Красный Яр // "Вкусно!", № 8

стр.

Выиграй поездку!

КОЛБАСА КОЛБАСЕ – РОЗНЬ

№8

(29) ВКУСНО

3 – 23 июля

13

СВОИ ПРОДУКТЫ

ТОРТ-СУФЛЕ МАНГО С КЛУБНИКОЙ 950 г НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ ИЗ МАНГОВОГО СУФЛЕ С ПРОСЛОЙКОЙ ИЗ КЛУБНИЧНОГО ЖЕЛЕ, УКРАШЕННЫЙ ФИЗАЛИСОМ И СВЕЖЕЙ КЛЮКВОЙ

54990

499.00 4

СВОИ ПРОДУКТЫ Что такое лето? Это сладость, растворенная во всем. Пьянящие ароматы цветов в теплом воздухе. Ласкающий кожу ветерок. Ягоды и фрукты, дурманящие, спелые – они впитали в себя солнце, чтобы так сочно и вкусно наполнить Вас его энергией! Повара «Красного Яра», в тренде летней неги, готовят для Вас потрясающие ягодные и фруктовые десерты. Муссы, кремы, коктейли, суфле – вслушайтесь в очарование этих слов, насладитесь изысканностью этих вкусов! Попробуйте их все – и прочувствуйте каждый! Когда еще можно будет так легко, натурально и «витаминно» подарить себе настоящее удовольствие!

ДЕСЕРТ ВИШНЯ ИЗЫСКАННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ 100 Г

ПИРОЖНОЕ-МУСС КЛУБНИКА НЕЖНЕЙШЕЕ СУФЛЕ СО СЛИВКАМИ И СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ НА ТОНКОМ БИСКВИТНОМ КОРЖЕ 100 Г

5590

4990

6290

4990

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ СВЕЖИЕ ФРУКТЫ С НЕЖНЫМ ЙОГУРТОМ – ПО-НАСТОЯЩЕМУ ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ ДЕСЕРТ 200 Г

ТОРТ АССОЛЬ СУФЛЕ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, ПОКРЫТОЕ БРУСНИЧНЫМ ЖЕЛЕ 500 Г

ПИРОЖНОЕ ЛАЙМ С БАЗИЛИКОМ ДВА СЛОЯ СУФЛЕ НА БИСКВИТНОМ КОРЖЕ: МАЛИНОВОЕ И ИЗ МАНГО С БАЗИЛИКОМ. ПЮРЕ ИЗ ЛАЙМА СВЕРХУ ДЛЯ ПОЛНОТЫ ВКУСА 165 Г

3890

3490

90 14690 139

90 139 500 г

11490

9990 5

СВОИ ПРОДУКТЫ

ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ 110 Г ТРАДИЦИОННОЕ СДОБНОЕ ЛАКОМСТВО С ВИШНЕЙ

1690

15.90 6

СВОИ ПРОДУКТЫ Самые сильные летние воспоминания – пожалуй, детские. Вольный деревенский или дачный воздух, столько открытий… И волшебный, не повторявшийся потом никогда вкус простых лакомств: теплых бабушкиных ватрушек, свежего хлеба, прохладного морса. Вкус, пронизанный синим небом и самим летом! Мы вновь дарим Вам это ощущение. Подготавливая летние рецепты, технологи «Красного Яра» основывались на традиционных, запомнившихся с детства сочетаниях. Итог – собственная выпечка и натуральные напитки. Ведь всё гениальное просто! Мы знаем: будущие теплые воспоминания рождаются сейчас…

ХЛЕБ МРАМОРНЫЙ НЕОБЫЧНЫЙ ХЛЕБ ИЗ СОЧЕТАНИЯ ПШЕНИЧНОЙ И РЖАНОЙ МУКИ 400 Г

НАПИТОК ОРЕГАНО НЕОБЫЧНЫЙ, ОСВЕЖАЮЩИЙ, ПО-НАСТОЯЩЕМУ ЛЕТНИЙ НАПИТОК НА ОСНОВЕ БАЗИЛИКА 0.5 Л

2190

1950

1990

1790

БАТОН С ИЗЮМОМ НЕЖНЫЙ БАТОН С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ИЗЮМОМ 200 Г

ЛЕПЕШКА ДЛЯ ШАШЛЫКА АППЕТИТНАЯ ЛЕПЕШКА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 350 Г

ЯГОДНЫЙ МОРС НАТУРАЛЬНЫЙ МОРС ИЗ КЛЮКВЫ – ВКУСНЫЙ СПОСОБ УТОЛИТЬ ЖАЖДУ 0.5 Л

1290

990

1090

890

4290

3990 7

СВОИ ПРОДУКТЫ

8

СВОИ ПРОДУКТЫ

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В СОУСЕ НЕЖНОСТЬ СВИНИНА В МАРИНАДЕ ИЗ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ И СОКА ГРЕЙПФРУТА С ДОБАВЛЕНИЕМ БРУСНИКИ 100 Г

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ БАКЛАЖАНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ НЕЖНОГО КУРИНОГО ФАРША И ОВОЩЕЙ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ 100Г

3190

2950

3290

2990

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В КЕФИРЕ ОСОБО НЕЖНЫЙ И МЯГКИЙ ШАШЛЫК ИЗ МЯСА ЦЫПЛЕНКА В КЕФИРНОМ МАРИНАДЕ С УКРОПОМ 100 Г

КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ ОБЖАРЕННЫЕ МОЛОДЫЕ КАБАЧКИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ 100 Г

1990

1790

3090

2790

9

ВКУСНО!

