Recke Katalog Wurst & Schinken 170314

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WURST- UND SCHINKENSPEZIALITÄTEN SORTIMENTSÜBERSICHT

SEIT 1959 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E

B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E


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Leberwurst fein und grob 3005

3007

3037

Holsteiner Trüffeleberwurst fein mit Trüffeln und frischer Sahne

Deli.Trüffel-Sahneleberwurst 125g grob, 3er Ketten, im Kunstdarm

Trüffelkugel fein 50g Trüffelleberwurst, in 5er Ketten

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 23 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,20 kg Kt-Inh: 4,80 kg

0,13 kg Kt-Inh: 3,00 kg

1,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

2418

3008

3009

"Pfeifer"Deli.Gänseleberwurst im Fettdarm

Deli.Gänseleberwurst 1a mit Sahne im Kunstdarm, gewachst

Deli.Gänseleberwurst 1a mit Sahne grob 125g, in 3er Ketten

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 25 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,20 kg Kt-Inh: 4,80 kg

0,12 kg Kt-Inh: 3,00 kg

3077

3051

3003

"Reckes Beste"Geflügelleberwurst fein im Golddarm, ca. 750g Stücke

"Reckes Beste"Kalbfleisch-Leberwurst fein, im Golddarm, ca. 750g Stücke

"Alker"Kalbfleischleberwurst fein im Fettdarm, ca. 900g Stücke

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl:188 St-Gew.:

Anzahl: 11 St-Gew.:

0,75 kg E2-Inh:15,00 kg

0,08 kg E2-Inh:15,00 kg

0,90 kg E2-Inh:10,00 kg

3046

3011

9123

Deli.Kalbfleisch-Leberwurst im Golddarm

Sahne-Leberwurst im Golddarm

Leberwurst fein im Fettdarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

0,80 kg Kt-Inh: 5,60 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

*Artikel aus der Recke-Manufaktur

1


Leberwurst fein und grob 3035

3001

3004

Delikatess Leberwurst fein im Fettdarm gewachst

"Probsteier"Leberwurst 1a fein im Papierdarm, wachsgetaucht

Kölner Leberwurst 1a fein angeräuchert, im Fettdarm

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh: 8,40 kg

0,84 kg E2-Inh:20,00 kg

0,85 kg E2-Inh:11,50 kg

3012

2554

2569

Kölner Preiselbeerleberwurst ca. 950g im bedruckten Textildarm, vakuumverpackt

"Müller"Pomm.Gutsleberwurst fein im Betex-Darm "Das Original"

"Müller"Pomm.Schnittlauchleberwurst fein im Betex Darm

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

0,95 kg Kt-Inh: 4,75 kg

1,25 kg Kt-Inh: 5,00 kg

1,25 kg Kt-Inh: 5,00 kg

3054

3014

3032

"Müller"Pommersche Leberwurst fein mit Apfel und Zwiebel

Bayerische Kalbfleisch-Leberwurst Kaliber 65 mm im Golddarm

Kalbfleischleberwurst 125g im Golddarm 4er Ketten

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 25 St-Gew.:

Anzahl: 36 St-Gew.:

1,25 kg Kt-Inh: 2,50 kg

1,00 kg E2-Inh:25,00 kg

0,50 kg E2-Inh:18,00 kg

3062

3020

3080

"Reckes Beste"Leberwurst fein im bedruckten Kunstdarm, ca.750g Stücke

"Reckes Beste"Tomatenleberwurst im Fettdarm, gewachst

Tomatenleberwurst 150g fein 4er Ketten

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2

0,75 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

0,60 kg Kt-Inh: 7,20 kg


Leberwurst fein und grob 3040

2718

3019

Schnittlauchkugeln fein 50g Geflügelfleifleisch-Leberwurst

Kalbs-Kugeln fein 50g Kalbfleischleberwurst

"Reckes Beste"Schnittlauchleberwurst fein, mit frischem Schnittlauch

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

1,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

3081

3066

3039

Schnittlauchleberwurst 150g fein 4er Ketten

Schnittlauchleberwurst fein im Kunstdarm

"Reckes Beste"Pfälzer Leberwurst im Ring 3 Stück a ca. 400g atmosverpackt

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,60 kg Kt-Inh: 7,20 kg

0,90 kg E2-Inh:18,00 kg

1,20 kg Kt-Inh:

3036

3058

3006

"Cornelius"Pfälzer Leberwurst im Ring 500g im Kunstdarm

Landleberwurst fein im Ring Naturdarm, 4 Ringe im Aromapack-Eimer

"Alker"Landleberwurst im Ring, 220g im Schweinedarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

2,50 kg Kt-Inh: 2,50 kg

1,20 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2556

3030

3022

"Müller"Pomm. Gutsleberwurst grob im Betex-Darm "Das Original"

"Alker"Schinkenleberwurst 1a grob im Fettdarm, geräuchert, ca. 900g Stücke

"Probsteier"Delikatess Leberwurst 1a grob, im Golddarm

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

1,25 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,90 kg Kt-Inh: 9,00 kg

kg

0,84 kg E2-Inh:20,00 kg

3


Leberwurst fein und grob 3023

3021

8763

"Probsteier"Delikatess Leberwurst 1a grob, im Papierdarm, gewachst

"Reckes Beste"Kasseler-Leberwurst grob, im Fettdarm, gewachst

Wildschweinfleischleberwurst grob mit Preiselbeeren, Kaliber 65 mm

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,84 kg E2-Inh:20,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

0,85 kg E2-Inh:20,40 kg

9124

3060

3000

Gutsleberwurst im Fettdarm geräuchert, grob

Delikatess Leberwurst grob im Fettdarm gewachst

Delikatess Gutsleberwurst grob im Golddarm

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 13 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,20 kg E2-Inh: 8,40 kg

0,80 kg E2-Inh:10,40 kg

3074

3047

3041

"Reckes Beste"Leberwurst grob im Golddarm, ca. 750g Stücke

Kölner Leberwurst 1a grob geräuchert, im Fettdarm

Bauernhof Geflügelfleisch-Leberwurst in Krausen, mit Schnittlauch

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 25 St-Gew.:

0,75 kg E2-Inh:15,00 kg

0,85 kg Kt-Inh: 4,25 kg

0,55 kg E2-Inh:13,75 kg

3068

3092

9244

Spanferkelleberwurst in Krausen Stückgewicht ca. 300g, vacuumverpackt

Thüringer Gutsleberwurst im Naturdarm geräuchert, grob

Orig.Thür. Leberwurst grob in Krausen 4 Stück a ca. 400g atmosverpackt

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

4

0,30 kg E2-Inh: 6,00 kg

0,70 kg E2-Inh:10,50 kg

1,60 kg E2-Inh: 6,40 kg


Leberwurst fein und grob 3083

3073

9724

Hausmacher Leberwurst grob in Krausen 3 Stück a ca. 350g atmosverpackt

Thüringer Hausschl.Leberwurst grob in Blasen, 6 x 250 g atmosverpackt

Leberwurst im Ring, Kranzdarm 3 Stück a ca. 400g atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,05 kg E2-Inh:15,75 kg

1,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

1,20 kg E2-Inh:14,40 kg

3044

3089

3034

Zwiebelleberwurst 150g Enden "Zwiebling"

"Wiltmann"Frisch-Zwiebelwurst gekocht

"Probsteier"Kräuterleberwurst grob, im Fettdarm

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 37 St-Gew.:

0,90 kg E2-Inh:13,50 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

0,40 kg E2-Inh:14,80 kg

9901

3055

3056

"Reckes Beste"Berliner Leberwurst frisch, ca. 130g, im Rinderkranzdarm

"Reckes Beste"Berl.Hsm.Leberwurst 500g 3 Stück in der Kette, im Kunstdarm

"Reckes Beste" Frische Leberwurst 125 g im Rinderkranzdarm, 10 x 125g atmosverp.

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 11 St-Gew.:

1,30 kg Kt-Inh:

kg

1,50 kg E2-Inh:12,00 kg

1,25 kg E2-Inh:15,00 kg

3029

Bauernleberwurst in Krausen 2 x ca. 450g atmosverpackt Anzahl: 12 St-Gew.:

0,90 kg E2-Inh:10,80 kg

5


Leberwurst fein und grob 3049

3045

3038

"Reckes Beste"Leberwurst grob ca.50g in Kugeln, in der 10er Kette

"Reckes Beste"Pfälzer Leberwurst ca. 50g in Kugeln, in 10er Ketten

"Reckes Beste"Kalbfleisch-Leberwurst in Kugeln a ca.50g, in 10er Ketten

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

3048

"Reckes Beste"Geflügel-Leberwurst fein in Kugeln a ca. 50g, in 10er Ketten Anzahl: 20 St-Gew.:

6

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg


Rot- und S체lzwurst 3125

3136

3102

Deutsche Delikatess Zungenwurst rund, mindestens 59% Zungenanteil

Deutsche Delikatess Zungenwurst rund, mindestens 50% Zungenanteil

Deutsche Zungenwurst rund, mindestens 50% Zungenanteil

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,30 kg E2-Inh:18,40 kg

1,90 kg E2-Inh:17,10 kg

1,80 kg E2-Inh:14,40 kg

3142

2477

3106

Delikatess Zungenwurst in Vierkantform, 50% Zungenanteil

"Reckes Beste"Zungenwurst im Naturdarm eine Rotwurst mit ca. 50% Zungenanteil

Deli.Filetrotwurst in Rundfom 55% Filetanteil, handgelegt

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

1,80 kg E2-Inh:16,20 kg

1,90 kg E2-Inh:15,20 kg

1,85 kg E2-Inh:25,00 kg

3119

3103

3112

Deli.Filetrotwurst in Vierkantform 55% Filetanteil, handgelegt

"Morawitzky"Deli.Leberrotwurst im Fettdarm

"Morawitzky"Deli.Schinkenrotwurst Th체ringer Art im gen채hten Fettdarm

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

1,85 kg E2-Inh:30,00 kg

0,90 kg E2-Inh:13,20 kg

1,40 kg E2-Inh:25,00 kg

3124

3109

3143

"Pfeifer"Fleischrotwurst im Fettdarm Kaliber 90 mm, einzeln vakuumverpackt

Schinkenmagen rotgelegt im gen채hten Kunstmagen

Schinkenrotwurst in Krausen mit sehr hohem Magerfleischanteil

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

1,10 kg E2-Inh:19,80 kg

2,80 kg Kt-Inh: 5,40 kg

0,60 kg Kt-Inh: 3,00 kg

7


Rot- und Sülzwurst 3132

3155

9725

Thüringer Gutsrotwurst in Krausen hoher Magerfleischanteil

Thüringer Rotwurst in Krausen 3 x ca. 500 g atmosverpackt

Rotwurst in der Krause 3 Stück a ca. 500g atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,70 kg E2-Inh:10,50 kg

1,50 kg Kt-Inh: 4,50 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

3138

3154

3146

"Reckes Beste"Delikatess Rotwurst in Krausen

Thüringer Rotwurst in Blasen 6 Stück a ca. 300g atmosverpackt

Orig.Arnstädter Bauernrotwurst im Ring, 6 x 250 g atmosverpackt

Anzahl: 30 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:15,00 kg

2,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

8178

9900

3123

Thür.Hausm.Blutwurst ca.200g im Ring 10 Stück atmosverpackt

"Reckes Beste"Berliner Blutwurst ca.130g frisch, im Rinderkranzdarm

"Reckes Beste"Frische Blutwurst 125 g Rinderkranzdarm,10 x 125 g atmosverpackt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

1,30 kg Kt-Inh:

3126

3134

"Reckes Beste"Berliner Hsm.Topfwurst rund, im Kunstdarm, Kaliber 100 mm

"Reckes Beste"Berl.Hsm.Topfwurst 500g 3 Stück a 500g in der Kette,im Kunstdarm

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

8

2,30 kg E2-Inh:28,00 kg

kg

1,50 kg E2-Inh:12,00 kg

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,25 kg E2-Inh:15,00 kg


Rot- und Sülzwurst 3128

3110

3131

"Halina"Schinkenmagen weiß im Naturmagen, 1/2 Stücke

Heidjer Kümmelmagen weiß im Kunstmagen, 1/2 Stücke

Berliner Schinkensülze mit Kümmel im genähten Kunstmagen

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,50 kg E2-Inh:18,00 kg

3230

3140

3116

Norddt.Schinkenkümmelsülze im Ring herzhaft gewürzt

Thüringer Sülzfleischwurst Blasen 6 x 250g atmosverpackt

Thüringer Sülzfleischwurst Butte 1/2 Stücke, Kaliberr 95 mm, grob gekörnt

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

1,20 kg Kt-Inh: 3,60 kg

4144

4022

4017

"Halina"Delikatess Königliches Frühstück nach Art eines Frühstücksfleisches

"Müllers"Heidefrühstück 1,5kg n.Art eines Frühstücksfleisches

Königliches Frühstück im Geleemantel nach Art eines Heidefrühstücks

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 7,50 kg

9414

8591

"Jägerfrühstück"nach Presswurstart in Brotform

Schles.Prinzenfrühstück nach Art eines Frühstücksfleisches, Schweine-, Rind-und

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:18,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 10,00 kg

1,25 kg Kt-Inh: 5,00 kg

9


Brühwurst 8109

8111

3246

Delikatess Frühstücksfleisch in Wölkchenform

Schles.Frühstücksfleisch mit Paprika feinzerkleinertes Schweinefleisch

Bierschinken Premium Kal. 120 mm

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,20 kg Kt-Inh: 6,60 kg

2,20 kg Kt-Inh: 6,60 kg

3,85 kg Kt-Inh: 7,70 kg

3203

3240

3117

"Reckes Beste"Delikatess Bierschinken Kaliber 105mm, im Kunstdarm

Bierschinken 1/2 Stücke mind. 50 % Schinkenfleischeinlage

Delikatess Bierschinken mit Kapern

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

1,30 kg E2-Inh:12,00 kg

2,50 kg E2-Inh:15,00 kg

3231

9384

8107

Delikatess Bierschinken in der Butte Kaliber 120 mm

Deli. Bierschinken im Sterildarm

Deli.Bierschinken 4 x 250g Kette atmosverpackt

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

3,00 kg E2-Inh:15,00 kg

4,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

3221

3241

9201

Thüringer Bierschinken 5 x 200g Kette atmosverpackt

Jagdwurst Französische Art mit grünem Pfeffer, Naturdarm

"Morawitzky" Senatorenwurst Schinkenwurst mit grünem Pfeffer

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

10

1,00 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,80 kg Kt-Inh: 4,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg


Brühwurst 3209

8355

3210

"Reckes Beste"Jagdwurst mit Senfkörnern Kaliber 60 mm, im Nalo-Top-Darm

"Reckes Beste"Jagdwurst mit Senfkörnern Kaliber 60 mm, im Kunstdarm

Jagdwurst 800g mit Senfkörnern Kaliber 60 mm, im Nalo-Top-Darm

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 13 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:20,00 kg

0,80 kg Kt-Inh: 10,00 kg

8376

3234

3239

"Reckes Beste"Delikatess Jagdwurst mit Senfkörnern, Kaliber 60 mm

Thüringer Jagdwurst 5 x 200g Kette atmosverpackt

"Reckes Beste"Berliner Jagdwurst 4 x 300g Kette, lose

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,80 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 3,00 kg

8106

9020

9029

Jagdwurst 4x250g Kette atmosverpackt

Jagdwurst 1a Meisterklasse 3 x 250g Kette, lose

Berliner Jagdwurst 3 x 250g Kette , lose

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

Anzahl: 68 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

0,25 kg E2-Inh:15,00 kg

1,20 kg E2-Inh:12,00 kg

0,25 kg E2-Inh:17,00 kg

3211

8356

8312

"Reckes Beste"Delikatess Jagdwurst mit Senfkörnern, Kaliber 105 mm

"Reckes Beste"Jagdwurst, mit Senfkörnern Kaliber 105 mm

Jagdwurstwürfel 1 x 1cm vakuumverpackt

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,60 kg Kt-Inh: 7,80 kg

2,50 kg E2-Inh:15,00 kg

2,50 kg Kt-Inh: 10,00 kg

11


Brühwurst 3200

3201

3202

"Reckes Beste"Rindermortadella mit Pistazien, Kaliber 110mm,

"Reckes Beste"Delik.Rinderbierschinken mind. 60% Schinkenfleischeinlage

"Reckes Beste"Rindermortadella m.Paprika Kaliber 110mm, im braunen Kunstdarm

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

3204

3229

8205

"Reckes Beste"Delikatess Rinderjagdwurst Kalibert 110 mm, im braunen Kunstdarm

Bayer.Brühwurst-Aufschnitt 6fach mit Bierschinken, Kaliber 90 mm

Brühwurst-Sortiment 5fach 1/2 Stücke, Kaliber 90 mm

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

2,60 kg E2-Inh:15,60 kg

1,20 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3222

3219

3227

Bayrische Kalbfleischlyoner Kaliber 100 mm

"Reckes Beste"Champignon-Lyoner Kaliber 100 mm, im bedruckten Kunstdarm

"Reinert"Bierwurst in Blasen Spitzenqualität

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,40 kg E2-Inh:16,80 kg

2,50 kg E2-Inh:12,50 kg

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

3228

9141

3220

Oldenburger Bierwurst Kaliber 90 mm 1/2 Stücke, im bedruckten Kunstdarm

Bayer.Gelbwurst ohne Petersilie

Bayer.Gelbwurst mit Petersilie Kaliber 60 mm, im Kunstdarm

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 25 St-Gew.:

12

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:25,00 kg


Brühwurst 3212

3233

3232

"Reckes Beste"Mortadella mit Pistazien Kaliber 105 mm, im bedruckten Kunstdarm

"Reckes Beste"Oliven-Paprika Mortadella Kaliber 105mm, im bedruckten Kunstdarm

"Fiorucci"Ital.Mortadella."Divina" 1/2 Stücke, oval im Kunstdarm

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

2,80 kg E2-Inh:14,00 kg

2,60 kg Kt-Inh:

kg

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

3216

3256

3249

Schinkenfleischwurst im Ring Kunstdarm

Schinkenfleischwurst im Ring mit Knoblauch, im Kunstdarm

"Reckes Beste"Frische Schinkenkrakauer im Hörnchen, grobe Magerfleischeinlage

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,65 kg E2-Inh:11,70 kg

1,60 kg Kt-Inh: 4,80 kg

8122

8232

2441

"Halina"Schinkenkrakauer im Ring 1/2 Ringe, Schräganschnitt

Schlesische Aalrauch Schinkenwurst gegart, 1/1 Ringe vakuumverpackt

Kochsalami "Poltawa"

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 7,00 kg

1,20 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

3208

3301

9175

Paprika-Fleischkäse fein ofengebacken, 1/2 Stücke

Österr.Holzofen-Leberkäse über Buchenholz gebraten, 1/4 Stücke

Österr.Holzofenleberkäse"rustikal" über Buchenholz gebraten, 1/4 Stücke

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

13


Brühwurst 3270

3271

3269

Österr.Holzofen-Leberkäs Peppadew über Buchenholz gebraten, 1/4 Stücke

Orig.Bayerischer Leberkäse fein ofengebacken, 1/2 Stücke

Bayer.Leberkäs fein, ofengebacken 1/2 Stücke a ca. 1,75kg vakuumverpackt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,65 kg E2-Inh:16,50 kg

1,75 kg E2-Inh:21,00 kg

8277

8278

3319

Orig.Bayer.Leberkäse fein ofengebacken, 1/2 Stücke

Orig.Bayer.Leberkäse grob 1/2 Stücke ofengebacken

Pizza-Leberkäse mit Käse 1/2 Stücke in Brotform

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

1,60 kg E2-Inh:16,00 kg

8110

3274

8112

Thüringer Leberkäse fein, rund Kaliber 120 mm

"Reckes Beste"Leberkäse fein, rund Kaliber 105mm, im bedruckten Kunstdarm

Thüringer Leberkäse fein 4x250g Kette, atmosvervackt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

3,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

2574

9410

3268

Pommerscher Hackbraten grob gebacken, Laibform

Römerbraten in Vierkantform 1/2 Stücke a ca. 1,5kg vakuumverpackt

Römerbraten grob mit Pistazien 1/2 Stücke einzeln vakuumverpackt

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

14

2,70 kg E2-Inh:16,20 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

2,60 kg E2-Inh:18,20 kg


Brühwurst 8118

3278

9596

Schlesischer Römerbraten rustikal ofengebacken, 1/2 Stücke vakuumverpackt

Lastruper Meisterpastete handgefüllter Bauch geräuchert

Schweinebauchroulade mit Ei in Tunnelform, ca. 2,4kg Stücke

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh:10,00 kg

1,70 kg Kt-Inh: 6,80 kg

2,40 kg Kt-Inh: 4,80 kg

3304

Flämischer Bauernhackbraten grob ofengebacken, in Brotform Anzahl: 6 St-Gew.:

3,10 kg E2-Inh:18,60 kg

15


Brühwurst-Pasteten 4201

8453

8213

"Halina"Filetpastete mit Brokkoli Filetköpfe einzeln handgelegt

Paprikapastete mit Joghurt Brühwurstpastete

Delikate Pilzpastete mit Champignons und Mu-Err-Pilzen

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 11 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,70 kg E2-Inh:26,00 kg

1,50 kg E2-Inh:16,00 kg

1,70 kg Kt-Inh: 6,80 kg

2158

4208

4244

"Reinert"Texas-Brühwurstpastete im Paprikamantel, Tunnelform

"Reinert"Weinblatt-Käse-Pastete mit Schafskäse und Weinblättern

"Halina"Kräuterrolle Brühwurstpastete mit feinen Kräutern

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

1,30 kg E2-Inh:19,50 kg

1,50 kg E2-Inh:12,00 kg

4211

4260

4264

Pasteten-Aufschnitt 4fach Brühwurstpastete in Vierkantform

"Halina"Paprika-Pastete Brühwurstbrät mit frischem Paprika

"Halina"Champignon-Pastete Brühwurstbrät mit Champignons

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,70 kg Kt-Inh: 6,80 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

4268

4266

4267

"Halina"Eier-Pastete in Vierkantform Brühwurstbrät mit Ei

"Halina"Brokkoli-Pastete Brühwurstbrät mit Brokkoli

"Halina"Imit.Wildschwein-Pastete Brühwurstbrät mit grober Fleischeinlage

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

16

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg


Brühwurst-Pasteten 2788

4220

4246

"Delikat"Peperonipastete, scharf Brühwurstbrät mit Paprikaeinlage

"Happy-Monkey"Brühwurstpastete Brühwurstbrät mit Affengesicht

"Happy-Bär"Brühwurstpastete Brühwurstbrät mit Bärengesicht

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

0,85 kg E2-Inh:12,75 kg

0,85 kg E2-Inh:12,75 kg

4258

2302

3224

"Happy-Fox"Brühwurstpastete Brühwurstbrät mit Fuchsgesicht

"Happy-Traktor" Brühwurstpastete Brühwurstbrät mit Traktor-Motiv

"Reinert"Bärchenwurst-Mortadella Zarte Mortadella aus Schweinefleisch

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

0,85 kg E2-Inh:12,75 kg

0,85 kg E2-Inh:13,00 kg

1,60 kg E2-Inh:14,40 kg

17


Würstchen Bockwurst, Bratwurst 3340

3341

3335

"Reckes Beste"Wien.Würstchen 50g im zarten Saitling, 20 x 50g atmosverp.

"Reckes Beste"Wiener Würstchen 70g im zarten Saitling, 20 x 70g atmosverp.

"Reckes Beste"Wien.Würstchen 90g im zarten Saitling, 20 x 90g atmosverp.

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,40 kg E2-Inh:14,00 kg

1,80 kg E2-Inh:16,20 kg

8998

8391

3333

Wiener Würstchen im Saitling 50g 30 Stück a 50g atmosverpackt

Wiener Würstchen im ESC-Darm 50g 20 x 50g atmosverpackt

Wiener Würstchen im Saitling 50g 20 Stück atmosverpackt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

3350

3387

3388

Hot Dog Würstchen 60g im Eiweißsaitling

"Reckes Beste"Kalbfleischwiener 50g mit Schweinefleisch, im Schafsaitling

Chili-Wiener 50g im zarten Saitling 20x 50g atmosverpackt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2485

3370

3366

Käsewiener 50g im Saitling 20 x 50g atmosverpackt

Cocktail-Wiener ca. 25g im Saitling, 40 x 25g atmosverp.

"Reckes Beste"Wiener Würstchen in Lake 20x90g im Schafssaitling, Lakeschale

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

18

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,80 kg Kt-Inh: 7,20 kg


Würstchen Bockwurst, Bratwurst 8075

3330

8161

Putenwiener 50g im Saitling rein Pute, 20 x 50g atmosverpackt

Putenwiener 4 x 50g, mit Banderole im Saitling, rein Pute, 5 Bund atmos

Putenwiener 25g im Saitling rein Pute, 40 x 25g atmosverpackt

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3635

2368

9660

Truthahn-Käsekrainer 65g im Saitling rein Truthahn, 20 Stück atmosverpackt

Bockwurst im Schweinedarm 100g mit Rind

"Halina"Hamburger Bockwurst 150g 15 Stück a 150g in der Lakeschale

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,30 kg Kt-Inh: 3,90 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

2,25 kg E2-Inh: 9,00 kg

3306

3371

8447

Riesen - Bockwurst 180g im Schweinedarm, 10 x 180g atmos.

"Reckes Beste"Bockwurst 100g im Schweinedarm, 10x100g atmosverp.

"Reckes Beste"Bockwurst feurig 100g im Schweinedarm, 10 x 100g atmos.

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

1,80 kg E2-Inh:10,80 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

3336

3363

2239

Bockwurst 100g im Schweinedarm 15 x 100g atmosverpackt

"Halina"Hamburger Bockwurst 100g 30 Stück a 100g in der Lakeschale

Bockwurst 100g im Schweinedarm 30x100g atmos.

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

3,00 kg E2-Inh:12,00 kg

3,00 kg E2-Inh:15,00 kg

19


Würstchen Bockwurst, Bratwurst 8141

8593

3373

Bockwurst 100g im Schweinedarm 10 x 100g aromaschutzverpackt

Bockwurst im Schäldarm 100g 10 Stück vakuumverpackt

Dicky`s Waldecker Bockwurst 100g in Lake im Schweinedarm, 30 Stück in der Schale

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3419

3368

2462

Bayr.Delikatess Käsebockwurst 130g im Schweinedarm, 5 x 130g vakuumverp.

"Reckes Beste"Dampfwurst mit Majoran 100g im Schweinedarm, 10 Stck.atmosverp.

Krakauer 20x150g im Naturdarm

Anzahl: 23 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,65 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

1010

3421

3410

Pommersche Lungenwurst 100g im Schweinedarm, 10 x 100g atmos

Thür.Rostbratwurst fein - roh - ca.120g im Schweinedarm, 15 Stück atmosverpackt

Thür.Rostbratwurst fein - roh - 6x120g im Schweinedarm, atmosverpackt

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 21 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,80 kg E2-Inh:15,00 kg

0,72 kg E2-Inh:15,00 kg

8214

3403

8303

Thüringer Bratwurst 110g roh -TKim Schweinedarm, 20 x 110g atmosverp.

Thüringer Rostbratwurst 100g im Schweinedarm, 10x100g vakuumverpackt

"Wolf"Thür.Rostbratwurst gebrüht im Schweinedarm, 10x125g vakuum

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

20

2,20 kg E2-Inh:11,00 kg

1,00 kg E2-Inh:20,00 kg

1,25 kg E2-Inh:10,00 kg


Würstchen Bockwurst, Bratwurst 3409

3412

3400

Rostbratwurst fein 100g im Schweinedarm, 20 x 100g vakuumverp.

Rostbratwurst fein 120g im Schweinedarm, 20 x 120g vakuumverp.

"Halina"Rostbratwurst 10 x 120g fein, im Schweinedarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,40 kg Kt-Inh: 9,60 kg

1,20 kg E2-Inh:14,40 kg

8552

8554

3413

"Reckes Beste"Bratwurst 100g im ESC-Darm mit Putenfleisch, 30x100g vakuumverpackt

"Reckes Beste"Bratwurst 100g im ESC-Darm mit Putenfleisch,10 x100g vakuumverpackt

Geflügelbratwurst 10x100g, rein Geflügel im Rindercollagendarm, vakuumverpackt

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

1,00 kg E2-Inh:18,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 10,00 kg

3417

3434

"HoWe"Orig. Nürnberger Rostbratwurst 21g im Saitling, ca. 46 x 21g im Frischepack

Orig.Fränk.Mini-Bratwurst ca. 25g im Saitling, 40 x ca. 25g atmosverpackt

"Reckes Beste"Kalbs-Currybratwurst ohne Darm, 10xca.100g, rein Kalbfleisch

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

66295

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

3324

3460

"Reckes Beste"Curry-Bockwurst ca.100g in Eigenhaut, 10 Stück vakuumverpackt

"Reckes Beste"Stumpenbratwurst ca.100g natur, ohne Darm, 10 St. vakuumverpackt

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg Kt-Inh:

1,00 kg Kt-Inh:

kg

kg

21


Würstchen Bockwurst, Bratwurst 9107

3425

3402

Orig.Berliner Currywurst 100g im Schweindarm, 20 x 100g vakuumverp.

