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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO Dirección Académica – Escuela de Hotelería y Turismo PORTADA DISEÑO DE UN CIRCUITO TURÍSTICO ALTERNATIVO EN LA REGIÓN ADMINISTRATIVA UNO (CARCHI, ESMERALDAS, IMBABURA Y SUCUMBÍOS) DEL ECUADOR APLICABLE EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO, PERIODO 2013 – 2014
Disertación de Grado Previa a la Obtención del Título de Ingenieros en Administración Turística y Hotelera.
Línea de investigación: Desarrollo de Turismo Activo Responsable
Autores: MIGUEL ANGEL CASTILLO MENDIETA ROCÍO MAGALY MORENO COELLO
Asesor: Mg. JOSÉ MARCELINO ROMERO GUTIÉRREZ
Santo Domingo - Ecuador Julio, 2014
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PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO
Dirección Académica – Escuela de Hotelería y Turismo
HOJA DE APROBACIÓN
DISEÑO DE UN CIRCUITO TURÍSTICO ALTERNATIVO EN LA REGIÓN ADMINISTRATIVA UNO (CARCHI, ESMERALDAS, IMBABURA Y SUCUMBÍOS) DEL ECUADOR APLICABLE EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO, PERIODO 2013 – 2014.
Línea de investigación: Desarrollo de Turismo Activo Responsable
Autores: MIGUEL ANGEL CASTILLO MENDIETA ROCÍO MAGALY MORENO COELLO José Marcelino Romero Gutiérrez, Mg.
f. _____________________
DIRECTOR DE LA DISERTACIÓN DE GRADO Jenny Patricia Núñez Moreno, Ing. CALIFICADOR
f. _____________________
Julieta Johanna Sánchez Mendoza, Mg. CALIFICADOR
f. _____________________
Julieta Johanna Sánchez Mendoza, Mg.
f. _____________________
DIRECTORA DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO
iii
DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD Y RESPONSABILIDAD
Nosotros, Miguel Angel Castillo Mendieta con C.I. 1721385977 y Rocío Magaly Moreno Coello con C.I. 1715262984, egresados de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo; declaramos que el presente trabajo de investigación previo a la obtención del título de Ingeniero e Ingeniera en Administración Turística y Hotelera, es inédito por lo que liberamos de cualquier responsabilidad a la PUCE SD, siendo la disertación responsabilidad de los autores; y el patrimonio intelectual de la misma a la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo.
Rocío Magaly Moreno Coello C.I. 1715262984
Miguel Angel Castillo Mendieta C.I. 1721385977
iv
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a todas las personas que nos brindaron su apoyo, un agradecimiento especial a la Directora de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica de Ecuador sede Santo Domingo que nos abrió las puertas de su oficina para realizar la respectiva entrevista que se llevó a cabo; al Ministerio de Turismo del Ecuador que nos facilitó el consolidado nacional 2013 de los establecimientos hoteleros en el Ecuador, así mismo a las Direcciones Provinciales de Turismo de Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos, a la Diseñadora Gráfica Seneida Castillo por su colaboración con la elaboración de los mapas del circuito, a toda la planta hotelera de las provincias antes mencionadas y servicio de transporte que nos enviaron su información para el desarrollo de este proyecto.
Rocío Moreno Miguel Angel Castillo
v
DEDICATORIA
A Dios, porque me ha guiado cada día, a mis padres por la confianza y gran ayuda que me han dado, sobre todo a mi madre quien fue y es un pilar muy fundamental en mi vida, ella que me ha brindado su cariño, su apoyo incondicional, sus consejos llenos de sabiduría, a mi familia, porque me motivaron para que siga adelante y a mi esposo por la compresión que me entregó. Rocío Moreno
El presente trabajo se lo dedico a mi familia por ser parte muy importante en mi vida y en especial a mi tía Nancy Mendieta por su apoyo incondicional a lo largo de mis estudios universitarios. Miguel Angel Castillo
vi
RESUMEN
El diseño del circuito turístico alternativo en la región administrativa uno (Carchi, Esmeraldas, Imbabura, Sucumbíos) del Ecuador aplicables para la formación profesional de los estudiantes de la escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE Santo Domingo, es un proyecto que fomentará en los estudiantes visitar y conocer nuevos atractivos turísticos de varias provincias con regiones naturales distintas, experimentando cambios de clima, gastronomía, costumbres, tradiciones. Donde se plasma conceptos específicos acerca de turismo, sus tipos, patrimonio turístico y sus componentes, categorización de
los atractivos turísticos, circuito turístico y su
clasificación, el diseño del circuito, el itinerario, presupuesto.
Este diseño se lo realizó mediante la aplicación de seis etapas que son: Determinar el área, identificación de los recursos turísticos, definición del recorrido, recopilación de la información y reconocimiento del circuito, determinación del tiempo de visita en cada uno de los recursos, y difusión del circuito turístico.
Todoslos aspectos mencionados anteriormente, forma parte para el desarrollo del proyecto siendo su objetivo principal la propuesta de un nuevo circuito turístico alternativo aplicable para los estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE Santo Domingo.
vii
ABSTRACT
The design of an alternative tourist circuit in the administrative region one (Carchi, Esmeraldas, Imbabura, SucumbĂos) of Ecuador applicable to the training of students at the Hotel and Tourism College of PUCE Santo Domingo, is a project to promote students visit and learn new tourist attractions in various provinces with different natural regions, experiencing climate change, food, customs and traditions where specific concepts of tourism types, heritage tourism and its components, categorization of attractions and ranking tourist circuit, circuit design, itinerary and budget are materialized. This design was made by applying six stages: Determine the area, identification of tourism resources, travel definition, collection of information and recognition circuit, time determination visiting each of the resources and spread the beaten track. All aspects mentioned above are part of the project development, being its main objective the proposed new alternative tourist circuit applicable to students of the Hotel and Tourism College of the PUCE, Santo Domingo.
viii
TABLA DE CONTENIDOS 1.
INTRODUCCIÓN .................................................................................. 1
2.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ............................................... 3
2.1.
Antecedentes ........................................................................................... 3
2.2.
Problema de investigación ...................................................................... 3
2.3.
Justificación ............................................................................................ 4
2.4.
Objetivos de la investigación: ................................................................. 5
2.4.1.
Objetivo General ..................................................................................... 5
2.4.2.
Objetivos Específicos ............................................................................. 5
3.
MARCO REFERENCIAL ...................................................................... 6
3.1.
Turismo, definición ................................................................................. 6
3.1.1.
Clasificación del turismo ........................................................................ 6
3.1.1.1.
Según el motivo de viaje ......................................................................... 6
3.1.1.1.1.
Turismo convencional o de tipo vacacional ........................................... 6
3.1.1.1.2.
Turismo especializado ............................................................................ 6
3.1.1.1.3.
Turismo de afinidad o de interés común ................................................. 7
3.1.1.2.
Según la forma de viaje .......................................................................... 7
3.1.1.3.
Según el tipo de viaje .............................................................................. 7
3.1.1.3.1.
Turismo independiente ........................................................................... 7
3.1.1.3.2.
Turismo organizado o todo comprendido ............................................... 7
3.1.1.4.
Según el tipo de operación ...................................................................... 7
3.1.1.4.1.
Turismo receptivo ................................................................................... 8
3.1.1.4.2.
Turismo emisivo ..................................................................................... 8
3.1.1.5.
Según la permanencia en el lugar de destino .......................................... 8
3.1.1.5.1.
Turismo itinerante ................................................................................... 8
ix
3.1.1.5.2.
Turismo residencial o de estadía ............................................................. 8
3.2.
Espacio turístico, definición ................................................................... 9
3.2.1.
Elementos del espacio turístico............................................................... 9
3.2.1.1.
Superficies grandes ................................................................................. 9
3.2.1.1.1.
Zonas turísticas ....................................................................................... 9
3.2.1.1.2.
Áreas turísticas ...................................................................................... 10
3.2.1.1.3.
Complejos turísticos ............................................................................. 10
3.2.1.1.4.
Núcleo turístico ..................................................................................... 11
3.2.1.1.5.
Conjuntos turístico ................................................................................ 11
3.2.1.1.6.
Centros de distribución ......................................................................... 12
3.2.1.2.
Superficies pequeñas............................................................................. 12
3.2.1.2.1.
Centros de escala .................................................................................. 12
3.2.1.2.2.
Centros de estadía ................................................................................. 12
3.2.1.2.3.
Unidades ............................................................................................... 13
3.2.1.3.
Superficies longitudinales ..................................................................... 13
3.2.1.3.1.
Corredores de traslado .......................................................................... 13
3.2.1.3.2.
Corredores de estadía ............................................................................ 13
3.3.
Patrimonio turístico............................................................................... 14
3.3.1.
Componentes del patrimonio turístico .................................................. 14
3.3.1.1.
Atractivo turístico ................................................................................. 14
3.3.1.1.1.
Categorización de los atractivos turísticos............................................ 14
3.3.1.2.
Planta turística....................................................................................... 15
3.3.1.3.
Infraestructura ....................................................................................... 15
3.3.1.4.
Superestructura ..................................................................................... 15
3.4.
Circuito turístico ................................................................................... 16
x
3.4.1.
Clasificación del circuito turístico ........................................................ 16
3.4.2.
Etapas del circuito turístico................................................................... 16
3.4.3.
Regiones administrativas ...................................................................... 17
3.4.4.
Decreto 357 ........................................................................................... 18
3.4.5.
Regiones administrativas y capitales .................................................... 18
3.5.
Giras de observación ............................................................................. 19
3.6.
Hipótesis de la investigación ................................................................ 19
4.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN .................................... 20
4.1.
Desde un enfoque cuantitativo .............................................................. 20
4.1.1.
Tipo de paradigma ................................................................................ 20
4.1.2.
Diseño de la investigación .................................................................... 21
4.1.2.1.
Diseño no experimental ........................................................................ 21
4.1.2.1.1.
Diseño transeccional o transversal ........................................................ 21
4.1.3.
Tipo de investigación ............................................................................ 22
4.1.3.1.
Forma pura (Investigación Básica e Investigación Fundamental) ........ 22
4.1.3.1.1.
Investigación documental ..................................................................... 22
4.1.3.2.
Forma aplicada (Investigación Activa o Investigación Participante) ... 22
4.1.3.2.1.
Investigación exploratoria..................................................................... 22
4.1.3.2.2.
Investigación descriptiva ...................................................................... 23
4.1.3.2.3.
Investigación correlacional ................................................................... 23
4.2.
Variables e indicadores ......................................................................... 24
4.3.
Instrumentos de recogida de datos o información. ............................... 24
4.3.1.
Entrevista .............................................................................................. 24
4.3.2.
Observación .......................................................................................... 25
4.3.3.
Libros.. .................................................................................................. 25
xi
4.3.4.
Arte visual ............................................................................................. 25
4.4.
Técnicas de análisis de datos ................................................................ 25
4.4.1.
Google earth .......................................................................................... 25
4.4.2.
Google maps ......................................................................................... 26
4.4.3.
Adobe illustrator ................................................................................... 26
4.4.4.
Adobe photoshop .................................................................................. 27
4.5.
Esquema de la investigación ................................................................. 27
4.6.
Esquema de la investigación ................................................................. 28
5.
RESULTADOS…… ............................................................................ 29 “DISEÑO DE UN CIRCUITO TURÍSTICO ALTERNATIVO EN LA REGIÓN ADMINISTRATIVA UNO (CARCHI, ESMERALDAS, IMBABURA Y SUCUMBÍOS) DEL ECUADOR APLICABLE A LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PUCE SANTO DOMINGO, PERÍODO 2013 – 2014” ................................................. 29
5.1.
Determinación del área geográfica de la Región Administrativa ........ 30
5.1.1.
Descripción de la Región Administrativa Uno del Ecuador ................. 30
5.2.
Análisis y selección de los componentes del patrimonio turístico de la Región Administrativa Uno. ................................................................. 37
5.2.1.
Atractivos turísticos .............................................................................. 37
5.2.1.1.
Provincia de Esmeraldas ....................................................................... 37
5.2.1.1.1.
Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Esmeraldas ....... 38
5.2.1.2.
Provincia de Carchi ............................................................................... 39
5.2.1.2.1.
Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Carchi ............... 39
5.2.1.3.
Provincia de Imbabura .......................................................................... 40
xii
5.2.1.3.1.
Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Imbabura .......... 41
5.2.1.4.
Provincia de Sucumbíos........................................................................ 42
5.2.1.4.1.
Análisis de los atractivos turísticos de la provincia de Sucumbíos ...... 43
5.2.2.
Selección de atractivos turísticos .......................................................... 44
5.2.3.
Análisis y selección de la planta turística de la Región Administrativa Uno………............................................................................................ 45
5.2.3.1.
Análisis de la planta turística de la provincia de Esmeraldas ............... 45
5.2.3.2.
Análisis de la planta turística de la provincia de Carchi. ...................... 47
5.2.3.3.
Análisis de la Planta turística de la provincia de Imbabura .................. 49
5.2.3.4.
Análisis de la planta turística de la provincia de Sucumbíos. ............... 51
5.2.4.
Selección de la planta turística de la Región Administrativa Uno. ...... 53
5.2.5.
Análisis y selección de la infraestructura turística................................ 54
5.2.5.1.
Red vial ................................................................................................. 54
5.2.5.2.
Salud………. ........................................................................................ 55
5.2.5.3.
Estaciones de combustibles. ................................................................. 55
5.2.5.4.
Entidades bancarias............................................................................... 56
5.2.6.
Análisis de la súper estructura turística ................................................ 57
5.2.6.1.
Entes reguladores .................................................................................. 57
5.3.
Definición del recorrido conjuntamente con atractivos turísticos, planta turística, infraestructura turística y superestructura turística. ............... 58
5.3.1.
Representación gráfica de los atractivos turísticos ............................... 58
5.3.2.
Representación gráfica de la planta turística ........................................ 58
5.3.3.
Representación gráfica de la infraestructura turística. .......................... 59
5.3.4.
Representación gráfica de la superestructura turística. ......................... 59
5.3.5.
Representación gráfica del circuito turístico de
la Región
xiii
Administrativa Uno............................................................................... 59 5.4.
Actividades académicas ........................................................................ 61
5.4.1.
Bitácora del viaje .................................................................................. 61
5.4.2.
Guianza en ruta ..................................................................................... 62
5.4.3.
Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas ..................... 62
5.4.4.
Análisis de la planta turística ................................................................ 62
5.4.5.
Exposiciones grupales........................................................................... 63
5.4.6.
Informe final ......................................................................................... 63
5.5.
Determinación de la logística e itinerario del circuito turístico ............ 63
5.5.1.
Cotizaciones de atractivos y planta turística ......................................... 64
5.5.2.
Diseño del itinerario.............................................................................. 64
5.6.
Difusión del circuito turístico ............................................................... 67
5.6.1.
Equipo de apoyo ................................................................................... 67
5.6.2.
Equipo de apoyo interno ....................................................................... 68
5.6.2.1.
Docente principal .................................................................................. 68
5.6.2.2.
Docente auxiliar .................................................................................... 68
5.6.2.3.
Tour líder .............................................................................................. 68
5.6.3.
Equipo de apoyo externo ...................................................................... 68
5.6.4.
Guías nativos......................................................................................... 69
5.6.5.
Guías nacionales ................................................................................... 69
5.6.6.
Guías comunitarios ............................................................................... 69
CONCLUSIONES……….. ....................................................................................... 70 RECOMENDACIONES ............................................................................................ 72 FUENTES DE INFORMACIÓN ............................................................................... 74 ANEXOS………….. ................................................................................................. 76
xiv
ÍNDICE DE ILUSTRACIONES Ilustración Nº 1.
Esquema del proyecto ............................................................... 28
Ilustración N° 2.
Mapa de la Zona 1 del Ecuador ................................................ 36
Ilustración N° 3.
Mapa del circuito turístico de la Región Administrativa Uno. . 60
xv
ÍNDICE DE TABLAS Tabla N° 1.
Clasificación del circuito turístico ................................................... 16
Tabla N° 2.
Regiones administrativas y capitales ............................................... 18
Tabla N° 3.
Variables e Indicadores .................................................................... 24
Tabla N° 4.
Análisis del inventario turístico de la provincia de Esmeraldas ..... 38
Tabla Nº 5.
Análisis del inventario turísticos de la provincia de Carchi ............. 39
Tabla N° 6.
Análisis del inventario turístico de la provincia de Imbabura.......... 41
Tabla Nº7.
Análisis del inventario de atractivos turísticos de la provincia de ..... Sucumbíos ........................................................................................ 43
Tabla Nº 8.
Atractivos turísticos seleccionados .................................................. 44
Tabla Nº 9.
Planta turística seleccionada de la Región Administrativa Uno ...... 54
Tabla Nº 10.
Red Vial de la Región Administrativa Uno ..................................... 54
Tabla Nº 11.
Centros de salud de la Región Administrativa Uno ......................... 55
Tabla Nº 12.
Estaciones de combustibles .............................................................. 56
Tabla Nº 13.
Servicios bancarios........................................................................... 57
Tabla Nº 14.
Superestructura turística de la Región Administrativa Uno ............. 58
Tabla Nº 15.
Itinerario para estudiantes (Parte A) ................................................ 65
Tabla Nº 16.
Itinerario para estudiantes (Parte B) ................................................. 66
Tabla Nº 17.
Itinerario para estudiantes (Parte C) ................................................. 67
xvi
ÍNDICE DE GRÁFICOS Gráfica N° 1.
Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Esmeraldas ... 38
Gráfica Nº 2.
Análisis de los atractivos turísticos de la provincia de Carchi ........ 40
Gráfica Nº 3.
Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Imbabura ......... 41
Gráfica Nº 4.
Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Sucumbíos ...... 43
Gráfica Nº 5.
Actividades turísticas provincia de Esmeraldas ............................... 45
Gráfica Nº 6.
Alojamiento de la provincia de Esmeraldas ..................................... 46
Gráfica Nº 7.
Comidas y bebidas de provincia de Esmeraldas .............................. 46
Gráfica Nº 8.
Recreación, diversión, esparcimiento de la provincia de .................... Esmeraldas ..................................................................................... 47
Gráfica Nº 9.
Actividades turísticas de la provincia de Carchi .............................. 47
Gráfica Nº 10.
Alojamiento de la provincia de Carchi .......................................... 48
Gráfica Nº 11.
Comidas y bebidas de la provincia de Carchi ................................ 48
Gráfica Nº 12.
Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de ................ Carchi ............................................................................................. 49
Gráfica Nº 13.
Actividad Turística de la Provincia de Imbabura .......................... 49
Gráfica Nº 14.
Alojamiento de la provincia de Imbabura ..................................... 50
Gráfica Nº 15.
Comidas y bebidas de la provincia de Imbabura .......................... 50
Gráfica Nº 16.
Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de ................ Imbabura ........................................................................................ 51
Gráfica Nº 17.
Actividades turísticas de la provincia de Sucumbíos ................... 51
Gráfica Nº 18.
Alojamiento de la provincia de Sucumbíos ................................... 52
Gráfica Nº 19.
Comidas y bebidas de la provincia de Sucumbíos......................... 52
Gráfica Nº 20.
Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de ................ Sucumbíos...................................................................................... 53
xvii
ÍNDICE DE ANEXOS Anexo N° 1.
Clasificación de los atractivos turísticos........................................ 76
Anexo N° 2.
Decreto Nº 357............................................................................... 83
Anexo N° 3.
Entrevista ....................................................................................... 87
Anexo N° 4.
Inventario turístico de la provincia de Esmeraldas ........................ 93
Anexo N° 5.
Inventario turístico de la provincia de Carchi .............................. 100
Anexo N° 6.
Inventario turístico de la provincia de Imbabura ......................... 104
Anexo N° 7.
Inventario turístico de la provincia de Sucumbíos ...................... 107
Anexo N° 8.
Mapa de los atractivos turísticos................................................ 110
Anexo N° 9.
