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Según la RAE, un instante es una “porción brevísima de tiempo”. Pero exactamente… ¿cuánto tiempo? ¿Un segundo? ¿Diez? Porque para mí hay momentos que, si bien duran horas, parecen instantes. Además, es bien sabido por todos que eso del tiempo es algo muy relativo.

Es impresionante cuánto pueden llegar a pesar las agujas del reloj cuando queremos volver a casa después de un duro día de trabajo o de estudio. Y del mismo modo, parece increíble cómo el tiempo se detiene a veces, en momentos muy señalados, en los que parece que la película de nuestra vida discurre a cámara lenta.

Esos eran los pensamientos que me rondaban la mente mientras, un miércoles cualquiera de camino al trabajo, contemplaba, totalmente estupefacta, los copos de nieve que caían suavemente sobre mi cabeza. Nieve. En nuestra tierra. Repito: ¡nieve!

El día histórico en el que nevó en la Marina Alta quedará guardado en la memoria de sus habitantes para siempre.

Fue un día que, entre la emoción y la estupefacción, pasó rapidísimo. Al día siguiente, cuando volví a salir de casa y vi que la lluvia había remplazado a los copos blancos, fui plenamente consciente de lo que dura un instante.

Desde RE-VISTA trabajamos edición tras edición para que la lectura de nuestras páginas ocupe muchas bellas porciones brevísimas de tiempo. O muchos instantes, que esto del tiempo es muy relativo.

EDITA: ARAMAR EDITORES, S.L. CIF: B-54896386 REDACCIÓN Y CONTENIDOS: Marian Albalat Rosa María Martínez Ginestar Cristina Miguélez Gavilán redaccion@aramareditores.com PUBLICIDAD Y MARKETING: Nuria Araque nuria@re-vista.es Tel. 626 454 842 Gloria Marcilla gloria@re-vista.es Tel. 685 450 543 Luna Ortega luna@re-vista.es Tel. 637 445 749 PRODUCCIÓN: Vera Passera, Pepa Froilán, Jessica García produccion@re-vista.es FOTOGRAFÍA: Departamento Propio DISTRIBUCIÓN Y REPARTO: Departamento Propio CENTRAL: Avda. del Cid, 11 03700 Dénia (Alicante) Tel.: 96 644 66 44 Fax: 96 642 22 93 revista@re-vista.es www.re-vista.es DEPÓSITO LEGAL: A - 935 - 2008 ZONA DE COBERTURA Alcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Verger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, TeuladaMoraira, Tormos, Xàbia, Xaló.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la re-vista edició de la Marina Alta se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. re-vista edició de la Marina Alta no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, ni de los errores ajenos a nuestra voluntad. re-vista edició de la Marina Alta no se hará de ninguna manera responsable de las opiniones de sus colaboradores, y tampoco del contenido de los anuncios publicitarios u otras. Ni el editor ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que puedan provocarse o que se provocan a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejan de actuar como resultado de alguna información contenida en esta publicación.

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SUMARIO 06······Información Comarcal 10······Programación Cultural 20······Libros, música y cine 22······Regalos 26······Al Aire Libre

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28······Ocio

XXI Concurso Fotográfico de Lactancia Materna Marina Alta

10

30······Niños

Crear el hábito de leer en los más pequeños

32······Moda

Verde que te quiero verde Botas, las aliadas contra el frío

34······Belleza/Bienestar

A la hora de maquillarse: ¿Cuál es el orden correcto?

Qué corte de pelo favorece más según las forma del rostro

37 ········Estética Sylvia Mengual

Estética Sylvia Mengual, regala experiencias por San Valentín

38······Salud

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Guía de profesionales médicos La técnica 4-7-8 para conciliar el sueño El invierno: enemigo de la sequedad de la piel La Hormona Antimuleriana para medir la fertilidad

42······Farmacias de guardia 44······Hogar

5 ideas para decorar un dormitorio romántico para San Valentín Limpieza y mantenimiento del suelo laminado Cuáles son las flores de invierno Listado de tiendas de hogar y decoración 5 tendencias para la Cocina en 2017

56······Medio Ambiente

44

El Museo de Ciencias Naturales presenta ‘Antropoceno: la era del cambio global’

57······Veterinaria

Snif, snif… ¿lo hueles? No te preocupes, tu perro sí

58······Tecnología

Hyperloop UPV: el tren del futuro también será español

59······Legal y Finanzas Bono social

60······Motor

Carriles inteligentes, la solución de los creadores de Lyft para reducir los niveles de tráfico

57

62······Clasificados 63······Inmobiliaria 68······Gastronomía

Guía Gastronómica Saborea España 2017 en Fitur Caldo casero: todo lo que hay que saber para que te salga de cine

74······Horóscopo 75······La energía de las piedras

Ámbar

68

76······Páginas de servicios 79······Teléfonos de intereses

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Si conoces información interesante y quieres que le demos difusión en las páginas de RE-VISTA, ponte en contacto con nosotros en el teléfono 96 644 66 44 o mándanos un email a redaccion@re-vista.es.

Av. País Valencià, 7 03720 Benissa (Alicante) Tel. 96 573 00 50 Fax 96 573 23 61

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INFORMACIÓN COMARCAL 2ª PRUEBA DE LA VI LIGA COMARCAL DE NATACIÓN EN EDAD ESCOLAR EN LA PISCINA DE ONDARA La prueba de Ondara contó con la participación de un total de 177 nadadores de las categorías pre-benjamín, benjamín, alevín, infantil, cadete y júnior (niños y niñas de 6 a 18 años), en las modalidades de crol y braza.

Participaron seis escuelas de natación de la comarca: Poble Nou de Benitatxell (con 28 nadadores), Aqualia Dénia (con 38), Pego (35), Benissa (26), El Verger-Tonus (15) y Ondara (con 32 participantes).

En total se disputarán cinco pruebas; tras las de Pego y Ondara, las próximas serán las de Dénia, Benissa y Poble Nou de Benitatxell.

La piscina municipal de Ondara acogió el 28 de enero la segunda prueba de la VI Liga comarcal de natación en edad escolar 2016-2017, organizada por el Consorci Esportiu de la Marina Alta (CEMA), tras la celebración de la primera prueba en la piscina de Pego el pasado 26 de noviembre.

La Concejala de Deportes de Ondara, Mar Chesa, ha calificado como “muy positiva y con mucha participación” la celebración de esta prueba, y ha destacado la gran actuación de los niños y niñas de la Escuela de Natación de Ondara que obtuvieron muy buenos resultados y demostraron su evolución, gracias al trabajo constante y las horas de entrenamiento en la piscina de Ondara con sus entrenadores Mario Páez y Carlos Valle.

RASTRO BENÉFICO A FAVOR DE CÁRITAS EN XÀBIA El 19 de febrero tendrá lugar un rastro benéfico organizado por la Asociación Gastronómica Montgó y patrocinado por el M.I.Ayuntamiento de Xàbia en la Placeta del Convent a beneficio de Cáritas.

Invitamos a todo el mundo que quiera participar aportando aquellas cosas que ya no le sean de utilidad: libros, ropa, muebles, pequeños electrodomésticos, utensilios de todo tipo, herramientas, juguetes... El dinero recaudado será destinado íntegramente a Cáritas.

También se puede colaborar asistiendo al evento en donde seguro encontrarán gangas o chollos que les pueden venir bien y a la vez ayudar a muchas personas que lo necesitan.

Ofreceremos diversas actividades para adultos y niños tales como: taller de elaboración de cocas caseras, taller de cata de vinos, una master class de pilates y ludoteca para niños. ¡Anímense a participar con nosotros y vengan a pasar una mañana divertida!

Les esperamos el domingo 19 de febrero de 09:30 a 14:00 horas en la Placeta del Convent (Xàbia pueblo).

Las personas interesadas pueden contactar con Isabel llamando al teléfono 655 271 908 o a través del mail: gastronomicamontgo@gmail. com

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INFORMACIÓN COMARCAL

EL DOMINGO 19 DE FEBRERO SE CELEBRA EL VIII GEGANT DE PEDRA EN LA SIERRA DE SEGÀRIA

El Club de Atletismo de Ondara y la Concejalía de Deportes del Ayuntamiento de Ondara han organizado para el domingo 19 de febrero de 2017 la marcha y carrera por montaña “Gegant de Pedra”, que discurrirá por la Sierra de Segària. El Gegant de Pedra se realizará por octavo año consecutivo, para conjugar el deporte y el medio ambiente, por medio de una marcha que se podrá efectuar caminando o corriendo por un paraje natural de gran belleza como es la sierra de Segària. La principal novedad de esta edición es que los corredores podrán escoger entre correr 14,5 kilómetros, o bien 19 kilómetros; mientras que para los caminantes la marcha será de 14,5 kilómetros.

La VIII “Gegant de Pedra” podrá realizarse tanto por parte de caminantes como de corredores. Las inscripciones para participar se pueden efectuar hasta el 16 de febrero en www.somesport.com o llegar hasta los 750 inscritos. La cuota de inscripción es de 12 euros. La salida será a las 8:30 horas del domingo 19 de febrero para los corredores que hagan 19 kilómetros (con un desnivel de 1.150 metros); a las 9 horas para los corredores que hagan 14,5 kilómetros, y a las 9:30 horas para los caminantes (14,5 km, con un desnivel de 650 metros). La salida y la meta serán en el Parque Municipal de Segària. Los participantes irán recorriendo toda la Sierra de Segària, pasando por los términos municipales de Ondara, Beniarbeig, Benimeli, Ràfol d’Almúnia y El Verger.

La VIII Gegant de Pedra está organizada por el Club de Atletismo de Ondara y el Ayuntamiento de Ondara, con la colaboración de Protección Civil, Policía Local, Centre Excursionista d’Ondara y de los Ayuntamientos de Benimeli, Beniarbeig, Ràfol d’Almúnia y El Verger.

Así como de Tururac Sport y Fundació Baleària. Mar Chesa, la Concejala de Deportes de Ondara, ha querido agradecer al Club de Atletismo de Ondara su organización de este evento deportivo, y a todos los colaboradores por su contribución a que esta prueba sea una realidad, ya que se trata de una forma “sana y divertida de disfrutar del deporte al aire libre”, y de “promocionar la vida sana y el deporte”.

El dorsal se podrá recoger el sábado 18 de febrero en la tienda Tururac Dénia de 10 a 13 horas y de 17 a 19:30 horas, o el mismo domingo 19 de febrero en la zona de salida en el parque de Segària, para corredores de 07:30 a 08:45 horas y para caminantes de 8 a 9 horas. En esta edición, de nuevo, se ofrecerá una charla informativa previa para todos los participantes sobre las características de la prueba (superficie, desniveles, tramos técnicos, material, etc) así como para aclarar cualquier duda que puedan tener tanto corredores como caminantes. La charla tendrá lugar el sábado 18 de febrero a las 19:30 horas en la tienda Tururac de Dénia.

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INFORMACIÓN COMARCAL

CARREFOUR LLEGA A DÉNIA de pequeñas y medianas empresas de cada una de las regiones en las que la cadena está presente. Por lo que respecta a los productos de Dénia y Alicante, trabaja con un total de 960 empresas de la Comunidad Valenciana por casi 500 millones de euros.

La cadena de hipermercados Carrefour ha abierto sus puertas en Dénia, concretamente, en el polígono Madrigueres donde antes se ubicaba Eroski. Después de sus obras de adecuación con casi 5.000 m2 de sala de ventas, el centro mantiene a la plantilla ya existente, 44 personas, y además, la incrementa con 41 personas para reforzar el servicio de cajas, reposición, venta en pescadería, carnicería y pastelería/ panadería y secciones como juguetes, electrónica, electrodomésticos y textil.

Carrefour tiene sus señas de identidad, ofrecer a sus clientes un surtido amplio en el que tienen cabida tanto los productos de empresas nacionales como los

La compañía cuenta, también en esta región, con la central de compras hortofrutícola Socomo, que abastece a los establecimientos del Grupo Carrefour en España y a otros 16 países en los que está presente.

Durante el último ejercicio, Socomo distribuyó 147.600 toneladas de frutas y verduras de la Comunidad Valenciana. Además, Carrefour mantiene relaciones con las principales lonjas del país y, solo durante el pasado ejercicio, comercializó cerca de 480.000 kilos de pescado procedente de nuestro litoral valenciano.

Carrefour Dénia también posee un acuerdo con la lonja de la ciudad para vender pescado fresco.

La cadena está presente en la Comunidad Valenciana desde 1976, y ya suma 23 hipermercados Carrefour, 7 supermercados Carrefour Market y 52 Carrefour Express, además de la venta online. Con el de Dénia, la provincia de Alicante ofrece 10 hipermercados, 4 supermercados Carrefour Market y 33 Carrefour Express.

Carrefour cuenta con 5.493 colaboradores en toda la Comunidad Valenciana, de los cuales un 86% tienen un contrato indefinido, un 34% son menores de 34 años y un 68% son mujeres.

DÉNIA DISEÑA JUNTO CON OTRAS CIUDADES CREATIVAS DE LA GASTRONOMÍA DE LA UNESCO EL PROYECTO EDUCATIVO “JÓVENES COCINEROS PARA EL FUTURO DE LA GASTRONOMÍA” Una delegación de la ciudad noruega de Bergen visitó Dénia a finales de enero con motivo de la preparación de un proyecto educativo relacionado con la formación profesional en hostelería y restauración que se está llevando a cabo en el marco de las Ciudades Creativas de la Gastronomía de la UNESCO. Las delegadas de la ciudad noruega, Ruth Rørvik y Heidi Bjønnes, se reunieron con representantes del Instituto Maria Ibars, del CdT Marina Alta, de Aehtma y de la Oficina de la Innovación y la Creatividad del Ayuntamiento de Dénia para detectar necesidades, oportunidades de colaboración y perfilar las líneas básicas de la iniciativa, que se prevé presentar a la convocatoria Erasmus+ de la Unión Europea.

Asimismo, se mantuvo una videoconferencia con el resto de las ciudades participantes, Östersund (Suecia), Parma (Italia) y Gaziantep (Turquía), y se establecieron los contenidos básicos del proyecto. El papel de los jóvenes cocineros en el desarrollo de una gastronomía sostenible y vinculada al territorio, en el fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales y en la necesidad de apoyar el desarrollo de industrias agroalimentarias

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artesanales y de la agroecología, constituye el punto de partida para la elaboración del proyecto que deberá ser presentado a la convocatoria Erasmus+ de la Unión Europea antes del 30 de marzo de 2017.

El proyecto, con una duración prevista de dos años, contemplará también prácticas de estudiantes a realizar en instituciones culinarias de cada una de las ciudades creativas, la adquisición de competencias en emprendimiento y la creación de empresas con el objetivo de aumentar la empleabilidad de los jóvenes y mejorar sus expectativas laborales.

El programa Erasmus+ pretende conseguir una mayor cooperación a través de asociaciones estratégicas entre instituciones de varios países, e incluso sectores, a nivel local, regional, nacional y europeo, con la finalidad de lograr una formación de calidad que responda a las expectativas de los mercados laborales nacionales y europeos, creando entornos más modernos, mayor capacidad para trabajar en el ámbito internacional y métodos más innovadores para mejorar la formación profesional de los jóvenes.

