RECETARIO ® QUAKER
MUFFINS DE PLÁTANO Y ® AVENA QUAKER Ingredientes
Modo de Preparacion
● 100 g (1/2 taza) de Avena Quaker® Tradicional.
1. Licúe los plátanos con el azúcar, el huevo y el aceite.
● 300 g de plátanos (2 ó 3 dependiendo del tamaño). ● 200 g de azúcar negra. ● 1/2 taza de aceite. ● 180 g de harina. ● 1 huevo. ● 2 cucharaditas de polvo de hornear. ● 75 g de pasas de uva rubia sin semillas. ● 75 g de nueces picadas. ● 1 cucharada de Avena Quaker®, para espolvorear los muffins. ● Aceite vegetal. ● Polvo para hornear.
2. Mezcle en un recipiente hondo la Avena Quaker®, la harina y el polvo para hornear. 3. Forme la masa con el licuado de plátano y agregar las pasas y nueces. 4. Engrase 12 moldes de metal de 4cm de diámentro y de 6 cm de altura y llenar hasta la mitad con la preparación. 5. Espolvoreé los muffins con la Avena Quaker® y cocinarlos colocando los moldes en una asadera en el horno precalentado, aproximadamente 30 minutos a temperatura mediana a fuerte. 6. Pruebe con un palito de madera, debe salir limpio. Deje enfriar.
PASTEL DE AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
● 1 1/4 Taza de agua hirviendo.
1. Caliente el horno a 180º C. Ligeramente engrase y póngale harina al molde para hornear.
● 1 Taza de Avena Quaker®. ● 5 Cdtas. de margarina o mantequilla. ● 1 Taza de azúcar granulada. ● 1 Taza de azúcar morena. ● 2 Claras de huevo ó 1 huevo entero. ● 1 Cdta. de vainilla. ● 3/4 Taza de harina. ● 1 Cdta. de bicarbonato. ● 1 Cdta. de canela. ● 1/4 Cdta. de nuez moscada (o nuez picada). ● 1/4 Cdta. de sal (opcional).
2. Para hacer el pastel, vacíe el agua caliente a la avena en un tazón grande; mezcle bien. En un recipiente hondo bata la margarina y el azúcar hasta que se mezcle bien. Añada los huevos y la vainilla; mezcle bien. Agregue la avena, la harina, bicarbonato, canela, nuez moscada, y si desea sal; mezcle muy bien todos los ingredientes y viértalo al molde. 3. Horneé de 50 a 60 minutos o puede insertar un palillo al centro del pan y si sale limpio es que ya esta. Vierta el pan en plato liso.
GALLETAS DE AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
● 3/4 Taza de harina.
1. Precaliente el horno a 175ºC. Forre con papel de aluminio dos charolas para hornear. Cierna juntos la harina, el bicarbonato y la sal, y póngalos sobre una hoja de papel encerado.
● 1/2 Cdta. de bicarbonato de sodio. ● 1/2 Cdta. de sal ● 1/3 Taza de mermelada de chabacano sin azúcar. ● 3 Cdas. de aceite vegetal o de oliva 2 Cdtas. de miel. ● 2 Claras de huevo grande. ● 1 1/2 Tazas de Avena Quaker® ● 3/4 Taza de germen de trigo. ● 1/4 Taza de nuez picada.
2. En un tazón grande, revuelva muy bien la mermelada, el aceite, la miel, y las claras de huevo. Añádales la mezcla de harina cernida, la Avena Quaker®, el Germen de trigo y las nueces. Ponga cucharadas copeteadas de esta mezcla en la charola, dejando 3 cm de separación en cada una. 3. Horneé durante 17 min o hasta que las galletas estén cocidas y doradas. Déjelas enfriar por 1 o 2 min. en la charola; luego, con una espátula, páselas a una rejilla para que se enfríen por completo. Las galletas pueden congelarse, o guardarse en el refrigerador hasta por 3 días.
ROSCA DE REYES CON AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
● 100 g de avena Quaker.
1. En un recipiente hondo disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia. Agregue la mitad de la harina y amase para hacer una bola de masa. Ponga en un plato y tape con papel film para dejarla reposar hasta que haya crecido al doble de su tamaño.
● 400 g de harina. ● 15 g de levadura. ● 200 g de mantequilla derretida. ● 100 g de azúcar. ● 7 Yemas de huevo. ● 3 Huevos enteros. ● 1/4 Cdita. de sal. ● 1 Taza de fruta caramelizada en tiras para decorar. ● 1 Cda. de esencia de naranja. ● 2 Muñequitos para rosca.
2. En un recipiente grande mezcle la Avena Quaker®, la harina restante, los huevos, la esencia de
naranja, las yemas, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal. Agregue la masa fermentada (la que tiene la levadura) y mezcle hasta obtener una masa uniforme. Deje reposar la bola de masa en un platón cubierto por 6 horas a temperatura ambiente. 3. Pre-caliente el horno a 180 grados centígrados. Tome la masa y haga dos roscas. Ponga cada rosca sobre una charola grande para hornear. Se ponen los muñequitos en las roscas sin dejar trazo de donde se encuentran. 4. Horneé la rosca de 15-20 minutos. Retire del horno y decore con las frutas caramelizadas.