-31%

СЕМГА И ФОРЕЛЬ МЕРИДИАН СЛАБОСОЛЕНЫЕ, ФИЛЕ, 200 Г

-31%

25790 17790

160 Г

10

ПОДКОПЧЕНЫЕ, ФИЛЕ, 200 Г

28090 19490

-31%

-24%

ШПРОТЫ РИЖСКИЕ ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ

СЕМГА И ФОРЕЛЬ РУССКОЕ МОРЕ

-30%

6590 4990

МИДИИ РУССКОЕ МОРЕ С ПРЯНОСТЯМИ, В МАСЛЕ, 150 Г

БЫЧКИ АКВАМАРИН ОБЖАРЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ, 240 Г

4290 2990

-35%

6790 4690

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ МЕРИДИАН В МАСЛЕ, С ЗЕЛЕНЬЮ, 200 Г В АКЦИИ УЧАСТВУЮТ НЕ ВСЕ ВКУСЫ

13290 8590

ВКУСНО!

ПАШТЕТ ARGETA 95 Г

от

3790

СЕРВЕЛАТ КПК ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ, ВЫСШИЙ СОРТ, 1 КГ

ВАРЕНАЯ, ВЫСШИЙ СОРТ, 1 КГ

38790 28990

КОЛБАСА ДОКТОРСКАЯ ФИРМЕННЫЙ СТАНДАРТ ВАРЕНАЯ С КОПЧЕНИЕМ, 1 КГ

1 КГ

19190 13990

СЕРВЕЛАТ КРЕМЛЕВСКИЙ ДЫМОВ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЙ, 380 Г

40290 40 31790

КЕТЧУП ЧУП ЯНТА БАРБЕКЮ, 2 х 300 Г АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

акция!

2790

16190 11990

-25%

СОСИСКИ СЛИВОЧНЫЕ ДЫМОВ В ВАКУУМНОЙ УПАКОВКЕ, 300 Г

РАЯ ВТО ЧКА ! ПА АРОК ОД ВП

-27%

ХИНКАЛИ И ПЕЛЬМЕНИ ВЕЛИКОСОЧНЫЕ ГУРМАН

38990 29990

-21%

-25%

КОЛБАСА ДОКТОРСКАЯ ОКТО ДЫМОВ

-26%

-23%

-30%

11990 8990

-34%

КЕТЧУП МАХЕЕВЪ ШАШЛЫЧНЫЙ, 500 Г

4390 2890 11

ВКУСНО!

КЕТЧУП БАЛТИМОР ШАШЛЫЧНЫЙ, 900 Г

-28%

-35%

-45%

6690 3690

МАЙОНЕЗ МАХЕЕВЪ ПРОВАНСАЛЬ, 420 МЛ

4790 3090

МАЙОНЕЗ СОЛНЕЧНАЯ ЛИНИЯ ПРОВАНСАЛЬ, 420 МЛ

КЕТЧУП CALVE 350 Г

-32%

12

4 90 45 3290 4990 3390

ВКУСНО!

-16%

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО РОССИЯНКА РАФИНИРОВАННОЕ, 1 Л

-24%

5790 4890

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО МИЛОРА РАФИНИРОВАННОЕ, 1 Л

7590 5790

-36%

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО UNIMARKA EXTRA VIRGIN, 0.25 МЛ

16990

ЗАМОРОЖЕННАЯ, 600 Г

14

100%, 0.5 Л

34190 21990

-29%

-27%

ПАСТА В СОУСЕ БОЛОНЬЕЗЕ VИТАМИН

ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ITLV

22390 16290

КОРЕЙСКАЯ ЛАПША ДОНСАН 86 Г

2390 1690

ВКУСНО!

-25%

МАКАРОНЫ МАКFА 400 Г В АКЦИИ УЧАСТВУЮТ НЕ ВСЕ ВИДЫ

3190 2390

-25%

МАКАРОНЫ GALLINA BLANCA 450-500 Г В АКЦИИ УЧАСТВУЮТ НЕ ВСЕ ВИДЫ

4790 3590

-27%

МУКА МАКFА ПШЕНИЧНАЯ, ВЫСШИЙ СОРТ, 2 КГ

-28%

5890 4290

-23%

95 нет фото МАСЛИНЫ IBERICA CHICA, 90-210 Г

ОЛИВКИ UNIMARKA С КОСТОЧКОЙ, 314 МЛ

5090 3690

5490

ОЛИВКИ ITLV ФАРШИРОВАННЫЕ, 300 Г * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ. ОДНОГО ВИДА

ОГУРЦЫ BON APPETIT МАРИНОВАННЫЕ, 3-6 СМ, 500 Г

6890 4616

*

6990

ОЛИВКИ MAESTRO DE OLIVA С ТУНЦОМ, 300Г

ТОМАТЫ ЧЕРРИ BON APPETIT МАРИНОВАННЫЕ, 500 Г

6490 4990

7490 15

ВКУСНО!

