Qué es Salba®
Salba® es la única variedad registrada y comprobada de antiguas especies vegetales pertenecientes a la familia de las labiáceas, conocida como Salvia Hispanica. Su nombre científico es Salvia hispanica L. Los inteligentes aztecas utilizaban las semillas de esta planta para sobrevivir durante largas y arduas expediciones de cacería y comercio, y también en las batallas. Los mensajeros transmitían mensajes a lo largo de su extenso reino y subsistían únicamente a base de estas semillas. Salba® es una variedad de cultivo de la Salvia hispanica L. que se ha utilizado en la alimentación humana durante siglos. La notablemente avanzada nación azteca cultivaba la Salvia hispanica L., a la que llamaban chía, como una de las bases de su alimentación. La llamaban el "alimento para correr" porque proporcionaba una extraordinaria energía y potencia. Chía era para los aztecas lo que el ginseng es para los orientales: el secreto nutricional para restablecer la energía.
Buena fuente de nutrientes de la naturaleza
Salba® proporciona nutrientes esenciales, incluidos ácidos grasos esenciales (Omega-3) y abundante fibra alimentaria soluble y no soluble. Además, es una fuente excepcional de vitaminas, minerales y proteína vegetal de alta calidad. En 2004, Salba® se introdujo en Canadá y después en Estados Unidos, donde es muy apreciada en la actualidad. Salba® es un complemento excelente para la dieta de cualquier persona, incluidos vegetarianos, veganos y celíacos, ya que no contiene gluten.
Origen de Salba®
Con sus raíces en el pasado y redescubierta para el futuro, Salba® es la culminación de casi 15 años de selección tradicional de plantas mediante el uso exclusivo de Salvia hispanica L. Los primeros terrenos experimentales para Salba® fueron iniciados por Adolfo y Alfredo Mealla en Argentina en 1991. Separando laboriosamente los pocos y codiciados granos blancos de entre una mayoría de granos negros y después volviéndolos a plantar, pudieron no solo producir una cosecha principalmente blanca, sino que además, y para su sorpresa, mejoraron sustancialmente la densidad de nutrientes. Adolfo decidió que esta nueva variedad debería tener el honor de llevar su propio nombre. Así nació Salba®. La palabra "Salba" es la combinación de la denominación botánica Salvia hispanica L. con la palabra blanco en latín: Alba. Los hermanos Mealla se embarcaron entonces en su largo y arduo esfuerzo de investigación de plantas que duraría casi 15 años. En 1994, ya habían introducido con éxito Salba® en Colombia y en 1997 plantaron cosechas experimentales en Bolivia y Perú. Ahora, en 2007, Salba® se cultiva en condiciones estrictamente controladas en Perú por su clima ideal y por su ambiente primitivo. Perú alberga la espectacular cuenca del Amazonas y es uno de los últimos bastiones de superficie virgen del planeta.
Agronomía
Tras la creación de la variedad Salba®, se ha maximizado su potencial a través de: • Selección de climas El mejor lugar del planeta para cultivarlo es el desierto costero del Perú. • Cultivo selectivo sin OGM Cada lote es rigurosamente analizado para descubrir las semillas más nutritivas. Esas semillas se utilizan posteriormente en el proceso de selección distintivo del productor, que clasifica a Salba® como un cultivo de variedad antigua. • Ciclo vital del cultivo Las semillas de Salba® no se cosechan de forma anticipada, sino durante su momento de máximo valor nutritivo.
Salba® y usted
Salba® y los ácidos grasos esenciales (AGE) No todas las grasas son perjudiciales. Los ácidos grasos esenciales (AGE) son grasas necesarias que el cuerpo humano no puede fabricar y que debe obtener de los alimentos que ingerimos. Estas son las "grasas buenas" que elevan las lipoproteínas de alta densidad (HDL) o el "colesterol bueno", y favorecen una serie de funciones vitales del organismo, tales como la función cardiovascular, reproductiva y del sistema nervioso. Los AGE son necesarios para la fabricación y reparación de las membranas celulares, y para la producción de prostaglandinas, que regulan las funciones corporales, tales como la frecuencia cardiaca y la presión arterial. Los AGE también desempeñan un papel importante en la eficacia inmunológica mediante el control de las inflamaciones y la estimulación del cuerpo para combatir infecciones.
Omega-3 frente a Omega-6 Existen dos tipos de ácidos grasos esenciales: los Omega-3 (ácido alfalinolénico) y los Omega-6 (ácido linoleico). Las grasas de cada una de estas familias son esenciales, ya que el cuerpo puede convertir los Omega-3 para crear más Omega-3, por ejemplo, pero no puede crear los Omega-3 partiendo de los Omega-6 o de grasas saturadas. La dieta típica de una persona promedio proporciona suficiente Omega-6 para cubrir las necesidades del cuerpo. Sin embargo, las dietas modernas, los hábitos alimentarios y los alimentos procesados pocas veces nos proporcionan la cantidad de Omega-3 que nuestro cuerpo necesita.