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

F E BR ERO

07 08

BENISSA ÓPERA Ópera en cine: Madame Butterfly, de G. Puccini 20:00 h, Sede Universitaria Proyección en DVD

mar tes

miércoles

DÉNIA CHARLA Adolescencia: etapa de riesgos y aprendizajes. Cómo actuar ante la detección de consumos De 19:00 a 21:00 h, IES Núm. 3 A cargo de Encarna Cáceres, técnica UPCCA Dénia y trabajadora social UCA Dénia madres Información e inscripciones: en el tel./fax 96 646 70 27, el correo upccadenia@ayto-denia.es o la página de Facebook Upcca-Dénia ONDARA CUENTACUENTOS L’hora del conte: L’illa de l’avi 18:00 h, Biblioteca A cargo de Imma Mas, acompañada por Manel y Jordi

09 jueves

10 vier nes

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BENISSA CUENTACUENTOS Un fum de contes 17:30 h, Sala de Actos del Espacio Cultural Edad: de 4 a 7 años XÀBIA MONÓLOGOS Dijous de Comèdia: Parejas Jas Jas 20:00 h, Sala Polivalente del Portal del Clot

GATA DE GORGOS CUENTACUENTOS L’hora del conte 17:00 h, Biblioteca Pública XÀBIA CUENTACUENTOS Pluja de Contes: Joan sense por 17:00 h, Casa de Cultura BENISSA PRESENTACIÓN Amor en un suspiro 19:30 h, Sala del Espacio Cultural Libro de poesía de Vicent Devesa

A cargo de Piter Pardo Entrada libre limitada al aforo XÀBIA CHARLA Coaching ecuestre 20:00 h, Centro de Terapias Mezquida A cargo de Jorge Contreras Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40

ONDARA PRESENTACIÓN Último número de la revista “Daualdeu” 20:00 h, Casa de Cultura Publicación de divulgación científica y tecnológica, que trata sobre las aportaciones del cardiólogo Paco Torrent Guasp Intervenciones: Josep Lluís Doménech (miembro del consejo de dirección), Vicent Ortuño (autor de una breve biografía sobre Paco Torrent) y Zeus Serrano (Alcalde y médico de atención primaria) XÀBIA MÚSICA Ciclo Jazz: Tramuntana 20:00 h, Casa de Cultura Entrada: 5 €

PROGRAMACIÓN CULTURAL

11 sábado

XÀBIA TEATRO INFANTIL L’or de Jeremies 17:30 h, Casa de Cultura A cargo de la compañía La Teta Calva Entrada: 3 € BENISSA CINE La Ciudad de las Estrellas (La La Land) 19:00 y 22:00 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 € TEULADA ÓPERA Tosca de G. Puccini 19:00 h, Autorio Teulada Moraira A cargo de la compañía Opera 2001 Versión original en italiano con traducción simultánea en español Más información: www.auditoriteuladamoraira.es BENISSA MÚSICA Concierto dúo flauta y piano “ClementeBallester” 19:30 h, Sala Espacio Cultural Más información: Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Benissa PEDREGUER TEATRO Nit de sainets: Classes de ballet i Clínica d’arreglos 20:00 h, Espacio Cultural Entrada: donación de 5 € a beneficio de la AECC XÀBIA MÚSICA Xirimitab’s en concierto 22:00 h, Iglesia de San Bartolomé Entrada libre limitada al aforo

12 domingo

DÉNIA TEATRO INFANTIL Los tres cerditos 12:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social A cargo de la compañía Àgora Teatre Entrada: 5 € en taquilla el mismo día a partir de las 10:00 h Más información: Casa de Cultura BENISSA CINE La Ciudad de las Estrellas (La La Land) 18:00 y 21:00 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 € ONDARA TEATRO INFANTIL Els tres porquets 18:00 h, Auditorio Municipal A cargo de Àgora Gestión Cultural Donativo: 5 € DÉNIA CINE No es mi tipo 19:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social Entrada: 3 € V. O. en francés subtitulada al español Recomendada + 7 años Dir.: Lucas Belvaux Cineclub Pessic

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

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XÀBIA PRESENTACIÓN Escuela de Padres de Siete Pasos 11:00 y 17:30 h, Centro de Terapias Mezquida A cargo de Celia Martín e Isabel Vila Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40

lunes

15 miércoles

16

ONDARA CUENTACUENTOS L’hora del conte: El hombrecillo de papel 18:00 h, Biblioteca A cargo de Rosana Mas con María y Anna DÉNIA CONFERENCIA Potencia en tu hijo o hija las habilidades sociales para la vida De 19:00 a 21:00 h, IES Núm. 3 A cargo de Montserrat Patiño, psicóloga del IES Matemàtic Vicent Caselles Costa de Gata de Gorgos, y Javier Ibáñez, psicólogo del IES Núm. 3 Dentro del ciclo XVIII Escuela de padres y madres Información e inscripciones: en el tel./fax 96 646 70 27, el correo upccadenia@ayto-denia.es o la página de Facebook Upcca-Dénia

XÀBIA CONFERENCIA Escola de Mares i Pares: La família 2.0 20:00 h, IES Antoni Llidó A cargo de Àngels Sorino, profesora y Microsoft Innovative Educator Fellow Entrada libre limitada al aforo.

jueves

17 vier nes

GATA DE GORGOS CUENTACUENTOS L’hora del conte 17:00 h, Biblioteca Pública XÀBIA CUENTACUENTOS Pluja de Contes: Els lladres de la cova 17:00 h, Casa de Cultura XÀBIA CUENTACUENTOS El monstruo del armario 17:30 h, Biblioteca de Duanes BENISSA CONFERENCIA Patrimoni Natural. Un passeig a través del patrimoni geogràfic litoral: des del Molinell al Penyal d’Ifac 19:00 h, Sede Universitaria A cargo del profesor de la UA Enrique Matarredona Entrada libre limitada al aforo XÀBIA PRESENTACIÓN Pell endins 19:00 h, Museo Arqueológico y Etnográfico Soler Blasco Libro de poemas de Xelo Llopis

12 | RE-VISTA

BENISSA TEATRO El palau de Parèmia. Un món de dones 22:00 h, Salón de Actos Municipal Musical en valenciano de Lluís el Sifoner Más información: Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Benissa

PROGRAMACIÓN CULTURAL

18 sábado

BENISSA CINE Ballerina 17:00 y 19:15 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 € PEDREGUER TEATRO Nit de sainets: Classes de ballet i Clínica d’arreglos 20:00 h, Espacio Cultural Entrada: donación de 5 € a beneficio de la AECC DÉNIA TEATRO La guerra dels mons 2.0 20:30 h, Teatro Auditorio del Centro Social A cargo de l’Horta Teatre Inspirada en la emisión radiofónica realizada por Orson Welles en 1938 Precio y entradas: 10 € en taquilla anticipada dos días antes de 19:00 a 21:00 h; 12 € en taquilla dos horas antes de la función Texto y dirección: Roberto García Público: adultos Idioma: valenciano

19 domingo

DÉNIA MÚSICA Concierto didáctico 12:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social A cargo de los alumnos del Conservatorio Tenor Cortis de Dénia Para todos los públicos Entrada libre limitada al aforo BENISSA CINE Ballerina 17:00 y 19:15 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 € DÉNIA CINE Born 19:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social Entrada: 3 € V. O. en catalán subtitulada al español Recomendada + 12 años Dir.: Claudio Zulian Cineclub Pessic

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ONDARA CUENTACUENTOS L’hora del conte: Cocodril s’enamora 18:00 h, Biblioteca A cargo de Monipoppins & Cía

mié rcoles

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

23 jueves

24 vier nes

BENISSA CUENTACUENTOS Un fum de contes 17:30 h, Sala de Actos del Espacio Cultural Edad: de 4 a 7 años

EL VERGER MÚSICA Audición de percusión 19:30 h, Escuela López Cabrera A cargo de los alumnos del Espai de Música Jove

BENIARBEIG CONFERENCIA “Els meus projectes cinematogràfics basats en la literatura: Vespres de sang de Joan Olivares” 19:30 h, Salón de Actos del Hogar de Jubilados Dentro del ciclo “Encontres a Beniarbeig 2017.

Literatura i Cinema” A cargo de Toni Canet, director, productor y guionista de cine Lectura previa recomendada: “Vespres de sang” de Joan Olivares, Ed. Bromera.

XÀBIA MONÓLOGOS Dijous de Comèdia: Paco Enlaluna 20:00 h, Biblioteca de Duanes Entrada libre limitada al aforo

GATA DE GORGOS CUENTACUENTOS L’hora del conte 17:00 h, Biblioteca Pública

BENISSA PRESENTACIÓN “La marjal de Pego. Història i etnologia de l’arròs en un espai natural” 20:00 h, Sala del Espacio Cultural Libro de Fernando Sendra Bañuls y Joan Miguel Almela Cots

EL POBLE NOU DE BENITATXELL TEATRO INFANTIL Joan sense por 18:00 h, Mercado Municipal A cargo de la compañía l’Oracle de l’Est Entrada libre limitada al aforo DÉNIA MÚSICA Grandes tríos con piano. Obras de W.A. Mozart, F.J. Haydn y R. Schumann 19:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social A cargo de Ann Requena, Violín; Rosa Vidal, Violonchelo y Joan Carles Poquet, Piano Dentro del Año Tenor Cortis Entrada: 14 € Abono 4 conciertos: 42 € Información, venta anticipada de entradas y abonos: Tel. 965 78 88 40 – info@konzertfreunde.com Proakustik. Nico Mühlbacher: C/ Diana 49 (esquina Parque Chabàs), de lunes a viernes de 09:30 a 13:30. – Tel. 965 78 25 48 Taquilla del Centro Social: el día del concierto a partir de las 18:00 h

25 26

BENISSA POESIA Recital: El poeta y su tiempo 20:00 h, Sede Universitaria A cargo del grupo Verso a Verso de la UA permanente Entrada libre limitada al aforo XÀBIA MÚSICA Ciclo Jazz: “Even 8ths” 20:00, Casa de Cultura Entrada: 5 € Más información y entradas: Casa de Cultura

BENISSA CINE 50 sombras más oscuras 19:00 y 22:00 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 €

sábado

domingo

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DÉNIA TEATRO INFANTIL Teatro de marionetas: Cabolín de la Mancha 12:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social Edad: recomendado de 0 a 7 años Entrada libre limitada al aforo BENISSA CINE 50 sombras más oscuras 18:00 y 21:00 h, Salón de Actos Municipal C/ Padre Andreu Ivars, nº21, 3ª planta Entrada: 4 €

DÉNIA CINE Conducta 19:00 h, Teatro Auditorio del Centro Social Entrada: 3 € V. O. en castellano Recomendada + 12 años Dir.: Ernesto Daranas Cineclub Pessic DÉNIA MÚSICA Las óperas con las que Cortis triunfó: Tosca de Puccini 20:00 h, Casa Municipal de Cultura A cargo de Íñigo Goñi Echeverría, miembro de la Asociación de Amigos de la Ópera y de las Artes de la Comunidad Valenciana Entrada libre limitada al aforo

PROGRAMACIÓN CULTURAL

C U RSO S / TA L LERES TALLER DE ENTRENAMIENTO EN RELAJACIÓN CREATIVA BENISSA Lunes 17:00 h, Sede AECC. C/ Sant Pere, 1 A cargo de Josep Ibáñez Inscripciones: aeccbenissa@gmail.com o en el tel.

606 454 723 GIMNASIA GRATUITA PARA JUBILADOS Y PENSIONISTAS BENISSA Martes y jueves 9:15 a 10:00 h, Centre Social Bèrnia TALLER INFORMÁTICA PARA MAYORES, PENSIONISTAS Y JUBILIADOS BENISSA Martes y jueves 16:00 a 17:30 h, Centre Social Bèrnia Precio: 5 € al mes CURSOS INGLÉS-ESPAÑOL/ESPAÑOL-INGLÉS, NIVEL COLOQUIAL BENISSA Martes 17:30 a 18:30 h, Escoles de Pinos Inscripciones: veinsdepinos@gmail.com SESIONES DE MEDITACIÓN BENISSA Miércoles 20:00 h, Seu Universitària A cargo de Juan Capó Ferrando YOGA PARA JUBILADOS Y PENSIONISTAS BENISSA Viernes De 9:30 a 11:00 h, Centro Social Bèrnia CURSO INICIACIÓN TIRO CON ARCO BENISSA Domingos De 19:00 a 20:00 h Inscripciones: tiroconarcobenissa@gmail.com o al tel. 657458900 Organiza: Club Tiro con arco de Benissa CLUB DE COSTURA – PATCHWORK DÉNIA Jueves alternos C/ Pare Pere, 1 - Edificio Portelles Talleres gratuitos para las socias y cursos impartidos por maestras del Patchwork Más información: amapatchdenia@gmail.com Tel. 669 37 61 10 (María) Facebook: amapatch

CURSO DE SUSHI PEGO Precio: 40 € Organiza: Be Sushi Más información: 625 63 96 44 MEDITACIÓN SAT NAM RASAYAN XÀBIA Jueves a las 19:00 h Centro de Terapias Mezquida Actividad gratuita A cargo de Raquel Giménez Misdriel Raquel: tel. 656 82 99 36 Es necesario inscribirse. Puede haber variaciones en el horario Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40 LÓGICA GLOBAL CONVERGENTE XÀBIA Cada dos miércoles a las 20:15 h Centro de Terapias Mezquida A cargo de Ana Serra Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40 ENCUENTROS SOBRE BIODESCODIFICACIÓN XÀBIA Uno o dos jueves al mes a partir de las 19:00 h Centro de Terapias Mezquida A cargo de Ernesto Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40 CURSO: HISTÒRIA DEL VERGER I LA MARINA ALTA (1ª PARTE) EL VERGER Jueves 9 y sábado 11, Casa de Cultura A cargo del arqueólogo Josep A. Ahuir Duración: 6 meses en 12 sesiones Horario: sesión teórica el segundo jueves del mes, de 19:30 a 21:30 h; sesión práctica el segundo sábado del mes, de 09:00 a 14:00 h Más información e inscripciones: chabas82@hotmail.com o al tel. 617 217 953 TALLER PRÁCTICO: SALIDA DE CAMPO. PATRIMONIO LITORAL BENISSA Sábado 18, 09:00 h Salida: Plaza del Ayuntamiento Más información e inscripciones: 96 573 35 62

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

C U RSO S / TA L LERES TALLER DE SANACIÓN HOLÍSTICA A TRAVÉS DE LA ARCILLA XÀBIA Sábado 18, de 10:00 a 14:00 h Centro de Terapias Mezquida A cargo de Teo San José Precio: 50 € Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40 TALLER DE TÉCNICA VOCAL ONDARA Sábado 18, de 16:00 a 19:00 h Casa de Cultura A cargo de Carmen Paula Romero (canto) y Pepa Àlvarez (piano) Más información: Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Ondara TALLER DE TÉCNICA DE CANTO ONDARA Domingo 19, de 10:00 a 13:00 h Casa de Cultura A cargo de Carmen Paula Romero (canto) y Pepa Àlvarez (piano) Más información: Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Ondara

LA ENERGÍA DE LOS SIGNOS: PISCIS XÀBIA Miércoles 22, de 20:30 a 22:30 h Centro de Terapias Mezquida Precio: 15 € Charla-taller a cargo de Guiomar RamírezMontesinos Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40 TALLER: EL PODER DE LA VOZ HUMANA ONDARA Viernes 24, 20:00 h Casa de Cultura A cargo de Juan Cayuela Entrada libre limitada al aforo 1º TALLER DE ASTROLOGÍA MAYA Y AUTOCONOCIMIENTO XÀBIA Sábado 25, de 10:00 a 19:00 h Centro de Terapias Mezquida Precio: 70 € A cargo de Javier Argueda Curso de tres talleres Más información: en info@terapiasmezquida.com o en el tel. 606 16 40 40

M Á S CO S A S RUTAS EN BICICLETA BENISSA Todos los domingos 8:30 h, salida Pl. Jaume I (Entre 70 y 78 km) Más información: ciclistasbenissa.blogspot.com VISITA GUIADA L’ATZÚVIA Castell de Forna Sábados, domingos y festivos De 10:00 a 14:00 h Lugar: CV-717 Carretera L’Atzúvia a la pedania de Forna, km 3 Precio: 3 € (con guía), 2 € (sin guía y niños de 5 a 12 años) Más información: Ayuntamiento, tel. 96 557 13 58 DONACIÓN DE SANGRE GATA DE GORGOS Jueves 9 Salón de Actos del Centro Social Horario: de 17:00 a 20:45 h MERCAT DELS PORXES BENISSA Productos ecológicos y de proximidad Sábado 11 Horario: de 09:00 a 14:00 h Plaza Rei Jaume I DESCUBRE NUESTRA COMARCA BENISSA Sendero Local CV-51 Torre vigía del Cap d’Or y la Cova de la Cendra Domingo 12 Salida: 08:30 h, aparcamiento del CEIP Manuel Bru de Benissa Dificultad de la ruta: mediana Guía: Rubén Vidal Inscripción obligatoria: antes de las 12:00 h del viernes 10 en Aviva, tel. 96 573 13 13 CARRERA DE MONTAÑA SENIJA V Edición de “El camí dels bandolers“ Domingo 12 Hora: 09:00 h Salidas y Meta: Plaza del Ayuntamiento de Senija Precio: 16 €

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Plazo de inscripción: hasta el viernes 10 a las 23:55 Más información e incripciones: en inscripciones@ mychip.es y en el Tel. 960968964 VISITA GUIADA DÉNIA Arqueología y paisaje: Torre Carrals Domingo 12 Duración: de 10:30 a 13:30 h Punto de encuentro: por determinar Inscripción: gratuita con reserva previa Información y reservas: en el tel. 966 42 02 60 de 10:30 a 13:00 h (excepto lunes) Visita de la alquería del siglo XVI, el molí de Nival, la torre y los elementos de defensa, e interpretación del paisaje circundante EXCURSIÓN ONDARA Ruta del Molí de Quisi Domingo 12 Más información: Centro Excursionista de Ondara CLUB DE LECTURA GATA DE GORGOS Lectura del teatro “Romeo y Julieta“ para los miembros del club Viernes 17 20:00 h, Biblioteca Pública VIII GEGANT DE PEDRA ONDARA Carrera y marcha por la sierra de Segària Domingo 19 08:30 h, Parque Municipal de Segària Inscripciones: en www.somesport.com hasta el jueves 16 Precio: 12 € Más información: Club de Atletismo de Ondara VISITA GUIADA PEDREGUER Antoni Gilabert y el Pedreguer del siglo XVIII Domingo 19 10:00 h, Porxens A cargo del arqueólogo Pasqual Costa Duración: 2 h Precio: 1 € Inscripciones: en la Casa de Cultura hasta el viernes 17. Limitada a 30 personas

PROGRAMACIÓN CULTURAL

E XPO S I CI O N ES Exposición permanente: El llegat d’Antonio Simó Ayza, modelista naval DÉNIA Plaza del Consell. Edificio Turismo. 2ª planta Horario: martes a sábado de 10:30 a 13:00 h y de 16:00 a 19:00 h Domingo de 10:30 a 13:00 h Más información: 96 642 02 60 Exposición de pintura de Yona Castro Hastie DÉNIA Del 2 al 18 de febrero Casa Municipal de Cultura. Sala Gran Inauguración: jueves 2 a las 20:00 h Horario: laborables de 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 21:00 h; sábados de 11:00 a 13:30 y de 18:00 a 21:00 h Exposición de pintura de Pepa Mata DÉNIA Del 2 al 18 de febrero Casa Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens Inauguración: jueves 2 a las 20:00 h Horario: laborables de 11:00 a 14:00 h y de 17:00 a 21:00 h; sábados de 11:00 a 13:30 y de 18:00 a 21:00 h

