Goesemorgen | week 42 2022

Page 1

VOORPAGINA Stichting Landschapsbeheer Zeeland bestaat 40 jaar: “Ieder stukje landschap vertelt een verhaal” Lokale ondernemer Leuntje en Merien Zeeland uit de lucht Column VIER NEGEN TWAALF ZEVENTIEN Barre Verkerke van BVK Paintworks Over koken zonder gas Herfst in Goes Pieter Bart-Visscher over schoonmaken Een merk van Woensdag 19 oktober 2022 Gratis waardebepaling kuubmakelaars.nl Helder verhaal. Te hoge energielasten? Kies voor verduurzamen en wij denken mee over jouw hypotheek. Afsprakenlijn 0118 642007 hypotheekshop.nl/goes winacties, woontrends, Zeeuwse verhalen en meer.. Volg @wooninzeeland op Instagram en Facebook! Hét woonlifestyle magazine Zeeland.
2 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 wijn | bier | gedistilleerd | proeverijen | geschenken J.A. van der Goeskade 1, 4461 BH Goes 0113 745045 www.kijkopdrank.nl Bestel ook via onze webshop (gratis bezorging in Goes) Deze aanbiedingen zijn geldig t/m 25-10-2022 Whiskey weken bij úw topSlijter © dvo-foto.nl 18.99 33.99 36.99 32.99 34.99 26.99 21.99 22.99 42.99 28.99 22.4937.99 41.99 37.99 Schrijf u in voor onze nieuwsbrief! The Famous Grouse Blended Whisky 100 cl Jameson Triple Distilled Irish Whiskey 100 cl The Busker Triple Cask Irish Whiskey 70 cl Copper Dog Speyside Blended Malt 70 cl Dalwhinnie 15 Yrs Highland Malt 70 cl Singleton of Dufftown 12 Yrs Speyside Single Malt 70 cl Talisker 10 Yrs Isle of Skye Single Malt 70 cl Jack Daniel’s • Tennessee Black 70 cl • Tennessee Honey • Tennessee Apple • Tennessee Fire 70 cl Chivas Regal Extra 13 Yrs Blended Whisky 70 cl The Glenlivet • Caribbean Reserve Single Malt • 12 Yrs Speyside Single Malt 70 cl Aberlour 12 Yrs Double Cask Matured Speyside Single Malt 70 cl Highland Park • 10 Yrs Viking Scars Single Malt • 12 Yrs Viking Honour Single Malt 70 cl 23.99 per fles Meer aanbiedingen van deze week kunt u vinden op www.kijkopdrank.nl! Zet en druk fouten voorbehouden. Geen 18? Geen alcohol. www.opslagruimtehuren.nl Spoorstraat 20a t/m 20G , ‘s-Gravenpolder T. 0113312547 / 0653314189 info@opslagruimtehuren.nl www.scheidingspraktijk.nl Uit elkaar? Kies voor scheiden in overleg. 06 50 20 44 88 w.folmer@scheidingspraktijk.nl Wim Folmer Scheidingsconsulent Weststraat 23 | 4421 AC Kapelle | Tel. 0113-330938 www.slagerij-jankees.nl Aanbiedingen zijn geldig van donderdag 20 okt t/m woensdag 26 okt. Kijk voor meer reclame in de winkel of kijk op www.slagerij-jankees.nl Van fromagerie: heerlijke kazen, jong- belegen- oud gemaakt van verse melk nu 10% KORTING op alle kazen ook van het hammetje Magere hamrollades heerlijk gekruid 500 gr € 4,49 Slagerslasagne de lekkerste per 400 gr € 5,00 Scharreleisalade uit eigen keuken per 100 gr € 1,00 voor de boterham zeeuwse beenham uit eigen keuken per 100 gr € 2,50 extra goedkoop Magere hamlapjes kort bakken of voor een heerlijke stoof per 500 gr € 3,49

Stichting Landschapsbeheer Zeeland (SLZ) viert dit jaar hun veertigjarig jubileum. In 1982 werd Stichting Landschapsverzorging Zeeland opgericht. In mei 1983 werden de eerste medewerkers aangenomen en was de eerste bestuursvergadering. In 1995 is de naam gewijzigd in Stichting Landschapsbeheer Zeeland. Rudie Geus werkt al zeker dertig jaar bij de stichting en heeft veel mooie momenten mee mogen maken. Zijn collega Paulien van ‘t Westeinde werkt er nog maar vijf maanden, maar beiden hechten ze evenveel waarde

“De stichting is ontstaan vanuit de behoefte van vrijwilligers om het Zeeuwse landschap te onderhouden, met name de knotwilgen. Uiteindelijk zijn hier veel meer takken vanuit het landschap bijgekomen en is er een stichting ontstaan die door heel de provincie meehelpt aan het onderhouden van de natuur”, vertelt Rudie. “Deze vrijwilligers zijn van groot belang”, vult Paulien aan. “Zonder hen hadden we dit jubileum niet kunnen vieren, dus daar zijn we blij mee.”

Stichting Landschapsbeheer Zeeland beheert en ontwikkelt het cultuurlandschap op terreinen van derden. Zij beheren zelf geen grond. Rudie: “Dat maakt deze stichting ook bijzonder. Meewerken aan het onderhouden van het landschap, bijvoorbeeld als agrariër, is vrijwillig. Met veel andere organisaties motiveren wij particulieren om het landschap in stand te houden.”

Groene mindset

Volgens de collega’s gaat het niet om de groene vingers, maar om de groene mindset. Paulien lachend: “Ik heb niet per se groene vingers, maar wel veel feeling met de onderwerpen die Stichting Landschapsbeheer Zeeland behandelt.” Rudie beaamt dat het goed is om ‘groen’ te denken. “Ik ben graag in de natuur en Zeeland heeft veel te

bieden. Er zijn genoeg elementen die niet meer hadden bestaan als SLZ er niet bij betrokken was. Als ik langs een haag rijd waar ik jaren geleden aan heb meegewerkt en zie dat hij goed groeit, dan ben ik wel trots.”

De volgende veertig

Veertig jaar samenvatten, dat gaat lastig worden als het landschap zo snel verandert. Maar een project waar ze allemaal met veel plezier aan hebben gewerkt, is het wandelnetwerk. Rudie: “We ronden nu het laatste wandelnetwerk in de gemeente Reimerswaal af, een mooie gelegenheid om het landschap te bewonderen.”

Paulien: “Ik wandel zelf ook en kom op plekken, vlakbij mijn huis, waar ik nog nooit ben geweest. Door mijn werk ben ik anders naar het Zeeuwse landschap gaan kijken. Door de wandelnetwerken en ommetjes hopen we dat anderen dit ook beleven.” De komende tijd werken ze bij de stichting aan de rolstoel ommetjes, want vinden Rudie en Paulien: “Ook mensen met een rolstoel of een rollator moeten de mogelijkheid krijgen om te genieten van het landschap. In januari zal dit project voor het eerst worden uitgerold. Eén van de vele projecten waar SLZ zich de komende (hopelijk weer veertig) jaren op gaat focussen.”

3Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
“Het gaat om de groene mindset”

Puzzel mee en maak kans op een cadeaubon !

Wie deze puzzel goed weet in te vullen, maakt kans op een cadeaubon t.w.v. € 10,- te besteden bij diverse lokale ondernemers in heel Midden-Zeeland!

Stuur het juiste antwoord voor maandag a.s. in via onderstaande website of stuur de oplossing naar Smithweg 1.04, 4462 HC Goes. Vermeld bij je postverzending je NAW-gegevens. De naam van de winnaar wordt in de volgende uitgave gepubliceerd. Gewonnen? De cadeaubon wordt per post naar je toegestuurd.

Website: goesemorgen.nl/puzzel of scan de QR-code.

De winnaar van vorige editie is: Oplossing van de vorige editie: Ina Heijnsdijk-Kramer 64786

Oplossing:

goesemorgen.nl

Dit is een tweewekelijkse uitgave van Quaeris Media. Wij zijn bewust met het milieu bezig. Wil jij als lezer ook bewust bezig zijn? Leg deze uitgave dan na het lezen bij het oud papier zodat de krant wordt gerecycled. Samen zorgen we voor een schoner milieu.

Redactie:

Wil je de redactie attenderen op een activiteit of onderwerp? Dat kan heel eenvoudig via de website of mail naar nieuws@quaerismedia.nl.

Adverteren:

Wil je adverteren? Dan kun je bellen met 0113 21 32 41 of stuur een mail naar verkoop@quaerismedia.nl

Klachten bezorging: Reclameverspreiding Bouwman 0181 31 59 50 | klachten@bouwman-reclame.nl

Contact: Quaeris Media Smithweg 1.04 | 4462 HC Goes 0113 21 32 41 | quaerismedia.nl

Afhaalpunten:

Naast de huis-aan-huis verspreiding is Goesemorgen ook af te halen. Bekijk alle afhaalpunten op de website.

LOKALE ONDERNEMER

Barre Verkerke van BVK Paintworks: “Mijn hoofd staat nooit stil”

De een kent hem van festivals, de ander van wandschilderingen. Een creatieve duizendpoot, zo kun je Barre Verkerke uit ‘s-Heer Arendskerke het beste omschrijven. “Ik hou van dingen creëren en maken”, vertelt hij. Op zijn 23e begon hij als ondernemer, onder de naam BVK Paintworks.

“Ik was altijd een slechte leerling, had enkel passie voor muziek en tekenen. Ik speelde piano en wilde een eigen muziekstudio. Om hiervoor geld te sparen, begon ik als huisschilder, net als mijn broer. Ik bleef hangen in het schildersvak, want ik maakte kennis met decoratiewerken en raakte daaraan verslingerd.”

Inspireren

Nu wil hij jongeren inspireren. “Een van mijn levensdoelen. Ik geef gastlessen,

heb mijn eigen cursus ‘Passie voor ambacht’ en zit in de jury van de landelijke finale van vakwedstrijden voor de jeugd.”

Ondernemerschap

Barre is positief over het ondernemerschap. “Speciaal voor mij is er een constructie bedacht, zodat ik mijn eigen leermeester kon worden en uiteindelijk dus ook zelfstandige. Zo heb ik toch een meestertitel kunnen behalen, het hoogst haalbare

4 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
COLOFON

in de schilderwereld. Grappig dat zo’n slechte en ongemotiveerde leerling ineens verandert in een super enthousiaste ondernemer.” Barre vindt zichzelf als ondernemer anders dan anderen. “Soms werk ik volgens het principe van open facturen sturen, dan bepaalt de klant wat er betaald wordt. Bovendien werk ik op mijn gevoel. Als iets niet goed voelt, doe ik het niet.” De duizendpoot is positief over het ondernemerschap. “Ik heb nu de ruimte om mijn eigen ideeën uit te voeren en de tijd om mijn werk goed te doen. Al sinds het begin krijg ik allemaal werk aangeboden dat ik leuk

“Ik wil graag jongeren inspireren”

Dit speelt er in jouw regio

Mega Vlooienmarkt Zeelandhallen: Zaterdag 22 oktober, locatie

Zeelandhallen Da Vinciplein 1,Goes. Info: donevents.nl

Vesper Kattendijke: Op adem komen in een eeuwenoude kerk? Op woensdag 19 oktober en woensdag 16 november is er een avondgebed (vesper) in de kerk van Kattendijke (20:00 tot 20:45 uur, inloop vanaf 19:45 uur). Lied, Woord, stilte, gebed. Ontmoeting na afloop. Van harte welkom!

Fair en rommelmarkt in Wolphaartsdijk

een concert vanuit de Geerteskerk in Kloetinge georganiseerd door Woord en Daad. Het Duo Hoekman en het Jong Petrakoor uit Kapelle zullen geestelijke liederen zingen en spelen. Het concert is gratis en begint om 19:30 uur. De opbrengst is bestemd voor het Woord en Daad project ‘Bijen brengen verandering in Oeganda’.

Night of Remembrance in Goes

vind. Ik trek de juiste opdrachtgevers aan en heb het bijna voor het uitkiezen. En ik heb ook steeds meer zeggenschap. Vrij ondernemen, noem ik het maar. Het werkt heel lekker en loopt als een trein.”

Ideeën genoeg

Barres hoofd staat nooit stil. “Ik heb altijd weer nieuwe ideeën”, vertelt hij.

“Lichamelijk is mijn werk soms zwaar, vanwege mijn hernia en allergische astma voor verf. Maar ik kijk liever naar wat ik nog wél kan. Ik ben nu bezig om alle dingen die ik leuk vind, koken, brouwen, muziek maken, schilderen, bouwen en festivals, te laten versmelten. Het lijkt me leuk om uiteindelijk events te kunnen organiseren die echt gericht zijn op jongvolwassenen en waarbij ze alles zelf kunnen maken. Ik denk dat het een heel leuk concept kan zijn, waarin al mijn passies worden gebundeld.”

Fair op zaterdag 5 november van 09:30 tot 14:00 uur aan de Zuiderlandweg 2 in Wolphaartsdijk. Wat je kunt verwachten? Groenten en fruit, advocaat, kleding, hoeden en meer. En voor de kinderen een springkussen, oud Hollandse spelletjes en een huifkar. De opbrengst van deze fair is voor het goede doel en gaat uit van de vrouwenvereniging Tabitha uit Wolphaartsdijk.

Seniorenbingo

Stichting Buurtwerk Goese polder organiseert op donderdag 20 oktober de maandelijkse seniorenbingo. Locatie: Wijkcentrum de Spinne. Aanvang: 14:00 uur. Zaal open: 13:30 uur.

