Infokniha - Severný Cyprus

Severný Cyprus

Vážení hostia

vitajte na vašej vysnívanej dovolenke na Severnom Cypre. Ďakujeme vám za prejavenú dôveru cestovať na dovolenku práve s našimi cestovnými kanceláriami. Vaša voľba nás motivuje a zaväzuje k maximálnemu úsiliu urobiť všetko preto, aby ste tu prežili nádherné a nezabudnuteľné chvíle.

Legenda hovorí, že keď Caesar hľadal pre Kleopatru dôkaz lásky, rozhodol sa, že jej daruje zem stojacu na križovatke troch kontinentov, a tou krajinou bol Cyprus. Tento bájny ostrov, ktorý má žiarivú históriu, fascinujúcu prírodu s prekrásnymi plážami a to najteplejšie objatie v Stredomorí, bol mnoho rokov pod britskou nadvládou a dnes dýcha svojou pestrofarebnou atmosférou a zmesou rôznych kultúr.

Aby pobyt v našom letovisku splnil vaše očakávania a predstavy o dovolenke, sme tu pre vás nielen my ale najmä naši delegáti. Zažite čo najpríjemnejšie vytúžené chvíle letného oddychu, a v prípade potreby a nepredvídanej udalosti vám ponúkneme našu pomocnú ruku.

Dovoľte nám, milí hostia, popriať vám v mene cestovných kancelárií

TIP travel, a.s., TATRATOUR Slovakia, s.r.o., Koala Tours, a.s. a SENECA Tours, spol. s r.o.

veľa slniečka, oddychu, príjemných chvíľ, krásnych dojmov a čo najpríjemnejšie strávenie vášho pobytu na Severnom Cypre. Vymažte z pamäti všetky starosti obyčajných všedných dní a užívajte si plnými dúškami dovolenku podľa vlastných predstáv.

Veríme, že aj vďaka nám sa domov vrátite dokonale odpočinutí a plní krásnych letných zážitkov.

Váš tím CK a delegáti

Severný Cyprusinfoservis

Milí hostia. Predkladáme vám túto informačnú knihu, ktorú sme vypracovali v snahe uľahčiť a spríjemniť vám pobyt v tejto úžasnej dovolenkovej destinácii.

Počas vyhradených konzultačných hodín vám delegát našich CK rád pomôže pri výbere fakultatívnych výletov, v prípade záujmu vám poskytne dodatočné informácie o bližšom i vzdialenejšom okolí. Sme presvedčení, že ak by sa vyskytol akýkoľvek problém, určite sa nám ho spoločne podarí vyriešiť k spokojnosti na obidvoch stranách. Radi od vás prijmeme všetky vaše prípadné podnety, návrhy a pripomienky.

V prípade nutného spojenia s delegátom okrem návštevných hodín priamo v hoteli, ho zastihnete aj na mobilnom telefónnom čísle, ktoré nájdete na informačnej tabuli v priestoroch recepcie.

Cyprus

Ostrov lásky

Ostrov Cyprus je krajina opradená bohatou gréckou mytológiou. Je nazývaný „Ostrovom lásky“ alebo „Afroditiným ostrovom“ pretože práve tu sa zrodila bohyňa lásky a krásy Afrodita. Keď Afrodita povstala z morskej peny na mieste nazývanom Petra tou Romiou, tento ospalý ostrov v tichých vodách Stredomoria sa zmenil. Miestni ľudia ju prijali s otvorenou náručou a keď kráčala do svojho chrámu, sypali pred ňou lupene ruží. Pútnici z celého Stredomoria sem začali prichádzať , aby vzdali bohyni česť. A zrazu sa Cyprus preslávil ako miesto pre vzrušujúce a romantické chvíle odpočinku.

O krajine

Cyprus sa nachádza v severovýchodnej časti Stredozemného mora, asi 64 km južne od Turecka a 772 km juhovýchodne od gréckej pevniny. Je tretím najväčším Stredomorským ostrovom (po Sicílii a Sardínii). Geograficky patrí k Ázii (oblasť Stredného východu) – na severe má najbližšie k Turecku, na východe je najbližšou pevninou Sýria, Libanon a Jordánsko, na juhu Egypt. Politicky je však potrebné zaradiť Cyperskú republiku k Európe, konkrétne jej južnú grécku časť, ktorá je od roku 2004 členom EÚ. Severná časť Cypru je od roku 1974 oddelená a na jej území je vyhlásená Severocyperská turecká republika, separátny štát, ktorý však nie je medzinárodne uznaný žiadnym iným štátom okrem Turecka. Medzi Cyperskou republikou a Severocyperskou tureckou republikou je 180 km dlhé tzv. nárazníkové pásmo (zelená línia) pod kontrolou mierových síl OSN (United Nations Forces In Cyprus - UNFICYP). Východnú časť tohto pásma s veliteľstvom vo Famaguste zabezpečuje slovenská jednotka. Južnú stranu zelenej línie stráži cyperská Národná garda a severnú turecko-cyperská a turecká armáda.

Cyprus je pestrofarebnou zmesou, na jednej strane ekonomicky a politicky ovplyvnený Európou a na druhej strane je charakter ostrova

ovplyvnený svojou blízkosťou k Ázii a Blízkemu východu. Vďaka svojej polohe oplýva neoceniteľnými archeologickými pamiatkami a kuchyňou, v ktorej sa miešajú mnohé vplyvy s cyperskou originalitou. Avšak Stredomorie tvorí jadro cyperského charakteru.

základné informácie

Úradný jazyk: turecký jazyk

Náboženstvo: moslimovia (96%)

Časový posun: + 1 hod. k SEČ, tj. po prílete do Turecka je potrebné posunúť si hodinky o 1 hodinu dopredu

Letisko: miestme letisko Ercan (ECN) , medzinárodné letisko Larnaka (LCA) – transfer z letiska do hotelov

v strediskách Kyrenia a Famagusta

Mena: turecká líra (TRY) , 1 EUR = 2,3 TRY, 1 USD = 1,8 TRY

Počet obyvateľov: 264 172

Rozloha: 3355 km2

Hlavné mesto: Lefkoşa (Nikózia)

Podnebie

Zabudnite na sivú oblohu, dážď a zimu. Klíma na Cypre je typicky mediteránska. Cyprus sa po celý rok pýši slnečnou oblohou a nízkou vlhkosťou. Slnečných dní je 340 (na pobreží). Cyprus môžeme odporúčať ako výhodný na dovolenku po celý rok. V júli a v auguste

miernia vánky od mora teplotu na pobreží (32°C), napriek tomu teplomer v Nikózii dosahuje teploty 38°C. Za najteplejšie sa považujú mesiace júl a august s priemernými dennými teplotami 37°C. V období medzi októbrom a februárom sa objavuje dážď, ale stále je veľmi veľa slnečných dní a more zostáva stále príjemne teplé na kúpanie.

Náboženstvo

Tureckí Cyperčania vyznávajú akýsi svetlejší spôsob života a často krát sa dopočujete ako sa sťažujú, že ich bratia z pevninského Turecka sú „až príliš pobožní“. Zatiaľ čo náboženstvo hrá v kultúre tureckých Cyperčanov dôležitú úlohu, konzervatívna islamská kultúra, ktorá je taká bežná všade na Blízkom východe a vo vidieckych oblastiach Turecka, sa na Cypre tak neprejavuje.

Napríklad alkohol je bežne dostupný a tureckí Cyperčania ho aj často konzumujú. Ženy sa napríklad obliekajú omnoho ležérnejšie ako ženy z pevninského Turecka. Tureckí Cyperčania a tureckí osadníci z pevniny žijúci na Severnom Cypre sú stúpencami sunnitskej vetvy islamu, tradičného „ortodoxného“ islamu, ktorý sa vyznáva vo väčšine islamského sveta. Aj keď väčšina tureckých Cyperčanov berie svoje náboženstvo vážne, v dodržiavaní zákonov islamu sú skôr liberálny.

