Salir de Viaje mayo 2005

DESCUBRE LOS LUGARES MÁS BELLOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Abril 2005 - Edición Feria

Pueblos de Costa:

•Oropesa del Mar • Cullera • Denia Pueblos de Interior:

•Montanejos • Requena • Guadalest Además: Club Náuticos • Campos de Golf • Balnearios

Edición

editorial

SalirdeViaje Director Rafael Azcona Martí Edita Veraz Comunicación veraz@ono.com Diseño y Maquetación estudio 22® estudio22@ono.com Redacción David Jorques Vergaz Publicidad Veraz Comunicación veraz@ono.com Impresión y Encuadernación Signo Gráfico S.L. Depósito Legal V-1488-2005

H

oy queremos presentar y dejar en vuestras manos SALIR DE VIAJE, en la edición especial Feria Internacional Turismo Comunidad Valenciana , que es un pequeño avance y con la que podremos descubrir los lugares más bellos de la COMUNIDAD VALENCIANA. Se trata de una revista que nace en Valencia, para toda la Comunidad Valenciana, con el objetivo claro de servir y apoyar el turismo de nuestras tierras, contado desde el punto de vista del viajero y reflejando conceptos tales como: la Historia, la Cultura, las Tradiciones, la Gastronomía, los Recorridos, las Playas, los Parajes, las Actividades Lúdicas, Deportivas y las Guías Prácticas que nos permitirán de esta manera, llegar a conocer mejor nuestra comunidad.

En cada edición, las secciones que formarán el contenido de la revista serán: Pueblos con Encanto (donde seleccionaremos tres Localidades de Costa y otras tres Localidades de Interior, tratadas con profundidad y en un plano de igualdad). Nuestras Ciudades (donde trataremos las capitales de cada provincia con el máximo interés). Otras secciones son los Clubs Náuticos, los Balnearios y los Campos de Golf, sin olvidarnos de la belleza de nuestros Parques Naturales, de la tradición Gastronómica y de nuestros Vinos.

Agradecemos la colaboración prestada de los diversos organismos oficiales, que han compartido nuestra ilusión y a David Jorques por el apoyo e interés mostrado desde el principio en este proyecto.

Rafael Azcona Martí Director

Fotografias Salir de Viaje, Diputación de Valencia, Diputación Castellón, Oficina Turismo Valencia, Patronato Municipal de Castellón, Tourist Info Montanejos, Tourist Info Requena, Tourist Info Guadalest, Tourist Info Oropesa del Mar, Tourist Info Cullera.

La edición de esta revista turística se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor.

La revista no se hace responsable de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad.

SalirdeViaje

DESCUBRE LOS LUGARES MÁS BELLOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Abril 2005 - Edición Feria

DESCUBRE LOS LUGARES MAS BELLOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA NOVIEMBRE 2004 - Nº 0

Portada.

-Las Rotas. Denia (Alicante).

SUMARIO

EDICIÓN FERIA TCV ABRIL 2005

Pueblos de Interior:

•Montanejos • Requena • Guadalest Pueblos de Costa:

•Oropesa del Mar • Cullera • Denia Además: Club Náuticos • Campos de Golf • Balnearios

REVISTA PARA AMANTES DEL TURISMO

Secciones: 3

• Sumario 3- Indice de las diferentes secciones.

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52

• Pueblos con Encanto 4- Costa de Castellón 12- Costa de Valencia 20- Costa de Alicante

Oropesa Cullera Dénia

28- Interior de Castellón 36- Interior de Valencia 44- Interior de Alicante

Montanejos Requena Guadalest

• Nuestras Ciudades 52- Valencia 56- Castellón 60- Alicante

64

• Balnearios 64- Balneario de Montanejos

68

• Clubs Náuticos 68- Club Náutico Oropesa del Mar.

72

• Deportes 72- Club de Golf Parador el Saler

Edición

Oropesa del Aguas Cristalinas Playas de arena fina a orillas del mar Mediterráneo, lugar ideal para el descanso. Playas, calas, aguas tranquilas, templadas

Costa y cristalinas. Monumentos y patrimonio dispersado por su termino

munincipal, nos muestra el pasado de la población. Historia y ocio se conjugan en esta localidad marítima para hacer las delicias de los visitantes.

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l Mar

as

Oropesa Cuando nos aproximamos algo cambia, la llanura extensa de cultivos de naranjos y huertas, comienza en su litoral a aproximarse con estribaciones montañosas, al mar Mediterráneo, donde el sol se refleja con una luminosidad propia de estas tierras.

Las tonalidades del cielo, persisten con azules difíciles de expresar y la tierra adquiere luces doradas, en ese amanecer suave, dulce y en paz…que nos anuncia, la próxima presencia en el litoral de la Comunidad Valenciana, y concretamente en la Costa del Azahar, de esa Villa típicamente mediterránea, que tiene un aroma que nos envuelve en sus noches tranquilas y nos arrulla con el murmullo de sus aguas limpias y cristalinas.

Situada en la comarca de la Plana Alta en la provincia de Castellón, nos ofrece un clima agradable de inviernos suaves y veranos cálidos.

Oropesa posee una gran belleza natural, con tranquilas playas de fina arena, calas y acantilados, una naturaleza completa, que nos motiva ha realizar cantidad y variedad de actividades lúdicas y deportivas, para nuestra total satisfacción y nos prepara para disfrutar de su rica gastronomía, basada en los productos del mar y de su tierra,

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elaborados de forma esmerada y tradicional, así como la historia de sus monumentos, sus fiestas extrovertidas y alegres, propias del carácter de sus habitantes, hace de Oropesa del Mar ese sueño que afortunadamente es realidad.

Historia Oropesa del Mar, debido a su situación privilegiada, a orillas del Mediterráneo ha sido a lo largo de su Historia, un punto de encuentro de todas las culturas que han pasado por la Península.Los restos encontrados en el Cau d’En Borras datan de los primeros asentamientos humanos en la Época Paleolítica. Igualmente los vestigios íberos y romanos localizados en la zona de Orpesa la Vella, confirman la fuerte presencia de estas culturas en las orillas mediterráneas, especialmente musulmanes, que optaron por vivir aquí, convirtiéndola en un enclave fundamental para el comercio de la zona.

Así se refleja en los nombres de alguna vías que hoy en día todavía existen, como el “Camí dels Traginers” o el “Camí de la fusta”. “Orpesa la Vella” llegó a tener astilleros propios y fue abandonada definitivamente por los árabes con la construcción del castillo, dada la importancia estratégica del mismo, por el absoluto dominio visual que desde él se tiene de todo el territorio, fue conquistado por personajes históricos, como El Cid en 1.090 y por Jaime I .

Durante la Edad Media, Oropesa perteneció a la Orden Militar de los Hospitalarios

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y, posteriormente en 1233 Jaime I conquistó su castillo, fueron varios los señores que gobernaron la Villa y cabe destacar por su importancia tres: -Los Jaffero, que obtuvieron el privilegio de tener un puerto franco.

-Los Thous a quiénes se debe la construcción de la torre del Rey. -Los Cervellón, cuando se otorgó la Carta Puebla a Oropesa del Mar (3 de abril de 1.589).

En el periodo de la invasión napoleónica, Oropesa del Mar sufrió el ataque de las tropas francesas a las órdenes del Mariscal Suchet, quien ante la férrea resistencia de sus heróicos habitantes, ordenó volar el castillo y parte de sus murallas.

Monumentos En el casco antiguo de la Villa podemos contemplar el trazado medieval, con sus estrechas y empinadas calles, cuajadas de tiendas de antigüedades de las mas diversas épocas y estilos, culminado por EL CASTILLO, de origen musulmán, y por las ruinas de LAS MURALLAS, donde todavía hoy podemos apreciar su trazado primitivo.

TORRE DEL REY Monumento emblemático que ha pervivido al paso del tiempo, de estilo renacentista, es un ejemplo único de arquitectura militar que ha llegado a nuestros tiempos en perfecto estado de conservación.

trucción militar sin igual en el resto del mundo.

Fue Pedro I de Antequera quien mandó construir, como defensa ante los continuos ataques de los piratas Berberiscos, siendo Barbarroja quien perpetró el más feroz de ellos, la Torre defensiva del Rey en la costa, que curiosamente se fue construyendo con donativos en cepillos de las iglesias colocados a tal efecto y con donativos particulares de las gentes de la corona de Aragón y principalmente de Valencia.

De todas las ampliaciones y mejoras que se hicieron, quizás la más importante de todas, fue la que realizó Juan de Cervellon en 1.534, dejando los muros en 4 metros de anchura. En 1.564 la torre fue comprada por Felipe II, por 10.000 ducados, por lo que pasó a llamarse La Torre del Rey.

Contemplando esta construcción podemos apreciar la sensación de seguridad que en su tiempo transmitía a los habitantes de Oropesa del Mar y que contribuyó al desarrollo floreciente de la localidad.

Su sola presencia disuadió a buen seguro de muchos ataques de piratas, tan frecuentes en la época, y nos obsequió con la posibilidad de contemplar y admirar, una cons-

Oropesa del Mar, debido a su situación privilegiada, a orillas del Mediterráneo ha sido a lo largo de su Historia, un punto de encuentro de todas las culturas que han pasado por la Península.

FARO Pieza muy interesante de ingeniería pública del siglo XIX. Construido junto a la Torre del Rey, cuatro siglos después de la construcción de la misma, tuvo que ser emplazado en el lugar que ocupa debido a que la situación ideal para su ubicación ya había sido ocupada por dicha torre.

Se inauguró en 1.859 y se convirtió inmediatamente en una pieza clave para el tráfico marítimo en la zona, con lo que ello significaba para el desarrollo del comercio en Oropesa del Mar, todo un baluarte del progreso económico y social de la Villa, que anticipó sin duda la entrada definitiva de Oropesa del Mar en el siglo XX en inmejorables condiciones.

TORRES DE LA CORDA Y DE LA COLOMERA Si observamos el perfil de la costa de Oropesa del Mar por su lado norte, vemos un litoral suave y uniforme, de fácil control visual. No ocurre lo mismo si dirigimos la mirada hacia el sur, donde nos encontramos con la zona de “La Renegá”, de pequeñas calas y relieve escarpado.

Las torres colomeras o vigías se construyeron para auxiliar a la Torre del Rey en las labores de vigilancia para incrementar el control sobre la costa.

Hoy en día, sin valor estratégico, siguen siendo un punto de referencia para mara-

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Las Playas Oropesa del Mar La variedad es la nota dominante del litoral de Oropesa, dividido en dos por el cabo del mismo nombre. Al norte, más de 2 km. de playa virgen de arena y grava con excelentes fondos rocosos para practicar pesca submarina y buceo dan paso a una bulliciosa playa urbana de fina arena y dotada de todos los servicios. El cabo sirve de protección a la amplia playa de la Concha y la convierte en lugar privilegiado para iniciarse en el windsurf y, a continuación, entre la punta del poblado ibérico y el puerto deportivo hay una pequeña cala que constituye un perfecto solarium natural. Hacia el sur, la costa se vuelve agreste y los acantilados se suceden en todo el perímetro de la sierra de Oropesa para suavizarse finalmente en el límite con Benicàssim dando lugar a recoletas playas entre las que destacan Les Playetes de Bellver y La Renegá.

•Playa La Renegá Acogedora y tranquila, por el entorno natural que la rodea, esta playa, dividida en multitud de calas, combina zonas rocosas con arena.

El bosque mediterráneo que conforma su entorno y unos interesantes fondos para la práctica del submarinismo son sus mayores atractivos.

•Playa Amplaries Es una playa extensa y abierta en la que abundan las dunas naturales, alguna cala y vegetación en los márgenes de la costa. Los accesos están marcados por caminos rurales.

En este área existen numerosos campings en los que la tranquilidad es la nota dominante.

villarnos con sensaciones de brisa y mar, un complemento perfecto para observar la arquitectura de la naturaleza sobre una vegetación autóctona de formas increíbles.

CAPILLA VIRGEN DE LA PACIENCIA La Iglesia Parroquial de la Virgen de La Paciencia, de sencilla construcción, consta de una nave con capillas laterales . Situada en el casco antiguo de la ciudad de Oropesa del Mar, nos invita al recogimiento sin pomposidad.

En su interior se encuentran muestras de azulejería, de la próxima localidad de

costa escarpada y boscosa en la que se encuentran pequeñas calas de muy difícil acceso por tierra hasta llegar a la zona conocida como Platgetes. Éstas son dos calas cerradas situadas en un entorno tranquilo de urbanizaciones con viviendas unifamiliares y chalets. En esta zona existe una parte nudista, situada junto a la vía férrea de Oropesa.

•Playa Morro de Gos Playa abierta con un paseo marítimo que es peatonal en su parte inicial. Además, dispone de una zona no urbanizada totalmente, con lo que el acceso para vehículos llega hasta casi la misma arena. Es un escenario ideal para la práctica de deportes náuticos.

•Playa Concha Como su propio nombre indica es una playa con forma de bahía, lo que la protege de los vientos y corrientes por su configuración natural. De fina arena dorada, cuenta con zonas delimitadas para todas las actividades que en una playa se pueden realizar. Es una •Les Platgetes playa adaptada para personas de movilidad A partir del puerto deportivo se sucede una reducida.

Alcora del siglo XVIII y podremos admirar la imagen de la Virgen de la Paciencia, obra del siglo XVI, en principio con el nombre de Virgen del Rosario, y restaurada pacientemente por encargo del Conde de Cervellón, después de ser destruida en un ataque de piratas el 25 de Septiembre de 1.619, casualmente día de su celebración.

Precisamente, este largo trabajo de restauración, es el que le da el actual nombre de Virgen de la Paciencia.

Recorridos CIUDAD DE LOS ANTICUARIOS Cuando visitemos el antiguo casco de Oropesa del Mar, y la Ciudad de los Anticuarios, nos sentiremos transportados en el tiempo.

Las callejuelas enrevesadas, propias de este enclave musulmán en sus orígenes, los distintos monumentos, museos y tiendas de anticuarios, nos brindan la posibilidad

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de asomarnos a un pasado de ventanas enrejadas y calles de piedra.

Todo esto y la oferta lúdica que encontramos en sus cafeterías con terrazas panorámicas, ubicadas en las azoteas de edificios singulares, sin tráfico y con vistas al mar, convierten a este lugar en un espacio único donde los haya.

MUSEO DEL NAIPE El máximo exponente de los juegos de mesa, la baraja, tiene en este museo un merecido reconocimiento. Son más de 5.000 piezas, entre las que se encuentra la más grande del mundo, podremos deleitarnos con un paseo por su historia y por los diversos grabados que se han sucedido según las tendencias del momento, y entendiéndolo como un reconocimiento a la

forma de vida de nuestros mayores, cuando las usaban en sus momentos de grato esparcimiento.

MUSEO DEL HIERRO Uno de los hallazgos más importantes de la humanidad, haya hacia el año 3.500 a. de C., el hierro, tiene en Oropesa del Mar, su museo, que sirve a su vez de homenaje a una de las profesiones más prestigiosas a lo largo de la historia, la de herrero.

Creado este museo a partir de la colección privada de D.Luis Elvira, muestra a lo largo de sus casi quinientas piezas, la elevación del oficio de herrero a las más altas cotas, cuando pasa a convertirse en expresión artística. Estamos, sin lugar a dudas, ante el mejor museo del mundo en cuanto a rejería española se refiere, en el que se

exponen una gran variedad de piezas, desde usos de cocina hasta joyas, abarcando un periodo que va desde el siglo XII hasta el XX. Reconoceremos el valor de los mismos, que si bien en sus tiempos eran de uso común, hoy en día no tendrían precio, por el trabajo que supondría hacerlos.

NATURHISCOPE Es un centro lúdico basado en la recreación interactiva de la naturales y la historia de Oropesa del Mar. Ubicado en pleno Casco Antíguo y con una superficie total de 564 m. nos ofrece un recorrido panorámico a traves de las distintas etapas históricas, monumentos o edificios singulares de la villa, así como de la riqueza de su entorno natural, etnología y cultura popular. El centro, equipado con las más avanzadas

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En Oropesa del Mar encontramos

una amplia selección de Restaurantes que nos ofrecen una cuidada muestra de cocina, tanto internacional como tradicional, elaborada a partir de unas materias primas autoctonas basadas en los productos del mar y de la huerta. El plato más destacado es la Paella y sus numerosas variedades: de “marisco”, “mixta”, de “verduras”... así como arroces de diferentes formas como “negre”, “caldós”, “rossojat”, al “forn”, etc.

Los pescados y mariscos, que nos llegan desde las barcas directamente a la mesa, sin duda alguna, en Oropesa tienen un especial tratamiento, desde la sencilla “plancha”, a “suquets”, “nugats”, “zarzuelas”, acompañados de las frescas verduras a la plancha, o con arroz “a banda”, en “fideua”.

No olvidemos probar una sencilla especialidad, la “caragolada”.

Los postres, basados en sencillas y ancestrales recetas, adquieren un alto nivel para un cierre especial a cualquiera de los platos que hemos podido disfrutar, destacamos “les coques” y las “oropesinas” bien acompañadas del excelente “moscatel” de Oropesa. También encontraremos una amplia variedad de fruta fresca, destacando las naranjas.

Además, si hemos acompañado tan maravilloso menu, con la amplia gama de vinos de la tierra; blancos, rosados, tintos, dulces y secos, así como los reconocidos cavas, la satisfacción está garantizada.

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tecnologías al servicio del ocio, (audiovisuales, diaporamas, juegos de luz y sonido, elementos interactivos…etc.) nos hacen coparticipes de la interpretación de los hechos que presenciamos y no en meros espectadores.

Actividades Oropesa del Mar cuenta con uno de los puertos deportivos más atractivos y pintorescos de la costa mediterránea por su ubicación natural y por sus modernas instalaciones. Desde aquí se potencian deportes relacionados con el mar y se pueden realizar excursiones todos los días a la Reserva Natural de las Islas Columbretes donde se tiene la posibilidad de practicar • Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Tourist Info Oropesa del Mar. -Salir de Viaje.

-Secretaría de Turismo C.V.

submarinismo y recorrer todo su bello entorno. La transparencia de sus aguas es el hábitat natural de gran variedad de especies subacuáticas; su ecosistema es de una gran singularidad, en la actualidad, es uno de los pocos lugares donde se puede encontrar el coral rojo.

En sus playas podremos practicar windsurf, esquí acuático, conducir motos de agua, navegar a vela, disfrutar de submarinismo.

Oropesa del Mar nos ofrece igualmente la posibilidad de realizar ciclismo de montaña por entornos naturales de inigualable belleza, de pasear a caballo, pasar un día inolvidable montando en kart, practicar golf (dos campos a menos de dos kilómetros) o de realizar senderismo por los montes cercanos a la Villa.

• Agradecimientos a: -Tourist Info Oropesa del Mar. -Diputación de Castellón.

-Secretaría de Turismo C.V.

Cullera La Bahía Abrazada a las laderas de su Montaña, Cullera permanece

Costa hermosa , mirándose en las aguas del Río Jucar, donde se ubica el único puerto fluvial de la Comunidad Valenciana, y contemplando el mar Mediterraneo con asombro, por la belleza que

día a día, ofrecen sus amaneceres cargados de paz y solemnidad.