Concert Woord en Daad

Op zaterdag 22 oktober wordt er

Op zaterdag 5 november staat vanaf 19:00 uur de Grote of Maria Magdalenakerk in Goes in het teken van herdenken van overledenen. De kerk is die avond met kaarsen verlicht en voor bezoekers zijn kaarsen beschikbaar om ter nagedachtenis aan te steken. In de kerk is ruimte voor stille herinnering, maar ook voor ontmoeting, gesprek en persoonlijke zegen. Om 22:00 uur kun je aansluiten bij het avondgebed.

Reparatie café

Zaterdag 5 november is er weer een reparatie café in wijkgebouw ‘de westkant’ aan de Evertsenstraat 15 in Goes. Van 13:00 tot 16:00 uur. De ruilwinkel is deze zaterdag ook weer geopend. Info: ruilwinkelgoes.nl.

SMWO gespreksgroep

Op 15 november start SMWO Goes met een gespreksgroep ‘Omgaan met Spanningsklachten’ voor vrouwen. De acht bijeenkomsten duren van 13:30 tot 15:30 uur. Aanmelden: cursussen@smwo.nl.

Stuur een mini van ±20 woorden in als je een product te koop aanbiedt, iemand wil feliciteren, een leuke actie organiseert of naar iets op zoek bent. Berichten met een commerciële mededeling kosten €19,95. Deze mini’s en overige actuele berichten, kunnen aangeleverd worden bij het kopje redactie insturen op goesemorgen.nl

We doen ons best om de mini’s op de gevraagde publicatiedatum te plaatsen, maar vanwege het grote aantal inzendingen kan het voorkomen dat ze worden doorgeplaatst naar een latere krant. Uiteraard zorgen we ervoor dat aankondigingen voor bijv. events of bijeenkomsten geplaatst worden vóór de datum waarop deze plaatsvinden.

5Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
6 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 Uitvaartverzorging ‛ DE BEVELANDEN’ Johan Hoekman (0113) 311 444 Geldeloozepad 20 | 4463 AJ Goes | www.uitvaartzorgcentrum.nl • Overal te ontbieden • Eigen rouwcentrum met aula en koffiekamer • Rouwkamers 24 uur per dag toegang zonder afspraak • Alle voorzieningen om thuis op te baren • Aandacht voor uw persoonlijke wensen • Informatiepakket op aanvraag verkrijgbaar (gratis en vrijblijvend) Voor een zorgzame begeleiding
Annemarie Bogaard Johan Hoekman
Vrijblijvende inloop: Dinsdag 8 november Tijd: vanaf 19.30uur Locatie: Wijkcentrum Jan Ligthart Goes-Oost, Bergweg 12, 4461 NB Goes Informatie en/of aanmelding: evangelisatie@gergemgoes.nl Tel. /app: 06-40409492www.gergemgoes.nl De Bijbel: daar moet je echt meer van weten! Valeo Kliniek voor onderzoek en behandeling van slaapapneu Wat is slaapapneu? Dit is een aandoening waarbij de adem tijdens de slaap stopt. Deze ademstops zorgen voor een structureel slaaptekort met alle gevolgen van dien. Symptomen ‘s nachts • Luid snurken • Onrustige en slechte slaap • Regelmatig naar het toilet • Angstdromen Goede slaap en de juiste leefstijl zijn onmisbaar voor een gezond leven info@valeokliniek.nl085 1302 174 www.valeokliniek.nl Gevestigd in Goes Symptomen overdag • Niet uitgerust wakker worden • Slaperigheid • Concentratie- en geheugenproblemen • Humeurigheid • Minder energie • Lusteloosheid • Hoofdpijnklachten bij het opstaan • Droge mond Stationsplein 21, 4461 HP Goes Geen wachttijden! 0113 249442 Bel met onze professionals Eén telefoonnummer voor alle Zeeuwen: Dagelijks bereikbaar van 08.00 tot 20.00 uur Of kijk op ggdzeelandprikt.nl Vragen over corona? Een vaccinatieafspraak maken?

Terugblik op Nighttrail Goes 2022

7Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 NIGHTTRAIL
8 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 Wasautomaat Miele WEA035WPS • Energieklasse B • centrifuge 1400 t / min • Vulgewicht 7 Kg • Gratis bezorging door heel Zeeland € 969 . VAN DE VREEDE DIERENSPECIAALZAAK XXL KLEIN FRANKRIJK 23 • 4461 ZN • GOES • GRATIS PARKEREN VOOR DE DEUR Aquaria, aquariumaccessoires en aquariumvissen Vijvervissen en vijverbenodigdheden, hengelsport voor zowel de zoet- als zout watervisserij Hond, kat, knaagdier en vogel Uw speciaalzaak op het gebied van Openingstijden: Dinsdag 9.00 tot 16.00 uur Woensdag 13.00 tot 16.00 uur Vrijdag 9.00 tot 13.00 uur Iedere eerste zaterdag van de maand zijn wij van 9.00 tot 12.00 uur geopend Welkom! Leger des Heils Klein Frankrijk 17, 4461 ZN Goes 0113-213427, mdv.zeeland@legerdesheils.nl WWW.TRAAS.NL KNAAGDIEREN VOORKOMEN? Vervalt uw KBA licentie? Gaat u niet opnieuw certificeren? Maak een afspraak via 088-2212122. TRAAS ONTZORGT MET EEN PREVENTIEPLAN OP MAAT! Iedere dag bouwt Salon Purity met haar team aan haar reputatie. Door te groeien in kennis en ervaring (trainen!) en iedere dag de sterren van de hemel te knippen. Herken je die ambitie? Dan is dit je kans om tot ons sterrenteam toe te treden. Samen gaan we stralen! Overtuig ons in een mailtje aan info@salonpurity.nl met een paar heerlijke foto’s van kapsels en hairstyling die verklappen hoe getalenteerd je bent. We kijken naar je uit! Salon Purity Noordstraat 48 4493 AH Kamperland www.salonpurity.nl (kapster voor een sterrenzaak) kap voor een zaak Tijd: 10.00u - 16.00u Adres: Geersdijkseweg 20, Geersdijk Meer info: www.depompoenwinkel.nl Zaterdag 22 oktober ‘HALLOWEENDAG’ Halloween pompoenen om uit te hollen, pompoensoep en pompoenpannenkoekjes. Alles in het teken van Halloween!

De travalje bij het ambachtencentrum in

Een beetje verstopt achter het ambachtencentrum op het terrein van de Hollandse Hoeve, staat deze travalje. Weliswaar is die niet meer helemaal compleet, een paard zou er zo doorheen kunnen lopen, maar op deze plaats blijft het oude ambacht van hoefsmid zichtbaar. De stratenmaker heeft in de bestrating van gekleurde stenen een hoefijzervorm gelegd. Daar is in ieder geval aandacht aan besteed!

