"Análisis de turismo de Congreso y Convenciones en Santo Domingo de los Colorados " by Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo PUCE SD

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO

Dirección Académica – Escuela de Hotelería y Turismo

“ANÁLISIS DE TURISMO DE CONGRESOS Y CONVENCIONES EN SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS”

Trabajo de Titulación previo a la obtención del título de Ingeniero/a en Administración Turística y Hotelera.

Línea de Investigación: Administración eficiente y eficaz de las organizaciones para la competitividad sostenible local y global.

Autores: ÁLVARO ROSENDO CASTRO GÓMEZ JÉSSICA ALEJANDRA VALAREZO NEIRA Directora: Mg. JENNY MABEL VILLAROEL NOBOA

Santo Domingo – Ecuador Marzo, 2019

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO

Dirección Académica – Escuela de Hotelería y Turismo

HOJA DE APROBACIÓN “ANÁLISIS DE TURISMO DE CONGRESOS Y CONVENCIONES EN SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS”

Línea de Investigación: Administración eficiente y eficaz de las organizaciones para la competitividad sostenible local y global.

Autores: ÁLVARO ROSENDO CASTRO GÓMEZ JÉSSICA ALEJANDRA VALAREZO NEIRA

Jenny Mabel Villarroel Noboa, Mg.

f._____________________

DIRECTORA DE TRABAJO DE TITULACIÓN Julieta Johanna Sánchez Mendoza, Mg.

f._____________________

CALIFICADORA Ana Verónica Reza Segovia, Mg.

f._____________________

CALIFICADORA Julieta Johanna Sánchez Mendoza, Mg.

f._____________________

DIRECTORA DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO

Santo Domingo – Ecuador Marzo, 2019

DECLARACIÓN DE AUTENTICIDAD Y DE RESPONSABILIDAD Nosotros, Álvaro Rosendo Castro Gómez, portador de la cédula de ciudadanía No. 0802933424 y Jéssica Alejandra Valarezo Neira, con cédula de ciudadanía No. 1104478779, declaramos que los resultados obtenidos en la investigación que presentamos como informe final, previo a la obtención del Grado de Ingeniero/a en Administración Turística y Hotelera son absolutamente originales, auténticos y personales. En tal virtud, declaramos que el contenido, las conclusiones y los efectos legales y académicos que se desprenden del trabajo propuesto de investigación y luego de la redacción de este documento son y serán de nuestra sola y exclusiva responsabilidad legal y académica. Igualmente declaramos que todo resultado académico que se desprenda de esta investigación y que se difunda tendrá como filiación la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Sede Santo Domingo, reconociendo en las autorías al director del Trabajo de Titulación y demás profesores que amerita.

___________________________ Álvaro Rosendo Castro Gómez CC.: 0802933424

___________________________ Jéssica Alejandra Valarezo Neira CC.: 1104478779

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AGRADECIMIENTO Agradecer a Dios por darnos la sabiduría, paciencia y la perseverancia durante este largo y maravilloso paso por la universidad en donde nos hemos formado para ser personas de bien, por darnos salud y ayudarnos a no desmayar en ningún momento hasta lograr nuestro objetivo como profesionales. A la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo por abrirnos las puertas de esta magnífica institución, a los docentes que nos han apoyado durante la carrera, que con sus consejos y enseñanzas ayudaron a formarnos tanto académicamente como en lo personal, que por medio de sus conocimiento, claridad y veracidad nos enseñaron a desenvolvernos en este campo turístico y hotelero, a nuestras familias por estar siempre pendientes de nosotros siendo los pilares fundamentales para lograr esta meta.

Álvaro Rosendo Castro Gómez

Jéssica Alejandra Valarezo Neira

DEDICATORIA El presente trabajo de investigación lo dedicamos a nuestros padres y hermanos por la motivación y el apoyo incondicional que nos brindaron durante este paso por la universidad, ya que nos han brindado ayuda tanto emocional como económica y haciendo esfuerzos desmedidos por cada uno de nosotros, por siempre estar ahí y no dejarnos caer en ningún momento. A nuestros compañeros y amigos por acompañarnos durante nuestra carrera universitaria, por las risas, los buenos momentos y el ánimo brindado para no dejar esta meta sin culminar.

Álvaro Rosendo Castro Gómez

Jéssica Alejandra Valarezo Neira

RESUMEN En la presente investigación se realizó un estudio en el cual se determinó si la ciudad de Santo Domingo de los Colorados es apta para fomentar el turismo de congresos y convenciones, ya que en la actualidad este tipo de turismo está incrementando en las grandes ciudades del país. Para ello, el enfoque aplicado es cualitativo mediante el cual se realizó un diagnóstico en los salones o auditorios para identificar las características con las que cuentan los establecimientos para la realización de este tipo de turismo, también se presenta un presupuesto promedio con el que debe contar el contratante según el tipo de evento que desee organizar y por último se crea una estadística sobre los tipos de eventos que se realizan en el casco urbano. Como técnicas de recolección de datos se realizó una entrevista y el instrumento utilizado fue un cuestionario destinado a los gerentes/administradores de los catorce establecimientos estudiados, también se hizo una observación directa misma que se llevó a cabo mediante una ficha de observación que se aplicó en los salones o auditorios analizados. Los resultados obtenidos en la investigación señalan que la ciudad si cuenta con equipamiento e instalaciones adecuadas para realizar este tipo de turismo, en la ciudad se realizó aproximadamente 1754 en el año 2018, tomando en cuenta los catorce establecimientos estudiados durante la investigación. Palabras claves: convención, turismo, congreso, presupuesto.

ABSTRACT In the present investigation a study was carried out in which it was determined if the city of Santo Domingo de los Colorados is suitable to promote the tourism of congresses and conventions, since at present this type of tourism is increasing in the big cities of the country. For this, the applied approach is qualitative, by means of which a diagnosis was made in the halls or auditoriums to identify the characteristics that the establishments have for the realization of this type of tourism. An average budget is also presented, which must be the contractor according to the type of event you want to organize and finally a statistic is created on the types of events that take place in the urban area. As data collection techniques, an interview was conducted and the instrument used was a questionnaire aimed at the managers / administrators of the fourteen establishments studied, and a direct observation was made that was carried out through an observation form that was applied in the rooms or auditoriums analyzed. The results obtained in the investigation indicate that the city if it has adequate equipment and facilities to carry out this type of tourism, in the city it was carried out approximately 1754 in the year 2018, taking into account the fourteen establishments studied during the investigation. Keywords: convention, tourism, congress, budget.

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ÍNDICE DE CONTENIDOS ÍNDICE DE CONTENIDOS ............................................................................................... vii 1.

INTRODUCCIÓN ....................................................................................................... 1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .................................................................... 3

2.1.

Delimitación del problema de investigación ................................................................ 3

2.2.

Justificación de la investigación .................................................................................. 4

2.3.

Objetivos de investigación ........................................................................................... 4

2.3.1. Objetivo general. .......................................................................................................... 4 2.3.2. Objetivos específicos. .................................................................................................. 5 3.

MARCO REFERENCIAL ........................................................................................... 6

3.1.

Antecedentes ................................................................................................................ 6

3.2.

Revisión de la literatura o fundamentos teóricos ......................................................... 9

3.3.

Turismo de eventos y sus características ..................................................................... 9

3.3.1. Evento. ......................................................................................................................... 9 3.3.2. Turismo de eventos. ..................................................................................................... 9 3.3.3. Características del turismo de eventos. ...................................................................... 10 3.4.

Tipos de eventos que existan dentro del turismo de congresos y convenciones ........ 10

3.4.1. La clasificación de eventos según Herrero Paloma (2005) la detalla de la siguiente manera. ................................................................................................................................... 11 3.4.2. Para Soto Cristina (2012) la clasificación de eventos es la siguiente. ...................... 13 3.4.3. Tipos de eventos según Jijena Rosario (2009) se clasifica de la siguiente manera: .. 14 3.5.

Planificación de los eventos ....................................................................................... 15

3.5.1. Outsourcing. ............................................................................................................... 15 3.5.2. Orden del día. ............................................................................................................. 16 3.5.3. Moderador. ................................................................................................................. 16 3.5.4. Acta de la reunión. ..................................................................................................... 16 3.5.5. Agenda de reunión. .................................................................................................... 16

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3.5.6. Lista de control. .......................................................................................................... 16 3.5.7. Presupuesto. ............................................................................................................... 17 3.6.

Salones de eventos según la magnitud ....................................................................... 17

3.6.1. Grandes establecimientos. .......................................................................................... 17 3.6.2. Pequeños establecimientos. ........................................................................................ 17 3.7.

Sistema turístico ......................................................................................................... 18

3.7.1. Equipamiento e instalaciones. .................................................................................... 18 3.7.2. Superestructura. .......................................................................................................... 19 3.7.3. Comunidad receptora. ................................................................................................ 19 3.7.4. Demanda. ................................................................................................................... 19 3.7.5. Atractivos turísticos. .................................................................................................. 20 3.7.6. Infraestructura. ........................................................................................................... 22 4.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................... 23

4.1.

Diseño/ Tipo de investigación .................................................................................... 23

4.1.1. Diseño. ....................................................................................................................... 23 4.1.2. Tipo de investigación. ................................................................................................ 23 4.2.

Población/ Muestra..................................................................................................... 24

4.2.1. Población. ................................................................................................................... 24 4.2.2. Muestra....................................................................................................................... 24 4.3.

Operacionalización de las variables ........................................................................... 26

4.4.

Técnicas e instrumentos de recogida de datos ........................................................... 27

4.4.1. Técnica de recogida de datos. .................................................................................... 28 4.4.2. Instrumentos de recogida de datos. ............................................................................ 28 4.5.

Técnicas de análisis de datos...................................................................................... 29

RESULTADOS .......................................................................................................... 31

5.1.

Resultado 1. Diagnosticar si el sistema turístico de Santo Domingo de los Colorados

se presta para la realización de los congresos y convenciones .............................................. 31

5.1.1. Infraestructura. ........................................................................................................... 32 5.1.2. Superestructura. .......................................................................................................... 37 5.1.3. Comunidad receptora. ................................................................................................ 38 5.1.4. Atractivos turísticos. .................................................................................................. 38 5.1.5. Demanda. ................................................................................................................... 43 5.1.6. Equipamientos e instalaciones. .................................................................................. 43 5.2.

Resultado 2. Determinar el presupuesto aproximado con que debe contar el

contratante según el tipo de evento que desee organizar en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados ............................................................................................................................... 65 5.2.1. Resultados de la entrevista. ........................................................................................ 65 5.3.

Resultado 3. Elaborar una estadística sobre los eventos que se realizan en los

establecimientos estudiados en la ciudad Santo Domingo de los Colorados......................... 70 6.

DISCUSIÓN .............................................................................................................. 76

CONCLUSIONES ..................................................................................................... 77

RECOMENDACIONES ............................................................................................ 78

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ....................................................................... 79

10.

GLOSARIO ............................................................................................................... 84

11.

ANEXOS ................................................................................................................... 85

ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Categoría y tipo de atractivos turísticos ..................................................................... 20 Tabla 2. Lista de los salones .................................................................................................... 25 Tabla 3. Establecimientos de Santo Domingo de los Colorados ............................................. 26 Tabla 4...variable Independiente y Dependiente ...................................................................... 27 Tabla 5. Resumen de la metodología ....................................................................................... 30 Tabla 6. Resumen de la metodología ....................................................................................... 37 Tabla 7.Atractivos naturales .................................................................................................... 39 Tabla 8.Atractivos Culturales. ................................................................................................. 41 Tabla 9. Clasificación de hoteles ............................................................................................. 44 Tabla 10. Clasificación de los restaurantes .............................................................................. 45 Tabla 11. Balnearios de Santo Domingo ................................................................................. 46 Tabla 12. Clasificación de las agencias de viajes .................................................................... 47 Tabla 13. Clasificación de las agencias de viajes .................................................................... 47 Tabla 14. Número de salones en hoteles .................................................................................. 48 Tabla 15. Capacidad en hoteles ............................................................................................... 50 Tabla 16. Parqueadero ............................................................................................................. 51 Tabla 17. Guardia de seguridad ............................................................................................... 52 Tabla 18. Número de baterías sanitarias en hoteles. ................................................................ 53 Tabla 19. Acceso para discapacitados ..................................................................................... 53 Tabla 20. Tipos de acceso para discapacitados ........................................................................ 54

Tabla 21. Servicios básicos ...................................................................................................... 55 Tabla 22. Servicios adicionales en hoteles .............................................................................. 56 Tabla 23. Equipo de video y audio .......................................................................................... 57 Tabla 24. Tipos de sillas en hoteles ......................................................................................... 57 Tabla 25. Tipo de sillas en universidades ................................................................................ 58 Tabla 26. Tipo de sillas en asociaciones .................................................................................. 58 Tabla 27. Tipo de sillas en instituciones públicas.................................................................... 59 Tabla 28. Tipo de mesas en hoteles ......................................................................................... 60 Tabla 29. Calidad de Iluminación ............................................................................................ 61 Tabla 30. Señalética reglamentaria .......................................................................................... 62 Tabla 31. Tipo de ventilación .................................................................................................. 62 Tabla 32. Cuadro resumen ....................................................................................................... 63 Tabla 33. Cuadro resumen 2 .................................................................................................... 64 Tabla 34. Valor aproximado de los eventos en hoteles ........................................................... 66 Tabla 35. Porcentaje de Utilidad en hoteles............................................................................. 66 Tabla 36. Valor aproximado de los eventos en universidades ................................................. 67 Tabla 37. Valor aproximado de los eventos en asociaciones................................................... 67 Tabla 38. Porcentaje de utilidad en las asociaciones ............................................................... 68 Tabla 39. Valor aproximado de los eventos en instituciones públicas .................................... 68 Tabla 40. Cuadro resumen del costo por persona .................................................................... 69 Tabla 41. Tipos de eventos en hoteles ..................................................................................... 71

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Tabla 42. Número de eventos que se realizan al año en hoteles ............................................. 71 Tabla 43. Tipos de eventos en universidades........................................................................... 71 Tabla 44. Número de eventos que se realizan al año en universidades ................................... 72 Tabla 45. Tipos de eventos que se realizan en asociaciones.................................................... 72 Tabla 46. Número de eventos que se realizan al año en asociaciones ..................................... 73 Tabla 47. Tipos de eventos que se realizan en las instituciones públicas ................................ 73 Tabla 48. Número de eventos que se realzan al año en instituciones públicas ........................ 74 Tabla 49. Resumen de los eventos anuales .............................................................................. 74

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ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Sistema Turístico. Manual para el diagnóstico turístico local por Ricaurte (2009). 32 Figura 2. Mapa vial de Santo Domingo de los Colorados. Municipio de Santo Domingo de los Colorados 2009. ....................................................................................................................... 35 Figura 3. Mapa de las carreteras del Ecuador. Recuperado de www.gifex.com (Mapa de carreteras del Ecuador, 2011) .................................................................................................. 36 Nota: Datos obtenidos por la Unidad de Turismo- GAD Municipal de Santo Domingo de los Tsáchilas. ................................................................................................................................. 40 Figura 4. Mapa de los salones de eventos de Santo Domingo de los Colorados. Mapa de Google Street (2018). ............................................................................................................... 49 Figura 5. Valor por persona. Entrevista, realizada en las universidades de Santo Domingo. . 69 Figura 6. Eventos anuales en Santo Domingo. Entrevista, realizada en Santo Domingo. ...... 74

xiv

ÍNDICE DE ANEXOS Anexo 1. Ficha de Observación ............................................................................................... 85 Anexo 2. Modelo de entrevista ................................................................................................ 86 Anexo 3. Validación 1 de la entrevista. ................................................................................... 87 Anexo 4. Validación 2 de la entrevista. ................................................................................... 88 Anexo 5. Validación 3 de la entrevista. ................................................................................... 89 Anexo 6 Validación 4 de la entrevista. .................................................................................... 90 Anexo 7. Validación 1 de la Ficha de observación. ................................................................. 91 Anexo 8. Validación 2 de la Ficha de observación. ................................................................. 92 Anexo 9. Validación 3 de la Ficha de observación. ................................................................. 93 Anexo 10. Validación 4 de la Ficha de observación. ............................................................... 94 Anexo 11. Carta de impacto..................................................................................................... 94

1. INTRODUCCIÓN El presente trabajo de investigación “Análisis de turismo de congresos y convenciones en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados”, tiene como objetivo principal realizar un análisis a los establecimientos mismos que se dividieron en cuatro grupos, los cuales son: hoteles, universidades, asociaciones e instituciones públicas, esto con la finalidad de determinar si cuenta con las privativas necesarias para desempeñar este tipo de turismo, a un nivel competitivo frente a las ciudades de mayor importancia como Quito y Guayaquil en el Ecuador, además de tener un registro en cuanto a la capacidad con la que cuenta para realizar diferentes eventos, y por último los tipos de eventos que se han realizado en el transcurso del presente año. Ya que el turismo de congresos y convenciones es una opción para mejorar económicamente la ciudad y posicionarla como destino de convenciones. A la ciudad de Santo Domingo de los Colorados se la conoce poco como destino turístico en el país, mencionada popularmente como ciudad de paso esto gracias a la ubicación geográfica, conectando a los destinos de mayor concurrencia entre la costa y la sierra ecuatoriana. Con el pasar de los años fue ganando denominaciones en tipos de turismo como: destino de aventura, cultural y gastronómico, lo cual es maravilloso, pero se podría mejorar al implementar a la ciudad como destino de congresos y convenciones, aprovechando el punto estratégico como se mencionó anteriormente; ya que éste acoge a muchas personas de diferentes lugares del país y la generación de ganancias económicas es alta, y permitirá tener un crecimiento económico acelerado. El contenido de esta investigación consta de varias secciones, una de ellas es el planteamiento del problema, donde se respondió a las preguntas de ¿cuál es el tema? y la información con la que se tiene al momento; en el mismo se demuestra el porqué de la investigación, y la finalidad de la misma, es decir las preguntas y los objetivos de la investigación. La sección dos de la investigación consiste en el marco referencial en el cual se expone casos similares al tema de investigación realizados en otros países, pero también se explica la revisión de fundamentos teóricos encontrados en diferentes libros relacionados con el tema principal, se muestra el turismo de eventos y la tipología que existe según varios autores.