-31%

СЫР HOCHLAND СЛИВОЧНЫЙ, ВЕТЧИНА, ГРИБЫ, 100 Г

-22%

-30%

2890 1990

СЫР VALIO OLTERMANNI (ОЛТЕРМАННИ) 17%, 500 Г

29990 20990

СЫР РОССИЙСКИЙ БЕЛЕБЕЙ 50%, 1 КГ

33390 25990

-35%

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ВАЛИО СЛАБОЙ СОЛИ, 80%, 200 Г

9890 6390

-25%

СЛИВКИ ПРОСТОКВАШИНО 10%, 350 МЛ

16

5290 3990

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО VALIO FIN НЕСОЛЕНОЕ, 79%, 200 Г * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ.

8790 5889

*

ВКУСНО!

4390 3190

3790 2590 3790 2790

2590 1990

3090 2390

1990 1490

2990 2190

18

ВКУСНО!

-29%

-28%

МОЛОКО ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 2.5%, 930 МЛ

4690 3390

МОЛОКО ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 1.5%, 950 МЛ

1Л

6990 5090

ЙОГУРТ ЭРМИГУРТ EHRMANN ЧЕРНАЯ, КРАСНАЯ И БЕЛАЯ СМОРОДИНА, 95 Г

-28%

НАПИТОК АКТУАЛЬ ДЖУССИ НА СЫВОРОТКЕ С СОКОМ, 0%, 330 МЛ

2490 1790

5090 3590

НАПИТОК BIO-БАЛАНС КЕФИРНЫЙ, ОБОГАЩЕННЫЙ 1%, 930 МЛ

-39%

-27%

АЙРАН ДАР ГОР

-27%

1290 790

-34%

ЙОГУРТ FRUTTIS ЭКОНОМ, 0.1 %, 115 Г

ФРУКТОВАЯ КОРЗИНКА, 1.8%, 300 Г

3190 2090

1190 790

-24%

-34%

ЙОГУРТ УРТ FRUTTIS

5490 3990

ЙОГУРТ BIO-БАЛАНС Й 1.5%, 330 МЛ

3290 2490 19

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

«О, КРОШКА!» Две порции классической мясной окрошки

Холодная отварная говядина – 100 г Огурцы – 60 г Зелёный лук и др. зелень – 40 г Редис – 30 г Яйцо – 2 шт. Варёный картофель – 50 г Сметана – по вкусу Хлебный квас и огуречный рассол – по вкусу п О Охлажденное вареное мясо (можно ззаменить нежирной колбасой) и все остальные ингредиенты мелко в нарезаются, смешиваются в общую н массу. «Окрошка» и означает – м ««крошить». Н Не солим – иначе соль быстро ««вытянет» из измельченных огурцов в воду и окрошечная основа утратит р рассыпчатость. Кроме того, посоленная о окрошка меньше хранится в ххолодильнике. Д Для заправки смешиваем несладкий хлебный квас с рассолом – примерно в пропорции 2:1. Перед подачей заливаем содержимое порционных тарелок с окрошечной основой и сметаной. Рассол заменит «соль и перец» (при необходимости можно подсолить по вкусу). Освежающее и вкусное блюдо готово. Приятного аппетита!

20

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ Вечером душного дня известный красноярский радиоведущий и шоумен Юрий ЖИГУЛЁВ с воодушевлением размышляет о тонкостях приготовления отличной окрошки, обильно сдабривая свой рассказ цитатами из монументальных работ знаменитого кулинарного исследователя В.В. Похлёбкина. «Окрошка может быть приготовлена исключительно на квасе, в определённой пропорции смешанном с огуречным рассолом…» – один из громогласно озвученных им постулатов. И тут же пояснение: «Рассол добавит вкусу терпкую нотку, потому что в нём все специи в нужной пропорции собраны».

– Я считаю, что человеку для комфортной жизни и питания необходимы только первые блюда, – нарезая кубиками варёный картофель, размышляет вслух Юрий. – Можно отлично себя чувствовать, питаясь одними супами. Сам я очень люблю борщ! До такой степени, что могу его есть, не разогревая (хохочет). Мы с друзьями через два дня улетаем на Украину – будем там смотреть футбол и оценивать аутентичную кухню. Так вот я уже предвкушаю вкус знаменитого украинского борща – да под горилку! Главное чтобы повод был для неё (смеётся). Впрочем, мастерски сваренный горячий борщ – сам по себе является таким поводом.

– А окрошка с каким аперитивом ассоциируется?

– Рекомендаций вроде тех, что белое вино подают к рыбе, а красное – к мясу, в случае с окрошкой нет. Хотя я слышал, что есть рецепт окрошки на пиве. Но это уже дикость – продукты только переводить. Ещё, если честно, не понимаю: как можно заправлять окрошку сывороткой или минеральной водой? Не вкусно же! Квас и рассол – самое оно.

- Не всегда в холодильнике имеется банка с солёными огурцами.

-Да, наличие рассола – идеальный вариант. Но если его

вдруг не оказалось, то в качестве пикантной составляющей блюда можно применить немного готовой горчицы. Добавляйте её вместе со сметаной или майонезом в тарелку непосредственно перед заливкой кваса – будет вкусно. Ведь правильную горчицу в домашних условиях изготавливают, заливая горчичный порошок огуречным рассолом.

– Бывает, и уксус используется…

– Его и я добавляю совсем чуть-чуть, по две-три капли. Это для меня вкус детства – папа раньше часто мясо для шашлыков мариновал в уксусе. Окрошка тем и хороша, что является очень «толерантным» произведением кулинарного искусства: в ней всё хорошо сочетается, практически ничем её испортить нельзя (улыбается).

