Los Recomendados 06

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D E S TI NOS - S ABORE S - E NTR E T E N I M I E N T O - E S T I LO

¡QUÉ RICA ES LA CUARESMA! 6 restaurantes para disfrutar los mejores pescados y mariscos.

CUIDA TU PIEL DEL SOL EN LA PLAYA

Aqua Star Hotel Una fusión de elegancia y estilo inigualable en Mahahual, Q. Roo.

Visita estas playas en Semana Santa

3 rincones de México que te conquistarán por su belleza y tranquilidad.

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N o. 6 - 2019

EDITORIAL

C

on la llegada de la Cuaresma y la proximidad de la Semana Santa, los siguientes días serán perfectos para redescubrir no sólo nuestras tradiciones, sino también lo que el mar y las playas de México nos pueden ofrecer.

También será el primer periodo vacacional del año del que podemos disfrutar y por eso queremos que lo aproveches al máximo con todas y cada una de las recomendaciones que te mencionaremos.

En ésta edición, te recomendamos des-

tinos apartados del bullicio de la ciudad porque resulta un buen momento para reconectarnos con nuestro interior y, a su vez, con las maravillas de la naturaleza.

Además, juntos recordaremos instantes de nuestra infancia, como cuando en las convivencias familiares se preparaban los mejores platillos a base de pescados y mariscos, o también, cuando estábamos ansiosos de poder ir a la playa o a la alberca con los primos y amigos para disfrutar de los días calurosos. Haremos un recorrido por 6 propuestas de cocina de mar que no te puedes perder en esta temporada.

LUIS RAÚL SOLÍS BALCÁZAR

ANTONIO HERRERA QUIROLI

Director Editorial

Director Comercial

EQUIPO DE PRODUCCIÓN: ISART GARCIA CANO Director De Arte

JUAN CARLOS ANAYA Community Manager

CAROLINA HERRERA Diseño y Producción Digital

COLABORADORES: Pa tr i zi a Pe lli c a no Dra. Cir ujana Pl á st ic o Cer t if ic a d a Yur i Igor Lóp e z Ca r re ra Der m a tó l o go Ped ia t ra Me rc e d e s Juá re z Cord e ro Dir. Gen era l De VCM Bel ez a

Revista de impresión bimestral. Editores responsables Antonio Herrera Quiroli y Luis Raúl Solís Balcázar. Queda estrictamente Prohibida la reproducción parcial o total del material publicado en esta edición sin previa autorización del editor. La propaganda y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anunciantes. Permiso de circulación en trámite.

Todos los derechos reservados.

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VENTAS: 22-25-06-65-76 / 22-21-08-34-58

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CONTENIDOS

LOS RECOMENDADOS

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Tres playas para visitar en esta Semana Santa

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Aqua Star Hotel: Una fusión de elegancia y estilo inigualable.

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Especial: ¡Que rica es la cuaresma!

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Entretenimiento: ¿Qué hacer dentro y fuera de Puebla? Entérate de los próximos estrenos de Cine y Netflix.

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No crees un evento, crea una experiencia

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¿Cómo cuidar mi piel en la playa?

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“Hydrafacial” Consigue una piel saludable y bella

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Reestructuración y Bótox Capilar. ¿Qué son y cómo funcionan?

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DESTINOS

NACIONALES

Tres Playas para visitar

en esta

Semana

Santa

Las vacaciones de Semana Santa son una gran oportunidad para visitar las hermosas playas de MĂŠxico, y Ăşltimamente las personas buscan destinos alejados de las masas con el fin de desconectarse de lo exterior y conectarse con su interior. Por eso te recomendamos 3 opciones para que disfrutes el sol, la arena y el mar.

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COSTA CAREYES, JALISCO

para la meditación y la relajación en medio de un sofisticado ambiente

e localiza en la costa sur de Jalisco, en el Océano Pacífico. Es una de las seis regiones turísticas de Costalegre, lugar que recientemente ocupó el puesto No. 16 (único del ranking de México) en la lista de “52 lugares para visitar en 2019” publicado por el New York Times.

Entre sus atracciones, destaca un puente colgante que conecta a una pequeña isla privada con jardines naturales. Para los más aventureros, a 20 minutos hay un pueblo conocido como Arroyo Seco, donde ofrecen clases de surf y excursiones privadas.

También podrás realizar actividades acuáticas como kayak, buceo y pesca, pero si lo tuyo es más lo terrestre tampoco la pasarás mal pues tienes la opción de practicar bicicleta de montaña, senderismo, equitación, polo y golf. Por si fuera poco, de diciembre a abril existe la posibilidad de ver a las ballenas en su hábitat y los delfines pueden ser visitados todo el año.

S

Costa Careyes, es un lugar maravilloso para los amantes de la relajación, que no está para nada peleada con el lujo y comfort.

La belleza del lugar está rodeada de verdes acantilados que cobijan la textura fina de su dorada arena, así como a su conjunto de caletas de suaves oleajes. Además tiene un clima excepcional, (no llueve más de 25 días al año) con un promedio de 30° C. , que ayudan a resaltar la alegría de sus colores y la exquisitez de su entorno, convirtiéndolo en un escenario ideal

A pesar de todos esos puntos a favor, éste destino es de los menos conocidos en Jalisco, pareciera ser que ahí radica su encanto.

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BALANDRA, BAJA CALIFORNIA SUR

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e fácil acceso, a dos horas de Los Cabos y a escasos treinta minutos de La Paz si viajas en automóvil, se encuentra Balandra, una playa virgen espectacular que posee una riqueza natural y una belleza escénica inigualable. Es conocida por ser la única zona costera que ha permanecido a salvo de la mano del hombre y famosa por ser escenario de las fotografías más impresionantes.

