Estilo QT Vol. 124

E 124 AÑO 2

CULTURA La generación Z no quiere tener hijos: 4 razones por las que los jóvenes son childfree

Especialista

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Sonrisas CRISTY HERNÁNDEZ

Pein ados elegantes para cor te bob que te ayudarán a proyec tar estilo y sof isticación

SEMANARIO BY QUETAL MAGAZINE AÑO 2 I EDICIÓN 124

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Carmenchu Torres Vilet

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CULTURA

La generación Z no quiere tener hijos: 4 razones por las que los jóvenes son childfree

RECOMEN DACIONES Lo mejor para leer, escuchar y ver…

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GASTRONOMÍA

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MODA

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NOVEDADES

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Maquillaje Estética Sunset

CÓMO DESCONGELAR MARISCOS CORRECTAMENTE

Peinados elegantes para corte bob que que te ayudarán a proyectar estilo y sofisticación

Las 5 cosas más caras que han comprado Jeff Bezos y Elon Musk

SALUD

Baja de peso con la dieta del doctor Nowzaradan de “Kilos mortales”

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Sonrisas CRISTY HERNÁNDEZ

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A LEJA N DRO

Emma y Peter se acaban de quedar solteros, y no por decisión propia. Tras conocerse por casualidad, estos treintañeros se rehúsan a aceptar que sus relaciones terminaron por temor a quedarse por siempre solos.

Ambos deciden unirse para recuperar a sus exparejas destruyendo sus nuevas relaciones, lo que da lugar a escenas muy graciosas e irreverentes.

SR. LINK

PELÍ CU L A DE DI SNEY+ Sir Lionel Frost se considera a sí mismo el mayor investigador de mitos, monstruos y leyendas. Sin embargo no todos sus colegas lo creen, por lo que lo animan a investigar y buscar el Eslabón Perdido, una misteriosa criatura mitad humano, mitad bestia.

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Perseguido por unos nazis que asesinan a personas como él, un chico con discapacidad toma una decisión arriesgada mientras huye para salvar su vida.

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LAS 5 HERIDAS QUE IMPIDEN SER UNO MISMO LISE BOURBEAU

En Hiperagotadas encontrarás una forma

Todos los problemas de orden f ísico,

distinta de hacer las cosas. De la mano de

emocional o mental con los que cargamos

las expertas en salud femenina, Emily y

provienen de cinco heridas vitales: el

Amelia Nagoski, conocerás técnicas que

rechazo, el abandono, la humillación,

te liberarán de las imposiciones que no

la traición y la injusticia. Gracias a las

te permiten alcanzar tu bienestar. Con

descripciones detalladas de estas

SER I E DE NETFLI X

el rigor de la neurociencia y la biología

heridas, así como de las máscaras que las

computacional, pero también con historias

acompañan, podrás identificar la verdadera

de princesas, ciencia ficción y música pop,

causa de los problemas que te angustian

las autoras nos muestran, en un tono

o amargan tu vida. Atrévete a emprender

preciso, desenfadado y divertido, cómo

el camino de la curación y encuentra a tu

La joven rusa-alemana, de 25 años, llegó a Manhattan con el papel de heredera y se valió de manipulaciones para que una entrenadora de famosos y un conserje de un hotel de lujo creyeran en su palabra.

podemos crear estrategias.

verdadero ser.

INVENTANDO A ANNA

R ECO MENDAC I O NES

CULTURA POSITIVA Este perfil en tonos pastel que recuerda a Mr. Wonderful es todo lo que necesitas para dar un giro a tu calendario. Porque, como su propio nombre indica, cada día propone un mensaje positivo idóneo para cambiar el chip. Nuestro estado de ánimo no puede depender de lo que diga una cuenta de instagram, pero sí que tiene esa capacidad de propagar el optimismo, que al final es tan contagioso como el coronavirus. Y Cultura Positiva sabe qué sacar de ti en el momento indicado. Sabrás reconocerte en cada inspiradora frasecita y la harás tuya.