Arabské slovo „islam“ znamená jednoducho „odovzdanie sa“ a je odvodené od slova znamenajúceho „pokoj, mier“ a život zameraný na mier, milosť a odpúšťanie. V náboženskom kontexte znamená úplné odovzdanie sa Božej vôli.

Islám je prísne monoteistickým náboženstvom, ktoré založil Muhammád, považovaný za Proroka – po Mojžišovi a Ježišovi Kristovi – a ktorému sa Boh (arabsky Allah) zjavil prostredníctvom archanjela Gabriela. Okrem toho je islám „knižným náboženstvom“, ktoré vychádza zo svätých textov vybraných Muhammadovým kázaním. Tieto texty, označované ako korán (arabsky predčítavanie), formuluje kvetnatým arabským jazykom známu božiu požiadavku, aby bol človek poslušný. V koráne je zakotvený i mravný kódex arabského sveta. Dnes sa k islámu hlási asi jedna miliarda ľudí od Nigérie až po Filipíny, islám sa stal však náboženstvom, ktoré nikdy nemalo oficiálnu cirkev a je podľa stupňa vzdelania a pôvodu interpretované veľmi odlišne. V Turecku je rozšírené umiernené učenie sunnizmus, založené na výklade Prorokových textov. Mohamed sa narodil v Mekke okolo roku 570 n. l. Hlásal, že je iba jeden Boh a on, Mohamed, že je Boží posol. Korán (Kuran, Qur‘an) je islamskou Bibliou a jeho základnou témou je vzťah medzi Bohom a jeho stvoreniami, no súčasne predstavuje návod na spravodlivú spoločnosť, správne ľudské správanie a spravodlivý ekonomický systém.

Päť pilierov islamu – rámec života moslimov

Vyznanie viery (sadahet): „Nie je iný boh okrem Alláha a Muhammad je jeho prorok“. Modlitba (namaz): Moslimovia sa modlia päťkrát denne smerom k Mekke (pred východom slnka, napoludnie, popoludní, pri západe slnka a dve hodiny po západe slnka) a v piatok napoludnie sa koná spoločná modlitba veriacich v mešite. Povinná almužna (zakát) sa odovzdáva na podporu nemajetných a potrebných ľudí. Pôst v mesiaci ramadánu (turecky ramazan): v čase od úsvitu do západu slnka nemôžu moslimovia jesť, piť, fajčiť, čuchať ľubovoľné vône a mať pohlavný styk. Púť do Mekky (hac), ktorú musí každý absolvovať aspoň raz za život.

Mešita: i v tých najmenších dedinkách vyrastajú mohutné betónové kopule, vedľa ktorých sa do neba týči biely minaret. Milodar na stavbu mešity je totiž pre moslimov najlepší prospešný čin. Ako cami sa označuje veľká mešita, kde sa popri obvyklých modlitbách odohráva tiež piatkové čítanie modlitieb a kázaní. Menší mescit slúži každodenným modlitbám. Cami má nádvorie (haram) s fontánou (sadirvan), určenou k rituálnemu umývaniu

Zvolávanie na modlitbu

Päťkrát za deň sa nad každou moslimskou dedinou, či mestom nesie zvolávanie na modlitbu. Každá mešita alebo modlitebná sieň má aspoň jeden minaret a balkón, kde si môže muezzin, čiže vyvolávač, plniť svoju úlohu. Zvolá na moslimov, aby prestali so svojimi svetskými úlohami, otočili sa smerom k Mekke a modlili sa. Modlitba v podstate deklaruje, že „je iba jeden Boh a Mohamed je Jeho prorok“.

Moslimovia veria, že modlitbou päťkrát za deň sa posilní a oživí ich viera v Alaha a že ich to podnieti k vyššej morálnosti. Verí sa, že toto neustále pripomínanie miesta veriaceho vo väčšom univerze čistí srdce a bráni pokušeniu k nesprávnym skutkom a konaniu zla. Turecko je krajinou s bohatou kultúrou, ktorá je čiastočne ovplyvnená islámom a vychádza zo starých nomádskych tradícií. Veľké sviatky majú náboženské pozadie. pred modlitbou. V modlitebni nájdeme modlitebný výklenok (mihráb), ktorý je vždy umiestnený smerom ku stene, kde ukazuje smer k Mekke (kibla). Vedľa stojí kazatelňa (mimber), odkiaľ sa prednáša piatkové kázanie. Mešity sú často obklopené vedľajšími budovami, ako napr. školou koránu (medresou). Pri návšteve mešity si musíme vyzuť obuv pri vchode, ženy by mali mať na hlave šatku a zakryté ramená.

Turecké náboženské sviatky - Ramadán

Počas pôstneho mesiaca ramadánu je veriacim od východu do západu slnka zakázané prijímať potravu a nápoje. Večer je odriekanie vyrovnané výdatným jedlom. Pôst sa netýka starých a chorých ľudí, tehotných žien a detí. V menších mestách sú reštaurácie cez deň zavreté. Ramadán sa riadi podľa mesačného kalendára a posúva sa každý rok o desať až trinásť dní.

Ramazan Bayrami (sviatok cukru) - oslava konca pôstneho mesiaca ramadánu - Seker Bayrami - trojdňový sviatok, počas ktorého sa jedia sladkosti na oslavu ukončenia pôstu počas Ramadánu.

Kurban Bayrami (sviatok obeti)

- dôležitý štvordňový islamský sviatok uzatvárajúci pútnický mesiac, počas ktorého sa zabíjajú obetné ovce a ich mäso sa rozdáva chudobným.

Turecké národné sviatky

Počas týchto niekoľko denných sviatkov verejný život utíchne a oslavy prebiehajú väčšinou v rodine. Naproti tomu štyri veľké štátne sviatky sa zahajujú vojenskými prehliadkami a tanečnými vystúpeniami. Predovšetkým pri príležitosti Dňa detí a Dňa národnej nezávislosti (23.04.), Dňa mládeže a športu a Dňa vzpomienky na Ataturka (19.05.) sa takmer v každej dedinke konajú predstavenia, pri ktorých sa predvádzajú miestne ľudové tance zo „starých dobrých osmanských časov“. Deň víťazstva (víťazstvo nad inváziou gréckych vojenských síl v roku 1922) sa slávi 30.08. a 29.10. je zasvätený oslave Dňa republiky (výročie vyhlásenia Tureckej republiky).

minaret

História

Vďaka polohe na križovatke námorných ciest východného Stredomoria oplýva Cyprus bohatou a pestrou históriou. V priebehu storočí sem zavítalo mnoho národov, ktorí chceli získať aspoň kúsok z ostrova. Patrili k nim napríklad: Gréci, Rimania, Byzantínci, Benátčania, Janovčania, Briti či Turci.