"Reckes Beste"Stumpenbratwurst 100g mit Curry, ohne Darm, 10 x 100g vac.

Stumpenbratwurst natur 100g ohne Darm, 10 x 100g vakuumverpackt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

3313

3411

2470

"Kramer"Riesen-Curry-Bockwurst 180g ohne Darm, 5 x 180g vakuumverpackt

Orig.Bayr.Weißwurst 1,75 kg-Lakeschale im Schweinedarm, 10 Paar in der Schale

Fränkische Weißwurst ca. 70g im Schweinedarm, 14 x ca. 70g atmosverp.

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,90 kg Kt-Inh: 7,20 kg

1,75 kg E2-Inh: 7,00 kg

0,98 kg E2-Inh:12,00 kg

3416

3483

9055

Harzer Griller im Schweinedarm 10x100g pikante Bratwurst mit Majoran, vakuumv.

Orig.Thür.Rostbratwurst 10x100g im Schweinedarm, vakuumverpackt

Orig.Berliner Currywurst ohne Darm 100g

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 17 St-Gew.:

22

1,00 kg E2-Inh:18,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:17,00 kg


Koch- und Garschinken International 3887

9392

9166

Frz.Hinterkochschinken"Auvernou" mit Fett und Schwarte, ca. 5,5kg Stücke

Orig.Ital.Hinterkochschinken m. Rosmarin a.Ober-u.Unterschale, m.Fett u.Schwarte

Orig.Ital.Hinterkochschinken mit Trüffel m.Fett u.Schwarte, 1/2 Stücke a ca. 4kg

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

6,00 kg Kt-Inh:12,00 kg

3,50 kg Kt-Inh: 7,00 kg

4,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3834

3893

3824

"Fiorucci"Orig.Ital.Kochschinken "Prosciutto Cotto Fiordicotto"

"Fiorucci"Ital.Porchetta Spanferkelbraten gepökelt

"Fiorucci"Ital.Röstschinken mit Kräutern "Rostino Alle Erbe"

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

9,00 kg Kt-Inh:18,00 kg

5,50 kg Kt-Inh: 5,50 kg

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

9078

3840

3819

"Negrini"Orig.Ital.Kochschinken "Granfesa" mit Fett und Schwarte

Pizza-Belag n.Art eines Frühstücksfleisches, 51% Fleischanteil

Delikatess Hinterkochschinken 1/2 Stücke, ohne Schwarte

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

3,50 kg Kt-Inh: 7,00 kg

5,00 kg Kt-Inh: 20,00 kg

1,60 kg Kt-Inh: 14,40 kg

3830

8154

8556

Schweineröllchen gegart und geräuchert Stückgewicht ca. 300g, vakuumverpackt

Toast-Hinterkochschinken Tresorpack 60% Schinkenfleischanteil, 2,73kg Stücke

Deli.Kochschinken schwarz angeraucht mit Fett ohne Schwarte, 1/1 Stücke

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

0,30 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2,73 kg Kt-Inh: 21,84 kg

4,40 kg Kt-Inh: 13,20 kg

23


Koch- und Garschinken International 3858

8609

3805

Deli.Kochschinken schwarz angeraucht mit Fett ohne Schwarte, 1/2 Stücke

Bauchrolle"Rustikal"im Gewürzmantel ca. 1,2kg Stücke, vakuumverpackt

Schlemmerschinken gegart mit Kräutern ohne Schwarte

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh:12,00 kg

1,20 kg Kt-Inh: 4,80 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

3809

3860

3807

Metzger Kochschinken o.Fett u.Schwarte aus Ober- und Unterschale, im Netz

Deli. Butterschinken ofengebacken aus Ober- und Unterschale

Formhinterkochschinken o.F.u.S. aus Schinkenteilen zusammengefügt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

2,40 kg E2-Inh:19,20 kg

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

3826

3895

3808

Formhinterkochschinken geräuchert oFuS aus Schinkenteilen zusammengefügt

Deli.Schweine-Krustenschinken ofengebacken, naturbelassen

Schlemmerschinken gegart mit Pfeffer ohne Schwarte

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2,70 kg E2-Inh:21,60 kg

8033

Spanferkel-Lachsrollbraten, frisch gegart, mit Schwarte Anzahl: 13 St-Gew.:

24

1,20 kg E2-Inh:15,00 kg

2,40 kg E2-Inh:19,20 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg


Koch- und Garschinken National 3863

3865

1436

"Reckes Beste"Meisterkochschinken rustikal, aus Ober- und Unterschale

"Reckes Beste"Meisterkochschinken 1/2 St rustikal, aus Ober- und Unterschale

Metzger-Kochhinterschinken 1/2 Stücke gegart ohne Schwarte

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

4,50 kg E2-Inh:13,50 kg

2,20 kg E2-Inh:13,20 kg

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

3813

3833

3812

"Reinert"Spargelschinken Kochschinken im Spargelmantel

"Reinert"Kochschinken saftig 1/2 Stücke mild gesalzen

Wacholderschinken gegart mit Fett ohne Schwarte

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,30 kg Kt-Inh: 4,60 kg

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

1,40 kg E2-Inh:14,00 kg

3815

3828

3859

"Schulte"Teutob.Wacholderschinken Kernschinken, gegart und geräuchert

Kernrauchschinken gegart u.dunkel ger. mit Fett und Schwarte, handgeschnürt

Deli.Farmer-Schinken 1/2 Stücke gegart und geräuchert, Honigaromen

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:15,00 kg

4,50 kg E2-Inh:13,50 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3817

2472

3823

"Halina"Salinenschinken gegart Kernschinken gepökelt, geg.,geräuchert

Deli.Rosmarinschinken geg.1/2 St. gepökelter, geg.Schinken a.d.Oberschale

"Halina"Honig-Hinterkochschinken nur die Oberschale, halbrund

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

3,70 kg E2-Inh:14,80 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

2,00 kg E2-Inh:18,00 kg

25


Koch- und Garschinken National 3802

3835

3822

Knusperschinken Premium gegart und kross gebacken, mit Schwarte

"Halina"Delikatess Krustenbraten mit krosser Schwarte

"Wiesbauer"Österr.Kümmelbraten o.Knorpel Schweinebauchfleisch gebraten

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:13,20 kg

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

3818

3875

3851

"Halina"Grillbratenaufschnitt 4fach nur die Schweinenüsse

"Reckes Beste"Deli.Bratkasseler ohne Kette, angeräuchert

"Halina"Delikatess Kasseler flach gegart mit geringer Kette

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

1,60 kg E2-Inh:19,20 kg

1,80 kg E2-Inh:21,60 kg

3852

3869

3843

Kasseler-Aufschnitt 2fach Pfeffer und Kräutermantel

"Reinert"Klosterschinken gegart dunkel geräuchert, mit Fett o. Schwarte

"Halina"Schweinebraten gegrillt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

26

2,00 kg Kt-Inh: 8,00 kg

2,30 kg E2-Inh:18,40 kg

2,80 kg E2-Inh:19,60 kg


Rohschinken International 3998

3948

3996

Orig.Ital.San Daniele Schinken ohne Knochen, mit Schwarte

"Fiorucci"Ital.Parma-Kernschinken 1/2 Pelatello poliert, o.Bein, o.S, o.Kn.

"Fiorucci"Ital.Parma-Kernschinken 1/1 Pelatello poliert, o.Bein, o.Schw, o.Kn.

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

8,00 kg Kt-Inh:16,00 kg

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

5,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

3963

3987

3903

"Fiorucci"Orig.Ital.Landschinken 1/2 St. o.Bein, o.Knochen, o.Schwarte

"Fiorucci"Ital.Kammschinken "Coppa" die besondere Rohschinkenspezialität

"Fiorucci"Ital.Bresaola "Sottofesa" Rindfleisch luftgetrocknet

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0,80 kg Kt-Inh: 3,20 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

7851

9429

3917

"Fiorucci"Ital.Rindfleisch "Bresaola" luftgetrocknet, 1/2 Stücke vakuumverp.

"Fiorucci"Ital.Pancetta "Supermagra" magere Schweinebäuche, gerollt

Ital.Parma-Schinken, Blockform o. Schwarte, ohne Eisbein

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

1,60 kg Kt-Inh: 6,40 kg

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

5,00 kg Kt-Inh: 15,00 kg

3984

3970

3983

Ital.Parma-Kernschinken "Pelatello" poliert, o. Bein, o. Schw., o. Knochen

Ital.Kernschinken, Blockform ohne Schwarte, ohne Bein

Ital.Kernschinken"Pelatello" ohne Bein, ohne Knochen, ohne Schwarte

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

5,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

5,00 kg Kt-Inh: 15,00 kg

5,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

27


Rohschinken International 3962

3980

8496

Ital.Parma-Kernschinken "Pelatello" poliert, o.Bein, o.Schwarte, o.Knochen

Ital.Landschinken "Pelatello" ohne Schwarte, ohne Bein

Ital.Parma-Kernschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

5,00 kg Kt-Inh:10,00 kg

4,50 kg Kt-Inh: 4,50 kg

0,50 kg Kt-Inh: 2,00 kg

8498

2046

2054

Orig.Ital.Landschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Pont"Span.Serrano Schinken 1/2 Stücke ohne Schwarte

"Pont"Spanischer Schinken "Jamon Curado" 1/2 Stücke o.Schwarte

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 2,00 kg

2,40 kg Kt-Inh: 9,60 kg

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2994

8472

3930

"Pont"Span.Lomo Curado 1/2 Stücke luftgetrocknete Schweinelachse

"Pont"Spanischer Serrano-Schinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Spanischer Serrano Schinken 1/2 Stücke ohne Schwarte, ohne Knochen

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

8503

8499

Spanischer Landschinken 1/2 Stücke in Blockform, ohne Schwarte

Span.Serrano-Schinken Bodega 500g vorgeschnitten, Fächerpack

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

28

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,40 kg Kt-Inh: 4,80 kg


Rohschinken International 3973

3982

3985

Jamon Serrano Moldeado 1/2 Blöcke ohne Schwarte, ohne Knochen, ca. 2,5kg

Jamon Serrano con Pata in V-Form m.Fuß, Knochen u.Schwarte, Schmuckkarton

Jamon Iberico Moldeado 1/2 Blöcke 24 Monate gereift, ca. 2 kg Stücke

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

7,25 kg Kt-Inh:

1 St

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3989

3956

3968

Jamon Iberico Deshuesado 1/1 Stücke o.Knochen u.Schwarte, traditionelle Form

Südtiroler Markenspeck Südtiroler Schinken mit Schwarte

Südtiroler Markenspeck Südtiroler Schinken ohne Schwarte

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

5,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

2,25 kg E2-Inh:18,00 kg

2,25 kg E2-Inh:18,00 kg

3997

2091

2200

Original Bündner Fleisch aus der Oberschale

Belg.Lachsrauchfleisch 1/2 Stücke "Filet de York" mit leichter Kette

Schinkenfilet geräuchert i.Pfeffermantel aus der Oberschale, ohne Fett u.Schwarte

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,20 kg Kt-Inh: 2,40 kg

1,80 kg Kt-Inh: 7,20 kg

2,30 kg Kt-Inh: 4,60 kg

2210

Schinkenfilet geräuchert i.Pfeffermantel aus der Oberschale, ohne Fett u.Schwarte Anzahl: 2 St-Gew.:

2,30 kg Kt-Inh: 4,60 kg

29


Rohschinken National 2028

2707

3947

"Abraham"Savoyer Schinken ohne Schwarte luftgetrocknet, 1/1 Stücke a ca. 4kg

Osnabrücker Friedensschinken Kernschinken Coburger Schnitt, luftgetr.

Knochenschinken luftgetrocknet "Alter Fritz" Jahrgangsschinken

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

4,60 kg E2-Inh:18,40 kg

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

4,00 kg Kt-Inh:

2267

8287

3904

Orig.Schwarzwälder Schinken 1/2 Stücke ohne Schwarte

Orig.Schwarzwälder Schinken ohne Schwarte, 1/2 Stücke

Orig.Schwarzwälder Riegelschinken Unterschale/Hüfte ohne Schwarte

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

1,75 kg E2-Inh:21,00 kg

3,50 kg E2-Inh:14,00 kg

3905

2134

3940

Orig.Schwarzwälder Kernschinken nur das Kernstück, mit Schwarte

Orig.Schwarzwälder Schinkenriegel Nuss und Hüfte ohne Schwarte

Orig.Schwarzwälder Schinkenstreifen geräuchert, ca. 1 kg atmosverpackt

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

3,00 kg E2-Inh:21,00 kg

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

3976

3900

3974

Landschinken geräuchert aus der Oberschale o. Fett u.Schwarte

"Reinert"Katenschinken R-Pape o.Schwarte ca. 3 - 4 kg Stücke, vakuumverpackt

"Reinert" Würzica Edelrohschinken luftgetrocknet mit Gewürzkruste 1/2 St.

