tiñe. La pandemia movió peraron en forma de L, es los cimientos individuales, sociales, decir, “se estabilizaron pero En materia económica, la económicos, sanitarios y políticos no están rebotando”. crisis fue profunda. La Orprovocando un derrumbe mundial. Sin En Argentina, en cambio, ganización Mundial del Coembargo, no golpeó a todos por igual tras ocho meses de aislamercio (OMC) prevé una ni todos cuentan con el mismo poder miento social preventivo disminución del volumen de recuperación. y obligatorio, la economía del comercio mundial del En materia económica, la crisis fue avanza en forma de K: “Hay 9,2% en 2020. Según sus profunda. La Organización Mundial del un sector que va muy para Comercio (OMC) prevé una disminución arriba y otro que va muy para estimaciones, el comercio del volumen del comercio mundial del abajo”, explicó Zuchovicki. repuntará al 7,2% en 2021. 9,2% en 2020. Según sus estimaciones, Siendo así, quizás se pueda el comercio repuntará al 7,2% en 2021, ponderar un leve crecimienmuy por debajo de la tendencia anterior a la crisis. En tanto para el 2021 pero “la verdad es que a to, el PBI mundial caerá un 4,8% este año, para aumentar algunos les va a ir muy bien y a otros les va a un 4,9% el siguiente. No obstante, hay un alto riesgo de ir muy mal, el promedio no va a representar a que se agrave la situación si se produce un rebrote de ninguno”, señaló el especialista. casos de COVID-19 en los próximos meses. “Hay sectores que por el valor del salario o por la baja de costos podrán pasar un buen La Argentina K momento, como construcción, tecnología, ciberseguridad, alimentación sustentable, incluso algunos en el sector textil. Pero los Después de 12 meses de transitar un mundo en pandeque están ligados al turismo, a los centros mia ya se observan repuntes a nivel económico. “Algunos comerciales, al microcentro, el que tenía un países, como China, crecieron en forma de V, este año departamento y vivía del alquiler, bancos o termina un 3% arriba después de haber vivido el peor finanzas, como no hay renta, les va mal”, detaprimer bimestre de los últimos 50 años”, indicó el Lic. lló. Por otra parte, “hay sectores en los que hay en Administración y especialista en Finanzas, Claudio menos comensales, entonces les empieza a ir Zuchovicki. bien porque quebró la competencia, ahí también tenés K internas y por sectores”, agregó.

La deuda social En el escenario de pandemia, “las políticas sanitarias impuestas por el gobierno nacional tuvieron un alto impacto en materia económica y social por la parálisis que produjeron sobre la economía formal pero sobre todo, muy fuertemente, en la informal”, expresó el sociólogo Agustín Salvia, presidente del Observatorio Social de la Universidad Católica Argentina (UCA) e investigador del Conicet. LA RURAL Diciembre

Argentina, pandemia y después Economía y Sociedad

En el segundo trimestre de este año se perdió el 19,6% de los empleos, en su mayoría informales, con respecto a igual período del año anterior. “Los programas sociales se orientaron hacia los segmentos más vulnerables, ahí hubo un piso de protección social mayor, pero las clases medias o medias bajas, cuyos inArgentina venía de una situación de estancamiento gresos dependían fundamentalmente de sus trabajos, con inflación en los últimos dos años y de una década de sus microemprendimientos, perdieron fuertemente de estancamiento sistémico con muy baja creasus ingresos y son los que exción de empleo. En el cuarto trimestre de 2019 el plican ese aumento del 12% nivel de pobreza alcanzó el 38,4%. “Eso se logró En el segundo trimestre de la pobreza en el segundo bajar a 35% en el primer trimestre de 2020 pero trimestre”, indicó Salvia. Cuatro de este año se perdió el en el segundo, en el contexto COVID, la pobreza millones de personas que apun19,6% de los empleos, alcanzó el 47,2% y hubiera superado el 55% de taban a progresar con su propio en su mayoría inforno haber sido por los programas sociales que se esfuerzo laboral, cayeron en la males, con respecto a implementaron en ese momento (Asistencia al pobreza y vieron derrumbarse igual período del año Trabajo y la Producción, Ingreso Familiar de Emersus proyectos de movilidad anterior. gencia, prohibición de despidos)”, repasó Salvia. social y su calidad de vida.

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Toda crisis es política

Argentina, pandemia y después

Economía y Sociedad De acuerdo al sociólogo, la crisis social es menos grave que la de 2001-2002 porque existe un piso de protección, sin embargo, “la situación económica es mucho más complicada porque no hay condiciones macroeconómicas para crecer, no hay ni superávit fiscal ni superávit comercial, tenemos un nivel de inflación muy alto con un piso de 45% anual, no hay dólares para recuperar la economía y no hay horizonte para un rebote porque no hay demanda”. Desde el punto de vista social, la pandemia “cristaliza a los pobres como más pobres y a las clases medias que no salieron, en una situación de mayor pobreza, falta de horizonte y falta de certidumbre”, dijo Salvia.

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“Todos los puntos que explican la situación de Argentina, desde el más coyuntural hasta el más estructural, están organizados por la confianza y el sistema político argentino no es capaz de generar confianza ni reglas de juego claras para los agentes económicos y la ciudadanía. El mercado externo y el interno requieren políticas claras de crecimiento con distribución, eso se gana con confianza. Y en este país la confianza no la da el mercado ni una mano divina, la da la clase política con reglas de juego claras para poder progresar”, indicó Salvia. Zuchovicki coincidió en que “la de Argentina no es una crisis económica de por sí, sino una crisis de confianza y credibilidad”. Por eso, consideró que “hasta que no haya un horizonte político más claro, va a ser difícil salir de la crisis, porque si la mitad quiere ir para un lado y la otra mitad para el otro, el que mira de afuera dice: yo no pongo un mango acá”. En su opinión, “primero habría que hacer un acuerdo de intencionalidad serio y creer que se va a poder ejecutar, no es solo una cuestión de intenciones sino de ejecución”, dijo. “Antes de implementar medidas económicas que puedan funcionar, primero lo político”, subrayó Zuchovicki.

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Economía y Sociedad Salida de emergencia “Para salir no hay que inventar nada nuevo, la única manera es que vengan inversiones y aumentar la oferta, basta de restringir la demanda; hay que atraer inversiones y para eso hacen falta incentivo fiscal y leyes laborales más claras”, detalló Zuchovicki. Según el analista, producir en la Argentina va a terminar siendo más barato que en cualquier otro país de la región por el costo del salario, “el tema es saber que las reglas no se van a cambiar a los diez días”, señaló. De acuerdo con Salvia, no hay una plataforma macroeconómica que llame a invertir en el país. “Esas clases medias que tiene sus ahorros en dólares los tienen que sacar del banco o del colchón y ponerlos a jugar en el proceso de crecimiento del desarrollo argentino, pero ¿por qué lo harían? ¿cuál es el horizonte?”, se preguntó. “En Argentina, a lo máximo que podemos aspirar en este momento, es a un rebote en la economía que nos haga crecer un 4% del PBI en 2021, después de haber perdido más del triple en los últimos tres años. La certidumbre es que por mucho que rebotemos, vamos a ser más pobres que antes del COVID, mucho más”, lamentó Salvia.

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“En el corto plazo, sin inversión y sin crédito, estamos atados de pies y manos, y pareciera que lo que nos queda es aumentar un 30% o un 40% nuestra producción de los tres principales granos, trigo, maíz y soja, y seguir exportando carne vacuna en los niveles que lo estamos haciendo”, exclamó Senesi.

Para Sebastián Senesi, director del Programa de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de la UBA, “en el corto plazo, sin inversión y sin crédito, estamos atados de pies y manos, y pareciera que lo que nos queda es aumentar un 30% o un 40% nuestra producción de los tres principales granos, trigo, maíz y soja, y seguir exportando carne vacuna en los niveles que lo estamos haciendo”. Pero advirtió que para esos negocios habrá cada vez mayor exigencia en cuanto a garantías de calidad,

certificaciones, protocolos, trazabilidad, etc. “Lamentablemente, en el corto plazo pareciera que tenemos que recurrir a la misma billetera de siempre”, dijo. “La sociedad argentina tiene muchas ganas de trabajar, de salir adelante, el pequeño y mediano empresario, el trabajador tiene voluntad de volcarse a una nueva normalidad para progresar pero necesita oportunidades para trabajar y para invertir, y esas oportunidades no están dadas como señales en el sistema macroeconómico, solo hay incertidumbre”, opinó Salvia. Según Zuchovicki, en Argentina no se toman las decisiones adecuadas. “Yo creo que vamos a salir pero no sé cuánto hay de expresión de deseo porque la verdad, no tengo datos para ser muy optimista”, expresó. Al tiempo que destacó la necesidad e importancia de sellar “un acuerdo político firmado por la mayoría fijando cuáles van a ser las reglas por los próximos diez años, sobre todo dentro de la misma coalición de gobierno”. El analista remarcó: “Hace falta un acuerdo político porque si se sigue ofreciendo grieta no hay forma de salir de la crisis”. n

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Economía y Sociedad

4 Será clave contar con mejor gestión y

Nuevo escenario

de negocios La irrupción del COVID-19 generó cambios en los agronegocios que llegaron para quedarse. Sebastián Senesi, director del Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la UBA, resume los puntos principales que las empresas agroalimentarias deberán tener en cuenta en la postpandemia.

Se observa una profundización de algunos comportamientos de los consumidores: hay mayor interés por conocer a quienes generan los alimentos, la procedencia y la calidad de los mismos, por la sustentabilidad ambiental y por la salud, así como una mayor demanda de alimentos frescos.

Los países asiáticos y emergentes van a liderar la demanda mundial, concentrarán el 70% del PBI en el 2030, la postpandemia los va a revitalizar.

3 Habrá que monitorear de cerca los desajustes en la demanda de algunos productos que pueden llegar a generar sobrestocks y reducción parcial o temporaria de los precios.

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planificación estratégica de las organizaciones para tener flexibilidad frente a cualquier perturbación y poder adaptarse rápidamente reduciendo costos.

La incorporación de tecnología se acelera para cumplir procesos con mayor velocidad, mayor seguridad y menor costo. La digitalización y la conectividad son centrales para sociabilizar la información, darle seguridad al cliente en cuanto a lo que está consumiendo, sostener el comercio electrónico en crecimiento y los servicios digitales, educar y experimentar.

En el mercado laboral la combinación del home office y la presencialidad se ha instalado. Hay una menor necesidad de personas en tareas administrativas, comerciales y de ventas.

Hay un mayor nivel de proteccionismo e intervencionsimo de los gobiernos producto de la baja en la economía. Habrá que tener una mayor capacidad de negociación y de vinculación en el proceso de globalización.

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PANDEMIA

por Mariela Vaquero

Dr. Facundo Manes - MN: 86623 Neurólogo y Neurocientífico

La epidemia mundial causada por el coronavirus SARS-coV-2 fue una ruptura para la humanidad, un golpe a la pretendida supremacía universal de la especie. Quizás la sexta herida narcisista del ser humano.

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Crédito Santiago Saferstein - INFOBAE

La Dimensión Humana No somos el centro del Universo, no tenemos origen divino, no dominamos nuestro inconsciente ni nuestras propias decisiones, nuestros parámetros de tiempo-espacio son relativos y el mundo es un microcosmos imprevisible donde reina el azar, tampoco controlamos nuestras construcciones mentales lógicas porque en todas subyace la indecibilidad, y como si todo eso hubiera sido poco, un virus 17 millones de veces menor en tamaño es capaz de doblegarnos y dejarnos inermes frente la muerte y la total incertidumbre. La pandemia vino a decirnos que no sabemos y que somos vulnerables.

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Para conocer el impacto del coronavirus en las personas y pensar las salidas posibles en la postpandemia, la revista La Rural dialogó con el neurólogo y neurocientífico Facundo Manes (MN: 86623), fundador de INECO (Fundación para la investigación en neurociencias) y del Instituto de Neurociencias de la Fundación Favaloro, investigador del CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas), y consultor en Neurología y Neuropsicología en la Cognition and Brain Sciences Unit, Medical Research Council, Cambridge, Inglaterra.

¿Qué consecuencias ha dejado el COVID-19 en la sociedad y la psiquis de los argentinos? - Esta pandemia que nos toca atravesar ha generado, además de una crisis de salud pública, diversas crisis en otras esferas como la económica, social, política, geopolítica y también moral. Esto tiene un gran impacto en nuestras emociones y en nuestros comportamientos individuales y colectivos. Como todos sabemos, hace meses que vivimos momentos de profundo displacer y, en este contexto, el esfuerzo sostenido por regular nuestras conductas, alcanza más tarde o más temprano una fase de agotamiento. No hacer las cosas que hacemos siempre

y hacer aquellas que habitualmente no hacemos requiere de un gran esfuerzo y produce una fatiga mental. A su vez, esto pone a prueba nuestras capacidades de autorregulación. Y además de la fatiga mental, la incertidumbre sobre el futuro se convirtió en un factor clave, que también afecta nuestro bienestar. La extensión de la pandemia, la imposibilidad de predecir cuándo terminará, las problemáticas económicas y sociales, aumentan el desgaste cognitivo y emocional. Entonces afloran síntomas como el estrés, la depresión, la ansiedad, el agotamiento, el insomnio, la frustración, el desapego, la confusión o la ira.

¿A quiénes ha afectado más, cómo y por qué? - Desde Fundación INECO estamos realizando una investigación para medir el impacto mental de la pandemia y su evolución a lo largo de estos meses. Los resultados nos muestran que hay cuatro grupos en los que el impacto ha sido mayor: los jóvenes, las mujeres, los adultos mayores y el personal sanitario. En el caso de los adultos mayores, a medida que se envejece, muchas personas se sienten solas con más frecuencia (han perdido a sus parejas, viven lejos de sus familias o se han jubilado de sus trabajos, donde los vínculos laborales les brindaban significado e identidad social).

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PROPUESTAS

Por Lorena Tesio

Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias Las propuestas y acciones de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias para que el campo argentino alcance toda su potencialidad

D Cuatro entidades que desde hace más de 12 años trabajan puntos comunes de acción para afianzar el desarrollo del sector agropecuario de Argentina, hoy repasan sus objetivos, los puntos centrales que los ocupan y que afectan a quienes producen a lo largo y a lo ancho del país.

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esafiados por el momento y las circunstancias que atraviesa el mundo y particularmente Argentina, la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA), integrada por Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Coninagro, Federación Agraria Argentina (FAA), y Sociedad Rural Argentina (SRA), rectifica sus pedidos fundados en 14 puntos que conforman su Agenda de trabajo. Conscientes del rol que cumple el sector para sacar adelante el país, recuerdan que según se establece en ese documento -que en su momento fuera presentado y explicado a todos los dirigentes políticos nacionales y candidatos electorales del 2019- esos puntos se consideran ejes para “el desarrollo armónico de todo nuestro país, de la producción, el empleo, la reducción de la pobreza, la alimentación de nuestro pueblo y la vinculación inteligente con el mundo”. Las propuestas están organizadas por temas, como: estabilidad institucional y macroeconómica; impuestos; empleo de calidad; infraestructura y transporte para el desarrollo local; exportaciones, mercado externo e inserción internacional; financiamiento productivo; economías regionales; innovación y tecnología; producción sustentable y ambiente; emergencia y riesgo; agricultura familiar; sistemas asociativos y cooperativismo; jóvenes; y seguridad rural.

“Esta Agenda habla, describe y aborda los problemas del campo. Esta Agenda alimenta permanentemente todas las acciones y por eso es bueno hacer este raconto. Cuando repasamos los temas, vemos que muchos de ellos están pendientes”, asegura Daniel Pelegrina, presidente de la SRA. Pero agrega que “la buena noticia es que hay propuestas, y que la CEEA las tiene”. Pelegrina cuenta que “la CEEA está activa, está unida. Ha generado propuestas y trabajo durante todo este tiempo en pos de una política agropecuaria para nuestro sector, que conduzca y permita alcanzar y manifestar todo nuestro potencial”. En estos primeros meses del Gobierno del presidente Alberto Fernández, la CEEA ha realizado gestiones y mantenido reuniones con varios representantes de esta Administración. Daniel Pelegrina recuerda y explica que asistieron a todas las reuniones que fueron convocados: “Siempre tuvimos el compromiso de seguir trabajando para algo que se nos había dicho: que el campo es un sector muy importante para que la economía argentina pueda manifestarse en toda su potencialidad”. Por otro lado, Pelegrina indica que la CEEA siempre accedió “a todas las convocatorias para llevar propuestas, para que las políticas trasciendan las administraciones y los gobiernos. La CEEA fomenta siempre el diálogo y no alimentar la grieta, que nos parece innecesaria”.

