no. no. 11 11
LIVEby HÅLLBART MODE - nu på modet BLI KOCKEN I HEMMET - smarta tips för enklare matlagning
2 steg till zero waste Månadens besök:
ANDREA COHEN
11
CHEFREDAKTÖR
REDAKTION 4. 6. REBECCA TÖRNROOS
INNEHÅLL
Ett hållbart mode som trendar allt mer
Tre års skräp får plats i en liten glasburk
9.
Månadens besök: Andrea Cohen
6
rebecca.tornroos@liveby.se
ART DIRECTOR
12. 14. 16. VICTORIA SVANBORG
SKRIBENT
victoria.svanborg@liveby.se
SARA SVÄRD
LIVEby NOVEMBER 2016
Bli kocken i hemmet
Lämnade allt för kärleken
4 12
Meditera för en bättre hälsa
18.
serier att titta på i höst
Ansvarig utgivare: Rebecca Törnroos Foto omslag: Lifeofpix.com
16
14
9
sara.svard@liveby.se
2
LIVEBY
LIVEBY
3
ETT HÅLLBART MODE SOM TRENDAR ALLT MER Text: Rebecca Törnroos
Hannah Herrera är tjejen från Borås som nu sprider sina vingar i en betydligt större stad än den hon växt upp i. Hon vill att fler ska få upp ögonen för den mer hållbara klädkonsumtionen och designar därför kläder av återvunnet material för det egna klädmärket ReLive.
B
arcelona, Spanien. Trots att högsäsongen är över och hösten börjar smyga sig på, värmer solen och man kan skymta en och annan barbent själ som suger ut det sista av sommaren. På en tvärgata till Passeig de Gràcia, ett stenkast från shopping- och finansjättarna ligger Hannah Herreras ateljé, där hennes klädmärke ReLive har sitt huvudkontor.
- För mig är det otroligt viktigt att ta vara på det vi lånar från naturen. Det var så idéen med ett klädmärke som tar tillvara på naturens resurser väcktes.
I den smala trappuppgången möts man av historia, den smala trappan sträcker sig våning efter våning tills den tar slut, där möts man av en kornblå dörr. På dörren står det ”Välkommen in”, festligt med en bit av Sverige mitt i den spanska storstaden. När man kliver in möts man direkt av ljuset, ett sort vitt rum med stora fönster som släpper in solens strålar och som lyfter fram stuckaturerna längs väggar och golv. Jäms med väggarna hänger klädesplagg prydligt på galgar, inte ett litet plagg hänger fel. Hannah Herrera välkomnar glatt och vi slår oss ner, vid vad som liknar ett matbord och börjar genast prata om hur ReLive kom att bli till.
- Det känns kul att exempelvis ett plagg som en gång i tiden var ett par byxor nu blivit en tröja och fått nytt liv säger hon. Allt fler är idag medvetna om vad de tar på sig och de villkor som ligger bakom plaggen de bär. Många är villiga att satsa lite mer pengar på hållbara plagg som är gjorda utifrån schyssta villkor och som är betydligt mer gynnsamma än den massproduktion av textilier som många klädjättar håller på med. Det är på modet att leva mer hållbart och Hannah vill få fler att få upp ögonen för just detta. Ingen kan göra allt, men alla kan göra något, därför ser vi inget annat än en lysande framtid för Hannah och hennes ReLive med förhoppningarna att fler konsumenter ska välja det mer hållbara alternativet när det köper sina kläder n
- Jag har alltid gillat kläder, ända sedan jag var liten, men det var först när jag blev lite äldre som jag började bry mig mer om miljön och de kläder jag tog på mig. Det var då fröet började gro och som nu växt till att bli mitt eget klädmärke. Riktigt roligt att få arbeta med det man brinner för, säger Herrera. Hur kom det sig att det blev just Barcelona som blev din bas? - Pulsen, att allt finns samlat på samma ställe, människorna, och värmen så klart. Jag kände mig klar med Sverige och Barcelona kändes rätt när det stod i valet och kvalet att flytta verksamheten och satsa på heltid. Jag har spanska rötter så kanske var det grunden till att det blev just denna fina stad som kom att bli mitt och ReLives nya hem. 4
LIVEBY
Hannah Herrera Ålder: 24. Bor: Barcelona.
