Moments living world edisi 5 2017 smallsize

Edisi 5 • desember ‘17-Januari ‘18

2

moments Editor In Chief Jannywati creative editor Adri Widyakrisnadi Adrian Pranata

“Finish each day and be done with it. You have done what you could; some blunders and absurdities have crept in; forget them as soon as you can.

Tomorrow is a new day; you shall begin it serenely and with too high a spirit to be encumbered with your old nonsense.”

–Ralph Waldo Emerson

Content Coordinator Adrian Pranata Group Editor Meily Anggraini Dian Jillia kontributor Debbie S. Suryawan Zulmahmudi Hapis Sulaiman

Gre e t i n gs

Mast he ad

Agung Suharjanto Revyana Zulardiani Eyi P uspita Nayu Novita Andreas Winfrey Syifa Fachrunissa Sianny Widyasari Ferry Zulfrizer Adieth Nugraha Gita Paramita Claresta Pitojo Artistik Gita Paramita Produksi Angun Prasetyo

bekerja sama dengan

PT. Livimbi Media Roemah Clara, Jln. Hang Lekir X No. 7 Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12120 Telp. 021-723 4478

T

ak terasa kita telah tiba di bulan ke-12. Tahun baru pun kian dekat di pelupuk mata, demikian juga dengan Hari Raya Natal. Suasana riang untuk merayakan dan mensyukuri hari-hari yang telah lalu sekaligus menyambut hari-hari mendatang dengan penuh semangat, semakin terasa kuat gaungnya. Natal dan pergantian tahun memang selalu menyenangkan. Momen-momen indah yang layak dirayakan bersama orang-orang terkasih.

Mengangkat tema “Celebration”, Moments Edisi 5 menghadirkan kelompok penyanyi yang wajah dan suaranya tidak asing lagi, GAC. Terdiri dari 3 personel, Gamaliel, Audrey, dan Cantika, GAC bercerita seru bagaimana mereka merayakan Natal dan malam pergantian tahun serta rencanarencana besar mereka di tahun mendatang. Di edisi ini kami hadirkan juga aneka pilihan cantik gaun hitam, lengkap dengan padanan dan aksesorinya. Siapa tahu ada yang menginspirasi Anda untuk tampil istimewa saat menghadiri undangan pesta cocktail akhir tahun ini. Tersaji pula artikel menarik mengenai dunia seni yang semakin mendapat apresiasi dan peminat yang datang dari berbagai golongan ekonomi, kiat menciptakan pesta di rumah yang hangat dan tak terlupakan, serta lokasi liburan asyik untuk menikmati malam pergantian tahun. Simak juga ulasan kuliner dari berbagai restoran di Living World Alam Sutera. Anda dipastikan akan tergoda dengan berbagai paparan mengenai aneka hidangan serba lezat dalam atmosfer yang menyenangkan yang ditawarkan. Menariknya, nikmati juga voucher diskon persembahan dari tenant Living World Alam Sutera hanya untuk Anda. Semoga Natal dan akhir tahun Anda sangat menyenangkan dan sarat kebahagiaan. Selamat Natal 2017 dan Selamat Tahun Baru 2018!

Salam, JannyWati

3

contents Lifestyle & Entertainment

Home & Living

Culinary Experience

6 Calendar

18 Interview

26 Knicks Knacks

44 Dining

Let’s Create Intimate Party

@ Home

46 A La Carte

Calendar Event

Cover Story

Living World 20 Trending Topic 8 Infotainment

Movie Review

Digital Platform World

28 Home Sweet Home

48 In The Corner

- Satu Gawai, Banyak

Tidy Up In Right Way

50 Spice

Manfaat 9

Gadget Freak

iPhone X - Up Close &

22

Come & Play

32 Art & Culture

Personal

Understanding The Millennials Generation

10 Beauty Fashion

Inspiration

24 Release

Important 3 Words For

Lady: Little, Black, Dress

Affordable Arts

51

Tasty Breakfast

34 Travel Journal

54 We Are What We Eat

Fireworks Parade

56

Review Tenant di

38 Event

Living World

Food & Beverages Directory

Kegiatan di Living World 57 Shopping Directory

12 Style

Cocktails, Anyone?

16 Fit & Healthy

Your Food, Your Fuel: Eating for Your DNA

4

5

Calendar Events Living World Desember 2017 - Januari 2018

cale n dar

3 Desember 2017 Kejuaraan Free Flight Parrots DANREM 052/WKR Cup Kodam Jaya Acara ini bertujuan untuk turut mengedukasi masyarakat luas mengenai pelestarian satwa langka. Bertempat di West Lobby dan East Parking Area dari pukul 09.00 hingga 17.00 WIB. Selain terdapat lomba untuk jenis burung paruh bengkok, seperti Macaw, Kakatua, Nuri, Betet, Serindit, Kring-Kring, Lovebird, dan banyak lagi, acara ini juga dimeriahkan dengan talkshow dan diskusi terbuka mengenai edukasi parrots, atraksi atau keunikan burung parrots, lomba yang terbagi menjadi 3 kelas, yaitu kelas Macaw, middle class, dan small class dengan hadiah total Rp70juta.

8 Desember 2017 – 7 Januari 2018 Jurassic Bot Memasuki liburan sekolah, Living World hadirkan satu event yang pasti akan menghibur anak-anak. Sebuah event edukasi yang memadukan dinosaurus dan teknologi robotic. Selain pertunjukan dancing robot show, para pengunjung juga dapat memberi makan dino, foto, meet and greet, serta kegiatan lainnya yang akan menambah pengalaman unik dan berbeda pada pengunjung.

6

31 Desember 2017 New Year Celebration Berkomitmen untuk selalu menghadirkan suguhan meriah pada saat malam pergantian tahun, menjadikan Living World Alam Sutera sebagai salah satu icon sekaligus destinasi malam pergantian tahun, khususnya di kawasan Tangerang. Untuk tahun ini, Living World Alam Sutera akan menghadirkan Glenn Fredly dan serangkaian kegiatan menarik lainnya. Jangan lewatkan juga pesta kembang api selama 15 menit yang akan menghiasi langit di atas Living World Alam Sutera pada malam pergantian tahun.

Januari 2018 Kejuaraan Tenis Meja Piala Living World Mengawali tahun baru dengan penuh semangat, Living World Alam Sutera mengajak seluruh pecinta tenis meja untuk mengikuti kejuaraan tenis meja yang memperebutkan piala Living World dan berhadiah puluhan juta rupiah.

L i f e s t y le and E N t e r ta i n m e n t

7

Jumanji: Welcome to the Jungle Film petualangan Jumanji kali ini mengisahkan empat anak sekolah yang menjalani petualangan paling berbahaya dalam hidup mereka, yakni menemukan sesuatu yang Alan Parrish tinggalkan 20 tahun lalu. Sanggupkah mereka mengalahkan permainan ini dan kembali ke dunia nyata?

Produksi Matt Tolmach Productions, Radar Pictures, Seven Bucks Productions, Sony Pictures Entertainment (SPE).

Sutradara Jake Kasdan.

Pemain Dwayne Johnson, Karen Gillan, Kevin Hart, Jack Black.

In f otai n me n t

The Greatest Showman Diangkat dari kisah nyata, The Greatest Showman menceritakan P.T. Barnum, visioner yang memulai dari keterpurukan untuk menciptakan tontonan memukau yang menjadi sensasi di seluruh dunia.

Produksi Chernin Entertainment, TSG Entertainment, & Twentieth Century Fox Film Corporation.

Sutradara Michael Gracey.

Pemain Zendaya, Rebecca Ferguson, Zac Efron, Hugh Jackman.

Produksi Lucasfilm, Ram Bergman Productions & Walt Disney Pictures.

Sutradara Rian Johnson.

Pemain Tom Hardy, Daisy Ridley, Adam Driver.

Star Wars: The Last Jedi Dirilis tepat pada perayaan 40 tahun franchise film Star Wars, para penggemar berat Star Wars tentu tak akan melewatkannya. Film ke-8 dari franchise Star Wars ini menjanjikan tontonan yang lebih menarik dan penuh kejutan! teks: Z ulmahmud i . f oto : D o k . S pe s i a l .

8

Ferdinand Film animasi bernuansa komedi ini bercerita tentang pengalaman seekor banteng besar bernama Ferdinand yang memiliki hati yang lembut dan baik, tapi secara tidak disengaja dijual untuk menjadi hewan buas di arena.

Produksi Blue Sky Studios, Davis Entertainment, Twentieth Century Fox Animation.

Sutradara Carlos Saldanha.

Pengisi Suara Kate McKinnon, David Tennant, John Cena.

iPhone X Up Close & Personal iPhone X merupakan smartphone terbaru yang berada di kelas tertinggi Apple, memiliki prosesor yang lebih cepat dan kamera yang lebih baik dari produk Apple lainnya. t e ks : Z u l ma h mu d i . f oto : D o k . S p e si a l .

Keunggulan iPhone X • Layar OLED dan HDR. • Baterai mampu bertahan lebih lama.

• Memiliki fitur Dual OIS. • Face ID atau sensor wajah.

• Memiliki fitur Potrait Mode di kamera depan.

• Memiliki Potrait Lighting di kamera depan.

• Dilengkapi dengan fitur Animoji.

9

gadge t f re ak

D

esain iPhone X banyak disebut sebagai gadget dari masa depan yang datang sedikit lebih awal. Pasalnya, smartphone canggih ini dibekali layar depan yang nyaris tanpa bezel, Face ID atau fitur sensor pemindai wajah untuk membuka kunci, layar OLED yang sanggup menampilkan mode HDR, serta kamera dengan portrait mode dan Animoji. Sungguh luar biasa, bukan?

Dari segi layar, iPhone X mengusung ukuran 5,8 inci. Sepintas terlihat seperti full screen, tapi jika dilihat lebih dekat layar depan iPhone X sebenarnya sedikit terpotong, terutama di bagian atas. Hal ini sengaja dilakukan Apple untuk menampung modul kamera depan.

Khusus kamera, meski kamera utama iPhone X hanya mengusung sensor resolusi 12 megapiksel, tapi Apple menyematkan fitur dual-camera. Satu kamera untuk memotret sudut normal dan satu kamera lagi untuk portrait. Lensa potret pada dual-camera iPhone X­ tentu saja lebih baik daripada iPhone 8 Plus, yaitu f/2.4 vs f/2.8. Kedua kamera di belakang memiliki stabilisasi gambar optik yang memungkinkan untuk menggunakan lensa tele dalam kondisi gelap sekalipun. Sekali lagi kita akan dibuat tercengang dengan kecanggihan smartphone terbaru dari Apple ini!

Tapi bukan hanya itu! Karena sejumlah keunggulan dan banyaknya perubahan dari segala sisi, lembaga riset kenamaan Counterpoint Technology Market Research mengeluarkan prediksi yang mengejutkan. Isinya menyatakan bahwa penjualan iPhone X di luar negeri, yang dijual dengan harga di atas Rp13 juta, tetap akan sangat laris.

Be aut y fashi on i n spi rat i on

Important 3 Words For Lady: LITTLE, BLACK, DRESS

Eyesh ad ow, We t n Wi l d , G u ard ian , R p 69.000.

B ed ak, The Fa ce sho p, CC Coolin g C u sh ion SP F 42, R p 399.000.

Kalu n g b i r u , C le o p atra , Rp 1 39.0 0 0.

G i wa n g, C l e opat ra, R p2 5 .0 0 0.

Dress, Le a f , Rp 4 89.0 0 0.

B lu e C lu tc h , C le o p atra , Rp 28 0.0 0 0.

Sleeveless Dre ss, Leaf, Rp649.00 0.

C l u tch , C l e opat ra, R p3 1 0.0 0 0.

“Simplicity is the keynote of all true elegance” –Coco Chanel

Pe e pto e S h o e s , Pay l e ss , R p359.0 0 0.

“Women who wear black, live colourful lives” –Neiman Marcus Bla c k Shoe s, Payless, Rp379.0 0 0.

10

Eyeli n er, T h e Fa ce s h o p , i n k g raffi l iq u id Rp 21 5 .0 0 0.

Nail p o li sh , T h e Fa ce s h o p , Gel To u c h , Rp 1 39.0 0 0.

R

angkaian dari tiga kata tersebut bisa dibilang adalah “must have fashion item” para wanita. Meski dikenal dengan satu nama, the Little Black Dress atau LDB, busana ini bisa berubah sesuai padu-padan aksesori serta karakter kepribadian pemakainya. Nah, jika berencana untuk menghadiri pesta di akhir tahun, beberapa pilihan gaya LBD di sini bisa menginspirasi Anda.

“One is never over-dressed or underdressed with a Little Black Dress.”

–Karl Lagerfeld Teks: Revyana Z ulardi ani . Foto g ra f e r: Ferry Z u l f ri ze r.

L ace D ress, T hi s Is Ap r i l , R p 239.000.

An t i n g , C le o p atra , Rp 35 .0 0 0.

“Elegance is the only beauty that never fades” – Audrey Hepburn

G elan g , Cl e o p at ra , R p 3 8.000.

“Style is saying who you are without having to speak” –Rachel Zoe

C lu tch , C l e o p atra , R p 235 .000.