Mapa de la planta turística ........................................................... 111
Anexo N° 10.
Mapa de infraestructura ............................................................... 112
Anexo N° 11.
Mapa de superestructura turística ................................................ 113
Anexo N° 12.
Fichas de bitácora del viaje.......................................................... 114
Anexo N° 13.
Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas ............ 115
Anexo N° 14.
Matrices planta turística (parte A) ............................................... 116
Anexo Nº 15.
Proformas de la planta turística ................................................... 120
1
1. INTRODUCCIÓN La Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE-SD ha venido desarrollando giras de observación, que han sido implementadas desde el primer nivel. Estas giras son ejecutadas por regiones como Costa, Sierra, Oriente y Galápagos, este es un enfoque tradicional que ha venido cambiando con el tiempo, porque al país se lo quiere vender como un producto diferente al mundo, que sus fortalezas principales sean las diferencias entre las regiones, sus gentes, tradiciones y también su cercanía.
El presente proyecto se encuentra enfocado en diseñar un circuito turístico alternativo para la formación profesional de los estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo, en la Región Administrativa Uno, siendo su principal propósito el aprendizaje de los estudiantes, donde les permitirá poner lo aprendido en el aula en el mundo real.
Se investigaron y analizaron los componentes del patrimonio turístico de cada provincia para poder seleccionar los lugares más representativos y convenientes para el circuito turístico. Además se realizaron los gráficos de mapas donde se detallaron, los atractivos turísticos, las rutas a seguir, servicios de alimentación, hospedaje, y la simbología turística.
Adicionalmente, se definieron las actividades académicas, itinerario con sus horas, actividades y presupuesto; la bitácora de viaje es un registro en el que los estudiantes tendrán que detallar distancias, kilometraje, entre otros; guianza en ruta es una actividad que los estudiantes realizan en cada uno de los puntos a visitar de acuerdo
2
al cronograma; análisis de la planta turística son matrices donde se plasmara información básica referente a los servicios de alojamiento, alimentación, transporte, entre otro; exposiciones grupales que los estudiantes realizarán al final de cada día; elaboración de fichas de cada uno de los lugares y por último la realización de un informe final que se podrán realizar antes, durante y después de la gira de observación y así obtener un mayor aprovechamiento del circuito turístico.
3
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Antecedentes La Escuela Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo a través de los años ha venido planificando giras de observación para aplicar lo aprendido en el aula en la realidad.
Estas giras se han desarrollado de manera vertical; es decir se enfocan en una sola región natural que permite visitar una o varias provincias, de la costa, sierra, u oriente respectivamente. Este tipo excursiones facilita la logística y accedes a presupuestos moderados. La universidad maneja diferentes parámetros como técnicos, geográficos, académicos, económicos que sirven para poder programar sus giras de observación.
2.2. Problema de investigación El Estado a través de la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) dividió al país en zonas administrativas, relacionando a las tres regiones naturales costa, sierra u oriente, en forma horizontal. El objetivo de esta nueva distribución es pretender mejorar el desarrollo tanto social como económico del país.
A lo largo del tiempo el turismo ha ido creciendo en el país, y formándose parte fundamental de la economía del país; y por tal motivo existen instituciones educativas que ofertan la carreta de turismo, donde se debe fomentar conocimientos
3
4
del área turística como el patrimonio natural y cultural que posee el Ecuador.
Para lograr lo antes mencionado se debe diseñar rutas y circuitos turísticos académicos acordes a las necesidades de los estudiantes y del tipo de la zona territorial.
2.3. Justificación El proyecto se justifica, porque permite aprovechar la nueva distribución del país que la Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES) aplicó dividiendo al país, en siete regiones administrativas y dos distritos metropolitanos pretendiendo visualizar de diferente forma al país y obtener un mejor beneficio de sus recursos que se transcenderá positivamente al turismo.
El proyecto da la posibilidad de romper el paradigma de las giras tradicionales en la Escuela de Hotelería y Turismo mediante el diseño de este circuito turístico que permitirá a los estudiantes profundizar los conocimientos de tales regiones, visitando los atractivos turísticos de varias provincias en diferentes regiones naturales y culturales, y así experimentar el cambio de clima, culturas, costumbres, tradiciones, gastronomía, etc.
Por lo tanto, los estudiantes estarán en capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos durante el semestre de una manera práctica, y disfrutar al máximo las salidas de campo para su formación profesional.
5
2.4. Objetivos de la investigación:
2.4.1. Objetivo General Diseñar un circuito turístico alternativo aplicable para la formación profesional de los estudiantes de la escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo, en la Región Administrativa Uno.
2.4.2. Objetivos Específicos
Realizar una investigación de campo sobre método en que se ejecutan las giras de observación.
Investigar y seleccionar los componentes del patrimonio turístico de la región administrativa uno.
Diseñar el circuito turístico en función de los componentes del patrimonio turístico.
Definir las actividades académicas que se realizarán en la gira de observación.
6
3. MARCO REFERENCIAL
3.1. Turismo, definición Se entiende por turismo al conjunto de acciones o actividades recreativas que ejecutan las personas durante sus viajes, desplazándose a sitios diferentes al de su domicilio, por un periodo temporal no mayor a un año, con fines personales, ocio o de negocios o profesionales. Según la OMT define al turismo como, las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período consecutivo inferior a un año y mayor a un día, con fines de ocio, por negocios o por otros motivos.(Pérez de las Heras, 2004, p. 20)
3.1.1. Clasificación del turismo
3.1.1.1. Según el motivo de viaje “Consiste en identificar al turismo según el motivo principal del viaje o por el propósito de la visita a un determinado destino. Este tipo de turismo se divide en tres categorías”. (El Turismo-fusda, 2014).
3.1.1.1.1. Turismo convencional o de tipo vacacional “Es el que obedece a motivaciones relacionadas con la educación, el placer, el descanso o con la recreación”. (El Turismo-fusda, 2014).
3.1.1.1.2. Turismo especializado “Es el que responde a motivaciones ligadas con las expectativas de emoción y aventura o con el interés científico”. (Íbid, pág. 19). Además este tipo de turismo se clasifica en dos categorías, natural y cultural.
6
7
3.1.1.1.3. Turismo de afinidad o de interés común “Es el que se encuentra ligado a motivaciones de índole profesional, religiosa o filosófica”. (Alejandro, 2008, pág. 19)
3.1.1.2. Según la forma de viaje En este caso, el turismo, independientemente del tipo de arreglo efectuado por el turista para realizar el viaje, puede ser clasificado como: Turismo individual o de grupo. (El Turismo-fusda, 2014)
3.1.1.3. Según el tipo de viaje En consideración a la forma como se hayan efectuado los arreglos relativos al viaje, el turismo puede ser clasificado en:
3.1.1.3.1. Turismo independiente En este caso el propio turista el que compra en forma directa, y además por separado, cada uno de los componentes que lo integran. Es él que se encarga personalmente de contratar el transporte, el alojamiento, alimentación y otros gastos. (El Turismo-fusda, 2014)
3.1.1.3.2. Turismo organizado o todo comprendido “El turista adquiere en un solo acto de compra todos los servicios por un precio global”. (El Turismo-fusda, 2014). Este tipo de producto es conocido como paquete turístico o package.
3.1.1.4. Según el tipo de operación Las empresas que integran la industria de viajes, para efectos de una mejor identificación del campo de los negocios turísticos, clasifican al turismo en:
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3.1.1.4.1. Turismo receptivo “Se entiende a todo aquel turismo que llega al destino donde la empresa está, y presta sus servicios, independientemente del punto de origen del visitante, el cual puede provenir tanto del exterior, como de cualquier otro punto localizado en el propio territorio nacional.” (El Turismo-fusda, 2014)
3.1.1.4.2. Turismo emisivo “Se debe entender el que tiene su origen en el lugar donde está establecida la empresa o situado en sus alrededores, y que tiene como destino cualquier punto del territorio nacional o del extranjero.” (El Turismo-fusda, 2014)
3.1.1.5. Según la permanencia en el lugar de destino De acuerdo con el tiempo que dure la permanencia del turista en el lugar de destino, el turismo puede ser clasificado en:
3.1.1.5.1. Turismo itinerante “Se caracteriza por mantener una permanencia muy corta en el lugar de destino”. Normalmente, está relacionada con un tour, un package-tour o con un circuito, aunque, de hecho, puede dirigirse solamente a un único destino”. (Alejandro, 2008, pág. 21)
3.1.1.5.2. Turismo residencial o de estadía Se caracteriza por mantener una mayor permanencia en el lugar de destino y, generalmente, está asociado al uso de sistemas de alojamiento extra hoteleros (residencias, apartamentos y condominios), de donde se deriva precisamente su denominación y no de su calidad migratoria. (Íbid, págs. 42-46)
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3.2. Espacio turístico, definición Por consiguiente se entiende por espacio turístico a la colocación y organización territorial de los atractivos turísticos, donde se desarrolla la actividad turística y recreativa, lugar donde existe una oferta y una demanda turística, cuya interrelación permite el desarrollo del turismo.
El espacio turístico es la consecuencia de la presencia y distribución territorial de los atractivos turísticos que, no debemos olvidar, son la materia prima del turismo. Este elemento del patrimonio turístico, más la planta y la infraestructura turística, es suficiente para definir el espacio turístico de cualquier país. (Boullón, 1999, pág. 65)
3.2.1. Elementos del espacio turístico
3.2.1.1. Superficies grandes Son extensiones de territorio que pueden ser divididas en zonas, áreas, núcleos, complejos, conjuntos y centros de distribución; que indican la cantidad de atractivos de estos.
3.2.1.1.1. Zonas turísticas Se puede mencionar que son extensiones de territorio donde se ofertan diversos productos turísticos, en diferentes destinos, y por poseer un potencial de recursos deben sujetarse a especiales disposiciones de protección y a normas que ordene su desarrollo. Cuenta con equipamientos, servicios turísticos y dos o más centros turísticos y deben estar además dotado de infraestructura de transportes y comunicaciones.
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Es la unidad mayor de análisis y estructuración del universo espacial turístico de un país. Su superficie es variable, ya que depende de la extensión total de cada territorio nacional y de la forma de distribución de los atractivos turísticos, que son los elementos básicos de tener en cuenta para su delimitación.
Para que exista una zona turística debe contar con un número mínimo de diez atractivos turísticos suficientemente próximos, sin importar a qué tipo pertenecen y de qué categoría son. (Boullón, 1999, pág. 66)
3.2.1.1.2. Áreas turísticas Por lo tanto, las áreas son ciertas dimensiones que se puede dividir de una zona y está compuesta de atractivos turísticos unidos y próximos unos a otros, además requieren un centro turístico con infraestructura de transporte, comunicación y equipamiento turístico que relacione entre sí a todos los elementos turísticos que lo integran.
Son las partes en que se puede dividir una zona y, por tanto, su superficie es menor que la del todo que las contiene; sin embargo, como las zonas pueden llegar a tener tamaños distintos, es posible que un área de la zona más grande resulte mayor que otra zona más pequeña.
Como toda área debe contener un mínimo de diez atractivos, este requisito impone que para que una zona pueda dividirse en áreas tiene que tener veinte o más atractivos. (Boullón, 1999, pág. 69)
3.2.1.1.3. Complejos turísticos Son conformaciones poco frecuentes porque dependen de la existencia de uno o más atractivos de la más alta jerarquía cuya visita, junto a la de otros que los complementan, insume una permanencia igual o superior a los tres días.
Para que un complejo turístico funcione adecuadamente, requiere la presencia mínima de un centro turístico de distribución que debe cumplir con todos los requerimientos señalados en su definición. (Boullón, 1999, pág. 76).
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Es decir que, son agrupaciones mayores o iguales que la de los centros pero menores de una zona, y se encuentran diseñados para realizar actividades turísticas enfocándose al descanso y a la recreación del visitante.
3.2.1.1.4. Núcleo turístico Se refiere a todas las agrupaciones menores a diez atractivos turísticos de cualquier jerarquía y categoría, que están aisladas en el territorio y, por lo tanto, tienen un funcionamiento turístico rudimentario o carece por completo de él., debido precisamente a su grado de incomunicación. La cantidad de atractivos puede oscilar entre dos y nueve, porque las agrupaciones aisladas mayores a ese número deben clasificarse como zonas potenciales. (Boullón, 1999, pág. 80).
Por consiguiente son concentraciones pequeñas que se encuentran incomunicadas, poseen escasos recursos no cuentan con servicios de información y transporte.
3.2.1.1.5. Conjuntos turístico La situación de todo núcleo es transitoria porque desde el momento en que, por obra de la construcción de un nuevo camino, se conecta a la red de carreteras, cambia su situación espacial y se transforma en un nuevo elemento del espacio turístico al que llamaremos conjunto. Es así como, al evolucionar, puede convertirse en unidades o centros. (Boullón, 1999, pág. 80)
En resumen es el progreso o avances que llegan a tener los núcleos turísticos, a través de la interconexión de sus mejoras o nuevos caminos o rutas, de la construcción o el desarrollo de la planta turística, solucionando los servicios primordiales, como son los de alojamiento, alimentación, información turística, guías, sanidad, ventas de artesanías, etc.
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3.2.1.1.6. Centros de distribución Es todo conglomerado urbano que cuenta en su propio territorio o dentro de su radio de influencia con atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficientes para motivar un viaje turístico a fin de permitir un viaje de ida y regreso en el día, el radio de influencia se ha estimado en dos horas de distancia-tiempo.
En los centros turísticos de distribución, los turistas permanecen de uno a tres días a lo sumo, porque la finalidad del viaje es conocer la mayor parte de los atractivos que se operan desde el mismo. (Boullón, 1999, pág. 69).
Es el espacio que cuenta con su propio territorio y atractivos turísticos de tipo y jerarquía suficientes para motivar un viaje.
3.2.1.2. Superficies pequeñas Son agrupaciones menores que está compuesta de los centros de escala, centros de estadía y unidades.
3.2.1.2.1. Centros de escala Los nudos de transporte pueden ser lugares de cambio del sistema de transporte terrestre al aéreo y viceversa, así como una línea aérea a otra. (Boullón, 1999, pág. 75)
Los centros de escala se dan en coincidencia con los nudos de las redes de transporte y con las etapas intermedias de los recorridos de larga distancia entre una plaza de mercado emisor y otra de mercado receptor, del mismo país o del extranjero.
3.2.1.2.2. Centros de estadía “Los centros de estadía requieren de un equipo de esparcimiento mucho más diversificado, para ofrecer alternativas distintas durante todo el tiempo de la
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permanencia, principalmente por las tardes y por las noches”. (Boullón, 1999, pág. 75).
3.2.1.2.3. Unidades Son las concentraciones menores de equipamiento que se producen para explotar intensivamente uno o varios atractivos situados uno junto al otro o, lo que es más exacto, uno dentro del otro. Albergan a los turistas durante permanencias más o menos prolongadas (de una a dos semanas).
No son centros como tampoco son los hoteles aislados, ni resorts. El equipamiento de las unidades turísticas, en general, consta de alojamiento y alimentación. (Boullón, 1999, pág. 79)
Son concentraciones menores y tienen el aspecto de pequeñas aldeas, son explotados por diferentes propietarios.
3.2.1.3. Superficies longitudinales Son superficies amplias como los corredores de traslado y los corredores de estadía.
3.2.1.3.1. Corredores de traslado “Constituyen la red de carreteras y caminos de un país a través de los cuales se desplazan los flujos turísticos para cumplir con sus itinerarios. No cualquier ruta puede desempeñarse satisfactoriamente como corredor turístico.”. (Boullón, 1999, pág. 81).
3.2.1.3.2. Corredores de estadía Lo que distingue a un corredor de estadía de uno de traslado es: primero, la forma de la disposición de los atractivos; segundo, la forma del asentamiento de la planta turística y, tercero, (consecuencia de las dos anteriores), su función.(Boullón, 1999, pág. 84)
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Son superficies alargadas, por lo general paralelas a las costas de mares, ríos, o lagos, que tienen un ancho que no supera en sus partes más extensas los 5 kilómetros.
3.3. Patrimonio turístico “El Patrimonio turístico es la relación entre la materia prima (atractivos turísticos), la planta turística (aparato productivo), la infraestructura (dotación de apoyo al aparato productivo) y la superestructura (subsistema organizacional y recursos humanos disponibles para operar en el sistema)” (Boullón, 1999, pág. 55).
3.3.1. Componentes del patrimonio turístico Son elementos primordiales que componen al patrimonio turístico y que son indispensables para la elaboración de un circuito turístico.
3.3.1.1. Atractivo turístico “Son el conjunto de lugares, bienes costumbres y acontecimientos que por sus características, propias o de ubicación en un contexto, atraen el interés del visitante.” (Ministerio de turismo, 2004)
3.3.1.1.1. Categorización de los atractivos turísticos El Ministerio de Turismo del Ecuador clasifica en dos grandes grupos a los atractivos turísticos que son sitios naturales y manifestaciones culturales y los agrupa en tipos y subtipos.
“En la categoría de Sitios Naturales se reconocen los tipos: Montañas, Planicies, Desiertos. Ambientes Lacustres, Ríos, Bosques, Aguas Subterráneas, Fenómenos
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Espeleológicos, Costas o Litorales, Ambientes Marinos, Tierras Insulares, Sistema de Áreas protegidas.” (Ministerio de turismo, 2004) “En la categoría Manifestaciones Culturales se reconocen los tipos: históricos, Etnográficos,
Realizaciones
Técnicas
y
Científicas,
Realizaciones
Artísticas
Contemporáneas y Acontecimientos Programados.” (Ministerio de turismo, 2004). (Ver anexo N° 1)
3.3.1.2. Planta turística “Es el conjunto de instalaciones, equipos, empresas y personas que prestan servicio al turismo y fueron creados para este fin. Se clasifican en: Alojamientos y Restaurantes” (Barrios S, pág. 4)
La planta turística además de ser instalaciones y equipo de producción de bienes y servicios, son los que satisfacen las necesidades del turista en su desplazamiento a sitios diferentes a su entorno habitual, siendo parte el servicio de transporte, alojamiento, alimentación, recreación y servicios de apoyo.
3.3.1.3. Infraestructura Es el conjunto de obras y servicios que permiten, en general, el desarrollo socioeconómico de un país y que el turismo utiliza para impulsar su actividad tales como: Rutas de acceso: redes viales, aeropuertos, terminales, etc. Comunicaciones: teléfono, correo, Internet, etc Equipamiento Urbano: servicio de agua y desagüe, alcantarillado y energía eléctrica.(Barrios S, pág. 4)
3.3.1.4. Superestructura La superestructura turística comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que
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componen el producto turístico.(Boullón, 1999, pág. 50)
3.4. Circuito turístico Se trata de un viaje combinado en el que se dan varios servicios juntos: transporte, alojamiento, guía, etc., que se ofrecen de acuerdo a un itinerario programado, y normalmente con in diseño circular. Esto significa que se va por una ruta hacia el destino y se regresa por otra distinta a la utilizada en la ida, y su característica fundamental es la utilización de autocar como medio de transporte.(Nadal, 2004, p. 64)
3.4.1. Clasificación del circuito turístico
Tabla N° 1 Clasificación del circuito turístico Por su ámbito geográfico
Nacional: local y regional Internacional Por su duración Medio día Día completo Cultural: históricas, arqueológico, etc. Por su motivación Recreacional: aventura, deportivo, ecoturismo, etc. Otras: salud, eventos, esotérico, místico Por su diagramación Lineal Circular Fuente: Clasificación del circuito turístico Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
3.4.2. Etapas del circuito turístico Según (Llontop Diez, 2008) los pasos para elaborar un circuito turístico son los siguientes: Determinar el área.- Es seleccionar y definir el espacio geográfico donde se realizara el circuito turístico. Identificación de los recursos turísticos.- Realizar la identificación de los recursos turísticos más destacados o importantes de la ciudad, de la región provincia, ya sea por su categoría natural, cultural, o también por sus monumentos; como son las iglesias, catedrales, museos, entre otros.
