DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE ESCALERAS DE ALUMINI by Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo PUCE SD

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO

Dirección Académica – Escuela de Ciencias Administrativas y Contables

DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE ESCALERAS DE ALUMINIO Y SU INCIDENCIA EN LA DETERMINACIÓN DE LOS PRECIOS EN LA EMPRESA SKALEC, UBICADA EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PERIODO 2019. Trabajo de Titulación previo a la obtención del título de Licenciadas en Contabilidad y Auditoría CPA.

Línea de Investigación: Administración eficiente y eficaz de las organizaciones para la competitividad sostenible local y global.

Autoras: DAMARIZ ANABEL MORA RODRÍGUEZ PAULINA CUMANDÁ TAPIA BOLAÑOS Directora: Mg. XIMENA LETICIA GARCÍA ZAMBRANO

Santo Domingo – Ecuador Agosto, 2020

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO

Dirección Académica – Escuela de Ciencias Administrativas y Contables

HOJA DE APROBACIÓN DISEÑO DE UN SISTEMA DE COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN PARA LA FABRICACIÓN DE ESCALERAS DE ALUMINIO Y SU INCIDENCIA EN LA DETERMINACIÓN DE LOS PRECIOS EN LA EMPRESA SKALEC, UBICADA EN LA CIUDAD DE SANTO DOMINGO, PERIODO 2019.

Línea de Investigación: Administración eficiente y eficaz de las organizaciones para la competitividad sostenible local y global. Autoras: DAMARIZ ANABEL MORA RODRÍGUEZ PAULINA CUMANDÁ TAPIA BOLAÑOS

Ximena Leticia García Zambrano, Mg. DIRECTORA DE TRABAJO DE TITULACIÓN Mikel Ugando Peñate, Dr. CALIFICADOR Francisco Sánchez Parrales, Mg. CALIFICADOR Carlos Vicente Galarza Macancela, Mg. DIRECTOR DE GRADO PUCE SD

Santo Domingo – Ecuador Agosto, 2020

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DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD Y RESPONSABILIDAD Nosotras, DAMARIZ ANABEL MORA RODRÍGUEZ portador de la cédula de ciudadanía No. 2300338726 y PAULINA CUMANDÁ TAPIA BOLAÑOS portador de la cédula de ciudadanía No. 2300255557 declaramos que los resultados obtenidos en la investigación que presentamos como informe final, previo la obtención del Grado de LICENCIADAS EN CONTABILIDAD Y AUDITORÍA CPA son absolutamente originales, auténticos y personales. En tal virtud, declaramos que el contenido, las conclusiones y los efectos legales y académicos que se desprenden del trabajo propuesto de investigación y luego de la redacción de este documento son y serán de nuestra sola y exclusiva responsabilidad legal y académica. Igualmente declaramos que todo resultado académico que se desprenda de esta investigación y que se difunda tendrá como filiación la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Sede Santo Domingo, reconociendo en las autorías al director del Trabajo de Titulación y demás profesores que amerita.

DAMARIZ ANABEL MORA RODRÍGUEZ

PAULINA CUMANDÁ TAPIA BOLAÑOS

CI. 2300338726

CI.2300255557

INFORME DE TRABAJO DE TITULACIÓN ESCRITO DE GRADO PhD. Fernando Lara Lara Dirección de Investigación y Postgrados Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo. De mi consideración,

Por medio del presente informe en calidad del directora del trabajo de titulación de Grado de la Escuela de Ciencias Administrativas y Contables, titulado: Diseño de un sistema de costeo por órdenes de producción para la fabricación de escaleras de aluminio y su incidencia en la determinación de los precios en la empresa SKALEC, ubicada en la ciudad de Santo Domingo, periodo 2019, realizado por Damariz Anabel Mora Rodríguez con cédula: Nº 2300338726 y Paulina Cumandá Tapia Bolaños con cédula: Nº 2300255557, previo a la obtención del título de Licenciadas en Contabilidad y Auditoría CPA, informo que el presente trabajo de titulación escrito se encuentra finalizado conforme a la guía y el formato de la Sede vigente.

Santo Domingo, agosto de 2020 Atentamente,

Mg. Ximena Leticia García Zambrano

RESUMEN Introducción: El presente plan de titulación permitirá diseñar un sistema de costos para la empresa SKALEC. Se identificó el problema considerando las falencias encontradas, además se justificó la relevancia de la propuesta, se planteó los objetivos a desempeñar y se determinaron antecedentes del tema. Metodología: Posteriormente se estableció el enfoque, diseño y tipo de investigación para alcanzar los objetivos, además se definió la población y muestra a la que se enfoca el plan; y se realizó la operacionalización de las variables. Finalmente, se plantearon técnicas de recolección de datos, como la observación, encuestas y entrevistas. Resultados: Bajo las necesidades identificadas en la empresa para la determinación de los costos de fabricación, se procedió a aplicar el sistema de costos por órdenes de producción, obteniéndose diferencias que evidenciaron el margen de utilidad real que maneja la entidad. Discusión: A través del sistema propuesto se sistematizaron los elementos del costo, lo que ocasionó que la utilidad de la entidad se redujera aproximadamente en un 50%, análisis que se obtuvo a través del método de determinación de precio del costo total, incidiendo en la rentabilidad de la empresa. Conclusiones: SKALEC es una empresa que lleva de manera empírica sus costos, ya que solo se encuentran basados en la experiencia del gerente, lo que ocasiona que se omitan ciertos elementos del costo, encontrándose estos subvalorados. Palabras claves: Sistema de costos; rentabilidad; materia prima; mano de obra; costos indirectos.

ABSTRACT Introduction: This degree plan will allow designing a cost system for the SKALEC company. The problem was identified considering the shortcomings found, in adittion the relevance of the proposal was justified, the objectives to be carried out were raised and The background of the topic was determined. Methodology: Subsequently, the approach, design and type of research was established to achieve the objectives, in addition The population and sample to which the plan focuses was defined; and the operationalization of the variables was carried out. Finally, data collection techniques Such as observation, surveys and interviews were proposed. Results: Under the needs identified in the company for the determination of manufacturing costs, we proceeded to apply the cost system for production orders, obtaining differences that evidenced the real profit margin that the entity manages. Discussion: Through the proposed system the cost elements were systematized, which caused the profit of the entity to be reduced by approximately 50%, analysis that was obtained through the method of price determination of the total cost, influencing the company profitability. Conclusions: SKALEC is a company that empirically carries its costs, since they are only based on the manager's experience, which causes that certain cost elements are omitted being undervalued. Keywords: Cost system; profitability; raw material; workforce; indirect costs.

vii

ÍNDICE DE CONTENIDOS 1.

INTRODUCCIÓN ........................................................................................ 1

REVISIÓN LITERARIA ........................................................................... 5

2.1.

Definición de contabilidad ......................................................................... 5

2.2.

Contabilidad de costos ................................................................................. 6

2.2.1.

Definición de contabilidad de costos. ................................................................ 6

2.2.2.

Utilidad de la contabilidad de costos. ............................................................... 6

2.2.3.

Elementos del costo. ........................................................................................... 7

2.2.3.1.

Materia prima directa.......................................................................................... 7

2.2.3.2.

Mano de obra directa. ......................................................................................... 7

2.2.3.3.

Costos indirectos de fabricación. ........................................................................ 7

2.3.

Sistema de costos por órdenes de producción ..................................... 8

2.3.1.

Concepto, naturaleza, usuarios e importancia del sistema. ........................... 8

2.3.2.

Particularidades y propósito del sistema. ........................................................ 9

2.3.3.

Ventajas y desventajas. ...................................................................................... 9

2.3.4.

Documentos de control. ................................................................................... 10

2.3.5.

Asignación y contabilización de los costos. .................................................... 11

2.4.

La rentabilidad............................................................................................. 12

2.4.1.

Concepto, importancia y objetivo de la rentabilidad. ................................... 12

2.4.2.

Razones de rentabilidad. ................................................................................. 13

2.4.2.1.

Rentabilidad neta............................................................................................... 14

2.4.2.2.

Rentabilidad económica o retorno sobre activos. ............................................ 14

2.4.2.3.

Rentabilidad financiera o retorno sobre el patrimonio. .................................. 14

2.4.2.4.

Rentabilidad sobre los gastos o costos. ............................................................. 14

MÉTODOLOGÍA ....................................................................................... 15

viii 3.1.

Enfoque, diseño y tipo de investigación............................................... 15

3.2.

Población y muestra ................................................................................... 15

3.3.

Técnicas de recogida de datos ................................................................. 16

3.4.

Operacionalización de las variables o categorías............................. 16

3.5.

Técnicas de análisis de datos ................................................................... 17

RESULTADOS ............................................................................................ 18

4.1.

Análisis de los instrumentos aplicados a los actores internos y

externos de la empresa SKALEC................................................................................ 18 4.2.

Levantar información de los procesos y costos actuales por línea

de producto..................................................................................................... 19 4.3.

Determinar el costo de producción de cada línea de producto bajo

el sistema propuesto. ........................................................................................................ 20 4.4.

Fijar del precio de venta en función al costo obtenido en cada

línea de producto............................................................................................................... 21 4.5.

Determinar la incidencia del sistema de costos por órdenes de

producción en la rentabilidad de la empresa. ......................................................... 21 5.

DISCUSIÓN .................................................................................................. 23

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ................................ 25

REFERENCIAS .......................................................................................... 27

ANEXOS ........................................................................................................ 29

ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Clases de contabilidad ................................................................................................. 5 Tabla 2. Resumen de la población de estudio. ........................................................................ 15 Tabla 3. Análisis de variables. ................................................................................................ 16 Tabla 4 Técnicas de análisis de datos...................................................................................... 17 Tabla 5. Costos por líneas de producción. ............................................................................. 19 Tabla 6. Resumen de costos por órdenes de producción. ....................................................... 20 Tabla 7. Propuestas para fijación de precio. .......................................................................... 21 Tabla 8. Variación de precios respecto al porcentaje de utilidad considerando los costos de producción. .............................................................................................................................. 22 Tabla 9. Variación de precios con método del costo total manteniendo el margen de utilidad de la empresa. .......................................................................................................................... 22 Tabla 10. Variación de porcentaje de utilidad considerando el mismo precio con el método del costo total. ................................................................................................................................ 22

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de titulación tuvo como finalidad el diseño de un sistema de costos por órdenes de producción para la empresa SKALEC, dedicada a la fabricación de escaleras de aluminio, la misma que se encuentra ubicada en la ciudad de Santo Domingo. El diseño del sistema de costos le permitió a la empresa obtener sus costos de producción de forma más certera y fiable, además de proporcionarle una propuesta que de ser implementada contribuirá a la mejora de sus operaciones. Los sistemas de costos son ampliamente utilizados en las empresas industriales, por ello, se han realizado varios trabajos de investigación previos en esta rama. En un estudio desarrollado en una empresa de fabricación de colchones de Lima, Perú, se identificó como principal problemática que los productos eran vendidos sin un conocimiento previo de su costo verdadero, lo que repercutía en la rentabilidad. En base a esto, se implementó un sistema de costos por órdenes de producción, permitiendo así conocer el impacto negativo que se presenta en las empresas industriales al no llevar control de los costos. (Chupillón, 2017) La industria metálica IMEISA ubicada en la ciudad de Ambato, presentaba como problemática la existencia de tiempos ociosos y la errónea determinación de costos. Con el fin de solventar dichas falencias, se diseñó una propuesta de un sistema de costos por órdenes de producción. Revelando con ello que un control adecuado de los costos permite gestionar de forma óptima los procesos que intervienen en la producción. (Moreta, 2017) En Santo Domingo, la empresa Danés Merchán, orienta sus esfuerzos a la elaboración de carpas, en esta se observó la carencia de conocimientos técnicos contables, presentando un alto grado de incertidumbre, respecto a las ganancias obtenidas en las ventas. Por medio de la aplicación del sistema en estudio, la inseguridad se redujo considerablemente. Quedando en evidencia que la ausencia de un sistema de costos en las industrias, las lleva a presentar inestabilidad económica en su funcionamiento, ya que no tienen una base de información sólida para la toma de decisiones. (Reyes & Rosales, 2017)

