20110906_cl_mujeres

www.revistamujeres.cl

SEXUALIDAD

complejos

que NO te

AYUDAN EN

REPORTAJE

radiografĂ­a a

los ejercicios

el sexo

n 181 06.09.2011

moldean TU CUERPO

“Mi vida se ha transformado

EN ALGO MUY INTENSO�

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n181 06.09.2011 / www.revistamujeres.cl

Ă­ndice

Look Urbano / 14

Reportaje / 30

Cocina / 42

Retrato / 20 PerďŹ l / 38

conect@das EntĂŠrate si ganaste uno de los 5 packs de Dips Untables Buka.

Ingresa a

www.revistamujeres.cl Debes retirar tu premio en horario de oficina directamente en Publimetro (Avda. Kennedy 5735, oficina 701, torre poniente, hotel Marriott, Las Condes), a partir de maĂąana miĂŠrcoles 27 de julio. ÂĄFelicitaciones!

Mujeres es una revista gratuita, distribuida semanalmente por PUBLIMETRO. DirecciĂłn: Avda Kennedy 5735, oficina 701, Torre Poniente, Las Condes.

TelĂŠfono: 421 5900. Fax: 421 5965. Web: www.publimetro.cl.

Gerente general y Representante Legal: Pablo Mazzei.

Director Responsable: MatĂ­as Carvajal.

Gerente Comercial: AndrĂŠs Israel.

Director de Ventas: AndrĂŠs RodrĂ­guez.

Gerente de Ventas: Alonso MuĂąoz.

Gerente de DistribuciĂłn: Jorge OcedĂ­n.

No te pierdas la oportunidad de ser la ganadora de nuestro concurso semanal.

ConviĂŠrtete en nuestra fans en Facebook (Revista Mujeres Publimetro), luego ingresa a www.revistamujeres.cl y estarĂĄs participando por este premio espectacular: 5 entradas dobles para la Ăşltima y mĂĄs exitosa pelĂ­cula de Woody Allen, “Medianoche en ParĂ­sâ€?, protagonizada por Adrien Brody, Marion Cotilliard y Owen Wilson, entre otros. ÂĄSuerte!

Editada por ESTILO COMUNICACIONES. DirecciĂłn: Apoquindo 5555, of 808, Las Condes. TelĂŠfono: 3423375.

Editora: Alexandra Gallegos Andrejkovic.

Productora General: Carla Ingus MarĂ­n.

Periodistas: Carolina Palma F., Rodrigo ChacĂłn T. , Jessica Celis.

Columnistas: Carolina Barros.

DirecciĂłn de Arte + DiseĂąo: MarĂ­a JosĂŠ Cabargas Schultz.

Retoque FotogrĂĄfico + DiseĂąo: Carolina Flores Cuevas.

FotografĂ­a: Gonzalo MuĂąoz FarĂ­as.

Mujeres se imprime en RR. Donnelley.

TOMANOTA

belleza

MĂłnica Esquivel

“El trote se me ha hecho una adicciĂłnâ€?

T

emprano en la maĂąana conduce el espacio “Noticias de la Webâ€? en Red TV, de 7.30 a 8, y luego se cambia de estudio para integrarse al panel de conductoras de “Mujeres Primeroâ€?. La periodista, ademĂĄs, estĂĄ “tirando lĂ­neasâ€? para un proyecto radial el prĂłximo aĂąo. Estos son sus secretos para mantenerse en forma. ÂżCuĂĄl es tu rutina diaria de belleza?

Comienza muy temprano, a las 5.20, cuando suena mi despertador. ÂĄLo primero es agua helada en la cara para deshinchar y despertar! Luego de la ducha una crema hidratante corporal, y una de contorno de ojos Clinique que es buenĂ­sima, porque es helada, entonces ayuda a estar con buena cara. TambiĂŠn una hidratante de rostro para preparar la piel para el maquillaje, el que me saco inmediatamente despuĂŠs de los programas.

Me lavo la cara con un jabĂłn especial, tĂłnico de limpieza y nuevamente hidratante. En el verano la cambio por una con factor solar. ÂżCuĂĄl es el pecado capital de la mujer chilena en el estilo?

Abusar de los accesorios. Muchas veces veo mujeres con collares, aros grandes, cinturones brillantes, anillos, pulseras, y todo en una sola tenida.

Creo que menos es mĂĄs, si no parecemos ĂĄrbol de Pascua. ÂżTu peor error estĂŠtico?

Abusar del alisado con plancha y mechas decoloradas, que terminaron por secar y quemar mi pelo; tuve que oscurecerlo y cortarlo, muy a mi pesar, porque me encanta el pelo largo. Pero gracias a las “pĂłcimas mĂĄgicasâ€? del salĂłn Hugo Guerra estoy recuperando la hidrataciĂłn y suavidad de mi pelo. ÂżQuĂŠ haces para mantenerte en forma?

No es fĂĄcil, pero trato de lunes a viernes mantener una dieta sana, y los fines de semana como mĂĄs normal. Afortunadamente no me gustan ni las frituras ni las salsas tipo mayonesa y ketchup; no tomo alcohol, sĂłlo de vez en cuando me tomo un Kir Royal con mis vecinas y amigas. Voy al gimnasio cuando puedo, dos veces a la semana, a veces tres. Y como tengo un hijo de 2 aĂąos y medio, me paso la mitad del dĂ­a corriendo tras ĂŠl. ÂżPero te gusta algĂşn deporte?

Troto, troto, y troto; se me hizo adictivo, y como no fumo tengo buena capacidad aerĂłbica; cuando tengo tiempo me arranco al gimnasio y troto una hora.

Prenda que usaste y jamĂĄs volverĂ­as a ponerte: Unas capas de agua que usĂĄbamos con Ingrid SufĂĄn y Carla Tafall para los despachos con lluvia en el “Buenas tardes Eliâ€?; ÂĄnos veĂ­amos macabras!

Tu mejor secreto de belleza: Dormir las horas adecuadas; una cara cansada arruina cualquier estilo.

Y sacarse siempre el maquillaje antes de dormir, sino la piel se pone fea, opaca, llena de granitos.

A tu juicio, ÂżquiĂŠn es la chilena con mĂĄs estilo?

Macarena Pizarro. Es sobria y elegante, tan guapa que todo le queda bien, ademĂĄs es simpatiquĂ­sima.

4 mujeres PUBLIMETRO

y nutriciĂłn

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Belleza

Vie et SantĂŠ es un centro mĂŠdico de nutriciĂłn integral cuyo objetivo es contribuir a reorientar los hĂĄbitos alimenticios, nutricionales y estĂŠticos. Lo conforman profesionales de la salud y terapeutas alternativos, quienes realizan tratamientos de Ăşltima generaciĂłn, como “La Douceur de la Roseâ€?, de relajaciĂłn anti-estrĂŠs, aromaterapia y musicoterapia, que estĂĄ con un 50% de descuento. Queda en Juan Antonio Alvarado 1941, Providencia, fonos 321 8358 / 334 3637. MĂĄs info en http://www.viesante.cl.

El cobre,

un aliado

Este metal rojo tiene innumerables propiedades que lo convierten en esencial para la vida humana, y en belleza es fundamental para conservar la juventud y elasticidad de la piel. Por ejemplo, es indispensable para la producciĂłn de melanina (pigmentaciĂłn de la piel), asĂ­ como para la funciĂłn de la cuproenzima lisiloxidasa, que es la que produce entrecruzamiento de las fibras de colĂĄgeno y elastina, que tienen que ver con la elasticidad de la piel. Por esto es importante incluir alimentos en la dieta diaria que contengan vitamina C y cobre, como frutas, cereales integrales y sus derivados, arvejas secas, porotos, trigo integral, ciruelas pasas, hĂ­gado de ternera, camarones y la mayor parte de los mariscos.

Asana Yoga

AsĂ­ se llama este centro ubicado en Avda. Manquehue Norte 410, local 1 (fono 212 3043, www.asanayoga.cl), lugar ideal para liberar tu cuerpo y tu mente, relajarte y vivir la extraordinaria experiencia de renovarte de manera integral. Hay clases de Dynamic, Sattva, Iyengar y Hatha Yoga, con diferentes precios, desde $7.000 la clase, planes fijos de 3 veces a la semana a $50.000 y muchos mĂĄs.

TambiĂŠn tienen yoga para niĂąos y Tercera Edad. No hay lĂ­mites de edad ni condiciĂłn fĂ­sica.

TOMANOTA

hogar

Todo para

tu cocina

Cocinarte se llama el recientemente inaugurado outlet con las mejores marcas de líneas de cocina gourmet, ubicado en la comuna de Quilicura. La buena noticia es que puedes vitrinear antes en www.tiendacocinarte.cl –hay descuentos desde un 20 a un 70% si compras por este medio– y con la posibilidad de despacho a domicilio. Encontrarås de todo para tu cocina, para un matrimonio o un regalo.

Rico, rico Eco Belleza

Mandala CosmĂŠtica Natural nace como un proyecto para crear productos de belleza, como jabones artesanales, exfoliantes con diversos aromas, cremas de miel y labiales de cera de abeja. De esta forma te preocupas de tu belleza y salud, porque no son alĂŠrgicos, y eres respetuosa con el medioambiente.

EncuĂŠntralas en Facebook: cosmeticanaturalmandala.

El Patio Avenida Italia (Avda. Italia 1624, Ă‘uĂąoa) comienza su ciclo de ferias temĂĄticas este sĂĄbado 10 con un Bazar Gourmet, el que reunirĂĄ, en mĂĄs de 20 stands, los mĂĄs ricos productos gourmet y orgĂĄnicos. AdemĂĄs se realizarĂĄn talleres, exposiciones y coaching de Feng Shui. Desde las 11 a las 19 horas. La entrada es gratuita.

Un alto en

el camino

Todas necesitamos reconectarnos, mantener el equilibrio corporal y mental. Para esa tarea las terapias alternativas son lo mejor.

Carolina Fredericksen es terapeuta en Biomagnetismo, Flores de Bach y Reiki, y realiza consultas a domicilio. Solo llĂĄmala a los fonos 7-703 6002 / 9-171 5514 o escribe al mail terapeuta.flores.reiki@gmail.com.

Valor consulta: $15.000.

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moda

De pie

La nueva marca de calzado femenino Topolino ha llamado mucho la atenciĂłn por su comodidad y atrevidos diseĂąos. A mediados de septiembre llega la nueva colecciĂłn Primavera Verano 2011, preciosa y a muy buenos precios. Si quieres averiguar mĂĄs, mira su pĂĄgina www.topolino. cl. Queda en Avda. Vitacura 5480, local 101, Vitacura.

British

New People es representante en Chile de la exclusiva marca britĂĄnica Religion. Con 15 aĂąos en el mundo de la moda y presente en mĂĄs de 20 paĂ­ses, ofrece mucho estilo, arte y calidad. Mira su amplia gama de modelos para mujeres y hombres en www.newpeople.cl. Realiza tus encargos al fono 8-777 4076 o al mail ventas@newpeople.cl.

Todoterreno

MĂĄs ofertones

Flores Corp (que reĂşne las marcas MOR, Flores y Euphoria) tiene tres ventas de bodega imperdibles en distintos puntos de la capital: Vitacura 5718; mall Buenaventura (Quilicura) y Marathon 2641, Macul.

EncontrarĂĄs descuentos de hasta un 80%, ropa interior desde $1.290, pijamas 2 x1 y lencerĂ­a de las Ăşltima temporada a precios sĂşper convenientes.

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Para las que gustan de escalar o conocer lugares exĂłticos, la nueva colecciĂłn Primavera Verano de CAT trae zapatos ideales para moverse en cualquier terreno.

Combinan tecnologĂ­a y calidad con una forma de vida Ăşnica, muy activa y llena de desafĂ­os. BĂşscala en tiendas CAT y principales malls del paĂ­s.

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metro Buenas ofertas, tiendas con descuentos y sĂşper variadas encuentras a la salida de la estaciĂłn Bellavista de La Florida. Porque no todo estĂĄ en los malls cercanos...

SAN JOAQUĂ?N

PEDRERO

* Todas las fotografĂ­as son referenciales MIRADOR

BELLAVISTA DE LA FLORIDA

L5

Para este 18

Ahora que se acercan las Fiestas Patrias, la preparaciĂłn de fondas y decoraciĂłn de la casa es fundamental. Lo mejor es que acĂĄ encuentras todo de una sola vez, desde cotillones, diversos artĂ­culos para la decoraciĂłn, sorpresas, etcĂŠtera. Queda en SerafĂ­n Zamora altura del 11.

Oulet deportivo

Zapatillas de diversas marcas y modelos, ademĂĄs de botas y zapatos. Todo en esta tienda ubicada en VicuĂąa Mackenna 7410, local 1, en la entrada de una galerĂ­a. Hay algunas ofertas desde $2.900.

TUA

Esta tienda pertenece a la cadena de locales del mismo nombre, expertos en productos de belleza. Desde tratamientos capilares, tinturas, maquillaje, hasta elementos y aparatos para que la sesiĂłn de belleza quede perfecta. TUA queda en SerafĂ­n Zamora 48.

Algo dulce Una pastelerĂ­a con una exquisita y variada oferta; imposible que salgas de ahĂ­ sin una torta o un pastelito. Todo fresco, especialmente los pasteles helados, que son riquĂ­simos. La pastelerĂ­a se llama “El ParrĂłnâ€?. En SerafĂ­n Zamora 46, fonos 283 9411 / 294 6162.

