Editor: Ádamo Andrade Gonçalves
Sul Fluminense - Julho de 2009 - ANO I - Nº 01
Produção de verduras ganha fôlego com novas tecnologias Dia de Campo em Santa Rita de Cássia apresenta novidades no cultivo da alface e técnicas de irrigação Ádamo Gonçalves
A Agrofest 2009, em Santa Rita de Cássia, apresentou aos produtores novos métodos que podem ajudar na redução de custos e avanços significativos na qualidade e preço final das hortaliças. Além de uma extensa programação festiva, a parte técnica do evento teve a participação de técnicos da Emater-Rio, da Embrapa e da Secretaria de Desenvolvimento Rural de Barra Mansa. Questões impor tantes como uso do mulching, adubação verde e projetos de irrigação foram alguns temas abordados. Página 5
Crédito Rural mais acessível para os produtores da região Fundamental para o avanço tecnológico e o custeio da produção agropecuária, o acesso ao crédito rural está cada dia mais viável. Em virtude do trabalho de divulgação diret a com os produtores, principalmente das linhas do Pronaf, o Banco do Brasil tem ampliado o volume de financiamentos. Página 4
Processamento de tilápia cresce, mas demanda ainda continua em alta
Nova genética para melhorar leite e carne
A busca por carnes mais saudáveis e nobres está levando a piscicultura a tomar mais um grande impulso na região. Em Piraí, a Peixesul processa todos os meses sete toneladas de tilápia e a produção continua crescente para atender a demanda dos restaurantes do Sul do Estado do Rio de Janeiro. Página 3
Quatis investe para melhorar a genética do gado do município. A Secretaria de Desenvolvimento Ru r a l r e a l i z o u c u r s o s d e inseminação artificial e periodicamente desenvolve atividades para apresent ar novidades do mercado aos pecuaristas. Página 7
Análise dos torneios leiteiros de Antônio Rocha e Rialto Página 8
Certificação da produção rural melhora renda das propriedades Novas técnicas vão ajudar a aumentar a produção e a renda dos agricultores familiares
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Editorial
A
Sonho e resultados
vocação agropecuária do Sul Fluminense é inegável. Por mais investimentos feitos em setores importantes da economia como metal-mecânica e construção civil, a região cultiva suas raízes rurais com carinho e profissionalismo, graças à dedicação de produtores e técnicos, que fazem do agronegócio um setor forte e a cada dia mais competitivo. Em todas as cidades da r e g i ã o é i n d i s c u t í ve l também o avanço tecnológico das culturas, seja de olerícolas, gado de leite, corte, piscicultura, avicultura, pequenos animais, enfim, toda a cadeia produtiva hoje conta com apoio técnico fundamental de órgãos como a Emater, as Secretarias Municipais de Desenvolvimento Rural e Agricultura e o Senar. Mas em função do crescimento e da necessidade de se atualizar em relação às novidades do mercado é que nos propomos a lançar este veículo pioneiro na nossa região. O Jornal Raízes Rurais nasce com o compromisso de acompanhar o dia a
dia dos produtores e levar mensalmente informações que sejam úteis para melhorar a produção, a renda e a qualidade de vida das famílias que vivem no campo e nele produzem o alimento que chega à mesa da população. O turismo rural também terá espaço cativo, pois é, sem sombra de dúvida, uma excelente oportunidade de negócios para as propriedades. Nossa missão é servir de veículo de comunicação entre produtores, associações, cooperativas e sindicatos rurais. Por isso, vamos nos esforçar para chegar a cada mês em mais e mais propriedades de toda a região. Para que isso aconteça, sua participação também é fundamental. Nossos telefones estão abertos para todos que queiram divulgar sua propriedade, produção ou serviços. O Raízes Rurais nasce de um sonho. Um sonho de viver o cotidiano do campo, com sua beleza e simplicidade, com pessoas cordiais e amigas. Um sonho de transformar palavras em bons resultados.
Expediente Jornal Raízes Rurais - MR Andrade Gonçalves - ME Redação: Rua São Sebastião, nº 25, Centro, Barra Mansa, RJ CNPJ 31.002.371/0001-36 - Inscrição Estadual 82.956.840 Inscrição Municipal 504.367/52.561 Editor: Ádamo Andrade Gonçalves Telefones: (24) 3324-0834 / (24) 3328-4529 E-mail: raizesrurais@hotmail.com O Jornal Raízes Rurais é uma publicação exclusiva da MR Andrade Gonçalves ME. Os textos podem ser reproduzidos, desde que seja citada a fonte. Os artigos, colunas e opiniões assinados são de responsabilidade exclusiva de seus autores sob todos os aspectos legais e não vinculam a opinião da empresa. Circulação mensal em Barra Mansa, Volta Redonda, Barra do Piraí, Vassouras, Valença, Piraí, Pinheiral, Rio Claro, Angra dos Reis, Porto Real, Quatis, Resende, Itatiaia, Queluz e Cruzeiro. Tiragem: 2.000 exemplares Impressão: Gráfica Diário do Vale
Notas
3º Girolando Show O 3º Leilão Girolando Show, que acontece dia 25 de julho, no Parque da Cidade, em Barra Mansa, vai reunir os principais produtores da região. Organizado por Maximilano Nagib, Jaime de Carvalho e Álvaro de Carvalho, com assessoria técnica da Ofensiva e da Business Leilões, o evento terá 92 lotes dos promotores e outros 15 convidados de Barra Mansa, Volta Redonda, Miguel Pereira, Rio Claro, Resende, Barra do Piraí, Rio Preto (MG), Conservatória e Bananal, entre eles o presidente da Associação Nacional do Girolando, José Donato, de Miguel Pereira. Serão ofertados animais das raças girolando e holandês registrados, selecionados com a mais alta qualidade genética e produção. O Girolando Show tem o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, Cooperativa de Barra Mansa e Sindicato Rural. A forma de pagamento será em 11 parcelas (1+10). São esperadas 500 pessoas a partir das 15 horas.