2 En cuanto al problema de investigación, cabe indicar que de acuerdo a datos del Banco Mundial los sectores con mayor crecimiento de los últimos años son el agrícola con un 2.9% y el industrial con un 2.8%. A nivel de América Latina el sector industrial ha tenido un crecimiento del 2%. En Ecuador el índice de la Producción de la Industria Manufacturera a marzo de 2019 fue de 90.46, además esta representa el 21.31% en las ventas a nivel nacional. (INEC, 2018) La fabricación de escaleras de aluminio se ubica en la industria Manufacturera, encontrándose dentro de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme (CIIU), ubicándose en la categoría C2511.03. (INEC, 2012) SKALEC dedica sus esfuerzos en la fabricación de escaleras para distintas áreas, inicia sus actividades en el año 2016 satisfaciendo las necesidades de empresarios, constructores, comerciantes y usuarios con la oferta de productos de óptima calidad. Es una empresa familiar, pero la idea de negocio se estructuró en la PUCE-SD por el Ing. Andrés Granda, misma que no contaba con un sistema de costeo, por ende su técnica de determinación de costos presentaba varias falencias, entre las que se pueden identificar: 

Las erogaciones no se clasificaban por elementos del costo lo que genera un desconocimiento del valor real del costo unitario y de los elementos del costo.



Los costos del producto eran reconocidos como costo del periodo, por cuanto los productos no eran valorados a su costo de venta.



No existían tarjetas de tiempo para la elaboración de cada producto, por tanto se desconocía el valor real de la mano de obra.



Los costos se establecían de forma empírica, afectando la rentabilidad, la cual no refleja las cifras reales.



Falta del personal idóneo para el tratamiento de costos, ocasionando un manejo inadecuado de los principios de costeo.

Dadas estas razones la empresa no puede seguir prescindiendo de un sistema de costos. La situación en estudio ha llevado a plantearse una pregunta general: ¿De qué manera incidirá la implementación de un sistema de costos por órdenes de producción, para la fabricación de escaleras de aluminio, en la rentabilidad de la empresa SKALEC?

3 Para poder responder la pregunta general, es necesario contar con preguntas específicas que permitan profundizar en el tema, a continuación se detallan dichas preguntas: 

¿Cómo se puede conocer los procesos y costos de producción de cada línea de producto?



¿De qué manera se puede ayudar a la gerencia a obtener información real de sus costos de producción?



¿Cómo la empresa puede estar segura que sus posibles ingresos cubrirán sus costos totales y generarán un margen de seguridad?



¿En base a qué se puede evaluar la efectividad del sistema propuesto a la empresa SKALEC?

En este sentido, un sistema de costos ampliamente utilizado, es el costeo por órdenes de producción, justificando la realización de la investigación. Además, el presente trabajo de titulación se alineó al eje 2 “Economía al Servicio de la Sociedad” del Plan Nacional para Toda una Vida, específicamente con el objetivo 4 “Consolidar la sostenibilidad del sistema económico social y solidario, y afianzar la dolarización” con su política 4.7 “Incentivar la inversión privada nacional y extranjera de largo plazo, generadora de empleo y transferencia tecnológica”. (Senplades, 2017) Así mismo se alineó al objetivo 5 el cual está relacionado a “Impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento económico sostenible de manera redistributiva y solidaria” con su política 5.3 “Fomentar el desarrollo industrial nacional mejorando los encadenamientos productivos con participación de todos los actores de la economía”. (Senplades, 2017) Por otra parte, en el plan de ordenamiento territorial de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas el desarrollo de la investigación tributó con el eje 2 de “Desarrollo Económico que abarca las acciones a implementar en los sectores: agropecuario, forestal, turismo, financiero, empresarial, micro empresarial, seguridad y soberanía alimentaria, y economía social y solidaria”, con el objetivo 4 “Fomentar el desarrollo económico” y la política de “Competitividad Sistémica”. (GAD Provincial de Santo Domingo de los Tsáchilas, 2015)

4 Es importante mencionar que la empresa actualmente no se encuentra obligada a llevar contabilidad, sin embargo, en base a los pronósticos de ventas para el siguiente periodo económico se prevé que obtenga la calificación de obligado a llevar contabilidad, con la cual será de vital importancia la implementación de un sistema de costeo. El trabajo investigativo benefició principalmente al propietario de la empresa, ya que dispone de un sistema de costos técnicamente elaborado que contribuya al crecimiento de la empresa. Además, para las autoras les sirvió para culminar su preparación profesional y obtener el título de Licenciadas en Contabilidad y Auditoría CPA, y los estudiantes disponen de un medio de consulta para futuras investigaciones relacionadas con el estudio. En base a la problemática identificada, se ha establecido un objetivo general: Diseñar un sistema de costeo por órdenes de producción para la fabricación de escaleras de aluminio y su incidencia en la rentabilidad de la empresa SKALEC. A partir del mismo, se procedió a establecer los objetivos específicos de investigación, estos son: 

Levantar información de los procesos y costos actuales por línea de producto.



Determinar el costo de producción de cada línea de producto bajo el sistema propuesto.



Fijar el precio de venta en función al costo obtenido en cada línea de producto.



Determinar la incidencia del sistema de costos por órdenes de producción en la rentabilidad de la empresa.

Finalmente, la estructura del proyecto ha sido conformada por un capítulo introductorio donde se presentó la situación de estudio de forma detallada, seguida por la revisión de la literatura, donde se encuentran los fundamentos teóricos del trabajo, y la metodología, que establecerán los lineamientos para el trabajo de campo, recolección y análisis de datos, que sirvieron para obtener los resultados del estudio.

2.1.

REVISIÓN LITERARIA

Definición de contabilidad Las empresas independientemente de su naturaleza deben llevar registros contables,

mismos que sirven de uso interno para controlar sus movimientos económicos, así como también externo, utilizando los resultados para la presentación al fisco si se encontrase obligada tributariamente. La contabilidad se define como una técnica que permite el registro de forma sistemática y estructurada de todas las operaciones que afectan a la organización desde un punto de vista económico, generando información pertinente (Vite, 2017). Cabe destacar que, es indispensable para una empresa poder conocer el rendimiento de sus actividades, ya que le permite tomar las decisiones adecuadas y con ello asegurar su presencia en el mercado. La contabilidad es una rama de estudio que se encuentra involucrada con la mayoría de los campos del conocimiento (financiera, fiscal, gerencial, científica, ambiental, pública, servicios, comercial, de costos y social) que a pesar de ser llevada bajo los mismos principios contables para cada caso, cuenta con particularidades que son propias del ajuste a las necesidades de la empresa. En la Tabla 1 se diferencia cada una de las características de cada clase de contabilidad que puede llevar una organización: Tabla 1. Clases de contabilidad

Clases de contabilidad Contabilidad financiera

Contabilidad fiscal Contabilidad comercial

Costos

Características Es la más conocida de todas, y su base comprensiva son las NIIF, debe preparar y presentar estados financieros también para una comunidad global. Cuya base es la renta gravable, definida en términos impositivos a partir del poder coercitivo de cada uno de los Estados para obtener recursos internos. Para aquellas empresas que operan mediante la compra y venta de mercancías no fabricadas por ellas. Propia de las empresas industriales, que manejan en la confección de sus productos mano de obra, materia prima y costos indirectos de fabricación, para determinar al final del ejercicio los productos terminados y los productos en proceso

Nota: Adaptado de “Contabilidad general con enfoque NIIF para las pymes” (5a. ed.) por Fierro, Á. M., 2015, Ecoe Ediciones.

2.2.

Contabilidad de costos

2.2.1. Definición de contabilidad de costos. La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se encarga de calcular lo que le cuesta a una empresa implementar un proyecto, proceso o un producto. Esta se debe llevar de tal forma que las cuentas implicadas en los procesos productivos, así como en la gestión de administración y venta, permitiendo con ello obtener los costos unitarios y totales de los artículos o servicios que se ofrezcan, de forma que se genere un beneficio económico por las operaciones (Nápoles & Cárdenas, 2016). De tal manera, esta rama de la contabilidad, es indispensable en las empresas que se dedican a la transformación de materias primas en productos terminados, debido a que son ellas las que manipulan gran variedad de elementos. La información que es generada por la contabilidad de costos le brinda conocimiento detallado y exacto de lo que le está costando la materia prima, la mano de obra y los costos indirectos de fabricación. Por tanto, Horngren, Datar y Rajan (Citado por Rojas, 2015) indica que la “La contabilidad de costos mide, analiza y reporta información financiera y no financiera relacionada con los costos de adquisición o uso de los recursos dentro de una organización”. Permitiendo así realizar un control minucioso de los recursos que se utilizan en la producción, ya que al encontrarse distintos costos implicados en los procesos no es adecuado llevar un control empírico, dado que este pondría en riesgo el buen funcionar de la entidad. 2.2.2. Utilidad de la contabilidad de costos. Las empresas continuamente se encuentran con situaciones que podrían afectar su funcionamiento normal, a lo que deben dar respuesta llevando adecuadamente una contabilidad de costos, y así poder tomar decisiones rápidas y precisas. La contabilidad de costos es una herramienta utilizada como un punto clave para la planeación, control y formulación de estrategias, actividades necesarias para un funcionamiento óptimo de las operaciones (Arredondo, 2015). Por ello, determinar los costos de la empresa es una necesidad para los directivos con el fin de ejercer control sobre sus movimientos económicos. La contabilidad de costos es una herramienta fundamental, ya que permite tener una visión global de los procesos implicados en la producción, logrando con ello que los administradores puedan aplicar mecanismos de control y retroalimentación en las actividades que lo requieran, con el fin de minimizar los cambios bruscos que afecten la utilidad.

7 2.2.3. Elementos del costo. 2.2.3.1.

Materia prima directa.

La materia prima directa es un elemento del costo, el cual es el principal insumo que se requiere para realizar el proceso productivo, es decir, es la base para obtener el producto terminado. Por lo tanto, todo material que sea identificable y cuantificable al final de la producción, será considerado como materia prima (Laporta, 2016). Este elemento presenta como característica principal un costo representativo respecto a los demás elementos relacionados al costo total del producto. 2.2.3.2.

Mano de obra directa.

La mano de obra directa es el costo que se incurre por el pago al personal que se encuentra directamente relacionado en los procesos productivos. Se conforma por el sueldo de los operarios que dedican específicamente sus esfuerzos a la transformación de los materiales en un producto terminado (Rojas, 2015). Es necesario identificar la mano de obra que se encuentra directamente relacionada con la producción, algunas de las labores que están relacionadas con este elemento son las que desempeñan los operadores de maquinaria, así como los trabajadores de la línea de ensamble (Vanderbeck & Mitchell, 2017). Este segundo elemento del costo, debe ser tratado de forma rigurosa y con el control adecuado. 2.2.3.3.

Costos indirectos de fabricación.