Desde el azul cielo hasta un marino 10 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

intenso, pasando por los más brillantes turquesas, sin nada de oleaje y con el nivel del agua a la cintura, el Mar de Cortés te dejará boquiabierto con su enorme belleza. Te dará la impresión que estás en un inmenso chapoteadero, que resulta perfecto para que adultos y niños puedan esnorquelear y admirar los peces de colores nadando a tu alrededor. Además puedes rentar un kayak para hacer un recorrido más a fondo.

Es un escenario ideal para relajarse y conectarse con la naturaleza.

Podrás aventurarte para explorar el área de protección de flora y fauna por cualquiera de sus senderos, donde cada uno ofrece un mirador excepcional para ver un atardecer increíble. El contraste de la zona desértica con el mar azul turquesa es realmente magnífico y te sorprenderá.

Hay muchos paraísos en la tierra y este seguramente es el de México.

Un lugar que vale la pena conocer al menos una vez en tu vida.

MAHAHUAL, QUINTANA ROO

U

bicada en la costa del Mar Caribe, se dice que esta playa fue el secreto mejor guardado por muchos años. Por eso es considerada como la joya oculta de Quintana Roo. Posiblemente la palabra “joya” resulta insuficiente al ver sus principales características como su playa esplendorosa, pura y limpia, sus aguas calmadas, poco profundas y de color turquesa… vas a ser testigo de una alberca

enorme de agua cristalina.

En Mahahual la tranquilidad impera en todos los rincones, se puede decir que es un ambiente relajado pero vivo, encuentras las calles sin pavimento y arenosas, lo que hace que conserve su esencia de pueblo costero. No está abarrotado de restaurantes, pero por supuesto que hay muchas y buenas opciones para comer sin los precios exagerados de otros lugares. Podrás disfrutar de la mejor langosta de la región.

A sólo 30 kilómetros de Mahahual se encuentra Banco Chinchorro, que es ni más ni menos que la segunda barrera de arrecifes de coral más extensa del mundo. Es tanta su biodiversidad que se vuelve un destino atractivo para todos los que gustan de snorkeling con tortugas, peces y mantarrayas.

Todo lo que encontrarás allí es nuevo, ya que es un lugar reconstruido pero con la capacidad de ofrecer los servicios que sus visitantes requieran.

Sin duda alguna es de los sitios no tan populares pero imperdibles en la Riviera Maya.

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DESTINOS

NACIONALES

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Aqua Star Hotel & Apartments Una fusión de elegancia y estilo inigualable

M

ahahual es una de las comunidades que han sido guardianas milenarias de inmensos tesoros naturales y culturales que se abren para compartir y mostrar al mundo su riqueza inigualable.

Pero hablar de Mahahual es hablar de Aqua Star Hotel & Apartments. Lugar donde están convencidos que la riqueza en la industria hotelera radica en su gente, por tal motivo, contagian a su personal de tal forma que sean conscientes de la responsabilidad que conlleva ver nacer un hotel, una marca que figura y repunta en calidad y servicio para poder posicionar a todo un destino turístico es una experiencia extraordinaria. De tal forma que el talento joven, es ideal para ofrecer un servicio alegre y natural a sus clientes.

Fusionando todos estos elementos: talento comprometido, un lugar paradisíaco y una historia que contar, nació Aqua Star Hotel & Apartments, figurando por ser el lugar para descansar y disfrutar de las bellezas naturales de esta comunidad.

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El hotel tiene una equilibrada combinación de diseño minimalista y rústico, con finos detalles de madera tropical, ventanales con perspectiva, un roof donde podrás tener semejante panorámica de la playa, y la mejor alberca de la zona, que hacen de tu viaje una experiencia sumamente agradable. Desde tu llegada al lobby tendrás la oportunidad de iniciar a vivir todo lo anterior y a tu ingreso a la habitación, reafirmar el pintoresco y cálido estilo que le han impreso.

Cuenta con 23 habitaciones distribuidas en 2 edificios, de las cuales 6 habitaciones son con vista al mar y tienen alberca privada o jacuzzi, otras 15 habitaciones con vista al atardecer y al manglar, y por último, 2 habitaciones con vista parcial al mar y al manglar. Tiene un privilegiado acceso a la mejor playa de Mahahual donde seguro habrá una imagen que te llevarás en el corazón.

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Su restaurante está finamente diseñado y acondicionado, destacando de este su exquisito menú de carnes y mariscos, un bar con gran diseño y ubicación que ofrece las bebidas más deseables, perfecto para disfrutar de una tarde o noche como se merece.

Contarás con lobby y asistencia las 24 horas de los 365 días del año para cualquier necesidad, emergencia o duda.

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El hotel tiene la mejor playa certificada y un muelle propio, digno de las mejores fotografías y panorámicas increíbles del amanecer y atardecer frente al mar Caribe.

Tendrás la oportunidad de disfrutar alguno de sus tours en la Costa Maya a través de paseos, aventuras y conocimiento del mar Caribe y la Gran Zona Arrecifal.

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Además del hotel, cuentan con condominios diseñados y pensados en la comodidad y en los espacios amplios para una agradable experiencia en la estadía. Han considerado a todos y por eso los condominios ofrecen distintos tipos de camas para las familias grandes y pequeñas o también para las parejas, los baños separados permiten la comodidad y privacidad de sus huéspedes

Sin duda alguna, es la mejor estancia en Mahahual, pues cuenta con los servicios y amenidades que necesitamos en nuestras vacaciones.

No queda nada más que preparar las maletas y disfrutar de la experiencia. ¿CÓMO LLEGAR?

Carretera Mahahual-Xcalak Km 0.5, Mahahual, Quintana Roo RESERVACIONES: 983-688-24-14

Josué Galicia Rivera: Director General

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ยกQUร RICA ES

LA CUARESMA! 18 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

S

olo faltan unos días para que llegue la Semana Santa y para los más devotos, estas fechas son sinónimo de fe. Pero seas fiel o no a la tradición cristiana, disfrutarás a tu manera de este período, pues es una fiesta tradicional que nos permite tener unos días de descanso para poder viajar y conocer lugares, o simplemente salir de la rutina en compañía de tu familia y amigos.

