Proyecto Dise単o LA ARTESANA Claudia Ruiz Isaac Leiva Regina Vilches Empresa: La Artesana
Ăndice
resumen /abstrac palabras claves / key words breafing objetivos hipótesis de trabajo antecedentes presupuesto cuerpo de trabajo metodología cronología conclusiones 05
03 05 07 09 11 13 17 19 45 47 49
resumen abstract
palabras clave
La cafetería, panadería y confitería “La Artesana”, solicita a un colectivo de creativos, la renovación del diseño de sus productos publicitarios. El cartel, folleto y tarjeta de visita deben ayudar a la promoción y difusión de la empresa y sus productos en la campaña navideña del año 2011/2012. El diseño del producto ha sido realizado por un colectivo de creativos, mediante la exposición previa de bocetos que seguían las pautas marcadas por la empresa y la posterior puesta en común para la elección de aquellos que reúnen las cualidades necesarias y por lo tanto son válidos para su desarrollo. Café and confectionery “The artisan”, asks a group of creatives, the renewal of the design of their advertising products. The poster, brochure and business card should help the promotion and dissemination of the company and its products in the Christmas of the year campaign 2011/2012. El product design has been made by a collective of creative, through the prior exposure of sketches which followed the guidelines marked by the company and the subsequent implementation in common for the election of those who meet the necessary qualities and are therefore valid for their development.
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palabras clave key words
dulce dise単o candy design
tradicional
navidad
publicidad
artesana
traditional
christmas
advertising
artisan 06
briefing Empresa de panaderĂa y reposterĂa con una imagen tradicional. EstĂĄ distribuida en varias franquicias, y presenta gran experiencia en el sector debido al tiempo que lleva en funcionamiento.
- Se ha de realizar el diseño de una tarjeta de visita, un cartel y un folleto informativo acorde con el sector de la empresa. - Debe utilizarse el logotipo ya establecido por la empresa, sin modificación ni de forma, ni de color. - El formato, tipografía, color y estructura de cada diseño queda en manos del diseñador, teniendo total libertad. - La tarjeta de visita debe contener la información de contacto que el cliente debe aportar, teléfono ,dirección y dirección web. - El cliente recomienda la utilización de un código qr en el que incluya información de la empresa. - El folleto informativo debe de contener la información de productos especiales para navidad y los precios, ambos los facilita la empresa. - Tanto el folleto como el cartel deben tener una temática navideña. - No se indica límite de coste alguno.
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objetivos
generales - Cambiar la imagen publicitaria de la empresa, dándole un carácter más moderno y llamativo. - Potenciar lo mejor de la empresa cara al público. -Llamar la atención del público que visualiza el diseño, creándole tal curiosidad y agrado visual que incite al público a visitar la empresa y al consumo de sus productos. - Facilitar al público la información de contacto de forma clara y concisa.
específicos
- Crear un diseño que el clienteasocie con el sector para el que se está trabajando, en este caso, repostería. - Realizar un diseño que se adapte al briefing de la empresa y sea aceptado por la misma, quedando satisfecha con el trabajo realizado. - Transmitir al público el lenguaje creativo de la empresa. - Diferenciar la empresa del resto de empresas de ese sector, haciendo que destaque entre éstas.
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hip贸tesis de trabajo
Después de habernos puesto en contacto con la empresa y conocer el briefing que el cliente establece, se puede empezar a plantear las ideas que se quieren plasmar en los posibles diseños. Es importante conocer la personalidad de la empresa para saber el estilo que debemos crear. Además, será conveniente tomar información sobre la competencia, lo que altualmente se diseña para ese sector. Se ha optado por realizar propuestas siguiendo el briefing que aporta el cliente para cubrir sus necesidades y que el diseño sea de agrado visual para éste. Se va a respetar el logotipo establecido, ya que no quiere dar un cambio radical, sino renovar la imagen pero siendo reconocida. El colectivo elegirá una gama de colores que armonice con la estética que el cliente quiere. En cuanto a la temática, irá encaminada hacia a las fiestas navideñas, ya que los diseños son para la campaña de Navidad.Se va a introducir una estética alegre, jugando con la gama de colores seleccionada mediante tintas planas, intentando que sea lo más atractiva posible. La empresa pretende innovar por lo que ha pedido que se introduzca un codigo qr, para aportar actualidad. En general, crear un diseño que renueve la imagen de la empresa, sacando lo mejor de ésta.
