KIKOK – DAS GANZ BESONDERE MAISHÄHNCHEN FÜR GENIESSER MIT ANSPRUCH
SEIT 1959 D I E B R I N G E N ‘S E I N FAC H . R E C K E - FL E I S C H WA R E N . D E
B E S T E L L U N G @ R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
DEUTSCHLAND
DAS BESONDERE MAISHÄHNCHEN ERHÄLT SEINE GELBE HAUT DANK EINER FÜTTERUNG AUS WEIZEN MIT MINDESTENS 50 % MAIS UND EINER LANGSAMEN AUFZUCHT AUF ZERTIFIZIERTEN KIKOK-BAUERNHÖFEN.
• Marke: Kikok • Herkunft: Deutschland • Rasse: Ross Ranger • Rückverfolgbarkeit: hoch • Haltung: Stall • Fütterung: Maishähnchen-Alleinfutter • Zufütterung: ohne Zusatz • Schlachtalter: Ø 48 Tage • Besonderheit: Aufzucht ohne Antibiotika
* Um Ihnen die Produkte so frisch wie möglich anbieten zu können benötigen wir Ihre Bestellung MONTAGS BIS 10:00 UHR zur Auslieferung am Mittwoch.
KIKOK DEUTSCHLAND
KIKOK DEUTSCHLAND
CORN FED
MaisHähnchen
Hähnchenfilet HKL A, maisgefüttert halbiert, ca. 3 kg atmosverpackt nur
HKL A, maisgefüttert grillfertig, gebunden, Stückgewicht ca. 1,2 – 1,7 kg, einzeln vak.-verpackt, 6 Stück im Karton
5475*
5473*
Hähnchensteak nur
6,20
Um die Zubereitung zu erleichtern, verfügt jedes Kikok-Hähnchen über einen Garanzeiger. Dieses Einweg-Thermometer zeigt durch Hochspringen des roten Knopfes das Erreichen der Gartemperatur von 82° C an.
KIKOK DEUTSCHLAND
Hähnchenbrust
CORN FED
Supréme, HKL A, maisgefüttert mit Haut und Flügelknochen, Stückgewicht ca. 200 g, in der 3-kg-Atmosnur schale, 2 Stück 99 im Karton
SEITE 2
11,50
KIKOK DEUTSCHLAND
------------------------------------------------------------» PERFEKTE ZUBEREITUNG durch das Einweg-Thermometer
5476*
CORN FED
10,
EUR kg
EUR kg
KIKOK DEUTSCHLAND
CORN FED
HähnchenSchenkel HKL A, maisgefüttert ohne Rückenteil, Stückgewicht ca. 300 g, ca. 10 kg im Karton
5477*
6,
5474*
8,
KIKOK DEUTSCHLAND
5436*
EUR kg
CORN FED
HähnchenFlügel
20 EUR kg
CORN FED
ohne Knochen, maisgefüttert Hähnchenschenkel mit Haut, Stückgewicht ca. 400 g, in der 2-kgnur Atmosschale 50
maisgefüttert ohne Spitze, Stückgewicht ca. 80 g, 10 kg lose
nur
EUR kg
nur
4,75
EUR kg
Z E N T R A L E B E R L I N 0 3 0 396 0 3 -185 ∙ FA X 0 3 0 396 672 8
ELTERNTIERE BRÜTEREI
EINE MARKE AUS DEM HAUSE BORGMEIER
FUTTERMÜHLE AUFZUCHT SCHLACHTUNG
W ISSEN SW ERT ES VERANTWORTUNG PRÄGT UNSER HANDELN Bereits 1994 hatten die Brüder Heiner und Werner Borgmeier die Idee, zum immer schneller wachsenden Hähnchen eine Alternative zu schaffen. Ein traditionell mit Getreide gefüttertes Hähnchen, das mehr Zeit zum Wachsen hat und dadurch den typischen Hähnchengeschmack entwickeln kann. Eben ein Hähnchen das wie „wie früher” schmeckt. Gemeinsam mit einer Brüterei, verschiedenen Aufzuchtbetrieben, dem Hause Borgmeier, der damaligen CMA, dem Land Nordrhein-Westfalen und der Landwirtschaftskammer ist es gelungen, ein besonderes Markenhähnchen zu entwickeln. TIERWOHL DURCH MEHR PLATZ
Hähnchen Beschäftigungsmöglichkeiten, wie Strohballen, Picksteine, Pelletröhrchen oder Schaukeln zur Verfügung.