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Cullera

Si nos acercamos a Cullera desde el Norte, por la carretera provincial NazaretOliva, desde Valencia por la costa, la conocida como carretera de El Saler, sin prisas, podremos disfrutar de la autentica expresión del Mediterráneo, lo haremos a través de un brazo de bosque, típico de este litoral, El Saler que separa el mar a nuestro lado izquierdo, de la Albufera, que quedará a nuestra derecha, un lugar en el que podemos ver el amanecer y el atardecer en las aguas del Mediterráneo y en el Lago de La Albufera, respectivamente. El paisaje es cambiante según la época del año en que lo hagamos, mientras el bosque de El Saler permanece, las tierras de cultivo ganadas a las aguas de La Albufera, dedicadas al arroz, cambian, de momentos de inmensas extensiones de agua, a verdes praderas, o tierras baldías y quemadas una vez terminada la cosecha de arroz.

En todo este entorno solo en el horizonte, una sola montaña, la de Cullera, nos hace de faro hacia las bellezas naturales de una Ciudad histórica con magnificas playas de arena fina a orillas del Mediterráneo, así como pequeñas calas y hermosos acantilados, que se miran en unas aguas transparentes y tranquilas.

Abrazada a las laderas de su Montaña, Cullera permanece hermosa , mirándose en las aguas del Río Jucar, donde se ubica el único puerto fluvial de la Comunidad Valenciana, y contemplando el mar con todavía asombro, por la belleza que día a día, ofrecen sus amaneceres cargados de paz y solemnidad, cuando toda la naturaleza se detiene, respetuosamente, para admirar la increíble ceremonia de la presencia del Sol. Cullera, en ningún momento nos dejará de sorprender, en ella disfrutaremos de su belleza natural unida a su Patrimonio Histórico; playas de esmerada calidad y limpieza, una moderna oferta turística, con gran variedad de actividades culturales, lúdicas y festivas.

En un entorno excepcional, en la Comarca de la Rivera Baixa, zona de Valencia, Terra i Mar ; el Parque Natural de la Albufera como muestra de su riqueza paisajística.

Historia Cullera fue poblada desde tiempos remotos como demuestran los restos arqueológicos encontrados en la “Cova del Volcán del Faro”, pertenecientes al Paleolítico Superior, hace 20.000 años, de los que destaca un Bastón de Mando, que hoy se guarda en el Museo Arqueológico Mu-

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nicipal, junto a otras piezas de época prehistórica y antigua, como cerámicas, monedas y ánforas, griegas y romanas, fruto de las diversas excavaciones realizadas en tierra y mar.

La ciudad ha sido identificada con la mítica Sucro, por estar a orillas y en la desembocadura del río,(Sucro, Xuquer, Jucar), que en tiempos de los Íberos servia de frontera entre los pueblos de la Contestania y La Edetanía.

De la época romana existen restos en el

En 1.240 Jaime I estaba en Cullera, según se demuestra por la firma del acuerdo al que llegaba con la Orden Militar de San Juan del Hospital de Jerusalén, por el que se cedía la mitad del Castillo y del término municipal a la Orden, reservando la otra mitad para la Corona.

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Museo Arqueológico Municipal, hallados en el importante yacimiento de “Lìlleta dels Pensaments”, hoy desaparecido.

Es en el periodo de la dominación musulmana, cuando Cullera alcanza su época más floreciente, como son entre otras muchas cosas su propio nombre (Culla=cumbre y Aira=tamaño), el Castillo, torres defensivas y murallas anteriores al S. X, construidos sobre restos íberos y romanos, confiriéndole una situación estratégica de suma importancia.

El proceso de reconquista de Cullera por parte de Jaime I, fue largo y difícil, sabemos por diferentes documentos que no se produjo de una sola tentativa, sino después de varias. En 1.223 tras la toma de Burriana, el monarca se plantea un primer intento, consciente de que su reconquista, facilitaría la rendición de Valencia, y lo hace por sorpresa, intento que fracasaría. En Junio de 1.235, de nuevo Jaime I realiza un nuevo ataque, sitiando a Cullera, pero un nuevo

fracaso le hace retirarse hacia Valencia conquistando Museros y Moncada.

En 1.238 Valencia fue conquistada y se establece un acuerdo con el Rey árabe de Valencia Zayan, por el cual se respeta la población existente, sus tradiciones y cultura, y se establece una tregua de 7 años, por la que se limita la reconquista cristiana de Valencia hasta el río Jucar durante ese periodo, quedando Cullera fuera en manos musulmanas, y acogiendo a aquellos que no quisieran quedarse en Valencia ya reconquistada.

A mediados de junio de 1.239 Astruch de Claramunt, Maestre del Temple, con los Caballeros de su Orden y vasallos del Rey, inicia la reconquista de Cullera, de la Ciudad y no del Castillo, ya que estaba muy fortificado, pero aun así consiguieron su objetivo y la población por temor a los horrores de una plaza tomada por asalto buscó en la huida su defensa, rindiéndose poco después el Castillo. En 1.240 Jaime I estaba en Cullera, según se demuestra por la firma del acuerdo al que llegaba con la Orden Militar de San Juan del Hospital de Jerusalén, por el que se cedía la mitad del Castillo y del término municipal a la Orden, reservando la otra mitad para la Corona.

En 1.247, los moriscos de la zona, descontentos, se sublevaron contra el poder Real y se apoderaron del Castillo y fortaleza, como consecuencia de ello el Rey ordenó su expulsión, terminando así la presencia árabe en estas tierras.

Durante la Edad Media, diversos hechos de armas tuvieron lugar en Cullera, Pedro el Cruel de Castilla, en el año 1.364 lo conquistó, en sus guerras con el Rey Pedro el Ceremonioso, que posteriormente lo reconquistó y reconstruyó. El Rey Martín el Humano le concedió la autonomía mu-

nicipal, convirtiéndose en Villa con voto en las Cortes de Valencia.

Mucha era la actividad de los piratas berberiscos en el litoral de Cullera, con continuos ataques a la población, destacando el realizado 1.550, por el temido Dragut.

Monumentos Muchos son los monumentos que Cullera nos ofrece dispersos por todo su término municipal, como realidad de un patrimonio con un pasado rico, desde la época prehistórica y el periodo islámico, hasta prácticamente nuestros días, y el cual podemos disfrutar en un agradable paseo, que nosotros comenzamos visitando LA CASA DE LA ENSEÑANZA, antiguo centro pedagógico que data de 1.793, en el reinado de Carlos I, siendo una de las primeras Escuelas Públicas de España, y en ella se encuentra el Museo de Historia y Arqueología, y en el visitaremos una valiosa colección de restos prehistóricos que se han encontrado en el término municipal, conservándose cerámicas, monedas, ánforas y otros restos de las culturas íberas, griegas, romanas y otras. También aquí podremos visitar el Museo Fallero, donde contemplaremos los “Ninots Indultats”, maravillosas piezas de cartón y madera que al ser consideradas las mejores de cada año, se libran de arder el día 19 de Marzo, noche de San José, “Nit de la Cremá”.

Además el Museo incluye material gráfico acerca del mundo de Las Fallas.

Seguiremos hacia LA CASA CONSISTORIAL o “Ca La Vila”, situada en la Plaza de España, en pleno centro de la Ciudad y Centro Histórico. Construida en 1.781, en la época de Carlos III. Visitaremos el BARRIO DEL POZO, típico Mediterráneo, con

En 1.631, se instala en la ruina de La Torre una ermita, consagrada a SANTA ANA, y donde hoy en día podemos contemplar una exposición sobre las funciones de La Torre, tanto como ermita como Torre de Vigilancia y Defensa. sus calles de trazado árabe, paredes blanqueadas y adornadas de vegetación y coloridos mosaicos de la más pura tradición valenciana, próximo al MERCADO MUNICIPAL, otra de las joyas arquitectónicas de Cullera, con sus viales y jardines, verdadero ágora del acontecer ciudadano y en el cual se celebra, todos los jueves, el típico mercadillo. Ubicado a los pies del ya ascendente inicio del Carrer del Calvari que nos acerca a la TORRE DE LA REINA MORA, que es la puerta fortificada del albacar del Castillo de Cullera, construida en el S. XIII,

forma parte del conjunto de la fortificación y en el que era un recinto compuesto por murallas y torres que encerraban un espacio defensivo. En 1.631, se instala en la ruina de La Torre una ermita, consagrada a SANTA ANA, y donde hoy en día podemos contemplar una exposición sobre las funciones de La Torre, tanto como ermita como Torre de Vigilancia y Defensa.

En la mitad de la ladera próxima a la población, nos encontramos con el CASTILLO DE CULLERA, dominando, desde su enclave, tanto la antigua Villa como la moderna Cullera que ha surgido junto a la bahía. Su origen se sitúa con anterioridad al S. X y sobre este el Castillo Moro, sobre el cual a su vez Jaime I en el S. XIII, mandó construir otro nuevo, después destruido por Pedro El Cruel de Castilla y nuevamente restaurado por Pedro IV el Ceremonioso. Fue fortificado y artillado durante la Guerra de la Independencia.

EL SANTUARIO es el templo patronal edi-

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Las Playas Cullera La variedad es la nota dominante Cullera en sus 15 kms. de playas y acantilados, conforma un conjunto natural de gran belleza, con sus amplias y larguísimas playas de fina arena, sus aguas tranquilas, templadas y cristalinas con porción de costa de acantilados y pequeñas calas, única en la provincia de Valencia, en el mismo Faro, que aporta ese distintivo a la inmensidad del resto de sus playas, entre las que podemos elegir, de Norte a Sur, para una total satisfacción en la más absoluta placidez junto al mar: •MARENY DE SANT LLORENS con espacio reservado como playa nudista.

•DOSEL playa de dunas de un alto valor ecológico.

•FARO con calas y acantilados apropiada para el buceo.

•CAP BLANC con escuela de vela y practica de windsurf.

•LOS OLIVOS, RACÓ (zona residencial con playa accesible.

•SAN ANTONIO centro neurálgico del turismo.

•ESCOLLERA en la desembocadura del río Jucar.

•MARENYET al margen derecho del río Jucar.

•ESTANY situada junto a la laguna de su mismo nombre.

•BROSQUIL al Sur del termino de Cullera, sin edificaciones en primera línea de playa.

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La Ermita dels Sants de la Pedra, alberga el MUSEO DEL ARROZ, donde podemos admirar todas las herramientas que han servido ancestralmente para cultivar este cereal y tiene un gran valor etnológico.

Da igual la que elijamos todas ellas están reconocidas y galardonadas internacionalmente por su calidad, limpieza y servicios.

•PLAYAS ACCESIBLES para personas con minusvalías, como la de San Antonio y la del Racó, que cuentan con rampas de acceso al paseo marítimo y a la arena así como también de personal de apoyo con todos los servicios, duchas adaptadas, amplias pasarelas, sombras reservadas, vestuarios, zonas de aparcamientos y sillas anfibias.

ficado en 1.891-1.897 de estilo neorománico. Sobre la fachada principal se alza la robusta torre de las campanas con una cúpula de tejas vidriadas de reflejo cobrizo. El interior está brillantemente cuidado y mantenido con esmero por la Comunidad de los Reverendos Padres Franciscanos; así mismo admiraremos la IGLESIA PARROQUIAL, que en origen fue de estilo gótico de los siglos XIII y XIV, como lo demuestra la única capilla sobreviviente de su planta, sobre la que se levanta la Torre Campanario.

El actual templo, de una sola nave y de estilo neoclásico, era del S. XVII, la Parroquia se denomina “de Los Santos Juanes”.

En la margen derecha de la antigua desembocadura del Río Jucar, se levantó en el S. XVI, durante el reinado de Felipe II, una maciza torre de planta circular, llamada TORRE DEL MARENYET. Se construyó como consecuencia de los continuos ataques de los piratas a la Ciudad de Cullera, para que sirviese de Vigía y Defensa. En la actualidad incluye una exposición permanente sobre su función histórica.

La Ermita dels Sants de la Pedra, alberga el MUSEO DEL ARROZ, donde podemos admirar todas las herramientas que han servido ancestralmente para cultivar este cereal y tiene un gran valor etnológico. Al acercarnos al FARO, observaremos que se trata de una pieza de arquitectura civil de una belleza única, precioso en su enclave y en su entorno y desde el cual podemos delei-

tarnos con un paisaje ciertamente hermoso, sobre el mar, sobre las playas situadas al norte de Cullera y sobre toda la línea de costa hacia Valencia, donde al final, al fondo observaremos la otra única elevación, Sagunto.

En esta parte de Cullera, El Faro, encontraremos la CUEVA MUSEO DE DRAGUT, alberga una exposición temática sobre la piratería mediterránea en el S. XVI. El asalto del pirata Dragut es el centro argumental de un recorrido que se inicia con un diorama que ilustra la Villa real de Cullera en 1.550.

Excursiones Cullera es también naturaleza. Las características de la montaña, la marjal, y las dunas nos ofrecen múltiples posibilidades para la práctica del senderismo. Rutas

Cullera es también naturaleza. Las características de la montaña, la marjal, y las dunas nos ofrecen múltiples posibilidades para la práctica del senderismo. interesantes y recorridos naturales pueden realizarse a pie o en bici para descubrir el increíble patrimonio natural de esta tierra.

La LAGUNA DEL ESTANY, de aguas salobres, situada al Sur de la desembocadura del Río Jucar, abierta al mar, formada por la mezcla de aguas dulces y salinas procedentes de las capas subterráneas y de escorrentía, y de la intrusión marina. Debido precisamente a esta mezcla de aguas posee una gran riqueza biológica de especies anímales y vegetales que residen en este singular ecosistema acuático continental.

En él se han formado unos viveros de abun-

dante pesca.

Es un lugar apacible y tranquilo visitado por el aficionado a la pesca y en el que se puede degustar, en cualquiera de sus restaurantes típicos, el pescado a la brasa o la paella. Esta libre de edificaciones y, precisamente, la naturaleza del paisaje, conservada aún virgen, es lo que le da categoría y atracción a este apacible y pintoresco lago, que podemos recorrer por la “Senda del Estany” que discurre por su margen.

Podemos disfrutar de Espacios Ecológicos de Especial interés en el Litoral, entre los que destacamos la Microreserva Vegetal Local, existente en el acantilado del Faro de Cullera. Esta zona del cabo de Cullera, está catalogada como Punto de Interés Geológico a nivel nacional, cuya importancia radica en el carácter excepcional de su morfología costera, en ella esta ubicada la Microreserva Vegetal de “Limonium dufourii.

Las DUNAS DEL DOSSER es un Ecosistema dunar único en el litoral mediterráneo valenciano, incluido en el Parque de L’Albufera, y en él observamos la estructura original del cordón litoral con dunas móviles, semimóviles y fijas, caracterizado por conservar las típicas comunidades dunares, así como la fauna asociada, sobre todo avifauna que utiliza este espacio para su nidificación. Podemos visitar la BASSA DE SANT LLORENS, laguna de agua dulce, de pequeñas dimensiones, situada al Sur del Parque Natural de L’Albufera, término de Cullera y al Norte de la Muntaya de L’or, ecosistema que cuenta con una inmejorable calidad paisajística y ambiental.

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que se conservan algunas de sus barracas valencianas.

La especial ubicación de Cullera, entre mar, río y monte nos permite la realización de una amplia variedad de actividades al aire libre, deportes náuticos, buceo, windsurf, vela, pesca deportiva tanto en el mar, como en la costa o en el río; tenis, piragüismo, golf (a 15 Km. en el Campo de El Saler).

Tendremos ocasión de disfrutar de unos platos tradicionales, caracterizados por ser de una cocina de costa, abierta al Mediterráneo y nacida de una sabia combinación de sus recursos naturales. Encontraremos un variado repertorio de alimentos naturales, pescados y mariscos frescos capturados por la flota de bajura, que diariamente arriban a la Lonja de su puerto. Frutas, verduras y hortalizas exquisitas de las huertas y campos de labranza.

El rey de la gastronomía de Cullera y la base de la mayoría de sus platos es el arroz, preparado de muy distintas maneras.

Existen mil recetas con arroz. Se guisa con carne de pollo y/o conejo, solo con verduras o con pescados y mariscos, así tenemos entre otros, la Paella Valenciana, la Paella de Verduras, el Arroz al Horno, Arroz Negro, el Arroz a Banda, el Arroz de Fondo, Arroz en Fesols i Naps, a la Marinera… pero más allá de la Paella y de los Arroces, nos encontramos con innumerables platos y guisos entre los cuales esta “el All i Pebre” compuesto por patatas y anguilas, ajo y pimiento picante; “la Espardenya” con patatas, anguilas, conejo y huevas; “el Suc de Peix”; “la Zarzuela” o “la Fideua”.

No olvidemos la amplia variedad de pescados y mariscos frescos de mar y río, como la Lubina, la Llisa, preparados a la sal, a la brasa; las frituras de pescado y las mariscadas. Y de postre naranjas, así como el melón o la sandía y en repostería la tradición y la elaboración artesanal, nos ofrece la “·Coca de Llimoná” los “Buñuelos de Fallas”, “Pastissos de moniato”, “Cocas Cristina”, “cocas de Nous y panses” y un amplio abanico de delicias para nuestro deleite.

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No debemos olvidar que parte del municipio de Cullera, pertenece al PARQUE NATURAL DE LA ALBUFERA, declarado como tal en 1.986 por su riqueza paisajística pero sobre todo por su exclusiva fauna y flora, que se extendía a lo largo de toda la costa valenciana, con zonas formadas por estanques y lagunas de agua dulce permanentemente inundadas.

Algunos científicos atribuyen el origen de La Albufera al cierre de un antiguo golfo por una barrera arenosa formada por los sedimentos arrastrados por las corrientes de los ríos Turia y Jucar y que se alimenta por las aguas del barranco de Chiva, los sobrantes de las huertas, arrozales, acequias, así como por las fuentes que afloran en algunas zonas del lago. En él podremos realizar paseos en barcas típicas y visitar el pueblecito de pescadores de El Palmar, situado en el centro de La Albufera y en el

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Tourist Info Cullera.

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-Secretaría de Turismo C.V. -Diputación de Valencia.

• Agradecimientos a: Tourist Info Cullera.

Diputación de Valencia.

Secretaría de Turismo C.V.

TOURIST INFO PUEBLO Carrer del R铆u, 38 46400 CULLERA Tel. 961720974 Fax. 961738062 cullera@touristinfo.net

TOURIST INFO PLAYA Ajuntament de Cullera Regidoria de Turisme

www.cullera.es

Plaza Constituci贸n 46400 CULLERA Tel. Fax. 961731586 cullerap@touristinfo.net

Denia La Tranquilidad Una inesperada Sierra, emerge sobre el horizonte,

Costa alzándose, hasta los 753 m., majestuoso, pétreo, vigilante el

Monte Montgó, como cabeza visible de su Parque Natural de belleza singular y ansioso por tocar el mar, al que se desliza con la rotundidad de los acantilados y configurando la Reserva Marina del cabo de Sant Antoni.

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as

Denia Allí donde las tierras peninsulares, parecen buscar con afán, sus hermanas insulares, adentrándose en las aguas del Mediterráneo, una inesperada sierra emerge sobre el horizonte, alzándose, hasta los 753 m., majestuoso, pétreo, vigilante el Monte Montgó, como cabeza visible de su Parque Natural de belleza singular y ansioso por tocar el mar, al que se desliza con la rotundidad de los acantilados, sucumbiendo al vértigo para hundirse precipitadamente en las aguas cristalinas, configurando la Reserva Marina del cabo de Sant Antoni y descansar una vez conseguido su titánico esfuerzo, meciéndose en las praderas submarinas de Posidonia, que oxigenan el mar y lo llenan de vida, para habitar con estrellas de mar y corales.