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TOMANOTA

ocio Teatro

Septiembre en el AlcalĂĄ

MĂşsica en vivo

Los mĂşsicos Roberto Sanhueza en guitarra, y JoaquĂ­n Contreras en baterĂ­a, formaron “Cosmonautasâ€? en diciembre de 2007, en la ciudad sureĂąa de Los Ă ngeles. Al aĂąo siguiente se integrĂł, desde Punta Arenas, Vicky Cordero en bajo y voz, y Pablo GĂĄlvez, de Quinta de Tilcoco, en guitarra y voz. AsĂ­ se completĂł la formaciĂłn definitiva de la banda. El 2010 grabaron su primer ĂĄlbum de estudio llamado “Holaâ€?, que serĂĄ lanzado maĂąana miĂŠrcoles 7 en la Sala SCD Plaza Vespucio, donde tocarĂĄn en vivo y mostrarĂĄn los videos-clips de los singles “Lo hermoso que es el mundoâ€? y “En espiralâ€?. A las 20 horas; entrada general: $3.000.

El Teatro AlcalĂĄ tiene un variado calendario de actividades para celebrar el Mes de la Patria.

Destaca, por ejemplo, una nueva versiĂłn juvenil de “La pĂŠrgola de las floresâ€?, con 18 actores en escena, que se presentarĂĄ hasta el 18 de septiembre, de viernes a domingo, a las 20 horas (entrada general $7.000, estudiantes y tercera edad $4.000). Hasta el sĂĄbado 24 se podrĂĄ ver el reestreno de “El Roto y el Diabloâ€?, a cargo de los argentinos PayasĂ­teres y sus muĂąecos para adultos (viernes y sĂĄbados a las 22 horas, $8.000 y $4.000).

Finalmente, serå imperdible –entre el 12 y el 17– la Fiesta Chilena del Alcalå, con cuecas con Los Trukeros, encuentro de payadores, el folclor del grupo Antumapu y el jazz combinado con ritmos latinos de La Guacha ($4.000 general). Informaciones en www.santi.cl, fono 6-212 5647.

Fiesta Yoga Rave

Este nuevo concepto en fiestas fue creado en la India, y pretende ser un nuevo referente en las noches capitalinas. ÂżDe quĂŠ se trata? Bailar al ritmo de la mĂşsica trance y meditar toda la noche. No se vende alcohol, no se fuma, estĂĄn prohibidas las drogas, y la diversiĂłn pasa simplemente por fusionar los sentidos y lograr un espacio de paz mental. Esta fiesta Yoga Rave es organizada por la fundaciĂłn El Arte de Vivir, y se realizarĂĄ el sĂĄbado 10, de 19 a 23 horas, en Alto Barcelona (Barcelona 2077, Providencia). Entradas: $4.500 y $6.500. A la venta a travĂŠs del sistema Ticketmaster y en Heriberto Covarrubias 82. MĂĄs informaciĂłn en www.yogarave.cl

Festival de Danza

El prĂłximo sĂĄbado 24 de septiembre se realizarĂĄ el 1er Festival Nacional de Danzas Circulares, en el Centro Cultural de La Reina. Es abierto a todo pĂşblico y para todas las edades, desde niĂąos a adultos mayores. Para asistir sĂłlo se necesitan las ganas de bailar y un par de zapatos cĂłmodos, ya que no se paga entrada y sĂłlo se aceptan aportes voluntarios. ÂżDĂłnde? En Santa Rita 1153, de 11 a 18 horas, La Reina. Informaciones: www.danzascirculares.wordpress.com, fono 9-185 1432.

12 mujeres PUBLIMETRO www.revistamujeres.cl

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NICHOLAS KIRKWOOD

JIMMY CHOO JEAN PAUL GAULTIER

JOHN GALLIANO

BRITNEY SPEARS

MANOLO BLANIK

DIANE KRUGER

VIVENNE WESTWOOD

ALEXANDER MCQUEEN

MELISSA

MANOLO BLANIK

LOOK

fashion Collar forma de cruz, Casta y Devota, $16.000.

Bolero de raso, Casta y Devota, $24.000.

Enterito, Gala, $37.000.

BlusĂłn sandĂ­a, Macarena GorroĂąo, $64.000.

CinturĂłn, Casta y Devota, $16.000.

Blusa, Casta y Devota, $36.000.

ProducciĂłn de moda: Susana MarĂ­n. FotografĂ­as: Gonzalo MuĂąoz.

PantalĂłn de algodĂłn, Casta y Devota, $30.000.

Sandalias celestes, Fran del Solar Bazar, $32.000

Short, Gala, $19.900.

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TENDENCIA&

estilo

Por Kenya Hunt, Editora Moda y Belleza Publimetro Internacional Kenya naciรณ en Alemania, luego viviรณ en Estados Unidos donde trabajรณ en revistas femeninas como InStyle, Vogue, New York Magazine, Essence, USA Weekend y Elle inglesa. Actualmente vive en Londres, donde estรก a cargo de cubrir el mundo de la moda y la belleza para Publimetro Internacional.

Arte imperdible

16 mujeres PUBLIMETRO www.revistamujeres.cl

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U na de mis cosas favoritas de ir al New York Fashion Week en septiembre es tener la oportunidad de “colarmeâ€? en las galerĂ­as de arte entre los desfiles (algo no tan difĂ­cil de hacer, ya que muchos de ellos son en Chelsea). Cuando en la pasarela los lĂ­mites entre una tendencia y otra se comienzan a borrar, un momento de arte se siente casi como un respiro; los diferentes materiales, el silencioso ambiente, las paredes blancas y limpias, etcĂŠtera. Estas dos exposiciones, con diferentes grados de fama, estĂĄn en el primer lugar de mi lista de imperdibles: Nick Cave, en la Jack Shainman Gallery, y Africolor, Danziger Projects.

v.i.p.

o r e m i Lo pr A I C E N de VE La 68ª edición de uno de los festivales de cine mås prestigiosos del mundo se desarrollarå hasta este såbado 10. Estos son los primeros looks de alfombra roja que nos encantaron‌ Maddona Diane Kruger con un impresionante vestido de Elie Saab Couture.

A la derecha, con un lindo tono bronceado, Marisa Tomei eligiĂł un diseĂąo amarillo de Mario Schwab.

Kate Winslet

Diane Kruger con un impresionante vestido de Elie Saab Couture.

La modelo Bianca Brandolini, espectacuar con este animal print firmado por Giambattista Valli Couture.

18 mujeres PUBLIMETRO www.revistamujeres.cl

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La actriz Asia Argento y su vestido de encaje.

La joven actriz Marie Gillain fue de las pocas con vestido corto.

Hasta ahora, una de las mĂĄs elegantes y glamorosas es la actriz Evan Rachel Wood, con este diseĂąo de Alessandra Rich.

Cindy Crawford, acompaĂąada de su marido, Rande Gerber, luciĂł su cuerpo todavĂ­a escultural con este vestido de Roberto Cavalli.

DANIELA RAMĂ?REZ

Short y polerĂłn, AngĂŠlica Castro; cinturĂłn, Macarena GorroĂąo.

“No me he creĂ­do

20 mujeres PUBLIMETRO

el cuento

mediåtico�

Por Rodrigo ChacĂłn. FotografĂ­as: Gonzalo MuĂąoz. ProducciĂłn de moda: Susana MarĂ­n.

Maquillaje y peinados: Paula Bruzzone para M.A.C.

retrato

Hace sĂłlo unos meses Daniela hacĂ­a ayudantĂ­as en su escuela de teatro.

Pero llegĂł la televisiĂłn, y su grĂşa la tomĂł para no soltarla mĂĄs. “Los archivos del cardenalâ€? y ahora “Esperanzaâ€? son las producciones dramĂĄticas que protagoniza, que le han valido buenas crĂ­ticas y la despedida del anonimato.

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l 12 de agosto reciĂŠn pasado, el diario peruano El Comercio publicĂł un artĂ­culo donde se hizo menciĂłn a las primeras imĂĄgenes difundidas por TVN de la teleserie chilena “Esperanzaâ€?, la primera en horario de almuerzo. El tema que llamĂł la atenciĂłn al matutino fue, segĂşn seĂąalan en su pĂĄgina web, “los fuertes calificativos contra el personaje principal interpretado por la actriz Daniela RamĂ­rezâ€?. Se referĂ­an al primer capĂ­tulo, donde la protagonista llega a trabajar a la casa de sus patrones y, entre otras cosas, debe lidiar con otra nana que lleva aĂąos en dicha casa y que le hace la vida imposible.

Es que la apuesta de TVN ha dado que hablar dentro y fuera del paĂ­s, ya que asĂ­ como habĂ­a expectativas puestas en ella, tambiĂŠn estaba la incertidumbre de cĂłmo iba a ser visto el personaje construido por la joven actriz Daniela RamĂ­rez (24), a quien ademĂĄs por estos dĂ­as la podemos ver interpretando a “Laura Pedregalâ€? en “Los archivos del cardenalâ€?, del mismo canal.

Pese a su poca experiencia en televisiĂłn, Daniela ha demostrado un profesionalismo y calidad que sorprende aĂşn mĂĄs cuando nos confiesa que hasta hace poco todavĂ­a era una estudiante de teatro que generaba proyectos junto a sus compaĂąeros.

Es sencilla y espontĂĄnea; â€œÂżtenĂ­ un cigarrito?, Âżvamos a comprar a la esquina?â€?, propone, mientras, sin darse cuenta, se pasea sin soltar el vaso de bebida que tomaba en la sesiĂłn de fotos. Vamos al local, y de lo primero que se percata es que hay una teleserie puesta, pero la del canal de la competencia. â€œÂżNo estĂĄ viendo “Esperanzaâ€??... ÂĄPero tiene que ver producciones chilenas!â€?, le dice, mientras un hombre sonrĂ­e porque la reconociĂł. “Esperanzaâ€? debutĂł el lunes 29 de agosto con un rating promedio de 10.5 puntos, entre las 14.26 y las 15.08 horas, mientras que el peak fue de 13 puntos en los minutos finales de ese primer capĂ­tulo.

Todo esto tiene feliz a Daniela, aunque reconoce estar agotada, ya que desde el aĂąo pasado, cuando entrĂł al vertiginoso mundo de la televisiĂłn, la vida le ha cambiado bastante en tĂŠrminos de los tiempos que siempre manejĂł; ya no tiene tanto. Los pocos dĂ­as libres los ocupa para trabajar en la difusiĂłn de la teleserie, y su agenda estĂĄ bastante copada. ÂżPor quĂŠ? Porque ha demostrado “en la canchaâ€? que, a pesar de su juventud, se maneja como si fuera una estrella consolidada. Incluso da para pensar que estamos frente a una futura actriz internacional, dada su versatilidad y la pasiĂłn con que se entrega a cada personaje. PasĂł de ser “Lauraâ€?, una joven luchadora contra la dictadura, a “Esperanzaâ€?, la tĂ­mida y querible nana que llega desde Lima buscando nuevas oportunidades en Chile.

Y esta es Daniela, una sencilla mujer que despierta con las luces, capaz de transformar su rostro de niĂąa en una imagen adulta, sexy o juguetona.

Describe tu vida antes y despuĂŠs de estar con dos producciones en pantalla: Todo ha sido sĂşper rĂĄpido, porque bueno, entrĂŠ a la tele y acĂĄ los ritmos son distintos. Es mĂĄs que nada un cambio que va por el lado del agotamiento y la exigencia. Hay que estudiar mucho, concentrarse, hay que decidir y empezar a dejar cosas, y encaminar otras. En ese sentido, claro que ha cambiado mucho y se ha transformado en algo muy intenso. Sobre todo el ritmo de vida, porque estoy ocupada todo el dĂ­a, y eso era algo que no tenĂ­a muy incorporado, pues tenĂ­a mĂĄs descansos, tiempo, y era todo mĂĄs normal.

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Jeans, AngĂŠlica Castro; Chaqueta, Casta y Devota

ÂżAntes habĂ­as hecho sĂłlo teatro?

SĂ­, siempre, pero bueno, estoy reciĂŠn saliendo de la escuela, hace poco. Y durante los cuatro aĂąos de universidad era todo full teatro, haciendo proyectos con compaĂąeros.

Entonces tus tiempos eran mås controlados‌ Era como la vida mås normal. De mi casa salía y llegaba a una hora determinada. En teatro es distinto, pues la pega no te la puedes llevar para la casa. Estaba ahí junto a mis compaùeros y todo era un trabajo común. No tenía estas exigencias, esto de ir de allå para acå y hacer difusión‌ La pregunta es, ¿te gusta?

Lo miro con distancia. Siento que es parte de la pega, pero mi vida es mi vida. Intento siempre pensar asĂ­. Esto es parte de mi trabajo, y ya. SabĂ­a que tenĂ­a que hacerlo, estar dispuesta a entrar en esto y ser una imagen mediĂĄtica. Claramente ha sido difĂ­cil, pero uno tiene que saber tomarlo y saber distanciarse. A mi me gusta actuar, y en eso me centro mucho. Me gusta estar con mis amigos, con mi familia y con mi hijo. Entonces, tambiĂŠn uno debe cuidar sus espacios propios y ser bien categĂłrica.