Los costos indirectos de fabricación son aquellos costos implicados que no son tan representativos monetariamente. Sin embargo, es importante identificar la manera más adecuada de cargarlos al producto y con ello lograr que el costo de producción refleje el valor de los costos incurridos en el proceso de producción. Carga fabril, gastos indirectos o cargos indirectos son términos que pueden utilizarse para identificar al tercer elemento del costo de producción. Los materiales que comúnmente conforman a los costos indirectos, tiene la característica de ser parte del conjunto de la producción y por ende dificulta su identificación. Algunos de los rubros que se puedan formar parte de este son el pago de alquiler, las depreciaciones de la maquinaria y los suministros de fabricación (Rojas, 2015). Por lo general, su aplicación se realiza con métodos que permitan distribuir el costo total de estos de forma proporcional.

2.3.

Sistema de costos por órdenes de producción

2.3.1. Concepto, naturaleza, usuarios e importancia del sistema. Las industrias cuentan con características diferenciadoras respecto a la manera en la cual se efectúa su producción, una de ellas es la que se realiza por pedidos u órdenes de fabricación. El sistema de costos por lotes de producción se caracteriza en que el cliente determina las características con las cuales se llevará a cabo la producción. El tratamiento de los costos bajo este sistema es más minucioso, por lo que provee un registro individual por cada pedido (Vanderbeck & Mitchell, 2017). Considerándose óptimo llevar una contabilidad de costos por órdenes de trabajo, conjuntamente con la contabilidad financiera y administrativa de la institución, brindando con ello una cobertura total de los movimientos efectuados. El sistema de costos por órdenes de producción permite contar con costos detallados de cada lote o pedido a elaborarse. Este sistema se aplica a aquellas industrias que llevan una producción por lotes, es decir, fabrican dependiendo de los pedidos que tengan del mercado, si no existen pedidos de los clientes no se puede proceder a producir. Industrias que hacen uso de este sistema son las servitecas, talabarterías, carpinterías, modistas, entre otras (Polo, 2017). Los productos que generalmente se manejan bajo este sistema son productos que se consumen por temporadas. Al conocer de manera más detallada los costos de los productos permite a la gerencia plantear estrategias que le ayuden a mitigar falencias en sus procesos. Cuando se selecciona un sistema de costos, los empresarios deben preguntarse sobre la importancia que este tendría. En cuanto a la producción en base a órdenes de trabajo es conveniente llevar sus costos agrupados en relación con dichas órdenes, lo cual le proporciona al dueño de la empresa información respecto a cada lote producido, logrando así determinar con facilidad el precio de venta de los productos y con ello obtener la rentabilidad de aquel trabajo. Además, a través de las órdenes de producción históricas los administradores pueden determinar la oferta de productos futura más conveniente (Vanderbeck & Mitchell, 2017). Es por ello que la gerencia debe hacer énfasis en la administración de costos. Las industrias que tienen una producción que se basa en los pedidos de los clientes, deben dar tratamiento especial a los costos, ya que estos se agrupan por el lote de producción, siendo así el más adecuado el sistema de costos por órdenes, dado que este permite identificar los elementos implicados durante el proceso productivo.

9 Es propio de dichas empresas dedicar esfuerzos adicionales para conocer el costo del producto (Zapata, 2016). Por lo tanto, el sistema está especialmente destinado a empresas con ciertas características que favorecen la aplicación del mismo, como lo es la producción que se realiza de acuerdo a las especificaciones de cada cliente o por temporada, a diferencia de otros sistemas diseñados para una producción continua. 2.3.2. Particularidades y propósito del sistema. El sistema de costos por órdenes de producción es aplicable para aquellas empresas que se ajustan a sus características, al ser implementado sin analizar el tipo de producción que lleva la empresa, se podría generar un costo que no refleja los rubros que intervienen en todo el proceso, a continuación se indica cada característica del sistema a tratar: • • • •

Se concede mayor énfasis a la distinción entre costos directos e indirectos. Si no se le da una orden al productor de hacer algo (…), no habrá producción. Se abre una hoja de costos por cada orden de producción solicitada. Los costos directos se cargan la cuenta de trabajos en procesos, y se registran en la hoja de costos. (Polo, 2017, págs. 186-187)

Estas características ayudan a las industrias a poder decidir si es conveniente la implementación de un sistema de costos por órdenes de producción dentro de su gestión. En una empresa se aplica contabilidad de costos con la finalidad de obtener el total de los costos de producción en los que se han incurrido en el desenvolvimiento del desarrollo de los productos, en el caso de las industrias que producen por lotes, es idóneo el sistema de costos por órdenes de producción, mismo que cuenta con los siguientes propósitos: • • •

Calcular el costo de producción de cada pedido o lote elaborado, mediante el registro sistemático y exhaustivo de los tres elementos en las denominadas hojas de costos. Mantener el conocimiento lógico del proceso de manufactura de cada artículo. Así es posible seguir en todo momento el proceso de fabricación, que se puede interrumpir sin perjuicio del control y seguimiento de lo que está produciendo. Mantener un control de la producción, aún después de terminado, a fin de reducir los costos en la elaboración de nuevos lotes o productos. (Zapata, 2016, pág. 43)

2.3.3. Ventajas y desventajas. Un sistema de costos por órdenes de producción, dadas las características inherentes al mismo proporciona una serie de beneficios que se enlistan a continuación: • • • •

Control estricto de las materias primas utilizadas y de los sueldos y salarios pagados. Conocimiento constante de los costos totales y unitarios de cada orden que permiten establecer comparaciones y variaciones de cada elemento del costo. En el caso de fluctuaciones en precios de las materias primas y sueldos y salarios, permiten conocer con anticipación la afectación que se producirá en los costos Con el establecimiento de costos estimados en sus tres elementos o únicamente en los costos indirectos, dan a conocer variaciones que permiten un mayor control de los costos. (Cárdenas, 2016, pág. 145)

10 A pesar de contar con todas las ventajas antes mencionadas, el sistema también posee desventajas inherentes a la naturaleza del mismo, ya que necesita dar tratamiento específico a los costos por cada orden y por ello se lo reconoce al final del periodo, que por lo general es al final del mes (López & Gómez, 2018). Al contrastar las ventajas y desventajas de este sistema, se puede evidenciar que las ventajas se encuentran conformadas por factores relevantes para el adecuado desenvolvimiento de una empresa, a causa de que a pesar de resultar más costosa y laboriosa su implementación, una vez realizado proporciona un amplio detalle de los costos de producción, los mismos que sirven de base para análisis posteriores. 2.3.4. Documentos de control. En las operaciones de las industrias que trabajan por lotes de producción, es necesario llevar un control riguroso del proceso en general, empezando desde la orden de trabajo que se efectúa al momento que se lleva a cabo la negociación con el cliente que realiza el pedido hasta la entrega de los productos terminados, es decir, una vez que la entidad recepte formalmente un pedido debe solicitar al departamento competente la elaboración de la orden de producción (Zapata, 2016). Este documento de uso interno es de gran utilidad tanto para el área administrativa como para la productiva, ya que permite cuantificar el volumen de ventas y que los obreros u operarios conozcan las especificaciones con las cuales se producirá. Así mismo se hace uso de la hoja de costos, dado que es una herramienta indispensable dentro de un sistema de costos por órdenes de producción, ya que es en este documento es donde se recopila la información referente a los costos que se han generado a partir de un pedido específico, contribuyendo a la identificación detallada de cada uno de los elementos del costo y con ello un análisis más minucioso que permite identificar falencias en los procesos, así como los rubros que generan un mayor costo y por ende afectan a la utilidad. Esta hoja tiene la particularidad de no contar con un formato rígido, al contrario, es flexible dado que se puede adaptar a las necesidades de la empresa y del sector al que pertenezca. Es un auxiliar que sirve para controlar la cuenta de inventario de trabajos en proceso, ya que a esta se carga todos los costos involucrados en el proceso productivo de una orden específica, como lo son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación (Polo, 2017). A través de este documento de control la empresa puede conocer de forma discriminada los costos totales y unitarios de la producción por lotes.

11 2.3.5. Asignación y contabilización de los costos. La asignación de costos, es la actividad encargada de establecer los flujos de materia prima, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación que se producirán al interior de una empresa, tanto físicamente como en libros contables y manuales de procedimientos, lo que permite que los costos se registren de forma pertinente. La contabilidad de costos permite conocer el costo unitario de cada artículo fabricado, independientemente de la industria a la que pertenezca, estos ayudan a determinar el precio de venta, valorar los inventarios de productos en proceso y productos terminados, elaborando reportes financieros para la toma de decisiones (Arredondo, 2015). Esta actividad ofrece múltiples beneficios a las empresas. Los costos de los materiales corresponden al valor de las compras o adquisiciones que una empresa realiza para contar con la materia prima necesaria para elaborar sus productos. Para realizar la asignación del costo de este elemento se constatan los pedidos correspondientes a cada orden, que son realizados por parte del departamento de producción al almacén (Polo, 2017). Este elemento es el que generalmente representa el mayor costo, por lo que su asignación requiere de un análisis minucioso para evitar una sobrevaloración del mismo. El costo de la mano de obra es un rubro que requiere que se establezcan mecanismos de control que brinden seguridad para un rendimiento eficiente. Un documento adicional que se usa para observar el correcto desenvolvimiento de este elemento es la tarjeta diaria de producción, la cual su formato puede ser ajustado de acuerdo a las necesidades internas, sin embargo, es pertinente que cuente con el nombre del trabajador, la hora de inicio y fin de las labores por cada orden, la fecha, las unidades terminadas, entre otras (Zapata, 2016). Finalmente, los costos indirectos de fabricación al ser varios tipos de costos en un solo grupo, requieren que se utilice un procedimiento diferente que estandarice los valores. De esta forma, cada empresa tiene las facultades para seleccionar un factor, el cual será usado a la hora de asignar los costos indirectos de forma proporcional, a esta se la conoce como tasa predeterminada (Sepúlveda, 2019). Cabe recalcar esta tasa se elabora a partir de un cociente formado por dos cantidades que la empresa haya presupuestado para un periodo determinado. Para implementar un sistema de costos por órdenes de producción es necesario que la empresa agregue a su plan de cuentas aquellas cuentas necesarias para el adecuado funcionamiento del sistema, éstas a su vez deben clasificarse y usarse para el registro contable de la producción durante un periodo.

12 Las contabilización de los costos reflejarán los procedimientos desarrollados para la fabricación en un orden lógico de forma que se asemejen lo más posible a la realidad, constituyéndose como una gran herramienta de sustento fiscal y permitiendo identificar a través de análisis financieros cuán rentables están siendo las operaciones realizadas. Con el fin de que sea posible la implementación de este sistema, es necesario su contabilización. Bajo este sistema los elementos del costo se cargan por órdenes a la cuenta de producción en proceso, la empresa también puede hacer uso de subcuentas para una mejor identificación de los elementos. Al finalizar la producción de la orden, estos rubros mencionados se cargan a la cuenta de artículos terminados (Morales, Smeke, & Huerta, 2018). Esta forma de contabilizar brinda a la empresa una contabilización más específica de los costos.

2.4.