Exposición colectiva: El ojo indiscreto – 10 talleres DÉNIA Hasta el 12 de febrero Centro de Arte la Estación Horario: todos los días de 10:00 a 13:00 h y de 16:00 a 20:00 h Romans contra romans. Sertori i les guerres civils en el sud-est d’Hispània XÀBIA Hasta el 12 de febrero Museo Arqueológico y Etnográfico Soler Blasco Retrospectiva. 10 Anys al Montgó XÀBIA Hasta el 12 de febrero Casa del Cable Fotografías de Jake Abbott y Jean Fleche Más información: Casa de Cultura Llapis, papers i bombes (1936-1939) XÀBIA Hasta el 15 de febrero Fundación CIRNE-Sala de Exposiciones Más información: Fundació Cirne. Avda. Alacant, 16

Avatares, las huellas del tiempo BENISSA Del 3 al de 24 de febrero Sede Universitaria Exposición de pintura de Enrique Lejárraga Inauguración: viernes 3 a las 19:30 h Horario: de lunes a viernes de 10:00 a 13:00 h y de 17:00 a 21:00 h

Tridimensionalitat II ONDARA Del 17 de febrero al 12 de marzo El Prado Exposición de la Escola de Plàstica Experimental A. Vives Gata 2017 Inauguración: viernes 17 a las 20:00 h Horario: Jueves y viernes de 18:30 a 20:30 h; Sábados y domingos de 11:30 a 13:30 h y de 18:30 a 20:30 h

“Los colores del espíritu” de Antonio Tirado ONDARA Del 2 al 28 de febrero Exposición de pintura y escultura Horario: de lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h Más información: Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Ondara

Exposición del concurso de relatos cortos ilustrados Christina Snellman XÀBIA Del 17 de febrero al 18 de marzo Ca Lambert Inauguración: viernes 17 de febrero a las 19:30 h Más información: Ca Lambert

Nosaltres les escriptores. Valencianes en el temps XÀBIA Del 3 al 15 de febrero Biblioteca Pública Inauguración: viernes 3 a las 19:00 h

Exposición de Jesús Montoia XÀBIA Del 17 de febrero al 19 de marzo Casa del Caribe Inauguración: viernes 17 de febrero a las 20:30 h Más información: Casa del Caribe

Un món de probabilitats XÀBIA Hasta el 11 de febrero Ca Lambert Exposición sobre el mundo de las matemáticas Más información: Casa de Cultura

Exposición del ninot DÉNIA Del 18 de febrero al 4 de marzo Centro de Arte la Estación Inauguración: sábado 18 a las 19:00 h Horario: todos los días de 10:00 a 13:00 h y de 16:00 a 20:00 h

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PROGRAMACIÓN CULTURAL

E XPO S I C I O N ES Axis Mundi, de Jose Antonio Hinojos BENISSA Hasta el 19 de febrero Sala de Exposiciones del Taller d’Ivars Horario: de martes a domingo de 18:00 a 20:30 h Exposición ADIMA PEDREGUER Hasta el 24 de febrero Casal Cultural Jaume I A cargo de los alumnos del Taller de Adaptación Sociolaboral ADIMA Horario: de lunes a viernes de 19:00 a 21:00 h Exposiciones Antoni Gilabert, arquitecto de Pedreguer.

PEDREGUER Hasta el 27 de febrero Casa Municipal de Cultura -Fotografías AFAP de la obra gilabertian -Retrospectiva Bicentenario Antoni Gilabert 1992, de Ramon Pérez Carrió Exposición Mujeres Artistas de Calp CALP Hasta el 28 de febrero Casa de Cultura. Sala de Exposiciones

Exposición de las obras de Rod Davis XÀBIA Hasta el 30 de abril Restaurantes Santos Club, La Sucrería de la Plaça y Alquimia

C O N VO CAT O RIAS CAMPAMENTO DE INVIERNO: MULTIAVENTURA EN LA NIEVE EN GÚDAR (TERUEL) CALPE, BENISSA, DÉNIA, EL POBLE NOU DE BENITATXELL, TEULADA, MORAIRA Y XÀBIA Inscripciones: durante todo el mes de febrero Dirigido a: niños mayores de 6 años, jóvenes y adultos Fecha del campamento: del 10 al 12 de marzo Precio: 149 € (incluye pensión completa en apartamentos, 2 días de esquí o snow, material, clases, monitores, seguro de accidentes y de responsabilidad civil y transporte) Más información: Casal Jove de Benissa, tel. 96 573 23 52 VOLUNTARIAT PER BENISSA Inscripciones a la actividad de voluntariado municipal durante todo el mes de febrero Más información: Participación Ciudadana, plaza Portal 1, tel. 96 573 00 58 Ext. #214 o participa@ ajbenissa.es CONCURSO DE ESCRITURA DRAMÁTICA – TEATRO CORTO DÉNIA Inscripciones y presentación de obras: hasta el 15 de febrero Lugar: Casa de Cultura Más información y bases: www.culturadenia.com XXXV CERTAMEN DE PINTURA “S. SORIA” Vila de Benissa 2017 BENISSA Recepción de obras: del 20 al 24 de febrero Dotación: 5.000 € Más información: Espacio Cultural. Tel. 96 573 13 13. A/e: cultura@ajbenissa.es XXI CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LACTANCIA MATERNA MARINA ALTA DÉNIA Recepción de obras: hasta el 31 de marzo Inscripción: rellenar el formulario de participación en www.grupnodrissa.org y adjuntar las fotografías en formato digital.

Enviar las fotos impresas en papel fotográfico de 20x25 a: Concurso Fotográfico Lactancia Materna Marina Alta. Hospital de Dénia, Partida de Beniadlà, s/n. 03700-Dénia (Alicante)

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Más información: en www.grupnodrissa.org y en los Tel. 630 445 076 y 679 343 431 Más información en la página 28 XXI CONCURS DE FOTOGRAFIA “TEMA DENIA” DÉNIA Recepción de obras: hasta el 31 de marzo Lugar: Casa Municipal de Cultura Más información: www.denia.es / cultura@aytodenia.es CERTAMEN DE MÀGIA “VILA DE PEDREGUER” PEDREGUER Inscripciones: hasta el 5 de abril Lugar: Casa de Cultura Más información: Concejalía de Cultura.

Ayuntamiento de Pedreguer

PROGRAMACIÓN CULTURAL

C O N V O CAT O RIAS XXXVII CONCURSO DE CARTELES DE LA FIESTA MAYOR EN HONOR DE LA SANTÍSIMA SANGRE DÉNIA Recepción de obras: hasta e 12 de mayo Lugar: Casa Municipal de Cultura Más información: www.culturadenia.com / cultura@ayto-denia.es

BASES PARA LA SOLICITUD DE LA SALA DE EXPOSICIONES DEL CENTRO DE ARTE DE LA ESTACIÓN 2018 DÉNIA Presentación de solicitudes: hasta el 31 de mayo Más información: www.denia.es / cultura@aytodenia.es

EL VERGER MIG ANY DE QUINTOS Sábado 18 19:30h, Concentración en el Ayuntamiento Ruta de bares y fin de fiesta en la fábrica de jabón con los DJ Mitch Van Staveren y Santi Bertomeu Precio fin de fiesta: 5 € (fiesta para mayores de 16 años)

Pedreguer en la plaza 16:00 h, Taller de manualidades y animación “Viatge per la història d’Alcalalí”, a cargo de la empresa turística Vora Serra en la plaza 23:00 h, Concierto Rocklalí: Oques Grasses, ESiR, Prozak Soup y DJ Domingo 19 10:30 h, Geocaching. Actividad de orientación dirigida a todos los públicos a cargo de Tururac 12:00 h, Entrega de premios del Concurso Fotográfico “II Maratón #Alcalalíenflor” e inauguración de la exposición de la misma en el Museo Etnológico Sábado 25 11:00 h, Inauguración de la Feria “Productes de la terra i Oficis” De 11:00 a 14:00 h y de 15:30 a 20:30 h, Caballitos y paseo en tren de madera 11:30 h, Pasacalle con dulzaina y tabalete Domingo 26 11:00 h, Apertura de la Feria “Productes de la terra i Oficis” De 11:00 a 14:00 h y de 15:30 a 20:30 h, Caballitos y paseo en tren de madera De 11:00 a 14:00 h y de 15:30 a 17:30 h, Exhibición y taller de tiro con arco en la calle Ravalet. Para todos los públicos, a cargo del Club Tir Arc Benissa y de Arquers de Pedreguer 12:00 h, Cata de aceites del pueblo en el Museo Etnológico

FI ESTA S

ALCALALÍ FESLALÍ. ALCALALÍ EN FLOR Hasta el 26 de febrero Programa: Sábado 11 10:00 h, Caminata familiar “Alcalalí en flor”. Salida desde la plaza 12:00 h, Showcooking a la plaza. Taller “Preparación de leche de almendra” 12:30 h, Demostración de oficios tradicionales: “Confección de capazos de esparto” Domingo 12 10:00 h, Ruta ecuestre guiada. Inscripciones y más información en el 606 347 300 (Vicent) o en el 605 889 133 (Kiko).

10:30 h, Ruta ciclista familiar. Salida desde la plaza 18:00 h, “Bojos d’amor”, obra de teatro a cargo de Teatreres pel Món e Imma Rodríguez Teatre, en el Edificio Multiusos Sábado 18 12:30 h, Actuación del Grup de Danses de

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CINE MÚSICA LIBROS CI N E MANCHESTER FRENTE AL MAR Manchester by the Sea es un drama que sigue la historia de Lee Chandler, un fontanero que se ve obligado a regresar de Boston a su pequeño pueblo natal tras enterarse de que su hermano ha fallecido.

Allí se encuentra con su sobrino de 16 años, del que tendrá que hacerse cargo, mientras que al mismo tiempo Chandler se siente destrozado interiormente debido a una tragedia de su pasado que ha mantenido en secreto durante todo este tiempo.

Escrita y dirigida por Kenneth Lonergan (Margaret, Gangs of New York), la película está protagonizada por Casey Affleck (Interstellar, En un lugar sin ley); Michelle Williams (Mi semana con Marilyn, Blue Valentine); y Kyle Chandler (la serie Bloodline, Aquí y ahora).

TÍTULO ORIGINAL: MANCHESTER BY THE SEA GÉNERO: DRAMA, FAMILIAR DIRECTOR: KENNETH LONERGAN REPARTO: CASEY AFFLECK, MICHELLE WILLIAMS, KYLE CHANDLER, LUCAS HEDGES, TATE DONOVAN,ERICA MCDERMOTT, SUSAN POURFAR, CHRISTIAN J. MALLEN

M Ú S I CA I SEE YOU The XX han publicado hoy su tercer álbum de estudio, “I See You” (Young Turks, 17), en el que actualizan su discurso sonoro confirmándose como una de las bandas que están ayudando a redefinir el pop moderno.

Casi cinco años después de que el trío londinense publicase “Coexist” ahora se lanzan con un ambicioso conjunto de composiciones con el que consiguen dar un paso adelante influidos, también, por el trabajo de Jamie xx en solitario. A partir de febrero, con motivo de la publicación de este nuevo disco, la banda estará sumida en una gira que les llevará por todo Europa y el continente americano hasta el mes de agosto. En junio pasarán por el Primavera Sound de Barcelona.

1 DANGEROUS 2 SAY SOMETHING LOVING 3 LIPS 4 A VIOLET NOISE 5 PERFORMANCE

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6 REPLICA 7 BRAVE FOR YOU 8 ON HOLD 9 I DARE YOU 10 TEST ME

CINE | MÚSICA | LIBROS

L I BR O S MAC Y SU CONTRATIEMPO Mac acaba de perder su trabajo y pasea a diario por El Coyote, el barrio barcelonés donde vive. Está obsesionado con su vecino, un famoso y reconocido escritor, y se siente molesto cada vez que éste lo ignora. Un día lo oye hablar con la librera sobre su ópera prima Walter y su contratiempo, un libro de juventud lleno de pasajes incongruentes, del que se acuerda vagamente, y Mac, que acaricia la idea de escribir, decide entonces modificar y mejorar este primer relato que su vecino preferiría dejar en el olvido.

«Las novelas que me gustan siempre son como cajas chinas, siempre están llenas de cuentos», afirma el narrador de esta asombrosa novela que se disfraza de divertidísimo diario, de ensayo sobre el origen y el proceso de escritura, de investigación criminal y de novela de aprendizaje.

ENRIQUE VILA-MATAS EDITORIAL: SEIX BARRAL PRECIO: 18,52

COMO FUEGO EN EL HIELO El fatídico día en el que Attua tuvo que ocupar el lugar de su padre supo que su prometedor futuro se había truncado. Ahora debía regentar las termas que habían sido el sustento de su familia, en una tierra fronteriza a la que él nunca hubiera elegido regresar. Junto al suyo, también se frustró el deseo de Cristela, quien anhelaba una vida a su lado y, además, alejarse de su insoportable rutina en un entorno hostil. Un nuevo revés del destino pondrá a prueba el irrefrenable amor entre ellos; y así, entre malentendidos y obligaciones, decisiones y obsesiones, traiciones y lealtades, Luz Gabás teje una bella historia de amor, honor y superación.

Los convulsos años de mediados del siglo xix, entre guerras carlistas y revoluciones; la construcción de un sueño en las indomables montañas que separan Francia y España; y una historia de amor que traspasa todas las barreras. Una novela escrita con el apasionante pulso narrativo de la autora de Palmeras en la nieve.

LUZ GABÁS EDITORIAL: PLANETA PRECIO: 19,95

eBook: PASA LA NOCHE CONMIGO Dennis es un atractivo profesor brasileño que durante el día da clases en un instituto de Alemania y por las noches imparte clases de forró, un baile típico de su país. Cuando el curso escolar acaba, recibe una oferta de trabajo en un refinado y reputado colegio británico, y él la acepta sin dudarlo.Su llegada a Londres le resulta muy interesante. Nuevos aires, nuevas conquistas y antiguas amigas que le enseñan la ciudad y que en seguida le hablan de los locales swinger, a los que acudirá para disfrutar del intercambio de pareja y de la clase de sexo que a él le gusta practicar con las mujeres.Pero todo se complica cuando conoce a Lola, una española con un carácter endiablado que, a diferencia del resto de las mujeres, no cae rendida a sus pies y que incluso parece que lo está utilizando.

Dennis nunca se ha enamorado, por eso no entiende por qué cada vez que la ve se le acelera el corazón. Pasa la noche conmigo es una historia que te hará sonreír y disfrutar y, por supuesto, también te llegará al corazón. ¿Te la vas a perder?

MEGAN MAXWELL EDITORIAL: GRUPO PLANETA PRECIO: 9,99

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AL AIRE LIBRE

Linternas frontales, compañeras de aventura al aire libre Una de las compañeras imprescindibles para nuestros encuentros con la naturaleza y salidas al aire libre para practicar deportes de aventura son las linternas frontales, sobre todo durante el invierno.

Se trata de un elemento que va en la cabeza para que ilumine el trayecto o el lugar por el que vamos, quedando las manos libres. No podemos olvidarlo cuando el día es corto y pueden surgir imprevistos en cualquier momento, dejándonos en un punto de nuestra ruta con dificultades. Fernando Sendra de Tururac nos dice que “las frontales son elementos de seguridad y comodidad que deberíamos tener siempre en nuestra mochila”.

Características idóneas a tener en cuenta A la hora de escoger las frontales debemos tener en cuenta algunas características importantes para que nuestra adquisición sea lo más rentable posible y se ajuste a nuestras exigencias y necesidades:

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Autonomía y potencia: Lo primero en lo que debemos fijarnos es en el número de lúmenes de que disponen las frontales. Son idóneas las que tienen al menos 80 lúmenes.

A más lúmenes más luz y a menor tamaño de pilas o número de las mismas, menos autonomía. Cuidado porque los lúmenes son el brillo pero no la potencia, es decir, si no lleva una buena óptica y un buen reflectante la diferencia entre una frontal y otra puede ser notable.

Cuando vamos a Tururac, nuestra tienda especializada de referencia, nos informan acerca de la autonomía, que suele oscilar desde unas 60 horas en las linternas frontales ligeras de alcance medio (30 metros y 50 lúmenes) hasta 3 horas las que incluyen un solo led hiperbrillante (de 3 a 5 vatios de potencia). Los leds de elevada potencia se calientan un poco y consumen bastante, pero

AL AIRE LIBRE basta con observar la duración de la batería indicada en la posición de encendido para saber si será la adecuada.

Es interesante recordar que si queremos ser respetuosos con el medio ambiente nos debemos decantar por la batería de ion-litio para así poder recargarla un gran número de ocasiones.

Foco: Si el foco es regulable nos permitirá adaptarnos a cualquier situación.

Peso: Si es pesada se volverá molesta al cabo de las horas. Lo normal es que en vacío pese entre 60 y 100 gramos, pero hay que tener cuidado con las que llevan pilas AA porque pueden duplicar el peso total y el fabricante, a menudo, solo indica el peso sin pilas.

Medidas: De la misma forma que en el peso, el volumen también es importante para que la ruta transcurra cómodamente.

Impermeable: Para asegurarnos que podemos contar con la linterna frontal en cualquier momento, decantémonos por las resistentes al agua y al polvo.

Casco acorde: Si usamos casco hay que optar por una cinta de sujeción lo suficientemente larga para el uso de nuestras frontales.

Con todos los consejos sobre la mesa, nada mejor que escoger las linternas frontales que mejor se ajusten a nuestra actividad. En Tururac disponen de diversos modelos que se ciñen, seguro, a nuestra mejor aventura. Recuerde que para obtener más información puede llamar al teléfono 630 992 488 o visitarles en Ronda Muralles 1 de Dénia.