Puntos centrales para reactivar la economía Comenzando a enumerar y repasar los temas de la Agenda, Daniel Pelegrina, y en relación a las exportaciones, dice: “Algo que para nosotros es vital es cómo insertarnos en el mundo. Argentina necesita profundizar su integración regional, potenciando la posibilidad de exportar alimentos desde el Mercosur. Argentina necesita estar muy activa y en muy buenas relaciones con el mundo; tiene que ser un productor confiable, amigable en la manera de producir, trabajar en las BPAs y en el cuidado del medio ambiente. Las legislaciones tienen que modernizarse y poder mostrarle al mundo de qué manera producimos”. En esta línea, Jorge Chemes, presidente de CRA, señala que “ante los reclamos al Gobierno, también está la propuesta. Den-

tro de ese documento, uno de los puntos más importantes es la carga impositiva. El paquete de medidas genera presión que no permite el desarrollo lógico del sector agropecuario”. Según sostiene Chemes, la CEEA propone que “se debe dejar de delegar las facultades solamente en el Poder Ejecutivo y llevar esta decisión al Poder Legislativo, al Congreso”. “Tenemos un paquete impositivo muy distorsivo, una carga excesiva que no solamente son las retenciones. El campo tributa impuestos como ganancias, bienes personales, el impuesto al cheque, al trabajo, al empleo. Necesitamos una reforma profunda en la ley impositiva. Necesitamos, sin duda, un alivio importante”, explica Jorge Chemes. Con relación a los derechos de exporta-

ción o retenciones, el Presidente de CRA asegura que “es una de las cargas más fuertes que tenemos, es el impuesto más distorsivo e injusto que existe. Creemos que hay que eliminarlas, producen retracción y falta de inversión”. No obstante, Chemes indica: “No creemos que sea fácil reducir las retenciones por las necesidades económicas y financieras que tiene hoy nuestro país ante la crisis profunda que se está viviendo. pero si creemos que hay que pensar seriamente en la eliminación gradual de las retenciones”. Por otro lado, otro de los puntos repasados por Chemes es la inseguridad: “En los últimos tiempos hemos venido viendo hechos de inseguridad muy fuertes. No solo vimos ataques si no manifestaciones donde se quería mostrar a los productores como especuladores, terratenientes. Nos

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tildaron de avaros, que no teníamos limites en el avance sobre el crecimiento de nuestra ganancia. Es injusto. Es importante que se cambien la visión sobre el sector”. “En materia de seguridad, lamentablemente, no hemos podido avanzar mucho”, asegura Jorge Chemes, agregando: “Queremos la prevención del delito, que el productor se sienta protegido por el Estado”. Por su parte, Carlos Achetoni, presidente de FAA, enumera algunos de los otros pilares fundamentales de la Agenda, como las necesidades en relación al desarrollo local de los pueblos del país, como infraestructura y transporte. “Nuestros productores requieren de conectividad, tan necesaria en el escenario de hoy, en cualquier punto del país. Esta situación es fundamental para que las familias de los productores tengan la posibilidad de convivir en el entramado rural. Además, tener caminos rurales y electricidad rural. También el desarrollo de energías renovables que deben venir a resolver la sustentabilidad del sector productivo, hacerlo más eficiente, bajar los costos y generar desarrollo”. Además, Achetoni menciona como transcendente la administración de los recursos hídricos: “Tiene que haber un buen manejo,

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y que eso se vea reflejado cuando hay inundaciones o sequías”. Asimismo, el presidente de FAA dice que al ser un país tan extenso “necesitamos que la infraestructura ferroviaria este no solo al servicio de la produccion sino del transporte a la zona de los puertos, que sea un transporte eficiente y accesible en cuando a lo económico. También, que las vías navegables, tanto fluvial como marítima, estén realmente en buenas condiciones para que las producciones puedan llegar a los puertos”. Por otro lado, Achetoni hace hincapié en la Emergencia. “Se deben actualizar los fondos de riesgos para las situaciones de sequias, de nevadas, de incendios. Hoy se cuenta, como en el 2009, con 500 millones de pesos, cuando el dólar estaba a $3.80. Y tendríamos que estar arriba de los 10 mil millones de pesos de fondos, para poder asistir como corresponde a las situaciones complejas”. También en esta línea, pide generar otras herramientas como el seguro multirriesgo. “Es demasiado lo que se invierte a cielo abierto, necesitamos tener mayores garantías para las inversiones”, indica Carlos Achetoni. Otro punto que destaca Achetoni es la Agricultura Familiar. “Estamos necesitando

la reglamentación de la Ley específica. Dentro de este tema, se necesita que haya un banco de tierras que permita el acceso de nuevas familias productoras, de nuevos emprendimientos, de jóvenes. Que sea la vía de oportunidades, y no una situación de usurpación para llegar al acceso a la tierra”, explica. Otro de los ejes que se destaca en la Agenda de los 14 puntos elaborada por la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias es el fortalecimiento de las economías regionales. Con respecto a esto, Carlos Iannizzotto, presidente de Coninagro, sostiene: “Tenemos que federalizar el país, tenemos que ensancharlo, tenemos que ver de qué manera alentamos a la inversión para que haya desarrollo local y arraigo familiar. Creemos que de esta manera puede haber futuro para nuestros jóvenes en el interior de nuestro país”. Carlos Iannizzotto indica que “el país tiene una oportunidad para crecer y solucionar problemas sociales. El campo y las economías regionales están profundamente vinculadas a un sentimiento social, de compartir. Se necesitan cada vez más brazos, necesitamos más productores y más hectáreas sembradas. Hay un espíritu

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expansivo y de diálogo para encontrar una salida. Creemos que las economías regionales juegan un rol importante en esto. Pueden generar 28.000 millones de dólares adicionales a las cuentas normales que todos conocen”. Las economías regionales están vinculadas a la generación de empleo. “Cada 5 hectáreas pude haber 1 productor que las asista. Cuando hablamos de empleo estamos hablando de la cara humana de la problemática de la Argentina”, revela Iannizzotto. Además, Iannizzotto, afirma que otro de los sostenes de las economías regionales, está vinculado al asociativismo, “no sólo el cooperativismo, sino formas de alianzas estratégicas para llevar adelante su produccion, con una gestión competitiva”. El presidente de Coninagro plantea como desafío “la oportunidad para asistir y alentar

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a jóvenes familias para que vayan al interior. En forma ordenada y con políticas públicas, podemos compatibilizar problemáticas sociales con una mayor produccion. Y abogamos por una educación rural acorde a la competitividad y a la necesidad de trabajo”. “Todos nos necesitamos en este crecimiento. Desde la CEEA abogamos por la confianza. Pero la confianza no es espontánea hay que construirla con actitudes, con normas, con diálogo”, indica Carlos Iannizzotto. Cada una de las propuestas que integran la Agenda de la CEEA representan las posibilidades de desarrollo, de impulso a la productividad y a la puesta en marcha del país. “Nosotros no gobernamos, solamente dialogamos, reclamamos, proponemos. Y eso es lo que seguiremos haciendo para que esta propuesta, en la que creemos, este vigente. Entendemos que expresa

el camino para que el agro se pueda desenvolver; y lograr que sea un mayor productor de recursos para el país y mejores aportes para la calidad de vida de todos los argentinos”, asegura Daniel Peligrina, y finaliza diciendo: “A partir de aquí, se da la lucha permanente que sigamos teniendo nosotros como dirigentes en esa necesaria interacción con el Gobierno; que nos escucha parcialmente, que muchas veces nos dio señales equívocas, y que nos trae inseguridad a la hora de las decisiones. Pero que entendemos, desde ya, que por intermedio del diálogo y del consenso es el único mecanismo por el cual Argentina va a poder ponerse en marcha”. n

Vea las principales actividades de la Mesa de Enlance en: www.sra.org.ar

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ACTUALIDAD

por Javier Vence

El largo camino de los productores agropecuarios para circular entre provincias

Desde finales de marzo de 2020, las restricciones para transitar por las rutas de Argentina se hicieron evidentes tras haberse declarado el estado de emergencia nacional por la pandemia del Covid19. Esto no solo disparĂł la alarma en la poblaciĂłn sino tambiĂŠn en los gobiernos provinciales que adoptaron medidas, en algunos casos extremas.

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l presidente Alberto Fernández firmó el 19 cido de compradores habilitados y con medidas de marzo el decreto número 297, a través extremas, como distanciamiento, cubre bocas y del cual dispuso el Aislamiento Social Prehasta limpieza de manos y pies al ingresar a las ventivo y Obligatorio (ASPO), y estableció salas de venta. un listado de 24 actividades consideradas como También comenzaron en Santa Fe, en la zona de esenciales para mantener en funcionamiento a la Las Colonias y Castellanos, a realizarse las primeeconomía y también a la producción de alimentos. ras venta de reproductores y hacienda de tambos En el punto número 12, se dispuso la preferencia a través de remates online. Allí se debió poner el de circulación para las Industrias de Alimentaingenio en materia digital para que los compración, y en el 13, también se dores pudieran apreciar detalles propuso dar prioridad en sus de vacas y toros destinados a la movimientos a “Actividades reproducción del rodeo lechero. En el arranque de abril de vinculadas con la producción, 2020, la Nación promovió distribución y comercialiMás allá de las medidas y un único permiso de circulazación agropecuaria y de la restricciones impuestas tempopesca”. ción con alcance nacional, ralmente por la mayoría de las En el arranque de abril de provincias, San Luis representó que comenzó a funcionar 2020, la Nación promovió un un claro escollo para facilitar el para la Ciudad de Buenos único permiso de circulación tránsito de productores y persoAires y la provincia de Buecon alcance nacional, que nal destinado a tareas agrícolas comenzó a funcionar para la nos Aires, sistema al que y pecuarias. Del 20 de marzo al Ciudad de Buenos Aires y la 9 de octubre, el gobierno de San luego se fueron sumando provincia de Buenos Aires, Luis, a cargo de Alberto Rodríotras jurisdicciones. sistema al que luego se fueron guez Saá, mantuvo una pétrea sumando otras jurisdicciones. posición de evitar por todos los Rápidamente las cadenas granarias y cámaras vinculadas al comercio exterior de granos y productos agropecuarios promovieron distintos protocolos sanitarios para mantener en movimiento su actividad en tiempos de pandemia. Se dio así desde el ámbito privado una respuesta rápida a la necesidad de continuar con la cosecha de granos, y también de productos de las economías regionales. También mantener en marcha el transporte de granos desde los campos hasta los puertos y acopios. Los protocolos alcanzaron también a tambos, industrias lácteas y frigoríficos. Los remates y ferias de ganado de manera presencial fueron suspendidos. Luego de casi cinco meses comenzaron a habilitarse en el interior, en localidades como Jesús María o bien en el sur bonaerense, la subasta con un número muy redu-

medios los ingresos y egresos de productores desde y a las provincias vecinas. Allí muchos municipios, como el de Tilisarao, instalaron terraplenes para impedir la circulación por rutas y calles internas. Para hacer efectivo el control del tránsito, Felipe Tomasevich, ministro de Obras Públicas de San Luis, ordenó el cierre de 123 caminos vecinales, rurales y alternativos ubicados en zonas limítrofes con otras provincias. Esto tuvo por finalidad blindar durante meses la provincia del ingreso y egreso de personas no autorizadas, incluidos los productores foráneos y locales por temor a que el Coronavirus pusiera en jaque al endeble sistema de salud provincial.

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El largo camino de los productores agropecuarios Federal de la Seguridad de la Nación, afirmó que “se acordó el 9 de octubre de 2020 un nuevo protocolo en San Luis”, con la participación de José Lepere, secretario de Interior, y autoridades provinciales y productores autoconvocados de las provincias vecinas.

San Luis utilizó toda su infraestructura, palas cargadoras, retroexcavadoras, carretones y camiones con bateas para construir taludes de tierra en los caminos que conectaban con otras provincias. Esto generó múltiples contratiempos para los productores que buscaron por todos los medios, incluso judicialmente ingresar y egresar de San Luis. Para muchos esto redundó en pérdidas millonarias. Un caso sonado fue el del mendocino Leonardo Bonet, que cuando logró ingresar a su campo encontró un panorama desolador: 35 vacunos muertos por el hambre y la sed. Bonet contabilizó la pérdida de $ 1,5 millones en hacienda. La inflexibilidad de San Luis promovida de meses de aislamiento llevó a los productores de las provincias vecinas a cortar rutas e ingreso y hasta presentar acciones de amparo ante la Justicia provincial y nacional. Además de la muerte de personas por accidentes de tránsito por los terraplenes, y la pérdida de cultivos y animales por la falta de asistencia, la provincia quedó cerrada durante ocho largos meses. Solo la gestión de funcionarios nacionales y la presencia de casos de Covid-19 en la comunidad sanluiceña posibilitaron una apertura. En declaraciones a La Rural, Gabriel Fuks, secretario de Articulación

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“Se limaron allí varias diferencias, aunque algunas subsisten. La provincia de San Luis hizo un gran esfuerzo para dejar de lado varios aspectos que eran cuestionados, por ejemplo la apertura de rutas, como la 188, y facilitar el acceso a la página web de inscripción. Y que los productores puedan ingresar a los ‘Campos Vacíos’ sin ningún tipo de análisis. Quedaron en evidencia los desacuerdos pero se avanzó muchísimo”, explicó Fuks. En el comienzo de la cuarentena, desde finales de marzo pasado, la presencia de casos de Covid-19 en Chaco puso en alerta a las provincias vecinas que limitaron y controlaron con mayor interés el arribo de chaqueños, o viajantes o productores que hubiera provinieran de esta provincia. Durante meses, entre mayo y julio de 2020, no resultó fácil para el hombre de campo circular por las rutas interprovinciales, con el objeto de visitar su campo o verificar la situación de cultivos de lotes distantes. Todas las provincias impusieron su criterio para atender el ingreso de personas, aunque habilitadas en el orden nacional, sufrieron las limitaciones de tránsito. A finales de julio y cuando tímidamente se fue habilitando el funcionamiento de comercios en las principales ciudades del Interior, la provincia de Buenos Aires gobernada por Axel Kicillof, impuso su mayor celo al Área Metropolitana Buenos Aires, y delegó en los municipios del Interior los criterios a emplear en materia de sanidad y tránsito.

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El largo camino de los productores agropecuarios Todas estas restricciones comenzaron a flexibilizarse y levantarse durante el mes de agosto. No fue el caso de provincias como Santiago del Estero o San Luis, que bloquearon sus fronteras e impidieron el ingreso de productores de provincias vecinas, y solo dieron paso libre –y con muchos controles y restricciones- al tránsito de mercaderías entre la Pampa Húmeda y Cuyo, o para el abastecimiento de la población sanluiceña y puntana. Recién a mediados de octubre de 2020, el presidente Alberto Fernández anunció la imposición de restricciones a la circulación en ciudades y departamentos de 18 de las 24 jurisdicciones provinciales del país, debido a que se ha registrado una mayor circulación del coronavirus Covid- 19 en esas regiones. Desde abril a octubre se Durante más casi ocho meses, vieron diferentes grados las provincias llevaron diferentes de medidas e iniciativas medidas de control del tránsito vehicular, incluso en aquellos que de fiscalización sanitransportaba de manera individual taria del tránsito por a productores que -habilitados por parte de los gobiernos la normativa nacional- necesitaprovinciales. ban pasar revista a sus produc-

En Córdoba, la gestión de Juan Schiaretti, dispuso a mediados de julio pasado que solo se pudiera ingresar a la provincia desde diez accesos principales, y solo en un horario reducido y con cuarentena obligatoria en hoteles pagado por la persona que ingresara al distrito mediterráneo. Allí sólo estaban exceptuados los camioneros. Medidas similares también fueron adaptadas por Santa Fe con el objetivo de evitar la circulación comunitaria del coronavirus: el gobernador Omar Perotti por decreto estableció en julio de 2020 que debería hacerse un hisopado toda persona no residente en Santa Fe y que deseaba ingresar a la provincia, medida que buscaba limitar el arribo de bonaerenses. Al mismo tiempo, en Entre Ríos, la gestión de Gustavo Bordet le ponía franjas con el cartel de “circulación comunitaria” a los camiones en tránsito que atravesaban su provincia, y la Intendencia de la Ciudad de Victoria llegó a prohibir que los médicos rosarinos atender en sus consultores de Victoria.

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ciones pecuarias o bien agrícolas. Desde abril a octubre se vieron diferentes grados de medidas e iniciativas de fiscalización sanitaria del tránsito por parte de los gobiernos provinciales. Hay quienes llevaron esto al extremo: un caso fue Santiago del Estero y otro muy palpable fue San Luis, distrito que mantuvo un verdadero conflicto hasta legal con los productores de las provincias vecinas.

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El largo camino de los productores agropecuarios Chaco Fue una de las provincias que en el arranque de la pandemia presentó gran cantidad de infecciones a partir de viajeros que tuvieron por destino Europa y que retornaron a la provincia. Esto puso en alerta, ya durante abril y mayo a las autoridades sanitarias de los distritos vecinos. Durante largo tiempo, localidades santiagueñas como Selva, en el departamento de Rivadavia, cerraron sus accesos a la ruta 34 para evitar el arribo de productores y comerciantes procedentes de la vecina localidad santafesina de Ceres, tras diagnosticarse casos de coronavirus. Allí el propio gobernador Gerardo Zamora recibió un petitorio de la Intendencia de Ceres para que se permitiera la libre circulación entre estas ciudades, y no obligar a una cuarentena a cada santafesino que ingresara.

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Ya a mediados de octubre y evitando toda restricción de movimiento, Gustavo Weguera, productor triguero de Chaco, se excusó ante el propio gobernador Jorge Capitanich por apurar la cosecha de su campo ubicado cercano a Sáenz Peña tras asegurar que los tiempos biológico de los cultivos no son los mismos de la cuarentena que rige para buena parte de la población.

Santiago del Estero Hasta mediados de setiembre de 2020, Santiago del Estero mantuvo un importante conflicto con provincias vecinas como Tucumán, Córdoba y Santa Fe por la decisión de limitar el ingreso de productores foráneos. Desde la Sociedad Rural de Jesús María, se le solicitó al gobierno de Gerardo Zamora acceder a un protocolo “sin arbi-

trariedades” hacia campos ubicados en la otra jurisdicción. Con piquetes en las rutas y manifestaciones, los productores de Tucumán también mantuvieron reclamos similares sobre la ruta 9. Augusto Battig, ingeniero agrónomo de Tucumán, también reclamó en un piquete durante meses que “las provincias deben ponerse de acuerdo y sacar una reglamentación única para todos, sino no podemos llegar a nuestras campos y trabajar”. Battig con 350 hectáreas agrícolas ubicadas en Santiago del Estero, a 100 kilómetros de la línea de frontera con Tucumán, reconoció que en una oportunidad, y ante la imposibilidad de transitar por las rutas, debió pedir el favor de varios productores para que les abrieran tranqueras y levan-

taran alambrados para poder llegar a su campo y atender necesidad de los cultivos en plena cuarentena. Roberto Palomo, vicepresidente de la Asociación Civil de Productores Agrícolas y Ganaderos del Norte (APRONOR), comentó a la revista La Rural que desde mediados de septiembre Tucumán y Santiago del Estero llegaron un acuerdo para posibilitar el ingreso de productores tucumanos a campos santiagueños con la presentación en los controles fronterizos de un test negativo de coronavirus, y también el certificado de libre tránsito nacional. El testeo, tal como se acordó, estaba a cargo de la provincia de Tucumán sobre puestos ubicados sobre la ruta 9. Sin embargo, los puestos sanitarios fueron

levantados por el gobierno de Juan Manzur tras una reestructuración sanitaria. “Pedimos a la administración Manzur –dijo Palomo- volver a realizar los test en los puestos de atención primaria sobre la ruta. Planteamos una solución. El productor no puede ir hasta la Capital provincial por el riesgo de contagio que esto implica para su salud. Igual sucede con tractoristas o maquinistas”.

San Luis La lucha con las autoridades de San Luis resultó titánica por parte de los productores de las provincias vecinas con actividades agropecuarias por hacer en este distrito. Desde finales de marzo, las rutas principales y secundarias de ingreso y egreso a la provincia sanluiseña fueron

detonadas por decisión del gobernador Alberto Rodríguez Saá. Decisión que se mantuvo firme hasta la primera semana de octubre, cuando avaló la realización de un nuevo y más flexible protocolo producto de una fuerte presión realizada por la Casa Rosada. En San Luis, se perdieron cultivos, y hasta murieron animales y personas por la instalación de cientos de terraplenes instalados por decisión oficial para inmovilizar la circulación en la provincia. Allí no se permitió el ingreso de productores foráneos, ni salir a los locales. La negativa al diálogo llegó hasta a interrumpir el diálogo entre gobiernos de igual signo político como fue el caso de Córdoba, hecho que llevó a sus productores a presentar su reclamo ante la Justicia.