Sling Shoes, Payless, Rp379.0 0 0.

Liquid li p st ik, M a ke ove r , Gu ard ian , Rp 1 0 0.0 0 0.

B u l u mat a, L u xu r y Fau x lash es g i r l n ext d o o r, B o mb s h e ll, Gu ard ian , Rp 5 8 .0 0 0.

Ki mo n o Dress, T h is I s A p r il, Rp 21 9.0 0 0.

Li pst i k , M ood M atc h e r Lu xe Re d, G u a rdi a n , R p1 1 0.0 0 0.

Pa r f u m , S o u l S e cre t B l o ss o m , T h e Face s h op, R p3 6 0.0 0 0.

N a i l po l i s h , Tre n dy N a i l s , T h e Face s h op, R p79.0 0 0.

An kl e S h o es, Pay le ss , Rp 39 9.0 0 0.

11

O n Ig or, sh irt & pan ts, R p 399. 900 & R p 259. 900 f rom Man zon e. O n Yana , dress, R p 5 49. 900 f rom Min imal.

Cocktails, anyone?

Too much of anything is bad, but too much champagne is just right -F. Scott Fitzgerald

St yle

F oto g ra fe r : A nd r e as W i nf r e y.

Peng a ra h G aya : G i ta Pa ra m i ta .

R i as Wa ja h : I nta n Fath i ya h . M o d el : Ya na f r o m A m o r , Igo r f r o m Wy nn.

12

O n Ig or, shirt & pa nts, Rp279.90 0 & Rp249.900 fro m Man zo n e. On Yan a, b l o u se & ski r t s, Rp 369. 9 0 0 & Rp 379. 9 0 0 fro m M i n i m a l .

13

On Ig o r, s h i r t , R p2 89. 9 0 0 fro m M a n zo n e, pa n t s , Rp 579.0 0 0 f ro m G i o rda n o.

On Yan a , d ress , R p2 1 9.0 0 0 fro m Thi s I s A pr i l , neck l ace, Rp 4 5 .0 0 0 f ro m C l e o pat ra .

O n Ig or, sh irt & pa nts, Rp21 9.90 0 & Rp259.900 from Man zo n e. On Yan a, d re ss, Rp 59 9. 9 0 0 fro m Min i mal , earrin gs, R p 35 .00 0 from Cleopatra .

14

On Yan a, b l o u se & ski r t s, Rp 20 9.0 0 0 & Rp 20 9.0 0 0 fro m Th is Is Ap r il , b ang l e, R p35 .0 0 0 f ro m C l e o pat ra .

On I g o r, sh i r t & p a n t s, Rp 39 9. 9 0 0 & Rp 4 49. 9 0 0 fro m Man zo n e.

15

Your Food, Your Fuel: Eating For Your Dna “The food you eat can either be the safest and most powerful form of medicine or the slowest form of poison,” –Ann Wigmore

Fi t & He alt hy

Teks: Nay u Nov i ta. Foto : Do k. Spesi al.

I

barat kendaraan, tubuh manusia perlu mendapat asupan bahan bakar berupa makanan yang baik agar dapat membawa pemilik tubuh ke berbagai tempat. Bukan hanya suntikan tenaga, konsumsi makanan yang baik juga memiliki andil besar dalam memelihara kesehatan tubuh. Mulai dari meningkatkan kekebalan tubuh sampai membantu menurunkan risiko serangan penyakit degeneratif.

Kabar baiknya, perkembangan ilmu pengetahuan memungkinkan kita mengetahui asupan makanan yang paling sesuai dengan karakter tubuh setiap individu. Bahkan, penelitian terkini terhadap rangkaian DNA menunjukkan bahwa setiap manusia dikaruniai “desain” tubuh yang unik dari Penciptanya. Dan, bukan hanya unik dari segi fisik, keunikan tersebut juga tertuang pada tipe

16

metabolisme tubuh dan cara kerja segenap organ tubuh kita. Bertolak dari desain “haute couture” karya Sang Pencipta ini, pakar kesehatan masa kini pun mampu merancang pola makan, aktivitas fisik, dan gaya hidup yang paling ideal bagi tubuh setiap individu. Bagaimana caranya?

Meneropong DNA “Seperti sidik jari, setiap orang lahir dengan rangkaian DNA yang berbeda,” papar dr. Catherine Tjahjadi C/CMT, ABA ARM, pakar pengobatan regeneratif dari Seraphim Life Center.

Melalui pemeriksaan terhadap DNA, menurut dr. Catherine, kita bisa mengamati kondisi tubuh secara keseluruhan —mulai dari kondisi rambut, kulit, gigi, pola metabolisme, jenis aktivitas fisik yang ideal, hingga menganalisis risiko tubuh

terserang berbagai jenis penyakit, termasuk penyakit kanker.

Struktur DNA di dalam tubuh manusia juga bisa dibilang bertindak layaknya “blueprint” yang menentukan cara tubuh beroperasi. Meski mekanismenya serupa, tetapi tubuh setiap orang bisa memiliki cara kerja yang berbeda dalam memproduksi hormon, memproses nutrisi, merespons sinyal yang masuk ke dalam otak, mekanisme kerja otot, dan sebagainya. Para pakar kesehatan di bidang nutrigenomik (bidang ilmu yang mempelajari interaksi antara gen dengan makanan) menemukan adanya gen yang “bertanggung jawab” terhadap kemampuan tubuh mendeteksi rasa lapar dan kenyang, serta gen yang mempengaruhi kecepatan tubuh memproses lemak.

“Itu sebabnya kita sering menemukan adanya program diet yang berhasil bagi sebagian orang, tetapi tidak berpengaruh apa-apa bagi sebagian orang lainnya. Ada pula jenis olahraga yang baik dilakukan oleh sebagian orang, tetapi justru bisa membahayakan bagi sebagian orang lainnya. Itu semua bisa terjadi karena adanya perbedaan tipe metabolisme tubuh serta perbedaan karakter tubuh lainnya yang tercermin dalam hasil tes DNA,” jelas dr. Catherine.

Healthy Food vs. Super Food Khusus untuk makanan, faktanya tak semua jenis bahan pangan juga bisa “dipukul rata” akan mendatangkan manfaat baik ataupun efek buruk bagi tubuh setiap orang. Karena, lagi-lagi, “cetakan” DNA pada tubuh kita turut mempengaruhi jenis makanan yang ideal dikonsumsi atau sebaliknya.

Berdasarkan tes DNA, ada jenis-jenis makanan tertentu yang bisa menimbulkan reaksi inflamasi atau peradangan di dalam tubuh seseorang. Dalam kasus alergi akut, reaksi yang muncul berupa gejala gatal, bibir bengkak, atau sesak napas. Tetapi dalam kondisi yang tidak parah, reaksi inflamasi tidak selalu bisa dirasakan langsung. “Hanya saja, jika sudah menumpuk, reaksi inflamasi bisa menimbulkan berbagai keluhan, seperti kekebalan tubuh menurun, sering pusing, leher tegang, insomnia, sinusitis, dan sebagainya,” jelas dr. Catherine.

Kenapa bisa begitu? Pasalnya, komposisi gen di dalam tubuh kita mempengaruhi cara tubuh memproses jenis-jenis nutrisi tertentu. Ada gen yang membuat tubuh memproses kalori dan lemak secara efisien, tetapi ada pula yang tidak.

Ada orang yang tubuhnya cepat memproses kafein dan ada pula yang lambat. Jika asupan makanan menimbulkan inflamasi, maka alih-alih punya waktu istirahat, tubuh kita akan bekerja terus-menerus untuk memerangi zat yang menjadi penyebabnya. Bahkan, jenis makanan yang dikategorikan sebagai “superfood” karena mengandung antioksidan tinggi, seperti jamur dan buah berry, bisa menimbulkan efek inflamasi pada sebagian orang.

Variasikan Makanan & Amati Sinyal Tubuh Lantas bagaimana cara menentukan pola makan yang ideal bagi tubuh kita? Selain lewat tes DNA yang harganya relatif mahal, dr. Catherine merekomendasikan penerapan pola diet sehat seimbang. Caranya adalah menyeimbangkan komposisi kalori, lemak, serat, serta berbagai jenis vitamin dan mineral. “Yang penting, jangan makan jenis makanan yang itu-itu saja, karena siapa tahu ternyata bahan pangan tersebut menimbulkan inflamasi di dalam tubuh. Variasi bahan makanan juga perlu agar tubuh kita terhindari dari risiko kekurangan zat nutrisi tertentu,” kata dr. Catherine.

Tak kalah penting, amati sinyal tubuh. Jika mengalami keluhan seperti di atas, maka bisa jadi itu adalah akibat reaksi inflamasi yang ditimbulkan oleh makanan. Untuk ke depannya, perbaiki pola makan dan kurangi atau hindari untuk sementara waktu jenis makanan yang sering dikonsumsi. Jenis-jenis makanan yang perlu diperhatikan biasanya adalah jenis makanan yang biasa menimbulkan reaksi alergi, seperti telur, susu dan produk olahannya, makanan laut, kacang tanah, dan sebagainya.

Terakhir, jangan abaikan olahraga dan aktivitas fisik sesuai kemampuan tubuh serta waktu istirahat yang cukup untuk memberi kesempatan tubuh memperbaiki sel-sel yang rusak.

Seraphim Life Center Terapi yang diberikan kepada pasien di Seraphim Life Center mengedepankan lifestyle. Bukan sembarang lifestyle, melainkan tipe lifestyle yang ditinjau secara medis. Melalui serangkaian tes seperti tes DNA (melalui pengambilan sampel pada bagian dalam mulut), tes intoleransi makanan (melalui sampel darah), dan tes rambut (melalui sampel rambut di sejumlah area tubuh), tenaga medis di Seraphim bisa mendapatkan informasi terkait kondisi tubuh seseorang, seperti kadar elemen nutrisi, kadar logam berat di dalam tubuh, risiko tubuh terkena penyakit kardio dan metabolik, risiko penyakit kanker, dan masih banyak lagi.

Berdasarkan hasil pemeriksaan, dokter akan memberikan edukasi untuk mengoreksi pola lifestyle terkait kondisi kesehatan pasien. Program pengaturan pola makan dan olahraga kemudian disusun secara spesifik, berdasarkan hasil tes yang sifatnya personal dan rahasia tersebut. Jika diperlukan, dokter juga akan memberikan tambahan suplemen yang komposisinya disesuaikan dengan kondisi tubuh pasien.

“Di Seraphim, we believe that food will heal you. You are definitely what you eat,” tegas dr. Catherine.

17

Sewajarnya anak muda, mereka seru dan suka bercanda. Selayaknya orang muda, mereka semangat dan produktif berkarya.

G

In t e rvi e w

AC –Gamaliel Audrey Cantika– tiga anak muda yang selalu ingin menyebarkan inspirasi positif melalui lagu-lagunya.

Bagi Gamaliel Krisatya Tapiheru, Georgita Audrey Helena Tapiheru, dan Cantika Abigail Santoso, momen Natal dan tahun baru bermakna lebih dalam dari kado atau berpesta. Tak hanya di ujung tahun, bahkan setiap saat bisa menjadi momen bagi mereka untuk memperbaiki diri dan merayakan hidup dengan berkarya.

Gamaliel Audrey Cantika Merayakan Hidup Teks: Eyi Puspi ta. Pe ngarah G aya : C l a re sta P i tojo.

Foto grafer: Dani Huda. Ri as Wa ja h da n Ra mbu t: Y u l i s .

Lo kasi : Info rma. Busana: Manzo ne & Execu t i v e u n t u k G a ma l i el, Thi s i s Apri l & Mi ni mal untuk Ca n t i ka . A ks e s o ri : C leo pat ra .

18

Sebentar lagi Natal. Apa yang paling kalian sukai saat Natal?

Cantika (C): Buat aku, momennya. Ini reminder tentang makna Natal bahwa Tuhan Yesus lahir untuk menjadi juru selamat kita. Terkadang, di harihari biasa, hal itu terlupakan. Nah, Natal ini menjadi momen untuk mengingat dan mendalami makna itu lagi. Bukan cuma soal tukaran kado atau kumpulkumpulnya –walaupun kumpul keluarganya juga senang banget, sih.

Gamaliel (G): Aku dibesarkan di keluarga yang religius. Sejak kecil, aku dan kakak adik sudah diajari tentang makna Natal sesungguhnya. Kami juga sering diajak papa-mama untuk pelayanan di gereja. Pelayanan itu anugerah dan privilege karena kami masih diberi kesempatan oleh Tuhan. Jadi di keluarga kami, Natal nggak identik dengan kado dan baju baru. Soal kado, kami juga jarang ditanya mau kado apa, sih. Dulu, waktu SMP ingin punya ponsel juga disuruh nabung sendiri.

Audrey (A): Iyaaa.... Kalau kami dapat nilai bagus juga nggak dikasih kado. Bukannya nilai bagus memang keharusan? Oh iya, kalau Natal, selain kumpul bareng keluarga besar, aku paling suka momen menyalakan lilin bareng. Semua lampu dimatikan, cuma ada nyala lilin. Syahdu banget.

Menjelang tutup tahun, apa yang kalian rasakan?