Hoy por hoy, para la mayoría de las personas en México y de otros países, continúa vigente la sana tradición de consumir pescados y mariscos en lugar

de carnes rojas, en los 6 viernes de cuaresma principalmente.

En este contexto, es el momento perfecto para aprovechar los beneficios que el pescado y los mariscos aportan a nuestro organismo, pues durante el año a veces nos olvidamos de lo primordial que resulta su consumo. Estos alimentos contribuyen a nuestro cuerpo con minerales esenciales como hierro y zinc. Además son la principal fuente de “omega 3”, que es un tipo de grasa saludable que actúa en el organismo reduciendo la inflamación, controlando los niveles de colesterol, previniendo la aterosclerosis y protegiendo

al organismo de enfermedades cardiovasculares y cerebrales, mejorando la memoria y la disposición.

Durante estos días, los restaurantes especializados en este tipo de gastronomía se encuentran abarrotados. Por lo tanto, descubriremos nuevos sitios en la ciudad en donde se puedan disfrutar platillos elaborados con lo mejor de los sabores del mar.

Seguramente no desistirás de probar el tradicional aguachile, un ceviche, unos tacos gobernador o un pescado zarandeado.

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SABORES

CUARESMA

Blvd. Osa Mayor 5149, Centro Comercial Desarrollo Angelopolis / Centro Comercial Parque Puebla Teléfono: 169-75-43 / 227-85-54 : Costeñito Puebla

COSTEÑITO Ponte bien playa

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on casi 4 años de que la playa llegó a Puebla, Costeñito se ha vuelto la marisquería favorita de muchos, con su cocina innovadora que ofrece los mariscos más frescos y ricos de la ciudad, con precios accesibles y promociones casi todos los días.

Ya sea que decidas visitarlo por la tarde o por la noche, disfrutarás de una buena comida en familia, amigos o en pareja, siempre con buena música y un ambiente playero. Es el lugar perfecto para festejar cualquier ocasión especial, teniendo la tranquilidad si es que vas con niños, que cuenta con área infantil.

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Te recomendamos probar la tostada de atún cubano, el taco de pulpo zarandeado y la limonada costeñito, pero si te la quieres curar, el tarro matacrudas con un aguachile chiltepín será tu mejor opción.

Así es que ya sabes, si eres amante de la comida de mar y tomas cuaresma como pretexto para probar de éstos manjares, no te limites y dale rienda suelta a tus sentidos en Costeñito.

Lo imperdible: Su cerveza siempre helada en tarros congelados y su gran variedad de tacos que son la especialidad de la casa.

CUARESMA

SABORES

Sucursal Angelopolis /Sucursal Pirámide Sucursal Las Torres / Sucursal Plaza Real Teléfono: 240-52-59 / 264-42-53 / 962-31-11 : Restaurante Cabo San Lucas

CABO SAN LUCAS

El sabor de la costa en tu ciudad

C

on 20 años de experiencia y siendo una marisquería referente en la ciudad, Cabo San Lucas se ha mantenido en el gusto y preferencia de las familias poblanas gracias a su gran sazón, la versatilidad en su menú, y sobretodo en algo que agradecen muchos sus clientes, las porciones generosas. Su carta está basada en los platillos más representativos de las costas mexicanas para que sus comensales puedan degustar de los mejores frutos del mar, siempre con la consigna de ofrecer productos frescos.

En cualquiera de sus 4 sucursales en-

contrarás una atmósfera acogedora y jovial, buscando siempre que tu experiencia sea lo más grata posible. Durante tu visita en esta temporada, te recomendamos probar los langostinos de Martínez de la Torre, robalo en postas, fiesta de camarones o un pámpano a la sal.

Lo imperdible: Los reyes de la casa son el huachinango en cualquiera de sus presentaciones (al mojo de ajo, al chipotle, al ajillo), y la charola de mariscos conformada de ceviche, ostiones, manos de cangrejo y camarón para pelar.

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SABORES

CUARESMA

Angelopolis Life Center / Sonata / Acrópolis Teléfono: 225 27 03 / 688-9290 : Salomé : salomecocinademarymezcal

SALOMÉ Cocina del mar y mezcal C

aracterizado por sus mezcales artesanales, una gran variedad de cócteles y una excelente cocina, Salomé es el sitio donde encontrarás una propuesta especializada en frutos de mar.

Este restaurante es la combinación perfecta de lo tradicional con lo contemporáneo, en donde podrás experimentar y disfrutar de un recorrido gastronómico con auténtico sabor a mar a través de sus platillos. Es Ideal para relajarte y disfrutar con tus amigos o familia en cualquiera de sus 3 sucursales. Aquí encontrarás un gran ambiente, la mejor 22 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

música y un excelente servicio.

Dentro de su amplio repertorio de manjares, no dudes en probar el taquito surf, las alitas de pulpo, un ceviche peruano, un camarón al grill o la diabla o una tostada de atún. Sea lo que sea por lo que te decidas lo tienes que acompañar con una “glorieta”, que es un cóctel elaborado a base de mezcal.

Lo imperdible: Los favoritos de la casa son sin duda alguna, el taco salome, la torta de camarón en costra de chicharrón y el pulpo estrella al grill.

CUARESMA

SABORES

Blvd. 5 de mayo 1709, Col. El Carmen, Puebla, Pue. Teléfono: 230-2742 : Villa Camarón Puebla

VILLA CAMARÓN Sazón de costa

V

illa Camarón es un restaurante cómodo y agradable caracterizado por el trato amable de su personal. Aquí podrás festejar tu cumpleaños, celebrar con tus compañeros de oficina, ver los partidos más importantes de fútbol, o simplemente ir para disfrutar su rico sazón de costa.