Wird eine Behandlung aus Gründen des Tierschutzes notwendig, scheiden die Tiere aus dem Kikok-Programm aus. EINZIGARTIGER HÄHNCHENGENUSS
FÜTTERUNG MIT 50 % MAISANTEIL Mais liefert Energie und zusammen mit natürlichem Karotin entsteht der natürlich schwankende gelbe Farbton der Haut (ab 50 % Mais im Futter darf ein Hähnchen die Handelsbezeichnung „Maishähnchen” tragen). OHNE GENTECHNIK Das eingesetzte Sojaschrot und der Mais stammen aus nicht genmanipuliertem Anbau. Das Kikok-Futter stammt ausschließlich aus VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik) - zertifizierten Futterwerken.
Die Rasse und die extensive Fütterung führen dazu, dass die Tiere langsamer wachsen. Das größere Platzangebot führt dazu, dass die Tiere sich mehr bewegen. Dadurch werden die Muskeln bzw. das Fleisch fester und aromatischer. Besonders auffällig ist das bessere Safthaltevermögen des gebratenen Fleisches. Somit gelten für das Kikok-Hähnchen die Prädikate „zart” und „saftig”. KURZE TRANSPORTWEGE Die gezielte Auswahl der regionalen Kikok-Aufzüchter gewährleistet die verlässliche Herkunft und kurze Transportwege. Das klare Regelwerk hinsichtlich Aufzucht und Fütterung wird durch regelmäßige neutrale Kontrollen durch ein externes Institut sichergestellt. Aber auch intern führen wir strenge Kikok-Kontrollen regelmäßig durch. Bei den kurzfristige angekündigten internen Qualitätskontrollen werden die Kikok-Rahmenrichtlinien überprüft.
Es werden weniger Tiere je m2 Stallfläche gehalten. Bei konventioneller Aufzucht sind es in Deutschland maximal 39 kg/m2. Bei Kikok-Hähnchen ist die Besatzdichte auf 32 kg/m2 im Jahresdurchschnitt (Gewicht bei Ausstallung) begrenzt. Im Zusammenspiel mit der leichten Fütterung regt das die Tiere zum Laufen und Scharren an. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird bewusst auf Außenauslauf verzichtet. Für mehr Wohlbefinden stehen den
KEINE ANTIBIOTIKA IN DER AUFZUCHT
R E C K E - F L E I S C H WA R E N . D E
A B H O L M A R K T B E R L I N 0 3 0 396 0 8 0 -18 0 ∙ FA X 0 3 0 3956 050
Kikok-Futter enthält weniger Fett und Protein. Die Genetik der Zuchtlinie bewirkt, dass die Tiere langsamer wachsen und damit für das Erreichen des Schlachtgewichtes mehr Zeit haben. Der Kreislauf wird entlastet und die Tiere sind weniger krankheitsanfällig, sodass sie ohne Antibiotika aufwachsen können. Der Einsatz von Antibiotika ist grundsätzlich ausgeschlossen.
Quelle: Borgmeier/Kikok
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DEUTSCHLAND
DEUTSCHLAND
XXL-MarkenHähnchen
HähnchenBrustfilet HKL A doppelt geschnitten, ca. 2,7 kg atmosverpackt
Big Polly – Das dicke Brathähnchen, HKL A, grillfertig besondere Fleischfülle für XXL-Genuss, Stückgewicht ca. 2 kg, einzeln auf Tray, 4 Stück im Karton
5481
0580
EUR kg
nur
5,99
EUR kg
ohne Knochen Hähnchenschenkel mit Haut, Stückgewicht ca. 230 g, ca. 10 kg lose
5438
DEUTSCHLAND
DEUTSCHLAND
DEUTSCHLAND
Hähnchenfilet
HähnchenSchenkel
HähnchenFlügel
HKL A mit Rückenteil, Stückgewicht ca. 190 – 230 g, 10 kg lose im Karton
nur
7,
50 EUR kg
5466
nur
2,
35 EUR kg
HKL A ohne Spitze, Stückgewicht ca. 80 g, ca. 10 kg lose
5441
nur
5,00
EUR kg
nur
4,00
EUR kg
Stand: 05/2019 · Alle Angebote freibleibend! · Druckfehler vorbehalten!
Hähnchensteak
Um die Zubereitung zu erleichtern, verfügt jedes Marken-Hähnchen über einen Garanzeiger. Dieses Einweg-Thermometer zeigt durch Hochspringen des roten Knopfes das Erreichen der Gartemperatur von 80° C an.
5432
6,99
DEUTSCHLAND
---------------------------------------------------------------» PERFEKTE ZUBEREITUNG durch das Einweg-Thermometer
Supréme, halb mit Haut und Flügelknochen, Stückgewicht ca. 220 g, ca. 10 kg lose
nur