Anno 2 nr 1
mensile a diffusione gratuita
NUOVA SILVER CARD
TANTI VANTAGGI ENTO TANTO DIVERTIM
pag. 36
foto: Giorgio Chiesa
P24 segue TEO: pag. 9
DIARIO DI BORDO:
ANTIGUA e BARBUDA pag. 28
PUNTO CINEMA: Fedetrico Fellini
pag 40
ROCK THERAPY
LA FORZA DELLE IDEE
pag 50
GENNAIO
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uattr ventiq
MIKA
a LE DUE TORRI pag. 49
6 SU .24 QUATTRO CHIACCHERE 9 .24 segue Teo 12 EVENTS
17 a BErGAMO e Provinci 20 TutTi i lOcali 23 PunTo LOcaLi li by Stefano Zucchina 24 PUNTO CIAK SI GIRA 28 DiAriO di BORDO 40 PUNTO CINEMA BELLEZZA E STILE 44 by Federica Sala 46 IO lo cUcinO così 49 i Mika a Le Due Torr 50 Rock THerapY 53 MILANO e Provincia 57 tutti i locali 60 OROSCOPO
foto di copertina: Giorgio Chiesa Tutti contenuti potranno subire variazioni a discrezione dell’editore, Copyright © 2012 Tutti i diritti sono riservati. Nessuna parte della pubblicazione può essere riprodotta in qualsiasi forma, anche parzialmente, rielaborata con l’uso di sistemi elettronici e diffusa senza autorizzazione scritta dall’editore. Registrazione Tribunale di Bergamo(presentata e in attesa di autorizzazione) L’editore APS Investments srl unipersonale non si ritiene responsabile per informazioni pubblicate dagli inserzionisti (promozioni e/o sconti non conformi a quanto pubblicizzato, eventi annullati o rinviati, immagini o foto non di proprietà e/o coperte da copyright)
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Anno 1 nr 10
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La Redazione Stefano ZUCCHINALI: Capo Redattore nonchè perfetto Anchorman. Segue la rubrica Punto Locali Catia TRAMACERE: è la nostra esperta di cinema. Troverete le sue osservazioni da cineasta e amante della settima arte nelle rubriche: PUNTO CINEMA e PUNTO CIAK SI GIRA Ivana CAPPELLO: è la colpevole dell’ideazione ed impostazione grafica di queste pagine. Vera Zucchinali: cura la rubrica IO LO CUCINO COSÌ
SPECIAL GUEST Ste AGLIATI: conduttore Rock TV. Scrive per noi RockTerapy, frizzante rubrica musicale. Angelo CARUSO: scrive per noi il DIARIO DI BORDO all’internodella sezione Mollo Tutto. Teo RONCALLI:cantante della Band Teo e le Veline Grasse, volto Rock Tv “Crazy”Dj rocknrollradio.it, è l’anima di Puntoventiquattro Segue TEO. Federica SALA: consulente di Immagine e Make Up Artist, cura la rubrica di Bellezza e Stile
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con Teo Roncalli
Inizia un nuovo anno e speriamo sia migliore del 2013. Tutti iniziano con dei buoni propositi che poi si perdono per strada come si perdono gli accendini. Si parte carichi di grassi accumulati durante le feste e si pensa di smaltirli durante i primi mesi dell’anno, per arrivare in forma alla prova costume. Mettetevi il cuore in pace, l’avete pensato anche l’anno scorso e l’anno prima ma non ce l’avete fatta. Si parte con l’idea di rimettersi in gioco e, spesso, già a Marzo si capisce che è sempre la solita minestra. Non è che siamo noi che pretendiamo sempre di più e non ci accontentiamo di nulla? Può essere, ma chiedilo a chi è schiacciato al muro da una banca e dal fisco! Voglio essere ottimista e pensare positivo. Questo sarà un anno meraviglioso! Dopo tanti anni di silenzio artistico verrà alla luce una nuova stella del rock. Colui che riporterà il rock a livelli d’altri tempi e sconfiggerà le forze maligne delle case discografiche e di improvvisati direttori artistici che ritorneranno a fare i camerieri
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in piccole osterie di periferia. Sarà una creatura bellissima che porterà pace e amore anche tra i giudici di X Factor. Spazzerà via, definitivamente, la categoria dei finti artisti, confezionati da spietati massoni con l’idea di conquistare il mondo. Tutti ricominceranno a comprare i dischi nei negozi di dischi e il mercato si impennerà dando lavoro a milioni di persone. Quando la mattina alle 8 rimarrete., come tutti i giorni, inchiodati alla barriera di Cinisello, l’attesa vi verrà allietata da piccoli concerti di giovani artisti nelle aree sosta. I Talent Shows saranno sostituiti da un unico programma a reti unificate dove, tutti i giovedì, tutti potranno partecipare liberamente senza essere selezionati da incompetenti. L’aspetto non sarà più così importante ma si darà importanza al messaggio. La parola, cantata, tornerà ad essere ascoltata e finalmente si darà spazio alle emozioni. Sono il solito sognatore e, troppo spesso, mi piace pensare che da qualche parte un uomo nuovo sta nascendo….(cit. F. Battiato). Ricordate che la confezione di un pacco regalo è destinata ad essere buttata…… Io ci credo ancora. Teo. lla Band e tante de Can rass Veline G Teo e le azy" r C " ck Tv Volto Ro o.it rollradi Dj rockn