Son pioneros del Buffet a la carta de mariscos en Puebla, en el que por un mismo precio puedes saborear cualquiera de sus platillos preparados al momento, garantizando así, más frescura y sabor.

Algunos platillos que podrás encontrar en el menú son: mojarra frita (en diez distintas preparaciones), tacos de camarón y deliciosas recetas de aguachile para las tardes calurosas.

Lo imperdible: La especialidad de la casa son los camarones, que se preparan a través de diez recetas con distintas salsas, que van desde el camarón al coco, hasta el camarón envuelto en tocino o en la salsa especial de la casa, “el chilamarón”.

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SABORES

CUARESMA

Camino Real a Cholula 2218, Local A, Col. El Barreal, San Andrés Cholula, Pue. Teléfono: 882-68-12 : Marisquería Mesón del Mar

MESÓN DEL MAR La combinación perfecta

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nnovando en el giro de restaurantes y mariscos, llegó a Puebla Mesón del Mar, con platillos únicos que fusionan el lado clásico de los mariscos con los tradicionales antojitos mexicanos.

En tu visita podrás disfrutar de un ambiente relajante en su jardín, tomando una cerveza bien fría o un tequila helado para gozar de los eventos deportivos más destacados, junto con una cocina de calidad y a precios muy accesibles.

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Por más de dos años han fascinado a sus comensales con platillos clásicos como: el aguachile o el cóctel y caldo de camarón; pero también con platillos gourmet como: la chapata de camarón enchipotlado, el atún steak a la roquefort y el salmón en salsa de mango habanero.

Lo imperdible: Sí o sí debes probar las chalupas de pulpo o camarón, las tostaditas de pulpo al ajillo, enchiladas suizas rellenas de mariscos y sus tlacoyos de camarón.

CUARESMA

SABORES

Av. Atlixcàyotl 5413, loc.1. Torre Adamant, Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Pue. Teléfono: 622-65-90 : La Costa Mazatleca : La Costa Mazatleca

LA COSTA MAZATLECA Al sabor de la carreta

B

ajo la propuesta de mariscos de “carreta” estilo Sinaloa, término que se utiliza en ese estado para identificar un lugar tradicional en donde el marisco es 100% fresco y su preparación es al momento, llega a la capital poblana La Costa Mazatleca, que nace con la idea de traer una parte del pacífico y presentar sus platillos y preparación que tanto enorgullece a los sinaloenses.

Lo que distingue a este lugar es sin duda alguna lo diferente en la forma de elaborar y presentar sus platillos, destacando por su barra fría y variedad de productos

que puedes encontrar en su carta, como: camarón, pulpo, callo de hacha, caracol, jaiba, entre otros que son preparados en ceviches, cocteles o ensaladas.

A tu llegada podrás probar el tradicional caldo de camarón (cortesía de la casa) o bien, alguna de sus especialidades como el aguachile, pa’ picar surtido, tostadas especiales o paté de marlín.

Lo imperdible: Pal’ patrón (el favorito desde Mazatlán) camarón cocido, pulpo y callo de hacha, acompañado de un salseado con la receta secreta de la casa.

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Aguachile T

ienen en común la frescura, la acidez, el gran nivel de picante y la versatilidad.

El aguachile y ceviche son dos “hermanos” que causan sensación en sus lugares de origen y atesoran una milenaria tradición popular. En la actualidad, reinan en mesas de categoría a lo largo y ancho de Europa.

El aguachile es un plato típico de las costas del pacífico mexicano, especialmente de la zona de Sinaloa, Sonora y Nayarit.

Se dice que tiene sus orígenes en la zona serrana de Sinaloa, donde se preparaba con agua hervida y chiles originarios del estado: los chiles “chiltepines”, unos chiles redondos y pequeños que se dejan secar en la planta, dándole un picor sobresaliente.

Lo que caracteriza a este platillo es que los camarones se comen crudos, pero también pueden usarse otros mariscos o pescados. Los ingredientes varían dependiendo la región, y más aún porque actualmente ha ganado tanta fama que su presencia ha llegado a varios rincones del país.

Por lo anterior, hoy día existen diferentes tipos de aguachiles, entre los que podemos encontrar, rojos, verdes, y con un sinfín de variantes en el nivel de picor, con pepino molido o rebanado, melón, cilantro, cebolla morada, tequila y mezcal; que son propuestas de ingredientes que intensifican los sabores tradicionales de esta receta.

26 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

o Ceviche

¿Cuál es tu favorito?

Mientras tanto, el origen del ceviche en México se cree que deriva de las costas del Golfo, lo que se sabe con precisión es que se come en muchos lugares de la república mexicana como botana o entrada, y en cada región tiene su modo de preparación diferente. En algunas partes se agregan ingredientes como cebolla, aguacate, jitomate y cilantro, pero también orégano.

En otras se agrega aceitunas o verduras en vinagre. En Guerrero, existe un tipo de ceviche preparado con salsa cátsup y serranos, o bien con tomate rojo, chile jalapeño, jugo de naranja y aceite de oliva. No importa la receta que se utilice, lo importante es que se haga con un pescado o marisco de mucha calidad, apto para este tipo de preparaciones.

Si son de pescado, generalmente estarán preparados con lisa, sierra, dorado, mero, corvina, perico o gallo. Si son de mariscos, los más comunes serán de camarón, pulpo, callo de hacha, jaiba, ostiones y almejas.

Ambos platillos son un deleite y podrás disfrutarlos en esta temporada de cuaresma en diversos restaurantes, o ¿por qué no animarte a preparar el tuyo al gusto?.

Mientras no te falta una cerveza bien fría, nada puede salir mal.

Recomendación:

Cuidar que el camarón utilizado sea muy fresco para evitar intoxicaciones.