Toda la Marina Alta y parte de las comarcas vecinas, quedan bajo su atenta mirada, también la inmensidad azul y a tan solo 70 km. Ibiza, logrando así su anhelado deseo. A sus pies y cubriendo los suaves valles, un increíble espectáculo de frondosos campos y huertas, que lo impregnan todo de colores y aromas, formando un

lecho en el que reposa su perla, la capital de la Marina Alta, DENIA, que se mira con dulzura en el espejo de las aguas de la Costa Blanca.

Las luces y las estrellas apuestan por un brillo común, hemos llegado en ese momento mágico, en el que la noche resplandece, arrullada por una brisa cargada de aromas marinos que mece dulcemente las palmeras. Los vecinos refrescan la velada entre amenas charlas y recuerdos, que poco a poco dejan paso al silencio de la noche y nos llegan los ecos de viejas historias donde antiguos moradores impregnaron el aire de exóticas esencias, de cantos y versos, de un extenso legado de testimonios cuyo relato tiene origen en las oscuras cuevas del Montgó, si bien en la colina cercana que corona el Castillo es donde se forjaron las historias que dan su máximo esplendor a DENIA y poco a poco el silencio crece, solo el silencio y las olas quedan como latidos que anuncian el nacimiento de un nuevo sol, un nuevo elemento, consustancial a este Mar Mediterráneo, a sus pueblos y sus gentes, ligados a él desde el principio de los tiempos, el fuego que nace del mar.

Antes de que la luz se extienda sobre DENIA, antes de que las olas que mecieron el sueño nocturno de la Ciudad, nazcan a un nuevo día, centenares de farolas son cómplices del silencio que se diluye, acompañando a las gentes del mar que inician su marcha, y las que se dirigen a sus campos como cada día, abriendo las perezosas horas del dulce despertar, siempre igual y siempre diferente, haciendo de DENIA un espacio que mira al mar y capta la luz que nos abre el espíritu y nos despierta los sentidos.

Historia Desde la época Neolítica, según trabajos arqueológicos realizados, el monte Montgó ha sido siempre habitado por el hombre, como así lo demuestran los hallazgos encontrados en la Cova Ampla y en la Cova de L’Aigua, enclavadas en este hermoso Parque Natural. Las excavaciones realizadas en el yacimiento de el Alto de Benimaquia y en el Pic del Aguila llevadas a cabo en los años 60 por el Profesor H. Schubart, del Instituto Alemán de Arqueología y los profesores Domingo Fletcher y J. Oliver, localizaron un poblado en el extremo noroeste del Montgó, de la época

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Ibérico Arcaico y Pleno de los s. VI-III a C., fortificado por una muralla de 100 m de longitud, y una anchura de 1,5 a 2 m de ancho, cerrando un espacio triangular y que llevaba adosadas 6 torres de construcción similar a la de la muralla. Se trata de una fortificación ibérica, con restos de materiales consistentes en cerámicas con decoración geométrica probablemente de los s. V-III a C., en ella se ha localizado e identificado una instalación destinada a la producción de vino y por supuesto ánforas que imitan el tipo fenicio destinadas a la conservación y transporte de dicha producción. En la cima más occidental del macizo del Montgó, donde forma un estrecho espolón en dirección Oeste-Este se encuentra el yacimiento del Pic de L’Aguila, a una

altitud de 484 m. sobre el nivel del mar, donde se identifican tres líneas de murallas, que lo cruzan perpendicularmente, con abundantes materiales de superficie y cerámicas de tipo Ibérico Geométrico. Siguiendo nuestro recorrido histórico y atendiendo a los textos y según las referencias geográficas de los antiguos historiadores, Denia fue la primitiva colonia griega de Hemeroskopeion , que posteriormente en época romana y en honor a la diosa Diana, se llamó Dianium.

Después de las invasiones bárbaras (en las que fue sede episcopal y base naval de la

Siguiendo nuestro recorrido histórico y atendiendo a los textos y según las referencias geográficas de los antiguos historiadores, Denia fue la primitiva colonia griega de Hemeroskopeion escuadra bizantina), Dénia alcanza, indudablemente, su máximo apogeo con la dominación árabe, en la que llega a ser capital del reino Taifa de Dénia.

La génesis de los reinos de Taifas se sitúa en el primer cuarto del siglo XI cuando la confusión socio-política en el Al-Andalus alcanza su mayor apogeo. Los distintos poderes locales que van apareciendo desde los primeros años del siglo XI se consolidan y es entonces cuando se produce la disgregación del Califato de Córdoba como centro de poder político que hasta aquel momento había llegado a dominar aproximadamente tres cuartas partes de la península Ibérica.

Las taifas o banderías son consecuencia de

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la aparición de una serie de pequeñas repúblicas y pequeños reinos independientes; de esta manera, en cada ciudad importante del territorio que dominaba el Califato, cualquier persona de prestigio local que contase con algún tipo de apoyo de poder fáctico, conseguía fácilmente convertirse en señor de uno de estos pequeños reinos.

En los territorios del sureste peninsular, estos señores fueron denominados eslavos ya que eran antiguos esclavos de procedencia hispano-visigoda. En su tiempo habían recibido la confianza de los califas, a los cuales daban soporte frente a la nobleza árabe. Muchos de estos esclavos-eslavosfueron presos durante estos momentos confusos, pero otros tantos tuvieron suerte y alcanzaron fácilmente el poder político, como Muyahid. que siendo responsable de la flota califal en Denia, instituyó la taifa (eslava) de Dénia en el 1014 hasta el 1.076.

Es importante destacar que estos pequeños reinos, eran muy tolerantes tanto con judíos como con cristianos, buena prueba de ello es que en la ciudad de Dénia residía una importante colonia de comerciantes y militares cristianos.

La acuñación de moneda propia fue también un privilegio, y se emiten series de dinares en oro y plata que son reflejo de una economía pujante y activa. La fuerte expansión económica se traduce en una eclosión cultural sin precedentes ya que gracias a los viajes a la Meca se imitan los gustos clásicos de Bagdad a los que se les impregna de una fuerte sensibilidad hispánica que enriquece la vida cultural de la corte. Así el mecenazgo de los príncipes

atrae a multitud de poetas, médicos, filósofos, científicos, matemáticos, etc. que provienen de todo el ámbito musulmán peninsular.

La fortaleza de Denia y su zona de influencia fueron conquistadas para las armas aragonesas por Eiximén d'En Carròs en 1244, instalándose en el interior del recinto amurallado, que quedó como centro del poder cristiano en un término poblado mayoritariamente por musulmanes. Denia fue repoblada a fuero de Valencia.

Jaime II inicia la etapa de dominio señorial.

Posteriormente se convierte en condado en 1.356 bajo la Casa de Gandia, revirtiendo a la Corona en tiempos de Alfonso el Magnánimo. Durante la contienda entre aragoneses y castellanos en el s.XV, la fortaleza de Denia fue escenario de enfrentamientos para determinar su propiedad, en los que

EL CASTILLO, situado sobre una suave colina, nos marca una vuelta a las huellas de un pasado que no dejan de inspirar respeto y admiración, por todo lo que supone arte y patrimonio. intervino la población y la ciudad de Valencia, cuyas tropas la ocuparon hasta 1477.

Los Reyes Católicos la elevaron a la categoría de marquesado a finales del s.XV. Durante la Guerra de las Germanías, el castillo fue refugio del virrey de Valencia, Diego Hurtado de Mendoza, tras su huida de la capital. El duque de Lerma, 5º marqués de Denia y valido de Felipe III, le otorgó importantes prebendas y el título de ciudad. Tras la expulsión de los moriscos, 25.000 de los cuales embarcaron desde el propio puerto de Denia, se produjo el

despoblamiento y consiguiente ruina del marquesado. Una segunda crisis se produjo tras la Guerra de Sucesión, ya que la ciudad fue la primera en proclamar rey al posteriormente derrotado Archiduque Carlos.

En 1804 Denia se reincorpora a la Corona y comienza un paulatino crecimiento que continúa en nuestros días.

Monumentos Salir a conocer las bellezas patrimoniales de DENIA, tiene un encanto especial, condicionada siempre por su situación estratégica, que ha marcado su devenir histórico, y por el puerto como vinculo con otras culturas, nos parece algo esencial.

Ya en si el deambular por el pueblo tiene un encanto especial y tomando como referencia EL CASTILLO, situado sobre una suave colina, nos marca una vuelta a las huellas de un pasado que no dejan de inspirar respeto y admiración por todo lo

que supone arte y patrimonio, fue edificado por los musulmanes, entre los siglos XI y XII, aunque su obra se realizó sobre construcciones de épocas anteriores. Su origen árabe se mezcla con una gran cantidad de estilos posteriores y antiguos vestigios romanos.

La fortaleza, que estuvo en uso durante varios siglos, llegó en un avanzado estado de ruina al s.XIX, por lo que debió rendirse a las tropas francesas tras la invasión napoleónica. Posteriormente, una Real Orden de 1859 ordenó el abandono y derribo del mismo, lo que se evitó en parte al pasar a propiedad privada, recuperándose para el municipio en 1952, e iniciándose seguidamente los trabajos de restauración que lo han rehabilitado en gran parte.

Se trata de una gran fortaleza que dispone de varios recintos y elementos defensivos.

Destacan la Torre Roja de la época Almohade y la Torre del Consell de época Cris-

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Las Playas Denia Al norte, a lo largo de más de 10 km. de costa se encuentran las playas de arena más populares y concurridas: las playas de las Marinas. En ellas, además de todo tipo de servicios, existe una instalación temporal de playa que ofrece los servicios de enseñanza y alquiler de tablas de windsurf.

Estas playas son idóneas para los aficionados a este deporte, ya que su régimen de vientos, brisas por la mañana y fuerte Llebeig por la tarde, ofrece alternativas para todos los niveles. En sus puertos deportivos de el Club Náutico y Puerto La Marina y en otros centros privados hallamos escuelas de otros deportes náuticos: vela, remo, piragüismo, submarinismo, charter náutico, etc.

Al sur del puerto, con el Parque Natural del Montgó como fondo, la costa se vuelve acantilada y las calas rocosas y de transparentes aguas, que se prolongan hasta la Reserva Natural Marina del Cabo de San Antonio, son el escenario perfecto para los amantes del submarinismo.

Todas las playas y calas de Denia están certificadas con las iso. 9.001 (gestión de calidad) y 14.001 (gestión medioambiental). Náutica, golf, parajes naturales, ocio... una completa oferta que hace de DENIA, el lugar de ensueño donde poder realizar todo aquello que deseamos.

•Playa Les Devesses Es la playa de mayor extensión del término de Denia, que se caracteriza por estar sometida a vientos de consideración, que posibilitan la práctica de deportes de vela.

•Playa Sorts de Mar Es una playa extensa y abierta.

•Playa L’Almadrava Se caracteriza por su gran extensión y con un turismo familiar. Está situada al norte de Denia.

•Playa L’Estanyo Playa semiurbana de gran extensión, compuesta de grava y arena.

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•Playa Racó de la Alberca Playa semiurbana donde se mezclan la arena dorada con gravas y rocas, bañadas por aguas tranquilas.

•Playa Punta dels Molins Playa al norte de Denia que se caracteriza por su gran extensión de fina arena dorada.

•Playa Les Bovetes Playa que ostenta la bandera azul.

•Playa Les Marines Playa al norte de Denia que se caracteriza por su gran extensión de fina arena dorada.

•Playa Nova Ubicada al norte del Puerto de Denia, dispone de gran cantidad de servicios, se localiza en una zona urbana con una gran afluencia de visitantes.

•Playa La Marineta Casiana Playa con un alto grado se ocupación donde pueden practicarse deportes naúticos.

•Playa El Marge Roig Playa semiurbana que presenta una estrecha franja de arena oscura y aguas tranquilas.

•Playa Les Rotes Localizada al sur de Denia, constituye unas pequeñas calas con parajes de increíble belleza.

•Cala de Aigua Dolç Cala ubicada en un acantilado, con acceso a través de una escalera, próxima al Parque Natural El Montgó y a la reserva marina del Cabo de San Antonio.

tiana(s.XV), la Torre del Mig, joya de la arquitectura militar del s.XII, el 'Baluarte', de estilo renacentista con pórtico de la época islámica, y el Palacio del Gobernador, situado en la parte alta, sobre la antigua alcazaba, anterior palacio residencial del marqués de Denia.

La fortaleza puede visitarse, incluso con guía. El Palacio del Gobernador alberga el MUSEO ARQUEOLÓGICO, que muestra la historia de la ciudad de DENIA desde sus remotos orígenes.

Seguiremos nuestro paseo por LAS MURALLAS que protegían la ciudad, se encuentran en el núcleo antiguo de la población. Partían de la fortaleza y envolvían todo el núcleo urbano.

En la actualidad se aprecian distintos tramos

de las mismas, algunos de ellos de gran envergadura y bien conservados. Podemos realizar un recorrido, siguiendo la historia, por las diferentes torres defensivas y de vigía que encontramos aparentemente dispersas, pero que configuraban un baluarte defensivo y nos dan certeza de la gran importancia de DENIA en las diferentes épocas de su historia: TORRE DE LA ALMADRABA se halla al norte de la población, junto al mar, en la zona de playa del mismo nombre. Es la torre más septentrional de la provincia de Alicante, ya muy cercana al límite con la de Valencia. También se la conoce como Torre del Palmar, y tiene la peculiaridad de no estar construida sobre una elevación, sino en la llanura de la playa.

Se trata de una torre vigía de mampostería y cuerpo troncocónico, con la parte inferior fuertemente ataluzada. TORRE DE GERRO

está al sur del municipio, al final de la carretera de Les Rotes, en el límite con el término municipal de Javea. El acceso hasta ella se debe hacer andando, aunque es posible aproximarse en vehículo hasta unos 300 m. por un camino asfaltado que atraviesa toda la urbanización que se halla en esa montaña, hasta llegar por la Calle Vía Láctea hasta un camino sin salida. Domina un espolón rocoso abierto hacia el mar y sobre el que tiene una posición privilegiada, controlando prácticamente todo el Golfo de Valencia.

Es una de las edificaciones más singulares de la costa, con su cuerpo troncocónico dividido en dos partes. Su construcción es presumiblemente del s.XVII, a tenor del escudo de armas que aparece en sus muros.

Su nombre proviene de su curiosa forma de "gerro" o "pitxer" (jarra). La TORRE DE CARRALS se encuentra en la partida del mismo nombre, en el interior de una pro-

La TORRE DE LA ALMADRABA se halla al norte de la población, junto al mar, en la zona de playa del mismo nombre. Es la torre más septentrional de la provincia de Alicante, muy cercana al limite con Valencia. piedad privada.

Sobre ella existen pocas referencias documentales. Más que una torre se trata de un importante conjunto de edificaciones defensivas, que dispone, al menos, de dos torres y cuyo edificio principal está dotado de numerosos elementos de defensa, como garitones en las esquinas. Existen referencias de otras torres en Denia de las que hoy quedan pocos o ningún resto, como la

llamada Torre D’Encarraz o D’Encarroz, que debió hallarse próxima al actual puerto, y el pequeño Castillo de Olimbroy, que ocuparía el espacio en el que hoy se ubica la Ermita de San Nicolás y en cuyo monte se alza una moderna urbanización. Otros monumentos que debemos visitar aprovechando nuestros paseos, son: el CONVENTO DE LAS AGUSTINAS, fundado en el año 1.604. Se trata de una fundación de Monjas agustinas descalzas de clausura.

Su aspecto es como corresponde a la fundación, austero y mesurado. LA IGLESIA DE LA ASUNCION de estilo barroco del s.

XVIII, edificada en el lugar donde se encontraba la ermita de San Roque, sufrió importantes daños en la Guerra de la Independencia, con obras de restauración en 1.939. IGLESIA DE SAN ANTONIO, corresponde a un conjunto arquitectónico, for-

mado por el Convento de San Antonio de Papua del s. XVI, una pequeña Iglesia que se edificó en la primera mitad del s. XVII y la Plaza del s.XVII, todo el conjunto sufrió importantes daños en las Guerras de Sucesión, de La Independencia y la Guerra Civil.

El Edificio del AYUNTAMIENTO, del que destacan los seis sólidos arcos de medio punto, de su fachada donde podemos observar las inscripciones romanas procedentes del Foro de Dianium, El CARRER CAMPOS, surgió con la reestructuración urbanística efectuada en el s. XIX. La EXPLANADA DE CERVANTES debe su nombre al hecho histórico de que fue DENIA, el primer puerto peninsular que pisó D. Miguel de Cervantes y Saavedra en el año 1.580, tras su cautiverio en Argel. LES DRASSANES antiguo edificio del s. XVI de planta rectangular con cubierta de teja árabe y destinado

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a la construcción de barcos. Visitaremos igualmente los Museos ETNOLOGICO dedicado al florecimiento comercial del s.XIX; el Museo DEL JUGUETE junto al Centro de Arte L’ESTACIÓ, en el mismo edificio de la antigua estación de tren.

Los BARRIOS ANTIGUOS de “Baix la Mar” y Les Roques” con sus calles estrechas y sus plazas como “La de La Creu”.

Estas son algunas pinceladas de las que podemos disfrutar en DENIA y llenarnos de su gloriosa historia y a la vez poder disfrutar de paseos agradables entre el trasiego diario de una Ciudad que siempre nos abre sus brazos.

C

onocer Dénia es conocerla también a través de su gastronomía. Muchos son los platos autóctonos que el visitante debe conocer y degustar, pero como la lista se haría interminable vamos a recomendar algunos de los más conocidos: Arroz a banda (arroz cocinado con caldo de pescado, quedando éste entero y aparte), llandeta (guisado de pescado con patatas, pimentón y tomate), erizos de mar (frescos, sin cocinar), gambas rojas con cigalas, "bull amb seba" (buche del atún en salazón guisado con cebolla), borreta de melva (guiso de melva en salazón), anguilas en all y pebre, bandeja de salazones (mojama, hueva de atún, bonito, melva, caballa), "coques de dacsa" (tortas de maíz), y "peixets amb asgarrat" (fritura de pescadillas pequeñas y salmonetes, acompañada de berenjenas y pimientos asados).

Para probar todos estos platos y muchos más, os recomendamos visitar los especialistas en cocina típica de la región, expertos en todo tipo de arroces, mariscos y guisos de pescados.

Aquello que se coma, el visitante lo regará con vino de Xaló, pintoresca villa cercana a nosotros famosa por sus vinos y embutidos. De postre, uva moscatel, melón "d'alger", mandarinas, o higos de chumbera (tunas), dependiendo de la temporada. Una vez conquiste Dénia tu mirada, caerás en la red de su rica gastronomía y ya nunca escaparás a su encanto. Te sentirás un dianense más toda tu vida

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Excursiones El parque natural de El Montgó ofrece un sinfín de parajes hasta llegar a sus 753 metros sobre el nivel del mar. Más de 600 especies vegetales y vestigios arqueológicos y culturales que han merecido su protección. Cuevas como L’Aigua, con una inscripción romana hecha por la Legión VII Gemina o la Cueva del Camell o la ruta por las ermitas de la conquista son motivos suficientes para programar una visita. Y, una vez arriba, desde la cima, el horizonte se percibe hasta Ibiza, que dista unos 70 kilómetros. Podemos realizar diferentes rutas ya perfectamente delimitadas y seriadas como la Ruta A.: “Senda del Raco del

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Salir de Viaje.

-Secretaria de Turismo C.V.

Bou”; Ruta B.: “Cova del L’Aigua”, Ruta C.: “Cova del Camell” “Creueta” y “Creueta de Denia”. Disfrutando de una flora de gran riqueza, más de 600 especies completan el catálogo florístico y la fauna con córvidos y rapaces como Águila Perdicera, Buhos Reales, Cernícalos y Halcon Peregrino. Por el litoral se puede visitar la “Cova Tallada”, situada entre la Playa de Les Rotes y el Cabo San Antonio, a la que se accede por mar o por tierra. Y, por mar, desde el puerto se organizan excursiones marítimas durante las que se puede observar el mundo submarino.