Hablando de tu hijo (MartĂ­n), ÂżcĂłmo ha tomado este estallido de popularidad? ÂżHas tenido que restarle tiempo a ĂŠl?

Hemos tenido que conciliar muchas cosas. Al final Êl y mi familia estån apostando a esto tambiÊn. No soy sólo yo la que estå en esto‌ Soy yo, mi hijo y lo que arrastro. De todas formas creo que lo hemos hecho bien, me he dado todos los espacios, y Martín me ha acompaùado a grabar. He podido hacerlo partícipe, un poco, y hacerlo entender que esto es el trabajo de su mamå, porque su mamå es actriz. Así como hay madres que son enfermeras, su madre es actriz, y así es mi vida, y mi mochila debo llevarla siempre. ¿La televisión es a lo que siempre quisiste llegar?

Dentro de toda la gama que propone la actuación, creo que esto es una buena opción que da estabilidad y que, al final, es inmediato. Uno sabe que la televisión es así y que abre puertas para que råpidamente se difunda tu trabajo. No sÊ si era mi primera opción, tal vez quería afirmarme un poquito mås en la actuación, pero bueno, llegó råpido, y por eso le he bajado toda la ansiedad que conlleva esta cosa vertiginosa. He tratado de hacer bien mi trabajo, de ser muy profesional, de estudiar mucho para construir bien los personajes, y en eso estoy. No me he creído el cuento mediåtico. He intentado asumirlo como parte de mi trabajo, nada mås. Si me preguntas cuål era mi meta, no era ser la actriz famosa y todo eso‌ Mi único fin era tener trabajo.

Y lo obtuviste nada menos que directo a “Los archivos del cardenalâ€?‌ SĂ­, eso fue lo mejor de todo. EntrĂŠ a “Los archivos‌â€?, un espacio serio, entregando un tono de actuaciĂłn que es distinto, una serie diferente que requiere otro tipo de concentraciĂłn, es decir, una cosa mucho mĂĄs decantada. AhĂ­ me di cuenta que funciono para las cĂĄmaras, que es un cĂłdigo distinto en tĂŠrminos de actuaciĂłn; ahora entiendo bien el ritmo de las teleseries y me doy cuenta que son intensas, inmediatas, y al final es bueno. Se aprende mucho como actriz.

Vestido, Casta y Devota; cinturĂłn, AngĂŠlica Castro; paĂąuelo, Macarena GorroĂąo 24 mujeres PUBLIMETRO

ÂżQuĂŠ sentiste cuando te dijeron que interpretarĂ­as a un mujer peruana, por las susceptibilidades que se pueden herir?

Sí‌, eso era un desafío en todo sentido. Es súper difícil hablar como un extranjero, al final lo típico es hacer un arquetipo que se somete a una especie de caricatura exacerbando el acento. Por lo tanto yo tratÊ de humanizar lo mås posible al personaje, escuchar muchas entrevistas para captar su forma cotidiana de hablar, las conversaciones mås normales. Tengo muy buen oído, y desde ahí lo fui construyendo, y ahora se va a ver mås todavía. He estado súper preocupada por el tema del acento, les pregunto a mis compaùeros si ellos notan bien el peruano‌ Siempre me preguntÊ por quÊ el papel no lo hacía una actriz peruana, pero siento que lo bueno de esto es que TVN apuesta en ese sentido por sus actores, siente que son versåtiles para tomar cualquier desafío. El personaje lo fui construyendo con todo el amor del mundo, porque mås allå de ser una persona extranjera, el tema es que debo llegar a la mujer, esa mujer soltera con hijo que lucha, que posterga, que debe salir adelante echåndose encima a la familia, al hombre‌ ¿Conversaste con peruanos?

Sí, tuve que hacerlo, porque era parte de la construcción de mi personaje, del desafío de lograr un acento lo mås parecido posible. Tenía cercanía con una persona que trabaja en la casa de mi hermano, la Anita‌ Bueno, no me costó nada, pues siempre me he relacionado muy bien con las nanas.

Nunca las he visto minorizadas, las respeto como respeto el trabajo de cualquier ser humano. De esa forma siento que puedo representar a cualquier personaje que me propongan. Eso es lo bonito de mi pega, pues los actores nos damos el espacio de entender la sicologĂ­a de los seres humanos para entenderlos en su actuar, y desde ahĂ­ construir una historia.

Una construcciĂłn diferente si hablamos de “Los archivos del cardenalâ€?. ÂĄSĂ­! Siento que la generaciĂłn de hoy, la que estamos viendo y que tenemos mĂĄs voz que nunca, somos un producto de esa generaciĂłn que se representa en la serie. Nosotros somos la repercusiĂłn de la dictadura. Nos convoca directamente como jĂłvenes que debemos hacernos cargo de un futuro. Somos la energĂ­a mĂĄs potente y latente de querer cambiar las cosas. ÂżInvestigaste mucho?

Claro, tuve que construir mi imagen de la dictadura. Todos mis compaĂąeros de la serie habĂ­an vivido y fueron testigos directos de toda esa historia. Al final acĂĄ siguen habiendo vĂ­ctimas, muchas vĂ­ctimas. ÂżEn tu familia no se hablaba de este tema?

No, desde mi familia no tenĂ­a mucho conocimiento. El tema se silenciĂł, se arraigĂł desde la protecciĂłn y el miedo. Luego, con la experiencia, con amigos, fui entendiendo que algo habĂ­a repercutido fuerte en Chile, en su historia. ÂżTe habrĂ­a gustado vivir esa ĂŠpoca?

No lo sÊ‌ ¿Habrías sido como tu personaje?

Creo que sí. Siempre he creído en mi país y se me ha hecho necesario cambiar la historia. Siento que uno debe entender desde su origen lo que es. Lo encuentro súper difícil, con la serie tuve que investigar muchas cosas, y considero que fue tan, pero tan terrible, que nunca debería repetirse algo así. Si hubiese estado en esa Êpoca no creo que me expondría tanto, ya que con un hijo uno se arriesga menos, pero claramente habría sido duro y muy triste. Imagínate‌, mås allå de abanderizarse con un sector político determinado, el desarticular una familia, el hecho de que saquen a alguien de tu familia y que no aparezca nunca mås‌, ¥quÊ angustia! De verdad ojalå que nunca mås vuelva a suceder algo así. No me habría gustado estar ahí‌

retrato La serie ha tenido mucho ĂŠxito, Âżpor quĂŠ crees que la gente aĂşn se compenetra con este tema?

Porque es algo latente, y aunque pasen treinta o cuarenta aùos, para la familia que le quitaron un integrante, un hijo, un padre‌, es un tema latente. Hubo mucho dolor, y se silenció. ¿Quedan cosas pendientes?

SĂ­. De todas formas creo que hay que superarlas tambiĂŠn, pero nunca desde el olvido. Cuando te hacen olvidar las cosas de manera drĂĄstica, como si nada, partiendo “en pelotaâ€?‌, noo, eso jamĂĄs. Nadie puede hacer eso. Las personas que padecieron ese terrible dolor aguantan la vida asĂ­, con mucho dolor.

Volviendo a “Esperanzaâ€?, el rating mantiene a TVN con 10 puntos promedio, despuĂŠs de marcar 4 en ese horario‌ SĂ­, eso me tiene muy contenta‌ OjalĂĄ siga asĂ­. Todos los trabajos se hacen con mucho cariĂąo, y eso es un gran premio. MĂĄs allĂĄ de hacer un protagĂłnico o lo que sea, uno estĂĄ contando una historia, se relaciona con los compaĂąeros formando un vĂ­nculo, una familia, un pequeĂąo nĂşcleo, entonces desde ahĂ­ ver que el trabajo se logra bien, y que mĂĄs encima se estĂĄ reconociendo, es bellĂ­simo. Uno siempre da lo mejor en cada capĂ­tulo, cada dĂ­a que se graba nos ponemos a disposiciĂłn. Por eso, que a la gente le guste nuestro trabajo es algo que llena de alegrĂ­a, es una satisfacciĂłn tremenda.

A pesar de ser un nicho no explotado, tu compaĂąera de elenco, Ingrid Cruz, siempre tuvo fe en que les irĂ­a bien. ÂżPensabas igual? ÂĄClaro! Lo que pasa es que volver a un formato que estaba deslavado, le

hizo bien al canal. AdemĂĄs que son temas contingentes y que ataĂąen al paĂ­s. EstĂĄ directamente enfocada en la seĂąora que consume televisiĂłn y estĂĄ viĂŠndola a esa hora. Creo que “Esperanzaâ€? se ha posicionado bien. Es un melodrama donde se exacerban las emociones, y le ha ido bien porque la historia engancha y sucede rĂĄpido. No profundiza tanto. Las teleseries hoy en dĂ­a intentan poner seriedad en temas que, si bien lo son, profundizan demasiado, y tal vez la gente ya estĂĄ un poco saturada de eso. En ese sentido “Esperanzaâ€? viene a dar cierto respiro, con un poco mĂĄs de chispa. ÂżQueda mucho por grabar?

No tanto, como un mes y algo.

Y despuĂŠs, ÂżquĂŠ?

Bueno‌, despuÊs me gustaría descansar un ratito. Tengo proyectos que estån ahí, de los cuales me han llamado, pero quiero ir viÊndolos en los momentos que corresponda, en el presente. Mientras estoy contratada por el canal y supongo que vendrå otra producción muy pronto‌ La verdad es que no entiendo muy bien cómo funcionan las cosas‌, es que estoy reciÊn empezando. ¿Te gustaría hacer cine?

SĂ­, de todas maneras. ÂżLo prefieres mĂĄs que la televisiĂłn?

Lo que pasa es que tengo que afirmarme, debo hacerme el piso.

Tal vez ha sido todo muy vertiginoso‌ Creo que sĂ­. ImagĂ­nate que “Los archivos‌â€? lo grabamos desde agosto de 2010 hasta hace poco; terminamos, tuve libre un fin de semana y al lunes siguiente comenzamos a grabar “Esperanzaâ€?. No he parado en un aĂąo, y eso es duro.

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sexualidad Lo mĂĄs leĂ­do en www.revistamujeres.cl

Son un impedimento para disfrutar de tu vida sexual, por lo tanto, identiďŹ carlos y tenerlos a raya resulta sano y fundamental. Desde que empezĂł nuestro sitio web ha sido el tema mĂĄs leĂ­do; si no has tenido la oportunidad de analizarlo en profundidad, te lo reproducimos.

sexualidad Los complejos son uno de los motivos por los que las mujeres no

logramos disfrutar de nuestra vida sexual. Estamos tan pendientes de ellos que nuestra mente nos impide relajarnos al momento de un encuentro sexual.

A su vez, sobredimensionamos defectos que muchas veces son percibidos fundamentalmente por nosotras, teniendo a cambio una especie de profecĂ­a autocumplida. ÂżQuĂŠ quiere decir? Que algo que pasaba completamente desapercibido por el otro, termina siento tema. El sexĂłlogo Ariel RodrĂ­guez detallĂł cuĂĄles son los aspectos, generalmente fĂ­sicos, que nos acomplejan.

1

Las estrĂ­as y la celulitis

“Muchas hacen de todo para esconder realidades corporales que a la larga es factible que afecten a mujeres de cualquier estrato social, edad o contextura fĂ­sica. Estas estrĂ­as o celulitis pueden formar parte del cuerpo y, en ese sentido, tampoco es algo por lo que la mujer deba acomplejarse o pensar que afectarĂĄ negativamente en su placer sexualâ€?.

2

El peso, la guata

“El peso corporal es una cosa, y la guata o rollo en la cintura baja, otra.

En definitiva, me refiero a que muchas mujeres piensan que esos kilitos demĂĄs son nocivos para la excitaciĂłn de su pareja, siendo que hay altas

probabilidades de que justamente sea eso lo que le produce deseo sexual a la pareja. Aceptar el propio cuerpo y permitirse disfrutar de todas las sensaciones corporales es uno de los ejercicios individuales mås importantes que cada persona debería realizar�.

3

La ropa interior

“La ropa interior puede ser un elemento inclusive, que ayude o aporte al proceso de erotizaciĂłn en la relaciĂłn sexual, pero en ningĂşn caso depende de ĂŠsta. Sin embargo, pareciera ser que algunas mujeres se acomplejan del tamaĂąo, forma o color de su ropa interior, cuando en realidad primero tienen que estar cĂłmodas ellas mismas. Es esa sensaciĂłn de comodidad lo que se transmite y permite a la pareja sentirse estimuladoâ€?.

4

El tamaĂąo de los senos

“En determinadas culturas se ha difundido la idea de que la mujer con pechos grandes proporciona mayor placer a su pareja. En realidad, el tamaĂąo de los senos no deberĂ­a representar ninguna barrera para dar y sentir placer sexual. Cada quien puede tener sus gustos al respecto, pero a la larga cualquier mujer, con senos grandes o pequeĂąos, tiene el mismo potencial de sentir y hacer sentir placerâ€?.

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sexualidad

5

Los glĂşteos

“QuizĂĄs el interĂŠs excesivo por el tamaĂąo o forma del trasero lleve a algunas mujeres a buscar maneras o estrategias de hacerlo lucir mĂĄs importante.

Igual que sobre el tamaùo de los senos, con cualquier tipo de glúteos la mujer puede dar y sentir placer. La cuestión, como ya se dijo anteriormente, es aceptarse tal cual es uno mismo y, a partir de eso, darse los propios permisos para disfrutar en la intimidad sexual�.

