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ZENTRALE | SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N – Q 10553 BERLIN
05 | 2019 GÜLTIG: 19.06. – 02.07.2019
Bauchspeck 5878
nur
4,95
EUR kg
nur
18,95
EUR kg
8 x 8 mm, ohne Knorpel ca. 1 kg vak.-verpackt
Pfifferlingszeit bei Recke
Eifix Vollei 1237 10-Liter-Bag-in-Box aus frischen Eiern, flüssig, pasteurisiert
NEU
POLEN
FRISCH
Pfifferlinge im-1-kg-Korb
Tagespreis
5277 BRASILIEN
KOMÉTA UNGARN
Rinderfilet
Schweinefilet
4/5 lbs Stückgewicht ca. 2,2 kg, vak.-verpackt, ca. 13 kg im Karton
ohne Kopf, ohne Kette 2 Stück = ca. 600 g, vak.-verpackt, ca. 15 kg im Karton
nur
15,
FRISCH
7,
65113 EU
Kalbsrücken
EUR kg
FRISCH
ohne Knochen Stückgewicht ca. 3,8 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 20 kg in der E2Satte nur 95
5774 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E
12,
EUR kg
25
0531 BRASILIEN
Roastbeef
GRASS FED
EUR kg
FRISCH
grasgefüttert Stückgewicht ca. 5 – 6 kg, ca. 15 kg im Karton 79
5757
BEI KARTONABNAHME
5822
EUR kg
nur
6,99
EUR kg
BRASILIEN
HähnchenBrustfilet
ohne Haut, ohne Knochen leicht gesalzen, Stückgewicht ca. 2 kg, vak.-verpackt, 6 Stück im Karton
nur
9,
MaisPoulardenbrust Supreme, ausgelöst mit anliegendem Vorderflügel, Stückgewicht ca. 180 – 220 g, 2 Stück vak.-verpackt, 5 kg im Karton
nur
99
auf Anfrage
5486
nur
3,99
EUR kg
B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
Eigene PRODUKTION
GÜLTIG: 19.06. – 02.07.2019 RECKES GASTRO
Krustenbraten
FRISCH
ganze Stücke, gebacken magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, im Ofen kross gebacken, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt
FRISCH
Asia-StyleBratwurst
NEU
8 x ca. 80 g, grob, roh, mit Ingwer und Zitronengras, im Schweinedarm 8 Stück in der Atmosschale
3490 *
2097
nur
7,15
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
7,95
EUR kg
AUS EIGENER MANUFAKTUR RECKES GASTRO
FRISCH
MerguezBratwurst
16 x ca. 50 g, im Schweinedarm aus Rind- und Lammfleisch, pikant gewürzt, 16 Stück in der Atmosschale
9010 *
nur
8,
40
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
HähnchenbrustGulasch 3 x 3 cm, aus der Brust geschnitten ca. 2,5 kg pro Packung
5,
EUR kg
FRISCH
Schnitzel
nur
19,
5735 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR
95 EUR kg
3422 *
RECKES GASTRO
RECKES GASTRO
RinderGulasch
5,
95
55731 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR RECKES GASTRO
EUR kg
FRISCH
SchweineSchnitzel aus der Oberschale, 10 x ca. 200 g, in Scheiben 10 Scheiben vak.-verpackt
6,
95
5537 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR
3406 *
EUR kg
EUR kg
FRISCH
8 x 80 g, roh, im Schweinedarm 8 Stück in der Atmosschale
nur
7,95
AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
FRISCH
SchweineGulasch
nur
4,99
66103 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR RECKES GASTRO
EUR kg
FRISCH
Schnitzel aus der JungrindOberschale, 10 x ca. 180 g, in Scheiben 10 Scheiben vak.-verpackt
nur
7,15
KalbsBratwurst
3 x 3 cm, aus der Schulter geschnitten ca. 2,5 kg pro Packung
nur
nur
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
FRISCH
NEU
8 x ca. 80 g, grob, roh, mit Spinat und Mozzarella, im Schweinedarm 8 Stück in der Atmosschale
*Alle rohen Bratwurst Kreationen aus der ReckeManufaktur werden frisch für Sie produziert. Dafür benötigen wir Ihre Bestellung DIENSTAGS BIS 12:00 UHR zur Auslieferung am Donnerstag und FREITAGS BIS 12:00 UHR zur Auslieferung am Dienstag. Mindestbestellmenge pro Sorte: 5 KG!
3 x 3 cm, aus dem Vorderviertel geschnitten ca. 2,5 kg pro Packung
70
RECKES GASTRO
aus der KalbsOberschale, 10 x ca. 180 g, in Scheiben ohne Deckel, 10 Scheiben vak.-verpackt
FRISCH
nur
5434 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR
SEITE 2
EUR kg
FRISCH
Frische Bratwurst
nur
EUR kg
nur
14,95
5727 ** AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ FA X 0 3 0 396 672 8