Najstaršie vykopávky sú z neolitu (7 000 až 3900 pred n. l.). V dobe bronzovej (2500 až 1050) bol Cyprus známy ako „alasia“. Už vtedy prekvital obchod a ťažila sa meď. Po 1400 pred n. l. pochádzajú prvé vlny gréckych obchodníkov a usadlíkov, rozširujú gréčtinu, náboženstvo a zvyky. Helenizácia Cypru bola dokončená vznikom 10 mestských kráľovstiev v r.1050 až 750 pred n. l. Z tých čias pochádza kult Afrodity. Medzi rokmi 750 p.n.l. a 475 p.n.l. zažívali cyperské kráľovstvá obdobe rozvoja a narastajúcu prosperitu, o čom svedčia veľkolepé kráľovské hrobky v okolí Salamíny. V hrobkách boli nájdené ukážky prepychového bohatstva , niektoré predmety nápadne pripomínali Homérov popis mykénskych pohrebov v Iliade. Medzitým Cyprus postupne ovládli Sýrčania, Egypťania a Pežania. Grécky vplyv sa na ostrove šíril predovšetkým vďaka Euágorovi, kráľovi z cyperskej Salamíny, ktorý napriek perzskej hegemónii udržoval silné spojenie s materskou gréckou pevninou. V roku 381 p.n.l. však kráľ podľahol Peržanom. Po porážke posledného perzského vládcu v roku 333 p.n.l. prevzal kontrolu nad cyperskými mestskými kráľovstvami Alexander Veľký. Po jeho smrti v roku 323 p.n.l. sa cyperské kráľovstvá ocitli pod vplyvom egyptského kráľa Ptolemaia I., ktorý ostrov dobyl. Na 250 rokov sa tak Cyprus stal kolóniou Ptolemaiovcov pod vládou Egypťanov.

Rimania a vzostup kresťanstva

V roku 58 p.n.l. sa stal Cyprus súčasťou expandujúcej Rímskej ríše. Jedným z prvých miestodržiteľov sa tu stal rečník a spisovateľ Cicero. Pod rímskou nadvládou zažíval ostrov 600 rokov relatívneho mieru a prosperity. A práve v tomto období, okolo roku 45, sa na ostrove po prvý krát objavuje kresťanstvo. Salamínsky rodák Barnabáš doprevádzal na cestách apoštola Pavla a j sám kázal na Cypre. Kresťanstvo na ostrove rozkvitalo až do obdobia Konštantína Veľkého.

Prví Cyperčania

Byzantské a islamské vzbury

V roku 395 bola Rímska ríša rozdelená a Cyprus sa stal súčasťou východnej polovice, teda Byzantskej ríše s centrom v Konštantínopole. Rozšírenie islamu v 7. storočí malo pre Cyprus nesmierne následky. V roku 647 prišlo k niekoľkým arabským nájazdom, následnému rabovaniu a utrpeniu. Salamína bola vyplienená a nikdy sa už nespamätala. V roku 688 bolo uzavreté akési prímerie keď Justinián II. a arabský chalíf Abd-al-Málik podpísal dohodu o spoločnej vláde na Cypre.

Križiaci, osmanskí Turci, Briti

Od roku 965 až do 1191 Cyprus opäť pripadol Byzantskej ríši. V roku 1191 ho dobyli križiaci, o rok neskôr vzniklo Cyperské kráľovstvo a trvalo do roku 1489. Takmer storočie bol benátskou dŕžavou, v roku 1571 ho dobyla Osmanská ríša a stal sa jedným z tureckých pašalíkov. Katolícke vedenie bolo vyhnané a obnovená bola ortodoxná cirkev na čele s arcibiskupom, ktorý sa ako zástupca ľudu zodpovedal priamo sultánovi. Na Cypre sa usadilo asi 20 000 Turkov. Vláda osmanských Turkov sa vyznačovala lenivosťou a korupciou a časté nesúhlasy boli násilne potlačené – vzbury prebehli v rokoch1764 a 1833. V roku 1821 bol ortodoxný arcibiskup obesený kvôli podozreniu, že podporoval narastajúcu grécku revoltu na gréckej pevnine. Osmanskí Turci na ostrove zostali až do roku 1878, kedy sa o ostrov začala usilovať ďalšia zámorská mocnosť, Británia. Po rusko-tureckej vojne v r. 1878 bol ostrov okupovaný Veľkou Britániou, hoci formálne zostal súčasťou Osmanskej ríše. V roku 1914 bol pripojený k Veľkej Británii, v roku 1925 sa stal britskou korunnou kolóniou a dôležitou britskou vojenskou základňou. Boj proti koloniálnej vláde sa začal v roku 1955, trval do roku 1959.

Rimania

Nová a nezávislá Cyperská republika sa zrodila 16. augusta 1960. O rok neskôr sa stala členom Britského spoločenstva národov. Podľa zmluvy pri získavaní nezávislosti sa Cyprus nikdy nemal stať súčasťou Grécka ani Turecka, tieto tendencie sa však prejavovali. Medzi oboma komunitami panovala nedôvera, turecká strana obviňovala grécku z potláčania tureckej menšiny. Rozpory vyvrcholili v roku 1963 odchodom tureckých poslancov z parlamentu. V roku 1964 vyslala OSN na ostrov mierové jednotky, ktoré mali podporiť britské jednotky. Tie na mape nakreslili zelenou ceruzkou líniu, kde by sa mala zastaviť paľba, a tak vytvorili „Zelenú líniu“, ktorá potom rozdelila Lefkoşiu/ Severnú Nikóziu a neskôr aj celý ostrov.

V roku 1974 vypukol na ostrove puč gréckych dôstojníkov, podporovaný Aténami. Turecko naň reagovalo vyslaním svojho výsadku, obsadilo 37% ostrova. Násilne vysťahovalo 40% gréckej populácie a na obsadené územie sa nasťahovalo vyše 85 tisíc Turkov. V roku 1975 ustanovili na obsadenom území separatistický štát a v roku 1983 vyhlásili Severocyperskú tureckú republiku (alebo Turecká republika Severný Cyprus), ktorú neuznala žiadna krajina okrem Turecka. Až doteraz je ostrov rozdelený na dve časti a v rozpore s rezolúciami OSN i  na dve právne samostatne fungujúce zóny – Cyperskú republiku na juhu a Severocyperskú tureckú republiku na severe.

Kultúra (mentalita a životný štýl)

Národná mentalita a povaha Cyperčanov bola formovaná mnohými národmi, ktoré o ostrov v priebehu storočí bojovali a vlastnili ho. V boji o cyperskú národnú identitu vstupujú do hry dvaja hlavní protivníci - Grécko a Turecko. Aj napriek tomu sa obyvatelia Cypru považujú v prvom rade za Cyperčanov a až potom za Grékov či Turkov. V oboch častiach Cypru pretrváva akási „britskosť“, vôbec však nie kvôli britskej koloniálnej minulosti a súčasnej silnej prítomnosti britských prisťahovalcov a turistov, ale vďaka značnému počtu Cyperčanov druhej generácie, ktorí vyrástli v zahraničí, hlavne vo Veľkej Británii a vrátili sa naspäť na Cyprus. Týmto ľuďom miestny hovoria polocudzinci. Od roku 1974 prebieha poturečťovanie Severu. Grécke miestne názvy boli nahradené tureckými a návštevník má dojem, že sa ocitol v nejakom tureckom regióne.

Cyperčania sú priateľskí a srdeční ľudia, veľmi milí k cudzincom, známi svojou pohostinnosťou. Bežne sa vám môže stať, že vás neznámy človek pozve k sebe domov na kávu či na obed. Pokiaľ by aj bol váš hostiteľ chudobný, je urážlivé, aby ste mu dávali peniaze. Najprijateľnejším spôsobom poďakovania je nejaký darček, ktorý môžete priniesť napríklad potomkovi vášho hostiteľa.

Napriek zreteľnému západnému životnému postoju sú na Cypre veľmi dôležité tradičné zvyky. Meniny, svadby, pohreby majú obrovský význam. Svadby sú príležitosťou k veľkým oslavám s tancom, hodovaním a popíjaním. Obľúbenou cyperskou zábavou je poriadna suvla (grilovanie) na pláži.