– Борщ, окрошка… Иноземные блюда жалуете?

– На отдыхе в Таиланде каждый день заказывал знаменитый суп Том Ян! Настолько мне полюбился его вкус, что по возвращению домой я немедленно взялся за приготовление в домашних условиях. Признаюсь сразу, потерпел полное фиаско: объездил полгорода в поисках ингредиентов, потратил много времени на изготовление имбирного порошка, хотя его можно было

купить в Красноярске, гору креветок испортил – в результате моя похлёбка лишь отдалённо напоминала по вкусу тот самый Том Ян. Больше за это дело я не брался: в самом деле, проще в Таиланд съездить (смеётся).

– Есть продукт, который ты с детства не приемлешь?

– Сейчас былой категоричности уже нет, но долгое время я даже смотреть не мог в сторону мёда. Причина банальна: как-то целиком съел две соты – и тем самым на много лет «закодировался» от этого полезного продукта. А в остальном я всеяден.

– Где черпает оптимизм человек, практически ежедневно выходящий в прямой радиоэфир или выступающий на различных мероприятиях в ранге ведущего?

– Необходимо радоваться жизни во всех её проявлениях. Конечно, можно с опытом выработать в себе способность мгновенного переключения с одних эмоций на другие. Но это уже актёрское мастерство и лицедейство – зачастую без гармонии с самим собой. Вот я готовлю сейчас окрошку, а на душе светло: от нашего разговора, предвкушения вкусного ужина, приближающегося отпуска и отличной летней погоды. Чего и всем желаю!

21

ЛУЧШЕЕ - ДЕТЯМ!

-10%

МОЛОЧНАЯ СМЕСЬ FRISO GOLD, С 6 ДО 12 МЕСЯЦЕВ, 400 Г

СОК ФРУТОНЯНЯ ИЗ ЯБЛОК, ОСВЕТЛЕННЫЙ, 0.2 Л * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 4 ШТ.

31890 28790

1790 1343

*

-10%

СОК ТЁМА 200 Г

22

1600 1450

ЛУЧШЕЕ - ДЕТЯМ!

-16%

ПЕЧЕНЬЕ БАРНИ С БАНАНОВО-ЙОГУРТНОЙ НАЧИНКОЙ, 30 Г

1890 1590

-22%

-24%

ПИРОЖНОЕ KINDER МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК 28 Г АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

2490 1890

КОНФЕТЫ БЕШЕНАЯ ПЧЕЛКА ЖЕЛЕЙНЫЕ, 1 КГ

18090 13990

-33%

-30% МОРОЖЕНОЕ EXTREME NESTLE ФИСТАШКА/ВАНИЛЬ, 120 МЛ

3690 2490

-33%

МОРОЖЕНОЕ EXTREME NESTLE КЛУБНИКА, 120 МЛ

3990 2690

Пюре «Спелёнок» разработано б специально д для питания ребёнка бё в первый год жизни. Оно обеспечивает малыша необходимым «спектром» фруктово-овощной пользы: витаминами, минералами, пектинами и углеводами. Технология производства пюре «Спелёнок» полностью исключает применение любых консервантов, ароматизаторов, красителей, загустителей, ГМО, глютена и крахмала.

ПЮРЕ СПЕЛЁНОК, 125 МЛ

от 1050 23

СЛАДКИЕ РАДОСТИ -31%

-35%

РУЛЕТ HARRY’S ДЭНРОЛЛ КЛУБНИКА, ЧЕРНИКА, ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА, 200 Г

3990 2590

МИНИ-РУЛЕТЫ ТРОНЧЕТТО КЛУБНИКА, АБРИКОС, ЯГОДЫ, КАРАМЕЛЬ, 170 Г

-24%

5890 4090

ШОКОЛАД RITTER SPORT 100 Г АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

7390 5590

-15%

КОНФЕТЫ МЕГА СПРИНТ АССОРТИ, 280 Г

6790 5790

-26%

БАТОНЧИК РОТФРОНТ 250 Г

24

8090 5990

СЛАДКИЕ РАДОСТИ -14%

КОНФЕТЫ ТОМСКАЯ ПТИЧКА 300 Г

ПЕЧЕНЬЕ ЯНТАРНЫЕ СЛАДОСТИ КЛУБНИКА, ПЕРСИК, КИВИ, 100 Г

9090 7790

-22%

ЛАКОМСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ МАРМЕЛАД С МАЛИНОЙ И АПЕЛЬСИНОМ, ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД С КАКАО-КРУПКОЙ, 1 УП.

15990 12490

по праМармелад ся одной ет а т ву счи олезп х ы из сам стей – он ных сладо ит жира, не содерж витамизато богат тином и нами, пек . Кроме желатином хороший того, он –р е с с а н т , п е д анти ий наулучшающка к мастроение так и , ей лыш взрослых.

новинка!

1450 -13%

КОНФЕТЫ PREMIUM DESSERT 207 Г

21890 18990

количество акционного товара ограничено 25

НАПИТКИ

КОФЕ PAULIG CLASSIC, МОЛОТЫЙ, 250 Г

22190 16290

ЧЕРНЫЙ, 100 ПАК.

КОФЕ TCHIBO EXCLUSIVE, 150 Г

32490 20990

ЧАЙ LIPTON YELLOW LABEL 25 ПАК.