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EMOCIONES Y DISFRUTAR DE

EXPERIENCIAS? RE-VISTA | 27

OCIO

XXI Concurso Fotográfico de Lactancia Materna Marina Alta La lactancia materna es un proceso bio-cultural que se transmite de generación en generación.

La pérdida de la cultura social de la lactancia materna es, sin duda, lo que más dificulta a las madres en su decisión de amamantar.

El Concurso fotográfico de Lactancia Materna tiene como objetivo normalizar la imagen de la mujer en actitud de amamantar, mostrando este arte a la sociedad a través del arte de la fotografía.

Participación Podrá participar cualquier persona mayor de edad, siempre que concurse con fotografías inéditas y no presentadas en otros concursos.

Tema Las fotografías han de mostrar imágenes de lactancia materna, en las cuales aparezcan

madres amamantando a sus hijos o hijas, en situaciones de la vida cotidiana.

Plazo Participarán las fotografías recibidas por correo postal hasta el 31 de Marzo de 2017.

Presentación de fotografías Cada participante podrá presentar un máximo de 4 fotografías que se enviarán en formato digital jpg, con un tamaño máximo de 5 MB y una resolución de 300 ppp cada una.

Es condición indispensable para participar enviar las fotografías impresas en papel fotográfico en tamaño 20 x 25. No se debe escribir en las fotografías ni debe aparecer ningún nombre, marca o fecha en la cara anterior.

Inscripción 1. Rellena el formulario de participación con tus datos y adjunta las fotografías (todas en el mismo formulario) en formato digital jpg, con un máximo de 5 MB, y una resolución de 300 ppp cada una.

Encontrarás también un espacio para contar tu experiencia con la lactancia o respecto a la fotografía.

2. Envía las fotografías en papel fotográfico de tamaño 20 x 25, adjuntando copia del pdf con tu número de concursante que recibirás por e-mail, con los nombres, NIF y firmas de la/s madre/s que aparece/n en la foto, a la siguiente dirección: Concurso Fotográfico Lactancia Materna Marina Alta. Hospital de Dénia, Partida de Beniadlà, s/n.

03700-Dénia (Alicante) Jurado El Jurado estará formado por personalidades del mundo de la fotografía, diseño, publicidad, y por personal sanitario, así como por una madre y un representante del Grup Nodrissa, organizador del concurso. El nombramiento del jurado se hará público en www.grupnodrissa.org, una vez finalizado el plazo de presentación de trabajos.

Premios Cada fotografía optará a todos los premios a los cuales tenga opción según la temática, pero ningún autor o autora podrá obtener más de un premio.

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OCIO Los premios se publicarán en www.grupnodrissa. org y en los medios de comunicación. Los premios se entregarán el 24 de Junio de 2017. Se avisará personalmente con antelación a los ganadores.

Habrá más de 5000 € repartidos en 16 Premios: • Primer Premio “Mejor fotografía”, dotado con 1000 €.

• Segundo Premio Marina Salud Hospital de Dénia, dotado con 800 €.

• Premio “Amamantar en público”, patrocinado por APILAM (Asociación para la Promoción e Investigación científico-cultural de la LM), dotado con 600 € y un ejemplar del libro “Tú eres la me jor madre del mundo”, firmado por el autor.

• Premio “Mejor foto de la Marina Alta”, patrocinado por el Ayuntamiento de Dénia, dotado con 400 €.

• Premio “Lactancia Materna en el Tercer y Cuarto Mundo”, patrocinado por el Ayuntamiento de Pedreguer, dotado con 400 €.

• Premio “Amamantar a dos hijos”, patrocinado por el Ayuntamiento de Teulada-Moraira, dotado con 400 €.

• Premio “Lactancia Materna en el trabajo”, patrocinado por CECOVA (Consejo de Enfermería de la Comunidad Valenciana), dotado con 300 €.

• Premio “Lactancia Materna Prolongada”, patrocinado por el Colegio de Enfermería de Alicante, dotado con 200 €.

• Premio Dulce Bebé Dénia, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Benissa, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Calp, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Ondara, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Orba, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Pego, dotado con 200 €.

• Premio Ayuntamiento de Xàbia, dotado con 200 €.

• Premio Especial BALEARIA, mejor fotografía presentada por madres del taller de lactancia del Grup Nodrissa.

Más información y bases completas: en www. grupnodrissa.org y en los Tel. 630 445 076 y 679 343 431

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NIÑOS

Crear el hábito de leer en los más pequeños Hace algunos años la introducción a la lectura se dejaba en manos de las escuelas, menos mal que esto ha ido cambiando, gracias a muchos programas de animación a la lectura que han hecho que padres y madres se involucren más en este hábito desde una edad temprana. Es importante estimular desde bien pequeños a los niños en el hábito de la lectura ya que será muy importante para su desarrollo. No hace falta esperar a que los niños sepan leer o escribir; hoy en día hay muchas formas de introducirlos en la lectura de una manera más fácil y las editoriales adaptan muchos libros para los más pequeños.

Durante los primeros años de vida un niño adquiere una gran información que le ayuda a desarrollarse y adaptarse a su entorno. Estas cortas edades son buenas porque están ávidos de recibir información para incorporar a su madurez personal; es el momento de aprender a andar, a correr, a hablar… y todo esto les sirve para mejorar sus habilidades.

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Con la lectura de un libro le despertarás su curiosidad, ampliarás sus conocimientos y estimularás su imaginación. Aprenderán a identificar situaciones cercanas y familiares, comprender sentimientos propios de su crecimiento y maduración. En definitiva, cuanto más se lea mejor desempeñarán en el futuro otras actividades como la lectura y escritura.

Estas son algunas pautas que pueden ayudarte a la hora de promover el hábito de la lectura: • Fomenta el contacto con el libro desde el principio para que lo vean como algo natural, no una obligación. No hace falta esperar a que lo mande la escuela.

• Crear un ambiente propicio para la lectura.

• Disponer de un rinconcito donde localicen y guarden sus libros.

• Leer al menos 15 minutos todos los días.

NIÑOS • Estimula sus sentidos, a los niños les encanta descubrir cosas nuevas, tocar, sentir, oler… y todo eso lo puede proporcionar un libro.

• Léele en voz alta, contar un cuento es algo motivador para tu hijo/a.

• Anímale a participar de la lectura, comentar el cuento, preguntarle que les ha parecido o como podría haber acabado • Regálale libros, que vean que un libro es un premio.

• Predica con el ejemplo, a los niños les encanta imitar lo que ven.

• Proponer algunos juegos a partir de la lectura, como dibujar, recortar imágenes…

• Llévale a la biblioteca, un buen lugar donde pueden asesorar a todos los padres y profesores.

Aquí el niño puede buscar sus libros favoritos, aprender donde colocarlos, devolverlos… Es un lugar fantástico para los niños puedan investigar.

Por todo esto, es necesaria la involucración de los adultos en el aprendizaje de la lectura en los niños, en primer lugar en la familia y en segundo lugar en la escuela. Aprenderán a leer poco a poco como aprendieron a hablar con confianza y afabilidad, estrechando más aún los lazos afectivos con el niño.

En conclusión, la lectura tienen que vivirla como un juego más. Esta estimulación temprana en los niños y niñas será importante para su desarrollo y madurez. Con estas pautas que os hemos dejado puedes inculcar a los más pequeños el hábito a la lectura desde casa, escuela y/o biblioteca. Porque leer un cuento es lo más provechoso que le puedes conceder a tu hijo/a.

Autora: Ana Baeza Fuente: www.biblogtecarios.es

En cada época a los niños les interesan unas determinadas cosas, por ello hay que buscar libros aptos según la edad: Hasta los 6 meses: libros blandos o de tela que pueda manejar sin riesgo, con grandes ilustraciones, colores vistosos y con el que pueden ir practicando las primeras palabras.

De 6 a 12 meses: en esta etapa puedes introducir los libros-juguete, fáciles de manejar y con imágenes realistas, con los que puedas repetir onomatopeyas o canciones.

De 1 a 2 años: empiezan a tomar importancia los textos, las imágenes deben serle familiares y las acciones, con las que se pueda identificar el niño.

De 2 a 3 años: los niños comienzan a disfrutar con las historias secuenciadas. Léeselas más de una vez y detente en los detalles de cada ilustración para dialogar con tu pequeño y motivarlo a que se exprese.

De 3 a 6 años: deben leer libros más extensos, con ilustraciones y con capítulos para leer en varios encuentros, elegir libros con patrones de rimas repetitivas que estimulen la participación de los niños, ofrecerles libros con temática variada, con nuevas palabras y diferentes lenguajes.

Otro gran recurso incentivador para la lectura son las TICs. Las nuevas tecnologías también han ayudado mucho a la animación lectora ya que los niños de ahora son nativos digitales y aprenden mucho más rápido a utilizarlas.

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MODA

Verde que te quiero verde Pantone, la empresa estadounidense conocida por ser el referente en cuanto a estandarización del color para la industria de la moda, de la decoración, textil y gráfica, ya ha decidido cuál será el color de moda para el 2017. El Greenery, que podría traducirse por verdor, ha sido el elegido este pasado diciembre para relevar al rosa cuarzo del 2016.

Los analistas de tendencias de esta institución mundial del color llevan prediciendo desde el año 2000 cuál será el color que predomine para el año siguiente tanto en moda y belleza como en interiorismo y diseño gráfico. Y suelen dar en el clavo, ya que en lo que a moda se refiere, pasarelas, escaparates y armarios se llenan del color anunciado cada temporada.

En esta ocasión se trata de un tono verde, fresco y llamativo, con un toque de amarillo que le da calidez y que lo convierte en un color vibrante y lleno de fuerza que transmite mucha positividad y energía.

Con este color Pantone ha querido transmitir el simbolismo de los nuevos comienzos y, sobre todo, la vitalidad en sí misma, así como evocar la llegada

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de la primavera, cuando la naturaleza revive, se restaura y se renueva, e invitarnos a que respiremos profundamente para oxigenarnos y revigorizarnos.

Cómo combinarlo El Greenery, cuyo código es 15-0343, puede combinarse de muchas maneras. La forma más llamativa es llevándolo en todo su esplendor, es decir, en looks monocromáticos. También puede combinarse con tono metálicos, gamas pastel, tonos tierra, rojo, granate y mostaza.

Si en cambio queremos llevarlo de forma más discreta hay otras opciones, como combinarlo con verdes más oscuros como el kaki o el verde botella para crear un atuendo con tonos de la misma gama cromática, añadirle azul marino o tonos grises para aportar sobriedad, o combinarlo con el negro, que nunca falla.

Si aun así no termina de convencernos y necesitamos adaptarnos poco a poco, podemos optar por hacer la transición a este color mediante la ayuda de complementos como bolsos, pañuelos, zapatos o bisutería. ¿Qué decís, apostamos por el verde esperanza para este año?

MODA

Botas, las aliadas contra el frío Llegaron los días de frío nuevamente a nuestras vidas y comenzamos a cambiar radicalmente nuestro armario y nuestro estilo.

exagerar tampoco) ya que de lo contrario será como tocar el suelo directamente con los pies y tus huesos se verán afectados.

Es ahí donde aparecen las botas para ayudar a capear las bajas temperaturas, la lluvia y para completar nuestro look ya que tienen el “don” de cambiar radicalmente un vestuario tanto para lucir un aspecto más formal como informal, convirtiéndose a la misma vez en uno de los accesorios de moda más importantes de esta temporada.

Tampoco optes por una bota que sea muy apretada o muy holgada, escoge una de término medio que se adapte al pie y aporte estabilidad.

En la actualidad podemos encontrar una inmensa variedad de diseños y con distintos tipos de tacones: tacones gruesos, altos de aguja, plataformas, etc.

Independientemente del tipo de bota que te guste usar, debes tener presente y no perder de vista la importancia de usar un buen calzado porque es esencial para la salud de nuestros pies.

Recuerda que todo el peso del cuerpo recae en los pies, es por esto que uno de los puntos a considerar es que tenga una suela gruesa (sin

Aunque sea una bota maravillosa que quieras comprar a toda costa, primero pruébatela para comprobar que los consejos anteriores se cumplan. Sumado a esto, debes notar que sea flexible y ligera para que al caminar no pese y sobretodo comprueba que tenga una suela que no resbale, especialmente con la lluvia. ¡No sería muy apropiado terminar en el suelo!

En resumen, no se trata de prescindir de botas menos chic ni estilosas sino de saber elegir las más adecuadas para poder llevarlas cómodamente durante todo el día y que no se conviertan en un suplicio para nuestros pies.

Autora: Bego Díaz Publicado en: vanidades.taconeras.net

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BELLEZA

A la hora de maquillarse: ¿Cuál es el orden correcto? ¿El corrector o la base? ¿Cuál de estos dos productos va primero? ¿El orden de los factores influye en el resultado? Estas son algunas de las preguntas que nos hacemos a la hora de maquillarnos, más aún con los múltiples productos que van apareciendo en el mercado. ¿Es importante el orden en que nos los aplicamos? La respuesta es sí.

Contorno de ojos. Con su uso el corrector se aplicará más fácilmente. Aplicar de adentro hacia fuera.

Muchas veces nos preguntamos qué va primero, si la sombra o el delineador, la base o el corrector. La verdad es que no hay un orden establecido para todo el mundo, pero sí que hay una recomendación sobre el uso correcto de los productos para que el maquillaje luzca mejor y dure más.

Bálsamo de labios. Es un “must” antes de aplicar el labial, ya que de esta manera estarán hidratados.

A continuación veremos el orden a seguir para crear un look completo. Por supuesto, no es necesario utilizar todo lo aquí indicado. Depende de cada una, de lo que más os guste o cómo os guste maquillaros, pero sí hay algunos productos indispensables y que no pueden faltar.

PASO 1. Limpieza e hidratación Limpieza. Podéis usar tónico, jabón en barra o en gel, depende de cada una.

Sérum. Hoy existen para diferentes objetivos. No es un obligatorio y no reemplaza a la crema hidratante, pero es un complemento que actúa a un nivel más profundo que las cremas.

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Crema hidratante. mportante para que el maquillaje quede impecable.

Protector solar. Es fundamental durante todo el año para cuidar la piel y protegerla de un envejecimiento prematuro.

PASO 2. Primer o Prebase No es un producto obligatorio, pero su uso ayuda a prolongar la duración del maquillaje. Los hay de varios tipos, para atenuar arrugas, poros, para iluminar... ¡La piel quedará con un acabado perfecto!

PASO 3: OJOS Primer de ojos. Se aplica en todo el párpado y su función es igualar el color y alisar la zona evitando que las sombras se metan en los pliegues y que al mismo tiempo tengan una mayor duración e intensidad.

Sombras. Aplicarlas según el look que se quiera lograr.

Es importante limpiar siempre bajo los ojos después de su aplicación, ya que al maquillar esta zona quedan restos de maquillaje que deben eliminarse antes de aplicar la base.

Delineado. No a todas les gusta pero este paso logra abrir y enmarcar los ojos. Puede ser en lápiz, gel, líquido

BELLEZA o incluso con sombra. Al aplicarlo antes de la sombra se mezcla o cubre con las sombras y no destaca. Por esta razón se aplica al final.

Máscara. Abre la mirada aún más. En el mercado las hay para definir las pestañas, dar volumen, curvarlas o hacerlas más tupidas. Elegid según el efecto que estéis buscando. Antes de aplicarla rizad las pestañas para que se vean aún más espectaculares.

Cejas. Paso indispensable a la hora de maquillarse para quienes tienen cejas poco pobladas. Peinadlas y luego rellenadlas de manera natural en los espacios donde haya menos pelitos hacia su misma dirección con los productos destinados a este fin en formato lápiz, sombra o gel. Por último fijadlas con una máscara transparente.

PASO 4: ROSTRO Base y Corrector. Se recomienda aplicar primero la base y luego corrector porque muchas veces las ojeras quedan tapadas solo con aplicar la base.

Pero si después de la base aún las notáis entonces aplicad corrector. Con el podréis cubrir granos y otras imperfecciones.

larga duración. Después de este paso debéis delinear los labios con un tono lo más parecido al color del labial que vayáis a usar. Podéis utilizar un delineador del tono de vuestros labios para rellenar y dar profundidad y aportar duración al labial al mismo tiempo. Cuantas más capas haya, más tardará el labial en absorberse. Por último aplicad el labial.

Rubor. El rubor da una apariencia más saludable y se suele dejar para el final por su gran intensidad de color. Buscad siempre uno que vaya acorde con el maquillaje de los ojos y labios.

Contorno e iluminación. Si después de todos estos pasos aún tenéis tiempo, entonces podéis contornear el rostro para dar más volumen, destacar o esconder facciones. Junto a esto podéis iluminar ciertas zonas para darle un look más sofisticado y fresco. Algunas de estas zonas son el lagrimal, la parte alta de los pómulos, el arco de la ceja y el puente de la nariz.

Tenemos claro que no existe una regla fija en maquillaje, pero es importante saber para qué sirven los productos y cómo se aplican. De esta manera encontraréis vuestro propio orden según vuestros gustos y necesidades.

Polvos Translúcidos. Estos logran sellar la base y el corrector, además de bajar los brillos. Aplicadlos en la zona T (frente, nariz y barbilla) y en las mejillas si sentís que salen brillos.