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Definición del recorrido.- detallar el recorrido, señalando todos los atractivos y recursos turísticos. Recopilación de la información y reconocimiento del circuito. Determinación del tiempo de visita en c/u de los recursos.- Controlar los tiempos de un atractivo hacia otro y evaluar las facilidades turísticas. Difusión del circuito turístico.- reunión con todas las agencias de viaje, estudiantes y los representantes de las instituciones educativas para concientizarlo.
3.4.3. Regiones administrativas Según Diario La Hora el territorio ecuatoriano se dividió en siete zonas administrativas y de planificación, de conformidad a lo establecido en la Constitución en el marco del pan de desarrollo de la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES). Pese a la socialización del documento, en las provincias existen divergencias que vuelven tortuoso el largo camino para su definitiva concreción. Para la regionalización se tomaron en cuenta las similitudes culturales, sociales, económicas y productivas de las 24 provincias y se condensaron en siete regiones, cada una de las cuales tendrá su capital y como cabeza la SENPLADES. Una subsecretaría de esta Cartera coordinará las acciones de las otras subsecretarías.
Esta forma de división territorial no es nueva, explica la subsecretaria de Reforma del Estado, Ana María Larrea. La funcionaria dice que la estructura fue aplicada en anteriores gobiernos aunque no bajo un esquema de coordinación como ahora. Lo que se pretende, acota, “es que el Ejecutivo se acerque a la población”. Una de las maneras de hacerlo es permitiendo que, por ejemplo, ciertos trámites públicos que sólo se realizaban en Quito o Guayaquil se los pueda hacer en las siete zonas. Así como descentralizar áreas como las de Salud y Educación. (Hora, 2009).-
Constitución regiones autónomas Según los artículos 244, 245 y 246 del Título V, referido a la organización territorial del estado, de la Constitución vigente, dos o más provincias colindantes, que sumen
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más de 20 mil kilómetros cuadrados y tengan más del 5% de la población nacional, pueden constituirse en Regiones Autónomas, a iniciativa de sus respectivos gobiernos que presentarán a la Asamblea Nacional el Proyecto de Ley de regionalización y a la Corte Constitucional el Estatuto de Autonomía.
Estos instrumentos jurídicos deberán ser aprobados también por la mayoría absoluta de los electores de cada provincia, convocados a Consulta popular en cada una de las provincias involucradas; y, posteriormente, en un lapso que no vaya más allá de 45 días, en elecciones generales, se designarán a las autoridades regionales.
3.4.4. Decreto 357 El Presidente de la República Rafael Correa mediante Decreto Ejecutivo No. 878 del 18 de enero de 2008, publicado en el Registro Oficial No 268 del 8 de febrero de 2008, donde se establecen nueve zonas administrativas de planificación en las siguientes provincias.(Ver Anexo N° 2).
3.4.5. Regiones administrativas y capitales
Tabla N° 2 Regiones administrativas y capitales ZONAS Región 1 Región 2 Región 3 Región 4
PROVINCIAS Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos Pichincha (excepto el cantón Quito), Napo y Orellana Pastaza, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo Provincias de Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas. Guayas (excepto los cantones de Guayaquil, Durán y Región 5 Samborondón), Los Ríos, Península de Santa Elena, Bolívar y Galápagos Región 6 Azuay, Cañar y Morona Santiago. Región 7 El Oro, Loja y Zamora Chinchipe. Distrito Cantones Guayaquil, Durán y Samborondón. Distrito Distrito Metropolitano de Quito. Fuente: Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
CAPITAL Ibarra Tena Ambato Montecristi Milagro Cuenca Loja
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3.5. Giras de observación Las oportunidades educativas que ofrecen las salidas de campo por itinerarios y espacios naturales de la Región de Murcia son indiscutibles ya que brindan contextos inmejorables para el descubrimiento del paisaje, de sus relieves, de su geología, de su flora y fauna y hasta de sus tradiciones y costumbres. Sin embargo, gran parte de estas rutas y espacios naturales son desconocidos por la mayoría de nuestro alumnado.
Las salidas de campo rompen con la rutina habitual de las clases y trasladan el aprendizaje y el conocimiento al mundo real, por lo que son muy motivadoras para el alumnado. Mejoran el aprendizaje al facilitar la adquisición de habilidades y al relacionar loa aprendizajes con su aplicación inmediata para explicar la realidad. Contribuyen a la educación ambiental del alumnado fomentando una conciencia de protección y de uso sostenible del medio natural. Permite la formación científica del alumnado al posibilitar el desarrollo de técnicas y estrategias características de las tareas científicas, como son la observación, el análisis y el descubrimiento en el medio natural. (López Martín, 2004, p. 100).
3.6. Hipótesis de la investigación Es viable realizar un circuito alternativo en la Región Administrativa Uno, en función de parámetros técnicos, geográficos, académicos, logísticos para los estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo.
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4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
Es la aplicación de todos los conceptos teóricos de la investigación, y se establecerán los tipos de investigación y métodos que se utilizarán para poder desarrollar el proyecto.
4.1. Desde un enfoque cuantitativo
4.1.1. Tipo de paradigma
Paradigma positivista El proyecto se encuentra enfocado en el paradigma positivista por toda la información recopilada e investigada, de la averiguación ya preestablecida, que se los reúne a través de los sentidos, esto quiere decir que el análisis posterior va hacer de manera objetiva, con la ayuda de herramientas como las estadísticas, tabulación de datos, estructuración, búsqueda nueva de formatos, análisis presupuestarios, representaciones gráficas, con lo que lleva a un enfoque propositivo, el cual todos los datos anteriores se los plasma en una sola idea que es el circuito turístico alternativo de la región administrativa uno.
Este en una nueva propuesta dirigido a la Escuela de Hotelería y Turismo de la universidad Católica sede Santo Domingo.
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4.1.2. Diseño de la investigación Es el plan que se tomó en cuenta para obtener la información que se utilizó en el desarrollo de la investigación, que permitió conocer si los objetivos y preguntas que se planteó se los pudo cumplir.
4.1.2.1. Diseño no experimental En este tipo de diseño no se manipulan las variables independientes debido a que ya han sido preestablecidas sin la intervención directa del investigador y por lo tanto sólo se observa las situaciones ya existentes. Este tipo de investigación se lo plasmó en las variables independientes del circuito como son los parámetros ya sea técnicos, los componentes del patrimonio turístico, las vías de acceso, las facilidades económicas y lo académico.
4.1.2.1.1. Diseño transeccional o transversal Son estudios en los que el investigador recolecta datos que se han realizado en la actualidad.
En este método se describieron las variables por ejemplo: el número de los atractivos turísticos que cada provincia, se analizó la infraestructura de la planta turística, examinar las vías de acceso, determinar el costo de la gira. En este tipo de diseño se desarrolló con los siguientes estudios:
Estudio descriptivo
Es la recolección de información ya existente de personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea sometido a análisis y en la que no se someterá a manipulaciones.
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Este método fue utilizado en la descripción de los temas y subtemas que debían ser explicados, como los tipos de turismo, los componentes del patrimonio turístico, las etapas del circuito turístico, etc., la información se la registró en cuadros.
Estudio correlacional
Este estudio ayuda a ver como se relacionan o vincula la información recolecta por el investigador y así poder establecer la correlación existente.
4.1.3. Tipo de investigación
4.1.3.1. Forma pura (Investigación Básica e Investigación Fundamental) Este tipo de investigación se caracteriza por ser: Conceptual, muestral, procedimental, y factorial.
4.1.3.1.1. Investigación documental Es la utilización de diferentes técnicas o métodos de recolección y análisis de información para el desarrollo de una investigación.
Se recurrió a información
bibliográfica, guías de promoción turística, afiches, páginas web y todo documento que recopilara datos sobre el circuito turístico.
4.1.3.2. Forma aplicada (Investigación Activa o Investigación Participante)
4.1.3.2.1. Investigación exploratoria “Se realiza cuando el objetivo es examinar un tema o problema de investigación poco estudiado, del cual se tiene muchas dudas o no se ha abordado antes” (Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio, 2010, pág. 79)
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Esta investigación permitió obtener información que fue necesaria para el desarrollo de la investigación, ya que no existen antecedentes sobre el proyecto. Se realizó una entrevista a la Directora de la escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica sede Santo Domingo y así conocer los parámetros técnicos, geográficos, académicos que emplean para programar las giras de observación.
4.1.3.2.2. Investigación descriptiva “Son investigaciones o estudios que buscan especificar y/o particularizar las propiedades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier otro fenómeno que sea sometido a análisis.” (Posso Yépez, 2009, pág. 22)
Esta investigación permitió analizar la información obtenida en la investigación de campo, y poder compararla en qué manera la escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE Santo Domingo realiza las giras de observación. Para una mayor compresión de los resultados de la investigación se sintetizara la información mediante gráficos estadísticos.
4.1.3.2.3. Investigación correlacional “Este tipo de estudios tiene como finalidad conocer la relación o grado de asociación que exista entre dos o más conceptos, categorías o variables en un contexto en particular” (Hernández Sampieri, Fernández Collado, & Baptista Lucio, 2010, pág. 81)
En el proyecto se realizó diferentes comparaciones de datos tales como servicios de alojamiento, alimentación, para lo cual se los va asociar en diferentes subtemas,
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tiempos de recorrido, costos para el estudiante, y lo que va a permitir una facilidad económica para la selección de los servicios.
4.2. Variables e indicadores
Tabla N° 3 Variables e Indicadores Hipótesis
Variables Independiente
Dependiente
Es viable realizar un circuito alternativo en la Región Administrativa Uno, en función de parámetros como técnicos, geográficos, académicos, logísticos para los
Parámetros
estudiantes de formación superior en Hotelería y
Circuito turístico
Turismo del Cantón Santo Domingo. Variables independientes
Indicadores Técnicos Componentes del patrimonio turístico
Parámetros
Vías de acceso Facilidades económicas Académicas
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
4.3. Instrumentos de recogida de datos o información.
4.3.1. Entrevista “Es una técnica orientada a establecer contacto directo con las personas que se consideran fuentes de información” (Bernal Torres, 2000, pág. 173)
Se realizó una entrevista personal con la directora de la escuela de Hotelería y Turismo de la institución de educación superior PUCE-SD del canto Santo Domingo,
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mediante un cuestionario previamente elaborado. (Ver anexo N° 3).
4.3.2. Observación Mediante la observación se logra recoger información de acontecimientos en el momento mismo en el que se ocasiona. Este tipo de instrumento se ha venido poniendo en práctica a lo largo de toda la carrera universitaria, dentro de la escuela de Hotelería y Turismo, mediante las continuas giras de observación realizadas a los diferentes atractivos y establecimientos de la planta turística.
4.3.3. Libros Las investigaciones realizadas para este proyecto fueron en gran parte apoyadas en libros, mediante lo cual la información ayudo al diseño del circuito turístico.
4.3.4. Arte visual El arte visual se estableció a través de trípticos y folletos proporcionados por los ministerios de turismo y agencias de turismo, lo cual ayudo acerca del patrimonio turístico disponible dentro del circuito.
4.4. Técnicas de análisis de datos Para el análisis de la información obtenida del proyecto fue necesaria la aplicación de tecnologías a través de plantillas de Microsoft Excel, con el fin de interpretar y tabular datos. También elaborar tablas y gráficos estadísticos.
4.4.1. Google earth Google earth un programa informático que muestra al mundo en forma virtual, a
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través de imágenes satelitales o fotografías aéreas. Mediante esta herramienta se obtuvo la ubicación de los atractivos turísticos como también la distancia entre los mismos con las comunidades cercanas.
4.4.2. Google maps Google maps es un servidor de aplicaciones de mapas en la web y un servicio gratuito y forma parte de google. Donde se puede observar mapas desplazables, a través de fotografías en satélite del mundo o también se puede obtener una ubicación de una o algunas rutas. Esta herramienta se ha utilizado con el propósito de proveer datos concernientes a la infraestructura turística del circuito turístico como: localización de estaciones de servicio en las rutas y nomenclatura de vías del Ecuador.
4.4.3. Adobe illustrator Adobe illustrator es una aplicación informática permitiendo al usuario crear y editar imágenes. Adobe illustrator trabaja sobre un tablero de dibujo y está destinado a la creación artística de dibujo y pintura para ilustración.
En esta herramienta fue utilizada por los diseñadores gráficos al momento de dibujar los mapas del circuito turístico con el respectivo recorrido y la representación iconográfica de los elementos del mismo, tales como:
Caracteres de cada uno de los atractivos turísticos Representación gráfica de la planta turística Representación gráfica de la infraestructura turística
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Caracteres representativos de las Ciudades y poblados Señalética informativa Líneas de frontera Elevaciones Red vial Ríos
4.4.4. Adobe photoshop Su nombre significa taller de fotos. Es una aplicación informática en forma de taller de pintura y fotografía que trabaja sobre un lienzo, siendo utilizado para los retoques de fotografías y gráficos.
Esta herramienta sirvió de complemento para Adobe Illustrator que permitió con facilidad el pintar las ilustraciones de los mapas del circuito turístico.
4.5. Esquema de la investigación El esquema del plan de trabajo es la representación gráfica y sistematizada del conjunto de ideas y datos sobre el tema de investigación, presentada en forma sintetizada y en orden lógico. Es un esquema relacionado con la propuesta de este proyecto.
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4.6. Esquema de la investigación
Ilustración Nº 1 Esquema del proyecto Circuito turístico
Selección de la Región Administrativa
Diseño del circuito turístico
Análisis del C.P.T.
Actividades académicas
Atractivo turístico
Planta turística
Infraestructura turística
Superestructura turística
Bitácora del viaje
Categorización según MINTUR
Investigación y análisis del P.T.
Carreteras
Entes reguladoras
Guianza en Ruta
Selección de atractivos
Selección de la P.T.
Hospitales
Públicos
Mapeo de atractivos por: zonas, áreas, centros, complejos, núcleos, centros de distribución
Categorización
Servicios básicos
Privados
Pre-circuito
Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas
Logística e itinerario
Cotización de atractivos y planta turística predeterminados en el circuito
Equipo de apoyo
Interno
Docente encargado Diseño del itinerario: horarios, fechas, distancias, lugares a visitar, costos de la A.T y P.T., imprevistos.
Docente secundario
Tour lider Análisis de la planta turística
Mapeo de la planta turística preseleccionada
Entes Bancarios
Mapeo de la infraestructura y características del precircuito
Externos Exposición Guías nativos
Informe final
Guías nacionales
Mapeo general Guías comunitarios
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Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
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5. RESULTADOS “DISEÑO DE UN CIRCUITO TURÍSTICO ALTERNATIVO EN LA
REGIÓN
ADMINISTRATIVA
UNO
(CARCHI,
ESMERALDAS, IMBABURA Y SUCUMBÍOS) DEL ECUADOR APLICABLE A LA FORMACIÓN PROFESIONAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PUCE SANTO DOMINGO, PERÍODO 2013 – 2014”
La propuesta del circuito alternativo, para los estudiantes de la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE-SD, se toma a partir de la necesidad de la nueva administración territorial propuesta por la Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo(SENPLADES), la cual está orientada a ver y promocionar al país de forma horizontal y no vertical como la manera tradicional.
La manera horizontal permite que el turista pueda visitar varios atractivos en un pequeño lapso de tiempo y además rompe las barreras del regionalismo, por lo tanto esta idea se la planteó a la Escuela mediante una entrevista realizada a la directora de la escuela de hotelería y turismo Ingeniera Julieta Johanna Sánchez Mendoza (Ver anexo 3), lo cual dio como resultados que la directora ve como una buena alternativa la realización de este tipo de giras.
Para el diseño de este nuevo tipo de circuito turístico se requiere de las siguientes etapas que son:
Determinar el área geográfica de la Región Administrativa. 29
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Identificación, análisis y selección de los componentes del patrimonio turístico de la Región Administrativa Uno.
Definición del recorrido conjuntamente con los atractivos turísticos, planta turística, infraestructura turística.
Actividades académicas
Determinación de la logística e itinerario del circuito turístico.
Difusión del circuito turístico a través del equipo de apoyo.
5.1. Determinación del área geográfica de la Región Administrativa El diseño de este circuito turístico será desarrollado en función de la región Administrativa Uno.
5.1.1. Descripción de la Región Administrativa Uno del Ecuador La región administrativa uno está integrada por las provincias de Esmeraldas, Imbabura, Carchi y Sucumbíos, siendo su capital Ibarra.
Los límites de la Región Administrativa Uno son: al norte la República de Colombia, al sur las Regiones Administrativas 4, 9 y 2, al este con Perú y al oeste con el océano Pacífico. La superficie de la Región Administrativa Uno es de 42.065km2 que representa el 15,46% de la superficie nacional. Se encuentra distribuida en 27 cantones, 144 parroquias rurales, 39 parroquias urbanas.
La Región Administrativa Uno tiene un clima variado, por la presencia de la cordillera de los Andes que define tres regiones: pacífica, andina y amazónica. Para la zona del Pacífico existen dos tipos de clima: tropical mozón hasta 21°C; y, tropical
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húmedo con 25°C; mientras que en la zona Andina la temperatura varía de 10°C y 15°C.
En general la Región Administrativa Uno, tiene un clima cálido húmedo en casi toda su extensión y la temperatura varía entre 16°C a los 30°C.
Flora y Fauna En la Región Administrativa Uno hay una exuberante vegetación y una amplia variedad de especies.
En la provincia de Esmeraldas también conocida como la “provincia verde” por la increíble flora que se puede observar como: árboles de maderas finas, de caucho, ceibos, tagua, banano, manglares, fibras como las de abacá y toquilla que son utilizadas para elaborar sombreros que son cotizados a nivel nacional e internacional. En cuanto a la fauna es diversa, se puede encontrar: jaguares, perezosos, osos hormigueros, guacamayos, loros, tucanes, piqueros, golondrinas de mar, entre otros.
En la provincia de Carchi se logra mirar especies como: guarumos, helechos arbóreos, frailejones, paja, musgo, bromelías, almohadillas, una gran variedad de orquídeas, entre otros. La fauna que se observa está constituida de: colibríes, gaviotas andinas, patos de páramo, curiquingues, cóndores, cervicabras, venados, lobos de páramo, truchas, entre otros.
Mientras la flora de la provincia de Imbabura es amplia, en la zona baja existe vegetación selvática inaccesible por los árboles maderables como caoba, guayacán,
32
roble, balsa. Y matapalos en los que se encuentra varias especies de orquídeas, bromelias y helechos. Y en la zona alta se puede observar especies vegetales andinas como pumamaqui, quishuar y romerillo. La zona baja es el hábitat de animales como: oso de anteojos, guanta, tapires, tigrillos, osos hormigueros, nutrias, boas, entre otros. Y en las zonas altas son típicas las zonas frías, es común observar lobos de páramo, venados, conejos y aves como curiquingues y guarros.
En la provincia de Sucumbíos se encuentra una flora y fauna muy diversa. La flora más relevante está integrada por árboles muy apreciados por los comerciantes de madera, entre ellas está, el ceibo, cedro, guarumo, moral, laurel, caña brava, pambil, higuerón, balsa, guayacán, entre otros. En cuanto a la fauna presenta un elevado nivel de biodiversidad pero con una baja densidad poblacional que se mantiene constante.
Las lagunas poseen una gran riqueza faunística, especialmente en avifauna perteneciendo a un gran número de especies son endémicas del área de las Reservas. La fauna está integrada por el armadillo, guatusa, danta, guanta, mono, cuchucho, venado cola blanca, oso de anteojos, entre otros.