@culturapositiva

M ODA

Peinados elegantes para corte bob que te ayudarán a proyectar estilo y sofisticación Si todavía no te animas a sumarte a las filas de las melenas mini, estos peinados elegantes para corte bob serán tu máxima inspiración para hacerlo de una vez por todas.

Esta temporada, los peinados elegantes para corte bob se llevarán con sello minimalista. Porque, ahora que las rutinas ajetreadas exigen practicidad, no hay nada mejor que los looks sencillos y versátiles para dar en el clavo con uno de los estilismos más top del momento, pero sin prescindir de un gran estilo.

Desde aquellos con acabado simple hasta esos que se hacen valer de accesorios estelares, son algunas de las propuestas que nos dejan claro que muy atrás ha quedado la falsa creencia de que las cabelleras mini y midi son difíciles de reinventar. Y es que todos y cada uno de estos peinados le dan un rotundo giro a las melenas bob, haciéndolas lucir perfectas en todo momento. ¿Te animas a ponerlos a prueba?

M O DA

Lacio impoluto

Las melenas ultralacias gozan de una sofisticación nata que las vuelve perfectas para un look elegante al instante, especialmente cuando van de la mano de un corte bob bien definido. Ya sea por sí solo o con accesorios, éste tiene la dosis justa de estilo para lucir muy sofisticado y sin requerir de un estilizado meticuloso.

Ondas vintage

Con vibra al más puro estilo de las máximas divas hollywoodenses, las ondas vintage son uno de esos peinados elegantes para corte bob que no pueden faltar en tu repertorio. Estas no sólo logran darle al cabello un acabado pulido ideal, tanto para eventos especiales como para lucir cada día, también es uno de looks infalibles que favorecen a todo tipo de rostro, dependiendo de la forma en la que lo acomodes.

Mini chignon

Sorprendentemente, este peinado clásico que solemos verle la mayor parte del tiempo a las melenas XL, resulta completamente favorecedor para los cortes bob en su versión más sencilla.

Basta con recoger el cabello con la ayuda de algunos pasadores y broches para lograr un recogido bonito, lucidor y muy rápido de hacer. Lo mejor es que luce perfecto en cabelleras lacias y rizadas por igual.

Rizado con broches

Rizar tu cabello y dejar ondas libres, abiertas y poco estructuradas, pero acomodarlas de una manera delicada con broches llamativos y en tendencia, puede ser la técnica perfecta para crear un look romántico, moderno y a la vez elegante en tu cabello corto.

M ODA

Estlizado y con aplicaciones Si te encantan los peinados sencillos pero con un toque glamoroso, entonces no puedes dejar de intentar uno con aplicaciones especiales. Desde los clásicos diamantes mini hasta unas pequeñas perlas de colores lucen increíble en las cabelleras lacias y ligeramente onduladas. Sí bien pareciera de lo más meticuloso, lo cierto es que son muy fáciles de colocar por lo que no te llevará nada de tiempo.

Sleek con tocado

Chongo bajo

Los recogidos sencillos con acabado pulido son otro de esos peinados elegantes para corte bob que logran un efecto sumamente glam. Esto gracias a que cuidan cada detalle, logrando que el cabello permanezca en perfecto orden y siempre en su lugar. Y para sumarle un toque divertido y vanguardista, los accesorios son la clave para lograrlo, sin prescindir de su gran practicidad.

Con total practicidad, los chongos bajos se postulan como uno de los peinados recogidos más favorecedores para corte bob y de los más fáciles de lograr a pesar de su corta longitud. Lo mejor es que sólo necesitas de una scrunchie sencilla o broche para darle un toque sumamente elegante sin gran esfuerzo. Eso sí, aquí la clave es mantener un acabado pulido y siempre en su lugar para no perder ni un ápice de elegancia.