La rentabilidad

2.4.1. Concepto, importancia y objetivo de la rentabilidad. Las empresas e industrias con fines de lucro enfocan sus operaciones en la obtención de rentabilidad como resultado de sus procesos operacionales. Se puede considerar a la misma, como la retribución económica que se obtiene por una inversión. En las finanzas, son los dividendos que una empresa recibe por un determinado capital invertido. Lo adecuado es que la empresa mantenga su rentabilidad, de tal manera que el dinero invertido se conserve y además se incremente (Mendoza, 2016), ya que sin estas condiciones, su trabajo no sería sostenible en el tiempo, lo que conllevaría a una pérdida de la inversión. Si una empresa desea saber cuan rentable es en sus operaciones es necesario que se lleve un control de los procesos, ya que de los mismos emanan los costos en los que se incurre, siendo así posible establecer un margen de utilidad que beneficie y cubra el movimiento y uso del capital invertido; con lo cual, será posible que la empresa crezca. Las empresas con fines de lucro buscan siempre alcanzar sus objetivos económicos, con el fin de mantenerse en el mercado siendo competitivos. Es por ello, que su éxito se basa en mantener los estándares de productividad mediante la toma de decisiones adecuada, siendo necesario que se dé una apropiada gestión de los costos (Rojas, 2015). Con la información necesaria, los administradores establecerán las medidas correctivas si fuesen necesarias para mantener a la industria.

13 La rentabilidad es una medida financiera que no puede dejarse de lado a la hora de evaluar las actuaciones de la empresa y sus resultados, ya que esta determinará si la empresa está haciendo un uso efectivo de sus recursos. El análisis de esta, se puede dar usando los métodos de análisis de variación de márgenes, el punto de equilibrio, rentabilidad de los activos y la rentabilidad del capital contable (Lavalle, 2017). Con estos puntos de vista, se podrá establecer si se está obteniendo un rendimiento positivo, o si se obtienen rendimientos negativos que pueden perjudicar el desempeño productivo. La rentabilidad permite a los administradores identificar falencias en las actividades de la organización. Por ende, los objetivos de la rentabilidad son, evaluar la utilidad de las inversiones y el rendimiento alcanzado por los propietarios (Lavalle, 2017). El capital de trabajo que los empresarios invierten en un proyecto debe ser monitoreado con índices de rentabilidad, es por ello que los objetivos de la rentabilidad deben hacerse cumplir para el correcto control y manejo de los capitales. Una organización debe hacer uso de todos los métodos de valuación que la materia financiera le brinda para su análisis. 2.4.2. Razones de rentabilidad. Una forma de medir la rentabilidad de una empresa, es a través del análisis de las razones financieras, específicamente las de rentabilidad. Estas se calculan haciendo uso de las cuentas del Estado de Resultados, ya que estas se encuentra relacionadas con el uso de los recursos de la empresa (Herz, 2018). Con lo cual, se conoce si las actividades que se están desempeñando en la entidad están siendo productivas. Estas razones se expresan en porcentajes y se aplican a las ventas, al activo total y al capital contable (García, 2015). Permitiendo identificar falencias en el desempeño empresarial, que pueden ser corregidos Los ratios de rentabilidad muestran de forma cuantitativa una medida de la relación entre la utilidad obtenida y el uso que se ha hecho de los recursos con los que contaba una organización para llevar a cabo el desarrollo de sus actividades, especialmente, se hace referencia al capital, los activos y los costos y gastos, sin embargo, la entidad puede desarrollar indicadores diferentes en función de sus necesidades. Cualquier tipo de ratio que se aplique servirá para evaluar si los beneficios que percibe la empresa son adecuados para mantener las actividades económicas (Mendoza, 2016). Por ello, es indispensable que estas herramientas sean utilizadas por los administradores.

14 2.4.2.1.

Rentabilidad neta.

La rentabilidad neta se denomina así debido a que para su construcción se considera la utilidad neta y las ventas netas que una empresa ha generado en un periodo contable. Esta se encarga de expresar la ganancia en porcentaje por cada unidad monetaria vendida después de haber solventado los costos y gastos en los que se incurrió (Herz, 2018). Con lo que se puede identificar si las ventas netas que tiene la entidad se encuentran cubriendo las actividades que se realizan para la fabricación de los productos y los demás gastos en los que se incurre para poner el bien o servicio en el mercado. 2.4.2.2.

Rentabilidad económica o retorno sobre activos.

El primer objetivo de rentabilidad se relaciona con la rentabilidad económica por su estrecha relación con los recursos, los mismos que son consumidos a lo largo del proceso de producción. Por lo tanto, con esta razón se puede identificar si la gerencia se encuentra gestionando adecuadamente los fondos que se encuentran disponibles en la empresa (Chu, 2014). Permitiendo establecer medidas correctivas para aprovechar adecuadamente los activos disponibles para una mayor productividad. 2.4.2.3.

Rentabilidad financiera o retorno sobre el patrimonio.

El segundo objetivo hace referencia a un indicador financiero encargado de relacionar la utilidad neta con el capital contable, a partir de los cuales se obtiene una medida de rendimiento del patrimonio. De forma concisa, este indicador identifica el rendimiento que ha tenido la inversión realizada por los propietarios. Evaluando con ello, la rentabilidad que ha tenido dicha inversión en el financiamiento de la entidad (Lavalle, 2017).Una organización no debe superar el límite de financiamiento externo, por tanto, es importante que la participación económica de los propietarios tenga un mayor peso, y así no se comprometerán los activos. 2.4.2.4.

Rentabilidad sobre los gastos o costos.

Este indicador de rentabilidad se divide en dos partes uno que relaciona los costos con las ventas netas y otro formado por el cociente entre gastos y ventas netas. Este ratio mide el porcentaje que las ventas netas se encuentran cubriendo tanto a los costos, como a los gastos (Herz, 2018). La gerencia identificará si se encuentran siendo eficientes en la gestión de e estos dos rubros, ya que de estos depende la utilidad de la empresa.

3.1.

MÉTODOLOGÍA

Enfoque, diseño y tipo de investigación De acuerdo a la metodología de Hernández, Fernández & Baptista (2014) el trabajo de

titulación se llevó a cabo a través del enfoque mixto; en cuanto a la parte cualitativa se consideró los comentarios emitidos por la gerencia, así como las narrativas de los procesos productivos de la empresa, así también se requirió del enfoque cuantitativo para la medición de los costos y análisis de la información recolectada de las diferentes partes relacionadas de la empresa. Además, el diseño que se empleó corresponde al tipo no experimental, dado que tanto la variable del sistema de costos como la rentabilidad no requirió de manipulación. En base a lo planteado por Bernal (2014) para cumplir los objetivos propuestos, se recurrió al tipo de investigación descriptiva con el fin de caracterizar las principales actividades de la empresa, y dado que se estuvo analizando la incidencia de costos sobre la rentabilidad de la empresa se hizo uso también de la investigación explicativa o causal.

3.2.

Población y muestra La población fue de 63 personas, siendo ésta finita, por lo cual no fue necesario realizar

muestreo. De esta forma se seleccionó para el estudio al total de las principales partes relacionadas a la empresa, como se puede apreciar en la Tabla 2. Tabla 2. Resumen de la población de estudio. Población Individuos

Cantidad

Gerente propietario

Operarios

Clientes

Proveedores

8 Total

Nota: Elaboración propia.

3.3.

TĂŠcnicas de recogida de datos A fin de medir variables referentes al sistema de costos (cuantitativo) relacionadas con

los obreros, proveedores y clientes se hizo uso de una encuesta de tipo estructurada, cuyo instrumento fue el cuestionario, el cual se elaborĂł en funciĂłn a cada uno de los grupos considerados. En cuanto a los obreros se considerĂł preguntas que aporten con el manejo de costos y las condiciones del trabajo, por otra parte a los clientes y proveedores se les indagĂł sobre la relaciĂłn comercial mantenida con la empresa. AdemĂĄs, se realizĂł una validaciĂłn del instrumento segĂşn los criterios confiabilidad, validez y objetividad, que fue desarrollada por un profesional contable, docente de la PUCE SD. Una empresa constituye una unidad econĂłmica compleja, en la cual a mĂĄs de considerarse aspectos netamente objetivos y medibles, tienen tambiĂŠn un papel relevante las perspectivas y opiniones del gerente propietario, asĂ como de los investigadores (cualitativo), por ello se requiriĂł de la observaciĂłn semiestructurada para elaborar narrativas sobre la forma en que se realizan los procesos de costeo, haciendo uso de anotaciones de campo. AsĂ mismo, se empleĂł la entrevista estructurada para obtener informaciĂłn del gerente sobre las expectativas del negocio y complementar el anĂĄlisis de la rentabilidad, valiĂŠndose de un cuestionario.

3.4.

OperacionalizaciĂłn de las variables o categorĂas

Tabla 3. AnĂĄlisis de variables. Variables

Independiente: Sistema de costos por Ăłrdenes de producciĂłn.

Dependiente: Rentabilidad.

DefiniciĂłn conceptual En este sistema, los productos se identifican fĂĄcilmente, es decir existen diferenciadores importantes entre las diversas unidades producidas. (Mallo & JimĂŠnez, 2014, pĂĄg. 369) La rentabilidad indica quĂŠ tan grandes son las utilidades con respecto a la inversiĂłn. (Alvarado, 2016, pĂĄg. 300)

Nota: ElaboraciĂłn propia.

Dimensiones operacionales Materia prima.

Indicador Total costo de M.P. Eficiencia del presupuesto M.P. Total costo M.O.

Mano de obra.

Costos Indirectos de fabricaciĂłn. Margen operacional. Rentabilidad sobre los costos. Rentabilidad sobre la inversiĂłn.

Horas hombre empleadas Total costo CIF

Desarrollo indicador đ??śđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;&#x20AC;.đ?&#x2018;&#x192;.đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x161;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2021;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;&#x2122;đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x161;đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x20AC;.đ?&#x2018;&#x192;. đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x17E;đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153; đ?&#x2018;&#x192;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;?đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;&#x20AC;.đ?&#x2018;&#x192;. đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153; đ??śđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;&#x20AC;.đ?&#x2018;&#x201A; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x161;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2021;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;&#x2122;đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x161;đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x17D; đ??ť.â&#x201E;&#x17D;. đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x161;đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2122;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A; đ?&#x2018;&#x2122;đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;?đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2013;Ăłđ?&#x2018;&#x203A; đ??ť. â&#x201E;&#x17D;.đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;?đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153; đ??śđ??źđ??š đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018;&#x2021;đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122; đ??śđ??źđ??š đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;?đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x153;

Rendimientos sobre ventas

đ?&#x2018;&#x20AC;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;&#x201D;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A; đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x;đ?&#x2018;˘đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A; đ?&#x2018;Łđ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; â&#x2C6;&#x2019;đ??śđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;Łđ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2030;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; đ??śđ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018; đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x153; đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x2019; đ?&#x2018;Łđ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D; đ?&#x2018;&#x2030;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x203A;đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2C6;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x2122;đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x2018;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2018; đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x2019;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D; đ??śđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;Ąđ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122; đ?&#x2018; đ?&#x2018;&#x153;đ?&#x2018;?đ?&#x2018;&#x2013;đ?&#x2018;&#x17D;đ?&#x2018;&#x2122;

3.5.

Técnicas de análisis de datos Las técnicas de análisis de datos que se consideraron pertinentes para realizar el

procesamiento de la información recolectada se detallan en la Tabla 4. Tabla 4. Técnicas de análisis de datos Cualitativas

Instrumento

Descripción y análisis de procesos.

Lectura de la información recolectada mediante la observación.

Análisis e interpretación de entrevista. Nota: Elaboración propia

Lectura y organización de los comentarios relevantes.

Cuantitativas

Instrumento

Estadística descriptiva

Cálculo de frecuencias y representación gráfica, con el programa SPSS, de los resultados de las encuestas aplicadas.

Determinación de costos

Organización de los costos en base a hojas de costos y demás documentos auxiliares.

4. 4.1.