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5 CONSEJOS para comprar camarones frescos

L

os mariscos son uno de los alimentos preferidos para los mexicanos durante la temporada de Cuaresma, siendo el camarón el rey de todos ellos, gracias a la versatilidad con la que podemos elaborar un sinfín de recetas. Por ello es importante tomar en cuenta los siguientes consejos al momento de su compra, para evitar posibles riesgos en nuestra salud.

1

Lo ideal es adquirir los mariscos en una tienda de suministro fresco y que cuenten con refrigeradores para su conservación. Evita los de empaque.

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Debe tener un olor agradable a agua salada. Si percibes un aroma a amoniaco, están en mal estado.

Al tacto deben mantener una consistencia firme, sobre todo en la cabeza y que permanezcan pegados a su cascara.

Al tomarlos debes percibir que estén completamente fríos, de preferencia sobre una cama de hielo que le brinde una temperatura ideal.

No deben observarse manchas oscuras o anillos muy marcados, ya que si se presentan, son signo de deterioro.

Así que ya conoces estos tips, después de comprarlos asegúrate de refrigerarlos inmediatamente, de preferencia en el congelador y con el uso de bolsas especiales para su mejor conservación.

Av. Orión Norte esq. Mira, plaza San Martinito Loc. 17 Reserva Territorial Atlixcayotl. Pedidos: 2226081981 : Pescaderia la almejita 28 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

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PARA TOMAR

... EN CUENTA

Al igual que los vinos, las cervezas se llevan mejor con unos alimentos que con otros, principalmente con los pescados y mariscos. Sin embargo, se puede disfrutar aún más de estos platillos con tan solo seguir las siguientes recomendaciones: La pareja perfecta de la cerveza oscura son los pescados azules, que tienen un mayor contenido graso y un sabor más intenso, tales como: la sardina, el salmón, el jurel, el pez espada, el bacalao, la anchoa, entre otros.

Por otro lado, el mejor acompañante para la cerveza clara son los pescados blancos cuyos sabores son más sutiles, tales como: el dorado, mero, robalo, cazón, raya, entre otros. Por su parte los mariscos como los calamares, camarones, pulpo, etc. también resultan ideales para disfrutarlos con una cerveza clara.

Lo indudable es que ambas cervezas son perfectas para enfriar el paladar y refrescarnos del calor. La decisión final la tienes tú.

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YO

O BUAP TORI UDI A -

11 D EM A

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EVENTOS PUEBLA

9 DE

AB R

ENTRETENIMIENTO

YURIDIA

Shen Yun presenta en escena una de las formas de arte más antiguas y asombrosas del mundo como lo es la danza clásica china, junto a efectos escenográficos patentados y composiciones orquestales completamente originales.

Yuridia es considerada una de las mejores intérpretes femeninas de México. Llegará a Puebla con Desierto Tour para conquistar al público poblano con sus mejores temas como: “Amigos No Por favor”, “Ya Te Olvidé” y “Te Equivocaste”.

Gran VIP VIP Preferente Balcón Central

$3,233..00 $2,582.00 $2,148.00 $1,931.00

PRECIOS:

Gran Diamante Diamante VIP Palcos Platea Galeria

$1,840.00 $1,725.00 $1,380.00 $1,265.00 $1,035.00 $575.00

12 DE ABRIL -12 DE MAYO

FERIA DE PUEBLA 32 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

CCU

DANIEL SOSA “UN NUEVO ADULTO”

SHEN YUN

PRECIOS:

YO

La Feria de Puebla es uno de los eventos tradicionales de mayor relevancia en el Estado donde podrás disfrutar de una gran cartelera artística tanto en el Teatro del Pueblo como en el Palenque; que este año contará con la presencia de Emmanuel, Mijares, Carlos Rivera y Marco Antonio Solís.

El reconocido standupero mexicano, regresa a tierras poblanas para presentar su más reciente show titulado “Nuevo Adulto”. Relatando la transición de niño a adulto desde el punto del comediante, “narra cómo está viviendo esa transformación de ser un niño tonto a un adulto tonto”.

PRECIOS:

VIP $575.00 Oro $460.00 Plata $345.00

LOS RECOMENDADOS - No.6 - 2019 33

ABIERTO DE TENIS MONTERREY

Regresa a Monterrey el mejor Tenis del mundo a partir del próximo 30 de marzo y formará parte de los grandes torneos de tenis internacionales que presentan sus ediciones con competencias de la ATP y la WTA.

DE - 12 RIL

MAYO DE M

BRIL DE A

FERIA DE SAN MARCOS

LIVERPOOL LEGENDS

Considerada como la “Feria de México” y unas de las 10 más importantes del mundo por sus corridas de toros, exposiciones, juegos mecánicos, Teatro del Pueblo y el Palenque con artistas de talla internacional.

El Auditorio Nacional será sede del retorno de este proyecto tributo a The Beatles, que celebrará con un par de conciertos en la CDMX el 50 aniversario del icónico álbum Abbey Road.

17 AL 28 DE ABRIL

¡IMPERDIBLE!

MARVEL UNIVERSE LIVE 34 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

O NACIONAL TORI UDI A O AY

2Y3

7 ORZ

EVENTOS NACIONALES

20 D EA B

30 D EM A

ENTRETENIMIENTO

El Palacio de los Deportes, en la Ciudad de México, se vestirá de gala para recibir este gran espectáculo en vivo realizado por acróbatas internacionales, actores y dobles de acción.

Los diferentes efectos especiales y un gran elenco en escena transportarán al público a sentir y vivir los combates como si estuvieran dentro de las películas

LOS RECOMENDADOS - No.6 - 2019 35

El controvertido boxeador mexicano y tricampeón mundial en dos divisiones, enfrentará el próximo 4 de mayo en el Arena T- Mobile de Las Vegas al estadounidense Daniel Jacobs en una pelea unificatoria donde estarán en juego 3 cinturones. De salir victorioso, El Canelo será el tercer peleador mexicano en haber conquistado títulos de los cuatro organismos más importantes del pugilismo, AMB, CMB, FIB y OMB.