Kľudne sa na Cyprus môžete vybrať za slnkom, plážami a morom, ale pokiaľ chcete zo seba odhaliť všetko, teda inde ako na vyznačených nudistických plážach, majte na pamäti, že Cyprus je tradičná krajina a snažte sa chovať tak, aby ste neurazili ostatných.

malý slovník

» Vitajte - Hos Geldiniz (hoš geľdiniz)

» Dobré ráno - Gunaydin (günajdin)

» Dobrý deň - Iyi günler / Merhaba

» Dobrý večer - Iyi Akşamlar (iji akšamlar)

» Dobrú noc - Iyi Geceler (iji gedželer)

» Ahoj. Zdravím Ťa - Merhaba / Seľam

» Ako sa máš / máte?- Nasilsin? / Nasilsiniz?

» Vďaka, mám sa dobre - Saol, iyim. (Sáol ijim.)

» Ďakujem, veľmi dobre - Teşekkür ederim, çok iyim (tešekkür ederim, čok ijim)

» Ďakujem. A vy / ty? - Mersi. Siz nasilsiniz / Sen nasilsin?

» Teší ma - Memnun oldum.

» Ako sa voláte prosím? - Isminiz ne?/Adiniz ne?

» Volám sa… - Ismim…/ Adim....

» Dovoľte aby som sa predstavil.

- İzninizle kendini tanıtayım.

» Môžem sa predstaviť? - Kendimi tanıtabilir miyim?

» Ako sa pane (pani) voláte? - Beyefendinin (Hanımefendinin) adıniz ne ?

» Môžem sa opýtať na vaše meno? - Adınızı sorabilir miyim?

» Som Jozef Novák... - Ben Jozef Novak.

» Moje krstné meno je Jozef. - Adım Jozef.

» Moje priezvisko je Novák. - Soyadım Novak.

» Blahoželám/gratulujem! - Kutlarım! Tebrik ederim!

» Všetko najlepšie k narodenínám (Vám)! - Doğum gününüz kutlu olsun!

» Mnoho šťastia! - İyi şanslar!

» Mnoho úspechov! - Başarılar dilerim!

» Ďakujem za vašu pomoc. - Yardımlarınıza teşekkür ederim.

» Neni začo. - Bir şey değil.

» Pozývame vás. - Sizi davet ediyoruz.

» Ďakujem za pozvanie. - Davetinize teşekkür ederim.

» Vítam vás! - Hoş geldiniz!

» Ľúbim Ťa. - Seni Seviyorum.

» Ide to - Söyle böyle. (šöjle böjle)

» Dovidenia - Allaha ismarladik – hovorí odchádzajúci

» Dovidenia - Güle, güle – hovorí zostávajúci

» Všetko dobré - Hoşça kal (hoščakal)

» Výborne, krásne - Sahane (šahane)

» Čaj - çay (čaj)

» Biely syr - beyaz peynir (bejaz pejnir)

» Olivy - zeytin (zejtin)

» Džem - recel (rečel)

» Maslo - tereyaği (terajái)

» Chlieb - ekmek

» Vajce - yumurta (jumurta)

» Raňajkovať - Kahvaltı etmek / Kavalti etmek

» Obedovať - Öğle yemeği yemek / Ojle jemeji jemek

» Večerať - Akşam yemeği yemek / Akšam jemeji jemek

» Prosím prineste mi kávu (čaj) - Lütfen kahve (çay) getirin.

» Akú kávu? - Kahveniz nasıl olsun?

» horkú - sade

» málo sladkú - az şekerli

» stredne sladkú - orta şekerli

» sladkú - şekerli

» Prosím kávu s mliekom. - Sütlü kahve istiyorum.

» Prosím čaj s citronom. - Limonlu çay istiyorum.

» Prosím pohár mlieka. - Bir bardak süt, lütfen.

» Na zdravie! - Şerefe!

strediská Kyrenia

Toto malebné mestečko, v turečtine Girne, je centrom väčšiny turistických aktivít na severnom pobreží. Okúzľujúci Kyrenijský prístav plný farebných lodí a jácht, obklopený miestnymi reštauráciami, barmi a kaviarničkami v kombinácii s ohromným hradom pieskovej farby patrí k jednému z najkrajších cyperských miest.

Od hlavného mesta Severného Cypru, Nikózie, je Kyrenia vzdialená necelých 30 minút a dnes je rušným a živým centrom zábavy, ktoré je vyhľadávané ako miestnymi, tak aj turistami z celého sveta. Ak sem počas vašej dovolenky zavítate, určite nesmiete vynechať zachovalú pevnosť Kyrenijského hradu, kde v múzeu lodných vrakov objavíte jednu z najstarších potopených lodí, ktoré kedy boli pri cyperskom pobreží nájdené. Oblasť Kyrenia má ideálnu polohu a okrem trávenia dňa na niektorej z krásnych pieskových pláží na slniečku, máte možnosť podniknúť výlety aj do ďalších oblastí ostrova. Na svoje si prídu milovníci histórie a hradov, ktoré nájdete na vrcholkoch Kyrenijského pohoria v objatí úžasne zachovalej prírody.

Priamo nad mestom Kyrenia, uprostred hôr sa týčia 2 hradné zrúcaniny – zrúcanina hradu Sv.Hillariona z 10.stor. a zrúcanina hradu Buffavento. K turisticky najzaujímavejším miestam patrí bývalé gotické opátstvo Bellapais, postavené na vrchole skalnatého výbežku. Výhľad z týchto miest vo vás zanechá pocit úžasu ešte dlho po návrate z vašej vysnívanej dovolenky.

Famagusta

Pôvodne malá rybárska osada sa vďaka najhlbšiemu prístavu na Cypre stala dôležitou križovatkou obchodných ciest. Už ku koncu 13. storočia bola Famagusta hlavným lodným prekladiskom a získala tak nesmierne bohatstvo a význam. Dokonca aj významný britský dramatik William Shakespeare si vybral Famagustu za miesto, kde sa odohráva dej jednej z jeho drám Othello. Najznámejšou pamiatkou mesta je nielen Othellova veža, ale aj benátska pevnosť, ktorá zohrávala dôležitú úlohu pri obrane mesta a prístavu.

Sídlo viacerých kresťanských chrámov a mešít, ktorého zaujímavosťou je katedrála Sv.Mikuláša, najväčšia stredoveká stavba v meste, ktorá konvertovala na mešitu Lala Mustafa Pasha (Lala Mustafa Pasha bol turecký vezír, ktorý dobýjal Cyprus). V polovici 20. storočia sa táto oblasť otvorila turistom a stala sa centrom cestovného ruchu na celom ostrove. Dnes je najdôležitejším historickým, kultúrnym a turistickým centrom Severného Cypru.

V okolí hradbami obohnaného mesta Famagusta, v nádhernom oblúku Famagustského zálivu, pýšiaceho sa prvotriednymi plážami a priezračne čistým

morom, vyrástli nádherné hotelové rezorty, ktoré sú pripravené uspokojiť všetky predstavy dovolenkárov po dokonalom oddychu. Famagusta je ideálne miesto pre kombináciu aktívnej dovolenky a oddychu na nádherných piesočnatých plážach s jemným pieskom. V regióne je možné nájsť archeologické vykopávky antického mesta Salamis, s ruinami rímskeho divadla, mestských kúpeľov či množstva mramorových sôch. Najzaujímavejšou časťou Famagusty je štvrť Varosha, v minulosti vychytená turistická oblasť s luxusnými hotelmi a reštauráciami, kde dovolenku trávili známe filmové osobnosti. V roku 1974, keď mesto ovládla turecká armáda, ušli miestni grécki Cyperčania na juh v domnení, že sa po čase vrátia späť do svojich domovov . Dodnes sa tak vzhľadom na nevyjasnené majetkové pomery nestalo a dnes nesie Varosha názov „mesto duchov“. Prázdne ulice, obchody s tovarom, opustené autá pred domami, hotely, školy, všetko zakonzervované časom. Oblasť je dodnes strážená vojakmi a objekty za plotom je zakázané fotografovať. Najúchvatnejšou časťou Severného Cypru je polostrov Karpas, dlhý prst, ktorý sa tiahne nad Famagustou a ukazuje k ázijskej pevnine. Nachádzajú sa tu tie najúžasnejšie pláže na ostrove a nádherná divoká príroda.

zaujímavosti

Fauna a flóra

Severný Cyprus to sú nielen kilometre krásnych pláží a priezračne čisté vody Stredozemného mora, ale aj oku lahodiace olivové háje, popretkávané eukalyptovníkmi a citrusovníkmi, 32 druhov voľne rastúcich orchideí, miesta, kde sa aj dnes liahnu obrovské korytnačky a cválajú divé somáriky a všadeprítomný zvuk cikád.