Vacinação em Rio Claro A Prefeitura de Rio Claro, através da Secretaria de Agricultura, criou o Plano de Vacinação Anual de Bovinos. A iniciativa prevê organizar o calendário para as vacinas importantes do gado e orientar os produtores do município. De acordo com o secretário de Agricultura, José Carlos Garcia de Almeida, os produtores devem se conscientizar da importância de manter um gado saudável. O calendário está à disposição na Secretaria de Agricultura, que funciona das 8h às 17h, na Avenida João Batista Portugal, n° 367, Centro, Rio Claro. O telefone é (24) 3332-1292 ou 3332-1717, ramal 226.
Peixe em Lídice Produtores rurais de Rio Claro receberam em junho os peixes que serão criados para auxiliar na renda das famílias da comunidade quilombola. Foram duas mil tilápias despejadas nos tanques localizados na comunidade, que fica no Alto da Serra do Mar, em Lídice. O projeto de piscicultura foi desenvolvido pelo Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local (Consad), do Ministério de Desenvolvimento Social, em parceria com a Emater e a Secretaria de Agricultura de Rio Claro.
Tilápia social Piraí deu partida em um projeto com o objetivo de beneficiar famílias de baixa renda da área rural. Em parceria como o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome e o escritório da Emater-Rio, está sendo desenvolvido o programa de beneficiamento de tilápia, que faz parte do Projeto Rio Sul do Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local (CONSAD). A seleção foi feita com base nos cadastros de assistência social e cada família recebeu um tanque construído sob coordenação da Emater-Rio. Elas participam também de cursos de manejo para a criação da tilápia, recebendo apostilas com informações que vão desde o tratamento da água até a manutenção do viveiro. Os beneficiados ganham ainda os alevinos para a primeira criação e ração para o trato. A maioria das famílias é residente no distrito de Serra do Matoso.
Pamonha Rica Duas semanas após o anúncio da união Sadia-Perdigão, que criará a gigante BRF, a Rica apresentou um plano de diversificação. Famosa pela produção de frangos, mas com negócios também em pescado e batata congelada, a empresa assinou contrato dia 5 de junho com a Pamonha Goiana, de Piraí. Fabricada há 15 anos por Ivone de Oliveira, a pamonha já está em grandes redes de supermercados do Rio. Com a parceria, ganhará alcance nacional. O produto continuará sendo produzido na Goiana, mas passará a ostentar a marca Rica nas embalagens. Além da pamonha, a idéia é estender a operação a outros itens, como suco de milho e curau, em seis meses. O investimento estimado é de R$ 300 mil. A sociedade vai gerar 60 novos empregos no município de Piraí.
Cooperativa on line A Cooperativa Agropecuária de Barra Mansa lançou há cerca de um mês o site www.leitebarramansa.com.br. No endereço, o internauta poderá conhecer todo o histórico da cooperativa, uma das maiores do Estado do Rio, além de toda sua linha de produtos. O site também tem espaço para interatividade, com fórum de discussões e atalhos para contato direto com a cooperativa. Outro conteúdo importante do site são as notícias veiculadas em parceria com os principais sites sobre mercado do leite do país e conteúdo com a programação de eventos na região Sul Fluminense. O site é mais um avanço da cooperativa em termos de tecnologia.
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Processamento de tilápia em Piraí chega a sete toneladas por mês Demanda ainda é grande em toda a região e no Rio, permitindo o aumento gradativo na produção
I
nvestimentos em qualidade e a criação de novos produtos transformaram a Cooperativa dos Aquicultores do Sul Fluminense (Peixesul), com sede em Piraí, em referência no Estado do Rio e no Brasil quando o assunto é piscicultura e processamento da tilápia. No final de junho, o presidente Peixesul, Cleber Rossoni Poltronieri, esteve em Bananal para atender produtores, donos de restaurantes, veterinários e técnicos da Secretaria de Agricultura da cidade paulista interessados na implantação de um pólo de piscicultura nos moldes da Peixesul. A parceria começou com a visita de Cleber a Bananal e em seguida uma comitiva de Bananal esteve na sede da Peixesul para conhecer o sistema de processamento dos filés da tilápia. A Peixesul processa atualmente sete toneladas de tilápia por mês e a produção é crescente. Porém, toda a produção ainda não é suficiente para abastecer o mercado da região, principalmente restaurantes de Barra Mansa, Volta Redonda e Barra do Piraí, além de estabelecimentos no Rio de Janeiro. “A Peixesul produz o melhor filé de tilápia do Brasil e os produtores recebem o maior preço por essa qualidade de produção, ou seja, R$ 18,50 pelo quilo do filé e R$ 17,80 pelo quilo do peixe eviscerado (sem os miúdos, guelras e escamas)”, destacou o presidente da cooperativa.
Kibe, bolinho, polpa e lingüiça de tilápia
Crescimento rápido da tilápia tailandesa permite ciclos rápidos de produção Para conseguir peixes de 600 gramas com seis meses de produção, Cleber ressalta que o produtor deve estar atento a três critérios: qualidade da ração, monitoramento dos tanques e assistência técnica qualificada, esse último item fornecido pela própria Peixesul. Com
isso, o produtor obtém peixes com filés de alta qualidade dentro do tempo prédeterminado para o abate. Para atender os associados, a cooperativa conta com caminhões para transporte de carga viva e peixes abatidos, além de toda assessoria técnica e controle da vigilância sanitária.