• Agradecimientos a: -Secretaría de Turismo C.V.

Montanejos Villa Termal En la comarca del Alto Mijares, una de las mas bellas de la Provincia de Castellón, se encuentra Montanejos, a 535 m. de

Interio elevación sobre el nivel del mar y cimentado sobre la margen derecha del río Mijares. Entre las desembocaduras de sus afluen-

tes, ríos de Montán y Maimona , inmerso en uno de los paisajes más interesantes de la Comunidad Valenciana.

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or

Montanejos En la comarca del Alto Mijares, una de las más bellas de la Provincia de Castellón, se encuentra Montanejos, a 535 m. de elevación sobre el nivel del mar.

Cimentado sobre la margen derecha del río Mijares, entre las desembocaduras de sus afluentes, ríos de Montán y Maimona (este último imponente y angosto desfiladero de altisimos escarpes), esta inmerso en uno de los paisajes más interesantes de la Comunidad Valenciana. También está enmarcado y presidido por el mayestático Morrón de Campos, las estribaciones de la Sierra de Espadán y las dos rosadas y desdentadas Sierra de Oradilla, en un relieve muy accidentado y con infinidad de barrancos, cubiertos en su inmensa mayoría por extensos bosques de pinos.

Su altitud se entremezcla con profundas y estrechas gargantas, que en el transcurso del tiempo han ido formando numerosos barrancos surcados por ríos que toman sus aguas de la cantidad de fuentes que, propiciadas por un terreno calcáreo, son muy abundantes en estas tierras. Todas ellas tienen propiedades beneficiosas para nuestra salud, y existen en cantidad, ya que superan el medio centenar repartidas por todo el término. Es la más famosa la Fuente de los Baños, que dista del pueblo 1.200 m. y se encuentra en lo más hondo del cauce del río Mijares, en dirección oeste nace este hermoso y salutífero manantial, que fué declarado de utilidad pública en 1.863.

Ya en la época de los árabes, se construyó un balneario del que todavía hoy podemos observar algunos restos, y cuentan que ya el señor árabe ZEIT-Abu-ZEIT lo utilizaban para mantener bellas y jóvenes a sus esposas dadas las propiedades minero medicinales de sus aguas. Otros manantiales interesantes son La Petxina, Canalica, Juanrroya, Prado de los Navarros, Zorrica, Cerrada, Canturro… etc.

También la mano del hombre ha contribuido, pese a lo agreste y montañoso del terreno, ha formar otro paisaje labrado a través de los años de esfuerzo y trabajo, con hermosas huertas donde se cultivan hortalizas y árboles frutales, junto a otros como nogales, olivos y almendros.

A 800 m. nos encontramos con la aldea

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de La Alquería, con unas 50 casas y unos cuarenta habitantes aproximadamente, las vias urbanas son estrechas y desiguales, de tipo moruno y muchas de sus calles parecen, a simple vista, que no tienen continuidad, ya que da la sensación de que los aleros de los tejados se tocan. En sus afueras hay una ermita dedicada a la Virgen de los Desamparados, con pórtico y campanario.

Hay un viejo castillo abandonado que corona la montaña, en la estribación de la Sierra de Espadán, vestigios de defensas posiblemente romanas; se han encontrado en él fósiles que denotan la antigüedad tan remota del mismo.

Debido a lo accidentado de su terreno y al cruce de sus diferentes carreteras, hacen de Montanejos un bello lugar estratégico, hay en su reducido término municipal catorce puentes, de distintas formas arquitectónicas.

Historia Se tiene conocimiento gracias a los yacimientos arqueológicos existentes en MONTANEJOS que sus orígenes se remontan a las edades del Bronce y del Hierro lo que atestigua un poblamiento antíguo de estas tierras, no obstante las raíces árabes son innegables, cuando la Alquería de Abajo (La Alquería) y la Alquería de Arriba (Montanejos) pasan a formar parte del Castillo de Montán, siendo vigiladas a poca distancia por su propio Castillo del que

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El toponímico de Montanejos está ligado indudablemente, al de Montan, villa más antigua, y compuesto por dos palabras: Montán y el anejo, ya que en aquella época se hablaba el valenciano, dándole el nombre de “En lloch de Montanexos” todavía hoy podemos observar algunas ruinas. En 1.380 se separó Montanejos de Montán, agregándose a los condados de Vallterra. Esta comarca ya era habitada antes de Jesucristo, por el año 205 a.dC. Montanejos, de avasallamientos y homenajes, tiene una escritura autorizada por D.Luís Atila, procurador de D.Miguel Vallterra, barón de Torres Torres, Castell-Montán, Campanar y varios títulos nobiliarios más; en dicha escritura reparte las tierras y calles con sus edificios a los vecinos del lugar, está escrita en valenciano o lemosín, que era el idioma que entonces se hablaba en este contorno.

La población árabe permanece tanto en La Alquería como en Montanejos hasta su expulsión en 1612, siendo entonces cuando se le concede la Carta Puebla y se erigen en el actual municipio de Montanejos enclavado en la confluencia de los rios Montán y Mijares y, a los pies de la Torre árabe Circular,va creciendo en torno a esta, formando un interesante paisaje urbano que forman sus calles y plazas. Casi todos los pueblos quedaron reducidos a la mitad o tercera parte de sus habitantes y otros to-

talmente vacíos, motivo por el que debieron repoblarse con nuevas familias cristianas otorgándose cartas pueblas a Montanejos y Arañuel en 1612.Los nuevos colonos no llegaron masivamente sino en un lento goteo y algunos pueblos y aldeas estuvieron mas de 50 años totalmente abandonados.

Esta repoblación provino fundamentalmente desde los pueblos vecinos cristianos : inmigraciones desde todo Teruel, que consolidaron las actuales estructuras, costumbres y familias antecesoras de la población actual. Con la desaparición de los moriscos las antiguas mezquitas abandonadas fueron convertidas en las primitivas Iglesias. Los primeros habitantes cristianos utilizaron las abandonadas infraestructuras de los moriscos especialmente las acequias y bancales pero en las casas debieron introducir reformas que la acomodaran a sus nuevos usos y costumbres .

El toponímico de Montanejos está ligado indudablemente, al de Montan, villa más antigua, y compuesto por dos palabras: Montán y el anejo, ya que en aquella época se hablaba el valenciano, dándole el nombre de “En lloch de Montanexos”, y al pasar al castellano se le dio el de Montanejos, por ser una aldea de Castell Montán; edificaron la aldea de La Alquería, dándole el nombre de Montanet, o Alqueria Baja, y luego construyeron dos casas en el lugar que ocupa el pueblo, con el nombre de Alquería Alta. Justo en el inicio ,1700 murió el último rey de la casa de Austria: CarlosII que al morir sin descendencia provocó una guerra entre sus parientes para hacerse

con el trono español; La Comunidad Valenciana, Aragón y Cataluña que en líneas generales se decantaron por el perdedor Archiduque de Austria y al término de ella ( Batalla de Almansa.1707), se abolieron definitivamente los antiguos Fueros de estos reinos y comenzó la centralización y castellanización de costumbres (Decreto de Nueva Planta) .

Con la llegada de los Borbones la máxima autoridad se denominó Capitán general con sede en Valencia quien se ayudaba de 14 Corregidores (especie de gobernadores comarcales), con función fiscal, de

intendencia y fomento general que normalmente recaía en el también gobernador militar En esta época el Valle del Mijares pertenece a la Corrregiduría de Morella.La necesidad de controlar a la población para conocer los hogares (vecinos) que debían pagar impuestos y los jóvenes disponibles para las levas de quintos, hizo necesarios los primeros censos de población, sin embargo conocidas estas razones por el pueblo ,se producían numerosas ocultaciones de incripción que algunos historiadores cifran en alrededor del 10% .

risca de la cría del gusano de seda. En los secanos menos aptos el algarrobo, el olivo y las higueras fueron importantes cultivos ya que éstos no crece o lo hacen pobremente en las frías tierras de Aragón y durante muchos años sirvió como producto de intercambio codiciado en esas tierras con las que se sostenía un comercio en especies permanente donde se intercambiaba por trigo y vino.

La repoblación de la zona por aragoneses de Teruel y la posterior comunicación más fluida con estas zonas ,ha formado el carácter de los habitantes del Alto Mijares

La repoblación de la zona por aragoneses de Teruel y la posterior comunicación más fluida con estas zonas ,ha formado el carácter de los habitantes del Alto Mijares, que ha sido siempre un enclave “aragones” ( en cuanto a costumbres y lengua) en el Reino de Valencia.

En estos primeros años de la época borbónica se produce una fuerte expansión demográfica, se iniciaron numerosas roturaciones de nuevos campos en los secanos habilitándose para cultivo de cereales, olivos, algarrobos, higueras y vid ,esta última no cultivada por los moriscos debido a exigencias religiosas contra el alcohol.

El cultivo de olivos, higueras y algarrobas fueron las bases de la nueva economía, ya que permitía el comercio con Aragón donde por el frío estos productos escasean, así como la continuación de la industria mo-

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Los Parajes Montanejos Verdaderas obras de arte que la Naturaleza nos brinda y en cantidad para que podamos disfrutar de todo su esplendor en cualquier época del año en Montanejos, pero aquí dejaremos al visitante el placer de apreciar su belleza dado lo numerosos que son sus parajes naturales.

Posiblemente los más conocidos sean los estrechos que forman el rio Mijares y el barranco de la Moimona donde acuden desde numerosos países escaladores para disfrutar de las múltiples vías de escalada que se han abierto. en el Puente Nuevo o barranquismo descendiendo las gargantas de la Maimona.

Las altas tierras de El alto Mijares y parte de Lálcalatén se enmarcan entre el macizo de Penyagolosa al norte y la alineación. EspinaEspadán al sur. Ofrecen al viajero otra visión del territorio valenciano: la de los paisajes rurales henchidos de silencio y de naturaleza.

Paisajes repletos de lugares merecedores de una sosegada visita a paso del excursionista, sobre una caballería o en el sillín de la bicicleta.

Podemos también bañarnos en las cuidadas piscinas naturales, entre los estrechos del río Mijares, nutridas de las aguas de la fuente de la Zorrica y sobre todo de Los Baños con un caudal de 5.000 litros por minuto a una temperatura de 25º.

Pero pasear es una actividad sumamente agradable porque las tierras de Montanejos estan adornadas de lugares donde recrearnos con maravillosas vistas.

Podemos destacar como excursiones el Embalse de Arenós, el mayor de la provincia de Castellón, el Morrón de Campos, el Castillo, los Tres Pinitos, la Bojera, la Cueva Negra y no olvidemos las numerosas fuentes que Montanejos ofrece.

Senderismo aprovechando la orografía irregular y las rutas marcadas (GR-36, GR-7 y PRV-126), la pesca, equitación, espeleología, escalada…etc.

Los más deportistas podrán disfrutar de la practica en bicicleta de montaña, puenting 32 • Salir de Viaje

que ha sido siempre un enclave “aragones” (en cuanto a costumbres y lengua) en el reino de Valencia. La ausencia de estas comunicaciones es evidente en el mapa de Cavanilles de 1795 donde puede leerse todos los pueblos del Alto Mijares escritos correctamente según su actual ortografía.

En 1778 Cavanilles recorrió el Alto Mijares y recopiló los datos botánicos y otros de orden geográfico y demográfico que creyó de interés por orden del rey, dado el desconocimiento que desde la Villa y Corte se tenía de la España real ...y refiere que... “sesenta años antes solamente había 400 vecinos en las 11 poblaciones del Valle, desde Puebla hasta Espadilla y actualmente (refiriéndose al momento de la crónica en 1778), hay 11.000 vecinos repartidos de este modo, 280 en la Puebla, 140 en Montanejos y Alquería, 100 en Arañuel, 200 en Cirat, Pandiel y Tormo, 50 en Torrechiva,110 en Toga, 40 en Vallat y 120 en Espadilla.

La zona ofrece magníficas condiciones para la práctica de excursionismo que han sido aprovechadas por los llamados Senderos de Gran y Pequeño Recorrido. Estos itinerarios aprovechan los tradicionales caminos y sendas rurales, que los excursionistas realizaban con pinturas y balizas para facilitar su seguimiento.

Durante la época de la guerra de los franceses se organizaron juntas de defensa en todas las provincias, cuyos representantes reunidos en Cádiz ( promulgaron una Constitución (...de las Cortes de Cádiz.

1812) que recogía las ideas liberales de moda. Data de esta Constitución la división de España en Provincias; en ella figura la provincia de Castellón con la inclusión de muchos pueblos limítrofes que hoy forman la comarca turolense del Maestrazgo ( Mosqueruela ,Linares, La Iglesuela etc...) mientras que el Valle del Palancia y del Mijares se adjudica a la provincia de Valencia tal como era el obispado, sin embargo en una segunda fase datada en

Cuelgan tres campanas del año 1869, denominadas San Jaime, Rosario y San Pedro, con las notas musicales de re y si las dos primeras, y mi mayor la tercera; también había una matraca en la parte Norte.

1833 la provincia de Castellón pasa a ser mas o menos como ahora y desde entonces el Valle del Mijares ha permanecido siendo castellonense.

Monumentos IGLESIA Levantada de elegante arquitectura con coro camero, cúpula y dependencias necesarias; está dedicada al Apóstol San Jaime. La bóveda central la sostienen diez pilares. Con cúpulas de renacimiento; tiene entrada; pertenece a la Diócesis de Segorbe - Castellón. El templo, es de modestas proporciones y sencillo decorado, de estilo corintio. La obra data del siglo XVII y reformas en el XVIII durante el virreinato del beato Juan de Ribera, Arzobispo de valencia, al cual pertenecía en aquella época el arciprestazgo de Villahermosa.

Tiene diez modestos altares, incluyendo en este número la capilla de la Comunión, sita a la derecha del altar mayor, éste fue artísticamente pintado por el imaginero D.

Benjamín Billot: había entonces, o sea antes de la guerra, un hermoso altar estilo barroco, donde hoy en su nicho está Nuestra Señora de Montserrat; fue un verdadero crimen que esta joya de arte fuese destruida durante la guerra civil.

En los cuatro ángulos inferiores de la bóveda hay pinturas de Planes, representando a los cuatro Evangelistas; el campanario es de piedra sillería en su primer cuerpo y de edificación más humilde y moderna la sala de campanas y el remate. Cuelgan tres campanas del año 1869, denominadas San Jaime, Rosario y San Pedro, con las notas musicales de re y si las dos primeras, y mi mayor la tercera; también había una matraca en la parte Norte.

En el centro de la población y como eje y origen en su formación, visitaremos la TORRE ARABE CIRCULAR, y los puentes de tan variadas formas arquitectónicas y sus fuentes maravillosamente cuidadas y conservadas.

En La Alquería podremos contemplar sus formas urbanas y conjunto de edificaciones

de otro tiempo, sin olvidar las ruinas de su castillo y la Ermita de Ntra. Sra. De los Desamparados.

Senderos • SENDERO DE GRAN RECORRIDO El Gr7 cruza la comarca enlazando Villahermosa del Río, San Vicente de Cortés, Montanejos y Montán. Está señalizada con pintura blanca y roja. El recorrido entre Villahermosa del Río y San Joan de Penyagolosa permite conocer el curso del río Carbo, un auténtico río de montaña en el que se engarzan molinos y huertas. El tramo entre Montanejos y Montán ofrece espectaculares panorámicas sobre el barranco de Maimona. La correspondiente topoguía del GR-/ está publicada en dos fascículos: Fredes-Sant Joan de Penyagolosa (Castellon, 1987); San Joan de PenyagolosaAndilla (Castellon,1993) • SENDERO DE GRAN RECORRIDO GR-33

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El GR-33 (marcas blancas y rojas) une la ciudad de Castelló de la Plana con Sant Joan de Penyagolosa. Desde la población de les Useres sigue el mismo itinerario que Els Pelegrins en su secular romería. El tramo entre Xodos y el santuario de Sant Joan de Penyagolsa puede combinarse con los PRV 71 o 73 y convertirse en un itinerario circular por el corazón del macizo Penyagolosa.

L

os platos elaborados con los productos propios y en los que las carnes y embutidos tienen especial importancia, hacen de la cocina de Montanejos un referente en la gastronomía de los pueblos del interior de la provincia de Castellón.

El cordero es protagonista en la cocina de Montanejos, pero lo son también las hortalizas de sus huertas, sin olvidarnos que otros animales de corral, como el cerdo, la ternera, las aves o el conejo, son imprescindibles en la elaboración de multitud de los platos que nos ofrece tan exquisita tradición.

Hasta los humildes caracoles, muy apreciados en la zona, nos asombran gracias a la cuidada y tradicional forma de su elaboración. Tenemos que mencionar que un elemento esencial en la gastronomía de Montanejos y, que ensalza todo aquello que “toca”, es su aceite, verdadero “Oro Liquido”, de unas tierras en las que sin lugar a dudas nos entrega lo mejor.

Así en los restaurantes de Montanejos podremos deleitarnos con La Olla de Pueblo, Potaje de Garbanzos, el Ternasco, y con caracoles y rebollones un exquisito Conejo a la Montañesa, morcillas, longanizas, chorizos, morcilla negra…etc.

Y de postre Las Patacas (pasteles de hojaldre rellenos de crema chantilly) y unas nueces Fondant. Los maravillosos productos de su huerta y de sus aguas elaborados con esa tradición y cuidado esmero.

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• SENDERO DE GRAN RECORRIDO GR-36 El GR-36 (marcas blancas y rojas) recorre toda la sierra Espadán, desde Montanejos hasta Villavieja. El tramo entre Villamalur Torralba del Pinar nos acerca a la interesante vegetación de la umbría del monte Pinar (1.047m) • SENDERO DE PEQUEÑO RECORRIDO PR-V-79 EL PR-V-79 ( marcas blancas y amarillas) une Lucenas de Cid y Sant Joan de Penyagolosa siguiendo la ruta de descenso de la

Una red de Senderos de Pequeño Recorrido (marcas blancas y amarillas) cubre parte del macizo de Penyagolosa. Están publicados en la topo-guía de la red: Centre Excursionista de Castelló, Penyagolosa, excursiones a peu.

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Tourist Info Montanejos.

-Salir de Viaje.

-Diputación de Castellón.

-Secretaría de Turismo C.V.

nieve que se almacena en ventisqueros y neveras hacia la Plana. Pasa junto al refugio del Mas de la Costa, base para paseos y excursiones caminando o en bicicleta de montaña, recogida en un folleto editado por el Centro Excusionista de Valencia: Centos de Aire Libre: Mas de la Costa (Valencia, ca.1996)

• RED DE SENDEROS DE PEQUEÑO RECORRIDO PR-V-64 / PR-V-74 Una red de Senderos de Pequeño Recorrido (marcas blancas y amarillas) cubre parte del macizo e Penyagolosa. Los 11 itinerarios tiene un extremo común en el santuario de Sant Joan de Penyagolosa y algunos pueden combinarse con los GR-7, GR-33 o PR-V-79. Está publicada en la topo-guía de la red: Centre Excursionista de Castelló, Penyagolosa, excursiones a peu (Castelló, 1994) • Agradecimientos a: -Tourist Info Montanejos.

-Diputación de Castellón.

-Secretaría de Turismo C.V.

Costa Azahar

Castellón Interior

AYUNTAMIENTO DE MONTANEJOS Plaza de España, 1.

