Menu marakesh orange

Page 1

МЕНЮ


РЕЖИМ РАБОТЫ:

с 14:00 до 02:00

обслуживание

10%


ЗАКУСКИ

НАРЕЗКИ Сырная тарелка ······················· 190 ₶

/ «Моцарелла», «Пармезан», «Голландский», «Адыгейский», «Чечел»

Мясная тарелка ······················· 250 ₶ Жульен ····································· 100 ₶ / с грибами и курицей

/ язык отварной, копченая колбаса, копченая мраморная говядина, куриный рулет, бастурма, суджук

Омлет с помидорами ··············· 50 ₶

Рыбная тарелка ······················· 350 ₶

Яичница в сметане ··················· 65 ₶ Язычки ······································· 60 ₶ / баклажаны, помидоры, соус «Грин дрессинг»

Морской сет ····························· 350 ₶

/ лосось, семга, угорь, красная икра

Селедочка к водочке ··············· 150 ₶ / подается с отварным картофелем

Овощная тарелка ···················· 140 ₶ / помидоры, огурцы, болгарский перец, стручковый перец

Разносолы ································ 150 ₶ / помидоры, «Черри», корнишоны, огурцы, чеснок, перец, опята

Острые крылышки ··· 150 ₶

Фруктовая тарелка ················· 150 ₶ / яблоко, апельсин, банан, киви, виноград, ананас

рекомендует


Анаско ··· 150 ₶

/ куриное филе, огурцы, морковь, болгарский перец

САЛАТЫ Греческий ································ 160 ₶

Салат из говяжьего языка ······ 150 ₶

«Цезарь» с курицей ················· 180 ₶

Восток ········································ 80 ₶

/ сыр «Фета», помидоры, огурцы, маслины, салат, перец болгарский

/ куриное филе, лист салата, помидоры «Черри», перепелиные яйца, сыр «Пармезан»

«Цезарь» с лососем и креветками ·························· 190 ₶ / лосось, креветки, лист салата, помидоры «Черри», перепелиные яйца, сыр «Пармезан»

/ огурцы, перец, помидоры, говяжий язык, соус «Васабико»

/ крабовые палочки, брокколи, икра летучей рыбы, соус «Цезарь»

Ачик чучук ································· 90 ₶ / помидоры, огурцы, перец острый, лук, репка, оливковое масло

Чука сарада ······························ 140 ₶

Салат с копченой куриной грудкой ····················· 180 ₶ / копченое куриное филе, ананас, виноград, яйцо, салат

/ водоросли морские, гомодари, апельсин, кунжут

Салат с угрем ··························· 170 ₶ / авокадо, огурец, лист салата, лимон, угорь «Унаги», кунжут

Свежий салат ····························· 90 ₶

«Харусаме» (теплый) ·············· 150 ₶

Розовая жемчужина ··············· 170 ₶

Дары моря ······························· 160 ₶

/ огурцы, помидоры, сметана, майонез, лук, зелень

/ креветки, кукуруза, яйцо, майонез, картофель, крабовые палочки

/ говяжья вырезка, овощной микс, рисовая лапша

Анаско ······································ 150 ₶ / куриное филе, огурцы, морковь, болгарский перец

«Цезарь» с лососем и креветками ··· 190 ₶

рекомендует


Сливочный суп с креветками ··· 170 ₶

СУПЫ Грибнок крем-суп ····················· 80 ₶ Царская уха ····························· 170 ₶ / лосось, угорь, мидии, киви

Солянка ···································· 140 ₶ рекомендует

Cуп-лапша «Домашняя» ··········· 80 ₶ Лагман «По-нашему» ·············· 150 ₶ Шурпа ······································· 150 ₶ Сливочный суп с креветками ··························· 170 ₶ Острый Мисосиро с курицей ································· 140 ₶ Суимора с креветкой темпура ··············· 160 ₶

Суп из мидий ····················· 150 ₶

ГАРНИРЫ Картофель «По–домашнему» · 60 ₶ Картофель фри ·························· 60 ₶ Картофель «По-кишлакски» ···· 60 ₶ Рис на пару ································ 60 ₶ Овощи на пару ·························· 60 ₶ Овощи вог ·································· 60 ₶

СОУСЫ Наршараб (гранатовый) ··········· 50 ₶ Ткемали ····································· 50 ₶ Васабико ···································· 30 ₶ Тонкацу (кисло-сладкий) ········· 30 ₶ Грин дрессинг ···························· 50 ₶ Кимчи бейс ································ 50 ₶ Сырный ····································· 50 ₶