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Tras casi ocho meses de aislamiento cuasi total, y con la presencia ya del virus dentro de la propia provincia, el gobierno debió atender las prerrogativas del gobierno de Alberto Fernández que le ordenó abrir la provincia. Resulta curioso en la primera semana de septiembre, Alberto Rodríguez Saa definió a “los porteños como insoportables, terribles, y a los que todo le chupa un huevo”. Casi dos semanas después, el Gobernador debió aislarse en su domicilio por la detección de Covid-19 en un miembro de su custodia. Luego de otras dos semanas, Rodríguez Saá habilitó a sus funcionarios para definir un nuevo y más flexible protocolo que permitirá el ingreso de productores y también liberar el tránsito en las rutas nacionales por mandato de la Casa Rosada. Así San Luis, el 8 de octubre cerró a regañadientes un nuevo acuerdo con productores autoconvocados de Córdoba, Mendoza y La Pampa. De la firma del acta, que fue anunciada por los Ministerios del Interior y Seguridad de la Nación, participaron funcionarios nacionales como José Lepere y Gabriel Fuks. Allí figuró la apertura de rutas y la habilitación de ingreso de productores foráneos a San Luis. Se habilitó la fórmula de ingreso denominada ‘Campo Vacío’, por el cual contratistas, trabajadores o productores rurales ingresaban sin realizar un PCR (hisopado) a los campos no habitados de manera directa. La medida fue un aliciente para los ganaderos sin embargo se verá como funciona en el caso de los agricultores, cuando las colas de pedidos comiencen a incrementarse con el avance de la campaña gruesa.

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El acuerdo se cerró en San Luis de manera En el acuerdo difundido de manera conpresencial, aunque con distanciamiento y junta por los ministerios del Interior y de muchas diferencias, encabezado por el miSeguridad, se indicó que continúa vigente nistro de Producción de esta provincia, Juan el “Protocolo Agropecuario”, que establece Lavandeira, en compañía de los funcionarios la posibilidad de hacer el PCR en los límites nacionales y provinciales, y un grupo de proprovinciales, por caso en las localidades ductores de las provincias vecinas. de Desaguadero, La Punilla y Justo Daract, También Gabiel Fuks, y en los hospitales de por la Nación, explicó Unión, Nueva Galia y que la revista La Rural Merlo. Alberto Rodríguez Saa que “se acordó un nuevo Productores y perdefinió a “los porteños protocolo en San Luis”, sonal y profesionales que posibilitará el ingrerurales pudieron ingrecomo insoportables, teso de productores agrosar con la presentación rribles, y a los que todo pecuarios, y la apertura de PCR negativo por un le chupa un huevo”. Casi de las rutas nacionales plazo de 72 horas. Con dos semanas después, el para el tránsito hasta un costo de $ 6.000, las los establecimientos autoridades nacionales Gobernador debió aisrurales. “Se limaron allí se comprometieron a larse en su domicilio por varias diferencias, aunevaluar cómo abarala detección de Covid-19 que algunas subsisten. tar dicho valor. Ya que San Luis hizo un gran quien ingrese podrá en un miembro de su esfuerzo para dejar de hacer la prueba en la custodia. lado varios aspectos barrera sanitaria y lueque eran cuestionados. go aguardar el resultaAllí figura la apertura de do en el campo, donde la ruta 188, a todo tipo de tránsito desde deberá permanecer siete días, y realizarse esta semana, y facilitar el acceso a la página un nuevo PCR. Si nuevamente es negativo, web oficial para tramitar las inscripciones”, la persona queda habilitada para transitar explicó el funcionario nacional. libremente por San Luis.

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Fueron habilitados además a aquellos que acrediten haber tenido Covid19 desde un plazo de 15 días de detectado hasta un período de 90 días. El gobierno de San Luis presentó además un formulario abreviado y simplificado para agilizar el ingreso y egreso de productores del territorio provincial. Allí, la provincia acortó a un plazo de 24 horas la respuesta a toda solicitud de ingreso, período que es la mitad del estipulado inicialmente por las autoridades sanluiseñas. Se habilitó también la fórmula de “Campo Vacío”: que podrán emplear productores, trabajadores o contratistas rurales,

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que podrán “ingresar de manera directa al campo de manera directa”. Como no se va a requerir análisis de PCR, se deberá atender la premisa de no tomar contacto con nadie ni transitar áreas urbanas. Allí San Luis habilitará un registro, donde se deberá fijar la ruta de movilidad y el establecimiento de destino. El gobierno de San Luis además de disponer la apertura de la ruta 188, también hizo lo propio con el tránsito por las rutas nacionales 8 y 146: estas se abrirán desde el 17 de octubre con las mismas restricciones de las demás rutas habilitadas.

Según los dispuesto entre la Nación, San Luis y los productores, “se coordinará con las provincias vecinas si es que persiste alguna traba para los productores, y también es dispuso que “la autorización del personal, veterinario y otros, corre por cuenta de los propios productores, desligando a los profesionales y trabajadores de la gestión de los permisos”. El cordobés Diego Oggero explicó que “el diálogo con los funcionarios de San Luis es muy bueno, y de seguir este camino, no va a ser necesario hacer muchas reuniones. Esperamos solucionar así todo inconveniente sobre la marcha. Hay todo tipo de opiniones sobre el resultado de la gestión, algunos están bastante conformes, y otros nada. Hoy el contexto es diferente, y hay que adaptarse. No van a quedar todos conformes”. Andrés Vavrik, presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Agricultura de General Alvear, en Mendoza, aseguró que “es un acercamiento. Mejoró mucho la relación con San Luis y nos va a permitir avanzar con más aperturas. Los puntos clave son que se puede circular por la 7, 8, 146, y 188, y van a hacer los hisopados en la barrera y luego seguir al campo, y que dan 72 horas. A algunos les va a solucionar el problema y a otros no. Este sistema beneficia a ganaderos y pequeños productores.

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Califican de “inhumano” el régimen de trabajo que mantienen los camioneros.

Unos 600 choferes de camiones en la provincia de San Luis, encargados del transporte de alimentos, granos y también ganado califican de “inhumano” el régimen de trabajo que mantienen desde finales de marzo a la fecha, como parte de las directivas adoptadas para enfrentar la pandemia en su distrito.

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Los choferes están impedidos de visitar a sus hogares desde hace nueve meses, y en caso de hacerlo pesaría sobre ellos y sus familias un costo económico y de aislamiento difícil de enfrentar. Están recluidos en tres centros de concentración de camiones ubicados en el Aeropuerto de Conlara, el Autódromo provincial y también la llamada Zona de Actividad Logística

(ZAL) sanluisina. Sus familiares pueden visitarlos alambrada de por medio. Y su actividad fuera de estos lugares es seguida de modo satelital. Al cierre de esta edición, los transportistas ya realizaron dos extensos cortes de rutas tras verse desoídos por el gobierno provincial y también su propio sindicato de camioneros. El primer corte, que tuvo lugar en varias rutas de San Luis, fue realizado el 29 de setiembre, en compañía de productores agropecuarios. Allí pidieron sin éxito la intervención de la Casa Rosada. Por falta de respuesta, volvieron –aún sin éxito- un nuevo corte entre el mediodía del 15 al 17 de octubre. Esta semana volverán a evaluar qué medidas y acciones se seguirán. n

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propiedad privada

por Alejandro Delfino

Director del Instituto de Estudios Económicos de la SRA

En diciembre de 2006, nuestra revista Anales se ocupaba del tema de la propiedad privada con las siguientes notas de socios pertenecientes a la SRA:

De la reforma agraria al acceso a la tierra Permitir el acceso a la tierra por el medio más honorable que existe: la compra

l lenguaje no sólo es capaz de aportar buenos conocimientos sino que contribuye también a aceptar muchas insensateces que, desde luego, son difíciles de erradicar. El concepto de reforma agraria es un claro ejemplo de esto. Transcurrieron muchos años desde que a algún político de fácil palabra, bue-

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na intención e insoportable demagogia, inventara el ambiguo concepto, usado con diferentes contenidos y adaptables por lo general a políticas más extremistas que moderadas.

sin embargo hoy en día, habida cuenta de los escasos resultados que dejaron las mismas, el tema vuelve a menearse, lo que amerita una visión moderna de alguna de las problemáticas.

A pesar de los años transcurridos, nada parece haber cambiado demasiado desde los extremos -políticas de izquierda-, pero

La propuesta superadora se puede resumir en el concepto de acceso a la tierra, como un término más oportuno para hablar de

tenencia de la tierra. Este nuevo término, que ya se está utilizando en algunos foros internacionales, como el de la Federación Internacional de Productores Agropecuarios (FIPA), reemplaza el viejo término confiscatorio. El concepto de acceso a la tierra se presenta más como una garantía individual para obtener el goce y uso de la tierra, que como un derecho del Estado para apropiarse de los derechos de propiedad en forma arbitraria. Recordemos que el origen del concepto de reforma agraria nace por la mala interpretación de la concepción de la idea del hombre y su universalidad. Los marxistas presentaban a la propiedad de la tierra en forma opuesta al concepto de trabajo, sometido uno al otro, lo que le hace perder al trabajador su valor como ser humano. Por eso, en la cabeza de estos iluminados, la propiedad privada debe ser abolida a fin de que toda la sociedad pase a tener el mismo carácter. Pero lo real es que la naturaleza propia del hombre lo impulsa a que por medio de su trabajo genere riqueza, por tanto el con-

cepto de reforma agraria no sólo afecta los derechos de propiedad sino que termina ofreciendo una alternativa incoherente sin resolución más que por la vía confiscatoria. Por tanto, la relación entre la propiedad y el trabajo es más complementaria que opuesta, en donde el acceso a la tierra pasa a ser un factor clave para el desarrollo de las personas, puesto que de esta forma le permite al que trabaja adquirir bienes que formarán parte de su patrimonio, lo que permitirá mejorar su calidad de vida. Sería bueno que institutos de carácter internacional que desarrollan loables actividades a fin de atenuar la pobreza rural, cambien las viejas y malas experiencias de utilizar el concepto de reforma agraria. No dudaremos en influir y convencer a estas entidades que la única vía para ir erradicando el hambre y la pobreza es permitir el acceso a la tierra por el medio más honorable que existe: la compra, remarcando que las antiguas prácticas expoliadoras sólo generaron marcos institucionales débiles e inestables poco propicios para atraer capitales y generar riqueza genuina.

Por último, cabe destacar el “¿Cómo acceder a tierras?”. Si mediante un negocio entre privados, entre el Estado con sus bienes y privados o por medio de facilidades crediticias a aquellos que califiquen para ello, o simplemente brindando la seguridad jurídica necesaria como para que el negocio de la compra y venta de tierras sea atractivo. Seguramente en esta instancia se abrirá un abanico de ideas, propuestas y alternativas viables. Por eso es que insistimos con las instituciones, a medida que la economía mundial se va globalizando, los límites políticos de los países desaparecen y resalta una red de marcos jurídicos institucionales compitiendo entre sí, para captar los capitales que generarán nuevas riquezas. Es importante como ciudadanos exigir que se creen instituciones eficientes mediante una política activa en el cumplimiento de las normas, que nos definirán como un país jurídicamente respetable. n

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propiedad privada

por Héctor Horacio Hernández Vieyra

Abogado, integrante del Comité de Asuntos Jurídicos de la SRA

Propiedad privada

Lo dice la Iglesia, lo garantiza la ley Por un lado, las Tablas de la Ley recibidas por Moisés, las encíclicas de León XIII, Juan XXIII y Pío XII. Por el otro, el Código Civil y la Constitución nacional. No hay mucho más que decir.

l derecho de propiedad privada de la tierra es, junto con el derecho de todo hombre al uso de los bienes materiales para el sustento de su vida y el derecho al trabajo, uno de los tres pilares fundamentales de la vida económica y su justo orden. Pío XII sostenía que “el derecho de propiedad privada es la capacidad jurídica individual o grupal para tener, usar y disponer de una cosa como propia, con exclusividad, sometida a las restricciones y límites que

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exijan el bien común y el destino universal de los bienes”. La propiedad es el nombre económico de la libertad, razón por la cual está reconocida, regulada y protegida por todos los derechos particulares: político, constitucional, civil, penal y administrativo. Es capacidad jurídica, como facultad moral propiamente humana de apropiarse intencionalmente y por tanto con un fin y dentro de un orden en el que otros hombres tienen también derechos sobre las cosas.

Santo Tomás se pregunta si es natural al hombre la posesión de los bienes. Responde que los bienes exteriores de la creación están disponibles al hombre, quien “tiene el dominio natural de las cosas exteriores, ya que por medio de la razón y de la voluntad puede usar de ellas para su utilidad, como hechas por causa de él”. Luego plantea el problema de si es lícito poseer algo como propio. Responde entonces que la propiedad privada es no sólo lícita, sino también necesaria para la vida humana.

El Libro del Éxodo del Antiguo Testamento relata que allá por el año 1250 antes de Cristo, Moisés recibió de Yahvé en el Monte Sinaí las Tablas de la Ley, leyes civiles y religiosas entre las que se resguardaba expresamente la propiedad privada. La propiedad tiene un doble carácter, ya sea que pensemos en ella para cuidar y disponer de una cosa o para usar de ella. En el primer caso, “cuidar y disponer”, es lícito ejercer el más amplio derecho de señorío que se pueda tener sobre las cosas; es el momento del carácter propio que es exclusivo y excluyente. Pero en el momento del uso debe estar presente el carácter social y conmutativo de la propiedad. En nuestra legislación, a través de la Constitución y el Código Civil, están reconocidas y garantizadas la naturaleza, inviolabilidad, exclusividad, perpetuidad, función social y unidad económica de la propiedad privada. El Papa León XIII, en su encíclica Rerum Novarum, escribió: “El que Dios haya dado la tierra para usufructuarla y disfrutarla a la totalidad del género humano, no puede oponerse en modo alguno a la propiedad privada. Pues se dice que Dios dio la tierra en común al género humano no porque quisiera que su posesión fuera indivisa para todos sino porque no asignó a nadie la parte que habría de poseer, dejando la delimitación de las posesiones privadas a la industria de los individuos y a las instituciones de los pueblos. Por lo demás, aunque se halle repartida entre los particulares, no deja por ello de servir a la común utilidad de todos, ya que

De hecho, el 40% de los ingresos que se obtienen a partir de esa producción es percibido por el Estado en forma de impuestos como bienes personales, ganancias, retenciones y demás.

no hay mortal alguno que no se alimente con lo que los campos producen. Los que carecen de propiedad lo suplen con el trabajo”. Los modos de adquisición de la tierra, como dice León XIII, Dios los deja librados a “las instituciones de los pueblos”. En nuestro caso, el Código Civil, que reglamenta los modos de adquisición y todos los caracteres que tiene la propiedad privada en la Argentina. Juan XXIII, en la encíclica Mater et Magistra, afirma que “la historia y la experiencia atestiguan que, en los regímenes políticos que no reconocen el derecho de propiedad privada de los bienes, incluso productivos, son oprimidas y sofocadas las expresiones

fundamentales de la libertad; por eso es legítimo deducir que estas encuentran garantía y estimulo en aquel derecho”. Los hombres y mujeres empeñados de un modo u otro en las labores del campo, junto con sus familias, totalizan entre 15 y 20 millones de personas, y su producción da de comer a 350 millones de personas. Esta producción de bienes y servicios resulta de las exigencias del bien común, lo que se ha convenido en llamar función social de la propiedad. De hecho, el 40% de los ingresos que se obtienen a partir de esa producción es percibido por el Estado en forma de impuestos como bienes personales, ganancias, retenciones y demás. La Sociedad Rural Argentina, fiel custodia del ideario que inspiró a sus fundadores, cree necesario hoy reclamar de las instituciones que han forjado nuestra nación la ratificación de su convicción de mantener el respeto a la propiedad privada de la tierra. Sólo de este modo la gente del campo podrá ser fiel a nuestro principio fundacional: “Cultivar el suelo es servir a la patria”. n

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Emprender en agtech en la Argentina: pasión, trabajo en equipo y siempre contar con un plan B

El emprendedor se define como aquella persona que ve, promueve y aprovecha las nuevas oportunidades en los negocios, que toma riesgos para poner en práctica sus sueños, planes e ideas. Este significado se adapta especialmente a la Argentina, en donde las reglas de juego cambian constantemente y el contexto socio económico no siempre es el ideal.

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La Rural, habló con jóvenes emprende-

cómo va a estar y alertar ante un problema.

dores que tuvieron la decisión e iniciativa para realizar ese plan que los apasionaba, aunque eso implicara salir de la zona de confort pero apostando al trabajo en equipo y en mejorar las tecnologías aplicadas a la producción.

Empezamos con el monitoreo de silobolsas que es nuestro producto estrella y barcazas que van por el río, y también estamos incursionando en otro tipo de almacenaje post cosecha. Tenemos disponible la plataforma de blockchain y podemos contemplar tanto el pasado, presente y futuro de los granos.

Ellos son Juan Manuel Baruffaldi y Marcos Mammarella (CEO, desarrollo de software y COO, director de operaciones de DeepAgro; Martín Cordasco (CEO de Wiagro); y Fernando Martínez de Hoz (Co fundador y director managing de ZoomAgri). Revista La Rural: - ¿Cómo describirían sus emprendimientos y cuáles son sus objetivos? Martín Cordasco: – Nuestro objetivo es hacer una red global de alimentos. Digitalizar todos los alimentos por algo esencial, que en la post cosecha un tercio de ellos, a nivel mundial, se pierde todos los años con un impacto ambiental y económico muy grande. Es por eso, que empezamos a digitalizar los granos para saber en dónde están, en qué estado de conservación se encuentra y poder predecir

Trabajamos con tres premisas: sustentabilidad, reuso de la parte del sensor y cobertura a nivel mundial, esto nos permitió en el medio de la pandemia hacer una instalación en el Mato Groso, Salta y en la provincia de Buenos Aires, sin necesidad de movernos de la oficina. Nuestro objetivo es el cuidado de todos los alimentos, con la particularidad de cada uno y su conservación. Empezamos en la Argentina con los granos, por obvios motivos, y con los silobolsas porque más de la mitad de la producción se almacena ahí. También analizamos fofina, para ver si se está fumigando bien. La idea central es digitalizar todo lo que se le haga al grano y tenerlo en nuestra plataforma y después el plan es avanzar con otros alimentos.