12448 Montanejos (Castellón) • España Tel.:34 964 131 153 • Fax: 34 964 131 152 TOURIST INFO MONTANEJOS Ctra. de Tales, s/n.

12448 Montanejos (Castellón) • España Tel.:34 964 131 153 • Fax: 34 964 131 152 touristinfo.montanejos@turisme.m400.gva.es

Requena La Cultura del Vino El encuentro con esta maravillosa comarca, que se

Interio incorporó voluntariamente al antiguo Reino de Valencia en el año 1.851, no nos deja en absoluto decepcionados, más bien

al contrario, su belleza paisajística, sus tierras de buenos vinos y

cavas de reconocimiento internacional y la gastronomía autentica, nos invitan a visitarla.

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or

Requena En los territorios más occidentales de la provincia de Valencia, en los limites de Castilla-La Mancha, nos encontramos una gran Meseta con una altitud media de 600 a 900 m. y una extensión de 816 km. cuadrados, cubiertos de suelos calizoarcilloso, con buenos recursos hidráulicos, grandes paisajes de bellos contrastes, donde abundan los pinares, las fuentes y manantiales, el Río Magro, es uno de los accidentes que más marcan esta llanura, en la que se extienden diversas zonas de cultivo, predominando los viñedos y, en el centro de este carismático paisaje se alza REQUENA, la autentica “Puerta de la Meseta”, con influencias castellanas y valencianas, también conocida como “La Valencia Castellana”.

Protegida en el Sur, por las sierras de Martés y de Malacita, al Noroeste por las sierras del Tejo (con el imponente pico del Tejo con 1.270 m. de altura), y la de Negrete.

Al Oeste y al Sur por el accidentado cauce del río Cabriel, que a lo largo de más de un centenar de kilómetros, desde el Embalse de Contreras a la aldea de Casas del Río (Requena), hace de río-frontera con las tierras de Castilla-La Mancha, concretamen-

te con las provincias de Cuenca y Albacete.

Salimos a recorrer la más extensa comarca de Valencia, ilusionados por el conocimiento de su gran riqueza natural, con parajes de singular belleza, que nos ofrece prácticamente de todo: un importante patrimonio histórico artístico, centrado sobre todo en la arquitectura medieval de REQUENA, una naturaleza rica y muy variada, como Las Hoces y Cuchillos del río Cabriel, el parque Geológico de Chera, las sierras del Tejo y Negrete, el embalse de Contreras, nos brindan unas amplias posibilidades para practicar el turismo activo; senderismo, cicloturismo, montañismo, caza y pesca, rafting, etc…

El encuentro con esta maravillosa comarca, que se incorporó voluntariamente al antiguo Reino de Valencia en el año 1.851, no nos deja en absoluto decepcionados, más bien al contrario, su belleza paisajística, sus tierras de buenos vinos y cavas de reconocimiento internacional, la gastronomía autentica, la hospitalidad de sus habitantes nos motivan a repetir una y otra vez nuestras visitas porque en estas tierras nos sentimos como en nuestra casa.

Historia Los primeros indicios de población en REQUENA, se han podido datar, según

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Al-Andalus, ya se conocía con el nombre árabe de Rakka’na, que significa “la fuerte, la segura” y ya aparece así citada documentalmente en las crónicas sobre itinerarios seguidos por las tropas del Califato de Córdoba a mediados del S. X .

En 1.021, la población fortificada de REQUENA, marca la divisoria entre los Reinos de Valencia y Toledo. La Villa fue el primitivo asentamiento y núcleo de población de la ciudad, cuya estructura responde fielmente al prototipo de las ciudades hispano-musulmanas. Una de las claves más importantes de la historia de Requena, fue la función defensiva que tenía, además de ser una ciudad muy codiciada precisamente por su estratégica situación entre la meseta y el litoral del Reino de Valencia. las últimas excavaciones arqueológicas, realizadas en el interior de La Fortaleza y en la antigua Plaza de Armas del Castillo, en el S. VII a.C. por la presencia de esculturas y cerámicas de la 1ª Edad del HierroIbérico Antiguo, así como muros de habitación, cuencos, platos, ollas con decoraciones incisas o pintadas en color rojo.

Igualmente y del periodo Ibérico Pleno, S.IV-III a C. apareció una gran habitación de planta rectangular y una serie de hogares de arcilla asociados a ella, cerámicas típicas de este periodo, tinajas, ánforas tanto lisas como decoradas.

De los siglos II a de C. al II d. C. en plena época Imperial Romana, nos encontramos con materiales de construcción como tejas, ladrillos de diferentes tamaños y formas, silos de planta circular junto a un horno de fabrica de ladrillo y mortero de cal, también se hallaron tres aljibes con muro y pavimentos de Opus Signinum.

En la época árabe, en plena expansión del

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Con la unificación de los reinos, llevada a cabo por los Reyes Católicos, el signo de la Paz y prosperidad, llegó a Requena, pasando a un segundo plano su función defensiva y fronteriza, incrementándose notablemente la comercial.

En 1.238-39 fue definitivamente ocupada, con su espacio comarcal, por cristianos, se supone de forma pacífica, tras la toma de Valencia por el Rey Jaime I el Conquistador. Pero no es en este momento cuando pasa a pertenecer al Reino de Valencia, sino unos años más tarde y por acuerdo con el Rey Alfonso X el Sabio, entró a formar parte del Reino de Castilla.

De nuevo su situación geográfica, que le confiere carácter de Ciudad Fronteriza, hace de REQUENA un enclave de muy notable auge comercial.

Fue el Rey Alfonso X el Sabio, el que de su propia mano, otorgó en 1.257, la Carta Puebla y en 1.264 la concesión de Puerto Seco y Almojarifazgo, por lo cual tanto para el ganado, la lana y el trigo que pasaba de Castilla a Aragón y viceversa se pagaba una serie de tributos en Requena, por lo que sufrió continuos ataques por ambos frentes durante la Baja Edad Media.

Con la unificación de los reinos, llevada a cabo por los Reyes Católicos, el signo de la Paz y prosperidad, llegó a Requena, pasando a un segundo plano su función defensiva y fronteriza, incrementándose notablemente la comercial. El mantenimiento de los aranceles aduaneros convirtió a Requena en el principal proveedor de cereales. También se incrementaron las relaciones con el floreciente Reino de Valencia, al que exportaba trigo y ganado, recibiendo a cambio manufacturas, arroz, seda y pescado.

La expulsión de los moriscos en 1.609 tuvo consecuencias directas e indirectas sobre Requena, ya que un gran número de familias moriscas, tuvieron que abandonar sus tierras, produciendo pérdidas económicas y demográficas, y esto unido a la decadencia que provocó en los reinos de Valencia y Castilla, hizo del siglo XVII uno de los más tristes de la Historia.

El siglo XVIII fue para Requena una floreciente etapa de prosperidad, gracias al desarrollo de la industria sedera y la ampliación de la superficie cultivada. Se llegó a alcanzar la cantidad de 800 telares, convirtiéndose en el cuarto centro sedero de España, manufacturando la materia prima traída desde Valencia. Este impulso hizo triplicar la población de 3.757 habitantes en 1.699 a 9.500 en 1.784, y la ciudad ve aumentar sus limites y las aldeas comienzan

En el Barrio de la Villa, el más antiguo de Requena, admiraremos el prototipo de ciudad hispano-musulmana y en la que destacaremos La Fortaleza, Plaza de Armas, La Medina y Arrabal.

LA FORTALEZA Situada en la parte más elevada de la Villa, por razones defensivas, amurallada totalmente, con sus correspondientes torres defensivas y una única entrada. A partir de finales del siglo XIII se construye la Fortaleza con el aspecto que nos ofrece hoy en día, el estilo, modo de construcción y materiales em pleados son mudéjares, las viviendas se adosan a la muralla en la parte sur, se reutilizan las cuevas excavadas en la toba de la época musulmana. a repoblarse y a convertirse en núcleos de población. El primer asentamiento a extramuros fue el barrio de Las Peñas, situado sobre un promontorio similar al de La Villa, surge también la ocupación del Arrabal, cubriendo la vaguada entre ambas elevaciones, convirtiéndose en un importante eje, favorecido además en 1.550 por el desvío de la ruta comercial por el mismo, asentándose en él los gremios de comerciantes, herreros, mesoneros, etc..

A la muerte de Fernando VII, de triste memoria para Requena, los vecinos se sumaron a los partidarios de Isabel II y en reconocimiento al rechazo y a la defensa de la plaza ante los Carlistas le fue otorgado a Requena, en 1,836, el titulo de Muy Noble, Leal y Fidelísima Ciudad de Requena.

La incorporación a Valencia se produjo en Junio de 1.851. Era algo que la mayoría de la población comarcal deseaba desde hacia tiempo, tanto por razones económicas como por razones de proximidad. La incorporación en el ámbito de la jurisdicción eclesiástica no se produjo hasta 1.957.

En el siglo XIX se produce una gran transformación, debido al auge de la viticultura, el ferrocarril y el establecimiento de la carretera, lo que hace de Requena una Ciudad industrial, agraria y comercial.

En el siglo XIX se produce una gran transformación, debido al auge de la viticultura, el ferrocarril y el establecimiento de la carretera, lo que hace de Requena una Ciudad industrial, agraria y comercial.

TORRE DEL HOMENAJE Según la tradición, construida en el S. X por los árabes en argamasa. Fue reconstruida en el S. XV por los Cristianos de Castilla con sillares de piedra, de construcción sólida y traza sencilla, considerada como una de las más antiguas, segura e importante del Reino de Castilla, sirvió como torre vigía o centinela, posteriormente se utilizó

como prisión.

En la actualidad alberga en la planta baja la Sala de Exposiciones Municipal “El Castillo” y en las plantas primera y segunda el Museo de la Fiesta de la Vendimia.

PLAZA DEL CASTILLO Antigua Plaza de Armas, espacio que debió ser amplio y despejado, y que hoy está ocupada de modo irregular por el caserío.

En ella se llevaron a cabo las excavaciones arqueológicas que permitieron localizar los orígenes de la población de Requena.

LA MEDINA Constituía el recinto donde vivian los habitantes de la Villa, delimitado y fortificado

Monumentos Iniciaremos el recorrido y visita a Requena, teniendo en cuenta que consta de tres Barrios claramente diferenciados y que son LA VILLA, LAS PEÑAS y EL ARRABAL, a cual de los tres más sugerente y bonito, cuajados de belleza Medieval.

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Los Parajes Requena La gran riqueza natural de REQUENA nos invita a disfrutarla de la forma que mejor consideremos, dada la gran variedad de actividades que podemos realizar: Trekking, piragüismo, espacios naturales, rutas de Quad, rutas de 4x4, escalada, espeleología, senderismo, etc.

por la muralla y sus torres defensivas, en ella se encontraban los edificios más emblemáticos.

CALLE DE SANTA MARIA Es la vía principal de la Villa y en ella se asentaron los Caballeros de la Nómina del Rey, construyendo sus casonas y en las que podemos observar los arcos con dovelas de piedra, puertas originales con jambas, rejas y numerosos blasones.

Su flora, sus fuentes y manantiales curativos, grutas, fauna y bosques constituyen un lugar donde respirar profundamente y gozar de la belleza de la vida.

El cauce del río Cabriel, frontera natural entre las provincias de Valencia (en su margen izquierda) y Cuenca y Albacete (margen derecha), nos ofrece los espectaculares “cuchillos” y “hoces” del Cabriel, que corresponden a los términos municipales de Villagordo del Cabriel, Venta del Moro y Requena, en la zona del Balneario de Fuente Podrida.

Visitaremos el Parque Geológico de Chera, el único de estas características existente en la Comunidad Valenciana, debido a las peculiares formaciones rocosas existentes en la zona, delimitada por el Embalse de Buseo (Chera y Sot de Chera), el Pico Ropé, el Pico del Tejo, el río Reatillo, etc. existen varias rutas En el Embalse de Contreras, en las proximi- para visitar este espectacular paraje. dades del antiguo pueblo de Contreras, encontraremos la “Venta de Contreras” que En las proximidades de la Aldea del Rebollar durante siglos funcionó como posada y al- y del hermoso paraje de “La Herrada” se bergue, donde descansaban los viajeros que encuentra el Parque de Fauna Ibérico de se desplazaban de Madrid a Valencia y vice- Requena. Las Sierras del Tejo y Negrete son versa, itinerario que entonces duraba siete las principales estribaciones montañosas de días. Hoy funcionan instalaciones hoteleras, la comarca, la primera se extiende de Requey es el punto neurálgico para recabar infor- na a Chera y la segunda desde Utiel, en dimación para actividades deportivas vincula- rección al Embalse de Benagéber , en cualdas con la naturaleza del Embalse de Con- quiera de estos maravillosos lugares y otros treras y del curso del Río Gabriel, aunque más que a buen seguro iremos descubriendo también nos dan información en las pobla- e interiorizando, encontraremos el sentimiento suficiente para renovarnos. ciones vinculadas al trazado del río

En el CALLEJON DE PANIAGUA, típico y famoso de estilo mudéjar, podemos observar dos de los contrafuertes de la Iglesia de San Nicolás, montados sobre arcos apuntados de ladrillos.

IGLESIA DE SANTA MARIA Es la más grande de las tres iglesias de la Villa, construida en el S. XIV, de estilo gótico florido isabelino, con una sola nave y capillas adosadas entre sus contrafuertes.

En el S. XVI se construyó en su fachada un alero de madera, para proteger al conjunto de las inclemencias del tiempo.

Declarada Monumento Nacional en 1.931, durante la guerra civil sufrió graves desperfectos, perdiéndose la imaginería, azulejería y un valioso órgano. Hoy en día podemos contemplarla perfectamente rehabilitada.

CASA DEL ARTE MAYOR DE LA SEDA Situada en un auténtico adarve musulmán o callejón sin salida, en su fachada podemos observar el retablo de San Jerónimo y en

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ella se reunía el Gremio de Sederos. En el S. XVIII Requena tuvo un gran auge en la industria de la seda, incluso se exportaban a América desde el puerto de Sevilla.

LA CUESTA DE LAS CARNICERÍAS Ó DE SAN JULIÁN Abierta en el S. XV, al cerrar la puerta de Fargalla, constituía una de las puertas de acceso a la ciudad, orientada hacia Valencia. En ella encontramos la Capilla de San Julián, segundo patrón de Requena, construida en el año 1.639.

En el ARRABAL DE SAN NICOLAS, encontramos la IGLESIA DE SAN NICOLAS, que es la más antigua de La Villa, construida en el S. XIII originalmente fue de estilo gótico, pero en una de las batallas libradas en la Guerra de Sucesión, su pórtico quedó destrozado y gran parte del templo en ruina, reconstruido en S. XVIII en estilo neoclásico.

En el CALLEJON DE PANIAGUA, típico y famoso de estilo mudéjar, podemos observar dos de los contrafuertes de la Iglesia de San Nicolás, montados sobre arcos apuntados de ladrillos. Continuando por nuestro paseo nos encontramos con el PALACIO DEL CID, reconstruido en el S. XV, con sillares de piedra y en el que destaca su alero y ajimeces, en la parte superior es notable su salidizo y se puede observar el blasón perteneciente a la familia de los Pedrón. Cuenta la leyenda que en el antiguo solar que hoy ocupa este edificio se ubicaba la residencia que habitó el Cid y según los

antiguos romances, en él tuvo lugar el encuentro entre el Cid y Alfonso VI, para concertar las bodas de sus hijas Doña Elvira y Doña Sol, con los Infantes de Carrión.

Pasaremos por LA CUESTA Y PUERTA DEL ANGEL, una de las puertas de acceso al poblado amurallado, por LA JUDERIA, lugar de encuentro de los gremios de artesanos, orfebres, herreros, etc., por LA PLAZA DE LA VILLA del S. XVI y visitaremos LAS CUEVAS DE LA VILLA, LA IGLESIA DEL SALVADOR, LA CASA DE LOS PEDRON. En el BARRIO DE LAS PEÑAS, que es el segundo más antiguo de Requena, formado tras la conquista castellana y la consiguiente expulsión de los moriscos de La Villa, admiraremos su trazado urbano típico musulmán y nos encontraremos con numerosas bodegas excavadas en la toba que conservan sus tinajas de elaboración y conservación de vinos. En el podemos visitar la IGLESIA DE SAN SEBASTIAN, único símbolo mudéjar de estas características en la Comunidad Valenciana, construida en el S.XIV como ermita para atender a los mudéjares convertidos al cristianismo y que, en el S. XIII fueron expulsados de La Villa.

En invierno las barriadas o cofradías dedican sus fiestas a los patrones respectivos: San Antón en La Villa; San Sebastián, en Las Peñas; y la Virgen de la Caridad, en Las Ollerias.

El CONVENTO DE SAN FRANCISCO, construido en La Loma en 1.569 y la FUNDACION LUCIO GIL FAGOAGA, museo-biblioteca con más de 30.000 volúmenes, algunos de ellos incunables, pertenecientes al filósofo y catedrático de la Universidad Complutense de Madrid, D. Lucio Gil Fagoaga, ubicado en un edificio del S.XVIII, perfectamente rehabilitado.

El BARRIO ARRABAL, el más moderno de los tres, que ha tenido en los últimos años, un importante desarrollo urbanístico, nos ofrece la zona comercial y de servicios requenense y en el podemos visitar los edificios más significativos como El Ayuntamiento, el Museo Municipal, La Iglesia del Carmen, La Fuente de los Patos, el Monumento Universal a la Vendimia, La Plaza de Toros, la Estación de Viticultura y Enología, el Teatro Principal, uno de los más grandes de la Comunidad Valenciana, La Escuela de Viticultura y Enología y otros muchos más que hacen de Requena la Ciudad moderna que hoy y siempre nos abre sus brazos con la hospitalidad generosa de sus habitantes.

Fiestas En invierno las barriadas o cofradías dedican sus fiestas a los patrones respectivos: San Antón en La Villa; San Sebastián, en Las Peñas; y la Virgen de la Caridad, en Las Ollerias. Estas fiestas se componen de hogueras, pasacalles del “pan bendito” con música y petardos, verbenas y las “paras”.

El Certamen Internacional de Bandas de Música Civiles “Ciudad de Requena” se

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Entre finales de Agosto y primeros de Septiembre, Requena celebra en honor de su patrona La Virgen de los Dolores, su Feria y Fiesta de la Vendimia considerada como la más antigua de España y declarada de interés turistico en 1967.

L

os platos tradicionales de Requena, hacen honor al espíritu de su tierra, son ricos en proteínas y calorías, además de variados y sabrosos. Sus platos típicos son: la “olla de bajocas”, el “arroz en cazuela”, “los gazpachos de torta”, los “purés y “gachas”, asi como el “ajoarriero”, el “morteruelo”, las “almortas” y el “cahulí”, sin olvidarse del bollo con magras o sardinas.

El secado y oreo de los Embutidos de Requena tiene vital importancia y se beneficia de las condiciones climatológicas, que pese a su proximidad a la costa, su influencia es muy débil, siendo más bien de características semicontinentales, y es precisamente este clima tan especial el que permite que el Embutido de Requena alcance el grado de curación adecuado, entre los que podemos mencionar la “Longaniza de Requena”, “Chorizo de Requena, “Güeña”, “Sobrasada” “Salchichón”, “Perro”, “Morcilla de Cebolla”.

