ASPECTOS
NUTRICIONALES S
egún la Fundación Alimentación Saludable, esta fruta tiene un contenido interesante en fibra, minerales, como el potasio y el selenio, además de vitaminas, como la vitamina C (unos 38 mg cada 100g) vitamina E, vitaminas del grupo B, folato (28 mcg/100 g) y provitamina A o carotenos (300 mcg /100 g), un elemento que ayuda a que produzcan más cantidades de vitamina A, demás contiene Zinc y Hierro.
ASPECTOS
E
NUTRICIONALES
l jugo de tomate crudo ayuda a limpiar la piel y los órganos, aunque lleva más contenido de sodio. Es rico en ácido fólico, el cual sirve para prevenir defectos congénitos, por ello, se recomienda a mujeres embarazadas. Se recomienda consumirlo para reducir las molestias durante el período menstrual. El licopeno puede ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer como el de estómago, útero y próstata. Para tu belleza. Aplicar tomate directo se le atribuye una acción astringente, va a reducir la grasa, y por eso se usa frecuentemente en el acné, aunque en algunas personas puede provocar reacciones alérgicas si se tiene piel sensible. En ocasiones si se mezcla con azúcar se generan ácidos glicólicos, los cuales funcionan como exfoliantes de la piel.