Além do filé, que se destaca em restaurantes de toda a região pela carne branca, sabor suave e sem espinhas, fruto de um abate feito através de choque térmico, que evita o stress e conserva a qualidade, a Peixesul criou uma linha de produtos feitos a partir da carne da tilápia: kibe, bolinho, polpa e lingüiça. Além de saborosos, os produtos eliminam qualquer tipo de perda do peixe. Para completar a cadeia produtiva, o couro da tilápia está sendo usado na indústria de calçados, bolsas e roupas. “Vendemos 800 quilos recentemente para uma ONG (Organização NãoGovernamental) de Niterói. É um mercado promissor que aos poucos vai absorver nossa produção”, destacou Cleber. A Peixesul funciona de segunda a sexta-feira, das 8 às 17 horas, e aos sábados, das 8 ao meio-dia, na Avenida Guadalajara, nº 39, no Centro de Piraí. Os produtores de toda a região podem entrar em contato com a cooperativa pelo telefone (24) 2431-3216 ou pelo e-mail peixesul@yahoo.com.br.
Porto Real fortalece marca de produtos agrícolas O fortalecimento da marca Porto Real nos principais produtos agrícolas do município é uma das principais metas estabelecidas pela Secretaria de Agricultura de Porto Real. A cidade é hoje uma das principais produtoras de arroz (220 toneladas) e feijão (90 toneladas) do Sul do Estado e tem outras culturas fortes, como milho, mandioca, inhame, além de 6 mil cabeças de gado, entre leite e corte, e produção de olerícolas. No dia 1º de julho, a secretaria organizou o 1º Encontro dos Produtores Rurais de Porto Real visando levar informações sobre tecnologia, manejo e crédito.
Basicamente, o tema do encontro é a viabilização da produção na agricultura familiar com orientações técnicas sobre, por exemplo, alimentação do gado e higiene na ordenha, para que os pecuaristas tenham um produto de qualidade em um mercado cada dia mais competitivo e rigoroso e, consequentemente, fortalecer a marca da cidade. Também visando a agricultura familiar, a secretaria dispõe de um atendimento veterinário gratuito, uma estufa municipal que fornece mudas subsidiadas de alface, tomate, brócolis e couve e uma patrulha mecanizada que roça, ara e gradeia a terra a ser cultivada.
Nos próximos meses, a produção rural em Porto Real será movimentada. No dia 27 de julho começa o torneio leiteiro de vacas curraleiras, que vai até dia 20 de agosto. O evento é realizado nas fazendas, com a seleção de quatro vacas por propriedade. Os animais são divididos de acordo com suas categorias de produção e idade. Esta será a terceira edição do torneio e este ano terá a participação de 16 produtores. Com o apoio de parceiros com a Rações Piloto e a Agropecuária Beija-Flor, o torneio vai distribuir R$ 4.500,00 em prêmios, além de equipamentos de uso diário nas propriedades. Segundo a médica veterinária da secretaria, Alexandra Ryzyk,
o objetivo do torneio é integrar os produtores com os técnicos do município e mostrar a importância e os cuidados que devem ter na produção do leite. “É uma forma também de manter a sanidade do leite que é vendido diretamente à população”, disse Alexandra. Outro projeto importante que será implantado na cidade é a usina de beneficiamento com a marca Leite Porto Real, que tem como principal objetivo legalizar a produção dos agricultores familiares, melhorar a renda nas propriedades e enquadrar a produção nos padrões de saúde pública. Contato: (24) 3353-1812.
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Artigo
A
Sem medo da crise
discussão da crise de liquidez internacional talvez seja novidade para a grande maioria dos setores produtivos. Mas, esses solavancos de mercado são velhos conhecidos do setor leiteiro. Apesar de frequentar diariamente a mesa do consumidor, ser responsável pela base nutricional das nossas crianças e estar presente na esmagadora maioria dos alimentos processados, o leite é um produto que continua exposto às oscilações bruscas do mercado internacional. Nos momentos em que se agravam os sintomas da situação, as reflexões sobre a cadeia do leite devem ser feitas sob certos cuidados. Com seu preço muitas das vezes demagogicamente controlado em várias nações, que ora praticam políticas protecionistas, ora se ausentam de mecanismos de regulação de preços, o leite é um nobre produto ao sabor do Deus dará. Quando passarem os efeitos dessa tsunami financeira, a crise da falta de alimentos, discutida no início do ano de 2008 voltará à pauta. Por mais que o consumo venha a ser reduzido em função dessas preocupantes notícias, não serão resolvidos os graves problemas de abastecimento que temos mundo afora. Aqui no Estado do Rio não ficamos de braços cruzados esperando esse momento chegar. Mesmo porque, ninguém sabe o prazo necessário para que ocorra essa estabilização. O produtor rural e as indústrias não podem esperar sequer um dia a mais. Na realidade, o Rio de Janeiro vinha ao longo do tempo sendo atacado por uma série de políticas protecionistas de outros estados, países do Mercosul e até mesmo de países mais longínquos, que colocam seus produtos a preços
Por Christino Áureo
subsidiados concorrendo de maneira desleal com a produção local. A outrora vigorosa indústria leiteira fluminense, que produziu grandes feitos no passado, chegando a ter seu abastecimento interno na proporção de dois terços, hoje, após mais de 20 anos de dificuldades, carecia de atitudes firmes que pusessem fim a esse círculo vicioso. Desde o final de março estamos sob uma nova legislação tributária para o leite, regulamentada pelo governador Sérgio Cabral e aprovada pela Assembléia Legislativa no fim do ano passado. Ela dá ao Estado do Rio um novo perfil de tributação sobre a sua produção, fazendo justiça a esses inúmeros esforços. Desta forma, estamos diminuindo impostos e ampliando empregos. Isso se dá em várias f r e n t e s , m a s especialmente no estímulo para que os recursos que seriam recolhidos ao Tesouro Estadual possam agora ser revertidos em máquinas, equipamentos e tecnologia. Tudo em prol do aumento da produção. Isso vem ao encontro de anseios de muitos anos e que só conseguimos por em prática porque houve de fato união de esforços dentro do setor. Pela primeira vez sentaram-se à mesa para discutir a questão produtores, cooperativas, indústrias, governo estadual, Federação de Agricultura do Estado e demais entidades que normalmente se debruçam sobre o tema. Com isso, encontramos uma solução duradoura e sustentável, como a rigor deverá ser o futuro dessa atividade daqui para a frente no Estado do Rio de Janeiro.