Názov „Cyprus“ pochádza z latinského slova cuprum – meď. Na ostrove sa totiž nachádzajú veľké ložiská medi. Cyprus bol už na začiatku staroveku známym ťažobným strediskom tejto suroviny

Príbeh dvoch korytnačiek

Korytnačky žijú na našej planéte už 200 miliónov rokov. Na svete existuje osem druhov korytnačiek, z toho dva druhy žijú vo východnej časti Stredozemia. Zelená korytnačka (Chelonia mydas) a kareta obecná (Caretta caretta) žili na oboch stranách Cyperského ostrova a podľa získaných údajov patria pláže na severnom pobreží a poloostrove Karpaz k najobľúbenejším miestam ich hniezdenia. Pláž Alagadi, 19 km východne od Kyrenie predstavuje jedno z najdôležitejších miest, kde sa korytnačky rozmnožujú. Niektoré pláže, ako napr. pláž Alagadi sú od súmraku do úsvitu uzatvorené.

Odlesňovanie ostrova po celé stáročia malo veľmi negatívny vplyv na odvodňovací systém a dostupnosť zdrojov vody počas celého roka. Sieť zimných riek pramení v pohorí Troodos a tečie na všetky svetové strany. Rieky Yialias a Pedheios, čo je najdlhšia rieka ostrova v celkovej dĺžke 96 km, tečú na východ cez nížinu Mesaoria na pláž Famagusta. Rieka Serraghis tečie na sever cez rovinu Morphou. Všetky rieky sú v letnom období suché. Pre zachytenie vody a jej použitie pre zavlažovanie fariem je vybudovaný veľký počet priehrad a kanálov. Rastlinstvo na Cypre je veľmi bohaté a pestré, mení sa v závislosti od ročného obdobia. V súčasnosti pokrýva lesný porast iba 17% z celkovej rozlohy ostrova. Lesný porast tvorí najmä borovica turecká (Pinus brutia) v údoliach pohoria Troodos, borovica čierna (Pinus nigra) na svahoch vo vyššej nadmorskej výške, tri druhy borievok, z ktorých dva sa vyskytujú na vyššie položených miestach pohoria Troodos, borievka purpurová (Juniperus phoenicea) dominuje na polostrove Akamas. Lesy pohoria Troodos tvoria jelše (Alnus), platany (Platanus

acerifolia), jahodovec obyčajný ( planika; Arbutus unedo) a endemický dub zlatý. V Pafskom lese sa v počte 50 000 stromov zachoval aj ďalši endemický druh – céder krátkolistý. Medzi 1 800 druhmi a poddruhmi a odrodami rastlín, ktoré sa nachádzajú na ostrove, je 120 endemických. Ostrov je domovom 20 000 druhov orchideí, z toho bolo 45 druhov nájdených iba na Cypre. Najvýznamnejšou oblasťou výskytu orchideí je pohorie Troodos.

Na Cypre rastie okolo dvetisíc chránených a liečivých rastlín. Prírodné liečiteľstvo má dlhú tradíciu, založili ju mnísi a mníšky z kláštorov, ktorí pestovali bylinky a vyrábali čaje a liečivé mastičky. Chorí sa k nim utiekali, keď potrebovali pomoc. Legendárnymi liečiteľmi boli mnísi Kozma a Damián, ktorým je zasvätená kaplnka Agii Anargiri. Na Cypre sedemdesiat rokov liečil Daskalos, zvaný aj Strovoloský mág. Bol považovaný za jasnovidca, výnimočného liečiteľa, ktorý uzdravoval ľudí z ťažkých chorôb tým, že liečil ich dušu. Aj dnes sa na Cypre konajú semináre o tradičnom liečiteľstve.

O pravekej faune ostrova

sa dozvedáme len vďaka skamenelinám, ktoré sú dôkazom, že kedysi Cyprus obývali hrochy a slony. Ako skoro všade na ostrovoch sa aj tu vytvorili drobné ostrovné formy, ktoré pomerne dlho prežívali vďaka tomu, že na ostrove nežili veľké šelmy. Trpaslíčie mamuty, kedysi označované ako Elephas Cyprioti, tu žili až do konca poslednej ľadovej doby a vymizli až pred 10 000 až 8 000 rokmi, asi v čase, keď sa na Cypre objavil človek. Prví osídlenci pravdepodobne priviedli so sebou niektoré druhy zvierat – divé prasatá, jeden druh kozy a zrejme aj ovcu. Niektoré z týchto zvierat svojím chovateľom ušli, niektoré boli pravdepodobne v určitých oblastiach nasadené a vytvorili divé populácie. Neskôr však, s výnimkou kozy a ovce muflónej, tieto zvieratá znovu postupne vyhynuli. Príčinou bol najmä nadmerný lov alebo odlesnenie rozsiahlych plôch. Aj ovca muflónia bola skoro vyhubená. V čase, keď počet jedincov bolo možné zrátať len do niekoľkých tuctov, boli zavedené prísne ochranné opatrenia. Dnes žije v Pafskom lese a v porastoch na svahoch Troodu asi 2 000 chránených zvierat.

Turecko – cyperskí ekológovia sa pokúšajú zaistiť Karpazu status národného parku

čím by zaručili, že by celá oblasť bola pod správou jediného orgánu – Ministerstva životného prostredia a divoká príroda spolu s mnohými neregistrovanými archeologickými lokalitami, ktoré sú ešte pochované pod zemou (zatiaľ nie sú dostatočne odkryté), by bola chránená pre mohutnými buldozermi a betónom. Je to však obtiažne. V súčasnosti je zástavba a rozvoj povolený až k dedine Dipkarpaz, veľkému sídlu na severnom konci polostrova.

Záhada dvoch stromov

Keď sa spisovateľ Lawrence Durrell prisťahoval do dedinky Bellapais, kde v rokoch 1953 – 1956 žil, zrejme si len málo uvedomoval druhoradú polemiku, ktorú po sebe takmer po 50 rokoch zanechal vo svojej slávnej knihe „Bitter Lemon of Cyprus“.

Po prvý krát v nej opisuje život v premiešanej dedinskej komunite, ktorej obľúbenou aktivitou bolo tráviť nejednu hodinu klebetením pod tzv.“Stromom leňošenia“ - dominantou dediny. V celej knihe sa však spisovateľ ani raz nezmienil o aký strom išlo. Platan, moruša alebo dub? Dnes o titul “Stromom leňošenia“ súperia dva stromy. Jedným z nich je listnatá moruša a druhým uchádzačom je japonský jasmín. Musí sa nechať, že na túto úlohu sa hodia oba stromy priam báječne. Majú vášnivých fanúšikov , ktorí sa radi posadia a popíjajú kávu či vychladené pivo tak ako za čias Durella. Bývalý spisovateľov dom je dnes súkromným majetkom, žltá pamätná doska nad hlavným vchodom označuje toto miesto a ešte donedávna bol pre verejnosť zatvorený. Nedávno sa však majitelia rozhodli tento dom sprístupniť verejnosti a to v čase od 1. do 30. septembra (denne od 11:30 – 13:00 ).