Mini coleta

Si creías que las colas de caballo quedaban completamente descartadas de entre los peinados elegantes para corte bob, es porque no las has puesto a prueba en su versión más detallada y de la mano de accesorios en tendencia. Lleves el cabello lacio o rizado, siempre es posible darle un aspecto sofisticado a través de un acabado pulido, definiendo perfectamente la forma del cabello.

Ahora que ya sabes que las claves para triunfar con tus peinados para corte bob son la técnica y los accesorios correctos, ¿qué esperas para poner a prueba estos estilismos ultra sofisticados?

G U ÍA

QUETA L

CU LTURA

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EN TR EVISTA

Especialista

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Sonrisas CRISTY HERNÁNDEZ

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Fotografía Paty Vallejo

Maquillaje Estética Sunset

E N TR EVI STA

Cuéntanos, ¿Quién es Cristina Hernández?

Soy odontóloga, tengo Especialidad en Ortodoncia y Ortopedia Dentomaxilofacial y Certificación en Ortodoncia Lingual, Damon Q, Invisalign y Estética.

¿A qué edad tenemos que empezar a llevar a nuestros hijos al odontólogo?

Bueno, esa es una pregunta interesante porque, la odontología tiene tres etapas, la preventiva, interceptiva y correctiva, es por esto, que los pequeños cuando nacen, incluso cuando no tienen dientes, es importante empezar a visitar al dentista, para que nos dé indicaciones de cómo, incluso con una gasa, podemos hacer el aseo, esto también a su vez hará que los pequeños le pierdan el miedo a los dentistas, y siempre los tratamientos preventivos son menos dolorosos, y menos costosos que los interceptivos o correctivos que son cuando el problema ya está desarrollado.

¿Cómo podemos darnos cuenta, de que tenemos una boca saludable? ¿Y qué recomendarías para una buena higiene bucal?

En la odontología, vemos más que solo dientes, hay que recodar que, estos están sostenidos en los huesos, estos a su vez trabajan gracias a los músculos y ligamentos, entonces, cuando nosotros tenemos una boca saludable, no solamente es porque nuestros dientes están blancos y bonitos, también los tejidos de soporte, es decir las encías, deben de presentar un aspecto rosa, no debe de sangrar cuando los cepillamos, y nuestros músculos y articulaciones no deben de presentar ningún síntoma doloroso, si llegamos a tener una anormalidad en estas variables podemos pensar que existe algún problema.

¿Qué podemos hacer cuando tenemos sensibilidad en los dientes?

Este es un problema muy común, primero que nada hay que evaluar, cuál es el origen de la sensibilidad, puede ser, que nuestra encía se recorrió y esto no siempre lo genera un cepillado dental agresivo, el origen, más bien, son contactos que no son sanos con nuestros dientes, y

obviamente un cepillado agresivo con un cepillo de fibras duras agravará el problema. Primero que nada, conocer el origen y corregirlo ya sea recorriendo y colocando la encía nuevamente en su posición correcta, mejorar los contactos de la mordida, y ayudarnos con pastas desensibilizantes, existen varias en el mercado, que contienen fluoruro sódico, alantoina, pantenol, nitrato potásico que son los componentes que ayudan a este problema. No les recomiendo pastas abrasivas como las de carbono porque estas van adelgazando nuestro esmalte y generar mucha sensibilidad a lo largo del tiempo.

Sabemos que eres experta en crear sonrisas, no puedes comentar ¿De qué se trata esto?

Crear sonrisas es un proceso que conlleva muchas especialidades, muchas veces necesitamos alinear dientes, nivelar encía, corregir mordida o restaurar dientes, que es lo que nos encontramos muy frecuentemente, fracturas, desgastes. “Aquí” en nuestro estado es común encontrar casos de fluorisis, que son manchas que van de blancas a marrón debió a los componentes de flúor en el agua. Es un trabajo multidisciplinario, para que podamos conseguir el resultado de un una sonrisa estética, agradable y funcional.

¿Qué es lo más gratificante para ti, de tu profesión?