Christino Áureo, secretário de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento
Crédito rural a cada dia mais acessível Conheça as linhas do Pronaf para investimento e custeio Linha
Pronaf Custeio (Agricultores Familiares)
Pronaf Investimento (Agricultores Familiares)
Pronaf Mais Alimentos
U
Beneficiários Agricultores familiares enquadrados no Pronaf, com renda bruta anual de R$ 5.000,00 até R$ 110.000,00
Finalidade
Custeio para atividades agropecuárias
Agricultores familiares enquadrados no Pronaf, com renda bruta anual de R$ 5.000,00 até R$ 110.000,00
Investimento para atividades agropecuárias
Agricultores familiares enquadrados no Pronaf
Projetos de investimento para a produção de arroz, feijão, frutas, leite, mandioca, milho, olerícolas e trigo
m fator fundamental para o av a n ç o te c n o l ó g i c o e também o custeio da produção agropecuária na região é o acesso ao crédito rural. Por isso, o Banco do Brasil tem procurado estreitar o relacionamento com os produtores através da participação direta em eventos no campo e ainda pela parceria com a Emater-Rio, Senar e prefeitura nos projetos para financiamento da produção e aquisição de equipamentos. Em Barra Mansa, o gerente geral da agência, Antônio Devechi, está convicto que em pouco tempo a cidade será uma referência em termos de crédito rural no Estado do Rio. São 15 as linhas de crédito disponíveis no Banco do Brasil para o Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar). Para os produtores que têm renda familiar bruta anual entre R$ 5 mil e R$ 110 mil – atualmente uma parcela significativa em Barra Mansa está enquadrada nesse critério -, existem basicamente três linhas de financiamento: Pronaf Custeio, Pronaf Investimento e Pronaf Mais Alimentos. O primeiro (custeio) tem limites de empréstimo de R$ 5 mil a R$ 30 mil, com juros de 1,5% a 5,5% ao ano e carência de até 2 anos. O segundo modelo (investimento) oferece limites de R$ 7 mil a R$ 36 mil, com juros variando entre 1% e 5% ao ano e carência entre 5 e 8 anos. Por último, o Pronaf Mais Alimentos hoje seria a principal linha de crédito aos agricultores familiares, pois o limite de financiamento é superior, de R$ 7 mil a R$ 100 mil, com juros de apenas 2% ao ano e carência entre 3 e 10 anos.
Limites (R$)
Juros
Até 5.000,00
1,5% a.a.
Acima de 5.000,00 e até 10.000,00
3% a.a.
Acima de 10.000,00 e até 20.000,00
4,5% a.a.
Acima de 20.000,00 e até 30.000,00
5,5% a.a.
Prazo/Carência
Até 2 anos
Até 7.000,00
1% a.a.
Acima de 7.000,00 e até 18.000,00
2% a.a.
Acima de 18.000,00 e até 28.000,00
4% a.a.
Acima de 28.000,00 e até 36.000,00
5% a.a.
De 7.000,00 até 100.000,00
2% a.a.
Até 8 anos/ Até 5 anos
Até 10 anos/ Até 3 anos
Essa linha pode ser aplicada em projetos de investimento para a produção de arroz, feijão, leite, mandioca, milho, olerícolas e trigo, ou seja, engloba duas das principais culturas de Barra Mansa: o leite e olerícolas. O volume que o Banco do Brasil dispõe para o crédito rural é crescente e as taxas e modelos financiamentos permitem o planejamento do custeio da produção e a compra de máquinas e veículos que ajudam a melhorar a produção e a renda dos agricultores. Por isso, é importante saber que os recursos estão disponíveis, basta apenas que o produtor procure a orientação técnica da Emater para montar um projeto adequado à sua propriedade. Com critério e um bom planejamento, hoje é possível que o produtor tenha acesso à tecnologia de ponta existente no mercado e a recursos financeiros para aumentar a produção em volume e qualidade.
Prepare sua documentação Um passo importante para o produtor que deseja obter o crédito rural é antecipar a preparação dos documentos necessários para o preenchimento dos formulários do projeto que será montado pela Emater. Com esses documentos em mãos, é só procurar o escritório da Emater. Após a conclusão do projeto e a apresentação ao banco, entre 5 e 6 dias, o crédito estará liberado na conta do produtor.