6

Saber versus no saber

“Algunas mujeres desarrollan cierto complejo porque sexualmente saben mĂĄs que su pareja o, en otras ocasiones, porque se consideran mĂĄs ignorantes. La verdad es que nadie nace sabiendo, y siempre habrĂĄn cosas que uno sabe mĂĄs o menos que la otra persona. En la intimidad de la pareja lo importante no es quien sabe mĂĄs, sino cĂłmo ese conocimiento que entre ambos se tiene, ayuda o no para obtener un adecuado placer sexualâ€?.

7

Tomar la iniciativa

“En la realidad, hace dĂŠcadas dejĂł de ser un rol exclusivo del hombre. No obstante, muchas mujeres aĂşn sienten que no deben ser ellas quienes busquen o inicien el contacto sexual. Pero lo cierto es que cualquier persona –hombre o mujer– tiene la potencialidad, y sobre todo el derecho, de expresar lo que quiere y con quien lo quiere, sin que eso signifique que sea mejor o peor persona. Tomar la iniciativa es sĂłlo eso, dar el primer pasoâ€?.

8

Hablar de sexo

“Lastimosamente, este complejo afecta no solo a mujeres, sino tambiĂŠn a hombres.

Muchas personas todavía sienten que no se debería hablar o preguntar sobre sexualidad, en circunstancias que el primer paso para afrontar la responsabilidad de un encuentro sexual es justamente hablar al respecto e informarse adecuadamente. Mientras mås informado uno estÊ, mejores decisiones podrå tomar respecto a su propia sexualidad�.

9

La menstruaciĂłn

“La menstruaciĂłn es una de las seĂąales de que el cuerpo de la mujer se encuentra en perfecto estado, y que de hecho esa mujer goza de buena salud. Acomplejarse por estar con el periodo es algo que no deberĂ­a suceder. Eso sĂ­, hay indicaciones claves que se deben seguir si se desea mantener relaciones sexuales: mucha higiene de por medio, y el uso de condones en caso de un contacto sexual penetrativoâ€?.

10

Sexo en moteles

“Finalmente, aĂşn existen mujeres que sienten cierto complejo porque su pareja les pide ir a tener sexo a un motel. Si el lugar es higiĂŠnico, agradable y ofrece la privacidad necesaria, entonces no deberĂ­a existir complejo alguno. Eso sĂ­, siempre hay que hablarlo primero con la pareja y decidir, de manera conjunta, cĂłmo, cuĂĄndo y dĂłnde se tendrĂĄ el contacto sexualâ€?.

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reportaje

4 meses para que el bikini te delate

Aumentan las runners, las ciclistas, las â&#x20AC;&#x153;adictasâ&#x20AC;? al gimnasio, pero pocas logran â&#x20AC;&#x153;cambiarâ&#x20AC;? realmente su ďŹ gura. ÂżQuĂŠ pasa?

Falta rigurosidad, motivaciĂłn y, sobre todo, conocimiento. ÂĄEntĂŠrate de los pasos correctos!

Por Carolina Palma F.

â&#x20AC;&#x153;E

l chileno del 2020 serĂĄ gordo, muy fumador, muy bueno para el trago, con episodios de ebriedad una vez a la semana, y muy poca actividad fĂ­sicaâ&#x20AC;?, dijo el ministro de Salud, Jaime MaĂąalich, cuando conociĂł el resultado de la Encuesta Nacional de Salud en enero. ÂżExageraciĂłn? No tanto.

El estudio comprobĂł que en sĂłlo 7 aĂąos las personas con sobrepeso aumentaron de 37,8% a 39,3%, y la obesidad, de 23,2 a 25,1%. Es decir, mĂĄs de 8 millones de chilenos tienen exceso de peso. Somos demasiados. Claro, comemos mucha grasa y azĂşcar, y ademĂĄs nos damos el gusto de ser sedentarios, perdiendo los ultra conocidos beneficios del ejercicio. SegĂşn un estudio del Observatorio Social de la Universidad Alberto Hurtado, un 87,2% de los chilenos mayores de 18 aĂąos no realiza ninguna actividad fĂ­sica.

Estas cifras no consideran que desde el mes pasado las inscripciones en los gimnasios aumentan casi en un 40%, y que cada dĂ­a mĂĄs mujeres usan la bicicleta o corren por las calles de Santiago. Una buena iniciativa, pero que puede acarrear una serie de problemas o, simplemente, no atacan las partes que queremos atacar. ÂżEstamos haciendo bien los ejercicios? ÂżCuĂĄles son nuestros errores? Y la alimentaciĂłn, Âżimporta mĂĄs o menos?

En primera instancia debemos saber que el sobrepeso es multifactorial, asĂ­ es que el mejor tratamiento involucra un equipo conformado por mĂŠdico, nutricionista, kinesiĂłlogo, psicĂłlogo y profesor de EducaciĂłn FĂ­sica. Es cierto que no todos tienen el tiempo o el bolsillo para visitar a cada uno de ellos, asĂ­ que quisimos conocer nuestros errores al comenzar una rutina de ejercicios o una dieta, para saber si realmente se puede cambiar el cuerpo en sĂłlo 4 meses. Yes, you can!, como dirĂ­an los gringos.

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reportaje

Las dos â&#x20AC;&#x153;grandesâ&#x20AC;? o â&#x20AC;&#x153;pequeĂąasâ&#x20AC;? preocupaciones Abdomen. La zona media debe estar trabajada por salud y estĂŠtica, porque soporta mucho peso. Para bajar la â&#x20AC;&#x153;guataâ&#x20AC;? se debe disminuir la ingesta de grasa y azĂşcar, porque lo primero que baja en todas las mujeres es esta zona. AdemĂĄs, realizar mucho trabajo cardiovascular â&#x20AC;&#x201C;al menos 40 minutosâ&#x20AC;&#x201C; y abdominales diariamente, variando las contracciones y ritmos.

GlĂşteos. Es un ĂĄrea difĂ­cil. Se puede alcanzar un aumento del tejido muscular en la mujer al usar mayor peso en los ejercicios, con pocas repeticiones. Si tienes mucha grasa y quieres disminuirla, debes primero bajar de peso para disminuir el perĂ­metro de la cadera, y asĂ­ reducir el glĂşteo. Ejercicios ideales son la elĂ­ptica y la bicicleta. Finalmente, con ejercicios muy precisos se logra moldear.

La proteĂ­na de los alimentos Si no comes proteĂ­nas y realizas ejercicio, tu cuerpo utilizarĂĄ la proteĂ­na de tus mĂşsculos. Fatal. La nutricionista Ana Palacio recomienda 1 gramo de proteĂ­na por kilo de peso. AquĂ­ una tabla con algunos alimentos recomendados.

Por cada 100 gramos de: *Almendras, 18 gramos de proteĂ­nas

ÂżEjercicios para cada cuerpo?

La genĂŠtica es un componente importante en cĂłmo se distribuye la grasa en el cuerpo. En las mujeres se concentra en las piernas-glĂşteos y en los abdominales, y ademĂĄs resulta mĂĄs difĂ­cil quemarla. â&#x20AC;&#x153;El metabolismo del hombre es mucho mĂĄs rĂĄpido, asĂ­ que ustedes deben poner mĂĄs empeĂąo, pero son mĂĄs flojas. Se aplican en las clases grupales, las dirigidasâ&#x20AC;?, nos cuenta el profesor de EducaciĂłn FĂ­sica, Alejandro Ban, del gimnasio SportLife de Escuela Militar.

Confirma que con entrenamiento personalizado los resultados son mĂĄs rĂĄpidos comparados con quien realiza solo la rutina, y se evalĂşa una vez al mes. â&#x20AC;&#x153;Generalmente en otros gimnasios no se les toma mucho en cuenta, asĂ­ que es vital consultar a los entrenadoresâ&#x20AC;?. Hay que aplicarse con el ejercicio, planificar, y ojalĂĄ realizarse un chequeo previo para descartar problemas al corazĂłn. Si te ordenas, no presentas enfermedades metabĂłlicas, comes sano y te ejercitas, tu cuerpo puede cambiar totalmente en cuatro meses.

*Nueces, 16 gramos de proteĂ­nas

*PiĂąones, 30 gramos de proteĂ­nas *Garbanzos, 22 gramos de proteĂ­nas *Lentejas, 25 gramos de proteĂ­nas *Soya, 33 gramos de proteĂ­nas *Pechuga de pavo, 22 gramos de proteĂ­nas *Pollo hervido, 29 gramos de proteĂ­nas *JamĂłn cocido, 22 gramos de proteĂ­nas *SalmĂłn, 21 gramos de proteĂ­nas *Leche (una taza), 8 gramos de proteĂ­nas *AtĂşn, 21 gramos de proteĂ­nas *Huevo, 13 gramos de proteĂ­nas

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reportaje â&#x20AC;&#x153;SegĂşn la OMS, una persona deja de ser sedentaria cuando realiza ejercicio tres veces a la semana durante una hora, pero nosotros estamos claros que la gente que empieza en esta ĂŠpoca su condiciĂłn fĂ­sica no es muy buena, entonces los ejercicios no deberĂ­an ser de alta intensidadâ&#x20AC;?, aclara el personal trainer.

Ban nos detalla nuestros mayores errores al entrenar: â&#x20AC;&#x153;Las mujeres son mĂĄs desconcentradas, comienzan a conversar, analizan la mĂşsica, se quedan pegadas, miran la televisiĂłnâ&#x20AC;?.

Es importante saber lo que estĂĄs haciendo cada minuto, quĂŠ mĂşsculo mueves. Mantente aquĂ­ y ahora. Por esta razĂłn es positivo un entrenador personal, ya que te mantiene en la Tierra, y se crea una responsabilidad con el instructor, porque debes ir y no lo puedes dejar plantado.

*

Para todo tipo de cuerpo se debe realizar trabajo aerĂłbico y * de pesas. â&#x20AC;&#x153;Si quieren bajar las piernas se debe realizar trabajo con pesas para las piernas, no sĂłlo cardiovascular, a no ser que manifieste una tendencia a aumentar la masa muscularâ&#x20AC;?.

Se deben establecer metas a corto y largo plazo para analizar * los cambios. Cuando empiezas a entrenar debes preguntarte cuĂĄl es tu objetivo, el que siempre debe ser realista.

Para quemar la grasa hay que generar hormonas que nos * permiten liberar grasa en el tejido subcutĂĄneo â&#x20AC;&#x201C;adrenalina o noradrenalinaâ&#x20AC;&#x201C; que se secretan cuando uno realiza sobrecarga o trabajo con peso. â&#x20AC;&#x153;Se libera ĂĄcido graso del cuerpo, el que baja por el torrente sanguĂ­neo; eso se quema en las cĂŠlulas con trabajo aerĂłbico. Entonces la idea es hacer calentamiento (caminar, bicicleta, elĂ­ptica, durante 30 minutos), trabajo de pesas, y luego trabajo aerĂłbico de nuevoâ&#x20AC;?. Una rutina que no se parece a la de algunas mujeres que solo realizan una clase de baile. Bueno, peor es nada.

Al tener mĂĄs tejido muscular â&#x20AC;&#x201C;que se produce cuando realizas * ejercicios con pesasâ&#x20AC;&#x201C; se queman mĂĄs calorĂ­as, porque este se

â&#x20AC;&#x153;El ejercicio aerĂłbico tiene efectos en la grasa abdominal de inmediato, porque allĂ­ hay ciertos receptores a sustancias que se liberan cuando uno hace ejercicio.

En cambio la grasa de los muslos y de las piernas es la mĂĄs difĂ­cil de perderâ&#x20AC;?, dice Johana Pino, kinesiĂłloga del Centro de Obesidad UC.

alimenta de energĂ­a, y quemas mĂĄs grasa en reposo. La masa muscular es sĂşper activa porque quema grasa, utiliza azĂşcar, es un tejido muy funcional y modificable. Al trabajar los grandes grupos musculares se producen cambios notables. Las repeticiones, y el peso, debe ser personalizado.

*

Cuando uno hace ejercicios cardiovasculares de baja intensidad (en 60 a 70% de frecuencia cardiaca mĂĄxima) en una trotadora, elĂ­ptica o bicicleta, se debe mantener mĂĄs allĂĄ de 40 minutos, para que la baja de grasa sea Ăłptima. â&#x20AC;&#x153;El trote como gasto calĂłrico es mucho mejor, genera impacto tanto a nivel articular como rompimiento de fibra, asĂ­ que se necesita mĂĄs energĂ­a y el metabolismo queda elevado por mĂĄs tiempoâ&#x20AC;?.

Si te alimentas bien, y no consumes alimentos con grasa o * azĂşcar, el cuerpo quema grasa despuĂŠs. â&#x20AC;&#x153;Si comes grasas o azĂşcar despuĂŠs de spinning, por ejemplo, no sirve de nada. OjalĂĄ opten por verduras y carnes blancas, ya que cuando comes mucha azĂşcar elevas los niveles de insulina. Esta es una hormona bien desgraciada, porque bloquea la quema de grasa, y genera mĂĄs grasaâ&#x20AC;?.

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La mayorĂ­a de los trabajos en spinning son de intervalos, la * frecuencia cardiaca sube y baja. Si quieres enfocarte en la quema de grasa debes quedarte en una frecuencia intermedia. Es decir, no bajar ni subir tanto la intensidad, aunque igualmente se quema grasa.