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

30

0,90 kg Kt-Inh:14,40 kg

3,50 kg Kt-Inh: 3,50 kg

kg

2,20 kg E2-Inh: 6,60 kg


Rohschinken National 2104

8549

9628

"Reinert"Schwarzw.Schinkenriegel aus Nuß/Hüfte ohne Schwarte

"Reinert"Camembert-Lachsschinken "Chambelle"

"Reinert"Schinkenwürfel ca. 1,0kg

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,80 kg Kt-Inh: 3,60 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh: 6,00 kg

3914

3925

2216

Delikatess Rollschinken handgewickelt ohne Schwarte

Pommerscher Katenschinken "Edelpape" mit Schwarte

Pommerscher Katenschinken Blume mit Schwarte

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,80 kg E2-Inh:16,80 kg

6,00 kg E2-Inh:18,00 kg

2,00 kg E2-Inh:20,00 kg

3927

3988

2222

Pommerscher Katenschinken "Kappe" mit Schwarte

"Halina"Delikatess Nuss-Schinken 1/1 Stücke ohne Schwarte, im Netz

Recke`s Nuss-Schinken geräuchert ohne Schwarte, trocken gesalzen

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

1,00 kg E2-Inh:18,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 7,00 kg

9297

9263

3915

Thür.Bauernlachsschinken ca. 200g geräuchert, 5 Stück atmosverpackt

Thüringer Schinkenspeck-Ecken ca. 250g 5 Stück atmosverpackt

Westf.Schinkenspeck ohne Schwarte trocken gesalzen und geräuchert

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

1,25 kg E2-Inh: 6,25 kg

1,50 kg E2-Inh:21,00 kg

31


Rohschinken National 3946

3944

3910

Schinkenspeck ohne Schwarte mild gepökelt und geräuchert

Schinkenspeck ohne Schwarte mild gepökelt und geräuchert

"Kramer"Schw.Frühstücksschinken aus der Hüfte, mit dünner Speckauflage

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:27,00 kg

1,10 kg E2-Inh:20,00 kg

1,10 kg Kt-Inh: 5,50 kg

3916

8519

3965

"Reckes Beste"Schinkenspeck"Royal" ohne Schwarte, aus der Hüfte, gepökelt,

"Kramer"Schwarzw.Edellachsfleisch mild gesalzen und geräuchert

"Reckes Beste"Deli.Lachsschinken im Netz, 1/2 Stücke

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,10 kg E2-Inh:19,80 kg

0,80 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3934

3929

Delikatess Lachsschinken große Karbonaden

"Halina"Delikatess Lachsschinken Pariser Art, mit Speck umwickelt

Anzahl: 11 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

32

1,80 kg E2-Inh:19,80 kg

1,60 kg E2-Inh:22,40 kg

1,20 kg E2-Inh:14,40 kg


Bauch- und Rückenspeck 3862

3864

3829

Deli.Katenbauch heißgeräuchert gegart, ohne Schwarte und Knorpel

"Kemper"Farmer Bacon gegart Schweinebauch ohne Schwarte

Pfeffersaftfleisch Kochschinken Art geformt, mit grünem Pfeffer

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:20,00 kg

1,90 kg Kt-Inh: 3,80 kg

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

3922

2095

3935

Schwarzw. Bauernspeck Schmalseite magerer Schweinebauch, mit Schwarte

"Wiesbauer"Österr.Wurzelspeck ca.200g Schweinebauchfleisch heißgeräuchert

Gelderländer Bauchspeck 1a geräuchert extra mager, trocken gesalzen

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

3,00 kg E2-Inh:15,00 kg

0,20 kg E2-Inh:12,00 kg

1,60 kg Kt-Inh: 9,60 kg

3937

8402

8218

Bauchspeck mager geräuchert 1/2 Seiten kurant geschnitten, mild geräuchert

Bauchspeck mager 1/2 Seiten kurant geschnitten, mild geräuchert

Bacon 2 x 500g aufgeschnitten magere Schweinebäuche geräuchert

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,70 kg E2-Inh:17,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

8230

8224

8227

Bacon geschnitten ca. 2000g

"Reckes Beste"Bacon geschnitten 1000g

"Reckes Beste"Bacon gegart 1000g -TKaufgeschnitten, gefächert, vakuumverp.

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

33


Bauch- und Rückenspeck 3942

5878

5879

"Halina"Bacon 1000g geschnitten magere Schweinebäuche geräuchert

Bauchspeck mager, gewürfelt ohne Knorpel, ca.1 kg vakuumverpackt

Bauchspeck gewürfelt gepökelt u.geräuchert

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

9878

5850

3951

Bauchspeck mager, gewürfelt ohne Knorpel, 1kg vakuumverpackt

Fetter Speck, gewürfelt geräucherter und gesalzener Speck

Span.Rückenspeck geräuchert 3 cm+ SB-Block ca. 400g

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 50 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:20,00 kg

3950

3952

Import Rückenspeck dick 5 - 6 cm mild gesalzen und geräuchert

Import Rückenspeck 3 cm+ mild gesalzen und geräuchert

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

34

3,00 kg E2-Inh:20,00 kg

2,00 kg E2-Inh:20,00 kg

0,40 kg E2-Inh:20,00 kg


Besondere Spezialitäten 8509

3871

3938

Orig.American Pastrami Brisket"New York" heißgeräucherte U.S.-Mastochsenbrust

"American Roast"Roastbraten medium auf den Punkt gebraten

Rinderpastrami aus der Semerrolle mit Gewürzdekor

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,70 kg E2-Inh:17,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 9,00 kg

4018

3827

4162

Delikatess Rindersaftschinken aus der Oberschale, beste Qualität

Rindersaftschinken gegart

"Reinert"Schweinezunge in Aspik

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,70 kg Kt-Inh: 3,40 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,20 kg E2-Inh:22,00 kg

8001

6949

9211

Delikate Schweinezunge halbrund ohne Aspik, gelegt

Schweinezunge SB gepökelt, gegart 200g einzeln vakuumverpackt

Ochsenzunge gekocht in Aspik ohne Haut, schwere Ware

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 75 St-Gew.:

Anzahl: 17 St-Gew.:

2,50 kg Kt-Inh:10,00 kg

0,20 kg E2-Inh:15,00 kg

1,20 kg E2-Inh:20,00 kg

4016

2529

3872

Deli.Rinderzunge ohne Haut gepökelt und gekocht

Räucherlinge ca. 550g geräuchertes Schweinefilet, gepökelt

"Reckes Beste"Schweinefilet gefüllt gegart, mit pikanter Füllung

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

0,55 kg E2-Inh:11,00 kg

0,90 kg E2-Inh:10,80 kg

35


GeflügelSpezialitäten 4001

4003

4005

Geräucherte Gänsebrust 1/1 Stücke gestopft im Cellodarm *Saisonartikel*

"Halina"Gänsebrust 300g geschnitten atmosverpackt *Saisonartikel*

Gänsebrust geräuchert 1/2 Stücke mild gesalzen *Saisonartikel*

Anzahl: 31 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,80 kg E2-Inh:25,00 kg

0,30 kg Kt-Inh: 2,70 kg

0,40 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0266

8820

2320

Gänsebrust geräuchert 80g Fächerpack gesliced, in der Aromaschutzverpackung

"Reckes Beste"Gänsebrust geräuchert 1/1 Stücke, handgenäht, vakuumverpackt

"Reckes Beste"Frz.Flugentenbrust ger. trocken gesalzen, ca. 300g, vakuumverp.

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,08 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 19 St-Gew.:

0,80 kg Kt-Inh:

kg

Anzahl: 50 St-Gew.:

0,30 kg Kt-Inh:

2890

2894

2689

Gänsebrust geräuchert 1/2 Stücke besonders mager

Gänsebrust geräuchert 1/1 Stücke handgenäht, besonders mager

Flugentenbrust natur, gebraten mit Haut knusprig gebraten

Anzahl: 23 St-Gew.:

Anzahl: 11 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,35 kg E2-Inh: 8,00 kg

0,70 kg E2-Inh: 8,00 kg

0,60 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2306

2528

8562

Truthahn-Räucherlinge ca. 350g aus dem Innenfilet

Truthahn-Räucherlinge m.Pfeffer ca. 350g aus den Innenfilet

Putenbrust geräuchert in Naturform einzeln vakuumverpackt

Anzahl: 40 St-Gew.:

Anzahl: 40 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

36

0,35 kg E2-Inh:14,00 kg

0,35 kg E2-Inh:14,00 kg

kg

2,50 kg E2-Inh:25,00 kg


GeflügelSpezialitäten 4009

4012

4034

"Halina"Deli.Putenbrust geräuchert gegart, mit Haut, ohne Knochen

"Halina"Putenbrust mit Paprika Geflügelprodukt, gegart, geräuchert

"Halina"Deutsche Putenbrust mit Paprika, gegart, gepökelt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:10,00 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

4008

4030

8155

Putenbrust gegart mit Paprika

Truthahnkochschinken gegart u.geräuchert aus Putenfleischteilen zusammengefügt

Toast-Putenkochschinken Tresorpack 55% Putenbrustanteil, 2,73 kg Stücke

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 11 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,30 kg Kt-Inh: 9,20 kg

2,10 kg Kt-Inh: 22,10 kg

4025

8597

2545

Deli.Putenbrust ofengebacken mit Haut, ca. 1,6 kg Stücke

Schlesischer Putenbrust-Hähnchenmix mit Geflügelfleisch u. Schweineschwarte

Putenkasseler gegart aus Stücken geformt

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,60 kg Kt-Inh: 4,80 kg

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

2,73 kg Kt-Inh: 21,84 kg

1,60 kg Kt-Inh: 9,60 kg

4031

"Halina"Putenpastrami mit Dill Truthahnbraten mit Dill gekocht Anzahl: 4 St-Gew.:

1,70 kg Kt-Inh: 6,80 kg

37


GeflügelSpezialitäten 3312

3314

3320

"Halina"Puten-Gutswurst Kaliber 60 mm rein Truthahn, Geflügelprodukt zerklein.

"Halina"Puten-Jägerwurst Kaliber 60 mm rein Truthahn, Geflügelprodukt zerklein.

Puten-Lyoner mit Paprika Kaliber 95 mm rein Truthahn, im bedruckten Kunstdarm

Anzahl: 33 St-Gew.:

Anzahl: 33 St-Gew.:

Anzahl: 13 St-Gew.:

0,80 kg E2-Inh:26,00 kg

0,80 kg E2-Inh:26,00 kg

2,00 kg Kt-Inh:

3322

3315

3316

Putenbierschinken Kaliber 95 mm rein Truthahn, im bedruckten Kunstdarm

Chopped de Pavo - Truthahn-Bierschinken im bedruckten Kunstdarm, 3,5 kg Stücke

Mortadela de Pavo - Truthahn-Mortadella natur, im Kunstdarm, 3kg Stücke

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 13 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh:

kg

3,50 kg Kt-Inh: 7,00 kg

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3318

2226

8511

Mortadela de Pavo con Aceitunas Truthahn-Mortadella mit grünen Oliven

Span.Truthahn-Pastrami mit Pistazien in Dreiecksform

"Halina"Gebackene gef.Edeltruthahnbrust mit pikanter Gemüse-Geflügelpastete

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

8512

4019

3308

"Halina"Gebackene gef.Edeltruthahnbrust mit pikanter Spinat-Geflügelpastete

Gebackene gefüllte Edeltruthahnbrust mit fruchtiger Obst-Geflügelpastete

Geflügel-Brühwurst-Sortim.4fach mit Bierschinken, rein Geflügel

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

38

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

kg

1,20 kg Kt-Inh: 4,80 kg


GeflügelSpezialitäten 3309

3310

3311

Geflügel-Bierschinken rein Geflügel, 1/2 Stücke

Geflügel-Jagdwurst Kaliber 100mm rein Geflügel, ca. 1,3 kg Stücke

Geflügel-Lyoner rein Geflügel, 1/2 Stücke

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,30 kg Kt-Inh: 5,20 kg

1,30 kg E2-Inh: 7,80 kg

1,30 kg Kt-Inh: 5,20 kg

4213

4212

4210

Truthahn-Schinkenpastete mit Champignons 1/2 Stücke in Vierkantform *BrwA*

Truthahn-Filetpastete mit Schnittlauch 1/2 Stücke in Vierkantform *BrwA*

Truthahn-Filetpastete mit Spinat 1/2 Stücke in Vierkantform *BrwA*

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

4227

4206

3303

Truthahn-Schinkenpastete mit Kräutern 1/2 Stücke in Vierkantform *BrwA*

Truthahn-Gemüsepastete *BrwA* 1/2 Stücke in Vierkantform

Geflügel-Römerbraten grob rein Geflügel

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:22,50 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

4259

4013

4014

Orig.Belgische Hähnchenpastete in Putenform, rein Geflügel

"Halina"Formfl.Hähnchenbrustfilet aus Hähnchenbrustfleisch zusammengefügt

"Halina"Gourmet-Hähnchen-Grillbrust aus Hähnchenbrustfleisch geformt

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,55 kg Kt-Inh: 5,10 kg

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

1,70 kg E2-Inh: 6,80 kg

39


GeflügelSpezialitäten 4004

4015

3258

Hähnchenbrustfilet natur

Gefüllte Hähnchenbrust "Gärtnerin Art" Geflügelfleischbrät, Karotten u. Lauch

Hähnchenroulade in Brotform Stückgewicht ca. 2,2 kg

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,35 kg E2-Inh:10,80 kg

1,60 kg Kt-Inh: 6,40 kg

2,20 kg Kt-Inh: 13,20 kg

4020

8603

9435

Hähnchenbrustfilet natur gebraten 10 - 11 Stück a ca. 100g atmosverpackt

Schles.Hähnchenschenkel mit Rückenteil gegart und heißgeräuchert, 2x350g vac.

Kasseler-Rouladen 2 Stück=ca.400g Pckg. Hähnchen-Schenkel o. Knochen

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 30 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

9436

Hähnchenroulade Kasseler-Art mit Kräutern, Hähnchen-Schenkel o. Anzahl: 30 St-Gew.:

40

0,40 kg E2-Inh:12,00 kg

0,70 kg Kt-Inh: 5,60 kg

0,40 kg E2-Inh:12,00 kg


AspikSpezialitäten 4113

4183

4151

Delikate Schweinezunge in Aspik nach französischer Art, halbrund

"Halina"Kaisersülze 3,15 kg-Schale Sülze aus magerem Schweinefleisch

"Deichgrafen"Edelsülze Schale in süßsaurem Aspik

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,90 kg Kt-Inh:11,40 kg

3,15 kg E2-Inh:18,90 kg

3,15 kg E2-Inh:18,90 kg

2626

2098

2632

"Kapitänssülze"Edelsülze, 3,15kg Schale im süßsaurem Aspik

Kapitänssülze in der Stange

Kapitänssülze im Ring 1,0 kg

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

3,15 kg E2-Inh:18,90 kg

1,00 kg E2-Inh:20,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

4128

4137

4145

"Halina"Harzer Zwiebelfleisch in Aspik magere gegarte Bäuche, geschnitten

Delikatess Bärlauchsülze, rund gewürfeltes Schweinefleisch mit Bärlauch

"Halina"Harzer Sauerfleisch in Aspik gewürfeltes Schweinefleisch in Aspik

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

2,10 kg E2-Inh:25,20 kg

2,75 kg Kt-Inh: 5,50 kg

4169

2070

4121

Schinkenröllchen gef.in Aspik mit Sahnemeerrettich in Tunnelform

Schinkenröllchen gef.in Aspik 1500g mit Sahnemeerrettich in Tunnelform

"Halina"Schinkenröllchen 6x200g gefüllt in Aspik mit Dekor

Anzahl: 14 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,60 kg E2-Inh:22,40 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

0,20 kg Kt-Inh:

6 St

41


AspikSpezialitäten 4150

4126

4170

Aspikschinkentorte mit Edelgemüse rund aus Schinkenteilen geformt

"Halina"Deli.Sülzkotelett 110g Gourmetqualität

Truthahn-Sülze "Royal" 2,3 kg Schale

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:14,40 kg

0,11 kg Kt-Inh:

12 St

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,30 kg E2-Inh:18,40 kg

4122

2540

4116

"Alker"Gurkensülze im Block mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Schweinskopfsülze mit Petersilie und Gurke in Aspik, in Blockform

"Halina"Berl.Schweinskopfsülze, Block mit Petersiliendekor

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,70 kg Kt-Inh: 6,80 kg

2,00 kg E2-Inh:24,00 kg

1475

4160

4133

"Halina"Gurkensülze mit Petersilie mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Gurkensülze im Block magere Schweinskopfsülze

