ZET by Ruslan Gashtov

КОНЦЕРН-ЗЭТ

www.concernzet.ru

ООО «КОНЦЕРН-ЗЭТ» / 2018 / О КОМПАНИИ

О КОМПАНИИ «Концерн-ЗЭТ» профессиональная компания, работающая в области производства алкогольной продукции, выращиванию и переработки сельскохозяйственных культур, а именно плодовоягодных садов и виноградников. Компания является основным индикатором реализации правительственной программы. «Развитие виноградарства Российской Федерации» в Кабардино-Балкарской Республике, в рамках которой посажено 930 га виноградников.

ООО «Концерн-ЗЭТ» сегодня — это: • Завод по производству шампанских, игристых, плодовых и виноградных вин; В 2010 году было произведено переоснощение производства современный винный завод европейского стандарта, оснащенный самым современным оборудованием по производству и купажированию вина, а также самой совершенной линией розлива и укупорки (производства Италии и Германии), эмалированными емкостями для хранения и обработки виноматериалов, лабораторией техно-химического контроля.

• ООО «Алькасар» - дочернее предприятие концерна, основанное в 1992 году. Подразделение сбыта, разработки новых брендов продукции, ставшие надёжным поставщиком для более 1,5 тысяч алкогольных компаний, в ассортименте которых заявлена качественная, экологически чистая продукция, не имеющая конкурентов как в ценовой политике, так и в свойствах продукции; • Более 930 га традиционных сортов винограда; Виноградники являются гордостью Концерна. Виноградные лозы завозились из лучших питомников Италии, Сербии, Австрии. Были высажены такие сорта, как рислинг, каберне совиньон, совиньон блан, пино нуар, пино гриджо, мускатель,

шардоне, мерло, мускат, траминер розовый, гурзуфский, данко, бианка, магарич, цитрон, кристалл, анчелотта и т.д. всего более 40 сортов. • Завод по производству ректификованного спирта; • Завод по производству кормовых дрожжей; • Завод по производству рафинированного дезодорированного подсолнечного масла; «Наше Золотце» и «Эркеновское» - это масло подсолнечника, без примесей, изготовленное в соответствии с общепринятыми мировыми стандартами из элитных сортов подсолнечника. Его производят из семян подсолнечника, выращенного на Юге России, на самом современном оборудовании, со строгим лабораторным контролем на каждом этапе. Масло ежегодно удостаивается высоких наград и дипломов на специализированных выставках.

www.concernzet.ru

ВИНОГРАДНИКИ КОНЦЕРНА ЗЭТ Занимают 930 гектаров и расположены на ровных, открытых участках земли, так, что каждая лоза и каждая гроздь получает вдоволь солнечного света, ласково обдувается горным бризом и получает из благодатной почвы Кабардино-Балкарии все необходимые микроэлементы.

ИЗАБЕЛЛА Изабелла, так полюбившийся нам гибридный сорт, получаемый от скрещивания видов Vitis Labrusca («виноград лабруска») и Vitis vinifera («виноград культурный») РИСЛИНГ (RIESLING) Его величество Рислинг, вместе с Шардоне и Совиньон Бланом, принадлежит к тройке наиболее выдающихся классических белых сортов винограда, многие эксперты и любители считают Рислинга королем

белых сортов. Все дело в том, что он способен давать вина, качества которых обеспечивают им заслуженное место в ряду самых великих, утонченных и интригующих. ПИНО БЛАН (PINOT BLANC) Пино блан - белый виноград раннего срока созревания. Распространен в Германии и Франции. Пино блан является генетической мутации сорта Пино нуар. Из винограда сорта Пино блан получают живые и легкие, похожие на шардоне вина с освежающим послевкусием. Этот виноград отличается низким содержанием кислоты и ароматичных компонентов, поэтому вина из Пино блан обычно пьют молодыми. В Германии Пино блан известен как Вайсбургундер, а в Италии как Пино бианко.

МЕРЛО (MERLOT) Из этого винограда рождаются величайшие красные вина мира. Из Мерло производят приятно окрашенные вина с мягким плодовым вкусом, способные достигать большой насыщенности. В нем доминируют ноты черной смородины и слив. Прекрасно комбинируется с другими сортами винограда. В следствии чего, часто используется в купажах. Он придаст вину роскошный плодовый оттенок и бархатистость.