Áreas Protegidas de la Región Administrativa Uno Según el Ministerio del Medio Ambiente, el Ecuador cuenta con 45 Áreas Protegidas que se encuentran clasificadas en Parques Nacionales, Reservas Ecológicas, Reservas Biológicas, Reservas Geobotánicas, Reserva Marina, Reserva de Producción de Fauna, Refugios de Vida Silvestre y Área Nacional de Recreación. De estas Áreas Protegidas 13 se encuentran ubicadas en la Región Administrativa Uno siendo estas las siguientes:
33
En la provincia de Esmeraldas se hallan 7 áreas protegidas que son las siguientes: o Reserva Ecológica Mache Chindul o Reserva Ecológica Manglares Cayapas Mataje o Reserva Marina Galeras San Francisco o Refugio de Vida Silvestre Pambilar o Refugio de Vida Silvestre la Chiquita o Refugio de Vida Silvestre Manglares Estuario Río Muisne o Refugio de Vida Silvestre Manglares Estuario Río Esmeraldas
En la provincia de Carchi se puede encontrar solo un área protegida la cual es: o Reserva Ecológica El Ángel
En la provincia de Imbabura cuenta con un área protegida que es: o Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas
La provincia de Sucumbíos se localizan 4 áreas protegidas que son las siguientes: o
Reserva Ecológica Cayambe Coca
o
Reserva Ecológica Cofán Bermejo
o
Reserva Biológica Limoncocha
o
Reserva de Producción de Fauna Cuyabeno
Etnias A nivel nacional, el Ecuador es conocido también por su pluriculturalidad, por ende la Región Administrativa Uno asienta algunos grupos étnicos los cuales se nombran a continuación.
34
En la provincia de Esmeraldas se encuentra el Grupo Étnico Awá son hábiles pescadores y cazadores, cultivan preferentemente: plátano, caña de azúcar y yuca, cuentan 3082 habitantes ubicados en el cantón San Lorenzo y también otra parte se encuentran localizados en la frontera con Colombia; el Grupo Étnico Chachi con 8000 habitantes, conocido comúnmente como Cayapas, habitan en extensas áreas en la zona selvática. Tradicionalmente vivían de la agricultura, la caza y la pesca. Actualmente, son comerciantes de maderas y artesanías hechas a base de bejucos, lianas y fibras vegetales.
Se encuentran ubicados en el cantón Esmeraldas; el Grupo Étnico Épera con 394 habitantes y están en el cantón Eloy Alfaro; y por último están los Afro ecuatorianos que fueron descendientes de esclavos y se encuentran ubicados en todas las provincia del país, pero sus primeros asentamientos fueron en las provincia de Esmeraldas, Imbabura, Carchi y Loja. Los afroesmeraldeños representan el 25.4% de todos los afros a escala nacional.
En la provincia de Imbabura se localiza la Etnia Cultura Natabuela con 10155 habitantes. En la actualidad su economía se basa principalmente en la agricultura, artesanías en madera y confección de prendas bordadas. Y se encuentran ubicados en el cantón Antonio Ante; Etnia Caranqui con una población de 6360 habitantes, su idioma es el kichwa y castellano, y están asentados en el cantón de Ibarra; Kihwa Otavalo cuenta con una población de 65000 habitantes y se localizan en el cantón Otavalo.
Los indígenas de Otavalo conservan sus largos cabellos trenzados como una forma
35
de exteriorizar su condición étnica. Los Otavaleños se dedican al comercio nacional e internacional de productos artesanales, la música, el turismo y en pequeña proporción se dedican a la agricultura.
En cambio en la provincia de Sucumbíos se localiza el Grupo Étnico Cofán con una población de 800 habitantes, ubicados en el cantón Nueva Loja. Por tradición los Cofanes son buenos cazadores, pescadores, excelentes conocedores de la selva y de la biodiversidad; Grupo Étnico Siona cuentan con 360 habitantes y están localizados en el cantón Putumayo y tienen presencia binacional, en Colombia y en Ecuador.
En cuanto a su cultura tradicional dan importancia al arreglo personal, al peinado tradicional y a la pintura del cuerpo y elaboran y usan aretes y unos 80 collares, entre los que se destaca uno 32 colmillos de jaguar; y por último está el Grupo Étnico Secoya con 380 habitantes aproximadamente, ubicados en el cantón Cuyabeno y en la Amazonía del Perú.
36
Ilustración N° 2 Mapa de la Zona 1 del Ecuador
036
Fuente: Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo 2013 Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
37
5.2. Análisis y selección de los componentes del patrimonio turístico de la Región Administrativa Uno. En este análisis se ha recopilado e investigado todos y cada uno de los elementos que conforman el patrimonio turístico que son los atractivos turísticos, la planta turística, la infraestructura turística y la superestructura turística con la que cuentan cada una de las provincias que conforman la región administrativa uno.
Después de esto se realizará la selección de todos componentes que serán parte del circuito turístico a través de su itinerario.
5.2.1. Atractivos turísticos
5.2.1.1. Provincia de Esmeraldas Esta provincia se encuentra ubicada al extremo noroccidental del país, su capital es Esmeraldas, y limita al norte con la república de Colombia, al sur con las provincias de Manabí y Pichincha, al este con las provincias de Imbabura y Carchi y al oeste con el océano Pacifico.
El clima varía por sus zonas, entre tropical y húmedo, su temperatura promedio es de 23°C. Esta provincia está divida en siete cantones: Esmeraldas, Atacames, Muisne, Quinindé, Rio Verde, Eloy Alfaro y San Lorenzo. Esta provincia tiene una amplia variedad de atractivos turísticos tanto naturales como culturales que están detallados en el inventario turístico (Ver Anexo N° 4).
38
5.2.1.1.1. Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Esmeraldas
Tabla N° 4 Análisis del inventario turístico de la provincia de Esmeraldas Atractivos Turísticos Cantones Sitios Naturales Manifestaciones Culturales Esmeraldas 20 19 Atacames 12 5 Eloy Alfaro 19 3 Muisne 19 1 Quinindé 9 5 Rio Verde 11 2 San Lorenzo 11 2 Total 101 37 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la provincia de Esmeraldas, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
Gráfica N° 1 Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Esmeraldas Categoría de Atractivos Turisticos de la Provincia de Esmeraldas
27%
Sitios Naturales
73%
Manifestaciones Culturales
Fuente: Inventario de atractivos turístico de la provincia de Esmeraldas, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
Análisis: La categoría de turismo que predomina en la provincia de Esmeraldas es de Sitios Naturales con un 73% correspondiente a 101 atractivos, seguido de manifestaciones culturales con un 27% correspondiente a 37 atractivos, lo cual muestra una riqueza natural evidente y una potencialidad en los ámbitos como: turismo de aventura y ecoturismo.
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5.2.1.2. Provincia de Carchi Esta provincia se encuentra ubicada en el extremo norte del país, su capital es Tulcán, y limita al norte con la república de Colombia, al sur con las provincias Imbabura, al este con las provincia de Sucumbíos y al oeste con la provincia de Esmeraldas.
El clima es templado frio, con una temperatura que varía entre 4°C en los páramos y 22°C. Esta provincia está dividida en seis cantones: Tulcán, Mira, Espejo, Bolívar, Montufar y San Pedro de Huaca, cada uno tiene una gran variedad de atractivos turístico naturales como culturales y que se los registró en el inventario turístico de la provincia y que son tomados en cuenta para el siguiente análisis. (Ver Anexo N° 5)
5.2.1.2.1. Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Carchi
Tabla Nº 5 Análisis del inventario turísticos de la provincia de Carchi Atractivos Turísticos Cantones Sitios Naturales
Manifestaciones Culturales
Tulcán
15
7
Montufar
5
5
Bolívar
3
5
Mira
4
7
Espejo
19
3
San Pedro de Huaca
1
2
47
29
Total
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
40
Gráfica Nº 2 Análisis de los atractivos turísticos de la provincia de Carchi Categoría de Atractivos Turisticos de la Provincia de Carchi
Sitios Naturales
38% 62%
Manifestaciones Culturales
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
Análisis: En la Provincia de Carchi predominan los sitios naturales con un 62% correspondiente a 47 atractivos, siendo el mínimo las manifestaciones culturales con un 38% correspondiente a 29 atractivos. Lo que muestra que esta provincia también es apta para realizar turismo de aventura y ecoturismo
5.2.1.3. Provincia de Imbabura Se encuentra ubicada en la sierra norte del país, conocida popularmente como “Provincia de los Lagos” por la gran cantidad de lagos que posee la provincia. La capital de la provincia es Ibarra, sus límites son, al norte la provincia del Carchi, al sur la provincia de Pichincha, al este la provincia de Sucumbíos y al oeste la provincia de Esmeraldas.
Lagos, volcanes, valles y páramos son algunos de los principales componentes que forman parte del paisaje imbabureño. El clima de la provincia de Imbabura posee varios tipos y la temperatura media anual oscila entre 9,9°C.
41
La provincia de Imbabura se divide en seis cantones y cada uno con una amplia variedad de atractivos turísticos ya sean sitios naturales o manifestaciones culturales que se encuentran clasificados en el inventario turístico de la provincia (Ver Anexo N° 6).
5.2.1.3.1. Análisis de los atractivos turístico de la provincia de Imbabura
Tabla N° 6 Análisis del inventario turístico de la provincia de Imbabura Cantones
Atractivos Turísticos Sitios Naturales
Manifestaciones Culturales
Antonio Ante
-
8
Cotacachi
6
3
Ibarra
9
27
Otavalo
8
7
Pimampiro
3
2
San Miguel de Urcuquí
2
-
Total
28
47
Fuente: Inventario turístico de la provincia Imbabura, 2012 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Gráfica Nº 3 Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Imbabura Categoría de Atractivos Turisticos de la Provincia de Imbabura
37%
63%
Sitios Naturales Manifestaciones Culturales
Fuente: Inventario turístico de la provincia Imbabura, 2012 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: En esta provincia la categoría de atractivos que más predomina es manifestaciones
42
culturales con un 63% correspondiente a 47 atractivos, seguido de los Sitios Naturales con un 37% correspondiente a 28 atractivos.
5.2.1.4. Provincia de Sucumbíos La provincia de Sucumbíos es encuentra localizada al nor-oriente del país. Siendo su capital Nueva Loja. Se encuentra limitada al norte con Colombia, al sur con la provincia de Napo, al este con Colombia y Perú y al oeste con Carchi, Imbabura y Pichincha.
Esta provincia tiene gran importancia económica para el Ecuador porque provee de petróleo al Estado.
Esta se identifica por sus bellos paisajes amazónicos, entre ellos el río Aguarico. Uno de los principales atractivos de la provincia es la Reserva de Producción Faunística Cuyabeno. El clima es tropical húmedo, muy caluroso. La temperatura promedio es de 24°C.
La provincia de Sucumbíos se encuentra dividida en siete cantones, Cascales, Cuyabeno, Gonzalo Pizarro, Lago Agrio, Putumayo, Shushufindi y Sucumbíos.
A igual que las otras provincias que conforman la Región Administrativa Uno consta con un gran inventario turístico. (Ver anexo N° 7).
43
5.2.1.4.1. Análisis de los atractivos turísticos de la provincia de Sucumbíos
Tabla Nº 7 Análisis del inventario de atractivos turísticos de la provincia de Sucumbíos Atractivos Turísticos Manifestaciones Sitios Naturales Culturales Cascales 14 1 Cuyabeno 12 2 Putumayo 2 1 Shushufindi 6 Lago agrio 12 11 Sucumbíos 1 Gonzalo Pizarro 2 Total 49 15 Fuente: Inventario Turístico de la provincia de Sucumbíos, 2012 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno. Cantones
Gráfica Nº 4 Análisis de atractivos turísticos de la provincia de Sucumbíos Categoría de Atractivos Turisticos de la Provincia de Sucumbíos
23%
Sitios Naturales
77%
Manifestaciones Culturales
Fuente: Inventario Turístico de la provincia de Sucumbíos, 2012 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
Análisis: La categoría de turismo que predomina es Sitios Naturales con un 77%, correspondientes a 49 atractivos, seguida de Manifestaciones Culturales con un 23%, lo que nos muestra que esta provincia tiene una gran riqueza natural ya que la gran parte es selva virgen por ende se pueden realizar diferentes tipos de turismo como: turismo de aventura, ecoturismo, etc.
44
5.2.2. Selección de atractivos turísticos Para la selección de los atractivos más destacados de la Región Administrativa Uno se consideró la jerarquización de los atractivos turísticos en base a las calificaciones uno, dos, tres y cuatro siendo uno, los atractivos que ayudan a complementar un atractivo de mayor jerarquía y que son conocidos dentro de una localidad; dos, los atractivos que son conocidos dentro de una provincia; tres, los atractivos que son conocidos nacionalmente y cuatro, atractivos que son relevantes a nivel internacional. A través de esta jerarquización se hizo la selección de cada uno de los atractivos turísticos.
Tabla Nº 8 Atractivos turísticos seleccionados ÁREA
CENTRO
Imbabura
Carchi
Esmeraldas
Muisne
COMPLEJO
Muisne
Atacames
Atacames
Esmeraldas
Esmeraldas
San Lorenzo
San Lorenzo
Espejo
La Libertad
Tulcán
Tulcán
Montufar Ibarra
La Paz Ibarra
Ibarra
Ibarra
Antonio Ante Otavalo Cotacahi
ATRACTIVO Reserva Ecológica Mache Chindul Refugio de Vida silvestre manglares estuario del Rio Muisne Playa de Atacámes Museo Arqueológico Regional Grupo Étnico los Chachis Reserva Ecológica el Ángel Cementerio Municipal José María Azael Franco Gruta de la Paz Estación del tren Museo y centro cultural del banco Central del Ecuador
JERARQUÍA 2 2 3 2 2 3 3 3 3 2
Atuntaqui
Atuntaqui
3
Otavalo Laguna de Cuicocha
3 2
Parque el Cóndor
3
Lago Agrio
Otavalo Cotacahi Eugenio Espejo Otavalo Lago Agrio
2
Lago Agrio
Lago Agrio
Nueva Loja
Nueva Loja
Lago Agrio Parque Ecológico Recreativo Lago Agrio Reserva faunística Cuyabeno
Otavalo Sucumbíos
REGIÓN ADMINISTRATIVA UNO
REGIÓN ADMINISTRATIVA UNO
ZONA
2 3
Fuente: Inventario Turístico de las provincias de Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno.
45
5.2.3. Análisis y selección de la planta turística de la Región Administrativa Uno Para el análisis de planta turística se tomó como referencia el documento del consolidado nacional 2013 proporcionado por el Ministerio de Turismo donde se registran toda la plana turística del país como: agencias de viaje, alojamientos, comidas y bebidas, recreación, diversión y esparcimiento.
Este análisis es muy importante para el desarrollo del circuito turístico ya que muestra la capacidad de la planta turística con la cuenta,
cada provincia que
conforma la Región Administrativa Uno.
5.2.3.1. Análisis de la planta turística de la provincia de Esmeraldas
Gráfica Nº 5 Actividades turísticas provincia de Esmeraldas
Actividades Turìsticas 2% Alojamiento
34% Comidas y Bebidas 64% Recreacion, Diversion, Esparcimiento Fuente: Consolidado Nacional, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Los resultados obtenidos del análisis de la planta turística de la provincia de Esmeraldas, según su actividad turística, el 64% son establecimientos que prestan servicio de alojamiento, el 34% prestan servicio de comidas y bebidas y el 2% son de
46
recreación, diversión y esparcimiento.
Gráfica Nº 6 Alojamiento de la provincia de Esmeraldas Alojamiento 3% Hostales 16%
Hostales Residencia
32%
Hosterías
14%
Hoteles Hoteles Residenciales
35%
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: El análisis del alojamiento que corresponde a la provincia de Esmeraldas donde se encontró que el 32% son de hostales, el 35% son de hostales residencia, 14% son de hosterías, el 16% de hoteles y el 3% son de hoteles residencia. Entendiéndose que esta provincia se encuentra apta y con capacidad para desenvolverse en el área de alojamiento.
Gráfica Nº 7 Comidas y bebidas de provincia de Esmeraldas Comidas y Bebidas 6%
2% 10%
Bares Cafeterias Fuentes de soda
82%
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Restaurantes
47
Análisis: Para el análisis y selección de las sub-actividades turísticas que corresponde a comidas y bebidas de la provincia de Esmeraldas se obtuvo el 86% son de restaurantes, el 10% de fuentes de soda, el 2% de cafeterías y 6% de bares.
Gráfica Nº 8 Recreación, diversión, esparcimiento de la provincia de Esmeraldas Recreación, Diversión, Esparcimiento
Balnearios
14% 20%
Discotecas
23%
Centro de recreación
43%
Sala de baile
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Esta gráfica representa, que dentro de la actividad de recreación, diversión y esparcimiento que existe en la provincia de Esmeraldas consta que el 20% son balnearios, el 43% discotecas, el 23% son centro de recreación y el 14%de salas de baile.
5.2.3.2. Análisis de la planta turística de la provincia de Carchi
Gráfica Nº 9 Actividades turísticas de la provincia de Carchi
Actividades Turísticas
6,087%
Alojamiento 26,957%
66,957% Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Comidas y Bebidas Recreación, Diversión, Esparcimiento
48
Análisis: Según los resultados obtenidos en el análisis de la planta turística de la provincia de Carchi y según su actividad, el 67% son establecimientos que prestan el servicio de comidas y bebidas, el 27% son los que prestan servicio de alojamiento y el 6,1% de recreación, diversión y esparcimiento.
Gráfica Nº 10 Alojamiento de la provincia de Carchi Alojamiento 11% 8%
Hostales 31%
Hostales Residencia Hosterías
50%
Hoteles
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Esta gráfica demuestra los tipos de alojamientos que existen en la provincia de Carchi los resultados son, 31% de hostales, 50% hostales residencias, 8% hosterías, 11% hoteles, lo cual permite una amplia elección para, el servicio de alojamiento.
Gráfica Nº 11 Comidas y bebidas de la provincia de Carchi Comidas y bebidas
14%
3% 4%
79%
Bares Cafeterias Fuentes de soda Restaurantes
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
49
Análisis: Esta gráfica demuestra los tipos del servicio de comidas y bebidas que existen en la provincia de Carchi, que son el 79% de restaurantes, 4% de fuentes de soda, 3% cafeterías y el 14% bares, permitiendo una amplia selección para el servicio de comidas y bebidas.
Gráfica Nº 12 Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de Carchi Recreación, Diversión y Esparcimiento 18% Balnearios 36%
Discotecas 46%
Centro de recreación
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Esta gráfica demuestra las áreas de recreación, diversión y esparcimiento que existen en la provincia de Carchi, que son 18%establecimientos que pertenecen balnearios, 46% son establecimientos de discoteca, 14% de centros de distracción y 36% de centros de recreación.
5.2.3.3. Análisis de la Planta turística de la provincia de Imbabura
Gráfica Nº 13 Actividad Turística de la Provincia de Imbabura
4%
Actividad Turística Provincia De Imbabura 11%
Alojamiento Comidas y Bebidas
85%
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Recreacion, Diversion, Esparcimiento
50
Análisis: Los resultados obtenidos de la planta turística de la provincia de Imbabura según su actividad turística corresponde el 11% son establecimientos que prestan el servicio de alojamiento, el 85% prestan el servicio de comidas y bebidas y el 4% pertenecen a recreación, diversión y esparcimiento.
Gráfica Nº 14 Alojamiento de la provincia de Imbabura
Alojamiento 10% 3%
Hostales Hostales Residencia 28%
Hosterías
28%
Hoteles
31%
Hoteles Residenciales Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Los tipos de alojamientos que existen en la provincia de Imbabura que son el 28% en hostales, 31% de hostales residencias, 28% de hosterías, 10% son hoteles y 3% son hoteles residencia, lo cual permite una amplia elección para
el servicio de
alojamiento.
Gráfica Nº 15 Comidas y bebidas de la provincia de Imbabura Comidas y bebidas 10% 12%
66%
12%
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Bares Cafeterias Fuentes de soda Restaurantes
51
Análisis: Esta gráfica demuestra los tipos del servicio de comidas y bebidas que existen en la provincia de Imbabura y los resultados, en cuanto a el 10% de bares, 12% en cafeterías, 12% de fuentes de soda y el 66% de restaurantes, permitiendo una amplia selección para el servicio de comidas y bebidas.