La grasa no se quema a nivel localizado. Si hago ejercicio de * piernas no quemo grasa en las piernas. Aunque se usa mucho entrenar el tren inferior (piernas), porque entre mĂĄs grande el mĂşsculo, mĂĄs gasto calĂłrico.

La idea es entrenar al menos tres veces a la semana, por 1 hora. * Menos es poco recomendable, hasta por salud.

Uno deberĂ­a evaluarse una vez al mes, ya que la idea es entrenar, * mejorar, seguir entrenando, y mejorar con mĂĄs cargas o repeticiones.

Una persona que tiene 2 kilos demĂĄs y quiere tonificar y verse * mĂĄs marcada, debe realizar mĂĄs trabajo con peso, pero de todas

El metabolismo cambia inmediatamente. â&#x20AC;&#x153;Tenemos el metabolismo * basal, que es la cantidad de calorĂ­as que el cuerpo necesita para vivir,

formas reducir la grasa.

simplemente (depende de la edad, del sexo y de la condiciĂłn fĂ­sica). Si una persona que no se alimenta bien, y no realiza ejercicio, su cuerpo se pone econĂłmico y guarda todo en grasaâ&#x20AC;?.

EstĂĄ comprobado que el ejercicio es mejor realizarlo en la maĂąana. * â&#x20AC;&#x153;Las hormonas estĂĄn mĂĄs activas en la maĂąana que en la noche,

â&#x20AC;&#x153;La forma corporal se cambia mĂĄs con alimentaciĂłn correcta. Puedo * tener a una persona entrenando tres veces al dĂ­a, y si no se alimenta bien,

porque estĂĄs descansada. Prueba las distintas opciones, y tu cuerpo te lo dirĂĄâ&#x20AC;?.

el resultado no serĂĄ Ăłptimo. El tiempo es variable, pero si unes estas dos ĂĄreas, sĂ­ se puede cambiar el cuerpo de aquĂ­ a diciembreâ&#x20AC;?.

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reportaje

Johana Pino, kinesiĂłloga del Centro de Obesidad UC, nos cuenta los problemas mĂĄs comunes de las mujeres chilenas, y que muchas veces se transforman en excusa para no realizar ejercicio.

1) Rodillas. La lesiĂłn mĂĄs comĂşn en la mujer chilena es fĂŠmoro-patelar, que es una alteraciĂłn en la alineaciĂłn de la rodilla. Con un poco de sobrepeso se acentĂşa el problema, entonces subir escalera, cerros, rebotar o trotar se vuelven fatales. Mejor opta por caminar, andar en bicicleta en plano o nadar. â&#x20AC;&#x153;La elĂ­ptica ayuda mĂĄs porque no tiene impacto, pero cardiovascularmente es exigente, asĂ­ que para partir es mejor caminar. DespuĂŠs de un tiempo se realizan intervalos: corro 3 minutos y despuĂŠs camino, troto otros 3 y despuĂŠs camino. Finalmente lograrĂŠ correr todo el tiempo. TambiĂŠn se deben realizar ejercicios que fortalezcan las rodillasâ&#x20AC;?.

2) Tobillos. â&#x20AC;&#x153;Hay una gama amplia de dolores de tobillos.

Uno tiene que ver con inestabilidad de ĂŠste, que se dobla fĂĄcil y se asocia al exceso de peso, entonces duelen los ligamentos; otro se relaciona con que el hueso soporta mĂĄs peso del que que deberĂ­a, y la tercera opciĂłn es el dolor de talĂłn por una tendinitis o fascitis plantar, que se relaciona al sedentarismo y exceso de pesoâ&#x20AC;?.

Si sufres de estas dolencias opta por andar en bicicleta, porque no soportarĂĄs el peso del cuerpo, o simplemente al agua y nada. TambiĂŠn se pueden usar plantillas de talĂłn que absorben el impacto.

3) Espalda. â&#x20AC;&#x153;La mujer chilena con sobrepeso tiene una curva lumbar mĂĄs acentuada de lo normal. Si tengo un abdomen mayor me fraccionarĂĄ la columna hacia adelante, y aumenta la curvatura lumbar, pero al aumentar la fuerza de los abdominales la columna se estabiliza y mejoraâ&#x20AC;?.

No se recomiendan los ejercicios de impacto, subir cerros ni usar elĂ­ptica, porque se realizan rotaciones de columna.

PreďŹ ere bicicleta con respaldo, caminar en plano y fortalecer el estĂłmago con abdominales bien hechos, incluidos los oblicuos â&#x20AC;&#x201C;abdominales lateralesâ&#x20AC;&#x201C; que estabilizan aĂşn mĂĄs la columna.

Sumergidas en la moda

Johana Pino, kinesiĂłloga del Centro de Obesidad UC, nos entrega un dato concreto: â&#x20AC;&#x153;Dependiendo de la edad, en uno o dos meses hay mejorĂ­a significativa en la condiciĂłn fĂ­sica. Las adaptaciones son inmediatas; si llevo una semana haciendo ejercicios, seguramente me cansarĂŠ menosâ&#x20AC;?.

La idea no es volverse loca de un mes a otro, ya que realizar ejercicios fuertes todos los dĂ­as puede ser perjudicial, porque no se deja descansar el cuerpo. â&#x20AC;&#x153;OjalĂĄ empezar con tres veces semanales, porque permite que la musculatura se recupere del esfuerzo para trabajar como la primera vez, y tienes mĂĄs riesgo de lesionarte. Ahora, si optas por un ejercicio mĂĄs tranquilo un dĂ­a, y otro mĂĄs fuerte despuĂŠs, estĂĄ bienâ&#x20AC;?.

Y nos regala un punto clave. â&#x20AC;&#x153;El ejercicio aerĂłbico tiene efectos en la grasa abdominal de inmediato, porque allĂ­ hay ciertos receptores a sustancias que se liberan cuando uno hace ejercicio. En cambio, la grasa de los muslos y de las piernas es la mĂĄs difĂ­cil de perderâ&#x20AC;?.

Sobre la tendencia de muchas mujeres de salir a trotar, le parece una mala moda. â&#x20AC;&#x153;No me parece buena idea los deportistas de fines de semana, que parten de nada a todo. La idea es emepzar primero mejorando la condiciĂłn fĂ­sica general. Un deportista entrena fuerza, flexibilidad y resistencia para mejorar rendimiento, y nosotros debemos hacer lo mismoâ&#x20AC;?, reflexiona.

Sin embargo, asegura que para bajar de peso el ejercicio no sirve por si solo, porque es un complemento. â&#x20AC;&#x153;El gasto energĂŠtico del ejercicio se recupera con una marraqueta, por ejemplo; la actividad fĂ­sica no compensa la ingesta de alimentos. AdemĂĄs, si haces ejercicio muy intenso siguiendo una dieta hipocalĂłrica, no pierdes grasa, sino que masa muscular. AsĂ­ que debe ser moderado, y el mayor parĂĄmetro son las pulsaciones cardiacasâ&#x20AC;?.

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El poder de la alimentaciĂłn

Con estos antecedentes, y considerando que bajar de peso depende mĂĄs del 70% de la alimentaciĂłn, conversamos con la nutricionista del Centro de Obesidad UC, Ana Palacio, quien nos explica quĂŠ comer para mejorar nuestro ejercicio y figura. â&#x20AC;&#x153;Se debe recordar que las mujeres tendemos a tener mĂĄs grasa que los hombres, y que todo exceso de energĂ­a, ya sea que provenga de carbohidratos, proteĂ­nas o grasas, se traduce en grasa corporal; entonces, no es la idea comer mucho porque se realiza ejercicio a cambioâ&#x20AC;?, advierte.

Sabemos que lo recomendable es reducir un mĂĄximo de 3 o 4 kilos al mes, dependiendo de nuestra salud y contextura; entonces, en cuatro meses se pueden lograr grandes cambios si somos rigurosas. AdemĂĄs, la especialista nos aclara ciertas premisas o â&#x20AC;&#x153;consejosâ&#x20AC;? tĂ­picos que escuchamos cuando queremos bajar de peso. Lee punto por punto.

1) Una de las materias primas del mĂşsculo es la proteĂ­na, la cual se debe consumir en todas las comidas diarias, todos los dĂ­as. â&#x20AC;&#x153;En una persona normal va de 0.8 a 1 gramo por kilo de peso, aunque en los deportista se incrementa un poquito mĂĄs, pero sin excederse, porque puede provocar sobrecarga renalâ&#x20AC;?.

2) MĂĄs que contar calorĂ­as es mejor contar el nĂşmero de porciones de grupos de alimentos. â&#x20AC;&#x153;Con un chocolate puedo consumir 1.800 calorĂ­as, pero es pura grasa. Uno debe consumir lĂĄcteos, frutas, carnes blancas, vegetales, diariamente. Y no deben estar incluidas las grasas saturadas, llĂĄmanse mantequilla, crema, frituras, dulces, pasteles ni chocolatesâ&#x20AC;?.

3) No es conveniente eliminar los carbohidratos de la dieta (pan, pastas, cereales, arroz). â&#x20AC;&#x153;Cuando uno quiere bajar de peso, hay que partir de planes que incluyan proteĂ­nas, grasas e hidratos de carbono. Uno debe cambiar hĂĄbitos alimentarios para mantener una alimentaciĂłn sana.

Las personas que se someten a estas dietas tienen un rebote, siempreâ&#x20AC;?.

4) Previo a realizar ejercicios debes consumir algĂşn carbohidrato en pequeĂąa cantidad, al menos una hora antes (una tostada de pan integral, una barra de cereal sin azĂşcar).

Los carbohidratos se almacenan a nivel hepĂĄtico y muscular como glucĂłgeno, y ĂŠste durante el ejercicio se va desdoblando y me permite tener energĂ­a para continuar con el ejercicio con mĂĄs ganas.

â&#x20AC;&#x153;La forma corporal se cambia mĂĄs con la alimentaciĂłn.

Puedo tener una persona entrenando tres veces al dĂ­a, pero si no se alimenta bien, el resultado no serĂĄ Ăłptimoâ&#x20AC;?

Alejandro Ban, del gimnasio SportLife.

reportaje 5) La recomendaciĂłn es no pasar mĂĄs de cuatro horas sin comer, para que el metabolismo tenga un trabajo mĂĄs eficiente, queme mĂĄs grasa diaria, y porque uno llega con menos hambre a la siguiente comida.

6) Es importante leer la letra chica de los productos light para saber si son realmente reducidos en azĂşcar. PrefiĂŠrelos.

7) Los alimentos antioxidantes ayudan a atenuar el envejecimiento celular. Los deportistas â&#x20AC;&#x201C;al igual que los fumadoresâ&#x20AC;&#x201C; se oxigenan mĂĄs aumentando la oxidaciĂłn, asĂ­ que se puede incrementar la ingesta de estos. Se encuentran en el tĂŠ rojo, verde, en los berries, kiwis, naranjas, soya o brĂłcoli, por ejemplo.

8) DespuĂŠs del ejercicio se debe comer la comida que corresponde, depende de la hora de tu entrenamiento (desayuno, merienda, almuerzo o comida). Siempre comer de una forma moderada, evitando alimentos con alto Ă­ndice glucĂŠmico, mĂĄs si se necesita bajar de peso.

9) Hay que ingerir al menos 2 litros de agua diarios, y aumentar la cantidad si realizas ejercicio intenso. Sirve para eliminar sustancias de desechos y mantenerte hidratada.

MantĂŠn la motivaciĂłn

â&#x20AC;&#x153;Quemar grasa no es difĂ­cil; el tema es querer cambiar para siempre malos hĂĄbitos como el sedentarismo o el consumo excesivo de azĂşcar. La gente no conoce su cuerpo, y la idea es aprender a conocerlo, junto con nuestros lĂ­mitesâ&#x20AC;?, dice el fitness manager SebastiĂĄn Venegas (deporteinteligente@gmail.com, fono 8-551 2257), quien realiza acondicionamiento fĂ­sico. Para lograr metas a corto y largo plazo lo importante es la motivaciĂłn, la cual en las mujeres se relaciona con la estĂŠtica y bajar de peso. â&#x20AC;&#x153;No recomiendo que se motiven sĂłlo por un tema estĂŠtico, sino por el camino de lo saludable; asĂ­ no se dan ni cuenta cĂłmo bajan de pesoâ&#x20AC;?, asegura.

Para empezar a realizar deporte y llevar una vida sana hay que realizar un cambio de switch, donde no nos lamentemos por el pasado, sino que deseemos cambiar hoy para un futuro mejor.

Sobre los tipos de motivaciĂłn, SebastiĂĄn asegura que hay dos: la intrĂ­nseca, que surge de uno, y la extrĂ­nseca, que viene de otro a travĂŠs del habla, de las palabras motivadoras.

OjalĂĄ probar con ambas, y lograr finalmente que la llamada intrĂ­nseca crezca y permanezca. â&#x20AC;&#x153;La forma que uno actĂşa frente a los desafĂ­os, como bajar de peso o cambiar el estilo de vida, se relaciona mucho con la crianza, aunque hay un estado de resiliencia que depende sĂłlo de las personasâ&#x20AC;?, dice Vargas.

TambiĂŠn comenta sobre la importancia de tener las metas claras.