A pesar de la crisis mundial, pudimos potenciarnos porque las personas podían conectarse remotamente ya que trabajamos con hardware e internet de las cosas. Marcos Mammarella: - DeepAgro nace aproximadamente hace dos años. Los fundadores somos casi todos provenientes de familias agropecuarias y decidimos estudiar carreras que no son agronómicas sino más bien, tecnológicas. Por eso DeepAgro junta estas áreas que nos gustan: el campo y la tecnología. Frente al problema del control de malezas, que venían teniendo nuestras familias y los productores, buscamos solucionarlo. Así desarrollamos nuestro equipo de aplicación selectiva o un software de reconocimientos de malezas, que permite darle

DeepAgro ojos a las máquinas pulverizadoras, para que puedan ver dónde están las malezas y aplicar el herbicida únicamente sobre la maleza y no en todo el lote, que sería la manera lógica de hacerlo. Con esta herramienta el productor ahorra hasta un 70% en uno de sus insumos más caros. Fernando Martínez de Hoz: - Desarrollamos tecnología para digitalizar el proceso de la determinación de la calidad de los granos, de cereales y oleaginosas. Un poco en línea con lo que contó Martín, una vez que estos cultivos se cosechan se empiezan a mover a lo largo de las cadenas

agroindustriales, desde ese campo donde un productor lo levanta a un acopio, de ahí a un puerto, a un buque y cruzar a otra parte del mundo, descargar en otro puerto, en otro camión y de ahí a una fábrica en China, por ejemplo. En todos los puntos en donde hay carga y descarga de mercadería, en donde hay intercambio en la propiedad de estos granos, se realiza un análisis de calidad. Éste es muy importante porque determina el precio final de la mercadería y por otro, impacta en la calidad de esos alimentos en los procesos industriales posteriores. Este proceso no estaba acompañado por tecnología o había muy pocas desarrolladas en los distintos análisis de calidad que se hacen. Ahí surge ZoomAgri, en donde combinamos procesamiento de imáge-

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nes e inteligencia artificial para clasificar distintas cuestiones que queremos reconocer del agro. Tenemos toda una línea de productos que tienen que ver con la determinación varietal de cebada, que es un proceso muy importante para la industria cervecera, maltera. Además tenemos otra línea relacionada con la calidad física de esos granos. Con ZoomAgri arrancamos hace tres años y ya estamos en 13 países, incluso hicimos nuestra última instalación en Kazajistan. El equipo está formado por 45 personas, con oficinas en Buenos Aires, 5 personas en Madrid, y una persona en Australia Para el 2020 esperamos haber analizado el 70% de la cebada cervecera de la Argentina, y estamos trabajando para crear

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otras soluciones para otros cultivos y commodities, para fin de año y principios del año que viene. LR: - ¿Cómo es ser emprendedor en un país complicado como la Argentina? FMH – A mí me gusta ver el lado positivo. Si bien la Argentina es un país en donde las reglas de juego cambian seguido y el contexto es complejo, tenemos un país con muchísimas oportunidades para emprender en agtech específicamente. Hay pocos lugares en donde uno pueda desarrollar tecnología, probarla y tener posibilidades de volumen y variedad. Tanto en agricultura como en ganadería. Otro factor que influye es el talento, que es muy competitivo a nivel global, tam-

Wiagro bién contar con ingenieros de las mejores universidades del país. Después está la parte más compleja de los negocios, de las restricciones, pero tampoco es imposible. Todas estas “trabas” que encontramos a lo largo del camino, a nosotros como emprendedores nos prepararan para ser más flexibles, más resilentes, a saber cambiar, a dar vuelta las cosas. Y cuando salimos al exterior, donde las reglas son más estables, eso nos permite destacarnos porque ya tenemos ese chip o ADN que nos permite encarar la vida de una manera diferente. Es un buen lugar para resolver problemas con tecnología para el agro, ya que nuestra línea de partida es un mercado enorme en

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donde hay muchas cosas por hacer, y nos permite probar y realizar diversos proyectos. Lo que hacemos, lo podemos hacer porque la Argentina produce el 10% de la cebada cervecera del mundo. MC: – Aunque las reglas de juego cambien constantemente, siempre de alguna forma lo resolvemos. A mi equipo siempre le digo que el nombre de nuestra compañía debería ser “Plan B”, porque en general hay que activarlo. Pero podemos traer productos a los que le podemos sumar mucho valor agregado. Producimos el 80% en la Argentina y traemos el 20% restante de afuera. Como dijo Fernando, aprendés a ser muy flexible porque hay un ecosistema muy grande que te apoya y te ayuda a nivel emprendedurismo. No tenemos los grandes capitales que ayudan a las startsups como

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en otros lugares, pero se puede porque nos ayudamos entre todos y existen muchos apoyos provenientes de las universidades, del gobierno nacional, de la ciudad y provincial. Por más que aprendamos a adaptarnos a los cambios, un poco desgasta porque te desenfoca un poco hacia dónde vas y tener que lidiar todos los días con algo nuevo. JMB: - Es complejo, se agrega una dificultad extra, donde no solo hay que generar una solución a un problema sino lograr sobrevivir económicamente hasta que esa solución sea rentable. MM: – El emprendedor argentino siempre tiene que buscar la manera de resolver los problemas que se le vayan presentando. Pero particularmente en la Argentina, en el sector agro, es una muy buena plataforma

ZoomAgri para escalar después a nivel mundial. Lo que hacemos tanto DeepAgro, ZoomAgri y Wiagro, es solucionar problemas al productor. Teniendo ese compromiso asumido tenemos que buscar la manera que funcione, y eso es lo que nos permite siempre seguir adelante. Además, lo que estamos haciendo es producir alimentos, y esa actividad no se frena, por más que cambie el Gobierno, si aumenta el dólar o una pandemia. Eso es lo que más nos moti-

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va a seguir emprendiendo en la Argentina, más allá de las dificultades. LR - ¿Cómo se incorpora la aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas, de la sustentabilidad a todos estos nuevos proyectos? MC: – A todos los nuevos emprendimientos del agro o de otra rama, ya no se le pregunta o va a preguntar por la sustentabilidad porque ya la van a tener incorporada, y van a tener que ser amigables con el medio ambiente sí o sí. Con Wiagro aprendimos sobre la cantidad de alimentos que se desperdician, no sólo porque no llegan a la mesa de las personas sino porque el impacto ambiental que tiene esa pérdida es gigantesco. El desafío, y que tratamos de incorporar a la plataforma, es ponderarlo. Con el sistema tratamos de evitar que se pierdan 10 toneladas de alimento y medir cuál es la huella de carbono real por haber evitado esa pérdida. Creo que ponderar, pasarlo a números reales y no estimaciones, va a ser nuestro gran desafío. MM: – Las cuestiones de sustentabilidad y de calidad de alimentos se están volviendo una demanda de las sociedades, de los consumidores. Antes se veía un paradigma de producción que era del campo a la mesa, y esa era la manera en que se producían los alimentos. Actualmente, esto es un poco al revés: de la mesa al campo, es que se generan las demandas con alimentos cada vez más sustentables, con mayor compromiso con la naturaleza, con los animales. Desde ese punto de vista, las startsups nos tenemos que adaptar y dar respuestas a esas demandas. JMB: - Es clave, todavía no somos conscientes como sociedad de lo que se viene para el futuro, el aumento de la población y cómo alimentar al mundo produciendo en las mismas superficies (o menos). El dilema es claro, necesitamos producir más

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Wiagro

DeepAgro

con menos. Y ¿De qué forma lo vamos a lograr? Acá entra la importancia de soluciones como las nuestras, permitiéndole al productor producir alimentos de mejor calidad y evitando el desperdicio de los mismos.

JMB: - Por nuestras raíces. Vengo de familia agropecuaria pero me especialicé en Inteligencia Artificial, con lo cual hace unos años decidí volcar todo lo aprendido al agro para resolver problemas a productores como mi viejo.

FMH: – La sociedad está mucho más consiente en cuidar los recursos naturales y en ese sentido el agro tiene un rol muy importante y hay una oportunidad muy grande para desarrollar tecnologías para acompañar ese proceso. Desde los productores hacia adelante en la cadena hay mucha más consciencia del impacto que pueden tener las prácticas, impulsado por el consumidor y el productor. La idea es producir más con menos insumos.

MM: – Mi familia es productora agropecuaria y si bien, vengo de otros emprendimientos, encontré que el rubro agro es un ecosistema ideal para trabajar, por su tamaño y posibilidades para el testeo de nuevas tecnologías y llegar a plataformas internacionales.

Hay muchas instituciones, entidades, organismos, gobiernos y personas empujando para lograr un ámbito más sustentable y con un mayor cuidado del medio ambiente. Creo que nuestra participación y aporte es enorme porque con pequeños cambios tecnológicos podes generar un impacto enorme. También está todo el tema de la trazabilidad, desde las semillas a la mesa o al revés, se da gracias a la tecnología, de una manera más precisa y a un menor costo LR: - ¿Por qué eligieron incorporar tecnología aplicada al agro? ¿Fue porque vienen de un entorno relacionado con el campo o porque les interesaron las oportunidades tecnológicas que surgieron?

FMH: – En mi caso particular, mi papá siempre fue productor agropecuario y si bien siempre viví en Capital Federal, pasé mucho tiempo de mi vida en el campo, acompañando. Después de recibirme de administrador de empresas, casi sin buscarlo trabajé en Nidera, ahí aprendí mucho sobre granos. Después llegó el momento de emprender y fue un paso bastante natural que fuera relacionado con el agro. MC: – Lo mío es más extraño porque yo soy más un bicho de ciudad, tengo mucha familia en Uruguay, ellos trabajaban en el campo y en los veranos yo viajaba allá, aunque siempre me incliné más por la tecnología. Trabajé en varias empresas de energía, petróleo, campo, pasé por varias ramas pero siempre en el departamento de innovación y desarrollo. Trabajar con silobolsas empezó como un proyecto de la facultad, después empezamos a ganar premios y lo pensamos como un empren-

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Emprender en agtech en la Argentina dimiento. Se alineó todo: poder cuidar los alimentos aplicando tecnología y usando toda la expertise que tenía en comunicaciones, electrónica y software para poder brindar una solución a un sector que contaba con tecnología muy precaria. LR: - ¿Qué le aconsejarían a alguien joven que quiera comenzar a emprender en un proyecto agtech? MC: – Emprender es una forma de vida. No creo que sea para todos en el sentido que tenés que ser muy apasionado de lo que elegiste. Uno en las redes sociales ve los logros de cada uno de nuestros emprendimientos, pero cada día son problemas y el 90% del tiempo es pelearla y pelearla, porque esa pasión a veces la perdés y la volvés a recuperar. También quiero destacar la importancia de armar un buen equipo que se apoye en las buenas y en las malas. Si te apasiona mucho algo, emprendé. Es una forma de vida que yo no cambiaría. FMH: – Agregaría que si van a emprender en agro, le dediquen mucho tiempo a la etapa de descubrimiento. Hay que entender que los procesos de las startsups de agtech son más largos. Es importante analizar la idea, sus potenciales clientes, el mercado, que la cuenten a personas de confianza que le puedan dar feedback y que recién ahí empiecen a desarrollarla. Es una inversión de tiempo, de energía y recursos muy grande y lo peor que le puede pasar a un emprendedor es que a los dos años se dé cuenta que la tecnología no es viable o que el mercado no pagaría por esa idea. MM: – Coincido completamente con Fernando. Los emprendedores tecnológicos, pensamos que por tener una buena tecnología el productor la va a comprar y nada más errado que eso. Es importante hacer la validación comercial y ver posibles soluciones. La otra parte fundamental es la de formar un buen equipo, que compartan los mismos valores, los de uno y los del emprendimiento: la pasión por el campo, la sustentabilidad, hacer cosas por los demás JMB: - Que sea perseverante y que emprenda por pasión, no por dinero. Y sobre todo, que se rodee de personas de alto valor que tengan claro el por qué hacen lo que hacen. Al final la pasión y el esfuerzo es la que hace realidad los sueños. n

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PANORAMA

La inseguridad no tiene ideología

En lo que va del año hubo dos asesinatos de productores, más de 120 roturas de silobolsas, incendios intencionales, robo de maquinaria agrícola, de cosechas, de agroquímicos, abigeato y usurpación de tierras. La ausencia de una política clara para combatir un flagelo que golpea al campo.

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as encuestas de las principales consultoras de la Argentina volvieron a ubicar a la inseguridad entre las mayores preocupaciones de la gente. Las estadísticas oficiales muestran que en lo que va del año en los centros urbanos más importantes del país se incrementó de manera significativa la cantidad de delitos. Este aumento se dio a pesar de las medidas de aislamiento obligatorio y restricciones dispuestas por el Gobierno nacional en el marco del Covid-19 que comenzó en marzo pasado. Los especialistas coinciden en señalar que la inseguridad es un fenómeno que suele recrudecer en períodos de crisis económica. Las características de los nuevos delitos ocurridos en 2020 así lo evidencian. En el conurbano bonaerense, la zona más caliente en términos de inseguridad, buena parte de las personas que delinquieron este año no tienen antecedentes. Es decir, cometieron delitos por primera vez sin haber incurrido previamente. Sin embargo, más allá de la actual coyuntura, existe un patrón que se repite respecto al periodo 2011/2015 durante el segundo gobierno de Cristina Kirchner. La ausencia de una política clara en materia de seguridad por parte del Presidente Alberto Fernández está llegando a límites insostenibles para la sociedad. El Gobierno, a través de Sabina Frederic y Sergio Berni, muestra dos abordajes diferentes sobre un mismo tema. Por un lado una línea más dura y terrenal de la mano del ministro provincial. Por otro lado, si se quiere, un lineamiento más garantista/teórico que encabeza la ministra nacional. Se trata, en definitiva, de una estrategia política muy bien planificada que busca abarcar todo el arco de posiciones dentro de la alianza del Frente de Todos que se caracteriza, justamente, por la heterogeneidad entre sus dirigentes. El problema es que mientras la política juega al “policía bueno”-“policía malo”, la ola de delitos continúa creciendo. La inseguridad no tiene ideología. No es de derecha ni de izquierda. Los que la padecen, en muchos casos, sufren un daño irrepara-

ble que los arrastra el resto de sus vidas. La sociedad, al menos así lo revelan los diferentes sondeos de opinión, reclama una política contundente e implacable que apoye y respalde a las fuerzas de seguridad para que puedan actuar en defensa de la gente de bien y en contra de los delincuentes. El juicio al policía Oscar Chocobar, indudablemente, marcará un antes y un después en materia de seguridad. Se trata de un caso que sentará un precedente respecto al accionar futuro de las fuerzas en la vía pública. Es un caso emblema, quizá como pocas veces ocurrió, que es seguid con mucha atención por la opinión pública. Habrá que esperar el veredicto para saber si la Justicia estuvo o no a la altura de las circunstancias y de una demanda general muy bien marcada.

El mapa del delito en el campo. En el primer semestre de 2020, además de dos asesinatos de productores registrados en Tucumán y Misiones, hubo roturas de silobolsas, incendios intencionales, robo de maquinaria agrícola, de cosechas, de agroquímicos, abigeato y usurpación de campos. En Mendoza le robaron la cosecha de 8000 kilogramos de ajo a un productor. En los más de 120 casos de roturas de silobolsa que hubo en lo que va de este año, se calcula que en total son 5700 toneladas las que han sido dañadas. Cabe mencionar que en cada intento de recuperar el grano se pierde al menos un 15% del mismo. Al respecto, Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), consideró que “lo de los silobolsas es un delito. Al delito lo realiza una persona (delincuente) y lo sufre otra (damnificado). A partir de allí debe intervenir el Estado previniendo primero, investigando e impartiendo justicia, después”. “Son los políticos que están al frente del Poder Ejecutivo los que tienen que prevenir y esclarecer los ataques. Por lo tanto, el poder político debería hacerse responsable”, dijo Pelegrina en un cruce por Twitter que tuvo con el ministro de Agricultura, Luis Bas-

terra en plena ola de ataques a los campos. Por su parte, Héctor Hernández Vieyra, encargado del Comité de Seguridad de la SRA, manifestó que “en los casos de vandalismo rural hay un aspecto social vinculado al trabajo. Hay que trabajar sobre la prevención del delito alentando una política de seguridad integral dado que una vez ocurrido el daño es muy difícil repararlo”. A fines de agosto el Gobierno creó la Comisión Interministerial Permanente en materia de Seguridad Rural para comenzar a sistematizar el relevamiento de ataques contra silobolsas. La Comisión Interministerial Permanente -según indica la resolución conjunta 4/20 publicada en el Boletín Oficial- está integrada por los ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Seguridad de la Nación. Y también se invitó a participar a las autoridades del área de seguridad de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos. Para el relevamiento se diseñó una planilla específica, la cual debería ser empleada por las autoridades provinciales para enviar datos al respecto con frecuencia trimestral a la Dirección Nacional de Estadística Criminal. El “Grupo de Trabajo” también tendrá a su cargo la realización de “un análisis y diagnóstico sobre la situación actual de los delitos en el ámbito rural vinculados a la producción agrícola-ganadera, las políticas para su prevención y los mecanismos de actuación policial”.

Proyecto cajoneado. En julio pasado el presidente de la Cámara de Diputados, Sergio Massa, presentó un proyecto de Ley que modifica los artículos 186 y 189 del Código Penal e incluye la figura “vandalismo rural”. La iniciativa establece penas de hasta cinco años de prisión a aquellos que ataquen silobolsas o causen daños en las cosechas en zonas rurales. “Este tipo de delitos no está tipificado en nuestro Código Penal y esta propuesta protege desde el origen el ciclo de producción-exportación de un sector clave en la economía mundial”, aseguró Massa. Massa fue uno de los pocos dirigentes

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del oficialismo que tuvo una posición clara al respecto. De hecho, el kirchnerismo duro se negó en la Cámara de Diputados a tratar un proyecto de declaración presentado por Ricardo Buryaile para repudiar los ataques a silobolsas e, incluso, Cristina Kirchner bromeó sobre el tema en las redes sociales. Como sea, la iniciativa de Massa aún no fue tratada en la Cámara baja y, los que conocen a fondo el ámbito parlamentario, dudan que pueda legislarse este año dado que la principal prioridad política del oficialismo pasa por la aprobación de la Reforma Judicial y el Impuesto a la Riqueza.

Silobolsas, un orgullo argentino. Muchos productores y empresarios del sector agropecuario se muestran preocupados por la campaña que vienen sufriendo los silobolsas provenientes de algunos sectores políticos. Es que se trata, en rigor, de una tecnología argentina creada en la década

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“Destruir un silobolsa es destruir el trabajo argentino. Hoy más que nunca debemos cuidar el empleo”. agregó Massa, del ‘90 que cambió la relación de fuerzas entre la oferta y la demanda en el mercado de granos. Esta industria no sólo exporta silobolsas, sino también embolsadoras, extractores y carros autodescargables a más de 50 países. Se calcula que todos los años se almacenan alrededor de 55 millones de toneladas, dependiendo del volumen de la cosecha agrícola. Según datos de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), las ventas de silobolsas reportan una facturación anual de u$s 90 millones, a lo que se suman u$s 50 millones en concepto de exportaciones y

u$s 400 millones adicionales por servicios prestados por contratistas. En los últimos 22 años la producción agrícola pasó de 50 a 147 millones de toneladas (anteriormente las cosechas se almacenaban en silos fijos). Los principales compradores de silobolsas argentinos son Brasil, Uruguay y Sudáfrica. También se registran envíos a Paraguay, Estados Unidos, Chile y Ucrania. Las empresas que se reparten la mayor parte del negocio son Ipesa Río Chico (Ipesasilo), Inplex Venados (Agrinplex), Sixcom (SiloBag) y Thyssen Plastic Solutions (Agrosilo TPS). Para tener una idea, la dimensión del silobolsa promedio es de 75 metros de largo y 2,70 metros de diámetro con una capacidad de almacenamiento de 200 toneladas. Esta industria consume unas 65.000 toneladas de plástico por año para abastecer la demanda. n

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EDUCACION

Colegio Agropecuario de Realicó, educación que genera pasión por el campo y un proyecto de vida con capacidad emprendedora El INSTITUTO PRIVADO FUNDACIÓN SOCIEDAD RURAL ARGENTINA se fundó en 1971 y en el 2021 celebrará sus 50 años. Es un establecimiento educativo de nivel medio con orientación agropecuaria, situado en la Ruta N° 35-km 485- en el departamento de Realicó, provincia de La Pampa, que funciona en un campo de su propiedad, proveniente de una donación.