Gráfica Nº 16 Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de Imbabura
Recreación, Diversión y Esparcimiento 18% 21% 25% 36%
Balnearios
Discotecas Centro de recreación Sala de baile
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Esta gráfica demuestra las áreas de recreación, diversión y esparcimiento que existen en la provincia de Imbabura y como resultados se obtuvo, el 18% de establecimientos que pertenecen a balnearios, 36% de discotecas, 25% de centros de recreación y 21% en salas de baile.
5.2.3.4. Análisis de la planta turística de la provincia de Sucumbíos
Gráfica Nº 17 Actividades turísticas de la provincia de Sucumbíos Actividades turìsticas provincia de Sucumbíos 2% 19% 79% Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Alojamiento Comidas y Bebidas Recreacion, Diversion, Esparcimiento
52
Análisis: La planta turística de la provincia de Sucumbíos según su actividad turística corresponde el 19% son establecimientos que prestan el servicio de alojamiento, el 79% prestan el servicio de comidas y bebidas y el 2% pertenecen a recreación, diversión y esparcimiento.
Gráfica Nº 18 Alojamiento de la provincia de Sucumbíos Alojamiento 7%
Hostales Hostales Residencia
19% 17% 12%
Hosterías 45%
Hoteles Hoteles Residenciales
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Los alojamientos que existen en la provincia de Sucumbíos y como resultados tenemos, 19% de hostales, 45% de hostales residencias, 12% de hosterías, 17%de hoteles y 7% de hoteles residencia, lo cual permite una amplia elección para el servicio de alojamiento.
Gráfica Nº 19 Comidas y bebidas de la provincia de Sucumbíos Comidas y bebidas
Bares 19% 10% 56%
Cafeterias Fuentes de soda
15% Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Restaurantes
53
Análisis: Los tipos del servicio de comidas y bebidas que existen en la provincia de Sucumbíos y como resultados se obtuvo, que el 19% de bares el 10% en cafeterías el 15% en fuentes de soda y el 56% en restaurantes con un promedio, permitiendo una amplia selección para el servicio de comidas y bebidas.
Gráfica Nº 20 Recreación, diversión y esparcimiento de la provincia de Sucumbíos
Recreación, Diversión y Esparcimiento 8% Balnearios 42%
28%
Discotecas Centro de recreación
22%
Sala de baile
Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Análisis: Las áreas de recreación, diversión y esparcimiento que existen en la provincia de Sucumbíos y como resultados se obtuvo, 42% de balnearios, 22% de discotecas, 28% de establecimientos que corresponden a centros de recreación turístico y 8% en salas de baile.
5.2.4. Selección de la planta turística de la Región Administrativa Uno Luego del análisis de la planta turística, se da paso a la selección de los establecimientos que prestan servicio de alojamiento y alimentación que están debidamente registrados en el Ministerio de Turismo, según la ruta establecida y los atractivos turísticos seleccionados de la Región Administrativa Uno y en función del espacio turístico.
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Tabla Nº 9 Planta turística seleccionada de la Región Administrativa Uno
Región Administrativa Uno
Zona
Área Esmeraldas
Centro Atacames
Carchi
Espejo
Imbabura
Ibarra Otavalo
Sucumbíos
Lago Agrio
Alojamiento Alimentación Establecimiento Si si Hotel la Aldea Hostería Si si Polylepis Lodge Si si Hotel Ajavi Si si Hotel El Indio Gran Hotel de Si si Lago Si si Cuyabeno lodge
Nueva Loja Fuente: Consolidado Nacional 2013 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
5.2.5. Análisis y selección de la infraestructura turística
5.2.5.1. Red vial La red vial de la Región Administrativa Uno se encuentra en buen estado. Existe una buena condición de nodos urbanos en la zona andina entre las provincias de Carchi e Imbabura. En cambio, se registran deficiencias y limitaciones en las redes viales internas de Esmeraldas y Sucumbíos, y una débil conexión horizontal en toda la zona norte.
Tabla Nº 10 Red Vial de la Región Administrativa Uno Nomenclatura
Nombre
Tipo
E382
Colectora T
Carretera
Troncal del Pacifico Transversal Fronteriza Troncal de la Sierra
Carretera, Autopista Carretera, Autopista Carretera, Autopista Carretera, Autopista
E15 E10 E35 E20
Transversal Norte
E45
Troncal Amazónica
Carretera
Carretera, E25 Troncal de la Costa Autopista Fuente: Ministerio de Transporte y Obras Publicas Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Recorrido Santo Domingo - Carmen – Pedernales Pedernales – Esmeraldas Esmeraldas – Imbabura Carchi - Imbabura – Pichincha Pichincha – Napo Napo – Sucumbíos Pichincha - Santo Domingo
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5.2.5.2. Salud Para la selección de hospitales y centros de salud, se ha tomado en cuenta los más cercanos a la ruta ya establecida y que constan en el Inventario del Ministerio de Salud Pública 2013.
Tabla Nº 11 Centros de salud de la Región Administrativa Uno Provincia
Cantón
Nombre
Esmeraldas
Dr. Carlos
Uno
Región Administrativa
Zona
Muisne
del Pozo Melgar Delfina
Esmeraldas
Torres de Concha
San Lorenzo
El Ángel
Imbabura
Ibarra
Atuntaqui
San Luís
Hospital
Bower y
Básico
Manabí, esquina
Hospital General
Hospital
Providencia
Básico
Luís Gabriel
Hospital
Daula
General
El Ángel
Dirección Sacoto
Divina
Carchi
Tulcán
Categoría
Hospital Básico
Av. Libertad y Manabí parada 7 Sucre y 24 de mayo, Esquina Loja y 10 de Agosto, Esquina Jose Benigno y Grijalva
San Vicente
Hospital
Luis Vargas
de Paul
General
Torres 1156
Atuntaqui
San Luís
Hospital Básico
Hospital Básico
Olmedo 1629 y Juan de Velasco Sucre s/n y Estados Unidos
Sucumbíos
Av. Quito y Lago Agrio
Dr. Marco
Hospital
Vicente
Vinicio Aza
General
Narvaes
Fuente: Geo salud. https://geosalud.msp.gob.ec/. 2012 Elaborado por: Miguel Castillo y Rocío Moreno
Esquina
56
5.2.5.3. Estaciones de combustibles
Tabla Nº 12 Estaciones de combustibles Provincia
Cantón
Esmeraldas Esmeraldas
Región Administrativa Uno
Zona
Nombre
Dirección
E/S Gasolinera
Pedro Vicente
del Pacífico
Maldonado y Rocafuerte
E/S San Mateo
(8.4 km) Recinto Sague
Río Verde
E/S Río Verde
San Lorenzo
E/S Cayapas
Río Verde Recinto Palestina Río Cayapas frente Río Santiago Av. Espejo y
Espejo
E/S Espejo
Panamericana, norte el Ángel
Carchi
(33.4 km) Av. Veitimilla Tulcán
E/S Centenario
y Panamericana, Sur, Obelisco
Imbabura
San Gabriel
Ibarra
Panamericana Sur km
Montufar
54, El Capulí
E/S
Panamericana
Superestación
Norte km 1
Los Olivos Otavalo
Sucumbíos
E/S Sind Chof
E/S Valle del
Panamericana Sur.
Lago
Eugenio Espejo
E/S Sind Chof
Av. Naciones Unidas s/n
Prof
y Palmeras del E
Shushufindi
Shushufindi Cuyabeno
E/S Hidalgo
Punto el Carmen Sucumbíos
Fuente: Petróleos&Servicios Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
5.2.5.4.
Entidades bancarias Los cajeros del banco de Pichincha se los puede encontrar con facilidad en cada una de las provincias que conforman la Región Administrativa Uno, a continuación se detalla:
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Tabla Nº 13 Servicios bancarios
Administrativa Uno
Región
Zona
Provincia
Empresa
Dirección Ave. Olmedo y Mejia
Esmeraldas
Banco del Pichincha
Parque del niño Bomboli y 9 de octubre Piedrahita entre Olmedo y Sucre Av. Veintimilla y Juan Ramón calle Colon y los andes esq.
Carchi
10 de Agosto y Olmedo Av. Coral 57060 y Panamá
Región Administrativa Uno
Parque Banco del
Jaime Rivareneira 648
Pichincha
Av. Mariano Acosta y Víctor Gómez Jurado
Imbabura
Bolívar y Obispo Mosquera Esq. Calle Sucre 1413 entre Quito y Quiroga Gonzalo Pizarro Vía a Lago Agrio
Sucumbíos
Banco del Pichincha
Av. Cofanes y Alcala del rio Dorad Av. Quito y Rafael Ferrer
Fuente: Geolocalización Banco del Pichincha Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
5.2.6. Análisis de la súper estructura turística
5.2.6.1. Entes reguladores Son considerados todas las instituciones reguladas por el Estado y se encuentran relacionadas con el ámbito turístico y hotelero como: los Ministerios de Turismos de cada provincia que conforman la Región Administrativa Uno Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos, además el área turística de los Municipios, Prefecturas y las Unidades de Policía.
58
Tabla Nº 14 Superestructura turística de la Región Administrativa Uno Instituciones
Dirección
Ciudad
Ministerio de Turismo de
Bolívar y 10 de Agosto, esquina
Esmeraldas
Esmeraldas Ministerio de Turismo de
Calle 10 de Agosto entre Sucre y
Carchi
Olmedo (Parque Central)
Ministerio
de
turismo
de
Carchi
Calle Bolívar y Oviedo, esquina.
Imbabura
Imbabura Ministerio de Turismo de
Av. 20 de Junio y Carchi
Sucumbíos
Sucumbíos Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
5.3. Definición turísticos,
del
recorrido
planta
conjuntamente
turística,
con
infraestructura
atractivos turística
y
superestructura turística
Definido el circuito turístico de la Región Administrativa Uno se lo representa gráficamente para una mayor comprensión y que sirve para poder difundir el circuito.
5.3.1. Representación gráfica de los atractivos turísticos Se ha plasmado gráficamente los atractivos turísticos, seleccionados de la Región Administrativa Uno que sirve para ubicarlos dentro del mapa de la Región. (Ver anexo N° 8)
5.3.2. Representación gráfica de la planta turística Se representara gráficamente en el mapa de la Región Administrativa Uno los elementos de la planta turística seleccionados en el circuito. (Ver anexo N° 9).
59
5.3.3. Representación gráfica de la infraestructura turística Al igual que los demás componentes del patrimonio turístico se incorporara gráficamente la infraestructura turística de la Región Administrativa Uno (Ver anexo N° 10)
5.3.4. Representación gráfica de la superestructura turística Se simbolizara gráficamente las instituciones que son administradas por el estado y que están ligadas al control del turismo como Ministerio de Turismo que se lo representó en el mapa de superestructura turística (Ver anexo N° 11)
5.3.5. Representación gráfica del circuito turístico de la Región Administrativa Uno El circuito turístico se figurara gráficamente con todos los componentes del patrimonio turístico seleccionados de la Región Administrativa Uno.
60
Ilustración N° 3 Mapa del circuito turístico de la Región Administrativa Uno
60
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno / Diseñadora Senaida Castillo
61
5.4. Actividades académicas Como complemento para las giras de observación se implementan
actividades
académicas, que servirán al estudiante para poner en práctica lo aprendido en clase, las cuales fomentarán un criterio ampliado acerca de la concepción que un profesional del turismo necesita manejar.
Las actividades a realizarse estarán formadas en grupos entre cinco o más estudiantes, el docente responsable dará a conocer como se ejecutarán los grupos, sea por afinidad o como el creyera conveniente su distribución.
Además a cada grupo se le asignará matrices o fichas de trabajo de campo. Las matrices o fichas a ser llenadas por los grupos o individual son:
Bitácora de viaje
Guianza en ruta
Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas
Análisis de la planta turística
Exposiciones
Informe final
5.4.1. Bitácora del viaje Es un registro escrito de las actividades, acciones o tareas que se llevará a cabo en la gira de observación.
Como primera actividad que los estudiantes tendrán que
realizar será la Bitácora de viaje, la cual es una ficha donde los estudiantes tendrán
62
que anotar diferentes rangos como; nombre del estudiante, lugar o sitio, kilometraje de los sitios o atractivos visitados, tiempos y alguna observación si la hubiese. Esta es la única actividad que los estudiantes realizarán de forma individual durante toda la gira a partir del punto de salida de la misma e iniciando en orden alfabético con cada uno de los estudiantes, habiendo cada treinta minutos un cambio de estudiante para el respectivo llenado. (Ver anexo N° 12).
5.4.2. Guianza en ruta Esta actividad se ha venido implementando en las giras de observación, donde a cada grupo se proporcionará un atractivo turístico de acuerdo al cronograma y pueda efectuar la guianza en la ruta. El tiempo de la interpretación deberá ser 10 minutos máximo.
5.4.3. Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas Los estudiantes deberán registrar cada atractivo turístico visitado en las fichas que le será proporcionada. Esta matriz ayuda a describir las actividades realizadas, la descripción de los atractivos, el tiempo y sitio donde será ejecutada. (Ver anexo N° 13)
5.4.4. Análisis de la planta turística Para la realización de este análisis, los grupos contarán con una matriz, que cada uno de ellos deberán de evaluar la planta turística que se visite a lo largo de la gira.Cada grupo el estudiantes deberán llenar una sola matriz, el mismo que debe ser adjuntado al informe final presentado por los estudiantes. A través de esta herramienta se analizará los servicios de la planta turística, con la finalidad de que cada grupo
63
proponga propuestas o sugerencias para un mejor desarrollo del circuito. (Ver anexo N° 14)
5.4.5. Exposiciones grupales Las exposiciones se mantendrán con el mismo sistema con la que cuenta la escuela en la actualidad, es decir expondrán un grupo por la noche el cual es sorteado en el horario de la cena el grupo expositor tendrá un tiempo límite para preparar su presentación y exponerlo. Estas exposiciones serán llevadas a cabo en las instalaciones del hotel. El tiempo de duración de la actividad es de 30 minutos.
5.4.6. Informe final Los estudiantes al finalizar la gira deberán elaborar un informe final de la gira, apoyándose en las fichas entregadas al inicio de la gira y estas tendrán que ser adjuntadas al informe.
5.5. Determinación de la logística e itinerario del circuito turístico Para el desenvolvimiento de la logística del circuito turístico ha sido la definición del espacio geográfico, el patrimonio turístico y sus cuatro componentes claramente definidos. Seguido de este se procede a operar la parte logística de las giras de observación. Ya definidos los aspectos generales del itinerario tales como:
Atractivos
Alojamiento y Alimentación
Temporalidad
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Transporte
Plan de actividades
5.5.1. Cotizaciones de atractivos y planta turística Una vez ya diseñada la ruta se ha procedido a realizar las cotizaciones de los atractivos y planta turística, cabe recalcar que los precios propuestos son cotizados para estudiantes tanto en entradas a los atractivos como para el hospedaje y alimentación.
Para la cotización, previamente se realizó una selección de establecimientos a fin de marcar diferencias en cuanto a los precios y conveniencia de los mismos. (Ver anexo N° 15)
5.5.2. Diseño del itinerario “Es la descripción del camino o recorrido que hay que realizar, expresando los lugares y paradas por donde se ha de transitar”(Nadal, 2004, p. 59).
Luego de haber obtenido las confirmaciones de cada una de las reservaciones de la giras se ha procedido a la realización del itinerario del circuito, detallando los atractivos a visitar con horarios, actividades a cumplir, y los costos que conlleva la ejecución de la gira.
Se tomó como referencia veinte cinco estudiantes para las cotizaciones.
65
Tabla Nº 15 Itinerario para estudiantes (Parte A) Gira Región Administrativa Uno Inicio
04:30
Fin
05:00
Duración
0:30
Itinerario
Valor pax
Valor por pax
Día 1 Reunión de los alumnos, docentes y tour líder
05:00
Salida de la PUCE-SD Llegada a la Reserva Ecológica 08:00 3:00 Mache Chindul 08:00 12:00 4:00 Recorrido por la Reserva, y almuerzo 13:00 14:30 1:30 Llegada a Muisne Visita al Refugio de Vida Silvestre 14:30 17:30 3:00 manglares estuario del Rio Muisne 17:30 19:00 1:30 Llegada a Atacames 19:00 19:15 0:15 Alojamiento hotel La Aldea 19:15 20:30 1:15 Cena en el hotel Día 2 07:00 08:00 1:00 Desayuno hotel 08:00 10:45 2:45 Recorrido por playa de Atacames 11:00 11:45 0:45 Llegada a Esmeraldas (almuerzo) 12:00 13:00 1:00 Almuerzo en la ciudad de Esmeraldas Visita museo y centro cultural de 13:00 14:00 1:00 Esmeraldas 14:00 16:00 2:00 salida al grupo Etnico Chachis 16:00 17:30 1:30 Grupo Etnico Chachis (San Lorenzo) 17:30 19:30 2:00 salida a reserva Ecológica el Ángel 19:30 19:45 0:15 Alojamiento en Polylepis Lodge 20:00 21:00 1:00 Cena en Polylepis Lodge Día 3 Desayuno Reserva Ecológica El 07:00 08:00 1:00 Ángel Caminata por Reserva Ecológica El 08:00 10:00 2:00 Ángel Salida al cementerio José María 10:00 10:45 0:45 Azael Franco Visita al Cementerio José María 10:45 12:00 1:15 Azael Franco 12:00 13:00 1:00 Almuerzo en la ciudad de Tulcán 13:00 14:00 1:00 Salida Gruta de la Paz 14:00 15:00 1:00 Visita a la Gruta de la Paz 15:30 16:35 1:05 Salida rumbo a Ibarra 16:35 18:00 1:25 Visita al Museo Central de Ibarra 18:00 19:00 1:00 Alojamiento hotel Ajaví 19:00 20:00 1:00 Cena en el hotel Día 4 Fuente: Investigación propia, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
$13.50
$337.50
$6.00
$150.00
$15.00
$375.00
$1.00
$25.00
$6.00 $55.00
$150.00 $1,375.00
$10.00
$250.00
$2.00 $40.67 $13.00
$50.00 $1,016.75 $325.00
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Tabla Nº 16 Itinerario para estudiantes (Parte B) Gira Región Administrativa Uno Itinerario Desayuno hotel La Ajaví Traslado a la estación del tren en 08:00 08:15 0:15 Ibarra 08:15 10:00 1:45 Visita la estación del tren Salida rumbo a Antonio Ante10:00 10:20 0:20 Atuntaqui 10:30 12:00 1:30 Visita en Atuntaqui 12:00 12:30 0:30 Salida rumbo a laguna de Cuicocha 12:45 13:30 0:45 Almuerzo en la laguna de Cuicocha 14:00 15:00 1:00 Recorrido en la laguna de Cuicocha 15:00 15:25 0:25 Salida rumbo al parque el Cóndor 15:30 16:30 1:00 Visita parque el Cóndor 16:30 16:45 0:15 Traslado a Otavalo 16:45 18:00 1:15 Visita plaza del Poncho-Otavalo Alojamiento en Otavalo hotel El 18:00 19:00 1:00 Indio 19:00 20:00 1:00 Cena en el hotel Día 5 06:00 07:00 1:00 Desayuno en el hotel El Indio 07:00 10:00 3:00 Rumbo a la cascada San Rafael 10:00 13:00 3:00 Visita cascada San Rafael 13:00 13:30 0:30 Box lunch 13:30 14:50 1:20 Llegada a Lago Agrio 15:00 16:00 1:00 Almuerzo en Lago Agrio Traslado a PERLA (Parque 16:00 16:15 0:15 Ecológico Recreativo Lago Agrio) Visita a PERLA (Parque Ecológico 16:15 18:00 1:45 Recreativo Lago Agrio) 18:30 19:30 1:00 Alojamiento en hotel Araza 19:30 20:30 1:00 Cena en el hotel Araza Día 6 08:00 09:00 1:00 Desayuno en el hotel Araza Encuentro con representante de Jamu 09:15 Lodge Traslado en transporte privado hasta 09:30 la entrada del Cuyabeno Pago de la entrada a la Reserva del Cuyabeno Box ounche Traslado y recorrido en canoa por el 3:00 río Cuyabeno 16:30 Llegada a Jamu Lodge Visita a la laguna Grande Cena Día 7 Fuente: Investigación propia, 2013 Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno Inicio 07:00
Fin 08:00
Duración 1:00
Valor pax
Valor total
$5.00 $1.50
$125.00 $37.50
$7.00
$175.00
$22.62 $13.00
$565.50 $325.00
$ 5.00 $3.00
$ 125.00 $75.00
$10.00
$250.00
$1.00 $ 20.53 $ 15.00
$ 25.00 $ 513.25 $ 375.00
$2.00
$50.00
$200.00
$5000.00
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Tabla Nº 17 Itinerario para estudiantes (Parte C)
Inicio
Fin
Duración 3:00
1:00 17:00
12:00 13:30
13:30
1:30
Gira Región Administrativa Uno Itinerario Desayuno Caminata por el bosque primario Almuerzo en el campamento Pesca de pirañas Retorno al campamento Cena Actividad nocturna Día 8 Desayuno Recorrido en canoa Visita a la comunidad Tarapuy Retorno a Jamu Lodge Caminata corta por el bosque Cena Día 9 Observación de aves y monos Desayuno Retorno en canoa de motor a Lago Agrio Almuerzo Retorno a Santo Domingo Transporte TOTAL GIRA
Valor pax
Valor total
$ 8.00
$ 200.00
$ 90.00 $ 565.82
$ 2250.00 $ 14145.50
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
5.6. Difusión del circuito turístico Para difusión del circuito turístico lo realizarán los tour líder, son estudiantes que planifican la gira y ellos están encargados de informar y dar a conocer a los estudiantes acerca de la salida de campo.