"Alker"Pikante Bauernsülze, mit Gurke mit Petersiliendekor, in Blockform

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,00 kg E2-Inh:24,00 kg

2,50 kg Kt-Inh: 10,00 kg

4132

0063

4176

"Alker"Hamburger Rotweinsülze in Rundform, pikant würzig

"Halina"Bauernsülze 400g SB-Block mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

"Reinert"Edelmix in Aspik Schweine-und Rindfleisch in Aspik

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

42

2,50 kg Kt-Inh:10,00 kg

0,40 kg Kt-Inh:

12 St

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg


AspikSpezialitäten 4147

2008

2690

"DreiStern"Truthahn Schlemmerfleisch Truthahnfleisch grob zerkleinert

Puterfleischsülze im Block mit Gurken und Champignons

Entenbrust gebacken in Aspik sehr fein im Geschmack, halbrund

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:18,00 kg

2,50 kg E2-Inh:25,00 kg

1,40 kg E2-Inh:14,00 kg

4189

4187

4158

Truthahnsauerfleisch mit Silberzwiebeln mit Zuckern und Süßungsmittel

Pikantes Schweinefilet in Aspik 2,2kg-Blöcke

"Wiltmann"Hähnchenbrust mit Papaya in Aspik

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,90 kg E2-Inh:15,20 kg

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

2,00 kg E2-Inh:24,00 kg

4174

2694

2695

"Wiltmann"Hähnchenbrustfilet mit Chili in Aspik

Hähnchenbrust in Aspik "Orient" ganze Hähnchenbrüste gelegt

Hähnchenbrust in Aspik "Florida" ganze Hähnchenbrüste gelegt

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:24,00 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg

9608

4129

4140

Haxe in Dillaspik, mild gepökelt

"Halina"Hähnchenfleisch gerissen mit Paprika in Aspik

"Halina"Putenfleisch mit Broccoli in Aspik - Gelatine vom Schwein -

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

1,80 kg E2-Inh:16,20 kg

1,90 kg E2-Inh:28,50 kg

1,90 kg E2-Inh:28,50 kg

43


AspikSpezialitäten 4123

4119

4161

"Halina"Edelputer mit Champignons in Aspik - Gelatine vom Schwein -

"Reinert"Hähnchenfleisch in Aspik "Aktifit"

"Reinert"Eisbeinfleisch in Aspik mit Mixgemüse

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,90 kg E2-Inh:28,50 kg

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

4120

4130

2195

"Aktifit"Champignons in Aspik mit Speisegelatine vom Schwein

"Reinert"Pikant-Mix-Gemüse in Aspik "Aktifit"

"Aktifit" Pikant Mixgemüse mit Ei in Aspik mit Speisegelatine vom Schwein

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

4127

4142

4109

"Schulte"Feines Sauerfleisch Schweinefleisch in Aspik mit Zwiebeln

"Halina"Aspik-Aufschnitt 4fach in Aspik

"Halina"Edelgemüse in Aspik ausgesuchte Gemüsemischung

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:20,00 kg

2586

Lammfleisch mit Prinzessbohnen in Aspik halbrund, ca. 1,45kg Stücke, vakuumverp. Anzahl: 4 St-Gew.:

44

1,45 kg Kt-Inh: 5,80 kg

1,90 kg E2-Inh:22,80 kg

1,90 kg E2-Inh:28,50 kg


AspikSpezialitäten 4114

4106

4351

"Schypke"Deutsches Corned Beef mit Schwarten, in Brotform

"Schypke"Dt.Corned Beef mit Schwarten und grünem Pfeffer, Vierkantform

"Schypke"Dt.Corned Beef 1,5 kg Dose aus Rindfleisch, mit Schweineschwarten

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

1,60 kg Kt-Inh: 6,40 kg

1,90 kg E2-Inh:17,10 kg

1,50 kg E2-Inh:

4148

4115

2193

"Schypke"Dt.Corned Beef 1,5kg Schale

"Schypke"Rindfleischsülze mit Schwarten

Deutsches Corned Beef in Blockform Rindfleischsülze 1100g

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh:

4 St

1,90 kg E2-Inh:17,10 kg

1,10 kg E2-Inh:19,80 kg

4146

4104

4135

Deutsches Corned Beef beste Spitzenqualität, Vierkantform

Corned Beef in Sahne-Meerrettich eine köstliche Spezialität, in Blockform

Deutsches Corned Turkey aus ausgesuchtem mageren Truthahnfleisch

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,80 kg E2-Inh:27,00 kg

1,70 kg E2-Inh:11,90 kg

16 St

1,80 kg Kt-Inh: 7,20 kg

45


Leberpasteten 2041

2339

2918

Orig.Belg.Leberpastete mittelgrob 2,5 kg mit ganzen Nüssen und Mandeln

Orig.Belg.Leberpastete fein 2,5kg mit Preiselbeeren, in attraktiver

Leberpastete fein mit Äpfeln n.belg.Art in Apfelform-Keramikschale 1,4kg

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,50 kg Kt-Inh: 2,50 kg

2,50 kg Kt-Inh: 2,50 kg

1,40 kg Kt-Inh: 2,80 kg

2168

2606

9430

Belg.Leberpastete mit Birnen 1,5kg fein, in Keramikschale Birnenform

"Nauta"Belg.Leberpastete mittelgrob mit Pflaumen 1,7 kg, in Zwiebelform

"Nauta"Belgische Leberpastete fein mit Preiselbeeren, in der Keramikschale

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 1,50 kg

1,70 kg Kt-Inh: 3,40 kg

1,60 kg Kt-Inh: 3,20 kg

9536

4250

4251

"Nauta"Wildschweinpastete grob auf Schmuckteller

"Nauta"Brüsseler Leberpastete grob auf Teller "Pate de Pfeffer"

"Nauta"Brüsseler Leberpastete grob in der Schale "Pate de Pfeffer"

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 2,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2003

4277

7784

"Wiltmann"Geflügel-Leberpastete mit Wildpreiselbeeren 1,75 kg

"Monvillage"Lütticher Leberpastete in Tunnelform mit Speck umwickelt

"Monvillage"Lütticher Leberpastete mit grünem Pfeffer, in Tunnelform

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

46

1,75 kg E2-Inh:21,00 kg

1,90 kg E2-Inh:13,30 kg

1,90 kg Kt-Inh: 5,70 kg


Dauerwurst International 3765

3755

0285

"Kometa" Gold Echt Ung.Salami ca.1 kg im Kunstdarm gefüllt, mit Edelschimmel

"Kometa"Ung.Paprikasalami ca.1kg im Kunstdarm, cellglasverpackt

"Kometa" Gold Echt Ung.Salami 400g egal. im Kunstdarm gefüllt, mit Edelschimmel

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,40 kg Kt-Inh:

0286

8746

8755

"Kometa"Gold Echt Ung.Salami 250g egal. im Kunstdarm gefüllt, mit Edelschimmel

"Pick"Orig.Ung.Salami midi ca. 800g im Kunstdarm mit Edelschimmel

"Pick"Orig.Ung.Salami 250g SB egalisiert

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 23 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,25 kg Kt-Inh:

18 St

0,80 kg E2-Inh:18,00 kg

0,25 kg Kt-Inh:

2153

2936

2910

"Pick"Orig.Ung.Paprika-Kolbasz 5 Paar a ca. 200g in der Atmosschale

"Gyulaer"Ung.Paprika Kolbasz ausgereifte Paprikawurst

"Gyulaer"Ung.Höllenwurst scharf 250g Paprikawurst im Naturdarm,

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 40 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 10,00 kg

2913

3792

"Gyulaer"Ung.Paprikawurst extra scharf 300g, im Naturdarm, atmosverpackt

"Gyulaer"Ung.Bauernwurst pikant 350g Paprikawurst, 1/2 Ringe, im Naturdarm

"Loste"Frz.Salami Pralinen natur "Aperi natur" pur porc, 500g Beutel

Anzahl: 33 St-Gew.:

Anzahl: 28 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

0,35 kg Kt-Inh: 9,80 kg

10 St

0,25 kg Kt-Inh: 10,00 kg

2912

0,30 kg Kt-Inh: 9,90 kg

12 St

0,50 kg Kt-Inh: 1,00 kg

47


Dauerwurst International 3773

3764

3769

"Loste"Frz.Salami Pralinen mit Käse "Aperi Roquefort" pur porc, 500g Beutel

"Loste"Frz.Salami Pralinen mit Walnüssen "Aperi Walnut" pur porc, 500g Beutel

"Loste"Frz.Salami-Pralinen "Chorizo" "Aperi Chorizo" pur porc, 500g Beutel

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 1,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 1,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 1,00 kg

3771

3770

3780

"Loste"Frz.Rosette-Salami Saucisson Sec Pur Porc, luftgetrocknet

"Loste"Frz.Rosette-Salami"Duc de Coise" pur porc, Kalber 90mm, luftgetrocknet

"Loste"Frz.Baguette Salami natur "Le Galet" pur porc, in Tunnelform

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 9,00 kg

2,50 kg Kt-Inh: 10,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

3782

3632

0918

"Loste"Frz.Endlos-Salami Ring Saucisse sèche la perche, pur porc

"Loste"Frz.Endlos-Rundsalami Le Ronde de Auvergne, pur porc

"Loste"Frz.Bonbonniere aus Glas für Salami-Pralinen

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

Anzahl: 1 St-Gew.:

3,30 kg Kt-Inh: 3,30 kg

1,40 kg Kt-Inh: 1,40 kg

0920

0919

"Loste"Frz.Holzteller für Rundsalami

"Loste"Frz.Holzständer für Endlossalami

Anzahl: 1 St-Gew.:

48

1,00 kg Kt-Inh:

1 St

Anzahl: 1 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh:

1 St

1,00 kg Kt-Inh:

1 St


Dauerwurst International 8398

3783

3784

"Fiorucci"Ital.Fenchelsalami "Finocchiona" mittelfeine Körnung

"Fiorucci".Ital.Salami "Spianata Romana" luftgetr., flach gepresst, vakuumverp.

"Fiorucci"Ital.Salami"Spianata Piccante" mit rotem Pfeffer und Paprika, scharf

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 8,00 kg

3785

3781

3791

"Fiorucci"Ital.Salami "Ventricina" mit Paprika, grob, luftgetrocknet

"Fiorucci"Ital.Salami"Milano" aus 100% Schweinefleisch, luftgetrocknet

"Fiorucci"Ital.Salami"Napoli" luftgetrocknet, leicht angeräuchert

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 9,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 9,00 kg

3774

9052

9116

"Negrini"Orig.Ital.Salami Felino Kaliber 60 mm, im Naturdarm

"Negrini"Orig.Ital.Salami "Cacciatore" in Ketten 3x200g, im Naturdarm geklippt

"Negrini"Orig.Ital.Ringsalami ca. 400g "Salamella Passita" im Naturdarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,90 kg Kt-Inh: 5,40 kg

0,60 kg Kt-Inh: 4,80 kg

0,40 kg Kt-Inh: 4,80 kg

9061

"Negrini"Orig.Ital.Salumi Abruzzese 300g

Anzahl: 50 St-Gew.:

0,30 kg E2-Inh:15,00 kg

49


Dauerwurst International 3226

3794

3538

"Wiesbauer"Österr.Käsewurst gebr. nach Art einer Bergsteiger 1a Salami

"Wiesbauer"Original Wiener Dürre 2 x geselcht ca. 900g, nach Art einer

"Wiesbauer"Österr.Bergbeißer Bund nach Art einer Pfefferbeißer

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

0,90 kg E2-Inh:13,50 kg

1,10 kg E2-Inh:11,00 kg

3575

3574

3586

Span.Salami Chorizo Extra Picante grobe Paprika Salami, scharf, ca. 1,8 kg

Span.Salami Chorizo Extra grobe Paprika-Salami, mild, ca. 1,8 kg

Span.Salami Choriza Ristra i.d.Kette Paprika Salami 9 x ca. 100g pro Kette

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,80 kg Kt-Inh: 3,60 kg

1,80 kg Kt-Inh: 3,60 kg

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3591

3594

0129

Salchichon Nobleza-Span.Serrano-Salami luftgetrocknet, ca. 1,9 kg Stücke

Span.Salami Salchichon Montanes luftgetr.Gebirgssalami, 2kg Stücke

Span.Salami Fuetec 170g -SBim Naturdarm mit Edelschimmel

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

1,90 kg Kt-Inh: 3,80 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0,17 kg Kt-Inh:

18 St

8362

8392

8164

Span.Salami"Chapata"mit Käse in Blockform, mittelfein gekörnt

Span.Salami"Chapata"mit Walnuss in Blockform, mittelfein gekörnt

Span.Salami mit grünen Oliven 1/2 Stücke in Tunnelform, mittelfein gekörnt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

50

1,15 kg Kt-Inh: 4,60 kg

1,15 kg Kt-Inh: 4,60 kg

1,95 kg Kt-Inh: 7,80 kg


Dauerwurst International 8197

3624

3623

Span.Salami m.Schinken im Pfeffermantel m. groben Schinkenstücken, 1/2 Stücke

Spanische Salami "Chorizo Extra" grobe magere Paprikasalami

Spanische Salami"Salchichon-Artesano" mittelgrob gekörnt, Extra-Qualität

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,95 kg Kt-Inh: 7,80 kg

2,30 kg Kt-Inh: 6,90 kg

1,85 kg Kt-Inh: 7,40 kg

3663

3626

8701

Span.Salami im Kräutermantel "Castello" mittelfeine Salami

Spanische Salami Chorizo"Pamplona" mittelgrobe Paprikasalami

Spanische Salami Chorizo "Extra" grobe Paprikawurst in Tunnelform

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,90 kg Kt-Inh: 5,70 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

3664

3696

3697

Spanische Baguette-Salami "Gourmand" im Pfeffermantel, mittelfein gekörnt

Span.Salami Salchichon im Pfeffermantel grobe Dauerwurst in Tunnelform

Spanische Salami Salchichon natur in Tunnelform, grob gekörnt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,85 kg Kt-Inh: 7,40 kg

1,85 kg Kt-Inh: 3,70 kg

0062

9140

Orig.Span.Salami Chorizo"Spiced" 200g im Ring, einzeln atmosverpackt

Orig.Span.Salami Chorizo "Sarta" 200g im Ring, einzeln atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,20 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,20 kg Kt-Inh:

1,85 kg Kt-Inh: 3,70 kg

15 St

51


Dauerwurst National 2156

2480

3503

"Reinert"Wurstbrett-Salami Auslese

"Reinert"Sommerwurst nach Art einer Cervelatwurst, mittelfein

"Reinert"Pfeffersalami Auslese

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:15,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,90 kg E2-Inh:15,20 kg