Kläderna hon designar är tillverkade av återvunnet material, främst är det bomull, men polyester och ull är också material som används.
Gör: Designar kläder för det egna märket ReLive.
Foto: kaboompics.com
Stil: "Jag inspireras av den skandinaviska minimalismen när jag designar plagg och det är också så jag själv väljer att klä mig." Inspiration: "En av anledningarna till att jag flyttade till Barcelona för tre år sedan är för att jag inspireras så mycket av staden, den lever och förändras ständigt och det finner jag inspiration." Ett plagg alla måste ha i sin garderob? "Den perfekta skjortan! Passar till vardags och fest, ReLives kollektioner fokuserar mycket på den perfekta skjortan."
I Barcelona finner Herrera sin inspiration. Foto: Rebecca Törnroos
Ett hållbart mode Namnet ReLive kommer från att man använder sig av återvunnet material och att det på så sätt lever vidare i de nya plaggen. Textilkonsumtionen är idag större än någonsin och vi handlar allt mer kläder. Idag kasserar vi ofta de kläder vi köper efter en säsong då de inte längre anses trendiga. ReLive satsar på ett hållbart mode, både när det kommer till materialval men också design. Enkla basplagg som håller sig säsong efter säsong är ett av märkets ledord.
Skjortor i återvunnet material hittar vi i ReLives kollektioner säsong efter säsong. Foto: unsplash.com
LIVEBY
5
Fem enkla Zero Waste-byten Plastpåsar till tygkassar. Plastflaskor till flaskor i rostfritt stål. Tvål i flaska till opaketerad tvål. Tandborste i plast till tandborste av trä. Förpackade ansiktsprodukter till kokosolja
Tre års skräp får plats i en liten glasburk
Lauren Singer är 24 år och bor i New York City. Hon driver eget företag och bloggar. Hon har studerat miljövetenskap på New York University. Dessutom har hon inte producerat skräp på över tre år.
S
inger lever en så kallad zero waste-livsstil som går ut på att inte producera någon form av skräp som inte kan återvinnas eller återanvändas. Det betyder bland annat att hon tar med sig glasburkar och tygkassar till mataffären, går till marknaden varje vecka för att köpa färska varor, komposterar och bär med sig en glasburk med lock överallt. Glasburken fungerar till exempel som vattenflaska, kaffemugg, matlåda, förvaring och allt där emellan. Det är 6
LIVEBY
Foto: Lauren Singer
även i en sådan glasburk som Singer har sparat allt sitt skräp de senaste tre åren.
vår planets framtid och vi skräpar ner och förstör den” säger Singer.
Singer förklarar att det var två tillfällen som fick henne att sluta producera skräp. Det första var när hennes dåvarande professor vid NYU poängterade hur viktigt det var att leva efter sina värderingar. ”Det fick mig att tänka över vad mina handlingar skapade för konsekvenser för miljön” säger hon.
Singer vill visa att det är enkelt att leva en zero waste-livsstil. Hon tar med sig återanvändningsbara produkter som sugrör i rostfritt stål och en kökshanduk som fungerar som både servett och förpackning. I glasburkar eller mindre tygpåsar köper hon mat i lösvikt. Tackar nej till drinkpinnar. Den kompost som skapas frysen hon in och när påsen är full tar hon med den till sopstationen. Det svåraste är att börja.