2
Beneficios de los ácidos Omega-3
- Más energía - Piel más luminosa - Pelo más sano - Huesos y articulaciones sanas - Mejora de la respuesta a las alergias
Salba® posee más nutrientes que la chía común
El equipo agronómico de Salba® ha invertido los últimos 15 años en la investigación de Salba® (Salvia hispanica L.). Durante esos 15 años, las semillas de Salba® se han cultivado utilizando la ubicación perfecta, la composición del suelo perfecto, el clima perfecto, los métodos de riego perfectos, el ciclo de cultivo perfecto, la cantidad perfecta de luz solar y la técnica perfecta de selección sin OMG. Las semillas de Salba® se recogen a mano y solo se cosechan y vuelven a plantar las semillas con la más alta densidad de nutrientes. ¿El resultado? Mayor aporte de nutrientes de calidad necesarios para su cuerpo y la garantía de continuidad en todas las cosechas. Cuando elige Salba®, usted elige calidad de vida.
SALBA® Omega-3s: 228,7 mg/gramos Proteína: 212,0 mg/gramos Nutricionalmente consistente, crece en Perú bajo condiciones estrictamente controladas. Crece con cultivo selectivo y produce las semillas densas más nutrientes. Crece en la tierra durante exactamente 135 días, los que le permite lograr la madurez completa de la más alta calidad del el nutriente completo para respetar las normas y las cantidades de crecimiento de los nutrientes de calidad. Se puede efectuar un seguimiento de todos los pasos de las semillas Salba® hasta las granjas de Perú. Todos los pasos del proceso de crecimiento se gestionan cuidadosamente. Source: http://www.nal.usda.gov/
CHIA Omega-3s: 175,5 mg/gramos Proteína: 156,2 mg/gramos Inconsistente, crece salvaje entre Méjico y América Central y del Sur. Crece en grandes volúmenes como materia prima para maximizar los beneficios Cultivado por cientos de agricultores con variedad de condiciones y estándares de ciclo de vida del cultivo. A menudo, chia se cultiva pronto para producir más volumen. Los vendedores de Chia compran a terceros: a menudo al productor más barato disponible.
Salba® es más nutritiva y fácil de usar que la semilla Lino
La semilla Lino ha sido un suplemento popular durante años debido a su alto contenido de fibra y ácidos grasos Omega-3. Según investigaciones recientes y la información verificada por USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos), Salba® posee un 25-30% más de fibra que la semilla Lino, y conserva la proporción ideal de 3,5 a 1 de Omega-3 con respecto a Omega-6. Las semillas de Salba® también poseen otras ventajas naturales en comparación con las semillas Lino. A diferencia del lino, Salba® es 100% biodisponible cuando se consume como grano integral. Las semillas de Lino tienen una cáscara gruesa que no puede digerirse e impide la liberación de los beneficios de los Omega-3. Y mientras que la semilla Lino posee un fuerte sabor a fruto seco y una consistencia aceitosa, las semillas de Salba® tienen un sabor neutro y una textura suave que la convierten en el ingrediente funcional perfecto para cualquier receta.
SALBA® Omega-3s: 228,7 mg/gramos Fibra: 350,0 mg/gramos Salba® es 100% biodisponible y cómodo de usar, incluso en forma de semilla salvaje. Las semillas Salba® tienen una cáscara fina viscosa, permeable y por tanto de fácil digestión. Como resultado, no es necesario moler las semillas Salba® para absorber todos los nutrientes. Salba® tiene un sabor sutil neutro que se puede añadir a casi todas las recetas con un impacto casi imperceptible en el sabor. Salba® tiene una textura suave y no deja residuos posteriormente. http://www.nal.usda.gov/
LINO Omega-3s: 228,1 mg/gramos Fibra: 273,0 mg/gramos La semilla Lino tiene una cáscara dura que no se puede digerir. Como resultado, las semillas Lino se deben moler.
Las semillas Lino tienen un sabor a nueces muy fuerte y un gusto posterior amargo, que ipuede afectar al sabor de las recetas. La semilla Lino tiene consistencia grasa, que permanece en la boca después de usarla.Source:
Salba® ofrece buenos nutrientes 8 X Más Omega-3s Que el salmón
Salba® ofrece beneficios omega-3 supriores a los aceites de pescado y el salmón sin el gusto fuerte. Los ácidos grasos omega-3 desempeñan una función crucial en el funcionamiento del cerebro, el crecimiento y el desarrollo. Salba® es una fuente vegetariana muy buena de ácidos grasos esenciales naturales.