5.6.1. Equipo de apoyo El equipo de apoyo es el grupo de trabajo que tiene la responsabilidad de estar al frente de la logística y coordinación de las giras de observación. Este equipo de apoyo se encuentra dividido en dos: interno y externo.
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5.6.2. Equipo de apoyo interno Consiste en un grupo de personas, previamente seleccionadas dentro de la institución que son los docentes que acompañan al grupo de estudiantes y coordinan la gira antes, durante y después de esta.
5.6.2.1. Docente principal El docente principal cumplirá la función de controlar, evaluar, y dirigir todo el grupo de estudiantes, incluidos a los tour líder que participan en la gira de observación. También el docente estará encargado de formar los grupos, asignar los atractivos y realizar las actividades académicas.
5.6.2.2. Docente auxiliar Es el soporte al docente principal, su función es acompañar y brindar su apoyo en todo lo pertinente a la gira.
5.6.2.3. Tour líder Es un estudiante de la escuela que se encuentra en un nivel superior a los estudiantes participantes, este se encargara de la logística y de la socialización del itinerario de la gira, además deberá velar por la seguridad del grupo. También está encargado de trabajar directamente con la persona encargada de realizar pagos en los establecimientos durante los días de recorrido.
5.6.3. Equipo de apoyo externo Son las personas que cumplen con el rol de guías, los mismos que dan a conocer al grupo de estudiantes cada uno de los atractivos y lugares de interés a visitar durante
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la realización de la gira de observación.
5.6.4. Guías nativos Son aquellos habitantes de comunidades, especialmente de grupos étnicos, estos cumplen la función de dar a conocer los atractivos dentro de su comunidad.
5.6.5. Guías nacionales Son aquellos individuos cuyo conocimiento es más amplio, lo cual ellos pueden llegar a cumplir su trabajo fuera de su comunidad o centro poblado. Estos por lo general se encuentran aptos de llevar desde una comunidad a otra.
5.6.6. Guías comunitarios Cumplen casi la misma función que los guías nativos, con la diferencia que este puede trabajar con un grupo dando a conocer los atractivos cercanos a su comunidad.
70
CONCLUSIONES
La propuesta de un circuito de manera horizontal es una iniciativa muy buena porque le permite al turista conocer la riqueza del Ecuador tanto en flora como en fauna por sus diferentes pisos climáticos gracias a la cordillera de los andes y a las corrientes marinas.
Se concluye que este presupuesto para el desarrollo de la gira es muy costoso debido al valor del transporte que cobran por día y además está la actividad del Jamu Lodge que son los dos ítems de mayor valor económico.
Existe una gran cantidad de atractivos turísticos tanto de sitios naturales como manifestaciones culturales que pueden ser aprovechados por los profesionales de turismo y el gobierno nacional.
La planta turística de la región administrativa uno se encuentra apta para acoger la cantidad alumnos que existe en la propuesta y además estas empresas cuentan con todos los servicios y facilidades para un desenvolvimiento de una gira de este tipo.
Las provincias que comprende la región administrativa uno cumplen con todos los componentes del patrimonio turístico para poder desarrollar el circuito turístico.
La gira de la región administrativa uno es extensa porque las vías, carreteras y de más medios de transporte tienen que pasar por diferentes accidentes geográficos como ríos, la cordillera de los andes, bosque tropical húmedo, bosque andino por lo tanto se necesita nueve días y ocho noche de viaje.
Se concluye que el diseño de este circuito permitirá a los estudiantes conocer tres regiones naturales de las cuatro que posee el Ecuador.
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Este circuito les ayudara a los estudiantes ya en un nivel profesional brindándole la experiencia necesaria para así promocionar los atractivos turísticos según las regiones administrativas u el cambio de como se lo vende al país a un nivel internacional aprovechando la cercanía de todas las regiones sierra, costa y oriente.
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RECOMENDACIONES
Se recomienda al Ministerio de Turismo de la provincia de Santo Domingo y a las universidades que investiguen y recojan información acerca de un inventario de atractivos turístico en cada una de las provincias.
Se sugiere tomar en cuenta que para el momento de la realización de este proyecto la carretera que une las provincias de Carchi y Sucumbíos llamada transversal fronteriza o E10 está en construcción por lo tanto no formo parte del circuito porque la vía no está concluida y además está con la frontera colombiana en la cual lamentablemente todavía existen conflictos armados.
Si se diera en un futuro este tipo de proyecto se debe realizar las actualizaciones de las cotizaciones de los hoteles y servicios.
Se estima necesario que se si llegara a dar este proyecto los estudiantes deben tomar todas las debidas precauciones en cuanto a la indumentaria, salud e higiene para su estadía en los diferentes tipos de climas que van a vivir en este circuito.
Los profesores deben actualizar sus conocimientos acerca de las nuevas características de los lugares a visitar para que puedan resolver alguna inquietud y puedan tener una base para poder calificar al final del circuito.
Se recomienda a los estudiantes que cuando realicen este tipo de proyecto tengan una actitud crítica y profesional en cuanto a sus opiniones que van a brindar en el informe final de los servicios de hoteles y restaurantes así como también los atractivos turísticos aporten a su proyección a un turismo sostenible y sustentable.
Que los estudiantes que cumplan todos los horarios establecidos en actividades que no responsabilidad del tutor sino de cada uno de los participantes como la
73
visita a la playa de Atacames, alimentación en las ciudades de Esmeraldas, Tulcán y Lago Agrio; y la visita a la feria del poncho establecidos en el itinerario, para que se cumpla todos los puntos del circuito.
En los lugares en los que no haya guías, a los estudiantes que le toque la guianza en ruta deberá brindar la información necesaria como son playa de Atacames, el cementerio de Tulcán, la Gruta de la Paz, en la estación del tren, en la visita a la cascada San Rafael, y la Reserva de producción faunística Cuyabeno.
Los estudiantes tendrán que comprar el primer box louch en la ciudad de Otavalo y el segundo box louch lo adquieran en la ciudad de Lago Agrio.
Al tesorero fijado por los estudiantes se le sugiere llevar el dinero restante en fundas ziploc para que se mantenga secas por que el oriente tiene un clima muy lluvioso y además se va a viajar en canoa.
Con la nueva distribución que realizó la SEMPLADES mediante regiones administrativa, se recomienda que la universidad ejecute este tipo de circuito turístico.
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FUENTES DE INFORMACIÓN
Bibliografía:
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Bernal Torres, C. A. (2000). Metodología de la Investigación para Administración y Economía. Santa Fe de Bogotá: Nomos S. A.
Boullón, R. C. (1999). Planificación del Espacio Turístico. México: Trillas.
Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C. y Baptista Lucio, P. (2010). Metodología de la Investigación. México: McGraw-Hill/ Interamericana Editores S. A.
López Martín, J. A. (2004). Salidas de campo: mucho más que una excursión. Educarm
Ministerio de turismo. (2004). Metodología Para Inventario De Atractivos Turísticos. Ecuador.
Nadal, M. C. (2004). Asistencia y Guía de Grupos. Madrid: Thomson.
Pérez de las Heras, M. (2004). Manual del turismo sostenible: cómo conseguir un turismo social, económico y ambientalmente responsable. Madrid: Ediciones Mundi-Prensa.
Posso Yépez, M. Á. (2009). Metodología para el Trabajo de Grado (Tesis y Proyectos). Ibarra: NINA comunicaciones.
Quesada C, R. (2010). Elementos de Turismo: teoría, clasificación y actividad. San José, Costa Rica: Universidad Estatal.
Turismo, M. d. (2004). Metodología para Inventarios de Atractivos Turísticos. Ecuador.
75
Lincografía:
Definiciones
de
Turismo
(s.f.).
Disponible
en
URL:
http://es.scribd.com/doc/18972710/Turismo-Definiciones-de-Turismo
Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial del Carchi. Disponible en URL: http://www.carchi.gob.ec/index.php/nuestra-provincia/turismo
Gobierno
Provincial
de
Esmeraldas.
Disponible
en
URL:
http://www.esmeraldasorprende.com.ec/
Hora, L. (01 de Noviembre de 2009). País. 7 Regiones Unión o División. Disponible en URL: http://www.lahora.com.ec/index.php/noticias/show/952559/1/7_regiones_%C2%BFuni%C3%B3n_o_divisi%C3%B3n%3F.html#.U9C3zN5NXo
Llontop, C. (14/04/200) Elaboración de Circuitos Turísticos. Disponible en URL:
http://claudiallontopdiez.blogspot.com/2008/04/elaboracion-de-paquetes-
turisticos.html
Ministerio
de
Turismo.
Atractivos
turísticos.
Disponible
en
URL:
http://ecuador.travel/es
Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo. Zonas, distritos y circuitos. Disponible en URL: http://www.planificacion.gob.ec/zonas-distritos-y-circuitos/
76
ANEXOS
Anexo N° 1 Clasificación de los atractivos turísticos La clasificación de las categorías de atractivos en esta metodología se la hace en dos grupos: SITIOS NATURALES y MANIFESTACIONES CULTURALES. Ambas categorías se agrupan en tipos y subtipos.
En la categoría de Sitios naturales se reconocen los tipos: Montañas, Planicies, Desiertos. Ambientes Lacustres, Ríos, Bosques, Aguas Subterráneas, Fenómenos Espeleológicos, Costas o Litorales, Ambientes Marinos, Tierras Insulares, Sistema de Áreas protegidas.
En la categoría Manifestaciones Culturales se reconocen los tipos: históricos, Etnográficos, Realizaciones Técnicas y Científicas, Realizaciones Artísticas Contemporáneas y Acontecimientos Programados.
CATEGORÍA: Define los atributos que tiene un elemento y motivan la visita turística dependiendo de su naturaleza.
TIPO: Son los elementos de características similares en una categoría.
SUBTIPO: Son los elementos que caracterizan los tipos.
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CATEGORIA 1. 1.
TIPO
SITIOS
NATURALES
SUBTIPO a) Altas montañas
1.1 MONTAÑAS
b) Cordilleras c) Nudos d) Volcanes e) Colinas f) Desfiladeros g) Glaciares z) ....................
1.2 PLANICIES
a) Costeros b) Salitrales c) Valles f) Mesetas
1.3 DESIERTOS
a) Costeros b) De interior c) Dunas z) .................
a) Lagos 1.4 AMBIENTES LACUSTRES
b) Lagunas c) Ciénegas d) Pozas e) Cochas f) Pantanos g) Chacras Estacionales z) ........................
a) Manantial o fuente b) Riachuelo o arroyo 1.5 RIOS
c) Rápidos o raudales d) Cascadas, cataratas o Saltos e) Riberas f) Deltas g) Meandros h) Vados i)Remansos
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
78
CATEGORIA
TIPO
SUBTIPO
a) Páramo b) Ceja de Selva Oriental c) Ceja de Selva Occidental d) Nublado Oriental e) Nublado Occidental f) Montano bajo Oriental 1. SITIOS
1.6BOSQUES
NATURALES
g) Montano bajo Occidental h) Húmedo Tropical Amazónico i) Húmedo Tropical Occidental j) Manglar k) Seco Tropical l) Seco Interandino m) Petrificado
a) Aguas Minerales 1.7AGUAS
b) Aguas Termales
SUBTERRÁNEAS
c) Aguas Sulfurosas
a) Cuevas 1.8FENÓMENOS ESPELEOLÓGICOS
b) Cavernas c)Ríos Subterráneos
a) Cráteres b) Calderas c) Flujos de lava 1.9FENÓMENOS GEOLÓGICOS
d) Tubos de lava e) Géiseres f) Escarpas de falla g) Solfataras h) Fumarolas
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
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CATEGORÍA
TIPO
1. SITIOS
SUBTIPO
a) Playas
NATURALES
b) Acantilados c) Golfos 1.10
COSTAS O
LITORALES
d) Bahías e) Cabos f) Ensenadas g) Fondeaderos h) Penínsulas i) Promontorios j) Puntas k) Istmos l) Estrechos m) Canales n) Dunas o) Línea de costa p) Estuarios q) Esteros r) Palmeras
a) Arrecifes de coral b) Cuevas 1.11AMBIENTES MARINOS
c) Cráteres d) Acantilados e) Fosas f) Puntos calientes g) Trincheras h) Cordilleras i) Bentos y Bentónicos
a) Islas continentales b) Islas oceánicas 1.12 TIERRAS INSULARES
c) Archipiélagos d) Islotes e) Rocas
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
80
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO a) Parque Nacional b) Reserva Ecológica
1. SITIOS NATURALES
c) Refugio de Vida Silvestre 1.13 SISTEMA DE
d) Reserva Biológica
ÁREAS PROTEGIDAS e) Área Nacional de Recreación f) Reserva de Producción Faunística g) Área de Caza y Pesca h) Bosque Protector i) Reserva Geobotánica
a)Arquitectura Civil Religiosa Militar 2.1 HISTÓRICAS b)Zonas Históricas Ciudades Sectores Conjuntos parciales c)Minas Antiguas 2.
d)Sitios Arqueológicos
MANIFESTACIONES
Zonas arqueológicas
CULTURALES
Conjuntos Aislados e)Museos Religiosos Coloniales Arqueológicos Históricos Técnicos Artísticos Generales Etnográficos f)Colecciones Particulares
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
81
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
2. MANIFESTACIONES
2.2 ETNOGRAFÍA
CULTURALES
a)Grupos étnicos b)Arquitectura vernácula c) Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares d)Música y danza e) Artesanías -Instrumentos musicales -Tejidos, indumentaria -Máscara -Alfarería -Metales -Cueros Pieles -Madera -Piedras -Tejidos en paja -Objetos rituales -Pintura -Imaginería -Armas
f)Ferias y mercados g)Comidas y bebidas típicas h)Shamanismo
a)Explotaciones mineras b)Explotaciones agropecuarias 2.3 REALIZACIONES TÉCNICAS
Y
CIENTÍFICAS
c)Explotaciones industriales d)Obras técnicas e)Centros científicos y técnicos Zoológicos y acuarios Jardines botánicos Bibliotecas Viveros Orquidearios Explotación Piscícola
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
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CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
a) Museos 2.4REALIZACIONES ARTÍSTICAS CONTEMPORÁNEAS
b) Obras de arte c) Pintura d) Escultura e) Galería
a) Artísticos b) Fiestas 2.5 ACONTECIMIENTOS c) Vida nocturna PROGRAMADOS
d) Gastronomía e) Rodeos f) Feria y Congreso g) Eventos deportivos
Fuente: Ministerio de Turismo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
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Anexo N° 2 Decreto Nº 357
Rafael Correa Delgado PRESIDENTE CONSTITUCIONAL DE LA REPUBLICA
Considerando:
Que la Constitución de la República en su artículo 279 estableció el Sistema Nacional Descentralizado de Planificación Participativa;
Que mediante Decreto Ejecutivo No. 1577, publicado en el Registro Oficial 535 del 26 de febrero del 2009, se dispuso que la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo actúe como Secretaría Técnica del Sistema Nacional Descentralizado de Planificación Participativa;
Que mediante Decreto Ejecutivo No. 878, publicado en el Registro Oficial 268 del 8 de febrero del 2008, se establecieron siete regiones, para la constitución de las subsecretarías zonales de planificación;
Que mediante Decreto Ejecutivo 956 de 12 de marzo del 2008, se reforma al Decreto Ejecutivo 878, estableciéndose siete zonas administrativas, en lugar de regiones administrativas, para la constitución de las subsecretarías zonales de planificación;
Que es necesario introducir modificaciones al Decreto Ejecutivo No. 878 del 18 de enero del 2008 a fin de que la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo
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cumpla de mejor manera sus competencias y atribuciones como Secretaría Técnica del Sistema Nacional de Planificación Participativa; y,
En ejercicio de las atribuciones que le confiere el numeral 5 del artículo 147 de la Constitución de la República y literal h) del artículo 11 del Estatuto del Régimen Jurídico Administrativo de la Función Ejecutiva,
Decreta:
Art. 1.- Sustitúyase el artículo 6 del Decreto Ejecutivo No. 878 del 18 de enero del 2008, publicado en el Registro Oficial 268 del 8 de febrero de 2008, por el siguiente:
“Art. 6.- Se establecen nueve zonas administrativas de planificación en las siguientes provincias y cantones:
Zona 1: Provincias de Esmeraldas, Carchi, Imbabura y Sucumbíos. Zona 2: Provincias de Pichincha (excepto el cantón Quito), Napo y Orellana. Zona 3: Provincias de Pastaza, Cotopaxi, Tungurahua y Chimborazo. Zona 4: Provincias de Manabí, Santo Domingo de los Tsáchilas. Zona 5: Provincias de Guayas (excepto los cantones de Guayaquil, Durán y Samborondón), Los Ríos, Península de Santa Elena, Bolívar y Galápagos Zona 6: Provincias de Azuay, Cañar y Morona Santiago. Zona 7: Provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe. Zona 8: Cantones Guayaquil, Durán y Samborondón. Zona 9: Distrito Metropolitano de Quito.
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En cada zona se constituye una subsecretaría zonal de la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo, excepto en la Zona 9 del Distrito Metropolitano de Quito, cuya administración corresponde al nivel central.”.
Art. 2.- Incorpórese en el Decreto Ejecutivo No. 878 de 18 de enero del 2008, publicado en el Registro Oficial 268 de 8 de febrero del 2008, la siguiente disposición general:
“TERCERA: La organización administrativa y territorial de las entidades y organismos que conforman la Administración Pública Central e Institucional deberá observar la zonificación determinada en el artículo 6.
La desconcentración institucional de estas entidades y organismos se realizará en las zonas que corresponda, según una matriz de competencias desconcentradas y descentralizadas y el modelo de gestión institucional desarrollados, bajo la coordinación de la Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo.
Excepcionalmente, y solo con autorización expresa del Presidente de la República, estas instituciones podrán adoptar una organización territorial que no sea zonal.”.
Art. 3.- Derógase la disposición transitoria del Decreto Ejecutivo No. 878 del 18 de enero del 2008, publicado en el Registro Oficial 268 del 8 de febrero del 2008.