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Para la creación de los diseños se ha buscado información sobre la estética de la empresa y sobre lo que se está diseñando en la actualidad y así encontrar inspiración en otras ideas de otros autores.
antecedentes
Este es el diseño dee la tarjeta de visita hasta ahora utilizada por la empresa para la que se está trabajando. Es un diseño convencional y simple. Hay que tener en cuenta la información y el logotipo para el posible diseño y cambiar su estética, pero sin modificar el logotipo.
Este diseño pertenece a un folleto de La Artesana,ha sido usado por la empresa anteriormente. Este diseño es un modelo bastante carente de estética y de color, y es lo que la empresa quiere modificar, añadiéndole otra estética más actual y creativa, aportándole color. Esto servirá para la obtención de productos y sus precios que se deben incorporar en el folleto. Se podría decir que esto es “lo que no se debe hacer”.
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Este cartel publicitario de la pastelería Amelie resulta interesante en el uso de tintas planas, lo que ha inspirado en la realización de la estética de los diseños, ya que el uso de este tipo de estética resulta muy de actualidad. En cuanto a colores, también podría adaptarse al diseño a realizar puesto que la gama de colores corporativos elegidos es pastel.
Este es un modelo de tarjeta de visita del mismo sector para que estamos trabajando, destaca el color rojo,combinándolo con colores muy claros, lo que la hace llamativa. Puede ser de inspiración para nuestro trabajo, ya que reune las características que se buscan.
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antecedentes
Aquí se muestra un modelo de folleto transmitiendo una estética actual y sencilla, pero eficaz. El formato puede ser una posible idea. y sus colores también son colores pastel por lo debemos coger una gama del estilo ya que se puede deducir que para este tipo de sector estos colores pasteles son muy acertados. Este diseño forma parte de la empresa Bendita pastelería.
En esta ilustración se puede ver que la utilización de blondas, un elemento tradicional en pastelería, puede resultar bastante atractivo e ingenioso en el sector de la repostería.
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Enero 2012
presupuesto
Coste total de producción 433,5315€ (coste de imprenta) + 300€ (coste creativo) = 700,5315€
Producción creativa El colectivo ha determinado que en relación al tiempo de ejecución del proyecto, el número de trabajadores implicados en la creación del producto y el valor intelectual de los diseños realizados, estima que el precio asignado a la producción creativa sea 300€. Desglose del precio por producto: -150 € por el diseño del cartel. - 50 € por la tarjeta de visita. -100€ por el folleto. Producción impresión Los coste de imprenta se han cobrado por separado ya que ha sido el cliente quien se ha encargado de la producción de la misma. El colectivo solo ha cobrado el valor creativo e intelectual, además de técnico de la obra. La totalidad de la impresión de carteles, folletos y tarjetas de visita ha sido de 433,5315 € Desglose del precio por producto: - 59,32€ cincuenta carteles de 297x420 mm a cuatro tintas CMYK en papel offset de 70 gramos a una cara sin plastificar. Precio de producto individual 1,1864€. - 217,29€ dos mil folletos de 210x297 mm a cuatro tintas CMYK en papel offset de 70 gramos a doble cara sin plastificar. Precio de producto individual 0,1086€. - 156,93€ mil novecientos noventa y nueve tarjetas de visita de 55x91 mm a cuatro tintas CMYK en papel offset plastificado de 70 gramos a doble cara. Protegidas con caja de metacrilato para almacenarlas. Precio del producto individual 0,07850€.
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cuerpo de trabajo Aquí se puede ver las características tanto técnicas como estéticas(estructura, formato, color, tipografía)de los diseños difinitivos,e incluso las primeras propuestas mediante las que se ha llegado al trabajo final.
propuestas diseĂąo definitivo colores corporativos escala de grises positivo y negativo medidas tipografĂa 20
propuestas
Propuestas del folleto navide単o.
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cuerpo de trabajo
Propuesta de la tarjeta de visita.
Estas son propuestas desechadas de los dise単os, tanto de la tarjeta de visita como del folleto y el cartel. Todos muestran la gama de colores que se han establecido por el colectivo. Se han desechado por la estructura y por malas combinaciones de unos tonos con otros. Estas propuestas han ayudado a enriquecer los dise単os definitivos,dando lugar a ideas m叩s desarrolladas y eficaces.
Propuesta del cartel navide単o.
