7 minute read
omenapuut
Kukkiva omenapuu on pitkäaikainen pihan kaunistus ja syksyllä nautitaan sadosta.
Advertisement
Omenapuu on yksi helpoiten viljeltävistä hedelmäpuistamme. Se toimii pihassa katseenvangitsijana ja tarjoaa syksyllä satoa. Sadosta nautitaan myös pitkän talven ajan pakastimesta. Valittaessa omenapuuta kannattaa miettiä omenoiden käyttötarkoitus. Syödäänkö omenat suoraan puusta vai tehdäänkö sadosta esimerkiksi hilloa tai mehua. Omenapuiden nimilapuissa kerrotaan kuvaus omenan mausta ja rakenteesta.
Omenapuu viihtyy parhaiten kaverin kanssa
Omenapuu tarvitsee aina toisen puun pölyttyäkseen ja tuottaakseen satoa. Kannattaa istuttaa vähintään kahta eri lajiketta, jolloin varmistetaan pölytys ja parannetaan sadontuottoa. Jos tontin tila antaa myöden, niin perheomenapuu on hyvä valinta. Perheomenapuussa on samaan taimeen vartettuna 3-4 eri lajiketta ja ne pölyttävät toisensa. Taajama-alueilla, jossa on luontaisesti paljon puita lähistöllä ei pölytyksen kanssa ole yleensä ongelmaa. Harvaan asutuilla alueilla kannattaa pihaan istuttaa vähintään kaksi puuta. Jotta pölytys onnistuu, on omenapuiden oltava kukassa samaan aikaan. Kesä- ja talvilajikkeet kukkivat niin eri aikaan, että pölytys ei onnistu kunnolla. Pölytykseen vaikuttaa myös sääolot. Omenapuiden pääpölyttäjät ovat kimalaiset ja mehiläiset, jotka keräävät kukista mettä ja siitepölyä. Omenapuiden pölytyssuhteita on tutkittu paljon ja niistä saa lisätietoja taimikauppiailta. Onnistunut pölytys tuottaa runsaan ja laadukkaan sadon. Hyviä pölyttäjiä on paljon, kuten mm. ”Bergius”, ”Juuso, ”Maikki”, ”Pekka”, ”Petteri” ja ”Valkeakuulas”.
Suomi on jaettu kahdeksaan kasvuvyöhykkeeseen, jotka perustuvat pitkäaikaisiin tilastoihin.
Puutarhoilla omenapuiden nimilapuissa on kerrottu lajikkeen menestymisvyöhyke. Kaikki Suomessa viljellyt lajikkeet menestyvät Etelä-Suomessa, mutta mitä pohjoisemmaksi mennään,sitä pienemmäksi valikoima käy.
Eri vuodenaikojen lajikkeet
Kesälajikkeet kypsyvät ensimmäisenä. Niistä pääsee nauttimaan jo elokuun puolivälin jälkeen. Kesälajikkeet ovat ohutkuorisia ja ne tulee nauttia suoraan puusta, koska ne eivät kestä varastointia. Kesälajikkeita ovat muun muassa Pirja, Huvitus, Lavia, Petteri, Valkea-
kuulas, Maikki ja Vuokko.
Huvitus on aikainen kesälajike ja yksi vanhimpia suomalaisia lajikkeita. Pienehkö hedelmä, jossa keltainen pohjaväri vahvan tumman punan peittämänä. Imelänhappoinen maku.
Pirja on on myös aikainen kesälajike. Pienehkö hedelmä, jonka kuoressa kauniin punaisen kirjava pinta. Makea hedelmä, jossa miellyttävän pehmeä, mutta aromikas maku. Pirja antaa monesti runsaan sadon.
Syyslajikkeet kypsyvät syyskuun aikana. Myös ne voi syödä sellaisenaan, mutta ne kestävät myös lyhytaikaista varastointia. Syysomenoita ovat muun muassa Heta,
Jaspi, Keltakaneli, Grenman ja Samo.
Talvilajikkeet kypsyvät viimeisinä ja ne poimitaan syys-lokakuun vaihteessa. Talvilajikkeet poimintaan jo ennen kuin ne ovat täysin kypsiä ja ne ovatkin parhaimmillaan kuukauden varastoinnin jälkeen. Talvilajikkeet säilyvät hyvin varastoituna jopa kolmesta viiteen kuukauteen. Talviomenoita ovat muun muassa Lobo, Aroma, Amorosa ja Punainen Atlas.