ü Carteira de identidade ü CPF ü Título de propriedade do imóvel ü 5 últimos ITR´s ü Se for arrendatário, carta de
anuência ou contrato de arrendamento
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Agrofest: desenvolvimento agrícola e entretenimento em Santa Rita de Cássia Evento promovido pela Aparsrica, Emater e prefeitura apresentou novas técnicas de produção
N
ovas técnicas de produção, manejo, administração financeira e muita alegria marcaram a 4ª Festa da Agricultura Familiar (Agrofest), entre os dias 18 e 21 de junho, em Santa Rita de Cássia. A programação começou na quinta-feira (18) com um Dia de Campo, na Fazenda Sede Velha, com a participação de pesquisadores da Embrapa, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro e Emater em palestras como os “Sistemas de Produção em Agroecologia”, “Irrigação em Olerícolas” e “Uso do Mulching na Produção de Olerícolas”. Temas como a qualidade nutricional da alface, o potencial econômico da agricultura familiar e crédito rural também foram debatidos no Dia de Campo. Ainda no primeiro dia de Agrofest aconteceram uma missa sertaneja, a eleição da rainha e do rei da festa e uma homenagem da Associação de Pequenos Produtores Rurais de Santa Rita de Cássia (Aparsrica) aos pioneiros da comunidade. Na sexta-feira (19), houve curso de Nutrição, com palestra e oficina de alimentos ministrados pela professora Marilene de Oliveira Leite. No final da tarde, o ponto alto da programação: a Verdurata, uma carreata com a produção de um único dia de hortaliças do distrito. Foram necessários 40 caminhões para carregar os produtos. A Verdurata saiu de Santa Rita de Cássia, passou por Volta Redonda e seguiu até o Centro de Barra Mansa, escoltada por batedores da Guarda Municipal. A programação técnica terminou no sábado, dia 20, com uma palestra na Casa Ecológica com técnicos da Escola Agrícola de Pinheiral.
Ádamo Gonçalves
Muitos shows, cadadania e concurso de culinária O Agrofest não foi só trabalho. Em todos os quatro dias do evento a programação de shows e entretenimento foi recheada de atrações. Na quinta, show com os Milionários. Na sexta, Houston Country e Arena Brasil. No sábado, Arraiá da Água Comprida, show com Peter, Agito Tropical e Forró G3. No domingo, café da manhã na Feira dos Mineiros, seguido de uma Ação da Cidadania realizada pela Secretaria de Promoção Social de Barra Mansa, com corte de cabelo, manicure, emissão de documentos, avaliação nutricional e cadastramento para o Programa Bolsa Família. O almoço de domingo foi ainda mais especial, com o 4º Concurso Culinário Frango Salada Fest, com premiações, show gospel, concurso de calouros, concurso de dança do nabo, show com Saudade e Saudoso, Tril Ral e Jô e Samuel encerrando a programação. A Agrofest foi promovida pela Aparsrica e Prefeitura de Barra Mansa, com apoio da Emater-Rio, Cia. do Produtor, UBM, Prefeitura de Volta Redonda, Associação de Moradores de Santa Rita de Cássia, Sindicato do Trabalhador Rural de Barra Mansa, Supermarket, Sindicato Rural, Banco do Brasil, Verdurama e Aciap.
Estações levaram informações importantes para o dia-a-dia de Santa Rita de Cássia
Dia de Campo apresenta avanços no cultivo e uso da água A parte técnica da programação da Agrofest 2009 em Santa Rita de Cássia apresentou aos associados da Apasrica novos métodos que podem ajudar na redução de custos de produção e avanços significativos na qualidade e preço final das hortaliças. Foram três estações temáticas fundamentais que abriram novos horizontes aos agricultores. A equipe do Jornal Raízes Rurais acompanhou o Dia de Campo in loco e constatou que, com o apoio técnico da Emater, da Embrapa e da Secretaria de Desenvolvimento Rural, questões importantes como uso do mulching, a utilização da adubação verde na produção orgânica e o investimento em projetos de irrigação vão garantir a continuidade sustentável das culturas olerícolas no distrito. A estação sobre o mulching foi ministrada pelo técnico da Emater-Rio Cláudio Quissak. O método se resume à
aplicação de uma cobertura plástica dos canteiros que reduz o custo com a capina e permite o cultivo de até oito ciclos sem a necessidade de troca da lona. Somente com esta técnica, o produtor consegue reduzir o custo de mão-de-obra em aproximadamente R$ 3,00 por metro quadrado de canteiro, ou seja, em mil metros de canteiros de alface ou chicória, por exemplo, há uma economia de R$ 3 mil em oito ciclos ou um ano de produção. Além dessa economia, o sistema permite um aumento de 35% a 40% da produtividade e uma racionalização no uso da água (ver quadro). A estação teve a participação do produtor José Humberto, que utiliza o sistema há cerca de três anos em sua propriedade. “Nós temos que reduzir custos de produção. Claro que temos que melhorar em vários aspectos, mas o mulching é um grande avanço. Se não buscarmos tecnologia, a produção vai ficar mais difícil. Portanto, o desejo do produtor
de inovar é fundamental”, destacou José Humberto. A estação seguinte foi sobre o sistema integrado de produção agroecológica, onde o pesquisar Ilzo Artur Risso, da Embrapa Agrobiologia, apresentou algumas técnicas utilizadas na Fazendinha Agroecológica do Km 47 da Embrapa, em Seropédica. Lá o foco do trabalho está na reciclagem máxima de nutrientes e na integração de atividades de produção animal e vegetal para alcançar a auto-suficiência na nutrição nitrogenada pelo uso de rotações e diversificação de culturas. Outro assunto importante da estação foi o uso da adubação verde com espécies de leguminosas que se associam a bactérias fixadoras de nitrogênio do ar e o transferem para as plantas. A terceira estação foi sobre irrigação, atualmente uma das preocupações dos produtores de Santa Rita, em virtude da seca ocorrida há dois anos e causou graves danos
à produção naquele período. O tema foi apresentado pelo técnico da Emater Marcos Antônio de Oliveira Maia e despertou muito interesse em função de técnicas usadas para utilização da água de forma racional, seja através de microaspersor ou gotejamento. Os produtores ainda aprenderam a calcular o volume de água a ser utilizado na irrigação durante as estações do ano, além de noções sobre a legislação em relação ao uso da água. Sem dúvida, se há investimentos privados ou públicos que precisam ser feitos em Santa Rita, os novos sistemas de irrigação são de fundamental importância para o equilíbrio da produção.