Art. 4.- Deróganse todas aquellas normas de igual o menor valor jurídico que se opongan al contenido de este decreto ejecutivo.
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Artículo Final.- El presente decreto ejecutivo entrará en vigencia a partir de su promulgación en el Registro Oficial.
Dado en el Palacio Nacional, en Quito, a 20 de mayo del 2010.
f.) Rafael Correa Delgado, Presidente Constitucional de la República.
Es fiel copia del original.- Lo certifico.- Quito, 20 de mayo del 2010.
f.) Dr. Vinicio Alvarado Espinel, Secretario Nacional de la Administración Pública.
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Anexo N°3 Entrevista
Esta entrevista fue planteada a la Directora de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo.
Preguntas de la Entrevista 1.
¿La universidad en el área de Hotelería y Turismo realiza giras de observación?
2.
¿Por qué realizar giras de observación?
3.
¿A partir de qué nivel los estudiantes realizan las giras de observación?
4.
¿Qué parámetros toman en cuenta para el desarrollo de las giras de observación?
5.
¿Cuántos días dura?
6.
¿Las giras de observación se encuentran relacionadas con las materias impartidas en clase?
7.
¿Geográficamente, cómo seleccionan las rutas o destinos para la realización de la gira de observación?
8.
¿Cada que tiempo realizan las giras de observación?
9.
¿Quiénes están encargados de programa de las giras de observación?
10.
¿Se toma en cuenta a los estudiantes para elaborar una gira?
11.
¿Quiénes son los responsables de acompañar a los estudiantes en las giras de observación?
12.
¿Qué actividades académicas realizan durante la gira de observación?
13.
¿Ustedes evalúan las giras de observación? Y como lo hacen?
14.
¿Tienen algún tipo de normas o políticas para poder sancionar a los estudiantes por cometer alguna falta o indisciplina durante la gira?
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15.
¿Los estudiantes elaboran algún informe al culminar la gira de observación?
16.
¿Ustedes les hacen firmar a los estudiantes una carta de descargos de responsabilidad?
17.
¿En qué precio oscila las giras de observación?
18.
¿La institución aporta económicamente para las giras de observación, o que tipo de ayuda brinda?
19.
¿Ustedes qué tipo de transporte utilizan para realizar la gira, bus de turismo o particulares?
20.
¿En función a la nueva distribución de SEMPLADES se encuentran desarrollando giras de observación en la institución?
Resultados de la Entrevista Es una actividad complementaria a la formación profesional de los estudiantes, la ideas es que miren la realidad turística que hay en cada uno de los sitios que se visitan, acotar que son de 5 días y 4 noches o 4 días y 3 noches que se desarrolla dentro del territorio.
Hay mucha o poco desarrollo turístico, mucha porque les permite ver el desarrollo turístico y poco por ejemplo las ideas que se pueden dar como que se puede hacer en este lugar, que le falta, tiene atractivo, le esté faltando algún proyecto dentro de la planta turística, que le faltaría para que pueda ser un recurso.
Actualmente se realizan las giras desde el primer nivel, hubo una época que se realizan las giras desde un segundo nivel y dura hasta el octavo nivel.
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La idea es abarcar los lugares, por circuitos. Primer nivel el circuito costa sur comprendiendo las provincias der sur de la costa como el Guayas, Santa Elena, El Oro y llevar un poco la logística, en cuando a los tiempos además junto con el itinerario.
En un segundo nivel el circuito es Quito-Mindo, donde se visitan dos provincias Pichincha donde se concentra la capital de Quito.
En tercer nivel dependiendo del inicio del periodo académico que se matriculen las promociones y se oferta el circuito costa norte que es Esmeraldas-Manabí o el Oriente que es Pastaza, Napo, porque depende de la matrícula de la promoción, el ciclo que se matricule en marzo para el siguiente nivel, en la costa norte se oferte para marzo, julio y agosto porque ahí se puede hacer el avistamiento de las ballenas, pero si el ciclo es par se matriculan en septiembre, y cuando llegue septiembre del próximo año.
En quito el circuito es sierra sur lo que es Loja, Cañar y Azuay como puntos esencial es Loja y Cuenca que es patrimonio cultural de la humanidad.
En sexto nivel es el circuito sierra norte que es Imbabura y Carchi.
En séptimo el circuito es sierra centro toda la parte centro desde el Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo y Bolívar.
Y en octavo sigue la propuesta que exclusivamente visiten Galápagos.
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Hay un líder de proyectos que se le da la apertura al estudiante que se inscribe como modo de practica dentro de la materia de programación pero debe tener una base como guía, y genera la propuesta y luego es revisada y se acepta o no dependiendo de todos los detalles. El estudiante no necesariamente no es de la misma promoción para programar la gira, el requisito que se pide y que se ha venido pidiendo hasta ahora es que haya aprobado técnicas de guianza, agencias de viaje y programación de tour que está en el cuarto nivel, es decir que podría ser desde el mismo cuarto que estaría inmerso en la asignatura.
Como las giras están vinculadas a las materias y hay un docente principal, que sería el docente de la materia de geografía aplicada.
Dependiendo del tamaño del grupo de alumnos se mira la necesidad se envía a otro docente que los acompañe, si el grupo es de cantidades pequeñas ejemplo son 12 o 15 estudiantes se envía un docente, y además esta responsable el docente encargado de la materia. También acompaña el estudiante programador de la gira salvo el caso de fuerza mayor, aunque la idea es que lo acompañe porque fue el quien lo programo, sabe los contactos, sabe que detalles acordaron pero ha habido casos de fuerza mayor no han podido viajar.
Todo va en función a académico, porque van a elaborar informes, criticas, pruebas todo lo que puedan analizas dentro del patrimonio turístico, atractivo, planta, infraestructura y superestructura, generalmente en cada noche hay un exposición o hay un análisis
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La gira como tal contempla como demanda varias actividades desde la hora que lleguen al lugar como es la puntualidad y se organizan por grupos que mantengan el orden, todo eso tiene una puntuación. Además en los exámenes hay preguntas de las giras que se realizan. Participar de las actividades tiene su puntuación tanto individual como grupal.
Generalmente lo que se ha venido haciendo es que cada noche a modo de sorteo hay un grupo que exponen y deben entregar un documento por escrito. Hacen un ficha dependiendo del nivel que estén hacen una valoración del FODA de los atractivos turísticos.
Lo que se hace es general en cada asignatura unas políticas de viaje todo estructurando como quien es el docente, que se va hacer que no.
Otra de las políticas es hacerles firmar una carta de descargos previo al inicio del viaje, indicándole al estudiante en caso de cometer una falta se atiende
retornando
al estudiante o suspendiéndole la gira dependiendo de la gravedad del asunto y el docente elabora un informe y es entregado a la parte del reglamento de la PUCE.
Depende de los circuitos el costo de la gira, porque es muy costoso el transporte hacia la parte de la sierra sur o norte, pero lo que es Quito o costa norte como es Manabí que está más cercano es un poco más bajo. Pero se pretende desarrollar la guía con un valor estándar entre $250 a $280 dólares pero él tome máximo ha sido los $300 dólares más de eso no porque los estudiantes tienen otros gastos. Para el pago de las giras se lo hace por cuotas, la primera cuota es un poco mayor por
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motivo de las reservas. Todo corre por cuenta del estudiante la institución aporta pero es para los docentes en este caso.
Se trabaja con una compañía de transporte turístico de Quito porque tiene todos los permisos y documentación en regla, antiguamente se trabaja con una compañía de la localidad por abaratar costos pero se tenía dificultades en cuanto a los permisos.
No se aplicado aun los circuito con la nueva distribución de la SEMPLADES, pero están algunos estudiantes a modo de disertación de grado desarrollando los análisis respectivos y todavía no nos queremos involucrar hasta ver los análisis, el estudio. Porque eso implica más días de viaje y además incrementaría el precio de la gira aunque no se descarta la posibilidad pero habría que mirar los sitios.
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Anexo N°4 Inventario turístico de la provincia de Esmeraldas
Atractivos del cantón Esmeraldas (Parte A) ATRACTIVOS Balneario de Agua Dulce del Recinto Muntilque – Parroquia Tabiazo Balneario de Agua dulce del recinto Tacole – Parroquia Tabiazo Balneario de agua dulce de San Mateo Balneario de agua dulce de Vuelta Larga Balneario de Cantarana Balneario de agua dulce de Carlos Concha Balneario de Chaflú Balneario de Chinca Balneario de Cuquiba Balneario de Isla San Juan Río Esmeraldas Balneario de Agua dulce de Tabiazo Cascada de Chaflú Cascada el Tigre Cascada de Majua Cascada de Sachacuri Laguna de Timbre
CATEGORIAS
TIPO
SUBTIPO
Riberas Ríos Sitios Naturales
Cascada Ambientes Lacustres
Playa de Camarones Costas o Playa de las Palmas Litorales Playa de las Piedras Conservatorio Municipal De Música Cementerio de San Mateo Fiesta de San Pedro y San Pablo Etnografía Fiesta de la Virgen de las Mercedes Fiesta de la Virgen del Carmen Manifestaciones Culturales Santuario de la Virgen de Loretto Histórica Catedral de Cristo Rey Festival de música y danza afro. Fiesta de independencia de Acontecimiento Esmeraldas s programados Fiestas parroquiales Cantón Esmeraldas Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Laguna Playas Música y Danza
Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares
Arquitectura cívica, religiosa, militar Artísticos, música y danza Fiestas
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Atractivos del cantón Esmeraldas (Parte B) ATRACTIVOS CATEGORIAS TIPO Provincialización de Esmeraldas – 20 de Noviembre Pelea de Gallos Centro Internacional para la Realizaciones diversidad Cultural Técnicas y Afroamericana y el Científicas Desarrollo. Museo Arqueológico Escolar Museo y Centro Cultural de Realizaciones Esmeraldas del Ministerio Artísticas de Cultura Contemporáneas Museo Didáctico de Manifestaciones Ecología e Historia Natural Culturales “Padre Pedro Moschetto” Iglesia de la Merced Mirador del Panecillo Mirador del Regocijo Mirador de Santa Cruz Monumento a La Marimba Realizaciones Parque Central 20 de Marzo Técnicas y Parque Infantil Científicas Parque Luis Tello Plaza Cívica Nelson Estupiñán Bass Salón Cívico: Tácito Ortíz Urriola Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
SUBTIPO
Pelea de Gallos Centro científico y técnico
Museo
Obra Técnica
Atractivos del cantón Atacámes (Parte A) ATRACTIVOS Playa de Atacames Playa de Same Playa Súa Playa de Tonsupa Playa de Castel Nuevo Playa de Tonchigue Estuario de río Atacames Peñón del suicida Isla de los pájaros Cueva del duende
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Playas Costa o Litoral Sitios Naturales
Tierras Insulares Fenómenos Espeleológicos Cascada piedrafina Ríos Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Estuario Peñón Islas Continentales Cuevas Saltos
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Atractivos del cantón Atacámes (Parte B) ATRACTIVOS Cascada Cascajal
CATEGORÍA
TIPO Ríos
Museo y acuario marino Balneario - Represa de Guachal Balneario - Represa La Unión Balneario - Represa Las Luchas Balneario represa Abdón Calderón Artesanías
SUBTIPO Cascadas Acuarios
Manifestaciones Culturales
Realizaciones Técnicas y científicas
Etnografía Artesanías en Bambú y Caña Guadua: Camilo & Candela Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Obras Técnicas
Artesanías
Atractivos del cantón Eloy Alfaro (Parte A) ATRACTIVOS CATEGORÍA TIPO El Bosque del Estero de Pablo Bosques Bosque de Playa de Oro Cerro La Tunda Cascada de Calle Mansa Ríos Cascadas de Timbiré La Cueva del Murciélago del Bosque de Trinidad Fenómenos Espeleológicos Cuevas del amor de Santa Lucía de las Peñas Laguna de la Ciudad y de Ambientes las Garzas Lacustres Malecón de la Caña en Ríos Selva Alegre Sitios Naturales Mirador de la Loma de Telembi Bosques Mirador de Trinidad Playa de Molinita Playa del Papayal Playa del Rompido Costas o Litorales Playa de Santa Lucía de Las Peñas Playa de Vainillita Reserva Ecológica Manglares Cayapas Mataje Sistema de Aéreas – REMACAM / Sector Protegidas Cantón Eloy Alfaro Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
SUBTIPO Húmedo Tropical
Cascadas
Cuevas
Lagunas Riberas Húmedo Tropical
Playa
Reserva Ecológica
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Atractivos del cantón Eloy Alfaro (Parte B) ATRACTIVOS Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas – Sector de la Zona Baja del Distrito Charco Vicente Reserva El Trigrillo
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Sitios Naturales Bosques
Artesanías en el cantón Eloy Alfaro Dulce de coco de Bellavista Fiesta Religiosa de Semana Santa en el Etnografía cantón Eloy Alfaro Fiesta de los Reyes del Onzole Manifestaciones Grupo étnico Chachi Culturales Grupo étnico Épera Siapidara Festival del saber, ciencia, arte, cultura, gastronomía y sanación Acontecimientos Fiesta de San Martín de Programados Porres – Canchimalero Fiestas de cantonización de Eloy Alfaro Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Húmedo Lluvioso Artesanías Comidas y Bebidas típicas Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares Grupos Étnicos Grupos Étnicos Artísticos Fiestas Religiosas Fiestas
Atractivos del cantón Muisne (Parte A) ATRACTIVOS Bosque Aventura de la Vida Real Estuario del Río Muisne Isla Bonita Isla de Jupiter Reserva Mache-Chindul
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Bosques
Húmedo Tropical
Costas o Litorales
Estuarios
Tierras Insulares
Islas Continentales
Sistema de Áreas Protegidas
Reserva Ecológica
Playa de Arena Negra Sitios Naturales Playa de Bunche Playa de Cabo San Francisco Playa Escondida Costas o Litorales Playa de Estero de Plátano Playa de Galera Playa de Mompiche Playa de Muisne Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Playas
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Atractivos del cantón Muisne (Parte B) ATRACTIVOS Playa de Portete Playa de Tongora Playa de Tongorachi Refugio de vida silvestre Muisne – Cojimíes Reserva Marina Galera San Francisco Río Mompiche Grupo Etnico Chachi – Centro San Salvador Muchines
CATEGORÍA
TIPO
Sistema de Áreas Protegidas
Manifestaciones Culturales
SUBTIPO
Refugio de Vida Silvestre Reserva Marina
Ríos
Riberas
Etnografía
Grupos Étnicos
Etnografía
Comidas y Bebidas Típicas
Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Quinindé ATRACTIVOS Cascada corazón de la selva Cascada el Despecho Cascada la Chorrera Cascada los Laureles – Valle del Sade. Cuevas del Colorado Laguna de Cube Laguna El Salvador Laguna Poza Azul Reserva Canandé
CATEGORÍA
Sitios Naturales
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Cascadas
Fenómenos Espeleológicos
Cuevas
Ambiente Lacustre
Laguna
Sistema de Áreas Protegidas Etnografía
Expresión cultural Chachi Finca integral El palmar Finca integral ventanita POWAN Manifestaciones Realizaciones Culturales Técnicas y Finca integral Verde Científicas Canandé Reserva forestal y estación biológica Rancho Raquelita Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Reserva Grupos étnicos
Explotaciones Agropecuarias
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Atractivos del cantón Río Verde ATRACTIVOS Cascadas de Medianía Playa África Playa Bocana de Vainilla Playa Bocana de Lagarto Playa Bocana de Ostiones Playa Cabuyal Playa Palestina Playa Paufí Playa PeñasBlancas Playa Rioverde Playa Rocafuerte Artesanías de Rioverde Cevicangre Pandado de pescado Ruta del Cacao Museo San Rafael
CATEGORIAS
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Cascadas
Costas o Litorales Litorales o Costas
Sitios Naturales Playa
Costas o Litorales
Artesanía Manifestaciones Culturales
Etnografía
Realizaciones Artísticas Contemporáneas Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Comidas y Bebidas Típicas Museo
Atractivos del cantón San Lorenzo (Parte A) ATRACTIVOS Balneario 5 de Junio Balneario de Calderón Balneario de Carondelet Balneario de Rocafuerte Balneario de San Francisco de Bogotá Balneario de Agua Dulce del Río Tululbí Bosque Ecológico El Tigre Bosque Protector Las 7 Cascadas Cascada El Salto Del Tigre Playa El Cauchal Reserva Ecológica Manglares Cayapas Mataje – REMACAM / Sector San Lorenzo
CATEGORÍAS
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Riberas
Sitios Naturales Bosques
Bosque Húmedo Tropical Bosque Lluvioso
Ríos
Cascada
Sistemas de Áreas Protegidas
Reserva Ecológica
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Atractivos del cantón San Lorenzo (Parte B) ATRACTIVOS Centro Intercultural Comunitario San Lorenzo
CATEGORÍAS
TIPO Realizaciones Técnicas y Científicas
Fiesta de Carnaval “Sirena Acontecimientos Manifestaciones del Pailón”, con alegría, paz Programados Culturales y cultura Grupo Étnico Los Chachi Etnografía Sanación Bioenergética con Terapia Homa Fuente: Inventario Turístico de la Prefectura de Esmeraldas Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
SUBTIPO Centros científicos y técnicos Artísticos Grupos Étnicos Shamanismo
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Anexo N° 5 Inventario turístico de la provincia de Carchi
Atractivos del Cantón Tulcán ATRACTIVOS Bosque arrayanes santa marta de cuba Bosque San Francisco de Pioter Complejo eco turístico tufiño Reserva bioantropológica Awa Volcánchiles Lagunas verdes Cascada la ortiga Cascada San Pedro o tres chorros Casa de lasaduanas Casa Gauypambí Cascada del due ndevago Cascada la humeadora Cascada la comadre Río Chical Río San Juan El cementerio municipal José María Azaél Franco. Catedral de Tulcán Iglesia San Francisco Sitio Arqueológico chilma Museo arqueológico "Germán Bastidas Vaca" Artesanías en Jade Réplicas figuras precolombinas Parque Isidro Ayora
CATEGORÍA
Sitio Natural
TIPO
SUBTIPO
Bosques
Páramo
Sistema de Áreas Protegidas Montañas Ambientes Lacustres
Reserva Biológica Volcanes Lagunas
Cascadas Ríos
Rápidos o Raudales Arquitectura
Históricas
Manifestaciones Culturales
Carnaval de Urbina Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Arquitectura Religiosa Sitios Arqueológicos Museos
Etnográficas Realizaciones Técnicas y Científicas Acontecimientos programados
Artesanía