Den andra händelsen var när en annan student i samma klass tog med sig lunch varje vecka i en plastpåse, plastvattenflaska och plastmatlåda och efter hen ätit upp, slängde allt i soptunnan. ”Jag minns hur jag tänkte att det är vi som är
Så hur börjar en? Singer menar att zero waste kan påbörjas genom två steg. Först: utvärdera. Hur mycket skräp producerar jag idag? Vad är
det jag egentligen behöver för att vara lycklig? Vad är det jag inte behöver? Sen: övergången. Börja litet, ta med en tygkasse och återanvändbar vattenflaska överallt. Ersätt engångsartiklar med återanvändningsbara alternativ, som plastgafflar mot gafflar i stål. Köp ekologiskt, närproducerat, oförpackat och i lösvikt. På sin blogg Trash is for Tossers kan läsarna följa Singers steg på resan till zero waste, få tips och råd om olika lösningar och hitta recept på till exempel tandkräm och deodorant. På bloggen finns även en lista över produkter som är enkla att byta ut till hållbara alternativ n text:
Victoria Svanborg
LIVEBY
7
NEW LEAF 100%
Månadens besök
Andrea Cohen
,,
Text: Sara Svärd
Jag är nöjd, men jag nöjer mig inte.
ÅTERVINNINGSBAR, ÅTERANVÄNDBAR & MILJÖVÄNLIG
LIVEBY
9
Foto: Olha Dobosh
En flaska utformad för att hålla i en evighet. Fri från BPA, ftlater, bly och andra gifter. Flaskan är gjord av 18/8 livsmedelklassat rostfritt stål, korken är tillverkad av BPS och BPA-fri polypropylen. För mer information www.newleaf.se
M
ånadens besök gör vi hos en av Sveriges yngsta och inflytelserika bloggerskor, Andrea Cohen. Andrea har inte bara under sin tid som bloggerska hunnit skapa sitt eget varumärke utan är just nu aktuell med den tredje och sista romanen Beslutet till sin trilogi som har gjort stor succé. Nu väntar även lansering utomlands. Så, vad är det egentligen Andrea Cohen inte kan lyckas med? Det och om mycket mer pratade vi med Andrea om. Vi ställer även frågor om hennes böcker, karriären, varför hon väljer att bo utanför Stockholm City och varför hon tycker hösten är den bästa årstiden på året. Med ett raskt handtag öppnar Andrea upp dörren. Med kaffekoppen i ena handen och med ett smittsamt leende så är det svårt att inte känna sig välkommen direkt. Andrea bor i Alvik, Stockholms hjärta, som hon väljer att kalla det och har gjort det sen sin flytt från England. Nästan direkt dras en till hennes detaljer på väggar, kopparlampor och framförallt till det nybryggda kaffet som står på soffbordet, redo för att serveras. Vilken fin lägenhet! Har du bott här länge? - Oj, tack så mycket! Jag har bott här i snart fyra år faktiskt! Hur väljer du att inreda ditt hem tror du? - Jag jobbar väldigt mycket, och ser mitt hem som min safety zone, där jag bara vill komma hem till för att ta det lugnt och inte tänka på vad jag kan göra härnäst. Så, jag har nog satsat efter mottot ”Keep it simple”. Jag försöker hålla det stilrent, genom att hålla mig till neutrala basfärger på väggar, som man kan göra mycket med. Tråkigt att jag inte gör så mycket bara, haha! Andrea föreslår att vi fortsätter intervjun på hennes balkong. Hon ställer sig upp innan respons och tar våra kaffekoppar ut till balkongen. Hösten bjöd på en solig förmiddag den här dagen, så det var bara att hänga med Andreas tempo och passa på. Med tiden som går utvecklas samtalet mellan två personer som om 10
LIVEBY
de har känt varandra hela livet men aldrig träffats. Det märks av att Andrea är otroligt avslappnad som person och hennes nära till skratt anda smittar av sig även där, och det är svårt att tänka sig lämna den balkongen till slut.
Foto: Rebecca Törnroos Med risk att låta fördomsfull. Hur kommer det sig att du bor i Alvik, och inte i Stockholm stad? - Just på grund av den frågan faktiskt. Haha! Nej skämt åtsido. Min Mamma bor fortfarande här, fast i Ulvsunda. Jag älskade vårt hus och jag älskade området, och det kände som hemma, även fast mitt hem var England på den tiden. Jag tycker personligen att Alvik är lite av en egen stad på ett sätt. Efter mina fyra år här kan jag inte tänka mig bo någon annanstans. För mig är det hjärtat av Stockholm.
