Od zrníčka po koláček by Nakladatelství Dr. Josef Raabe

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

Od zrníčka po koláček Stanislava Kociánová, Prachatice

Obsah METODIKA 1.

Úvod

Obilíčko, obilí

Máme rádi koláče

Pojďte s námi do mlýna

Já jsem vodník z rybníka

To je zlaté posvícení

Závěr

Literatura

MATERIÁL Přílohy 1–7

dobraskola.raabe.cz

39–48

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

Metodický přehled Základní charakteristika a záměr celku

Svět dítěte je světem hry. Je to svět stvořený pro jeho radost, objevování a tvořivost. Přes pohádkové příběhy se přeneseme za clonu reality, kde se děje tolik velkého a neočekávaného. V tomto projektu se podíváme na obilné pole, projdeme si cestu od zrníčka až po koláček. Přes „babiččino vyprávění“ se dozvíme, jak se kdysi dávno mlelo ve mlýnech obilí a jak ke každému mlýnu patřil zelený vodníček. Přes působivé verše a pohádkové vyprávění se dostaneme do světa sladkých vůní a chutí čerstvě upečených koláčů, seznámíme se s rytmy klapajícího mlýna a prožijeme si nevšední příběhy s vodníčkem Brčálkem. Budeme vážit, měřit, počítat, porovnávat, hníst, dělit a tvarovat koláče. Hrou v kooperativních skupinách si budeme upevňovat a uvědomovat sounáležitost se skupinou, vžívat se do rolí lidí i neživých předmětů. Budeme rozvíjet zručnost a elementární tvořivost, pohybové dovednosti v oblasti hrubé i jemné motoriky, zkoumat zvuky a napodobovat tóny a rytmy mlýnského kola i starodávných cepů. Do každého tematického celku nás zavede kratičké babiččino vyprávění tak, jak si ho děti vyslechly vleže „za pecí“ s polštářky pod hlavou. Celý projekt je rozdělen do několika částí, které na sebe tematicky navazují, prolínají se a doplňují. Projekt doplňuje i pohádkové vyprávění s vodnickou tematikou, které nám dává široký prostor pro dramatické hříčky a etudy. Nenásilnou formou komplexně rozvíjí celou osobnost dítěte, prolínají zde úkoly ze všech oblastí RVP PV. Je na učitelce, co si vybere, zvolí a sama svým tvořivým přístupem uskuteční. Jedním z důležitých záměrů celku je ukázat, jak lze pracovat s vhodnými literárními texty, které zavádějí děti do kouzelného světa pohádek. Někdy stačí z textu kratičký úryvek, jedna, dvě věty, jež nám pomohou rozvinout okruh činností a obohatí a posunou celý kontext činností zase o kus dále.

Dílčí vzdělávací cíle

Děti se prostřednictvím projektu učí: l l

rozvíjet emoce a cit pro krásu a estetično rozvíjet komunikativní dovednosti, schopnosti kontaktovat se s druhými lidmi i s pohádkovými postavami a reagovat na ně v dramatické hře rozvíjet smyslové vnímání, využívat smyslové zkušenosti při tvořivých aktivitách seberealizovat se, rozvíjet pocity, prožitky, vnitřní motivaci, hodnotovou orientaci a tvořivost

dobraskola.raabe.cz

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

orientovat se v čase, v historii i současnosti, ve světě, který nás obklopuje a který nás zajímá uvědomovat si vlastní tělo, zvládat základní pohybové dovednosti

Dílčí vzdělávací cíle jsou uvedeny u her a činností v textu. Přibližná délka realizace, doporučené období k zařazení

Projekt je plánován na tři týdny, je vhodné jej zařadit na konec léta, kdy se završuje píle a práce lidí na poli. Z dobře vykonané práce a z dobré úrody se lidé radují při posvícení.

Věková skupina

Děti ve věku 4–6 let.

Jiné

Při rozvíjení poznání a pozornosti se snažím motivovat děti tak, aby se na věci a jevy okolo sebe dívaly netradičně, jinýma očima. Důležité je, aby se podporovala jejich zvědavost, fantazie a tvůrčí schopnosti. Snažím se do činností zapojovat i co nejvíce smyslů. Při závěrečné reflexi, a nejen při ní, nechávám dětem volnost v podávání různých návrhů, nechávám je uplatňovat své vlastní nápady a nabízet řešení (vymysli, vytvoř, co se stane, když…, hledej více příčin, najdi co nejvíce důvodů, proč… atd.). Závěrečnou reflexi jsem dětem motivovala „ubrusem“, který znázorňuje prostřený stůl, stůl plný hojnosti z dobře vykonané práce, stůl, u kterého si sesedáme a diskutujeme, hodnotíme, sdělujeme si zážitky a vyslovujeme svá přání. Snažím se nabídnout nové úhly pohledů na známé věci kolem nás, hledám nové alternativy, dávám prostor pro různorodé myšlenky a nápady k jejich dopracovávání do detailů.