Lobo on perinteinen suosikkiomena, jonka mehukas maku ja pehmeä hedelmäliha maistuu monille. Lobo on keskikokoinen tai suuri omena, jossa on kellertävänvihreä pohjaväri, jonka päällä syvänpunainen peiteväri.
Amorosa on aromikas kotimainen omena, jossa yhdistyvät makeus ja hapokkuus. Amorosan omenat ovat kauniin punakuorisia, kooltaan keskikokoisia. Sen voi syödä sellaisenaan tai käyttää ruoanvalmistuksessa.
- Keväällä kukkaloistoa ja loppukesästä satoa.
Omenapuun istutus
1. Taimen valinta
Omenapuut ovat sitkeitä kasveja. Siltä vaaditaan talvenkestävyys ja sato on kypsytettävä lyhyen kesän aikana. Onkin tärkeää valita oikea taimi menestymisvyöhykkeen mukaan. Mieti myös minkätyylisen puun haluat. Haluatko mieluummin kauniin koristepuun vai onko tärkeintä hyvä sato?
Taimi tulee valita huolellisesti. Parhaita ovat yksilöt, joilla oksat kasvat eri puolilla runkoa ja reilusti etäällä toisistaan. Kuoren tulee olla ehjä. Ruukussa kasvava astiataimi on hyvä valinta, ne juurtuvat parhaiten.
2. Istutuksen ajankohta
Keväällä tai kesällä istutetulla omenapuulla on hyvin aikaa juurtua. Syksyllä taas kosteus säilyy maassa paremmin, joten kastelutarve vähenee. Aurinko ei myöskään polta enää kuten kesäkuumalla. Astiataimina myytäviä puita voi istuttaa koko kasvukauden. Ja mitä pohjoisempana ollaan, niin sitä aiemmin olisi hyvä saada juuret maahan.
3. Puun istutuspaikka
Puun istutuspaikka tulee valita huolella, sillä kysessä on pitkäaikainen puu. Omenapuut viihtyvät parhaiten suojaisalla, mutta aurinkoisella paikalla. Alustan tulisi olla mahdollisimman runsasmultainen ja ravinteikas. Pohjan tulee läpäistä vettä, sillä juuristo ei kestä hyvin seisovaa vettä. Tarvittaessa kasvualustan voi salaojittaa. 4. Istuttaminen
Istutuskuoppaa ei kaiveta erityisen syvälle, sillä omenapuun juuret kasvavat lähellä maanpintaa. Puoli metriä riittää jo hyvin, mutta kuopan tulee olla vadin muotoinen ja kolme kertaa syvyytensä levyinen. Pakkausmateriaali poistetaan juurten ympärillä ja astiataimen juuripaakun pintaa rikotaan vähän sivuilta. Näin varmistetaan uusille juurille tilaa kehittyä. Juuripaakku kastellaan hyvin ja asetetaan kuoppaan. Juuripaakun alle jätetään kiinteää maata, jotta puu ei lähde painumaan. Ennen kuopan täyttämistä laitetaan vielä kuoppaan tukiseipäät taimipaakun molemmille puolille. Sen jälkeen kuoppa täytetään mullalla ja kastellaan hyvin.
Puu istutetaan siten, että rungon ja juuren välissä paksuneva osa jää maanpinnan yläpuolelle. Liian syvälle istutettu puu ei lähde kasvamaan kunnolla. Puun juurelle muotoillaan kokopenkki puutarhamullasta. Uusi multa painuu ajan myötä, joten ilman kohopenkkiä puun ympärille muodostuu kuoppa. Tarvittaessa asetetaan tukikepit tukemaan runkoa.
Keväällä istutettaessa tehdään vielä istutusleikkaus puulle. Latvasta typistetään pituudesta noin kolmasosa ja sivuversoista noin puolet. Oksa leikataan sentin päästä silmusta, joka on oksan alapuolella ja lähtee kasvamaan ulospäin latvuksesta. Jos puu istutetaan kesällä tai syksyllä, tehdään leikkaus vasta seuraavana keväänä. Muista huolehtia kastelusta koko kasvukauden ajan. Talven ajaksi kannattaa omenapuu suojata, sillä jyrsijät syövät puun kuorta ja oksia.
Pieneen pihaan minipuu
Oma piha ja omenapuu on monen suomalaisen haave. Omenapuu onkin usein se ensimmäinen hankinta omakotitalon ja kesäpaikan pihaan. Iso vanha omenapuu toimii pihan kiintopisteenä vuosikymmeniä.