C: Senang, tapi juga merasa “kok waktu cepat banget, sih?”. Aku lihat lagi ke belakang, apa yang sudah dilakukan setahun ini. Produktif atau cuma buang-buang waktu? Jadi, tutup tahun bukan cuma soal perayaan, tapi juga introspeksi diri.

A: Aku juga lumayan baper di akhir tahun. Gila nih, udah setahun. Udah ngapain aja? Tahun depan ada apa lagi, ya?

G: Biasanya tutup tahun, aku excited buat family time, karena keluarga besar kami selalu berkumpul.

Sepupu-sepupu yang dulu sering main bareng, sekarang sudah sibuk masing-masing. Natal dan tahun baru ini kesempatan kami untuk kumpulkumpul, ibadah bareng, dan makan bersama.

Suka membuat resolusi tahun baru?

C: Tahun lalu, aku punya resolusi untuk serius jadi vegetarian di 2017 ini. Syukurlah, sudah terjalani dengan baik. Waktu ulang tahun kemarin, aku coba-coba makan daging lagi tapi ternyata badan langsung nggak enak. Untuk 2018 ini, aku ingin bisa beli rumah dan lebih disiplin menabung.

A: Aku nggak sering beresolusi. Dulu sih, pernah. Aku ini moody dan spontan. Kalau sedang ingin begini, ya sudah langsung dijalani saja. Nggak perlu pakai resolusi.

G: Aku juga bukan tipe orang yang suka bikin resolusi. Tiap hari aku pasti ingin jadi pribadi yang lebih baik. Nggak harus menunggu tahun baru. Go with the flow, tapi bukan berarti malas-malasan ya.

Aku yakin yang kita lakukan sekarang pasti punya dampak di masa depan. Berkarya juga salah satu bentuk berpikir jangka panjang.

Apakah ada lagu yang menggambarkan perjalanan hidup kalian tahun ini?

C: Lagunya, Work. Soalnya tahun ini lumayan produktif. Apalagi, kami ke Swedia lagi untuk buat album baru.

A: Iya, acara off-air kami tahun ini juga banyak.

Bersyukur banget, sedang laris-larisnya. Kami juga menggarap beberapa soundtrack film dan apresiasinya bagus. Eh, kalau aku lagu yang menggambarkan tahun ini apa, ya? Hmm, aku pikir-pikir dulu ya.

G: Tahun ini lumayan gokil, sih. Aku pilih lagu Slow dari Young Lex dan Gamaliel, soalnya ada lirik yang pas: “Tak ada yang peduli kau sakit hati. Berhenti, atur napas sendiri.�

Jadi tahun ini Gamal sakit hati, nih?

G: Bukan sakit lagi. Tolong jangan lanjutkan. Ha ha ha...

Apa yang membedakan album ketiga dengan album sebelumnya?

C: Temanya berbeda. Lagu-lagu di album sebelumnya lebih banyak soal cinta. Di album baru

ini ada cinta-cinta juga, tapi banyak tema lain yang lebih dalam. Kami ingin memberikan pesan yang lebih dari sekadar putus nyambung atau cemburucemburuan. Jadi kami mengangkat isu lain yang sedang marak, seperti perbedaan atau mendorong anak muda berani bersuara. Bisa dibilang, ini GAC yang sudah lebih dewasa.

Bisa diceritakan soal pembuatan albumnya?

C: Seperti album kedua, album ini juga direkam di Swedia karena kami sudah merasa cocok dengan tim di sana. Sebelum berangkat ke Swedia, materi lagunya sama sekali belum ada, tapi kami sudah brainstorming dengan tim dan tahu pasti mau membuat jenis lagu seperti apa. Di sana, setiap dua hari, kami menghasilkan lagu baru dengan produser baru di studio baru juga. Ada sekitar 10 lagu di album ini. Kami senang karena mendapat suasana yang fresh, bertemu beberapa produser baru dengan pengalaman luar biasa.

G: Album baru ini seru banget. Sudah tiga tahun kami nggak merilis album, walau ada beberapa soundtrack. Rasanya jadi seperti anak baru lagi. Ada semangat, deg-degan, campur aduk. Nggak sabar ingin mengeluarkan semua lagunya.

Tahun 2018 adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh GAC. Album ketiga yang telah mereka garap sejak sejak Mei 2017 lalu akan dirilis tahun ini.

Bagi mereka, album baru ini menggambarkan sosok GAC yang lebih matang.

Klip video single kalian, Suara, yang dirilis November lalu, disutradarai oleh Gamal. Sebenarnya Gamal lebih senang jadi penyanyi atau sutradara?

G: Nyanyi! Lebih gampang. Sutradara butuh perenungan dan proses yang lebih lama untuk membuat satu karya. Namun aku tetap ingin menyutradarai klip GAC karena ternyata nggak mudah mencari sutradara lain yang memahami visi kami. Lagipula, aku juga perfeksionis. Bagusnya, aku jadi selalu ingin berusaha yang terbaik. Jeleknya, aku susah percaya pada orang lain. Kadang, kami mendapat sutradara yang sepertinya memahami visi kami, tapi hasilnya ternyata berbeda dari yang kami bayangkan. Dengan menyutradarai klip sendiri,

lebih mudah bagi aku dan GAC untuk mewujudkan imajinasi kami.

Audrey, kerja bareng kakak sendiri lebih banyak ribet atau enaknya?

A: Ribet sih, tapi kerja dengan siapa pun pasti ada ribetnya. Enaknya, aku bisa jadi diriku apa adanya, karena dia sudah tahu aku ini seperti apa. Di antara kami berdua seperti nggak ada batas. Kalau dia mau ngomel, ya ngomel aja. Banyak hal yang bisa bikin kami bertengkar, dari soal telat bangun sampai harmonisasi lagu. Sesudah bertengkar, kami nggak pernah maaf-maafan, tapi nanti lupa dan langsung biasa lagi. Aku pernah satu kali ngebatin, ‘Gue nggak akan pernah mau ngomong sama dia lagi. Eeh, besoknya lupa dan ngobrol biasa lagi.

C: Kalau mereka bertengkar, aku biasanya diam saja.

Nanti juga baik sendiri. Lucunya, di Swedia kemarin aku jadi “ibu� buat mereka. Pagi-pagi, aku bangun, mandi, masak lalu ketok-ketok kamar bangunin mereka. Kalau belanja, isi keranjangku spageti dan tuna buat masak. Keranjang Audrey isinya cokelat dan snack.

Sampai kapan GAC ingin terus bersama?

A: Selama GAC masih produktif, nyaman dan nggak terhambat dalam mengeksplorasi diri masingmasing, dijalani saja. Tapi kalau sudah nggak bisa, ya sudah. Boleh jalan sendiri-sendiri. Tapi semua harus diomongin baik-baik.

C: Sejak awal, kami dinamai Gamaliel Audrey Cantika supaya ada kebebasan di dalamnya. Kami boleh punya proyek sendiri-sendiri. Musisi pasti punya idealisme masing-masing, jadi kami tidak memaksakan untuk bersama terus. Jangan sampai dipaksakan selamanya, padahal nggak nyaman.

Sebaliknya, jangan dipaksakan bubar, padahal masih ingin sama-sama.

G: Tunggu KPR lunas dulu, baru boleh. Ha ha ha....

19

Digital Platform World – Satu Gawai, Banyak Manfaat Karena gawai Anda yang canggih tak hanya berguna untuk selfie atau memesan makanan saja. t eks: E y i PUsp i ta. foto : Do k. Spesi al.

B Tre n di n g Topi c

angun tidur, tangan langsung meraih gawai (gadget). Buka socmed, lalu scroll, scroll, dan scroll. Siap-siap ke kantor, sambil memutar playlist dari aplikasi, Anda memesan taksi atau ojek online melalui aplikasi lain. Sesampai di kantor, foto #OOTD dulu untuk diunggah ke socmed. Jam makan siang, buka lagi aplikasi untuk memesan menu Ayam Geprek kekinian.

Sepulang kantor, dalam kemacetan, scroll-scroll lagi, di antaranya sekadar melihat koleksi “new arrival” di toko online langganan sambil mengecek berita.

Menjelang tidur, Anda masih menyempatkan diri melirik kembali koleksi “new arrival”, dan mungkin saja secara impulsif Anda memutuskan untuk membelinya saat itu juga.

Kebiasaan di atas terdengar akrab, bukan?

Hidup di era digital memang menawarkan beragam kemudahan yang bisa dilakukan “dalam genggaman”.

Namun, berapa banyak yang sadar bahwa kita bisa memanfaatkan dunia digital jauh lebih maksimal sekaligus menjadi agen perubahan? Bahwa kita bisa bertindak tak hanya sebagai konsumen, tapi juga sebagai produsen. Berbekal gawai di genggaman, ada berbagai hal yang bisa dilakukan dan berdampak positif bagi banyak orang.

Najelaa Shihab, pegiat pendidikan, aktif memanfaatkan platform digital dalam setiap inisiatifnya. Baginya, teknologi mampu mendukung percepatan pendidikan, terutama di negara kepulauan seperti Indonesia. Lewat Inibudi.org, Najelaa bersama tim menyediakan materi digital berupa video belajar yang dibuat oleh relawan guru, yang bisa diunduh gratis dan telah disebarkan ke berbagai daerah.

Melalui kanal Youtube Semua Murid Semua Guru, Najelaa juga menerbitkan vlog yang membahas seputar pendidikan dan keluarga. Ada juga kanal Youtube Hidup Bersama Al Quran, di mana Najelaa

20

Kata Mereka tentang Digital Platform “Pada 2013, saya mulai menjalankan proyek Negeri {Kita} Sendiri, yaitu proyek idealis untuk memperkenalkan daerah-daerah wisata, kuliner, seni budaya, dan segala hal yang ada di Indonesia. Saya juga ingin mengajak orang lain untuk menikmati Indonesia. Siapa yang ingin diantar pergi ke mana, akan kami fasilitasi. Untuk mempromosikan Indonesia dan Negeri {Kita} Sendiri, saya memanfaatkan digital platform, www.negerisendiri.com, serta berbagai socmed: Twitter @negeriID, IG

akan membacakan pertanyaan menarik dari anakanak untuk kemudian dibahas menurut perspektif Islam bersama ayahnya, Quraish Shibab.

Najelaa bukan satu-satunya yang memanfaatkan platform digital untuk hal yang bisa membawa dampak positif pada banyak pihak.

Adalah jurnalis Siska Nirmala, yang melalui akun Instagram (IG) @zerowasteadventure, giat menyebarkan virus “nol sampah”. Posting IG Siska selalu berisi dokumentasi kegiatan dan upayanya sehari-hari untuk tidak memproduksi sampah, seperti mengompos sampah rumah tangga dan selalu membawa botol air minum sendiri.

Siska juga menerapkan kampanye #mendakitanpasampah. Tiap kali mendaki gunung, Siska dan timnya tak pernah membeli air mineral dalam kemasan. Mereka selalu menyediakan galon air di basecamp untuk mengisi botol minum sebelum pendakian. Mereka juga membawa bahan-bahan pangan dalam wadah, bukan kantong plastik. Bagi Siska, tagline “buanglah sampah pada tempatnya” harusnya diganti dengan “jangan produksi sampah”, karena bumi kita memang bukan tempat sampah.

Tak kalah menarik adalah Inge Tumiwa Bachrens, yang menyebut dirinya sebagai health influencer. Semua berawal tujuh tahun lalu, saat Inge dan keluarga “panen penyakit”. Ia lalu belajar banyak dan akhirnya berhasil mengubah gaya hidup serta pola makannya sekeluarga.

Pengalaman dan pengetahuan ini disebarkan Inge selain lewat buku Eating Clean, serta akun IG @projecteatingclean dan situs www.projecteatingclean. com. Lewat dua media berbasis digital itu Inge berbagi kiat makan sehat, resep-resep mudah, serta pengetahuan seputar bahan pangan.

Lewat platform digital penggalangan dana juga bisa dilakukan. Bahkan pada 2016 lalu, penggalangan dana online (crowdfunding) Indonesia mencapai rekor baru dengan nilai total 61 miliar

@negerikitasendiri dan Facebook Fanpage Negeri Kita Sendiri. Bagi saya, media digital memiliki banyak kelebihan, karena mudah diakses dan bebas berpromosi.

Saya bisa menyebarkan info wisata lebih cepat dan luas, juga mudah mencari info tentang tempat wisata serta mendapatkan jejaring baru.”

–Terry Endropoetro, founder Negeri {Kita} Sendiri

“Digital sudah menjadi bagian dari masyarakat Indonesia. Penetrasi mobile phone makin tinggi dan pulsa menjadi kebutuhan pokok. Digital tak hanya mendukung kegiatan yang berorientasi bisnis, tetapi juga berbagai aktivitas keseharian. Kini semakin banyak orang yang sadar bahwa dalam digital kita bisa menjadi objek dan subjek sekaligus. Istilahnya, prosumer –producer sekaligus consumer. Contohnya, ketika kita membuka akun di online marketplace untuk berbelanja, otomatis kita bisa menggunakan akun yang sama untuk berdagang. Sebagai prosumer, masyarakat sedang bereksperimen dengan dunia digital. Menurut saya, saat ini ada dua pelaku digital Indonesia yang memberi dampak terbesar. Pertama adalah pelaku sektor e-commerce, karena mereka berhasil mengubah perilaku konsumsi masyarakat, memaksa bisnis untuk beroperasi secara efisien, dan membuka kesempatan berbisnis yang lebih luas dengan kompetisi yang sehat. Kedua adalah pemerintahan yang menerapkan digital dalam aspek pelayanan. Walau belum sepenuhnya sesuai harapan, tetapi ini langkah maju yang berhasil mendorong transformasi internal di institusi pemerintahan.”