Nabídka činností

l l

Co potřebujeme

dobraskola.raabe.cz

hry a aktivity rozvíjející emocionalitu, motivaci, socializaci, komunikaci, autoregulaci, hodnotovou orientaci a tvořivost hry a aktivity rozvíjející především mimopoznávací (nekognitivní) stránky osobnosti, aktivity posilující tvořivé vnímání a myšlení výtvarné hry s barvou, textilní i papírové koláže zaměřené na vnitřní pocity a práci ve skupinách rytmicko-melodické hry rozvíjející cit pro rytmus i melodii pohybové aktivity – protahování pro zdraví, pohybové hry zaměřené k danému tématu

Polštářky, kyblíčky, ozvučná dřívka, drhla, šátky, obruče, křídy, prstové a temperové barvy, široké štětce, lepidlo, barevné hedvábné papíry, pruhy balicího papíru, bramborová tiskátka (jahůdky, třešničky, makovice, pusinky), barevné pentle, vodnický a mlynářský klobouk, šátek, lano, obrazy vodních hladin v různém

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

denním i ročním období. Lze využít starého nástěnného kalendáře nebo ilustrací z dětských knih, např. J. Kudláčka v knize Svatba v rybníce (B. Říha), L. Pechové v knize O vodníku Brčálkovi (J. Balík), vařečkové loutky mlynáře, vodníka, bábinky, pekaře, cukráře, vařečky, velké papírové krabice. Klíčová slova příspěvku: rozvoj tvořivého a komplexního vnímání a myšlení, fantazie a imaginace, rozvoj vlastní osobnosti, která podporuje tvořivost, tvorba vhodných sociálních podmínek, plynulost, nápaditost, pohotovost myšlení a řeči, originalita a zručnost, mimopoznávací funkce

dobraskola.raabe.cz

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

Úvod

Každý tematický okruh začínáme přivítacím rituálem vztahujícím se k danému tematickému celku. Ráno si při něm sdělujeme nové zážitky, pocity apod. Začínáme komunitním kruhem, který charakterizuje jedno z našich témat – koláč, mlýnské kolo a rybník. Řekneme si rytmické říkadlo, zazpíváme písničku vztahující se k tématu a hlasitě zvoláme určitý pozdrav, byť je to třeba jen vodnické zaskřehotání. Po přivítacím rituálu zařazuji krátký rozcvičovací celek („protahování pro zdraví“), při němž si děti protáhnou celé tělo a který celý týden opakujeme (viz Příloha 6). Následuje krátká relaxace – vleže na polštářku si vyslechneme kratičké babiččino vyprávění, které nás uvede do tématu týdne. Úvod do tématu: Koupili jsme si v krámku u pekaře koláč, pěkně velký s mákem, tvarohem i marmeládou. Koupili jsme si ho s malým bráškou Láďou. „Kdo dal máček na koláček? Kdo dal mouku pekaři? Kdo zadělal těsto?“ Hrajeme si na políčko, hrajeme si na zrníčko, meleme mouku, pečeme koláč makový. Už to voní, už ho máme, mňam, mňam, to si pochutnáme. Zajdeme si i do mlýna, poslechneme si, jak kdysi kdesi u potoka byla vody plná stoka, jak klapala kola mlýna, jak u mlýna vodníček chystal každý hrníček. Budeme poznávat, jak roste obilí, jak se mele na mouku a jak se z mouky dělá těsto a peče pečivo. Roztočíme kola mlýna, zaděláme těsto na koláče a s veselými říkadly a básničkami si pohrajeme s voňavými koláči. Seznámíme se s prací rolníka, mlynáře, pekaře, cukráře i prodavače. Zavzpomínáme si na doby dávné, kdy na každém potoce stávalo několik mlýnů, kdy se ve mlýně nejenom mlelo obilí, ale vyprávěly se i historky o vílách, rusalkách a vodnících. Děti lehávaly za pecí, z komína se čadilo a kola mlýna klapala pěkně klapity klap, klapity klap. A na stavidle seděl zelený mužíček v zeleném klobouku s barevnými pentlemi a spokojeně pokuřoval ze své dýmečky. Čeká nás i barevné kouzlení s vodou, narozeninová oslava i tančení s motýlky a s vílami na lesním paloučku u rybníku Šplouchálku. Celý blok zakončíme posvícením.

dobraskola.raabe.cz

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

METODIKA

Obilíčko, obilí

Za dávných časů, kdy ještě vaše prababičky byly malé děti, se na každé vsi vyprávěly za dlouhých večerů příhody, které se během celého roku v okolí staly. I my si dnes na některé z nich zavzpomínáme. Nejvíce práce u nás na vsi bývalo v době žní. Když dozrálo obilí, museli ženci (později kombajny) na pole, aby obilí sklidili. Obilí se sušilo a pak odváželo do mlýna, kde z něho mlynáři semleli mouku. l

Zasadíme zrníčko, vyroste nám obilíčko – kutálená s míčkem (interpersonální hra) Dílčí vzdělávací cíle: vnímání a respektování druhých. Děti sedí v kruhu a kutálejí si míčkem – zrníčkem. Kdo zrníčko chytí, stoupne si, třikrát se zatočí, odkutálí ho dalšímu spoluhráči. Hra končí, když ze zrníček vyrostou všechny klasy.