En el apartado tres se refleja la metodología es decir el tipo de investigación que se utilizó para llevar a cabo el estudio, la población que fue seleccionada para el trabajo, cuya muestra se realizó por conveniencia. Y un tema muy importante que es la operacionalización de las variables, misma que sirvió de apoyo para poder determinar las técnicas de recolección de datos que en este caso es la entrevista y la observación directa y su vez poder crear los instrumentos es decir el cuestionario y la ficha de observación, por último las técnicas de análisis de datos mismos que sirvieron para procesar la información. La presente investigación tiene la finalidad de diagnosticar si la ciudad de Santo Domingo de los Colorados se encuentra en condiciones para promocionar el turismo de congresos y convenciones, esto gracias al crecimiento en planta turística, la ubicación estratégica, entre otros factores como la generación de eventos anuales, las características de los salones y el valor de los mismos. En el apartado de resultados están expresados en tablas de resumen las diferentes características con las que cuentan los salones de la ciudad, además del número de eventos anules que se generan en los catorce establecimientos entrevistados. Y el valor que tiene los salones por persona según el tipo de evento. Para finalizar se podrá apreciar las conclusiones donde se expresó los resultados obtenidos durante toda la investigación, los cuales ayudaron a responder la problemática de que si la ciudad de Santo Domingo de los Colorados se encuentra en condiciones para la realización del turismo de congresos y convenciones, finalizando en recomendaciones direccionadas a la organización de información de las organizaciones competentes con el turismo.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2.1.

Delimitación del problema de investigación El turismo de congresos y convenciones es un tipo de turismo que en la actualidad se

encuentra en gran crecimiento, ya que es una oportunidad de negocio atractiva, sobre todo en las últimas décadas para la industria turística. En la actualidad las ciudades del Ecuador que se destacan en el turismo de convenciones son: Guayaquil, Quito y Cuenca ya que según el Ministerio de Turismo se encuentran en condiciones óptimas (2014). La investigación se realizó con el fin de hacer un análisis de turismo de congresos y convenciones en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados y así diagnosticar si el cantón dispone de todos los aspectos necesarios como: los equipamientos e instalación, infraestructura, superestructura, comunidad receptora, demanda y el atractivo turístico (Molina , 2000) para desarrollar este tipo de turismo, el estudio se creó conjuntamente con la Unidad de Turismo, por medio de la Ing. Marianella Sánchez quien fue la encargada de brindar la información necesaria para llevar a cabo el presente estudio analítico, con la finalidad de que los resultados de esta investigación sean utilizados por el departamento de Turismo para generar el desarrollo turístico, en favor a la economía de la ciudad. (Ver anexo 11) Según Sánchez (2017) se quiere hacer conocer a Santo Domingo de los Colorados como una ciudad que promueva el turismo de congresos y convenciones y a su vez generar un estímulo en la comunidad receptora para que tengan una mejora constante tanto en los equipamientos e instalaciones como en atención al cliente. 

¿Tiene la ciudad de Santo Domingo de los Colorados potencialidad para realizar el turismo de congresos y convenciones? Esta investigación permitirá dar respuesta a las siguientes preguntas:



¿En qué situación se encuentra el sistema turístico de Santo Domingo de los Colorados para la realización de congresos y convenciones?



¿Cuál es el presupuesto promedio con que debe contar el contratante del congreso o convención según el tipo de evento que se realice en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados?



¿Cuál es la estadística anual de eventos que se realizaron en los establecimientos estudiados en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados?

2.2.

Justificación de la investigación En el artículo 2 de la Ley de Turismo en Ecuador, determina que el “turismo es el

ejercicio de todas las actividades relacionadas con el desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual, sin ánimo de radicarse en ellos” (Ministerio de Turismo, 2015, pág. 1). El presente trabajo es elaborado con la finalidad de realizar un estudio analítico para verificar si Santo Domingo de los Colorados cuenta con los requisitos necesarios para que se dé el turismo de congresos y convenciones, y a su vez, estudiar los tipos de congresos y eventos para que se desarrolle en esta ciudad y las sedes con las que cuenta para poder llevar acabo los eventos. La provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas cuenta con un clima tropical algo muy importante y que favorece a las personas para trasladarse hasta esta ciudad. La Unidad de Turismo de Santo Domingo de los Colorados, por intermedio de la Ing. Marianella Sánchez se encargó de brindar la información necesaria para llevar a cabo el presente estudio analítico, además de brindar la carta de impacto documento donde se afirma la importancia del estudio, con el fin de que los resultados de esta investigación sean utilizados por el departamento de Turismo para la formulación de estrategias y el desarrollo del turismo de congresos y convenciones. Al realizar este estudio se está contribuyendo con el eje 2 “Economía al servicio de la sociedad”, objetivo 5 del Plan Nacional del Buen Vivir 2017-2021, Secretaria Nacional, Planificación y Desarrollo, el mismo que hace referencia a impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento económico sustentable de manera redistributiva y solidaria (Plan Nacional del Buen Vivir, 2017).

2.3.

Objetivos de investigación

2.3.1. Objetivo general. 

Determinar el potencial que tiene la ciudad de Santo Domingo de los Colorados para la realización del turismo de congresos y convenciones.

2.3.2. Objetivos específicos. 

Diagnosticar si el sistema turístico de Santo Domingo de los Colorados se presta para la realización de congresos y convenciones.



Determinar el presupuesto promedio con que debe contar el contratante según el tipo de evento y establecimiento que desee organizar en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados.



Elaborar una estadística anual sobre el número eventos que se realizan en los establecimientos estudiados en la ciudad Santo Domingo de los Colorados.

3. MARCO REFERENCIAL 3.1.

Antecedentes El hombre ha celebrado reuniones desde su origen mismo ya que, antes se reunían para

pescar o cazar e incluso para observar las estrellas; el origen de las reuniones está íntimamente relacionadas con las inquietudes e intereses de la humanidad. Históricamente viajar y explorar otros horizontes ha sido una motivación particular para todas las civilizaciones que pueblan y habitan en el mundo. Según International Congresos and Convención Association (ICCA, 2011), señala que cada día existen más de cinco mil congresos y convenciones a nivel internacional donde diferentes grupos de interés se citan con diferentes objetivos pero con un solo fin, el de mejorar sus condiciones de vida (Nuño & Pedrosa, 2013). En un estudio realizado en la ciudad de Murcia- España: Valenzuela, 1998 citado por Marín y Ponce (1999, pág. 46), considera que “la imagen urbana se ha convertido en uno de los aspectos mayores de las estrategias para la reactivación o regeneración urbanas”, es decir presentar a una ciudad concreta como un hábito innovador, y un lugar seguro para vivir, invertir, consumir y visitar. El potencial debe ser reforzado para tener a favor un empresariado emprendedor que se encargue de potenciar todo tipo de intercambio para poder vender la ciudad para actividades innovadoras y creativas. El mercado de reuniones, congresos e incentivos se ha desarrollado desde los años ochenta y han sido varios los factores a tomar en cuenta para que la ciudad tenga éxito como destino de congresos: 

Disponibilidad de salones para reuniones



Comunicaciones y accesos



Oferta hotelera



Imagen- Atractivo ciudad



Apoyo institucional



Precios



Clima Estos fueron los factores más relevantes que se tomaron en cuenta en Murcia, pero

también expusieron uno muy importante que fue la seguridad y la oferta de ocio y diversión. En los años ochenta ocurrieron dos sucesos muy relevantes que dio como resultado que fuera en la actualidad una ciudad de congresos y convenciones. El primero fue en el año 1995

inauguraron un auditorio y centro de congresos de la región de Murcia, el segundo fue en el siguiente año es decir en 1996 crearon la oficina de congresos, esta segunda tiene una gran importancia ya que se encarga de la promoción y desarrollo de la ciudad. Según el estudio que se realizó en el país de Rusia “Event tourism in Russian region: opportunity for small-scale business growth”, (Chibir & Shirka, 2015, pág. 185), sobre el turismo de eventos dio a conocer de qué manera se puede desarrollar los congresos y convenciones, de igual forma cuales son las ventajas que tiene la ciudad para poder desarrollar el turismo de eventos y congresos. El país ruso tiene un turismo de eventos que puede ser considerado como un campo de desarrollo diferente de los mismos segmentos de la economía y uno muy importante es que tiene un gran potencial de crecimiento debido a su historia, cultura, el nivel del deporte y las artes de desarrollo del país. Pero a pesar de ese gran potencial Rusia tiene varias barreras que retardan el crecimiento económico como: infraestructura sin forma, la falta de promoción, el idioma y la gran distancia geográfica de varios territorios del país. En la ciudad de Santo Domingo de los Tsáchilas se encuentra con un gran potencial de destacar en el turismo de eventos, ya que cuenta con variedad de culturas, un crecimiento significativo en la economía y sobre todo la ubicación geográfica como centro del país. Según Statista (2018) los idiomas más hablados en el mundo está primero el inglés pero en cuarto lugar está el español mismo que los 420 millones en total y el idioma ruso está en el séptimo lugar dando un total de 275 millones de personas hablan ruso de los cuales 165 millones son nativos. Esto quiere decir que en cuanto al idioma a la provincia no afectaría ya que la mayoría de las personas saben hablar español esto a diferencia de lo que sucede en Rusia. En el artículo “Turismo de reuniones y negocios en Mallorca” realizado en España (Binimelis & Ordinas, 2003) mencionan que: el desarrollo del turismo de negocios inició en los años setenta, acomodándose su temporalización anual a la del tradicional turismo veraniego ya que coincide la temporada alta del turismo de congresos con la temporada baja del turismo convencional, ya que el gasto turístico que generan los asistentes del evento generan de 5 a 7 veces la del turismo de sol y playa.

Según un estudio realizado en Zaragoza “El papel del turismo de eventos en el desarrollo urbano. El caso de Expo Zaragoza”, (Martos, 2013, pág. 58), “el turismo de eventos puede constituir una vía para lograr mejoras urbanas, pues supone la creación de infraestructuras y servicios, el impulso de actividades económicas, como la turística y la creación de la imagen de marca de la ciudad”. En este estudio crearon un diagnóstico para determinar la situación real de la ciudad y así concretar los medios necesarios para poder llevar a cabo. Creen que los grandes eventos crean grandes desembolsos económicos y que el financiamiento depende de los fondos públicos. El turismo de eventos trata de incentivar a los turistas y a su vez incrementa la oferta turística ya que invitan a acoger un evento en la ciudad. Varios planificadores urbanos creen que esta actividad permite la introducción de la ciudad en las nuevas redes de intercambio y de negocios. En el artículo realizado en Brasil “ Turismo de eventos y negocios: El caso del Ilhéus y costa del cacao convention & visitors bureau, Brasil” por Schiavetti, Meiking, Barbosa y Cazorla (2016) mencionan que Ilhéus una ciudad de Brasil la cual no era a nivel turístico considerada como potencia, las cosas cambiaron en el momento que decidieron realizar estrategias con el fin de impulsar la capital, implementando la planta e infraestructura turística, otra muy importante fue la construcción de un centro de convenciones, que resultó ser el implemento más importante para el crecimiento de visitas en la ciudad. Con un número de visitas más elevado de turistas, Ilehús tomó nuevamente medidas estratégicas para consolidarse como potencia y asegurar que este crecimiento de visitantes no era solo eventual, por el contrario que siguiera incrementando anualmente, para esto internamente realizaron estrategias con las agencias de viajes y la comunidad receptora que son básicamente la información primaria de la ciudad. En Brasil al igual que España quiere desarrollar un turismo intemporal es decir tiene el turismo de sol y playa pero quieren implementar el turismo de eventos para que sea otro ingreso económico. Así de esta manera se dé el turismo de sol y playa en temporada alta y el turismo de eventos en temporada baja. Para tratar de complementar ambos en una sola ciudad, en este caso, Joào Pessoa (Carrizo & Vieira, 2009).

3.2.

Revisión de la literatura o fundamentos teóricos El mercado de reuniones abarca una parte muy importante del sector turístico, mismo

que se ocupa de la organización de actos tanto públicos como privados estos eventos pueden ser de carácter: político, comercial, empresarial, científico, deportivo académico o social. El turismo de congresos y convenciones surge como una necesidad de intercambiar la comunicación de logros y experiencias a través de la comunicación personal y el trabajo en equipo (Herrero, 2005). El turismo de congresos y convenciones es uno de los segmentos más fructíferos y con mayor potencial de los que se desarrollarán en el siglo XXI. En donde los hoteles de alguna forma deben acomodarse a esta realidad y ofrecer dentro de sus posibilidades productos y servicios atractivos para este nuevo tipo de servicio, ya que es uno de los más interesantes hablando económicamente ya que aporta mayor rentabilidad debido a la cantidad de personas, proveedores y mano de obra que se involucra en este tipo de turismo (Roca, 2014).

3.3.

Turismo de eventos y sus características

3.3.1. Evento. Un evento es un acontecimiento que sucede en un tiempo y lugar determinado, que reúne a un número en muchas ocasiones determinado o indeterminado de personas, que acuden con un fin en común, esta celebración puede correr con una finalidad académica, de celebración, recreativa o para comunicar alguna vivencia que tenga diversidad de conclusiones (Zurita, 2015). 3.3.2. Turismo de eventos. Según Carrizo & Vieira (2009) citado por (Martos, 2013, pág. 58) señala que “es un tipo de turismo que incluye el turismo de convenciones, congresos y reuniones y a su vez necesita el conocimiento real de la economía, social, cultural y ambiental dentro de una visión sistemática y de oportunidades”. Por ello el autor define varios tipos de eventos que puedan existir estos pueden ser celebraciones, fiestas culturales, conmemoraciones, eventos de carácter corporativo, comerciales, encuentros educativos, el cual una ciudad puede atraer varios tipos de eventos para lograr atraer al turista.

3.3.3. Características del turismo de eventos. El autor Martos (2013, pág. 58) en su artículo “el papel del turismo de eventos en el desarrollo urbano”, menciona cuatro características fundamentales que esta tipología turística puede causar y a su vez recalca que los eventos comparten varias rasgos de otros productos turísticos como las que se señala a continuación. 

Son de carácter intangible, debido a la experiencia de participar es mucho más interesante que los que se puede palpar o consumir en los diferentes eventos.



Es una cantidad de servicios y productos como por ejemplo: alojamiento, regalos, animación, alimentación, agencia de viajes entre otros.



Los eventos en su mayoría dependen de intermediarios como agencias de viajes u OPC (Organizados profesional de Congresos), para la promoción, venta y comercialización de los eventos.



El servicio de los eventos no es estandarizado, es decir que cada suceso no es igual, todos son diferentes y únicos.

3.4.

Tipos de eventos que existan dentro del turismo de congresos y convenciones En la actualidad existe una variedad muy amplia de los tipos de eventos, en esta

tipología supone agrupar intereses similares y roles de cada uno de los elementos básicos de una reunión: convocantes y asistentes, su capacidad de decisión y elección de los servicios (Herrero, 2005). Para ello a continuación se especificará los tipos de eventos que menciona el autor. Según Jijena (2009) define a un evento como un acontecimiento previamente planificado en donde se reúnen una determinada cantidad de personas, en un mismo establecimiento con el fin de compartir una serie de actividades afines a un mismo objetivo para estimulo de comercio, la industria, el intercambio social y la cultura general. Ella señala en su libro “Cómo organizar eventos con éxito” la siguiente tipología y la manera como ella lo enseña.

3.4.1. La clasificación de eventos según Herrero Paloma (2005) la detalla de la siguiente manera. 3.4.1.1. Asamblea. Es una reunión convocada por la empresa donde participan los funcionarios administrativos, accionistas y socios, tiene la finalidad de comunicar resultados de función, repartir utilidades, divulgación de problemas para solucionarlos; La realización de la asamblea tiene una duración de 1 día y se suele realizar en las mismas instalaciones de la empresa. 3.4.1.2. Conferencias. La realización de las conferencias son dirigidas por un gobierno que actúa de anfitrión, los asistentes o invitados serán representantes políticos de los demás países invitados, este tipo de evento tiene una duración de 1 o 2 noches y su costeo dependerá de los países participantes; por el alto cargo de los asistentes tendrán que tener un exhaustivo control de seguridad y normas protocolarias internacionales. 3.4.1.3. Congresos. Son reuniones con una escala grande de asistentes, el cual no tiene una idea o tema determinado, el tema del congreso puede variar y ningún congreso es igual a otro; los invitados pueden ser con características específicas o de naturaleza abierta, siendo los convocantes las universidades, asociaciones, sociedades y colectivos profesionales, tiene una duración de 3 a 5 días, y su financiamiento puede ser por inscripciones, patrocinio o por el expositor comercial. Se realiza para definir un evento de naturaleza parecida a una conferencia, pero sin el uso de salas complementarias, ya que todos los participantes se concentran en un solo lugar o en algún salón general (Roca, 2014). El fin de estos congresos es mostrar un acontecimiento de carácter formativo y a su vez intercambiar conocimientos. 3.4.1.4. Convenciones. Las convenciones son reuniones de personas, donde sus asistentes tienen un nivel de estudio superior; los convocantes son empresas con la necesidad de compartir un mensaje, el dicho financiamiento del evento es auspiciado en su totalidad por la empresa que este compartiendo el mensaje, y suele tener una duración de dos noches entre semana.