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b u B l e a h c i M
Dopo un periodo di pausa, ritorna sui palcoscenici del Vecchio Continente Michael Bublé con il nuovo album “To Be Loved”, che ha debutLunedì 27/01/2014 : tato al n.1 nella Top 200 Pop Charts Ore 21 di Billboard, quarto album consecuMartedì 28/01/2014: tivo del cantante che raggiunge il Ore 21 n.1 e sesto album di studio ad aver venduto oltre 2 milioni di copie in Al Mediolanum Forum tutto il mondo. Bublé sarà a Milano per due concerti a fine gennaio. info: http://www.mediolanumforum.it/ TEL: 02 48857.1
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“PERSONAGGI”
Antonio
Albanes
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Creberg Teatro Bergamo “Che cosa hanno in comune i mille volti con i quali Antonio Albanese racconta il presente? L’umanità.” La realtà diventa teatro attraverso i tantissimi personaggi che sono lo specchio della nostra società. Lo spettacolo riunisce “Personaggi” appunto che in questi anni abbiamo imparato ad amare: nevrotici, alienati, al margine della società, perenni ottimisti, scaltri contribuiscono tutti a scrivere la trama di Michele Serra e Antonio Albanese. Anti-eroi che rivelano un mondo fatto di ossessioni, paure, deliri di onnipotenza e scorciatoie, ma dove alla fine inevitabilmente trova posto un pizzico di poesia.
31 gennaio 2014 ore 21.00 Con Antonio Albanese Testi di Michele Serra, Antonio Albanese Scritto con Piero Guerrera, Giampiero Solari Regia Giampiero Solari
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serie GRANDI VOCI:
Frank Sinatra pag 19
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FRANK SINATRA Noto in Italia soprattutto come The Voice, in America e nel resto mondo era conosciuto anche con i soprannomi di Ol’ Blue Eyes, Frankie, Swoonatra (derivato dal verbo swoon, “svenire”, e riferito all’effetto che produceva sulle sue ammiratrici) e molti altri. Fu un personaggio importante e carismatico dell’intrattenimento americano e mondiale, ed entrò nella leggenda per l’eterna giovinezza delle sue canzoni, oltre che della sua voce, riuscendo ad imporsi nel panorama musicale mondiale dal primo dopoguerra fino ai giorni nostri, grazie ad una intensa attività durata ben 63 anni, dal 1932 al 1995, anno in cui tenne il suo ultimo concerto dal vivo. Con 150 milioni di dischi venduti è considerato uno dei più prolifici artisti musicali, insieme a Chuck Berry, The Beatles, i Rolling Stones, Elvis Presley, Tom Jones, Madonna, Michael Jackson, i Queen e gli U2. Nella sua lunghissima carriera, che ha coperto ben sette decenni, si è aggiudicato due premi Oscar (più un Premio umanitario Jean Hersholt), due Golden Globes, ventuno Grammy Awards, un Emmy Award, il Cecile B. DeMille Award, un Peabody, il Kennedy Center Honors nel 1983. Nel 1985 ricevette la Presidential Medal of freedom (Medaglia presidenziale della libertà) e nel 1997 gli Stati Uniti lo onorarono con la Congressional Gold Medal (Medaglia d’oro del Congresso). Oltre 2200 brani e più di 60 album di canzoni inedite pubblicati (esclusi i postumi e le raccolte), ne fanno uno dei cantanti con la maggior produzione musicale della storia. Nel maggio 1988 l’orchestra ufficiale di The Voice fino ad allora diretta da Bill Miller, viene affidata al figlio Frank Sinatra Jr., che lo accompagnerà fino alle ultime esibizioni nel 1995. Proprio la presenza del figlio è probabilmente una delle ragioni per cui Sinatra senior continuò ad esibirsi fino a 80 anni.
fonte Wikipedia
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Ha inagurato lo scorso mese e noi, ovviamente abbiamo partecipato per immortalare i primi momenti di attività del CFS BAR che ha tutte le credenziale per diventare il punto di riferimento del divertimento e della spensieratezza della provincia di Bergamo. Lunedì: open bar dalle 17.30 alle 21. Martedì: dalle 17,30 alle 21 birra e caldi buffet Venerdì: serate cultura con incontro con aziende del settore beverage contornate di drinks, cocktails e cibo a piacere. Sbato: musica 60-70-80, serata “ATTACCABOTTONE”. Apericene, aperitivi, feste, pranzi ed happy hour: questi tutti gli ingredienti per grandi serate!! Vi aspettiamo!