Una vez al año la Ciudad de Requena se llena de aromas y sabores tradicionales, en la celebración en el mes de Febrero de la Muestra de Embutido Artesano y de Calidad, organizada por el M.I. Ayuntamiento de Requena, con la colaboración del Órgano Rector de la I.G.P “Embutido de Requena”. En ella los visitantes podemos degustar los tradicionales embutidos de diversas formas: asados, fritos, curados, de la orza, etc. Todos ellos bien regados por los esplendidos vinos y cavas de la Denominación de Origen RequenaUtiel, entre los que no podemos olvidar realizar un recorrido por la cultura del vino que posee una tradición de más de 2.000 años, es la región más extensa y homogénea de todo el viñedo valenciano con 40.000 hectáreas de viñedo y más de 7.000 familias dedicadas a la vitivinicultura.

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celebra en el mes de Junio, en noviembre se celebra la “La Semana Musical” en honor a Santa Cecilia. La Semana Santa Requenense destaca por su sobriedad y su carácter austero, que le confiere un recogimiento profundo y sentido. Los Carnavales, en Febrero han tomado gran fuerza gracias a sus “murgas”, “comparsas”, pasacalles” la “Proclamación del Rey de Cepas” y el “Entierro de la Sardina”, pero la de mayor relevancia y reconocimiento internacional es la FIESTA DE LA VENDIMIA. Entre finales de Agosto y primeros de Septiembre, Requena celebra en honor de su patrona La Virgen de los Dolores, su Feria y Fiesta de la Vendimia considerada como la más antigua y una de las más importantes de España Declarada de interés turistico en 1967.

Durante los días de fiesta se puede disfrutar, entre otros actos, de visitar FEREVIN, la Feria Requenense del Vino y la Exposición de maquinaria agricola y vinicola.

Del acto del pisado y bendición de las primeras uvas, degustar gratuitamente nuestros deliciosos vinos que manan del Monumento Universal a la Vendimia y de las numerosas fuentes alegóricas.

• Del acto de proclamación de la Reina y su corte de honor.

• De las noches del Vino, Del Labrador, De la "Zurra", etc.

• De la Ofrenda de Flores y frutos a la patrona.

• De la Cabalgata, Pasacalles amenizados por charangas, actos deportivos y musicales, corridas de toros, y un sinfin de actos más.

• Textos. Redacción Salir de Viaje • Fotografías: -Touristinfo Requena.

-Salir de Viaje.

-Secretaria de Turismo C.V. • Agradecimientos a: -Ayuntamiento Requena -Tourist Info Requena -Diputación de Valencia.

-Secretaría de Turismo C.V.

M. I. AYUNTAMIENTO

REQUENA

ÂfxÇátv|ÉÇxá ÑÉÜ WxávâuÜ|ÜÊ Concejalía de Turismo

TOURIST INFO REQUENA C/García Montes, s/n.

46340 Requena (Valencia) • España Tel.:34 962 303 851 • Fax: 34 962 303 851 touristinfo.requena@turisme.m400.gva.es

Guadalest El Castell A una altitud de 600 m. y sobre un peñasco, Guadalest

Interio tiene sus casas sobre las rocas, disfrutando de unas vistas espectaculares, sobre un extenso valle y que esta protegido por las Sierras de Xortá y Serrella en el norte y la Sierra de Aitana al sur.

Al fondo el Río Guadalest, que lo atraviesa aportando sus aguas al embalse del mismo nombre.

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or

Guadalest Si nos adentramos hacia el interior de la Marina Baixa con espíritu curioso, motivado por esa atenazante rutina, nos encontraremos con el maravilloso municipio de Guadalest, poco menos de 200 habitantes, en un entorno de belleza y de increíbles vistas, que en absoluto nos dejará indiferentes y mucho menos defraudados.

El campanario que se alza impasible al paso del tiempo, construido sobre una roca, ya nos condiciona los sentidos para apreciar las maravillas de Guadalest, que consigue que el turismo de la Costa Blanca se vea atraído por la evocadora estampa de un pueblo que ha sabido mantener, a través del tiempo, los rasgos más típicos de las poblaciones del interior alicantino, siendo el segundo municipio de España más visitado.

A una altitud de 600 m. y sobre un peñasco, sus casas sobre las rocas, disfrutan de unas vistas espectaculares sobre un extenso valle, protegido por las Sierras de Xortá y Serrella al norte y la Sierra de Aitana al sur, y surcado por el Río Guadalest que lo atraviesa de oeste a sur-este y aportando sus aguas al embalse de su mismo nombre.

Las alturas que escoltan este precioso pai-

saje son las de Parats, Morro Blanc, LÒmbria del Castell, el Purot y el Morro Blau.

Guadalest disfruta de un clima Mediterráneo, pero debido a su altura y el enclave privilegiado, difiere un poco del de la costa, con inviernos más frescos y veranos más suaves y agradables. La vegetación repartida, en las zonas altas, con pinos y monte bajo, mientras que en las laderas con terrazas y en el valle, se cultivan cítricos, olivos, algarrobos y almendros, que en primavera estallan en un colorido esplendido de mil tonalidades, enriquecidas por la luz tan especial que solo en estas tierras podemos encontrar, impregnando todo el paisaje.

Historia Fue el Caudillo árabe Al-Azraq, señor absoluto de toda la zona, el que se ocupó del desarrollo de la agricultura mediante un complejo sistema de regadío, así como de la defensa del territorio.

Pese a la conquista cristiana a manos de Jaime I El Conquistador en el S.XIII, tantas eran las bondades de estas tierras, que retuvo una abundante población islámica, hasta el S.XVII (1.609) en la que se promulgó su expulsión.

Al avanzar las fronteras del Reino de Valencia hacia el sur, los castillos de San José y Alcozaiba, perdieron parte de su valor

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estratégico pero no su valor militar, ya que mantuvieron siempre su importancia en el control de la población musulmana, especialmente tras su forzada conversión al cristianismo.

El Rey Jaime II El Justo, nacido en el Palacio Real de Valencia el 10 de abril de 1,267 (José Hinojosa Montalvo), entregó en feudo el Castillo de Guadalest a Bernardo de Sarriá y en 1.335 vuelve a la corona, siendo adquirido por el Infante D.Pedro y de este pasa a su hijo, el primer Duque de Gandia y a la muerte del último Duque Real de Gandia a la familia Cardona.

Los Cardona llegaron a ser Almirantes de Aragón y en 1.543, los Reyes Dª Juana y Don Carlos I, concedieron a D. Sancho de Cardona para sí y sus descendientes el titulo de Marqueses de Guadalest., incluyendo las poblaciones de Benimantell, Beniardá y Benifato, el último Marques de

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Guadalest, el último Cardona, muere sin descendencia en 1.699 lo que provocó problemas hasta que el marquesado recae sobre la persona del Marques de Ariza hasta su decadencia en el S.XIX. En tiempos de los Cardona, hay tambien otra familia que adquiere gran relevancia, los Orduña.

La vinculación de los Orduña a Guadalest data del S.XVI, ellos fueron alcaldes perpetuos desde 1.669 y alcanzaron nobleza en 1.756, al ingresar en la Orden de Santiago, Don Pedro Antonio Buenaventura de Orduña y Garcia. Adquieren poder e influencia en La Marina e incluso en Alicante y en 1.934 fallece el último Orduña, D. Carlos Torres de Orduña, sin descendencia, pasando sus posesiones a ramas colaterales.

Pero otros hechos de importancia, mientras tanto, alteraron la fisonomía de este hermoso municipio. El 22 de junio de 1.644 un terremoto destrozó el Castillo, repitiéndose a finales del mismo año otro seísmo de gran intensidad, así como en los años 1.748 y 1.752, afortunadamente de menor importancia.

Durante la Guerra de Sucesión, en 1.708, el Castillo de San José sufre una voladura que afecta al ala oeste y la Casa Orduña es incendiada.

Recorridos En 1.974, Guadalest es declarado conjunto histórico-artístico, el Recinto Amurallado queda sujeto al decreto de Protección Genérica de los Castillos Españoles, lo que confirma a La Villa, toda en sí como un maravilloso Monumento, que podemos disfrutar con su recorrido.

El 22 de junio de 1.644 un terremoto destrozó el Castillo, repitiéndose a finales del mismo año otro seísmo de gran intensidad, así como en los años 1.748 y 1.752, afortunadamente de menor importancia.

Está dividido en dos barrios claramente diferenciados: el del Arrabal, creado cuando la población aumentó trasladándose a las faldas de la montaña y en el que encontraremos sus tiendas y establecimientos, que se han multiplicado en los últimos años, para ofrecernos los productos artesanos más típicos de La Villa, como las labores de ganchillo, de mimbre o de la artesanía autóctona a la más internacional que podamos imaginar La del Castillo, colgado en lo alto de la peña y protegido por la antigua muralla, que nos sumerge en la época medieval a través de un túnel excavado en la misma roca que sirve de entrada a la población.

El Castillo es la razón de ser del Guadalest medieval.

La dificultad de su acceso y la fortaleza de su construcción lo hacen inexpugnable “siendo uno de los principales del Reyno” Su imponente Torre del Homenaje todavía inspira respeto, pero hoy podremos disfrutar del paisaje que nos ofrece Guadalest. Los restos de la fortificación denominada La Alcozaiba, los de la fortaleza de Aguilar y los de la torre vigía del peñón de la Alcalá, junto con el embalse y los distintos pueblos del valle forman parte de esta extraordinaria panorámica.

En el barrio antiguo nos encontramos ante la casona señorial de los Orduña, con su

Cuelgan tres campanas del año 1869, denominadas San Jaime, Rosario y San Pedro, con las notas musicales de re y si las dos primeras, y mi mayor la tercera; también había una matraca en la parte Norte. escudo en la puerta. A su lado, se alza la iglesia de la Asunción, construida en el S. XVIII. Pasearemos por la calle principal de Guadalest para admirar la arquitectura de sus casas de una sola planta, blancas, luminosas y adornadas con infinidad de macetas. Al final de esta calle, en la Plaza, se encuentra el edificio del Ayuntamiento, en cuyos sótanos se encuentra la Prisión del siglo XII.

Monumentos CASTILLO DE SAN JOSE Fortaleza del S. XI, construida por los musulmanes, se encuentra situada sobre la roca en la parte más elevada de Guadalest.

Tuvo un papel muy importante a lo largo de la Edad Media y Moderna, gracias a su situación estratégica. Los terremotos de 1.644 y 1.748 así como la voladura que sufrió en 1.708 en la Guerra de Sucesión fueron los culpables de su destrucción.

CASTILLO DE LA ALCOZAIBA Igualmente construida por los árabes en el S. XI, se encuentra situada en el dominio de la antigua Casa Orduña. Hoy en día solo podemos contemplar una torre en ruinas.

LA CASA ORDUÑA Casa nobiliaria del S. XVII situada entre la Iglesia Parroquial y el Castillo de la Alcozaiba. La casa ocupa un solar irregular. Por una parte se apoya y sobremonta la peña y por la otra llega a ocupar espacios por encima de las capillas de la contigua Iglesia.

La edificación se soporta mediante muros de carga de mampostería. Madera, yeso y losetas de cerámica forman parte de la construcción.

Posee cuatro niveles y una “cambra” a los que se accede por medio de varias escaleras. La planta baja estaba conformada por una gran sala de entrada, bodega, cocina, comedor, despensas, corrales, caballerizas

y pajar. Los restantes niveles estaban ocupados por diferentes dormitorios y dependencias.

La Casa Orduña perteneció a la familia del mismo nombre, cuyos miembros fueron gobernadores y gentes de confianza de los Marqueses de Guadalest.

En la edificación, puede contemplarse mobiliario y decoración del S.XIX, lienzos del S.XVIII y XIX y una interesante colección de cerámica.

IGLESIA PARROQUIAL DE NUESTRA SEÑORA DE LA ASUNCIÓN Edificación del S.XVIII de estilo Barroco, atribuida a José Sierra. Se encuentra en la parte antigua del pueblo, justo al lado de la Casa Nobiliaria de los Orduña, esta edificación fue construida entre 1.740 y 1.753 sobre el solar del primitivo templo que databa de los tiempos de la Reconquista S.XIII, fue incendiada y saqueada durante la Guerra Civil y fue nuevamente remode-

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Los Parajes Guadalest En tiempos habitaban el valle moriscos repartidos en poblaciones como Benialet, Beniqueis, Ondara, Abdet, Benisedi, Beniardá, Benimantell, Alfofra, Muxaracas, Castell de Guadalest, Naurar, BeniaÁim, BinimuÁa, Florent, Ondarella, Confrides, Benifato y Adzeneta. Tras la expulsión en 1.609 solo quedaron las seis que todavía hoy existen y que son: Benimantell, Confrides, Benifato, Beniardá, Castell y de Guadalest y Abdet que pertenece a Confrentes.

La plataforma del valle, de una extensión de 116,30 kilómetros cuadrados y 18 kilómetros lada en 1.962, acortándose su longitud y variando la planta, de la que desaparecieron el crucero y la cúpula.

Entre 1.995 y 1.996 se acometen obras de reafirmación y decoración interior para salvar el edificio actual.

de longitud, se encuentra encajonada entre la sierras Serrella, Aitana y Xorta. Su economía es típica de montaña con paisajes agrícolas aterrazados con almendros y frutales.

Los límites, al norte, los marca la sierra Serrella y el puerto de Confrides; al suroeste la vertiente septentrional de la sierra Aitana y al noreste la sierra Xortà. El río Guadalest cruza longitudinalmente el valle y es embalsado en una presa existente entre Beniardá y Castell de Guadalest Resulta difícil que una población en la que viven menos de 200 personas bata records como el de ser el segundo lugar turístico más visitado de España, tras el museo del Prado, y el primero precisamente en número de museos por habitante, uno por cada veinte.

Villa más que típica, con un paisaje de ensueño, una roca hueca con funciones de campanario, calles altas donde jamás llegaron los coches y la visita precisa a la Casa de los Orduña. Acceder a Guadalest es también maravilloso atravesando La Nucía, Polop con su fuente de 221 caños y Callosa d´En Sarrià donde no podemos dejar escapar la con48 • Salir de Viaje

templación de las cascadas del río Algar .

El CASTILLO DEL REY, incorporado a lo que fue el recinto amurallado de la población, al que se llega a través de un túnel horadado en la misma roca.

El conjunto de población, fortalezas y recintos amurallados es, sin duda, uno de los más bellos, singulares y sorprendentes de toda la Comunidad Valenciana y aun de España.

La TORRE PEÑÓN DE ALCALÁ se halla muy próxima a la población, sobre una aguda punta rocosa de acceso muy difícil.

De cuerpo cilíndrico, en la actualidad sólo se aprecia su mitad inferior, con fábrica de mampostería.

Se encontraba en una estratégica posición para la vigilancia del valle, hoy convertido en Embalse de Guadalest. Por su insólita estampa, se ha convertido en una de las imágenes más conocidas de la población.

PRISION Construida en el S.XII y que podemos visitar en los bajos del Excmo. Ayuntamiento de Guadalest.

MUSEOS A lo largo de nuestro recorrido por Castell de Guadalest, nos encontraremos con curiosos y singulares museos dedicados a los más variopintos temas y que nos satisfacen cualquier tipo de interés curioso.

Pasearemos por la calle principal de Guadalest para admirar la arquitectura de sus casas de una sola planta, blancas, luminosas y adornadas con infinidad de macetas Museo Municipal Casa Orduña Desde el cual podemos acceder a través de la casa al Castillo de San José y cabe destacar su pinacoteca, colección de cerámicas, sala de exposiciones, muebles y el retablo del S.XVI que se encuentra en la Sala de La Virgen.

rales. Destaca una ciudad-Belén gigante ambientada a principios de este siglo.

Museo de Microminiaturas Donde contemplaremos, con lupas muy potentes, una colección de miniaturas, entre las que destacaremos La Estatua de La Libertad dentro del ojo de una aguja.

La Maja desnuda de Goya pintada en el ala de una mosca y otras.

Museo Histórico Medieval Nos muestra una gran colección de instrumentos de tortura y pena capital.

El Museo Microgigante Se pueden contemplar dos colecciones de obras de arte en miniaturas como una plaza de toros construida en la cabeza de un alfiler. La Biblia realizada en la sección de un cabello. El portal y campanario de Guadalest realizado en un cuarto de centímetro.

Museo de Antonio Marco. Museo Belén y Casitas de Muñecas Se trata de un museo de maquetas de casas e iglesias construidas con elementos natu-

Museo de Antonio Marco Se trata de un museo de maquetas de casas e iglesias, construidas con elementos naturales. Destaca una ciudad-Belén.

Museo Etnológico Una Casa típica del S.XVIII, dividida en dos partes, y en la que contemplaremos la vida cotidiana y doméstica, con despensa, reproducción real del hogar, un horno para cocer pan, el corral, herramientas para labores agrícolas, muebles y ropa de la época, y otra en la que nos muestra la producción agrícola, con el proceso de la obtención del aceite, útiles e instrumentos, la reproducción de un lagar y herramientas para el cultivo de la vid, así como una maqueta a escala de un molino de cereales en funcionamiento.

Fiestas FIESTAS EN HONOR A SAN GREGORIO Se celebran la primera semana de junio.

Estas fiestas también reciben el nombre de "Fiestas de la Juventud", ya que son los jóvenes quienes se encargar de toda la organización.

Durante estas fiestas, tienen lugar verbenas

Cuelgan tres campanas del año 1869, denominadas San Jaime, Rosario y San Pedro, con las notas musicales de re y si las dos primeras, y mi mayor la tercera; también había una matraca en la parte Norte.

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Después de la procesión, el Ayuntamiento invita a los vecinos, turistas y amigos de Guadalest a un aperitivo. Y finalmente, por la noche se puede disfrutar terminar en la verbena.

E

n GUADALEST, se nos ofrece la posibilidad de degustar tanto la gastronomía local, tan rica y variada, como la internacional. y competiciones deportivas.

En sus restaurantes, nos podemos deleitar con platos cocinados según recetas tradicionales con productos típicos de una tierra que todavía es cuidada con mimo por sus habitantes en sus huertas y bancales, y así tenemos “Lòlleta”, “pebreres farcides”, “conill en all i oli”, “verdures al forn”, “arrós en fesols i naps”, “el minxo”, “Lòlleta de blat”, o “les pilotes de dacsa”.

Arrós en fesols i naps Tipo de arroz elaborado con habichuelas y nabos.

Conejo al ajillo Son trozos de conejo fritos con ajos.

El Minxo Los minxos son como tortitas rellenas de una fritura de verduras. Los minxos se hacen de harina de maíz escaldada, es decir, mezclada con agua hirviendo y no llevan levadura.

L' Olleta Es una especie de cocido hecho con verduras, alubias y carne de cerdo.

Olleta de Blat Especie de cocido hecho con trigo picado, habichuelas, pencas y carne.

Pebrera farcida Son pimientos rellenos de arroz y magro de cerdo picado cocidos al horno.

Verduras al horno Normalmente este plato se puede hacer con pimientos, patatas, berenjenas y alcachofas.

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FIESTAS PATRONALES EN HONOR A LA VIRGEN DE LA ASUNCIÓN Tienen lugar del 14 al 17 de agosto.

Lo más relevante del programa festivo consiste en lo siguiente: El Primer día por la mañana, hay un concurso de dibujo para los niños. Por la noche tienen lugar la Presentación de la Reina y el Pregón de las fiestas y a continuación • Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Tourist Info Guadalest.

-Salir de Viaje.

-Secretaría de Turismo C.V.

de estos actos, se traslada a la Patrona del pueblo en procesión desde la Casa Orduña hasta la iglesia.

Después de la procesión, el Ayuntamiento invita a los vecinos y amigos de Guadalest a un aperitivo y finalmente, la noche termina con una verbena.

El segundo día por la mañana, hay una ofrenda de flores a la Virgen de la Asunción, pasacalle con la banda de música y por la tarde se celebran actividades culturales que culminan con el inicio de la verbena.