Tot halverwege de jaren vijftig van de vorige eeuw waren er nog volop werkpaarden. Regelmatig moesten de hoeven bekapt worden en nieuwe hoefijzers werden aangemeten. Dit was maatwerk voor de plaatselijke hoefsmid en de travalje stond

voor de smederij meestal op een centrale plaats in dorp of stad. Het woord ‘travalje’ komt uit het Frans; het werkwoord ‘travailler’ betekent ‘werken/arbeiden’. Het woord geeft aan dat er gewerkt werd.

De grote, zware werkpaarden die door hun spiermassa en grootte uitermate geschikt waren om in de Zeeuwse klei te werken, waren door hun gewicht bijna niet door de smid ‘uit de hand’ te bekappen. De paardenbenen waren te zwaar om op te tillen en door het paard vast te zetten in een travalje kon de smid veilig zijn werk doen. Met een eenvoudige constructie door middel van een ketting die om het paardenbeen werd geslagen,

werd de ketting over een van de balken aangetrokken en kon het been gemakkelijk opgetild worden. Er werd zo een veilige werkomgeving gecreëerd.

Door de landbouwmechanisatie werden de paarden overbodig. De travalje is een herinnering aan vroeger tijd.

Een leuk nieuwtje, een aankondiging van een evenement, zet je als stichting een mooie actie op of heb je een uniek plekje in de regio wat je met onze lezers wilt delen?

Scan de QR code en mail jouw tip naar nieuws@quaerismedia.nl.

9Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
HISTORIE
10 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 Cederhof zoekt per direct versterking van de teams: • Manager Zorg, met hart voor innovaties • Medewerker beleid/kwaliteit • Verzorgende IG verpleeghuis • Medewerker huishouden Zie de website www.cederhof.eu  voor volledige tekst van de vacatures of scan de QR-code. Interesse? Mail brief met CV naar  info@cederhof.eu. “Medewerkers zijn eerlijk, leergierig, open. Stimulerend leerklimaat (Audit Prezo ‘22)

Door de lens van onze lezers

In de volgende editie willen we herfstfoto’s plaatsen. Wat is voor jou een typische herfstfoto? Loop je graag tussen de gekleurde bladeren of decoreer je je huis met pompoenen? Deel het met ons! We bedanken alle lezers voor de enthousiaste berichtjes en de mooie foto’s. Natuurlijk hopen we dat jullie foto’s naar Goesemorgen blijven sturen.

Stuur jouw foto in via nieuws@quaerismedia.nl

via WhatsApp, 0113 21 32 41.

Scan de QR code. Een WhatsApp chat met ons wordt automatisch geopend. Stuur jouw foto’s door en vergeet niet je naam en de plaats mee te sturen.

Liever mailen? Stuur jouw foto’s dan naar nieuws@quaerismedia.nl

11Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
FOTOPAGINA
of
Prachtige herfstkleuren in Goes. Foto: Erica van Leeuwen-de Bruijn Mooie, gekleurde herfstbladeren. Foto: Joyce Matthijsse Herfstkleuren in het Poelbos. Foto: Jaap Remijn Langs de Oosterschelde, Goese Sas. Foto: Wieni Uitman Foto: Karin Molendijk

Leuk weetje!

Wie kent hem niet? Dé duif van Goes. Deze Mural is gemaakt door Goesenaar Stefan Thelen. Hij schilderde deze duif in 2015 naar aanleiding van het evenement Mural Goes. Stefan, oftewel Super A, gebruikt traditionele schildertechnieken voor zijn bijzondere werken.

Foto: Wilfried van Aert

Instagram: @zeeuwsedroner

12 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022

Herfst in Goes

“Rijdend door Goes merkte ik dat de herfst al goed zichtbaar begint te worden. Sommige delen zijn al bruin en oranje, maar het groen overheerst nog. Daar komt vast snel verandering in. Het contrast tussen het groen, de gebouwen en woonhuizen is goed te zien op deze foto van bovenaf. Meteen viel de bekende duif op het flatgebouw op. Eigenlijk bekijken wij deze foto nu door de ogen van een echte duif, die boven Goes vliegt.”

13Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
ZEELAND UIT DE LUCHT

De meest verkochte en daarmee populairste kleur muurverf is groen

Per jaar wordt er euro besteed aan meubels en woonaccessoires.

Woonmaand

Een op de vijf Nederlanders laat zich extra inspireren tijdens oktober woonmaand

Gemiddeld blijf je twaalf jaar in dezelfde plaats wonen.

Als je in Nederland alle meubels op een hoop zou gooien, weegt dit ongeveer miljard kilogram.

De gemiddelde Nederlander bezit 7 woon- en slaapkamermeubels

14 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022

Jessica en Rutger hebben Katseveer overgedragen aan gewaardeerde collega’s

Het is een begrip in Zeeland: Restaurant Katseveer in Wilhelminadorp. Op de scheiding van water en land, pal aan de Oosterschelde staat een restaurant waar met Zeeuwse producten op hoog niveau gekookt wordt. Je kunt stellen dat elk bord als een kunstwerk de keuken verlaat. Jessica en Rutger van der Weel stralen kundigheid en enthousiasme uit. Zij als gastvrouw, hij als chefkok. Begin deze maand hebben ze hun restaurant overgedragen aan maître-sommelier Paul Labruijere en sous-chef Leon Vermaire, die al jaren werken in Katseveer. Zij nemen ook de exploitatie van het boven het restaurant gelegen appartement Zilte Lucht over. Jessica: “We stoppen op een moment dat we het nog steeds leuk vinden. Het is tijd voor iets anders, we zijn jong genoeg om een switch te maken.”

Het avontuur in Katseveer begon voor Rutger en Jessica in 2003. Jessica: “Ik werkte hier een aantal maanden als gastvrouw, toen we het restaurant konden overnemen. Rutger werkte destijds bij Inter Scaldes. Het was een sprong in het diepe, toen we het restaurant overnamen.” Rutger: “Katseveer was destijds een Frans georiënteerd restaurant, alles was vers en goed, maar niet bijzonder. Het was wel sfeervol. We hebben nog steeds gasten die toen ook al kwamen.” De eerste jaren waren zwaar. Rutger: “Met lekker koken kom je er niet. Je moet niet alleen kok, maar ook ondernemer worden.” Jessica: “Achteraf gezien waren we heel jong, ik was 19. Sommige gasten wisten nog meer dan ik. Ik zou anderen die zo’n avontuur aangaan adviseren om eerst ervaring op te doen.” De grote kentering vond in 2005 plaats, toen Katseveer een Michelinster kreeg. “Het is een beloning voor wat je doet. En je krijgt er veel nieuwe gasten bij, ook uit België en Frankrijk. We konden meer personeel aannemen en besloten om het restaurant te verbouwen.” Het restaurant is in alle toonaangevende

restaurantgidsen opgenomen en is onafgebroken in het bezit van een Michelinster.