RESULTADOS

Análisis de los instrumentos aplicados a los actores internos y externos

de la empresa SKALEC. El gerente manifestó que la empresa es rentable, ya que en el mercado no existen empresas que se dediquen a la fabricación de escaleras, porque éstas son importadas por comercializadoras; en la actualidad no tiene una ventaja competitiva con respecto a las empresas internacionales ya que ellas cuentan con costos más bajos. Skalec no conoce cuál es el costo real de sus productos terminados, por lo que considera necesario que se implemente el sistema de costos que permita la obtención de información confiable que contribuya a la toma de decisiones, porque el objetivo a largo plazo es posicionar la marca, mejorar la calidad y crear nuevas líneas de productos. Skalec cuenta con 4 obreros, de los cuales el 50% indicó que se les ha brindado una inducción. Por otra parte, una debilidad que ha sido identificada es que la empresa no tiene suficiente abastecimiento de materia prima, además la maquinaria provoca que se desperdicie parte de estos. El pago de MOD se realiza con un valor fijo en nómina; los pedidos de producción se entregan a los obreros, los mismos que llegan a la fábrica a diario o cada quince días, dependiendo la demanda de mercado. Finalmente, los trabajadores aseguraron que en su jornada laboral no cuentan con un tiempo de descanso. La principal motivación de los clientes para seleccionar a Skalec, son las facilidades de pago ofrecidas. Además, se muestran satisfechos en cuanto a la calidad de los productos, realizando sus pedidos con una anticipación de entre menos de un mes y dos meses a través del contacto directo con el responsable de ventas. La empresa cuenta con un alto grado de confianza, dado que cumple con el 96% de sus pedidos y ofrece precios razonables que están acordes a la situación del mercado. Para finalizar se encontró que el plazo de pago otorgado con mayor frecuencia es de un mes. La mayoría de proveedores suministran materiales a la empresa desde hace más de dos años; el 25% abastece perfiles de hierro y el 12,5% perfiles de aluminio, el 80% de los proveedores manifestaron que los plazos de pagos son de 15 días y los precios generalmente varían cada trimestre. Los pedidos son realizados cada mes o dependiendo de la producción puede darse cada quince días o cada dos meses, y son entregados en menos de 15 días.

4.2.

Levantar información de los procesos y costos actuales por línea de

producto. La empresa produce 29 modelos diferentes de escaleras, de los cuales 10 son escaleras de tipo simples; es decir, solo cuentan con escalones de un lado. Las escaleras dobles se fabrican en 11 modelos distintos, los cuales cuentan con peldaños de ambos lados de la escalera. Finalmente, las escaleras bananeras se elaboran en 8 medidas diferentes, este modelo se encuentra dirigido específicamente para el sector bananero del país y cuenta con características particulares que brindan mayor seguridad y resistencia para el trabajo de campo. A continuación en la Tabla 5 se muestran los costos que intervienen para la obtención del producto: Tabla 5. Costos por líneas de producción. Artículo ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA

90 CM 3 PELDAÑOS 120 CM 4 PELDAÑOS 150 CM 5 PELDAÑOS 180 CM 6 PELDAÑOS 210 CM 7 PELDAÑOS 240 CM 8 PELDAÑOS 270 CM 9 PELDAÑOS 300 CM 10 PELDAÑOS 330 CM 12 PELDAÑOS 360 CM 12 PELDAÑOS Artículo

ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA ESCALERA

60 CM 2 PELDAÑOS 90 CM 3 PELDAÑOS 120 CM 4 PELDAÑOS 150 CM 5 PELDAÑOS 180 CM 6 PELDAÑOS 210 CM 7 PELDAÑOS 240 CM 8 PELDAÑOS 270 CM 9 PELDAÑOS 300 CM 10 PELDAÑOS 330 CM 11 PELDAÑOS 360 CM 12 PELDAÑOS Artículo

ESCALERA BANANERA 320 M 8 PELDAÑOS

ESCALERA BANANERA 350 M 8 PELDAÑOS

MPD Descripción Costo Escaleras Simples 12,22 16,19 20,22 24,27 Perfiles de aluminio de 6,4 28,72 metros para obtener las piezas 32,96 principales. 37,37 41,87 46,17 42,97 MPD Descripción Costo Escaleras Dobles 10,90 16,61 22,49 28,55 Perfiles de aluminio de 6,4 34,78 metros para obtener las piezas 41,53 47,76 principales. 79,96 61,90 68,53 75,17 MPD Descripción Costo Escaleras Bananeras Perfiles de aluminio de 6,4 metros para obtener las piezas principales. 26,22 Perfiles de aluminio de 7 metros para obtener las piezas principales.

ESCALERA BANANERA 380 M 9 PELDAÑOS ESCALERA BANANERA 450 M 11 PELDAÑOS

Perfiles de aluminio de 9 metros para obtener las piezas principales.

ESCALERA BANANERA 520 M 8 PELDAÑOS

ESCALERA BANANERA 620 M 14 PELDAÑOS

Refuerzos, bisagras, remaches, base y logotipo.

MPI Descripción

Refuerzos, bisagras, remaches, base y logotipo.

MPI Descripción

Costo 6,06 6,41 6,30 7,38 7,73 8,75 9,84 11,78 11,52 10,26 Costo 4,93 5,08 5,33 5,63 5,79 6,06 7,64 6,62 8,15 8,76 9,75 Costo

Costo Total 18,28 22,60 26,52 31,66 36,45 41,71 47,21 53,66 57,69 53,22 Costo Total 15,82 21,69 27,82 34,18 40,57 47,59 55,40 86,58 70,05 77,29 84,92 Costo Total

30,46

29,14

4,99

34,13

Anexo 1 Anexo 2 Anexo 3 Anexo 4 Anexo 5 Anexo 6 Anexo 7 Anexo 8 Anexo 9 Anexo 10 Referencia Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo Anexo

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Referencia

31,43

5,16

36,60

5,52

43,05

7,98

58,05

8,33

60,23

8,68

66,96

9,56

83,72

Anexo 23

37,53

Tapa, remaches, base y logotipo.

Anexo 24 Anexo 25 Anexo 26

Anexo 27 51,90

Perfiles de aluminio de 7 metros para obtener las piezas principales. 58,28 Perfiles de aluminio de 9 metros para obtener las piezas ESCALERA BANANERA 900 M 21 PELDAÑOS principales. 74,16 Mano de Obra Salario básico pagado de forma mensual a cuatro obreros CIF Servicios básicos Luz Mantenimiento Máquinas cortadoras, remachadoras, troqueladoras Suministros Cinta, pintura, tiñer, brocas y aceite. Costo sin desperdicio Desperdicio COSTO TOTAL ESCALERA BANANERA 700 M 16 PELDAÑOS

Nota: Elaboración propia.

Referencia

Anexo 22 4,24

50,07 Perfiles de aluminio de 6,4 metros para obtener las piezas principales.

MPI Descripción

Anexo 28

Anexo 29

1.576,00 41,83 420,00 26,44 3.428,37 102,85 3.531,22

Anexo 30

4.3.

Determinar el costo de producción de cada línea de producto bajo el

sistema propuesto. Con el fin de modelar la determinación del costo de los productos a través del sistema de costos por órdenes de producción, se elaboró tres órdenes de producción referentes a pedidos de la empresa SKALEC realizados en el mes de octubre de 2019. Cada orden de producción está relaciona con una de las tres líneas de producción disponibles: simples, dobles y bananeras. Para la elaboración de las órdenes se determinó el valor de los elementos del costo, siendo estos la materia prima, mano de obra y CIF, cuyos resultados se resumen en la Tabla 6. Tabla 6. Resumen de costos por órdenes de producción. Cantidad Escaleras Dobles (Orden de producción #001) Escaleras Simples (Orden de producción #002) Escaleras Bananeras (Orden de producción #003) Sumas

4 7 3 14

Detalle de la orden de producción

Materia Prima

Escalera doble 150 cm $ 5 Peldaños Escalera simple 210 $ cm 7 Peldaños Escalera Bananera 350 $ cm 8 Peldaños $

Costo de Producción Mano de CIF Total Obra

Costo Unitario

114,15 $

12,31 $

67,73 $

194,18 $

48,55

200,94 $

30,17 $

124,38 $

355,49 $

50,78

87,41 $

14,78 $

43,27 $

145,46 $

48,49

402,51 $

57,26 $

235,38 $

695,14

Nota: Elaboración propia.

Como primer paso se diseñó las respectivas hojas de control de cada actividad y elemento interviniente en el proceso de producción, elaborando las respectivas órdenes de producción, requisiciones de materiales, órdenes de compra, entradas a bodegas, tarjetas reloj, boletas de trabajo y auxiliares de costos indirectos de fabricación. Posterior a ello se calculó una tasa predeterminada para la aplicación de los CIF, para lo cual se utilizó un presupuesto de los CIF usados el mes anterior y se tomó como base las horas hombre de la producción del mes por cada línea de producto. Finalmente, se realizaron las hojas de costos correspondientes a cada una de las órdenes de producción, con lo cual se procedió a elaborar el Estado de Costos y Estado de Resultados, donde se pudo establecer el costo de venta de los productos y la utilidad que obtiene la empresa una vez deducidos los costos y gastos relacionados con la fabricación de las escaleras de aluminio.

4.4.

Fijar del precio de venta en función al costo obtenido en cada línea de

producto. Una vez determinado el costo unitario con el sistema de costos por órdenes de producción se procedió a realizar un análisis comparativo integral de los precios que maneja la empresa. El primer análisis se realizó en base solamente al costo de producción y con el mismo precio de venta que mantiene la empresa, la utilidad se reduce respecto a lo que la entidad había calculado previamente. Sin embargo, el análisis se centra especialmente en el método del costo total, el cual, se caracteriza por ser uno de los más aplicados porque considera el costo de producción y los costos del periodo. Considerando el mismo porcentaje de utilidad bajo el método mencionado el precio incrementa, lo que es difícil que se lleve a la práctica debido a que la empresa tendría un impacto negativo en sus ventas por el cambio brusco de un momento a otro. Por tal razón, se consideró el precio de venta actual en cada uno de los productos que han sido objeto de estudio, lo que ocasiona un decremento en el margen de utilidad, ya que cuando la empresa determinó sus precios solo lo hizo en función al costo de producción que como empresa tenían. Tabla 7.

Escaleras Dobles (Orden de producción #001) Escaleras Simples (Orden de producción #002) Escaleras Bananeras (Orden de producción #003)

Costo Costo del unitario periodo

Escalera doble 150 cm 5 $48,55 Peldaños

$4,95

Escalera simple 210 cm $50,78 7 Peldaños

$4,43

Escalera Bananera 350 cm 8 Peldaños

$3,83

$48,49

P.V.P. P.V.D. Valor % de utl. Valor % de utl. $99,01

104%

$79,21

63%

$88,56

74%

$70,85

40%

$76,63

58%

$61,30

26%

P.V.P. P.V.D. Valor % de utl. Valor % de utl. $150,33

181%

$120,37

125%

$130,05

136%

$104,35

89%

$114,06

118%

$91,04

74%

Método del costo total sin cambiar el precio

Detalle

Costo de producción

Producto

Método de costo total con el mismo% de util.

Propuestas para fijación de precio. P.V.P. P.V.D. Valor % de utl. Valor % de utl. $99,01

85%

$79,21

48%

$88,56

60%

$70,85

28%

$76,63

46%

$61,30

17%

Nota: Elaboración propia.

4.5.

Determinar la incidencia del sistema de costos por órdenes de

producción en la rentabilidad de la empresa. Una vez aplicado el sistema de costos por órdenes de producción para los tres productos que se tomaron como referencia para la presente investigación, y al haber obtenido el porcentaje de utilidad real en función a los precios de venta actuales se elaboraron tablas comparativas, que reflejen el impacto del sistema en la utilidad de Skalec.