Du gillar alltså inte Stockholm innerstad? - Jo, till viss del, men Alvik ger mig ett kontrast i allting, och det är viktigt för mig att mitt hem ger mig det. Stockholm City framkallar också en känsla av stress, och jag känner mig inte så hemma vid sånt. Jag spenderar mycket tid i city redan med mitt jobb och reser mycket, så det är skönt att komma hem ibland. Andrea är uppvuxen i England och har en pappa som fortfarande bor där. Hennes mamma känner vi alla igen som Amelia Wikander, vår svenska Hollywoodstjärna. Med jämna mellanrum blev Stockholm som ett andra hem men efter sin studentexamen England, med juridikstudier som väntade, så valde hon att släppa taget om sitt älskade Storbritannien och, valde att starta ett nytt liv i Stockholm. Det är svårt, att inte undgå liknelser mellan dig och din karaktär i dina romaner? Finns det ett samband här? - Jag kan absolut förstå varför folk kan
Foto: unsplash.com
se liknelser mellan mig och Emma, huvudkaraktären i boken. Jag utgår självklart från egna erfarenheter och upplevelser, men det tror jag de flesta historieberättare gör, speciellt inom romangenren. Men jag vill betona, att det är ingen självbiografi, då hade ni fått en helt annan historia, det kan jag lova er. Jag har valt att inte prata om den tiden för det är inget jag vill prata om och det är inget jag vill sätta i ljus, så det är ju bara tråkigt egentligen. Vad är tråkigt? - Att folk är nyfikna på irrelevanta saker och startar uppror för att jag väljer att kallas efter min pappas efternamn
,,
Hösten är inte bara slask och blåsigt väder, det är en ny början. och inte min mammas exempelvis. Människor är så nyfikna, och det finns andra och framförallt viktigare frågor som jag gärna kan prata om istället Och där tycker jag att vi lämnar ämnet. Det är ingen hemlighet att Andrea vill separera privatliv och sitt arbete. Hon har gång på gång gett kritik om att samhället ständigt matas av sociala medier och dess falska ideal som hon inte kan stå för. Andrea lever ut sin vardag utan några förbindelser till sociala medier, och det gör henne bara mer unik. Du som är så ung med en karriär på topp, finns det alltid en strävan efter mer? - Ja, det klart det finns! Annars hade jag nog inte suttit här med dig idag. Jag vill något hela tiden och jag har svårt med att bli nöjd. för jag vill framåt hela tiden. Jag är nöjd, men jag nöjer mig
inte. Det är svårt att förklara faktiskt. Men det är något jag jobbar med mig själv varje dag. Menar du att detta är ett problem för dig? - Ja, för det är en skillnad på att vara nöjd och att nöja sig. Jag är väldigt kritisk mot Foto: Caio mig själv, och hellre utmanar mig själv ett steg längre, än att stanna upp. Det får komma senare, när jag är 70 år. Men jag vill aldrig sluta, jag vill aldrig nöja mig, så det kanske kan bli ett problem, så det är väl det jag måste tänka på ibland. Att tänka, det är inte så dumt att bara vara nöjd också. När intervjun börjar leda mot sitt slut och Andrea frågar om hon får visa sitt hjärta av Stockholm, går det knappast att säga nej. Under promenaden är det människor som småhejar som om man bodde i en stad där alla känner alla och det är även många blickar som möter oss. Passionerat visar hon Alviks torg och Restaurang Sjöpaviljongen där hon har spenderat många timmar med datorn och någon misslyckad dejt. Men det pratar hon helst inte om. Vi har förstått att du tycker om hösten. Varför gör du det? - Nej, jag tycker inte om hösten. Jag älskar hösten! Jag älskar hösten för det är då allting börjar på nytt. Utan att likna en klyscha så tror jag på det. Skolan börjar efter sommaren, sommaren tappar färg, träden tappar löv. Hösten är som en rening på alla möjliga vis. Jag tycker att den uppfattning som existerar om