–Deriz Syarief, praktisi komunikasi digital

rupiah dari 3000 kampanye sosial Kitabisa.com.

Sejak 2013, situs ini memang menyediakan wadah berteknologi online bagi individu, komunitas, organisasi, atau perusahaan yang ingin berdonasi atau menggalang dana sosial, mulai dari membantu biaya medis teman yang sakit, patungan memberi beasiswa, hingga pembangunan rumah ibadah.

Contohnya adalah video viral guru dari Desa Maru Pulau Pura, NTT, Jonathan Fakdawer, yang harus berenang untuk mengajar. Video ini menggerakkan hati banyak orang untuk

berdonasi, hingga terkumpul lebih dari Rp215 juta. Kini sang guru sudah punya perahu dan bisa membawa guru lainnya pergi mengajar.

Menurut CEO dan co-founder Kitabisa.com, Alfatih Timur, Indonesia tak kekurangan orang baik. Ketika ada momen dan wadah yang tepat, masyarakat bisa berkolaborasi menciptakan perubahan.

Jadi, sudah siapkah Anda untuk memanfatkan digital platform semaksimal mungkin?

21

22

Come & Play

Understanding The Millennials Generation “Let your doors and windows wide open. Accept the changing in lifestyle and learn to understand it.

Because the future is belong to them (the kids), not the parents.” –Anonymous.

Teks : N ayu N ov i ta . F oto : D o k . S pe s i a l

S

ejumlah label melekat pada generasi Milenial: tech-savvy, serba instan, dan pecandu medsos. Benarkah demikian?

Generasi Milenial (Millenials) lahir di tengah era teknologi yang berkembang pesat. Arus informasi datang bertubi-tubi bagai menumpang kereta api cepat. Jika tak pandai mengimbangi, kedekatan orangtua dan anak bisa bergerak menuju kutub yang berlawanan gara-gara beda pendapat. Lantas, bagaimana cara orangtua menjalin komunikasi dengan anak Milenial?

Agar hubungan di dalam keluarga tetap erat, ada beberapa hal yang perlu dikenali dan dipahami tentang diri si Milenial.

Millenials Kids = Digital Native Kids Secara demografi, yang disebut generasi Milenial adalah mereka yang lahir pada periode 1980-an hingga awal 2000-an. Generasi Milenial punya banyak nama. Selain dikenal dengan nama generasi Y (sebagai kelanjutan dari generasi orangtuanya –generasi X), generasi Milenial juga dikenal sebagai Echo Boomers, Global Generation, Net Generation, dan sebagainya. Dua nama terakhir, Global Generation dan Net Generation tentu muncul lantaran generasi Milenial lahir di tengah pesatnya perkembangan teknologi.

“Anak-anak Milenial lebih terkoneksi dengan media atau teknologi digital dibandingkan generasi sebelumnya, baik dari sisi kesempatan, kecepatan mengakses informasi, maupun kemampuan memahami dan mempelajari berbagai informasi baru. Mereka juga tak bisa jauh-jauh dari gadget dan biasanya selalu terhubung dengan media sosial, untuk sekadar menunjukkan eksistensi hingga curhat tentang masalah pribadi,” jelas Dian K. Partawidjaja, M.Psi, psikolog klinis anak yang berpraktik di bilangan Bintaro, Tangerang Selatan.

Bagi Laila Andaryani, ibu dari Arsya (19) dan Hania (10), akses informasi yang terbuka lebar saat ini menjadi tantangan bagi orangtua untuk mengejar kemampuan anaknya menjelajah dunia maya dan bebenah diri agar lebih “melek teknologi”. “Agar bisa mengimbangi, saya ikut membaca hal-hal yang diminati anak-anak dan mendengarkan musik yang mereka sukai. Saya dan suami juga berteman dengan mereka di media sosial. Anak pertama saya suka main Facebook, sedangkan adiknya senang main Instagram dan Youtube,” ujar Laila.

The Power of Discussion & Sharing Melarang anak mengakses medsos –karena mengkhawatirkan dampak buruknya, ataupun menghilangkan kesempatan menggunakan gadget tanpa penjelasan, tidaklah cukup untuk bisa membuat anak “steril” dari informasi yang tak diinginkan. Pasalnya, anak bisa saja mendapatkannya dari teman atau orang lain di luar lingkup keluarga. Karenanya, menurut Dian, “filter” berupa penanaman nilai-nilai moral, religi, dan norma sosial menjadi penting. Batasan yang jelas terkait aktivitas yang dilakukan di media sosial dan dalam hal penggunaan gadget juga perlu diberlakukan.

Tapi perlu diingat, batasan mengenai berbagai hal dalam keseharian anak perlu dibuat dalam bentuk kesepakatan bersama antara anak dan orangtua. Tidak bisa berlaku satu arah saja.

Pasalnya, jika dilihat dari tahapan perkembangan psikologis, anak Milenial termasuk pada masa perkembangan remaja (adolescence) dan dewasa muda (early adulthood). Dalam fase ini, anak sudah mampu berpikir abstrak, menganalisis, dan mengambil keputusan. “Yang diperlukan oleh anak adalah kesempatan untuk melakukan diskusi dan sharing dengan orangtua mengenai berbagai

informasi yang ia terima, agar informasi tersebut bisa dipahami dengan baik,” jelas Dian.

Apalagi generasi Milenial juga terbilang lebih kritis dan berani mengemukakan pendapat dibandingkan generasi sebelumnya. Karena itu, orangtua tidak bisa bersikap otoriter dan harus mampu memposisikan diri sebagai teman.

Artinya, orangtua siap mendengarkan dan tidak mudah tersinggung saat berdiskusi maupun ketika menerima kritik.

Keep Learning Menyikapi perkembangan zaman, orangtua juga perlu berpikiran terbuka dan mau meng-“update” diri tentang hal-hal yang sedang digandrungi anaknya. Dalam hal ini, si Milenial yang tech-savvy bisa menjadi guru yang tepat. Karena itu, tak ada salahnya belajar cara menggunakan aplikasi Musical.ly, membaca berita tentang kiprah artis Korea, ataupun mengintip aksi Youtuber PewDiePie yang sedang hits. Selain menambah wawasan, sharing pengetahuan ini juga bisa menjadi salah satu cara untuk membuka komunikasi dan mendekatkan diri dengan anak.

Menjadi orangtua pembelajar, yakni yang bersedia membuka diri untuk mempelajari halhal baru, juga bisa menjadi teladan baik bagi si Milenial. Pasalnya, generasi Milenial juga kerap kali dilabeli sebagai generasi yang egois dan selalu ingin mendapatkan sesuatu secara instan. Menyaksikan orangtuanya bersedia mengeluarkan usaha ekstra untuk menjalani proses belajar dan mengulik hal-hal yang menjadi minatnya akan membuat si Milenial belajar mengembangkan empati serupa terhadap orang lain.

23

Mari Memanjakan Diri di SainBelle Salon

A

Re le ase

pa yang tersirat dalam benak Anda jika mendengar kata “nyalon”?

“Nyalon” adalah bahasa gaul yang berarti melakukan perawatan di salon, satu aktivitas yang kerap dilakukan oleh banyak wanita juga pria, demi menjaga kesehatan, keindahan, juga tampilan wajah dan rambut.

Tak jarang kegiatan ini juga dilakukan untuk sekadar mengisi waktu senggang.

Dengan banyaknya pilihan salon, pelanggan pun kian kritis dalam menentukan yang terbaik. Tentu saja salon dengan tenaga ahli dan profesional yang berpengalaman menjadi pertimbangan utama, di samping pelayanan yang prima, kenyamanan tempat serta lokasi yang strategis. Hal itu juga yang membuat salon yang berlokasi di pusat perbelanjaan tak pernah sepi pengunjung atau pelanggan, karena kegiatan “nyalon” bisa dilakukan sambil jalan-jalan bersama keluarga dalam suasana santai.

Selaras dengan kondisi tersebut, SainBelle Salon hadir dengan konsep yang mencakup semua hal yang tersebut di atas. Mengusung konsep salon yang nyaman berinterior modern-minimalis, SainBelle Salon siap memanjakan pengunjung dan pelanggan lewat tangan-tangan terampil tenaga ahli dan profesional. Dipastikan pula bahwa stylist di SainBelle Salon adalah mereka yang berpengalaman sekaligus merupakan top recommended. Tak hanya itu.

Berkomitmen untuk mengedepankan kepuasan pelanggan, SainBelle Salon hanya menggunakan produk perawatan berkualitas tinggi, L’Oreal Professionnel dan Kerastase. Karenanya, SainBelle Salon sangat selektif dalam pemilihan produk-produknya. Sementara untuk biaya perawatan, dapat dikategorikan bahwa SainBelle Salon dengan biaya yang reasonable. Dan, sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan, Sainbelle Salon bekerja sama dengan OCBC Bank memberikan potongan harga sebesar 40% untuk semua jenis perawatan.

Kabar baiknya, SainBelle Salon yang sudah memiliki 2 outlet, baru saja membuka outlet terbaru yang berlokasi di Living World Alam Sutera, salah satu lokasi premium yang berada di kawasan Tangerang Selatan. Jadi, tunggu apa lagi?

Teks & F oto : D o k . Sa i n belle

24

Home and Living

25

Kn i cks Kn acks

Let’s Create Intimate Party @ Home “Good parties create a temporary youthfulness.”

–Mason Cooley Teks: Revyana Zulardiani. Foto: Ferry Zulfrizer. produk: koleksi informa.

26

D

esember identik dengan “bulan berpesta”. Selain liburan di akhir tahun, bulan ini terdapat hari-hari istimewa untuk dirayakan, Natal dan tahun baru. Jika sebagian orang mengisi waktu berliburnya dengan bepergian bersama keluarga, mungkin kali ini giliran Anda open house –menjadi tuan rumah untuk menjamu kerabat dan sahabat. Berikut ini adalah beberapa tip agar tercipta suasana pesta di rumah yang tak hanya semarak, tapi hangat, akrab, dan berkesan di hati.

• Pastikan jumlah tamu.

Memastikan jumlah tamu yang akan hadir akan sangat membantu Anda dalam memperhitungkan keperluan yang harus diakomodir.

Karena itu, cantumkan permohonan konfirmasi kedatangan.

• Sediakan spot-spot yang nyaman.

Tempat untuk mengobrol yang sesuai jumlah tamu akan membantu menghadirkan kesan cozy dan hangat. Bahkan Anda juga bisa menciptakan atmosfer outdoor di dalam ruangan dengan aksesori rumah yang tepat.

• Tambahkan unsur bermain. Demi kenyamanan bersama, beberapa dekorasi ruangan yang sekiranya rentan sebaiknya disimpan dulu. Jika perlu lapangkan satu area strategis jika acara akan diselingi dengan aktivitas seperti permainan, dance atau bernyanyi, agar semua tamu dapat menikmatinya.

• Jangan lupa hidangan untuk tamu.

Pastikan persediaan makanan dan minuman mencukupi untuk tamu dan Anda tidak direpotkan dengan urusan dapur.

• Pisahkan area hidangan dengan mingle area. Dengan begitu tamu tak saling berhimpit antara yang akan mengambil makanan dan yang sedang berbincang.

• Pekalah terhadap kebiasaan tamu.

Pesta Tahun Baru biasanya diisi dengan acara bersulang. Namun tak semua tamu bisa menyisip wine. Maka, sediakan beberapa variasi minuman dalam jumlah yang cukup.

• Pertimbangkan kegiatan beresberes. Tak ada pesta yang tak usai.

Karena itu jangan lupa untuk menyiapkan beberapa kantong sampah dan vacuum cleaner.

Jadi sudah siapkah menyiapkan pesta Natal atau tahun baru yang berkesan?

PERFECT PARTY ATMOSPHERE

Sia pka n wa da h sn a c k d an p er men be rba ha n a kril ik d en g an d esai n tutup ke ruc ut yan g ar t i st i k.

Appetite, Info r ma, Rp 1 20.0 0 0.

I mb u h kan sisi eleg an p ad a mej a makan d en g an temp at l il in b er b en t u k su lu r d au n b er war n a b ro n ze keemasan .

I n fo r ma, Rp 4 0 0.0 0 0.

Aga r pe nya j i a n ku e l e bi h fo r m a l , pa da n ka n de n ga n cu t l er y s et e l e ga n ko l e k s i I n fo r m a , R p1 0 0.0 0 0.

Beri sentuhan segar pada sendok kecil berbentuk es krim, koleksi Informa, Rp250.000.

Wad ah c a ke ter b u at d ar i kac a d en g an t u n g kai kaki yan g b er kesan kl asik. In fo r ma, Rp 35 0.0 0 0.