4990 2890

-35%

-40%

ЧАЙ DILMAH

-42%

-35%

-27%

23490 13990

ЧАЙ AHMAD ЗЕЛЕНЫЙ, АНГЛИЙСКИЙ, №1, АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК, 25 ПАК.

5990 3890

-24%

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ UNIMARKA С АРОМАТОМ БЕРГАМОТА, 1.25 Л

26

новинка!

4990

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА РОДНИКИ РОССИИ 1.5 Л

3290 2490

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА ЩЕДРОЕ ЗАСТОЛЬЕ 1.5 Л

1890

НАПИТКИ -31%

ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА FLASH UP MAX, 1 Л

4890 3390

КВАС ХЛЕБНЫЙ КРАЙ ТРАДИЦИОННЫЙ, 2.5 Л

-21%

СОК ПРИВЕТ 0.95 Л

3790 2990

В АКЦИИ УЧАСТВУЮТ НЕ ВСЕ ВКУСЫ

7390 5990

7690 5390

СОКИ И НЕКТАРЫ МОЙ 0.95 Л

-29%

СОКИ И НЕКТАРЫ МОЯ СЕМЬЯ 0.95 Л

-19%

СОКИ И НЕКТАРЫ J-7

-28%

-30%

5090 3590

-24%

СОКИ И НЕКТАРЫ ДА!

1.93 Л

ГРАНАТ, КРАСНЫЙ АПЕЛЬСИН, КРАСНАЯ КЛЮКВА, 1 Л

от

6490

7490 5690

-23%

-27%

НАПИТОК SANTAL

3890 2790

СОКИ И НЕКТАРЫ ЛЮБИМЫЙ САД 1.93 Л В АКЦИИ УЧАСТВУЮТ НЕ ВСЕ ВКУСЫ

9490 7290 27

ПИВО -25%

ПИВО ZATECKY GUS СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

4390 3290

-25%

ПИВО DR. DIESEL СВЕТЛОЕ, 0.5 Л * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 4 ШТ.

4390 3293

*

ПИВО СИБИРСКАЯ КОРОНА КЛАССИЧЕСКОЕ, 0.5 Л

-27%

ПИВО КЛИНСКОЕ МИКС, СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

новинка!

3490

ПИВО БАЛТИКА №7 СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

4890 3590

4390 3290

-28%

ПИВО ZLATY BAZANT СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

4990 3590

-16%

ЧИПСЫ LONG 75 Г АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

28

новинка!

2690

ЧИПСЫ BINGGRAE КРАБ, 80 Г

3190 2690

СУХАРИКИ СОЮЗНАЯ МАРКА РЖАНЫЕ, 100 Г

новинка!

1690

ПИВО -31%

ПИВО CARLSBERG СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

6390 4390

-26%

ПИВО Т СВЕТЛОЕ, 0.5 Л

-33%

ПИВО KRUSOVICE СВЕТЛОЕ, ТЕМНОЕ, 0.5 Л

16390 10990

4690 3490

2.5

ПИВО КЛИНСКОЕ СВЕТЛОЕ, 2.5 Л

ПИВО HEINEKEN СВЕТЛОЕ, 0.5 Л * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 4 ШТ.

6590 4943

*

л

новинка!

12990

ПИВО MILLER GD 3 х 0.5 Л КОЛИЧЕСТВО ТОВАРА ОГРАНИЧЕНО. АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

новинка!

15990 -23%

КАЛЬМАР ФЛЭК СУШЕНЫЙ, 40 Г * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ.

4790 3209

*

РЫБКА ЯНТАРНАЯ ФЛЭК СУШЕНО-ВЯЛЕНАЯ, 50 Г * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ.

5690 3812

*

КАЛЬМАР ГИГАС ФИЛЕ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ 100 Г

79900 5990 29

КРЕПКИЕ НАПИТКИ -27%

УНИКАЛЬНОЕ ПШЕНИЧНОЕ НЕФИЛЬТРОВАННОЕ ПИВО

Н

НК И В О

А!

аромат Богатый о пива. г о пшеничн ный ь л е Удивит цвет, й ы н р а янт о как будт й силу и впитавш дня. о г о н ч е солн уктовые р ф е и к н То нотки оЗолотист ена п я а в о м е кр

ВИНО ALMA DE UVA 0.7 Л

16390 11990

-22%

ВИННЫЙ НАПИТОК ACURA БЕЛАЯ И КРАСНАЯ СЛИВА, 1 Л

25790 19990

-27%

ПИВО AMBER WEISS 0.5 Л АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

30

новинка!

5690

ВИНО SOLETO 0.75 Л

30890 22490

КРЕПКИЕ НАПИТКИ -20%

ВИНО BARON DE LIRONDO 0.75 Л

31790 25490

-20%

ВИНО SANTUOSO 0.75 Л АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

34790

29790

-20%

-28%

ВЕРМУТ CINZANO BIANCO, 0.5 Л АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

35990 25900

ВИНО MARQUIS BREGAL 0.75 Л АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

от

36490

АВИАБИЛЕТ В ПОДАРОК С КАЖДОЙ ПОКУПКОЙ! ПОДРОБНЫЕ УСЛОВИЯ АКЦИИ НА САЙТЕ WWW.VODKA.RU

31

КРЕПКИЕ НАПИТКИ -15%

КОКТЕЙЛЬ CACIQUE MOJITO 0.7 Л

81990 69990

-22%

ВОДКА КА ХОЗЯИН ТАЙ ТАЙГИ 0.5 Л АКЦИЯ НЕ ДЕЙСТВУЕТ В АБАКАНЕ

-21%

-24%

ЛИКЕРЫ FRUKO SCHULZ ПИНА КОЛАДА, СЛИВОЧНЫЙ, 0.7-0.75 Л

от

54590

РОМ CAPTAIN MORGAN ПРЯНЫЙ ЗОЛОТОЙ, 3 х 0.5 Л

211290 165990

-27%

16690 13090

-31%

ВОДКА ABSOLUT СТАНДАРТ, 0.7 Л

32

90690 62490

ВОДКА ХАСКИ 0.75 Л

28090

20490

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ -26%

ДЕЗОДОРАНТ LADY SPEED STICK ГЕЛИ, СТИКИ, СПРЕИ, 1 ШТ.