hösten har blivit otroligt missförstådd av oss, och vi har satt en bestämd stämpel, där vi även relaterar höst till depression. Hösten är inte bara slask och blåsigt väder, det är en ny början. Tror du att din uppväxt i Storbritannien står bakom din kärlek till hösten? - Haha! Det här är också en grej som är otroligt baserad på missförstånd! England är inte bara grått och regnigt heller! Tro mig, det regnar lika mycket i Sverige, haha! Det är tydligt att Andrea Cohen går sin egen väg, och har inga tankar på att rätta sig efter något eller någon. Det Andrea däremot lyckas med, utan någon som helst vetskap om det, är hur hon lyckas att påverka sin omgivning. Efter ett samtal med Andrea Cohen är hösten plötsligt inte lika slaskig och blåsig längre n
LIVEBY
11
Här är de främsta ursäkterna till att inte laga mat hemma: Äta ute kostar inte mer pengar än att köpa ingredienser. Falskt! Att ta med sig en matlåda istället för att köpa mat ute sparar dig över 20 000kr per år. Det är en ganska mastig summa. Även om det känns dyrt att köpa livsmedel och ingredienser i början så jämför det med hur mycket du spenderat på att äta ute varje vecka. Resultatet kommer nästan alltid bli att det du äter ute kostar mer än det du lagat hemma. Jag har inte tid att laga mat. Detta grundar sig i myten att laga mat hemma jämt tar lång tid för det är mycket ingredienser och det tar lång tid att få det att smaka bra. Detta är falskt då en måltid kan tillverkas enkelt genom t.ex. att lägga i lite grönsaker och äggröra i ett tortillas bröd. En hemmagjord smoothie med lite bananer, yoghurt, spenat och bär kan ersätta en hel måltid på en restaurang. En hamburgare går snabbt att göra hemma genom att köpa lite köttfärs i affären och lägga till lite tomater. Alla dessa måltider kan ta mindre än 20min vilket är kortare tid än att ta bilen och åka till närmaste snabbmatsrestaurang. Det sparar dig även tid då du kan spara mat till morgondagens bravader.
B
LI KOCKEN I HEMMET
LIVEBY
Foto: Kaboompics.com
12
Det finns inget som är så härligt som att sätta sig ner till en fräsch, varm måltid efter en lång dag av arbete, studerande och pendlande. Vi är dock för ovana att laga mat i våra hem vilket måste ändras på. Tidigare studier visar på att svenskar spenderar mer pengar på att äta ute än att inhandla ingredienser. Människor kommer med ursäkter varför de inte lagar mer mat, de flesta är dåliga. Text: Joel Forss
Jag vet inte hur man lagar mat. Idag behövs det inte mycket för att lära sig laga mat. Du behöver därmed inte vara en kock för att laga i ordning en god måltid. Om du är osäker på hur man kokar potatis, sök på Google så kommer du få svar på nolltid. Om du inte vet vilket som är det bästa sättet att hacka lök, gör en snabb sökning på Youtube så får du tips på hur du får finast klyftor. Det är tråkigt att laga mat. Om du tycker att det är tråkigt att laga mat så har du aldrig lagat god mat eller verkligen gått in för det. Alla har inte passion för att laga mat men medan man lär sig mer och provar nya grejer blir det roligare, speciellt om resultatet blir bra. Alla måste äta mat så varför inte njuta av stunden i köket och likaså maten på bordet. Laga mat är inte svårt och det behöver inte läggas ner mycket tid för en bra och hälsosam måltid.
Det är inte mycket hälsosammare att laga mat hemma ändå. Även om många restauranger idag erbjuder hälsosam mat så kommer hemlagad mat vara mer fördelaktigt ändå. Mat som lagas hemma har du full koll på vad det innehåller för ingredienser och exakt hur mycket salt, socker och fett som maten innehåller. Studier visar på att människor som oftare lagar mat hemma äter mer hälsosamt. De gör att du kan hålla din vikt, förbättra din hälsa eller bara må bättre. Foto: unspalsh.com / The 5th
LIVEBY
13
D
et är mitten av oktober och hösten gör sig klart påmind om att den är här för att stanna. Temperaturen har smugit sig ner en bra bit under 10 grader och en iskall vind nyper i kinderna när jag jäktar över gatan till caféet där Johanna och jag stämt träff. Johanna, som är hemma i Sverige under två veckor för att hälsa på familj och vänner, har redan slagit sig ner i en av caféets sammetsgröna fåtöljer. En höstruskig dag som denna är det inte svårt att förstå varför hon valt att flytta de dryga 16 000 kilometrarna ner till varmare breddgrader. Flytten har dock inte bara inneburit ett snällare klimat, det har också fört med sig en rad svåra och ångestfyllda beslut, men också den stora kärleken.
