Comment perdre du poids ou comment retrouver une ligne normale sans faire de régime Salut à tous, je pense que vous devez être beaucoup à avoir téléchargé ce petit fichier texte en lisant le titre. Je ne suis pas un nutritionniste mais plus un biologiste en moléculaire, génétique. Suite à mes études j’ai quand même des connaissances sur le fonctionnement de l’organisme et un recul scientifique. Mais je ne vais pas vous faire le supplice d’explications de biologiste très poussé mais plus dans le sens simple pour vous faire prendre conscience de ce qu’il faut changer. Pour ceux qui sont scientifiques, ils trouveront ce fichier texte comme très basique. Je tiens à leur préciser que c’est voulu. J’ai écris ce texte basé sur ma propre expérience personnelle.
Petit Historique du mot « régime » Pour commencer un petit peu d’histoire concernant ce fameux mot « régime ». Le mot « régime » a pour étymologie « regimen » qui veut dire « une action de gouverner, d’administrer ». Cette définition date de 1265. Si l’on regarde toutes les définitions à travers les siècles, le mot « régime » garde une définition principale de gouverner, d’administrer, d’institution. En 1314, la définition de traitement médical fait son apparition. Et c’est seulement en fin du 14eme siècle que la définition désignant « une manière de vivre, de se nourrir, pour conserver ou rétablir la santé » prendra forme (www.cnrtl/ethymologie/r%C3%A9gime). La définition que l’on peut trouver de nos jours pour le mot « régime » c’est « conduite alimentaire caractérisée par des restrictions » (Dictionnaire Le Larousse). Les définitions concernant des institutions, régimes politiques existent toujours. Mais de nos jours, en plus
de la définition de fin du 14eme siècle qui est toujours d’actualité. La société de nos jours à rajouter celle de la « restriction alimentaire ». Quoiqu’il en soit la définition de fin du 14eme siècle ne rejoint pas le régime actuel du 21eme. La 1ere définition faisant plus référence à un rétablissement de santé comme celui après une opération où l’organisme est faible et à donc besoin de récupérer de l’énergie. Alors que celui du 21eme siècle correspond plus à se bousiller la santé pour perdre du poids. La majorité des régimes actuels vous font perdre 5, 10, 15kg mais une fois que vous arrêtez ce dernier, vous reprenez le poids perdu voir le double car vous récupérez votre ancienne façon de manger tout en gardant votre mode de vie sédentaire. La société d’aujourd’hui est une société que l’on peut qualifier très facilement de sédentaire. Moins on en fait, et mieux on se porte. Ceci est faux car regardez le nombre d’obèse présent dans les pays développés. Ils sont beaucoup plus nombreux que dans les pays en voie de développement. Ou encore, beaucoup plus nombreux que dans les siècles précédent concernant les pays développés (les années 20 ou 60 par exemple). Ceci est simplement dû au sédentarisme de la population. Vous allez aux USA, il y a des drives pour beaucoup de choses, la pharmacie, les banques et les fast-foods. Les facteurs ne descendent pas de leurs voitures pour livrer le courrier, les boites aux lettres sont placées de telle façon qu’ils ont juste à passer à côté avec leur voiture et tendre le bras par la fenêtre.