Diario veo a diferentes personas y es muy bonito tener una interacción con ellos, muchos de mis pacientes, cuando llegan a la primera consulta no están satisfechos con su sonrisa y ellos mismos ya tienen practicada la sonrisa, yo me doy cuenta de, cómo limitan los labios al hablar o sonreír, o ponen la mano para taparse sus dientes. Yo los puedo ayudar a que ellos salgan de mi consulta seguros de sí mismos, y eso, es muy gratificante. Actualmente recibo muchos comentarios que me dicen, que ya quieren que se acabe la pandemia para ya no utilizar el cubrebocas y puedan ver sus nuevas sonrisas. Otra cosa que ha sido muy gratificante, es que a lo largo del tiempo, también he podido hacer bonitas alianzas y amistades.

Redes cristyhernandezp

CU LTURA Locación estudio Quetal

La historia e importancia del dinero JUAN PABLO CHÁVEZ

CULTUR A

¿Quién es Juan Pablo Chávez?

Soy una persona que quiere impulsar la educación financiera en el país, mejorar el trato que se le otorga a los clientes de las instituciones financieras y fomentar el hábito de invertir. De una manera rápida y eficiente gracias a la tecnología.

¿Qué nos recomiendas para lograr nuestro propósito de ahorrar?

Voy a dividir esta respuesta en varios puntos, pues muchas veces no logramos cumplir nuestros propósitos, no por falta de disciplina, sino por falta de comprensión sobre lo que queremos lograr, o los hábitos necesarios para lograrlo.

Conocer la historia del dinero; nada como conocer los errores del pasado para poder evitarlos.

Historia del dinero: Hace 5,000 años se introdujo el shekel en Mesopotamia, la primera divisa que conocemos en la historia. Una representación de valor para sustituir los bienes y servicios que se intercambiaban antes de su existencia. En Grecia y China se utilizaron las primeras monedas de metal alrededor de 1000AC, y fue en China donde también se comenzó a usar el dinero de papel, en el siglo VII. Los primeros bancos e instituciones financieras comenzaron en Mesopotamia aproximadamente en el 2000AC y posteriormente evolucionaron en el imperio Romano en el año 1800AC. Fue donde se empezaron a ofrecer préstamos y a aceptar depósitos de los ahorradores.

En 1826, en Inglaterra, comienza el Patrón Oro, que es un sistema que consiste en darle un valor a la moneda de un país, según el volumen de oro del que dispone.

Los inicios del Mercado de Dinero en México comenzaron cuando El Banco de México se inauguró en 1925. Para 1978 nuestro gobierno promovió los primeros Certificados de la Tesorería de la Federación o lo que hoy conocemos como CETES.

Conocer el presente Hoy en día existen una gran variedad de divisas en el mundo, además de las criptomonedas, como el famosísimo Bitcoin, tarjetas de débito y crédito.

Tu relación con el dinero; el temido “tenemos que hablar” Considera el dinero tu compañero de vida y hazte preguntas sobre la relación que tienes con él.

Como todo en esta vida, tu relación con el dinero debe ser un balance. Tienes que preguntarte si tú controlas al dinero, o el dinero te controla a ti, si eres un comprador compulsivo, si todos tus ingresos se van para pagar tus deudas o si de plano estás esperando ganar la lotería o que esa criptomoneda suba en valor para volverte millonario.

Objetivos. ¿Para qué quiero dinero?

Para lograr los propósitos del año, es de vital importancia saber cuáles son tus propósitos de vida. Yendo de lo grande a lo chico, resulta más fácil planificar y así cumplir con pequeños objetivos que a la larga, dan grandes frutos.

No ahorrar por ahorrar.

Ten claros tus objetivos Puede ser; retirarte joven, viajar por el mundo o dejar la vida de tus hijos resuelta.

Una vez que tengas esa respuesta, pregúntate a qué edad quieres lograr dicho objetivo. Pongamos un ejemplo: Digamos que Jorge tiene 22 años, se quiere retirar a los 40 para viajar por el mundo. Tiene 18 años para lograr que sus inversiones le generen suficientes rendimientos mensuales para su acometido.