FINAL (IDA) 10 Y (VUEL TA) 16

D

BARCELONA VS MANCHESTER UNITED Este encuentro será una repetición de las finales del torneo disputadas en 2009 y 2011 que fueron ganadas por el conjunto catalán con actuaciones estelares de Lionel Messi. Los Red Devils buscarán revancha y sellar su pase a las semifinales.

DEL 14 AL 21 DE ABRIL 1000 ATP MÁSTERS

MONTECARLO

36 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

El también conocido Rolex Monte-Carlo Masters es el tercer ATP Masters 1000 del tour masculino y el segundo del año que se disputará sobre tierra batida de cara al Roland Garros 2019. El máximo ganador del certamen Rafa Nadal buscará coronarse por doceava vez y cuarta de manera consecutiva.

CHAMPIO NS L EAG UE /

4 DE

CANELO VS DANIEL JACOBS

DE TOS AR U C

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FINAL (IDA) 10 Y (VUE LTA ) 16

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019 O2

CHAMPIO NS L EAG UE /

DEPORTES

I BR EA

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ENTRETENIMIENTO

AJAX VS JUVENTUS El Ajax que alguna vez fue de las potencias europeas, buscará ser el caballo negro de esta temporada y dejar en el camino a la siempre competitiva Juventus de CR7. Hay que recordar que estos equipos ya disputaron una final del torneo en 1996 donde levantó el trofeo el conjunto italiano.

LOS RECOMENDADOS - No.6 - 2019 37

IL ABR DE

RIL E AB 2D /1

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ENTRETENIMIENTO

RIL E AB 9D /1

SHAZAM

NO MANCHES FRIDA 2

LA LLORONA

Cuando Billy Batson, un niño de 14 años que ha crecido en , las calles, grita la palabra ‘SHAZAM!’ se convierte en el Superhéroe adulto Shazam, por cortesía de un antiguo mago.

Dentro de un cuerpo musculoso y divino, Shazam esconde un corazón de niño. Pero lo mejor es que en esta versión de adulto consigue realizar todo lo que le gustaría hacer a cualquier adolescente con superpoderes.

Zequi y Lucy están a punto de casarse y decimos a punto, ya que Zequi después de su despedida de soltero llega en tan mal estado a la boda, que en lugar de dar el sí termina vomitando, razón por la que Lucy decide terminar con él. En un viaje a la playa del Instituto Frida Kahlo, Zequi piensa que es el pretexto perfecto para reconquistar a su amada, pero no cuenta con que Lucy se reencontrará con un viejo amor.

La Llorona es una aparición tenebrosa con un destino terrible sellado por su propia mano. En vida, ahogó a sus hijos en una rabia de celos, arrojándose en el río tras ver cómo mató a sus hijos violentamente. Ahora sus lágrimas son eternas y letales, y aquellos que escuchan su llamada de muerte en la noche están condenados. La Llorona se arrastra en las sombras y ataca a los niños, desesperada por reemplazar a los suyos.

26 DE ABRIL

AVENGERS END GAME

Tras los sucesos de “ Avengers Infinity War”, los superhéroes que sobrevivieron a Thanos se reúnen para poner en práctica un plan contundente que podría acabar con el villano definitivamente. No saben si funcionará, pero si no lo intentan la mitad de las personas del mundo desaparecerán para siempre.

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ARZO EM 9D 2 /

ADA / 26 DE A EMPOR BRI L DA T UN G SE

OSMOSIS

THE PROTECTOR

En un futuro cercano, en París ha llegado una revolución tecnológica en forma de aplicación de citas llamada OSMOSIS. La página web creada por Thomas Melville utiliza un algoritmo que indaga en la mente de los usuarios para encontrar a su alma gemela con una garantía matemática del 100%.

Sigue la aventura épica de Hakan, un joven tendero cuyo mundo moderno sufre un giro cuando se entera de que está conectado a una orden secreta antigua, cuya misión es proteger a la ciudad de Estambul, en Turquía. Tras recibir poderes místicos de un memorial talismánico, Hakan tendrá que embarcarse en un viaje para luchar contra fuerzas oscuras.

EST RE NO

NETFLIX

EST RE NO

EST RE NO

ENTRETENIMIENTO

ADA / 27 DE A EMPOR BRI DA T L UN G SE

EL MUNDO OCULTO DE SABRINA Al final de la primera temporada, la joven bruja decide sacrificar su libertad y ceder su voluntad a Satanás, para proteger la ciudad de Greendale. Sin embargo, eso no significa que la joven bruja planee dejar de luchar en esta segunda entrega, donde podremos ser testigos de un cambio en su forma de vida y giros inesperados en la trama.

29 DE MARZO

¡MEGA ESTRENO! EMBOSCADA FINAL 40 LOS RECOMENDADOS - No. 6 - 2019

Este drama criminal basado en hechos reales, nos narra la historia de 2 ex rangers de Texas, que salen de su retiro para atrapar a la famosa pareja de criminales formada por Bonnie Parker y Clyde Barrow. Convencidos por un consorcio de bancos para frenar a la violenta banda, estos dos investigadores especiales ayudaron a poner fin la ola de sangrientos robos perpetrados por Bonnie & Clyde.

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¡VIAJA!

NO HAY PRETEXTOS La mayoría de las personas tienen espíritu de viajero por todos lo beneficios que puede aportar un viaje en nuestro desarrollo personal. Pero sabemos que viajar no es gratis, por eso te mencionamos unos Tips para que puedas ahorrar en tus próximos viajes:

ANTICÍPATE Si viajar es realmente lo que te gusta, tendrás que darle prioridad, de lo contrario siempre habrá un pretexto para posponer el viaje.

AHORRA Al ser una prioridad, no será difícil administrar adecuadamente tus ingresos para designar 10% de lo que percibes cada mes. Guárdalo donde mejor te convenga para que no tengas tentación de gastarlo.