ООО «КОНЦЕРН-ЗЭТ» / 2018 / ВИНОГРАДНИКИ

КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН (CABERNET SAUVIGNON) Известный французский сорт, среднепозднего периода созревания. Каберне-Совиньон обладает большой эколого-географической пластичностью: почти повсеместно дает вина высокого качества, причем не только в столовом, но и в десертном направлении. Вина из Каберне отличаются благородством, тонкостью и нежностью вкуса, исключительной красотой букета.

Завод обладает обширным парком сельскохозяйственной техники для ухода за виноградниками и уборки урожая, закупленной в Европе, был приобретён комбайн для автоматизированной уборки винограда, посадочная машина с лазерным и спутниковым построением разметки и наведением, современные столбоставы, культиваторы, не травмирующие лозу.

www.concernzet.ru

ЦЕХ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА И ПРОИЗВОДСТВА ВИН

Одновременно с закладкой виноградников, нашей организацией были построены современные цеха переработки винограда и производства вин, было закуплено новейшее итальянское и французское оборудование для первичной переработки и розлива, таких фирм, как Pera, Cliﬀom, Robino & Galandrino.

Завод имеет внушительный парки из более чем двухсот различных емкостей для хранения и приготовления вина, различные типы ферментаторов и акратофоров. 6

ООО «КОНЦЕРН-ЗЭТ» / 2018 / ПЕРЕРАБОТКА И ПРОИЗВОДСТВО

ВИНО-ВОДОЧНЫЙ ЗАВОД

Вино-водочный завод «Концерна - ЗЭТ» основан в 1992 году и на протяжении ряда лет стабильно входит в десятку ведущих производителей ликероводочных напитков и натуральных вин Юга России. На вооружении предприятия: • Собственное производство спирта, что гарантирует пищекомбинату постоянное высокое качество выпускаемой алкогольной продукции.

• Линии разлива ведущих мировых производителей технологического оборудования Германии и Италии

• Собственные артезианские скважины с уникальной, необыкновенно вкусной водой. • Галерея винохранилищ.

• Новейшая система «Абсолют-качество»с уникальной технологией «Серебряной фильтрации» этиловых водок улучшенного качества. • Собственная сырьевая база. • Система всеобъемлющего контроля качества на всех стадиях производства продукции.

В состав всей выпускаемой продукции входят только экологически чистые натуральные компоненты, что отличает напитки пищекомбината изумительным мягким вкусом, кристальным блеском и исключительной прозрачностью

www.concernzet.ru

ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА ВИН И ВИНОМАТЕРИАЛОВ

Виноградные плантации вблизи замка «Шато-Эркен» Самые лучшие вина выдерживаются и хранятся в погребе новой местной достопримечательности - настоящего замка в средневековом стиле - Chateau Erken, стоящего посреди озера. Производственная мощность ООО «Концерн-ЗЭТ» по видам выпускаемой продукции составляет:

Виноматериалы

2 960 тыс. дал/год Вина

510 тыс. дал/год

Вина игристые (шампанские)

2001,81 тыс. дал/год

ООО «КОНЦЕРН-ЗЭТ» / 2018 / ОПЫТНОЕ ВОСПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОХОТНИЧЬЕ ХОЗЯЙСТВО «ГЕДУКО»

ООО «ОВОХ «ГЕДУКО» ООО «ОВОХ «Гедуко» представляет собой сельскохозяйственный и охотниче-воспроизводственный комплекс, расположенный на территории Баксанского и Прохладненского районов Кабардино-Балкарской Республики.

Последние годы, лет 25, в урочище Гедуко земли были практически бесхозными. Вся площадь заросла бурьяном, заболоченные места со временем покрылись камышовыми зарослями. Несколько лет назад была начата рекультивация угодий, в которую было вложено несколько десятков миллионов рублей - привели в порядок, подъездные пути, дополнительно сделали водоотводные дренажные сооружения для осушения заболоченных мест. По большому счету, вкладывая немалые деньги в деградированные земли Гедуко, преследовались такие цели: • во-первых, рекультивирование земли с последующим вовлечением тысячи Гектар в экономический оборот; • во-вторых, восстановление экологического баланса природы. На сегодняшний день, ООО «ОВОХ «Гедуко», по сути, представляет собой 3800 Га земель охотничьего заказника, с лицензией на пользование на