Por ejemplo, si quieres bajar 4 kilos en un mes, puedes olvidarla en dos semanas, porque no la ves. En esta situaciĂłn aconseja escribir la meta en una cartulina y pegarla en una pared o puerta. Otra forma de motivaciĂłn es la mĂşsica mientras realizas tu rutina, o ver videos motivacionales en YouTube, que instan al deporte. â&#x20AC;&#x153;Recurro a la naturaleza y salir al aire libre, a una plaza o al cerro San CristĂłbal, porque centra mucho a las personas, porque somos seres que nos relacionamos con el ecosistema, debemos ensuciarnos, tirarnos al pastoâ&#x20AC;?, describe el fitness manager. â&#x20AC;&#x153;En el atletismo de alto rendimiento hay una frase que asocio a la vida cotidiana: el 25% de la vida es entrenamiento, 25% es descanso, el 25% dieta, y el otro 25% es lo que queremos ser como persona. QuizĂĄs puedo comer bien, pero si duermo poco y paso estresado, el cortisol harĂĄ que acumule lĂ­quido y grasa; hay que vivir felizâ&#x20AC;?, finaliza.

Es cierto que tu cuerpo puede ser otro en diciembre, y que incluso puedes llegar a bajar mĂĄs de 10 kilos, pero lo importante es asesorarte para que el resultado sea para siempre. Comer sano sin picar entremedio, ejercitarse mĂ­nimo cuatro veces a la semana, y un pensamiento positivo para evitar el estrĂŠs, pueden transformarse en un hĂĄbito que incluso tu familia puede adquirir. Mejor ser conciente de nosotras mismas, y sacarse un peso de encima.

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perfil

Jorge Zabaleta

“Jamás volvería a ser rostro de una tarjeta de crédito” 38 mujeres PUBLIMETRO www.revistamujeres.cl

perďŹ l El actor de TVN anda radiante en los zapatos de â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;?, su nuevo personaje en la teleserie â&#x20AC;&#x153;AquĂ­ mando yoâ&#x20AC;?. Las similitudes lo entusiasman, sobre todo porque ambos privilegian, mĂĄs que nada, a la familia. Entre escena y escena comparte con su compaĂąera y amiga desde hace mĂĄs de 10 aĂąos, MarĂ­a Elena Swett. â&#x20AC;&#x153;La Mane necesita menos contenciĂłn de lo que ella misma creeâ&#x20AC;?, suelta, con la misma ďŹ rmeza con la que saca la voz para reconocer su admiraciĂłn por Camila Vallejo y Giorgio Jackson, y desmenuzar lo que viviĂł con el caso La Polar.

J

orge Zabaleta anda con ganas de hacer un personaje mucho â&#x20AC;&#x153;mĂĄs profundoâ&#x20AC;?. RechazĂł la oferta para ser parte de la nueva serie de HBO, â&#x20AC;&#x153;PrĂłfugosâ&#x20AC;?, porque los tiempos de filmaciĂłn no se ajustaban a sus horarios, y la teleserie del aĂąo pasado (â&#x20AC;&#x153;La familia de al ladoâ&#x20AC;?), tambiĂŠn lo coartĂł. â&#x20AC;&#x153;Me doliĂł mucho no desarrollar mĂĄs ese personaje, que me encantĂł porque tenĂ­a muchas aristas. Quiero involucrarme con un personaje con mĂĄs historia e investigaciĂłn. Tengo pendiente hacer una buena serie. La actuaciĂłn va creciendo a la par de tus aĂąos, eso va enriqueciendo tu trabajo, y me encantarĂ­a volcar todo lo que he ganado.

Por ejemplo, me habrĂ­a encantado hacer â&#x20AC;&#x153;Los archivos del Cardenalâ&#x20AC;?, es un trabajo extraordinarioâ&#x20AC;?, afirma.

Este aĂąo, con â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;?, caminarĂĄ por la comedia. â&#x20AC;&#x153;Es un personaje simpĂĄtico y tambiĂŠn nostĂĄlgico que refleja un poco lo que se ha perdido en Chile, eso de vivir con menos. Cuando digo eso no hablo de lo material, me refiero a vivir sin las cargas de â&#x20AC;&#x153;querer ser, querer lograr, querer llegarâ&#x20AC;Śâ&#x20AC;?, que muchas veces nos impiden ser felices porque nos obligan a correr y estar en la lucha diaria tras un objetivo que ni siquiera sabemos si vamos a poder lograr. â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;? es feliz con lo que hace y con lo que ha logrado, con sus hijas. No puede entender por quĂŠ su ex mujer (â&#x20AC;&#x153;SofĂ­aâ&#x20AC;?, MarĂ­a Elena Swett) quiere ser tan exitosa y para ello comerse al mundo, cuando lo mĂĄs importante estĂĄ en otro ladoâ&#x20AC;?, dice.

Hablas con mucho entusiasmo de â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;?...

Lo que mĂĄs me gusta de ĂŠl es que viaja sin mochilas, es muy simple.

Viene de una familia trabajadora donde tambiĂŠn se le ha inculcado el apego a la familia y su importancia como una herramienta para lograr identificarse en la vida.

Y en la vida real tu familia tambiĂŠn es prioridad. ÂżCĂłmo ha sido ese camino?

Creo que siempre hay una lucha. Una vez le preguntĂŠ a mi papĂĄ (el cantante Antonio Zabaleta) por quĂŠ nunca internacionalizĂł su carrera, algo que pudo hacer. Y me dijo que porque si lo hacĂ­a, no habrĂ­a tenido a su familia.

Y es cierto, porque yo podrĂ­a hacer mĂĄs cosas, pero uno no puede tenerlas todas. Muchas veces tienes que dejar trabajos de lado por optar por tu familia, y eso claramente te afecta, pero necesitaba darle estabilidad a mi familia, y TVN me la ha dado. Esa es mi opciĂłn ahora, aĂşn cuando la lucha siempre estĂĄ. Por eso â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;? me tranquiliza, me muestra lo importante, pero con la conciencia de que no es fĂĄcil vivir como ĂŠl, porque siempre estĂĄ la pelea entre lo emocional y racional. ÂżEn algĂşn momento de tu vida pudiste convertirte en una â&#x20AC;&#x153;SofĂ­aâ&#x20AC;? y no en un â&#x20AC;&#x153;Diegoâ&#x20AC;??

SĂ­, lo vivĂ­, y eso implicĂł hacer muchos cambios en mi vida, como cam-

Por Jessica Celis A.

biarme de canal y dejar mi programa de radio (â&#x20AC;&#x153;CafĂŠ Virtualâ&#x20AC;?, en radio Horizonte, que estuvo 4 aĂąos al aire). DejĂŠ de hacer muchas cosas por dedicarme a mi familia. Afortunadamente tengo una mujer que me dice que pare, que me pregunta quĂŠ quiero lograr. Conozco muchos casos de gente que se ha dedicado a ganar plata y se han perdido todo el crecimiento de sus hijos. AdemĂĄs tengo confianza en que podrĂŠ seguir desarrollando mi carrera mĂĄs adelante, hasta mĂĄs viejo, ojalĂĄ, pero la crianza de mis hijos la puedo vivir solo una vez.

Al igual que su personaje, Zabaleta viviĂł una separaciĂłn matrimonial. Este aĂąo cumple 18 aĂąos de convivencia con su mujer, la diseĂąadora Francisca Allende, con quien tiene tres hijos: Raimundo (15), Milagros (6) y Antonio (3). Esta es su receta: â&#x20AC;&#x153;Cuando hay un amor profundo, y no hay daĂąos profundos, es necesario darse la posibilidad de conversar y salir adelante. Los malos momentos en una pareja son etapas que pueden sortearse, pero la mayorĂ­a de la gente ahora tiene un conflicto y rompe. El matrimonio es como una carrera entre montaĂąas: de repente viene el camino expedito, despuĂŠs te encuentras un cerro que parece infranqueable, y luego aparece un valle nuevamente. Si no pueden solos, es vĂĄlido pedir ayuda sicolĂłgica tambiĂŠn. Creo que las parejas debieran jugĂĄrsela mĂĄsâ&#x20AC;?, precisa.

Para el actor, la familia y los hijos son el mejor regalo. Tanto asĂ­ que no descarta tener otro. â&#x20AC;&#x153;No hemos cerrado la fĂĄbrica todavĂ­a. ÂĄYo feliz tendrĂ­a otro!, siempre y cuando ella quiera. Me gustan los niĂąos, lo paso bien con ellos, me encantan las familias grandes. Mi mujer me dice que estĂĄ agotada, pero yo le digo que nos quedan tan simpĂĄticos que podrĂ­amos hacer mĂĄs (risas)â&#x20AC;?. ÂżCĂłmo es tu relaciĂłn con tu hija?

Una hija es totalmente distinto, no tiene nada que ver con los hijos.

AhĂ­ uno entiende por quĂŠ las mujeres son como son, desde que cuando viajan paran 8 veces al baĂąo en 100 kilĂłmetros. EntendĂ­ la gĂŠnesis del gĂŠnero. Ella es mi princesa, me manipula, me extorsiona y consigue todo lo que quiere, pero no lo puedo evitar. A mis dos hijos les digo que estĂĄn sonados. Mi mujer me dice que se me nota demasiado, pero lo siento, la Mila es lo mĂĄximo, es una vieja chica, buena para hablar, y lo mĂĄs importante en mi escala de prioridades. ÂżEstĂĄs de acuerdo con el aborto?

Absolutamente no, bajo ninguna perspectiva. No estoy en contra de la pĂ­ldora del dĂ­a despuĂŠs, pero soy un convencido de que los niĂąos, aunque vengan mal, vienen a cambiarnos. Un hijo siempre serĂĄ un regalo.

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perďŹ l ÂżSigues el caso?

SĂ­, y encuentro muy positivo el trabajo del Sernac. Esto que pasĂł nadie podĂ­a saberlo. Todos los estudios mostraban que La Polar era una muy buena empresa, e incluso se habĂ­a ganado unos premios.

Ser el rostro de una marca implica asumir una tremenda responsabilidad. ÂżInvestigaste antes de ďŹ rmar?

La verdad es que no. Uno aprende de sus errores. Me da mucha pena lo que pasĂł y me queda claro que nunca mĂĄs serĂ­a el rostro de una tarjeta de crĂŠdito. Me da impotencia que por unos cuantos sufra un montĂłn de gente que depende de un sueldo mensual. Sigo pensando que La Polar tiene muy buenas personas adentro. He estado hace cinco aĂąos con ellos, y por eso me duele lo que estĂĄn viviendo. ÂżHasta cuando tienes contrato vigente?

Hasta el prĂłximo aĂąo.

Si dentro de este aĂąo las condiciones cambiaran, ÂżvolverĂ­as a ser su rostro?

Eso estĂĄ por verse, pero obviamente la empresa tiene que arreglar lo que pasĂł. Tienen que dar seĂąales positivas de que hay un cambio, y espero que asĂ­ sea con la llegada de los nuevos directores y ejecutivos. ÂżViste el video que circula en Youtube, sobre cĂłmo supuestamente te enteraste del escĂĄndalo?

SĂ­, lo vi y me reĂ­ mucho. Lo encontrĂŠ muy divertido, ingenioso.

â&#x20AC;&#x153;Ver a Camila Vallejo y Giorgio Jackson es una alegrĂ­aâ&#x20AC;?

â&#x20AC;&#x153;JamĂĄs volverĂ­a ser a rostro de una tarjeta de crĂŠditoâ&#x20AC;?

Hasta el dĂ­a en que estallĂł el caso La Polar, Jorge Zabaleta se sentĂ­a orgulloso de ser la imagen de una empresa en la que confiaba y creĂ­a era una muy buena salida para los sectores econĂłmicos mĂĄs bajos. Se enterĂł de inmediato, y lo primero que hizo fue pedir que la empresa quitara su imagen de la campaĂąa publicitaria. ÂżSaliste perjudicado?

SĂ­, obviamente, no son cosas positivas, porque uno se transforma en el rostro de la rabia de la gente, porque mientras no salgan los culpables uno es el que recibe la mala onda. ÂżSentiste rechazo?

En la calle no tanto, pero en las redes sociales sĂ­, habĂ­a mucha mala onda, se burlaban, pero uno lo acepta porque hay que asumir que se es parte de eso. Te da rabia porque es algo que provocaron terceros. Yo jamĂĄs podrĂ­a perjudicar a la gente, y creo que para los trabajadores de La Polar el tema es terrible.

Aunque no lo usa mucho, tiene Twitter. Y si bien sus actualizaciones no son permanentes, ha ocupado esta red para manifestar su opiniĂłn en temas medioambientales o de interĂŠs social. ÂżQuĂŠ opiniĂłn te merece este movimiento estudiantil?

Lo que mĂĄs rescato es que estamos viendo a nuevos lĂ­deres. Ver a Camila Vallejo o Giorgio Jackson es una alegrĂ­a. Desde que se derrotĂł la dictadura no se habĂ­an visto nuevos lĂ­deres, porque se acabaron las banderas de lucha. Es muy importante que existan muchas Camilas Vallejo y Giorgios Jackson para romper las estructuras. Han tratado de ningunearlos, pero han demostrado que son personajes fuertes y que llegaron para quedarse.

Las redes sociales han cambiado el escenario de todo, ahora hay acciĂłn y reacciĂłn inmediata, y el gobierno y los polĂ­ticos debe tener ojo con eso. ÂżEstĂĄs de acuerdo con la educaciĂłn gratuita?