Este tipo de evento reúne a los asistentes por diferentes motivos ya que llevan a cabo una sesión general que habitualmente va acompañada de pequeñas reuniones suplementarias antes y después del evento principal. Y las reuniones complementarias se realizan con el fin de resolver problemas en pequeños grupos y usan salas más pequeñas (Roca, 2014). 3.4.1.5. Cursos, seminarios y simposios. La finalidad de este tipo de evento es la de capacitar académicamente a los asistentes, estos serán profesionales asociados con el tema y estudiantes del sector; estos curos, seminarios y simposios tiene una duración de 2 a 5 días, por lo que en muchos de los casos los asistentes necesitaran de movilización y hospedaje, la cual estará patrocinada por los convocantes; la financiación del mismo estará dispuesta por cuota de inscripción o convenios con las universidades. 3.4.1.6. Ferias y exposiciones. Son eventos sociales destinados a las actividades comerciales, se realizan en espacios amplios porque tiene un número de asistentes y profesionales amplio, sus convocantes son empresas y los gobiernos, con una duración de 4 a 8 días y la financiación está a cargo del expositor (Herrero, 2005). También se define como “un centro en la cual se reúnen vendedores y compradores para difundir, exhibir, conocer y seleccionar productos y servicios” (pág. 31). 3.4.1.7. Viajes de incentivo. El viaje incentivo es una estrategia con el cliente interno de cada empresa, la cual consiste en darle una motivación a sus vendedores con la finalidad de que incrementen las ganancias de la empresa, estos incentivos estarán cubiertos por el esfuerzo extra que darán los asistentes para lograr el objetivo. Consiste en dos partes la primera denominada fase de motivación y la segunda es la fase de preparación del viaje; la primera fase es la de crear un ambiente de superación con sus vendedores, les dan una meta a la cual ellos tendrán que llegar pero solo unos pocos lo consiguen. La segunda fase es la de preparación del viaje, esta consiste en que el premio sea algo inolvidable para mejorar las expectativas altas de las motivaciones posteriores.

3.4.2. Para Soto Cristina (2012) la clasificación de eventos es la siguiente. 3.4.2.1. Reuniones de información. Se trata de uno de los tipos de eventos de más importancia, por el motivo que transmite información de uno o varios temas, uno de los puntos claves para desempeñas de mejor manera este tipo de reuniones es la de transmitir el mensaje de manera clara y entendible, ya que la finalidad es que se comparta en su totalidad la investigación, como recomendación se da la de repartir un resumen sobre los puntos a tratar. 3.4.2.2. Ordinarias. Este tipo de reuniones se celebran con mayor frecuencia y se caracterizan por tener un listado de actividades antes que se celebre la misma, dando aviso de la cita con 6 días de anticipo, al inicio se da lectura del acta de la convocación anterior; estas reuniones se saben dar con la finalidad de aprobar gestiones administrativas de las empresas. 3.4.2.3. Extraordinarias. Las reuniones extraordinarias son convocadas por los presidentes o representantes de la empresa, tiene una importancia mayor a la de las reuniones ordinarias, tratan de temas de importancia relevante para el crecimiento o vida útil de la empresa y el número de invitados es superior al de otro tipo de reuniones internas, tiene la singularidad de poder convocarse con un día de antelación y se celebran cuantas veces sea necesario. 3.4.2.4. Reuniones formales. Para realizar este tipo de reuniones se necesita tener un cronograma perfectamente ordenado y dirigido, ya que no se puede tener fallas por la importancia de cargos que emplean los asistentes, la asistencia se tendrá que confirmar por cada uno de los invitados y se realizara con antelación el aviso de la misma, como ejemplos serían las juntas general de accionistas o un consejo de administración.

3.4.2.5. Reuniones informales. Las reuniones informales no tienden a durar más de media hora, son de corta duración y la invitación se realiza con poco tiempo de antelación, por la informalidad de la misma no se procede con formalidad y no hay orden del día; a pesar de su falta de dictamen tienen una importancia relevante dentro de alguna institución o empresa, por ejemplo el llamado de un jefe de departamento a sus delegados. 3.4.2.6. Reuniones internas. Este tipo de celebraciones se las efectúa con las personas que conformen la empresa o institución, pueden dictarse dentro de sus instalaciones como en algún otro lugar adecuado de eventos, al no ser dictada por terceros tienen que tener mayor meticulosidad en los detalles ya que al finalizar la misma los asistentes quedarán empapados con la organización interna y se logrará tener un sentido de pertenencia (Soto, 2012). 3.4.2.7. Reuniones externas. Las reuniones externas son tipos de eventos en la que los participantes no son trabajadores directos de la empresa, pero tienen algún tipo de relación, como por ejemplo cuando se reúnen con los proveedores; la entidad que se encuentra al frente de la organización de la reunión tiene que estar a cargo de los gastos de logística de los invitados, como: movilización, transporte (nacional o internacional), hospedaje y alimentación. 3.4.2.8. Aniversarios. El aniversario en una empresa, trata de celebrar la fecha de fundación de la misma, la celebración se efectúa mediante una conmemoración dentro de la mismas instalaciones, donde asisten todas las autoridades competentes, en este acto se reconocen a todos los participantes que de una y otra forman ayudaron al realce o sostenibilidad de la compañía. 3.4.3. Tipos de eventos según Jijena Rosario (2009) se clasifica de la siguiente manera: 3.4.3.1. Eventos sociales. Son de tipo festivo, se trata de un evento que reúne un número determinado de personas, esto puede ser: bodas, fiesta de quince años entre otros.

3.4.3.2. Eventos culturales, académicos, formativos. Los eventos de este tipo tratan de transmitir mensajes que enriquezcan a la persona en el aspecto cultural de los participantes. Los tipos de eventos culturales son los que buscan promocionar de alguna manera algún movimiento artístico o cultura ancestral en específico. La manera en la que se realiza la promoción es comúnmente por medio de ferias, donde se exponen los conocimientos, tradiciones, costumbres, métodos, movimientos, lineamientos y circuitos tantos culturales como artísticos (Zurita, 2015). 3.4.3.3. Eventos deportivos. Aquellos en donde desarrollan competencias, tiene que ver con el desarrollo del espíritu deportivo y aptitudes físicas. 3.4.3.4. Eventos motivacionales. Son aquellos que son realizados por lo general por las empresas para motivar a sus trabajadores, pero este tipo de evento por lo general es organizado por los OPC. 3.4.3.5. Eventos políticos. Son organizados con fin público.

3.5.

Planificación de los eventos

3.5.1. Outsourcing. El termino Outsourcing hace referencia a la sub contratación, lo que significa contratar a otra empresa ajena con el fin de que cumpla con mayor eficacia una función en la que la empresa no se destaca o simplemente no se realiza, en la realización de eventos es lo que se utiliza con frecuencia, ya que un evento hay muchos actores involucrados que generan una alta necesidad de servicios por satisfacer (Soto, 2012). Esto por lo general no se realiza en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados ya que los clientes por lo general optan por una empresa en este caso serían los hoteles que son los encargados de dejar todo listo para el día del evento.

3.5.2. Orden del día. EL orden del día hace referencia a un documento que sirve de herramienta para la ejecución de todas las pautas pactadas en el evento o reunión, este enunciado debe ser breve y conciso con la finalidad de ser entendible tanto para los exponentes como para los asistentes, en él debe estar descrito detalladamente los temas a tratar, el exponente de cada uno y el tiempo que se irán a tomar (Soto, 2012). 3.5.3. Moderador. El moderador es la persona que dirige el evento o reunión, estará encargada de coordinar los acontecimientos, orden del día y la animación, en las empresas que realizan este tipo de convocatorias, la persona que hace el llamado hace el rol de moderador, el mismo que en muchas casos es el presidente o representante de accionistas de la institución (Soto, 2012). 3.5.4. Acta de la reunión. El acta de la reunión es una herramienta que refleja los puntos tratados en una reunión anterior, se utiliza para servir de guía para elaborar las convocaciones siguientes y no perder el hilo de las decisiones tomadas; el acta de reunión también funciona para dar validez y certificar lo acordado (Soto, 2012). 3.5.5. Agenda de reunión. La agenda de reunión es un documento escrito es cual sirve de guía para la elaboración y ejecución del evento, los puntos que se llevan a cabo en la agenda son: fecha, lugar, hora de comienzo, temas, orden, tiempo de los ponentes, nombre de los participantes, pausas, y la hora de finalización; la importancia de realizar la agenda a tiempo es darle apoyo a los exponentes prepararse para un buen informe (Soto, 2012). 3.5.6. Lista de control. La lista de control es una herramienta que se utiliza para la buena gestión de la organización de un evento o reunión, en esta lista de control se encuentran los pasos previos que se van a efectuar para tener una celebración exitosa, como el tema de la convocación, los objetivos, temas de logística, tipo de asistentes entre otros (Soto, 2012).

3.5.7. Presupuesto. El presupuesto es el dinero con el que contamos para la elaboración y ejecución del evento, este paso se podría decir que es uno de los primeros, pero se realiza una vez se hayan establecido las necesidades de la celebración, se debe adaptar al fondo que tenga destinado el departamento financiero para programas (Soto, 2012).

3.6.

Salones de eventos según la magnitud Según Roca, J (2014). Afirma que depende del número de salas, salones y espacios que

un establecimiento pueda disponer para atender diferentes tipos de eventos y teniendo en cuenta la cantidad de cada uno se requerirá un tipo de organización diferente. Este autor divide los establecimientos según el tamaño que tenga la infraestructura: 3.6.1. Grandes establecimientos. Muchos establecimientos hoteleros ofrecen el servicio de habitaciones, pero un gran hotel si quiere entrar a este nuevo tipo de turismo, deberá adaptar su hotel para poder conseguirlo es decir; tendrá que tener un número suficiente de salones y creados para este fin, tener un personal que tenga la preparación adecuada para atender las necesidades que este tipo de servicio requiere. Es de gran importancia crea una buena comunicación entre el responsable del evento para que el entorno sea agradable y así lograr conseguir los objetivos de cualquier evento que se presente, sin crear fricción con los demás clientes que se encuentran en el hotel. 3.6.2. Pequeños establecimientos. Existen varias variables que se deben tomar en cuenta cuando los establecimientos son pequeños o medianos y cuenten con el servicio de este tipo de organización de eventos. 

Si el establecimiento es demasiado pequeño, hay que tomar en cuenta la demás clientela que se tiene en ese momento en el hotel, ya que esto puede generar situaciones no deseadas, reclamos e incluso pérdida de clientela; ya que hay personas que no están dispuestas a compartir o no sean compatibles con ese tipo de evento que se va a realizar.



Cuando el establecimiento es mediano hay que tomar en cuenta el tipo y la capacidad de montaje que permita cada sala y tomando en cuenta siempre las normas de seguridad.



Al momento de asignar el espacio en estos establecimientos serán los posibles conflictos por ruidos con otras reuniones o con el montaje o desmontaje de salones cercanos.

3.7.

Sistema turístico El sistema turístico para Neil Liper “es una comprensión y planificación turística en el

que la región de destino es importante en la medida en que satisface las necesidades y expectativas de recreación del turista” (Ricaurte, 2009, pág. 13). Para ello según Molina (2000), toma en consideración seis parámetros para explicar este tema. 3.7.1. Equipamiento e instalaciones. Entre los equipamientos e instalaciones hay de dos tipos, los básicos y los complementarios, entre los básicos se encuentran los hoteles y restaurantes, mismos que integran la actividad de visita del turista, mientras que en los comentarios están servicios que no interactúan directamente con el turista pero son necesarios como los cajeros de bancos, gasolineras, entre otros; en si este apartado trata de los servicios que necesita un visitante al momento de realizar un viaje (Molina , 2000). 3.7.1.1. Hotel. Es una infraestructura con característica independiente la cual según norma internacional cuenta con ascensor, puerta de entrada y salida, que brinda el servicio al turista de alimentación y hospedaje, las habitaciones son de carácter privado con baño (Pérez & Gacía , 2003). Mientras que para De la Torre (2012)“Hotel” es un establecimiento público que ofrece a los viajeros un alojamiento, que consta de alimentos y bebidas y se agrega el servicio de entretenimiento, dicho servicio tiene la finalidad de obtener ciertas utilidades económicas. 3.7.1.2. Restaurante. Un restaurante es una infraestructura cerrada o semi-cerrada, la cual está conformada por sillas, mesas, equipamientos de cocina, cajero y baños. Dentro del edificio se brinda el servicio de alimentación el cual está conformado por desayuno, almuerzos, cenas y platos a la carta, los pedidos serán tomados por meseros los cuales llevaran la orden a la cocina y así para cumplir con eficacia el servicio (Medina, Escalona, Méndez, & Peregrino, 2008).

3.7.1.3. Transporte turístico. Se considera que el transporte turístico identifica el servicio a diferencia de otros factores como los accesos a lugares de atracción, la comodidad del servicio, los horarios que se determinen y otros que sirven para transportar al turista hasta su destino final como: el hotel, estación, balnearios, complejos turísticos. Existen 6 factores que miden en la trasportación como: comodidad, movimiento, precio, rapidez y muy fundamental la seguridad (De la Torre, 2000). El catastro de actividades turística, es un producto el cual tiene un proceso de recopilación de los insumos utilizados, es decir es una herramienta referencial y de mucha importancia dentro del transcurso para el registro y actualización de datos de los establecimientos que son legalmente registrados por el Ministerios de Turismo (2018). 3.7.2. Superestructura. Es aquella que se encarga de regularizar la actividad turística por medio de los departamentos gubernamentales integrados por como el GAD, Ministerio de Turismo, gobiernos parroquiales, se encargan de ejecutar nuevos proyectos para potencializar el turismo para la comunidad (2009). 3.7.3. Comunidad receptora. “Puede ser caracterizada por el nivel de participación en la dirección del sistema o a su vez por la intervención en la actividad turística a través de empleos directos, indirectos e inducidos” (Ricaurte, 2009, pág. 29). Dentro del parámetro de comunidad receptora se toma en consideración el nivel de estudios que tienen los habitantes, destrezas y habilidades para crear turismo en su comunidad e incluso tratar los problemas sociales de la misma. 3.7.4. Demanda. La demanda turística forma parte de un mercado en el que se incluyen varios operadores de turismo que ofrecen varios productos y servicios, además supone de la existencia de varios espacios geográficos y lugares donde se puedan dar los mismos, todo esto se ve dentro de la oferta y demanda que tenga una ciudad (Rodriguez, M, 2003).

La demanda para Ricaurte (2009) es hacer uso de los espacios, servicios y atracciones turísticas con los que cuenta un destino para mantener la dinámica del sistema. Considera que la demanda puede caracterizarse por: real, potencial o futura. 3.7.5. Atractivos turísticos. Un atractivo turístico se lo considera como el origen del sistema turístico ya que territorialmente el sistema se genera alrededor de estos. Los atractivos turísticos son clasificados por: naturales o culturales a su vez pueden ser jerarquizados según la capacidad de generar una demanda o según el potencial de desarrollo que tenga (Ricaurte, pág. 17). El Ministerio de Turismo del Ecuador (2017) con la finalidad de contar con datos consistentes para su gestión y facilitar la planificación, ejecución y evaluación de la planificación turística territorial diseñó la guía metodológica para la jerarquización de atractivos y generación de espacios turísticos del Ecuador, en este sentido, el inventario turístico, instrumento dinámico de información integrada concebido “como un registro valorado de todos los sitios que por sus atributos naturales, culturales y oportunidades de operación constituyen parte de patrimonio nacional” (pág. 4). Tabla 1. Categoría y tipo de atractivos turísticos Cuadro de la categoría y tipo de los atractivos turísticos. Categoría

Tipo

Montañas Planicies Desiertos Ambientes lacustres Ríos Bosques Atractivos naturales Aguas subterráneas Fenómenos espeleológicos Fenómenos geológicos Costas o litorales Ambientes marinos Tierras insulares Arquitectura Folcklore Manifestaciones culturales Realizaciones técnicas o científicas Acontecimientos programados Nota: Datos obtenidos de la guía metabólica para la jerarquización y generación de espacios turísticos del Ecuador (2017).

La ficha de atractivos turísticos del Ministerio de Turismo se aplica con el propósito de identificar claramente la categoría, tipo y subtipo, así como la información a ser registrada para

el atractivo a inventariar, acorde a las tablas con los descriptores e indicaciones específicas que servirán para el procedimiento ordenado de la información (2017, pág. 7). “Las jerarquías es un proceso que ha creado el Ministerio de Turismo mediante una cualificación con base a la revisión metodológica para el inventario de Atractivos Turísticos con criterios propuestos por la Organización de Estados Americanos (O.E.A) que se ha adoptado en el país como base para el levantamiento de atractivos turísticos” (pág. 10). 3.7.5.1. Jerarquía IV. “Atractivo excepcional y de alta significación para el mercado turístico internacional, capaz por sí solo de motivar una importante corriente de visitantes" (actual o potencial)”. 3.7.5.2. Jerarquía III. “Atractivo con rasgos excepcionales, capaz de motivar por sí solo o en conjunto con otros atractivos contiguos, una corriente actual o potencial de visitantes nacionales o extranjeros”. 3.7.5.3. Jerarquía II. “Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de interesar a visitantes que hubiesen llegado

a la zona por otras motivaciones turísticas, o de motivar corrientes turísticas

nacionales”. 3.7.5.4. Jerarquía I. “Atractivo sin mérito suficiente para considerarlo al nivel de las jerarquías anteriores, pero que igualmente forman parte de inventario de Atractivos Turísticos como elementos que complementen a otros de mayor jerarquía” 3.7.5.5. Recurso. “Es un elemento natural o cultural que pueden motivar el desplazamiento, pero no se encuentra todavía incorporados en la dinámica turística, ni cuenta con ningún tipo de infraestructura de apoyo”.