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di Stefano ZUCCHINALI
QUELLO CHE SO SULL’AMORE
di Salvatore Muccino
Ecco un altro film di Gabriele Muccino. Oramai il terzo girato a Hollywood con interpreti internazionali. Il regista, diventato famoso in Italia nel 2001 con il film “L’ultimo bacio”, ottenne molta credibilità non solo in Europa, ma anche negli Stati Uniti, che inserì il film tra i dieci più interessanti di quell’anno. Il successo del regista fu inevitabile tanto è che Will Smith, il famoso attore, cantante e produttore lo scelse per girare due film, “La ricerca della felicità” e “Sette anime”, rispettivamente del 2006 e del 2008. Il suo nuovo film è “Quello che so sull’amore”, pellicola girata interamente a Hollywood con un cast da Oscar, Uma 24
Thurman, Catherine Zeta Jones, Jessica Biel, Tennis Quaid e il bravo e bello Gerard Butler, che è il protagonista. George Dryer è un ex calciatore che, a seguito di un infortunio, è costretto a lasciare definitivamente il campo da calcio. Ed è proprio in questa triste situazione che si accorge di aver dedicato negli anni passati, durante il successo, poco tempo alla moglie e al figlio, preferendo divertimento, donne ed egoismo. In quel momento nel quale le sue certezze gli vengono a mancare comprende l’importanza di riprendere il rapporto col figlio. Decide così, dopo vari tentativi di affermarsi come cronista sportivo, di allenare la squadra del figlio. Questo lo porta non senza difficoltà a riprendere il rapporto col bambino e di provare a ricucire anche quello con la ex moglie, proprio un attimo prima che lei salga sull’altare col nuovo uomo. George è un uomo affascinante e bello, per questo le mamme dei compagni di squadra del figlio non riescono a fare a meno di fagli avances di tutti i generi. Ma lui riesce a non cadere in tentazione e con forza di buona volontà si riprende quello che gli spetta. Si dice che Muccino non voleva girarlo proprio così questo film. E’ vero anche che la politica di Hollywood non guarda in faccia a nessuno e se vuoi far parte della grande squadra devi sottostare alle regole imposte dal produtto-
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re, sempre attento a non uscire dai meccanismi soliti del circuito classico hollywoodiano. La formula purtroppo è sempre questa, ovvero un romanticismo mai sopra le righe dove il protagonista dopo una lotta interna con sé stesso e il mondo che lo circonda, trova la pace in quello che globalmente importa davvero, come la famiglia. Quello che amo di Muccino è la sua coerenza. E’ sempre capace di far ruotare tutta la sceneggiatura attorno ad un attore solo, facendo diventare gli altri interpreti un mero corollario del protagonista. E’ capace di parlare di sentimenti, sia universali che intimi. Non è mai difficile impersonificarsi nei suoi personaggi. Perché in effetti le sue sono storie prese dalla vita vera, forse la sua stessa vita. Può piacere come non può piacere Gabriele Muccino. Non tutti credono però che la sua presenza a Hollywood sia meritata artisticamente. Forse è vero. In Italia abbiamo registi forse più bravi di lui. Ma è anche vero che entrare in quel circuito così ristretto e rimanerci per quasi dieci anni ad oggi non è cosa da tutti. E forse rinunciare ai soliti pregiudizi per dare atto al fatto che un po’ di Italia è sbarcata a Hollywood non è cosa insensata. E allora che Muccino continui così, a patto che non tradisca i suoi sentimenti autoriali per lasciare spazio sempre più alla politica standardizzata di Hollywood. Catia Tramacere 26
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ANTIGUA E BARBUDA
“Voglio essere come il mare, che infrangendosi contro le rocce trova sempre la forza di riprovarci.”