25% Más de fibra dietética Que la semilla Flax
Su alto contenido en fibra en uno de los motivos principales por los que Salba® se considera una de las fuentes de nutrientes naturales adecuada. Se ha demostrado que la fibra dietética reduce los altos niveles de colesterol en la sangre. Gracias a la capacidad de Salba® para absorber varias veces su peso en agua, también puede ayudar a frenar el apetito.
30% Más de antioxidantes Que los arándanos
Los estudios en laboratorio han demostrado que los antioxidantes ayudan a prevenir los daños producidos por los radicales libres.
15 X Más de magnesio Que el brécol
El magnesio ayuda a la formación de los huesos y los dientes y a la absorción del calcio y el potasio. Si bien el calcio estimula los músculos, el magnesio se usa para relajarlos.
6 X Más de calcio Que la leche entera
El calcio es el complemento principal para el desarrollo de los huesos y los dientes. Las sales de calcio forman aproximadamente el 70 por ciento de los huesos por peso y les proporcionan fuerza y rigidez.
3 X Más de hierro Que las espinacas
La función principal del hierro es ayudar a transportar oxígeno desde los pulmones a los músculos y otros órganos. Si el nivel de hierro es bajo, este consumo de oxígeno se reduce. Fuente: http://www.nal.usda.gov/ Según las comparaciones nutricionales gramo por gramo
Salba® es beneficiosa para todo el mundo • Trabajadores profesionales
Debido a que poseer múltiples ocupaciones, se ha convertido en una forma de vida en la sociedad occidental, cada vez menos adultos tienen tiempo para las comidas a lo largo del día. Muchas personas recurren a los restaurantes de comida rápida en busca de alimentos para consumir "sobre la marcha" como hábito de comodidad. Debido a que Salba® posee una cantidad ideal de nutrientes y una formulación conveniente, y además se puede integrar en cualquier alimento, es la piedra angular perfecta para una dieta nutritiva. Con Salba®, incluso una dieta deficiente puede mejorarse.
• Adultos de mediana edad y de la tercera edad
Los altos niveles de antioxidantes, proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales, magnesio, calcio, fósforo, hierro, potasio y fibra dietética de Salba® contribuyen a obtener una mejor salud y mayor bienestar.
• Niños y adolescentes
La mayoría de las encuestas nutricionales recientes realizadas en Norteamérica demuestran graves deficiencias de los principales nutrientes en la dieta de los adolescentes. El sabor neutro de Salba® añadido a cualquier alimento es el sistema perfecto para aportar los valiosos nutrientes de los que muchos niños carecen.
• Atletas
Con una gran abundancia de hierro, aminoácidos esenciales, calcio, fósforo, electrolitos y ácidos grasos poliinsaturados w-3, Salba® es ideal para practicar deportes ya que mejora la resistencia, el rendimiento y la recuperación física.
• Personas con sobrepeso
En la era de las dietas de moda y los restaurantes de comida rápida, Salba® ofrece un sistema práctico y natural para incorporar numerosos nutrientes esenciales. Salba® es la fuente integral de fibra de la naturaleza, con semillas que absorben hasta 12 veces su peso en agua. A medida que las semillas de Salba® se expanden en el estómago, ayudan a saciar el apetito durante más tiempo.
• Mujeres
Salba® es el complemento perfecto para la dieta femenina ya que contiene calcio, fósforo, hierro, ácidos grasos poliinsaturados w-3, ácido fólico, magnesio y antioxidantes. Todos los nutrientes esenciales que necesita una mujer en un cómodo y completo sistema de incorporación de alimentos naturales.
• Personas con problemas digestivos
Debido a la alta concentración de fibra dietética, Salba® contribuye a la salud del colon, es un aliado en caso de alteraciones digestivas y facilita el proceso digestivo.
Ground Seed Salba® Frasco de 255 g (9,5 oz) Cómodo y fácil de tomar La Semilla Molida Salba® es un alimento completo y una buena fuente de Omega-3 y fibras. Elaborado teniendo en cuenta a los partidarios de los productos frescos, la Semilla Molida Salba® es poderoso y natural. Previamente triturado para facilitar su utilización en la preparación de alimentos, la Semilla Molida Salba® también viene con una tapa superior abatible para poder agitarlo y verterlo con facilidad. Modo de empleo: simplemente viértalo en yogures, cereales, batidos, sopas y recetas horneadas, utilizándolo como sustituto de la harina (3 partes de harina, 1 parte de la Semilla Molida Salba®), o añádalo en ensaladas y platos de pasta.