Horúci kandidát na Atlantídu

Horúci kandidát na Atlantídu Mladý architekt z Los Angeles Robert Sarmast, autor bestselleru Discovery of Atlantis, chce dokázať, že ostrov Cyprus je najvyššia hora bájneho kontinentu, ktorý v hlbinách vekov zničilo zemetrasenie.

Sarmast hľadá zvyšky Atlantídy 80 kilometrov od cyperského pobrežia. Tvrdí, že počas dvoch expedícií jeho tím našiel v hĺbke 1500 metrov pod morom zvyšky veľkého sídla, kilometre dlhé ulice, paláce a chrám. Zanietený atlantológ teraz zháňa peniaze na tretiu expedíciu. Mohli by sme ho vyhlásiť za fantastu, keby jeho teórii nenahrával aj fakt, že na Cypre majú každoročne veľký „sviatok kataklizmy“, ktorý je oslavou konca potopy sveta. Termín cirkevného sviatku, počas ktorého sa ľudia radujú, že voda opadla a ľudstvo bolo zachránené, pripadol tohto roku na štvrtého júna. Tento cirkevný sviatok sa svätí len na Cypre a oslavuje sa ľudovými tancami a spevom.

Keď vás pozvú na svadbu

Rodinné zväzky sú na Cypre stále veľmi silné. Jedným zo základných predpokladov úspešnosti tunajšej svadby je to, aby rodiča oboch strán súhlasili. Pozývanie na svadbu sa začína tri až štyri týždne vopred. Týždeň pred svadbou dajú do miestnych novín oznámenie o svadbe, ktoré je pozvánkou aj pre tých, ktorých nestihli pozvať osobne.

Rozoznáva sa, či je človek pozvaný len ako hosť, alebo ako svadobný svedok zvaný kumbaros. Okrem jedného hlavného svedka môže mať ženích aj nevesta aj dvesto vedľajších kumbaros, ktorí prinášajú mladému páru dary. Svadba býva väčšinou v nedeľu. Ak sa svadba koná na dedine, postavia na lúku dlhé pásy drevených stolov, na ktorých je prichystané jedlo a pitie. Výdavky za svadbu donedávna platili rodičia nevesty, teraz sa už delia na polovicu pre obidve strany. Dôležitou časťou programu je ploumisma, odovzdávanie peňažných darov. Kumbaros majú v obálkach okrem peňazí aj kartičky s menom, kartičky sa odkladajú a podľa nich rodina vie, komu má prísť na svadbu a vrátiť peniaze. O polnoci tancujú mladomanželia pomalý svadobný tanec, počas ktorého im hostia prišpendlujú bankovky na šaty, takže niekedy za nimi vlajú dlhé pásy bankoviek. Svadba trvá maximálne do druhej rodiny rána a každý hosť si odnáša so sebou svadobný koláč ako výslužku.

kuchyňa

Cyprus leží v Stredozemnom mori na križovatke troch kontinentov – Afriky, Ázie a Európy. Možno aj preto sa v cyperskej kuchyni snúbia vplyvy viacerých krajín, a tak je ťažké nájsť jedlo, ktoré by sme mohli nazvať čisto cyperským. Pre cyperskú kuchyňu sú preto charakteristické prvky Európy aj Malej Ázie a zaznamenáte tu kuchyňu balkánsku, tureckú alebo arabskú. Cyperčania jedlo milujú, užívajú si ho a berú ho veľmi vážne.

Keď ste na Cypre a rozprávate sa s miestnymi obyvateľmi o jedle a regionálnych špecialitách, určite hneď na začiatku započujete výrazy ako Meze a Halloumi.

(alebo mezedes) sú malé porcie jedál, či predjedál a sú národným cyperským jedlom. Ide o dobrý spôsob, ako si urobiť počas jednej večere alebo obeda prehľad o miestnej gastronómii. Meze je na Cypre vlastne veľa malých porcií jedál a neplní len úlohu predjedla, ale je považované za hlavný chod. V reštaurácii sa objednáva a servíruje pre dve osoby, pričom vám prinesú 20-30 malých porcií, od predjedál, nátierok, cez syry, zeleninu, strukoviny a mäso v najrozličnejších úpravách. Okrem „bežného“ Meze sa podáva aj rybacie Meze, ktoré je považované za slávnostnejšiu verziu a je aj drahšie. Ryby nie sú napriek tomu, že Cyprus je obklopený morom až tak bežným jedlom. Má to aj historické korene, hovorí sa, že obyvateľstvo žilo viac vo vnútrozemí ako na pobreží, keďže tu museli čeliť útokom dobyvateľov z mora, takže nerybárčilo.

Národným cyperským syrom, s ktorým sa stretnete naozaj všade je Halloumi. Hovorí sa, že domácnosť, ktorá nemá bochník Halloumi v chladničke, je ako kostol bez kríža. Je oficiálne uznaný EÚ ako tradičný cyperský výrobok a tým pádom sa môže vyrábať iba na Cypre.

tradičná polievka

Meze

Halloumi

Ide o typ slaného syra, vyrábaného z kozieho alebo ovčieho mlieka a má  výhodu, že pri tepelnom spracovaní nemení tvar ani konzistenciu, nerozteká sa, stane sa len vláčnejší, preto je mimoriadne vhodný na grilovanie a opekanie. V obchodoch kúpite väčšinou priemyselne robený Halloumi, na cyperskom vidieku existuje ale množstvo drobných výrobcov, kde sa robí v malom. Mlieko a smotana sa na horákoch pomaly zahrievajú na telesnú teplotu spolu so syridlom a soľou, potom sa vyzrážaná  syrová hmota dáva do foriem, nechá sa odtiecť a stlačí sa do žiaduceho tvaru. Nechá sa trochu odstáť a potom sa ešte desať minút povarí v srvátke, ktorá z celého procesu zostala. Najčastejšie sa konzumuje grilovaný s hranolkami a zeleninovým šalátom, alebo na raňajky s volským okom, pridáva sa aj do omeliet. Podáva sa napríklad s melónom alebo sa ním plnia čerstvé datle. Alebo sa jeho plátky podávajú na horúcom tanieri, ktorý je poliaty dressingom, ozdobí sa výhonkami koriandra alebo petržlenu. K tomu chlebové placky a určite nikto neodolá.

V cyperskej kuchyni má veľký význam mäso – najmä kuracie, bravčové, jahňacie, kozľacina, králičie. Najčastej-

šie sa pripravuje na grile, pečie sa alebo sa dusí spolu s rôznymi druhmi zeleniny v jednom hrnci. Po obsadení časti ostrova Tureckom v roku 1974 sa v gréckej časti ostrova zosilnil vplyv tureckej kuchyne, ale nie naopak –v tureckej časti sa začalo mäso jesť menej a bravčové sa z náboženských dôvodov prestalo jesť úplne.

„Zelina“

Charakteristické pre cyperskú kuchyňu je aj bohaté používanie zelených vňatí, z ktorých je veľmi obľúbený napríklad koriander, mäta, medovka, bazalka, estragón či rukola. Cyperské gazdinky ich však nepomenúvajú, pre nich je to len „zelina“.