B e r i a k s e n t u a s i pa da m e j a s u du t di r u a n g t a m u de n ga n a n e ka wa da h l i l i n ko l e k s i I n fo r m a , h a rga m u l a i R p6 0.0 0 0 -1 2 0.0 0 0.

Beri sedikit sparkling pada sofa ruang tamu dengan cushion pillow sequin dan faux fur. Informa, Rp149.000-Rp180.000.

Wa da h m i n u m a n be r be n t u k bo to l W h i s key. I n fo r m a , R p2 0 0.0 0 0.

Gela s ka c a unt u k mi n u man r in g an hingga cockta i l ma r t i n i d an w i n e .

Libbey, Kole ks i I n fo r ma, mu lai Rp1 50.00 0 -70 0.0 0 0.

Ice c hille d bowl se t of 2, wad ah a krilik untuk p en g an an seg ar.

Kole ksi Inform a, Rp 30 0.0 0 0.

27

Tidy Up In Right Way

Home Swe e t Home

Hal yang paling sering dikeluhkan banyak orang saat membersihkan rumah adalah kurang waktu. Bagaimana sebenarnya cara membersihkan rumah secara efisien?

Teks: Revyana Zulardiani. Foto: Ferry Zulfrizer. produk: koleksi Ace hardware.

28

K

apan terakhir kali Anda membersihkan area ruang keluarga di rumah dan berapa lama waktu yang Anda perlukan untuk membersihkan rumah dengan optimal?

Pernahkah Anda mendengar istilah zone cleaning, atau membersihkan berdasarkan zona ruangan?

Biasanya kita fokus pada satu area, baru dilanjutkan ke area lain. Namun sayangnya, metode ini akan menghabiskan banyak waktu. Sebab jika mengintip cara kerja para profesional yang melakukan jasa bersih-bersih rumah, ternyata mereka menerapkan metode task cleaning. Contohnya membersihkan debu pada hampir seluruh ruangan sebelum kemudian melanjutkan ke tahap pembersihkan selanjutnya. Ini memang lebih efisien dan bisa memangkas waktu.

Membersihkan rumah juga bisa menggunakan metode “dari atas ke bawah, dari kiri ke kanan�.

Artinya, mulailah membersihkan dari titik tertinggi dalam ruangan (misalkan membersihkan debu dari rak teratas), lalu ke arah kiri dan kanan sambil terus turun. Dengan metode ini diharapkan tidak akan ada titik yang terlewat.

Nah. Apabila Anda berencana untuk membersihkan rumah secara menyeluruh sendiri, cobalah 6 langkah efektif berikut ini: Langkah 1: Bersihkan debu di semua ruangan dan lap seluruh permukaan serta sudut rumah.

Sangat disarankan untuk memakai kain microfiber khusus debu yang kering. Tapi Anda juga bisa menggunakan kain microfiber lembap untuk mengangkat sidik jari yang menempel, terutama pada permukaan kaca atau metal. Jika perlu semprotkan cairan pembersih atau disinfektan untuk bagian yang paling sering bersentuhan dengan jemari.

Langkah 2: Lap seluruh permukaan cermin dan kaca yang ada dalam rumah. Biasakan untuk memulai dari atas dan gunakan dua jenis kain microfiber: kering dan lembap.

Langkah 3: Telusuri tiap sudut atas ruangan untuk dibersihkan dari debu dan sarang laba-laba.

Gunakan vacuum jika diperlukan.

Langkah 4: Giliran dapur dan kamar mandi. Untuk di kamar mandi, gunakan cairan pembersih dan

Proses Pembersihan Matras

Proses

Informa Clean & Care Menurut para

Pembersihan

peneliti, hampir semua furnitur

sofa

merupakan tempat favorit bagi tungau, bakteri dan jamur untuk berkembang biak. Diketahui bahwa mikroorganisme tidak baik bagi kesehatan orang dewasa, apalagi untuk buah hati Anda.

1

Membersihkan furnitur dan perabot

1

rumah tangga secara teratur dan seksama merupakan salah satu solusi untuk mengatasinya.

Beruntunglah bahwa kini masalah 2

tersebut bisa ditangani lewat layanan

2

INFORMA Clean & Care, terutama untuk membersihkan matras, sofa, sofabed dan produk sejenis. Layanan yang dilakukan oleh tenaga profesional 3

ini menggunakan teknologi terkini

3

untuk memastikan hasil yang bersih dan aman, sehingga hunian Anda tetap sehat dan nyaman.

Jika Anda tertarik, cukup lakukan 4

pendaftaran layanan INFORMA Clean &

4

Care di store INFORMA dan menunggu 1. Tes sebagian matras.

2. Pembersihan matras dua sisi. 3.

Penyemprotan cairan sanitasi. 4. Pemasangan label perawatan.

konfirmasi selambatnya 2 hari setelah pendaftaran. Perlu diketahui bahwa layanan ini berlaku untuk produk lain di luar produk INFORMA. Untuk keterangan lebih detail, hubungi 021-582 9090 ext 156 & 842.

sikat bertekstur khusus yang mampu mengangkat semua kotoran tanpa merusak permukaannya.

Untuk di dapur, gunakan lap microfiber untuk bagian dalam microwave, laci, lemari juga pintu-pintu lemari. Jangan lupa juga untuk membersihkan lemari es dengan saksama.

Langkah 5: Sapu dan kemudian pel seluruh ruangan tanpa terkecuali. Perhatian sudut-sudut ruangan dan bagian bawah furniture. Pastikan juga

1. Vakum semua bagian.

2. Menggunakan foam khusus. 3. Vakum sisa foam. 4. Pengeringan dengan dryer.

untuk memakai cairan pembersih sesuai lantai dengan jenis material lantai rumah Anda.

Langkah 6: Jika rumah Anda banyak menggunakan karpet, sebaiknya lebih sering dibersihkan dengan bantuan vacuum agar terhindar dari debu.

Selamat membersihkan rumah!

29

editor’s pick

Home Swe e t Home

Pastikan piranti makan minum tercuci bersih. Gunakan spons pencuci piring yang awet dan mampu menyapu sisa kotoran dan sabun lebih seksama.

Scrub Daddy, Ace Hardware, Rp79.900.

Alat pembersih serba guna, bentuknya yang mudah digenggam dilengkapi beberapa jenis lapisan yang cukup mumpuni untuk membersihkan berbagai jenis permukaan. Casabella Flexible Dispensing Scrubber, Ace Hardware, Rp139.000.

Teko, mug dan gelas bernoda teh atau kopi? Hapus segera dengan stain remover, bisa digunakan pada bahan kaca, keramik hingga plastik.

Astonish Oxy-Plus Tea & Coffee Stain Remover, Ace Hardware, Rp47.900.

30

Efektifkan waktu saat berbenah, cukup sentuh dan usap. Usir debu yang menempel pada perlengkapan rumah Anda. ProClean Micro fibre cleaning glove, Ace Hardware, Rp24.900.

Sofa kulit menjadi spot favorit di ruang keluarga, gunakan pembersih khusus kulit yang membersihkan sekaligus melindungi keindahannya.

Astonish Leather Cleaner, Ace Hardware, Rp49.900.

Seringkali lantai bertekstur, atau berbahan batu sulit dibersihkan.

Kini pekerjaan membersihkan menjadi makin ringan dengan Bona sStone Tile & Laminate Floor Cleaner, Ace Hardware, Rp159.000.

Alat pembersih serbaguna dengan daya jangkau lebih panjang, bisa untuk area dapur juga kamar mandi. Rubbermaid Scrub Extendable, Ace Hardware, Rp253.000.

Perabotan maupun lantai yang terbuat dari kayu akan membuat hunian terasa hangat secara instan, agar serat kayu tetap mengilap dan awet, bersihkan dengan pembersih khusus kayu.

Parker & Bailey Wood Cleaner, Ace Hardware, Rp89.900.

Saking banyaknya jenis lap, sering tertukar? Kini Anda tidak perlu bingung lagi, tiap jenis lap sudah memiliki nama yang sesuai fungsinya.

Profiber Cloths SophistiClean, Ace Hardware, Rp59.900.

Ruangan yang beraroma segar akan menambah nyaman hunian, setelah rumah bersih semprotkan Fresh Wave Natural Odor Eliminator Home Spray, Ace Hardware, Rp179.000.

Bukan terbuat dari bulu ayam, kemoceng unik ini berbahan serabut polyester, siap mengeliminasi debu di istana Anda. Dustin Pollyduster, Ace Hardware, Rp64.900.

31

Art & Cult ure

Eko Santoso

Affordable Arts “The purpose of art is washing the dust of daily life off our souls.” –Pablo Picasso teks: Agung Suharjanto. F oto : D o k . s pas i u m.co m.

B

erbagai aktivitas, permasalahan yang terjadi, dan segala hal dalam kehidupan sehari-hari dapat menguras tenaga bahkan pikiran manusia. Karenanya, diperlukan adanya media yang dapat merileksasi. Rekreasi atau meditasi kerap menjadi pilihan. Media lain yang dapat dipilih adalah karya seni. Kehadiran karya seni di ruang-ruang pribadi, seperti rumah atau kantor, dapat menjadi sarana terapi bagi orang-orang yang ada di ruang tersebut—selain menjadi elemen interior ruang.

32

Art therapy mulai banyak dikembangkan di Eropa dan Amerika. Meski belum populer di negeri, terapi seperti ini sepertinya bisa menjadi pilihan untuk mendapat kualitas hidup yang baik.

“Bahkan ada penelitian dari Mayo Clinic yang mengatakan bahwa sel-sel otak akan lebih cepat meregenerasi apabila sensor manusia distimulasi dengan karya seni, seni rupa, seni musik, seni tulis, dan lainnya,” ujar Vivi Yip, pendiri Vivi Yip Art Room.

Karya seniman besar dengan rekam jejak kesenimanan yang panjang serta pengakuan dari berbagai institusi memang dapat memberikan kesan tersendiri bagi setiap orang yang menikmatinya.

Kesempurnaan teknik ditambah dengan kedalaman perasaan yang dicurahkan selama proses berkarya mampu memberi stimulasi positif pada penikmatnya. Sayang, seiring dengan nama besar serta tingginya apresiasi, tinggi pula harganya.

Memilikinya diperlukan dana yang sangat besar.

Atau, menikmatinya di museum —bersama pengunjung lain dan sangat mungkin harus ke luar negeri untuk dapat melakukannya.

Namun, bukan hanya karya seniman besar yang dapat memberikan terapi positif bagi tubuh dan jiwa kita. Bicara tentang seni berarti bicara tentang hal yang subjektif. Tergantung pada selera serta penafsiran masing-masing terhadap suatu karya.

“Karya seni bersifat personal antara kita dengan karya tersebut. As long as you like it, just go for it,” ungkap Jay Adinata, Founder Spasium.com.

Ada banyak seniman muda yang membuat karya-karya yang juga dapat memberikan stimulus positif pada penikmatnya. Secara pengakuan atau rekam jejak, memang tidak bisa dibandingkan dengan seniman besar. Tetapi, kembali lagi, karya seni bersifat subjektif.

Jay menambahkan, tingkat kesukaan serta engagement kita pada suatu karya merupakan hal penting sebagai pertimbangan saat akan membuat suatu karya. Terlebih jika karya tersebut merupakan karya dari seniman yang belum memiliki rekam jejak yang panjang. Sementara, karya seni yang memiliki unsur dekoratif bisa menjadi pilihan untuk mengatasi bujet yang terbatas. Karena, karya seperti ini dibuat beberapa sehingga harganya tidaklah semahal karya yang hanya ada satu.

Rajin mengunjungi pameran dari senimanseniman muda bisa menjadi cara untuk mendapatkan karya yang sesuai dengan diri kita—selain tentunya memperluas wawasan serta mempertajam insting. Selain itu, hadirnya art market seperti Spasium.com dapat menjadi alternatif lain untuk bisa mendapatkan karya seni yang sesuai, baik selera maupun bujet.

Terapi Seni di Dinding Ruang Bukan sekadar elemen pelengkap interior, hadirnya karya seni dapat menyatukan suatu ruang dan membuat terasa lebih lengkap. Jay Adinata berbagi tips yang perlu diperhatikan agar menemukan karya seni yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

• Pilih karya seni yang Anda suka.

Pada dasarnya, karya seni adalah salah satu cara yang sangat menarik untuk menceritakan sesuatu tentang Anda secara non-verbal.

• Pertimbangkan memilih karya seni yang memiliki unsur warna sesuai

Anton Ismael

Ruth Marbun

Ykha Amelz

Natisa Jones

Wahyudi Pratama

John Martono

dekorasi ruang. Sebuah karya seni dengan tone warna senada atau saling melengkapi dapat tampil menarik di suatu ruang.

• Perhatikan ukuran karya seni untuk menciptakan aksentuasi pada ruang.

Pilih karya seni yang sesuai dengan proporsi area yang akan ditempati.

• Tempatkan dengan tepat untuk menciptakan interaksi dengan benda lain di dalam ruang. Salah satu acuan yang paling umum adalah menempatkannya sejajar dengan pandangan mata.

Ryan Ibee

33

Fireworks Parade “Cheers to a new year and another chance for us to get it right.” –Oprah Winfrey teks: Agung Suharjanto. F oto : D o k . S pe s i a l .

