KAWASAN III : PUSAT AGRIBISNIS HILIR PENGOLAHAN HASIL

5. PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN MENJADI MAKANAN KHAS

Kegiatan pengolahan hasil pertanian masyarakat Garung menjadi berbagai macam makanan khas sebagai ciri khas daerah masing-masing di Kecamatan Garung guna memperpanjang masa penyimpanan hasil pertanian dan meningkatkan harga jual produk. Contohnya Kopi dari Desa

Mlandi. Setelah diadakannya kegiatan pengolahan hasil pertanian kemudian dilakukan pemberdayaan masyarakat untuk mengelola dan mengembangkan hasil pertanian tersebut agar menghasilkan produk-produk yang dapat dipasarkan dan menjadi ciri khas Kecamatan Garung.

6. PENYULUHAN DAN PELATIHAN UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS

Pelaksanaan penyuluhan dan pelatihan untuk meningkatkan kualitas SDM masyarakat Kecamatan garung agar dapat menambah keterampilan terkait berbagai macam pengolahan produk dan pelatihan penggunan teknologi sebagai alat bantu pengelolaan UMKM. sumber : analisis kelompok, 2022

KAWASAN IV Pusat Agribisnis Hilir Pemasaran pada Kecamatan Garung berada di titik-titik tertentu yaitu: Desa Tlogo, Sendangsari, Garung, Maron dan kawasan wisata, untuk luar daerahnya meliputi seluruh pulau jawa dan keluar pulau yaitu Kalimantan, Sumatera dan Bali. Yang mana pada kawasan ini berkegiatan sebagai pusat-pusat pemasaran komoditas pertanian baik segar maupun olahan di dalam maupun luar wilayah.

KAWASAN IV : PUSAT AGRIBISNIS HILIR PEMASARAN

1. PENDIRIAN RUMAH UMKM DAN PERTOKOAN PUSAT OLEHOLEH KHAS KECAMATAN GARUNG

Pendirian Rumah UMKM ini terletak di beberapa lokasi atau titik yaitu di Desa Sendangsari, Gemblengan, Garung dan kawasan wisata (Desa Maron dan Desa Tlogo). Dimana pendirian rumah

UMKM ini guna memasarkan produk-produk lokal masyarakat setempat. Lalu dengan adanya rumah UMKM ini, dapat diadakan bazar setiap 6 bulan sekali untuk memperkenalkan produk UMKM Kecamatan Garung.

2. PEMBANGUNAN PASAR KHUSUS HASIL PERTANIAN

Pembangunan pasar khusus ini direncanakan berlokasi di Desa Sendangsari, pembangunan pasar khusus ini dilakukan agar memaksimalkan penjualan hasil pertanian misalnya hasil pertanian holtikultura pada Kecamatan Garung. Pasar ini juga akan dijadikan sebagai tempat wisata berbasis Agrotourism. Dikarenakan pasar utama hanya terletak pada Kelurahan Garung saja, maka diadakan pembangunan pasar khusus hasil pertanian yang dimana hasil pertanian yang masih segar dapat langsung dipasarkan ke masyarakat maupun pengunjung.

LINGKUNGAN

Dengan adanya pasar yang ramah lingkungan pada lokasi yang strategis seperti pada pasar di Kelurahan Garung, pasar di Desa Siwuran dan rencana pembangunan pasar khusus hasil pertanian di Desa Sendangsari yang mengutamakan hasil pertanian atau pasar sayur guna untuk pemasaran langsung dari petani ke pedagang. Pasar ramah lingkungan tidak hanya lingkungannya yang bersih, tetapi mengurangi penggunaan plastik atau pasar bebas plastik digantikan dengan kantong belanja ramah lingkungan atau selain plastik guna mengurangi sampah plastik yang tidak dapat di daur ulang kembali.

4. PENGADAAN BAZAR UMKM

Pengadaan bazar pada Kecamatan Garung dilakukan untuk memperkenalkan produk lokal UMKM Kecamatan Garung.

Bazar ini akan dilakukan setiap 6 bulan sekali dengan lokasi yang berbeda-beda di setiap desa. Pengadaan bazar ini juga dapat meningkatkan perekonomian para pelaku UMKM. Selain itu, produk lokal UMKM juga akan semakin dikenal oleh masyarakat luas.