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ZENTRALE | SERVICE- & LOGISTIK-CENTER BEUSSELSTRASSE 44 N – Q 10553 BERLIN
09 | 2018 GÜLTIG: 27.12. – 31.12.2018
Silvester Preisknaller Fondue – für lange, gemütliche Abende
nur
ARGENTINIEN
22,
50 EUR kg
Rinderfilet 5752
3/4 lbs, ohne Kette, grasgefüttert sauber pariert, Stückgewicht ca. 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 20 kg im Karton
KOMÉTA UNGARN
Schweinefilet
FRISCH
FÜR FONDUE
ohne Kopf, ohne Kette Stückgewicht ca. 300 g, 2 Stück = ca. 600 g vak.-verpackt, ca. 15 kg in der E2-Satte
GRASS FED
nur
6,
Schweinefilet mit Kopf, mit Kette Stückgewicht ca. 400 – 600 g, einzeln vak.-verpackt, ca. 5 kg im Karton
EUR kg
FRISCH
FÜR FONDUE
Rinderfilet 4/5 lbs, grasgefüttert Stückgewicht ca. 2,2 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 13 kg im Karton
65113
D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E
FÜR FONDUE GRASS FED
nur
15,20
EUR kg
5484
Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 20 kg in der E2-Satte
FÜR FONDUE
5813
14,
FÜR FONDUE
4,
EUR kg
FRISCH
FÜR FONDUE
nur
55 EUR kg
FRISCH
ohne Haut, ohne Knochen weiß, halbiert mit Innenfilet, Stückgewicht ca. 180 – 220 g, ca. 2,5 kg vak.-verpackt, nur ca. 15 kg in der 30 E2-Satte
Putenbrust
nur
EUR kg
HähnchenBrustfilet
aus dem Rücken Stückgewicht ca. 130 g, 1 kg auf Tray verpackt, 8 Trays im Karton
75
0588
GRASS FED
Jungschafsfilet
nur
5,
FÜR FONDUE
BRASILIEN
49
0531
FRISCH
Ob an Heiligabend oder Silvester: Fondue ist perfekt für gesellige Abende mit Familie oder Freunden. Die Küche bleibt kalt. Stattdessen sitzen Gastgeber und Gäste in gemütlicher Runde am Tisch, während im großen Topf in der Mitte Fleisch, Fisch, Brot oder Gemüse brutzeln – ganz nach eigenem Geschmack ...
5913
5,20
EUR kg
B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
Silvester PREISKNALLER
GÜLTIG: 27.12. – 31.12.2018
RECKES BESTE
RECKES BESTE
Wiener Würstchen
Bockwurst 10 x 100 g, im Schweinedarm bissfest und knackig, Kaliber 28/30 mm, atmosverpackt, 5 Packungen à 1 kg im Karton
50/70/90 g, im zarten Saitling goldgelb geräuchert, knackig im Biss, je Größe 20 Stück atmosverpackt
3340 | 50 g 3341 | 70 g 3335 | 90 g
3371
nur
5,25
EUR kg
RECKES BESTE
Knacker nur
6,30
EUR kg
je Sorte:
Yakitori Hähnchenspieß
HähnchenBrustspieß
30 g, mit Soja IQF, gegrillt, mariniertes Hähnchenfleisch am Bambusspieß, 6 Einheiten im Umkarton, 1,5 kg im Schmuckkarton
roh, 175 g Hähnchenfiletspieße mit Zwiebeln, rotem und grünem Paprika, ungewürzt, 4,4 kg lose im Beutel
1157
nur
7,
99
Stückpreis ca. 0,26 EUR
EUR kg
Barbecue Chicken-Wings Hähnchenflügel geteilt, gewürzt, mariniert und gegart, einzeln entnehmbar, 5 Beutel à 1 kg
0582
5848
4,
nur
1153
EUR kg
6,
nur
99 EUR kg
Stückpreis ca. 1,22 EUR
CLEAN LABEL
Clean Label*, durchgegart/gebraten saftig zarte Hähnchenbrustfiletstücke, handgespießt, Stückgewicht ca. 125 g EUR kg
5,
20 x ca. 40 g, im Schafsaitling Kaliber 20/22 mm, atmosverpackt
HähnchenSpieß 99
3641
Mini-Knacker
APOLLO
nur
10 x 100 g, im Schweinedarm sehr würzig, 10 Stück atmosverpackt, 18 Packungen á 1 kg in der nur E2-Satte 95
nur
7,55
Stückpreis ca. 0,94 EUR
EUR kg
2232
8,85
EUR kg
SchweineFleischspieß ca. 180 g, gewürzt und mariniert, von Hand gesteckt mageres gewürfeltes Schweinefleisch, magerer Speck und Zwiebel, 3 Spieße vak.-verpackt, 25 Packungen in der E2-Satte
* ohne Zusatzstoffe
RECKES GASTRO
RECKES GASTRO
Meat Balls
Räuberspieß
200 x ca. 30 g, fertig gebraten deftige MiniRindfleischfrikadellen, pikant gewürzt und fertig gebraten
5862 SEITE 2
nur
5,
Stückpreis ca. 0,18 EUR
24 x 250 g von Hand gesteckter Spieß aus Schinkenwürfeln, Bauchspeck und Zwiebeln, Stückgewicht ca. 250 g, 24 Stück im Karton