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diseño definitivo folleto navideño
Masa de hojaldre 4€ Tocino de cielo grande 48€ Tocino de cielo 1/2 plancha 24€ Tronco de navidad grande 12€ Bandeja de pestiños 4,50€ Bandeja de minirepostería 10€
laartesanadulce.blogspot.com
Pulguitas de pan 0,15 € Montaitos de pan 0,25€ Voulevanes sin relleno pequeños 0,20 € Voulevanes sin relleno grandes 0,60 €
Voulevantes de paté 21€/KG
Mini empanadillas de carne 0,50 €
Mini empanadillas de atún 0,50 €
Pastelitos de carne 0,40 €
confipan@hotmail.es Mvl. 626 446 046
Pastelitos de atún 0,40 €
Saladitos 10 €/KG
Saladitos de tortilla 12 €/KG
SAN FERNANDO
Medias noches 0,15€
Avd/ Reyes Catolicos Tlf. 956 59 00 59
Canastillas 0,20 €
Canapés (bandeja 1/2 KG) 10,50€ Huevo hilado 26 €/KG
C/ Rondeña esquina C/ Serrano Tlf. 956 48 84 07 C/ Antonio Lopez Tlf. 956 59 50 10
BRAZOS DE GITANO SALADOS
Hornos Punicos Tlf. 956 59 07 74 CADIZ
EMPANADAS
C/ San Mateo esquina C/ Medina Sidonia Tlf. 956 07 50 81
ATÚN JAMÓN Y QUESO JAMÓN, QUESO Y DÁTILES CARNE
C/ Cooperativa 13 Tlf. 856 07 87 28
Cara externa.
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Jamón serrano 40€ Salmón 35€ Jamón cocido 35€
PEQUEÑAS MEDIANAS GRANDES XL 5€ 10€ 14€ 25€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€
Cara interna.
cuerpo de trabajo
Este es el resultado del diseño definitivo del folleto navideño. De todas las propuestas se considera el diseño más eficaz , aportando lo necesario, y transmitiendo una imagen renovada de la empresa, además de alegre y navideña. Se trata de un triptico de doble cara donde se incorpora la información distribuida en partes, pero a la vez se pliegan en seis partes cuadradas que plegado el folleto queda en una porción cuadrada, y desplegado se ve toda la información. Se ha jugado con el logo de la empresa de manera que este permanezca en primer plano y sea el elemento principal en todo momento. Además se incluyen elementos relacionados con la navidad de manera que también tenga carácter de felicitación. Se ha apostado por una gama de colores pasteles (cuatro tintas) pero que en conjunto proporciona dinamismo y agrado visual. En cuanto a la tipografía se ha utilizado una tipografía legible y sencilla, puesto que es importante transmitir la información de forma clara, para facilitar al cliente la administración de productos. Esta información viene eterminada por la empresa, destacando la gama de productos, sus precios y información de contacto como son las direcciones de todas las franquicias que presenta la empresa o el teléfono y dirección web. El logotipo no se ha modificado por petición personal de la empresa. Se han introducido elementos propios de las fiestas navideñas, combinados con elementos comunes en el sector de la respostería como puede ser los pasteles y las blondas donde estos van colocados.En definitiva, el diseño cumple su objetivo en cuanto la renovación de la imagen, siendo la anterior muy simple y apagada, lo que es contraproducente para este tipo de sector.
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dise単o definitivo tarjeta de visita
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cuerpo de trabajo
Este es el resultado del diseño definitivo de la tarjeta de visita.Se considera un diseño eficaz , sencillo y que transmite la información necesaria además de proporcionar una imagen renovada de la empresa. Se trata de una tarjeta de visita de doble cara que proporciona la información básica de contacto con la empresa.Por una cara se ha utilizado el logo de la empresa añadiéndole un elemento que lo enriquezca, pero sin modificarlo en cuanto a color, forma y tipografía. En la otra cara aparece la información donde se incluye un código qr, para crearle a la empresa actualidad. Se ha utilizado la misma gama de colores pasteles (cuatro tintas) que para los demás diseños. En cuanto a la tipografía, se ha utilizado otra diferente a la del folleto navideño pero ambas comparten claridad y simplicidad. Se han introducido elementos propios de la respostería para una mayor identificación del público con el sector, y para una mayor relación del diseño con la empresa. Este diseño también renueva la imagen de la empresa reemplazando la imagen simple y común que mostraba con anterioridad.
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dise単o definitivo cartel navide単o
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cuerpo de trabajo
Este es el resultado del diseño definitivo del cartel navideño.Se considera un diseño eficaz , más complejo que los anteriores, es decir, se recarga más el diseño con elementos propios de la repostería, para crear una impacto visual en el público que lo visualiza. Este cartel tiene como propósito promocionar la empresa en las fiestas de navidad, ya que proporciona una gama de productos especiales para esa época del año. Se utilizado la misma gama de color,destacando el color marrón que armoniza con el resto y asienta un poco el diseño. Aquí también se incluye el código qr antes nombrado, creandole la actualidad que necesita la empresa. El diseño sigue la misma estética que los demás diseños en los que se está trabajando, una estética a tintas planas.En cuanto a la tipografía, se ha utilizado la misma que para el folleto navideño creando un estilo navideño común para ambos. Sigue apareciendo el logo de la empresa sin modificación alguna, Se continúa introduciendo el elemento de las bandejas propias de repostería ya que aporta al diseño cierta creatividad. En conjunto con los demás productos que se han diseñado se le aporta a la empresa una imagen más emprendedora.