3.7.6. Infraestructura. Es la obra básica, de acción estatal en material de accesos, comunicaciones, abastecimiento de agua, eliminación de desechos, puertos y aeropuertos. Son el inicio de las tareas en favor del desarrollo turístico y que constituyen la base para las estructuras queridas por el turista. (De la Torre, 2000, pág. 36) Ricaurte (2009) señala que la infraestructura es la ayuda a la oferta de servicios, por el cual es considero un elemento del sistema turístico de un destino, agrupa varios componente como menciona el autor De la Torre pero también toma en cuenta los centros de salud, las gasolineras, los terminales mismos que ayudan a recibir a la demanda de turistas desde y hacia otros espacios turísticos.

4. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 4.1.

Diseño/ Tipo de investigación Según el autor Sampieri (2014, pág. 7), director del centro de investigación de la

universidad de Celga, en el libro “Metodología de la investigación cuarta edición” dice que: el enfoque cualitativo, a veces referido como investigación naturalista, fenomenológica, interpretativa etnográfica, es una especie de “paraguas” en el cual se incluye una variedad de concepciones, visiones, técnicas y estudios no cuantitativos. Se empleó en la investigación un enfoque cualitativo, ya que se realizó una entrevista a los dueños de los establecimientos con el fin de diagnosticar la capacidad, el presupuesto, tipos de eventos que se ejecutan y la economía que genera en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados. También se hizo una observación por parte de los investigadores con el fin de verificar la calidad de las instalaciones con parámetros previamente establecidos por los estudiantes. 4.1.1. Diseño. El diseño que se utilizó en la presente investigación fue no experimental- transversal es decir que se recogió la información en un mismo tiempo durante el estudio, este tipo de diseño se lo utilizó solo al momento de levantar la información acerca de: los tipos de congresos y convenciones que se realizan en Santo Domingo de los Colorados, la disponibilidad de los salones, la capacidad que tienen los mismos para realizar los congresos, la infraestructura que tienen entre otros aspectos. 4.1.2. Tipo de investigación. Investigación acción “tiene como finalidad la de resolver y comprender problemáticas específicas de una colectividad vinculadas a un ambiente, frecuentemente aplicado la teoría y mejores prácticas de acuerdo con el planteamiento” (Sampieri., 2014, pág. 510). Por ello, se centra en contribuir con ideas que ayuden a obtener información que sirva de guía para la toma de decisiones en proyectos, procesos y reformas estructurales. El presente trabajo de titulación busca como objetivo principal resolver la problemática, determinar los establecimientos que existen en la ciudad y de las instalaciones para la

realización de congresos y eventos, con ello se hizo un análisis de diagnóstico que ayude a la formulación de estrategias para potenciar este tipo de turismo en la ciudad.

4.2.

Población/ Muestra

4.2.1. Población. “Población, conjunto de ejemplares de esa unidad que se encuentra en un ámbito espacio temporal” (Marradi., s.f, pág. 27). La población que se utiliza para la investigación son los hoteles, universidades, asociaciones y salones de las instituciones públicas de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados mismas donde se realizan congresos convenciones y eventos. Se realizó una investigación de campo para poder obtener información acerca del número de salones con los que cuenta la ciudad de Santo Domingo de los Colorados y así poder seleccionar los más adecuados. En la investigación de campo se encontró un total de veinticuatro establecimientos donde realizan este tipo de eventos en la ciudad (Ver tabla 2). Cabe mencionar que la población tomada es de solamente del casco urbano, es decir, del cantón Santo Domingo más no de la provincia. 4.2.2. Muestra. Es la población que se selecciona, para obtener la información que aporte al desarrollo del estudio, sobre la cual se realizó un proceso de medición y de observación de las variables (Bernal, 2010). En la presente investigación se manejó un muestreo por conveniencia, también denominado de voluntario y se utiliza si el investigador necesita que los posibles participantes se presenten por sí mismos (Salamanca & Martín, 2007). La presente investigación tiene un muestreo por conveniencia por lo que de la lista mencionada anteriormente se ha tomado en consideración a catorce establecimientos por su renombre en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, además por la infraestructura, por los servicios que brinda, por la seguridad que brindan tanto al cliente como a sus pertenencias y a su vez son los más accesibles al momento de pedir información, para ello y para una mejor presentación de los resultados se han dividido a estos catorce salones/auditorios en cuatro partes que son las siguientes: hoteles, universidades, asociaciones e instituciones públicas (Ver tabla 3).

Tabla 2. Lista de los salones Lista de salones de eventos en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados CENTRO DE CONGRESOS

SALAS DE REUNIONES

CAPACIDAD

ASOGAN

4 salones

ASOMED

2 salones

600 personas/ 500 personas/ 180 personas/ 200 personas 70 personas/ 300 personas

Cámara de Comercio

4 salón

Centro Social Loja

1 salón

15 personas/ 40 personas/120 personas/ 150 personas/ 300 personas 200 personas

Club de leones

1 salón

120 personas

2 salones

200 personas

1 salón

150 personas

7 salones

Eventos Fox Génova

Hacienda la Gloria

1 salón

700 personas(200- 150-350) /250 personas/ 70 personas/ 90 personas/ 30 personas/ 200 personas

Hotel Apart América

1 salón

70 personas

Hotel Golden Vista

1 salón

60 personas

Hotel Klever

1 salón

500 personas

Hotel Toachi

5 salones

150 personas/ 120 personas/ 250 personas/700 personas/1200 personas. 70 personas

Grand Hotel Santo Domingo

1 salón

Hotel Victoria Suite

4 salones 1 salón

40 personas/ 80 personas/ 450 personas/150 personas 170 personas

2 salones

100 personas/550 personas

Recinto Ferial

1 salón

4000 personas

Sindicato de Choferes

1 salón

120 personas

3 salones

200 personas/ 50 personas/ 50 personas

Hotel Zaracay Instituto Tsáchila Mi Cuchito

UNIANDES Universidad Católica SD -

2 salones

89 personas 99 personas 250 personas 120 personas

Platinum Eventos

1 salón

250 personas

Salón de la Ciudad

2 salones

300 personas/ 300 personas

UTE SD

Nota: Datos obtenidos de la investigación de campo.

Auditorio Alfa Auditorio Omega Aula Magna

Tabla 3. Establecimientos de Santo Domingo de los Colorados Establecimientos de Santo Domingo de los Colorados Establecimientos Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Asociación de ganaderos de Santo Domingo Asociación de Médicos de Santo Domingo Sindicato de Choferes Cámara de Comercio Instituto Tecnológico Superior Tsáchila Recinto ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Salón de la Ciudad Nota: Datos obtenidos de la investigación de campo.

4.3.

Operacionalización de las variables Es un conjunto de procedimientos que las actividades que un observador explica de

manera detallada y descompone de manera deductiva las variables que componen el problema de investigación, dividiendo por secciones de lo particular a lo general, de manera que se va a interpretar que es lo que se quiere medir (Carrasco, 2009). Para el estudio de Turismo de congresos y convenciones se tomó en consideración dos variables una independiente y la otra dependiente: la primera en este caso sería la ciudad de Santo Domingo de los Colorados ya que es el lugar donde se está realizando la investigación, la segunda es el Turismo de eventos ya que es el tema principal del trabajo de titulación en donde esta modalidad es la que actualmente está generando economía tanto a la ciudades como al país. Las dimensiones en este caso son tres: los salones o auditorios estudiados, el presupuesto aproximado y los tipos de eventos que se realizan con más frecuencia en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados. Para ello se han tomado en consideración varios parámetros o indicadores para poder obtener la información necesaria para garantizar una mejor obtención de resultados, mismas que se ven reflejadas en las técnicas de recogida de datos.

Tabla 4...variable Independiente y Dependiente Variable Independiente y Dependiente Definición Dimensión/es Variables conceptual operacionales Independiente Es una ciudad Santo Domingo de

ubicada en el centro

los Colorados

del

Ecuador,

Indicador

Desarrollo del indicador

caracteriza por su etnia Tsáchila, por su naturaleza y por su gente trabajadora.

una

nueva

Dependiente

modalidad que en la

Nº de salas que hay

Turismo de Eventos

actualidad

en hoteles

las

utilizan

ciudades

para

Salas

Nº de trabajadores

generar economía a

que necesitan para el

evento

misma,

planificado

Nº de personas que

previamente,

tiene

pueden acceder al

un lugar y número de

evento

asistentes realiza

Cantidad

Nº de instituciones

con

que prestan sus salas

para eventos.

objetivo intercambiar

Nº de asociaciones

conocimientos.

que briden este servicio Presupuesto

Valor estimado

Monto $

según el evento.

Tipos de eventos

Nº de eventos que se

Cantidad

realiza anualmente Nº de eventos que se realiza con más frecuencia Nota: Indicadores para la realización de los instrumentos de investigación.

4.4.

Técnicas e instrumentos de recogida de datos La recolección de datos hace referencia a la creación de un plan minuciosamente

detallado sobre los procedimientos que conlleve a reunir datos con un fin específico (Hernández, Fernández, & Batista, 2010).

4.4.1. Técnica de recogida de datos. La técnica que se utilizó en esta investigación fue la entrevista misma que se aplicó a los dueños de los establecimientos que tengan en sus hoteles, universidades o institutos salones para realizar congresos y convenciones. La otra técnica utilizada fue la observación directa, la cual sirvió para medir varios parámetros que serán definidos por los estudiantes. 4.4.1.1. Entrevista. Es un método personalizado que se realiza directamente a una o más personas, con el fin de realizar una conversación para recabar información. Al realizar la investigación se llevará a cabo una entrevista estructurada a los dueños de los establecimientos para recabar información acerca del impacto económico, capacidad y frecuencia con la que se realizan los eventos. 4.4.1.2. Observación. Es una de las técnicas más utilizadas para analizar el objeto de estudio de forma directa en la cual se debe describir y estudiar las situaciones actuales de acuerdo al tema de investigación (Bernal, 2010). En esta investigación llevó unos parámetros establecidos por los investigadores para obtener la información acerca del equipamiento e instalaciones de los establecimientos. 4.4.2. Instrumentos de recogida de datos. Los instrumentos de investigación son las herramientas que permitirán llevar a cabo los procedimientos de la técnica, aquello de lo que a partir de lo que obtenga en los datos sobre el objeto que se estudia (Díaz, Escalona, Castro, León, & Ramírez, 2013). En la presente investigación se usó las siguientes herramientas para llevar a cabo el estudio: la ficha de observación (ver anexo 1) y cuestionario de entrevista (ver anexo 2). 4.4.2.1. Cuestionario. Es un cuestionario escrito en forma de preguntas del cual se obtiene información acerca de las diferentes variables que se va a estudiar (Much & Angeles, 2012). Para ello se realizó preguntas acerca del impacto económico que ha generado, el tipo de congresos y convenciones que se realiza, la frecuencia, el equipamiento de los establecimientos, entre otros temas. En el

caso de la presente investigación fueron revisadas, modificadas y aprobadas por cuatro docentes de la Universidad del área de la escuela de Hotelería y Turismo (Ver anexos 3, 4, 5 y 6). 4.4.2.2. Ficha de observación directa. Es uno de los instrumentos más utilizados en las investigaciones ya que posibilita el acercamiento cotidiano y comprenderlo (Niño, 2011), esta ficha se basa en medir los siguientes parámetros: número de salones, parqueadero, servicios sanitarios, si cuenta con acceso para discapacitados, que tipo de servicios brindan, los tipos de muebles que utilizan y preguntas varias sobre iluminación, señalética y ventilación; mismos que fueron establecidos por los estudiantes para poder llevar a cabo la investigación (Ver anexos 7, 8, 9 y 10).

4.5.

Técnicas de análisis de datos Para el estudio de recogida de datos se utilizó un análisis de contenido mismo que

consiste en describir la información más relevante, ya sea textual, la transcripción de una entrevista entre otros. El análisis de contenido en la presente investigación se utilizará para la entrevista y la observación mismas que se realizó en los catorce establecimientos de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, ya que se revisó los parámetros y temas tratados durante las mismas de tal forma que se analizó la información obtenida durante el proceso de obtención de resultados.

Tabla 5. Resumen de la metodología Resumen de la metodología TEMA:"ANÁLISIS DE TURISMO DE CONGRESOS Y CONVENCIONES EN SANTO DOMINGO DE LOS COLORADOS" Pregunta general

Preguntas ¿En

qué

Objetivos

situación

Diagnosticar

Técnica

turístico de Santo Domingo de

de Santo Domingo de los

los Colorados se presta para la

Colorados para la realización

realización

convenciones.

Observación

Ficha de

Hoteles,

observación

universidades,

de congresos y

promedio

públicas presupuesto

con

que

Determinar

presupuesto

promedio con que debe contar el

contar el contratante del

contratante según el tipo de

¿Tiene la ciudad de Santo

congreso o convención según

evento y establecimiento que

Domingo de los Colorados

el tipo de evento que se

desee organizar en la ciudad de

potencialidad para realizar

realice en la ciudad de Santo

Santo

el turismo de congresos y

Domingo de los Colorados?

Colorados.

convenciones?

¿Cuál es la estadística anual

Elaborar una estadística anual

de eventos que se realizaron

sobre el número de eventos que

establecimientos

Domingo

realizan

Santo

la ciudad Santo Domingo de los

los

Cuestionario de

Encargados de

entrevista

establecimientos

Cuestionario de

Encargados de

entrevista

establecimientos

Análisis de contenido

Entrevista

Análisis de contenido

los

establecimientos estudiados en

Domingo

Entrevista

los

estudiados en la ciudad de

Colorados?

Análisis de contenido

instituciones

debe

los

Técnica de análisis de datos

asociaciones e

convenciones? ¿Cuál

Fuente

sistema

encuentra el sistema turístico

congresos

Instrumento

Colorados

Nota: Datos obtenidos del planteamiento del problema y metodología de investigación.

5. RESULTADOS 5.1.

Resultado 1. Diagnosticar si el sistema turístico de Santo Domingo de los Colorados se presta para la realización de los congresos y convenciones Santo Domingo de los Tsáchilas es una provincia que se encuentra en el “corazón” del

Ecuador, llamada ciudad de “paso”, esto debido a que tiene un conexión vial con varias provincias del país tales como: Pichincha, Los Ríos, Esmeraldas y Manabí; la región tiene cuatro carreteras principales que son: la vía a Quevedo, vía a Chone, vía Esmeraldas y la vía a Quito, mismas que obligan de una manera u otra a pasar por esta provincia. Sergio Molina (2000) el sistema turístico tiene un enfoque de destino y está integrado en por seis subsistemas: superestructura, demanda, atractivos turísticos, equipamiento, infraestructura y comunidad local son los mismos que interactúan entre sí para lograr alcanzar su objetivo en común. A continuación se presenta la siguiente figura 1.del sistema turístico En este apartado se detalla los establecimientos con los que se trabajó durante la investigación, se ha tomado en consideración a catorce establecimientos que realizan congresos y convenciones en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados entre ellos el apartado del sistema turístico “equipamiento e instalaciones” se detalla en las tablas los resultados que se obtuvieron en la ficha de observación, están clasificados en cuatro partes, para un mejor análisis de resultados, se dividió en: hoteles, universidades, asociaciones e instituciones públicas (ver figura 2). Para ello se realizó una investigación de campo mediante la ficha de observación directa, en el que se diagnosticó el número de establecimientos que hay en la ciudad y saber acerca de los salones, parqueadero, servicios sanitarios, accesos para personas discapacitadas, servicios que brindan, la mueblería que utilizan y señalética reglamentaria.

Superstructura: • Entidades públicas • Entidades privadas

Infraestructura: • Servicios básicos • Terminal y vías de acceso • Salud

Comunidad Receptora: • Población de Santo Domingo de los Colorados

Sistema Turístico

Equipamiento e Instalaciones: • Hoteles • Agencias de viajes • Alimentos y bebidas • Otros

Demanda:

Atractivos Turísticos: • Sitios naturales • Manifestaciones culturales

Figura 1. Sistema Turístico. Manual para el diagnóstico turístico local por Ricaurte (2009).