22 La empresa ha venido utilizando el costo de producción sin tomar en cuenta algunos elementos indispensables, lo que generó que sus precios de venta no tengan un margen de utilidad real, ya que este se encontraba sobrevalorado. En la Tabla 8 se muestra la reducción del porcentaje de utilidad que mantenía la empresa, respecto a la obtenida con el nuevo costo de producción, observando que las variaciones son significativas, dado que se muestra un decremento de más del 50% con respecto al P.V.P. Tabla 8. Variación de precios respecto al porcentaje de utilidad considerando los costos de producción. P.V.P Detalle Escalera doble 150 cm 5 Peldaños Escalera simple 210 cm 7 Peldaños Escalera Bananera 350 cm 8 Peldaños

P.V.D

% de utilidad Empresa

% de nueva utilidad

Diferencia

Empresa

% de nueva utilidad

Diferencia

181%

104%

-77%

125%

63%

-62%

136%

74%

-61%

89%

40%

-49%

118%

58%

-60%

74%

26%

-48%

Nota: Elaboración propia.

Utilizando el método del costo total para el análisis del precio de venta de la empresa, se plantearon dos posibles opciones que podría tomar. La Tabla 9 indica las variaciones que se produjeron en el precio por considerar el mismo porcentaje de utilidad que mantenía Skalec. Sin embargo, se ha considerado que la empresa no puede realizar cambios drásticos en sus precios, por ende manteniendo los mismos precios sus porcentajes de utilidad se ven considerablemente afectados, lo que se muestra en la Tabla 10. Tabla 9. Variación de precios con método del costo total manteniendo el margen de utilidad de la empresa. Detalle

P.V.P Crecimiento del precio (%)

P.V.D Crecimiento del precio (%)

52%

47%

49%

Escalera doble 150 cm 5 Peldaños Escalera simple 210 cm 7 Peldaños Escalera Bananera 350 cm 8 Peldaños

Nota: Elaboración propia. Tabla 10. Variación de porcentaje de utilidad considerando el mismo precio con el método del costo total. Detalle Escalera doble 150 cm 5 Peldaños Escalera simple 210 cm 7 Peldaños Escalera Bananera 350 cm 8 Peldaños

Nota: Elaboración propia.

Empresa

P.V.P Método Costo Total

Diferencia

Empresa

P.V.D Método Costo Total

Diferencia

181%

85%

-96%

125%

48%

-77%

136%

60%

-75%

89%

28%

-61%

118%

46%

-72%

74%

17%

-57%

DISCUSIÓN

Con el fin de determinar la forma en la que están siendo llevados los costos de producción de escaleras en la empresa SKALEC, se procedió a realizar el levantamiento de información sobre los costos en los que se incurre por cada modelo producido por la empresa, con lo cual; se pudo observar que los costos son llevados de manera empírica, ya que solo se registran los costos de materia prima y algunos costos indirectos identificados por el gerente, ocasionando que existan inexactitudes en el costo unitario de cada modelo producido y por tanto que también se presenten diferencias significativas en la utilidad percibida. Dadas estas condiciones, se evidenció la necesidad de aplicar el sistema de costos por órdenes de producción, considerándose también que la empresa no lleva una fabricación continua. Para que SKALEC pueda implementarlo, se aplicó un modelo usándose como referencia tres pedidos, uno por cada línea, en relación al mes de octubre del 2019. Con el objeto de llevar a cabo dicho modelo se diseñó órdenes de producción, requisiciones de materiales, órdenes de compra, entradas a bodega, tarjetas reloj, boletas de trabajo y auxiliares de costos indirectos de fabricación. Todos los documentos antes mencionados permitieron obtener el costo real de cada elemento del costo y con ello se obtuvo la hoja de costos por órdenes de producción. La obtención de los costos de materia prima a través del sistema propuesto no presentó dificultades, dado que se disponía de la información respecto a las cantidades necesarias y precios de cada material. Por otra parte, la mano de obra se había tratado por la empresa como un costo del periodo, sin cargarse ningún valor a la producción por este concepto. Con respecto a los costos indirectos de fabricación, muchos costos atribuibles habían sido omitidos por la empresa, como la depreciación, el mantenimiento, los servicios básicos y los suministros. Estos errores y omisiones fueron corregidos en el modelo, incluyéndose en los diferentes documentos del sistema que posteriormente se resumió en la hoja de costos. Los costos obtenidos mediante el sistema fueron mayores a los que la empresa venía manejando, reflejando que el margen de utilidad que la empresa obtenía no era real, sino que se encontraba sobrevalorado, por lo que la gerencia estaba tomando decisiones en base a información incompleta con respecto a sus costos de producción, situación que también tendrá implicaciones en los precios y la rentabilidad de SKALEC.

24 Actualmente la empresa ya tiene estipulado un precio para cada modelo de escalera, sin embargo, tiene una apreciación errónea del margen de utilidad que este les genera, por lo cual se procedió a realizar un análisis haciendo uso del método del costo total, en el que se consideró el mismo porcentaje de utilidad pero incrementando el precio, lo cual no es factible para la entidad, ya que afectaría su volumen de ventas al dejar de ser competitiva con las demás empresas de la industria. Por lo tanto, también se planteó con este método la opción de conservar el precio, afectando solamente el porcentaje de utilidad. Finalmente, al realizar la comparación entre el margen de utilidad que obtenía la empresa con los costos que tenía establecidos empíricamente, se pudo notar que en caso de querer mantener el mismo margen, el impacto que sufriría el precio sería de un crecimiento de aproximadamente el 50%, no obstante, esto no es factible para la entidad en sus condiciones actuales. Por ende, al mantener sus precios, la utilidad sería la que se vería afectada, reduciéndose el margen de utilidad con respecto al precio de venta al público en más de un 70%, corroborándose el hecho de que se encontraba sobrevalorado.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

De acuerdo al levantamiento y diseño del sistema de costos a la empresa Skalec, se pudo establecer las siguientes conclusiones: 

SKALEC es una microempresa perteneciente al sector industrial, la cual lleva el registro de sus costos de una manera empírica, basándose solo en el conocimiento del gerente, por lo tanto estos no se encontraban determinados correctamente, ya que no se tomaban en cuenta todos los elementos del costo (materia prima, mano de obra y costos indirectos) provocando una subvaloración del costo unitario de cada modelo.



Con la finalidad de solventar las necesidades que tenía la empresa respecto al manejo de los costos de fabricación de escaleras, se procedió a aplicar el sistema de costos por órdenes de producción. En el desarrollo de cada orden propuesta se pudo evidenciar que al integrar los tres elementos del costo estos incrementan considerablemente.



Respecto a los precios de cada modelo de escaleras que oferta, la empresa ya contaba con un valor establecido, sin embargo, se realizó un análisis considerando el método del costo total, el cual comprende el costo unitario y el costo del periodo. Si la entidad desea mantener el margen de utilidad que actualmente maneja, los precios incrementarán, lo que no resulta factible por el impacto en las ventas, ya que la aceptación por parte de los clientes no sería favorable, pero si se toman los precios actuales la utilidad que percibirá la empresa será menor, no obstante el volumen de ventas no se verá afectado.



La rentabilidad de las operaciones que realiza SKALEC no era real, ya que el manejo de sus costos era inadecuado, por lo tanto, no solventaba las necesidades de la entidad. Al realizar el análisis del impacto que tuvo el sistema de costos por órdenes de producción, se constató que el margen de utilidad de la empresa era menor al que habían determinado.

26 Se presentan las siguientes recomendaciones para la empresa Skalec: 

La empresa debe llevar un control adecuado de sus costos, por lo tanto es necesario que el gerente apoye sus conocimientos con personal del área de contabilidad que le permita obtener información real respecto a los costos que está manejando para cada modelo de escalera.



Se recomienda que la empresa aplique el sistema de costos por órdenes de producción, ya que este se ajusta a las características productivas de la entidad, por ende el costo unitario que se obtuvo en cada orden de producción realizada servirá como guía para la determinación de los costos futuros de la empresa.



La empresa debe mantener los precios de venta de cada modelo de escaleras, debido a la respuesta que pueden tener los clientes si se incrementan los precios en base al método de determinación de precios del costo total. Sin embargo, la entidad la empresa puede aplicar otros métodos de fijación de precios según a sus necesidades y las condiciones a las que se enfrente.



Es necesario que SKALEC considere en sus análisis económicos y financieros el nuevo margen de utilidad obtenido, de forma que se tenga información fiable para la toma de decisiones gerenciales, evitándose sobreestimar la utilidad percibida y con ello tomar acciones que no se ajusten a los requerimientos de la empresa.

REFERENCIAS

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(2012).

Clasificación

nacional

actividades

económicas.

Obtenido

http://aplicaciones2.ecuadorencifras.gob.ec/SIN/descargas/ciiu.pdf INEC.

(2018).

Directorio

empresas

establecimientos.

Obtenido

http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/webinec/Estadisticas_Economicas/DirectorioEmpresas/Directorio_Empresas_2017/Docu mentos_DIEE_2017/Documentos_DIEE_2017/Boletin_Tecnico_DIEE_2017.pdf Laporta, R. (2016). Costos y gestión empresarial: incluye costos con ERP. Ecoe Ediciones. Lavalle, A. C. (2017). Análisis Financiero. México: Editorial Digital UNID. López, M. B., & Gómez, X. (2018). Gestión de costos y precios. México: Grupo Editorial Patria. Mallo, C., & Jiménez, M. Á. (2014). Contabilidad de costos. Madrid: Ediciones Pirámide. Mendoza, C. (2016). Contabilidad financiera para contaduría y administración. Barranquilla: ECOE Ediciones.

28 Morales, P., Smeke, J., & Huerta, L. (2018). Costos Gerenciales. Instituto Mexicano de Contadores Públicos. Moreta, D. J. (2017). Diseño de un sistema de costos por órdenes de producción a industria metálica Intriago Sánchez "IMESIA" de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua (Tesis de pregrado). Riobamba: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Nápoles , & Cárdenas, R. A. (2016). Costos 1. México: Instituto Mexicano de Contadores Públicos. Polo, B. (2017). Contabilidad de costos en la alta gerencia . Bogotá: Grupo Editorial Nueva Legislación. Reyes, G. A., & Rosales, E. G. (2017). Sistema de costeo por órdenes de producción y análisis de rentabilidad en la fabricación de carpas de la empresa Danés Merchán, año 2017. Santo Domingo: PUCE SD. Rojas, L. (2015). Contabilidad de Costos en Industrias de Transformación. México: Instituto Mexicano de Contadores Públicos. Senplades. (2017). Plan Nacional de Desarrollo 2017-2021. Toda una Vida. Obtenido de https://www.planificacion.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2017/10/PNBV-26OCT-FINAL_0K.compressed1.pdf Sepúlveda, L. (2019). Manual para la asignación de costos: empresas de producción y servicios. Medellín : Corporación Universitaria Remington. Vanderbeck, E., & Mitchell, M. (2017). Principios de contabilidad de costos. México: Cengage Learning Editores S.A. Vite, V. T. (2017). Contabilidad general. México: Editorial Digital UNID. Zapata, P. (2016). Contabilidad de costos herramientas para la toma de decisiones. Bogotá: Alfaomega.

ANEXOS

Anexo 1. Costos escalera de 90 cm de 3 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 2. Costos escalera de 120 cm de 4 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 3. Costos escalera de 150 cm de 5 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec.