ENCUENTRA VUELOS A BAJO COSTO La mayoría de las tarjetas de crédito otorgan puntos que puedes utilizar para adquirir boletos. También puedes recurrir a un outlet o pagarlo a plazos. Si tus vuelos son dentro de un mismo país o región, busca aerolíneas locales.

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RUTAS CON ESCALAS En vez de tomar un vuelo directo, puedes viajar a un destino cercano y después tomar un tren. Así conoces más sitios y ahorras.

BUSCA ALTERNATIVAS DE HOSPEDAJE Por supuesto aquí hay que mencionar Airbnb. Rentar una casa o departamento por semana o mes será más económico, además de que te permitirá ahorrar un extra en alimentos y bebidas.

INSCRÍBETE A LOS NEWSLETTERS De esta forma las aerolíneas y los hoteles te tendrán como cliente interesado y te mandarán promociones. Que seguramente serán las que estás buscando.

OLVÍDATE DEL EXCESO DE EQUIPAJE Casi todas las aerolíneas están cambiando sus condiciones y algunas cobran desde la primera maleta. Viajar ligero es ahora la opción para ahorrarte tarifas extra en los vuelos.

PLANEA TU VIAJE Haz una lista de los días y horarios en las que ciertas atracciones y museos permiten los accesos de forma gratuita. También investiga sobre las tarjetas de turistas que ofrecen paquetes de sitios a visitar en un destino.

VIAJA CON AMIGOS Aparte de que será un viaje divertido y lleno de experiencias, podrás compartir muchos gastos, como la renta de un departamento, de un carro, etc.

DILE SÍ A LA TEMPORADA BAJA Sin lugar a dudas todo será más barato en el destino que elijas, el plus será que las ciudades se encontrarán con menos turistas, y eso te permitirá disfrutar de sus atracciones de mejor manera.

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ESTILO

BELLEZA

R E E S T RUC T U R AC IÓN

C A PI L A R

CON K E R AT I NA ¿Qué es y cómo funciona?

E

l cabello está compuesto en un 97% por queratina, que es la proteína encargada de darle estructura. Esta se daña fácilmente por diversos factores externos, desde el uso de la secadora, hasta el estrés.

Los tratamientos de keratina generalmente están compuestos de proteínas hidrolizadas que al someterse al calor, se fijan sobre la queratina natural del cabello. Existen distintos tipos de keratinas en el mercado (brasileña, de chocolate, de mango, etc), y todas funcionan de forma similar.

VENTAJAS: •Restaura y nutre tu cabello, devolviéndole las proteínas que ha ido perdiendo con el tiempo y haciéndolo más fuerte.

• Elimina hasta en un 90% el encrespamiento y relaja los rizos casi en su totalidad gracias a que su fórmula contiene queratina, aminoácidos y vitaminas.

• El cabello se volverá más resistente a los cambios de temperatura, manteniéndose saludable ante la lluvia, nieve, humedad o calor.

•Tu melena lucirá hidratada y brillante.

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KERAULTRA CLASSIC es un tratamiento profesional de keratina 100% mexicano, es el favorito de nuestras clientes por ser un tratamiento extra fuerte en alisado, logrando transformar todo tipo de cabello, incluyendo los muy procesados y decolorados. Su fórmula hecha a base de aceite de coco, botox, keratina pura, aceite de almendras y aceite de argán reconstruye, vitamina, da brillo, rehidrata y suaviza dejando cabelleras ultra lacias y con un efecto natural.

BÓTOX CAPILAR ¿Qué es y cómo funciona?

Comencemos por aclarar un punto: aunque este tratamiento es popularmente conocido como bótox, no contiene toxina botulínica. Es decir, en realidad, no tiene nada que ver con el bótox. Es un producto conformado por ingredientes de origen natural como aceite de caviar, péptidos, vitamina B-5 y colágeno. Funciona como una especie de “relleno” que recubre las fibras capilares dañadas.

Es un producto conformado por ingredientes de origen natural como aceite de caviar, péptidos, vitamina B-5 y colágeno VENTAJAS: •El estilista lavará tu cabello después de aplicarlo y verás los resultados de forma inmediata.

• Repara el cabello dañado, elimina el frizz casi en su totalidad y relaja los rizos en un 90%.

•No contiene formol, ni cualquier clase de químicos.

• Es un tratamiento acondicionador, por lo que únicamente hidrata a profundidad y no dañará tu melena a la larga.

KERAULTRA BOTOX es un excelente aliado capilar 100% reconstructor, especializado para los cabellos dañados y debilitados. Es un perfecto shot vitamínico hecho a base de botox, leche de almendras y un agradable aroma a guaraná inigualable vitamínico y relajante capilar que ayuda a fortalecer los cabellos más sensibilizados, regresando la elasticidad y fuerza a cada hebra capilar ayudando a recuperar y definir el cabello.

Mercedes Juárez Cordero Directora General VCM Beleza / empresa 100% poblana

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ESTILO

BELLEZA

¿CÓMO CUIDAR MI PIEL EN LA PLAYA?

L

a piel es la primer barrera que nos protege de los daños externos como el sol. Sin embargo, la exposición solar es importante para muchos procesos internos de nuestro cuerpo, pero la exposición en exceso nos predispone a quemaduras solares, envejecimiento prematuro, que salgan cada vez más lunares y aumenta el riesgo de cáncer de piel.

Cuando salimos de vacaciones, tenemos por creencia que ir a la playa es cuando más nos exponemos al sol, pero esto no siempre es verdad, también tenemos exposición importante en sitios donde hay nieve o en lagos ya que estos hacen que las radiaciones solares se reflejen y den directamente hacia nuestra piel. Pero al ser la playa el lugar donde usamos menos ropa que nos pueda proteger, les hablaré de los cuidados que tenemos que tomar en cuenta.

