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ZENTRALE | SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N – Q 10553 BERLIN
05 | 2017 STAND: 09.08.2017
Genussvielfalt aus der Manufaktur
RECKES BESTE
CLEAN LABEL
Zwiebelmettwurst frisch, grob, im Ring sehr mager, im Kunstdarm, Stückgewicht ca. 1 kg
3704 RECKES BESTE
Delikatess Bierschinken mindestens 60 % Schinkenfleischeinlage, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,8 g, vak.-verpackt
3203
CLEAN LABEL
Delikatess Jagdwurst
mit Senfkörnern mindestens 50 % Schinkenfleischeinlage, im NaloTopdarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 800 g
nur
6,
RECKES BESTE
35 EUR kg
8376
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Jagdwurst
Jagdwurst
mit Senfkörnern im Nalo-Topdarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 800 g, 10 Stück im Karton
3209 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E
mit Senfkörnern im Kunstdarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 1 kg, 20 Stück im Karton
nur
4,
75 EUR kg
8355
CLEAN LABEL
5,
35 EUR kg
NEU
4,
45 EUR kg
EUR kg
Delikatess Jagdwurst
3211
nur
5,35
EUR kg
RECKES BESTE
Jagdwurst mit Senfkörnern im Sterildarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,5 kg, 6 Stück lose in der E2-Satte
nur
7,35
RECKES BESTE
mit Senfkörnern mindestens 50 % Schinkenfleischeinlage, im Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,6 kg
nur
nur
8356
nur
4,45
EUR kg
B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
GenussVIELFALT AUS ... RECKES BESTE
RECKES BESTE
NEU
Mortadella Formaggio
Mortadella mit Paprika und Oliven im bedruckten Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,6 kg
mit Edamer und Tomaten herzhafter Edamer-Käse und getrockneten Tomaten, mit Basilikum und Oregano verfeinert, im Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stückgewicht ca. 2,2 kg
nur
5,25
3233 RECKES BESTE
Mortadella
3218
mit Pistazien im bedruckten Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,8 kg
nur
5,25
EUR kg
nur
5,65
3212
RECKES BESTE
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Deli. RinderJagdwurst*
RinderMortadella*
RinderMortadella*
herzhafter Geschmack, im braunen Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stückgewicht ca. 2,8 kg
3204
mit Paprika im braunen Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stückgewicht ca. 2,8 kg
nur
7,
20 EUR kg
3202
mit Pistazien im braunen Kunstdarm, Kaliber 110 mm, Stückgewicht ca. 2,8 kg
nur
5,
40 EUR kg
3200
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Jagdwurst
Delikatess RinderBierschinken*
mit Senfkörnern im braunen Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,5 kg
3205
nur
3,75
EUR kg
SEITE 2
nur
6,30
EUR kg
mindestens 60 % Schinkenfleischeinlage, im bedruckten, braunen Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2,8 kg
Berliner Jagdwurst
3239
EUR kg
3201
RECKES BESTE
in der 4er Kette im Kunstdarm, Stückgewicht 300 g, 4 Ketten à ca. 1,2 kg im Karton
EUR kg
nur
7,90
nur
5,05
EUR kg
* ohne Schweinefleisch
EUR kg
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0
UNSERER MANUFAKTUR RECKES BESTE
RECKES BESTE
Champignonlyoner
Paprikalyoner mit rotem und grünem Paprika verfeinert, im bedruckten Kunstdarm, Stückgewicht ca. 2,6 kg
im bedruckten Kunstdarm, Kaliber 100 mm, Stückgewicht ca. 2,5 kg
3219
3217 RECKES BESTE
CurryBockwurst
nur
4,75 RECKES BESTE
FRISCH
StumpenBratwurst ohne Darm deftig und kräftig, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt 3460 | natur 3477 | mit Curry
75
je Sorte:
RECKES BESTE
JagdwurstStreifen ca. 2 kg vak.-verpackt, 12 Packungen in der E2-Satte
8311 RECKES BESTE
JagdwurstWürfel 1 x 1 cm ca. 2,5 kg vak.-verpackt, 4 Packungen in der E2-Satte
8312 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
EUR kg
FRISCH
3,
55 EUR kg
FRISCH
4,
75
Rostbratwurst
3488 RECKES BESTE
Hot-DogWürstchen
55
EUR kg
FRISCH
3323
Kalbs-CurryBratwurst
66295 RECKES BESTE
CurryBockwurst
95 EUR kg
FRISCH
5,