Receta de Salba® Galletas de mantequilla de cacahuete Salba® Una alternativa extremadamente saludable y libre de gluten a las tradicionales galletas de mantequilla de cacahuete. Estas galletas Salba® son cremosas, deliciosas y con altos niveles de fibra y omega-3. A los niños les encantan y puede servir estas saludables galletas con orgullo.
Para 30 galletas Ingredientes ½ vaso de salsa de manzana no azucarada ½ vaso de mantequilla de cacahuete crujiente ¾ vaso de azúcar moreno ½ vaso de azúcar blanco 2 huevos 1 cucharada de vainilla ¼ vaso de semilla molida triturada Salba® 1 vaso de harina de soja ½ vaso de harina de arroz marrón 1 cucharada de soda sin gluten ½ cucharada de sal Instrucciones de preparación 1. 2. 3. 4. 5. 6.
En un recipiente grande, mezcle la salsa de manzana, la mantequilla de cacahuete y el azúcar. Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos bien. En otro recipiente, combine los ingredientes secos y mézclelos bien. Añada líquido, con cuidado de no sobremezclarlo. Déjelo reposar durante 5 minutos. Vierta con la cuchara en la lámina de la galleta y aplane ligeramente con el tenedor. Déjelo en el horno a 350°F durante 12-15 minutos.
Preguntas Frecuentes ¿Cómo se utiliza Salba® ?
La Semilla Molida Salba® posee una textura fina para poder añadirse a cereales, salsas, yogures, batidos, harinas y productos horneados.
¿Dónde se cultiva Salba®?
Salba® se cultiva en el Perú, en las tierras que rodean la cuenca del Amazonas y en las proximidades del Ecuador, donde las condiciones de cultivo son las mejores del mundo.
¿Salba® es un suplemento, un fármaco o un medicamento?
Salba® no es un medicamento ni un fármaco. No se ha elaborado para actuar como sustituto de ningún tratamiento o como cura de enfermedades o lesiones. Salba® se clasifica actualmente como un suplemento alimentario natural, aunque es comúnmente conocido como "alimento funcional" o "ingrediente funcional".
¿Salba® es incompatible con los medicamentos que pueda estar tomando? Entre todos los usuarios de Salba®, incluso los que están tomando medicamentos, no se han registrado interacciones negativas.
¿Cuál es la vida útil de Salba®?
La Semilla Molida Salba® dura dos años y mantiene su frescura hasta por seis meses si se guarda en la nevera una vez abierto.
¿Salba® es bueno para el control del peso?
Debido a su alto contenido de fibra, Salba® se expande de 8 a 12 veces en el estómago, lo que alivia la sensación de apetito y la vez le aporta al cuerpo los nutrientes que necesita. Además, la fibra facilita constantemente la limpieza y el tránsito intestinal, lo cual favorece el control del peso de manera saludable.
¿Salba® contiene gluten? Sí. Salba® no contiene gluten.
¿Salba® es un producto orgánico?
Salba® se cultiva actualmente en condiciones naturales sin el uso de pesticidas.
REFERENCIAS 1. Healing Thresholds. Essential Fatty Acids and Children with Autism. Retrieved from http://autism.healingthresholds.com/therapy/essential-fatty-acids. 2. University of Maryland Medical Center. Omega-3 fatty acids. Retrieved from http://www.umm.edu/altmed/articles/omega-3-000316.htm. 3. National Agricultural Library, United States Department of Agriculture. The USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Retrieved from http://www.nal.usda.gov. Descargo de responsabilidad: Este producto se ha concebido para su uso junto con una dieta sana y ejercicio suficiente para mantener una buena salud general. No se ha previsto para su uso en el tratamiento, la cura o la prevención de enfermedades o dolencias. Este producto no se concibe para sustituir los consejos del médico. Si nota cualquier molestia después de utilizar este producto, consulte con su médico inmediatamente.
QNet Ltd 47/F Bank of China Tower 1 Garden Road Central, Hong Kong Tf: +852 2263 9000 Fax: +852 2802 0981 Correo Electrónico: network.support@qnet.net Centro de contacto multilingüe NSG permanente +603 7949 8288 www.qnet.net/es Copyright © QNet / 2010. Todos los derechos reservados. Están reservados los derechos de autor y/u otros derechos de propiedad intelectual de todos los diseños, gráficos, logotipos, imágenes, fotos, textos, nombres comerciales, marcas, etc. de esta publicación. Se prohíbe estrictamente la reproducción, la transmisión y la modificación de cualquier parte de los contenidos de esta publicación C
Spanish Edition (9929003287)
REPRESENTANTE INDEPENDIENTE QNET
Nombre
Número de RI Teléfono
Correo electrónico