Los alumnos egresan como técnicos en producción agropecuaria, y un profundo conocimiento de las actividades del campo y las herramientas necesarias para incorporarse al ámbito laboral. Mientras algunos optan por continuar sus estudios con una carrera terciaria o universitaria, otros consiguen trabajo a través del sistema de pasantías en empresas del sector agropecuario que tiene el colegio. El colegio es mixto y tiene instalaciones para alojar a 145 alumnos, ya que asisten jóvenes de diferentes provincias del país: La Pampa, Córdoba, Buenos Aires, Neuquén, Río Negro y San Luis. Hoy el 95% de ellos vive durante la cursada en el internado. En sus más de 968 hectáreas, la institución cuenta con espacios de capacitación en los que se realizan prácticas al aire libre (14 secciones didáctico-productivas), además de aulas para el dictado de clases. La Fundación de la SRA tiene un plan de becas para el alumnado. Su

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misión principal es la de formar líderes en un marco de excelencia en el contexto agropecuario, fomentando la educación con respeto y solidaridad, así como también, brindar a los jóvenes una formación integral, intelectual y ciudadana de excelencia, con identidad agroindustrial que les dé las herramientas necesarias para desarrollar su proyecto de vida con capacidad emprendedora.

Instituto Fundación Sociedad Rural Argentina (IFSRA) Visión “Ser un polo de educación y desarrollo profesional de excelencia, de inserción regional que promueva e implemente acciones de formación, capacitación e investigación que contribuyan a la creación de bienes y servicios de avanzada.” Misión “Brindar a los jóvenes una formación integral, intelectual y ciudadana de excelencia, con identidad agroindustrial que les dé las herramientas necesarias para desarrollar su proyecto de vida con capacidad emprendedora.”

Sistema de producción extensiva Se encuentra en la “Planicie con tosca central” que se caracteriza por presentar suelos de escasa profundidad efectiva, lo que constituye una importante limitación a la hora de la estabilidad productiva del Sistema. Para caracterizar la situación particular del establecimiento y establecer así la estrategia productiva, se cuenta con un mapa detallado de profundidad. Respecto del clima, la caracterización del régimen de precipitaciones constituye el elemento central para analizar la oferta hídrica de la zona. El establecimiento cuenta con registros propios, que para el período 2005/16 arroja un promedio de 726 mm, idéntico al histórico de Realicó que cuenta con registros desde 1911. De los registros surge claramente que la oferta de precipitaciones es principalmente estivo-otoñal, con inviernos rigurosos y primaveras inestables y por lo general tardías en ofrecer precipitaciones de importancia. Si bien la media es de 726 mm, los registros de los últimos tres años son 514 mm para 2018, 546 mm para 2019 y 274

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Colegio Agropecuario de Realicó

mm para lo que va del 2020, demostrando que la principal característica de nuestro clima es la variabilidad, factor que debe ser considerado como principal aspecto en la toma de decisiones a la hora de plantear la estrategia productiva.

Planteo productivo El Sistema de Producción extensivo se desarrolla sobre una superficie de 671 has, que conforman un sistema mixto que dedica 231 has a la ganadería de carne (34%), 114 has a la ganadería de leche (17%) y 326 has a la agricultura (49%) (gráfico 1), cuyo objetivo es promover un sistema de producción que genere recursos y permita tener el abordaje práctico para la formación de los estudiantes a través del logro de objetivos productivos y de gestión. La asignación de los lotes a las diferentes actividades obedece principalmente a la capacidad de retención hídrica de los mismos, que en nuestro caso particular

presentan en un 54% una capacidad de retención hídrica menor a 90 mm y el restante 46% superior a dicho nivel, destinándose entonces los primeros a las actividades ganaderas y los últimos a la actividad agrícola, de manera de diversificar el riesgo productivo en función de la aptitud de las tierras (gráfico 2).

Ganadería de leche Forma parte de los SDP (Sustainable Dairy Partnership, según sus siglas en inglés) que promueve prácticas sostenibles en la agricultura.

Ganadería de carne La ganadería de carne incluye tres sub-actividades productivas dentro de las 231 has dedicadas a esta actividad: - Un rodeo de cría, actualmente finalizando su parición y ya en servicio; - Una tropa de terneros de invernada; - Una tropa de toros correspondiente a la

Prueba Pastoril que realizamos en conjunto con un Grupo de Criadores constituido en este ciclo por 17 cabañas que aportaron 45 toros de diferentes razas, sobre las que se realizan las siguientes determinaciones: o Subíndice fenotípico: 3 juras; o Subíndice reproductivo: circunferencia escrotal, calidad seminal y desplazamiento (aplomos); o Carcasa: área ojo de bife, grasa dorsal, grasa de cadera y grasa intramuscular; o Ganancia de peso: lograda en base a pasto solamente ya que se trata de una prueba de desempeño bajo régimen pastoril. La cadena forrajera tiene tres componentes: 1) Pasturas adaptadas a suelos someros (menos de 50 cm de profundidad); 2) Cultivos forrajeros anuales que permiten incrementar la productividad, en suelos de profundidad moderada (50-90 cm);

+90mm = Agri: barbecho largo Cultivos verano -90mm = Gan: barbecho corto

Forrajes anuales

Agricultura Ganadería

Gráfico 1

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Gráfico 2

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3) Cultivos de alfalfa dedicados básicamente a la producción de reservas de alta calidad (mejores lotes del sub-sistema ganadero).

Agricultura La actividad agrícola se desarrolla en el sub-ambiente de suelos más profundos, con mayor capacidad de retención hídrica. Se trata de una rotación basada en cultivos de verano –en función de la oferta hídrica regional- integrada por soja/maíz bajo siembra directa desde hace ya muchos años. En este último ciclo se incluyó un importante ensayo de maíz gracias a una gran colaboración de una empresa del sector. Se trató de un ensayo de materiales y herbicidas, que ocupó una importante superficie –para este tipo de trabajos- y se realizó en condiciones “de productor”, generando una información de altísima utilidad que permite que la Institución no solo logre una actividad formativa superior para sus alumnos sino también realice un aporte de gran importancia para el sector productivo zonal.

Microemprendimientos Panificación Se realizan distintos panes saborizados y pizzas. El microemprendimiento se llama Panadería Stefano. Cactáceas Se realizan distintos cactus y suculentas con diversidad de masetas. Escabeches El microemprendimiento se llama Iscabech

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y se realizan escabeches de conejos, vizcachas y codornices. Dulce de leche saborizado Se realizan Dulce de Leche con chip de chocolate, con almendras, cremoso, con miel, etc. Jardinería y forestación El proyecto se llama el amanecer y consiste en brindar un servicio de parquización y jardinería para aquellos que lo soliciten.

Pasantías Los alumnos de 7° año deben realizar distintas pasantías dentro del marco de las Practicas Profesionalizantes para cumplir con las 5 funciones de un Técnico en Producción Agropecuaria, las mismas son: “Organizar y gestionar una explotación familiar o empresarial pequeña o mediana en función de sus objetivos y recursos disponibles”. “Realizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de producción vegetal. “Realizar las operaciones o labores de las distintas fases de los procesos de producción animal con criterios de rentabilidad y sostenibilidad” “Ejecutar las operaciones de industrialización en pequeña escala de productos alimenticios de origen animal o vegetal” “Realizar el mantenimiento primario, la preparación y la operación de las instalaciones, maquinas, equipos y herramientas de la explotación agropecuaria”

La Fundación Sociedad Rural Argentina agradece muy especialmente a las entidades y empresas que apoyan al Colegio y hacen posible que sus alumnos sigan estudiando y capacitándose: l Provincia de La Pampa l Sociedad Rural Argentina l Agropulverizaciones Realicó l Agriseed S.A. l Carvajal Iturriaga, Seguros Agrícolas/ Seguros Allianz l Corteva Agrisciences l Lartirigoyen y Cía l Monasterio Tattersal S.A. l Prueba Pastoril de Genética Pampeana – Angus, Hereford

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transporte

Por Juan Marcelo Gavaldá (*) (*)

PROYECTO HIDROVÍA CONTINENTAL ARGENTINA Los altos costos de los fletes hacia los puertos de ultramar constituyen un problema de larga data aún no resuelto en nuestro país. Es sabida la ventaja del transporte fluvial sobre el ferroviario y el

Puerto de carga, zona de acopio e instalaciones conexas.

camión: La capacidad de carga de una barcaza es 30 veces superior a la del vagón ferroviario y 50 veces mayor a la del camión. Sin embargo, el 80 por ciento del transporte de granos continúa efectuándose mediante camiones, el 15 por ciento viaja en ferrocarriles y apenas un 5 por ciento del total de la carga se transporta en

Convoy navegando por la Hidrovía Continental Argentina.

barcazas por la hidrovía del Paraná. Esta problemática fue superada siglos atrás por países como Holanda, Inglaterra, Francia, Alemania y Estados Unidos, mediante la construcción de canales navegables que al posibilitar la circulación de barcazas facilitaron la reducción de los costos.

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Convoy compuesto de dos barcazas y un empujador.

(*) Abogado (Universidad de Buenos Aires), Profesor en Ciencias Jurídicas (Universidad del Salvador) y Diplomado en Derecho Constitucional Profundizado (Universidad Austral). Profesor de Derecho de la Integración (Universidad de Buenos Aires), de Derecho Constitucional (Universidad de Belgrano) y de Derecho Administrativo y Derecho Público Provincial y Municipal (Universidad Nacional de José C. Paz). (*) Agradezco a Martina Meilán por su impecable renderización.

Un poco de historia Belgrano planteó la canalización del Río Tercero para facilitar el camino de Córdoba a Buenos Aires; Rivadavia concibió un plan de viabilidad para dar articulación al comercio exterior, mandando a explorar el Rio Bermejo y proyectando el Canal de los Andes para dar puerto a las provincias del oeste; Alberdi propuso incluir en la Constitución Nacional una “Cláusula del Progreso” promoviendo -entre otras medidas- la construcción de ferrocarriles y canales navegables y Sarmiento escribió sobre la exploración de los ríos para determinar cuáles eran navegables y cuáles podían ser canalizados. El Congreso Constituyente de 1853 se hizo eco de la propuesta de Alberdi y la plasmó en el art. 64, inciso 16, de la Constitución Nacional. Esta “Cláusula del Progreso” tras la reforma constitucional de 1994, pasó al art. 75, inciso 18 y encomienda al Congreso promover la construcción de ferrocarriles y canales navegables. A lo largo del tiempo surgieron proyectos como la canalización de los arroyos Maldonado y Medrano, el Canal de Navegación de Lobos al Puerto de La Plata, el Canal de Navegación del Sur desde Olavarría hasta el Riachuelo y la unión del Luján y el Reconquista con el Matanza – Riachuelo y, pese a contar todos con la aprobación legislativa, las obras nunca se iniciaron. La construcción del Canal de Navegación del Norte entre Junín y Baradero, que describe Eduardo Cormick en su novela “El Primer Viaje”, se suspendió con el 80 por ciento de la obra ejecutada y el gobierno bonaerense perdió todo lo allí invertido.

Lo cierto es que, más allá de la previsión constitucional y legislativa, la Argentina no ha podido hasta el presente generar una red de canales navegables que permita reducir los costos de los fletes para dinamizar el comercio exterior.

La Hidrovía Continental Argentina Es un proyecto para construir un canal navegable entre Arroyito (Córdoba) y Catriló (La Pampa) que toma en cuenta buena parte de otro proyecto anterior conocido como “Hidrovía Artificial Mediterránea” diseñado tres décadas atrás por los Ingenieros Villa Uría, Actis y Braceras, docentes de la Cátedra de Ingeniería Civil de la Universidad Nacional de Córdoba y que fuera impulsado por el Colegio de Ingenieros Civiles de la Provincia de Córdoba ante la Secretaria de Políticas Hídricas de la Nación. En 2017 el Gobierno Nacional suscribió un convenio con Holanda para asistencia técnica y cooperación para el estudio de la factibilidad del proyecto. Tras meses de estudio, los técnicos holandeses, aconsejaron tomar parte del proyecto anterior en lo referente a todo el trazado en Córdoba (casi 400 kilómetros) y modificaron el diseño original respecto de la salida al mar. En vez de ir al mar y construir exclusas, plantearon la continuidad del canal hacia el sur, en forma horizontal y cerrada, con una combinación ferroviaria hacia el Puerto de Bahía Blanca, aprovechando así la infraestructura ferroviaria y portuaria ya existente

Sería un tanque longitudinal plano extendido a lo largo de 635 kilómetros, con un ancho de fondo de 23 metros, con 46 metros de ancho a la altura de quilla de las barcazas y una profundidad mínima de 4 metros y una máxima de 5 metros, constituyendo un verdadero “reservorio lineal” que además de posibilitar el abaratamiento de los fletes, podría oficiar como amortiguador de extremos climáticos, guardando excedentes hídricos cuando se produzcan inundaciones para lanzarlos en épocas de sequias. La traza propuesta conectaría importantes pueblos del centro del país como Arroyito, Las Varillas, Bell Ville, La Carlota, Laboulaye y General Pico. El transporte por la hidrovía sería realizado por unidades de convoy de dos barcazas con un empujador y cada barcaza tendría 52 metros de eslora, 8 metros de manga y su capacidad de carga sería equivalente a la de 42 camiones. Se prevé en la cabecera sur del canal, en Catriló, la construcción de un nodo multimodal (puerto seco) con el objeto de vincular la hidrovía con el ramal concesionado a Ferroexpreso Pampeano, cuya cabecera es el puerto de Bahía Blanca, distante a unos 300 kilómetros. La idea es generar un corredor logístico fluvial que, junto con las redes vial y ferroviarias existentes, establezca una salida alternativa a la hidrovía del Paraná para los productos de exportación. Esto, además, materializaría las condiciones para el asentamiento de centros logísticos que se conviertan en núcleos de desarrollo industrial y urbanístico.

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PROYECTO HIDROVIA CONTINENTAL ARGENTINA

Jurisdicción y competencia

Trayecto previsto para la Hidrovía Continental Argentina. Comisión Argentino Holandesa (2018). Gentileza Ing. Luis Braceras.

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Como la hidrovía recorrería Córdoba y La Pampa, la navegación sería interjurisdiccional, resultando competencia del Estado Nacional, por aplicación del art. 75, inciso 10 de la Constitución Nacional, en cuanto encomendó al Congreso reglamentar la libre navegación de los ríos y la habilitación de los puertos que considere convenientes. Bajo la denominación de “canales”, el inciso f) del art. 235 del Código Civil y Comercial de la Nación dispone que estos son de dominio público y forman parte de diferentes tipos de obras públicas construidas para utilidad o comodidad común. El art. 8 de la Ley de Navegación Nro. 20.094 establece que las aguas navegables de la Nación que sirvan al tráfico interjurisdiccional por agua, los puertos y cualesquiera otras obras públicas construidas o consagradas a esa finalidad son bienes públicos de la Nación y sujetos a la jurisdicción nacional. La traza del canal y las instalaciones conexas (puertos, edificios, talleres, depósitos, estacionamientos para camiones

y espacios para acopio de cereales) serían establecimientos de utilidad nacional, lo que no significa que el área afectada a la hidrovía quedaría “federalizada” o “desprovincializada”, pues estos espacios no pasarían a ser territorio de la Nación, sino que continuarían como territorio provincial, aunque en ellos la Nación ejerza potestades legislativas administrativas y judiciales. Para la gestión y operatoria de los puertos locales que hayan de habilitarse a lo largo de la traza de la hidrovía, debería darse intervención a los municipios, resultando conveniente la celebración de convenios entre las jurisdicciones participantes porque las autoridades provinciales conservarían los poderes de policía e imposición sobre los establecimientos de utilidad nacional, en tanto no interfieran con el cumplimiento de los fines específicos de estos establecimientos (art. 75, inciso 30 de la Constitución Nacional). La seguridad publica dentro de la hidrovía y sus instalaciones conexas, así como la seguridad y control de la navegación, corresponderían a la Prefectura Naval Argentina, de acuerdo a lo dispuesto en el artículo 4, inciso a) de la Ley Nro.18.398.

Una mirada al futuro Son muy pocas las cuestiones que pueden encuadrarse en la definición de política de estado, son aquellas cuestiones trascendentes que necesariamente deben quedar al margen de las disputas entre los partidos políticos. Nuestro actual sistema de transporte de cargas exhibe rutas y autopistas colapsadas y largas filas de camiones esperando durante varias horas y hasta días un turno para poder ingresar a los puertos de ultramar a descargar. Ha llegado el momento de diversificar la matriz del sistema de transporte de cargas, a través del empleo de barcazas que, navegando por un canal artificial, conectado con el ferrocarril ya existente, permita bajar los costos de los fletes para mejorar la competitividad de nuestras exportaciones y a la vez descomprimir el intenso tráfico de camiones en rutas y autopistas, en beneficio de la seguridad vial y de la reducción del consumo de combustibles fósiles. Se trata de un proyecto estratégico para el futuro del país, que debe ser abordado por gobierno y oposición como una verdadera política de estado, bajo una mirada superadora de las diferencias políticas. n

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medio ambiente

Por Francisco Velar

Director del Distrito 8 de la SRA

Es la solución ambiental adecuada una

LEY NACIONAL DE HUMEDALES

En el Distrito 8 (Corrientes y Misiones) de la Sociedad Rural Argentina, ha causado preocupación, por los efectos que tendría sobre el bienestar humano, así como sobre el futuro desarrollo económico de la Provincia de Corrientes, y de una gran extensión del país, la presentación, durante el presente período ordinario de sesiones del Honorable Congreso de la Nación, de más de una docena de proyectos de ley sobre “Presupuestos Mínimos para la Conservación, Protección, y Uso Racional y Sostenible de los Humedales”.