от

6190

ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША CAMAY 250 МЛ

-30%

СТАНОК ДЛЯ БРИТЬЯ GILLETTE VENUS 2 SATIN CARE, 4 ШТ.

12590 8790

-32%

-27%

10890 7990

ШАМПУНИ И БАЛЬЗАМЫ ELSEVE 200-250 МЛ

-30%

КРЕМ ДЛЯ ДЕПИЛЯЦИИ VEET БАРХАТНАЯ РОЗА, МИНДАЛЬНОЕ МОЛОЧКО, 90-100 МЛ

14690 9990

-27%

20890 14590

СЕНСОРНАЯ СИСТЕМА DETTOL NO TOUCH

6490 4348

ПРОКЛАДКИ LIBRESSE

С АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫМ ЖИДКИМ МЫЛОМ, 1 УП.

32890 23990

-30%

ОПОЛАСКИВАТЕЛИ ДЛЯ ПОЛОСТИ РТА COLGATE PLAX 250 МЛ

от

6190

ПРОКЛАДКИ BELLA PERFECTA, 1 УП. * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ. ОДНОГО ВИДА

*

INVISIBLE, NORMAL, 1 УП. * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ.

7290 4884

*

33

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ -22%

-23%

ПРОКЛАДКИ ALWAYS ЕЖЕДНЕВНЫЕ, НОРМАЛ, 20 ШТ.

34

7490 5790

ПРОКЛАДКИ ALWAYS ЕЖЕДНЕВНЫЕ, НОРМАЛ, 40 ШТ.

13390 10490

ТУАЛЕТНАЯ БУМАГА FRESKO ДВУХСЛОЙНАЯ, 4 ШТ.

новинка!

4990

ЧИСТОТА И УЮТ -27%

МУЖСКИЕ НОСКИ КАРАВАН ХЛОПОК, 1 ПАРА

ЖЕНСКИЕ ТРУСИКИ NICOLETTA ХЛОПОК, 1 ШТ.

новинка!

2590

новинка!

7990

ДЕКОРАТИВНЫЙ ЗАБОРЧИК РОМАШКА ПЛАСТИК, ДЛИНА 1.3 М, 1 УП.

13190 9690

КОНДИЦИОНЕР ДЛЯ БЕЛЬЯ VERNEL 1Л

РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА ПЛАСТИК, 1 ШТ.

3990

16990

ТАЗ ПЛАСТИК, 11 Л

ВЕДРО ПЛАСТИК, 10 Л

5990

5990 35

ПИКНИК И ДАЧА

ВОДНЫЙ ПИСТОЛЕТ ПЛАСТИК, 1 ШТ.

ПЛЯЖНЫЙ МЯЧ SPIDER-MAN НАДУВНОЙ, 51 СМ, 1 ШТ.

НАДУВНАЯ КРОВАТЬ BESTWAY 185 х 76 х 22 СМ, 1 ШТ.

36

от

1490

6990

54990

НАРУКАВНИКИ ДЛЯ ПЛАВАНИЯ BESTWAY НАДУВНЫЕ, 1 ПАРА

КРУГ ДЛЯ ПЛАВАНИЯ SPIDER-MAN НАДУВНОЙ, 56 СМ, 1 ШТ.

РУЧНОЙ НАСОС BESTWAY 30 СМ, 2 НАСАДКИ, 1 ШТ.

4990

8990

9990

ДЕТСКИЙ БАССЕЙН BESTWAY 110 Л

МАТРАС ДЛЯ ПЛАВАНИЯ SPIDER-MAN НАДУВНОЙ, 119 х 61 СМ, 1 ШТ.

НЕБЕСНЫЙ ФОНАРИК SKY F 31 х 40 х 65 СМ, РАЗНОЦВЕТНЫЙ, 1 ШТ.

19990

24990

7990

ПИКНИК И ДАЧА

ГАЗОВЫЙ БАЛЛОН ЛЕТНЯЯ СМЕСЬ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДЛЯ ПОРТАТИВНЫХ ПРИБОРОВ, 520 СМ3

СКАТЕРТЬ PACLAN PARTY ВЛАГОСТОЙКАЯ, МНОГОСЛОЙНАЯ, 120 х 160 СМ, 1 ШТ.

СУМКА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ, ДЛЯ ПЛЯЖА, 45 х 45 СМ, 1 ШТ.

4990

РЕШЕТКА-ГРИЛЬ ДЛЯ СВОИХ ГЛУБОКАЯ, АНТИПРИГАРНАЯ, 31 х 25.5 х 5.5 СМ, 1 ШТ.