Contatos técnicos Cláudio Quissak - Emater – (24) 3322-4789 Ilzo Artur Risso – Embrapa – (21) 2682-1500 Marcos Antônio Maia – Emater – (24) 8111-0464
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Produtores de Resende podem ampliar negócios e renda com nova certificação Pecuária leiteira, laticínios, olerícolas, apicultura e flores são alguns segmentos beneficiados
A
regulamentação da produção rural em Resende é uma das prioridades da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural. Desde o início do ano, o secretário José Antônio de Carvalho Pinto, o Totonho, e a equipe da secretaria têm como meta o cadastramento dos produtores de cada segmento visando a profissionalização e novos investimentos. A pecuária leiteira, o setor de laticínios, a produção de olerícolas, apicultura e flores tropicais são alguns segmentos que estão recebendo atenção especial da prefeitura. O trabalho maciço na legalização dos negócios vai resultar na formatação de um selo de qualidade emitido pela secretaria. Dessa forma, o produto final terá valor agregado superior, garantindo as vendas no mercado já estabelecido e criando oportunidades para novos negócios. “Nossa proposta é facilitar ao máximo a produção rural e acabar com a informalidade no setor. A idéia não é multar ninguém e sim informar e dar condições para o produtor melhorar a sua qualidade de vida”, destacou Totonho. Para melhor atender os 1.200 produtores cadastrados, a secretaria está buscando alternativas para melhorar as estradas vicinais e o escoamento da produção. Hoje em Resende são 460 quilômetros de estradas municipais e estaduais que requerem manutenção permanente, além de 15 quilômetros de estradas internas nas propriedades que
Mel e flores certificados
Tanque de resfriamento vai ajudar pequenos produtores a melhorar o leite também precisam de apoio técnico e infraestrutura para que sejam mantidas em condições de tráfego. Outro avanço para os produtores é a recente aquisição de um botijão de sêmen pela secretaria. No dia 22 de junho, foi iniciado um curso de inseminação artificial com 12 participantes, visando o melhoramento genético do gado leiteiro de Resende. Segundo Totonho, a
secretaria trabalha com foco em três pilares: a sanidade, a alimentação e o melhoramento genético. Para atingir níveis de qualidade nesses três quesitos, a secretaria conta com o apoio da Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Resende (Aciar), do Sindicato Rural e da Emater-Rio. Outro foco da Secret aria de Desenvolvimento Rural de Resende é
A apicultura é outro setor que terá um selo próprio de inspeção municipal. A proposta da secretaria feita em parceria com a Associação dos Apicultores do Sul Fluminense (Apisulf) é garantir melhor preço pelo mel produzido em Resende a partir dessa certificação. Para organizar o trabalho, três entrepostos estão sendo implantados: um em Resende, outro em Engenheiro Passos e um terceiro em Visconde de Mauá. Resende produz atualmente 600 quilos de mel por mês. Além das abelhas, Engenheiro Passos é responsável por 80% da produção das flores tropicais de Resende. Reuniões com os produtores de flores estão sendo feit as para que o setor receba investimentos e aumente a produção. O telefone de contato da Secretaria de Desenvolvimento Rural de Resende é (24) 3360-7502.
atender os pequenos produtores. Para isso são disponibilizados dois veterinários, um engenheiro agrônomo e três tratores, que são utilizados em hortas comunitárias, medicinais e escolares. Este mês, a secretaria vai enviar um tanque de resfriamento de leite para a comunidade sem-terra, que produz entre 350 e 500 quilos de leite por dia, visando melhorar a qualidade nas pequenas propriedades.
Comunicação pode aumentar a renda da sua propriedade! Sites para propriedades rurais. Fotografias, impressos, bonés e camisas.
(24) 3324-0834
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Pelo Brasil Guzerá leiteiro O departamento técnico de gado de leite da central de inseminação artificial Alta Genetics anunciou a contratação do reprodutor Quasar TE Taboquinha, primeiro colocado no Sumário Embrapa/Guzerá 2009. Quasar é líder do sumário Embrapa/Guzerá pelo segundo ano consecutivo, apresentando PTA Leite de 432kg. É filho de Pacífico da Lagoinha, segundo colocado do ranking geral com PTA Leite de 425kg e de Índia TE Taboquinha, matriz com lactação de 3.513kg aos 365 dias. Com a contratação de Quasar, a Alta Genetics passa a deter 70% dos 10 melhores touros do sumário, com sêmen disponível no mercado. Mais informações sobre os touros em coleta na Alta Genetics no site www.altagenetics.com.br ou pelo telefone (34) 3318.7777.
50ª ExpoAgro Todas as argolas para o Concurso Leiteiro da 50ª ExpoAgro foram garantidas tão logo foram abertas as i n s c r i ç õ e s . D e a c o rd o c o m o organizador, o diretor da Fundação Rural de Campos (FRC), Wedson Gebara, 21 vacas vão participar do concurso no parque de exposições da FRC, entre os dias 9 e 11 de julho. Estarão competindo em Campos vacas leiteiras vindas de cidades do Espírito Santo, além de São Fidélis, Santa Bárbara, Santa Maria e Campos, todas de alto padrão racial e de boa produtividade, todas de fornecedores de leite para laticínios de sua região. As avaliações serão por categoria: 20kg, 30kg e 40kg.