Persoonlijk

Jessica: “Wij houden van een persoonlijke aanpak. Het is hier gezellig en je krijgt heerlijk eten dat er ook nog eens prachtig uitziet.”

Rutger vult aan:” Ik houd van structuur en discipline, daarmee behaal je de beste resultaten. We hebben hier veel jong talent opgeleid en daar zijn we best trots op. Die zijn met mijn manier van koken opgegroeid als het ware. Iedereen heeft zijn eigen kookstijl, maar de basis hebben ze hier meegekregen. En dat gaat Leon trouwens ook weer doen: mensen opleiden.” Natuurlijk gaan ze hun restaurant missen. Maar ze weten dat Leon en Paul een sterk duo vormen en dat zij Katseveer op het huidige niveau kunnen voortzetten. Rutger en Jessica hebben deze stap niet zomaar genomen. Ze gaan minder rennen, meer tijd aan elkaar besteden, is het plan. Rutger wil graag aan de slag als praktijkdocent in het horeca-onderwijs. Jessica volgt een opleiding tot life

coach en wil op termijn gaan werken met jongeren met gedragsproblemen en eetstoornissen.

Spannend

Paul Labruijere werkt al sinds 2008 in Katseveer en Leon Vermaire sinds 2015. Leon heeft als kok veel ervaring opgedaan: hij werkte onder andere bij restaurant Da Vinci in Maasbracht, bij restaurant Oud-Sluis en in Hong Kong bij restaurant Amber. “In al die restaurants leer je koken, maar overal op een andere manier. Ik kook Zeeuws, op een klassieke Franse basis, met Aziatische invloeden. Alles op een bord heeft een functie en het mag best spannend zijn wat je proeft.” Paul wilde aanvankelijk kok worden, maar kwam erachter dat het gastheerschap hem beter ligt. Ook hij werkte in verschillende restaurants, waaronder De Zwaan in Etten-Leur. Hij is sommelier. “Natuurlijk hebben we klassieke wijnen in huis, maar ik vind het leuk om mensen te verrassen. Wijn moet een meerwaarde geven aan een gerecht.” Toen het echtpaar Van der Weel Leon en Paul benaderde om de zaak over te nemen, hoefde het

tweetal niet lang na te denken. Leon: “Ik heb al eerder tegen hen gezegd: als jullie stoppen, dan ben ik er. Dit is toch een prachtige locatie?” Hij wijst met een breed gebaar naar de ramen waarachter het Zeeuwse landschap in volle glorie te zien is. “En ook belangrijk: Paul en ik kunnen het prima vinden met elkaar!”

Thuis voelen

Wat er voor hen gaat veranderen, is dat ze moeten gaan ondernemen. “We zijn nu eindverantwoordelijk en dat is natuurlijk anders.” Het eerste jaar gaat druk worden, beseffen ze. Het is tegenwoordig voor iedereen moeilijk om aan personeel te komen. Leon:

“Het eerste jaar leer je, het tweede jaar begin je het te begrijpen, zeg ik altijd.

Twee jaar werken binnen een bedrijf in de horeca is normaal, maar hier blijven mensen langer hangen. Dat zegt wel iets over deze zaak.” Katseveer blijft Katseveer, als het aan Leon en Paul ligt.

“Iedereen moet zich hier thuis blijven voelen. We zitten hier in Zeeland, dus we blijven gewoon doen waar we goed in zijn: onze gasten een mooie culinaire ervaring geven.”

15Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022

Het is mogelijk hier uw familiebericht te plaatsen. Denk aan een jubileum, trouwdag, geboorte, overlijden of een dankbetuiging. Uw uiting kan naar uw eigen wensen en op een persoonlijke manier samengesteld worden. Naast de algemene kennisgeving is het ook mogelijk om uw medeleven te betuigen in een bericht op deze pagina.

Informatie of reserveren? Bel vrijblijvend: 0113 21 32 41 of mail naar verkoop@quaerismedia.nl.

16 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
Uw familiebericht hier plaatsen? t uw verzekerings-ongeachuitvaartdevanverzorgingVolledige werking met onzesameninofdooroverledenedevanVerzorging gekwalificeerde medewerkers thuisopbaringstijlvolleeenvoorfaciliteitenAlle r voor opbaring,beschikbaaRouwcentrum afscheidsdienst of condoleance DA G E N NACH T B E R EI KBAA R E N B ES CH I KBAA R! Anthony Edenlaan 21 | 4463 JD Goes T 0113 - 23 15 77 | M 06 - 512 774 73 roeland-uitvaart.nl | info@roeland-uitvaart.nl Zorg Aandacht Respect Roeland UitvaartZorg De zekerheid voor een waardig en betaalbaar afscheid! Uw uitvaartwensen in vertrouwde handen maatschappij Wilt u meer weten rondom een passend afscheid? Bel ons dan gerust voor een afspraak. Wij komen vrijblijvend bij u langs om uw uitvaartwensen te bespreken. Ook als u niet of elders verzekerd bent. Monuta Richard Ensing T 0113 - 783 993 E info@monutarichardensing.nl I monutarichardensing.nl Richard EnsingRichard Ensing Afscheid nemen doen we samen. De Zeeuwse Uitvaartverzorging 24 uur per dag bereikbaar info@zeeuwseuitvaartverzorging.nl www.zeeuwseuitvaartverzorging.nl Henk in den Bosch 0113-251303 | 06-53711948 De Zeeuwse Uitvaartverzorging ontzorgt u volledig met aandacht voor al uw wensen. Uitvaartcentrum van Gentevoort Verrijn Stuartweg 28, Goes 0113 - 216815 www.uitvaart.vg Anthony MolenaarJanny van Gentevoort

Maros Goes is uitgeroepen tot beste slagerij van Zeeland

Afgelopen zomer stond Maros Goes al in de top 5 beste BBQ Slagerij van Nederland en dit najaar hebben ze de titel ‘Beste Slagerij van Zeeland’ te pakken. Tijdens de vakwedstrijden op de Slagersvakbeurs in Utrecht, zijn er diverse producten van deelnemende slagerijen uit heel Nederland getest op verschillende facetten, zoals: smaak, textuur en aanzien. Deze keuringen worden gedaan door onafhankelijke keurmeesters met een achtergrond in de branche. Een product dat met goud wordt bekroond heeft een score tussen de 97 en 99 punten. Daarnaast is er een ‘Goud met ster‘ bekroning. Dit betekent dat het product een maximale score heeft van 100 punten. Zes van de ambachtelijke producten van Maros Goes zijn met goud bekroond en zeven producten hebben de ‘Goud

met ster’ behaald. Mede-eigenaar Bart Minderhoud: “Het is een beloning op je werk. Waar vroeger in onze slagerij de focus lag op alleen vlees, ligt nu onze focus ook op specialisme en ambacht van werkwijze en product. Dan is de beste slagerij van Zeeland een mooie uitkomst.”