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colores corporativos Masa de hojaldre 4€ Tocino de cielo grande 48€ Tocino de cielo 1/2 plancha 24€ Tronco de navidad grande 12€ Bandeja de pestiños 4,50€ Bandeja de minirepostería 10€
laartesanadulce.blogspot.com
Pulguitas de pan 0,15 € Montaitos de pan 0,25€ Voulevanes sin relleno pequeños 0,20 € Voulevanes sin relleno grandes 0,60 €
Voulevantes de paté 21€/KG
Mini empanadillas de carne 0,50 €
Mini empanadillas de atún 0,50 €
confipan@hotmail.es Mvl. 626 446 046
Pastelitos de carne 0,40 €
Pastelitos de atún 0,40 €
Saladitos 10 €/KG
Saladitos de tortilla 12 €/KG
SAN FERNANDO
Medias noches 0,15€
Avd/ Reyes Catolicos Tlf. 956 59 00 59
Canastillas 0,20 €
C/ Rondeña esquina C/ Serrano Tlf. 956 48 84 07
Canapés (bandeja 1/2 KG) 10,50€ Huevo hilado 26 €/KG
C/ Antonio Lopez Tlf. 956 59 50 10
BRAZOS DE GITANO SALADOS
Hornos Punicos Tlf. 956 59 07 74 CADIZ C/ San Mateo esquina C/ Medina Sidonia Tlf. 956 07 50 81 C/ Cooperativa 13 Tlf. 856 07 87 28
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EMPANADAS ATÚN JAMÓN Y QUESO JAMÓN, QUESO Y DÁTILES CARNE
Jamón serrano 40€ Salmón 35€ Jamón cocido 35€
PEQUEÑAS MEDIANAS GRANDES XL 5€ 10€ 14€ 25€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€
cuerpo de trabajo
C=55 M=28 Y=40 K=0 PANTONE 30-3 C C=7 M=99 Y=100 K=2 PANTONE 20-1-7 C C=72 M=0 Y=21 K=0 PANTONE 121-6 C C=0 M=5 Y=59 K=0 PANTONE 4-5 C C=54 M=63 Y=100 K=60 PANTONE 161 C Blanco - Se utiliza la misma gama de colores para todo el conjunto de dise単os.
30
escala de grises
31
cuerpo de trabajo
25%Negro 10%Negro 40%Negro Negro 20% Negro Blanco
32
positivo y negativo
33
cuerpo de trabajo
34
positivo y negativo
35
cuerpo de trabajo
36
positivo y negativo
37
cuerpo de trabajo
38
medidas
210
5
5
70
laartesanadulce.blogspot.com
confipan@hotmail.es Mvl. 626 446 046 SAN FERNANDO Avd/ Reyes Catolicos Tlf. 956 59 00 59 C/ Rondeña esquina C/ Serrano Tlf. 956 48 84 07 C/ Antonio Lopez Tlf. 956 59 50 10 Hornos Punicos Tlf. 956 59 07 74 CADIZ C/ San Mateo esquina C/ Medina Sidonia Tlf. 956 07 50 81 C/ Cooperativa 13 Tlf. 856 07 87 28
Las medidas se establecen en milímetros. Se añadirá un sangrado de 4 milímetros.
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cuerpo de trabajo
210 90
105
70
Masa de hojaldre 4€ Tocino de cielo grande 48€ Tocino de cielo 1/2 plancha 24€ Tronco de navidad grande 12€ Bandeja de pestiños 4,50€ Bandeja de minirepostería 10€ Pulguitas de pan 0,15 € Montaitos de pan 0,25€ Voulevanes sin relleno pequeños 0,20 € Voulevanes sin relleno grandes 0,60 €
Voulevantes de paté 21€/KG
Mini empanadillas de carne 0,50 €
Mini empanadillas de atún 0,50 €
Pastelitos de carne 0,40 €
Pastelitos de atún 0,40 €
Saladitos 10 €/KG
Saladitos de tortilla 12 €/KG
Medias noches 0,15€
Canapés (bandeja 1/2 KG) 10,50€
Canastillas 0,20 €
Huevo hilado 26 €/KG
BRAZOS DE GITANO SALADOS
EMPANADAS ATÚN JAMÓN Y QUESO JAMÓN, QUESO Y DÁTILES CARNE
Jamón serrano 40€ Salmón 35€ Jamón cocido 35€
PEQUEÑAS MEDIANAS GRANDES XL 5€ 10€ 14€ 25€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€ 6€ 11€ 15€ 28€
40
medidas 12 20
80 58 35
Las medidas se establecen en milímetros. Se añadirá un sangrado de 4 milímetros.