Trave l Journ al

D

etik-detik pergantian tahun selalu menjadi momen yang sangat dinanti.

Ketika hitungan mundur dimulai, tegang, penasaran, dan berbagai rasa lain berpadu.

Setiap detik berlalu dengan penuh pengharapan, disertai ketidaksabaran. Dan, ketika hitungan “1” terlewati, rasa gembira pun menyeruak seiring langit malam yang berhiaskan percikan kembang api. Seluruh dunia pun berpesta.

Untuk pergantian tahun nanti, di mana Anda berencana merayakannya? Jika belum menetapkan tujuan, kota-kota berikut bisa menjadi referensi untuk melewati malam pergantian tahun yang tidak akan terlupakan. Selamat berpesta dan selamat tahun baru!

Valparaiso, Chili Terletak di perbukitan yang berbatasan langsung dengan Samudera Pasifik, Valparaiso adalah pusat kebudayaan di Chili sekaligus destinasi bagi jutaan wisatawan dari penjuru dunia yang ingin merasakan kemeriahan malam pergantian tahun baru. Di sini, Masyarakat setempat menyambut pergantian tahun dengan festival selama tiga hari dengan puncak perayaan adalah pesta kembang api terbesar di kawasan Amerika Latin!

Pada momen pergantian tahun, kembang api diluncurkan dari 17 titik yang tersebar di sepanjang garis pantai, mulai dari Valparaiso hingga Vina del Mar (sepanjang 8,5 kilometer). Kesemarakan pesta akan tetap terasa hingga pagi menjelang. Menambah keistimewaan perayaan tahun baru, Anda juga bisa mengikuti tradisi warga sekitar agar kebahagiaan menemani di sepanjang tahun yang baru, yakni mengenakan pakaian berwarna kuning, memakan anggur sebanyak mungkin pada tengah malam, dan meletakkan 1.000 peso di dalam sepatu.

34

Edinburgh, Skotlandia Masyarakat Edinburgh juga menyambut pergantian tahun dengan festival yang berlangsung selama tiga hari, dimulai dari 30 Desember.

Hogmanay, atau hari terakhir dalam satu tahun, dimulai dengan nyala kobaran obor di penjuru kota. Dan, pada malam pergantian tahun, kota akan menjadi arena kegembiraan. Jalan-jalan menjadi tempat berpesta dengan panggungpanggung musik di berbagai sudut kota, termasuk Kelidh –pesta tradisional masyarakat Celtic.

Saat pergantian tahun, seiring pesta kembang api, masyarakat akan menyanyikan “Auld Lang Syne”. Tak hanya itu. Pesta masih berlanjut di pagi harinya. Anda bisa mengikuti perlombaan balap kereta-anjing, menguji nyali dengan melompat ke dinginnya Sungai Forth, atau menikmati sajian musik dan seni di berbagai sudut kota.

Kokrobite, Ghana Berpikir Afrika hanya menawarkan petualangan di alam liar? Tahan dulu pandangan Anda. Sebuah desa nelayan, terletak sekitar 30 kilometer dari Accra, Ibukota Ghana, merupakan tempat kegembiraan perayaan tahun baru. Mendapat julukan Ibiza-nya Afrika, pada malam pergantian tahun, pantai di desa ini menjadi tempat berpesta sepanjang malam. Alunan musik pop dan reggae khas Afrika akan menjadi pendamping kemeriahan pesta yang kian semarak karena diterangi kobar api unggun dan gemerlap kembang api.

Jika Anda mampu terjaga hingga fajar menjelang, Anda akan disajikan pemandangan istimewa di pagi pertama di tahun baru: matahari yang terbit dari balik samudera dan memamerkan sinar jingganya.

Selanjutnya Anda bisa bergabung dengan wisatawan lain serta masyarakat setempat untuk berenang di laut untuk menyambut tahun yang baru.

Edinburgh

35

Trave l Journ al

Sydney

Sydney, Australia Kota ini tentu tidak asing lagi sebagai tujuan wisata, termasuk untuk menghabiskan malam pergantian tahun. Sydney selalu menyajikan atraksi menarik yang membuat banyak wisatawan dari penjuru dunia untuk datang dan kembali lagi berkunjung.

Ada berbagai cara untuk menikmati momen spesial di kota ini. Datanglah ke Sydney Harbour untuk menikmati atraksi kembang api yang memesona dan bergabung dengan kemeriahan pesta khas Sydney. Pilihan lainnya adalah Sydney Harbour Bridge, Anda bisa menikmati sajian atraksi permainan lampu yang memukau sambil menikmati sajian lezat yang ditawarkan restoran sekitar. Khusus untuk penikmat pesta gempita, Bondi Beach dipastikan akan menjadi pilihan yang tak boleh terlewatkan.

36

Hong Kong, China Bicara tentang pesta kembang api di malam tahun baru, kota yang satu ini tentu tak boleh terlewatkan. Setiap tahun, Hong Kong memeriahkan momen pergantian tahun dengan pesta kembang api paling meriah di dunia. Selama sekitar delapan menit para pengunjung akan disajikan panorama kembang api yang semarak menghiasi langit Hong Kong.

Jika ingin menikmati kemeriahan tersebut dengan nyaman, datanglah setidaknya delapan jam sebelum tengah malam untuk mendapatkan tempat terbaik. Dan, jika Anda penasaran dengan tempat yang dimaksud, sewalah perahu karena atraksi kembang api akan terasa sangat spesial jika disaksikan dari atas perahu. Alternatif lain adalah memesan tempat terbaik di bar-bar yang ada di Distrik Lan Kwai Fong.

Hong Kong

37

The 3rd Living World Arts & Crafts Exhibition Living World Arts & Crafts Exhibition kembali hadir untuk yang ketiga kalinya.

e ve n t

K

egiatan yang diadakan oleh Asosiasi dan Eksportir Produsen Handicraft Indonesia (ASEPHI) bersama Living World Alam Sutera ini diadakan pada 27 September – 8 Oktober silam. Pembukaan acara dimeriahkan dengan tarian khas dari daerah Tangerang Selatan, Tari Anggrek, yang dibawakan Sanggar Ragam Budaya Nusantara. Dalam kesempatan itu, Ibu Hj. Airin Rachmi Diani, SH, MH, Walikota Tangerang Selatan, hadir untuk meresmikan kegiatan kreatif ini.

Turut hadir dalam pembukaan acara adalah Bapak Thamrin Bustami, Ketua Umum Asosiasi Eksportir dan Produsen Handicraft Indonesia (ASEPHI). “Tujuan ASEPHI mengadakan pameran di mal atau pusat perbelanjaan mewah yang ada di Jakarta dan sekitarnya adalah untuk memberikan kesempatan kepada pengusaha kecil dan pengrajin Indonesia untuk menampilkan produk-produk unggulan dari daerahnya masing-masing. Pameran ini juga merupakan pameran Inacraft Mal to Mal. Sebab setelah Inacraft, setiap tahunnya ASEPHI akan melakukan pameran di beberapa mal, di antaranya Living World Alam Sutera,� tegasnya.

The 3rd Living World Arts & Crafts Exhibition kali ini diikuti 60 pengusaha kerajinan dari berbagai daerah, di antaranya Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Solo, Cirebon, Pekalongan, Bali, Lombok, Papua, Sumatera Utara, Depok, Bekasi, Tangerang, dan DKI Jakarta. Selain batik, berbagai produk ditampilkan di acara ini, seperti aksesori, embroidery, jewellery, gift item, dan home decoration.

Sepanjang acara, terdapat banyak kegiatan, seperti demo dan workshop membatik, demo replika brush dari Sumatera Utara, dan demo Tenun Baduy. Pengunjung juga dapat melihat pembuatan seni ukir khas suku Asmat, menikmati beragam tari-tarian daerah, serta menyaksikan fashion show Busana Tradisional Indonesia di panggung acara yang berlokasi di Atrium West Living World Alam Sutera. Untuk menunjang konsep acara, dekorasi

38

booth dirancang unik dari pohon kelapa dalam nuansa Jawa-Yogyakarta, yang diolah secara kreatif oleh Bina Ripta Utama Organizer selaku pelaksana pameran.

Teks & F oto : De b b i e S . S u ryawa n.

@fahransyah_photoworks

@fahransyah_photoworks

Gen Lokal Festival Vol. 3 Gen FM kembali menyelenggarakan acara yang dibuat untuk para pendengar setianya.

D

i penyelenggaraan ketiga tahun ini, Gen Lokal Festival yang berlangsung di Living World Alam Sutera, Tangerang, diadakan berbarengan dengan perayaan store ke-200 Chatime.

Sederet musisi Tanah Air meramaikan acara kali ini. Dibuka dengan penampilan Naura dan Neona, musisi lain yang juga tampil di antaranya

adalah Tipe-X, Kemal Pahlevi, Soundwave, RAN, Afgan, dan Isyana Sarasvati. Selain itu, Gen Lokal Festival Vol. 3 juga diramaikan dengan penampilan finalis “It’s Your Stage� serta pemberian donasi Chatime untuk perpustakaan keliling.

Teks & F oto : Agu ng S u h a rja nto.

39

Living World Fish Festival Memanjakan para pengunjung setianya, Living World Alam Sutera hadirkan “Living World Fish Festival” sepanjang 12-22 Oktober silam.

Teks & F oto : H a p i s S u l a i m a n.

Festival Bakso & Kuliner Khas Nusantara Dalam rangka mengangkat dan menghidupkan kembali keberagaman kuliner khas nusantara, Living World Alam Sutera mengadakan Festival Bakso dan Kuliner Khas Nusantara.

e ve n t

Teks & Foto : Debbi e S. Suryawa n .

K

egiatan ini diadakan dari 28 September-8 Oktober di Boulevard West Lobby dan berlangsung sepanjang hari dari pukul 15.00 - 22.00 (Senin sampai Jumat) dan pukul 11.00 - 22.00 khusus hari Sabtu dan Minggu.

Tema ini sengaja diusung mengingat bahwa Bakso adalah salah satu jenis jajanan yang digemari banyak orang. Bakso juga dikenal sebagai hidangan yang mudah dimodifikasi serta mudah beradaptasi dengan selera individu penikmatnya.

Lebih dari itu, bakso adalah jajanan bercitarasa lezat dengan porsi yang cukup mengenyangkan dan harga yang relatif murah. Tak heran jika bakso dikenal hampir di seluruh pelosok negeri ini.

Memeriahkan kegiatan tersebut, Living World Alam Sutera “mengajak” berbagai bakso kenamaan dari berbagai daerah untuk berpartisipasi. Mereka di antaranya adalah Bakso Iga Pak Topi, Bakso Gepeng Koki Gendut, Bakso Boedjangan, Bakso Ikan Super Ahiong, Bakso 2 Nyonya, Bakso Atom, Bakso Kelapa Doyan Makan, Bakso Malang Cak Kris, Bakso Goreng Gajah (Bagoja), Bakso Moncrot, dan masih banyak lagi.

40

P

ameran ikan hias, produk perawatan akuarium, dan aquascaping ini terbagi dalam dua sesi, yaitu Sea Water Festival (12-15 Oktober) dan Fresh Water Festival (19-22 Oktober). Menempati area lobby utara Living World Alam Sutera, Sea Water Festival, menghadirkan para penyedia koleksi ikan hias, karang, aneka produk perawatan akuarium, serta kebutuhan aquascaping khusus air laut.

Istimewanya, para pengunjung disuguhkan pemandangan polah berbagai ikan aneka warna khas laut, seperti clownfish, dotty back, blue tang, yellow tang, juga uburubur dalam deretan akuarium yang ditata indah. Kegiatan ini dimeriahkan berbagai aktivitas seru, utamanya pengunjung anak-anak, di antaranya dengan suguhan Touch Pool With Starfish, Baby Shark Pool, dan Fish Catching Contest.

Masih di area yang sama, Fresh Water Festival digelar mulai 19 Oktober.

Menampilkan aneka ikan air tawar yang tidak kalah cantik. Disempurnakan dengan penataan akurium air tawar yang ditata apik, kegiatan ini sangat menarik minat dan perhatian para penggemar ikan air tawar.

Kejuaraan Tenis Meja Piala Danrem 052/ Wijayakrama Teks & F oto : Li v i n g Wo rl d.

M Sexy & Sporty!

The Universal Line Dance at Living World Alam Sutera Teks & Foto : Hapi s Sulai man.

B

erbagai aktivitas gaya hidup tersaji di Living World Alam Sutera, termasuk komunitas The Universal Line Dance (ULD) wilayah Tangerang-Banten yang hadir sejak 2012 silam. Secara rutin, komunitas ini menggelar latihan di Living World Alam Sutera setiap Selasa, mulai pukul 19.00 hingga 21.30 yang diikuti para anggotanya yang datang dari berbagai kelompok usia.

“Siapapun, lelaki-perempuan, tua-muda, asalkan hobi, bisa ikut berlatih bersama kami, gratis,” ungkap Ibu Elza Lawanto, Pembina ULD TangerangBanten. Dengan diiring lagu-lagu khas bertema riang yang dibawakan secara live, para penghobi line dance memamerkan gerakan mereka yang serasi dalam balutan dress code kompak. Kesannya fun dan juga menyegarkan.