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A Gennaio io resterò fermo inizierò le navigazioni del 2014 dal 15 Febbraio prima con la Malesia e la Thailandia poi sarà il turno del Belize ed infine delle Grenadine a fine Aprile… RDE però non si ferma mai, infatti il mio socio Raffaele Piccolo ha scelto come meta di Gennaio per i suoi ospiti Antigua e Barbuda. Le vacanze in catamarano a vela ad Antigua e Barbuda, località caraibiche, sono l’ideali per tutti coloro che cercano tranquillità e relax. Grazie ai suoi porticcioli turistici, molteplici attracchi ed insenature costiere. Antigua è un’isola poco elevata pertanto gode di un clima secco tutto l’anno, infatti a causa della presenza dei venti Alisei, ad Antigua non vi è la classica stagione di piogge intense. La temperatura, durante l’intero anno oscilla tra i 25° e i 30° gradi, per cui il clima è piacevole, gradevole, 28
poiché non caratterizzato da caldo eccessivo ed umido. Antigua è’ contornata da banchi di corallo e splendidi fondali marini, le sue spiagge sono di finissima sabbia bianca ed il mare è azzurro e trasparente. L’intero perimetro costiero è un susseguirsi di baie ed insenature, ma il ridosso naturale più famoso è il celebre English Harbour, riparo per eccellenza dell’ammiraglio Nelson. La popolazione locale di Antigua è molto ridotta, infatti gli abitanti dell’isola caraibica sono appena 6000 circa e il territorio dell’isola si estende su una superficie di 280 kmq. La popolazione di Antigua parla un dialetto caraibico, tuttavia si parla anche l’inglese, per cui non ci sono difficoltà nel comunicare con gli abitanti di Antigua. Come moneta viene utilizzato il dollaro americano. La religione è a prevalenza cristiana, solo un’esigua parte è Rastafarian. Importante è sottolineare che la popolazione indigena è molto religiosa, per cui per i turisti devono mantenere un certo pudore. Ad esempio, sulle spiagge sono vietati i topless e al di fuori di esse è inopportuno girare in bikini o costume. Il fuso orario è di 5 ore inferiore a quello italiano. Non occorrono vac-
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cinazioni. Antigua si può raggiungere dall’Italia in aereo con partenza da Milano Malpensa. Barbuda è un’isola piatta di circa 160 km2 situata pressochè al centro di un esteso altopiano corallino, il cui punto più alto raggiunge un’altezza di 60 m. Le sue coste sono incontaminate e orlate da spiagge sabbiose protette dalle barriere coralline. Condrington è il solo agglomerato urbano dove si concentra gran parte della popolazione. In prossimità dell’abitato vi è un piccolo aerodromo che collega l’isola ad Antigu. Barbuda è una di quelle pochissime isole dei Caraibi che a causa della sua natura selvaggia ed incontaminata, sembra essere un paradiso deserto. Infatti, a parte le poche strutture ricettive turistiche,tra cui anche club e hotel lussuosi, presenti sull’isola, la natura selvaggia la fà da padrona. Le spiagge di Barbuda sono lunghe e senza fine, formate da una sabbia bianca finissima e rosa. Il mare è cristallino e ci sono un sacco di bellissime barriere coralline. Barbuda è facilmente raggiungibile da Antigua in barca. Se siete persone che volete una vacanza all’insegna del relax e della spensieratezza, Barbuda è quello che fà per Voi. L’isola, nonostante la sua natura incontaminata, è dotata di ogni confort turistico e organizzativo, rappresenta la meta ideale per i velisti, per chi pratica immersioni, per chi è amante del mare, delle barche a vela, e anche per chi vuole soltanto godersi una vacanza all’insegna del sole e delle bellezze naturali. Angelo Caruso
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Acquisti casa? Come uscire dalla giungla immobiliare La casa è il coronamento del sogno abitativo di tutti gli italiani, il luogo naturale dove le famiglie pretendono giustamente di trovare la serenità. Per quanto possa sembrare facile la pura ricerca degli immobili, visto che i dati ufficiali parlano di circa 4.000.000 immobili tra nuovo ed usato invenduti, la scelta della casa spesso si rivela un incubo a causa sia della vastità di scelta, che dalla confusione che questo provoca, sia in termini di corretta valutazione, che in termini di miglior operazione, a seconda delle esigenze, delle caratteristiche e delle possibilità di chi si appresta a comprare casa. Ciò non toglie che è il momento giusto per acquistare casa, ma diventa quantomai importante farlo ad un giusto prezzo di mercato e con le giuste protezioni, anche perché sbagliare l’investimento potrebbe mettere in difficoltà il futuro della propria famiglia. E’ proprio per questi motivi che la familyrepoint per affrontare questo difficile momento di mercato e le relative problematiche si propone di affiancare i propri clienti attraverso un percorso che ha come obiettivo primario la ricerca della casa ideale al giusto prezzo e soprattutto con la giusta operazione d’acquisto, il tutto attraverso un servizio con un prezzo chiaro e corrisposto solo a risultato ottenuto. 34
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Punto cinema FEDERICO FELLINI
IMMAGINA. NULLA SI SA, TUTTO SI