El tercer día por la mañana, hay pasacalle y misa y por la tarde los niños pueden disfrutar con las atracciones infantiles. Por la noche, verbena.

El cuarto día por la mañana, hay pasacalle y misa. Por la tarde destaca la procesión en la que la Patrona es llevada por todo el pueblo hasta la Casa Orduña. Por la noche, la fiesta termina con verbena y fuegos artificiales.

• Agradecimientos a: -Tourist Info Guadalest.

-Secretaría de Turismo C.V.

Tradición y Modernidad Belleza, Luz, Flores...

Visitar los monumentos de VALENCIA es el mejor pretexto para SALIR y descubrir sus secretos.

El Conjunto Catedralicio es el primero de los muchos lugares turísticos y paradas imprescindibles, que iremos realizando.

Valencia 52 • Salir de Viaje

Valencia

El olor de tierra mojada en las primeras horas de la mañana, el alegre trinar de bandadas de juguetones pajarillos, el paso de un carro tirado por un hermoso caballo camino del campo, de la huerta y la explosión increíble de luz y color en ese cielo que en ningún sitio encontramos igual.

Son sensaciones que aunque marcadas en el alma, hoy podemos perfectamente encontrar en cualquier rincón de esta tierra fértil, generosa, pero exigente.

Nada se hace sin el esfuerzo diario de los hombres, nada que ellos quieran para su madre tierra… tierra, agua, luz y muchas veces lagrimas y dolor, así es VALENCIA, madre generosa pero a la vez exigente, para el esfuerzo de sus hijos, que lo dan todo por ella.

Si nos referimos a la luz y el color, que indudablemente influye en el carácter extrovertido, acogedor y jovial de sus ciudadanos, este es un factor que se manifiesta en todas las fiestas y tradiciones, que estan abiertas a todos con espíritu de libertad.

VALENCIA lleva en su esencia toda su historia, cultura, tradiciones su máximo esplendor en su Siglo de Oro de sus letras e importantes aportaciones a la cultura internacional, solo un paseo pausado por el casco antiguo, el más extenso y mejor conservado de Europa, nos trasmite esa sensación de fuerza histórica, de fundamentos culturales, de hondas raíces fuertemente ancladas en todo cuanto nos rodea, sus calles, sus monumentos, sus barrios, sus gentes, las tradiciones, las fiestas, la misma expresión de estas… todo, absolutamente todo.

Cuando se camina por VALENCIA, se siente entre sus muros, el latir de muchos siglos, desde los restos del Foro Romano, fundado por el Cónsul Décimo Junio Bruto en el 138 a. de Cristo, encontrados en la actual Plaza de la Virgen-Plaza de La Almoina que dio origen a Valentia, hasta la emblemática CIUDAD DE LAS ARTES Y LAS CIENCIAS con su arquitectura casi imposible. Pocas ciudades son como VALENCIA capaces de hacer convivir tan armónicamente su historia, su pasado tan remoto, con las edificaciones más innovadoras y vanguardistas de este nuevo milenio. Nunca el peso de su historia la ha inmovilizado, todo lo contrario siempre ha sabido levantarse a cada golpe y seguir luchando, abriendo nuevos horizontes de modernidad y progreso, indudablemente marcada por ese carácter que imprime a los hombres la tierra.

pero intenso paseo y que es el primero de muchos que pensamos disfrutar; podemos empezar por el Conjunto Catedralicio, en el que visitaremos : LA CATEDRAL, está asentada sobre un templo romano, que posteriormente fue una mezquita árabe, y su origen se remonta al siglo XIII. Su construcción a lo largo de más de 150 años, desde 1.262 hasta 1.426, así como las ampliaciones y reformas posteriores, han dejado su huella en una interesante superposición de estilos, sobre el predominante gótico primitivo. No pertenece a un estilo unitario ni dominante, ya que en su diseño alternan distintas disciplinas artísticas que van desde el románico hasta el barroco, como lo atestiguan cada una de sus tres puertas: la puerta principal o de los Hierros de estilo barroco valenciano y se ubica en la Plaza de La Reina, la Puerta de los Apóstoles de estilo gótico en la Plaza de La

Visitar los monumentos de VALENCIA es el mejor pretexto para SALIR y descubrir sus secretos. Estos son algunos de los muchos lugares turísticos y paradas imprescindibles, en este corto

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do Yañez de la Almedina y Hernando de Los Llanos, colaboradores de Leonardo Da Vinci en el altar mayor; o los de Goya, en la capilla de San Francisco de Borja. En el Museo Catedralicio se pueden admirar, además, interesantes retablos, esculturas, piezas de orfebrería y pinturas atribuidas a Goya y Juan de Juanes.

En la Plaza de la Virgen, podemos visitar, frente a la Puerta de Los Apóstoles , LA CASA VESTUARIO, edificio de tres plantas terminado en el año 1.800. En el salón del piso principal se exhibe una pintura al temple de Vicente López, discípulo de Goya.

Virgen y famosa por ser el lugar donde cada Jueves a las 12 del mediodía y desde hace 1.000 años se reúne el Tribunal de Las Aguas y la Puerta del Palau de estilo románico con elementos mudéjares en la Plaza de la Almoina. Junto a ella nace el arco que une la Catedral con el Palacio Arzobispal.

LA CATEDRAL, está asentada sobre un templo romano, que posteriormente fue una mezquita árabe, y su origen se remonta al siglo XIII. Su construcción a lo largo de más de 150 años, han dejado su huella en una interesante superposición de estilos, sobre el predominante gótico primitivo.

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EL MIGUELETE es la torre, campanario de la catedral, emblema de los valencianos. Tiene base octogonal y pertenece al estilo gótico valenciano. Son muchas las joyas que guarda en su interior la Catedral de Valencia, entre ellas, cabe citar el SANTO CALIZ de la última Cena, en la capilla del mismo nombre; los lienzos de Hernan-

Dando nombre a la Plaza encontramos la REAL BASILICA DE NUESTRA SEÑORA DE LOS DESAMPARADOS, unida a la Catedral por un arco renacentista, de exclusivo uso para la Curia Episcopal, dedicada a la Patrona de la Ciudad, es uno de los principales lugares de culto.

Construida en el siglo XVII sobre restos romanos, visigodos y de una mezquita árabe, destaca por su monumental cúpula de planta oval, pintada al fresco por Antonio Palomino en el año 1.701. La imagen de la Virgen, es de estilo gótico. Frente a la Basílica encontramos el PALAU DE LA GENERALITAT construido en el siglo XV, de estilo gótico civil valenciano, al que se incorporaron posteriormente diversos estilos. Destacable es su artesonado renacentista a base de oro, con reminiscencias árabes. En el salón de Cortes, encontramos pinturas de Zariñena de gran interés histórico. Fue sede de las Cortes del Reino de Valencia en 1421 y

actualmente es sede de la Presidencia del Gobierno Valenciano. Desde aquí y aprovechando para visitar el yacimiento arqueológico de las ruinas romanas fundacionales de VALENCIA, en La Plaza de La Almoina en perpetuos trabajos de protección de los mismos, ubicados a espaldas de la Basílica, visitaremos el actual MUSEO DE L’ALMUDIN, inicialmente L’Almudín de la ciudad de Valencia, fue un edificio destinado al almacenamiento y distribución del trigo de la ciudad hasta finales del s. XIX, desde su construcción e implantación en el recinto del alcázar islámico, en las primeras décadas de la fundación cristiana. Últimamente como Museo nos ofrece siempre colecciones de verdadera relevancia en el ámbito cultural independientemente de su belleza arquitectónica, felizmente recuperado para disfrute ciudadano.

mas ocasiones otros paseos que nos acerquen a lo mucho que VALENCIA tiene para nosotros, de ayer, hoy y mañana.

En la Puerta de los Apóstoles de estilo gótico en la Plaza de La Virgen y famosa por ser el lugar donde cada Jueves a las 12 del mediodía y desde hace 1.000 años se reúne el Tribunal de Las Aguas y la Puerta del Palau de estilo románico con elementos mudéjares en la Plaza de la Almoina.

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Ayuntamiento de Valencia -Salir de Viaje.

-Secretaría de Turismo C.V. • Agradecimientos a: -Ayuntamiento de Valencia

Desde la plaza de S. Luis Bertrán, se accede al edificio por un recuperado pórtico de cantería, formado por tres arcos de medio punto y precisamente en esta plaza encontramos la casa Natalicia de San Luis Bertran, (1 de enero de 1.526) que fue contemporáneo de Santa Teresa de Jesús y de San Juan de Ribera. Igualmente Dominico como otro valenciano ilustre, San Vicente Ferrer y del que podemos visitar muy cerca, en la Iglesia de San Esteban, su Pila Bautismal.

También cerca en la Plaza del Palau-Plaza de L’Almoina, podemos visitar la Cripta Arqueológica de la Cárcel de San Vicente Mártir.

Hemos querido hacer hoy un pequeño recorrido por la zona que podríamos considerar como Fundacional de Valentia, y dejar para próxi-

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Tenacidad y Progreso Historia, Turismo, Industria...

A lo largo de una llanura, protegida por las estribaciones de la Sierra del Desierto de Las Palmas y salpicada de preciosos pueblos, encontramos la Comarca de La Plana, de la que emerge la bonita capital de CASTELLÓN.

Castellón 56 • Salir de Viaje

Castellón

Al llegar, lo primero que observamos es un inmenso jardín que se asoma al Mediterráneo y que mira al sol, día a día, un jardín fruto del trabajo tenaz de sus habitantes, que siempre han mirado hacia delante, sin temor a lo desconocido y para los que las fronteras nunca han sido trabas para su búsqueda de nuevos mercados a los que ofertar los productos de su esfuerzo. A lo largo de una llanura protegida por las estribaciones de la Sierra del Desierto de Las Palmas, de las montañas que la salvaguardan, de los vientos terrestres y salpicada de preciosos pueblos, encontramos la Comarca de La Plana, de la que emerge su Capital, CASTELLÓN. Existen evidencias de la presencia griega y fenicia en estas tierras así como de la época romana, pero el primitivo asentamiento de la Ciudad se encontraba en el conocido como Cerro de La Magdalena, donde se hallan las ruinas del Castell Vell, sus orígenes datan del siglo X u XI. Debió ser tributario de El Cid, y en el siglo XII pasó a manos almorávides, reconquistándose definitivamente en el año 1233. Sus avatares históricos se encuentran unidos a los del antiguo núcleo urbano de Castelló de la Plana. En Septiembre de 1251 Jaime I, extiende un documento por el cual se autoriza a Ximen Pérez de Arenós, su lugarteniente en el Reino de Valencia, al traslado y fundación de la nueva ciudad de Castellón, donde hoy la conocemos, en las fértiles tierras de La Plana, concretamente en la conocida como la Alquería mora de Benirabe, este traslado, que la tradición sitúa en el tercer domingo de Cuaresma de ese mismo año, es la base sobre la cual se desarrollan las Fiestas de La Magdalena. A partir

de aquel momento, el "Castell Vell", queda sumido en condiciones de precariedad y abandono y se inicia el despoblamiento, comenzando a arruinarse. Tan sólo quedarían en pie su antigua capilla, dedicada posiblemente ya entonces a Santa María Magdalena, donde llegarían las procesiones de penitencia y rogativas desde la población. La primera referencia documental a una procesión de penitencia que llega hasta la ermita del Castell Vell es de 1375.

SALIR a pasear por las calles de esta hermosa Ciudad, es disfrutar de un espacio deliciosamente cuidado, en un entorno en el que encontramos, historia, arte, tradición, cultura… suficiente para enriquecernos y apreciar la amable hospitalidad de sus habitantes.

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La Playa de CASTELLÓN, dividida en tres tramos diferenciados: La Playa del Pinar, La Playa del Serradal y La Playa del Gurugú.

A pesar de esta diferenciación, la Playa es un espacio único que discurre desde el límite septentrional del Puerto hasta el límite con el municipio de Benicàssim.

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En el corazón de CASTELLÓN, encontramos LA PLAZA MAYOR, y en ella los principales edificios del municipio: el AYUNTAMIENTO que sustituye al viejo "Palau de la Vila", construido en lugar cercano en época medieval para albergar las primitivas instituciones municipales. El actual edificio, en estilo toscano, se erigió entre 1689 y 1716, bajo la dirección de Melchor Serrano. Entre los elementos arquitectónicos de interés destaca el porche con cinco arcos en la planta baja y el primer cuerpo, acentuado por el uso de pilastras corintias y balcones con amplios vanos coronados por frontispicios circulares y triangulares. Destaca la monumental escalinata de su interior así como las singulares colecciones de pintura de autores castellonenses de los siglos XIX y XX, tales como Puig Roda, Castell, Porcar, etc., con especial consideración al lienzo de San Roque del siglo XVII, atribuido a Ribalta, y a las pinturas murales de la escalera de honor, con alegorías de la historia de la Ciudad, de J.B. Porcar.

También encontramos la Concatedral de SANTA MARIA, la última Catedral de la cristiandad consagrada en el s. XX y que se alza sobre el mismo lugar donde se hallaba la antigua Arciprestal desmantelada en 1936, conserva las proporciones y elementos arquitectónicos del gótico y sus portadas laterales son las únicas piezas que se conservan del antiguo templo y destacando de su rico patrimonio las vidrieras, la imagen de Maria Inmaculada y una bella Cruz Procesional. Podremos contemplar al CAMPANAR, edificio de planta octogonal construido entre los siglos XVI y XVII, y cuya principal característica es la de ser un campanario exento, algo poco frecuente en España, junto a este edificio la CASA ABADIA, claro

ejemplo de arquitectura de acompañamiento y del que destacamos los relieves de Traver Calzada, igualmente, en este entorno, se encuentra el MERCADO CENTRAL, pulso de este corazón y tras el mismo la PLAZA DE SANTA CLARA, presidida por una escultura de Llorens Poy. Siguiendo con nuestro paseo y por la calle Caballeros, hasta la calle Enseñanza, llegaremos al REAL CONVENTO DE LAS MONJAS CAPUCHINAS, en la calle de Núñez de Arce, y en el que podremos disfrutar de una colección de cuadros atribuidos a Zurbarán. Siguiendo por la misma calle hacia la de Gobernador Bermúdez de Castro, llegaremos a la Subdelegación del Gobierno, tras la cual se halla una plaza de nueva

construcción presidida por la antigua MURALLA LIBERAL y que junto al basamento de la TORRE DELS ALÇAMENTS, que se conserva bajo el suelo de la cercana plaza de Las Aulas y pertenece a la muralla medieval, es el único vestigio de las sucesivas fortificaciones de la Ciudad, siguiendo por la Calle de Gobernador Bermúdez de Castro hacia la Plaza de Cardona Vives contemplaremos el PALACIO DE LA MARQUESA DE SAN JOAQUIN y el PALACIO EPISCOPAL de estilo neoclásico, y más adelante en la Plaza Borrull, junto a la misma calle Prim, hallaremos el ESPAI D’ARTS CONTEMPORANI, referente indispensable en el arte de vanguardia nacional e internacional, integrado en el proyecto Cultural de Castellón y en la cercana Avenida Hermanos Bou, descubriremos el MUSEO DE BELLAS ARTES, espectacular edificio de líneas vanguardistas, con originales soluciones en su distribución interna, para el alojamiento de un espacio museístico, donde se reúnen importantes tesoros en sus distintas secciones de arqueología, cerámica, bellas artes y etnología.

Pero en este primer paseo, por tan bella Ciudad a la que ya deseamos volver, no podemos olvidar recorrer el camino que ya en 1260 Jaime I autorizó su construcción para unir la villa con el mar, en el punto donde existieron precedentes preromanos y que ya entonces comenzaba a aparecer un incipiente tráfico marítimo precursor del futuro PUERTO y que nos acerca al GRAO DE CASTELLÓN, uno de los espacios más atractivos en un núcleo de población importante y activo, con la personalidad propia de unos habitantes que centran su actividad entorno a ese Mediterráneo que marca de forma indeleble el carácter y el devenir diario de sus vidas, así como con sus productos, nos ofrece una gastronomía única para nuestro deleite y que afortunadamente todavía conserva el modo de hacer tradicional, con cuidado y esmero, que podemos disfrutar en los muchos locales profesionales que en este maravilloso entorno encontramos y muy próximos a la Playa de CASTELLÓN, dividida en tres tramos diferenciados: La Playa del Pinar, La Playa del Serradal y La Playa del Gurugú. A pesar de esta diferenciación, la Playa es un espacio único que discurre desde el límite septentrional del Puerto hasta el límite con el municipio de Benicàssim, únicamente interrumpido por la desembocadura del Río Seco y de las distintas acequias que conforman la columna vertebral del sistema de riegos de la fértil huerta Castellonense, además este litoral de CASTELLÓN cuenta con un punto indispensable, EL PUERTO, dedicado tradicionalmente a la muy importante actividad comercial y pesquera, y que en la actualidad muestra una clara inclinación hacia la actividad turística, ofreciendo a los vecinos y visitantes de EL GRAO, un gran espacio

dedicado al ocio con Plazas, Paseos, Auditorio al aire libre, Complejo comercial, multicines, jardines y esculturas, que conforman una maravillosa realidad de un proyecto llevado a cabo por la Autoridad Portuaria de Castellón, en coordinación con el Ayuntamiento, sin olvidar la aportación que a esta vocación turística ofrecen las inmejorables instalaciones del REAL CLUB NAUTICO de Castellón.

El AYUNTAMIENTO que sustituye al viejo "Palau de la Vila", construido en lugar cercano en época medieval para albergar las primitivas instituciones municipales. El actual edificio, en Estilo Toscano, se erigió entre 1689 y 1716, bajo la dirección de Melchor Serrano.

En resumen un pequeño paseo por una hermosa Ciudad, que nos permite dar un primer apunte de lo mucho que atesora CASTELLÓN y que iremos disfrutando pausada y detenidamente.

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Salir de Viaje.

-Secretaría de Turismo C.V.

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Cosmopolita y Cultural Cielo, Mar, Montaña...

En el amanecer, el cielo se separa del mar adquiriendo una maravillosa gama de azules intensos, destacando la silueta del Castillo de santa Bárbara que imperturbable contempla tan maravilloso espectáculo.

Alicante 60 • Salir de Viaje

Alicante

Poco a poco el Sol, comienza a anunciar su presencia sobre la línea del horizonte de un Mediterráneo en calma y fundido con un cielo plagado de estrellas, que lentamente se van apagando, a la vez que los incipientes rayos de sol, empiezan a descubrirnos los primeros perfiles de la Ciudad de ALICANTE, adornándola de colores dorados y con los reflejos metálicos, de las cristalinas aguas que llegan a su orilla.

El cielo se separa del mar, adquiriendo una maravillosa gama de azules intensos y recortando la silueta de Akra Leuka “La Roca Blanca”, que imperturbable al paso del tiempo, contempla tan maravilloso espectáculo desde el centro de una bahía, limitada por los cabos de La Huerta y de Santa Pola.

Hoy hemos querido observar ALICANTE, desde el punto en el que el Sol lo hace desde tiempo inmemorial, permaneciendo impasible al paso de diferentes civilizaciones por sus tierras y que la han hecho poseedora, de una longeva historia. Nada mejor que conocer su historia, para entender el presente y el futuro de una ciudad y de sus habitantes.