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n primer lugar, queremos poner de manifiesto que no queda claro cuál es el aporte normativo de los Proyectos de Ley o que problemas concretos pretenden proteger y reglamentar, que no fueran exigibles por otras normas que regulan el uso de fitosanitarios, el uso de aguas, las autorizaciones para obras y demás leyes ambientales en consonancia con la Ley Nacional General del Ambiente nº 25.675. Por otra parte, dichos proyectos no hacen referencia al “Documento Diagnóstico sobre Humedales” que justifique la sanción de una ley, tal vez porque no existe o porque los problemas vinculados a humedales radican en la no realización de las intervenciones necesarias (caso inundaciones), en la no aplicación de las normativas especificas vigentes (caso de asentamiento irregular de urbanizaciones), o en el incumplimiento de normas como la ley nacional del fuego (caso de incendios de pastizales e islas).

En efecto, si hay algo que resulta con amplias coincidencias, es que no se conocen evidencias objetivas que demuestren algún daño provisorio o irreparable sobre los humedales de Corrientes, no obstante convivir con actividades productivas y culturales desde hace mas de 300 años; suficiente motivo para expresar que no se aprecian razones o motivos que justifiquen una legislación restrictiva de la magnitud de la pretendida por los proyectos en cuestión. Redundante con ello vale la pena mencionar que Corrientes, en mérito al valor que le asigna a sus recursos naturales, y similar a lo que sucede en otras provincias argentinas, posee en materia de legislación: -un capítulo específico (10 artículos) de su Constitución dedicada al medio ambiente y al agua; -una ley que declara de interés provincial la preservación, conservación, defensa y mejoramiento del ambiente y

todos sus elementos constitutivos; -una ley que aprueba el Código de Aguas; -un Organismo competente (ICAA) con poder de policía sobre el agua, el suelo, la minería, y el medio ambiente; -una Fiscalía de Investigación Rural y Ambiental dependiente del Superior Tribunal de Justicia; y una Reserva Natural del Ibera que cuenta con 1.400.000 hectáreas que sumadas a otras reservas de similar protección, representan más del 21% del territorio provincial. En ese contexto, a título de colaboración y de manera enunciativa hacemos las siguientes observaciones generales, con relación a los proyectos sobre Humedales ingresados en ambas cámaras legislativas de la nación: - Se introducen en asuntos de jurisdicción provincial tal como el previsto por el artículo 124º de la CN (dominio originario provincial de los recursos naturales). - Desconocen el artículo 41º de la CN

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(derecho al desarrollo humano, a través de actividades productivas). Incumplen con el “principio de razonabilidad”, receptado por el artículo 28º de la CN. No ponderan adecuadamente en sus artículos el criterio de “Desarrollo Sostenible”; que con sus tres pilares trata de lograr de manera equilibrada el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del ambiente; considerando como esenciales las actividades antropicas. Poseen una mirada sesgada sobre el ambiente, ya que se ocupan exclusivamente de los recursos naturales, en desmedro del hombre y sus necesidades. Adoptan en general una definición no coincidente con lo establecido por la Convención Ramsar, que carecería de los consensos científicos necesarios, y que permitiría considerar como humedal a una extensa superficie de nuestro territorio, 21% del total (62 millones de hectáreas), de las más productivas de la Argentina; y que si la focalizáramos en algunas jurisdicciones provinciales obtendríamos porcentajes estimativos de humedales como: -Corrientes 70%;

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Santa Fe 50%; Buenos Aires 45%; Chaco, Formosa y Entre Ríos, alrededor de un 40%. No contemplan a la ganadería actual de modo explícito, ni las actividades productivas preexistentes. Limitan las obras de infraestructura pública y privada, sin proponer criterios de aprobación de las mismas o las dificultan de tal manera, que las transforman en difíciles de materializar. No promueven criterios de obras y acciones para la regulación de crecientes, que permitan evitar inundaciones, al contrario propician el enfoque de no hacer, motivo principal de los últimos episodios que causaron graves daños a la población. No contemplan el caso de las superficies transformadas artificialmente en humedales por la impericia, falta de previsión o irresponsabilidad humana. Así como la posibilidad de restituirlos a su estado original. Especialmente aquellas vinculadas a la construcción de rutas nacionales y/o provinciales; puentes, alcantarillas y otras obras de infraestructura mal diseñadas, que con el tiempo inundaron e inutilizaron cam-

pos productivos, con una larga tradición agrícola-ganadera, y forestal. - Encarecen o amenazan la puesta en marcha de proyectos, alejando a los particulares y a las distintas jurisdicciones estatales de materializar sus iniciativas, como: caminos, puentes, redes ferroviarias, electrificaciones, obras hidroeléctricas, pasturas, cultivos, represas, entre otras iniciativas. Tales impedimentos, finalmente restringen o imposibilitan las actividades productivas. Si no se pueden ocupar los recursos naturales, si la producción es amenazante, quien se hará cargo de las necesidades humanas. Como mejoraremos la calidad de vida de la gente. De qué manera erradicaremos la pobreza. Por ello, entendemos que el tratamiento de alguno de los proyectos presentados, en el actual contexto sanitario y económico nacional es inoportuno, ya que limita la actividad económica, en un momento de crisis de la matriz productiva, y cuando se hace más necesario generar empleo digno, divisas y alimentos de alta calidad. Poniendo en riesgo las posibilidades del interior, condenando a la pobreza y migración a gran cantidad de seres humanos, que se verían obligados a trasladarse en búsqueda de mejores oportunidades, y que irían a engrosar los ya agobiados conglomerados urbanos de nuestro país. Finalmente si alguno de los proyectos presentados es aprobado, nos encontraríamos ante un caso paradójico, contrario con lo que debería aspirar el buen legislador. El buen legislador interviene para tratar de generar reglas sustentables que puedan mantenerse en el tiempo, que sirvan para armonizar las interrelaciones humanas y ante circunstancias no regladas. Sin embargo en el caso que nos ocupa ocurrirá lo contrario, generándose disturbios donde no los hay. Superponiendo normas sobre las que ya existen. Creándose en definitiva perjuicios: -para los productores,

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que no sabrán cómo y dónde producir; -para la sociedad y los pueblos del interior, que no contaran con las oportunidades económicas generadas por las actividades productivas afectadas; y –para las distintas jurisdicciones provinciales involucradas, ya que es probable que los Gobernadores acudan a la CSJN en defensa de sus derechos constitucionales, y del bienestar de sus representados. Pero para el caso en que de todas formas se decida avanzar, solicitamos a los honorables legisladores nacionales: -un debate

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amplio de la cuestión; -que se privilegie en el análisis un criterio científico apoyado en un estudio previo que demuestre los daños que se pretenden remediar; -que se contemplen presupuestos mínimos y no máximos; -que se entienda la necesidad de compatibilizar los servicios eco sistémicos intrínsecos de los humedales, con los servicios socio económicos que los mismos pueden brindar para el bienestar humano; -que se respeten los derechos y atribuciones provinciales, así como el principio de razonabilidad contemplado

por la Constitución Nacional; y por último que se atienda la necesidad de contar con una definición científica de cada uno de los diferentes humedales, su tipología y caracterización, su dinámica y probabilidad de recurrencia; permitiendo a cada jurisdicción provincial, el dictado de sus inventarios, identificación, y presupuestos de conservación basados en Manuales de Buenas Prácticas. n

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ATENEO

Ciclo de reunión con Directores de SRA: en busca de un mayor intercambio y conocimiento dentro de la Sociedad Rural.

con múltiples actividades en la segunda mitad del año

Reunión sobre la temática TRIGO HB4 ¿Avance tecnológico o freno para el comercio? Con Tomás Palazón y Martín Ambrogio.

Comisión Directiva 2019-2020 Presidente: Juan Cruz Andrade Vicepresidente: Franca Grippo Harrington Secretario: Agustina Díaz Valdez Prosecretario: Ignacio Ferrari Tesorero: Santiago Usandizaga Protesorero: Tomás Föhrig Prensa y comunicación: Ivana Vidal Coordinadora de comisiones: María Victoria Ehret

Reunión con Comisión Directiva mayores. Agradecemos poder compartir sus experiencias y conocernos mutuamente. Mucho trabajo por delante

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Jornada con Campo en Equipo: Proyecto educr, inculcar, conectar.

El 10 de noviembre, día de la tradición, hicimos un concurso virtual dividido en categorías: danza- fotografía- destrezas- canto. El ganador de cada una de ellas se llevaba premios, desde mates, láminas fotográficas y una tabla de madera. Creemos importante seguir manteniendo vivas nuestras tradiciones.

Participación de Agustina Díaz Valdez en el programa de radio Campo Minado Con Jorgelina Traut y Pilu Giraudo. Agustina habló sobre la forma en la que el Ateneo se maneja durante la pandemia “Frente a las circunstancias, nos adecuamos y renovamos”

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Actividades s r a

Disertación “El capital social en la empresa agropecuaria” Organizado por el Distrito 4 de la Sociedad Rural Argentina (SRA), se realizó el 27 de octubre, el encuentro virtual que tuvo como orador a Carlos Peñafort, veterinario, coach ontológico y especialista en producción bovina.

Alejandro Ferrero, director de la SRA, dio la bienvenida y expresó: “Vamos a debatir sobre un tema muy importante como es el capital social de nuestras empresas. El desafío es lograr una fuerte relación humana.” A continuación Peñafort dijo: “Las relaciones humanas son un importante factor de producción, como puede ser el suelo, los granos, y es necesario valorarlas desde ahí”. Y agregó: “Los ejes importantes en la empresa: el eje fundacional, el de la gente, el de las acciones y resultados.” “Cómo nos relacionamos y nos comunicamos con las personas que trabajan en la empresa agropecuaria, es muy importante. El cambio es incómodo pero es necesario”, afirmó Peñafort. Y luego remarcó: “En el contexto laboral, debemos generar el ámbito para que las personas se motiven, alentarlas para que lo hagan.” u

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Actividades s r a

Conferencia de prensa de la Comisión de Enlace

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA), realizó el 9 de octubre una conferencia de prensa en donde destacó que la representación de la Comisión “está en marcha, activa y con propuestas concretas para una política agropecuaria que apuntale al sector y le permita alanzar todo su potencial”.

Bajo este marco, se presentó un documento repasando los hechos más relevantes que encabezó la Mesa desde que asumió Alberto Fernández, en diciembre de 2019. “Queremos trasmitir el trabajo de la Comisión de Enlace que está activa y unida, que generó un documento de política agropecuaria para poder manifestar todo el potencial del campo”, destacó Daniel Pelegrina, presidente de la SRA. “A principios de marzo, sentíamos que por las medidas anunciadas por el Gobierno no podíamos avanzar y comprendimos el malestar de las bases. Es por eso que realizamos un cese de comercialización”, dijo.

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Y agregó: “A partir del contexto de la pandemia, la Comisión de Enlace se puso a disposición para salir adelante. En ese entonces el campo pudo seguir trabajando con la cosecha que comenzaba, motorizando la economía”. “Para interiorizarnos sobre los lineamientos de política exterior, nos reunimos con el Canciller Solá. Planteamos que la Argentina debe profundizar la relación con el mundo y la importancia del Mercosur, con una visión exportadora de alimentos”. Pelegrina resaltó que “la CEEA se reunió con el presidente del Banco Central sobre

temas que son recurrentes como el diferencial de tipo de cambio, los insumos estratégicos, entre otros. No notamos avances, por eso hablamos que estamos estancados. Además nos reunimos con el ministro Basterra y la ministra Frederic por los delitos rurales, especialmente por el ataque a silobolsas”. “Con el ministro Basterra mantuvimos reuniones en donde planteamos los temas permanentes de la agenda: hidrovía, leyes de Humedales, las nevadas, los incendios, lechería, producción ovina, entre otros”, expresó el presidente de la SRA. u

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Periodismo de Investigación y Agenda Política: La causa de los cuadernos y la reforma judicial políticas, con un rumbo muy cambiante respecto a las políticas públicas. Es muy difícil entender el camino que está tomando el Presidente”. “Alberto Fernández es lo que vemos. Creo que una parte de la sociedad lo quiso ver de otra manera pero es lo que vemos. No veo ninguna posibilidad de que intente despegarse del kirchnerismo”.

La disertación, realizada el 9 de septiembre, estuvo a cargo de Diego Cabot, prosecretario de Redacción en La Nación y con la bienvenida a cargo de Daniel Pelegrina, presidente de la SRA. “La causa de los cuadernos nos presentó el desafío de tratar con documentos como los que nunca habíamos visto antes. No sabíamos cómo tratar esa información”, expresó Cabot.

Y agregó: “Vemos un Estado sumamente voraz en lo impositivo, y que va a ir en este camino que estamos viendo con un Presidente que no quiere o no puede ponerle límites”.

Sobre la realidad política dijo: “El Presidente, a mi modo de ver, firmó un contrato de adhesión. Era un persona de lo que se conoce como el armado y de un día para el otro terminó siendo Presidente. Eso genera muchos problemas para una Argentina muy presidencialista”.

“La oposición está cumpliendo con el desafío que tenían: estar unidos. La única manera en la que pueden lograr algo en el Congreso es manteniendo la unidad”, manifestó el periodista.

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Sobre el Gobierno Cabot enunció: “Lo que vamos a ver es una profundización de las

Sobre el rol de la Justicia opinó que “si hay cosas que no han pasado en Argentina es porque, cuando la cuerda se tensa, hay ciertos resortes institucionales que funcionan”. Por su parte, Pelegrina se refirió al contexto post pandemia y mostró preocupación por “la restricción del derecho a la propiedad, el congelamiento de tarifas, hechos como el anuncio de la expropiación de Vicentin o el de volver a una Junta de Granos”. Y agregó: “Por ejemplo, con la idea de las Brigadas de control ambiental, se quieren avasallar nuestros derechos”. El presidente de la SRA se refirió a la importancia de “este tipo de encuentros, en donde podemos debatir y reflexionar sobre la actualidad socio económica de la Argentina, especialmente en este momento complicado de pandemia”. u

La problemática de los caminos rurales en la Patagonia La Mesa Nacional de Caminos Rurales realizó el 25 de septiembre la jornada “Caminos Rurales: Patagonia”. Los ejes de trabajo pasaron por analizar la problemática e importancia de la red vial desde distintos testimonios ¿Cómo está la situación en la Patagonia? ¿Cómo trabajan en cada zona? Las estrategias locales. Los avances y lo que falta. ¿Cómo se manejan en Chile?

las ambulancias y las ayudas sanitarias puedan transitar sin inconvenientes. Desde la Sociedad Rural de Neuquén, graficaron la dificultades que se padecen durante los inviernos con las nevadas, heladas, las complicaciones para llegar a los campos y como consecuencia la gran mortandad de animales. Esperan que para futuros inviernos las condiciones para transitar mejoren. Ricardo Roberts, transportista de Chubut, explicó que las rutas están muy deterioradas y que esto repercute directamente en los altos costos para mantener los camiones. Marcelino Díaz, de Estancia Cóndor, Santa Cruz, habló sobre el mal estado de los caminos, también que Vialidad está trabajando y colabora. El Seminario fue organizado por la Mesa Nacional de Caminos Rurales formada por FADA; SRA; FADEEAC; CREA; FACMA; CRA; AAC; Barbechando; Coninagro y FAA.

añadió: “Tenemos una meta desafiante: poner a los caminos rurales en la agenda de todos los partidos, que sea una política de Estado a largo plazo ya que ellos traen el progreso”.

Mariano Barone, representante de la Asociación Argentina de Carreteras (AAC), dio la bienvenida y resaltó que uno de los objetivos de la Mesa es “unir las intenciones de diferentes voces en la organización de los caminos rurales y canalizar todas las inquietudes”. Y

La voz de productores y transportistas A continuación, mediante un video se escucharon los testimonios de habitantes de la Patagonia en relación a los caminos. De Buen Pasto, en Chubut, Jorge Bustos resaltó la importancia de que la red vial esté en buen estado para que

Desde la Comuna Atilio Viglione, Chubut dijeron que las rutas deben estar en buenas condiciones para que los productores puedan trabajar y que una de las grandes falencias es la falta de máquinas para el arreglo de los caminos. Por último, Mario Eliceche, transportista de Chubut pidió una mejora de la red lo antes posible, porque se hace muy difícil transitar, especialmente en invierno, con la nieve y lluvias. u

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Actividades s r a

Reunión del Ateneo con la Comisión Directiva de la SRA El 24 de agosto, los integrantes del Ateneo de la Sociedad Rural Argentina mantuvieron un encuentro con directores de la SRA. Durante la reunión los ateneístas contaron el trabajo virtual que están realizando durante la cuarentena, que implica el encuentro con diferentes oradores para aprender sobre temáticas coyunturales técnicas y políticas. Además, comentaron sobre las reuniones con diferentes instituciones como el J6, Mesa de Enlace joven, Farm Joven y Campo en Equipo. Además destacaron la importancia del trabajo institucional y de seguir relacionándose con diversas entidades y personas para una mejor representación del sector agropecuario. u

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Charla “Presente y futuro ganadero” Organizada por el Distrito 2 de la SRA, el 21 de agosto se realizó el encuentro virtual, que tuvo como oradores a Ignacio Iriarte, especialista en ganadería; y Daniel Pelegrina, presidente de la entidad.

Al comenzar su introducción el presidente de la SRA expresó: “En este mundo afectado por la pandemia vemos gobiernos perdidos, con falta de liderazgos positivos y constructivos. Hay una economía con mucha incertidumbre. Eso indudablemente nos va a traer una afectación a lo que hacemos como productores de alimentos”. Y agregó: “Vemos un sector agroalimentario bien posicionado en su rol principal de mantener la provisión de alimentos, reguardando los recursos humanos y promoviendo la estabilidad de la economía”. Con relación a qué pasará en el futuro Pelegrina dijo: “Debemos sintonizar con los consumidores. La post pandemia nos va a desafiar para transmitir quiénes somos,

dónde producimos y cómo producimos. Con mucho trabajo, las ideas correctas deben primar. Sobre la base de la cooperación, para estar a la altura de un mundo que va a necesitar alimentos y que nos da la oportunidad de producirlos”.

a fin de año el gobierno no recortará la emisión. Iriarte añadió: “Probablemente estamos en un aumento de inflación que reconfirma la idea del productor de guardar patas y no dinero”.

A su turno Ignacio Iriarte aseguró que “a nivel mundial, Argentina es uno de los países que menos casos de coronavirus ha registrado en su industria frigorífica”.

El especialista en ganadería aseguró: “Los únicos dos países que han mostrado que pueden poner la quinta marcha y proveer grandes volúmenes a buenos precios son Brasil y Argentina”.

En relación al panorama económico explicó: “Es un hecho que si hicieron una emisión récord la inflación se va a acelerar. Muchos productores se sienten seguros con patas. Quienes no las tienen compran. El ganado es un excelente resguardo de valor. Los economistas dicen que de acá

“Si no se le pone el pie encima la carne ha demostrado lo que es capaz de hacer. Tenemos la demanda internacional asegurada, tenemos una industria asegurada y tenemos el producto que quieren los mercados”, dijo Iriarte para finalizar.