Quiere generar $50,000 MXN cada mes, por el resto de su vida para viajar por el mundo.

Una fórmula sencilla para saber cómo lograrlo es la siguiente: (Costos Fijos + Costos Variables(25% de CF)) x 12 = Monto (Monto x 1.15) = Aproximado impuestos / Rendimiento anual 11(Promedio últimos 5 años escenario pesimista) - Inflación Anual 7(Promedio últimos 5 años, subo 1% escenario pesimista) $50,000 x 12 = $600,000 $600,000 x 1.15 = $690,000 / (.11-.07) = $17,250,000 Jorge necesita tener invertidos $17,250,000 a los 40, para poder generar $50,000MXN mensuales en rendimientos. Para lograrlo, necesita empezar a invertir cuanto antes.

CU LTURA

Invierte o muere; el ataque de la inflación El dinero, pierde valor con el tiempo, debido a la inflación, que es una subida generalizada de precios en un país, durante un tiempo determinado. La inflación en México en el 2021 fue de 7.36%, esto quiere decir que si tuvieras bajo tu colchón $100,000.00 MXN en efectivo, hoy en día podrías adquirir bienes por un valor de tan solo $92,540.00 MXN. Perdiste dinero. Si tuvieras esa misma cantidad en el banco, perderías eso mismo, más las comisiones que te cobra la institución.

Es muy importante: ·Evitar deudas, o intereses adicionales (Depende de la situación) ·Invertir

Antes de invertir, toma el control de tus finanzas personales ·Crea metas específicas; corto, mediano y largo plazo. Irte de viaje, comprar una casa, retirarte. ·Conoce la totalidad de tus ingresos. ·Enlista y divide tus gastos fijos, gastos variables, de emergencia y caprichos. ·Crea un presupuesto mensual: Destina los montos para tus gastos fijos y variables, además de un monto para inversión. ·Identifica tus deudas; conoce la fecha de corte de tus tarjetas de crédito y evita pagar intereses moratorios. ·Ten cuidado con los meses sin intereses. Es una manera muy fácil de comprar, pero el exceso puede crearte un gasto fijo considerable. ·Cuidado con los gastos hormiga o el manejo de efectivo sin control. ·Habla de tus estrategias financieras y aprende de las de los demás. ·Invierte.

¿Qué significa invertir?

La inversión en general es el acto de postergar un beneficio inmediato del bien invertido por la promesa de un beneficio futuro probable. Como inversión, éste se pone a disposición de terceros, con la finalidad de que se incremente con las ganancias que genere un proyecto determinado.

Tipos de inversiones Renta fija ·Renta Variable ·Materias Primas ·Divisas ·Bienes Inmuebles ·Criptomonedas ·NFT Todas y cada una de ellas tienen sus ventajas y desventajas, pero es muy importante, primero, conocer tus necesidades y aversión al riesgo para ver cuales ellas se adaptan mejor a tu perfil de inversionista. Saber que toda inversión conlleva un riesgo, es clave a la hora de elegir los tipos de productos en los que vas a invertir. Podemos indagar en cada uno de los tipos de productos en siguientes publicaciones. Si requieren de información inmediata pueden visitar el blog de Axend; en https://axend.io/

Interés Compuesto Regresando al punto número 5, y hablando nuevamente de Jorge, pensarías que para ahorrar $17,250,000 MXN en 18 años necesitaría ahorrar $79,861.11MXN mensuales, pero estarían equivocados. Gracias al interés compuesto, al invertir, ésto se convierte en una ventaja, a diferencia de cuando se pide un crédito y por este mismo esquema, aunque el interés parezca bajo, se acaba pagando mucho más de lo que parece.