Los orígenes de ALICANTE son remotos; las primeras huellas, Cova del Fum en Foncalent, se sitúan en el III milenio a. C. Como núcleo urbano se remonta al siglo IV a. C., época en la que se funda la Colonia Ibérica del Tossal de Manises, que posteriormente se convertiría en la ciudad romana de Lucentum, poseedora del estatuto jurídico de "Municipium" en tiempos del emperador Augusto, siglo I d.C., y que pasó a gobernarse de manera autónoma. Bajo la dominación árabe el núcleo urbano se desplazó a las

faldas del monte Benacantil, formando la Vila Vella s.IX, es decir, las bases de la Medina Laquant.

Con la conquista de la Villa en 1247 por el Infante Alfonso (futuro Rey Alfonso X el Sabio), para Castilla, la Villa de Alicante recibió numerosos privilegios. Su suegro Jaime I el Conquistador, redujo una sublevación de Mudéjares en 1265 y repobló la ciudad, aunque no fue hasta 1296 cuando Jaime II el Justo, la incorporó definitivamente a la Corona de Aragón y por tanto al Reino de Valencia.

Desde la cumbre del Monte Benacantil donde nos extasiamos con el precioso paisaje que se contempla del Mar Mediterráneo, como un espejo, en el que se mira la Ciudad de ALICANTE, cosmopolita, cultural, señorial… con una actividad contagiosa, iniciamos nuestro recorrido

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Desde la cumbre del Monte Benacantil donde nos extasiamos con el precioso paisaje que se contempla del Mar Mediterráneo como un espejo, en el que se mira la Ciudad de ALICANTE, cosmopolita, cultural, señorial….con una actividad contagiosa, iniciamos nuestro recorrido.

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para acercar nuestros sentidos a esta Ciudad y a sus generosos habitantes.

La cumbre y parte de la ladera del Monte Benacantil están ocupadas por el CASTILLO DE SANTA BARBARA inmensa fortaleza que posee tres recintos diferenciados. El más alto conserva los restos más antiguos, incluso ibéricos, romanos y árabes; en el intermedio se levantaron las dependencias del S. XVI, mientras que en el último se ubica el llamado Revellín del Bon Repós y el monumento al alicantino Félix Berenguer de Marquina, capitán general de Filipinas y virrey de Nuevo México. Su roca más prominente se denomina "Cara del moro" y es todo un símbolo para la ciudad, visitamos los POZOS DE GARRIGÓS, conjunto de aljibes de gran capacidad excavados en la roca del monte Benacantil, de origen islámico y cuya función era la de almacenar

aguas pluviales procedentes de los torrentes de la montaña para abastecer a la población, fueron reformados en el S. XIX por Antonio Garrigós López y en su interior encontramos una muestra de objetos y recipientes típicos de alfarería que a lo largo de la historia ha utilizado el hombre para transportar y guardar el agua. Paseando por las salas y dependencias al aire libre del Castillo de Santa Bárbara nos encontramos con la COLECCIÓN CAPA, el mayor exponente de escultura contemporánea española de los S. XIX y XX que existe en el mundo, cedida por el fundidor, coleccionista y profesor Eduardo Capa y que consta de alrededor de 700 obras, con piezas tan importantes como el “Newton” de Salvador Dalí y de los mejores escultores como Benlliure, Blay, Capuz, Pérez Comendador, Torre Isunza, Serrano, los Oteiza, Manolo Hugué, Cristino Mallo, Orduna y la mayor exposición mundial de Alberto Sanchez junto a un largo etcétera.

Ampliando nuestro paseo, lo hacemos por la zona de la umbría del Monte Benacantil, en una extensa masa forestal, compuesta fundamentalmente de pinos y eucaliptos que nos dan acceso a distintos miradores donde contemplar vistas panorámicas por entre las pinadas desde un autentico pulmón de la Ciudad, que nos acerca al Alicante vivo más vetusto e insólito, nos sorprende por su tipismo y que en nada se parece a la Ciudad moderna y dinámica que se abre al mar, calles empinadas como San Nicolás o San Agustín nos llevan a descubrir viejas plazas, como las de El Carmen o de Quijano, con hermosas fachadas policromas en muchos edificios de peculiares balcones y miradores, y así poco a poco descubrimos un mundo donde la voz humana se antepone a los ruidos, estamos en el Barrio de Santa Cruz, en sus angostas calles, San Roque, Diputado Auset, San Rafael…, con ventanas enrejadas y floridas, azulejos de santos y de la Santa Faz, en sus casas blancas y desde la balconada de la explanada de la ermita, contemplamos la ciudad en su cotidiana labor y visitamos la ermita de SANTA CRUZ, del último tercio de S. XVIII, construida sobre la Torre de la Ampolla. Volviendo hacia la Ciudad nos encontramos con la ermita de SAN ROQUE, copatrono de Alicante, erigida en 1559 y reconstruida en 1875, restaurada recientemente. En el altar mayor destaca la figura del Cristo Gitano, de gran devoción. En el casco antiguo de la ciudad hallamos el convento de las MONJAS DE LA SANGRE. Originariamente fue colegio jesuita, construido en 1732 y desde 1790 pertenece a la Orden de las Madres Agustinas. En la Capilla del mismo se venera una imagen de la Virgen de la Soledad del S. XVI, considerada la más antigua que procesiona en la Semana Santa.

En el Centro urbano tradicional y muy cercanas entre sí, se sitúan dos edificaciones religiosas. El

interés del Convento de las CAPUCHINAS radica en una soberbia Piedad del genial imaginero Francisco Salzillo que se encuentra en el lado derecho de la Capilla y que es conocida como la Virgen de las Angustias. En este Convento de clausura se conserva milagrosamente incorrupto el cuerpo de su Abadesa y Madre Fundadora, sor Ursula Micaela Morata Garibaldo (1628-1703), escritora y religiosa de ascendencia italiana y de gran predicamento en su época. De otro lado, la Iglesia de NUESTRA SEÑORA DE GRACIA es un gran templo prototipo de la arquitectura religiosa contemporánea. Construido entre 1945 1951 por

el arquitecto Antonio Serrano Bru, con clara inspiración en la Concatedral de San Nicolas, posee elementos de influencia herreriana y neoclásica, siendo su torre campanario octogonal.

Continuando con nuestra visita, que hoy hemos querido centrar, en los entornos fundacionales de ALICANTE, llegamos a la más antigua de las Iglesias de la Ciudad, la de SANTA MARIA, construida en estilo gótico entre los siglos XIV y XVI sobre los restos de la que fuera mezquita mayor, en su fachada, destacan sus dos austeras torres, que aparentemente iguales, no lo son, ya que una de ellas (derecha) es del s. XIV y tiene forma de L, mientras que su hermana es de forma rectangular y se construyó en 1713, ambas enmarcan una portada hermosa de estilo barroco, siendo el conjunto escultórico obra de Juan Bautista Borja.

En su interior nos encontramos con el altar mayor dorado de estilo rococó del s. XVIII, el coro gótico del s. XIV, la Capilla de la Inmaculada, del s. XVI con una imagen de Esteve Bonet, el antecoro con una preciosa portada barroca en piedra y la Capilla del Bautismo cuya pila en mármol de Carrara es un trabajo italiano del s. XVI atribuido a la escuela de Miguel Angel, así como numerosas obras de arte con piezas del s. XV e incunables del s. XIII en adelante. Dejaremos para sucesivas ocasiones, muchas de las maravillas que atesora ALICANTE, una Ciudad próspera, en constante evolución, con el dinamismo añadido de ser sede de una de las Oficinas de la Unión Europea y sede del singular proyecto Ciudad de La Luz, poseyendo además una hospitalaria cordialidad, en un marco incomparable de ofertas tanto lúdicas como culturales que nos animan a visitarla.

La Iglesia de NUESTRA SEÑORA DE GRACIA es un gran templo prototipo de la arquitectura religiosa contemporánea.

Construido entre 1945-1951 por el arquitecto Antonio Serrano Bru, con clara inspiración en la Concatedral de San Nicolas, posee elementos de influencia herreriana y neoclásica, siendo su torre campanario octogonal.

• Textos. Redacción Salir de Viaje.

• Fotografías: -Salir de Viaje.

-Secretaría de Turismo C.V.

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Balnea 64 • Salir de Viaje

Montanejos Naturaleza - Belleza - Salud - Relax La “Fuente de los Baños”, como se conoce al manantial, está escasamente a un kilómetro del pueblo, y sus aguas emergen junto al río Mijares a una temperatura constante de 25º C. Su abundante caudal hace que se utilicen los remansos del río para bañarse en cualquier época del año (piscinas naturales).

Montanejos es un bello pueblo situado en la comarca del Alto mijares, a una altitud de aproximadamente 480 m. sobre el nivel del mar. Su dedicación al turismo viene de antiguo, y hace que se registren importantes variaciones demográficas, pasando de 500 habitantes aprox. en invierno a más de 8.000 en verano, y todo ello gracias al agua.

La vegetación tipicamente mediterranea, almendros, algarrobos, higueras y montes con grandes pinadas. Sus parajes atraen a numerosos aficionados a la naturaleza y la aventura. Las paredes de sus montañas son escaladas por aficionados de todos los países, espeleología, senderis-

arios

mo, puenting,.. forman parte de las ofertas que ofrece Montanejos, pero lo más característico sin lugar a dudas y por lo que más se le ha conocido desde antiguo, es por su manantial de agua mineromedicinal.

Las aguas de la “Fuente de los Baños” se clasifican como oligometálicas de media mineralización (700 mg/l) sulfatado - magnésicas bicarbonatado mixtas.

Dichas aguas fueron declaradas de utilidad pública en el año 1.863. Como agua bebida, puede utilizarse por su acción diurética.

A nivel digestivo y debido a su contenido en sulfatos son ligeramente coleréticas y colagogas, lo que facilita la digestión en personas con dispepsia biliar además de

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servir de antiácido suave por su contenido en bicarbonato. Sus beneficios en dermatología están basados en el azufre como agente queratolítico. En el Balneario aprovechamos fundamentalmente las propiedades físicas de el agua como el calor, especializándonos en los tratamientos de afecciones reumatológicas y respiratorias.

El Balneario de Montanejos es un establecimiento de nueva creación, donde utilizamos el agua traida directamente desde la “Fuente de los Baños”.

LAS TÉCNICAS DE APLICACIÓN. Hidrotermales: Piscina termal, bañeras de hidromasaje, jacuzzi, SPA, ducha de chorro, ducha circular, vaporarium, cabina de hidromasaje y aerosoles ultrasónico.

Complementarios: Son aquellos tratamientos en los que no se utiliza el agua termal y vienen a complementar los tratamientos hidrotermales tales como: masajes manuales, clapping respiratorio, parafangos, maniluvios de parafina, presoterapia, ultrasonidos y vendas frías.

Estético-Termal: Se ha utilizado las propiedades del agua termal junto a productos estéticos para realizar las siguientes técnicas: •Tratamientos faciales (hidratantesreafirmantes-regeneradores-purificantes) •Tratamientos corporales (relajantesanticelulíticos-reafirmantes-hidratantes)

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Montanejos Naturaleza - Belleza - Salud - Relax

Su estancia en el Balneario, le desconectará del ambiente que genera su problema y le proporcionaremos una vida más ordenada y en pleno contacto con la naturaleza.

•Tratamientos sueltos tales como las envolturas de: algas con aceites esenciales, de chocolate, fango y de vino. Peeling e hidratación corporales, bañeras de leche, sales, aceites relajantes, etc...

Balneario de

Montanejos Ctra. de Tales, s/n.

12448 Montanejos (Castellón) Tel. 964 13 12 75 Fax. 964 13 11 52

Disponemos de un gabinete estético el cual le informará y asesorará de los tratamientos y presupuestos. Todo este conjunto de técnicas son prescritas y supervisadas por médicos hidrólogos de presencia permanente en el Balneario y ejecutados por personal cualificado.

Las principales indicaciones de nuestros tratamientos son los procesos reumáticos crónicos, donde el calor y el masaje del agua producen un efecto analgésico y descontracturante. En la piscina, se aprovecha la presión hidrostática del agua para pautar ejercicios. Se obtienen excelentes resultados en patologías respiratorias; dado que el agua es el mejor mucolítico, favorecemos la rehidratación y la fluidificación de las secreciones, ambas cosas importantisimas en el tratamiento de fondo de las broncopatías crónicas y en su prevención en las personas de riesgo. También tratamos problemas circulatorios, sobre todo de retorno venoso, y las llamadas enfermedades de la civilización, “el estrés”.

• Agradecimiento a: -Balneario Montanejos • Textos. Balneario Montanejos.

• Fotografías: Salir de Viaje.

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Club Náutico

Oropesa del Mar En Oropesa del Mar, enclavado en una de las zonas más privilegiadas de la Costa Azahar, se encuentra este moderno puerto de invernada.

Considerado como uno de los enclaves náuticos ecológicamente mejor tratados, el puerto de Oropesa es un lugar ideal para practicar la náutica. Las brisas de mar que soplan del Puerto de oropesa invitan a practicar el deporte de vela en todas sus modalidades. Diversas actividades relacionadas con el esquí náutico se realizan cada año en el Puerto de Oropesa, una buena ocasión para disfrutar de la emoción de este deporte.

El Parque Natural de las Islas Columbretes, próximas al Puerto de Oropesa, serán una visita obligada para los amantes de la naturaleza. Un paraíso por descubrir.

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INSTALACIONES: El Puerto Deportivo dispone de unas instalaciones que se adaptan a cualquier necesidad náutica por exigente que esta sea.

La zona de ocio integra desde bares y restaurantes, a instalaciones deportivas tales como piscina o pista de padel entre otras.

ZONA DE NAVEGACIÓN: Los constantes vientos, la belleza del entorno y el suave clima Mediterráneo, le dan a Oropesa la calidad de un lugar ideal para practicar la vela ligera, que unido a las otras actividadesd complementarias de la esculea, nos harán pasar unos días inolvidables.

Todos los servicios son pocos a la hora de navegar en un lugar seguro. Es por ello que la Costa de Castellón, ofrece esta característica tan esencial a la hora de iniciarnos en el deporte náutico. Corrientes prácticamente inexistentes, suaves brisas, fondos arenosos y pocos profundos y una costa perfectamente atendida por los servicios de emergencia, avalan la seguridad.

ESCUELA NÁUTICA: Con unos de los equipos de monitores de las diferentes disciplinas náuticas, la Escuela Municipal de Vela de Oropesa del Mar, garantiza la práctica de los deportes que en ella se realizan. El material empleado corresponde con el nivel de la escuela.

ACTIVIDADES ESCUELA VELA LIGERA Iniciación-Perfeccionamiento Competición-Crucero Windsurf-Flysurf

Con el mejor nivel de profesorado, puedes realizar cursos de navegación a vela en todos sus niveles.

PIRAGÜISMO Iniciación-Perfeccionamiento Travesía-Competición

Practicar el remo en estas aguas es una delicia y al mismo tiempo se realiza uno de los deportes más completos del entorno náutico.

ESQUÍ NÁUTICO Iniciación-Perfeccionamiento Monoesquí-Wake

La experiencia adquirida por el Puerto Deportivo de Oropesa en esta disciplina náutica a través de los años, garantiza la enseñanza de este deporte.

ESCUELA DE BUCEO Bautismo-Iniciación Avanzado

También es posible bucear en las costas de Oropesa la proximidad del Parque Natural de las Islas Columbrutes, permite realizar excelente inmersiones para los más avanzados.

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CLUB NÁUTICO DE OROPESA DEL MAR PUERTO DEPORTIVO Ap. Correos 645-12594 OROPESA DEL MAR (CASTELLÓN) Tel: 964 31 30 55 Fax: 964 31 00 00 www.cnoropesa.com e-mail: cnoropesa@cnoropesa.com

Campo de Golf

Parador El Saler

Golf 72 • Salir de Viaje

E

l campo de golf del Parador de El Saler (Valencia) está considerado por jugadores profesionales y aficionados, instituciones y prensa especializada como uno de los mejores recorridos de golf del mundo.

Construido en 1968 por Javier Arana, a quien se tiene como el gran arquitecto del golf español y reconocido internacionalmente, está ubicado en el Parque Natural de El Saler, a orillas del mar Mediterráneo, en la Comunidad Autónoma de Valencia, puntera en el desarrollo económico de España, y constituye un motivo de orgullo para esta Comunidad.

Su diseño tuvo en cuenta su integración en el paisaje protegido (plantas autóctonas como sus famosas "uñas de gato") y su recorrido presenta zonas diferenciadas, desde los links playeros, similares a los famosos de los campos de golf esco ceses, a zonas de típico bosque mediterráneo. Su recorrido total es de 6.468 m., repartidos en 18 hoyos, cuyo par es de 72 golpes.

El club dispone de escuela de golf, campo de prácticas, 3 putting greenes, 2 greenes de aproach, proshop, alquiler de palos, carros y coches eléctricos, restaurante y snack bar.

Decir que el campo de golf del Parador de El Saler (Valencia) está considerado entre los 60 mejores recorridos del mundo y de los 3 de Europa, lo permite el testimonio tanto de jugadores profesionales y aficionados, como de instituciones y prensa especializada.

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Jugadores Los grandes jugadores profesionales de golf coinciden en señalar su recorrido como de los mejores del mundo. Entre multitud de testimonios en este sentido, hay que destacar el del jugador alemán Bernhard Langer, quien ostenta el récord del campo, con una tarjeta de 62 golpes, diez bajo el par.

Son de la misma opinión los grandes maestros españoles: Seve Ballesteros, José María Olazábal, Miguel Ángel Jiménez, etcétera.

Grandes jugadoras españolas como Marta Figueras-Dotti, Raquel Carriedo, entre otras, coinciden en esa valoración del campo de golf del Parador de El Saler.

En el ámbito internacional, en fin, no hay ninguna gran figura del golf de los últimos treinta años que no haya jugado en El Saler y no haya expresado su satisfacción por su especial recorrido.

Instituciones La PGA Europea lo ha elegido como sede de varios de sus torneos, valederos para el Circuito de profesionales de Golf de Europa. Lo que supone un reconocimiento de los estándares de calidad exigidos en el máximo nivel del golf profesional.

El campo de golf del Parador de El Saler (Valencia) pasó con éxito las inspecciones previas de la PGA-USA y PGA-Europa con motivo de la preselección de campos de golf para celebrar la prestigiosa Ryder Cup, que por primera vez se celebraba fuera de las sedes tradicionales en Estados Unidos y Gran Bretaña.

La Real Federación Española de Golf ha venido seleccionando, a lo largo de los años, el campo de El Saler para la celebración, bajo su auspicio, de torneos tanto de profesionales como de aficionados de España.

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Prensa Especializada La prensa especializada, tanto la española como la internacional, comparte las opiniones anteriormente expresadas y resalta las virtudes del campo, sus dificultades deportivas y su historial, así como la belleza del entorno, como sus principales ventajas.

La prestigiosa revista norteamericana de golf Golf Magazine ha seleccionado muchas veces El Saler como uno de los cien mejores campos de golf del mundo en su clasificación anual The 100 Greatest Courses in the World, llegando a ocupar el número 60 recientemente.

Como prueba de todo lo expuesto, hay que destacar el interés que ha demostrado la US PGA en poder incluir el campo de golf del Parador de El Saler en su red de campos asociados (los mejores campos de golf de todo el mundo) y por lo tanto, elegible para albergar uno de sus prestigiosos Torneos que se celebran fuera de EE.UU. Es pues, el reconocimiento definitivo de la excelencia de este campo y su posicionamiento y posibilidades en la elite mundial del deporte del golf.

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DESCUBRE LOS LUGARES MÁS BELLOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA Abril 2005 - Edición Feria

Pueblos de Costa:

•Oropesa del Mar • Cullera • Denia Pueblos de Interior:

•Montanejos • Requena • Guadalest Además: Club Náuticos • Campos de Golf • Balnearios

Edición