Me encantarĂ­a, serĂ­a una utopĂ­a, y no sĂŠ si Chile estĂĄ listo para eso. Lo que sĂ­ creo que se puede hacer es evitar que la gente termine endeudada de por vida para pagar algo que debe ser un derecho. El paĂ­s debe hacerse cargo de todos los ciudadanos. Chile no puede tener habitantes de primera categorĂ­a, segunda y tercera categorĂ­a.

â&#x20AC;&#x153;Si me caso serĂĄ como una locuraâ&#x20AC;?

Este aĂąo cumpliĂł 41, y asegura que la palabra â&#x20AC;&#x153;crisisâ&#x20AC;? jamĂĄs se le ha cruzado por la cabeza. â&#x20AC;&#x153;ÂżSi me encuentro viejo? Para nada. Creo que los 40 es una muy buena edad porque es una ĂŠpoca de balances, entre la suma y la resta de todo lo que has hechoâ&#x20AC;?, asegura. Y agrega que en el cĂĄlculo le fue bien, â&#x20AC;&#x153;porque estoy tranquilo y he hecho las cosas medianamente bien, siendo muy responsable. Creo que puedo enfrentar en paz la segunda parte de lo que se viene, que en mi caso serĂ­a mĂĄs segura y apacible. El hecho de tener mi familia, mi oficio y mi entorno bien me da ese respaldo.

Estoy contentoâ&#x20AC;?.

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perďŹ l ÂżCĂłmo vives el amor a los 41?

Con menos ansiedad, porque ya no quieres comerte el mundo. Tienes una mirada mĂĄs tranquila frente a todo. Es un amor mĂĄs maduro e interesante. ÂżY la sexualidad?

Es distinta, porque si a los 20 â&#x20AC;&#x153;a la hora deâ&#x20AC;Śâ&#x20AC;? te tomabas 20 minutos, a los 40 te tomas 40 (risas). ÂĄSe acaba la ansiedad! Te das mĂĄs tiempo para disfrutar el sexo. ÂżHas pensado en casarte?

Me da lo mismo, no me interesa el tema del matrimonio, y a mi mujer tampoco. No lo hemos necesitado nunca, y mis hijos son absolutamente â&#x20AC;&#x153;sanosâ&#x20AC;? (risas). Nosotros optamos por vivir nuestro amor de esta forma, y criar y cuidar a nuestros hijos en esta decisiĂłn. No se nos ocurrirĂ­a jamĂĄs llevarlos a estudiar al Verbo Divino, por ejemplo, porque no los van aceptar. Buscamos los espacios que se acomodan a nuestra familia.

Casarme en unos aĂąos mĂĄs serĂ­a una anĂŠcdota. Si me casara serĂ­a asĂ­ como una locura.

En Las Vegasâ&#x20AC;Ś ÂĄClaro! Con Elvis cantando de fondoâ&#x20AC;Ś No sĂŠâ&#x20AC;Ś Si me casara me gustarĂ­a que lo hiciera alguien a quien le creyera, como mi papĂĄ o un amigo. Hoy no es una prioridad. ÂżMuy vanidoso?

No, pero con los aĂąos me he preocupado mĂĄs del peso. Lo que mĂĄs me gusta en la vida es comer. No soy de comer grandes platos en la mesa, pero me encanta picotear todo el dĂ­a puras leseras, â&#x20AC;&#x153;la cochinadaâ&#x20AC;?â&#x20AC;Ś.

Trato de mantenerme en un peso digno (sin pasar los 84), pero yo deberĂ­a pesar 6 kilos menos para estar asĂ­ bien, bien. Pero â&#x20AC;&#x153;es lo que hayâ&#x20AC;? (risas).

Trato de ir al gimnasio, aunque me carga hacer actividad fĂ­sica porque prefiero estar echado en mi cama viendo tele (risas), pero lo hago mĂĄs que para mantener el peso, para tener la energĂ­a en alto, sentirme bien. ÂżTe has hecho alguna cirugĂ­a estĂŠtica?

No, ÂĄcĂłmo se te ocurre! Y estĂĄn las cĂĄmaras para comprobarlo (risas). ÂżUsas cremas?

SĂ­, me pongo una con bloqueador todas las maĂąanas para evitar las manchas en la cara, porque ahora con el HD me veo terrorĂ­fico (risas).

Mane Swett, una de sus grandes amigas ÂżCĂłmo ves a MarĂ­a Elena?

La Mane es una mujer fuerte, mucho mĂĄs de lo que ella piensa, y necesita menos contenciĂłn de lo que ella misma cree. Obviamente los amigos estamos para cuando nos pidan ayuda, pero yo no me meto mucho, salvo lo que ella quiere contarme. La quiero mucho, ademĂĄs es mi compaĂąera hace mĂĄs de 10 aĂąos. Es inteligente, tiene las herramientas para salir adelante, talentosa, le va ir bien. ÂżY a BegoĂąa Basauri?

Ha habido muchas especulaciones, mucho ruido. No quiero referirme a ese tema. Ella tambiĂŠn es mi compaĂąera, e igual le tengo cariĂąo.

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cocina

El â&#x20AC;&#x153;tercer hijoâ&#x20AC;? de

Virginia de MarĂ­a â&#x20AC;&#x153;Momentosâ&#x20AC;? es el nombre del tercer libro de la chef, que se lanzarĂĄ maĂąana miĂŠrcoles 7 de septiembre. EmociĂłn, recuerdos, mucha pasiĂłn y recetas imperdibles, que te adelantamos en exclusiva.

H

ace un aĂąo y medio, editorial Planeta le propuso a la chef Virginia de MarĂ­a hacer un libro de cocina diferente. Algo cercano, amigable, con buenas fotografĂ­as, especial, y que reflejara los momentos de la vida.

Ese fue el concepto que le plantearon para hacer â&#x20AC;&#x153;Momentosâ&#x20AC;?. â&#x20AC;&#x153;No se trata del tĂ­pico libro de cocina, pues estĂĄ estructurado de tal forma que en las recetas se plasman las emociones que una persona siente cada vez que prepara algo. Es distinto cocinar de lunes a viernes a hacerlo cuando tienes invitados un sĂĄbado, o cuando estĂĄ lloviendo o si deseas comer livianoâ&#x20AC;?, dice. En el texto existen varios â&#x20AC;&#x153;momentosâ&#x20AC;? que Virginia describe con sus propias palabras: â&#x20AC;&#x153;Recetas para cocinar cuando tengo frĂ­o; Dulces placeres, o Cuando quieres comer sin culpaâ&#x20AC;?. Para cada instancia existe una manera de preparar algo y darle ese toque especial, la misma que le conocemos y que cada maĂąana entrega en las preparaciones que realiza para el programa â&#x20AC;&#x153;Pollo en Conservaâ&#x20AC;?, de Red TV. â&#x20AC;&#x153;Momentosâ&#x20AC;? es casi autobiogrĂĄfico. â&#x20AC;&#x153;Es una forma de entregarle algo a las personas que a diario me solicitan recetas, y por otro lado es para darles a todos parte de mi vida, porque cada receta es un pedacito de mĂ­â&#x20AC;?, seĂąala. Contiene 110 recetas en 200 pĂĄginas de lujo. â&#x20AC;&#x153;Son platos que han estado conmigo desde mi infancia; estĂĄn todos mis recuerdos puestos acĂĄ, las albĂłndigas, el charquicĂĄn, tomaticĂĄn, pollo, y tambiĂŠn dulces tan simples y comunes como los berlines. No es un libro exclusivo para profesionales de la gastronomĂ­a o algo por el estilo; simplemente estĂĄ hecho para aquellos que les gusta la cocinaâ&#x20AC;?, remarca Virginia. De hecho hasta â&#x20AC;&#x153;la Hildaâ&#x20AC;?, su nana de toda la vida, aparece en una de las pĂĄginas, puesto que tambiĂŠn aportĂł con sus propios secretos de cocina.

EstĂĄ tan nerviosa como cuando estaba a una semana de casarse. â&#x20AC;&#x153;Este es mi tercer libro, y es como mi tercer hijo. Me emociono mucho cuando hablo de ĂŠl, cuando recuerdo todo el trabajo que le hemos puesto, las horas de preparaciĂłn de los platos, las compras de los ingredientes, la cooperaciĂłn de todos los que me ayudaron a sacarlo adelante..., en fin, me dan ganas de llorarâ&#x20AC;?.

Filete con reducciĂłn de vino tinto

Ingredientes (Para 6 personas) 6 medallones de filete de 250 g cada uno, 6 lonjas de tocino, 6 ramitas de romero, 1 cucharada de aceite vegetal.

Para la salsa de vino. 1 litro de buen vino tinto (CarmÊnère, Cabernet o Merlot), 1 cucharadita de aceite de oliva, ½ cebolla picada, 1 zanahoria picada, 3 cucharaditas de azúcar rubia, 1 clavo de olor, 1 ramita de perejil, 1 ramita de tomillo, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de mantequilla fría en cubos, sal y pimienta.

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cocina PreparaciĂłn Amarrar los medallones con una tira de tocino y afirmar con la rama de romero. Dejar en un plato tapado en el refrigerador. Antes de cocinar, salpimentar por ambos lados.

En una sartĂŠn bien caliente agregar un poco de aceite y dorar los medallones, primero por un lado, despuĂŠs por el otro, y al final por el costado. Para una carne bien a punto, esto no demora mĂĄs de 8 minutos. Si se quiere mĂĄs cocida, hacer lo mismo y luego llevar por 10 minutos a un horno precalentado a 150Âş.

Para la salsa, poner en una olla mediana un poco de aceite de oliva.

Luego aĂąadir la cebolla y la zanahoria y dorar. Agregar el azĂşcar y seguir cocinando hasta que se disuelva. Incorporar el clavo de olor, el tomillo, el laurel y la ramita de perejil. Posteriormente adicionar el vino tinto y revolver. Bajar el fuego y dejar cocinar una hora, hasta que la salsa se haya reducido a un tercio. Por un litro de vino se obtiene una taza de salsa. Colar la salsa, desechar el resto. Poner la salsa en una olla pequeĂąa, volver a calentar y salpimentar.

Justo antes de servir, aĂąadir la mantequilla frĂ­a, calentar nuevamente y con un batidor manual revolver hasta que la salsa estĂŠ suave y brillante.

Servir los medallones sobre la salsa de vino, acompaĂąado de purĂŠ de arvejas con menta.

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cocina Focaccia de tomates asados con cebollas acarameladas y aceitunas

Ingredientes masa (Para 6 personas) 3 tazas de harina sin polvos de hornear, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharadita de azúcar, ½ tacita de aceite de oliva, agua, 2 cucharaditas de sal.

Para las cebollas acarameladas 1 cebolla cortada en pluma, 1 cucharadita de mantequilla, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de azĂşcar.

Para cubrir 1 cucharada aceite de oliva, 4 tomates en 8 gajos, 1 taza de tomates Cherry, 1 cucharada de azĂşcar rubia, Âź taza de aceitunas, 1 queso Camembert, sal y pimienta.

PreparaciĂłn Precalentar el horno a 150Âş. Poner en una lata los gajos de tomates y los Cherry enteros. Rociar con aceite de oliva, espolvorear el azĂşcar rubia, un poco de sal gruesa y pimienta. Llevar al horno mĂĄs o menos 1 hora, hasta que se doren, cuidando de no quemarlos. Sacar del horno y reservar.

Dejar el horno prendido.

Para la focaccia preparar el leudo, poniendo la levadura en un bowl pequeĂąo, con el azĂşcar y una cucharadita de harina. Agregar un poco de agua hasta unir bien todo y dejar que duplique su volumen en un lugar tibio. Luego, poner el resto de la harina en la mesa, hacer un agujero en el centro y poner dentro el leudo. Empezar a agregar de a poco agua, luego el aceite y una cucharadita de sal. Verter la cantidad de agua necesaria, hasta obtener una masa suave. Dejar la masa en un bowl enharinado y tapar hasta que duplique su volumen.

Mientras, en una sartĂŠn poner una cucharada de aceite de oliva y la mantequilla; sumar la cebolla en pluma, un poco de sal y cocinar a fuego medio por 5 minutos. Luego subir el fuego, incorporar las 2 cucharaditas de azĂşcar, dorar un par de minutos y reservar.

En una lata de horno con papel mantequilla poner la masa de la focaccia, dĂĄndole forma y aplastĂĄndola con las manos. Poner encima los tomates asados, las aceitunas y la cebolla, presionando para que se adhieran.

Esparcir un poco de sal gruesa, pimienta y un chorrito de aceite de oliva, y dejar reposar 5 minutos.

Llevar al horno a 180Âş por 25-30 minutos, hasta que estĂŠ levemente dorada. Sacar del horno, abrir por la mitad, rociar con aceite de oliva y poner las lĂĄminas de Camembert. Tapar y cortar del tamaĂąo deseado.

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Cheesecake de pasta de chocolate y avellanas Ingredientes base (Para 12 personas) 2 ½ tazas de galletas de chocolate molidas, ž taza de mantequilla derretida.

Para el relleno 2 quesos crema (500 g), 1 ½ taza de pasta de chocolate y avellanas, ž taza de crema åcida, ½ taza de azúcar, 3 huevos grandes.