** ACHTUNG! Wir benötigen für die Produktion von Gulasch und Schnitzel einen BESTELLVORLAUF VON 48 STUNDEN!
RECKES BESTE
Bestes AUS DEM MEER Lachsforellenfilet
GÜLTIG: 19.06. – 02.07.2019
Lachsspieße
roh, mit Haut Stückgewicht ca. 170 – 230 g, mit 10 % Glasur, 5 kg lose im Karton = 4,5 kg netto
NEU
5978
mit Paprika, 10 x 125 g Oncorhynchus gorbuscha, Lachsfiletwürfel mit grünem Paprika, Spießgewicht 125 g, auf einem Fähnchenspieß gesteckt, im 1- kg-Beutel
5918
NEU
nur
9,95
STÜCKPREIS ≈ 1,24 EUR
EUR kg
MeeresfrüchteSpieße NEU nur
9,89
EUR kg
STÜCKPREIS ≈ 1,98 EUR
RiesenGarnelen
RiesenGarnelen
26/30 lbs, roh, geschält, ohne Darm Litopenaeus vannamei, 25 % Glasur, im 1-kgBeutel = 750 g netto
31/40 lbs, roh, geschält, ohne Darm Litopenaeus vannamei, 20 % Glasur, im 1-kgBeutel = 800 g netto
5087
nur
7,
99
NordseeSeezungen ganz, ausgenommen Solea Solea, mit 30 % Glasur, Stückgewicht ca. 550 g, im 10-kg-Karton = 7 kg netto
5986
EUR kg
NEU
15,
EUR kg
NEU
11,
mit Haut Stizostedion Lucioperca, mit 10 % Glasur, Stückgewicht ca. 230 – 300g, im 5-kg-Karton = 4,5 kg netto
nur
6,
STÜCKPREIS ≈ 1,05 EUR
R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
EUR kg
EUR kg
Zanderfilet
DoppelSchollenfilet
5969
7,
nur
99
99
5115
99 EUR kg
5429
EUR kg
STÜCKPREIS ≈ 1,37 EUR
nur
nur
95
10,95
8/12 lbs, roh, ohne Kopf, mit Schale Litopenaeus vannamei, 20 % Glasur, im 1-kgBeutel = 750 g netto
2 – 3-kg-Stücke Octopus vulgaris, ca. 4 bis 5 Stück vak.-verpackt
nur
5887
nur
Garnelen
Oktopus
PAZIFIK
Lepidopsetta bilineata, mit 20 % Glasur, Stückgewicht ca. 140 – 160 g, im 5-kg-Karton = 4 kg netto
5137
8 x 125 g mit Baramundifilet, Tintenfischfilet, Garnelen, Paprika und Zwiebeln, 8 Spieße im 1-kg-Beutel, = 900 g netto
5100
11,49
EUR kg
TintenfischTuben ca. 200 g, U5 Illex argentinus, 30 % Glasur, im 1-kg-Beutel = 700 g netto
5988
nur
6,89
EUR kg
AlaskaSeelachsfilet nur
6,
STÜCKPREIS ≈ 1,84 EUR
40 x 150 g, paniert, in Knusperpanade aus Blöcken geschnitten, in Filetform gefertigt
95 EUR kg
9806
A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0 ∙ FA X 0 3 0 3956 050
nur
4,99
EUR kg
SEITE 3
Alles FIX ZUBEREITET Kohlrouladen 50 x 200-g-Stücke, roh zarte Kohlblätter mit ca. 80 g saftiger Hackfleischfüllung aus fein zerkleinertem Schweinefleisch
ca. 180/160/80 g, roh, pikant gewürzt, paniert und gebraten aus Schweinefleisch
5858 | 40 x 180 g 5842 | 40 x 160 g 1230 | 80 x 80 g
nur
0,79
JETZT
Kohlrouladen nur
5,79
EUR kg
JE SORTE:
HähnchenSpieße Clean Label ***, ca. 40 x ca. 125 g, gegart und gebraten saftig zarte HähnchenbrustFiletstückchen, von Hand gesteckt, 5 kg lose im Karton
1153
CLEAN LABEL
gegart und gebraten 4 x 2,5 kg im Karton
nur
6,
HähnchenbrustStreifen
99
nur
6,
69
EUR kg
STÜCKPREIS ≈ 0,87 EUR
NEU
5802
EUR kg
5839
HähnchenBrust gegart und gebräunt Stückgewicht ca. 120 g, ca. 10 kg lose, eingeschlagen im Karton
1151
EUR
Stück
RECKES GASTRO
30 x 300-g-Stücke, roh zarte Kohlblätter mit ca. 110 g saftiger Hackfleischfüllung aus fein zerkleinertem Schweinefleisch
STÜCK IM KARTON
NEU
5840 NEU
50
30
STÜCK IM KARTON
NEU nur
0,89
EUR
Stück
NEU
nur
6,99
EUR kg
*** ohne Zusätze
HähnchenKeulen Clean Label ***, ca. 25 x ca. 200 g, gegart und gebraten ohne Rückenstück, klassisch gewürzt, 5 kg im Karton
1174
Süßkartoffel – Baked Potatoes NEU
FRISCH
CLEAN LABEL
gegart, mit Schale 4 Stück = 800 g vak.-verpackt nur
4,
nur
95
STÜCKPREIS ≈ 0,99 EUR
EUR kg
7307
AVIKO
AVIKO
Spicy Jacket Wedges
H Super Crunch
vorgebacken Kartoffelecken mit Schale, mit einer scharf gewürzten Knusperschicht, 4 Beutel à 2,5 kg im Karton
Pommes, 9,5 mm 4 Beutel à 2,5 kg im Karton
1319
nur
1,
3,
75
79 EUR kg
1302
EUR kg
NEU
Baked Potatoes gegarte Kartoffeln, im 1-kg-Beutel pasteurisert, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, 4 Stück vak.-verpackt
9387
nur
2,49
EUR kg
Sweet Potato Fries Süßkartoffeln 5 Beutel à 2,27 kg im Karton
nur
1,
FRISCH
nur
49 EUR kg
9319
4,49
EUR kg
lle Angebote freibleibend! Druckfehler vorbehalten! Alle angerichteten Produktabbildungen sind Serviervorschläge!
SchweinelachsSchnitzel
JETZT
RECKES GASTRO