5.1.1. Infraestructura. 5.1.1.1. Servicios básicos. La ciudad cuenta con la Empresa Pública Municipal de Agua Potable y Alcantarillado con el fin de contribuir en forma sostenida al desarrollo humano y buen vivir de la población santo domingueña (2015). Según el Plan de Ordenamiento Territorial (PDOT) 2014 – 2019 de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados (2015), en cuanto a servicios básicos el casco urbano tiene un 53,8% de agua por red dentro de las viviendas, es decir que más de la mitad de la población dispone de agua potable en sus viviendas, mientras que el 47,2% se abastece de pozos profundos y de

vertientes de agua. La ciudad dispone de varios horarios ya que se encuentra dividida en diez sectores dando un servicio de agua de tres a seis horas por sector pasando un día (págs. 140143). El servicio de alcantarillado del cantón de Santo Domingo de los Colorados es del 70% que dispone de éste, mientras que el 30% de la población no lo tiene, según los indicadores la red de alcantarillado cubre 217km de tubería, por otro lado no existe ninguna laguna de oxidación o de tratamiento de aguas servidas por lo que la evacuación se produce directamente hacia los ríos Pove, Code y esteros que cruzan la ciudad de este a oeste. La cobertura de red de alcantarillado consta según el estudio realizado en el PDOT es de 57% (pág. 143). Además de la institución CNEL que se encarga de generar y abastecer energía eléctrica al país y por ende a la ciudad (Corporación Eléctrica del Ecuador, 2015). Para ello se pudo determinar mediante el PDOT de Santo Domingo de los Colorados que el 97.0% dispone de energía eléctrica y de alumbrado público en buen estado, esto es algo muy bueno tanto para el turismo como para la ciudad, la cobertura de este servicio es de 75,9% a nivel del cantón. En cuanto a telefonía, la ciudad cuenta con la Corporación Nacional de Telecomunicaciones (CNT) misma que en Santo Domingo cubre el 33.9% del servicio de telefonía convencional ya que más de la mitad no lo tiene debido a su situación económica o varios factores personales de la ciudadanía (pág. 169). Lo que se refiere a señal telefónica privada el 82,40% en el casco urbano dispone de telefonía celular, entre ellas existen varias compañías que brindan este servicio como lo son: Claro, Movistar y Tuenti, mismos que ayudan a tener un mejor desarrollo en la actividad turística teniendo una cobertura de 4G en la cabecera cantonal, y de 3,5G a 2G de cobertura en las demás parroquias cercanas a la ciudad de Santo Domingo de los Colorados (pág. 171). 5.1.1.2. Terminal y vías de acceso. Santo Domingo dispone de un terminal terrestre interprovincial mismo que se encuentra ubicado en la Av., Abraham Calazacón y vía Esmeraldas, también un mini terminal intercantonal el cual se halla entre la calla 29 de mayo y 3 de julio, mismos que acogen a turistas tanto nacionales como extranjeros. La ciudad cuenta con carreteras las cuales son la E25 que conecta hacia la provincia de los Ríos, Manabí y Esmeraldas y E20 donde se puede acceder hacia la provincia de Pichincha, la cuales se encuentran en buen estado y están permiten un

fácil acceso para los turistas y visitantes que deseen conocer la provincia (Ministerio de Transporte y Obras Públicas, 2018). El terminal de transporte interprovincial moviliza alrededor de 15.000 personas de lunes a sábados y los domingo a 21.000 pasajeros, a través de 45 empresas de transporte terrestre cubriendo destinos en todo el país; mientras que le terminal interparroquial opera en un espacio prestado por el Municipio en el cual operan 6 empresas con destinos intercantonales e interprovinciales (pág. 167). En el año de 1962 comenzó la construcción de las principales carreteras que conectan a Santo Domingo de los Tsáchilas con el resto del país, terminando el proyecto tres años después en 1965, la ciudad ha destacado por su ubicación estratégica tanto que se llegó a denominar como “articulación nacional” esto por sus cuatro principales vías: Alóag-Santo Domingo, Santo Domingo-Esmeraldas, Santo Domingo-Manta y Santo Domingo-Guayaquil (pág. 161). En el área urbana la ciudad de Santo Domingo de los Colorados cuenta con cinco operadoras de transporte urbano las cuales operan en 31 rutas, teniendo un total de 356 unidades de transporte, las cuales no han sido optimizadas esto por la falta de organización por parte de las cooperativas que no satisfacen las necesidades de los usuarios (pág. 165). En la actualidad se están realizando estudios para la ampliación de la vía Alóag Santo Domingo y la vía Santo Domingo-Quevedo, dado que por el momento solo disponen de dos carriles, la ampliación de la realizaría con la finalidad de ampliar las vías a cuatro carriles, esto para potenciar la comunicación terrestre entre las provincias de Los Ríos y Pichincha (Ministerio de Transporte y Obras Públicas, 2018). La ciudad de Santo Domingo de los Colorados está situada entre las regiones de la sierra y de la costa, obteniendo así un lugar privilegiado para la movilización a diferentes destinos del país. Se considera que la ubicación es un factor fundamental para la realización del turismo de congresos y convenciones, porque al hablar de un evento a nivel nacional se buscaría un lugar céntrico al que todos tengas acceso sin problemas, por ese motivo a continuación se representa en la tabla la distancia, carreras, tiempo y frecuencias de salidas desde Santo Domingo hacia algunas de las ciudades más importantes del país.

Figura 2. Mapa vial de Santo Domingo de los Colorados. Municipio de Santo Domingo de los Colorados 2009.

Figura 3. Mapa de las carreteras del Ecuador. Recuperado de www.gifex.com (Mapa de carreteras del Ecuador, 2011)

Tabla 6. Resumen de la metodología Cuadro de conectividad Cuadro de conectividad con la ciudad de Santo Domingo de los Colorados Ciudad Carretera Tiempo Distancia Frecuencia Cada 30 min Guayaquil E48 4h 36 min 288 km durante las 24h Cada 30 min entre Quevedo E25 1h 54 min 106 km las 03:15 am hasta las 19:45 pm Cada 45 min entres Esmeraldas E20 2h 36 min 179 km las 10:00 am hasta las 23:30pm Cada 30 min entre Quito E20 2h 46 min 152 km las 04:30am hasta las 21:00pm En la mañana: 07:30am; en la Manta E38 3h 48 min 246 km madrugada: 01:30am y 02:30 am Loja E25 y E35 10h 29 min 641 km A las 15:30pm Nota: Datos obtenidos de Google maps y ecuadorbus.com.

5.1.1.3. Salud. Entre los establecimientos de salud que existen en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados son: Hospital Dr. Gustavo Domínguez Zambrano, Hospital General Santo Domingo, Hospital del IES, Centro Ambulatorio IESS. Además dispones de 28 clínicas particulares, se contabilizan 140 consultorios particulares, ochenta son consultorios médicos, cincuenta laboratorios médicos públicos y privados. Para ello según el Ministerio de Salud Pública del Ecuador (2017) toma en consideración dos centros de salud de primer nivel que son los siguientes: el circuito de salud Augusto Egas y el centro de salud Los Rosales. En cuanto a servicios farmacéuticos el cantón dispone de 120 farmacias (pág. 134). En el estudio realizado por se puede constatar que en el literal de salud tanto el sector público como el privado refleja un total de 727 camas y un total de 32 establecimientos que están a disposición para los ciudadanos y turistas en caso de alguna emergencia. 5.1.2. Superestructura. La superestructura se encarga de dirigir la actividad turística y está compuesto por las organizaciones públicas, privadas y no gubernamentales que toman decisiones o de alguna manera inciden en el desarrollo turístico, se incluyen además los documentos como leyes, políticas, regulaciones, planes y proyectos que cumplen la misma función (Ricaurte, 2009, pág. 17)

Las entidades que regulan el turismo en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas son: Gobierno Autónomo Descentralizado del Municipio de Santo Domingo,

Gobierno

Autónomo Descentralizado de la Provincia, Ministerio de Turismo, Cámara de Turismo (CNC, 2018). Son los diferentes órganos reguladores que han de una forma u otra han apoyado en el desarrollo del turismo en la ciudad. Entre las organizaciones públicas encontramos las siguientes: al Gobierno Autónomo Descentralizado del Municipio de Santo Domingo (2017), la cual se encarga de mantener y promover la cultura del buen vivir, además de garantizar los servicios óptimos de calidad; el Ministerio de Turismo (2017), mismo que trabaja para regular, controlar, planificar, gestionar, promover y difundir al país como destino turístico. Como entidad privada reguladora tenemos a la Cámara de Turismo (2014), la cual se encarga de liderar y representar a sus socios ofreciendo beneficios como asesorías, promoción, capacitación y certificación para la mejora constante de los servicios turísticos para tener un mejor desarrollo en el sector, la provincia y el país. 5.1.3. Comunidad receptora. La población de Santo Domingo de los Colorados está conformada por trecientos sesenta y ocho mil trece habitantes, actualmente se encuentra compitiendo por ser la tercera ciudad más poblada del Ecuador, de los cuales el 77.50% es económica mente activa (Instituto Nacional de Estadísticas y Censo, 2015), lo que le da buena posición para la ejecución de congresos y eventos, porque además de su ubicación céntrica en el país, cuenta con una urbe en constante crecimiento económico, haciendo que la elaboración de eventos programados sean cada vez más frecuentes. 5.1.4. Atractivos turísticos. La provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas en la actualidad cuenta con 115 atractivos turísticos ubicados entre sus siete parroquias rurales: Alluriquín, El Esfuerzo, Luz de América, Puerto Limón, Santa María del Toachi, San Jacinto del Búa y Valle Hermoso, los cuales se encuentran en las jerarquías I y II respectivamente (Sánchez M. , 2018). Según Cordeiro y Vega (2010, pág. 504) “uno de los factores necesarios para que una ciudad crezca en el ámbito de turismo de congresos y convenciones es que cuente con atractivos

de tipo: natural y cultural”. Según la tabla elaborada por la Unidad de Turismo la provincia Tsáchila si cuenta con ese tipo de atractivos tanto en sus parroquias urbanas como rurales, esto es una razón por la cual la ciudad puede lograr ser potencia nacional en turismo de congresos y convenciones (Ver tabla 7 y 8). Tabla 7.Atractivos naturales Atractivos Turísticos- de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados. Categoría: Atractivos Naturales Atractivo Tipo Río Damas Ríos Bosque Tinalandia

Subtipo Río

Bosques

Húmedo

Río Lelia

Ríos

Río

Cascada del Diablo

Ríos

Cascada

Cascada Chorrera del Napa

Ríos

Cascada

Río Meme

Ríos

Río

Río Toachi

Ríos

Río

Ambientes lacustres

Laguna

Bosque de Chitoa

Bosques

Húmedo

Bosque de los Monos

Bosques

Húmedo

Cascada Pisotanti

Ríos

Cascada

Río Bolo

Ríos

Río

Cascadas de Cristal

Ríos

Cascada

Cascadas las Rocas-Polanco

Ríos

Cascada

Río Salgana-Poza Azul

Ríos

Río

Bosques

Húmedo

Ríos

Río

Montañas

Baja Montaña

Cascada 30 de Noviembre

Ríos

Cascada

Cascada del Rosario

Ríos

Cascada

Río Sándima

Ríos

Río

Unión de Ríos Peripa y Tahuaza

Ríos

Playa de Río

Río Peripa

Ríos

Río

Cascada Merizalde

Ríos

Cascada

Cascada San Rafael

Ríos

Cascada

Cascada Semanates

Ríos

Cascada

Cascada El Imán

Ríos

Cascada

Laguna la Totora-Chitoa Alto

Reserva Ecológica Santa Rosa Río Cupipe Mirador del Congonma

Cascada Salto del Bimbe

Ríos

Cascada

Isla de las Garzas

Ríos

Río

Río Toachi Grande

Ríos

Río

Río Damas Poza Natural

Ríos

Río

Cascada Gemelas

Ríos

Cascada

Cascada San Eduardo

Ríos

Cascada

Cascada El Alto Mirar

Ríos

Cascada

Cascada Tigre Encantador

Ríos

Cascada

Cascada Fuerzas Unidas

Ríos

Cascada

Poza del Río Bimbe del Toachi

Ríos

Río

Río Blanco

Ríos

Río

Playa de las Garzas

Ríos

Playa de Río

La Bocana

Ríos

Río

Río Cristal

Ríos

Río

Río Como Hacemos

Ríos

Río

Cascada La Chorrera

Ríos

Cascada

Fenómenos Espeleológicos

Cueva o Caverna

Cascada de Chigüilpe

Ríos

Cascada

Cascada Los Morales

Ríos

Cascada

Bosques

Húmedo

Cascada Abad

Ríos

Cascada

Río Salazar

Ríos

Río

Riachuelo La Burrita

Ríos

Riachuelo

Cascada Bellavista

Ríos

Cascada

Río Búa

Ríos

Río

Estero River

Ríos

Río

Río Umpechico

Ríos

Río

Río Chila

Ríos

Río

Río Soberano

Ríos

Río

Río Guabal

Ríos

Río

Cascada la "Y" de las Juntas

Ríos

Cascada

Cabernas del Recinto Chigüilpe

Avistamiento de Monos Aulladores

Nota: Datos obtenidos por la Unidad de Turismo- GAD Municipal de Santo Domingo de los Tsáchilas.

Tabla 8.Atractivos Culturales. Atractivos Turísticos- de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados. Categoría: Manifestaciones Culturales Atractivo Tipo Agroturismo vinculado a la producción de Piña Realizaciones técnicas y científicas Bio Parque Kasama Realizaciones técnicas y científicas Blue Point Tropical Flowers Realizaciones técnicas y científicas Casa Diocesana Santa Rosa Arquitectura Ceibo Congoma Realizaciones técnicas y científicas Circulo de los Continentes Realizaciones técnicas y científicas Comunidad Colorados del Búa Folcklore Comunidad de Chigüilpe Folcklore Comunidad Los Naranjos Folcklore Comunidad Otongo Mapalí Folcklore Comunidad Peripa Folcklore Comunidad el Poste Folcklore El Chaquiñán La Huancavilca Arquitectura Fiesta del Kasama Folcklore Finca Agroecológica La Floreana Finca Agroecológica Pueblo Montubio Vecindad Unida Finca Marianita Iglesia Ascensión de Santo Domingo Iglesia Catedral del Buen Pastor Iglesia Jesús del Gran Poder Iglesia Nuestra Señora de Los Ángeles - Puerto Limón Iglesia Nuestra Señora del Valle Las Pompeyas Malecón El Esfuerzo Malecón San Gabriel Mishilick-Finca Agroecológica del Coronel Monolitos Tsáchilas

Realizaciones técnicas y científicas Folcklore

Subtipo Explotaciones agropecuarias y pesqueras Centros de exhibición de flora y fauna Explotaciones agropecuarias y pesqueras Histórica(civil, religiosa, militar, vernácula) Centros de Exhibición de Flora y Fauna Obras de ingeniería Pueblo y/o Nacionalidad (Etnografía) Pueblo y/o nacionalidad (Etnográfica) Pueblo y/o nacionalidad (Etnografía) Pueblo y/o nacionalidad (Etnografía) Pueblo y/o nacionalidad (Etnográfica) Pueblo y/o nacionalidad (Etnográfica) Espacio público Manifestaciones Religiosas, tradiciones y creencias populares Explotaciones agropecuarias y pesqueras Pueblo y/o nacionalidad (Etnografía)

Realizaciones técnicas y científicas Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Realizaciones técnicas y científicas Arquitectura Arquitectura Realizaciones técnicas y científicas Arquitectura

Explotaciones agropecuarias y pesqueras Histórica(civil, religiosa, militar, vernácula) Histórica(civil, religiosa, militar, vernácula) Histórica (Civil, religiosa, militar, vernácula) Histórica (Civil, religiosa, militar, vernácula) Histórica (Civil, religiosa, militar, vernácula) Explotaciones agropecuarias y pesqueras Espacio público Espacio público Explotaciones agropecuarias y pesqueras Área patrimonial /arqueológica

Monumento a la Madre Monumento El Colono Monumento Familia Tsáchila Monumento Indio Colorado Monumento Joaquín Zaracay Monumento Julio Jaramillo Monumentos las Reinas Monumento Monseñor Emilio Sthele Monumento Pileta Pio XII Monumento Resiliencia y nuevos mercados del Arte Monumento Sueño de Bolívar Monumento Virgen del Rosario Parque de la Juventud y la Familia Parque de la Madre Parque Ecológico Parque Ecológico Cerro Bombolí Parque Etno- Botánico Mariano Chanchay Parque Intergeneracional Parque Julio Marrero Parque Lineal Manuel Ramos Parque Zaracay Petroglifos Nuevo Ecuador Quinta San Francisco Rancho Buenaventura Rancho Las Marías Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Tolas del Recinto Chigüilpe Tolas Las Rocas Vestigios Piedras Talladas Zoológico Isla del Tapir

Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Realizaciones técnicas y científicas Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Arquitectura Realizaciones técnicas y científicas Realizaciones técnicas y científicas Realizaciones técnicas y científicas Acontecimientos programados Arquitectura Arquitectura Arquitectura Realizaciones técnicas y científicas

Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Monumentos Espacio público Espacio público Espacio público Espacio público Centros de exhibición de flora y fauna Espacio público Espacio público Espacio público Espacio público Área patrimonial /arqueológica Explotaciones agropecuarias y pesqueras Explotaciones agropecuarias y pesqueras Explotaciones agropecuarias y pesqueras Convenciones, ferias (no artesanales) y congresos Área patrimonial /arqueológica Área patrimonial /arqueológica Área patrimonial /arqueológica Centros de exhibición de flora y fauna

Nota: Datos obtenidos por la Unidad de Turismo- GAD Municipal de Santo Domingo de los Tsáchilas

5.1.5. Demanda. En los establecimientos estudiados se realizaron entrevistas con la finalidad de exponer el cifra de eventos que se realizan actualmente en la ciudad, dicho resultado refleja que en Santo Domingo cuenta con una demanda de 1754 eventos anuales, cabe recalcar que solo se estudió 14 entidades que prestan el servicio de eventos, lo que podría hacer variar el número a más del doble de eventos periódicos. Debido a que la presente investigación tiene una muestra por conveniencia se ha aplicado la ficha de observación a 14 establecimientos de la ciudad, mismas que han sido seleccionadas por la infraestructura que posee, el servicio que brindan y por tener las instalaciones en condiciones para ello, por ende son los más conocidos y los que realizan eventos con mucha frecuencia. En el último feriado nacional del día del trabajador a la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas ingresaron 3000 turistas provenientes de las provincias de Pichincha y Los Ríos, la mayoría familias que buscan un tipo de turismo tranquilo, entre las actividades que tuvieron mejor acogida fue el recorrido entre las comunidades Tsáchilas (Espinosa, 2018). A continuación se mostrará en tablas los datos obtenidos durante la realización de las fichas de observación en los catorce establecimientos que se estudió, para ello se tomó en consideración varias características que forman parte de los equipamientos e instalaciones. 5.1.6. Equipamientos e instalaciones. En equipamientos e instalaciones se toma en cuenta las estructuras creadas para el fin turístico como lo son hoteles, restaurantes y agencias de viaje, mismas que son necesarias para el desarrollo del turismo de congresos y convenciones, por este motivo se verán reflejadas en diferentes tablas, divididas por sus categorías y capacidades. A continuación se expondrá un listado de los hoteles registrados en el catastro de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, mismos que están divididos por categorías. 5.1.6.1. Hoteles. Una de las características fundamentales para desarrollar el turismo de congresos y convenciones en una ciudad, es el apartado de equipamiento e instalaciones que disponga de alojamiento en este caso hoteles, Santo Domingo de los Colorados tiene registrados en el

catastro turístico del Ministerio de Turismo del año 2017 a 19 establecimientos entre cuatro, tres y dos estrellas, los cuales tiene un total de 632 habitaciones con capacidad para 1174 personas. Tabla 9. Clasificación de hoteles Clasificación y capacidad en hoteles de Santo Domingo de los Colorados. Categoría Número de habitaciones

Capacidad total

Cuatro estrellas Zaracay

115

Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Ida María

Los Ceibos

El Faraón

Génova

Mi Kasa

Quezada Hermanos

Las Brisas

Hotel Márquez

Torre Azul

Hotel D’ Orland

Hotel Pacífico

Grand Imperial

Milenio Santo Domingo

Jimmy

Hotel Ejecutivo

632

1174

Tres estrellas Golden Vista Dos estrellas

TOTAL

Nota: Datos obtenidos de la ficha de catastro de hoteles de Santo Domingo de los Colorados

5.1.6.2. Alimentos y bebidas. La alimentación es uno de los principales características que tiene el turismo de congresos y convenciones para ejecutar un evento, porque es una necesidad básica fisiológica del ser humano, por lo que se tomó en cuenta los restaurantes que están expuestos en la tabla 8 para la investigación. En el apartado de alimentos y bebidas se han tomado en cuenta a los restaurantes de primera y segunda categoría (clasificados así en el catastro de turismo, emitido por el Ministerio de Turismo) de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, cabe mencionar que registrados existen 114 establecimientos que brindan este servicio (Ver anexo 10) pero

para una mejor clasificación se consideró a 26 de ellos, los cuales tienen 438 mesas, habiendo capacidad para un total de 1784 personas. Tabla 10. Clasificación de los restaurantes Clasificación y capacidad en restaurantes de Santo Domingo de los Colorados. Categoría Mesas

Capacidad

Primera categoría Santorini Plaza

Relicario Lomos & Brasa

Sol Dorado

Che-Farina

Kentucky Fried Chicken

Nuevo Miravalle

120

D’Marco

Rico Pollo

El Rincón Del Che

120

El Hornero

Che Luis

120

Cocina de Consuelo

Agachaditos

Tambo la Finca

Pollos Gus

B.B.Q. Pinchos Express

MayFlower

Menestras del Negro

La Cuchara Brava

¡Oh! Que Rico

196

Bistro

Papa John’s

120

Cadillac

Carl’s Jr

Sabores Grill

Segunda categoría

El Popeye TOTAL

438

1784

Nota: Datos obtenidos de la ficha de catastro de restaurantes en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados.