3324 RECKES BESTE
RinderHot-DogWürstchen 10 x ca. 60 g, im Schäldarm vak.-verpackt
nur
65
EUR kg
RECKES BESTE
10 x ca. 100 g, in Eigenhaut vak.-verpackt
nur
4,
2172
rein Kalb, ohne Darm Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt
nur
RECKES BESTE
10 x ca. 70 g, im Schäldarm vak.-verpackt
nur
3,
3486
im ESC-Darm zum Grillen bestens geeignet, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.verpackt
nur
FRISCH
GeflügelBratwurst ohne Darm rein Geflügel, Stückgewicht ca. 100 g, 10 Stück vak.-verpackt
nur
4,
RECKES BESTE
EUR kg
in Eigenhaut Stückgewicht ca. 150 g, 10 Stück vak.-verpackt
EUR kg
2223
A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161
nur
4,95
EUR kg
FRISCH
nur
4,95
EUR kg
FRISCH
nur
8,95
EUR kg
FRISCH
nur
4,95
EUR kg
FRISCH
nur
4,65
EUR kg
SEITE 3
GenussVIELFALT AUS ... RECKES BESTE
RECKES BESTE
Pfälzer Leberwurst
Leberwurst fein im bedruckten Golddarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 750 g
3 x ca. 400-g-Ring angeräuchert, im Naturdarm, Kaliber 40 mm, 3 Stück atmosverpackt
3062
3039
nur
3,55
EUR kg
RECKES BESTE
Leberwurst grob im bedruckten Golddarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 750 g
nur
4,35
EUR kg
3074
RECKES BESTE
RECKES BESTE
RECKES BESTE
TomatenLeberwurst
SchnittlauchLeberwurst
GeflügelLeberwurst*
fein, mit Tomatenmark, im bedruckten Kunstdarm
fein, mit feinem Schnittlauch, im bedruckten Kunstdarm
nur
3,
3080 | 150 g, 4er Kette 3065 | 600-g-Stange
je Sorte:
nur
3,
95
fein im bedruckten Golddarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 750 g
95
EUR kg
3081 | 150 g, 4er Kette 3067 | 600-g-Stange
je Sorte:
EUR kg
3077
nur
4,95
EUR kg
nur
3,95
EUR kg
* ohne Schweinefleisch
RECKES BESTE BERLINER
FRISCH
Hausmacher Topf-/Leberwurst
je 3 x 500 g in der Kette im Kunstdarm, täglich frisch, Kaliber 60 mm
nur
3,
75
3134 | Topfwurst 3055 | Leberwurst
je Sorte:
RECKES BESTE BERLINER
Hausmacher Topfwurst ganze Stücke frische Blutwurst, im Kunstdarm, Kaliber 100 mm, Stückgewicht ca. 2,2 – 2,4 kg
3126 SEITE 4
EUR kg
FRISCH
45 EUR kg
FRISCH
Hausmacher Blut-/Leberwurst je 10 x 130 g, handgebunden im Rinderkranzdarm, täglich frisch, aromanur schutzverpackt 35 9900 | Blutwurst 9901 | Leberwurst je Sorte:
5,
RECKES BESTE BERLINER
Leberkäse fein, ganze Stücke rund, mit feiner Lebernote, im bedruckten Kunstdarm, Kaliber 105 mm, Stückgewicht ca. 2 kg
nur
3,
RECKES BESTE BERLINER
3274
EUR kg
FRISCH
KalbfleischLeberwurst fein im bedruckten Golddarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 750 g
3051
5,10
EUR kg
Kalbsleberwurst
30 EUR kg
nur
RECKES BESTE
fein im Golddarm, Kaliber 60 mm, Stückgewicht ca. 800 g
nur
4,
RECKES BESTE
3024
nur
4,95
EUR kg
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0
UNSERER MANUFAKTUR RECKES BESTE
RECKES BESTE
Zwiebelmettwurst
FRISCH
25 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten
50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten
FRISCH
Zwiebelmettwurst
3720
nur
7,10
EUR kg
3712 RECKES BESTE
nur
7,55 RECKES BESTE
Zwiebelmettwurst im Hörnchen sehr mager, im Kunstdarm, Stückgewicht ca. 300 g
3705 RECKES BESTE
Zwiebelmettwurst
FRISCH
6,
EUR kg
RECKES BESTE
FRISCH
Zwiebelmettwurst
fein und grob, im Ring sehr mager, im Kunstdarm, lose, grob, Stückgewicht 1 000 g, fein, Stückgewicht 800 g
nur
95 EUR kg
3718
7,90
Rinderzwiebelmettwurst
RECKES BESTE
FRISCH
nur
RECKES BESTE
3715
Zwiebelmettwurst
EUR kg
FRISCH
nur
8,29
EUR kg
FRISCH
mittelfein gewolft, sehr mager, Stückgewicht ca. 1 kg, vak.-verpackt
3704 grob
nur
6,
nur
89
R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten
50 g, in Kugeln sehr mager, im Kunstdarm, 10er-Ketten
in der 5er Kette sehr mager, im Kunstdarm, Stückgewicht 100 g
3708
FRISCH
Putenzwiebelmettwurst
7,
nur
35
EUR kg
3704 | grob 3731 | fein
3731 fein
7,
nur
20
EUR kg
EUR kg
3706
A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161
7,50
EUR kg
SEITE 5
GenussVIELFALT AUS ... RECKES BESTE
RECKES BESTE
Meisterkochschinken