Autora: Jimena Cádiz

Labios. Podéis utilizar un primer de labios si buscáis

Publicado en: trends.taconeras.net

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* Consulta términos y condiciones

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BELLEZA

Qué corte de pelo favorece más según la forma del rostro

¿Qué corte de pelo me sentaría mejor? Es la pregunta que toda mujer se hace en ese momento en el que quiere un cambio de look. Dejando a un lado las tendencias de cada temporada, lo más importante siempre es que al final una se sienta a gusto con el cambio y sentir que resulta favorecedor.

Sin embargo, a la hora de escoger cómo queremos que sea nuestro corte de pelo podemos tener en cuenta algunos factores que posiblemente hagan que nuestra elección finalmente sea un éxito.

Además de nuestro tipo de pelo (rizado o lacio, fino o grueso...) existe un elemento al que no siempre se presta atención y que sin embargo es muy importante tener en cuenta: la forma del rostro. A continuación te damos algunas claves para escoger el corte de pelo que mejor se adapte a la fisionomía de tu cara.

Rostro alargado: En el caso de este tipo de rostro, normalmente se intenta buscar cortes que tiendan a mostrar una versión ligeramente más marcada y ovalada de nuestro rostro. Los expertos siempre recomiendan evitar los cabellos largos, puesto que acentúan la forma de la cara, ya de por sí alargada. Entre las recomendaciones se encuentra el flequillo y los cabellos cortos o medias melenas porque acortan el rostro. Asimismo, siempre se aconseja un corte a capas o escalonado para dar volumen y movimiento a las puntas.

Rostro cuadrado: Se trata del rostro que posiblemente presenta las facciones más marcadas. En estos casos siempre se opta por cortes muy femeninos que den un toque elegante y redondeen los rasgos. Así, los expertos suelen recomendar peinados que suavicen los facciones mediante el corte a capas suaves para dar volumen a la parte superior del cabello. Con esto se consigue que el rostro parezca ligeramente más alargado. Del mismo modo, se aconseja que

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si se quiere lucir flequillo, se elija uno con forma redondeada o en diagonal.

Rostro redondo: Este tipo de cara suele estar caracterizada por unos pómulos y barbilla redondeados. En este tipo de rostro lo que se suele buscar es un alargamiento de las facciones que dé un aspecto más estilizado.

Por este motivo, se suelen evitar los peinados con movimientos circulares y que tienden a engordar el rostro. Los cortes que presentan una mejor armonía con este tipo de cara suelen ser los rectos o algo desfilados en las puntas, aquellos que rompen con la redondez. También con el fin de "alargar" las facciones, resultan especialmente favorecedoras las melenas largas y con poco volumen.

Rostro ovalado: Es el caso de los rostros en forma de óvalo, es decir, más largo que ancho. Muchos lo consideran el rostro perfecto por la armonía de las proporciones. Por este motivo admite todo tipo de corte y peinado. Por otro lado, este tipo de caras suele presentar una frente más ancha, por lo que el flequillo sería un buena opción.

Rostro "corazón" Este rostro también presenta una gran proporción en los rasgos por lo que, al igual que el ovalado, admite cualquier tipo de peinado. En cualquier caso, muchos expertos aseguran que las melenas largas con la raya en medio o ligeramente ladeada son ideales para este tipo de fisionomía. Asimismo se recomienda evitar los estilos cortos por encima del maxilar, ya que producirán una sensación de mayor anchura en la parte superior del rostro.

Como hemos comentado, solo se trata de recomendaciones y, por supuesto, no hay que tomárselas al pie de la letra ya que no es el único factor a tener en cuenta para un corte. Como siempre, lo primordial es que el corte guste y una se sienta mucho mejor con el cambio de look.

ESTÉTICA SYLVIA MENGUAL

Estética Sylvia Mengual, regala experiencias por San Valentín Con la llegada de San Valentín, muchos de nosotros nos planteamos qué regalar para tratar de sorprender con algo diferente y original. Nuestra propuesta puede resultar muy atractiva e incluso la puede disfrutar en pareja, así que le proponemos regalar experiencias para que el recuerdo se convierta en algo único y muy especial. Se trata de diferentes tratamientos y terapias que Estética Sylvia Mengual promociona durante estos días. Entre ellos está la Terapia Choco Green Tea, un extraordinario tratamiento de Spa by Anubis Barcelona con numerosos y excepcionales efectos: endorfínicos, sensoriales, hidratantes, tonificantes, regeneradores y revitalizantes.

las mismas propiedades que diez de cualquier té verde en hoja. Una de las cosas que hace que nuestro cuerpo pueda beneficiarse de tanto aporte nutricional es la forma en la que se ofrece, ya que las hojas de este té se machacan hasta convertirse en polvo, el cual utilizamos para disolver en agua. Es la forma más pura de tomarlo. El tratamiento de la línea Spa Choco Green Tea hace una extraordianria combinación del té verde con el chocolate blanco para extraer lo mejor de estos productos y aplicarlo a nuestra vida.

Los entendidos en la materia afirman que la mezcla del chocolate y el té verde suman numerosas propiedades para el cuidado y beneficio de nuestro cuerpo. Estamos delante de un tratamiento que posee un potente efecto oxigenante de los tejidos para aumentar su vitalidad y luminosidad. Este tipo de terapias nos aportan antioxidantes para prevenir los signos del envejecimiento, pero además también juegan un papel fundamental para producir endorfinas que nos nutren en este magnífico ritual para nuestros sentidos. Esto contribuye a mejorar nuestro estado de ánimo y a incrementar nuestro bienestar.

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La peculiaridad de este té es que es un matcha japonés elaborado con las hojas más tiernas de la planta, las cuales se conrean en la sombra semanas antes de recolectarlas. De esta forma crecen con unas características que lo hacen único en sabor y textura, además de incrementar su potencial nutricional. Para que podamos hacernos una idea de la fuerza de este té, un vaso nos ofrece

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La técnica 4-7-8 para conciliar el sueño Conciliar el sueño es una tarea realmente ardua para algunas personas, que pasan horas tratando de entregarse a los brazos de Morfeo sin conseguirlo.

la mente no se ve afectada por preocupaciones, pensamientos y factores externos. A su vez, el aumento de CO2 producido durante la pausa inspiratoria ejerce efectos inductores del sueño.”

Luken Chao, neurólogo del Centro Médico Delfos de Chile, contó que existe una técnica conocida como ”4-7-8”, que puede ser útil. Se trata de un ejercicio diseñado por el doctor estadounidense Andrew Weil, experto en salud integral formado en la Universidad de Harvard.

Eso sí, Chao advierte que ”en los pacientes con enfermedades respiratorias crónicas y cardiovasculares se aconseja la evaluación previa por un profesional”, antes de comenzar a practicar el ”4-7-8”. Lo mismo para quienes sufren alguna patología psiquiátrica.

Este método se basa en un esquema de respiración con la siguiente proporción: Inspiración con un conteo de 4, una pausa inspiratoria de 7; y una espiración de 8. “El ritmo de los tres intervalos debe ser proporcional, pudiendo adaptarse la velocidad según la experiencia del practicante”, indicó Chao.

Y es que en este tipo de pacientes, la técnica puede llegar a ser más perjudicial que beneficiosa al tener posibles efectos no deseados, como la sensación de falta de aire, dolores en el pecho o musculares, o un incremento pasajero de la depresión en quienes la sufren.

Luken explicó que “mediante esta técnica se logra un reajuste del ritmo respiratorio y cardíaco, produciéndose un estado de relajación neuromuscular que facilita la inducción del sueño.

Al estar concentrados en la técnica respiratoria,

En este sentido, lo ideal siempre es consultar antes a un especialista en trastornos del sueño antes de comenzar a ponerla en práctica.

Artículo completo en: biobiochile.cl

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SALUD

El invierno: enemigo de la sequedad de la piel que la dieta produce sobre nuestro organismo. La piel puede resecarse también por la falta de nutrientes, de ahí la importancia de alimentarnos adecuadamente e incluir vitaminas en nuestra ingesta diaria.

Síntomas y zonas afectadas Lo síntomas generales de la piel seca se manifiestan a modo de tirantez extrema, aspereza, grietas o fisuras cutáneas así como picor de gran intensidad.

Conforme los grados van bajando en el termómetro nuestro organismo va sintiendo los efectos. Aunque nuestra comarca se caracteriza por un clima húmedo, nuestra piel no deja de estar expuesta al frío y sufre las consecuencias del clima. Las pieles secas de por sí son las más vulnerables, si bien la sequedad afecta de un modo más intenso a todo el mundo en esta época del año.

Factores que producen sequedad en la piel Son varios los factores que pueden resecar nuestra piel. Entre ellos, como hemos comentado, encontramos el frío o los cambios de estación.

Durante los meses invernales la piel está expuesta a bajas temperaturas mientras que en verano es el sol el culpable de la sequedad.

Otros factores pueden estar relacionados con nuestra actividad laboral, ya que existen trabajos que implican la exposición de la piel a ciertas condiciones (como en el caso de los pescadores) o al uso frecuente de detergentes.

Otros factores que afectan a la sequedad cutánea son la deshidratación producida por la falta de consumo de agua (más común en los mayores), el tabaquismo o el lavado demasiado frecuente.

En lo relativo a factores internos, cabe nombrar la genética, la cual muchas veces decide por nosotros el tipo de piel que heredamos de nuestros padres.

Otros factores pueden estar relacionados con las hormonas. Este factor se percibe con más intensidad durante el embarazo o después de la menopausia.

Un factor inevitable es la edad, ya que a medida que envejecemos la piel reduce el número de glándulas sebáceas y sudoríparas, así como el contenido de agua en la piel y la capacidad de esta de retener la humedad. Finalmente, no podemos olvidar el efecto

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Las manos, debido a los lavados frecuentes y a su exposición al aire libre, suele ser la parte del cuerpo más afectada por la sequedad. También la piel de los pies, especialmente alrededor de los talones, se seca a menudo y resulta en piel muy áspera y agrietada que en ocasiones puede llegar a causar dolor o inflamación. Finalmente, los labios también son especialmente propensos a la sequedad.

Cómo sanar o evitar la sequedad de la piel: cambiar nuestra rutina de baño 1.Frecuencia con la que nos duchamos. Cada vez que nos damos una ducha se eliminan muchos de los aceites naturales producidos por nuestra piel. Estos no solo mantienen la piel húmeda, sino que también protegen contra los daños que puede causar la sequedad. Como solución, los expertos recomiendan ducharnos cada dos o tres días y, si se necesita con más frecuencia, usar agua fría o poco jabón. Además, aseguran que ducharnos durante demasiado tiempo también puede causar problemas. Por este motivo advierten que nuestro baño no puede superar los 15 minutos al día.

2. Ducharse con agua caliente. Otra costumbre que elimina muchos de los aceites naturales de nuestra piel es la temperatura del agua. El agua excesivamente caliente limpia estos aceites y deja nuestra piel seca. Por este motivo se recomienda ducharse con agua tibia o al menos tan fría como la podamos aguantar.

3. Evitar los jabones fuertes. Los expertos siempre recomiendan optar por jabones con un pH equilibrado para piel sensible o que incluya cremas hidratantes.

4. Otros hábitos saludables. Un consejo es exfoliar la piel de vez en cuando, de hecho no con mucha frecuencia. Asimismo se aconseja dar secar la piel por sí misma o dar ligeras palmadas con la toalla para no irritarla.

SALUD

La Hormona Antimuleriana para medir la fertilidad niveles durante la adolescencia suelen ser muy altos y en las edades adultas son bastante bajos.

El análisis de la Hormona Antimuleriana es muy sencillo, y su resultado se obtiene en escasos días.

En la clínica IREMA estamos a la vanguardia en lo referente a técnicas de reproducción asistida. De esta forma, conseguimos unos mejores resultados en nuestros tratamientos en el menor tiempo posible, evitando las situaciones de estrés y ansiedad que suelen acompañar a las parejas en estas circunstancias.

Cuando una pareja decide someterse a un tratamiento de reproducción asistida, lo primero y más importante es hacer un buen estudio de fertilidad a ambas partes, para conocer así las causas que les impiden conseguir el embarazo.

Hay varias pruebas que podemos realizar para determinar vuestro grado de fertilidad, y que nos ayudan a saber cuál será el tratamiento más adecuado para ti y tu pareja.

Una de las técnicas más novedosas y fiables es el análisis de la Hormona Antimuleriana, llamada también hormona inhibidora mülleriana. Esta hormona es una proteína que tienen tanto las mujeres como los hombres, aunque en localizaciones diferentes, y las funciones varían también según el sexo.

En la mujer, esta hormona es una sustancia que segregan los folículos ováricos e indica la cantidad de ovocitos que tiene en los ovarios. En otras palabras, lo que nos revela es la calidad y la cantidad de óvulos de la mujer, y la posible respuesta ante una estimulación de los ovarios en un tratamiento de reproducción asistida.

En los varones, esta hormona es la encargada de impedir la formación de los conductos de Müller, los

Unos valores altos de Hormona Antimuleriana (AMH) nos indican que obtendremos unos resultados óptimos con las diferentes técnicas de reproducción asistida. En estos casos suelen coincidir con bajos niveles basales de FSH o foliculoestimulante (hormona de tipo gonadotropina), que es sintetizada por la hipófisis y es la encargada de regular el ciclo reproductivo. Esta hormona FSH, es secretada tanto por la mujer como por el hombre.

Ventajas del análisis de la Hormona Antimuleriana frente a otras pruebas - Puedes realizarla cualquier día del ciclo menstrual, pues el día del ciclo en que se realice el análisis no influirá en los resultados.

- Podemos realizársela al hombre también, ya que analiza la función de unas células llamadas Sertoli, las cuales están implicadas en la formación de los espermatozoides.

- Por último, su precio, ya que es una prueba con un coste relativamente bajo.

Otras pruebas básicas que realizamos en la clínica IREMA en el estudio de fertilidad -Ecografía transvaginal -Bacteriologías -Estudio hormonal -Histerosalpingografía Estudio en el hombre: -Seminograma -Test de capacitación espermática Según los resultados de estas pruebas, y teniendo en cuenta las características personales de cada paciente, os recomendaremos el tratamiento más adecuado para tener éxito con vuestra reproducción asistida.

Información proporcionada por IREMA, Instituto de Reproducción de la Marina Alta Avenida de Vergel, 10 Bajo 03778 Beniarbeig (Alicante) Tel. (+34) 966477265 Móv. (+34) 696595771 www.irema.org

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Benissa

C/ ALACANT, Nº24 C/ ALACANT, Nº24 C/ ALACANT, Nº24 C/ ALACANT, Nº24 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ PADRE ANDRES IVARS, Nº1 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18 C/ BENIDOLEIG, Nº18

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GARCIA MARTINEZ, FRANCISCO JAVIER VILLANUEVA MARQUES, JOSE LUIS CALATAYUD IVARS, RAFAEL PEDRO SAVALL MASCARELL, FRANCISCO CALATAYUD IVARS, JUAN MIGUEL SUCH PALACIOS, ANGEL JAVIER SUCH PALACIOS, ANGEL JAVIER FRANCO-PERLES, FARMACIA GARCIA MARTINEZ, FRANCISCO JAVIER VILLANUEVA MARQUES, JOSE LUIS CALATAYUD IVARS, RAFAEL PEDRO SAVALL MASCARELL, FRANCISCO CALATAYUD IVARS, JUAN MIGUEL CALATAYUD IVARS, JUAN MIGUEL BUIGUES FERRER, MARIA DEL CARMEN FRANCO-PERLES, FARMACIA GARCIA MARTINEZ, FRANCISCO JAVIER VILLANUEVA MARQUES, JOSE LUIS

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PLAZA DEL RASET, Nº6 C/ ELCHE, Nº2 C/ PATRICIA FERRANDIZ, S/N AV. DE ALICANTE, Nº45 AV. DE VALENCIA, Nº2 B AV. JOAN FUSTER, Nº28-B IZQ. AV. DOCTOR FLEMING, Nº22 C/ COP, Nº3 C/ DR. PEDRO DOMENECH, Nº17 - 5 ESQ. DR. FLEMING C/ CONSTITUCION, Nº3 AV. MARQUES DE CAMPO, Nº48 AV. MARQUES DEL CAMPO, Nº66 AV. DOCTOR FLEMING, Nº22 PLAZA DEL RASET, Nº6 C/ ELCHE, Nº2 C/ PATRICIA FERRANDIZ, S/N C/ MARQUES DE ESTRELLA, Nº11 AV. DE ALICANTE, Nº45 AV. DE VALENCIA, Nº2 B AV. JOAN FUSTER, Nº28-B IZQ. C/ ROSER, Nº15 C/ COP, Nº3 C/ JOAN MARTORELL, Nº9 C/ CONSTITUCION, Nº3

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del 6 al 23 de febrero de 2017

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Dénia/Ondara · El Verger · Els Poblets

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Maria Rosa Peiro Cabrera. C/ Torres Orduña, Nº58. ADSUBIA Encarnación Moll Mengual. C/ Calvari, Nº7, B. ALCALALÍ Farmacia Sapena Noguera. Plaza Ayuntamiento, Nº8. BENIARBEIG Vicente Jose Miralles Vives. C/ Mayor, Nº42. BENIARBEIG Farmacia Prats Mas. C/ Doctor Fleming, Nº24. BENIDOLEIG Mariana Ruiz Paez. Av. Luis Perez, Nº5. BENIDOLEIG Francisco Garcia Costa. C/ Llarg, Nº58. BENIGEMBLA Rebollet Martinez Melis. C/ Maestra Consuelo Sanchiz, Nº4.