ATOLE DE AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
● 1 Taza de agua.
1. En una olla, caliente el agua y la leche a punto de ebullición.
● 1 Taza de leche semidescremada. ● 75 g de Avena Quaker® ● 4 Cdtas. de azúcar mascabado. ● 1 Pizca de canela. ● 1 Pizca de sal
2. Meneé constantemente y agregue la Avena Quaker®. 3. Una vez que empiece a hervir, baje el fuego y déjelo cociendo a fuego lento durante 15 min. Meneé constantemente. 4. Añada la sal, continúe cociendo y meneando entre 5 y 10 minutos más hasta que quede como papilla. 5. Se puede servir frío o caliente y añadir miel, azúcar, canela, etc.
PARFAIT DE AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
● 1 Taza de agua.
1. Hierve el agua y agrega la Avena Quaker® tradicional. Revuelve hasta que quede bien mezclados.
● 1/2 Taza de Avena Quaker® tradicional. ● 1/2 Taza de fruta mixta congelada (dejarla descongelar antes de usar). ● 1/2 Taza de yogurt de vainilla. ● 1 plátano, o fresas frescas (aunque puedes utilizar la fruta de tu preferencia, o añadirle chocolate o mantequilla de maní).
2. Cocina la Avena Quaker® de 12 a 15 min dependiendo de la textura que desees. Deja la Avena Quaker® reposar hasta que enfríe. 3. En un vaso de cristal coloca una capa de Avena Quaker® en el fondo, cúbrela con un poco de las frutas congeladas y luego yogurt. Repite las capas las veces que necesites, todo dependerá de la profundidad del vaso. 4. La capa final debe de ser una cucharada de frutas. para darle un toque suave y crujiente puedes añadir Granola Quaker® de tu sabor favorito.
OVERNIGHT AVENA QUAKER® Ingredientes
Modo de Preparacion
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1/3 Taza de Avena Quaker® 1/2 Taza de leche descremada. 1/3 Taza de yogurt griego natural.. 1 Pieza de plátano en rodajas. 1/2 Taza de nueces picadas. Canela al gusto.
1. Vierte todos los ingredientes en un recipiente, plato o vaso y mézclalos.
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1/3 Taza de Avena Quaker® 1/2 Taza de leche descremada.. 1/3 Taza de yogurt griego natural. 1/2 Taza de fresa picada. 1/2 Taza de frambuesa picada. 1 Cda. de chía. Canela al gusto.
Ingredientes
Ingredientes ● ● ● ● ●
1/3 Taza de Avena Quaker® 1/2 Taza de leche descremada. 1/3 Taza de yogurt griego natural. 1 Taza de moras. 1 Cda. de ajonjolí.
2. Colócalo en el refrigerador antes de ir a dormir. 3. Consúmelo como desayuno al día siguiente.
“Incluye en tu desayuno cualquiera de esta preparación de avena e inicia tu día con energía”
LICUADOS AVENA QUAKER® Mandela
Banana Jackson
El Brodi
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Manzana 100 g ● Canela en polvo .05 g ● Almendra 10 g ● Azúcar al gusto. Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
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Avena Quaker ® 40 g Leche 200 ml Chocolate en polvo 30 g Plátano 100 g
Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche de coco 200 ml ● Piña 100 g ● Coco rayado 20 g ● Nuez 10 g ● Azúcar al gusto Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
LICUADOS AVENA QUAKER® El Presumido
Colorado
Espartano
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Modo de Preparacion
Modo de Preparacion
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Plátano dominico 50 g ● Maracuyá 50 g ● Azúcar al gusto. 1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Fresa 60 g ● Zarzamora 20 g ● Azúcar al gusto. 1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Piña 50 g ● Maracuyá 50 g ● Yogurt griego 25 ml ● Coco rayado 20 g ● Azúcar al gusto. Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
LICUADOS AVENA QUAKER® Mainstream
El guapo
El discreto
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
Modo de Preparacion
Modo de Preparacion
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Plátano 50 g ● Fresa 60 g ● Azúcar al gusto. 1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Plátano 50 g ● Mango 50 g ● Azúcar al gusto. 1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Melón 50 g ● Nectarina 50 g ● Pasas 10 g ● Azúcar al gusto. Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
LICUADOS AVENA QUAKER® Ay mamá
El mañanero
Manita de gato
Ingredientes
Ingredientes
Ingredientes
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Mango 50 g ● Maracuyá 50 g ● Jengibre 1 g ● Miel 25 g Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Agua 125 ml ● Café instantáneo 1 g ● Miel 25gr. ● Polvo de cacao 2 g ● Plátano 100 g ● Nuez 100 g Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
● Avena Quaker ® 40 g ● Leche 200 ml ● Menta 1 g ● Blue berry 5 g ● Frambuesa 20 g ● Arándano 25 g Modo de Preparacion
1. En una licuadora coloca todos los ingredientes y licúa 2. Si deseas la bebida más espesa añade más Avena Quaker® y varios cubos de hielo.
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