КРУЖКА ПЛАСТМАСЫЧ

6990

ПЛАСТИК, 300 МЛ, 1 ШТ. * ЦЕНА ЗА 1 ШТ. ПРИ ПОКУПКЕ 3 ШТ.

4990

ТЕРМОСУМКА GEA SUMMER 1 ШТ.

14990

3550 2379

*

РЕШЕТКА-ГРИЛЬ ДЛЯ СВОИХ ПЛОСКАЯ, 40 х 30 х 1.8 СМ, 1 ШТ.

КОНФЕТНИЦА ПЛАСТМАСЫЧ ПЛАСТИК, 0.5 Л, 1 ШТ.

24990

4490

выбрали Если Вые страны экзотически а, у Вас для отпуск ть мноес о все равн ых летних го выходня любимой дней дл тных озер дачи, месо пикника или прост Татышев. на островеодимое для А все необхна природе отдыха пить в можно куЯр е». Не «Красном бесценные теряйте ньки! теплые де

34990 37

ПРОВЕРЕНО!

АССОРТИМЕНТНАЯ КОМИССИЯ

ПРОТОКОЛ АССОРТИМЕНТНОЙ КОМИССИИ Состав комиссии: коммерческий директор Демко Э.Н., дивизиональный директор Девяшина Е.А., менеджер коммерческого отдела Киреев П.В., менеджер по качеству Трус О.Н., специалист коммерческого отдела Баранова К.А. Докладчик: менеджер коммерческого отдела Несветаев А.

Ассортиментной комиссией «Красного Яра» рассмотрены образцы предполагаемых товарных новинок. Напомним, каждый дегустационный продукт оценивался участниками комиссии по основным органолептическим характеристикам – на цвет, вкус и запах. Все решения принимаются коллегиально, участники комиссии свои выводы обосновывают индивидуальными вкусовыми предпочтениями и собственными представлениями о внешнем виде и запахе продукта. По итогам работы Ассортиментной комиссии приняты следующие решения:

НАИМЕНОВАНИЕ/ ПОСТАВЩИК

НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА

ООО «ТД «Мясной ряд»

Сосиски «Куриные»

ООО «ТД «Мясной ряд»

Колбаса куриная «Прима»

ООО «ТД «Мясной ряд»

Колбаса «Ветчинно-рубленая»

ИП Миндибеков

Колбаса «Президентская»

(единогласное решение – вкусный достойный продукт)

ИП Миндибеков

Колбаса «Краковская»

(присутствие не свойственного для колбасы запаха)

ООО «Красноярская снэковая компания»

Чипсы мясные подкопченные

ООО «Красноярская снэковая компания»

Чипсы мясные подкопченные

Ввод

(свинина, вакуумная упаковка)

(вкусно, отличная закуска)

ООО «Главрыбпром»

Морская капуста с сельдью и овощами в майонезе

ООО «Главрыбпром»

Сельдь с лимоном

ОБЩЕЕ РЕШЕНИЕ Ввод (приятный классический вкус куриных сосисок, нежное мясо – отличная составляющая здорового завтрака)

Ввод (безупречное сочетание внешнего вида, вкуса и запаха – прекрасная альтернатива жирным сортам колбас)

Отказ (вкус и цвет невыраженные – нет характерного для ветчин пряного послевкусия)

Ввод

Отказ

(говядина, вакуумная упаковка)

Отказ (во вкусе и запахе продукта доминирует «жидкий дым»)

Отказ (невкусно; не самый удачный выбор заправки – майонез)

Отказ (вкус, несвойственный для данного продукта, соответствуют только цвет и запах)

Если Вы хотите всегда быть в курсе самых актуальных поступлений и обновлений, следите за новостями Ассортиментной комиссии на сайте www.krasyar.ru, в официальной группе «Красного Яра» в социальной сети «В контакте» www.vk.com/krasyar и, конечно, на страницах нашего каталога «ВКУСНО!»

38

ПРЯМОЙ ОТВЕТ Если Вы хотите знать о Гастрономах «Красный Яр» ещё больше или у вас есть дельные предложения по улучшению их работы – пишите в специальном разделе на сайте www.krasyar.ru, оставляйте комментарии в официальной группе «В Контакте», отправляйте письма на эл. адрес: vopros@krasyar.ru или SMS на номер 9020. ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ!

«Здравствуйте, меня волнует вопрос качества продуктов охлажденного мясного отдела. Недавно в гастрономе на ул. Молокова мне продали охлажденную говяжью печень, которая на вкус оказалась кислой. Приготовила – и выкинула! Прошу разобраться и ответить мне на вопрос: что можно спросить у продавца для проверки качества и свежести продукции и что делать, если «несоответствие» обнаружилось уже дома?» Маргарита

Отвечает Оксана КОКОРИНА, управляющий Гастрономом на ул. Молокова, 54: – Доброго дня, Маргарита. После Вашего обращения я лично проверила качество всей представленной у нас в магазине охлаждённой печени – никаких нареканий по результатам этой ревизии не возникло. Для проверки Вы всегда можете попросить сертификат соответствия и удостоверение качества на охлаждённую мясную про-

Отвечает Любовь МОЛОКЕЕВА, управляющий Гастрономом на ул. П. Коммуны, 44: – Здравствуйте, Ольга Викторовна. Нам, действительно, не видно, что и в каких количествах бросают из окон своих квартир на крышу магазина Ваши соседи. Спасибо, что сообщили об этом! По Вашему сигналу мы оперативно собрали группу

дукцию у администратора торгового зала: он предоставит все необходимые документы. Если Вы обнаружили, что приобрели у нас некачественный продукт, возвращайте его в магазин. Мы без лишних вопросов обменяем его на аналогичный товар надлежащего качества либо вернём Вам деньги. Спасибо, Маргарита, что выбираете «Красный Яр»!