BENIMELI Pedro Torres Muñoz. C/ Rei En Jaume, Nº12. CAMPELL Rosa Perez Ortuño. Plaza Mayor, Nº8. LA VALL D'EBO Natalia Bolufer Garcia. C/ Colón, Nº2. LLÍBER

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Pellin Mira, Mª de La Cruz. C/ Granja, Nº1, Esq Salamanca. LLOSA DE CAMACHO Vicente Tomas Sabater. C/ Padre Sirera, Nº12. MURLA J. Bolta Romero. C/ Sant Antoni, Nº25. SAGRA Francisco J. Sapena Noguera. C/ Doctor Tomas Mut, Nº12. SANET I NEGRALS Josefa Teres Ferrer Cabrera. Plaza Ayuntamiento, Nº1. SENIJA Juan Mateo Mengual Sirerol. Plaza Mayor Nº5 y Nº7. XALÓ Farmacia Escriva Zaragoza. Av. Dénia, Nº4. ORBA Joaquin Escriva Pastor. C/ Major, Nº5. ORBA Rosario Ferra Monserrat. Carretera Tarbena, S/N. PARCENT Mateo Ginestar Vives. C/ Santa Cruz, Nº31. TORMOS

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TORRES FONTES, JOSE PASCUAL LLORET LLORET, JAIME CERVERO DIEZ, MARIA PILAR MARTA PEÑA GONZALEZ, BEATRIZ PURIFICACION GARRIDO MIRALLES, VICENTE GIL GARCIA, ALEJANDRO CUQUERELLA GUILLEN, JOSE LUIS LLAUDES SORIANO, JOAQUIN TORRES FONTES, JOSE PASCUAL LLORET LLORET, JAIME CERVERO DIEZ, MARIA PILAR MARTA PEÑA GONZALEZ, BEATRIZ PURIFICACION GARRIDO MIRALLES, VICENTE GIL GARCIA, ALEJANDRO CUQUERELLA GUILLEN, JOSE LUIS LLAUDES SORIANO, JOAQUIN TORRES FONTES, JOSE PASCUAL LLORET LLORET, JAIME

C/ IGLESIA, Nº2 CTRA. MORAIRA-CALPE, Nº116 URB. PLAYA DORADA C/ MEDICO JOSE PITARCH, Nº6 AV. DEL PORTET, Nº161 C/ LA IGLESIA, Nº6 CTRA. DEL MAR, S/N. URB.CUMBRES DEL SOL C/ CIUDAD REAL, Nº2 L- 3 PLAZA GABRIEL MIRO, Nº1 C/ IGLESIA, Nº2 CTRA. MORAIRA-CALPE, Nº116 URB. PLAYA DORADA C/ MEDICO JOSE PITARCH, Nº6 AV. DEL PORTET, Nº161 C/ LA IGLESIA, Nº6 CTRA. DEL MAR, S/N. URB.CUMBRES DEL SOL C/ CIUDAD REAL, Nº2 L- 3 PLAZA GABRIEL MIRO, Nº1 C/ IGLESIA, Nº2 CTRA. MORAIRA-CALPE, Nº116 URB. PLAYA DORADA

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Poble Nou Benitatxell · Teulada

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Xàbia

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HOGAR

5 ideas para decorar un dormitorio romántico para San Valentín Para decorar un dormitorio romántico para San Valentín solo te hacen falta algunas buenas ideas románticas. Con un poco de imaginación y conociendo a tu pareja, sabrás qué cosas le gustan, cuáles son sus flores favoritas, qué color le gusta más y otros detalles importantes. Aunque en San Valentín el color protagonista por excelencia es el rojo pasión, no necesariamente hace falta que la decoración sea en el mismo ¡para gustos, los colores!

Tampoco hace falta gastar mucho dinero para decorar un dormitorio romántico. A veces, las cosas más sencillas pueden ser las más bellas. Además, lo importante es que lo hagas con cariño y amor.

Si tus intenciones son buenas, no tienes de qué preocuparte. En días tan especiales como el de los enamorados, se intenta hacer lo que se puede. Pero si además sigues algunos consejos como los que os traemos en este artículo, ¡mucho mejor!

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Personalización para tu pareja Es indispensable que sepas sus gustos por la música, qué color le gusta más, qué tipo de iluminación va más con él o ella… A veces, no se conoce tan bien a la pareja como se piensa… y esto puede hacer que la decoración final sea todo lo contrario a lo esperado.

Lo que a algunos les puede parecer romántico, a otros nos parece demasiado “pasteloso”. Intenta estar informado/a, sin que se dé cuenta de para qué es.

Iluminación romántica La iluminación es un factor muy importante. No hace falta cambiar las lámparas, pero sí que puedes crear un ambiente más íntimo. Una idea es añadir velas que aportan luz tenue y amarilla. Otra idea es cubrir las bombillas con un pañuelo rojo o

HOGAR de un color para que la haga más difusa y de color.

También puedes pintar las bombillas con pinturas especiales para ellas.

La temperatura ideal Busca un lugar donde no haga frío. La idea es hacer que el lugar sea cómodo en todos los sentidos. Si el dormitorio es frío, añade unas mantas, un calefactor o enciende el radiador. Si tienes chimenea enciéndela o busca alternativas para que tu pareja no pase nada de frío como por ejemplo una bonita biochimenea.

Algo de beber Puedes poner una mesa auxiliar con algunas botellas para celebrar la noche. Un par de copas ¡y listo! Si tu pareja no bebe puedes poner otro tipo de bebidas como cócteles sin alcohol. Pero si puedes compra una botella de champán o similar. Incluso si sabes que le encanta el chocolate, puedes preparar una fondue de chocolate con frutas y bizcochos.

Flores Encárgate de decorar con algunas de sus flores favoritas el dormitorio. Las protagonistas de este día son las rosas rojas pero puedes hacerte con otras que le gusten más. Ponle algunas sobre la cama o distribuye pétalos por el suelo. ¡Suele quedar

precioso! Además, si son frescas, aromatizan el ambiente.

Autora: Silvia Martínez Casares Fuente: decoracion2.com

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HOGAR

Limpieza y mantenimiento del suelo laminado Los suelos laminados de calidad tienen la gran ventaja de ser resistentes y necesitar poco mantenimiento, sobre todo comparados con los suelos de madera. A pesar de su durabilidad, siempre es recomendable cuidarlos con mimo para que se mantengan perfectos durante más tiempo. Con el mantenimiento adecuado, los suelos laminados durarán toda una vida sin el menor desperfecto, ¡te enseñamos cómo!

Precauciones para el mantenimiento del suelo laminado El primer punto para asegurarnos de que nuestros suelos no sufren ningún desperfecto es una correcta instalación de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Los suelos laminados deben colocarse en superficies planas, secas y con una capa de aislante entre ellos y el suelo base. La parte más sensible de los suelos laminados es la unión entre las lamas, pero con una colocación adecuada no tendremos de qué preocuparnos. Los suelos laminados modernos y de calidad incorporan tecnologías de instalación fácil para que las piezas encajen entre sí y simplificar mucho el proceso.

Protección de los suelos frente arañazos Cuando tenemos muebles con patas de metal, es recomendable colocar una protección en la base de las patas (puede ser un trozo de fieltro) para evitar arañazos si arrastramos los muebles. También hay que evitar el arrastre de objetos pesados, como armarios o sofás, sin ninguna protección sobre la tarima. En el caso de utilizar sillas giratorias con ruedas, recomendamos colocar una alfombra debajo o protección de plástico para evitar que la zona se desgaste a largo plazo, ya que se trata de movimientos muy repetitivos y localizados en el mismo punto.

Cómo evitar manchas de humedad Aunque hay suelos laminados hidrófugos que resisten muy bien el contacto con el agua, cuando se derrame cualquier tipo de líquido debemos recogerlo inmediatamente y secarlo con delicadeza. Si tenéis plantas en casa hay que evitar dejarlas en contacto directo con el suelo, ya que la humedad se impregnará y pueden aparecer diferentes marcas. Coloca siempre recipientes debajo de las macetas para que el agua no llegue al suelo en ningún momento.

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HOGAR Limpieza habitual del suelo laminado La limpieza es el mejor método de mantenimiento del suelo laminado. Basta con pasar una mopa de microfibra con frecuencia para eliminar partículas de polvo o arenilla. Si colocamos un felpudo en la entrada de nuestro domicilio reduciremos la suciedad en casa, ya que nuestro propio calzado puede introducir piedras, arena, barro o incluso humedad de la calle. Cuando sea necesario, pasaremos una mopa humedecida en agua templada a la que podemos añadir algún producto específico para la limpieza de suelos laminados. Ten en cuenta que la mopa o fregona no deben estar empapadas en agua, solo ligeramente húmedas y es recomendable ventilar para que quede seco lo antes posible. También podemos secarlo con un paño de microfibra.

Productos adecuados para limpiar el suelo laminado Para la limpieza de suelos laminados no se deben usar limpiadores o productos que contengan cera o aceite. Estos productos oleosos no pueden penetrar en el revestimiento laminado y forman una película en la superficie que atrae la suciedad.

Tampoco se debe usar lejía, disolventes o productos abrasivos que dañarían el revestimiento de la superficie. Utiliza productos específicos para la

limpieza de suelos laminados o simplemente una mopa humedecida en agua. En caso de manchas, consulta las instrucciones del fabricante para el uso de productos concretos. Si sigues estas instrucciones, ¡tu suelo laminado se mantendrá perfecto!

Autora: Cristina Nuñez FUENTE: decoracion.red

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HOGAR

Cuáles son las flores de invierno Cuando llega el frío, a veces nos preparamos para ver el cielo gris y la ausencia de color comienza a imponerse. Pero debemos confiar algo más en la naturaleza, porque esta nos llena de sorpresas cada día.

Estamos hablando de las flores de invierno, unas flores que aparecen fuertes como el acero, dispuestas a soportar el frío invierno y las bajas temperaturas, para darnos los colores que andamos buscando y que dejamos más atrás junto a la primavera y el verano.

Parece mentira que haya flores que sean capaces de aguantar estas temperaturas, no os imagináis cómo pueden llegar a resistir las flores de invierno.

En efecto. Las flores de invierno están hechas de otra pasta y aunque veáis una flor de pétalos

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HOGAR suaves y finos, no significa que sea débil y bien lo demuestra con las heladas y cómo aún, estas flores se mantienen erguidas, con ganas de dar color a las calles de nuestro barrio, de nuestra ciudad, de nuestro pueblo.

Acostumbrados a ver colores más neutros, como marrones, anaranjados, ocres y bronces, a veces nos olvidamos de lo que pueden llegar a hacer las flores, con tal de darnos un poco de alegría.

Si quieres conocer cuáles son las flores de invierno, solo tienes que seguir leyendo y descubrirlas.

MARGARITA AFRICANA Estas margaritas no son como las demás. Las que solemos ver son las blancas de pétalos largos y delgados, de colores blancos y corazón amarillo o en tonos morados.

Pero estas margaritas son más resistentes. Pétalos más gruesos en tonalidades amarillas, brillantes.

A veces, llegan a los colores anaranjados. Todo depende de la alimentación que recibe y de la zona en donde crece, para que tenga un color más o menos intenso.

MARGARITA DE LOS PRADOS Nos encanta este tipo de margarita. A simple vista no es la típica margarita que conocemos, pero no deja de fascinarnos. Su color es precioso y va desde el rosa pálido al rosa fucsia.

Sus pétalos son delgados y se repliegan sobre sí mismos. De esta manera, tiene un aspecto en forma

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HOGAR de tubo y le da como un aire esponjoso. Son de lo más divertidas.

JAZMÍN CHINO ¿Quién no ha visto antes el jazmín chino? ¿Cuántas veces nos hemos cruzado con este tipo de jazmín en las calles? Desprenden un aroma dulce y fresco a la vez, dan ganas de tirarse sobre las matas de jazmín y sobre sus pequeñas florecillas blancas.

Muchos relacionan el jazmín con la primavera, pero brotan cuando los meses de frío comienzan a instalarse del todo, aromatizando las frías calles, durante el invierno.

TORVISCO DE LOS PIRINEOS A simple vista parece una florecilla sencilla, que no tiene más que cuatro pétalos, pero si te fijas bien, pocas son las flores, incluyendo las flores de primavera, que consiguen un color tan intenso como el que consigue el Torvisco de los Pirineos.

Se pueden ver tonalidades añiles, violetas, lavandas y rozan el rosa y además, sus pétalos son gruesos y muy resistentes al frío de esta estación.

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Los pétalos son astillados y se coloca medio abierta, con muchas capas de pétalos que van desde el mismo corazón y se van abriendo al exterior. Cuenta además con muchos colores, por lo que es normal que encuentres por la calle, híbridos, con colores mezclados.

ALHELÍ Una flor sencilla para las calles concurridas de una ciudad que se mueve bajo la estación de invierno.

Pero no es una flor decorativa normal, porque desprende un aroma ligero muy floral y aromático, que es capaz de despertar a cualquiera.

Cuenta con diferentes colores entre sus pétalos.

Aunque la versión más popular es en color violeta, podemos encontrar flores de alhelí en tonos níveos como el blanco.

GALANTO No se puede negar que son de las flores más hermosas que vas a ver en tu vida: resurgir esa belleza colorida, con tallos de lo más verdes y esos pétalos resurgiendo del hielo.

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HOGAR COLES ORNAMENTALES La palabra “col”, relacionada con flores queda como un poco desequilibrado, pero tenemos que confiar un poco en lo que nos muestra la naturaleza.

Es decir, la col de por sí, se trata de una planta muy fuerte y resistente. Por eso se ha ganado el puesto entre las flores de invierno. Pero si además se trata de una col ornamental, decorativa… es otra cosa.

Solo mirad los colores que llegan a alcanzar y cómo el rosa fucsia va tan bien con el intenso color verde.

NARCISOS Increíbles flores de colores preciosos, de lo más llamativos y contrastados. Esta flor, siempre se ha relacionado con los meses de calor, pero lo cierto es que el narciso es una flor tan resistente que le da por salir en los meses de invierno.

La forma de esta flor es de lo más peculiar, porque podemos ver diferentes capas en la misma.

Comienza con pétalos enormes, lisos y anchos y luego, del mismo centro, aparece una flor en tonos anaranjados, que se van difuminando hasta el color amarillo.

No crece como otras flores en arbustos, sino que crecen en el suelo y no siempre están juntas, sino que más bien son algo solitarias. Pero estas flores no necesitan más compañía que el color de sus pétalos, que son de un blanco puro de lo más envidiable.

CALÉNDULA Ya hemos oído hablar de esta flor centenares de veces. No solo porque su forma, tan grande, su color brillante, de lo más llamativo y por utilizarse en las bodas, sino también por sus propiedades.

La caléndula es una de aquellas flores que sirven para casi todo, si sabes bien cómo utilizarla. De hecho, el aceite de caléndula está muy cotizado y es que ¿qué se puede esperar de una flor de invierno tan resistente?

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Justamente en el centro, aparece otra pequeña flor estrellada.

Debido a estas maravillas que le ocurren a esta flor, el narciso es una flor de invierno de lo más popular.

Fuente: elblogverde.com

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HOGAR

5 tendencias para la Cocina en 2017 La llegada del nuevo año viene acompañada del nuevos aires para las diferentes estancias del hogar. Como siempre te decimos, nosotros tenemos una habitación preferida dentro de la casa, y es por ello que hoy vamos a contarte qué será tendencia en las Cocinas en este 2017. ¿Quieres estar a la última?

1. ALFOMBRAS Por supuesto, predominarán las que están compuestas de materiales pensados para zonas de mucho paso y fáciles de lavar. Y es que además de proteger el suelo de una zona que suele ensuciarse mucho, decoran y aportan calidez al espacio.

2. BANQUETAS Situar una banqueta garantiza que en ese lugar también se busca el relax, por lo que la Cocina se convierte automáticamente en un espacio más agradable.

3. SUELOS DE BARRO Se enmarca dentro de esa tendencia de ser respetuoso con el pasado que está tan al alza. Espacios con aires rústicos que encajan perfectamente con muebles hechos de madera y suelos de barro antiguo.

4. AIRES ECOLÓGICOS Como sabes, se trata de una tendencia que lleva unos años muy en boga dentro de los espacios de interior. Lo importante es apostar por materiales de recuperación, que sean respetuosos con el medio ambiente como la base de una estancia que aporte calidez.

5. ILUMINACIÓN Su principal función será de la crear ambientes recogidos y aportar un toque de intimidad a la estancia. No dejamos de lado la dosis de elegancia que la luz siempre transmite a una Cocina, ya que puede transformar los platos y vasos en auténticas joyas.

Fuente: cocinafacilcocinas.wordpress.com

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MEDIO AMBIENTE

El Museo de Ciencias Naturales presenta ‘Antropoceno: la era del cambio global’ La exposición muestra los efectos de la actividad humana sobre el planeta Desde el pasado diciembre, se puede visitar en el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCNCSIC) la exposición ‘Antropoceno: la era del cambio global’, un recorrido sobre los efectos de la actividad humana en el planeta. A través de los cambios en el clima y en otros proceso clave, la muestra explica el pasado y presente de nuestra huella en la Tierra, a la vez que propone soluciones para el futuro.

“Con esta exposición queremos poner de manifiesto que las implicaciones de nuestra actividad van más allá del cambio climático.

Nuestro impacto en el funcionamiento del planeta empezó a ser significativo a medida que nos concentramos en las ciudades y despegó con la revolución industrial; y está generando ahora un ritmo de cambio ambiental sin precedentes en la historia geológica de la Tierra”, explica Fernando Valladares, investigador del MNCN-CSIC y comisario de la exposición.