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Actividades s r a La SRA presente en Argentina Visión 2020/40

En el contexto de la octava edición del encuentro, el presidente de la SRA, Daniel Pelegrina participó de un panel junto a José Demicheli, presidente de ADBlick Agro; Tomás Peña, Managing Director The Yeld Lab y Co-fundador de S4; José Gobbée, Associate & Latam Regional Leaden The Context Network y profesor del MBA de Agronegocios de la Universidad Austral, y Martina Rúa, periodista especializada en Innovación y Productividad. Durante el inicio de su presentación Pelegrina aseguró: “La actividad privada debe ser el motor de la economía, y una generadora de oportunidades. Y el campo será el impulsor de la economía. Se ha entendido la necesidad de la estabilidad que propiamente el sector agroalimentario en Argentina, y en otros países del mundo, genera hacia la economía. Por ese motivo hay una necesidad de que siga funcionando este gran complejo económico”.

campo que es el principal generador de divisas del país, que hoy necesita ponerse en marcha. Hemos podido demostrar al mundo que podemos ser proveedores de alimentos confiables, ecológica y socialmente producidos, porque seguimos funcionando en el medio de adversidades como la pandemia. El flujo de comercio exterior ha sido bastante normal y la mirada del mundo está atenta a Argentina y a la región”.

Y agregó: “Entendemos que el momento de Argentina requiere más que nunca del

Con relación al futuro explicó: “Una de las características de la pospandemia será

sintonizar más activamente con los consumidores, tenemos que pensar nuestras empresas y las cadenas de producción sobre la mirada de los consumidores para buscar su fidelización. La tecnología y la digitalización serán claves para aportar el mayor crecimiento en el volumen de las producciones. Allí hay una enorme cantidad de cuestiones a tener en cuenta para trabajar: seguros, comercialización, blockchain, big data, internet de las cosas, robótica, sensores, etc. Nos entusiasma ver todo lo que tenemos por delante en ese sentido”. u

Reunión de la Mesa Agropecuaria de Buenos Aires El 3 de agosto se realizó un encuentro virtual entre el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez y los integrantes de la Mesa Agropecuaria, formada por Sociedad Rural Argentina, CARBAP, FAA y Coninagro. Por la SRA, participaron los directores Santos Zuberbuhler y Mercedes Lalor.

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Estuvieron además el presidente del Banco Provincia, integrantes de la Comisión de Asuntos Agrarios de Diputados y Senadores, y se sumó a representantes de la UATRE, mujeres rurales, ARBA, y de diversas Cámaras y entidades. Kicillof resaltó la importancia de la producción agropecuaria para la provincia de Buenos Aires y como herramienta para la

salida de la pandemia. Además, presentó 20 puntos para trabajar con la Mesa Agropecuaria. Más adelante, el encuentro siguió con la coordinación del ministro Rodríguez y se trataron temas como los de seguridad rural, Banco Provincia, conectividad, el plan maestro de la Cuenca del Salado, entre otros. u

Encuentro por la educación Daniel Pelegrina junto a Marcelo Montani, Director del Colegio Agropecuario de Realicó, se reunió el 6 de agosto, con Nicolás Trotta, Ministro de Educación de la Nación. El objetivo fue presentar un protocolo para la vuelta a clases de escuelas y colegio rurales, y seguir trabajando por la educación. También participaron de la reunión Fernando Canosa, director de Educación de la SRA; Jacques Gilotaux, tesorero; y Nicolás Milhas. u

La CEEA participó de la reunión de la Mesa Láctea

fuertemente y de manera coordinada para prepararnos para un escenario que será ciertamente desafiante”.

El 23 de julio se realizó el encuentro que contó con la presencia de

Para la SRA, el costo fiscal se compensa “con los mayores ingresos fiscales generados por aumento de la base imponible de todos los impuestos, al mantener el precio. El costo total de eliminar las retenciones a los lácteos es de US$60 Millones, con las exportaciones de 2019. En lo que va del año ya se aportaron US$27 millones por las retenciones a estos productos”.

los presidentes de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA), y representantes del sector lechero.

“Es importante que ese plus que puede surgir de la exportación llegue pleno a los productores que son el eslabón más castigado de la cadena y viene haciendo un esfuerzo extraordinario. Como productores tenemos que trabajar fuertemente y de manera coordinada para prepararnos para un escenario que será ciertamente desafiante”, afirmó Pelegrina. El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina, participó del encuentro y expresó: “Ante la tendencia a la baja en el consumo que se viene dando y el aumento de la producción en la primavera, es necesario fortalecer la salida exportadora a través de la eliminación de las retenciones a los lácteos, lo que repre-

senta un esfuerzo mínimo desde el punto de vista presupuestario para el Estado”. Más adelante agregó: “Es importante que ese plus que puede surgir de la exportación llegue pleno a los productores que son el eslabón más castigado de la cadena y viene haciendo un esfuerzo extraordinario. Como productores tenemos que trabajar

Según datos de la SRA, en lo que va del año “el precio al productor en términos reales cayó 16%”. Con relación al consumo la entidad explicó que “se ha mantenido temporalmente por la caída de precios en términos reales sumado a los recursos que el gobierno inyectó por medio de planes sociales. Esta situación no se va a sostener mucho más tiempo”. u

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Reunión de la Comisión de Enlace con Frederic y Basterra

El 5 de agosto, los representantes de la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA) se reunieron con Sabina Frederic, ministra de Seguridad, y Luis Basterra, ministro de Agricultura. El objetivo del encuentro fue brindar detalles sobre el proyecto de guía de recomendaciones elaborada por el Ministerio de Seguridad para las provincias afectadas por delito rural.

Esa guía se está nutriendo de aportes del programa “Cosecha segura” del gobierno anterior; con un trabajo de la Sociedad Rural Argentina (SRA), que Daniel Pelegrina, presidente de la entidad envió a ambos funcionarios; y de un protocolo de la provincia de Entre Ríos. Además, se acordó trabajar en conjunto para la ampliación de esta guía y para crear, por un lado, un sistema de información estadística que permita la instrumentalización de mecanismos más ágiles para denunciar y, por otro lado, un sistema de seguimiento de la información que permita un diagnóstico sobre la situación actual de los delitos rurales. u

Reunión del Distrito 3 y el Ateneo

Directores y Delegados del Distrito 3 y el Ateneo de la SRA, realizaron un encuentro virtual el 17 de julio. Durante la reunión trabajaron en conjunto sobre la importancia del gremialismo e intercambiaron ideas de cómo trabajar en conjunto por el presente y futuro del país. u

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La Sociedad Rural le pidió al Presidente que elimine las retenciones a carnes y leche

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Daniel Pelegrina, quien participó el 9 de julio de un acto por el Día de la Independencia, le pidió al presidente Alberto Fernández que elimine las retenciones a las carnes rojas y a la leche, como una herramienta para impulsar inversiones en sectores que tienen potencial para crecer en el contexto actual.

“Con el Presidente y varios ministros intercambié opiniones acerca de la evolución general del sector y de sus potencialidades, especialmente el de las proteínas rojas en general, con un sendero exportador a continuar en la carne bovina y las tremendas posibilidades para la carne porcina”, dijo Pelegrina.

Seguridad

“Para eso, le transmití la necesidad de señales claras que incentiven las inversiones como podría ser la de eliminar las retenciones, medida que sería muy urgente para la producción de leche también”.

“También le transmitimos al Jefe de Gabinete nuestra preocupación y la de tantos productores por el cierre de las fronteras entre provincias y los problemas que aca-

El presidente de la SRA, también mantuvo un diálogo con el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, a quien le comentó acerca del tema de la seguridad en el ámbito rural y la propuesta de una guía para la denuncia de delitos rurales que se le acercará a la ministra de Seguridad, Sabina Frederic.

rrea para la producción, y la necesidad de las máximas autoridades, medien en éstos conflictos”, dijo Pelegrina. Por otro lado, afirmó que le solicitó al secretario de Asuntos Estratégicos de la Presidencia, Gustavo Béliz, una urgente convocatoria del Consejo Económico y Social, y que incluya la mayor cantidad de instituciones y sectores políticos.u

Guía práctica para la denuncia de hechos delictivos en el ámbito rural El Comité de Seguridad de la Sociedad Rural Argentina presentó esta guía con el objetivo de brindar la información necesaria para facilitar el acceso al sistema de justicia penal a aquellas personas víctimas de delitos cometido en el ámbito rural y en relación a la actividad agrícola– ganadera que allí se despliega. Se describe: 1. Qué hechos ocurridos son para la ley un delito. 2. Ante qué autoridad deben ser ellos denunciados. 3. De qué modo puede ponerse en conocimiento de la autoridad judicial o policial la comisión de esos hechos. Además se incluye un listado de las fiscalías con los teléfonos de contacto para realizar denuncias. En la página de la SRA, www.sra.org.ar, en descargas se puede acceder al link.u

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Desafíos y oportunidades del sector agropecuario post pandemia El distrito 4 de la SRA, organizó el 16 de julio, una presentación analizando los efectos de la pandemia en el mundo y en la Argentina agropecuaria en la que disertaron los economistas en jefe de FADA, David Miazzo y de SRA, Ezequiel de Freijo. Al cierre, el presidente de la SRA, Daniel Pelegrina, hizo consideraciones de carácter más político, mirando con preocupación la falta de coordinación y de liderazgos pedagógicos en la manera de encarar el mundo que viene, y cómo la razonabilidad de las ideas y de los debates, será la manera en que se reconfigure el nuevo escenario.

Advirtió que: “En el contexto de la pandemia existen cortinas de humo justificando que todo es nuevo, que de los populismos, que tienen estrategias de poder, una comunicación muy aceitada y generan capacidad de gestión. Estos procesos aceleran esas cuestiones que están latentes y ponen a los populismos en ascuas. Por eso, contra los populismos las instituciones.” Y agregó: “Desde la SRA trabajamos fuertemente a favor de las instituciones y lo hacemos también con la Comisión de Enlace y el G6. Por eso la importancia de la presencia de una institución centenaria en la celebración del 9 de julio pasado, que representa en el G6, los intereses del campo. Y allí tener la posibilidad de debatir una serie de temas que fueron y son de una importancia muy grande para la agenda de los 14 puntos que tenemos en común con la Comisión de Enlace, que tuve la posibilidad de dejárselas nuevamente”. Más adelante se refirió al trabajo que realiza la SRA: “Seguimos trabajando con la Comisión de Enlace, el Foro de Conver-

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gencia, el Foro de Habitantes a Ciudadanos, y atacar los temas de la pobreza, especialmente allí. Todo esto con un trabajo diario de diálogo con quienes tomas las decisiones, a los gobernantes, a todos tratamos de transmitirles las ideas para poder salir delante de la situación en la que estamos.” “La crisis económica que estamos viviendo no es consecuencia de la pandemia y de la cuarentena, habrá parte de los problemas

que serán nuevos, traídos por la pandemia: la caída de empresas, de comercios. A nivel internacional, la preocupación de cómo impacta el cierre de cada una de las naciones y así tener un comercio con más trabas y con más imposiciones a nivel social. Luego, el presidente de la SRA añadió: “Que no queden cubiertos bajo una cortina de humo los problemas viejos que tiene la Argentina, que se resumen en la falta de confianza de la capacidad generadora que tienen los empresarios, las empresas y cada uno de los sectores de la Argentina”. “La inversión es hija de la confianza. Si no tenemos ese motor de la economía, todo es mucho más difícil. Implica tener un programa económico, con la moneda como primera materia pendiente, venimos hace décadas peleando contra la inflación, que carcome cualquier ajuste de la economía. Todo esto conforma el modelo de desarrollo que proponemos desde el campo. Un modelo integrado desde todas las regiones y que dinamiza la economía.” u

Disertaciones con importantes oradores El 16 de junio se realizó una reunión organizada por el Distrito 2 con la participación del economista Miguel Ángel Broda.

Se habló de economía y perspectivas a futuro, y se planteó una pregunta principal: ¿Hacia dónde va el nivel de actividad, la inflación y el tipo de cambio? Además, el 18 de junio tuvo lugar una reunión de los Distritos 1, 2 y 3 con la participación de Felicitas Beccar Varela, presidenta de la Comisión de Agricultura del Senado de la Provincia de Buenos AiresParticiparon Directores y Delegados de SRA junto a miembros de la prensa. u

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Actividades s r a

La Comisión de Enlace se reunió con el presidente del Banco Central Después de la reunión los presidentes de las cuatro entidades que forman la CEEA emitieron el siguiente comunicado: “En relación con la comunicación 7030, las entidades agropecuarias le expresaron al funcionario la gran incertidumbre que generó entre los productores, ya que afecta el sistema de precios de los insumos estratégicos, generando severas distorsiones en la operatoria de cancelación de los mismos. Al respecto, le expusieron que esa medida ha frenado el mercado de los fertilizantes y agroquímicos, en plena siembra de trigo y de cebada. El funcionario dijo que desde el BCRA se reunirán con empresarios de ambos sectores, para que vendan sus productos al precio del dólar oficial. Cabe señalar que, al momento, la realidad es que los productores siguen viéndose afectados por las consecuencias de esta medida, en especial los de menor escala, que no tienen reservas y no pueden acceder a los insumos para producir. Asimismo, esta disposición no afecta solamente a la agricultura tradicional sino a todas las

Banderazo en todo el país

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El 8 de junio, la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias se reunió con el presidente del Banco Central de la República Argentina, Miguel Pesce, en virtud de lo solicitado por los representantes del sector agropecuario la semana anterior, luego de conocerse las últimas medidas dispuestas por dicha entidad. economías regionales que están haciendo trabajos culturales en estos momentos, es decir que no sólo se afecta a los productos destinados a la exportación sino también a otros actores. Por otro lado, los integrantes de la CEEA destacaron el impacto negativo de lo dispuesto en las comunicaciones del BCRA 7018 y 7029, pues restringen aún más el acceso al financiamiento a los productores, privándolos del acceso a los créditos del 24% en un intento de desincentivar el acopio de granos. Sobre ello, remarcaron que se los productores mantienen sus granos no para especular sino como un mecanismo absolutamente legítimo para mantener el valor de la cosecha e ir financiando su actividad ante la falta de otros instrumentos de crédito a tasas razonables. Además, le remarcaron que privar a los productores agropecuarios del acceso al financiamiento, para poder seguir produciendo es una medida que repercutirá de modo muy negativo en el sector.

El 20 de junio productores agropecuarios, sectores de la oposición y autoconvocados realizaron una protesta masiva en distintos puntos del país contra la posible expropiación de Vicentin, a la que se sumaron otras consignas, en el marco de lo que se definió como un “banderazo nacional”. La movilización de tractores, vehículos particulares y personas a pie con banderas argentinas se dio en Santa Fe, Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, Mendoza, Entre Ríos, y Chaco, entre otras provincias.

Otro de los temas abordados fue la creciente presión por parte de los exportadores para pesificar los contratos. Los titulares de las entidades le expresaron a Pesce que todo este escenario genera una baja en el capital de los productores, respecto de las futuras deudas que tendrán que afrontar para pagar sus insumos. Y que por ello, la probabilidad de que los productores terminen desfinanciados y descapitalizados aumenta considerablemente, restringiendo el acceso al paquete tecnológico y provocando un deterioro de la potencialidad de la cosecha para la próxima campaña agrícola”. Por las entidades, participaron los presidentes y sus vicepresidentes: Jorge Chemes y Gabriel De Rademaeker (CRA), Carlos Iannizzotto y Norberto Niclis (Coninagro), Carlos Achetoni y Elvio Guía (FAA) y Daniel Pelegrina y Carlos Vila Moret (SRA). Por el BCRA, Pesce estuvo acompañado por su vicepresidente, Sergio Woyecheszen, y el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Echazarreta. u

El presidente de la SRA, Daniel Pelegrina, participó del “banderazo” en la provincia de Buenos Aires, al igual que gran cantidad de directores, delegados y socios en todo el país. La presencia del sector en las diferentes manifestaciones tuvo gran difusión en medios gráficos, radiales, televisivos y portales web de todo el país, como así también las entrevistas que realizó el presidente de la entidad. u

Visión de Busso y Pelegrina sobre la actualidad y el futuro de la pandemia en la producción agropecuaria La Sociedad Rural Argentina (SRA) organizó la charla virtual “Nuevos desafíos a partir del Covid-19: el rol y el futuro de los agroalimentos del país hacia el mundo”, el 27 de mayo. Sergio Busso, Ministro de Agricultura de Córdoba, y Daniel Pelegrina, presidente de la SRA, expusieron el contexto actual y el futuro de la producción de alimentos. Alejandro Ferrerro, director de la SRA, fue el moderador y coordinó las preguntas de los periodistas y participantes del debate. “El Covid-19 sorprendió llevando a un freno de la economía nunca visto en la historia contemporánea. Sin duda, el hecho nos presenta nuevos desafíos para volver a poner en marcha la economía y el sistema agroalimentario”, expresó Pelegrina. Y agregó: “Con toda esta incertidumbre, el productor está definiendo la siembra del trigo, cuyas divisas aportan notablemente que se mueva la actividad económica en el cuarto trimestre del año”.