Letí vítr do všech stran Dílčí vzdělávací cíle: reakce na dotyk, hlasová cvičení (síla hlasu). Děti běhají volně prostorem, mezi nimi létá vítr. Koho se dotkne svým lehkým šátkem, ten usedá na zem do tureckého sedu a mírně se kolébá ze strany na stranu s rozpaženými pažemi. Vítr kolébá klasy a ty potichu šustí šššííí, šššííí, šustíííme, šustíííme, s větříkem se zdravíííme, zdravíííme – vydýchání.

Hladím tě a zahřívám Dílčí vzdělávací cíle: pozitivně reagovat na ostatní děti, pozitivní povzbuzení. Voláme na sluníčko: „Volám tě sluníčko, vyjdi aspoň maličko, vyjdi z mraků ven, zahřej celou zem.“ Vybereme jedno z dětí do role sluníčka. Sluníčko se prochází mezi vlnícími se klásky, některý z klásků obejme nebo pohladí a předává mu sluneční energii, kterou klásky potřebují k růstu. Zároveň mu předá svůj sluneční paprsek. Oba hráči si vymění svou roli. Hra pokračuje, dokud sluníčka nepředají energii všem kláskům, dokud se nevystřídají všechny děti.

dobraskola.raabe.cz

MATERIÁL

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

Příloha 1: O koláč se rozdělíme (pracovní list) Cíl: grafomotorická cvičení, dělení celku na části, postřeh, pozornost, procvičování počtu 1–4. Koláče pro zvířátka Krouživými pohyby nakresli tužkou, jak těsto kyne od středu k okraji. Tužku proměň ve váleček. Válej těsto nahoru, dolů – jezdi položenou tužkou po papíře. Rovnými čarami rozděl první koláč na dvě poloviny (pro vrabce a čmeláka), druhý koláč na čtvrtiny (pro kachnu a tři káčata). Milé děti, kdo to ví, peču koláč třešňový.

Musím počkat, jak by ne, až mi těsto vykyne.

Těsto pěkně vyválíme, na dílky ho pokrájíme.

Koláče pro mlsné kosíky Máme koláč se čtyřmi třešněmi. Domaluj chybějící třešně na druhém a třetím koláči. Kolik třešní jsi dokreslil na druhý, kolik na třetí koláč? Použít můžeš prstové barvy, do kterých si namočíš prst a otiskneš ho. To budou sladké třešničky! Tobě koláč celičký Tobě půlka klidně stačí a v něm čtyři třešničky. – dvě třešničky na koláči.

dobraskola.raabe.cz

Čtvrt koláče, třešinka, pochutná si pusinka.

MATERIÁL

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

Příloha 2: Na makovém poli strašák s holí stojí (pracovní list) Cíl: určit první písmeno, procvičování výslovnosti, grafomotorické cviky. l

Prohlédni si strašáka a vyjmenuj tři věci, které má na sobě a začínají hláskou K (klobouk, kalhoty, kabát). Čí kabát čepici a kalhoty si strašák vypůjčil? Nakresli si všechny tři postavičky. Kde jsme se s nimi setkali? Nad polem poletuje hejno vran – nakresli podle vzoru další vrány. Kolik jsi jich nakreslil?

Říkej se mnou – hlásky M, Š, Č Mnoho máku, mnoho mouky, A my mámě pomáháme, Už ty vdolky máme, máma dělá s mákem vdolky. mákem vdolky posypáme. my vám taky dáme. Doplň mouku do pytlů – ťukej a říkej: „Sypu mouku, už se vrší, mám od mouky bílé uši.“

dobraskola.raabe.cz

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

MATERIÁL

Příloha 3a: Uvaříme povidla (pracovní list) Cíl: grafomotorická cvičení k uvolnění zápěstí ruky, cvičení koncentrace pozornosti. Říkej se mnou – hlásky Š, Č Povidla (M. Černík) U babičky každým rokem platí stejná pravidla. Když se podzim blíží skokem, dělají se povidla. Říkadlo Děda dřímá na židli, babka míchá povidly. Jejich vnouček, to je klouček, nese Švestky přes palouček: „Babi, míchej, dědo, vstaň, švestek je tam plná stráň.“ Míchej povidly v hrnci vpravo, vlevo, aby se babičce nepřipálila. Kresli krouživými pohyby měkkou tužkou. Míchání si nejprve zkus velkými krouživými pohyby ruky na velké ploše.

dobraskola.raabe.cz

Náměty na výtvarné a environmentální činnosti II.

MATERIÁL

Příloha 3b: Uvaříme povidla (pracovní list) Říkej se mnou – hlásky M, S, Š Tu je strouha, tu je mlýn, přines, holka, švestek klín: Vytáhneme stavidla, nameleme povidla. Nakresli koše plné švestek.

Já mám ráda koláče, ty se dobře kreslí, povidlové, roháče, meruňkové ze slív… Nakresli si na vařečky pouťové koláče podle předlohy. Podobně si můžeš pomalovat skutečné vařečky podle vlastní fantazie a zahrát si s nimi divadlo, scénku o koláčích.

dobraskola.raabe.cz