La muestra incluye una estalagmita en la que se observan los cambios climáticos que ha habido en la península ibérica desde hace más de 2000 años, ejemplares de las colecciones del MNCNCSIC que ilustran la pérdida de biodiversidad que estamos viviendo y maquetas geológicas que explican aspectos del cambio global como la dilatación de los océanos y la subida del nivel del mar. “Tratamos de transmitir por qué se están produciendo grandes cambios ambientales y qué podemos hacer cada uno para mitigar sus efectos, sin entrar en un alarmismo que solo conseguirá paralizarnos”, comenta Valladares.

Esta muestra ha sido posible gracias a la colaboración entre el MNCN-CSIC, LINCGlobal –un proyecto del CSIC, la Pontificia Universidad Católica de Chile y la Universidad Federal de Río de Janeiro para investigar las causas y consecuencias del cambio global en Iberoamérica, y difundir ese conocimiento a la sociedad– y Greenpeace, que ha aportado su experiencia y materiales audiovisuales sobre los efectos de este fenómeno en el Ártico.

Fuente/Artículo completo en: www.csic.es

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VETERINARIA

Snif, snif… ¿lo hueles?

No te preocupes, tu perro sí

Por todos es conocido que los perros tienen un gran olfato. Según algunas fuentes, si colocáramos todos nuestros receptores olfatorios en fila, cubrirían la superficie de un sello, mientras que si lo hiciéramos con los de nuestros perretes ocuparían lo mismo que… ¡un folio!

Es alucinante, ¿verdad? Es entendible que se pasen el día olisqueando y husmeando todo lo que ven, además de ser una actividad realmente divertida para ellos.

Las nuevas corrientes de educación canina se aprovechan mucho de esto y lo usan a su favor, realizando “juegos de olfato” para poder sacar a los perros de situaciones estresantes.

Cuando un perro está olfateando, se “abstrae” del mundo. Es como si su cerebro desconectara del problema o situación que, por ejemplo, le da miedo, para focalizarse únicamente en ese olor que acaba de captar. De hecho, hay terapias de educación en positivo para tratar la agresividad canina que están basados en estos juegos; aunque son muy largas, dan resultados muy buenos.

Se pueden usar en muchos momentos; miedo, ansiedad por separación… Si bien es cierto que situaciones más extremas, como la agresividad, es esencial contar con la mano de un profesional con mucha experiencia; en otros campos más “tranquilos” como el miedo a un objeto por ejemplo, podemos hacerlo nosotros mismos.

En el momento en el que tu perro esté asustado, coge sus premios favoritos y en lugar de dárselos

sin más (de tal modo interpretará que está bien tener miedo y seguirá temblando asustado), haz lo siguiente: Mezcla garbanzos o lentejas con el pienso o con premios. Déjale que se ponga a discriminar entre lo que se come y lo que no.

Coge varios envases de yogur vacío y esconde un premio debajo de uno, muévelos como el clásico juego “¿dónde está la bolita?” y a ver cuánto tarda en encontrarlos.

Otro clásico es sacar al perro de la habitación, esconder premios donde se te ocurra y…¡uno, dos, tres! ¡A buscar!

Fuente: patasbox.es

CLÍNICA VETERINARIA

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TECNOLOGÍA

Hyperloop UPV, el tren del futuro también será español para la competición, sumado a otras líneas de investigación, muy pronto estará listo para lanzar un nuevo proyecto que eleve su tecnología a un nivel superior. El equipo está actualmente en búsqueda de patrocinios y apoyo económico. Para llevar a cabo este gran proyecto Hyperloop UPV necesita la ayuda de los mejores.

Un equipo de más de 30 estudiantes universitarios y emprendedores está poniendo a punto el primer prototipo del HYPERLOOP UPV, un revolucionario sistema de transporte terrestre de pasajeros y mercancías que alcanzará velocidades de 1000 kilómetros a la hora y que se presentará en verano de 2017 en California. El sistema nació como proyecto para la competición internacional de ideas para desarrollar el futuro del transporte promovido por Elon Musk, creador de exitosas iniciativas como Paypal, Tesla, SpaceX...

El equipo inicial, formado por cinco estudiantes de la Universidad Politécnica de Valencia, fue seleccionado entre más de 300 universidades de todo el mundo para participar en la Design Weekend, organizada por SpaceX en la Universidad de Texas, pudiendo presentar su concepto de Hyperloop, el tren del futuro. En esta fase de la competición, a la que se presentaron proyectos de 160 universidades, el equipo español resultó ganador de dos premios, al Mejor Diseño y al Mejor Subsistema de Propulsión.

Tras el éxito logrado, el equipo volverá a la POD Competition Weekend I de California, y realizará una demostración real de su sistema de levitación.

Para convertir su exitoso diseño en una realidad, se ha llevado a cabo una ampliación del equipo, contando con más de 30 colaboradores de diferentes países y consiguiendo el apoyo de empresas e Instituciones nacionales. La competición culminará en verano de 2017, con la POD Competition II, donde se presentará un prototipo completo del tren, que circulará levitando en un tubo de vacío cruzando la pista de 1,5 kilómetros que se ha construido.

Hyperloop UPV va más allá de la competición estadounidense. El equipo es consciente del gran mercado que este novedoso medio de transporte generará en los próximos años. A través de los avances y de los desarrollos realizados

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Hyperloop es una idea de transporte basado en un sistema de tubos de gran tamaño al vacío por los cuales circulan unas cápsulas (los pods) similares a las utilizadas en los supermercados para succionar el dinero, pero a velocidades de 1000 kilómetros por hora y con capacidad para el transporte de pasajeros o carga. Este sistema haría posibles importantes conexiones industriales como Algeciras - Hamburgo en sólo 3 horas, o Madrid - París en 1 h. Otra de sus grandes ventajas es evitar las largas esperas en las zonas de embarque.

Hyperloop UPV fue el único proyecto en proponer un diseño disruptivo “sin raíles”, que permite rebajar radicalmente el coste de las infraestructuras, junto a un sistema de levitación robusto, altamente eficiente energéticamente y que mejora el confort y versatilidad en las curvas. Al situar el sistema magnético en la parte superior del tren no son necesarios sistemas adicionales en el interior del tubo, reduciendo el coste de desarrollo y de energía.

El equipo de Hyperloop UPV trabaja ya en el prototipo que se mostrará en julio en California, donde mostrará su tecnología exclusiva 100% Rail Free, con diferentes posibilidades de propulsión.

Actualmente el equipo de Hyperloop UPV está formado por 33 estudiantes, muchos de ellos en cursos de postgrado, y 3 profesores tutores. Su objetivo: liderar el proyecto Hyperloop en Europa, pensando también en el Horizonte 2020, un programa de ayudas europeas a proyectos que impulsan la economía y tecnología sostenible en Europa, donde Hyperloop UPV encaja sin lugar a dudas. “No sólo se trata de transformar el concepto de transporte para las personas, también existen rutas como la unión del puerto de Algeciras con el de Amberes en sólo 3 horas (actualmente 26h en camión), que podría revolucionar el transporte de mercancías.” – indica Daniel Orient, Capitán de Hyperloop UPV-. El nuevo tren circulará a 1000 kilómetros por hora, duplicando la velocidad de los trenes actuales más rápidos, utilizando energías renovables y con 0 emisiones de CO2.

Fuente: http://hyperloopupv.com

LEGAL Y FINANZAS

Bono social El denominado bono social es un mecanismo creado por el Gobierno para proteger a los ciudadanos que pertenecen a determinados colectivos.

Dicho mecanismo se puso en marcha el 1 de julio de 2009 y, en la actualidad, tienen derecho a acogerse al bono social los consumidores denominados vulnerables, definidos en el artículo 45 de la Ley 24/2013, de 26 de diciembre, del Sector Eléctrico, como los consumidores de electricidad que cumplan con las características sociales, de consumo y poder adquisitivo que se determinen.

Según la disposición transitoria décima de la Ley 24/2013, de 26 de diciembre, tienen derecho al bono social los suministros de los consumidores que, siendo personas físicas en su vivienda habitual, cumplan alguno de los requisitos siguientes: • Tener una potencia contratada inferior a 3 kW en su vivienda habitual.

• Tener 60 o más años de edad y ser pensionista del Sistema de la Seguridad Social por jubilación, incapacidad permanente y viudedad, percibiendo por ello la cuantía mínima vigente en cada momento para dichas clases de pensión con respecto a los titulares con cónyuge a cargo o a los titulares sin cónyuge que viven en una unidad económica unipersonal.

• Tener 60 o más años de edad y ser beneficiario de pensiones del extinguido Seguro Obligatorio de Vejez e Invalidez y de pensiones no contributivas de jubilación e invalidez.

• Ser familia numerosa.

• Formar parte de una unidad familiar que tenga

todos sus miembros en situación de desempleo.

El bono social se materializa en la aplicación de la tarifa de último recurso que corresponda (con o sin discriminación horaria) calculada como un descuento del 25% sobre el Precio Voluntario para el Pequeño Consumidor, cuya metodología de cálculo se regula en el Real Decreto 216/2014, de 28 de marzo, por el que se establece la metodología de cálculo de los precios voluntarios para el pequeño consumidor de energía eléctrica y su régimen jurídico de contratación.

Las tarifas de último recurso son únicas en todo el territorio nacional y deben ser aplicadas por los comerciantes de referencia.

Fuente: Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, www.minetad.gob.es

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MOTOR

Carriles inteligentes, la solución de los creadores de Lyft para reducir los niveles de tráfico el número de automóviles que circulan por la vía, ya que para el transporte de dos, tres o cuatro personas ya no son necesarios dos, tres o cuatro coches, sino únicamente uno. Además, estos carriles suelen conseguir también una circulación más ágil. Basándose en ésta idea, en Estados Unidos proponen los llamados carriles inteligentes.

Las aglomeraciones de tráfico son sin duda uno de los grandes problemas del transporte por carretera, sobre todo en grandes ciudades y zonas metropolitanas. Mejorar las infraestructuras es siempre una tarea pendiente, pero no por añadir más carriles a una carretera se mejora el tránsito necesariamente. Muchas veces lo único que se consigue al aumentar la capacidad de una vía es atraer aún más tráfico, por lo que los atascos siguen presentes.

Una de las soluciones más extendidas en diversas ciudades son los carrilles para vehículos de alta ocupación o VAO, que lo que consiguen es reducir

Los cofundadores del servicio de transporte Lyft (parecido a Uber pero más desenfadado), John Zimmer y Logan Green, proponen este modelo de los carriles inteligentes, capaces de reducir el tráfico y por tanto la contaminación y el tiempo empleado por los usuarios en sus desplazamientos diarios (hasta 3.000 horas dedica el americano medio a lo largo de su vida a circular atascado).

Además, la idea no supone grandes inversiones, en ningún caso.

Siendo reducir el número de vehículos en la carretera el objetivo final de este sistema, Zimmer y Green plantean que estos carriles inteligentes puedan ser utilizados por vehículos con tres o más ocupantes (actualmente muchos de los carriles VAO o Carpool se pueden usar con 2 o más), aunque también podrían ser utilizados por coches que no cumplan esta norma, previo pago de una cuota flexible que dependerá del momento del

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día, entre otras cosas. Además, en las horas de bajo tránsito, estos carriles inteligentes tendrán estatus de carril convencional, abiertos a todo el tráfico.

La lógica de esta propuesta es la implementación de carriles especiales sin necesidad de construir más específicamente para tal fin, ya que cualquier carril convencional podría ser “inteligente”, o incluso ciertas calles o carreteras enteras podrían hacer las veces de carril inteligente. Además, estos emprendedores proponen que lo que se recaude por el acceso de vehículos de no alta ocupación, sea destinado íntegramente a la mejora y mantenimiento de las propias infraestructuras. ¿Qué carriles podrían usarse como carriles inteligentes? Eso ya depende de cada administración local o regional, según Zimmer y

Green, quienes deberían estudiar el tráfico y las necesidades de cada zona para implementar una estrategia que realmente consiga el objetivo marcado: reducir la intensidad del tráfico y tener menos coches en la carretera.

La idea, que no es nueva, ya se implementa de manera similar en algunos lugares como el Estado de Washington, cerca de Seattle, donde se utilizan peajes con tarifas flexibles para coches con pocos ocupantes y gratuitos durante las horas de baja intensidad de circulación. Como en los carriles VAO españoles, el mínimo es dos personas por vehículo, aunque los carriles inteligentes de los creadores de Lyft proponen al menos tres ocupantes.

Autor: Javier Álvarez Publicado en: www.motorpasion.com

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GASTRONOMÍA

Saborea España 2017 en Fitur

La Feria Internacional de Turismo FITUR fue el marco escogido para celebrar la asamblea general ordinaria de Saborea España, asociación a la que pertenece la ciudad de Dénia. En el encuentro celebrado el 20 de enero se presentó el plan de trabajo de Saborea España para 2017 con la intervención de Matilde Asián, secretaria de Estado de Turismo; el chef Pedro Larumbe, presidente de Saborea España; Ana María Redondo, vicepresidenta de Saborea España y presidenta de la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico; José María Rubio, presidente de la FEHR; así como Emilio Gallego, secretario general de la FEHR. El Plan de trabajo de Saborea España 2017 tiene como objetivo seguir avanzando en la consolidación de la gastronomía como uno de los principales reclamos turísticos de España. Como pistoletazo de salida, y por cuarto año consecutivo, Saborea España desarrolló su congreso anual coincidiendo con la celebración de Madrid Fusión, los días 23, 24 y 25 de enero, con la participación de once destinos de la red, entre los que se encontraba Dénia, y diversas ponencias protagonizadas por nombres tan destacados como Mario Sandoval, Pepe Solla, Elena Arzak o Iván Domínguez entre muchos otros.

El ejercicio 2017 servirá, entre otras cuestiones, para desarrollar nuevas herramientas de comunicación de la asociación; consolidar la celebración del Día Mundial de la Tapa, el próximo mes de junio, tanto en el ámbito nacional como internacional; incidir en la presencia de Saborea España en los destinos de la red con acciones de apoyo e intercambio e incorporar la sostenibilidad como eje estratégico de mejora de competitividad de la asociación.

De forma paralela, Saborea España continuará durante el presente año con su labor de promoción internacional a través de presentaciones y acciones comerciales en sus mercados prioritarios. Como hasta ahora, toda la actualidad y las noticias relacionadas con la gastronomía española seguirán siendo difundidas a través de las redes sociales y del blog que la asociación mantiene en su página web, www.tastingspain.es/blog.

En la asamblea, a la que asistió el alcalde y concejal de Turismo de Dénia, Vicent Grimalt, Ana María Redondo, vicepresidenta de la asociación, ratificó la incorporación de Trujillo como destino gastronómico. Saborea España consolida así su presencia en el mapa nacional y sigue suscitando el interés de diferentes destinos turísticos de toda la geografía nacional. Actualmente representa a A Coruña, Badajoz, Cambrils, Ciudad Real, Dénia, Lanzarote, Logroño, Madrid, Salamanca, Sant Carles de la Ràpita, Salamanca, Segovia, Sevilla, Tenerife, Valencia, Valladolid, Vinaròs y Zaragoza.

Saborea España, formada por la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, la Organización Europea de Cocineros (Euro-Toques), la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) y Paradores de Turismo, prosigue así con su labor de posicionarse como la primera plataforma nacional, con vocación internacional, destinada a potenciar el turismo y la gastronomía y transformar los productos gastronómicos en auténticas experiencias turísticas.

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GASTRONOMÍA

Caldo casero: todo lo que hay que saber para que te salga de cine

Podríamos pensar que preparar caldo casero es fácil, basta con hervir en abundante agua unos huesos de carne, aves o espinas de pescado con verduras varias y aromatizar el conjunto con hierbas y especias, y no estaríamos equivocados.

Sin embargo, para que un caldo casero nos salga de cine necesitamos respetar una serie de pasos que repasamos a continuación.

Caldo casero un poco de teor a Cuando preparamos un caldo utilizamos la técnica de la cocción por expansión. Cocemos alimentos sólidos en agua abundante con el propósito de extraer sus sabores y nutrientes y traspasarlos a un líquido. Cuanto más secos y más exprimidos nos queden los alimentos secos, mejor será el resultado y más sabroso estará nuestro caldo. Es imprescindible partir de agua fría y cocer a fuego bajo durante un tiempo prolongado.

Los caldos se pueden consumir como tal o utilizar como base para cualquier otro plato. Cuando hacemos lo segundo los denominamos fondos.

Estos últimos se diferencian de los caldos en que no llevan sal. Los caldos y fondos pueden ser claros (los alimentos se sumergen en crudo en el agua fría o, como mucho, se saltean ligeramente) y oscuros (los alimentos se tuestan y doran previamente antes de cocerlos en el agua).

Elementos clave para conseguir un caldo casero de cine

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u ingredientes usar Una base vegetal sólida y equilibrada es uno de los elementos clave para conseguir un caldo casero de cine. No hay reglas establecidas sobre las verduras a utilizar, pero las más comunes son la cebolla, la zanahoria, el apio, el puerro, el ajo y el tomate, entre otras. Las cantidades de cada una son importantes y conviene que ninguna destaque sobre las demás, a no ser que busquemos un caldo de zanahoria, de cebolla, etc.

En función del sabor que queramos conseguir en el caldo, a la base de verduras anterior añadimos huesos de diferentes tipo de carne, carcasas de aves, espinas de pescados o restos de marisco.

También podemos aprovechar restos de asados y carnes poco nobles y obtener caldos intensos, con color y más cuerpo. Lo ideal es utilizar una mezcla de ambos: huesos y carnes.