Op de goede weg

Voor Maros Goes is dit niet de eerste prijs die ze in ontvangst mochten nemen. Tijdens eerdere vakwedstrijden werd hun Zeeuwse vissoep nationaal kampioen, de gegrilde spareribs beste grill product van Nederland en grootmoeders erwtensoep Nederlands kampioen. “Wij doen mee aan deze nationale wedstrijden om te zien of we vaktechnisch op de goede weg zijn. Als een product bekroond wordt, wil

het zeggen dat het perfect is.” Maros Goes ziet dit als een kroon op hun werk en motivatie om producten te verbeteren. Ook spreken ze trots uit naar het team, want zonder hen was dit niet mogelijk geweest.

Acties

De slagerij gaat dit succes vieren met verschillende acties op social media en in de nieuwsbrief. Aanmelden hiervoor is mogelijk via de website: marosgoes. nl

Schoonmaken

Bij mijn vorige werkgever gingen we elk jaar in de nazomer op studiereis. Een van de mooiste was naar de hoofdstad van Denemarken, Kopenhagen. Naast het uitgebreid bezoeken van de stad was een vast onderdeel van het programma een inspirerende lezing of college. In Kopenhagen was dat Meik Wiking. Deze onderzoeker en schrijver is oprichter en CEO van The Happiness Research Institute. Hij doet met zijn team onderzoek naar waar mensen hier op aarde blij en gelukkig van worden en hij gaf ons een geweldige presentatie. Wat bij mij bleef hangen, was dat er natuurlijk basisbehoeftes zijn, zoals gezondheid, vrijheid en voldoende geld om van rond te komen (ik hoop oprecht dat dit voor u als lezer ook geldt, zoek anders zo snel mogelijk hulp via GR De Bevelanden). Maar Meik Wiking noemde ook andere geluksversterkers. Zo noemde hij religie,

saamhorigheid, ergens bij horen en wees hij op het effect van een fijne leefomgeving. En die fijne leefomgeving was er in Kopenhagen overal te vinden. Minder ruimte voor auto’s en juist overal fietspaden, brede stoepen, bomen, water, groen, bloemen, heggetjes. Niet alleen vanuit de gemeente geregeld, maar ook door bewoners. En daarbij ook veel aandacht voor wat hij ‘soft edges’ noemde. Zachte randen. Geen harde, stenige overgangen tussen binnen en buiten, publiek en privé, maar zachte overgangen. Stoepjes met bankjes, geveltuintje en plantenbak, en straten waar kinderen veilig kunnen spelen. Zodat het voor jong en oud fijn is om buiten te zijn. En het klimaat in Kopenhagen is echt niet veel beter dan in Nederland. ‘De mens heeft behoefte aan schoonheid’ zei hij. Maak dus je huis, tuin en straat schoon, maar dan anders. Voor een gelukkiger Goes.

17Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
ACTUEEL
Foto: Kjell Postema COLUMN
18 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 Wij bieden profess Bij Ministerieel Besluit d d 2-11-2020 zijn de dossiers en akten van voormalig notaris mr J.E. Pasop en haar voorganger mr C.W. Ringeling per 1 12 2020 toegewezen aan notaris mr G.L.F Sarneel te Kapelle ionele begeleiding en advies bij belangrijke stappen in je leven, zoals het kopen van een huis, trouwen, samenleven en/of scheiden en het opstellen van een testament Meer weten? Bel: 0113 343310 Check: meijling sarneel nl Ga je een huis kopen? Breng alles onder één dak www.meijling-sarneel.nl
V ERNIEU
W E R
S
I
N D
E
Z O
R G G E Z OC H T Kom je speeddaten? Residence ’t Gasthuis? en in een later stadium volgt de Volledig Pakket Thuis (VPT) zorg in de overige gebouwen. Daar wordt vanaf medio juni 2023 zorg verleend aan 63 cliënten met een somatische zorgvraag Ben jij die verpleegkundige, verzorgende, helpende plus of helpende en hou jij van pionieren? zorg? Dan ben je ook eerder van harte welkom om bij ons te komen werken op een van de bestaande afdelingen, die in juni 2023 verhuizen naar Residence ’t Gasthuis. Zien we jou op 1 van de speeddates? 7 T /M 10 N O V E M BE R Kievitlaan 64 in Goes 19.00 - 21.30 uur T E R W EE L. N L Z O R G I N HE T Z EEU W S E HA R T Meer weten? Luc Weemaes, 06-82 29 84 13

AGENDA

Voorstelling ‘Dans naar de Hemel’ in Grote Kerk Goes

De erfgoedparade landt op zaterdag 29 en zondag 30 oktober in Goes met de voorstelling ‘Dans naar de Hemel’. De Grote Kerk of Maria Magdalenakerk wordt overgenomen door verschillende dansers en freerunners, die op, aan, buiten en in de kerk spectaculair danstheater laten zien. De voorstelling ‘Dans naar de Hemel’ is onderdeel van de erfgoedparade, een reizend feest van verbinding en verwondering waarmee iconische

gebouwen nieuwe invullingen krijgen. Ellen Klaus, productieleider: “Het publiek krijgt in Goes een spektakelstuk te zien; een voorstelling die de mogelijkheden van de Grote Kerk als culturele locatie volledig benut.”

Kaarten voor de voorstelling ‘Dans naar de Hemel’ kosten €12,50 voor volwassenen en €9,75 voor kinderen tot en met twaalf jaar. Alle informatie is te vinden op erfgoedparade.nl.