“Fin da piccoli siamo affascinati dall’insolito, dal bizzarro, dal mostruoso che non solo spaventa e raggela, ma comunica qualcosa di liberatorio, sconvolgente ma innegabile prova che cose e persone possono essere diverse da come ce le hanno raccontate e imposte genitori e maestri. “ Federico Fellini
C’era una volta un signore che aveva nella testa un mondo tutto suo fatto di personaggi strani, mai visti. Si chiamava Federico e tutto quello che aveva nella testa incredibilmente riusciva a farlo diventare reale. Iniziava prima a disegnare, come se facesse dei fumetti, dopodichè faceva dei provini ad attori sia professionisti che no, per cercare le persone che più assomigliavano a ciò che immaginava. E ci riusciva sempre! Sapeva anche circondarsi di scenografi, sceneggiatori e compositori visionari quanto lui e assieme a loro creava delle ambientazioni così oniriche capaci di trasportare gli spettatori in mondi nuovi. Fin da bambino Federico amava il cinema e ci andava spesso e di nascosto dalla mamma. Ed è proprio nelle sale fumose frequentate prevalentemente da gente adulta che scopre la possibilità di far diventare le sue immaginazioni delle verità…d’altronde erano già nella sua testa… bastava solo dare loro il tocco magico e farle diventare dinamiche, vive. Non sapremo mai se fu Federico ad avvicinarsi allo spettacolo o viceversa, fatto sta che un matrimonio così felice raramente è accaduto. Il suo esordio fu come scrittore e autore di gag e copioni prima per il teatro e poi per la radio. Ed è in questo mondo che conobbe la sua musa, la donna che lo avrebbe accompagnato per tutta la vita, fino alla fine. Lei è Giu40
lietta Masina. Un’attrice di rivista. La sposa, e a suo modo la amerà per sempre. Subito dopo il secondo conflitto mondiale, negli anni più caldi del neorealismo italiano, Federico conobbe Rossellini e lo aiutò a girare “Roma città aperta” e “Paisà”. Si può dire che fu questo il contesto che proclamò il suo esordio dietro la macchina da presa. Dopo “Luci del varietà” girato a due mani assieme a Lattuada, Federico fece il suo vero esordio alla regia con “Lo sceicco bianco”. Intepretato da Alberto Sordi, il film racconta la passione di una fan verso un famoso personaggio di fotoromanzi, lo sceicco bianco appunto. La donna segue la troupe durante lo shooting e finalmente conosce il suo mito, che purtroppo lo riscopre come un uomo normale, farfallone e con una moglie gelosa e ossessiva. A leggere la trama parrebbe un film classico della commedia italiana, e invece non è così. Fellini ha sempre avuto una capacità di raccontare le storie attraverso immagini che attingono dalla poesia oltre che dalla realtà. I suoi personaggi vivono situazioni che partono dal già visto ma proseguono per vie nuove e fantasticamente originali, meglio dire surreali.
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Forse l’esempio più indovinato rimane “Amarcord”, ovvero una serie di ricordi del regista di quando era bambino, messi tutti assieme. Questi ricordi sono tutti veri, come la famosa tabaccaia dal seno enorme, idolo dei ragazzini del suo quartiere. Lei è vera ed è esistita per davvero, ma nonostante questo la tabaccaia sembra un sogno, qualcosa che si è materializzata solo in testa. Per non parlare poi di “8 e ½”, o della “Dolce vita”. Una serie di immagini che sembrano più un circo della vita più che la realtà. Tutto succede attorno ad un personaggio principale, in queste pellicole appena citate è Marcello Mastroianni che prende le voci del protagonista. C’è da dire che Federico non avrebbe potuto conoscere interprete migliore. Le espressioni sorprese ma sempre passive dell’attore si baciano perfettamente con il mondo che Federico gli crea attorno. Che sia la fine di una carriera, l’abbandono da parte di una donna, la stanchezza di far parte di un mondo fatto di lusso e di personaggi famosi, lo spettatore non percepisce mai il dramma in quanto tale, ma piuttosto si lascia andare verso sensazioni e visioni che fino allora non ha mai percepito né visto. Il modo di raccontare proprio del regista è stato definito Felliniano. “Mai avrei pensato di diventare un aggettivo” dice Federico. Ma lui è molto di più di un aggettivo. E’ l’essenza pura di far cinema nel vero senso della parola. Il 20 gennaio di questo nuovo anno Federico Fellini avrebbe compiuto 94 anni. Scomparso ormai da 20 anni rimane ancora il simbolo del nostro cinema italiano e sicuramente nessuno potrà mai prendere il suo posto nel podio dei grandi. Catia TRAMACERE
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BELLEZZA E STILE BY
Federica Sala
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Federica Sala è nata a Bergamo. La sua passione per il make up e la moda la porta a diventare Personal Beauty (specializzandosi a Milano come Consulente di Immagine e Make Up Artist ) e apre a Cassano d’Adda (MI) CAMBIO LOOK, studio di Consulenza di Immagine per uomini e donne. Qui si occupa dello style dei suoi clienti (Trucco e Immagine Sposa, Portamento, Personal Shopper e Analisi del guardaroba), tiene corsi di Self Make Up base ed avanzato per amanti del trucco e corsi di Eccellenza per Make Up Artist e Consulenti di Immagine con rilascio di relativo attestato di frequenza. Insegna inoltre come gestire l’ansia e lo stress tramite l’apertura dei Chakras e le Visualizzazioni Creative.