Cu nto de cada ingrediente Si tenéis dudas con respecto a la cantidad de verduras a utilizar, recomendamos 100 gramos de cada una de ellas (cebolla, zanahoria, puerro, apio y tomate) para un kilo de carne, ave, pescado o marisco, junto con un par de dientes de ajo. En cuanto al agua, suficiente para cubrir los elementos sólidos, que ya habrá tiempo para agregar más durante la cocción si vemos que se evapora en exceso.

GASTRONOMÍA

La calidad s importa Los caldos son muy útiles para aprovechar restos: la parte verde del puerro, peladuras de zanahoria, espinas de pescado (decid que sí en vuestras pescadería cuando os pregunten si queréis la cabeza y la espina), cáscaras de marisco y sus cabezas, retales feos de carne, el hueso del jamón que te regalaron en Navidad o esas partes duras y secas imposibles de masticar, etc.

Dicho esto,es importante tener en cuenta la calidad de los elementos a usar. Verduras pochas y carnes o pescados poco frescos nos pueden estropear el resultado final. El hecho de aprovechar restos no significa que todo esté admitido, los alimentos que usemos han de poseer cierta nobleza. Esto excluye ojos y agallas del pescado, tripas y vísceras de carne o cualquier elemento que se pueda disolver y marcar en exceso el sabor del líquido. ou uet garni y otros condimentos El uso de hierbas y otros condimentos sirve para potenciar el sabor de nuestros caldos caseros e incluir un bouquet garni es un acierto. Ya os hemos hablado sobre los elementos que lo componen y todo lo necesario para que lo hagáis como los profesionales, pero queremos recordar que los tallos de algunas hierbas pueden amargar, así que mejor usar sólo las hojas.

La mejor manera de retirar la grasa de un caldo casero es hacerlo en frío. Una vez colado el caldo, lo guardamos en la nevera y esperamos a que la grasa suba a la superficie y solidifique. Entonces retiramos la capa de sebo con una espumadera y ya lo tenemos listo para consumir.

Y no a la espuma Un caldo perfecto es aquel en el que no quedan restos de las impurezas que sueltan los elementos sólidos durante la cocción y que quedan limpios y traslúcidos. Para conseguirlo es necesario espumarlo y la tarea es bien simple. Un par de minutos después de que empiecen a hervir, bajamos el fuego para que el hervor sea suave y las impurezas suban a la superficie.

Para ello preparamos un recipiente con agua y retiramos, con una espumadera (de ahí su nombre), la espuma que se forma en los extremos.

La depositamos en el recipiente con agua al tiempo que la limpiamos y volvemos al ataque hasta que no queden restos de espuma en la superficie.

Autora: Carmen Tía Alia Artículo completo en: www.directoalpaladar.com

Las hierbas y especias clásicas de los caldos son el perejil, el tomillo, el romero, el laurel y la pimienta en grano. También se puede pinchar la cebolla con un par de clavos de olor, lo que se llama “clavetear”, para aromatizar el caldo y suavizar los sabores fuertes. También ayuda a que el caldo no fermente por su poder antiséptico.

Tiempo y temperatura en su usta medida Para extraer todo el sabor a los elementos sólidos, no es necesario tener el caldo cociendo a fuego suave durante horas infinitas. Un exceso de cocción puede tener un efecto negativo y acabar con los sabores de los mismos. Como referencia recomendamos 20 minutos para los caldos de pescado, una hora de cocción para los caldos de verduras y cuatro horas para los de carne.

No a la grasa Un caldo grasiento es algo muy poco agradable y una auténtica lástima y desperdicio de tiempo.

Si hacemos caldo en casa es porque somos capaces de apreciar la grandísima diferencia que hay entre el propio y el comercial. Un último paso para alcanzar la perfección en el resultado es, sin duda, la retirada de la grasa acumulada durante la cocción.

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HORÓSCOPO Aries (21 marzo – 20 abril) TRABAJO: Es posible que recibas una visita inesperada que te hará cambiar totalmente tu visión sobre el trabajo.

Estate preparado para hacer maletas.

SALUD: Poco a poco están desapareciendo los dolores de cabeza, simplemente se trata de tu proceso de cambio, algo que te ha beneficiado en todos los aspectos.

AMOR: Deja que las cosas sucedan, simplemente eso.

Li ra (24 septiembre – 23 octubre) TRABAJO: Es normal que necesites un poco de tiempo para adaptarte a los cambios, pero tranquilo, todo llega.

SALUD: El descanso, a veces, puede ser la mejor medicina.

AMOR: La vida de soltero te sienta bien, disfruta de cada momento.

Escorpio (24 octubre – 22 noviembre)

Tauro (21 abril – 20 mayo) TRABAJO: Mandar o no mandar, por el mismo precio, ¿de qué sirve? Plantéate si realmente es tu lugar.

SALUD: Ese estado de nerviosismo irá decayendo, sí, pero pon un poco más de tu parte y piensa que estar de baja te altera, no dejes que llegue ese momento.

AMOR: ¿Cuántas veces has deshojado la margarita? Es momento de lanzarte pase lo que pase.

G minis (21 mayo – 21 junio) TRABAJO: Ya le has pegado mil vueltas al tema laboral, toca rendirse ante la evidencia: ese nuevo puesto va a traerte muchos quebraderos de cabeza.

SALUD: Nada como salir al campo a caminar para liberarte del colesterol que va incrementándose sin apenas prestarle atención.

AMOR: ¿Quién ha dicho que fuera fácil? Siempre merece la pena, al menos para darnos cuenta de que lo hemos intentado. No te quedes con la duda.

C ncer (22 junio - 22 julio) TRABAJO: En el trascurso de estos días es posible que veas las cosas de otro modo y eso te ayude a recuperar la confianza en ti mismo.

SALUD: Decídete a cambiar de hábitos. Necesitas llevar a cabo un poco de desintoxicación, ya que estás abusando un poco de los alimentos prohibidos.

AMOR: Si os miráis de ese modo, nadie puede deteneros. ¿A qué esperas

Leo (23 julio – 23 agosto) TRABAJO: Tantos años dedicados a lo mismo no deben ser determinantes para que continúes con el mismo trabajo.

SALUD: Es normal que aún no te hagas la idea de que el buen tiempo ya se está yendo y que necesitas fortalecer tus defensas. No vuelvas a permitir que los resfriados colapsen tu rutina.

AMOR: Aprovecha los fines de semana para darle una sorpresa, puede ser un buen momento para dejarse caer.

Virgo (24 agosto – 23 septiembre) TRABAJO: Renovarse o morir. El tren es posible que no vuelva a pasar. Súbete sin pensarlo demasiado.

SALUD: ¿Te cuesta levantarte? Probablemente tus energías estén por los suelos, sí, pero es normal. Intenta cuidarte para no tener que estar de este modo. Dosificar, esa puede ser la clave.

AMOR: Casi no te acordabas de lo que era cortejar. El amor te sienta muy bien.

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TRABAJO: Las condiciones laborales no te dejan conciliar el sueño, seguramente necesites hablar con tu jefe para decirle cómo te sientes realmente.

SALUD: No continúes por ese camino, el sedentarismo es peor de lo que crees.

AMOR: ¿Es lo que esperabas o mejor? Nada como sentirse amado.

agitario (23 noviembre – 21 diciembre) TRABAJO: El cambio de visión de la vida, en general nos reporta pequeños beneficios en todos los terrenos, en el laboral también.

SALUD: Respira y coge aire porque debes sentirte fuerte para combatir una época de estrés que está asomando cabeza.

AMOR: No malgastes el tiempo y mira a tu alrededor. Todo es de color de rosa pero no quieres verlo.

Capricornio (22 diciembre – 20 enero) TRABAJO: No vivas para trabajar, trabaja para vivir.

SALUD: Los consejos están para ponerlos en práctica. Haz caso de tu médico de cabecera.

AMOR: Uno más uno son dos, nunca des pie a que sean tres.

Acuario (21 enero–19 febrero) TRABAJO: Los éxitos están a punto de llamar a tu puerta, estate preparado.

SALUD: Corre a por un baño de relajación y déjate llevar por los buenos momentos.

AMOR: ¿Ya te ha dicho lo que tanto esperabas? Es momento de tener la mente y el corazón abiertos al amor.

Piscis (20 febrero – 20 marzo) TRABAJO: Es necesario, a veces, desconectar para ser más eficaz. Piénsalo.

SALUD: Las cenas ligeras están beneficiándote más de lo que pensabas, sigue en esa línea.

AMOR: El amor nunca llega tarde, solo depende de cómo lo vivas..

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escripci n El ámbar es cálido y liviano, suave cuando lo acariciamos, aromático cuando lo calentamos y eléctrico cuando lo frotamos; el ámbar debería acompañarnos siempre para aliviar y reconfortar nuestra vida con un toque mágico de esas lágrimas de templada miel. Estabiliza el bazo, el corazón, el estómago y la base de los centros de la columna vertebral y, por supuesto, absorbe energías negativas.

Pero el ámbar no es una piedra… es una resina fosilizada de origen vegetal que proveniente principalmente de restos de coníferas (árboles de porte monopódico, a menudo con una copa cónica, pero también hay arbustos y matas rastreras).

En la Antigüedad se pensaba que el ámbar poseía propiedades místicas o mágicas, siendo utilizado por muchas culturas como un talismán o remedio medicinal; llegándose a usar como un ingrediente en las medicinas y para propósitos religiosos (por ejemplo, en la fabricación de las sartas de cuentas de rosarios). Ya los fenicios trocaban el ámbar como una mercancía de primera importancia con los pueblos bálticos antiguos. Desde aproximadamente

3000 a. C., el ámbar báltico era cambiado por las mercancías de Europa meridional y existían “carreteras” o rutas de comercio que cruzaban Europa y terminaban en el lejano oriente. Alrededor de 58 a. C., el emperador romano Nerón enviaba a un caballero romano en busca de este “oro del norte” y traía cientos de libras de ámbar a Roma.

En muchas ocasiones, la resina, al escurrir sobre la corteza de troncos y ramas, llegó a atrapar burbujas de aire, gotas de agua, partículas de polvo o pequeños seres vivos como plantas (orquídeas, hongos, musgos, líquenes, semillas y un sinfín de flores diminutas), gusanos y otro tipo de animales que van desde diminutas hormigas, arañas, mosquitos, abejas, termitas, mariposas y libélulas hasta lagartijas, ranas y escorpiones, quedando guardados y preservados como inclusiones fósiles deshidratadas, pero sin el encogimiento que normalmente causan las deshidrataciones, conservándose de tal forma que su estructura celular y hasta fragmentos de su ADN pueden encontrarse en la actualidad.

Estas inclusiones agregan no solo belleza a una pieza de ámbar sino una gran cantidad de información de suma importancia para los científicos, pues de esta manera se tiene conocimiento de la vida de hace millones de años, disponiendo, incluso, de especies ya desaparecidas.

Fuente: lafuerzadelambari.blogspot.com.es

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EVE PEGO: En la plaça del Mercat y en la plaça del Antic Regne de Valencia. De 9 a 13.30 h.

XÀBIA BENIDOLEIG

MI RCOLE CALP. Avda. País Valencia.

VIERNE DÉNIA: Junto al Mercado.

De 7 a 14 h. Mercado de fruta y verdura.

EL VERGER GATA DE GORGOS MORAIRA

A O XALÓ. Paseo de la Alameda. Ctra. de Alcalalí.

A O BENISSA: C/ San José y C/ San Nicolás CALP: Avda. del Norte y Avda.

Puerto de Santa María.

PEDREGUER

OMINGO PEDREGUER Polígono Industrial EL VERGER Polígono Industrial

VIERNE DÉNIA. Rastro de objetos de segunda mano y antigüedades, Torrecremada, mañanas.

A O- OMINGO EL VERGER. Polígono Industrial: de 9 a 14 h.

A O ELS POBLETS

OMINGO TEULADA (Aparcamiento del Polígono Industrial).

TELÉFONOS DE INTERÉS Ayuntamientos

Verger, El ····························· 96 575 01 25

Clubs Náuticos

Policía Local

Alcanalí ······························ 96 648 20 24

Xàbia ·································· 96 579 05 00

Club Náutico Calp ··········· 96 583 18 09

Beniarbeig ··························· 96 576 60 18

Atzúvia ································ 96 557 13 58

Xaló ····································· 96 648 01 01

Club Náutico Les Bassetes ··· 96 583 12 13

Benissa ································ 96 573 07 33

Club Náutico Puerto Blanco··· 96 583 13 37

Calp ····································· 96 583 90 00 Dénia ··································· 96 578 01 90

Beniarbeig ·························· 96 576 60 18 Benidoleig ·························· 96 640 42 05

Casa de Cultura

Club Náutico Dénia··········· 96 578 09 89

Benigembla ······················· 96 558 10 67

Calp ····································· 96 583 91 23

Club Náutico Jávea ·········· 96 578 09 89

Benimeli ······························ 96 558 71 23

Dénia ··································· 96 578 36 65

Club Náutico Moraira ········ 96 574 43 19

Benissa ································ 96 573 00 58

Gata de Gorgos················· 96 575 63 60

Calp ···································· 96 583 36 00

Ondara ································ 965 76 60 00

Correos

Castell de Castells ············ 96 551 80 67

Pedreguer ························· 96 645 62 00

Benissa ································· 96 573 03 26

Dénia ·································· 96 578 01 00

Pego ···································· 96 557 28 01

Calp ····································· 96 583 08 84

Els Poblets ··························· 96 647 43 99

Teulada-Moraira ················· 96 574 00 04

Dénia ··································· 96 578 15 33

Gata de Gorgos ··············· 96 575 60 89

Xàbia ··································· 96 579 41 51

Gata de Gorgos················· 96 575 60 53

Jesús Pobre ························ 96 575 66 11 La Xara ······························· 96 642 51 29

Centros de Salud

Llíber ··································· 96 573 05 09

Beniarbeig ··························· 96 576 61 15

Murla ··································· 96 558 10 01

Benidoleig ··························· 96 640 42 95

Ondara ······························· 96 576 60 00

Benissa ································· 96 573 24 61

Orba ··································· 96 558 30 01

Calp ···································· 96 583 50 11

Parcent ······························· 96 640 53 01

Dénia ··································· 96 642 82 50

Pedreguer ·························· 96 576 06 69

Gata de Gorgos ··············· 96 575 63 50

Pego ··································· 96 557 00 11

Ondara ································ 96 576 71 52

Poble Nou de Benitatxell, El ··· 96 649 33 69

Pedreguer ··························· 96 576 12 96

Ràfol d’Almúnia ················· 96 558 71 68

·············································· 96 576 11 98

Sagra ································· 96 558 70 08

Pego ···································· 96 557 15 67

Sanet i Negrals ·················· 96 640 82 08

Poble Nou de Benitatxell, El···96 649 34 81

Senija ·································· 96 573 13 74

Ràfol d’Almúnia·················· 96 558 75 41

Teulada-Moraira ················ 96 574 01 58

Sanet i Negrals···················· 96 640 82 08

Tormos ································ 96 558 70 41

Teulada-Moraira ················· 96 574 11 36

Vall d’Alcalà, La ················ 96 551 41 07

Verger, El ····························· 96 575 11 08

Vall d’Ebo, La ····················· 96 557 14 13

Xàbia ··································· 96 642 81 50

Vall de Laguar, La (Fleix) ··· 96 558 33 01

Xaló ······································ 96 648 05 43

Vall de Gallinera - Benialí ··· 96 640 65 53

Protección Civil 112 Policía Local 0 Policía Nacional 0 1 Guardia Civil 0

Els Poblets ····························· 629 452 951 Gata de Gorgos················· 96 575 74 32 Ondara ································ 96 576 66 66 Orba ····································· 686 427 899 Parcent ································ 96 640 53 01 Pedreguer ··························· 96 576 00 27 Pego ···································· 96 557 01 18

Pedreguer ·························· 96 576 02 02

Poble Nou de Benitatxell, El··· 608 962 567

Pego ···································· 96 557 01 25

Teulada-Moraira ················· 96 574 09 46

Teulada-Moraira ················· 96 574 10 62

·············································· 902 23 90 92

Verger, El ······························ 96 576 65 83

Verger, El ······························ 96 575 01 25

Xàbia ··································· 96 579 00 53

Xàbia ··································· 96 579 00 81 Xaló ······································ 96 648 01 01

Cruz Roja Calp ···································· 96 583 16 16 Dénia ··································· 96 578 13 58 Teulada-Moraira ················· 96 574 09 50 Xàbia ··································· 96 579 19 61

Tourist-info Benissa ································ 96 573 22 25 Calp ···································· 96 583 85 32 ···················· 96 583 69 20 - 96 583 74 13 Dénia ·································· 96 642 23 67

Guardia Civil Benissa ································· 96 573 07 22 Calp ····································· 96 583 00 80 Dénia ······················ 96 578 00 36 / 00 37

Gata de Gorgos················· 96 575 73 17 Els Poblets ···························· 96 647 53 52 Pego ···································· 96 640 08 43

Gata de Gorgos················· 96 575 60 55

Poble Nou de Benitatxell, El96 649 35 46

Pego ···································· 96 557 00 31

Teulada-Moraira ················· 96 574 51 68

Teulada-Moraira ················· 96 574 40 44

Verger, El ······························ 96 643 95 51

Verger, El ······························· 965 750 082

Xàbia ··································· 96 579 07 36

Xàbia ··································· 96 579 10 85

Xaló ······································ 96 648 10 17

Asistencia al Menor 00 100 0 Asistencia a la mujer (Víctimas de violencia de género)

01 Atención a la tercera edad 00

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