Foto: Boudewijn Bollmann

Cultuurladder

20-okt. The Music of Neil Diamond | Vlissingen

20-okt. Lennon&McCartney | Oostburg

20-okt. Claudia de Breij | Middelburg

21-okt. Amsterdam Klezmer Band | Oostburg

21-okt. The Story of Johnny Cash | Kapelle

21-okt. Javier Guzman | Rilland

21-okt. Ciconia Consort | Hulst

21-okt. De Gestampte Meisjes | Goes

21-okt. Guido Weijers | Terneuzen

21-okt. Ars Musica o.l.v. Patrick van der Linden | Middelburg

22-okt. MAIN | Terneuzen

22-okt. Harvest | Middelburg

22-okt. Annick Boer – Deze is nog beter! | Renesse

22-okt. Waylon | Middelburg

22-okt. La Chapelle Sauvage | IJzendijke

23-okt. Philippe Elan & Reyer Zwart | Terneuzen

25-okt. Loes Luca speelt | Middelburg

26-okt. Meneer Monster 7+ | Goes

27-okt. Sean Taylor | Nieuw- en Sint Joosland

27-okt. Simone Kleinsma | Middelburg

28-okt. Liza Ferschtman, viool | Vlissingen

28-okt. Henk Poort & Big Band | Terneuzen

28-okt. Isabelle Beernaert | Middelburg

28-okt. Reyelandt Trio | Kloosterzande

29-okt. ONDA met Francis van Broekhuizen | Middelburg

29-okt. Martijn Broekaart, Cabaret | Hulst

29-okt. Berliner Symphoniker | Terneuzen

29-okt. Patrick Laureij | Goes

30-okt. Eik en Linde | Zaamslag

19Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
Kijk voor de actuele informatie, data’s en locaties op de website zeeuwsecultuuragenda.nl Hier jouw culturele activiteit uitlichten? Vraag Marit of Marcel naar alle mogelijke opties: 0113 21 32 41 of mail naar verkoop@quaerismedia.nl. Alle culturele partners die in 2022 aanhaken krijgen 25% extra korting op de tarieven! www.gamma.nl - 0113 251 200 Goese Poort 4 - Goes ALTIJD VERRASSENDE ACTIES! GROTE DEMODAG BIJ GOES Vrijdag 21 oktober van 10:00 tot 16:00 uur. Leuke acties, cadeautjes en heel veel info van Bison, Makita, Skil, Weber Beamix en Klik aan, Klik uit. Natuurlijk zijn ook onze klusopa’s van de partij!! Kom dus as vrijdag naar de GROOTSTE bouwmarkt van Zeeland en laat u door ons verrassen...
CULTUUR

Vintage - Nieuw - Ambacht - Brocante - Bric en Brac - Antiek - Industrieel - Landelijk - Planten en Thee - Koffie - Lunch Info: fam.kosten@hotmail.com

ROUTE

BRZB is ook te vinden op Facebook en Instagram! @Bijzondereroutezuidbeveland

’s-Heer Hendrikskinderen ’s-Heer Arendskerke

Eindewege ’s-Gravenpolder

Heinkenszand

’s-Heerenhoek

Kwadendamme

Goes Kloetinge Hoedekenskerke

Driewegen Oudelande Baarland

Deelnemers Wat wij aanbieden

‘t Landelijk uus

Waar kunt u ons vinden?

Sfeer en stijlvol wonen landelijke woonaccessoires Kerkhoekstraat 8 ‘s-Gravenpolder Woonlabel 15 Sober, stoer en landelijke woonaccessoires Mosselbank 15 Goes

Casjorel

Groendecoraties, woonaccessoires en workshops Simone Veilhof 31 Goes Oma Curiosa Brocante woonaccessoires Marktveld 6 Kloetinge

Joris Antiek

Meubels, woondecoratie, tuindecoratie en tuinbeelden Nieuwe Rijksweg 29 ‘s-Heer Hendrikskinderen Geertshof Brocante

Stoer en landelijk brocante en vintage Nieuwe Rijksweg 20 ‘s-Heer Hendrikskinderen Familie Verwei Brocante in de schuur Lange Achterweg 11 ‘s-Heer Arendskerke Roestique

Retro-Vintage spulletjes, meubilair en automobilia Spoorstraat 17 ‘s-Heer Arendskerke (Eindewege) De Snuffelschuur Tweedehands meubilair en meer Spoorstraat 19 ‘s-Heer Arendskerke (Eindewege)

Brasserie De Panhoeve

Thee, koffie, lunch en diner, ook tuinterras Arendstraat 2B ‘s-Heer Arendskerke

La-Fayette Vintage&Brocante Vintage en brocante woonaccessoires Stationsweg 7a Heinkenszand

Remade by Anita Woonaccessoires, oud wordt nieuw Bij La- Fayette Vintage en Brocante Liek&JP Woonwinkel Woonaccessoires, planten, interieuradvies en styling Vijverstraat 6a Heinkenszand Klompenmakerij Traas Klompen, souvenirs en streekproducten Westdijk 3 Heinkenszand De Wending

Tweedehands meubilair en woonaccessoires Noordland 27 Heinkenszand Janna&Jôane Brocante&Opknappertjes Brocante wonen en opknappertjes Benedenstraat 21 ‘s-Heerenhoek

Uit grootmoeders tijd en meer.. Landelijke woonaccessoires en gelegenheidsbloemwerk Korteweg 10 Driewegen ‘t Bagatelletje Brocante en antieke woonaccessoires Korteweg 17 Driewegen

Theetuin Nummer 49

Overdekt tuinterras, thee, koffie en lunchgerechten Schoondijksedijk 49 Driewegen

Oma Corry’s Bric á Brac Bric á Brac Bij Theetuin Nummer 49

2dehands Wonen

en neem

Tweedehands meubilair en woonaccessoires Coudorpseweg 7 Driewegen Brocante in de kast Brocante en vintage woonaccessoires Stationsstraat 19 Oudelande

Little Giftshop

Bijzondere Zuid-Beveland koop gezellig en verrassend lokaal

Betaalbare sieraden, accessoires en leuke hebbedingen Bij Brocante in de kast Fleuria Cadeau artikelen en woonaccessoires Slotstraat 50 Baarland (ingang achterzijde) Fruitsalon

Fruit, veilingkisten, zink, emaille en een snufje vintage Bonifaciusstraat 3 Kwadendamme

U kunt zelf bepalen vanaf welke plaats u start.

Alle bijzondere adressen zijn gelijktijdig en de gehele dag open met divers aanbod

Benieuwd naar de deelnemers? U kunt ze ook op Facebook vinden!

20 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
Knip uit
mee!
29 OKTOBER 2022

Kennismaken met Duikvereniging Duikteam Zeeland

Duikvereniging Duikteam Zeeland biedt op de woensdagen 2 en 23 november en 14 december gratis introductie-duiken aan in het Vrijburgbad in Vlissingen. De duik is geschikt voor iedereen van veertien jaar en ouder. Tijdens het duiken gaan deelnemers met duikbril, vinnen en perslucht het water in, om onder water te

kunnen ademen. Ontvangst is tussen 21:00 uur en 22:15 uur bij het verenigingsbad. De duik begint met een zorgvuldige toelichting, daarna 1-op-1 begeleiding in het water. Na opgave via hoofdinstructeur@ duikteamzeeland.nl, wordt er een bevestiging verzonden met meer informatie.

Hockeyteam SGB E1 kampioen

SGB E1 is kampioen geworden in de zomercompetitie. Nadat ze de eerste wedstrijd ruim wonnen met 7-0 tegen het Belgische Somival moesten ze aantreden tegen de nummer twee van de competitie Delta Venlo, die op dat moment drie punten achter hen stonden. Dat dit geen gemakkelijke opgave werd, bleek uit het feit dat alle eerdere ontmoetingen dit seizoen verloren gingen. Na een 1-0 ruststand maakte Marije vlak na rust gelijk. Nadat Delta Venlo daarna scoorde middels een t-stick, wat twee punten oplevert, was de wedstrijd gespeeld. SGB drong wel aan, maar kwam niet door de gesloten defensie van de Limburgers. Met deze overwinning kwam Delta Venlo weer gelijk in punten en het zou dus aankomen

op doelsaldo. Deze was ruim in het voordeel van SGB en Delta Venlo had dus een grote overwinning nodig om het kampioenschap te pakken. Zij wonnen hun wedstrijd met 8-0. Hierdoor hield SGB nog een ruime marge in het doelsaldo over en kon ze het kampioenschap hiermee niet meer ontgaan. Na een 6-2 overwinning op het Eindhovense GP Bulls kon de Champagne ontkurkt worden.