95 EUR kg
5871
nur
1,
nur
95 EUR
Stück
9265
1,49
EUR
Stück
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ FA X 0 3 0 396 672 8
Silvester PREISKNALLER NORWEGEN
Lachsfilet
FRISCH
Trimm D, Salmo Salar, Stückgewicht ca. 1,4 – 1,7 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 10 kg in der E2-Satte
GÜLTIG: 27.12. – 31.12.2018
Räucherlachs ganze Seiten, vorgeschnitten Salmo Salar, auf Haut, 10 Stück à ca. 1 – 1,6 kg im Karton nur
5412
5237
17,17
EUR kg
Graved Lachs ganze Seiten vorgeschnitten, Stückgewicht ca. 1200 g, einzeln vak.-verpackt, ca. 12 kg im Karton
nur
13,49 Räucherlachs
EUR kg
Shrimps 90/120 lbs, gekocht, geschält Litopenaeus vannamei, 20 % Glasur, im 1-kg-Beutel = 800 g netto
ohne Haut Oncorhynchus mykiss, 8 Filets à ca. 85 g = ca. 500 g im Beutel, vak.-verpackt, 10 Beutel im Karton
nur
18,
79
5894
EUR kg
5902
Garnelen 8/12 lbs, roh, geschält, ohne Darm Litopenaeus vannamei, 25 % Glasur, im 1-kg-Beutel = 750 g netto
5102
nur
11,19
EUR kg
12,
nur
95 EUR kg
5093
8,99
EUR kg
Garnelen 8/12 lbs, roh, ohne Kopf, mit Schale Litopenaeus vannamei, 20 % Glasur, im 1-kg-Beutel = 750 g netto nur
19,
nur
99
R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
nur
Tiefsee-Scallops Placopecten magellanicus, 20 % Glasur, im 1-kg-Beutel = 800 g netto
Garnelen
5299
EUR kg
JacobsMuscheln
BLACK TIGER
6/8 lbs, ohne Kopf, mit Schale Panaeus monodon, 20 % Glasur, im 1-kgBeutel = 800 g netto
17,99
RäucherForellenfilet
WHITE TIGER
ganze Seiten, in Scheiben Salmo Salar, ohne Haut, 10 Stück à ca. 1 kg im Karton
5885
nur
EUR kg
10,
nur
99
5100
EUR kg
0555
A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0 ∙ FA X 0 3 0 3956 050
19,49
EUR kg
SEITE 3
Silvester PREISKNALLER RECKES GASTRO
KASSELER UND BRATEN AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
Kasseler Kamm
FRISCH
ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2,8 – 3,2 kg, ca. 15 kg lose, eingeschlagen in der E2-Satte
FRISCH
KasselerEnden
mit Filet täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 5 – 7 kg, ca. 18 kg in der E2-Satte
5587
5593
nur
3,95
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
3,
90 EUR kg
AUS EIGENER MANUFAKTUR
FRISCH
Prager Schinken nur die Ober- und Unterschale, ohne Hüfte, Stückgewicht ca. 5 kg, einzeln vak.-verpackt, ca. 15 kg in der E2-Satte
5596
5,
75
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES GASTRO
FRISCH
Prager Krustenbraten Stückgewicht 2 kg, einzeln vak.-verpackt, 20 kg in der E2-Satte
5597
EUR kg
nur
4,35
AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
5592
nur
3,65
AUS EIGENER MANUFAKTUR
RECKES BESTE
RECKES GASTRO
Delikatess Bratkasseler
Kasselerrücken
halbe Stücke Mittelstücke aus dem Schweinerücken, gepökelt, gegart, geräuchert, nur Stückgewicht ca. 1,3 kg, 95 einzeln vak.-verpackt
nur
mit Knochen ohne Knorpelaufsatz, täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 3 – 4 kg, ca. 17 kg in der E2-Satte
3875
7,
AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
halbe Stücke, ohne Knochen täglich frisch aus dem Rauch, Stückgewicht ca. 2 kg, vak.verpackt, ca. 20 kg in der E2-Satte
5590
EUR kg
FRISCH
nur
4,99
AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
RECKES GASTRO
PartyKrustenbraten
FRISCH
gegart mit Fett und Schwarte, Stückgewicht ca. 1,6 kg, einzeln vak.-verpackt
5532
RECKES BESTE
Krustenbraten ganze Stücke, gebacken magere Schweineunterschalen mit kontrolliertem Fettrand und Schwarte, im Ofen kross gebacken, Stückgewicht ca. 2,5 kg, einzeln vak.-verpackt
2097
AUS EIGENER MANUFAKTUR
nur
5,65
nur
7,70
EUR kg
AUS EIGENER MANUFAKTUR
EUR kg
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RECKES GASTRO
FRISCH
Kasseler Kamm
nur
EUR kg