3514

3515

3536

"Reinert"LAroma luftgetrocknete Salami langzeitgereift, im Griffschutzbeutel

"Reinert"Germanica Salami Auslese

"Reinert"Sportsalami 1/2 Stücke im bedruckten Leinendarm

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,90 kg E2-Inh: 9,00 kg

1,70 kg E2-Inh:13,60 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

3546

3547

3597

"Reinert"Papsala Salami-Auslese im Paprikamantel

"Reinert"Salamour Salami 1a im roten Pfeffermantel, mittelgrob

"Reinert"Feurika-Salami 1a mit Knoblauch und Chili, sehr würzig

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

1,60 kg E2-Inh:16,00 kg

3598

3607

3611

"Reinert"Romantica Edel-Salami luftgetrocknet, mit Edelschimmel

"Reinert"Meisterlob Salami 1a

"Reinert"Rein Geflügelsalami

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

52

1,30 kg Kt-Inh: 2,60 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg


Dauerwurst National 3615

3631

3634

"Reinert"Chambelle Edelsalami mit Camembert,Trapezform

"Reinert"Salami Auslese"Pur Rind"

"Reinert"Schinkenmettwurst Auslese "Grobian"

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:14,40 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,30 kg E2-Inh:15,00 kg

3676

3596

9069

"Reinert"LAroma Salami mit Oliven flach gepresst, im Kunstdarm mit Netz

"Reinert"Trikanti-Salami 1a mittelfein, in Dreikantform, ohne Darm

Katenrauchwurst Kal. 115 mm im schwarzen Textildarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

1,90 kg E2-Inh:19,00 kg

3,20 kg E2-Inh:16,00 kg

2128

2131

2175

"Gutsmeister"Katenrauchwurst 1a mittelfein, Kaliber 100 mm

"Gutsmeister"Noppensalami 1a mittelfein gekörnt, Kaliber 90 mm

"Schulte"Trapez-Salami mit Trüffeln im Parmesanmantel, ca. 1kg Stücke

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

3,80 kg E2-Inh:11,40 kg

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

1,00 kg Kt-Inh: 2,00 kg

2505

3678

3683

"Schulte"Haus-Salami 1a mittelfein, gluten- und lactosefrei

"Halina"Salami 1a weiß Kaliber 85 mm, mittelfein

"Halina"Salami 1a im Pfeffermantel Kaliber 85 mm, mittelfein

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

1,30 kg E2-Inh:13,00 kg

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

53


Dauerwurst National 3687

3542

3551

"Halina"Salami 1a im Käsemantel Kaliber 85 mm, mittelfein

Bärlauchsalami in Blockform mit Truthahnfleisch, im Leinendarm

"Halina"Chicken-Salami 1a hergestellt mit Hähnchenfleisch

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,00 kg Kt-Inh:10,00 kg

4,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,20 kg E2-Inh:13,20 kg

3552

3553

3554

"Halina"Honig-Salami 1a mit Truthahnkeulenfleisch

Dauerwurst-Sortiment 3fach Cervelatw., Katenrauchw., Salami weiß

Kappensalami mit Truthahnfleisch Kaliber 75 mm, im Faserdarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:13,20 kg

2,20 kg Kt-Inh: 6,60 kg

1,10 kg E2-Inh:17,60 kg

3560

3619

8003

Pizzasalami mit Truthahnfleisch

Rindersalami Auslese mit Truthahnfleisch, Kal. 80 mm

Kappensalami mit Truthahnfleisch Salami Boomerang

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:15,00 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

1,10 kg E2-Inh:17,60 kg

8015

8042

8366

Salami ummantelt mit getr.Tomaten mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm

Salami im Käsemantel mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm

Fleischer-Katenrauchwurst 1a mit Truthahnfleisch, im Seidendarm

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

54

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

3,50 kg E2-Inh:10,50 kg


Dauerwurst National 8368

8369

8371

Fleischer-Salami 1a im Pfeffermantel mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm

Fleischer-Salami 1a mittelgrob, im weißen Faserdarm

Salami im Paprikamantel mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

8375

8384

8386

Fleischer-Truthahnsalami 1a im geschnürten Faserdarm

Texassalami im Leinendarm mit Truthahnfleisch, in Brotform

Edelsalami im Hukki-Netzdarm mit Truthahnfleisch, Kaliber 90 mm

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

2,30 kg E2-Inh:18,40 kg

3,50 kg E2-Inh:17,50 kg

2,50 kg E2-Inh:17,50 kg

9650

2959

2963

Fleischersalami im Röstzwiebelmantel mit Truthahnfleisch

"Mr.Napoli"Salami 1a umhüllt mit einer Kräuter-Käsemischung

Wellness - reine Geflügelsalami

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

2,10 kg E2-Inh:16,80 kg

1,50 kg E2-Inh:13,50 kg

2965

2970

2992

Salami-Sticks ca. 350g luftgetrocknete Mini-Salami

Wellness-Salami 1a in Wellenform glutenfrei, mit Omega-3-Fettsäuren

"Marten"Baguette-Salami 1a mit Edelschimmelrand

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

0,35 kg E2-Inh: 7,00 kg

1,50 kg E2-Inh:13,50 kg

1,80 kg E2-Inh:16,20 kg

55


Dauerwurst National 3520

3526

3677

"Marten"Knoblauchwurst 1a fein im Ring Kaliber 45 mm, im Naturdarm

Cervelatwurst 1a fein im genähten Fettdarm

"Mr.Pepper"Salami 1a umhüllt mit weißem und schwarzem Pfeffer

Anzahl: 30 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:15,00 kg

3,00 kg E2-Inh:21,00 kg

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

3685

3691

9145

"Mr.Zwiebli"Salami 1a umhüllt mit herzhaften Zwiebeln

"Mr.Papri"Salami 1a umhüllt mit rotem und grünem Paprika

Knoblauchwurst fein 500g im Ring mit Geflügelfleisch, im Naturdarm

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 30 St-Gew.:

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

2,20 kg E2-Inh:17,60 kg

0,50 kg E2-Inh:15,00 kg

9585

2801

3548

"Salaggio"Geflügel-Salami mit Käse

"Kramer"Knoblauchwurst 1/2 Ringe 1a mittelfein, mit frischem Knoblauch

"Kramer"Kümmelmettwurst 1/2 Ringe 1a mittelfein, mit feiner Kümmelnote

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

3572

3576

3581

"Kramer"Salami 1a in Herzform

"Kramer"Beefsalami 1a rein Rind mittelfein, gluten- und lactosefrei

"Kramer"Knoblauchsalami Zehenform 1a mit frischem Knoblauch verfeinert

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 3 St-Gew.:

56

1,40 kg Kt-Inh: 7,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

1,60 kg Kt-Inh: 4,80 kg


Dauerwurst National 3583

8580

3522

"Kramer"Knoblauchwurst 1a im Ring mittelfein, m.Rindfeisch u. fr.Knoblauch

"Kramer"Schwarzwald Kringel feine Salami in Spiralenform

"Wiltmann"Hirsch-Salami ca. 250g Salami mit Hirsch- und Schweinefleisch

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

0,85 kg Kt-Inh: 8,50 kg

0,75 kg Kt-Inh: 3,00 kg

1,00 kg E2-Inh: 9,00 kg

3585

9372

2329

"Wiltmann"Lammsalami 250g Salami aus Lamm- und Rindfleisch

Hirschboxl 12er vakuumverpackt Hirschwurzen, gereifte Rohwurst

Deli.Wildschwein-Salami Auslese 1/2 St. m.Truthahnkeulenfleisch, i.Wabennetzdarm

Anzahl: 36 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

0,25 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,84 kg Kt-Inh: 10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2507

2513

3550

Deli.Wildschwein-Salami Auslese mit Truthahnkeulenfleisch, 1/2 Stücke

Delikatess Hirsch-Salami Auslese mit Truthahnkeulenfl. und Rinderfleischfett

Westf.Dauerwurst-Sortiment 4fach 1a, mittelfein, Kaliber 80 mm

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg Kt-Inh: 8,00 kg

3587

3590

3592

Pfeffersalami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Toastzwiebelsalami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Westfälische Truthahn-Salami Auslese mit Schweinespeck, geschnürter Faserdarm

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

57


Dauerwurst National 3595

2549

3614

Edelsalami 1a Auslese im Hukkidarm mittelfein, nach Mailänder Art

Edelsalami "prima mediterrana" Auslese im Hukkidarm

Texas-Salami Rancher Mettwurst Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

3,20 kg E2-Inh:12,80 kg

3628

3669

3689

Bünder"Lange Dünne"Salami 1a mit Truthahnkeulenfleisch

Rindersalami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Kräutersalami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

2,50 kg E2-Inh:20,00 kg

2,20 kg E2-Inh:17,20 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

3693

8071

8189

Salami braun 1a mittelfein

Salami mit Senfkörnern kurz mit Truthahnkeulenfleisch

"Quadrati-Block"Nuss-Salami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch, Sesammantel

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 27 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

0,90 kg E2-Inh:24,30 kg

1,50 kg E2-Inh:10,50 kg

8676

9075

2712

Truthahncervelatwurst 1a Auslese extra fein, im Saufettdarm gehüllt

Madagaskar-Pfeffersalami 1a Auslese mit Truthahnkeulenfleisch, mit ganzem

Fenchelsalami im geschnürten Darm ca. 1,7kg Stücke, atmosverpackt

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

58

3,00 kg E2-Inh:18,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,70 kg Kt-Inh: 10,20 kg


Dauerwurst National 3604

3606

3616

Trüffelsalami im geschnürten Darm mittelgrob, mit Sommertrüffeln veredelt

Südländische Salami geräuchert

Olivensalami im Netzdarm mittelgrob, m.schwarzen Kalamata-Oliven

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

1,70 kg E2-Inh:15,30 kg

1,80 kg E2-Inh:16,20 kg

1,70 kg E2-Inh:13,60 kg

9289

9298

3528

"Saltufo Gold"Salami mit Sommertrüffeln 6 x ca. 90g, umhüllt mit Parmesankäse

"Saltufo"Salamikugeln mit Sommertrüffeln 6 x ca. 80g umhüllt mit Parmesankäse

"Kemper"Salami 1a Großvater Art mittelgrob, Kaliber 60 mm

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,54 kg Kt-Inh: 6,48 kg

0,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,20 kg E2-Inh: 7,20 kg

3652

3654

3660

"Kemper"Salami 1a mittelgrob in Brotform

"Kemper"Pfeffersalami 1a in Brotform mittelgrob, ohne Darm

"Kemper"Kappensalami 1a Kal. 80 mm, im genähten Kunstdarm

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

1,90 kg E2-Inh: 3,80 kg

1,90 kg Kt-Inh: 3,80 kg

1,30 kg Kt-Inh: 2,60 kg

3662

3673

3746

"Kemper"Artländer Salami mittelfein, Kaliber 65 mm

"Kemper"Noppensalami 1a mittelgrob, Kaliber 60 mm

Eichsfelder Feldgieker luftgetrocknet im Schweinedarm

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 2 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,90 kg Kt-Inh: 9,00 kg

1,80 kg Kt-Inh: 3,60 kg

1,30 kg E2-Inh:13,00 kg

59


Dauerwurst National 3747

3749

3751

Eichsfelder Stracke luftgetrocknet im Schweinedarm, ca. 400g Stücke

Eichsfelder Stracke geräuchert im Schweinedarm, ca. 400g Stücke

Hausm.Mettwurst luftgetrocknet im Ring 4 Stück a ca. 250g atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

0201

0202

0203

Pfeffersalami 225g SB 15 Stück atmosverpackt

Salami mit Peperoni 225g 15 Stück atmosverpackt

Salami 1a mit Truthahn 225g SB 15 Stück atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,23 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,22 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

0204

0205

0206

Schwarzbier-Salami 225g SB 15 Stück atmosverpackt

Salami mit Wildschwein 225g 15 Stück atmosverpackt

Hirsch-Salami 225g SB 15 Stück atmosverpackt

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,23 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,23 kg Kt-Inh:

15 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

0,22 kg Kt-Inh:

15 St

0,22 kg Kt-Inh:

15 St

0207

0209

2219

Wildkräuter-Salami 1a 300g ohne Darm, Kaliber 40 mm

Pfeffer-Salami 1a 300g ohne Darm, Kaliber 42 mm

Thüringer Salami 1a im bedruckten Faserdarm

Anzahl: 30 St-Gew.:

60

0,30 kg E2-Inh:

30 St

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,30 kg Kt-Inh:

10 St

Anzahl: 15 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg


Dauerwurst National 2852

2853

2854

Hirschsalami 1a 250g Kaliber 36 mm, im Kunstdarm

Peperonisalami 250g in Stangen Kaliber 36 mm, im Kunstdarm

Knoblauchsalami 1a 250g Kaliber 36 mm, im Kunstdarm

Anzahl: 60 St-Gew.:

Anzahl: 50 St-Gew.:

Anzahl: 50 St-Gew.:

0,25 kg E2-Inh:15,00 kg

0,25 kg E2-Inh:12,50 kg

0,25 kg E2-Inh:12,50 kg

3682

3695

2201

Kraftsdorfer Schlackwurst 1a

Kraftsdorfer Delikate Salami ca. 300g 7 Paar = 14 St체ck atmosverpackt

Ratsherrn-Rauchsalami 1a im Pferdedarm

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,80 kg E2-Inh:14,40 kg

4,20 kg E2-Inh:16,80 kg

1,10 kg Kt-Inh: 11,00 kg

3584

3638

3627

Salami Hausmarke 1a im Kunstdarm, ca. 1,2 kg St체cke

Knoblauchwurst grob im Ring mit Rind, einzeln atmosverpackt

Westf채lische Kappensalami 1a im Faserdarm, Kaliber 75 mm

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

Anzahl: 14 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:12,00 kg

0,75 kg E2-Inh:10,50 kg

1,00 kg E2-Inh:14,00 kg

7880

8492

3658

Holzschuhsommerwurst 1a im Leinendarm, Brotform

Hausmacher Bauernmettwurst im Leinendarm, Kaliber 60 mm

Lange D체rre im Leinendarm Mettwurst mittelfein luftgetrocknet

Anzahl: 3 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

4,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,30 kg E2-Inh:19,50 kg

0,55 kg Kt-Inh: 6,60 kg

61


Dauerwurst National 3599

9262

8190

Orig.Niederbayerische Rauchsalami "Patrizier" heißgeräuchert

Haussalami 250g

Thüringer Rindfleischsalami im Ring im Faserdarm, ca. 800g Stücke

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

0,90 kg Kt-Inh: 5,40 kg

0,25 kg E2-Inh:15,00 kg

Anzahl: 13 St-Gew.:

0,80 kg E2-Inh:10,00 kg

3511

2900

3580

Schlackwurst im Fettende mittelfein, leicht angeräuchert

"Houdek"Debrecziner 700g egal. über 100% Buchenholz heiß geräuchert

"Houdek"Kabanos Klassik 1,5 kg heißgeräucherte Salamispezialität

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

0,70 kg E2-Inh:

3777

2252

"Houdek"Knabber-Kabanos 700g ein herzhafter Mini-Snack im Naturdarm

Orig.Schwarzwälder Landjäger 10 Stück a 75g atmosverpackt

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

62

0,70 kg E2-Inh:14,00 kg

0,75 kg Kt-Inh:

20 St

10 St

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,50 kg E2-Inh:15,00 kg


KnackerSpezialitäten 3659

2495

0255

"Britzer"Paprika-Mettenden im Naturdarm, pikant gewürzt

Spreewälder Aalwurst im Saitling nach Art einer Knacker, 20 x 50g atmos

"Holzwürmer"Mini-Salami 40g SB 80 Stück atmosverpackt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 80 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh: 4,00 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

0,04 kg Kt-Inh:

3629

3699

3643

"Reckes Beste"Schinkenknacker 70g im Saitling

"Reckes Beste"Berliner Knacker ca.100g im Schweinedarm

"Reckes Beste"Berliner Schinkenknacker ca.70g, im Saitling, 14 Stück atmosverp.