Foto: unsplash.com
LÄMNADE ALLT FÖR KÄRLEKEN 23-åriga Johanna bytte kalla vintrar i Sverige mot gassande sol i Australien. Men hon valde också bort tryggheten av familj, vänner och ett fast jobb mot en ny framtid i ett nytt land - allt för kärlekens skull. Foto: Johanna Hallin 14
LIVEBY
Det hela började som en backpacker-resa tillsammans med två av Johannas bästa tjejkompisar. Destinationen var Australien där de under två månaders tid skulle resa längs östkusten, från Cairns ner till Sydney. - Jag älskade Australien med en gång, vädret, människorna, stämningen. Allt kändes så mycket lättare och livsstilen var mer avslappnat. Jag kände mig som hemma. Det var under resans näst sista vecka i Sydney som Johanna träffade Jake och hans kompisar under en utekväll. De klickade genast med tjejgänget och spenderade sedan de två sista veckorna tillsammans. Under denna tid började Johanna och Jake fatta allt mer tycke för varandra, men relationen var inte helt lätt. - Vi visste båda att det fanns något speciellt mellan oss, men eftersom jag snart skulle flyga hem till Sverige igen försökte vi hålla tillbaka på känslorna. Att hålla tillbaka på känslorna lyckades de dock inte särskilt bra med och Johanna berättar hur de den sista veckan i princip var oskiljaktiga och spenderade varje vaken minut tillsammans. Så kom dagen då det var dags för Johanna att sätta sig på flyget hem till Sverige. - Det var tufft. Både att lämna landet som jag förälskat mig i och inte minst killen som jag hade fått så starka känslor för. Väl hemma i Sverige kastades Johanna snabbt in i den gamla vardagen och tänkte att Jake och Australien snart skulle vara ett minne blott. Riktigt så blev det inte. - Jake och jag pratade varje dag över Facebook och så småningom också Skype. Jag blev som besatt och kunde inte sluta tänka på honom, säger Johanna och ler.
Det hela fortsatte under några månaders tid innan Jake var den som gjorde slag i saken och bestämde sig för att hälsa på Johanna i Sverige. - Då var det kört, skrattar Johanna. Under de två veckor han var här växte vår relation något enormt. Jag förstår att man tycker det gick snabbt, men vi kände båda så starkt att det här var rätt, vi skulle vara med varandra. Under en vår full av planering och mycket rådfrågande fram och tillbaka med familj och vänner bestämde sig Johanna till slut för att ta sitt pick och pack och flytta ner till Jake. - Jag var skiträdd, men samtidigt kände jag att jag måste våga chansa och ta det här steget för någonstans innerst inne visste jag att det var rätt. Johanna har nu bott med Jake i Sydney under två års tid och än så länge ångrar hon ingenting. Hon menar att det jobbigaste var att faktiskt bestämma sig och att lämna allt där hemma. Väl i Australien föll alla bitar snart på plats. Hon har skaffat sig ett jobb och att hitta en ny umgängeskrets har heller inte varit något problem. - Allting gick förvånansvärt enkelt. Jag tror att det har att göra med det jag nämnde innan, att allt är så avslappnat där och människorna mer öppna och hjälpsamma. Både Jake, hans familj och vänner har verkligen gjort allt de kunnat för att jag ska känna mig välkommen. Visst har det funnits några motgångar också, bland annat har det varit flera turer fram och tillbaka till myndigheter för att skaffa det partnervisum som krävs för att Johanna ska få stanna i landet. Även hemlängtan blir ibland jobbig menar Johanna. - Det är ju inte så man kan åka hem över en helg och hälsa på i och med att flygresan nästan tar ett dygn... Men då finns alltid Skype! Jag är tacksam över att ha min familj och mina vänner som hela tiden stöttat mig i det här. Jag vet att dom är glada för min skull och att de alltid finns där. Trots stora uppoffringar med närheten till sin familj, sina vänner och sitt gamla liv är Johanna nöjd över sitt beslut. - Jag känner att det är här jag ska vara, det är här jag mår som bäst. Jag vill uppmana fler till att våga lyssna på sin inre röst och att chansa. Blir det fel kan man alltid komma hem igen n Text: Elin Wahlberg
LIVEBY
15
MEDITERA FÖR EN BÄTTRE HÄLSA Med hjälp av meditation kan du komma närmare dig själv och din inre röst. Intresset ökar mer och mer i vårt stressade samhälle. Vi börjar inse att vi behöver stanna upp ibland för att både vårt inre och världen ska hinna med. Då kan meditation vara en bra metod.