Nunca exponernos al sol en los horarios donde el sol entra más directamente a la tierra, esto es entre las 10 de la mañana y las 2 de la tarde.

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Utilizar trajes de baño con factor de protector solar, además de permanecer lo más posible bajo la sombra.

Usar sombreros de ala ancha (Mínimo de 10 cm) ya que las gorras o los que son de ala más pequeña, no nos cubren adecuadamente.

Los fotoprotectores deben de utilizarse de esta manera: 1.- Aplicar 30 minutos antes de salir,

y después cada 2 a 3 horas porque el fotoprotector no dura todo el día.

2.- Un Factor de protección solar mí-

nimo de 30 y de preferencia de amplio espectro.

3.- No hay fotoprotectores que se pueden recomendar en menores de 6 meses, siempre cuide a estos pequeños del sol con medios físicos.

4.- Para personas de tez blanca o que se quemen fácilmente, se recomiendan fotoprotectores con un factor de pro-

Dr. Yuri Igor López Carrera Dermatólogo Pediatra

Hospital Ángeles Puebla Cons. 3425 (222) 2907627 dermaypediapuebla@gmail.com FB. Derma & Pedia Puebla

tección solar (FPS) mayor a 50 o uso de pantallas solares.

Es importante recordar que a pesar de los cuidados hay personas que pueden presentar quemaduras solares. Si eso pasa, lo más importante es mantener bien hidratada la piel, con cremas blancas sin perfumes, y aplicarla varias veces al día. No te automediques ni apliques remedios caseros ya que estos pueden perjudicar mucho más y producir efectos secundarios indeseables. Lo más apropiado es acudir con un especialista.

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ESTILO

BELLEZA

Hydrafacial S

¡Piel saludable y bella!

i de algo estoy segura es que son muchas las personas que buscan lucir una piel limpia, radiante y de tono uniforme. Por eso es bueno saber que desde el 2012 existe un tratamiento llamado Hydrafacial, con el cual se obtienen estos resultados en tan solo 40 minutos.

Las influencer mas importantes de ese momento como París Hilton y Kim Kardashan, lo experimentaron en el lanzamiento del equipo y, hoy en dia, muchos de los famosos de la pantalla chica y grande se retratan durante este rico procedimiento. ¿Quién puede realizarse este tratamiento?

¡Todos!. Quienes tienen poros dilatados, pequeñas arrugas y finas linas de expresion, manchas superficiales, piel grasa y acné leve, son los que mas piden este tratamiento. La única restriccion es en los pacientes con acné pápulo-pustuloso.

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¿En qué consiste?

El equipo consta de fluidos especiales y sueros, y, cuenta con un sistema de succión.

El procedimiento podriamos dividirlo en 3 pasos. El primero es la limpieza profunda y Peeling, esto renueva la piel mediante una exfoliación suave y un relajante proceso de regeneración. El segundo consiste en la estraccion e hidratacion, proceso donde se eliminan las impurezas de los poros por medio de una succion indolora y nutre la piel con una intensa hidratación. El último paso es de fusión y protección, con el cual se repara la superficie de la piel con antioxidantes y péptidos para conseguir una luminosidad extrema.

Nada se compara y no hay nada mejor:

Hydrafacial es la única marca que utiliza tecnología patentada con nutrientes para conseguir una luminosidad espectacular al instante. Además se obtienen

Dra. Patrizia Pellicano

Médico especialista en Cirugía Plástica, Estética y Reconstructiva Universitá Di Messina (Italia) Ced. Esp. 8404662 Socio ISAPS (Internacional) Certificación CMCPER 1903 Socio AMCPER (222) 296-85-82 / 231-85-35 Whatsapp (044) 221-194-93-37

resultados duraderos y se aprecian de inmediato.

Recomendaciones:

•La frecuencia del tratamiento ayuda a devolver la salud a la piel.

•Hay que realizarlo cada 3 meses en caso de pieles mixtas.

•Acude con un médico certificado por los organismos correspondientes.

www.nu3center.com /Nu3center Puebla

Tel: 222 326 8263 18 sur, 5120 Plaza Solé.

Escanea este código para mayor información LOS RECOMENDADOS - No.6 - 2019 49

ESTILO

PRODUCCIONES

H A Z DE T U E V E N TO U NA

EXPERIENCIA

O

rganizar un evento es sin duda un reto para todos nosotros, y que todo salga perfecto es prácticamente un sueño, pues estamos celebrando un momento especial de nuestras vida en lo personal o laboral y queremos que siempre sea recordado.

Ya sean eventos sociales como: bodas, XV años, bautizos y graduaciones., o eventos empresariales y corporativos como: el lanzamiento de algún producto, servicios, aniversarios, congresos, etc., todos conllevan una gran responsabilidad y un trabajo que va más allá de lo que aparenta porque cada evento, momento,

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público y razón de ser, serán diferente.

Lo más importante es tener presente que en un evento no sólo buscas que tus invitados convivan, celebren o conozcan tu marca, sino crear toda una experiencia inolvidable que va a comenzar desde que nuestro invitado cruza la puerta, ya que inmediatamente centra su atención en la decoración, ambientación y producción del lugar.

Todo esto lo hará sentirse cómodo y en un entorno único.

Recuerda que tú evento tiene que ser creativo y único para proyectar lo que deseas, por esta razón, tiene que ser

personalizado en el lugar, la decoración, el mobiliario, catering, música, producción, audio, video, etc. Esos detalles son lo más importante y teniendo claro cuales son y sin perderlos de vista, te aseguramos que tu evento será recordado y tus invitados saldrán cautivados.

RECOMENDACIÓN La organización de un evento debe de estar compuesta por un equipo integral de trabajo en logística y creatividad, por lo que resulta demasiado importante cuando así lo requiera la naturaleza de éste, delegar las tareas a las personas especializadas en el tema.

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ALL-NEW 2019

MAZDA 3

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