«Здравствуйте, я живу на 4-м этаже дома по ул. Парижской Коммуны, 44. Прямо под моими окнами – крыша вашего магазина. Почему вы не следите за её чистотой? С улицы, может, и не видать, но там горы мусора…» Ольга Викторовна

инициативных сотрудников, которые провели «субботник» на крыше Гастронома. К сожалению, большая часть мусора имеет бытовое происхождение: от пустых пластиковых бутылок до строительного мусора. Все предметы погружены в ме-

шок и вывезены в места утилизации. Благодарим Вас за то, что не остаётесь равнодушной и вносите посильный вклад в чистоту своего двора и дома. Мы в свою очередь всегда готовы Вам помогать.

39

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ КРОССВОРД 1

2

3

4

По горизонтали: 1. Котлета, названная в честь столицы Древней Руси.

6. Тара для продуктов.

7. Незаменимый компонент борща, бигуса и голубцов.

8. Самый популярный в России корнеплод.

10. Сухое хрупкое печенье.

12. Вяленое деликатесное мясо османского происхождения.

15. Овощное блюдо, ставшее широко известным после проката мультфильма.

16. Итальянский десерт с сыром маскарпоне.

17. Вкуснятина из сахара.

1 6 5

6

7

2 8

9 3

10

11 5 4

12

13

14

15 8

По вертикали: 2. Прибор для нарезки продуктов тонкими ломтиками.

3. Аллигаторова груша.

4. Жгучая трава, из которой делают супы и даже варят пиво.

5. Она же солодка.

8. Самый большой орех.

9. Восточный суп с овощами и мясом, чаще всего с бараниной.

11. Копченость из свинины, спинная часть.

12. Южно-африканская запеканка с мясом.

13. Турецкий национальный суп из одноименного порошка.

14. Съедобный морской моллюск.

9 16

17 7

Общее количество призов – 10 шт. Сертификат дает право на бесплатное приобретение 1 пиццы, 1 торта и 5 упаковок замороженных полуфабрикатов производства «Красный Яр – Свои продукты». Сертификат с индивидуальным номером, а также подробные условия получения дисконтных карт будут отправлены победителям по эл. почте. Приобрести товары по подарочному сертификату можно с 23 июля по 24 августа 2012 года. На призовой товар не распространяются условия одновременно проводимых акций.

Разгадайте кроссворд, узнайте ключевую фразу и отправьте ее на адрес vopros@krasyar.ru не позднее 23 июля 2012 года. В письме обязательно укажите Ваши имя и номер телефона. В теме письма напишите «Кроссворд». От каждого участника, а также с одного эл. адреса принимается только один ответ, присланный первым. Каждый 10-й участник конкурса из первых 100 верно ответивших получит приз: дисконтную карту «Красный Яр» со скидкой 7% + подарочный сертификат «Красный Яр». КЛЮЧЕВАЯ ФРАЗА:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

ДАННОЕ МЕРОПРИЯТИЕ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ТВОРЧЕСКИЙ КОНКУРС И НЕ ЯВЛЯЕТСЯ СТИМУЛИРУЮЩЕЙ ЛОТЕРЕЕЙ. БОЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ МЕРОПРИЯТИЯ, ПРАВИЛАХ ПРОВЕДЕНИЯ, СРОКАХ, КОЛИЧЕСТВЕ ПРИЗОВ, МЕСТЕ ПОРЯДКЕ И ПОРЯДК Д Е ИХ ПОЛУЧЕНИЯ НА САЙТЕ WWW.KRASYAR.RU

сертификат подарочный

Цены и условия акций действительны до 23.07.2012 г. Товары могут быть представлены не во всех гастрономах. Количество товаров ограничено! Скидка по дисконтной карте на акционные товары недействительна. Любые вопросы, замечания и пожелания Вы можете отправлять на e-mail: vopros@krasyar.ru Группа «Вконтакте»: vk.com/krasyar СКАЧАТЬ КАТАЛОГ

ЖУРНАЛ «ВКУСНО.КРАСНЫЙ Й ЯР». ЗАРЕГИСТРИРОВАН В УПРАВЛЕНИИ ФЕДЕРАЛЬНОЙ ОЙ С СЛУЖБЫ ПО О НАДЗОРУ ЗО В СФ СФЕРЕ С СВЯЗИ, З ИНФОРМАЦИОННЫХ ФО ТЕХНОЛОГИЙ И МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ 21.03.2012 г.; ПИ № ТУ 24-00524. УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «СМАРТ». ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: КОРОТКИХ Е.Н. АДРЕС РЕДАКЦИИ И ИЗДАТЕЛЯ: Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. ВЗЛЕТНАЯ, 5Г. ТИРАЖ 50000 ЭКЗ. ОТПЕЧАТАНО В ТИПОГРАФИИ ООО РПК «АРТСТИЛЬ» (Г. КРАСНОЯРСК, УЛ. КРАСНОЙ АРМИИ, 10, ТЕЛ. 8 (391) 211-0-211). РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ БЕСПЛАТНО.