Zomaar een dag uit het leven van: Riet

Ken je dat gevoel dat als je na een dag werken op de bank zit, onder je fleecedekentje, met een grote kop thee, chocolade en een fijn boek? Dat is nou het Suffe tutten gevoel. In deze rubriek komen herkenbare, humoristische en mooie verhalen voorbij in samenwerking met Suffe tutten. Ook je verhaal delen? Mail dan naar info@suffetutten.nl.

Tja, wat suft en tut er zoal op een dag? Is het een bijzonder gewone of een gewoon bijzondere dag? Wat maakt een dag bijzonder en wat maakt een dag gewoon? Vandaag heb ik uitgeslapen tot bijna 07:00 uur. Dit mag letterlijk in de krant, want normaliter lig ik vanaf 05:00 uur naar het plafond te staren.

Ik sta op. Beneden wachten twee katten en twee honden op aandacht, eten en een wandeling.

Om te beginnen, na uitvoerige begroetingen, krijgen de katten hun blikje en de honden een zakje zacht voer. Dan zet ik de waterkoker aan voor m’n bakje koffie en haal ik de krant uit de bus. M’n partner is onderweg naar beneden en gaat eerst met de honden naar buiten. Daarna doen we samen, zoals elke dag, eerst de puzzels uit de krant! Allemaal erg relaxt, maar ik moet me gaan haasten, want vandaag heb ik weer dienst in de viswinkel.

Wat is daar nu feitelijk suf aan? Ik doe het, omdat ik het leuk vind, ik haal er veel voldoening uit en laat me uitdagen mensen te stimuleren en enthousiasmeren. Gewoon omdat het kán! Dat is zo heerlijk suf van gepensioneerd zijn: dingen doen die je leuk vindt, zonder iets te moeten.

Ik denk wel alvast aan morgen, mijn vrije dag. Dat ik weer kan genieten van onze schitterende tuin, suf in

een hoekje met een glaasje witte wijn. Er is genoeg om blij mee te zijn!

Mijn boodschap aan jullie? Volg je hart, want dat klopt altijd!

Lieve groet,

Riet

21Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
ACTUEEL
22 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 om je vingers bij af te likken 9913,  tegen inlevering van deze bon: Maaltijd voortwee 600 gram aardappelpartjes + 400 gram kipballetjes + 2 gegrilde kippenpoten naturel + 250 gram komkommermix samen voor: 9914,  tegen inlevering van deze bon: Loempiapakket 2 kiploempia’s + 600 gram maaltijd naar keuze + 250 gram sajoerboontjes + 1 zak kroepoek samen voor: geldig van maandag 24 oktober t/m zaterdag 5 november 2022 Combimaaltijdpan Nr.14 € 36,99 ± 4 pers. ± 2200 gr. Keuze uit: bami, nasi, mihoen of Chinese bami + Keuze uit: kip in pangang-saus of kip in ketjapsaus. Maaltijdpan 4 soorten Nr.17 € 36,99 ± 6-8 pers. ± 2400 gr. Bami, nasi, mihoen en Chinese bami met 6 balletjes, 6 mini-saté. Er zijn nog veel meer kippiepannen! Ga voor het hele assortiment naar www.kippie.nl KIPPIEGOES Kippie Goes Klokstraat 8-10 - 4461 JK Goes telefoonnummer: 0113-769030 - goes@kippie.nl

Mijn vijftigste, je wordt sneller Abraham dan je denkt. Ik heb het over mijn column, niet over mijn

Ik werd uitgenodigd voor de perslunch van Restaurant Katseveer* (zo’n sterretje betekent in ons vak niet dat er onderaan een boodschap volgt, maar dat dit restaurant een Michelinster heeft, al sinds 2006). Het bekende restaurant wat al negentien jaar, onder leiding van Rutger en Jessica van der Weel, aan de top van de gastronomie in Nederland staat. Op 1 oktober namen chefkok Leon Vermaire en maitre/ sommelier Paul Labruijere het stokje over. We zaten in een mooi gezelschap aan een lange tafel, waar ook kersverse ondernemers Leon en Paul aanschoven om toelichting te geven op de koers die ze gaan varen en op de gerechten en wijnen die door het team vakkundig aan tafel werden geserveerd. Dit in de bekende, iets aangepaste, lichte ambiance met ‘dat’ uitzicht, deze keer zonnig en helder heel mooi, een andere keer donker en grijs ook prachtig. Het Katseveer is mooi, zowel het restaurant, als natuurlijk het Katseveer daarbuiten. Daar waar de Oosterschelde het Veerse Meer kust. Zeven gangen culinair genot, ingezet met de ‘Fruit de Vermaire’ gevolgd door een zestal gangen waarin Kapelle een belangrijke rol speelt (naast Zeeuws) in de herkomst. Afgesloten met een verrassing verjaardagsdessert voor Myra Madeleine, die naast me zat en deze dag ook haar verjaardag vierde. Heel toepasselijk bij mijn column verjaardag, meer zeg ik niet...

Gaat dat proeven zou ik zeggen, het is geweldig! Bedankt Leon en Paul voor deze XP. Reageren mag natuurlijk altijd op hans@zilt-e.nl.

Hans Everse Food inspirator

23Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022
Week 42 2022 - Acties geldig t/m zaterdag Kamperfoeliestraat 85, 4461 VM Goes Tel. 0113 220 948 | www.marosgoes.nl ma - zo gesloten | di, wo en vrij 8:30 tot 18:00 uur do 8:30 tot 20:00 uur | za 8:30 tot 16:00 uur Online bestellen, afhalen en bezorgen mogelijk! www.Vleesbaas.com GEMENGD GEHAKT 1000 GRAM 3000 GRAM 3,75 10,00 KIPPENVLEUGELS 1000 GRAM SPEKLAPPEN 1000 GRAM BIEFSTUK 250 GRAM KOGELBIEFSTUK 250 GRAM SPARERIBS 1000 GRAM GOUDEN DUO ITALIAANSE PORCHETTA + GEBRADEN GEHAKT SAMEN, 200 GRAM GOUD MET STER BEKROOND ZEEUW SPEK AAN T STUK 250 GRAM GESNEDEN 150 GRAM 3,75 6,00 3,90 4, 20 6,00 3,50 3,50 2,50 GOUD
GOUD
MET STER op=op
24 Goesemorgen Woensdag 19 oktober 2022 Te hoge energielasten? Kies voor verduurzamen en wij denken mee over jouw hypotheek. Bel voor een gratis kennismakingsgesprek 0118 - 642 007 of maak online 24/7 een afspraak op hypotheekshop.nl/goes

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.