Kebab

Na Severnom Cypre je tou pravou kulinárskou hodnotou kebab. Väčšinou sa robí z jahňacieho mäsa, ale nájdete aj jeho kuracie varianty. Obvykle býva zabalený so šalátom v chlebovej placke a podáva sa spolu s vychladeným ayran (slaným osviežujúcim jogurtovým nápojom). Turci takisto ako grécki Cyperčania milujú dolmades (plnené vínne listy), turecká varianta je však bezmäsitá a plná ryže a píniových orieškov. Pide je zase lahôdka, ktorá sa skladá z cesta pokrytého aromatickým mäsom či rybou, cez ktorú sa rozteká syr. Pide je vytvarované do podoby lode a pečie sa v peci.

tiptravel.sk tatratour.sk koala.sk

Ak máte pocit, že ostrov je v lete vyprahnutý, zdanie klame. Zem je tu taká úrodná, že napríklad také zemiaky zbierajú trikrát do roka. Koriander, brokolica, kapusta, šalát – všetko od zeleniny má jednotný názov „chorta“, „to zelené“. Mladé výhonky špargle sú považované za prírodnú viagru. Každá domáca pani má svoj vlastný recept na zaváranie olív. V lete je ostrov síce suchý, ale napriek tomu tu každý mesiac dozrieva nejaký druh ovocia, niektoré aj dvakrát do roka, ako napríklad na Vianoce mandarínky. Špecialitou, ktorá dlho vydrží aj v tunajšom teplom prostredí, je glyko, ovocie nakladané do cukru. Na každý druh ovocia existuje zvláštny recept a zavariť do cukru sa dá všetko, vrátane zelených orechov.

Dezerty

Cyperské dezerty sa vyznačujú prenikavou vôňou Turecka a Blízkeho východu, čo pripomína aj baklava alebo lokum. Kadaif sú prúžky sladkého pečiva zatočené do rúrky, muhallebi je aromatický ryžový puding z Blízkeho východu pokvapkaný ružovou vodou a posypaný pistáciami. Okrem týchto sladkých potešení je obvyklým dezertom na Cypre zmrzlina alebo ovocie.

Lokum

Sladké želé lokum býva častým suvenírom, ktorý si môžete z Cypru priniesť. Jeho tradiční výrobcovia z mestečka Hieroskypos sa zapísali do Guinessovej knihy rekordov tým, že dokázali vyrobiť 2 500 kg vážiacu a 20 metrov dlhú sladkú pochúťku. Domáca výroba týchto Aphrodite Delights má viac ako storočnú tradíciu a je symbolom regiónu aj Cypru. Rodinný recept je tajný, vie sa len, že sa štyri hodiny spolu varia základné suroviny: voda, cukor, kukuričný škrob, rozomleté mandle a oriešky, citrón, ružová voda, a rôzne príchute, od citrónovej, čokoládovej, pomarančovej, banánovej, vanilkovej, jahodovej, kokosovej, mandľovej, orechovej, až po mandarínkovú či pistáciovú. Horúca zmes sa leje do drevených foriem vysypaných práškovým cukrom, v ktorých jeden deň chladne a tuhne, potom sa krája na dlhé pláty a na kocky, posype sa práškovým cukrom a zabalí do známych krabičiek s obrázkom božskej patrónky Afrodity.

Karobový sirup

Karobový sirup, nazývaný tiež čierne zlato Cypru je sirup zo svätojánskeho chleba. Používa sa na prevenciu voči osteoporóze, ako sladidlo i ako zdravšia náhrada čokolády. Pozor, má mierne laxatívne účinky, čo znamená, že je mimoriadne vhodný pre ľudí, ktorí majú problémy so zápchou. Hustý karobový sirup sa nepoužíva len ako náplň zákuskov, kedysi ho pridávali aj do zmesí, z ktorých sa vyrábali čierne gramofónové platne a filmy do fotoaparátov.

Nápoje

Chutné jedlo treba dobre zapiť a na Cypre si potrpia na víno. Cyprus je doslova rajom pre milovníkov lahodného moku z vínnej révy. Najslávnejšie sa volá Commandaria (tzv. likérové víno – produkt kláštorných mníchov), ktoré dorábajú už od roku 1191. Hrozno na jeho výrobu sa pestuje pomerne vysoko a plody zberajú čo najneskôr. Cyperčania dodržiavajú pekný zvyk: keď sa narodí dieťa, pri dome zakopú džbán s vínom a po rokoch, keď sa syn žení alebo dcéra vydáva, ho vykopú a víno z neho sa podáva na svadobnej hostine.

Destilát Zivania je miestna ohnivá voda vyrábaná destiláciou zbytkov po drvení hrozna. Je silná a hodí sa ako aperitív k meze či k akémukoľvek inému jedlu.

Turecká káva by mala byť „horúca ako peklo, tmavá ako noc, horká ako jed a sladká ako láska“. Ak si budete objednávať vašu kávu, budú sa vás pýtať akú si dáte: cok şekerli znamená s cukrom (sladká ako láska), orta je stredne sladká a şekersiz je bez cukru (horká ako jed).

nákupy / suveníry

Nakupovanie

Väčšina obchodov má otvorené od 8.00 do 13.00 hodín, potom je prestávka na obed a otvorené je zase od 16.00 do 19.00. V turistických centrách majú obchody otvorené dlhšie. Cenovo výhodné sú predovšetkým topánky a miestny textilný tovar. Za obľúbené suveníry sa pokladajú výrobky z kože, tkané práce, výšivky, keramika, šperky a cyperské liehoviny. Napriek blízkosti Orientu o cenách sa spravidla nejedná. V mnohých obchodoch akceptujú kreditné karty.

Suveníry

Vybrať si môžete od malých košíčkov ozdobných tvarov a farieb až po veľké koše z prútia alebo tŕstia.

Prezrite si svietniky, popolníky, krabičky, religiózne ornamenty a podnosy.

Mnohí remeselníci hľadajú inšpiráciu v starožitnostiach. Vyrábajú očarujúce figúry, malé plavidlá a terakotové sošky, ručne zdobené a vypálené. K funkčným výrobkom patria aj ručne vyrábané nádoby na víno a olej.

Výšivky

Obchody na celom Cypre predávajú najvýznamnejší plod dedinskej práce - jemné plátenné obrusy, obrúsky, behúne aj vreckovky, zdobené prepracovanými geometrickými vzormi.

Medený riad

Už po 3 000 rokov je priemysel spracovania medi zdrojom cyperskej pýchy. Ide o všetky druhy ručne vyrábaného riadu, vrátane medených kanvíc, panvíc a mís.

Ponuka je vo všetkých cenových reláciách - od jedinečných diel maľovaných mníškami a mníchmi ako otec Kallinikos až po lacné obrázky predávané vo väčšine obchodov so suvenírmi.

Košikári

Mosadz

Keramika

Ikony

Šperky

Nájdete tu vždy kvalitné striebro i zlato a to takmer vždy 18-karátové. Kvalita tovaru môže byť ale v turistických letoviskách značne nízka. V dôveryhodnom zlatníctve vám ku každému šperku na požiadanie dajú aj potvrdenie o pravosti.

Tu vyrábané kabelky, topánky aj sandále sú k dispozícii za rozumnú cenu.

Jedlo a víno

tzv. „cyperský med“ je špecialita vyrábaná v Georskipou u Pafu, ale dostanete ho v obchodoch po celom ostrove. Nikdy mu nehovorte „turecký med“, ale používajte jeho grécky názov loukoumi. Vhodným suvenírom sú olivy alebo vákuovo balený syr halloumi. Z mnohých druhov vín a alkoholických nápojov, ktoré sa na Cypre vyrábajú je tromfom v rukách obyvateľov ostrova sladučká Commandaria, ktorá sa vyrába podľa vyše štyritisíc rokov starého receptu. Ide o dezertné víno s vyšším obsahom alkoholu, ktoré sa hodí najmä k sladkostiam. Z klasických vín majú na Cypre skvelé najmä červené druhy, kde si to svoje vyberú aj tí najnáročnejší.