PreparaciĂłn Enmantequillar los bordes de un molde desmoldable. Mezclar las galletas con la mantequilla derretida y verter en el molde. Con la parte de atrĂĄs de una cuchara esparcir la mezcla sĂłlo en la base (no en los bordes) y aplastar para que quede pareja y apretadita.

Poner una lata o papel aluminio abajo del molde y reservar.

Precalentar el horno a 180Âş.

Ablandar la pasta de chocolate y avellanas junto con la crema ĂĄcida en una olla chica a baĂąo MarĂ­a. TambiĂŠn se puede hacer en el microondas, pero para evitar que la pasta se queme, lo recomendable es calentar 20 segundos, sacar, revolver y poner nuevamente por 20 segundos mĂĄs, y asĂ­ hasta que estĂŠ bien disuelta. En una juguera o procesadora poner el queso crema, los huevos y el azĂşcar. Mezclar bien e incorporar la mezcla de pasta de chocolate con crema ĂĄcida.

Vaciar sobre la base del cheesecake, poner el molde sobre una fuente con agua y llevar al horno por 30 minutos. Sacar el molde de la fuente con agua y hornear 15 minutos mĂĄs, hasta que estĂŠ cuajado, es decir, que al tocar el relleno estĂŠ levemente duro por encima pero aĂşn blando en su interior. Apagar el horno y dejar que se enfrĂ­e dentro.

DespuĂŠs se puede poner en el refrigerador, si se quiere servir helado.

Para servir, desmoldar y acompaĂąar con berries o frutas frescas.

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*AngĂŠlica Castro: Las Tranqueras 1535-A Vitacura. *Casta y Devota: RaĂşl LabbĂŠ 12.613, Local 5, Lo Barnechea. *Fran del Solar Bazar: Las Tranqueras 1480, Vitacura. *Gala: Las Tranqueras 1566, Vitacura. *Macarena GorroĂąo: Las Tranqueras 1574, local b, Vitacura. *Umma: Las Tranqueras 1574, local b, Vitacura.

PrĂłximo nĂşmero

13 DE SEPTIEMBRE

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PIEL DE

gallina

La odiosa niĂąa-mujer

T

rĂĄgicamente el arquetipo de la niĂąa mujer es mĂĄs fĂĄcilmente pesquisable en nuestro paĂ­s de lo que uno quisiera. En todos los sitios a los que uno va encuentra una. EstĂĄn por todos lados. Se multiplican. Se dividen.

Y lo mĂĄs terrible de todo es que reinan. Reinan porque siempre hay al menos un incauto disponible a desvivirse por ellas. Y ellas sĂ­ que saben hacerla. De hecho apenas quieren algo â&#x20AC;&#x201C;sea lo que seaâ&#x20AC;&#x201C; conocen perfectamente la tecla que deben tocar. Y lo peor de todo es que les resulta. Les da tanto resultado que al final del dĂ­a se transforman en la competencia mĂĄs desleal que una mujer, hecha y derecha, pudiese tener. ÂżY cuĂĄles son sus tĂŠcnicas? Nada del otro mundo. Sencillamente estar todo el tiempo jugando a tener 6 aĂąos (las niĂąas-mujeres usualmente se congelan arbitrariamente en esa edad y no en otra, para conseguir sus propĂłsitos). Y sus manipulaciones resultan ser francamente maestras. Yo conocĂ­ a una, y puedo dar fe. Se llamaba Mariela, y cada vez que querĂ­a algo montaba un verdadero ritual: primero comenzaba a arrastrarse como una gatita, luego ponĂ­a su caracterĂ­stico gesto melindroso y aterciopelado, y por Ăşltimo sufrĂ­a una regresiĂłn de como tres dĂŠcadas para exteriorizar sus exigencias, con el clĂĄsico tono empalagoso y molesto de una niĂąa de siete aĂąos. Era francamente terrorĂ­fica. Lo bastante como para que tanto yo como la Lucha comenzĂĄramos, de inmediato, a odiarla.

Desde el primer encuentro. AĂşn recuerdo a la Mariela. La conocimos una noche de lluvia, y nunca mĂĄs logramos sacĂĄrnosla de la cabeza. Era vil y desalmada, y lograba maniobrar hasta con el dedo meĂąique a nuestro pobre amigo Pepe. Ă&#x2030;l, por ese entonces, estaba loco por ella, y habrĂ­a sido capaz hasta de donarle un riùón si se lo hubiese pedido (el muy morboso ejemplificaba de esa forma su incondicionalidad). La secundaba en todo, incluso al nivel de parecer ridĂ­culo para agradarla. Una vez, por ejemplo, en una fonda, fue capaz de hacer una cola tremenda â&#x20AC;&#x201C;de mĂĄs de dos horasâ&#x20AC;&#x201C; sĂłlo para comprarle un vaso de chicha. Y luego hizo otra para comprarle una empanada. IncreĂ­ble. Pero mĂĄs increĂ­ble que eso fue comprobar, despuĂŠs, que la Mariela odiaba tanto la chicha como las empanadas. Y es que ella,

al igual que toda niĂąa-mujer, compleja y engreĂ­da, no pedĂ­a las cosas porque las quisiera, sino para demostrar su poder. Para enrostrarnos especialmente a mĂ­ y a la Lucha que ella tenĂ­a mĂĄs poder sobre nuestro amigo que nosotras. De hecho, mientras el gil del Pepe hacia las colas de las fondas con un gesto de cordero degollado inigualable, ella parecĂ­a saborear cada segundo: no sĂłlo nos miraba toda burlona, sino ademĂĄs nos repetĂ­a una y otra vez que ese hombre estaba dispuesto a hacer todo por ella. InsĂłlito.

SĂłlo querĂ­amos matarla. Obligarla a tomarse un veneno y dejarla bien cortada en pedacitos. Pero en vez de eso, yo y la Lucha optamos por lo simple: comenzamos a decirle â&#x20AC;&#x153;la zorritaâ&#x20AC;? y a reĂ­rnos todo el tiempo de sus ridiculeces, de su voz de niĂąa y de sus absurdas pataletas sin sentido.

Y es que aquella mujer nos daba demasiada rabia, no sĂłlo porque maltrataba al Pepe (aunque en verdad el Pepe era tan pusilĂĄnime que hasta se lo merecĂ­a), sino mĂĄs bien porque de alguna forma aquella mujer tocaba nuestra tecla mĂĄs sensible. Ya que inevitablemente â&#x20AC;&#x201C;y nos era imposible ocultarloâ&#x20AC;&#x201C; su destreza para salirse con la suya nos daba mucho mĂĄs que un poco de envidia. Ante ella nosotras quedĂĄbamos como las grandes tontas. Como las que no habĂ­an sabido hacerla.

Y es que ese dĂ­a de la fonda bĂĄsicamente se cayĂł el mundo. Ese dĂ­a, con lĂĄgrimas de ira, debimos admitir que â&#x20AC;&#x153;la zorritaâ&#x20AC;? lograba mucho mĂĄs jugando a ser frĂĄgil y vulnerable que nosotras mostrĂĄndonos fuertes e independientes. Y esa era una verdad que dolĂ­a, que causaba resquemores, pero que esencialmente permanecĂ­a latente. Al final no era mucho lo que se pudiese hacer, nosotras seguirĂ­amos siendo nosotras y la zorrita, la zorrita. Ni mĂĄs ni menos que el arquetipo de la niĂąa-mujer que lo consigue todo con lĂĄgrimas de cocodrilo.

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Por Carolina Barros, PsicĂłloga UC.

virgo (24.08 â&#x20AC;&#x201C; 23.09)

Plano fĂ­sico: El trabajo serio y comprometido es la mejor fĂłrmula para la abundancia.

Plano Emocional, Amor y Relaciones: Sigue cultivando la paciencia, en tu alma estĂĄn tus respuestas. Plano Espiritual: Espera.

ARIES (21.03 â&#x20AC;&#x201C; 20.04) Plano FĂ­sico: Buen momento para sostener en el tiempo hĂĄbitos agradables y saludables. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El amor exige sacrificar algo, vale la pena si el amor es verdadero. Plano Espiritual: Aprecia.

TAURO (21.04 â&#x20AC;&#x201C; 20.05) Plano FĂ­sico: Cualquier error o falta de disciplina en el trabajo tendrĂĄ consecuencias. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Tus palabras producirĂĄn cambios, para bien o para mal. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Intuye.

GĂ&#x2030;MINIS (21.05 â&#x20AC;&#x201C; 21.06) Plano FĂ­sico: En las finanzas, prepĂĄrate para movimientos repentinos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Paciencia, observa y evalĂşa con tranquilidad.

Plano Espiritual: Recuerda.

CĂ NCER (22.06 â&#x20AC;&#x201C; 23.07) Plano FĂ­sico: Tu inteligencia es un recurso fundamental para hacer cambios financieros. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Mucha sensibilidad en la pareja te puede traer ĂŠxtasis o conflicto.

Plano Espiritual: Percibe.

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horĂłscopo

Del 6 al 12 de septiembre de 2011

LEO (24.07 â&#x20AC;&#x201C; 23.08) Plano FĂ­sico: La profesiĂłn tiende al ĂŠxito, pero tendrĂĄs que retroceder antes de avanzar. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Situaciones pasadas no resueltas complican tus relaciones presentes. Plano Espiritual: Profundiza.

LIBRA (24.09 â&#x20AC;&#x201C; 22.10) Plano FĂ­sico: PĂşblicamente, tu acciĂłn genera cambios y movimientos. Plano Emocional, Amor y Relaciones: La necesidad de espacio tambiĂŠn puede lograrse dentro del compromiso. Plano Espiritual: Comparte.

ESCORPIĂ&#x201C;N (23.10 â&#x20AC;&#x201C; 22.11) Plano FĂ­sico: Muchas cosas buenas te llegan por caerle bien a otros. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Escucha tu intuiciĂłn y sabrĂĄs exactamente cĂłmo llevar tus relaciones. Plano Espiritual: Inicia.

SAGITARIO (23.11 â&#x20AC;&#x201C; 21.12) Plano FĂ­sico: Sobre el cuidado de tu salud, obedece a tu propia sabidurĂ­a.

Plano Emocional, Amor y Relaciones: La variedad enciende tu pasiĂłn, aĂşn dentro de la pareja. Plano Espiritual: Cambia.

CAPRICORNIO (22.12 â&#x20AC;&#x201C; 19.01) Plano FĂ­sico: El trabajo en equipo darĂĄ excelentes resultados. Plano Emocional, Amor y Relaciones: Es recomendable la acciĂłn en la pareja, puede evitar enfrentamientos innecesarios. Plano Espiritual: RĂ­e.

ACUARIO (20.01 â&#x20AC;&#x201C; 19.02) Plano FĂ­sico: Es tiempo de dejar atrĂĄs una etapa y preparar el cambio en el trabajo. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El encuentro con el otro es intenso y apasionado. Plano Espiritual: Intuye.

PISCIS (20.02 â&#x20AC;&#x201C; 20.03) Plano FĂ­sico: Paciencia, algunos retrasos en este plano son esperables y pasajeros. Plano Emocional, Amor y Relaciones: El placer de estar con el otro es mejor si dura en el tiempo.

Plano Espiritual: Disfruta.

cĂłmplices, por PenĂŠlope Lâ&#x20AC;&#x2122;Amour VERDADES SOBRE LAS

mujeres segĂşn...

RICARDO FERNĂ NDEZ Este reconocido actor, padre hace poco con la bellĂ­sima Angela

Prieto, saca suspiros con su talento por doquier gracias a sus personajes (inolvidable para mĂ­ como â&#x20AC;&#x153;Manuel RodrĂ­guez, el guerrillero del amorâ&#x20AC;?). Ă&#x2030;l prepara por estos dĂ­as otro protagĂłnico que seguro darĂĄ que hablar.

Esta vez como â&#x20AC;&#x153;Fernando GarcĂ­a de LeĂłnâ&#x20AC;?, quien sostendrĂĄ un destructivo romance con La Quintrala en â&#x20AC;&#x153;La DoĂąaâ&#x20AC;?, la prĂłxima teleserie de CHV.

1.

La seducciĂłn de una mujer (a lo DoĂąa) radica en: ÂĄEl poder!

2.

Las mujeres son mĂĄs aterradoras, cuandoâ&#x20AC;Ś Son tontas.

3.

4. Ella hace sacar el hĂŠroe que tengo dentro (a lo

Despiertan ternura en mĂ­ siâ&#x20AC;Ś Se reconocen frĂĄgiles a sĂ­ mismas.

Manuel RodrĂ­guez) cuando: No me piden que lo sea.

5.

JamĂĄs le creerĂ­as a una mujer si...

Al preguntarle â&#x20AC;&#x153;ÂżquĂŠ te pasa?â&#x20AC;?, dijera â&#x20AC;&#x153;nadaâ&#x20AC;?.

.Si me toca compartir un espacio fĂ­sico con una 6 desordenada, yo: Huyo.

7.

FOTO: RICARDO RAMIREZ

La mejor manera que ella llame mi atenciĂłn es: Que yo no llame la suya.

Una mujer apasionada, de emociones extremas, 8. confrontacional, me provoca: Una lata feroz.

9. Los celos femeninos son: Naturales.

10.ÂżAnte quĂŠ gesto femenino sucumbes?

Ante el arrepentimiento.

50 mujeres PUBLIMETRO

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