Suhour Set Menu
AED 95 per person
Served until sunrise
Choice of any one beverage
Orange, apple, watermelon, laban, kamaruddin or tamer hindi
Cold Appetizers (V)
Marinated olives, hummus, fruits or plain yoghurt
Grilled halloumi cheese with cucumbers, tomatoes and za’atar Bread basket with fruit preserves, honey and butter
Choice of any one Hot Mezzeh
Cheese Sambousek
Meat Sambousek (N)
Spinach Fatayer (N)(V)
Vegetable Samosa
Chicken Spring Roll Served with condiments and dips
Choice of any one Main Course
Two eggs any style - boiled, fried, poached or omelette Served with hash brown, slow cooked tomatoes and foul medames
Or
Shish Tawook Wrap (D)
Grilled marinated chicken, red onions, tomatoes, sumac, mint, parsley and garlic sauce in saj bread
Or
Kofta Kabab Roll (D)
Grilled minced lamb, red onions, tomatoes, sumac, mint, parsley and garlic sauce in saj bread
Or
Chicken or Vegetable Biryani (D) (N)
Chicken or vegetables cooked with yoghurt, onions, tomatoes and basmati rice served with cucumber-tomato raita
Desserts
Sliced Fruits
Arabic Baklava (D)(N)
Regular Coffee or Selection of Tea
(D) - Dairy (N) - Nuts (V) - Vegetarian
*All prices are in UAE Dirham and are inclusive of all applicable service charges, local fees and taxes.
روحسلا ةمئاق
درفلا - مهرد 95 ةدحوم ةمئاق
سمشلا قورش ىتح مدقي
كرايتخا نم بورشم يأ
يدنه رمت ،نيدلا رمق ،نبل ،خيطب ،حافت ،لاقترب
)ن( ةدرابلا تلابقملا
عم يوشم يمولح نبج ،هكاوفلاب وأ ةداس يدابز ،صمح ،للخم نوتيز
رتعزلاو مطامطلاو ،رايخلا
دبزلاو لسعلاو ةظوفحملا هكاوفلا عم زبخ ةلس
(م( ةففجملا هكاوفلاو تارسكملا عم نبج قبط
كرايتخا نم ةنخاس ةزم يأ
(م( محل كسوبمس وأ نبج كسوبمس
تاورضخ ةسومس وأ (ن( (م( خنابس رئاطف وأ
عانعنلا ةصلص وأ ةنيحطلا ةطلس عم مدقت
كرايتخا نم يسيئر قبط يأ
تيلموأ وأ ةيلقم وأ ةقولسم - ةقيرط ةيأب ناتضيب
سمدملا لوفلاو ءطبب ةوهطملا مطامطلاو هيروبلا اطاطبلا عم مدقي وأ
)ح( قوواط شيش بار سنودقبو عانعنو قامسو مطامطو رمحأ لصبو يوشم جاجد
جاص زبخ يف موثلا صوصو وأ
)ح( بابك ةتفك ةفافل
ةيموث ،سنودقب ،عانعن ،قامس ،مطامط ،رمحأ لصب ،مورفم نأض محل
جاص زبخ يف
وأ
)م( )ح( تاورضخ وأ جاجد ينايرب
زرلأاو مطامطلاو لصبلاو يدابزلا عم ةوهطم تاورضخ وأ جاجد
مطامطلاو رايخلاب اتيارلا عم مدقي يتمسبلا
تايولحلا
حئارش هكاوف
(م( (ح( ةيبرع ةولاقب
وأ ةيداع ةوهق
(تارسكم ىلع يوتحي (م( بيلح تاقتشم ىلع يوتحي (ح( يتابن (ن ةيراسلا ةيلحملا بئارضلاو موسرلاو ةمدخلا موسر عيمج لمشتو يتاراملإا مهردلاب راعسلأا عيمج
ياشلا نم
ةليكشت