Considerando que el rendimiento anual neto que obtendría Jorge sería de un 4%, obteniendo rendimientos mensuales, Jorge tendría que aportar $54,334.00MXN mensualmente durante 18 años. El interés compuesto es cuando una inversión se calcula con el capital que aumenta constantemente, debido a que los intereses se van sumando en cada periodo.

Reflexión Hay dos casos de personas muy ricas y exitosas cuyos secretos para el éxito se detallan en el libro “The Psychology of Money” del autor Morgan Housel sobre la psicología del dinero. Una de las personas de las que habla es Warren Buffet, cuya historia ha sido publicada en más de 2,000 libros diferentes, tiene un secreto del que ningún libro habla; el tiempo. Warren Buffet empezó a invertir en bolsa entre los 10 y 12 años lo que significa que ha estado invirtiendo por más de 80 años.

81.5 Mil Millones de dólares, de los 84 Mil Millones que tenía cuando se escribió el libro, vinieron después de cumplir 65 años. Si hubiera empezado a invertir a una tasa del 22%(que es bastante atractiva) a los 30 años y se hubiera retirado a los 65, se retiraría con tan solo 11.9 millones de dólares. Su secreto es, invertir su dinero por mucho tiempo y cuanto antes. Tomemos esa lección y empecemos a invertir.

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LAS 6 DE LA SEMANA P

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1. Bill Gates “Ómicron, la úl tima fase aguda de la pandemia” El cofundador de Microsoft, Bill Gates, considera que la ola de contagios con la variante ómicron podría ser la última fase aguda de la pandemia de covid-19, y que el número de casos de coronavirus tenderá a la baja. ¡CLICK AQUÍ

2. Conf irmado, habrá Procesión del Silencio Gobierno del estado reiteró que este año se reactiva la economía y la nueva normalidad regresa a San Luis Potosí con actividades como la Feria Nacional Potosina, Feria de la Enchilada, la Feria de la Huasteca y conf irmó que este 2022 habrá Procesión del Silencio.

¡CLICK AQUÍ

3. Así te afectan las alzas en la tasa de interés de Banxico El 10 de febrero, el Banco de México (Banxico) elevó la tasa de interés al 6 por ciento debido a la inflación y en el link puedes ver algunas de las consecuencias que puede traer a tu bolsillo. ¡CLICK AQUÍ

MÁS INFORMACIÓN WWW.PLANOINFORMATIVO.COM

4. ¡Regresa al desierto de los leones! Graban a un lince caminando libre en CDMX ¡Siempre hay buenas noticias! Hace poco, autoridades de la Ciudad de México dieron a conocer que grabaron a un lince en completa libertad caminando por el Desierto de los Leones, lo que podría indicar el regreso de este espécimen a la capital del país. ¡CLICK AQUÍ

5. ¡Disney tendrá impresionantes áreas residenciales!

La magia de Disney irá más allá de las películas y los parques, pues ahora formará parte de la vida diaria gracias a Storyliving by Disney, zonas residenciales con espacios de diseño distintivo y comodidades únicas.

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6. México, el segundo circuito con más af icionados en un 2021 récord para la F1 ¡CLICK AQUÍ

El Autódromo Hermanos Rodríguez de México fue, con 371.000 espectadores, el segundo circuito que más af icionados congregó durante la temporada 2021 de la Fórmula Uno, superando incluso los datos de 2019, el último previo a la pandemia, y solo por detrás de los 400.000 del Circuito de las Américas de Austin (Texas, Estados Unidos), en un 2021 de récord para el campeonato.

SA LUD

S ALUD

G A STR ONOMÍA

Lo primero que tenemos que saber es, qué tipo de marisco tienes delante y la técnica que vas a seguir para cocinarlo. Así, en el caso de querer servirlo cocido o al vapor, no necesitarás un proceso muy largo de descongelación. Sin embargo, si vas a servirlo a la plancha o al horno, debes ser muy meticuloso.

Como regla general, es mejor que no descongeles nunca a temperatura ambiente porque, aunque sea la forma más cómoda y fácil, también es la más peligrosa, ya que la superficie será lo primero que se descongele, y se creará una capa de agua, dependiendo del ambiente que haya, podría favorecer el crecimiento de bacterias que se multiplican fácilmente.