5.1.6.3. Balnearios. Son establecimientos dotados o adaptados para la recreación de todo tipo de personas en un ambiente hídrico y controlado. Para que una ciudad pueda desarrollarse en el ámbito turístico tiene que contar con espacios de ocio y recreación, por este motivo se han tomado en cuenta los balnearios de la ciudad de Santo Domingo para la presente investigación.

Tabla 11. Balnearios de Santo Domingo Clasificación de los balnearios de Santo Domingo de los Colorados. Categoría

Mesas

Capacidad

Primera categoría Fikus de Santo Domingo

Balneario el Karibe

Balneario las Vegas

100

Complejo Turístico Varadero

120

Complejo turístico La Playa

Yabelmí

Santa Rosa

Acópolis

120

La Gran Pirámide

100

Ja'sainum

Complejo Turístico Las Palmas

Laguna

112

Parque Acuático Disney

200

La Campiña

Aventura Primaveral

Balneario Club El Río

Complejo Saraí

281

1134

Segunda categoría

TOTAL

Nota: Datos obtenidos de la ficha de catastro de agencias de viajes de Santo Domingo de los Colorados.

5.1.6.4. Agencias de viajes. Otra de las características necesarias para la generación del turismo de congresos y convenciones es contar con agencias de viajes, mismas que brinda el servicio de mediadores entre el turista y la ciudad. Esto ayuda en el caso de algún evento donde el mismo tenga una duración mayor a un día, ya que es cuando se aprovechan los organizadores para vender los atractivos del cantón y es cuando las agencias de viajes intervienen organizando tours locales con el fin de promocionar la ciudad, en Santo Domingo de los Colorados existen 13 establecimientos registrados de los cuales el que promociona con mayor concurrencia los recursos naturales y culturales locales es la agencia Equinoccial Touring.

Tabla 12. Clasificación de las agencias de viajes Clasificación de las agencias de viajes de Santo Domingo de los Colorados. Nombre Turismo Zaracay- Zaratur KasamaTour Travel Agency Ecuawordstravel Tsachi-Touring Suárez y Suárez (Matriz) Suárez y Suárez Quezada- Alarcón Tours Costa Crucero Gaviana Tour Equinoccial Touring Buen viaje Cóndor Travel Devisastour Nota: Datos obtenidos de la ficha de catastro de agencias de viajes de Santo Domingo de los Colorados.

Clasificación Internacional Internacional Mayorista Dualidad Dualidad Dualidad Dualidad Dualidad Dualidad Dualidad Operadora Operadora Operadora

5.1.6.5. Centro de recreación nocturna Los centros de recreación o diversión nocturna son lugares exclusivos para personas mayores de 18 años, donde se puede bailar, disfrutar de bebidas alcohólicas o escuchar música, son tomados en cuenta en el sistema turístico por la demanda generada por visitantes, turistas o residentes. En la siguiente tabla se han tomado en cuenta de los 33 locales a 19 los cuales cuentan con mayor capacidad e infraestructura, divididos en segunda y tercera categoría. Tabla 13. Clasificación de las agencias de viajes Clasificación de las agencias de viajes de Santo Domingo de los Colorados. Categoría Mesas Segunda categoría Liquor Stop 30 Tercera categoría La Cava 6 Ibiza 25 X-Kandalo 15 Alicante 10 Glou 15 Palibar 10 Cali Rumba 17 Amnesia 12 Rouge & Blanc 25 Attika 10 Zarek 22 Pica & Moja 16 Bar Sub 40 17 Madera fina 10 Gabanna Music 60 Otro Rollo 7 Ave Maria 6 E-Wild Club 14 TOTAL 327 Nota: Datos obtenidos de la ficha de catastro de agencias de viajes de Santo Domingo de los Colorados.

Capacidad 120 24 100 60 40 60 40 68 48 100 40 88 64 68 40 240 28 24 56 1308

5.1.6.6. Transporte turístico. El transporte turístico en la ciudad de Santo Domingo se encuentra limitado más no inexistente, ya que se puede encontrar un servicio de la agencia de viajes Equinoccial Touring de tour de chivas las cuales realizan recorridos turísticos en parroquias rurales de la provincia. 5.1.6.7. Salones para eventos. Se ha tomado en consideración cuatro hoteles de la ciudad de Santo Domingo, de los cuales, el Grand Hotel Santo Domingo es el que cuenta con el mayor número de salones, entre las universidades la que tiene más salones es la Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo, mientras que en las asociaciones la Cámara de Comercio y la Asociación de ganaderos cuentan con cuatro cada una, en las instituciones públicas el Salón de la Ciudad es la institución con mayor cifra de salones, teniendo dos, dando un total de cuarenta y un salones entre los catorce establecimientos estudiados, hay que tomar en cuenta que en la investigación de campo realizada se encontró un total de veinticuatro salones para eventos, de los cuales no fueron considerados diez establecimientos puesto que solo se dedican a programas sociales. Tabla 14.Número de salones en hoteles Número de salones Establecimiento Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Salones 8 5 4 1 3 3 2 4 4 2 1 2 1 1 41

Figura 4. Mapa de los salones de eventos de Santo Domingo de los Colorados. Mapa de Google Street (2018).

5.1.6.8. Capacidad de personas por salón. Tabla 15. Capacidad en hoteles Capacidad de personas en los salones Establecimiento Hoteles Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Hotel Zaracay

Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Uniandes

Universidad Tecnológica Equinoccial Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN)

Cámara de Comercio

Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Capacidad Salón las comunas

Capacidad total 1610 personas

Salón 1 Salón 2 Salón 3 Salón 4 Sala de conferencias

350 personas 200 personas 150 personas 250 personas 150 personas 350 personas 70 personas 90 personas 150 personas 120 personas 250 personas 700 personas 1200 personas 40 personas 80 personas 450 personas 150 personas 60 personas

Aula Magna Auditorio Alfa Auditorio Omega Auditorio 1 Auditorio 2 Auditorio 3 Auditorio 1 Auditorio 2

250 personas 89 personas 99 personas 200 personas 50 personas 50 personas 120 personas 120 personas

438 personas

Salón 1 Salón 2 Salón 3 Salón 4 Sala vip N. provincia Tsafiqui Kasama Tsáchila Salón 1 Salón 2 Auditorio

600 personas 500 personas 180 personas 200 personas 15 personas 40 personas 120 personas 150 personas 300 personas 300 personas 70 personas 240 personas

1480 personas

Salón legislativo Salón de la Ciudad Salón Dr. Alfonso Torres Ordóñez Auditorio

300 personas 300 personas 4000 personas 170 personas

600 personas

Ecológico Heliconias Bromelias Guapilu Mapali Toachi Toachi 1 Toachi 2 Toachi 3 Toachi Ballroom

1810 personas

720 personas

60 personas

300 personas

240 personas

625 personas

370 personas 240 personas

4000 personas 170 personas 12.663 personas

En cuanto a capacidad de los salones en los hoteles, el que mayor aforo tiene es el hotel Toachi ya que cuenta con cinco salones para diferentes tipos de eventos a su vez, decir que en

los salones tiene capacidad para: en el salón Toachi con 150 personas, el salón Toachi 1 para 120 personas, el Toachi 3 para 250 personas y un último denominado Toachi ballroom que se divide en dos salones pero sumados dan un total de 1200 personas. En total sumando la capacidad de todos los hoteles estudiados da un total de 5010 asistentes. 5.1.6.9. Capacidad de estacionamiento por parqueadero Tabla 16.Parqueadero Parqueadero Establecimiento

Parqueadero

Capacidad de vehículos

Grand Hotel Santo Domingo

330 vehículos

Hotel Toachi

88 vehículos

Hotel Zaracay

160 vehículos

Hotel Golden Vista

71 vehículos

Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial

109 vehículos

300 vehículos

Uniandes

300 vehículos

Asociación de ganaderos (ASOGAN)

1500 vehículos

Cámara de Comercio

27 vehículos

Asociación de médicos (ASOMED)

40 vehículos

Sindicato de Choferes

20 vehículos

Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

200 vehículos

Instituto Tecnológico Superior Tsáchila

70 vehículos

3.215 vehículos

Hoteles

Universidad

Asociaciones

Instituciones públicas

TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Se han estudiado hoteles, universidades, asociaciones y las instituciones públicas de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados y se pudo determinar que trece de los catorce establecimientos cuentan con parqueadero para las personas que asistan a cualquier tipo de evento y poder tener vigilados sus vehículos.

5.1.6.10. Guardia de seguridad en los parqueaderos. Tabla 17. Guardia de seguridad Guardia de seguridad Establecimiento

Guardia Si

Hoteles Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Hotel Zaracay

Hotel Golden Vista

Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo

Universidad Tecnológica Equinoccial

Uniandes

Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN)

Cámara de Comercio

Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes

x x

Instituciones públicas Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

Instituto Tecnológico Superior Tsáchila

TOTAL

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

En doce de los catorce los establecimientos estudiados se determinaron que cuentan con guardia de seguridad para los parqueaderos, esto es muy bueno ya que garantiza la seguridad vehicular de los asistentes. 5.1.6.11. Número de baterías sanitarias. Se estudió cuatro hoteles en donde se realizan todo tipo de evento, el hotel Toachi cuenta con un total de 29 baños dispersos en los cinco salones y cada salón cuenta con sus baterías sanitarias.

Tabla 18. Número de baterías sanitarias en hoteles. Número de baterías sanitarias. Establecimiento Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Baterías sanitarias 23 29 20 2 14 10 12 70 9 6 8 2 10 4 219

5.1.6.12. Accesos para discapacitados. Tabla 19. Acceso para discapacitados Acceso para personas discapacitadas Establecimiento Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Acceso discapacitados Si No x x x x x x x x x x x x x x 12

En los catorce establecimientos estudiados doce de ellos disponen de accesos para personas discapacitadas, mientras que los dos restantes no les hace falta debido a que los salones/auditorios se encuentran en las parte baja del edificio.

5.1.6.13. Tipos de accesos para personas discapacitadas. Tabla 20. Tipos de acceso para discapacitados Tipos de accesos para discapacitados Establecimiento

Tipos de accesos Rampas

Barandales

Ascensor

Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Hotel Zaracay

Hotel Golden Vista

Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo

Universidad Tecnológica Equinoccial

Uniandes

Hoteles

Universidades

Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN)

Cámara de Comercio

Asociación de médicos (ASOMED)

Sindicato de Choferes

Instituciones públicas Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

Instituto Tecnológico Superior Tsáchila

TOTAL

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

En los tipos de acceso para discapacitados se pudo verificar que, 11 de 14 establecimientos estudiados cuentan con rampas para el acceso de personas con discapacidad, tres de los 14 cuentan con barandales debido a que los demás no lo necesitan ya que los salones de eventos se encuentran en la parte baja de los mismos, algunos de los establecimientos cuenta con ascensor ya que estos se encuentran en las plantas altas de los hoteles como: Grand hotel Santo Domingo y el hotel Golden Vista. 5.1.6.14. Servicios básicos. Se puede observar que hay una coincidencia en los establecimientos estudiados, porque cada uno de ellos dispone de todos los servicios básicos necesarios para sus clientes.

Tabla 21. Servicios básicos Servicios básicos Establecimiento

Servicios básicos Agua

Luz

Internet

Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Hotel Zaracay

Hotel Golden Vista

Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo

Universidad Tecnológica Equinoccial

Uniandes

Asociación de ganaderos (ASOGAN)

Cámara de Comercio

Asociación de médicos (ASOMED)

Sindicato de Choferes

Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

Instituto Tecnológico Superior Tsáchila

Hoteles

Universidades

Asociaciones

Instituciones públicas

TOTAL

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Se puede observar que hay una coincidencia en los establecimientos estudiados, porque cada uno de ellos dispone de todos los servicios básicos necesarios para sus clientes.

5.1.6.15. Servicios Adicionales. Tabla 22. Servicios adicionales en hoteles Servicios Adicionales hoteles. Establecimiento Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Alimentación

Alojamiento

x x x x

Servicios adicionales Bar Animación x x x x

x x x x

x x x x x

Catering

Piscina

x x x x

x x

x 11

En la tabla expuesta se puede observar el número de servicios adicionales brindados por las catorce instituciones entrevistadas, entre los cuales se puede destacar que el servicio de bar se oferta en once del total de los establecimientos, mientras que los de piscina, alojamiento y alimentación solo se repiten en cuatro. 56

5.1.6.16. Equipo de video y audio. Tabla 23. Equipo de video y audio Equipo de video y audio Establecimiento

Equipo de video y audio Si No

Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

x x x x x x x x x x x x x x 13

De los catorce establecimientos estudiados trece de ellos disponen de servicio de equipo y audio mismos que se encuentran en los salones/auditorios. Dato que es muy importante para un contratista al momento de alquilar un salón de eventos. 5.1.6.17. Tipos de sillas. Tabla 24. Tipos de sillas en hoteles Tipo de sillas en los hoteles Grand Hotel Toachi Tipos de sillas hotel Santo Domingo Metálicas ejecutivas Tifany x x Metálicas Plásticas Vestidas x x Metálicas plegables Tipo teatro Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Hotel Zaracay

x x x

Hotel Golden Vista

x x

TOTAL

0 2 2 1 4 0 0

Los cuatro hoteles estudiados utilizan sillas metálicas ejecutivas, dos de ellos cuenta con tifany metálicas mientras que en un hotel usan sillas plásticas. Según lo estudiado se

manifestó que la gran mayoría de hoteles utilizan para una mejor imagen las metálicas ejecutivas y las tifany. Tabla 25. Tipo de sillas en universidades Tipo de sillas en las universidades Tipos de sillas

Universidad Tecnológica Equinoccial

PUCE-SD

Metálicas ejecutivas

Uniandes

TOTAL

Tifany

Metálicas

Plásticas

Vestidas

Metálicas plegables

Tipo teatro

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Se determina según la tabla que en las universidades de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados como en su mayoría son auditorios dos de ellas utilizan sillas tipo teatro pero también sillas plásticas, cabe recalcar que una de las universidades utiliza sillas metálicas y la otra universidad sillas plásticas vestidas para sus eventos académicos, conferencias, congresos entre otros. Tabla 26. Tipo de sillas en asociaciones Tipo de sillas en las asociaciones Asociación Tipos de sillas de ganaderos (ASOGAN) Metálicas ejecutivas

Cámara de Comercio

Asociación de médicos (ASOMED)

Sindicato de Choferes

TOTAL

Tifany

Metálicas

Plásticas

Vestidas

Metálicas plegables Tipo teatro

0 x

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

En las asociaciones e instituciones públicas de la ciudad de Santo Domingo el tipo de silla que predomina son las sillas plásticas, ya que se utilizan en las asociaciones tales como: Asociación de Médicos, Cámara de Comercio, Asociación de Ganaderos y en el Recinto Ferial

Dr. Torres Ordóñez clasificada como institución pública. Las que son tipo teatro se utilizan en auditorios tales como: Sindicato de Choferes, Instituto Tecnológico Superior Tsá’ Chila y en el Salón de la Ciudad, este tipo de asiento brinda conformidad a los asistentes del evento. Tabla 27. Tipo de sillas en instituciones públicas Tipo de sillas en las instituciones públicas Tipos de sillas

Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

Instituto Tecnológico Superior Tsáchila

TOTAL

Metálicas ejecutivas

Tifany

Metálicas

Plásticas

Vestidas

Metálicas plegables

Tipo teatro

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Entre las instituciones públicas: El Salón de la Ciudad y el Instituto Tecnológico Superior Tsáchila, el tipo de sillas que utilizan son las de teatro, mientras que el tipo de sillas menos usadas son las sillas plásticas las cuales solo maneja el Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez, esto se debe al tipo de auditorio que cuentan.