Mikäli käytössä ei ole isoa pihaa, niin hauska uutuus on pienet hillittykasvuiset omenapuut. Niiden perusrungon kasvutapa hillitsee rungon kasvua, joten ne kasvavat enintään 2,5-metriseksi. Ne tuottavat satoa jo parin vuoden kuluttua istutuksesta ja niistä saatavat hedelmät ovat yleisesti suuria ja terveitä. Pieniä puita voi istuttaa 2-3 metrin välein. Ne ovat helppohoitoisia eivätkä vaati juuri leikkausta. Puilla on myös pieni juuristo, joten puun tukeminen voi olla tarpeen.
Koulutilan puutarha ja Ruustinnan puutarhapuoti Kytökyläntie 260, 86600 Haapavesi Puh. 044 769 2424
www.jedu.fi Hankasalmi
Mölsän Kukka- ja Hautauspalvelu Hannu Valkonen Puutarhamyymälä, kukkakauppa Leväniementie 11, 41520 Hankasalmi Puh. 0400 347 951 kukkakauppa@molsankukka.fi https://www.facebook.com/Mölsän-Kukka-ja-Hautauspalvelu-Hannu-Valkonen-2209158276065387/
www.molsankukka.fi
Heinävesi
Kuuselan Puutarha Petrumantie 18, 79895 Sarvikumpu Puh. 0400 377 165, 0500 187 335
www.kuuselanpuutarhamalinen.fi
Puutarhamyymälä Malinen Puolukkatie 2 A, 79700 Heinävesi Puh. 040 932 4244, 0500 377 165
www.kuuselanpuutarhamalinen.fi
Huittinen
SASKY / Huittisten ammatti- ja yrittäjäopisto Risto Rytin katu 70, 32700 Huittinen etunimi.sukunimi@sasky.fi
www.sasky.fi Hämeenlinna
Alajoen Kasvitarha Hyrväläntie 773, 13500 Hämeenlinna Puh. 0400 711 766 jurevita@hotmail.com
www.alajoenkasvitarha.fi
Porkkalan kartanon puisto ja puutarhamyymälä Sankolantie 400, 16900 Lammi (myymälä) Porkkalankuja 60, 16900 Lammi (puisto) Puh. 0400 324 147 info@puutarhajapuisto.net
www.puutarhajapuisto.net
Hiekkarannan puutarha Kihlovirrantie 321 A, 74590 Iisalmi Puh. 040 867 4016, 0400 765 611 hiekkarannan.puutarha@gmail.com https://www.facebook.com/hiekkarannanpuutarha
Joensuu
www.joensuunviherkeskus.fi
Joroinen
Koposen puutarha Kesäkukat Kirkkorannantie 185, 79680 Joroinen Puh. 050 537 1119
www.koposenpuutarha.fi Jyväskylä
KotiVihreä Koti- ja Puutarhapalvelut Puh. 040 533 5631 marja.kupari@kotivihrea.fi
www.kotivihrea.fi
Viherlandia Puutarhakeskus, verkkokauppa Kammintie 6, 40520 Jyväskylä Puh. 010 617 1930 viherlandia@viherlandia.fi
www.viherlandia.fi Jämsänkoski
Vihersuunnittelu Sarastus Oy Puh. 040 584 6994 https://www.facebook.com/ Vihersuunnittelu-Sarastus-Oy-406373366717/
www.sarastusoy.fi
Kannus
Karpin Viherkeskus Nurmesintie 2, 69100 Kannus Puh. 044 546 1514 info@karpinviherkeskus.fi Facebook: KarpinViherkeskus
www.karpinviherkeskus.fi
SH Viherpalvelu Puh. 040 828 3851 simo.huttunen@shviherpalvelu.fi www.facebook.com/shviherpalvelu
Kontiolahti
Lehmon Puutarhatila Kylmäojantie 144, 80710 Lehmo Puh. 010 324 6900
asiakaspalvelu@lehmonpuutarhatila.fi
www.lehmonpuutarhatila.fi
Kuopio
Hankkija Puutarha Kuopio Takojantie 3, 70900 Kuopio
www.hankkija.fi
Mustalahden puutarha & Litoriina Savulahdentie 182, 71150 Vartiala Puh. 040 540 4098 litoriina@litoriina.fi https://www.facebook.com/ Mustalahden-puutarhaLitoriina-199494523749903/