Obra Técnica Fiestas
101
Atractivos del cantón Montufar ATRACTIVO
TIPO
SUBTIPO
Bosque de los Arrayanes
Bosques
Ceja Andina
Laguna el salado
Ambientes Lacustres
Lagunas
Ríos
Cascadas
Cascada de Paluz Cascada de Guadir
CATEGORÍA
Sitio Natural
Gruta de la Paz
Fenómeno Espeleológicos
Iglesia de San Pedro
Gruta Arquitectura
Iglesia Matriz de San Gabriel
Históricas
Pilar de Athal Bohío del Tambo
Manifestaciones
Fiestas de inocentes
Culturales
Religiosa Sitios Arqueológicos
Acontecimientos programados
Bateas de Madera
Fiestas Artesanía, Madera
Etnográficas
Réplicas de figuras precolombinas en arcilla
Artesanías
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Bolívar ATRACTIVOS
CATEGORÍA
Cascada Manto de la Virgen Laguna la encañada
Sitio Natural
Mirador de cabras
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Cascadas
Ambientes Lacustres
Lagunas
Montañas
Colina
Colección paleontológica
Colecciones Particulares
Cementerio del mastodonte
Históricas
Bohíos de chiriguasi Basílica del señor de la buena esperanza Fiestas del señor de la
Arquitectura Religiosa
Manifestaciones Culturales
buena esperanza Cruz penitencial de Bolívar
Sitios Arqueológicos
Realizaciones Artísticas Contemporáneas Etnográficas
Fiestas Manifestaciones Religiosas, Tradiciones
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
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Atractivos del cantón Mira ATRACTIVOS Mirador natural Río baboso Río chinambí Río mira Artesanías de barro mascarilla Artesanías en barro san juan de lachas Novillo de bombas Paspas
CATEGORÍA Sitio Natural
TIPO Montañas Ríos
SUBTIPO Colina Rápidos o Raudales
Manifestaciones Culturales
Etnográficas
Artesanía
Bohío del hato de mira Petroglifo el pantano Bohío de santiaguillo Santuario de la virgen de la caridad Museo de piedra Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Históricas
Tradiciones Comidas y Bebidastípicas Sitios Arqueológicos Arquitectura religiosa Museos
Atractivos del cantón Espejo (Parte A) ATRACTIVOS CATEGORÍA Mirador cruz de mayo Aguas termales de Blas Ángel Aguas termales de Chabayán Aguas termales de calera Reserva ecológica el Ángel Bosque protector golondrinas Laguna de portrerillos Lagunas del voladero Sitio Natural Cascada la botella Cascada carretera Cascada Chorroblanco Cascada la cabina Cascada los camachos Cascada orquídeabella Cascada San José Cascada Santa rosa Río blanco Río plata Bosque Polylepis Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
TIPO Montañas
SUBTIPO Colina
Aguas Subterráneas
Aguas Termales
Sistema de Áreas Protegidas Ambientes Lacustres
Reserva Ecológica Bosque Protector Lagunas
Cascadas Ríos
Bosques
Rápidos o Raudales Páramo
103
Atractivos del cantón Espejo (Parte B) ATRACTIVOS Cacería del zorro
CATEGORÍA
Fiestas de San Pedro el Ángel
TIPO Acontecimientos Programados Etnográficas
Colección particular Blas el Ángel Hacienda Ishpingo
Manifestaciones Culturales Históricas
Piedra pintada de ingüeza
SUBTIPO Eventos Deportivos Manifestaciones Religiosas, Tradiciones Colecciones particulares Arquitectura Civil Sitios Arqueológicos
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón San Pedro de Huaca ATRACTIVOS Reserva Biológica Guanderas Santuario de la virgen de la purificación
CATEGORÍA Sitio Natural Manifestaciones Culturales
Museo Arqueológico Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Carchi Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
TIPO Sistema de Áreas Protegidas Históricas
SUBTIPO Reserva Biológica Arquitectura Religiosa Museos
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Anexo N°6 Inventario turístico de la provincia de Imbabura
Atractivos del cantón Antonio Ante ATRACTIVOS Iglesia del Santo Sepulcro
CATEGORÍAS
Históricas
Tolas de Atuntaqui Atuntaqui Fábrica Textil Imbabura Industria Textil
TIPO
Manifestaciones Culturales
Artesanías en Cabuya en San Roque Etnia Cultura Natabuela Artesanías en Lana (tapices) Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Realizaciones Técnicas y Científicas Contemporáneas
SUBTIPO Arquitectura Religiosa Sitios Arqueológicos Explotaciones Industriales Artesanías
Etnográficas
Grupos Étnicos Artesanías
Atractivos del cantón Cotacachi ATRACTIVOS Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas Laguna de Cuicocha Valle de Intag Lagunas de Piñan Bosque Protector los Cedros Volcán Cotacachi
CATEGORÍAS
Sitios Naturales
TIPO Sistema de Áreas Protegidas Ambientes Lacustre Planicies Ambientes Lacustre Bosques Montañas
Museo de las Culturas Iglesia la Matriz
Manifestaciones Culturales
Casa de la Cultura Runakunapak-Wasi Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Históricas
SUBTIPO Reserva Ecológica Lagunas Valles Lagunas Seco Tropical Volcanes Museos Etnográficos Arquitectura Religiosa Arquitectura Civil
105
Atractivos del cantón Ibarra (Parte A) ATRACTIVOS Laguna Yahuarcocha Laugunas del Cubilche Termas de Chachimbiro
CATEGORÍA
SUBTIPO
Ambientes Lacustre
Lagunas
Aguas Subterráneas
Loma Guayabillas Sitios Naturales La Chorreras Cascada Bareque Playa de Ambuqui Río Lita Valle del Chota Centro Histórico Catedral de Ibarra Basílica la Merced Iglesia Santo Domingo Templo del Sol Basílica la Dolorosa Iglesia del Señor del Amor en Caranqui Santuario de Nuestra Señora de las Lajas Tolas del Tablón Tolas de Socapamba Casa Hacienda Zuleta Casa de Pedro Moncayo Antiguo Colegio Teodoro de la Torre Museo del Banco Central Calle del Arte La Esquina del Coco
TIPO
Bosques
Aguas Termales Seco Interandino Cascadas
Ríos Riberas Planicies
Históricas
Valles Zonas Históricas
Arquitectura Religiosa
Sitios Arqueológicos Arquitectura Civíl Manifestaciones Culturales Históricas
Pucahuayco Autódromo Internacional de Yahuarcocha Tallados de Piedra Mirador Arcángel San Miguel Mirador de Yuracruz Estación de trenes de Ibarra Artesanías de San Antonio de Ibarra Bordados Zuleta Artesanías en Barro de Tanguarín Grupo Étnico Caranqui
Realizaciones Artísticas Contemporáneas
Etnográficas
Museo Zonas HistóricasConjuntos Parciales Arquitectura Eventos Deportivos Esculturas Obras Técnicas
Artesanías
Grupos Étnicos Manifestaciones
Nogadas
Acontecimientos Culturales
Gastronomía Programados
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
106
Atractivos del cantón Otavalo ATRACTIVOS Lagunas de Mojanda Laguna de San Pablo Parque Cóndor Cerro Cusin Cerro Fuya Fuya Pucará de Rey Loma Cerro Imbabura Cascada Peguche Santuario de San Luís Iglesia de El Jordán Grutas del Socavón
Plaza de Ponchos
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Ambientes Lacustre
Lagunas
Sistema de Áreas Protegidas
Parques Nacionales
Sitios Naturales
Cordilleras Montañas Ríos Históricas Realizaciones Técnicas y Científicas Contemporáneas
Obras Técnicas Ferias y Mercados
Manifestaciones Culturales
Artesanías de Iluman (Sombreros) Fiestas Tradicionales Fiesta del Yamor Fiesta Capac Raymi Fiesta Pawkar Raymi Fiesta del Inti Raymi Kichwa Otavalo Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Colinas Cordilleras Cascadas Arquitectura Religiosa
Artesanías Etnográficas Música y Danza
Grupos Étnicos
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AnexoN° 7 Inventario turístico de la provincia de Sucumbíos
Atractivos del cantón Pimampiro ATRACTIVOS
CATEGORÍA
Laguna Puruhanta Bosque Medicinal "Jambi Sacha" Nueva América Cascada de Agua Clara de Tornillos Restos Arqueológicos del Sector El Inca Hacienda La Mesa
Sitios Naturales
Manifestaciones Culturales
TIPO
SUBTIPO
Ambientes Lacustre
Lagunas
Bosques
Páramo
Ríos
Cascadas
Históricas
Sitios Arqueológicos
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno Atractivos del cantón San Miguel de Urcuquí ATRACTIVOS
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Cascadas
Montañas
Cordilleras
Cascada de la Virgen Cerro el Chispo
Sitios Naturales
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Imbabura Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Cascales ATRACTIVOS
CATEGORÍA
TIPO
Balneario Los Manantiales
SUBTIPO Ribera
Cascada El Salto Cascada Nuevos Horizontes Cascada Papayu
Ríos
Cascada Afluente Río Cascales Cascada Puchuchoa
Cascadas
Cascada Don Cruz Laguna Pastaza
Sitios Naturales
Laguna Boa Macho Laguna Morete Cocha Laguna Los Shyris
Ambientes Lacustre
Lagunas
Bosques
Bosque Húmedo Tropical Amazónico
Etnográficas
Grupos Étnicos
Laguna San Andrés Laguna Jesús del Gran Poder Bosque Húmedo Tropical Comuna Etza Comunidad Shayari
Manifestaciones Culturales
108
Atractivos del cantón Cuyabeno ATRACTIVOS
CATEGORÍAS
Reserva Faunística Cuyabeno
TIPO
SUBTIPO
Sistema de Áreas Protegidas
Reserva de Producción Faunística
Laguna Del fincocha Laguna El Encanto Laguna La Represa Laguna Santillán Laguna Imuya
Sitios Naturales
Ambientes Lacustre
Lagunas
Río Tarapuya Río Cuyabeno Río Rey de los Andes
Ríos
Ribera
Río AguasNegras Río Aguarico Grupoétnico COFAN Culturas y Nacionalidades
Rápidos Manifestaciones Culturales
Etnográficas
Grupos Étnicos
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Putumayo ATRACTIVOS Sistema Lacustre Cuyabeno Laguna Grande
CATEGORÍA
TIPO
SUBTIPO
Sitios Naturales
Ambientes Lacustre
Lagunas
Etnográficas
Grupos Étnicos
Comunidades Sionas
Manifestaciones Culturales Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Shushufindi ATRACTIVOS Laguna de Pigualicocha
CATEGORÍA
Laguna de Limoncocha Laguna Garzacocha
TIPO
SUBTIPO
Ambientes Lacustre
Lagunas
Bosques
Bosque Húmedo Tropical Amazónico
Laguna de Pañacocha Bosque Protector Pañacocha
Sitios Naturales
Reserva Biológica Sistema de Áreas Limoncocha Protegidas Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Reserva Biológica
109
Atractivos del cantón Lago Agrio ATRACTIVOS CATEGORÍA TIPO Parque Ecológico Recreativo Sistema de Áreas Lago Agrio (PERLA) Protegidas Balneario Río Aguarico Balneario La Cabaña Balneario Laguna Azul Balneario Yaku Kawsay Ríos Balneario Laguna Bay Sitios Naturales Balneario 12 de Octubre Río Dureno Sistema Lacustre de Lagartococha Laguna de Lago Agrio Ambientes Lacustre Laguna 28 de Abril Laguna de Jambelí Puente colgante del río Dureno Puente Internacional San Históricas Miguel Catedral de la Ciudad de Nueva Loja Malecón General Farfán Manifestaciones Realizaciones Monumento a la Identidad Culturales Técnicas y Monumento al Trabajador Científicas Replica Mitad del Mundo Contemporáneas Plaza de las Bellas Artes Grupo Étnico Siona Kichwas de Aguarico Etnográficas Grupo Étnico Aicofan Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
SUBTIPO Bosque Protector
Ribera
Remansos
Lagunas
Arquitectura Civíl Arquitectura Religiosa
Obras Técnicas
Grupos Étnicos
Atractivos del cantón Gonzalo Pizarro ATRACTIVOS
CATEGORÍA
Volcán Reventador Cascada San Rafael
Sitios Naturales
TIPO
SUBTIPO
Montañas
Volcanes
Ríos
Cascadas
Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Atractivos del cantón Sucumbíos ATRACTIVO
CATEGORÍA
Río Cofanes Sitios Naturales Fuente: Inventario Turístico del MINTUR de Sucumbíos Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
TIPO
SUBTIPO
Ríos
Rápidos
110
Anexo N° 8 Mapa de los atractivos turísticos
110
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno / Diseñadora Senaida Castillo
111
Anexo N° 9 Mapa de la planta turística
111
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno / Diseñadora Senaida Castillo
112
Anexo N° 10 Mapa de infraestructura
112
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno / Diseñadora Senaida Castillo
113
Anexo N° 11 Mapa de superestructura turística
113
Fuente: Investigación Propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno / Diseñadora Senaida Castillo
114
Anexo N° 12 Fichas de bitácora del viaje BITÁCORA DE VIAJE Región Administrativa (N°) Provincias 1
Docente Responsable
2 Nombre del estudiante
Lugar
3
4 Kilometraje
Hora Inicio
OBSERVACIONES:
Fuente: Investigación de Campo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Llegada
Tour Líder Totales Minutos
Kms.
115
Anexo N° 13 Registro de atractivos turísticos y actividades realizadas REGISTRO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS Y ACTIVIDADES REALIZADAS INTEGRANTES DE GRUPO: REGIÓN ADMINISTRATIVA (N°):
PROVINCIA:
FECHA: N°
Atractivo Turístico
Descripción de la actividad
Tiempo de duración
CANTÓN: Lugar donde se realizó
Materiales utilizados
ESTADO DE CONSERVACIÓN DE ATRACTIVO Alterado
No Alterado
Deteriorado
Conservado
En Proceso de deterioro
INFRAESTRUCTURA VIAL Tipo
Subtipo
Estado de las Vías Bueno
Regular
Malo
Asfaltado Terrestre
Lastrado Empedrado Sendero
Acuático
Marítimo Fluvial
Aéreo INFRAESTRUCTURA BÁSICA AGUA Potable
Entubada
Tratada
De Pozo
Pozo Ciego
Pozo Séptico
No existe
ALCANTARILLADO Red Pública OBSERVACIONES:
NOMBRE DEL DOCENTE:
Fuente: Investigación de Campo Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
116
Anexo N° 14 Matrices planta turística (parte A) MATRICES PARA LA PLANTA TURÍSTICA SERVICIO DE TRANSPORTE Integrantes: Región Administrativa n°( ):
Fecha:
Provincias: Docente responsable:
Tour líder:
Nombre de la compañía del transporte: Tipo de transporte Terrestre
Acuático Aéreo
Bus Furgoneta Auto Barco Lancha Bote Avión
Instalaciones del transporte Baño Cajuela Aire acondicionado
Equipo de sonido Micrófono Logo de la cía
Capacidad de pasajeros 12 pax 20 pax 30 pax 40 pax 50 pax 60 pax 61 pax en adelante Características confortable amplio limpio
Servicio del personal Chofer profesional Tiene ayudante o asafata Observaciones:
Responsable
Buena imagen
Amable
Buena atención
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
117
Matrices planta turística parte (parte B) MATRICES PARA LA PLANTA TURÍSTICA SERVICIO DE ALOJAMIENTO Integrantes: Región Administrativa n°( ): Provincia: Docente responsable: Nombre del establecimiento: Categoría: Número de pisos Número de habitaciones Capacidad de huéspedes Sala de televisión Existencia de nomenclatura Salidas de emergencia Otros servicios:
Fecha: Cantón Tour líder: Tipo: Subtipo: Características y servicios Servicio de recepción Servicio de restaurante Servicio de parqueadero Servicio de seguridad Personal de limpieza Servicio de ascensor
Excelente Imagen del Bueno recepcionista Regular Mala El área de recepción Grande Tipos de tecnología Computadora Teléfono Si El recepcionista tiene carnet de identificación No
Área de recepción Excelente Atención al Bueno cliente Regular Mala Medina
Pequeña
Dispositivo de pagos con tarjeta Si Existe buzon de sugerencias No Área de alojamiento Estado de la habitación Limpieza de Excelente Bueno Bueno la habitación Regular Regular Seguridad Tiene amenities en el baño Normal Poco Nada Si No
Grande Mediano Pequeño Excelente Estado del Bueno colchón Regular Lencería de la habitación Buen estado Servicio de lavandería en el establecimento Espacio de a habitación
Utilización de uniforme Si No
Observaciones:
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
Si
Deteriorado No
118
Matrices planta turística (parte C) MATRICES PARA LA PLANTA TURÍSTICA SERVICIO DE ALIMENTACIÓN Integrantes: Región Administrativa n°( ): Fecha: Provincia: Cantón Docente responsable: Tour líder: Nombre del establecimiento: Espacio físico del restaurante Grande Mediano Pequeño Estado de limpieza del establecimiento Excelente Bueno Malo La atención al cliente Excelente Bueno Regular Imagen física del personal Posee Uniforme Si Si Uniforme No Limpio No Higiene Limpio Buen estado Mantelería personal Mal estado Descuidado Observaciones:
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
119
Matrices planta turística (parte D) MATRICES PARA LA PLANTA TURÍSTICA SERVICIOS DE APOYO Integrantes: Región Administrativa n°( ): Fecha: Provincia: Cantón Docente responsable: Tour líder: Servicio de Si Servicio de Si transporte No taxis No público Mucho Mucho Sanidad en Seguridad Poco Poco general pública Nada Nada Estaciones de combustible Policia Bomberos Si No Si No Si No Existencia Si de bancos No Información Si turística No Servicio de lavandería Observaciones:
Si
Servicio de Si hospitales No Si Ciber cafés No No
Fuente: Investigación propia Elaborado por: Miguel Castillo, Rocío Moreno
120
Anexo Nº 15 Proformas de la planta turística
Cotización tour por la Reserva Ecológica Mache-Chindul
Cotización Hotel La Aldea
121
Cotizaci贸n Reserva Ecol贸gica Polylepis Lodg
Hotel Araza
122
Ibarra, 20 de noviembre del 2013 Señores: ESTUDIANTES PUCE-SD
Ciudad.De mi consideración: Reciba un saludo cordial de quienes conformamos el Hotel Ajaví. Atendiendo su gentil solicitud pongo en su consideración la cotización de nuestros servicios para el 27 de enero para 25 pax
TARIFAS HABITACIONES: SENCILLA: DOBLE: TRIPLE:
68.00 + 22% Imptos= 82.96. 98.00 + 22% Imptos.=119.56 122.00 + 22% Imptos.= 148.84
Incluye Desayuno Americano tipo buffet. Nuestros Clientes pueden hacer uso sin costo adicional de todos los servicios: Habitaciones completamente alfombradas, TV Cable, teléfono, room service Club de Salud: sauna, turco, hidromasaje, gimnasio, piscina, Cancha de uso múltiple: boley, básquet, tenis, indor futbol Sala bussines center Sala de juegos Hermosos jardines y espacios verdes
ALMUERZO O CENA: Costo por persona:
13.00 +22% Imptos.
NOS COMPROMETEMOS SERVIRLE CON LA CALIDAD QUE NOS CARACTERIZA,
Atentamente,
Josefina Almeida Dpto. de Ventas HOTEL AJAVI 2955-221-2955-555/092335153
123
JAMU LODGE TARIFA ESPECIAL PARA UNIVERSIDADES PRECIOS NETOS DISPONIBLES EN TEMPORADA BAJA
Tipo de Alojamiento Habitaciones múltiples (2-3-5 personas) · · · ·
4 días – 3 noches $50 por día y por persona.
Capacidad para 50 personas. Las habitaciones de 5 personas tienen 2 duchas y un baño. Las habitaciones dobles y triples tienen 1 ducha y un baño. Todas las camas tienen mosquiteros.
Nuestros precios incluyen: - Alojamiento en habitación múltiple. - 3 noches Tour - 3 desayunos, 4 almuerzos, 3 cenas ejemplo - Agua purificada, café, té están disponibles de forma permanente - Excursiones y actividades - Excursiones en canoa a motor o remo de acuerdo al itinerario, chalecos salvavidas - Guía certificado y bilingüe (Inglés / Español) - Transporte en bus privado Lago Agrio – Cuyabeno – Lago Agrio - Poncho de lluvia y botas de goma
-Se aplica una gratuidad por cada 15 pasajeros
No incluyen: - Transporte Quito - Lago Agrio - Quito, avión USD 145,00 o autobús USD 20,00 - Entrada a Cuyabeno ----- Comunidad $ 8 - Extra bebidas, bebidas alcohólicas - Gastos personales
124
Hotel El Indio INN
125
COTIZACIÓN DE EMPRESA DE TRANSPORTE TURÍSTICO MARCOTOUR
Estimados Magaly Moreno y Miguel Castillo
Por medio de la presente me permito cotizar el servicio de transporte mediante los siguientes itinerarios:
25 pax 9 días El valor del servicio es de $2250.00 ya incluido alimentación y hospedaje del conductor.
Recordándole que estamos para servirle de la mejor manera. Saludos cordiales
María José MARCOTOUR CIA LTDA Telf: (593)+2 3-260-360 / 023-260-357 Web: www.marcotour.com Email: info@marcotour.com