Menurut Ibu Elza, otak dan memori kita yang terus dilatih untuk menghapalkan gerakan dan koreografi tak hanya menyehatkan, tapi juga menjauhkan kita dari pikun akibat usia. Selain menari, ULD kerap menggelar acara unik bersama tenanttenant yang ada di Living World Alam Sutera.

engusung budaya hidup sehat dengan berolahraga dan berupaya memasyarakatkan rutinitas berolahraga, pada 27 hingga 29 Oktober 2017 silam, Living World Alam Sutera kembali menggelar Kejuaraan Tenis Meja Piala Danrem 052/Wijayakrama. Ajang bergengsi di tingkat TNI ini diadakan di area The Garden dan Lantai 2. Menariknya, gelaran yang sudah dua kali diadakan di Living World Alam Sutera ini terlihat semakin banyak peminatnya.

Tampaknya kebiasaan berolahraga sudah menjadi bagian penting dari keseharian masyarakat di berbagai kota di Indonesia.

Living World Zombie Run 2 Teks & F oto : L i v i ng Wo r l d.

B

erlangsung dari Boulevard, GF, Living World Alam Sutera pada 4-5 November silam, Living World Zombie Run kembali diadakan untuk kedua kalinya. Kegiatan lari ini dibagi dalam 4 batch, yakni 4 November pukul 16.00 (Batch #1), 4 November pukul 18.30 (Batch #2), 5 November pukul 16.00 (Batch #3) serta 5 November pukul 18.30 (Batch #4). Setiap peserta yang telah dibekali tag belt dengan 3 “nyawa” wajib menyelesaikan rintangan untuk melalui garis finish.

Kegiatan olahraga yang dikemas unik dan seru ini tak hanya menyehatkan jantung dan tubuh, tapi juga menyenangkan.

41

Creative Economic Empowerment Day Teks & F oto : L i v i ng Wo r l d.

S e ve n t

ekarang saatnya membangun ekosistem industri kreatif di rumah sendiri, terutama untuk Anda yang sedang membangun bisnis atau tertarik terjun ke industri kreatif. Sehubungan dengan itu, Living World Alam Sutera mengadakan Creative Economic Empowerment Day atau CEE Day 2017 pada 10-11 November silam. Bertujuan menjadi “Creative Hub� bagi para pelaku industri kreatif di Kota Tangerang Selatan, kegiatan ini memastikan bahwa para peserta bisa menimba ilmu dan memperluas wawasan secara langsung dari ahlinya, di antaranya Airin Rachmi Diany (Bupati Tangerang Selatan), Indah Wulansari (Fashion Stylist), Sidiq Permana (Google Developer Expert), Roby Bagindo (Producer MasakTV), Tri Wahyuni Kurniaputri (Brand Manager Kitchenette), dan masih banyak lagi. Selain berbagai kegiatan seru dan bermanfaat, seperti sharing session, workshop, dan bazar, kegiatan ini disemarakkan dengan hiburan serta musik.

All You Can Meat Teks & Foto : Li vi ng Wo rld.

T

ak bosan memanjakan para tamunya, Living World Alam Sutera kembali menggelar acara berdaya magnet kuat, All You Can Meat. Acara bertema Meat & Barbeque Festival ini berlangsung dari 27 hingga 29 Oktober lalu. Mengambil lokasi di area Boulevard West Lobby, All You Can Meat menjadi destinasi istimewa yang memuaskan para penggemar hidangan steak dan barbecue.

Apalagi acara ini dimeriahkan dengan partisipasi berbagai brand yang tersohor karena hidangannya bertema daging, di antaranya Fatbellies Foodtruck, Holy Smoke, Jiang Bing Heroes, Sate Aguan, dan masih banyak lagi.

42

Culinary Experience

43

The Duck King Crispy Peking Duck Specialist “Not like Chinese food, where you eat it and then you feel hungry an hour later.� –Ray Liotta t e ks : H a p i s S u l a i m a n. f oto : S i a nny W i dyasa r i .

T

Di n i n g

ak usah diragukan, dari namanya saja, Anda yang mengklaim diri sebagai pencinta hidangan daging bebek, sudah harus bertandang ke sini: The Duck King. Bukan rahasia lagi, The Duck King menyediakan sajian Bebek Peking dan Roasted Duck yang juara dalam citarasa. Diolah dari daging bebek pilihan berkualitas dan teknik pengolahan yang terjaga kerahasiaannya, dihasilkan daging yang renyah, lembut, dan enak dikunyah saat di mulut. Citarasa daging yang istimewa berkolaborasi apik dengan olahan bumbu bercitarasa dan sambal.

44

Living World Alam Sutera Ground Floor 021-5312 8618 www.theduckking.com @TheDuckKingID @TheDuckKingID @TheDuckKingID

Jangan lewatkan menikmati sajian Roasted Duck with White Rice/Hainanese Rice. Sederhana saja dalam penyajian, enam irisan daging bebek tebal dengan nasi pilihan sesuai selera, potongan sayuran segar, dan kecap cair racikan otentik The Duck King dalam wadah terpisah. Jawabannya tak meleset sedikitpun. Citarasanya mengalir dalam gigitan dan kunyahan. Daging bebek dengan tekstur lembut dan gurih di bagian dalam, lumayan garing di luar. Citarasanya segar dengan kombinasi rasa manis dan gurih.

Meski mengusung kata ‘bebek’, The Duck King menyediakan beraneka hidangan lain yang tak kalah citarasanya. Restoran Chinese food berkonsep halal yang bernaung di bawah The Duck King Group ini menyediakan aneka olahan nasi dan bubur, mi, seafood, aneka daging ayam dan ikan, aneka olahan sayuran hijau, hingga dimsum.

Beberapa pilihan hidangan lain yang menjadi rekomendasi di sini adalah Braised Hommade Bean Curd with Shimeju Mushrooms. Mun tahu yang luar biasa lembut dengan jamur shimeji yang dibalur saus istimewa racikan The Duck King.

Sajian udang lobster dengan telur asin, Wok-baked Lobster with Egg Yolk and Dried Shrimp, juga apik membuat berselera. Olahan ikan kerapu dalam Steamed Star Garoupa with “Teow Chew” Style juga harus jadi pilihan.

Soal dimsum, The Duck King juga juara.

Pilihan dimsum dengan tekstur dan citarasa apik tersedia di sini. Mulai dari Siew Long Pao, Steamed Siew Mai, hingga Shrimp Dumpling.

Nikmat dengan citarasa apik yang tetap fresh saat disajikan.

Meski terbilang baru, kehadiran The Duck King di Living World Alam Sutera sejak 18 September 2017 lalu jelas menambah semarak khazanah petualangan citarasa di mal ini. Hadir di lantai dasar, The Duck King hadir dengan desain interior dan permainan warna yang mencuri perhatian siapa saja yang melintas. Permainan pilar metal sebagai dinding dalam kombinasi warna hitam-putih simetris memberi kesan minimalis nan modern. Berpadu kompak dengan deretan meja, kursi, dan sofa dalam kombinasi warna kayu alami dan merah yang susunan teratur. Memberi kesan mewah.

Terpisah dari dapur, areal santap The Duck King menempati areal tengah mal yang biasanya jadi arean lalu-lalang pengunjung. Terbilang luas, dengan daya tampung 48 set meja-kursi yang memadai untuk 150-an tamu. Tersedia juga 2 private room berkapasitas kurang lebih 10 orang untuk tamu dengan privasi. Pokoknya benarbenar nyaman.

45

Kastera Alluring Cheesy Pillow Cake Selebriti Luna Maya hadir di Living World Alam Sutera lewat brand cake unik, Kastera, yang outlet perdananya hadir sejak akhir Oktober lalu di area The Garden. t eks: Hapi s Sulai man. foto : Adi eth N u g ra h a .

Mango Bomb

A la Cart e

Mango Party a la Mango Bomb Siapa tak mengenal Raffi Ahmad dan Nagita Slavina.

Pasangan selebritas ini baru saja meluncurkan bisnis kuliner baru, Mango Bomb, pada awal Agustus 2017 lalu.

U

nik, karena Kastera menyajikan olahan pillow cake yang populer di Jepang dan Korea. Namun kreasi Kastera lebih mirip bolu khas Jepang, Castella Cake atau lazim disebut Kasutera, cake berbentuk persegi panjang bertekstur lembut yang dibuat dari campuran gula, telur, tepung terigu, dan mizuame (sejenis gula cair dari pati), dengan sensasi harum cheese yang khas.

Menariknya, Kastera hadir dengan sentuhan Korea yang terlihat pada logo maupun salam sambutan yang terpampang di depan outlet.

Jika melewati outlet Kastera, siapapun pasti akan tergoda dengan aromanya yang semerbak. Tak mengherankan memang, karena Kastera mengolah langsung adonan cake-nya di sini, memastikan bahwa semua cake yang disajikan adalah fresh from the oven. Cobalah sepotong pillow cake hangat yang memiliki paduan sensasi manis dan gurih yang yang pas. Anda pasti langsung terpikat

Living World Alam Sutera Ground Floor @kastera.id

46

t e ks : H a pi s S u l a i ma n . foto : A d i e th N u g ra h a .

N

ah, pada akhir 23 Oktober silam, salah satu outlet yang mengusung sajian Thai Mango Dessert hadir di Living World Alam Sutera.

Sesuai dengan namanya, Mango Bomb menawarkan minuman dengan totalitas citarasa buah mangga.

Terinspirasi kuliner Thailand, Mango Bom menyajikan kreasi minuman yang memadukan jus mangga dengan krim, puding, saus, dan topping berupa potongan buah mengga segar. Dan itu semua tersaji dalam gelas praktis ukuran jumbo yang sudah dilengkapi sendok seharga Rp50.000.

Seperti berupaya untuk memanjakan para penyuka buah mangga dan penikmat hidangan minuman olahan buah mengga, totalitas rasa manis dan segar dari buah mangga memang terasa pada setiap hidangan dessert yang disajikan. Tergoda?

Living World Alam Sutera Ground Floor @mangobomb.id

Almondtree Cakes & Pastries

by The Harvest Gaya Dessert Kekinian “Dessert is probably the most important stage of the meal, since it will be the last thing your guests remember before they pass out all over the table.” –William Powell t eks: Ha p is Sula iman. f oto: Adiet h Nugraha.

T

ampil dengan gaya yang lebih santai dan kekinian, Almondtree by The Harvest hadir sebagai cake shop yang tidak mengabaikan keistimewaan citarasa cake yang ditawarkan, Untuk membuktikannya Anda harus bertandang ke salah satu outlet-nya yang kini hadir di Living World Alam Sutera.

Siap memanjakan cake lovers serta konsumen loyal The Harvest di kalangan muda usia, Almondtree by The Harvest menyajikan aneka kreasi cake yang cantik, menggoda selera dan juga inovatif. Semuanya tercermin lewat outlet yang mengedepankan aspek fun dan playful, baik pada penataan cake, hampers maupun interior ruangannya.

Tak lupa melibatkan permainan warna dan material, set meja-kursi dan mural yang menghias dinding outlet pun menyiratkan kesan segar dan kekinian.

Soal cake dan pastries yang disajikan, Almondtree

by Harvest menawarkan resep inovatif berbahan terbaik dan segar, baik untuk cake, cookies, maupun sweet & savory treats. Dengan tagline “An Unlikely Sweet Side”, koleksi cake dan French pastries di sini memang tak boleh dilewatkan. Coba saja Red Velvet, Chocolate Spike, atau Triple Cheesecake yang dikenal sebagai “signature cake” mereka. Tekstur cake dan pastries terasa seimbang dengan kemurnian rasa dan tampilannya yang atraktif.

Tak kalah menarik rasa penasaran adalah kreasi terbaru Almondtree by The Harvest, yakni koleksi menu #WTW (What The Waffle), sajian unik berupa tepung roti, nasi, bahkan mi yang berwujud waffle. Menu ini menawarkan beragam pilihan topping dan saus, salah satunya adalah Beef Burger Waffle yang sarat akan irisan beef dengan irisan rawit, tomat, tabur wijen, dan saus mayo. Sensasinya segar dan sedikit spicy, dengan waffle garing di luar dan lembut di dalam. Yummy! Selain itu, ada juga Macaroni and Cheese Waffle, Chicken Bulgogi Waffle, Rendang Waffle, Beef Noodle Waffle, dan Ayam Rica Rica Waffle. Sensasinya nikmat dan layak Anda coba.

Kreasi kejutan lainnya yang wajib dicicip adalah Cheesecake Pops. Ini adalah sajian cheesecake khas The Harvest dalam potongan segitiga dengan bamboo stick. Wujudnya mirip es potong. Menu ini ini hadir dalam aneka topping yang bisa dipilih.

Ada Choco Almond, Choco Kit Kat, Mix Nut Choco, dan Blueberry. Jangan lewatkan juga untuk menjajal lezatnya minuman Green Hulk, Caramel Latte, dan Blended Red Velvet. Semuanya terasa segar dan senikmat mencicipi kue. Pantas rasanya jika Almondtree Cakes & Pastries by The Harvest menjadi tempat hang-out yang asik bersama keluarga, kerabat, ataupun sahabat.