www.concernzet.ru 50 лет. Их этих земель - 1674 Га - лесные угодья, остальное нелесные участки. На нелесных участках расположены виноградники европейских технических сортов винограда площадью 380 Га и сады интенсивного типа площадью 96 Га. Так же дополнительно к 3800 Га земель Охотхозяйства, в Гедуко имеются 500 Га. Земель пашни. Сады ООО «ОВОХ «Гедуко» представляют собой сады интенсивного типа 2012 года закладки и площадью 96 Га. Саженцы были завезены из Греции. В этом саду можно увидеть персики, нектарины, сливы, черешню элитных сортов. Сад оборудован современной автоматической системой капельного орошения, также греческого производства. Виноградники, расположенные на землях Гедуко занимают площадь 380Га. Года закладки виноградников 2011-2012. Все саженцы были завезены из Италии. На винограднике представлены такие знаменитые сорта, как Пино Нуар, Пино Гриджио, Траминер розовый, Токай Фриулано и другие.

На землях ООО «ОВОХ «Гедуко» можно проводить охотничьи мероприятия для туристов. Имеется необходимая инфраструктура, благоустроенный охотничий дом, а земли изобилуют различной дичью - от фазанов до кабанов и волков.

ИМУЩЕСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС Имущественный комплекс ООО «Концерн-ЗЭТ» состоит из 20 объектов недвижимости, принадлежащих юридическому лицу на праве собственности и на праве аренды: распределение по видам имущественных прав следующее:

На праве собственности принадлежит:

• Здание производственного помещения №6 - 711,3 м2;

• Цех первичной переработки - 1486 м2; • Цех №3 розлива - 1288 м2; • Цех №2 шампанских вин - 1471 м2; • Цех №1 винный цех - 1413 м2; • Проходная - 57,5 м2.

• Здание производственного помещения №7 - 754,1 м2;

На праве аренды, сроком от 12.12.2019 г., на основании договора аренды от 27.11.2013 принадлежат следующие объекты недвижимости: • Здание администрации 1340,40 м2; • Спиртохранилище - 188,9 м2;

• Здание производственного помещения №8 - 406,5 м2; • Здание производственного помещения №9 - 4418,5 м2. Обозначенные выше объекты недвижимости составляют единый имущественный комплекс, находятся по единому адресу: Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район, с. Черная Речка, ул. Мира, 1 строение 1, расположены на двух смежных земельных участках.

• Лаборатория - 320,4 м2; • Электроцех - 96,6 м2; • Весовая - 204,6 м2; • Котельная - 561,4 м2; • Здание склада готовой продукции - 1698,9 м2; • Здание производственного помещения №2 - 634,8 м2; • Здание производственного помещения №3 - 943,3 м2; • Здание производственного помещения №4 - 742,8 м2; • Здание производственного помещения №5 - 1744,3 м2;

1. Земельный участок категории земель: земли промышленности, энергетики, транспорта, связи, радиовещания, телевидения, кадастровый №07:07:2200000:250 общей площадью 23924 кв.м., расположенные по адресу КБР, Урванский район, с.Черная Речка, ул. Мира, 1 строение 1, принадлежащий ООО «Концерн-ЗЭТ» на праве аренды на основании договора аренды от 27.11.2013 г. 2. Земельный участок категории земель: земли промышленности, энергетики, транспорта, связи, радиовещания, телевидения, кадастровый №07:07:2200000:251

общей площадью 86076 кв.м., расположенные по адресу КБР, Урванский район, с.Черная Речка, ул. Мира, 1 строение 1, принадлежащий ООО «Концерн-ЗЭТ» на праве аренды на основании договора аренды от 27.11.2013 г.. Земельные участки, в совокупности, имеют прямоугольную форму и огорожены, по всему периметру, бетонным ограждение высотой около 3-х метров. Внутри указанного ограждения и по адресу расположения ООО «Концерн-ЗЭТ» других субъектов предпринимательства (юридических лиц, индивидуальных предпринимателей) не зарегистрировано и производственную деятельность не осуществляют. Все производственные объекты, находящиеся внутри периметра заборного ограждения, принадлежат ООО «Концерн-ЗЭТ». На предприятии пропускной и внутриобъектовый режимы организованы в соответствии и «Инструкцией и пропускном и внутриобъектовом режиме на предприятиях и в организациях системы Министерства пищевой промышленности СССР», утвержденный зам. министра пищевой промышленности СССР 25.11.1974.

Российская Федерация, Кабардино-Балкарская Республика, Урванский район, с. Черная речка, ул. Мира, 1