Ne propustite 6. “Dane okusa varaždinskoga kraja”

Borislav Šimenc, idejni začetnik manifestacije, najavio je da će se u studenom održati prvi veliki nacionalni festival “Okusi hrvatske tradicije”

Ovegodinedočekajteproljeće opijeni okusima i mirisima u okviru sad već tradicionalne manifestacije “Dani okusa varaždinskoga kraja” koja se ove godine održava šesti puta.

U vremenu od 10. do 19. ožujka 16 ugostiteljskih objekata, nosioca standarda “Okusi varaždinskogakraja”,omogućit će ljubiteljima gastronomskih specijaliteta da po promotivnoj cijeni uživaju u menijima od tri slijeda jela spravljenih od tradicijskih namirnica našega kraja. Cijena menija od tri slijeda počinje od 13 eura. Sudjeluju ugostiteljski objekti: restoran Arabela, restoran August, restoran Bedem, restoran Bernarda, hotel La’Gus, hotel Minerva, restoran Garestin, Seosko domaćinstvo Grešna pilnica, restoran Šanjek, hotel Trakošćan, hotel Varaždin, Kavana Grofica Marica, restoran

Verglec, restoran Vila Toplissa, restoran Zlatne gorice i Bistro Žmah.

Doživjeti kuhinju varaždinskoga kraja znači upoznati bogatstvo i raznolikost jela koja su, s jedne strane, nastala jednostavnošću pripreme i domišljatošću seoskih domaćica uz kućna ognjišta ili, s druge strane, osobitim kulinarskim umijećem i vještinama u građanskim, gospodskim i plemenitaškim dvorskim kuhinjama.

Goran Mališ, direktor TZ Varaždinske županije, na konferenciji za medije u Varaždinu

9. ožujka naglasio je bogatstvo manifestacije te nastavak tradicije.

- Gastronomija je također obilježje određenog kraja. Bez nje bi bili kao jelo bez soli, dakle nezamislivo. Ako još pridodamo prirodne i kulturne ljepote kraja te manifestacije dobijemo cjelinu koju možemo nazvati bitnom za razvoj turizma. Smatram da smo mi u Varaždinskoj županiji uspjeli tosvezaokružitiispojitipazato iz godine u godine imamo veći broj posjetitelja. Prošle godine uspjeli smo prijeći u Varaždinskojžupanijibrojkuod200.000 noćenja. Pozivam građane da obiđusvih16objekatakojisuse uključili u manifestaciju “Dani okusa varaždinskoga kraja”. Varaždinska županija ima što pokazati - rekao je župan Varaždinske županije Anđelko Stričak te pozvao na kupnju domaćeg. Borislav Šimenc, idejni začetnik manifestacije, podsjetio

Gastronomija je također obilježje određenog kraja. Bez nje bi bili kao jelo bez soli, dakle nezamislivo.” je da je ona počela prije sedam godina te je obuhvatio Vukovarsko-srijemskuiVaraždinsku županiju.

- Prvi koraci su napravljeni ovdje. Naša ideja bila je da iz Varaždina potekne projekt koji je vezan na obilježja koja mi kao županija imamo. Danas s veseljem mogu kazati da je 12 županija uključeno u projekt, a nosioci standarda su 130 ugostiteljskih objekata. Nadam se da smo tako dali doprinos očuvanjugastronomskebaštine Hrvatske, ali i povećanju udjela tradicijskih jela u ponudi naših ugostitelja. Cilj nam je dalje razvijati projekt. U studenom ove godine svih 12 županija priprema prvi veliki nacionalni festival “Okusi hrvatske tradicije” - završio je Šimenc te zahvalio Varaždinskoj županiji na potpori.

6.

Tri nove plakete dodijeljene “Okusi varaždinskog kraja” dodijeljene su objektima bistro Žmah, zalogajnica Šanjek i kavana Grofica Marica.

Popis restorana i menija nađite na internetskoj stranici Turističke zajednice Varaždinske županije.

MENI OD 3 SLIJEDA ♥ već od 13 € ♥ www.okusi.hr

Arabela • August • Bedem • Bernarda • Garestin

Grešna pilnica • La’Gus • Minerva • Šanjek • Hotel Trakošćan Hotel Varaždin • Verglec • Vila Toplissa • Zlatne gorice • Žmah