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,40 kg E2-Inh:16,80 kg

1,00 kg E2-Inh:15,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 12,00 kg

3641

3636

7866

"Halina"Knacker 100g im Schweinedarm

Original Rohpolnische 90g im Schweinedarm

Hausmacher Knackwurst mit Knoblauch im Naturdarm, 4 x 300g atmosverpackt

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg Kt-Inh: 8,00 kg

7867

4389

Hausmacher Knackwurst mit Kümmel im Naturdarm, 4 x 300g atmosverpackt

Thüringer Knackwurst im Glas 300g

Anzahl: 15 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

0,30 kg Kt-Inh:

80 St

1,20 kg E2-Inh:18,00 kg

12 St

63


Teewurst / Mettwurst fein und grob 3744

3722

3723

"Reckes Beste"Teewurst fein 625g in der Stange

"Müller"Rügenw.Teewurst fein 625g in der Stange, vakuumverpackt

"Müller"Rügenw.Teewurst fein 125g 4 Stück vakuumverpackt

Anzahl: 30 St-Gew.:

Anzahl: 30 St-Gew.:

Anzahl: 40 St-Gew.:

0,62 kg E2-Inh:18,75 kg

0,62 kg E2-Inh:18,75 kg

0,50 kg E2-Inh:20,00 kg

9137

3730

2490

"Pfeifer"Aalrauchmettwurst fein lang, im Naturdarm

"Reckes Beste" Appetiter 10 x ca.100g Streichmettwurst fein, atmosverpackt

Braunschweiger Mettwurst fein im Ring, Stückgewicht ca. 850g

Anzahl: 7 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

0,80 kg Kt-Inh: 5,60 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

0,85 kg E2-Inh:13,60 kg

3714

3752

3754

Gutsmettwurst fein im Ring 700g kräftig geräuchert, sehr schmackhaft

Streichmettwurst fein im Ring 2 Stück a ca. 650g atmosverpackt

"Reckes Beste"Braunschweiger Mettwurst fein im Ring, ca. 700g, atmosverpackt

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,70 kg E2-Inh:11,20 kg

1,30 kg E2-Inh:13,00 kg

0,70 kg E2-Inh: 8,40 kg

3738

3745

3724

"Reckes Beste"Braunschweiger Mettwurst fein 325g, in Hörnchen, 4 St. atmosverp.

"Reckes Beste"Teewurst grob 625g

"Müller"Orig.Rügenw.Teewurst grob in Stangen, vakuumverpackt

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 39 St-Gew.:

Anzahl: 30 St-Gew.:

64

1,30 kg E2-Inh: 7,80 kg

0,62 kg E2-Inh:24,38 kg

0,62 kg E2-Inh:18,75 kg


Teewurst / Mettwurst fein und grob 3725

7782

3740

"Müller"Rügenw.Teewurst grob 167g 3 Stück vakuumverpackt

"Pfeifer"Aalrauchmettwurst grob Kaliber 60 mm, im Naturdarm

"Pfeifer"Aalrauchmettwurst grob in Stangen 600g, streichfähig

Anzahl: 13 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 39 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 6,68 kg

0,80 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,60 kg E2-Inh:23,40 kg

3711

3762

2488

"Pfeifer"Aalrauchmettwurst grob 250g Kugel

Pfeffersäckchen grob ca. 170g Mettwurst grob mit grünem Pfeffer

Braunschweiger Mettwurst grob im Ring, Stückgewicht ca. 800g

Anzahl: 80 St-Gew.:

Anzahl:100 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

0,25 kg E2-Inh:20,00 kg

0,17 kg E2-Inh:17,00 kg

0,80 kg E2-Inh:12,80 kg

3750

3702

8637

"Probsteier"Streichmettwurst grob im Ring, mit Knoblauch

Streichmettwurst grob mit Senfkörnern im Ring

Streichmettwurst grob mit Knoblauch im Ring, Stückgewicht ca. 800g

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:20,00 kg

0,80 kg E2-Inh:12,80 kg

0,80 kg E2-Inh:12,80 kg

8348

9101

9602

"Recke Beste"Mettwurst m.Knoblauch grob ca. 800g im Ring, atmosverpackt

Streichmettwurst grob mit Knoblauch im Ring, ca. 1 kg Stücke im Kunstdarm

Streichmettwurst grob mit Senfkörnern im Ring

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,80 kg E2-Inh:16,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg E2-Inh:12,00 kg

65


Teewurst / Mettwurst fein und grob 3704

3706

3731

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst ca.1000g im Ring, magere Spitzenqualität

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst ca.1kg vakuumverpackt

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst im Ring, ca. 800g, besonders mager

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh: 6,00 kg

0,80 kg E2-Inh: 8,00 kg

3705

3708

3712

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst in Hörnchen a ca.300g

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst ca. 100g, in der 5er Kette

"Reckes Beste"Frische Zwiebelmettwurst in Kugeln ca. 50g, in der 10er Kette

Anzahl: 33 St-Gew.:

Anzahl: 40 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,30 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:20,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

3715

3718

3720

"Reckes Beste"Rinderzwiebelmettwurst ca. 50g, in der 10er Kette, i.Kunstdarm

"Reckes Beste"Putenzwiebelmettwurst ca. 50g, in der 10er Kette, im Kunstdarm

"Reckes Beste" Frische Zwiebelmettwurst ca. 25g, in der 10er Kette, im Kunstdarm

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

kg

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

3709

3700

"Reckes Beste"Rinderzwiebelmettwurst ca. 25g, in der 10er Kette, im Kunstdarm

"Reckes Beste"Putenzwiebelmettwurst 25g in der 10er Kette, im Kunstdarm

Anzahl: 40 St-Gew.:

66

0,25 kg Kt-Inh:

kg

Anzahl: 40 St-Gew.:

0,25 kg Kt-Inh:

kg

kg

Anzahl: 40 St-Gew.:

0,25 kg Kt-Inh:

kg


Convenience-Spezialitäten Fertiggerichte, frisch 3458

3465

3466

Hähnchenschnitte 8 x 125g Hähnchenfleisch fein zerkleinert

Frikadellenbällchen 500g Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert

Golden Chicken Nuggets 36 x 25g Hähnchenfleisch zerkleinert, geformt

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 5 St-Gew.:

Anzahl: 9 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 2,50 kg

0,90 kg E2-Inh:

3467

3468

9856

Golden Chicken Nuggets 24 x 25g Hähnchenfleisch fein zerkleinert

Kentucky Rib Steak 10x100g atmos Schweinehacksteak vorgebraten

Hähnchenschnitte 2x125g Hähnchenfleisch fein zerkleinert

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,60 kg Kt-Inh:

6 St

1,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

kg Kt-Inh:

9857

3478

3485

Putenschnitte 2x125g Putenfleisch fein zerkleinert

Mini-Frikadellen ca.15g aus Schweine- und Rindfleisch

Schweinlachsschnitzel ofengeb. ca.130g fertig paniert und gebraten

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

0,25 kg Kt-Inh:

8 St

1,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

3481

3479

Chicken Rip-Hacksteak 100g rein Geflügel, vorgebraten

Formfleisch Hähnchen-Cordon Bleu ca.160g rein Geflügel, gefüllt m.Schinken u.Käse

Gegrillte Hähnchenkeulen 6 x ca.200g im Frischepack

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

8 St

1,30 kg E2-Inh:10,40 kg

3475

1,00 kg E2-Inh: 8,00 kg

9 St

1,20 kg E2-Inh: 9,60 kg

67


Convenience-Spezialitäten Fertiggerichte, frisch 3453

3459

3429

Premium-Frikadellen gebraten 100g 10 Stück atmosverpackt

Schweineschnitzel ca.160 g 5 Stück atmosverpackt

Hausgemachte Pfannen-Bouletten 100g Hackepeterqualität, 14 x 100g atmosverp.

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh:

4 St

Anzahl: 4 St-Gew.:

0,80 kg Kt-Inh:

4 St

Anzahl:126 St-Gew.:

0,10 kg E2-Inh: 126 St

3423

3424

9146

"Halina"Pfannenfrikadelle 120g 10 x 120g in der Frischebox

"Halina"Pfannenfrikadelle 100g 10 x 100g in der Frischebox

Paprikabouletten 10 x 200 g

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 40 St-Gew.:

0,12 kg Kt-Inh:

40 St

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

3463

2392

2921

Geflügel-Frikadelle 100g 10 x 100g in der Frischebox

"Oma Heins"Gebratene, gepök.Mini-Haxen 7 Stück a ca. 230g in der Frischebox

Grillhaxe, gegart und gepökelt ca.650g

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

1,00 kg Kt-Inh: 4,00 kg

1,60 kg E2-Inh:12,80 kg

0,65 kg Kt-Inh:

8612

8613

2541

"Halina"Eisbein gekocht, 5 x ca. 400g im eigenen Saft, ohne Knochen, atmos

"Halina"Eisbein gebraten 5 x ca. 400 g ohne Knochen, atmosverpackt

Geflügel-Frikadellen-Bällchen 50x20g Truthahn- und Hähnchenfleisch

Anzahl: 30 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

68

0,40 kg E2-Inh:12,00 kg

2,00 kg E2-Inh:12,00 kg

1,00 kg Kt-Inh:

10 St

6 St


Convenience-Spezialitäten Fertiggerichte, frisch 4305

4311

4314

"DreiStern"Kohlroulade 1,5kg-Schale

"DreiStern"4 Stück Hackbraten in delikater Sauce, 1,5kg Schale

"DreiStern"16 Königsberger Klopse in feiner Kapernsauce 1,5kg-Schale

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

4316

5080

"DreiStern"Rindergulasch in pikanter Sauce, 1,5kg-Schale

"DreiStern"12 Rinderrouladen 180g mit Sauce in der 4,5 kg-Schale

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

4,50 kg E2-Inh:

1,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

4 St

69


Rillettes-Schmalz Spezialitäten 4067

4182

4086

Kaiserfrühstück Rillettes 2kg-Schale m.Apfel+Zwiebel, nach Schmalzfleischart

Apfel-Zwiebel-Rillettes 2,2kg

Schweinerillettes 180g-Glas 6 Gläser auf Tray

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,20 kg E2-Inh:13,20 kg

0,18 kg Kt-Inh:

2711

2207

2362

Rillettes 125g Glas aus Gänse- und Schweinefleisch

Gänseschmalz mit Backobst 1,6kg-Schale

Gänsegriebenschmalz 125g-Becher

Anzahl: 12 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,13 kg Kt-Inh:

12 St

1,60 kg E2-Inh:19,20 kg

0,12 kg E2-Inh:

2363

2469

2688

Gänseschmalz mit Backobst 125g-Becher - Saisonartikel -

Vital Premium Kräuter-Schmalz im 200g Becher

Gänsegriebenschmalz 2 kg-Schale mit 10% Schweineschmalz

Anzahl: 60 St-Gew.:

0,12 kg E2-Inh:

60 St

Anzahl: 60 St-Gew.:

0,20 kg E2-Inh:

60 St

Anzahl: 8 St-Gew.:

4052

4053

Gänseschmalz 125g-Becher mit 10% Schweineschmalz

Apfelgriebenschmalz 200g-Becher

Gänseschmalz 2 kg-Schale mit 10% Schweineschmalz

70

0,13 kg Kt-Inh:

18 St

Anzahl: 60 St-Gew.:

0,20 kg E2-Inh:

60 St

Anzahl: 8 St-Gew.:

60 St

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

4058

Anzahl: 18 St-Gew.:

6 St

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg


Rillettes-Schmalz Spezialitäten 4056

4059

4060

Zwiebelschmalz 200g-Becher Schweineschmalz mit Zwiebeln

Griebenschmalz 2 kg-Schale Schweineschmalz mit Röstzwiebeln

Schweineschmalz Dänischer Art mit Röstzwiebeln, 2 kg-Schale

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

0,20 kg E2-Inh:

60 St

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

4064

4066

9318

Hüttenschmalz 2 kg-Schale

Zwiebelschmalz 2 kg Schale

"Vital" Schmalz 200g-Becher rein pflanzlich/cholesterinfrei

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 60 St-Gew.:

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

2,00 kg E2-Inh:16,00 kg

0,20 kg E2-Inh:

9411

4077

4080

Hüttenschmalz 200g Becher 18 Stück im Karton

Chili-Schmalz 125g-Glas aus Gänse- und Schweineschmalz

Gänsegriebenschmaus 125g-Glas mit Schweineschmalz

Anzahl: 18 St-Gew.:

0,20 kg Kt-Inh:

18 St

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,13 kg Kt-Inh:

12 St

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,13 kg Kt-Inh:

60 St

12 St

9109

4070

4074

Hubertusschmalz 125g-Glas 12 Stück auf Tray

Schlesisches Haus-Schmalz 220g 6 Gläser auf Tray

Schles.Bratenschmalz m.Gurke 220g-Glas 6 Gläser auf Tray

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,12 kg Kt-Inh:

12 St

Anzahl: 11 St-Gew.:

0,22 kg E2-Inh:

11 St

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,22 kg Kt-Inh:

6 St

71


Rillettes-Schmalz Spezialitäten 4075

4076

4078

Schles.Bratenschmalz mit Apfel 220g-Glas 6 Gläser auf Tray

Schles.Bratenschmalz m.Pilzgeschm. 220g 6 Gläser auf Tray

Schles.Bratenschmalz m.Kümmel 220g 6 Gläser auf Tray

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,22 kg Kt-Inh:

6 St

4083

Schles.Bratenschmalz m.Zwiebeln 220g 6 Gläser auf Tray Anzahl: 6 St-Gew.:

72

0,22 kg Kt-Inh:

6 St

0,22 kg E2-Inh:

24 St

0,22 kg Kt-Inh:

6 St


GV-Sortiment vorgeschnitten 8400

8584

4456

"Halina"Westf.Zungenwurst ca. 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Fleischrotwurst 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Feine Leberwurst in Scheiben 500g Kaliber 38 mm, im Aromafrischepack

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

4457

8546

4465

Grobe Leberwurst in Scheiben 500g Kaliber 38 mm, im Aromafrischepack

Bierschinken 500g aufgeschnitten gefächert, Atmosschale

Bierschinken 1a Kaliber 70 mm 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

8583

4467

8403

Jagdwurst Norddt. Art 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Jagdwurst 1a Kaliber 70mm 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

"Halina"Mortadella mit Pistazien 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8543

8544

8542

Paprika-Lyoner 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Champignon-Lyoner 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Lyoner 500g aufgeschnitten gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

73


GV-Sortiment vorgeschnitten 4477

4478

8434

Leberkäse 1a fein, vierkant, 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Fleischkäse 1a grob, vierkant, 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Hinterkochschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8469

4472

8424

"Halina"Hinterkochschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Deli.Hinterkochschinken Kal.70 mm 500g mit 16%Würzlake, aufgeschnitten

"Halina"Deli.Pfefferkochschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

8409

8410

8423

Thüringer Krustenbraten 500g gepökelt, gegart und gebacken

Kasseler gegart 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Deli.Schweinebraten 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

8470

8480

8530

"Halina"Deli.Kasseler gegart 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Bierwurst 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schinkenpastete vierkant 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

74

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg


GV-Sortiment vorgeschnitten 8548

8529

8547

Champignonpastete vierkant 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Imitierte Wildschweinpastete 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Paprikapastete vierkant 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

8528

8551

8406

Olivenpastete vierkant 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Brokkolipastete vierkant 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Mortadella mit Ei 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8474

8412

8416

Truthahnbrust mit Paprika 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Putenbrust mit Paprika 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Truthahnbrust geräuchert 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 8,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

8417

4480

8471

Putenbrust geräuchert 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Gefüllte Putenbrust 1a 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

"Halina"Geflügel-Bierschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 16 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 8,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

75


GV-Sortiment vorgeschnitten 4476

8432

8440

Geflügel-Schinkenwurst Kaliber 70mm 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

"Halina"Corned Beef 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Geflügel-Lyoner 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

4473

8441

8433

Geflügel-Lyoner mit Paprika 500g Kaliber 70 mm, aufgeschnitten

"Halina"Geflügel-Paprikamortadella 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Edelputer - Putenfleisch 500g mit Champignons in Aspik, geschnitten

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8465

8429

8418

"Halina"Hähnchenbrust gerissen 500g mit Paprika und Gurkenstückchen in Aspik

"Halina"Corned Turkey 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Puten-Bacon geräuchert 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

4453

4454

8463

Salami nach Mailänder Art 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Baguette Salami 500g aufgeschnitten leicht gefächert, Aromafrischepack

"Halina"Westf.Salami 1a 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

76

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg


GV-Sortiment vorgeschnitten 8439

4450

8464

"Halina"Katenrauchwurst 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Salami Kaliber 70 mm 500g aufgeschnitten leicht gefächert, im Aromafrischepack

"Halina"Westf.Cervelatwurst 1a 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8438

8487

4451

"Halina"Pizza-Salami 500g mit Truthahnfleisch, Kaliber 90 mm

Westf.Pfeffersalami 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Salami im Pfeffermantel 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

8442

8445

8425

Kräutersalami 500g mit Truthahnfleisch aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Käsesalami mit Truthahnfleisch 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Rindersalami Auslese 500g mit Truthahnfleisch, Kaliber 80 mm

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

8462

4452

8468

Truthahnsalami 500g - rein Truthahn aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Truthahnsalami, rein Geflügel 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

Cervelatwurst 1a extra fein 500g mit Truthahnkeulenfleisch

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

77


GV-Sortiment vorgeschnitten 8475

4462

4461

Salami 1a 500g mit Truthahnkeulenfleisch aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Feine Teewurst in Scheiben 500g Kalibert 38 mm, im Aromafrischepack

Grobe Teewurst in Scheiben 500g Kaliber 38 mm, im Aromafrischepack

Anzahl: 24 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

3931

3933

3990

"Halina"Deli.Schweinelachsfleisch 500g "Graved Art" aufgeschnitten

Lachsschinken Pariser Art 500g aufgeschnitten, mit Speck umwickelt

"Halina"Lachsrauchfleisch 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 18 St-Gew.:

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 24 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 9,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg E2-Inh:12,00 kg

4464

8472

1480

Gourmet Schinken in Blockform 500g aufgeschnitten, leicht gefächert

"Pont"Spanischer Serrano-Schinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Deli. Lachsschinken 500g geschnitten

Anzahl: 6 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 12 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 3,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 6,00 kg

8496

8499

8498

Ital.Parma-Kernschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Span.Serrano-Schinken Bodega 500g vorgeschnitten, Fächerpack

Orig.Ital.Landschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 4 St-Gew.:

Anzahl: 8 St-Gew.:

Anzahl: 4 St-Gew.:

78

0,50 kg Kt-Inh: 2,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 4,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 2,00 kg


GV-Sortiment vorgeschnitten 8422

2259

8218

"Halina"Frühstücksschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Orig.Schwarzwälder Schinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Bacon 2 x 500g aufgeschnitten magere Schweinebäuche geräuchert

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 20 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

0,50 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

8224

3942

8230

"Reckes Beste"Bacon geschnitten 1000g

"Halina"Bacon 1000g geschnitten magere Schweinebäuche geräuchert

Bacon geschnitten ca. 2000g

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 7 St-Gew.:

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

1,00 kg E2-Inh:10,00 kg

2,00 kg E2-Inh:14,00 kg

79


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 31420

31190

31060

Delikatess Zungenwurst vierkant 500g 50% Zungenanteil, aufgeschnitten

Deli.Filetrotwurst Vierkantform 500g 50% Filetanteil, handgesteckt

Deli.Filetrotwurst rund 500g 50% Filetanteil, aufgeschnitten

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

31110

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

40170

0,50 kg Kt-Inh:

94140

Schinkenkümmelsülze klar 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Königliches Frühstück im Geleemantel nach Art eines Heidefrühstücks 500g

"Jägerfrühstück"nach Presswurstart 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

85910

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

81090

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

81110

Schles.Prinzenfrühstück i.Geleemantel 500g aufgeschnitten, gefächert, atmos

Deli.Frühstücksfleisch i.Wölkchenform 500g aufgeschnitten, gefächert

Deli.Frühstücksfleisch mit Paprika 500g in Wölkchenform, aufgeschnitten

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

21090

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

32200

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

32080

"Müller"Schinkenspicker grob 500g grobe Schinkenwurst aufgeschnitten

Bayer.Gelbwurst mit Petersilie 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Paprika-Fleischkäse fein 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

80

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

kg

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 32690

82780

33190

Bayer.Leberkäs fein, ofengeb. ca 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Orig.Bayer.Leberkäse grob 500g ofengebacken, aufgeschnitten,

Pizza-Leberkäse mit Käse 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

81100

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

94100

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

81180

Thür.Leberkäse fein, rund 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Römerbraten in Vierkantform 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schlesischer Römerbraten rustikal 500g ofengebacken, aufgeschnitten, gefächert

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

32780

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

33040

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

32220

Lastruper Meisterpastete 500g handgefüllter Bauch, aufgeschnitten

Fläm.Bauernhackbraten grob 500g ofengebacken, Brotform, aufgeschnitten

Bayerische Kalbfleischlyoner 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

32320

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

42440

0,50 kg Kt-Inh:

27880

"Fiorucci"Ital.Mortadella"Divina" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Kräuterrolle 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Delikat"Pepeonipastete scharf 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

81


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 82130

21580

Delikate Pilzpastete 500g mit Champignons und Mu-Err-Pilzen*BrwA* Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

93920

"Reinert"Texas-Brühwurstpastete 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale kg

38930

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

Ital.Kochschinken m.Rosmarin 500g a.Ober-u.Unterschale, m.Fett u.Schwarte kg

38630

Meisterkochschinken rustikal 500g aus Ober- und Unterschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

38580

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

38190

"Fiorucci"Ital. Porchetta 500g Spanferkelbraten gepökelt, geschnitten 0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

Deli.Hinterkochschinken o.Schw. 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale kg

38400

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

24720

Deli.Kochschinken schwarz anger.500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Pizza-Belag n.Art eines Frühstücksfleisches, 51% Fleischanteil, 500g

Deli.Rosmarinschinken gegart 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

38230

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

38150

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

38780

Honig-Hinterkochschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Schulte"Teutob.Wocholderschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schlemmerschinken gegart 500g im Zwiebel-Käsemantel, ohne Schwarte

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

82

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 38020

38350

38750

Knusperschinken Premium, gegart 500g kross gebacken, mit Fett und Schwarte

Deli.Krustenbraten m.krosser Schw. 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Reckes Beste"Deli.Bratkasseler 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

81690

39870

Thür.Kasseler im Meerrettichmantel 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh:

kg

39680

0,50 kg Kt-Inh:

39030

"Fiorucci"Ital.Kammschinken"Coppa"500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Fiorucci"Ital.Bresaola"Sottofesa"500g Rindfleisch luftgetrocknet, geschnitten

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

85490

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

85190

Südt. Markenspeck o.Schwarte 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Reinert"Camembert-Lachsschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Kramer"Schwarzw.Edellachsfleisch 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

39880

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

38710

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

39380

Delikatess Nuss-Schinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"American Roast"Roastbraten medium 500g aufgeschnitten, gefächert,

Rinderpastrami aus der Semerrolle 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

kg

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

83


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 85090

40180

85620

Orig.American Pastrami Brisket"New York" heißgeräucherte U.S.Mastochsenbrust 500g

Deli.Rindersaftschinken 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Putenbrust geräuchert Naturform 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

40340

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

40080

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

85970

Deut.Putenbrust mit Paprika 500g gegart und gepökelt, aufgeschnitten,

Putenbrust gegart mit Paprika 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schles.Putenbrust-Hähnchenmix 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

81550

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

25450

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

40310

Toast-Putenkochschinken 500g 55% Putenbrustanteil, aufgeschnitten

Putenkasseler gegart 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Halina"Putenpastrami mit Dill 500g Putenkeulenfleisch in Wölkchenform

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

33160

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

33180

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

85120

Mortadela de Pavo - Truthahn-Mortadella 500g aufgeschnitten, gefächert

Mortadela de Pavo con Aceitunas 500g Truthahn-Mortadella mit grünen Oliven

Gebackene gef.Edeltruthahnbrust 500g mit pikanter Spinat-Geflügelpastete

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

84

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 42130

42120

42100

Truthahn-Schinkenpastete mit Champignons 500g aufgeschnitten, gefächert, atmos

Truth.-Filetpastete m.Schnittlauch 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Truthahn-Filetpastete mit Spinat 500g aufgeschnitten, gefächert, atmosverpackt

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

42270

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

42060

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

33080

Truthahn-Schinkenpastete mit Kräutern in Vierkantform, 500g aufgeschnitten,

Truthahn-Gemüsepastete 500g Vierkantform, aufgeschnitten,

Geflügel-Brühwurst-Sortim.4fach 500g aufgeschnitten, gefächert, atmosverpackt

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

33090

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

33100

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

33030

Geflügel-Bierschinken Kal. 105 mm 500g mit Truthahn- und Hähnchenfleisch

Geflügel-Jagdwurst Kal.100mm 500g aufgeschitten, gefächert, Atmosschale

Geflügel-Römerbraten grob 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

42590

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

40130

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

40140

Orig.Belg.Hähnchenpastete 500g in Putenform, rein Geflügel

"Halina"Formfl.Hähnchenbrustfilet 500g aus Hähnchenbrustfleisch zusammengefügt

"Halina"Gourmet-Hähnchen-Grillbrust 500g aus Hähnchenbrustfleisch geformt

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

85


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 32580

12530

22260

Hähnchenroulade in Brotform 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Puten Bacon gegart und gebacken 500g aus Geflügelfleischteilen zusammengefügt

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

40150

kg

41610

Gef.Hähnchenbrust"Gärtnerin Art" 500g Geflügelfleischbrät, Karotten und Lauch Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

Span.Truthahn-Pastrami m. Pistazien 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

0,50 kg Kt-Inh:

kg

41370

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

41380

"Reinert"Eisbeinfleisch in Aspik 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schinken mit Mixed Pickles in Aspik 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

20700

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

26950

Delikatess Bärlauchsülze rund 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Schinkenröllchen gefüllt in Aspik 500g mit Sahnemeerrettich, aufgeschnitten,

Hähnchenbrust in Aspik"Florida"500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

41300

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

41140

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

14140

"Reinert"Pikant-Mix-Gemüse in Aspik 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Schypke"Dt.Corned Beef i.Brotform 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Putenfleisch mit Broccoli in Aspik 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

86

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

kg

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 87460

35240

83980

"Pick"Orig.Ung.Salami 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Franz.Salami"Le Menage"luftgetr. 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Fiorucci"Ital.Fenchelsalami 500g aufgeschitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

37830

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

37840

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

37810

Ital.Salami"Spianata Romana" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

"Fiorucci"Ital.Salami"Spianata Piccante" mit rotem Pfeffer und Paprika, scharf

"Fiorucci"Ital.Salami"Milano" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

37910

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

35750

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

36240

"Fiorucci"Ital.Salami"Napoli" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Span.Salami Chorizo Extra Picante 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Spanische Salami "Chorizo Extra" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

36230

0,50 kg Kt-Inh: 0,00 kg

36630

36260

Span.Salami"Salchichon-Artesano" 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Span.Salami im Kräutermantel 500g "Castello" aufgeschnitten, gefächert

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh:

Span.Salami Chorizo"Pamplona"500g mittelgrobe Paprikasalami kg

Anzahl: 10 St-Gew.:

0,50 kg Kt-Inh:

kg

87


Aus eigener Sliced-Abt. 48 Stunden Vorlauf 83840

80150

Texassalami im Leinendarm 500g in Brotform, aufgeschnitten, gefächert

Salami ummantelt m.getr.Tomaten 500g aufgeschnitten, gefächert, Atmosschale

Anzahl: 10 St-Gew.:

Anzahl: 10 St-Gew.:

88

0,50 kg E2-Inh: 5,00 kg

0,50 kg Kt-Inh:

kg


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