Luego, Pelegrina destacó: “Vemos que hemos sido uno de los pocos países donde casi no ha habido problemas ni de abastecimiento ni de quiebre del flujo del comercio internacional. Esto realmente es un gran logro, lo que muestra el bajo riego operativo que presentan las cadenas de valor alimentarias en Argentina”. En un contexto donde la economía mundial caería en un 10% promedio, el presidente de la SRA sostuvo que “en el corto plazo el sector está preocupado por la caída de precios internacionales en lácteos, fibra de algodón, lana, maíz, soja, carnes bovinas, que de persistir dichos valores, la inversión se vería seriamente limitada con los actuales niveles de retenciones”. Durante su exposición Busso estableció

que “la pandemia va a dejar muchos motores averiados, pero va a ser el campo quien traccione en la recuperación de la economía”. Más adelante remarcó: “Cuando al hombre y a la mujer de campo le va bien, le va bien a la región. Por eso el campo necesita reglas claras y una macroeconomía ordenada para la toma de decisiones”. Y añadió: “Vamos a terminar una cosecha que si no es de las mejores está por ahí. El productor va a seguir apostando para tener una buena cosecha fina. Desde el Estado tenemos que acompañar”. Por último, Busso señaló que los ejes en la agenda 2020 deben ser simples, claros y aplicables y deben tener como base la sustentabilidad en la producción y a las buenas prácticas fitosanitarias. Durante la charla participaron también miembros del equipo del Ministerio de Agricultura de Córdoba: Marcos Blanda, secretario de Agricultura; Catalina Boetto, secretaria de Ganadería; Mariana Victoria, subsecretaria de Agricultura Familiar; Gustavo Balbi, dirección de Fiscalización y Control; Francisco Iguerabide, director de Desarrollo Sostenible; y Carlos Benítez, subsecretario de Infraestructura. u

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Actividades s r a

Reunión de la Mesa Ovina Nacional con los presidentes de la Comisión de Enlace Carlos Vila Moret, vicepresidente de Sociedad Rural Argentina y coordinador de la Mesa Nacional Ovina, dio unas palabras de bienvenida y sostuvo que ”la ganadería ovina, que es la actividad que más hectáreas ocupa en todo el país, tiene todo para crecer, a partir de la generación de alimentos en la etapa post Pandemia puesto que, a pesar de la crisis y la caída en la demanda de bienes en general, la población mundial va a continuar requiriendo alimentos todos los días, y esto significa una enorme oportunidad para la actividad”. Por su parte, el también coordinador de la Mesa, Daniel Lavayen señaló que: “la conectividad es otro problema importante en el Sur del país, donde la infraestructura está obsoleta y la comunicación no es de

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En una reunión virtual de la Mesa Ovina Nacional (MON), llevada a cabo el 14 de mayo, de la que participaron un centenar de personas, los presidentes de las entidades que integran la Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA), analizaron las principales urgencias y desafíos de la actividad ovina, y propusieron la agenda para el sector a corto, mediano y largo plazo.

calidad. En los campos, estamos aislados y hay que empezar a trabajar en programas público - privados para que la región tenga buena conexión en todo el territorio y en las cuatro provincias del sur argentino”. Luego tomó la palabra Jorge Chemes, presidente de CRA, que dijo que “la producción ovina debe ser considerada una economía regional y que, entre otros aspectos importantes a resolver, se destaca el diferencial que pagan los productores del Sur, del 20% extra, a los trabajadores por zona desfavorable. Es una desventaja competitiva muy fuerte con el resto de los países. Además, es necesario que se reduzcan los derechos de exportación tanto a lana como a carne, ya que generan pérdida de competitividad”.

Posteriormente, el titular de SRA, Daniel Pelegrina señaló que “en el plano internacional se requiere una mirada de mayor cooperación e integración, mientras que el en plano interno el Estado debe dar señales claras que construyan la confianza a partir de la cual se generará la inversión necesaria para volver a crecer”. Asimismo agregó que “es necesario apostar a la competitividad de la actividad mediante la disminución de la presión fiscal y la eliminación de retenciones, la facilitación del acceso al financiamiento, así como a través de la creación de un sello nacional o regional y de certificaciones que reaviven la demanda internacional de las carnes y lanas argentinas, fomentando, al mismo tiempo, el consumo y el mercado local de carne ovina”. u

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IMPUESTOS

Por Tomás Wilson Rae, abogado Tributarista, co coordinador del Comité de Impuestos de SRA

El Aporte que es Impuesto, ni extraordinario ni solidario

n medio del desastre económico, social e institucional, que azota nuestra República, el sector agropecuario en su carácter de esencial nunca bajó los brazos, y no solo siguió trabajando y apostando por el país, sino que tuvo además que redoblar sus esfuerzos para lograrlo en el marco de esta interminable cuarentena, o aislamiento social preventivo, o como prefieran llamarlo. La Sociedad Rural Argentina (SRA), tiene una visión sobre el denominado Aporte, la cual se hizo pública mediante una publica-

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ción periodística del diario La Nación, del día 13 de octubre. La posición no puede ser otra que entender a este proyecto de Ley, como inconstitucional, ya que viola derechos y principios fundamentales como el de no confiscatoriedad, legalidad, capacidad contributiva, retroactividad, entre otros. No es un tema menor, y debemos mencionarlo, lo mal intencionado solo del nombre de este impuesto, todavía proyecto, al momento de escribir estas líneas. A este impuesto, lo denominan Aporte

Solidario y Extraordinario, en nuestra opinión con el único fin de violar los principios antes mencionados, disfrazando de manera burda un impuesto, como si fuera un aporte voluntario. Todos sabemos que los tributos, no son, ni serán voluntarios, todo lo contario son exigibles de manera obligatoria por imperio de ley. El mote de extraordinario, es vergonzoso, sabiendo la perdurabilidad de los impuestos “Extraordinarios” en nuestro sistema Tributario, y que decir de solidario, término que intenta denotar las bondades de estos sistemas.

Es lamentable que con la excusa de recaudar fondos para paliar los desastres económicos, de la interminable cuarentena, lo cual tampoco es cierto dado que parte de la recaudación será destinada a Vaca Muerta e YPF, se intente crear nuevamente un impuesto que en el caso del sector agropecuario castiga los patrimonios que están al servicio de la producción, y no de la especulación. Lo que es realmente asombroso es que el proyecto de ley no distinga entre patrimonio, y patrimonio neto, con lo cual podrían estar grabados activos cuya deudas superan su valor violando así los principios de no confiscatoriedad, y capacidad contributiva.

La posición no puede ser otra que entender a este proyecto de Ley, como inconstitucional, ya que viola derechos y principios fundamentales como el de no confiscatoriedad, legalidad, capacidad contributiva, retroactividad, entre otros.

Lo que los promotores de este proyecto no entienden, o no les conviene entender, es que en la Argentina no hay lugar para más impuestos, en especial cundo afectan la seguridad jurídica, como es este el caso violando el principio de legalidad, además de sus consecuencias nefastas para la producción de bienes y servicios. No puede, ni debe, el sector productivo hacer cada vez más esfuerzos, para sostener un estado anacrónico e inoperante que solo es eficiente en aumentar sus gastos, a costillas de quienes con mucho sacrificio intentan sacar este país adelante. n Este artículo se envió para su publicación previo a la sanción de la ley. Sin embargo, sus argumentos continúan vigentes.

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exposiciones

Christopher Parker:

un jurado internacional en el Frers En el marco de la 133 Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, se hizo un reconocimiento especial al jurado británico Christopher Parker, presidente del Sebright Club of Great Britain 2019 y jurado internacional de aves en Europa y Australia.

l comisario de Aves, Jorge Filliol, al término de la ceremonia, precisó que en esta edición de la Exposición Rural llegaron a Palermo más de 700 aves, entre faisanes, gallinas, pavos, pavos reales, palomas y canarios. Un párrafo especial dedicó el comisario de Aves para destacar la presencia del jurado británico Christopher Parker: “Es un privilegio que este hombre de 72 años

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haya venido a la Argentina para ser jurado en nuestra muestra. Desde el año 1930 que no teníamos un jurado internacional de este calibre, que está considerado entre los 15 mejores jurados de Europa”. A su vez, Parker escribió un artículo en la revista “Fancy Fowl”, de Gran Bretaña en donde describe su paso por Buenos Aires y su participación como Jurado de Aves de la Exposición.

Allí describió como quedó “maravillado por la inmensidad de la muestra y la calidez de las personas con las que trabajó” y también “la alta calidad de las razas que llevaron los expositores y las interesantes charlas sobre las mismas”. n

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INSTITUCIONAL

La SRA presentó su nueva bolsa de trabajo La Sociedad Rural Argentina (SRA), a través de su departamento de Educación y del Ateneo, realizó el 16 de septiembre el lanzamiento de la nueva bolsa de trabajo de la entidad.

esde el link https://sra.hiringroomcampus.com y la Web de la SRA, www.sra.org.ar se puede acceder a toda la información para postularse a los distintos empleos ofrecidos, mediante Bumeran y Zona Jobs. La SRA nuclea el universo de avisos relacionados con el sector agropecuario y agroindustrial, para acotar y simplificar la búsqueda. Daniel Pelegrina, presidente de la entidad, dijo: “Nada más dignificante que el trabajo y la educación, con todos sus desafíos”. Y agregó: “Pensamos que la bolsa de trabajo, perfeccionada mediante la tecnología, además de ser útil para todos, puede ser una buena herramienta para ayudar también a quienes se formaron en los Institutos educativos de la SRA”. “El trabajo vinculado con el esfuerzo es el hilo que produce progreso en las personas y en las naciones y es la base de la sociedad”, enfatizó Pelegrina.

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Más adelante, el presidente de la SRA expresó: “Resaltamos la importancia de una mirada hacia adelante, y al trabajo del futuro. Pensamos en trabajar en pos de los productores y de la Nación y es por eso que con mucho orgullo realizamos este nuevo lanzamiento de la bolsa de trabajo”. A su turno, Fernando Canosa, director de Educación de la SRA dijo: “En esta herramienta, que hoy presentamos nuevamente, hay una colaboración entre nuestros institutos, el ISEA y el Colegio de Realicó, y el Ateneo de la SRA. “Convocamos a Ricardo Bindi, para ayudarnos a realizar esta presentación porque siempre tiene una mirada hacia adelante y experiencia en la innovación en comunicación”, destacó Canosa.

El futuro del trabajo “Lo que viene es un mundo de oportunidades para gente que quiera crear cosas.

Lo que hace falta es estar conectado: crear lazos, crear redes. Cuanto más complejo es el escenario, más desafíos hay para crecer y crear. Colaboración es una de las palabras centrales de lo que viene adelante”, expresó el periodista e ingeniero en producción agropecuaria Ricardo Bindi. Y agregó: “Vivimos en una Argentina complicada. El mundo se va acomodando y necesita lo que nosotros hacemos. Tenemos que tener esa capacidad de protagonismo, de colaborar, de crear, pese a todos los que tratan de hacerlo difícil.” Para finalizar, Ignacio Ferrari, integrante del Ateneo de la SRA realizó la presentación de la nueva herramienta y resaltó: “Venimos a presentar esta nueva bolsa de trabajo que es una herramienta que busca acercar a quienes ofrecen y buscan trabajo. A quiénes se pueden postular, de qué manera hacerlo, quiénes pueden publicar búsquedas y de qué manera realizarlo”. n

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lechería

Por Claudio E. Glauber(*)

El tambo

n prerrequisito básico para el progreso y el emprendimiento en toda empresa es tener una visión estratégica, visionaria, correctamente orientada con nuestros objetivos y ser capaz de resolver los problemas a medida que se presentan y poder manejarlos en forma de conveniencia práctica. El tambo es el primer integrante de la cadena láctea, de quien se requiere vacas sanas que produzcan leche cruda apta para consumo, sana, segura y de alto valor nutricional. Más aún cuando se trata de animales, una empresa agropecuaria dinámica que nos ilumina todos los días, así es el tambo con su olor a silos y a bosta, con sus efluentes que nos superan, sus pasturas y con sus vacas rengas que significan un manejo de adaptación constante. En su libro el ilustre Mc Meekan a mediados del siglo 20 escribe que “la agricultura involucra riesgos que son en gran parte inaceptables por el sistema bancario

como una suma de detalles, cada uno a su tiempo y en su justo lugar para el logro de una producción eficiente

ortodoxo y los círculos financieros, éstos prefieren, generalmente, participar en operaciones corrientes de financiación de grandes empresas”. Este neozelandés que en su época transformó la lechería escribe en la última frase de su libro: “Trabajemos, cada uno y todos para duplicar por lo menos la producción primaria en nuestros Establecimientos”. En nuestra Argentina de la pandemia y la

*El ISEA dicta dos veces al año, con una duración de dos meses el curso on line de Lechería o Bovinos de producción lechera. Se orienta a personas interesadas en conocer, actualizar y aprender temas relacionados con la producción primaria de leche: El Tambo. grieta parece que transformar pasto en leche debería ser un privilegio. Una moderna definición de eficiencia alimenticia en rodeos lecheros es justamente esa capacidad de conversión, son muchas las variables que afronta, desde las climáticas hasta las humanas, cuando un operario no puede trabajar un domingo y son 250 vacas que deben ordeñarse. Son desafíos para los que hay que estar preparados, capacitados o desde un lugar donde saber a quién consultar, donde recurrir para desmarañar un tema oculto a resolver. El productor, el tambero quien se

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involucra en el tambo es como el histórico relojero suizo que en forma artesanal pretende precisión y trabaja para ello. Así es el tambo, una suma de detalles, cada uno a su tiempo y en su justo lugar para el logro de una producción eficiente, optimizada para cada sistema de producción, región escala y tipo de animales. Conocer el sistema de producción, sus objetivos y metas, sus actores internos y externos, sus insumos y servicios es lo que pretendemos como docentes de éste Curso, vehiculizar inquietudes a través del conocimiento de los temas en forma dinámica, práctica, alternativa y comprometer a los alumnos e involucrarse en un sitio proactivo, de búsqueda, inquietudes, participación. Actualmente, la lechería y en especial la producción primaria de alimentos como integrante de la cadena láctea y leche en particular fija su objetivo en un planteo de proceso que significa desde el campo al plato o desde la vaca sana en el tambo para producir leche cruda de calidad que significa calidad industrial, sanitaria, higiénica y composicional. Estas cuatro variables requieren conocimiento, rastreabilidad y adaptación al sistema que excede los conceptos básicos de sanidad, alimentación, manejo de la genética e indicadores productivos, todos ellos valorados y reconocidos. Como dice Mc Meeckan: trabajemos. También aprender y capacitarse ayuda y suma.n (*) Médico veterinario; especialista en Lechería de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires; profesor en el Instituto Superior de Enseñanza, Estudios y Extensión Agropecuaria (ISEA)

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sanidad

Por Juan Cruz Muriel,

Gerente del Servicio Técnico de Biogénesis Bagó Argentina

Sanidad de rodeos de cría: cómo lograr el máximo potencial productivo

L La inversión en un buen plan sanitario para toros, vacas y terneros se paga con creces en la mayor producción de carne. En un año donde la sequía afectó gravemente muchas zonas importantes de cría del país, se debe prestar especial atención a la nutrición y el seguimiento de la condición corporal de los vientres.

a sanidad es una de las cuatro patas que, junto con la nutrición, el manejo y la genética “soportan” la “mesa” del resultado de la producción pecuaria”, afirma Juan Cruz Muriel, Gerente del Servicio Técnico de Biogénesis Bagó Argentina, y agrega que además es la de mejor retorno sobre la inversión: “un plan sanitario de máxima para cría, con productos de calidad, tiene un costo inferior a 12 kg de ternero por vaca por año, no representa más del 5% de las inversiones de ninguno de los sistemas pecuarios (cría, invernada, Feedlot o tambo) y su impacto es enorme en la productividad cuando el productor no opta por un correcto manejo sanitario”, asegura. Según el técnico, a través de la aplicación de un correcto plan sanitario se logran prevenir y/o controlar enfermedades que pueden causar pérdidas, ya sean directas por muerte de animales o por menores producciones de los animales enfermos. “Las enfermedades, que muchas veces no se ven (subclínicas), impactan la producción generando menores ganancias de peso, y en definitiva un productor de cría cuando vende su producción vende kilos de carne”, explica. En un año donde la sequía afectó gravemente muchas zonas importantes de cría del país, Muriel remarca que se debe prestar especial atención a la nutrición y el seguimiento de la condición corporal de los vientres si se pretende obtener buenos resultados de preñez. “El productor cuenta con tecnologías y prácticas de manejo para intervenir y lograr asegurar un buen resultado de cantidad y calidad de preñez: suplementación nutricio-

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nal, destete precoz, utilización de protocolos hormonales para inseminación artificial a tiempo fijo”, detalla. En cuanto al plan sanitario para un rodeo de cría ingresando a servicio, el especialista destaca que se debe contemplar la aplicación a vacas y vaquillonas de vacunas para la prevención de enfermedades reproductivas, carbunclo y rabia paresiante en zonas de riesgo, suplementación con vitaminas y minerales, aplicación de antiparasitarios para el control de parasitosis externas como mosca de los cuernos y garrapatas según zonas del país. “En el caso de los toros, además de este plan sanitario, se debe hacer especial énfasis en el control de enfermedades venéreas utilizando toros para el servicio que cuenten con dos raspajes negativos de Campylobacteriosis y Trichomoniasis”, añade. Muriel afirma que en Argentina cerca del 50 por ciento de los abortos en bovinos se dan a causa de enfermedades reproductivas provocadas por virus, bacterias y parásitos, algunas de las cuales se pueden controlar mediante el uso de vacunas. “Sin embargo, la adopción de vacunas reproductivas es solo del 27%, se aplican 11 millones de dosis anuales cuando deberían aplicarse 41 millones. No controlar las enfermedades reproductivas significa menos preñeces y menos terneros nacidos”, advierte. Con el foco en la etapa posterior al destete, el técnico dice que es fundamental pensar en las enfermedades que tienen impacto en la recría y el engorde e iniciar un plan sanitario preventivo a temprana edad para generar una sólida inmunidad antes del destete.

“El plan sanitario para terneros al pie de la madre debe contemplar la aplicación de dos dosis de vacunas, con intervalo de 30 días entre dosis, para prevención y control de Complejo Respiratorio, Enfermedades Clostridiales, Queratoconjuntivitis Infecciosa y Rabia Paresiante en zonas de riesgo, y una suplementación estratégica con cobre y zinc inyectable”, dice, y agrega que la neumonía, por ejemplo, representa arriba del 60 por ciento de las enfermedades diagnosticadas en los sistemas de engorde a corral. “Las pérdidas económicas se estima que son de 20 kg por animal enfermo, teniendo en cuenta el retraso en el engorde de los animales afectados, los tratamientos antibióticos, gastos veterinarios y mano de obra. La prevención se basa en la reducción de los factores que generan estrés en el ingreso a los corrales, en un adecuado manejo de la alimentación en los primeros 20-30 días de encierre y en la vacunación previa al ingreso”, dice Muriel.

En Argentina cerca del 50 por ciento de los abortos en bovinos se dan a causa de enfermedades reproductivas provocadas por virus, bacterias y parásitos, algunas de las cuales se pueden controlar mediante el uso de vacunas.

Otro dato que aporta el especialista: en Argentina se aplican 21 millones de dosis de vacunas para la prevención de enfermedades respiratorias cuando mínimamente se deberían aplicar 52 millones de dosis. “Eso significa que tenemos una adopción del 41%. Sin embargo, en los últimos 10

años el mercado de vacunas respiratorias fue el segmento que más creció debido a la constante intensificación de los sistemas de producción”, comenta. Por otro lado, para el técnico de Biogénesis la suplementación con cobre y zinc inyectable a partir de los 4 meses de edad, sobre todo en zonas de carencia endémica de cobre, es sumamente necesaria. “Un ternero que no incorpora este mineral en la dieta entra en carencia, y esto significa, por un lado, que va a tener una menor ganancia diaria de peso y, por otro, que quedará expuesto a enfermarse por fallas del sistema inmune”, asegura, y a modo de conclusión agrega: “Las tecnologías están disponibles y accesibles, los resultados y análisis de costo beneficio de implementar un plan sanitario versus no hacerlo se han demostrado por distintos investigadores, así como también se conocen los impactos negativos que pueden tener las enfermedades cuando ingresan a una población sin inmunidad”. n

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