5.1.6.18. Tipos de mesas Tabla 28. Tipo de mesas en hoteles Tipo de mesas en hoteles. Establecimiento Cuadrada Hoteles Grand Hotel Santo Domingo Hotel Toachi Hotel Zaracay Hotel Golden Vista Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio Asociación de médicos (ASOMED) Sindicato de Choferes Instituciones públicas Salón de la Ciudad Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación

x x x x

Tipos de mesas Ovalada Imperial x x x x

x x x x

Redonda

Rectangular

x x x x

x x x

x x 11

x x x

x x x x

x 6

En los hoteles que participaron en la investigación se pudo determinar que todos cuentan con los cinco tipos de mesas establecidos para la ficha de observación, esto debido a que en estas instalaciones el hotel se rige a las exigencias del contratante por lo que debe contar con dicha variedad para poder brindar un buen servicio y que sus clientes se sientan satisfechos con lo que ellos desean.

5.1.6.19. Calidad de iluminación. Tabla 29. Calidad de Iluminación Calidad de la iluminación de los salones de eventos. Establecimiento

Calidad de la iluminación Excelente

Muy Buena

Buena

Regular

Inexistente

Hoteles Grand Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

Hotel Zaracay

Hotel Golden Vista

Universidades Pontificia Universidad Católica del Ecuador sede Santo Domingo

Universidad Tecnológica Equinoccial Uniandes

x x

Asociaciones Asociación de ganaderos (ASOGAN) Cámara de Comercio

x x

Asociación de médicos (ASOMED)

Sindicato de Choferes

Instituciones públicas Salón de la Ciudad

Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez Instituto Tecnológico Superior Tsáchila TOTAL

x x 8

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Según la iluminación de todos los salones investigados se determina que ocho de los catorce establecimientos estudiados dispone de una excelente iluminación en los salones, cuatro de ellos se categorizaron como muy buena y dos de ellos tienen una luminosidad buena. 61

5.1.6.20. Señalética reglamentaria. Tabla 30. Señalética reglamentaria Señalética reglamentaria de los salones de eventos. Señalética reglamentaria

Establecimientos

Salida de emergencia

Puntos de encuentro

Señalética foto luminiscente

Alarma contra incendio

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

Se puede observar en la tabla que todos de los establecimientos cuenta con la señalética reglamentaria, esto se debe a que en la actualidad todos los espacios cerrados para mayor seguridad de las personas deben contar con todo este tipo de implementos, esto gracias a una nueva norma establecida mediante la Ley de Defensa Contra Incendios (2009) en el cual determina el Art. 35 “que obliga adaptar todas las medidas necesarias para prevenir flagelos” para poder obtener su permiso de funcionamiento. Tipo de ventilación. Tabla 31. Tipo de ventilación Tipo de ventilación de los salones de eventos. Establecimiento

Tipo de ventilación Aire Ventanas acondicionado x x x x

Espacio abierto

x x x

Ventilador

x x

x x x

x x

x x x 11

En cuanto a la ventilación de los salones de eventos de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados se determina que de los catorce establecimiento estudiados nueve de ellos cuentan con aire acondicionado, cuatro de los salones cuentan con ventanas y espacios libres y tres de ellos tienen ventilador y en sus salones o auditorios, cabe mencionar que por lo general y por comodidad de los clientes, prefieren que los salones dispongan del primero. Tabla 32. Cuadro resumen Cuadro resumen 1. Cuadro resumen capacidad

Hoteles

Universidades

Instituciones

Asociaciones

TOTAL

4200

978

4770

2715

12663

649

709

270

1587

3215

219

Número de salones. Capacidad de personas por salón. Cantidad de estacionamiento por parqueadero.

Número de baterías 74 sanitarias. Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación.

En la primera tabla de resumen se refleja la capacidad que tienen los salones incluyendo el parqueadero para vehículos, en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados; se puede observar que entre los catorce establecimientos estudiados se tuvo un total de cuarenta y uno espacios para eventos, donde la capacidad total es de doce mil seiscientos sesenta y tres personas, para los cuales existen un total de doscientos diecinueve baterías sanitarias; mientras que la cantidad total de los estacionamientos es de tres mil doscientos quince. Cabe mencionar que estas cantidades son solo establecimientos estudiados, por lo que significa que la cantidad real es aún mayor en la urbe. En el segundo cuadro resumen se mencionan los servicios adicionales los cuales deben tener los salones de eventos, para una mejor organización de la información se dividió los salones/auditorios en cuatro categorías las cuales son: hoteles, universidades, asociaciones e instituciones públicas; de los cuales cumplen con la mayoría de los apartados como: guardia de seguridad privado, acceso para discapacitados, baterías sanitarias, servicios básicos, buena iluminación, equipos de audio y video entre otros; mientras que en los aspectos que escasean en las fichas de observación fueron algunos tipos de sillas como las metálicas, tifany; en los

tipos de mesas, las redondas y las imperiales, y en otros servicios adicionales como hospedaje, piscina y alimentación. Cabe mencionar que los tipos de sillas y mesas escasean en su totalidad por la diferencia de espacios y temática de los salones. (Ver tabla 32) Tabla 33. Cuadro resumen 2 Cuadro resumen 2. Cuadro de resumen de servicios adicionales

Hoteles

Universidades

Asociaciones

Instituciones publicas

TOTAL

Guardia de seguridad en los parqueaderos Acceso para discapacitados

Servicios básicos

Alimentación

Alojamiento

Bar

Animación

Catering

Piscina

Equipo de audio y video

Sillas metálicas ejecutivas

Sillas tifany

Sillas metálicas ejecutivas

Sillas plásticas

Sillas vestidas

Sillas metálicas pagables

Sillas tipo teatro

Mezas cuadrada

Mezas ovalada

Mezas imperial

Mezas redonda

Meza rectangular

Iluminación

Salida de emergencia

Puntos de encuentro

Señalética foto luminiscente

Alarma contra incendio

Nota: Datos obtenidos de la ficha de observación

5.2.

Resultado 2. Determinar el presupuesto aproximado con que debe contar el contratante según el tipo de evento que desee organizar en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados En el Ecuador existen tres ciudades líderes en el turismo de congresos y eventos, las

cuales son Quito, Guayaquil y Cuenca, las dos primeras que cuentan con centros de convenciones apropiados para eventos internacionales, además de que las tres tienen su propio terminal aéreo; en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados no cuenta con un centro de convenciones apropiado para eventos internacionales, tampoco con aeropuerto. Se ha tomado como una prioridad saber el valor monetario de un congreso o evento en la ciudad, el motivo del mismo es para tener un porqué para competir con las tres ciudades líderes en el país para este tipo de turismo, ya que al ser una ciudad comercial cuenta con materia prima a bajos costos lo que hace reducir el valor de los servicios. Para el siguiente análisis se han entrevistado a los dueños de los establecimientos y encargados de las entidades públicas para la obtención del dato de los precios. 5.2.1. Resultados de la entrevista. A continuación se presenta de forma cuantitativa los resultados de las entrevistas realizadas, en las cuales se ven reflejadas los tipos de eventos que se realizan en los salones según la institución, mismas que se dividieron en hoteles, universidades, asociaciones e instituciones públicas; se clasifico de esta manera para un mejor desarrollo de los resultados, además para responder el objetivo dos de la investigación, se reflejan los datos de cuál es el valor aproximado de los salones según el tipo de evento. Cabe mencionar que en las universidades la reservación de las salas para conferencias en su mayoría se maneja mediante convenios, mientras que al ser alquiladas por entidades ajenas a ellas el valor es confidencial, por lo que no se pudo llegar a una cifra exacta en el caso de estas instituciones. De igual manera en las instituciones públicas no se manejan costos para la prestación, si no la reserva es mediante solicitudes y los gastos de las demás celebraciones corren por cuenta de la ciudad; entre los que se pueden realizar una comparación de costos será entre los hoteles y las asociaciones, donde la única diferencia es que las asociaciones tienen valores con descuento para sus socios mientras que los hoteles manejan precios estándar.

5.2.1.1. Hoteles. 5.2.1.1.1.

Según los tipos de eventos mencionados en la pregunta anterior establezca un

valor aproximado. Tabla 34. Valor aproximado de los eventos en hoteles Valor aproximado Golden Vista*

Hotel Zaracay*

Conferencias

$ 16

Gran Hotel Santo Domingo $ 50

Eventos sociales

$ 16

$ 60

Culturales

$ 16

$ 50

$ 60

Capacitaciones

$ 16

$ 50

$ 55

Reuniones de trabajo

$ 16

$ 50

$ 55

Empresariales

$ 16

$ 50

$ 60

Talleres

$ 16

$ 50

$ 55

Tipos de eventos

Hotel Toachi $ 55

Nota: Datos obtenidos de la entrevista. *Los precios del hotel Golde Vista y Zaracay no incluyen alimentación, a diferencia del Grand hotel Santo Domingo y Rio Toachi.

Los valores expuestos en la tabla se pudieron obtener de la entrevista realizada a los administradores de los hoteles que tienen un mayor grado de concurrencia en el área de congresos y convenciones; en ésta se refleja el costo por persona según el tipo de evento, los resultados se dividieron en hoteles especializados en el servicio de congresos y convenciones que son el: hotel Toachi y el Gran Hotel Santo Domingo, los cuales tienen un costo aproximado de entre $50 y $60 por persona para la realización de eventos; mientras que en los demás hoteles el: Golden Vista y Zaracay que no se especializan en brindar este servicio, se cobra un valor entre $5 y $16 por persona respetivamente. 5.2.1.1.2.

¿Qué porcentaje de utilidad obtiene por la realización de eventos?

Tabla 35. Porcentaje de Utilidad en hoteles Utilidad Porcentaje de Golden Hotel utilidad/hoteles Vista Zaracay De eventos 75% 50% Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

Gran Hotel Santo Domingo 50%

Hotel Toachi

Promedio

40%

54%

Se puede observar que el hotel con mayor porcentaje de utilidad es el Golden Vista con 75%, mientras que el establecimiento con menor porcentaje de utilidad es el hotel Toachi con un 40%, sin embargo el primero obtiene mayor utilidad por el hecho que cuentan con un solo salón el cual cabe menor números de personas que los demás y por ende no tienen los demás gastos directos que los demás salones. Cabe mencionar que los eventos en el Toachi son

contratados con más frecuencia superando al Golden vista con 136 eventos al año. Dando como conclusión que los hoteles ganan por eventos alrededor del 54% de utilidad. 5.2.1.2. Universidades. 5.2.1.2.1.

Según los tipos de eventos mencionados en la pregunta anterior establezca un

valor aproximado a cada uno. Tabla 36. Valor aproximado de los eventos en universidades Valor aproximado Tipos de eventos PUCE SD UNIANDES Académicos No se cobra No se cobra

UTE No se cobra

Promedio No se cobra

Científicos

No se cobra

Cristianos Culturales

No se cobra No se cobra

Otros eventos: Para las organizaciones que no cuentan con un convenio con la universidad PUCE SD y UTE, si tiene un costo por el uso de los auditorios el mismo valor no brindaron por políticas de privacidad de dichas instituciones. Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

Los siguientes datos se pudieron obtener de la entrevista realizada a los encargados de las universidades en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados donde se realicen congresos, convenciones y eventos; en las cuales se puede observar que en las instituciones académicas por el servicio del salón se efectúan mediante convenios, mientras que para las entidades sin convenio el valor del alquiler es confidencial por lo que no se pudo realizar un promedio real de los valores obtenidos. 5.2.1.3. Asociaciones 5.2.1.3.1.

Según los tipos de eventos mencionados en la pregunta anterior establezca un

valor aproximado a cada uno. Tabla 37. Valor aproximado de los eventos en asociaciones Valor aproximado Valor aproximado por Cámara de ASOMED ASOGAN persona/asociaciones comercio Eventos sociales $1 $1,22 $2 Capacitaciones

Conferencias

Talleres

$1,22

Socializaciones(deportivos e incorporaciones) Religioso

$1,22

Eventos musicales Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

$1,40 $1

Sindicato de Choferes

Promedio $ 1,41

$0,98

$ 1,13

$0,80

$ 0,90

$0,84

$ 1,02

$0,56

$ 0,93

$ 2,00

$ 1,00

Los siguientes valores corresponden a las asociaciones de la ciudad de Santo Domingo que tienen un mayor grado de concurrencia en el área de congresos, convenciones y eventos; donde se observa que el costo por persona en eventos religioso es de $2 siendo el de mayor valor en eventos que se celebran en las asociaciones, a diferencia de las conferencias que tienen un valor de $0,90 por persona para su realización. 5.2.1.3.2.

¿Qué porcentaje de utilidad obtiene por la realización de eventos?

Tabla 38. Porcentaje de utilidad en las asociaciones Utilidad Porcentaje/asociaciones De eventos Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

ASOMED

ASOGAN

Cámara de comercio

Sindicato de Choferes

Promedio

50%

20%

60%

45%

Mediante las entrevistas realizadas a los encargados de las asociaciones en la ciudad de Santo Domingo se determinó que el promedio de utilidad de las entidades es del 45%, eso quiere decir que por cada dólar invertido se gana $0,45 el valor reducido a comparación con los hoteles se da porque la mayoría de los eventos festejados son entre los socios de las instituciones, a los cuales se les realiza un descuento o dependiendo del evento no se cobran como graduaciones pertenecientes al Sindicato de Choferes. 5.2.1.4. Instituciones públicas. 5.2.1.4.1.

Según los tipos de eventos mencionados en la pregunta anterior establezca un

valor aproximado a cada uno. Tabla 39. Valor aproximado de los eventos en instituciones públicas Valor aproximado Instituto Tecnológico Salón de la Eventos/instituciones públicas Superior ciudad Tsáchila Congresos No se cobra No se cobra Conciertos Feria de exposiciones No se cobra Certámenes de belleza Shows artísticos Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

Recinto ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez

Promedio

No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra

En la tabla se pueden observar la información obtenida mediante la entrevista realizada a los encargados de las instituciones públicas en la ciudad de Santo Domingo donde se realicen congresos, convenciones y eventos; se refleja que no se tiene un valor aproximado por persona,

ya que dichos establecimientos pertenecen al sector público y la mayoría de los festejos generados son de ese carácter, mientras que para empresarios externos se los facilitan mediante oficios y cada contratante se encarga de lo necesario para el evento que desee. Tabla 40. Cuadro resumen del costo por persona Costo promedio por persona- cuadro resumen Tipos de eventos/ Hoteles establecimientos Conferencias $ 32 Eventos sociales $ 45 Culturales $ 42 Capacitaciones $ 32 Reuniones de trabajo $ 32 Empresariales $ 32,75 Talleres $ 32 Socializaciones Científicos Cristianos Académicos Congresos Conciertos Feria de exposiciones Certámenes de belleza Shows artísticos PROMEDIO $ 35 Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

Instituciones públicas No se cobra

Asociaciones

Universidades

$ 0,90 $ 1,41

No se cobra $ 1,13

$ 1,02 $ 0,93 No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra No se cobra

1,00 $ 1,07

No se cobra

$35

$1,07 Hoteles

Asociaciones

$ 0,0

Instiuciones públicas

Universidades

Figura 5. Valor por persona. Entrevista, realizada en las universidades de Santo Domingo.

En la tabla se puede observar el valor promedio que tiene un evento por persona, en el caso de los hoteles es el más elevado llegando a costar aproximadamente $35 por persona, mientras que las asociaciones tendrían un costo de $1,07, sin embargo las instituciones públicas y las universidades se proyectan con un valor de cero.

El valor de $35 por persona en los hoteles se da porque ellos brindan servicios completos los cuales por separado suman un costo adicional al evento a celebrar, mientras que en las asociaciones tienen un valor moderadamente bajo por la razón que la mayoría de sus eventos son de carácter interno y los demás son generados por los socios de dichas organizaciones los cuales tienen descuentos y esta es la razón por el valor de $1, 07; en las universidades la mayoría de los eventos que se celebran son bajo convenio en los cuales las ganancias obtenidas son confidenciales, mientras que en las instituciones públicas no se cobra por ser del Estado para su alquiler se lo realiza mediante formularios que se llenan con antelación.

5.3.

Resultado 3. Elaborar una estadística sobre los eventos que se realizan en los establecimientos estudiados en la ciudad Santo Domingo de los Colorados Es importante saber la naturaleza del evento que predomina en la ciudad de Santo

Domingo de los Colorados, esto para poder estar al corriente de cuáles son las fortalezas y las debilidades en el turismo de congresos y convenciones, además de poder responder al objetivo principal de la investigación y poder realizar en una futura investigación una comparación con las ciudades principales del Ecuador que son líderes en la ejecución de este tipo de turismo. Se procedió a realizar una entrevista a los encargados de la gestión de eventos en 14 establecimientos para determinar los tipos de eventos que se realizan en sus salones, con el fin de realizar una estadística de la demanda según los tipos de eventos. 5.3.1.1. Hoteles. 5.3.1.1.1.

¿Qué tipos de eventos se realizan en los salones?

En la siguiente tabla se puede observar que tipos de eventos se realizan en los hoteles tomados en cuenta para la investigación, dando como resultado que los eventos sociales con los que tienen mayor demanda, siendo los de mayor ejecución en 3 de los 4 hoteles, mientras que los menos solicitados son los talleres, eventos empresariales, capacitaciones y reuniones de trabajo, dando como totalidad 11 tipos de eventos festejados en los hoteles de la ciudad. Cabe mencionar que el hotel Golden Vista dentro de sus instalaciones cuenta con un salón de

capacidad limitada. Tabla 41. Tipos de eventos en hoteles Tipos de eventos Tipos de Golden eventos/hoteles Vista Capacitaciones x Reuniones de trabajo

Hotel Zaracay

Gran Hotel Santo Domingo

Hotel Toachi

TOTAL 1

Conferencias

Eventos sociales

Eventos culturales

Talleres

Empresariales Total Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

5.3.1.1.2.