30 Anexo 4. Costos escalera de 180 cm de 6 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 5. Costos escalera de 210 cm de 7 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 6. Costos escalera de 240 cm de 8 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec.

31 Anexo 7. Costos escalera de 270 cm de 9 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 8. Costos escalera de 300 cm de 10 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 9. Costos escalera de 330 cm de 12 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec.

32 Anexo 10. Costos escalera de 360 cm de 12 peldaños- simple

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 11. Costos escalera de 60 cm de 2 peldaños- doble

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 12. Costos escalera de 90 cm de 3 peldaños- doble

Fuente: Empresa Skalec.

33 Anexo 13. Costos escalera de 120 cm de 4 peldaños- doble

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 14. Costos escalera de 150 cm de 5 peldaños- doble

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 15. Costos escalera de 180 cm de 6 peldaños- doble

Fuente: Empresa Skalec.

34 Anexo 16. Costo escalera doble de 210 cm 7 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 17. Costo escalera doble de 240 cm 8 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 18. Costo escalera doble de 270 cm 9 peldaños

Fuente: Empresa Skalec.

35 Anexo 19. Costo escalera doble de 300 cm 10 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 20. Costo escalera doble de 330 cm 11 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 21. Costo escalera doble de 360 cm 12 peldaños

Fuente: Empresa Skalec.

36 Anexo 22. Costo escalera bananera 3,20 m 8 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 23. Costo escalera bananera 3,50 m 8 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 24. Costo escalera bananera 3,80 m 9 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 25. Costo escalera bananera 4,50 m 11 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 26. Costo escalera bananera 5,20 m 8 peldaños

Fuente: Empresa Skalec.

37 Anexo 27. Costo escalera bananera 6,20 m 14 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 28. Costo escalera bananera 7,00 m 16 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 29. Costo escalera bananera 9,00 m 21 peldaños

Fuente: Empresa Skalec. Anexo 30. Mano de obra y costos indirectos de fabricación

Fuente: Empresa Skalec.

38 Anexo 31. Orden de producción N° 001 SKALEC ORDEN DE PRODUCCIÓN N° 001 Departamento : Cliente: Klever Jaime Calderón Apolo P roducción Fecha de Inicio : 8/10/2019 Cantidad: Fecha de Terminación: 9/10/2019 4 Fecha de Entrega: 10/10/2019 Pro ducto : Escalera doble Especificacio nes: ESCALERA 150 CM 5 P ELDAÑOS T IP O 1

Elabo rado po r:

Damariz Mora

Apro bado po r:

P aulina T apia

Fecha:

FIRMA:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 32. Requisición de materiales N° 001 SKALEC REQUISICIÓN DE MATERIALES N° 001 Departamento : Pro ducto : Fecha: Cantidad 4 16 8 8 8 8 Elabo rado po r:

P roducción

Metro s 0,33 1,50 0,35 0,38 0,41 0,44

Orden de Pro ducción N° 001 ESCALERA 150 CM 5 P ELDAÑOS T IP O 1 8/10/2019 Descripción Co sto pieza Co st. Unit. T apa 35,08 1,84 Columna 18,44 4,39 1,01 1,10 Escalón 17,35 1,19 1,27 Damariz Mora SUMAN P aulina T apia

Co st. To tal 7,35 70,25 8,10 8,79 9,48 10,18 114,15

Apro bado po r:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 33. Orden de compra N° 001 SKALEC ORDEN DE COM PRA N° 001 De partame nto: Producto: Fe cha: Cantidad

P roducción ESCALERA 150 CM 5 Té rmino de Entre ga: P ELDAÑOS TIPO 1 08/10/2019 08/10/2019 De s cripción Pre cio Unit. Pre cio Total 1 P erfil de aluminio para tapa 35,08 35,08 4 P erfil de aluminio para columna 18,44 73,76 2 P erfil de aluminio para escalón 17,35 34,7

Elaborado por:

Damariz Mora P aulina Tapia

SUM AN

143,54

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 34. Entrada de material a bodega N° 001 SKALEC ENTRADA DE MATERIAL A BODEGA Fecha: Pro veedo r: Factura N° Cantidad

8/10/2019

1 4 2

Elabo rado po r:

Orden de co mpra CEDAL

Artículo P erfil de aluminio para tapa P erfil de aluminio para columna P erfil de aluminio para escalón

Damariz Mora P aulina T apia

Precio Unitar. 35,08 18,44 17,35

SUMAN

N°001

To tal 35,08 73,76 34,7

143,54

Apro bado po r:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC

39 Anexo 35. Tarjeta de reloj N° 001 SKALEC TARJETA DE RELOJ No mbre del Empleado : Fecha de Co mienzo : 7/10/2019 Lunes Martes Miérco les 8:30 a. m. 8:30 a. m. 8:30 a. m. 1:00 p.m. 1:00 p.m. 1:00 p.m. 2:30 p.m. 2:30 p.m. 2:30 p.m. 6:00 p.m. 6:00 p.m. 6:00 p.m. To tal de ho ras: 40 ho ras

Cargo :

Operario

Fecha de Término Jueves 8:30 a. m. 1:00 p.m. 2:30 p.m. 6:00 p.m.

11/10/2019 Sábado No se labora

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 36. Boleta de trabajo N° 001 SKALEC BOLETA DE TRABAJO #001 Nombre de l Emple ado: Fe cha de Comie nzo: Producto:

09/10/2019 ESCALERA 150 CM 5 P ELDAÑOS TIP O 1 $ 2,46

Cargo:

Operario

Fe cha de Té rmino

09/10/2019

Orde n de Producción:

001

Tarifa Salarial: Total Horas : 5 horas Cos to Total: $12,31 Total de horas e mple adas : 5 Hora de inicio 8:30 a.m. Hora de té rmino 15:00 p.m. * Cada escalera de 150cm con 5 peldaños de Tipo 1 demora en fabricarse 1,25 horas

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 37. Auxiliar de CIF- Costos indirectos varios N° 001 SKALEC AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNDEPRECIACIONES Cantidad

M aquinaria 1 1 1 1

Cos to

Matriz de Hierro para tapas Troqueladora Remachadora de aire americana Compresor grande Total de pre ciación

$4.500,00 $800,00 $600,00 $670,00

Vida útil (años ) 10 10 10 10

De pre c. M e ns ual $ $37,50 $6,67 $5,00 $5,58 $54,75

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 38. Auxiliar de CIF-Depreciaciones N° 001 SKALEC AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNCOSTOS INDIRECTOS VARIOS Conce pto

Cos to M e ns ual Se rvicios B ás icos *

Energía Eléctrica

Total $39,08

$39,08

$12,50 $13,33 $3,33

$29,17

$1,50 $4,87 $10,00 $3,00 $1,20 $0,17

$20,74

M ante nimie nto* Cortadoras Remachadoras Troqueladora Suminis tros * Cinta Cinta de embalaje grande Pintura Tiñer Brocas Aceite 3 en 1 * Obtenido de los costos del mes anterior

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

40 Anexo 39. Hoja de costos indirectos de fabricación N° 001 SKALEC

HOJA DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

Cantidad 38 76 76 38 114 342 760 152 76

M.P.I Descripción Ángulo/tapa Refuerzo Bisagra Porta bisagras Rodelas Remaches 1/4*1/2 Remaches 3/16 * 1/2 Remaches 1/8 POP Base-esc Total

M.O.I Cost. Unit. Cost. Total H. Norm. H. Extr. $0,33 $12,61 $0,67 $50,59 $0,55 $41,42 $0,09 $3,51 $0,01 $1,25 $0,03 $10,26 $0,02 $15,20 $0,00 $0,46 $0,45 $34,20 $169,50 $0,00 $0,00 Total costos indirectos de fabricación

Deprec. $54,75

$54,75

OTROS S. Básicos Mantenimiento Suminisros $39,08 $29,17 $20,74

$39,08

$29,17

$20,74 $313,23

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 40. CIF aplicado N° 001 Cos tos Materia prima indirecta Energía eléctrica Mantenimiento Depreciaciones Suministros TOTAL Bas e (Horas hombre producción de l me s ) Tas a de aplicación de CIF Cif aplicado

CIF pre s upue s tados 169,50 $39,08 $29,17 $54,75 $20,74 $313,23 $18,50 $16,93 $67,73

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 41. Hoja de costos-Orden de producción N° 001 SKALEC

HOJA DE COSTOS #001 Klever Jaime Calderón Apolo Cliente: Producto: Escalera doble Cantidad: 4 Especificaciones: ESCALERA 150 CM 5 PELDAÑOS TIPO 1 Materiales Directos Ord. Req. # Artículo Cant. 001 Tapa 4 Columna 16 Escalón 8 8 8 8

V. unit. 1,84 4,39 1,01 1,10 1,19 1,27

Orden de producción # 001 Fecha Deseada de Entrega: 10/10/2019 Fecha de Pedido: 8/10/2019 Fecha de Terminación: 09/10/2019 Fecha de Iniciación: 8/10/2019

V. Total $7,35 $70,25 $8,10 $8,79 $9,48 $10,18

Total $114,15 COSTO TOTAL

Mano de Obra directa Costos Indirectos de Fabricación Horas Valor Concepto Valor 5 $12,31 CIF aplicado $67,73

Total

$12,31

Total

$67,73 $194,18

Firma: Elaborado por:

Damariz Mora Paulina Tapia.

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

41 Anexo 42. Orden de producción N° 002 SKALEC ORDEN DE PRODUCCIÓN N° 002 Ferretería Santa Marianita De partame nto: Clie nte : Producción Fe cha de Inicio: 14/10/2019 Cantidad: Fe cha de Te rminación: 15/10/2019 7 Fe cha de Entre ga: 16/10/2019 Producto: Estalera Simple Es pe cificacione s : MODELO: ESCALERA 210 CM 7 PELDAÑOS- TIPO II Elaborado por: Damariz Mora Paulina Tapia FIRMA:

Aprobado por: Fe cha:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 43. Requisición de materiales N° 002 SKALEC REQUISICIÓN DE M ATERIALES N° 002 De partame nto: P roducción Orde n de Producción N° 002 Producto: MODELO: ESCALERA 210 CM 7 P ELDAÑOS- TIP O II Fe cha: 14/10/2019 Cantidad 7 14 14 7 7 7 7 7 7 Elaborado por:

M e tros 0,33 2,12 2,12 0,345 0,375 0,41 0,44 0,473 0,507

De s cripción Tapa Columna Columna P osterior

Escalón

Cos to pie za Cos t. Unit. 35,81 1,88 18,44 2,93 10,47 1,66 2,89 2,89 2,89 17,35 2,89 2,89 2,89

Damariz Mora P aulina Tapia

Cos t. Total 13,13 86,87 49,33 6,98 7,59 8,30 8,91 9,57 10,26 200,94

SUM AN

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 44. Orden de compra N° 002 SKALEC ORDEN DE COM PRA N° 002 De partame nto: Producto: Fe cha: Cantidad

P roducción ESCALERA 150 CM 5 P ELDAÑOS TIP O 1 14/10/2019 De s cripción 6 P erfil de aluminio para columna 6 P erfil de aluminio para columna posterior 4 P erfil de aluminio para escalón

Elaborado por:

Té rmino de Entre ga:

14/10/2019

Pre cio Unit. Pre cio Total 18,44 110,64 10,47 62,82 17,35 69,4

Damariz Mora P aulina Tapia

242,86

SUM AN

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 45. Entrada de material a bodega N° 002 SKALEC ENTRADA DE M ATERIAL A BODEGA Fe cha: Prove e dor: Factura N° Cantidad

Elaborado por:

14/10/2019

Orde n de compra CEDAL

Artículo 6 P erfil de aluminio para columna 6 P erfil de aluminio para columna posterior 4 P erfil de aluminio para escalón

Damariz Mora P aulina Tapia

N°002

Pre cio Unitar. 18,44 10,47 17,35

SUM AN

Total 110,64 62,82 69,4

242,86

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

42 Anexo 46. Boleta de trabajo N° 002 SKALEC BOLETA DE TRABAJO Nombre de l Emple ado: Fe cha de Comie nzo: Producto:

14/10/2019 MODELO: ESCALERA 210 CM 7 PELDAÑOS- TIPO II $ 2,46

Tarifa Salarial: Cos to Total: Total de horas e mple adas :

Cargo:

Operario

Fe cha de Té rmino

15/10/2019 002

Orde n de Producción: Total Horas : $30,17 12,25

12 horas

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 47. Auxiliar de CIF- Costos indirectos varios N° 002 SKALEC

AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN-COSTOS INDIRECTOS VARIOS Conce pto

Cos to M e ns ual

Total

Energía Eléctrica

$39,08

$12,50 $13,33 $3,33

$29,17

$1,50 $4,87 $10,00 $3,00 $1,20 $0,17

$20,74

M ante nimie nto Cortadoras Remachadoras Troqueladora Suminis tros Cinta Cinta de embalaje grande Pintura Tiñer Brocas Aceite 3 en 1 * Obtenido de los costos del mes anterior

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 48. Auxiliar de CIF-Depreciaciones N° 002 SKALEC

AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN- DEPRECIACIONES Cantidad

Maquinaria 1 1 1 1

Costo

Matriz de Hierro para tapas Troqueladora Remachadora de aire americana Compresor grande Total de pre ciación

Vida útil (años)

$4.500,00 $800,00 $600,00 $670,00

10 10 10 10

De pre c. Me nsual $37,50 $6,67 $5,00 $5,58 $54,75

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 49. Hoja de costos indirectos de fabricación N° 002 SKALEC HOJA DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

Cantidad 40 20 80 80 40 120 360 800 160 80

M.P.I Descripción Ángulo/tapa Refuerzo posterior Refuerzo Bisagra Porta bisagras Rodelas Remaches 1/4*1/2 Remaches 3/16 * 1/2 Remaches 1/8 POP Base-esc Total

M.O.I Cost. Unit. Cost. Total H. Norm. H. Extr. $0,33 $13,20 $1,47 $29,40 $0,67 $53,60 $0,55 $43,60 $0,09 $3,70 $0,025 $3,00 $0,03 $10,80 $0,02 $16,00 $0,003 $0,48 $0,40 $32,00 $205,78 $0,00 $0,00 Total costos indirectos de fabricación

OTROS Deprec. S. Básicos Mantenimiento Suminisros $54,75 $39,08 $29,17 $20,74

$54,75

$39,08

$29,17

$20,74 $349,51

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

43 Anexo 50. CIF aplicado N° 002 Costos Materia prima indirecta Energía eléctrica Mantenimiento Depreciaciones Suministros TOTAL

CIF presupuestados 205,78 $39,08 $29,17 $54,75 $20,74 $349,51

Base (Horas hombre producción del mes)

$19,67

Tasa de aplicación de CIF Cif aplicado

$17,77 $124,38

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 51. Hoja de costos-Orden de producción N° 002 SKALEC

HOJA DE COSTOS # 002 Ferretería Santa Marianita Cliente: Producto: Escalera Simple Cantidad: 7 Especificaciones: MODELO: ESCALERA 210 CM 7 PELDAÑOS- TIPO II

Ord. Req. # Artículo 002 Tapa Columna Columna posterior

Escalón

Materiales Directos Cant. 7 14 14 7 7 7 7 7 7

Orden de producción # 002 Fecha Deseada de Entrega: 16/10/2019 Fecha de Pedido: 14/10/2019 Fecha de Terminación: 15/10/2019 Fecha de Iniciación: 14/10/2019

V. unit. V. Total 1,88 $13,13 2,93 $86,87 1,66 $49,33 2,89 $6,98 2,89 $7,59 2,89 $8,30 2,89 $8,91 2,89 $9,57 2,89 $10,26 Total $200,94 COSTO TOTAL

Mano de Obra directa Costos Indirectos de Fabricación Horas Valor Concepto Valor 12,25 $30,17 CIF APLICADO $124,38

Total

$30,17

Total

Firma: Elaborado por:

Damariz Mora Paulina Tapia.

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 52. Orden de producción N° 003 SKALEC ORDEN DE PRODUCCIÓN N° 003 Santiago Vicente Molina Vivanco De partame nto: Clie nte : Producción Fe cha de Inicio: 21/10/2019 Cantidad: Fe cha de Te rminación: 22/10/2019 3 Fe cha de Entre ga: 23/10/2019 Producto: Escalera Bananera Es pe cificacione s : ESCALERA BANANERA 350 M 8 PELDAÑOS TIPO II

Elaborado por: Damariz Mora Paulina Tapia FIRMA:

Aprobado por: Fe cha:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

$124,38 $355,50

44 Anexo 53. Requisición de materiales N°003 SKALEC REQUISICIÓN DE M ATERIALES N° 003 De partame nto: Producción Orde n de Producción N° 003 Producto: ESCALERA BANANERA 350 M 8 PELDAÑOS TIPO II Fe cha: 21/10/2019 Cantidad 3 24

M e tros 7,00 0,023

Elaborado por:

Cos to pie za Cos t. Unit. 21,87 3,12 126,4 39,50

De s cripción Columna Escalón

Damariz Mora Paulina Tapia

Cos t. Total 65,61 21,80

87,41

SUM AN

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 54. Orden de compra N° 003 SKALEC ORDEN DE COM PRA N° 003 De partame nto: Producto: Fe cha: Cantidad

P roducción ESCALERA BANANERA 350 Té rmino de Entre ga: M 8 P ELDAÑOS TIP O II 21/10/2019 21/10/2019 De s cripción Pre cio Unit. Pre cio Total P erfil de aluminio de 7m para 3 columna 21,87 65,61 P erfil de aluminio de 3,2m para 1 escalón 126,4 126,4

Elaborado por:

Damariz Mora P aulina Tapia

192,01

SUM AN

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 55. Entrada de material a bodega N° 003 SKALEC ENTRADA DE M ATERIAL A BODEGA Fe cha: Prove e dor: Factura N° Cantidad

21/10/2019

Orde n de compra CEDAL

Artículo P erfil de aluminio de 7m para columna

P erfil de aluminio de 3,2m para 1 escalón

Elaborado por:

Damariz Mora P aulina Tapia

N°003

Pre cio Unitar.

Total

21,87

65,61

126,4

SUM AN

192,01

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

45 Anexo 56. Boleta de trabajo N° 003 SKALEC BOLETA DE TRABAJO Nombre de l Emple ado:

Operario

Cargo:

Fe cha de Comie nzo:

21/10/2019 Fe cha de Té rmino 22/10/2019 ESCALERA 003 Orde n de Producción: BANANERA 350 M 8 Tarifa Salarial: $ 2,46 Total Horas : 6 Cos to Total: $14,78 Total de horas e mple adas : 6 Producto:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 57. Auxiliar de CIF- Costos indirectos varios N° 003 SKALEC AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNCOSTOS INDIRECTOS VARIOS Se rvicios B ás icos Cos to Me ns ual

Conce pto Energía Eléctrica

$39,08

Cos to Total $39,08

Mante nimie nto Cortadoras Remachadoras Troqueladora

$12,50 $13,33 $3,33

$29,17

$1,50 $4,87 $10,00 $3,00 $1,20 $0,17

$20,74

Suminis tros Cinta Cinta de embalaje grande Pintura Tiñer Brocas Aceite 3 en 1

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 58. Auxiliar de CIF-Depreciaciones N° 003 SKALEC AUXILIAR DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓNDEPRECIACIONES Cantidad

Maquinaria 1 1 1 1

Matriz de Hierro para tapas Troqueladora Remachadora de aire americana Compresor grande Total depreciación

Costo $4.500,00 $800,00 $600,00 $670,00

Vida útil (años) 10 10 10 10

Deprec. Mensual$ $37,50 $6,67 $5,00 $5,58 $54,75

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

46 Anexo 59. Hoja de costos indirectos de fabricación N° 003 Costos Materia prima indirecta Energía eléctrica Mantenimiento Depreciaciones Suministros TOTAL Base (Horas hombre producción del mes) Tasa de aplicación de CIF Cif aplicado

CIF presupuestados 23,44 $39,08 $29,17 $54,75 $20,74 $167,17 $11,59 $14,42 $43,27

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 60. CIF aplicado N° 003 SKALEC HOJA DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN

Cantidad 160 30 10 10

M.P.I Descripción Remaches Remaches base Tapas superiores Tapas inferiores Total

M.O.I OTROS Cost. Unit. Cost. Total H. Norm. H. Extr. Deprec. S. Básicos Mantenimiento Suminisros $0,04 $7,04 $54,75 $39,08 $29,17 $20,74 $0,02 $0,60 $0,08 $0,80 $1,50 $15,00 $23,44 $0,00 $0,00 $54,75 $39,08 $29,17 $20,74 Total costos indirectos de fabricación $167,17

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 61. Hoja de costos-Orden de producción N° 003 SKALEC

HOJA DE COSTOS # 003 Santiago Vicente Molina Vivanco Cliente: Producto: Escalera bananera Cantidad: 3 Especificaciones: ESCALERA BANANERA 350 M 8 PELDAÑOS TIPO II

Ord. Req. # Artículo 003 Columna Escalón

Materiales Directos Cant. 3 24

Orden de producción # 003 Fecha Deseada de Entrega: 23/10/2019 Fecha de Pedido: 21/10/2019 Fecha de Terminación: 22/10/2019 Fecha de Iniciación: 21/10/2019

V. unit. 3,12 39,50

V. Total 65,61 21,80

Total $87,41 COSTO TOTAL

Mano de Obra directa Costos Indirectos de Fabricación Horas Valor Concepto Valor 6 $14,78 CIF APLICADO $43,27

Total

$14,78

Total

Firma: Elaborado por:

Damariz Mora Paulina Tapia.

Aprobado por:

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

$43,27 $145,47

47 Anexo 62. Cronograma de actividades.

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC. Anexo 63. Tabla de recursos Recursos GASTOS Costos humanos Estudiantes Costos Operacionales (materiales) Resma de papel Impresiones Carpetas Transporte Comida Inversiones (tecnológicos) Computadora Impresora Cartuchos Tinta Pen drive Gestión (mes) Internet Teléfono Reproducción de escritos Informe Final (Anillado) Cd's Subtotal Imprevistos 5% TOTAL GASTOS: INGRESOS Fuentes de Ingresos Ingresos propios TOTAL INGRESOS:

Cantidad

Valor Unitario

1 850 5 20 10

$ $ $ $ $

3,20 0,05 0,35 0,30 2,50

2 1 1 1

$ 1.200,00 $ 350,00 $ 45,00 $ 15,00

1 1

$ $

29,00 15,00

3 5

$ $

4,00 2,50

Valor total USD $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $ $

78,45 3,20 42,50 1,75 6,00 25,00 2.810,00 2.400,00 350,00 45,00 15,00 44,00 29,00 15,00 24,50 12,00 12,50 2.956,95 147,85 3.104,80

$ 3.104,80 $ 3.104,80

Fuente: Elaboración propia a partir de la información de costos recabada en SKALEC.

48 Anexo 64. Carta de intervenciรณn.

49 Anexo 65. Carta de impacto.