Казан кабоб ·················· 240 ₶ / обжаренные ребрышки баранины в душистых специях с картофелем

рекомендует

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА Говядина «По-пражски» ········· 240 ₶

Курица «Тонкацу» ··················· 190 ₶

Острая говядина «По-мужски» ···························· 280 ₶

Курица «Терияки» ··················· 200 ₶

/ говядина, грибы, сладкий перец, картофель

Медальоны «Дор блю чиз» ····· 260 ₶ / овощной микс, говядина, сыр «Дор блю»

Отбивная из говядины ··········· 260 ₶ Стэйк «Рибай» ························· 650 ₶ / medium rare, время приготовления 40 мин

Куриное филетто ···················· 190 ₶

/ куриное филе в хрустящей панировке, пекинская капуста

/ курица, перец, грибы, рис для суши

Говядина «По-японски» ········· 200 ₶ / говядина, стручковая фасоль, сыр тофу, грибы

Кейсен сарада ·························· 280 ₶ / креветки, говядина, мексиканская смесь

Анира гриль ···························· 190 ₶

/ куриное филе, грибы, сливочный соус, сыр пармезан

Перепелка в соусе ··················· 250 ₶ / сметано-чесночный соус

Казан кабоб ····························· 300 ₶ / обжаренные ребрышки баранины в душистых специях с картофелем

«Шах-плов – королевский плов» ·············· 800 ₶ / говядина (или баранина на выбор), рис, лаваш, сухофрукты. На 4 персоны, время приготовления 30 мин.

Тяхан ··········· 160 ₶

/ японский плов с говядиной, курицей или морепродуктами на выбор


Крылышки САХ ··· 190 ₶ / в пикантном сливочночесночном соусе

рекомендует

Тропик ····································· 200 ₶ /куриное филе с тропическими фруктами

Баранина в брусничном соусе ··· 270 ₶ / каре баранины в фирменном кисло-сладком соусе

Филе миньон ··· 260 ₶ / medium rare

Анира гриль ··· 190 ₶


ПАСТА «Де Чеко» с креветками ·········· 170 ₶ / спагетти «де Чеко», сыр «Пармезан», креветки

Фетуччини э фунге ···· 170 ₶ / курица, фетуччини, грибы, сыр «Пармезан», сливочный соус

Спагетти с говядиной и овощами ········· 160 ₶ / говядина, цукини, баклажаны, спагетти, томатная паста

рекомендует

«ЯКИТОРИ» японский шашлык

Креветки ······················· 150 ₶ Осьминожки ················· 160 ₶ Мидии ···························· 130 ₶ Лосось ···························· 140 ₶ Курица ····························· 80 ₶ Грибы ······························· 60 ₶ Овощи ······························ 50 ₶ Помидоры «Черри» ········ 50 ₶


РЫБНЫЕ БЛЮДА Марракеш ······························ 3000 ₶ / осетрина по-царски. На 4 персоны, время приготовления 30 мин.

Стейк лосось ··· 350 ₶ под сырной корочкой с икрой капеллана

Лосось «Терияки» ···················· 320 ₶ / стейк лосося в кисло-сладком соусе «Терияки», подается с рисом на пару

Форель в сливочном соусе ····· 250 ₶ / речная форель

Карп зеркальный ···················· 200 ₶ / фаршированный яйцом и ароматной зеленью

Мексиканские каникулы ······· 300 ₶ / тигровые креветки, обжаренные в пикантном соусе с грибами, подается с рисом на пару

рекомендует

Эбби гедзе ··················· 200 ₶ / японские пельмени с креветками

Эбби темпура ··· 200 ₶ креветки в темпуре


Ролл «Калифорния» • с крабом ······ 210 ₶ • с лососем ····· 230 ₶ • с угрем ········· 240 ₶ / рис, водросли нори, японский майонез, огурец и авокадо

Ролл «Гурнман» ······· 180 ₶ / рис, водоросли нори, копченый угорь, лосось, сыр «Филадельфия», банан, яблоко

рекомендует

СУШИ Суши унаги ··· 50 ₶ / рис, угорь

Суши сяке ····· 50 ₶ / рис, лосось

Суши эби ······· 50 ₶ / рис, креветка

ГУНКАНЫ

C красной икрой ···· 80 ₶ / рис, водоросли нори, икра лососевая

C водорослями ···· 70 ₶ / рис, водоросли нори, маринованные водоросли

Cпайси ·········· 70 ₶

на выбор: • сяке (лосось) • унаги (угорь) • кани (краб) • мидии • тори (курица)