H
andtaget är kallt mot min hand när jag öppnar dörren. En lugn ton av stillsam musik möter mig. En tjej med blont hår och tränings kläder kommer emot mig. Hon sträcker leende fram handen och presenterar sig som Caroline Backman. Vi går igenom den lilla, mysigt inredda receptionen vidare in i en stor sal. Kontrasten är stor. Salen är stor och rymlig. Det är alldeles tyst. Vi befinner oss på andra våningen och ut mot vägen är det stora fönster från golv till tak. Resten av salen är målad i vitt och har speglar på ena väggen. Stora gröna växter står i hörnen. På golvet ligger tunna, rektangulära mattor i en ljust grå nyans. - Här inne vill vi få ett lugn. Du ska känna att du kan varva ner, slappna av och nå fullt fokus, säger Caroline som i grunden är sjuksköterska. När hon under åren sett ett ökat
FÖRDELAR MED MEDITATION: • Minskar kroppens negativa reaktioner på stress • Sänker och stabiliserar blodtrycket • Ger avslappning och ett inre lugn • Ökar koncentrationsförmågan • Balanserar humöret
• Bidrar till jämnare och bättre sömn
• Ger bättre självkänsla och självförtroende • Förbättrad självkännedom
• Hjälper dig att leva livet fullt ut och släppa taget
16
LIVEBY
- De senaste 10 åren har hjärnforskningen gått framåt med stormsteg och visar att vi genom meditation kan minska förekomsten av negativa och destruktiva sinnestillstånd och ha fler positiva, glädjefyllda och fridfulla tillstånd. Vi kan förändra hur vi uppfattar oss själva och vår omvärld tack vare att våra hjärnor är formbara. Det bästa är att det räcker med en kort stund varje dag för att uppnå resultat, säger Caroline. Det blir allt vanligare att lägga ner 10-30 minuter per dag på att sluta ögonen och gå in i sig själv. Att stänga ute resten av världen. Många som utövar meditation gör det utan religiös övertygelse. Fler och fler inser att meditation ger dem lugn, koncentration och energi i en stressig vardag. Meditation hjälper oss också att inse att vi inte är våra tankar och känslor. Med träning kan vi utveckla ett avspänt tillstånd av fokuserad uppmärksamhet som gör oss mer närvarande i vardagen. Meditation kan successivt förändra hur vi uppfattar omvärlden och oss själva på ett positivt sätt. Många använder sig av meditation som ett effektivt sätt att uppnå en slags mental nollställning. Ett medvetet tillstånd av frid, som ger ny energi och hjälper till att hålla oss i toppform när vi behöver det. - Meditation har mer djupverkande effekter. Den rör vid en rad krafter i ditt inre som kan hjälpa din fysiska hälsa så att du förlänger ditt liv. Det är precis de krafter som yogautövare och munkar har utnyttjat i årtusenden men dem har de lyckligtvis inte patent på, berättar Caroline med ett leende.