Ciao, questo mese scoprirai con me il “Make up Zodiacale” del segno del Capricorno, estratto dal mio libro “Noi Bellisime”. Ogni Segno Zodiacale è legato ad una pietra e ad un colore che lo caratterizzano, e che aiutano a creare armonia ed equilibrio fra corpo e psiche. Con “IL MAKE UP DELLO ZODIACO” ti spiego come valorizzarti in modo nuovo, per piacerti di più e stupire chi ti circonda. PIETRA PORTAFORTUNA L’onice e l’opale nero. COLORE Il marrone e il grigio.
COME SI REALIZZA IL MAKE UP Il marrone e il grigio stanno bene accostati ad ogni colore di iride. • Per il make up degli occhi si trovano spesso abbinati nella stessa palette. Il grigio chiaro può essere sfumato con un marrone scuro e, viceversa, il marrone chiaro può essere sfumato con un grigio antracite. • Per blush e rossetto sono consigliate tinte fredde ma non troppo scure, come il rosa e il lilla. 44
Pagine del libro NOI BELLISSIME.
Puoi trovare Noi Bellissime sia in formato cartaceo che come collana di eBook nella home page del sito www.cambiolook.it, in tutte le migliori librerie on line oppure nel sito www.youcanprint.it, dove lo trovi anche come applicazione per Ipad... E se non sei “tecnologica”, acquistalo da Cambio Look a Cassano d’Adda, così te lo consegno personalmente!
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Al prossimo mese con il make up Zodiacale dell’ Acquario!!!
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Red Velvet Cake
(America)
Sembra che la nostra voglia di buono non ci vogllia lasciare, quindi eccovi un’altra ricetta tutta dolce!! INGREDIENTI 450 400 170 3 4
gr FARINA gr ZUCCHERO gr BURRO UOVA CUCCHIAI DI CACAO AMARO IN POLVERE 350 gr DI LATTICELLO COLORANTE ROSSO LIQUIDO 6/7 CUCCHIAI 1 BUSTINA DI LIEVITO PER DOLCI
Per prima cosa “produciamo” il famoso latticello. Prendete 350 gr di latte scremato a temperatura ambiente e mescolateci 3 cucchiaini di succo di limone e lasciatelo riposare sempre a temperatura ambiente per almeno mezz’ora.
Per la crema: 500 gr YOGURT VANIGLIA 12 gr COLLA DI PESCE PANNA LIQUIDA 250ml
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Ci sono regole in cucina come in tutte le cose.... Ma spesso le regole vanno infrante... Lavorate burro uova e zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e quasi raddoppiato di volume. Unite la fari- Le mie ricette nascono così, na setacciata il cacao e il colorante da un consiglio sentito da alimentare rosso. qualcuno di passaggio, una Dividete il composto in tre parti ugua- voglia improvvisa di un piatto li, ungete e infarinate tre tortiere , una ricetta mezza letta e poi dello stesso diametro e infornate per abbandonata a metà assem30 min a 180°. (Se non avete tre tor- blata con una mezza idea tiere non temete! Io non le ho e metto che avevo in testa già da un po’ o nel tentativo di rifare un tutto in un’unica tortiera e poi la piatto delizioso di qualche ritaglio in tre parti ;-P- attenzione storante... però al tempo di cottura che dovete Per me non esiste un ingraaumentare almeno di altri 10/15 min!) diente o un procedimento Ora preparate la crema, la mia cre- corretto nel cucinare, basta ma non è quella originale, la classi- che alla fine ne esca fuori ca crema al burro che io non amo per qualcosa di commestibile! niente... quindi ho fatto una specie Quindi se cercate il sito perdi mousse allo Yogurt molto più fresca fetto di ricette perfette questo sito non fa al caso vostro e leggera! ahimè! Ma date comunque Ammorbidite i fogli di colla di pesce una sbirciatina.... nell’acqua fredda per una decina di E... non si accettano critiche! minuti. Strizzatela per bene e fatela Perchè io... lo cucino così! sciogliere in un pentolino con un pò di acqua e lasciatela raffreddare un pò. Versate la colla di pesce sciolta nello yogurt e aggiungete delicatamente la panna montata e riponete il tutto in frigorifero. Quando si sarà rappresa tagliate la torta in 3 parti oppure utilizzate i 3 dischi separati e farciteli con la crema, lasciandone da parte un pò per decorarla. Ricoprite tutta la torta con la crema e cospargetela con le briciole della torta che avete tenuto da parte.
