oma’s
Chinese tomatensoep
Bereidingsmethode Zelf toevoegen: • 250 g Oosterse wokgroenten • gehaktballetjes • taugé
10 min. 6 borden
Algemene bereidingswijze 1 Strooi de inhoud van het zakje in een pan met 1,5 liter koud water en breng dit, al roerend met een garde, aan de kook. 2 Voeg, zodra de soep kookt, de gehaktballetjes en de Oosterse wokgroenten toe. 3 Doe het deksel op de pan (niet helemaal afsluiten) en laat, onder af en toe roeren, de soep nog 10 minuten zachtjes doorkoken. 4 voeg net iets voor het einde de taugé toe, dan blijft die lekker knapperig.
Honig is de ideale basis voor jouw soep. In dit soeprecept: 310 gram verse groenten!
SIDNEY. | 27