Koža

fakultatívne výlety

Po celý čas vášho pobytu vám ponúkame pestrý program výletov. Spoznáte nielen historické miesta, nadýchate sa čistého morského vzduchu na výlete loďou a môžete ochutnať vynikajúce miestne nápoje. Pre poznaniachtivých turistov a pre tých, ktorí nechcú stráviť celú dovolenku iba na pláži, pripravila naša turecká partnerská cestovná kancelária pestrú paletu fakultatívnych výletov. Z jej ponuky si určite vyberiete. Chcete sa zúčastniť niektorého z nich?

» na fakultatívny výlet sa môžete prihlásiť počas konzultačných hodín u delegáta CK

» potvrdením o zaplatení fakultatívneho výletu (ktoré Vám delegát odovzdá pri kúpe zájazdu) je nutné preukázať sa pri nástupe na daný fakultatívny výlet

» bližšie informácie, prípadne informácie o zmene programu fakultatívneho výletu Vám vždy poskytne delegát CK

» Aktuálny cenník fakultatívnych výletov nájdete na informačnej tabuli.

Famagusta

Výlet sa začína návštevou kláštora sv. Barnabáša, v ktorom sa nachádza múzeum ikon a hrobka tohto svätca.

Cesta ďalej pokračuje do starovekého mesta Salamis, ktoré bolo cyperským mestským kráľovstvom a dnes je najdôležitejšou archeologickou lokalitou na celom ostrove. Po obede na vás už bude čakať známe mesto Famagusta obkolesené svojimi starovekými hradbami. Toto mesto sa stalo inšpiráciou pre spisovateľa W. Shakespeara, ktorý si ho zvolil za dejisko svojej hry Othello. Tiež tu navštívite Katedrálu Sv. Nicholasa, z ktorej je dnes mešita Lala Mustafa Pasha a nakoniec zavítate do záhadného „Mesta Duchov“ – Varosha.

Polostrov Karpas

Karpas je najúchvatnejšou časťou Severného Cypru. Nachádzajú sa tu najkrajšie pláže na ostrove a divoká príroda.

Tento celodenný výlet začína návštevou rybárskej dedinky, potom lisovne olív, kde môžete ochutnať rôzne druhy olivového oleja. Obed si vychutnáte v Ayios Philion a ďalej pokračujeme návštevou kláštora Apostolos Andreas. Cestou môžete nakŕmiť divých somárikov a nakoniec si oddýchnete na nádhernej Zlatej Pláži, kde budete mať čas na kúpanie.

Bellapais A Sv. Hilarion

Poldenný výlet, v rámci ktorého navštívite zrúcaninu hradu sv. Hilariona s množstvom tajných miestností, ktorý inšpiroval Walta Disneyho k napísaniu Snehulienky.

Ďalšou zastávkou je dedinka Bellapais, kde žil spisovateľ Lawrence Durrell a napísal tu známu knihu „Bitter Lemons of Cyprus“. Dedinka je známa Bellapaiským opátstvom, ktoré je považované za veľdielo gotického umenia.

Plavba loďou

Ak túžite po dobrodružstve, tak vám ponúkame tento krásny celodenný lodný výlet, počas ktorého spoznáte krásy severocyperského pobrežia.

Počas plavby navštívite známe pláže ako Escape beach alebo Acapulco beach. Zatiaľ čo vám bude posádka lode pripravovať obed, vy sa môžete kúpať v krištáľovo čistej vode, do ktorej sa dostanete priamo z lodnej paluby.

Cyperský Večer

Zažite pravú nefalšovanú cyperskú atmosféru v sprievode živej hudby, brušných tanečníc a folklórnych tanečníkov.

Nezabudnuteľným gastronomickým zážitkom bude pre vás vynikajúca cyperská kuchyňa. Počas večera ochutnáte množstvo chodov, pričom miestni kuchári nezabudli ani na vegetariánov.

Nikózia

Kozmopolitná Nikózia je hlavným a zároveň najväčším mestom Cypru. Je obchodným centrom a sídlom vlády. Nikózia je jediné rozdelené hlavné mesto na svete.

Mesto je rozdelené od roku 1974, pričom neskôr bola vytvorená demilitarizovaná zóna spravovaná OSN, ktorú možno prekročiť na 2 miestach. Nikózia má bohatú históriu, o čom svedčí množstvo starobylých pamiatok, z ktorých navštívite napríklad uličky Starého mesta, Palác Arcibiskupa, Katedrálu Sv. Jána či Byzantské múzeum a samozrejme prekročíte hranicu tzv. Green Line.

Guzelyurt

Táto exkurzia vás zavedie k ruinám starobylého mesta Soli a paláca Vouni, ktoré lákajú svojou magickosťou.

Palác sa skladá z komplexu budov pochádzajúcich z 5. str.pred n.l. a bol vybudovaný členmi perzského mesta Marion, dnešného Polisu.

Mesto Soli je ďalšie veľké a vedecky cenné archeologické nálezisko zo 7. str. pred n.l. Vďaka neďalekým lomom na ťažbu kovov mesto rozkvitalo a bolo veľmi bohaté. V 7. str. podľahlo ničeniu arabských kočovníkov. Nenechajte si ujsť ani návštevu kláštora Agios Mamas a archeologického múzea v Guzelyurte.

Váš spiatočný let

Jeden až dva dni pred vašou spiatočnou cestou nájdete na informačnej tabuli vo vašom hoteli čas odchodu na letisko a miesto, kde pre vás príde autobus. Tieto informácie sú súčasne aj rekonfirmáciou Vášho času odchodu, čas spiatočného odletu máte vyznačený aj na voucheri – účastníckom poukaze, avšak v prípade zmeny času odletu je nutné riadiť sa pokynmi delegáta na informačnej tabuli.

V prípade odchodu autobusu od hotela na letisko vás prosíme o dochvíľnosť. Pokiaľ nebudete v určenom čase odchodu pred hotelom, predpokladáme, že sa na letisko dopravíte individuálne a na vlastné náklady. Nárok na nevyčerpané služby – transfer Vám nebude vrátený.

Radi by sme vás požiadali, aby ste uvoľnili izby na upratovanie podľa pokynov na informačnej tabuli. Pokiaľ nie je uvedené inak, izby sa uvoľňujú v deň odchodu do 12.00 hod. Batožinu si môžete uložiť na recepcii hotela.

V prípade, že by ste chceli zotrvať v izbe dlhšie, ako je stanovený limit, kontaktujte prosím recepciu, ktorá vám povie, či je to možné a určí výšku poplatku.

Nezabudnite vyprázdniť váš hotelový trezor a kľúč odovzdajte na recepcii.

Želáme vám v mene našich cestovných kancelárií šťastnú cestu a pokojný let.

Čo dodať na záver

Veríme, že ste s našimi cestovnými kanceláriami TIP travel, a.s., TATRATOUR Slovakia, s.r.o., KOALA TOURS, a.s. a SENECA TOURS, spol. s.r.o. strávili príjemnú dovolenku a už teraz sa tešíme na ďalšie stretnutie s vami na niektorom z našich zájazdov. Sme presvedčení, že ste si dobre oddýchli a nabrali domov veľké množstvo príjemných a nezabudnuteľných zážitkov z tejto prekrásnej krajiny. Radi vás privítame opäť o rok v našich radoch, a preto nie zbohom, ale…

Güle Güle dovidenia opäť na Severnom Cypre