www.iolocucinocosi.it 47
Io lo cucino così
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7 dic embre
2013
Ironico e divertente. Reduce dalle fatiche di X Factor, incontra milioni di fans per firmare il suo cd, dispensare mille sorrisi ed abbracci sinceri. Perchè lui è così: sincero e spontaneo. Un grande ospite per il Centro Commerciale Le Due Torri e Saturn che hanno accolto questo giovane talento con il solito calore e professionalità tipiche IL VIDEO DELL’EVENTO di chi sa organizzare eventi di SULLE PAGINE FB DI: LE DUE TORRI STEZZANO grande qualità. Grande partecipazione di pubbli- o su co, che già sin dalle prime ora puntoventiquattro.com del pomeriggio si sono accalcati,intonando le note di Stardust, in attesa “del nostro” Mika. Dico “nostro” perchè questo artista istrionico sprizza così tanta simpatia da entrare dritto nel cuore di ognuno di noi. Di origine Libanese, ha imparato l’italiano in un mese e si è lasciato travolgere dal nostro bel paese accogliendolo a braccia aperte ... e noi di conseguenza lo abbiamo accolto con tutto il nostro affetto. Risultato: una grande giornata per tutti coloro che hanno partecipato. Grazie Le Due Torri! Grazie Saturn!
foto: Giorgio Chiesa 49
di Ste Agliati
Forza delle idee
liati Ste Ag ck tv ro vj di 718 n. sky ca
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Il mio pasticcere preferito ha inventato un panettone natalizio che erutta cioccolato e suona Merry Christmas versione Ramones. Ne ha venduti solo due (uno al sottoscritto), ma almeno ci ha provato. La badante di mia nonna ha avuto un’illuminazione e si è data all’imprenditoria. Convinta che gli italiani non potessero fare a meno di addobbare gli alberi natalizi con palle pelose bianco rosse e verdi, ne ha messe in produzione alcune centinaia. Risultato: la cantina di mia nonna è pieno di scatoloni con palle pelose patriottiche. Ma non fatevi fuorviare. Essere creativi è un pregio. Consiglio vivamente di spremere le meningi, concentrarsi e far uscire dal proprio cervello un qualcosa di nuovo. Scrivete un racconto e puntate al premio pulitzer per la 50
narrativa, mettetevi con ferri e lana e fate un maglione che farebbe impallidire Re Giorgio, prendete in mano una vecchia chitarra e provate a strimpellare una nuova hit internazionale. Anche il solo fatto di provarci vi renderà più vivi, più unici e migliorerà il rendimento nei momenti intimi con il vostro partner. La fantasia al potere è la terapia giusta per tutti quelli che si stanno perdendo in una nebbia di noia. Non vivete in una bolla trascinata dal vento del conformismo. Fate esplodere la vostra bolla con un’idea, e cambiate le sorti della vostra vita, e magari del mondo intero….
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serie GRANDI VOCI:
Chuck Berry
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CHUCK BERRY «È uno dei più grandi di sempre. L’ho già detto molte volte, ma è il primo vero poeta rock.» (John Lennon) Charles Edward Anderson Berry, meglio conosciuto come Chuck Berry (Saint Louis, 18 ottobre 1926), è un cantautore, chitarrista e compositore statunitense, in particolare di musica rock and roll. A detta di molti Chuck Berry è colui che ha inventato il rock; oltre ad essere il re del rock and roll, probabilmente fu lui, insieme a Bo Diddley, a inventare la scala pentatonica “double-stop”; inoltre, le sue canzoni furono le prime ad avere la chitarra come strumento principale. Berry fu anche il primo a inserire nei suoi testi tematiche riguardanti gli adolescenti e la rivolta che stava interessando loro in quegli anni, quando i giovani cominciarono a ribellarsi agli ideali degli adulti quali la famiglia, il lavoro, le false moralità; tutto questo trattato da Berry in modo semplice e ironico. Per tantissimi chitarristi (dal pop al metal) è stato una grande fonte di ispirazione e molto probabilmente non sarebbero nati i Beatles e Rolling Stones. Chuck Berry è stato anche il padre della cosiddetta “Duck Walk” (o passo dell’anatra, in italiano), la sua caratteristica camminata (o danza) eseguita mentre suona la chitarra e diventata suo tratto caratteristico, la quale venne adottata anche da Angus Young, chitarrista degli AC/DC. Berry continuò a suonare dai 70 ai 100 concerti all’anno per tutti gli anni ottanta. Nel 1986, Taylor Hackford girò un documentario, intitolato Hail! Hail! Rock ‘n’ Roll, riguardante il concerto celebrativo organizzato da Keith Richards per celebrare il sessantesimo compleanno di Chuck Berry. Al concerto parteciparono anche Eric Clapton, Etta James, Julian Lennon, Robert Cray e Linda Ronstadt, che apparvero tutti sul palco insieme a Berry interpretando i suoi brani più famosi.
