L'as de glace | septembre - octobre 2020

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l’as de EEMBR SEPT RE ‘20 B OCTO


Friscos artisanaux Faites les dans toutes sortes de modèles, tailles couleurs et finitions. Laissez libre cours à votre imagination pour de magnifiques friscos avec votre propre glace artisanale de qualité !

Moule à frisco Silikomart®

165048

Moule à frisco en silicone heart-ice 1 pc. - 91 x 85 x 23 mm - 4 x 96 ml = 384 ml

165054

Moule à frisco en silicone classic 1 pc. - 93 x 48,5 x 25 mm - 6 x 90 ml = 540 ml

165082

Moule à frisco en silicone Mr-Funny 1 pc. - ø 83 x 22,5 mm - 4 x 100 ml = 400 ml

165049

Moule à frisco en silicone mini-heart 1 pc. - 55 x 68 x 18 mm - 6 x 45 ml = 270 ml

165080

Moule à frisco en silicone tango 1 pc. - 92 x 45 x 27,5 mm - 6 x 90 ml = 540 ml

165083

Moule à frisco en silicone pata 1 pc. - 89 x 84 x 24 mm - 4 x 98 ml = 392 ml

165114

Moule à frisco cookie flex classic 2 pcs. - 87 x 48 x 24 mm - 7 x 97 ml = 679 ml

165084

Moule à frisco en silicone mini-chic 1 pc. - 69 x 38 x 18 mm - 8 x 38 ml = 304 ml

165270

Moule à frisco en silicone wedding 1 pc. - 85 x 83 x 25 mm - 4 x 92 ml = 368 ml

SC

SC

SC

165271

Moule à frisco en silicone shock 1 pc. - 92 x 47 x 25 mm - 6 x 80 ml = 480 ml

165269

Moule à frisco en silicone cat 1 pc. - 88,5 x 82 x 22 mm - 4 x 85 ml = 380 ml

165081

Moule à frisco en silicone choco 1 pc. - 92 x 48 x 24 mm - 6 x 90 ml = 540 ml

SC

SC

165085

Moule à frisco en silicone mini-tango 1 pc. - 67 x 32 x 22 mm - 8 x 36 ml = 288 ml

165053

Moule à frisco en silicone mini-classic 1 pc. - 69 x 38 x 18 mm - 8 x 37 ml = 296 ml

165115

Moule à frisco cookie flex discoto 2 pcs. - ø 76,5 x 25 mm - 6 x 114 ml = 684 ml


La réalisation & Chocolats à tremper

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Avant de les tremper, faites-les refroidir dans le congélateur de shock ou laissez-les au congélateur pendant au moins une nuit entière. De cette façon, vous évitez que le chocolat de trempage ne craque après un certain temps.

49110

Copertura elite cioccolato bianco Couverture chocolat blanc 2 kg

49111

Copertura elite extra fondente Couverture chocolat foncé 2 kg

49112

Copertura elite limone Couverture citron 2 kg

49717

Copertura elite arancia Couverture d’oranges 2 kg

49657

Copertura elite nocciola T.G.T. Couverture de noisettes 2 kg

SC

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Copertura elite Caffe Couverture de café 2 kg

SC

SC

49658

Copertura elite fragola Couverture de fraises 2 kg

49656

Copertura elite pistacchio puro Couverture pistache pure 2 kg

Conseil

5104

Ice chocolate ruby Enrobage crème glacée de callets™ de chocolat ruby 2,5 kg

5105

Ice chocolate gold Enrobage crème glacée de callets™ de chocolat gold 2,5 kg

165117

Bain marie profond Meltinchoc 1,7 L - Ø 20,5 x H 21,2 cm

5116

Ice chocolate dark Enrobage crème glacée de callets™ de chocolat noir 2,5 kg

5117

Ice chocolate milk Enrobage crème glacée de callets™ de chocolat au lait 2,5 kg

5220

Ice chocolate white Enrobage crème glacée de callets™ de chocolat blanc 2,5 kg

Les chocolats sont parfait à utiliser dans ce bain marie


Fournitures d’emballage

165055

Bâtonnets en bois 1000 pcs. - 9 cm

165079

Bâtonnets en bois 500 pcs. - 7 cm

341263

Bâtonnets stecchi 500 pcs. - 11,3 cm

341265

Espogel up 1 pc.

165089

Papier frisco para aluminium rouge petit 1000 pcs. - 14 x 14 cm

341389

Espogel up mini 1 pc.

165102

Papier frisco para aluminium bleu petit 1000 pcs. - 14 x 14 cm

351089

Grille pour frisco’s 1 pc. - 36 x 16,5 cm

165087

Sachets frisco petits 200 pcs. - 6 x 13 x 155 mm

SC

165088

Papier frisco para aluminium argent petit 1000 pcs. - 14 x 14 cm

SC

SC

165113

Espogel down 1 pc.