Rio Rural I O Programa Rio Rural, da secretaria estadual de Agricultura, para a promoção de desenvolvimento rural sustentável em 270 microbacias de 59 municípios fluminenses, realizou de 15 a 19 de junho, capacitação dos técnicos executores do Programa, que beneficiará 37 mil famílias.
Rio Rural II O curso marca ainda a entrada de 80 novos técnicos na fase de implementação das ações do Rio Rural. Ao todo, serão 130 atuando diretamente nas comunidades trabalhadas.
Produtores visitam a maior feira da carne do país
Pronaf sustentável O governo federal publicou na edição do dia 22 de junho do Diário Oficial da União a norma que cria o Programa de Desenvolvimento Sustentável da Unidade de Produção Familiar, o Pronaf Sustentável, no âmbito do Ministério do Desenvolvimento Agrário. De acordo com o Decreto nº 6.882, a finalidade do programa é planejar, orientar, coordenar e monitorar a implantação dos financiamentos de agricultores familiares e assentados da reforma agrária, com enfoque na concessão do crédito rural. As medidas centrais do Pronaf Sustentável são o melhor uso dos recursos naturais, especialmente do solo e da água, diversificação produtiva, monitoramento e avaliação dos resultados e alcances sociais, ambientais e econômicos das políticas de apoio ao desenvolvimento rural e aumento da produtividade das unidades da agricultura familiar e dos assentamentos da reforma agrária.
Gir na internet A página www.produgir.com.br traz para os pecuaristas de todo o Brasil informações sobre o leilão que acontece no próximo dia 21 de agosto, às 14 horas, durante a ExpoGenética, em Uberaba - MG. O evento ofertará 120 fêmeas, entre vacas e novilhas prenhes ou paridas além de 40 reprodutores das principais linhagens do gir leiteiro, com destaque para um conjunto de tourinhos de sangue POI. O leilão será realizado no tattersal da Leilopec, em Uberaba, com a assessoria de Rafael Veloso, da G Leite Assessoria, e transmissão pelo canal Terraviva.
Agricultura, educação e cidadania O programa Produtor Mirim, mantido pela Secretaria de Agricultura de Quatis, atende 30 alunos da rede municipal de Educação. Os jovens aprendem técnicas de produção de olerícolas através de palestras e noções ambientais. O programa funciona em meio período, ou seja, quem estuda pela manhã participa das aulas à tarde e vice-versa. Além de aprender, os
Programa de melhoramento genético avança em Quatis
jovens ainda recebem meio salário mínimo. É um programa exemplar, que une Educação, Assistência Social e Agricultura. Com o projeto, a secretaria visa gerar renda para as famílias dos jovens e ao mesmo tempo proporcionar um aprendizado que poderá ser útil para os jovens também no futuro. O telefone para cont ato da Secret aria de Agricultura de Quatis é (24) 3353-5661.
Pecuaristas de Quatis estiveram na Feicorte com o secretário Gustavo Campos
S
e depender dos esforços da Secretaria de Agricultura de Quatis, dentro de pouco tempo o rebanho bovino do município estará em um novo patamar, pois a revolução genética já começou. De acordo com o secretário Gustavo Duque Campos, os investimentos para melhorar a genética do gado leiteiro e do gado de corte iniciaram com a realização de cursos de inseminação artificial gratuitos com duração de uma semana promovidos pela prefeitura. Foram cinco em 2008 e novos cursos estão programados para este ano. Isso mostra que a estratégia de desenvolvimento rural em Quatis supera qualquer diferença política em virtude da continuidade dos programas, o que certamente trará benefícios não só para o produtor, como também para toda a população, que terá mais oportunidades de emprego, além de leite e carne de qualidade superior. Para completar a prestação de serviços ao produtor, a Secretaria de Agricultura dispõe de três botijões de sêmen, que é fornecido também gratuitamente até que o produtor possa se estruturar para a aquisição de botijão e sêmen por conta própria, seja individualmente ou em associações. Essa prática é recomendada pela secretaria porque reduz custos e facilita o acesso à genética de ponta disponível nas principais centrais do país. Outro passo, dessa vez voltado exclusivamente aos produtores de carne, foi a visita programa pela secretaria no dia 19 de junho à 15ª Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), realizada em São Paulo. Lá, 15 produtores de Quatis acompanhados do secretário de Agricultura, conheceram o que há de melhor entre as
raças usadas na produção de carne, cruzamento industrial e técnicas de manejo. “Estamos mostrando aos nossos produtores a melhor tecnologia disponível no país para corrigir a nossa defasagem. O investimento em tecnologia e genética é viável e vale a pena”, destacou Gustavo.
Orientação técnica e acesso ao crédito impulsionam o setor A preocupação com a qualidade do leite produzido em Quatis também é uma constante. Por isso, a prefeitura possuiu atualmente 14 tanques de resfriamento estrategicamente instalados nas propriedades, o que facilita o manejo do leite pelos produtores onde o tanque está instalado e seus vizinhos e garante a qualidade do produto. Em média, a cada 48 horas, um caminhão tanque recolhe a produção nas propriedades. A manutenção e assistência técnica também são feitos pela própria prefeitura. A reposição do gado com matrizes de genética superior e a preocupação com a nutrição e a saúde animal, feitos através de uma parceria com o Núcleo de Defesa Sanitária, garantem a cada dia um leite de melhor em Quatis. Para viabilizar todo esse trabalho, um fator está sendo fundamental: o crédito. Quatis já teve a liberação de mais de R$ 1 milhão para os produtores investirem em tecnologia, fruto de uma parceria da secretaria com a Emater-Rio, que monta os projetos a serem encaminhados ao Banco do Brasil para financiamento com carência de um ano e juros de 6,75% ao ano. Além da pecuária, os recursos estão sendo utilizados em piscicultura e olericultura.