Si está crudo y lleva cáscara lo mejor es que lo sumerjas en agua fría y lo dejes durante unos minutos. Si lo prefieres, puedes hacerlo sobre hielo, pero en este caso tendrás que vigilar que este no se derrita y baja la temperatura de los alimentos. Al final, tendrás que escurrirlo bien.

Puedes mantenerlo fuera o dentro del congelador.

Si está crudo, pero no tiene cáscara (como un pulpo): puedes descongelarlo dentro del refrigerador, siempre dentro de un recipiente y sobre una rejilla, para que el alimento se mantenga elevado y no entre en contacto con los líquidos que produce el proceso de descongelación.

G ASTR O N O M Í A

Si está cocido, deberás mantenerlo siempre dentro del refrigerador. Una vez que creas que se ha descongelado, la forma de comprobarlo es bastante sencilla. Para los mariscos que no llevan cáscara lo puedes hacer a simple vista, pero en los que sí llevan, puedes presionar un poco y ver si está duro o no por dentro. Si es así, debes dejarlo más tiempo.

CÓMO DESCONGELAR PESCADOS CORRECTAMENTE El pescado es mucho menos quisquilloso que el marisco, pero merece la misma atención. Te recomendamos que siempre lo descongeles en el interior del refrigerador (nunca por encima de los 5 ºC), colocando el recipiente en la parte baja, justo encima de los cajones destinados a las frutas y verduras, para evitar que los líquidos se derramen sobre otros alimentos y lo más lejos posible de la puerta. El tiempo estimado de descongelación es de unas 10 horas por kilo de pescado, más o menos y, transcurrido este tiempo, deberás consumirlo siempre entre las 24 y las 48 horas siguientes. Sabemos que es un proceso lento, pero así conservará todas sus propiedades como su color, sabor, textura y aroma intactas, además de las nutritivas, que sabemos son las más importantes para ti.

DESCONGELAR CON POCO TIEMPO Si te ves con poco tiempo, no es lo más recomendable, pero sí puedes hacerlo. Te recomendamos seguir los siguientes pasos: girando el pescado, dándole vueltas a las piezas o removiendo en el caso de que tengas que hacerlo, sobre todo, para asegurarte de no se queda congelado por otra. En este caso, debes cocinar o consumir tu pieza de pescado o marisco de manera inmediata, aprovechando ese calentamiento rápido, pero sin darle tiempo a las posibles bacterias de multiplicarse. ¿PUEDO VOLVER A CONGELAR PESCADOS Y MARISCOS? No, pues existen microorganismos resistentes que pueden crecer durante el proceso de descongelación, con un riesgo microbiológico bastante alto.

¿Sabías que los girasoles pueden absorber la radiación?

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Después de la catástrofe nuclear de Fukushima, un monje budista, plantó más de 200 mil flores alrededor de la zona, pues descubrió que esta flor podía procesar el uranio y otros metales para desintoxicar la tierra. Las raíces de los girasoles filtran los elementos y pueden soportar altas cantidades de metales pesados.

¿Sabías que existe una fruta que se asemeja al mousse de chocolate?

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El zapote negro es de color verde por fuera y su interior es completamente negro, este fruto crece en las costas de México y en algunas zonas de Centroamérica, además es muy popular por sus propiedades culinarias y curativas.

¿Sabías que existe una medusa completamente roja?

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Este peculiar animal habita en las aguas de Road Island, Estados Unidos a más de 700 metros de profundidad.

¿Sabías que nuestro aroma es tan único como nuestras huella digitales?

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Cada persona tiene su aroma único, debido a las feromonas. Excepto los gemelos idénticos, que tienen exactamente el mismo olor. Según la ciencia, las mujeres huelen mejor que los hombres y la nariz puede recordar hasta 50,000 aromas.

F R A S E

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