165086

Sachets frisco grands 200 pcs. - 9 x 13 x 180 mm

351090

Grille pour frisco’s 1 pc. - 36 x 25 cm

341402

Take away box frisco isolant 100 pcs. - 27,8 x 22,8 x 5,6 cm

Décorations

SC

2874 Crispearls™ ruby 800 g

5241 Crispearls™ noir 800 g

5242 Crispearls™ blanc 800 g

5244 Crispearls™ lait 800 g

5246 Crispearls™ fraise 800 g


5248 Crispearls™ avec caramel salée 800 g

241021

Figurines licorne en sucre 144 pcs.

261227

Nonpareil sucre à parsemer rose 850 g

257468

Mini marshmallow 1 kg

610131

Mélange de mini boules crispy chocolat 3,5 kg - 2 mm

217083

Grand yeux en sucre 6 pcs.

261252

Nonpareil sucre à parsemer mix 850 g

47089

Morceaux caramel salé 1 kg - 1,5-4 mm

257477

Crispies grand citron 900 g

211779

Lèvres chocolat 2D 70 pcs.

261321

Nonpareil sucre à parsemer ass. rose 850 g

47888

Morceaux caramel salé 2 x 5 kg - 2-4 mm

49197

Granella di amaretto 1 kg

44363

Biscuit bisgel cocoa net cookie 4,17 kg

610113

Mini smarties 5 kg

261264

Micro cuties chocolat 500 g

2081

Granules de cranberry 3 kg - 1-3 mm

SC

SC

6681

Crumble cuberdon 2 kg

257475

Crispies grand fraise 900 g

44364

Biscuit cioccogel round cookie 5,2 kg

257470

Crispies grand blanc 900 g

213601

Assortiment cristal de glace en sucre 48 pcs. - 2,5 - 4 - 5,5 cm

261316

Confetti coloré AZO 400 g - 4 mm

2083

Granules de cranberry 3 kg - 3-5 mm


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contenu

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dimensions

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100 pcs.

Plateau à emporter nordicraft - 300 g

20,5 x 13,5 x 6,2 cm

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100 pcs.

Plateau à emporter nordicraft - 300 g

17,5 x 11,5 x 5,2 cm

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14650

50

80 cc

Pot en carton blanc T8 - personnalisable à partir de 9000 pcs.

14651

50

120 cc

Pot en carton blanc T12 - personnalisable à partir de 8000 pcs.

14652

50

160 cc

Pot en carton blanc T16 - personnalisable à partir de 5600 pcs.

14653

50

230 cc

Pot en carton blanc T23 - personnalisable à partir de 5600 pcs.

14654

55

350 cc

Pot en carton blanc T35 - personnalisable à partir de 5000 pcs.

14655

60

480 cc

Pot en carton blanc T48 - personnalisable à partir de 5000 pcs.

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50

Couvercle haut transparent pour pot en carton T8 en T12

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50

Couvercle haut transparent pour pot en carton T16 en T23

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Couvercle haut transparent pour pot en carton T35 en T48

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Couvercle plat transparent pour pot en carton T8 en T12

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Couvercle plat transparent pour pot en carton T16 en T23

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Couvercle plat transparent pour pot en carton T35 en T48

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• Sans peluches & ne raie pas

• Non-tissé très solide

• pas d’alcool

• Usage multiple

• Domaine d’application étendu

• pas d’odeur

• Food contact certificat

• 72 g / m²

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Gaufrier gaufre bubble 1x37 single

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Gaufrier gaufre bubble 1x37 double 180°

Cette gaufre unique est originaire de Hong Kong et s’est répandue dans le reste de l’Europe. Une gaufre fraîchement cuite, remplie de glace fraîche et des ingrédients délicieux. Incroyablement populaire à l’étranger et désormais aussi chez nous ! (Mix gaufre à bulles - art. 26391)


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Moule à bûche ronde en PVC 12 pcs. - 50/4

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Founded in‌ our grandpa’s hands Because we care so much about roots, let us first reveal our own. 70 years ago, this story began in the hands of our grandfather, Lucien Ranson, an inquisitive baker who created and launched his own marzipan. Two generations and more than three hundred employees later, we are still an independent family company with a hunger for the very best raw materials, ingredients, products and decorations.

RANSON HARELBEKE Generaal Deprezstraat 4 8530 Harelbeke T +32 56 23 70 70 info@ranson.be RANSON HOESELT Industrielaan 24 3730 Hoeselt T +32 89 41 19 20 hoeselt@ranson.be RANSON BRUSSEL Brusselstraat 114 1702 Groot Bijgaarden T +32 2 468 20 03 ranbru@ranson.be RANSON ANTWERPEN Venhof 4 2110 Wijnegem T +32 33 26 28 50 antwerpen@ranson.be


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