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Torneios de Antônio Rocha e Rialto apontam reaquecimento do mercado Produtores otimistas com a regulamentação da nova legislação tributária do leite no Estado do Rio Cabral vão revolucionar nossa pecuária leiteira e daqui pra frente vamos colher bons frutos, por isso a participação de todos é importante - destacou Cláudio. Mais três eventos envolvendo a pecuária leiteira acontecem em Barra Mansa nos próximos meses. O primeiro, o Leilão de Matrizes Leiteiras, acontece no próximo dia 25 de julho, no Parque da Cidade. Em agosto começa o torneio de vacas curraleiras inter-fazendas e em setembro acontece o Torneio Leiteiro do Distrito de Amparo. Os torneios leiteiros de Barra Mansa, além do objetivo principal que é integrar a cadeia produtiva do leite, também estão aquecendo a economia dos distritos, aumentando a taxa de ocupação de hotéis e pousadas e criando novas alternativas para o desenvolvimento do turismo rural na cidade. - O Estado do Rio produz 480 milhões de litros de leite por ano. Noss região é responsável por 25% desse total. Por isso, deve haver essa integração entre os produtores, para que eles possam desenvolver novas técnicas para melhorar cada vez mais. os torneios são muito importante no sentido de melhorar a genética pecuária da região, assim como incentivar toda a cadeia produtiva e o turismo rural – disse Cláudio Meireles.
Cláudio e o prefeito Zé Renato premiam Agnaldo (de vermelho), proprietário da grande campeã em Rialto
Torneio Leiteiro de Rialto - Julho de 2009 Categoria
Campeã
Proprietário
Propriedade
Produção
Média
Curraleira I Até 15 Kg
Negrinha
Berenice Carlos dos Santos
Sítio Martelo
42,338 Kg
14,113 Kg
Curraleira II 15 a 20 Kg
Araponga
Ines A. P. Campos
Fazenda da Curva
58,910 Kg
19,637 Kg
Curraleira III
Fumaça II
Waldir Coutinho
Fazenda São Pedro
73,684 Kg
24,561 Kg
Realeza
João Batista Carvalho
Fazenda Carvalho
82,390 Kg
27,463 Kg 34,273 Kg
20 a 25 Kg
Curraleira IV 25 a 30 Kg
Curraleira V
Bela
Aguinaldo de Azevedo Silva
Fazenda Cascata
102,820 Kg
Curraleira VI Acima de 35 Kg
Melissa
José Adilson da Silva Araújo
Fazenda da Grama
125,810 Kg
41,937 Kg
Vaca Cruzada
Copacabana
Fazenda Cascata
143,720 Kg
47,907 Kg
30 a 35 Kg
Aguinaldo de Azevedo Silva
Torneio Leiteiro de Antônio Rocha - Junho de 2009 Categoria
Campeã
Proprietário
Propriedade
Produção
Média
Vaca Pura
Boneca
Jaime Carvalho Oliveira
Faz. Sta. Rosa - Bananal
163,140 Kg
54,380 Kg
Vaca Mestiça
Dondoca
Ulisses Manoel da Silva
Sítio Rancho Alegre - BM
156,720 Kg
52,240 Kg
Novilha 0 a 4 Dentes
Marciana
Jandira Alves de Souza
Faz. São Sebastião-BM
106,680 Kg
35,560 Kg 29,860 Kg
Mestiças
Curraleira Até 30 Kg
Bela Flor
Elenice Aparecida
Sítio Carvalho - BM
89,580 Kg
Curraleira V Até 35 Kg
Granfina
Eduardo José de Souza
BM
104,690 Kg
34,896 Kg
Curraleira
Espanhola
Sítio Morro Alegre - Rio Claro
137,863 Kg
45,954 Kg
Grupo Livre
João Batista da Fonseca
Em@ús
D
ois dos principais torneios leiteiros realizados em Barra Mansa aconteceram nos últimos 30 dias e mostram claramente o reaquecimento do mercado leiteiro em Barra Mansa. O 20ª Torneio Leiteiro do Distrito de Antônio Rocha, realizado na primeira semana de junho, teve a participação de 30 matrizes leiteiras e de 1º a 5 de julho foi a vez do 21º Torneio Leiteiro de Rialto, com 31 matrizes. De acordo com o secretário de Desenvolvimento Rural de Barra Mansa, Cláudio Meireles, a pecuária leiteira no Estado do Rio está vivendo um novo tempo com a nova legislação tributária regulamentada pelo governador Sérgio Cabral em março e isso está estimulando os produtores a participar dos eventos e investir na melhoria da produção. Os dois eventos tiveram a participação do prefeito José Renato Bruno Carvalho, que trabalha pelo fortalecimento da pecuária em Barra Mansa e vê um novo horizonte de desenvolvimento para o turismo rural nos distritos. - A participação do produtor é fundamental para o sucesso dos torneios. Graças a eles os dois torneios foram espetaculares, com boas médias de leite e uma excelente confraternização. As medidas adotadas pelo governador Sérgio
Saudáveis para consumidores e
produtores
Cooperativa Agropecuária de Barra Mansa Ltda. Rua João Domingos de Araújo, 95, Santa Maria II - Barra Mansa - RJ Tel.: (24) 3326-8595 - CEP 27351-280 - CNPJ 28.672.996/0006-05 Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob nº 0006/3930
Leite Longa Vida Integral, Leite Longa Vida Desnatado, Leite em Saquinho Pasteurizado, Achocolatado, Creme de Leite, Doce de Leite, Manteiga com Sal e Requeijão