C тобико ···· 70 ₶

/ рис, водоросли нори, икра летучей рыбы

ГОРЯЧИЕ РОЛЛЫ

Спайси тори ········· 180 ₶

рис, водоросли нори, спайси соус, курица, помидор, сухари и кляр

Американо ············· 210 ₶

рис, водоросли нори, лосось, кляр, авокадо, угорь, сыр «Филадельфия»

Хонсю ···················· 180 ₶

рис, водоросли нори, угорь, сыр «Филадельфия», болгарский перец, кляр


РОЛЛЫ

Филадельфия классик ······· 240 ₶

Цезарь с курицей / креветкой 150 ₶ / 210 ₶

Ролл с курицей кацу ·········· 160 ₶

/ рис, водоросли нори, копченый угорь и лосось, соус для угря, огурец, сыр «Филадельфия»

/ рис, нори, жареная курица, лист салата, сухари, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»

/ рис, водросли нори, курица в панировке, японский майонез, соус «Тонкатцу», огурец, лист салата

Ниндзя ································ 180 ₶

Спайси эби темпура ·········· 170 ₶

Филадельфия ····················· 260 ₶

Олимп ································· 150 ₶

Ясай маки ····························· 90 ₶

Пулярка ······························· 130 ₶

/ рис, водоросли нори, креветки, мидии, морковь, соус «Кимчибейс» и «Тонкатцу»

/ рис, водоросли нори, лосось, сыр «Моцарелла», маринованный огурец, соус «Кимчибейс»

Ролл с говядиной ··············· 130 ₶

/ рис, водросли нори, спайси соус, креветка в темпуре, лист салата

/ рис, водоросли нори, японский майонез, помидор, авокадо, болгарский перец, лоло роса

/ рис, водоросли нори, лосось, сыр «Филадельфия»

/ рис, водоросли нори, жареная курица, соус «Тонкатцу», японский майонез, лист салата

/ рис, водоросли нори, говядина, маринованный огурец

/ рис, водоросли нори, яблоко, черная икра летучей рыбы, икра капеллана

Кадзаримаки ······················ 120 ₶

Фристайл ···························· 150 ₶

Унаги ··································· 120 ₶

Сяке ···································· 90 ₶

Ролл с огурцом ·················· 80 ₶

/ рис, водоросли нори, угорь

/ рис, водоросли нори, лосось

/ рис, водоросли нори, огурец, угорь, лосось

/ рис, водоросли нори, свежий огурец


Пеперони ··· 450 / 250 ₶ / «Cалями», томаты, грибы, болгарский перец, красный соус

ПИЦЦА

рекомендует

Ассорти ···························· 500 / 250 ₶ / курица, салями, копченая говядина, соус «Тар-тар»

Мари Этера ····················· 500 / 300 ₶ / курица, креветки, соус «Тар-тар», вяленные томаты

Димаре ···························· 350 / 200 ₶

Вегетарианская ··········· 230 / 150 ₶

/ красный соус, цукини, болгарский перец, грибы, томат, маслины

/ морепродукты, томат, соус «Тар-тар»

Примадонна ··················· 400 / 500 ₶ / копченная говядина, ананасы, соус «Тар-тар», маслины, томат

Маргарита ······················· 200 / 100 ₶ / соус «Тар-тар», томат, маслины

Пицца с семгой ··············· 500 / 280 ₶ / семга, соус «Тар-тар», томат

Четыре сезона ························· 400 ₶ / яйцо, грибы, морепродукты, маслины, мексиканская смесь, зелень, томаты, болгарский перец, куриное филе, соус «Тар-тар», красный соус

Квадроформаджи ··· 350 / 250 ₶

/ сыр «Голандский», «Моцарелла», «Пармезан», «Дор-блю», соус «Тар-тар»

Классик ··························· 350 / 150 ₶ / курица, грибы, томаты, соус «Тар-тар»

Суприм ···························· 400 / 200 ₶ / копченая говядина, язык, грибы, яйца, томат, белый соус

Пицца с угрем ················· 500 / 250 ₶ / копченый угорь, сыр «Филадельфия», спайси соус

Дьябло ······················· 350 / 200 ₶

/ говяжий фарш, острый перец, красный соус, маринованные огурчики, грибы и зелень




Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.