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cuerpo de trabajo
80 35 22
16
10
6 30
42
297 237
Las medidas se establecen en milímetros. Se añadirá un sangrado de 4 milímetros.
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cuerpo de trabajo
tipografﾃｭa Papyrus ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890
Minion Pro ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1234567890
Channel Left-Slanted ABCDEFGHIJKLMNﾃ前PQRSTUVWXYZ
abcdefghijklmnﾃｱopqrstuvwxyz 1234567890
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metodologĂa
La metodología de trabajo ha sido de carácter analítico, selectivo y expositivo. El desarrollo del producto creativo se ha realizado por un colectivo. Método analítico Se han efectuado investigación de antecedentes y análisis de diseños a nivel individual que posteriormente se han seleccionado en base a unos objetivos generales y específicos. Método selectivo La selección de los diferentes bocetos se efectúa por el colectivo y se basa en relación a las calidades visuales, recursos, color, costes de producción, facilidad de comprensión, claridad y sencillez, originalidad, coherencia y estética. Todos los productos deben seguir las pautas marcadas por la empresa; además de las marcadas por el colectivo y que afectan a: Método expositivo Las tres propuestas definitivas se exponen para ser analizadas y juzgar sus cualidades como producto, tanto a nivel creativo como promocional, por ambas partes competentes. Dichas propuestas se presentan con posibilidad de ser modificadas si la empresa y el colectivo lo consideran oportuno; siempre que estos cambios no afecten a los objetivos originales del producto.
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cronología
El periodo de producción ha sido durante tres semanas aproximadas que comprenden desde el lunes 28 de noviembre, donde empezaron a conocerse los primeros datos; hasta el 16 de diciembre, que se entregó el producto a la empresa y la imprenta. Por lo general en horas donde el colectivo ha estado reunido, se lleva a cabo un método más expositivo y comparativo sobre el trabajo que se va realizando; mientras que el resto de horas se investiga y desarrolla la parte gráfica y técnica de una forma individual.
Primera semana En este tiempo se realizó la primera toma de contacto con la empresa. Se buscaron datos como direcciones, números de teléfonos, redes sociales (facebook, blogger…), antecedentes de diseños gráficos de “La Artesana”. Se expuso en común toda la información recopilada y se asignaron grupos para dinamizar el trabajo ya que el encargo era en un periodo muy corto de tiempo por la cercanía de las fiestas. Segunda semana Se hace una segunda recopilación de antecedentes tanto de la empresa como de la competencia en el sector. Para buscar una estética especifica. Se fijan los objetivos que se desean cumplir en el trabajo a realizar y se buscan palabras claves que definan las características del proyecto. Una vez realizado todo el trabajo de investigación y reflexión sobre lo que se quiere producir, comienzan a aparecer los primeros esbozos de diferentes diseños. En colectivo se decide la estética a seguir, el estilo, corrientes anteriores, autores cartelistas del siglo XX. Se presentan los requisitos que determina la empresa, además de decidir el logotipo, pantone y tipografía, que debe incluir toda propuesta. Tercera semana En este periodo se desarrolla la parte técnica de trabajo, con diferentes programas de diseño y donde se combinan las propuestas anteriores, además de corregir todas las anotaciones tomadas en la última exposición. Puesta en común de las diferentes hipótesis y debate sobre cuál es la que debe ser elegida como definitiva para ser presentada a la empresa. En caso de no haber una propuesta clara, se dará a elegir a la empresa dos opciones.
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conclusiones
Tras ver el resultado final de los diseños, se requiere una valoración del trabajo. Puesto que el proyecto que se nos ha planteado ha sido un proyecto colectivo, se ha llegado a la conclusión de que esto ha ayudado a enriquecer el diseño, teniendo varias visiones y sacando lo mejor de cada idea en común. Se pretendió dar un cambio a la empresa, más atractivo y actual, pero teniendo siempre en cuenta la personalidad de la empresa, y los productos que ésta quiere ofrecer. El hecho de que no haya limitación en formato, color y coste ha causado motivación e inquietud en el colectivo, teniendo mayor libertad en la realización de las ideas y haciendo uso de la creatividad sin restricciones para crear un trabajo eficaz con una estética lo más original posible.
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