www.litoriina.fi
Puutarhapalvelu Vihersiipi Neulonta, puutarhatyöt ja suunnittelut Puh. 0400 646 679 puutarhapalvelu@vihersiipi.fi
www.vihersiipi.fi
Leppävirta
Facebook: https://www.facebook.com/ tahvanalanpuutarha/
Mikkeli
Greenerin viherpiha Pursialankatu 5, 50100 Mikkeli Avoinna Ma-Pe 8-18, La 8-16
www.mikkelipuisto.fi
Pitkänmäen Puusepät Oy Pitkänmäentie 4, 75530 Nurmes Puh. 50 435 4576 myynti.puusepat@pp.inet.fi https://www.facebook.com/PitkanmaenPuusepat/
Oulu
Aleniuksen Puutarha Hietasaarentie 39, 90510 Oulu Puh. 08 554 1999 puutarha@aleniuksenpuutarha.fi
www.aleniuksenpuutarha.fi/verkkokauppa
Outokumpu
A. H. Maisema ja Puutarha Riihikuja 1, 83500 Outokumpu Puh. 040 835 3616 info@ahmaisema.fi
www.ahmaisema.fi
Kaksolan tila Marjatila, mehuasema, mökit Viuruntie 15, 83500 Outokumpu Puh. 050 555 3519 jaakko.kaksonen@gmail.com
www.kaksola.fi Pieksämäki
Pihasuunnittelu Vanamo 76850 Naarajärvi / Pieksämäki Puh. 050 331 7729
www.pihasuunnitteluvanamo.fi
Pöytyä
Istuva Oy Isojuvantie 61, 21880 Pöytyä Puh. 050 558 4542 samuli.juva@istuva.fi
www.istuva.fi Raahe
Särkän Perennataimisto Valtatie 925, 92210 Arkkukari Puh. 08 263 369 myynti@sarkanperennataimisto.fi
www.sarkanperennataimisto.fi
Puutarha Tahvoset Oy Taimitie 40, 10420 Raasepori Puh. 020 742 4570, 040 709 8496 sanna.tahvonen@puutarhatahvoset.fi
www.tahvoset.fi Rantasalmi
Päivölän Puutarha Kesäkukat ja taimet Hyrsyläntie 228, 58940 Tuusmäki Puh. 0500 259 485
www.paivolanpuutarha.fi Ruukki
Pohjois-Suomen puutarhamessut Ruukin hevoskeskuksella 15.5.2021 Sammalkankaantie 288, 92400 Ruukki
info@pohjoissuomenpuutarhamessut.fi www.pohjoissuomenpuutarhamessut.fi
Saarijärvi
Kärjen Puutarha Summakoskentie 170, 43100 Saarijärvi Puh. 0400 858 330 info@karjenpuutarha.fi
www.karjenpuutarha.fi Savonlinna
Pääskylahden Puutarha Schaumanintie 31, 57230 Savonlinna Puh. 0400 927 816 https://www.facebook.com/Paaskylahdenpuutarha
Siilinjärvi
Savon Keittiökeskus Oy Teollisuustie 3, 71800 Siilinjärvi Puh. 0400 935 499 savonkeittiokeskus@gmail.com
www.savonkeittiokeskus.fi
Savon koulutuskuntayhtymä Puutarha-ala ja viherrakentaminen Haapamäentie 1, 70500 Toivala Puh. 044 785 3086 opinto-ohjaaja
www.sakky.fi
www.viherkeskusfocus.fi
Pihapalvelu Pionipuu Piha- ja vihersuunnittelu Puh. 050 531 7741
www.pihapioni.fi
www.viherhansa.fi Turku
Kukkea Piha Oy Pihasuunnittelu, istutussuunnittelu, neuvontakäynnit Puh. 044 537 8338 mervi.lehtonen@kukkeapiha.fi
www.kukkeapiha.fi Varkaus
Hankkija Varkaus Relanderinkatu 88, 78210 Varkaus
www.hankkija.fi Äänekoski
Kokon Puutarha Oy Tärttämäentie 322, 44100 Äänekoski Puh. 040 511 9131 puutarha@kokonpuutarha.fi
www.kokonpuutarha.fi
Puutarha avataan maanantaina 20.4. avoinna ma-to 8-17 Vappuna ja viikonloppuna suljettu. 4.5. alkaen avoinna ma-pe 8-19, lasu 9-17