fonte Wikipedia
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appuntamento con le stelle
ARIETE
gemel
li
LEONE
bilancia
Lavoro: L’impulsività, che vi caratterizza questo mese, potrebbe essere una pessima carta da giocarvi. Meglio aspettare l’ultima parte di gennaio, per le vostre iniziative. Amore: Venere e Marte burrascosi. Binomio che potrebbe creare situazioni particolari, ma anche farvi capitolare di fronte a Cupido. Lavoro: Avete progetti in corso? Marte in ottimo aspetto nel segno della Bilancia per tutto il mese vi fornirà grinta e determinazione per impegnarvi fino in fondo. Amore: Avrete voglia di sedurre, di corteggiare, di essere guardati, di ricevere complimenti e di conquistare. Ottimo mese quindi per i single, ma anche le coppie potrebbero avere interessanti risvolti. Lavoro: Se Mercurio in opposizione dal segno dell’Acquario dopo il giorno undici potrebbe proporvi problemi, gennaio è un mese tutto sommato produttivo. Amore: Marte ti renderà agguerriti e conquistatori. Avrete voglia di farvi notare, di sedurre e di essere sedotti. Lavoro: Il rientro dalle festività quest’anno potrebbe essere particolarmente duro. Non avrete voglia di tornare a lavorare, e potreste mostrarvi insolitamente svogliati e poco attenti. Amore: Vivrete una stagione d’amore molto intensa, contraddittoria, particolare. Potreste scoprire lati inaspettati di voi stessi e del vostro modo di affrontare la passione.
TORO
cancr
o
Lavoro: Sarete alle prese con impegni, fatica, ma anche tante soddisfazioni. Se c’è da sforzarsi non vi tirate mai indietro, e ne coglierete i frutti. Amore: Venere sarà nel segno del Capricorno per tutto il mese. Un transito eccezionale, che potrebbe aiutarvi a sistemare vecchi conti in sospeso, accendere l’amore, riaccendere la passione. Lavoro: Non sarà facilissimo affrontare la ripresa lavorativa. Concorrenza, imprevisti, ritardi potrebbero mettervi i bastoni tra le ruote e farvi innervosire. Amore: Con Venere e Marte contrari per tutto il mese, l’amore potrebbe essere come un campo di battaglia. Quindi attenti ad essere dei grandi strateghi. Lavoro: Potreste realizzare molto questo mese e raggiungere traguardi importanti. Molto dipende dalla vostra posizione di partenza. Amore: I transiti in corso vi parlano di amore, di passione, di voglia di costruire per il futuro. Le emozioni non saranno passeggere, e, in caso di problemi, potreste risolverli con maggiore facilità.
vergine
SCORPIO
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Lavoro: Il passaggio favorevole di Mercurio riguarderà la prima parte di gennaio. Per progetti, iniziative, trattative, vi converrebbe puntare tutto su questo periodo. Amore: Venere sarà armonica per tutto gennaio. Per l’amore è uno degli aspetti migliori, e se consideriamo che questo mese non ci saranno grandi ostacoli planetari, a parte il passaggio di Mercurio ostile dal giorno undici in poi, ecco che le vostre prospettive diventano color rosa
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Lavoro: Il passaggio favorevole di Mercurio riguarderà la seconda parte di gennaio. Questo periodo potrebbe essere caratterizzato da novità importanti che in molti casi sagitta rio cambieranno le vostre aspettative.. Amore: Grazie al passaggio favorevole di Marte per tutto il mese, sarete grintosi, audaci, sensuali e determinati.
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capricor
ACQUARIO
PESCI
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Lavoro: Questo mese potrebbe essere molto impegnativo, ma anche denso di ottimi risultati ed eccellenti opportunità. Mercurio vi consiglia di pianificare i vostri programmi entro il giorno undici.. Amore: Venere sarà nel segno per tutto il mese e contribuirà ad ammorbidire le tensioni segnalate dai dispetti di Marte in Bilancia. Atmosfera contraddittoria dunque, ma caratterizzata anche dalla possibilità di vivere emozioni molto calde. Lavoro: Mercurio in transito nel vostro segno dal giorno undici in poi, potrete davvero raggiungere ottimi risultati, potreste avvicinarvi sempre più a quelli che sono i vostri obiettivi. Amore: Quale sarà la vostra caratteristica principale questo mese? Potrebbe essere la passionalità. Sarete audaci, sensuali, conquistatori, travolgenti...
Lavoro: Ottimo mese per professione e soldi. Il transito di Mercurio potrebbe regalarvi ottime occasioni entro il giorno undici. Bene se siete commercianti, liberi professionisti o gestite un’attività ristorativa o alberghiera. Amore: Venere sarà in ottimo aspetto per tutto il mese. Basterebbe questo semplice dato per annunciarvi un gennaio da favola.
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