Schinkenspeck Royal
ohne Schwarte aus der Hüfte, gepökelt, trocken gesalzen, mild geräuchert, Stückgewicht ca. 1,1 kg, vak.-verpackt
nach alter Fleischersitte hergestellt, nur aus der Ober- und Unterschale, mit leichter Fettauflage, vak.-verpackt
3863 | ganze Stücke, Stückgewicht ca. 4,5 kg 3865 | halbe Stücke, Stückgewicht ca. 2,2 kg
3863 ganze Stücke 3865 halbe Stücke
nur
8,59
nur
8,29
EUR kg
EUR kg
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Braunschweiger Mettwurst
Appetiter Streichmettwurst
fein, im Ring im Kunstdarm, Kaliber 45 mm, 2 Stück à ca. 700 g atmosverpackt
3754
fein, geräuchert herzhaft, im Schäldarm, 10 Stück à ca. 100 g atmosverpackt
nur
5,
20
nur
EUR kg
3916
5,99
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Braunschweiger Mettwurst
Nuss-Schinken
EUR kg
ohne Schwarte trocken gesalzen, über Buchenholz leicht geräuchert, Stückgewicht ca. 1 kg, vak.-verpackt
fein, im Hörnchen im Kunstdarm, Kaliber 45 mm, 4 Stück à 325 g = 1,3 kg pro Packung
nur
3730
5,95
EUR kg
RECKES BESTE
Streichmettwurst grob, im Ring goldgelb geräuchert, mit Knoblauch verfeinert, im Naturdarm, 2 Stück à ca. 500 g, atmosverpackt
nur
5,
60
3738 SEITE 6
EUR kg
8348
nur
5,
nur
95 EUR kg
2222
7,55
EUR kg
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0
UNSERER MANUFAKTUR RECKES GASTRO
RECKES GASTRO
Kasseler Kamm
FRISCH
ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2,8 – 3,2 kg, ca. 15 kg lose, eingeschlagen in der E2-Satte
mit Knochen ohne Knorpelaufsatz, täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 3 – 4 kg, ca. 17 kg in der E2-Satte
5592
5593
FRISCH
Kasseler Kamm
nur
3,69
RECKES GASTRO
FRISCH
Kasselerrolle nur
4,29 RECKES GASTRO
RECKES GASTRO FRISCH
Kasselerlachs halbe Stücke, ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2 kg, vak.verpackt, ca. 20 kg in der E2-Satte
5591
EUR kg
4,
5599
Kasselerrücken
EUR kg
5587
RECKES BESTE
RECKES GASTRO
Delikatess Bratkasseler
Kasseler Schälrippen
RECKES GASTRO
Kasseler Brustrippen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 1 kg, ca. 15 kg in der E2-Satte
nur
7,
35
3875 R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
EUR kg
5586
4,69
EUR kg
FRISCH
nur
3,89
EUR kg
FRISCH
täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 1 kg, ca. 10 kg in der E2-Satte
nur
5590
4,65
Kasselerenden mit Filet täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 5 – 7 kg, ca. 18 kg in der E2-Satte
55
halbe Stücke Mittelstücke aus dem Schweinerücken, gepökelt, gegart und geräuchert, Stückgewicht ca. 1,3 kg, einzeln vak.-verpackt
nur
RECKES GASTRO FRISCH
halbe Stücke, ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2 kg, vak.verpackt, ca. 20 kg in der E2-Satte
nur
ohne Schwarte täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 1 – 2 kg, ca. 20 kg in der E2-Satte
EUR kg
EUR kg
FRISCH
nur
3,
nur
95 EUR kg
5585
A B H O L M A R K T E B E R S WA L D E 0 3 3 3 4 21161
4,95
EUR kg
SEITE 7
GenussVIELFALT RECKES GASTRO
RECKES GASTRO
Prager Schinken
FRISCH
Prager Krustenbraten
FRISCH
Stückgewicht 2 kg, vak.-verpackt, 20 kg in der E2-Satte
nur die Ober- und Unterschale, ohne Hüfte, Stückgewicht ca. 5 kg, vak.-verpackt, ca. 15 kg in der E2-Satte
5596
nur
5,55 Grillhaxe gegart, gepökelt Hinterhaxe vom Schwein mit halber Schwarte, Stückgewicht ca. 650 g, einzeln vak.-verpackt
2921 RECKES GASTRO
Sauerbraten, gegart
FRISCH
nur
3,
40 EUR
Stück
FRISCH GRAIN FED
Uruguay, getreidegefüttert aus der Semerrolle, in würziger Marinade Stückgewicht ca. 1,5 kg, im eigenen Sud, im Kochbeutel
RECKES GASTRO
Grillhaxe gegart, gepökelt Hinterhaxe vom Schwein mit halber Schwarte, Stückgewicht ca. 650 g, einzeln vak.-verpackt
29210
nur
2,
nur
5,35
95 EUR
Stück
5597
EUR kg
RECKES GASTRO
PartyKrustenbraten
FRISCH
gegart mit Fett und Schwarte, Stückgewicht ca. 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt
5532
nur
5,55
nur
0820
7,99
EUR kg
EUR kg
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RECKES GASTRO
EUR kg