1 1 11

¿Cuántos eventos se realizan anualmente?

Tabla 42. Número de eventos que se realizan al año en hoteles Eventos anuales Eventos Golden Hotel Grand Hotel anuales/hoteles Vista Zaracay Santo Domingo Eventos anuales

240

480

Hotel Toachi

TOTAL

150

894

Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

En la tabla de hoteles se observa que el establecimiento que realiza mayor cantidad de eventos es el Grand Hotel Santo Domingo con 480 eventos anuales; mientras que el hotel con menor concurrencia a la hora de realizar eventos es el Golden Vista con 24, cabe mencionar que el Golden Vista cuenta con un solo salón, además que los talleres y reuniones que celebran no los toman en cuenta como eventos. Da una totalidad que entre los cuatro establecimientos se realizan 894 eventos anuales. 5.3.1.2. Universidades. 5.3.1.2.1.

¿Qué tipos de eventos se realizan en los salones?

Tabla 43. Tipos de eventos en universidades Tipos de eventos Tipos de PUCE SD eventos/universidades Académicos x Científicos

Cristianos

Culturales

UNIANDES

UTE

TOTAL

2 1

2 8

Nota: Datos obtenidos de la entrevista

Dando como resultado que en las 3 instituciones el tipo de evento que más se solicita es de pauta académica, mientras que los menos solicitados son los científicos, cristianos y culturales, dando como totalidad 4 tipos de eventos festejados. 5.3.1.2.2.

¿Cuántos eventos se realizan anualmente?

Tabla 44. Número de eventos que se realizan al año en universidades Eventos anuales Eventos anuales/universidades PUCE SD UNIANDES Eventos anuales

104

UTE

TOTAL

125

Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

En la tabla de universidades se muestra que la institución que realiza mayor cantidad de eventos es la PUCE SD con 104 eventos anuales; mientras en la entidad con menor concurrencia a la hora de realizar eventos es la UNIANDES con 6, dando como resultado 125 eventos realizados anualmente en las universidades de Santo Domingo. 5.3.1.3. Asociaciones. 5.3.1.3.1.

¿Qué tipos de eventos se realizan en los salones?

Tabla 45. Tipos de eventos que se realizan en asociaciones Tipos de eventos Tipos de Cámara de ASOMED ASOGAN eventos/asociaciones comercio Eventos sociales x x x Capacitaciones

Conferencias

Talleres

Socializaciones(deportivo e incorporaciones) Religiosos

Eventos musicales

Sindicato de Choferes

TOTAL 3

1 17

Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

En la tabla refleja 7 tipos de eventos que se realizan en las asociaciones de la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, entre los cuales los más festejados son los eventos sociales, las capacitaciones, los talleres y socializaciones; en cambio el tipo de evento de menor realización es el musical.

5.3.1.3.2.

¿Cuántos eventos se realizan anualmente?

Tabla 46. Número de eventos que se realizan al año en asociaciones Eventos anuales Cámara de ASOMED ASOGAN comercio Eventos anuales/asociaciones Eventos anuales 100 20 240 Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

Sindicato de Choferes 24

TOTAL 384

En el apartado de las asociaciones se pudo determinar mediante la entrevista que se realizó, que en ellas se realizan un total de 384 eventos anuales. Cabe mencionar que la asociación de médicos de Santo Domingo de los Colorados es el que mayor cantidad de eventos realiza en comparación con las demás con un número total de 100 aproximadamente, esto es muy bueno ya que beneficia de manera indirecta a la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, mientras que el Sindicato de Choferes y ASOGAN generan menos eventos anualmente, esto debido a las instalaciones del Sindicato que además de no contar con acceso para discapacitados sus instalaciones son tipo teatro lo cual limita a la generación de otro tipo de eventos, mientas que ASOGAN se maneja comúnmente con festejos internos. 5.3.1.4. Instituciones públicas 5.3.1.4.1.

¿Qué tipos de eventos se realizan en los salones?

Tabla 47. Tipos de eventos que se realizan en las instituciones públicas Tipos de eventos Instituto Tecnológico Salón de la Recinto ferial Dr. Alfonso Eventos/instituciones Superior ciudad Torres Ordóñez públicas Tsáchila Congresos x x x Conciertos

TOTAL 3

Certámenes de belleza

Shows artísticos

Feria de exposiciones

8 Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

En la tabla se muestra el tipo de eventos que se realizan en las instituciones públicas en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados, para esto se han tomado en cuenta a dos de ellas, las cuales son el Instituto Tecnológico Superior Tsáchila y en Recinto Ferial Dr. Alfonso Torres Ordóñez, dan como resultado cinco tipos diferentes de eventos.

5.3.1.4.2.

¿Cuántos eventos se realizan anualmente?

Tabla 48. Número de eventos que se realzan al año en instituciones públicas Eventos anuales Instituto Recinto ferial Tecnológico Dr. Alfonso Superior Eventos/instituciones públicas Torres Ordóñez Tsáchila Eventos anuales

240

Salón de la Ciudad

TOTAL

351

Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

En la tabla de instituciones públicas se observa que la institución que realiza mayor cantidad de eventos es el instituto Tsáchila con 351 eventos anuales, esto gracias a la facilidad con la que se reserva este salón, la cual es mediante una solicitud donde se expone el tema y parámetros generales, mientras en la entidad con menor concurrencia a la hora de realizar eventos es el recinto ferial con 15, cabe mencionar que los eventos generados por el recinto son de participación masiva dirigidos hasta 4000 personas, lo que significa que a pesar de ser pocos tienen una mayor presencia en la ciudad como por ejemplo las ferias de comercio que se realizan en las fechas de cantonización y provincialización las cuales acogen a más 15000 habitantes de la provincia Tsáchila. Tabla 49. Resumen de los eventos anuales Eventos anuales- cuadro resumen Eventos anuales/ Instituciones Hoteles establecimientos públicas TOTAL 894 351

Universidades

Asociaciones

Promedio

125

384

1754

Nota: Datos obtenidos de la entrevista.

65,78%

18,76%

Hoteles

Instituciones Públicas

8,09%

7,37%

Universidades

Asociaciones

Figura 6. Eventos anuales en Santo Domingo. Entrevista, realizada en Santo Domingo.

En la figura se puede observar en valores porcentuales la cantidad se eventos anuales segĂşn las entidades, las cuales se dividieron en cuatro: hoteles, instituciones pĂşblicas, universidades y asociaciones. Siendo en los hoteles donde se generan mayor nĂşmero de eventos con un total del 65,78% de eventos en la ciudad, las instituciones pĂşblicas generan el 18,76%, las universidades el 8,09% y las asociaciones el 7,37%.

6. DISCUSIÓN De los catorce salones y auditorios donde se desarrollan congresos y convenciones en la Ciudad de Santo Domingo en cada uno de ellos los gerentes o administradores están conscientes de las necesidades que hay al momento de celebrar un evento y se preparan para estar siempre a la altura y poder dar un buen servicio. Sin embargo según las entrevistas realizadas algunas discrepan en sí la localidad cuenta con lo necesario para competir con las principales ciudades del Ecuador. A pesar de que la ciudad cuenta con todos los componentes necesarios para el desarrollo de la actividad turística, la urbe no se encuentra en un estado óptimo para estar a la altura de las grandes ciudades, en el caso de la planta turística en comparación con Quito y Guayaquil, Santo Domingo de los Colorados no tiene hoteles de cinco estrellas para la acogida de algún evento internacional. Otra de las grandes deferencias que se pudo analizar es que tampoco se cuenta con atractivos de primer nivel el cual genere un interés de querer desarrollar eventos de mayor importancia en la localidad. Indistintamente de que Santo Domingo de los Colorados no cuente con las mismas características en cuanto al sistema turístico se refiere en comparación con las dos primeras ciudades del país, aun así se han estado generando eventos teniendo un alcance nacional e internacional, esto se puede deber al interés de los pobladores, a la naturaleza del evento o a la ubicación estratégica que caracteriza a Santo Domingo de los Colorados, generando anualmente mil setecientos cincuenta y cuatro eventos anuales, esto solo tomando en cuenta a los establecimientos estudiados. Implementar un nuevo tipo de turismo en una ciudad en desarrollo en un proceso que no se podrá realizar de la noche a la mañana, tomando por ejemplo el caso de Ilhéus una ciudad del país de Brasil la cual se destacaba por su turismo de sol y playa pero decidió pensar más allá de eso de dedicarse a crecer en turismo de convenios y convenciones, este mismo proceso se podrá implementar en Santo Domingo de los Colorados una vez se tengan claros los objetivos a seguir teniendo un plan estratégico.

7. CONCLUSIONES 

Santo Domingo de los Colorados si tiene potencial alto para fomentar el turismo de congresos y convenciones debido a su ubicación estratégica, por sus atractivos turísticos, por generar diversos deportes de aventura y por su etnia ancestral Tsáchila.



Según el sistema turístico estudiado en Santo Domingo de los Colorados se determina que cuenta con infraestructura como vías de acceso, terminales y servicios básicos; superestructura como entes reguladores del turismo, entre éstos el Gobierno Autónomo Descentralizado del Municipio de Santo Domingo a través de la Unidad de Turismo, Gestión de Desarrollo Económico regida por la prefectura de Santo Domingo de los Tsáchilas, el Ministerio de Turismo y la Cámara de Turismo.



En la comunidad receptora el 77,70% de la población es económicamente activa lo que da buena posición para la ejecución de congresos y eventos en cuanto a la demanda de eventos que se realizaron en el año 2018 fueron de 1752 en los catorce establecimientos estudiados, esto quiere decir que en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados si genera este tipo de turismo de congresos y convenciones; atractivos turísticos existen 32 en el casco urbano; y, equipamiento e instalaciones se cuenta con hoteles, hostales, restaurantes, cafeterías y bares.



El presupuesto con el que debe contar el contratante varía según el tipo de establecimientos: en los hoteles cambia según la capacidad del salón entre $6 y $60. Las asociaciones en valor de los eventos tienen un costo promedio de $1,07 por persona. Según la investigación los eventos que realizan las instituciones públicas se manejan mediante una solicitud previa, sin embargo en los shows artísticos se cobran, pero su valor es de carácter reservado, mientras que en las universidades varían: si el evento es interno se presta el auditorio mediante una solicitud, en cambio los eventos realizados por personas externas el valor es confidencial.



Se determinó que anualmente en los catorce establecimientos estudiados se realizan un total de 1754 eventos en los diferentes hoteles, universidades asociaciones e instituciones públicas.

8. RECOMENDACIONES 

Promocionar la ciudad de Santo Domingo de los Colorados mediante las ferias de Turismo que se han venido realizando en este último año como un destino de congresos y convenciones.



Dentro del

apartado del sistema turístico se recomienda al Ministerio de Turismo

actualizar el catastro de los atractivos turísticos que existen en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados para facilitar futuras investigaciones. 

Para mejorar la infraestructura se recomienda agilitar el proceso de ampliación de las vías Aloag- Santo Domingo y Santo Domingo- Quevedo por parte del Ministerio de Transporte y Obras Públicas para tener un mayor desarrollo de turismo de congresos y convenciones.



Los valores monetarios que manejan las universidades sean compartidos con los estudiantes que lo necesiten según la investigación para garantizar resultados exactos.



Que los establecimientos lleven un registro anual del número de eventos que realizan, con la finalidad de llevar un control exacto para futuros estudios para el desarrollo del turismo de congresos y convenciones.

9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Bernal, C. (2010). Metodología de la investigación (Tercera Edición ed.). Colombia: Pearson. Binimelis, J., & Ordinas, A. (2003). El turismo de reuniones y negocios en Mallorca. Cuadernos de Turismo. Cuadernos de Turismo, 12, 35-51. Obtenido de http://revistas.um.es/turismo Carrasco, S. (2009). Metodología de investigación científica: Pautas metodológicas para diseñar y elaborar el proyecto de investigación. Lima, Perú: San Marcos. Carrizo, A., & Vieira, A. (2009). Turismo de eventos: Desafíos estratégicos de la ciudad de Joao Pessoa (Brasil). Cuadernos de Turismo, 23, 31- 46. Obtenido de http://revistas.um.es/turismo/article/viewFile/70161/67631 Chibir, E., & Shirka, T. (2015). Event tourism in Russian región: opportunity for small- scale business growth. Procedia economics an finance, 26(4), 183-187. doi:doi: 10.1016/S2212-5671(15)00916-8 CNC.

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10. GLOSARIO ASOGAN: Asociación de Ganaderos. ASOMED: Asociación de Médicos. Convention Bureau: son instituciones públicas o privadas que se encargan de captar eventos y promocionar el turismo de negocios de una ciudad con el fin de atraer a más turistas y generar actividad económica en la misma. G.A.D: Gobierno Autónomo Descentralizado. ICCA: Asociación Internacional de Congresos y Convenciones. OPC: Organizador Profesional de Congresos. PUCE- SD: Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede Santo Domingo. U.T.E.-SD: Universidad Tecnológica Equinoccial de Santo Domingo.

11. ANEXOS Anexo 1. Ficha de observación FICHA DE OBSERVACIÓN OBJETIVO: Determinar las características con las que cuentan los establecimientos de Santo Domingo De Los Colorados para la realización de congresos y eventos ESTABLECIMIENTO/INSTITUCIÓN: UNIANDES Instrucciones: marcar con una "X" la opción que corresponda según la característica del salón. SALONES OBSERVACIONES Accesos especiales 1 Cuentan con accesos para SI x 2 discapacitados NO 3 Barandales Número de salones Tipo de accesos 4 Rampas x 5 Ascensor 6 Servicios 7 Nombre del salón Capacidad Agua Servicios básicos Luz Internet Alimentación Capacidad de pax por salón Piscina Alojamiento Servicios adicionales Animación Bar Nombre del salón Dimensión Catering SI Equipo de video NO SI Equipo de audio Dimensiones de los salones NO MUEBLES Plásticas Tifany PARQUEADERO Vestidas Tipos de sillas SI Metálicas ejecutivas Parqueadero NO Metálicas Capacidad Metálicas plegables Parqueadero 1 Tipo teatro Capacidad de estacionamiento por Parqueadero 2 Cuadrada parqueadero Parqueadero 3 Ovalada Tipos de mesas Parqueadero 4 Imperial Guardia de seguridad en el SI Redonda parqueadero NO Rectangular Preguntas varias Servicios sanitarios Excelente SI Muy Buena Batería sanitaria Tipo de iluminación NO Buena Nombre Cantidad Regular Inexistente Salida de emergencia Puntos de encuentro Señalética reglamentaria Señalética foto luminiscente Baterías sanitarias por salón Alarma contra incendio Ventana Aire acondicionado Tipo de ventilación Ventilador Espacio abierto

OBSERVACIONES

Anexo 2. Modelo de entrevista Matriz de Construcción de la Entrevista sobre el Turismo de Congresos y Convenciones

OBJETIVO

TÓPICO DEL ÍTEM

FORMULACIÓN DEL ÍTEM

Nombre del establecimiento

TIPO DE RES PUES TA

Abierta

Datos generales

Elaborar una estadística sobre los eventos que se realizan en los establecimientos estudiados en la ciudad Santo Domingo de los Colorados. Determinar el presupuesto aproximado con que debe contar el contratante según el tipo de evento que desee organizar en la ciudad de Santo Domingo de los Colorados.

Nombre del gerente/ administrador

Abierta

Los convention "BUREAU" S on instituciones sin fines de lucro, reguladas por instituciones publicas o privadas del ámbito turístico, que tiene como finalidad que la ciudad tenga una mejor participación en turismo de negocios, la manera en que ayudan a este objetivo es brindando información de todo lo que se necesite para la realización de un evento o congreso; con este antecedente responda la siguiente pregunta: ¿considera usted que es necesario que exista una entidad así en la ciudad? ¿por qué?

Abierta

S egún Cordeiro & Veiga (2010): Uno de los factores necesarios para que una ciudad crezca en el ámbito de turismo de congresos y convenciones es que cuente con atractivos de tipo: natural y cultural. Con este antecedente conteste la siguiente pregunta: ¿Considera Ud. que la ciudad de S anto Domingo de los Colorados es atractiva turísticamente para la realización de este tipo de turismo? ¿Por qué? En el caso que su respuesta sea "NO" ¿Cree qué en un futuro S anto Domingo pueda ser considerada como una ciudad que genere el turismo de congresos y convenciones?

Abierta

¿Cuántos salones tiene el establecimiento?

Abierta

¿Qué servicios ofrece para eventos?

Abierta

Opinión acerca del turismo de congresos y convenciones

¿Qué tipos de eventos se realizan en los salones?

Abierta

S egún los tipos de eventos mencionados en la pregunta anterior establezca un valor aproximado a cada uno.

Abierta

¿Cuánto personal se involucra al realizar un evento?

Abierta

¿Cuáles son las principales tareas del encargado de gestionar los congresos y convenciones en el establecimiento?

Abierta

¿Cuáles son los eventos que se realiza con más frecuencia?

Abierta

Características y gestión

Tipos y presupuesto ¿Qué porcentaje de utilidad obtiene por la realización de eventos? Abierta

Datos estadísticos

¿Cuántos eventos se realizan anualmente?

Abierta

RES PUES TA

Anexo 3. Validaciรณn 1 de la entrevista.

Anexo 4. Validaciรณn 2 de la entrevista.

Anexo 5. Validaciรณn 3 de la entrevista.

Anexo 6 Validaciรณn 4 de la entrevista.

Anexo 7. Validaciรณn 1 de la Ficha de observaciรณn.

Anexo 8. Validaciรณn 2 de la Ficha de observaciรณn.

Anexo 9. Validaciรณn 3 de la Ficha de observaciรณn.

Anexo 10. Validaciรณn 4 de la Ficha de observaciรณn.

Anexo 11. Carta de impacto.