Caroline berättar att man kan meditera vart som helst. Bara man kan komma till ro. Det finns många olika typer av meditation och ingen typ är bättre än någon annan. Vilken teknik som används beror på vilket resultat man vill uppnå. Det viktiga när du mediterar är att du sitter i en bekväm ställning och att ryggen är rak. Caroline sätter sig på en matta. Hon placerar sin ena fot under sitt motsatta knä och drar den andra foten under det andra knäet. Som i en klassisk skräddarställning. Hon sträcker upp ryggraden och trycker den nedre delen av ryggen en aning framåt. -Det här är en typ av lätt meditationsställning. Den räcker gott och väl. I Asien sitter man ofta i lotusställning men det går precis lika bra att sitta på en stol, säger Caroline. Händerna kan du ha på olika sätt, dom kan ligga i knäet med handflatorna uppåt. Du kan variera genom att föra ihop tummen med pek- eller långfingret. Du kan också ha händerna liggande i knäet på ett sätt som är bekvämt för dig. Det finns olika knep på hur man kan stilla sina tankar när man mediterar. Det vanligaste är att fokusera på andningen genom att till exempel räkna sina andetag. Så fort en tanke uppstår så får man räkna om från början. Den svåra är att inte fastna i sina tankar och spinna vidare på dem. Så fort du märker att en tanke uppstår ska du försiktigt föra tillbaka din uppmärksamhet på andningen igen. Det kan vara lättare att komma igång med meditation efter instruktioner. På ditt inre rum har Caroline olika klasser i meditation. Allt från nybörjare till avancerat, med instruktioner eller utan, med musik eller utan och i grupp eller ensamt. Allt efter utövarnas tidigare kunskaper n
Foto: Rebecca Törnroos
om motgångar och negativitet
antal människor söka hjälp för utmattningssyndrom bestämde hon sig. Hon utbildade sig till meditationsinstruktör och startade Ditt inre rum.
Text: Malin Jonasson
LIVEBY
17
4
LIVEby DECEMBER 2016
Foto: unsplash.com
ORANGE IS THE NEW BLACK Finns det någon mer omtalad serie är Orange is the new black? Serien handlar om en kvinna som hamnar i fängelse för att har smugglat pengar till hennes dåvarande flickvän som är knarklangare. Hon är mycket nervös inför tiden i fängelset och vad som sker där inne är något som är svårt att sätta i ord, man måste bara sätta på serien och ta en titt själv. 18
LIVEBY
12
no. 12
SERIER ATT TITTA PÅ I HÖST
VÄNNER Du kan omöjligen missat att höra talas om denna klassiker! Serien Vänner eller ”Friends” som den heter på engelska, sändes mellan åren 1994-2004 och handlar om sex 20-30åringars liv på Manhattan. Serien har vunnit en Golden Globe samt flera Emmy awards. Att titta igenom ett avsnitt av serien utan att ens dra på munnen av skratt måste vara en omöjlighet. Trots att serien har hela tio säsonger går det utan problem att se den här serien om och om igen utan att det blir tråkigt. Om det är någon som inte har sett Vänner SPRING då till Tv:n eller datorn och sätt på ett avsnitt, ni kommer inte ångra er!
LIVEby
NO.
THE WALKING DEAD Här har vi en riktig kuslig serie som handlar om en grupp människor som försöker överleva efter att en zombieepidemi har slagit till i USA. Den här serien är inte till för dig som ogillar skräck och äckliga, men mycket välgjorda zombiemasker. Det är många obehagliga scener men ack vilken spännande serie det här är! Vågar du sätta dig ner och titta på den här serien borde du absolut välja den i höst. STRANGER THINGS En serie som är perfekt runt halloween är Netflix egna serie Stranger things, som snabbt fick ett högt betyg på den populära streaming sajten. Serien utspelar sig på 1980-talet och handlar om en pojke som försvinner och hans vänner som försöker hitta honom. Serien går under kategorin science fiction-horror och är alltså en lite mer läskig serie så vi rekommenderar att du har någon som kan hålla din hand när du ser serien. Text: Ella Blomé
KRÖNIKA:
nyårslöften eller nyårsångest
Bästa veganska julrecepten
Hållbara julklappar Månadens besök:
FAMILJEN SCHULMAN LIVEBY
19
LIVEBY ges ut av Aller Media AB - växel 08-57 80 10 00 - kundservice 042-444 30 00 - adress humlegürdsgatan 6 114 46 sthlm -