Living World Alam Sutera Ground Floor @almondtreecakes

47

Sunny Side Up House of Omurice

In t he Corn e r

“If I were trapped in one city and had to eat one nation’s cuisine for the rest of my life, I would not mind eating Japanese. I adore Japanese food. I love it.”

–Anthony Bourdain teks: Hapis Sulaiman. foto: Sianny Widyasari.

D

Living World Alam Sutera Ground Floor 021-5312 5480 www.sunnysideup-resto.com @sunnysideup_id @sunnysideup.id

48

i Living World Alam Sutera, Sunny Side Up hadir membuka outlet kedelapannya, terhitung sejak Agustus 2017 silam.

Dengan deret kursi-meja sederhana di areal resto yang didominasi kayu, Sunny Side Up hadir dengan menu speciality-nya, omurice, sajian nasi berbumbu dibungkus telur omelette. Istimewanya, Sunny Side Up menghadirkan omurice yang inovatif dalam rasa, termasuk kreasi saus yang unik. Terbaru, Sunny Side Up menghadirkan koleksi menu omurice bertajuk Lava Omurice. Penasaran?

Di piring hanya akan teronggok nasi goreng kecokelatan dengan bantalan berwarna kuning di atasnya. Bantalan itu rupanya gulungan telur dadar yang kering di luar dan meleleh di dalamnya.

Anda, atau dengan bantuan pelayan di sini, harus membelah permukaan kulit telur tersebut untuk menyaksikan “lava” berupa leleh telur orak-arik setengah matang meluap dari dalam bantalan dan seketika menyelimuti nasi. Setelahnya, Anda bisa menyiram permukaan omelet dengan saus pilihan.

Membuktikan keunikan citarasa Lava Omurice kreasi Sunny Side Up, Anda bisa memesan Lava Supreme Omurice. Nasi goreng khas Jepang yang dilengkapi edamame, jamur shimeji, potongan ayam, dan saus tomat. Lava

Supreme Omurice disajikan dengan kuah kare dan saus demi-glace. Pilihan lainnya Lava Ebiko Omurice, nasi goreng dengan ebiko atau telur ikan serta dilumuri saus redspace dan soboro. Yin Yang Lava Omurice juga istimewa, nasi goreng ebiko yang dipadukan dengan saus demi-glace dan cream sauce yang dibentuk menyerupai bulatan yin dan yang dengan jamur enoki di atasnya.

Spesial dari menu ini adalah telur dadar berukuran besar yang dimasak setengah matang untuk mendapatkan tekstur telur yang lembut.

Kreasi sausnya pun tak kalah unik. Cream sauce hadir dengan aroma sangat kental. Saus demi-glace yang berwarna cokelat juga terasa pas di lidah, tidak terlalu asam dan tidak terlalu pahit. Nikmat dan dijamin kenyang.

Kreasi olahan telur Arab ala Sunny Side Up juga hadir pada koleksi minumannya. Tersedia koleksi minuman bertajuk White Yolk Juice, olahan putih telur yang dikombinasi dengan jus buahbuahan dan sayur. Tersedia pilihan Green Healthy, Banana, Chocolate, Strawberry, dan Cappucino yang disajikan dingin. Sempatkan mencicip Green Healthy White Yolk Juice, kombinasi putih telur dari 6 butir telur Arab dan sayuran. Citarasa segar tak tercecap amis khas telur sekalipun.

Bangflo Bangga Flores Lewat Kopi “Sesempurna apa pun kopi yang kamu buat, kopi tetap kopi, punya sisi pahit yang tak mungkin kamu sembunyikan.” –Dewi Lestari teks: Hapis Sulaiman. foto: Dok. Bangflo.

K

edai kopi dengan sentuhan etnik hadir meramaikan area Pendopo, Living World Alam Sutera. Bangflo, namanya. “Bangflo itu ‘Banggain Flores’. It’s all about Flores culinary, tourism, and handicraft, yang saya kemas dalam bentuk kafe,” ungkap Handrianus Yovin Karwayu sang pemilik.

Menjelma kedai kopi yang cantik dengan sentuhan entik, Bangflo diperkaya aneka kerajinan khas Flores sekaligus mini gallery yang menggambarkan tourism di Flores.

“Tujuannya lebih mengenal Flores. Saya sebagai orang Flores bangga dengan Flores,” ungkap Yovin yang memulai bisnis Bangflo sejak 2013 silam.

Bicara kopi, Bangflo menyajikan olahan kopi dari berbagai varietas kopi yang ada di Manggarai, seperti Red Katura, Yellow Katura, Juria, Arabika Unggul, Robusta “Kopi Tuang”, kopi luwak, dan Kopi Bajawa. Dan, Yovin bersama Bangflo menghadirkannya dalam teknik penyajian tradisional dan kekinian.

Salah satunya sajian kopi hitam dengan brewing dan diseduh secara manual dan disajikan dengan gula Kupang terpisah. “Kopinya diseruput lebih dulu, baru gigit gula lempeng dari nira khas Kupang,” tambah Yovin yang melalui bisnisnya juga membantu dan mengedukasi petani gula dan kopi di Flores.

Untuk sajian kopi kekinian, Bangflo punya sajian Es Kopikoe, menu es kopi juga dengan gula yang didatangkan dari Kupang. Perpaduan bahan kopi Flores dan gula Kupang. Yovin melengkapi kehadiran Bangflo dengan cemilan khas Flores.

Salah satunya Lepa, sejenis nasi lontong, di masak di atas pucuk dauh kelapa dengan padu-padan aneka rempah.

Jadi, nikmati kenyamanan berbelanja di Pendopo sambil menikmati kopi Bangflo. Selamat datang!

Living World Alam Sutera 2nd Floor BANGFLO @bangflo

49

M

Spi ce

asuk ke dalam, suasanan restoran cukup nyaman dengan penataan kursi-meja dalam sentuhan desain dan arsitektur khas Betawi. Sepertinya hanya itu ikon khas Betawi yang dipajang. Selebihnya, dekorasi interior tampil layaknya restoran modern umumnya.

Tapi coba tengok daftar menu yang ditawarkan.

Nuansa Betawi akan langsung terlintas di benak dan mulut Anda. Soal hidangan, Kafe Betawi menawarkan aneka pilihan menu yang cukup bervariatif dalam khazanah kuliner khas Betawi: aneka sate, Soto Betawi, Soto Mie, Soto Buntut (goreng), Soto Kambing, Nasi Uduk, Nasi Goreng, Nasi Rawon, Lontong Cap Gomeh, Laksa Betawi, Lontong Sayur, Mie Kangkung, Ketoprak, Rujak Bebek, Rujak Buah, Asinan Sayur, hingga Asinan Buah dan aneka kerupuk. Di sini Anda bisa melepaskan kerinduan dan rasa penasaran Anda pada hidangan khas Betawi.

Yang jadi favorit di kafe ini adalah Lontong Cap Gomeh, dengan kuah santan yang menggoda.

Meski terlihat kemerahan, ternyata tidak sepedas yang terlihat. Potongan sayur, sepotong paha ayam, dan emping juga tak lupa membuat lidah bergoyang berkat racik bumbu kuah yang apik dan berbeda dari yang lain. Porsinya juga cukup membuat kenyang.

Untuk minuman yang ditawarkan, juga tak kalah menggoda. Racikan minuman tradisional khas Jakarta tempo dulu berpadu apik dengan sajian minuman kekinian. Silakan nikmati Es Campur, Kelapa Muda, Es Kacang Hijau, Es Doger, Kopi tubruk, Sekoteng, Wedang Jahe, atau pilihan aneka juice dan soft drink lainnya.

Dari koleksi minumannya, silakan menjajal olahan Es Kacang Ijo yang unik. Es parut yang menyelimuti kacang ijo, kelapa, cincau dan beberapa potong nanas yang memberikan rasa segar yang berbeda.

Kafe Betawi Betawi yang Masih Punye Gaye Hadir di areal ground floor, Living World Alam Sutera, Kafe Betawi hadir memberi sentuhan lokal di antara hiruk-pikuk hidangan manca di mal ini. Dari luar Anda sudah disambut oleh pelayan perepuan berkebaya dan pelayan pria yang mengenakan baju koko. teks: Hapis Sulaiman. foto: Sianny Widyasari.

50

Living World Alam Sutera Ground Floor 021-2923 9501 https://kafebetawi.com @CRBkafebetawi @kafebetawi_id

Good Morning Sunshine!

Semua yang Anda Butuhkan di Pagi untuk Memulai Hari “Smile in the mirror. Do that every morning and you’ll start to see a big difference in your life.” –Yoko Ono teks: Hapis Sulaiman. foto: Sianny Widyasari.

S

iapa yang tak sibuk di pagi hari? Segudang rutinitas dimulai sejak pagi itu juga. Bangun tidur kita sudah dijejal aneka kebutuhan, mulai berolahraga, membuat sarapan, santap pagi, hingga menyiapkan diri untuk berangkat ke tempat aktivitas. Anak-anak, orang dewasa, juga orang tua dijamin sibuk setiap paginya.

Nah, membantu Anda meringankan kesibukan di pagi hari, Living World Alam Sutera hadir dengan program bertajuk “Tasty Breakfast” bersama sejumlah tenant pilihannya guna menyediakan berbagai kebutuhan Anda memulai hari, mulai dari belanja kebutuhan dapur, suguhan kopi hangat, hingga sajian santap pagi bercitarasa bekal tenaga melakoni rutinitas. Didukung lokasi yang strategis dengan akses pintu masuk eksklusif, sejumlah tenant yang berpartisipasi dalam program ini sudah membuka gerainya mulai pukul 8 pagi. Teristimewa, tersedia promo menarik menikmati santap pagi di sini. Nah, berikut ini pilihan kami:

Starbucks Coffee Hadir sejak Oktober 2016 silam, Starbucks Coffee menjadi salah satu tenant kafe di Living World Alam Sutera yang membuka diri sejak pagi.

Dengan akses keluar-masuk pribadi, kedai kopi internasional ini sudah buka sejak pukul 8 pagi.

Cocok untuk disambangi untuk sarapan pagi nan gaya dengan sajian kopi racikan khas dan pilihan sandwich, aneka pastry, dan cake lainnya.

Jangan lewatkan seleksi terbaik dari Starbuck Coffee di sini untuk pagi Anda yang cerah.

Sajian cappuccino dari koleksi Starbucks Espresso Beverages ditemani pilihan All Day Breakfast Sandwich dan Cinnamon Roll yang membuat lidah tak henti bergoyang.

T h e Garde n, G r o u n d Flo o r

51

tast y bre akfast

Bakmi GM Mencari tempat santap dengan pilihan menu yang lengkap bercitarasa dengan harga yang nyaman di kantong? Bakmi GM adalah rekomendasinya.

Di Living World Alam Sutera, Bakmi GM sudah membuka diri semenjak pagi, mulai pukul 9.

Dengan pesonanya, Bakmi GM selalu menarik untuk disambangi untuk waktu santap kapanpun.

Aneka sajian olahan mi, nasi, seafood, dan dimsum tersedia di sini. Teristimewa adalah pangsit goreng khas GM yang sudah melegenda di lidah siapapun.

Garing, lembut, dan bercitarasa khas. Aromanya juga menggoda. Selain sajian Bakmi Special GM yang istimewa, jangan lewatkan menjajal kreasi Bakmi GM yang tak kalah berselera, di antaranya Yi Fu Mie Nie Ayam Cah Cabai dan Nasi Brokoli Sapi Lada Hitam. Dalam porsi yang membuat kenyang, keduanya tampil membuat selera dengan sensasi kuah dan saus bercitarasa. Untuk appetizer sekaligus side dish, Bakmi GM juga menyajikan aneka dimsum dalam sajian steamed dan goreng. Sebagai penutup, minuman kreasi terbaru Bakmi GM serupa fruit punch dengan kombinasi buah, jelly, dan sirup berselimut parutan es, tak boleh dilewatkan. Benarbenar segar.

The Ga r d e n , Ground Floor

Bengawan Solo Sebagai merek kedai kopi lokal, Bengawan Solo tak hanya menawarkan sajian kopi dalam gaya tradisional, ada juga kreasi modern dan citarasa internasional di dalamnya. Di Living World Alam Sutera, Bengawan Solo juga menjadi rekomedasi destinasi santap pagi yang membuka diri sejak pukul 8 pagi.

52

Aneka olahan kopi bisa Anda pilih dalam aneka gaya saji, mulai dari kategori Premium Coffee hingga Ice Blended. Untuk makanannya, tersedia sajian olahan roti bergaya Eropa yang bersanding dengan aneka penganan asli Indonesia, semisal singkong goreng, pisang goreng, dan risoles. Nah, bagi yang tak bisa minum kopi, Bengawan Solo Coffee menghadirkan minuman olahan teh dan cokelat. Untuk memulai pagi, sajian Croissant Chicken Teriyaki didampingi Blossom Tea, rasanya sudah cukup menggugah sebagai bekal memulai hari. Teristimewa untuk tehnya, Blossom Tea hadir dengan sensasi manis dari madu dan citroen peel.

Nikmat diseruput selagi hangat.

T h e Garde n, Grou nd F loor

The Coffee Bean & Tea Leaf The Coffee Bean & Tea Leaf menjadi pilihan apik lainnya bagi Anda yang ingin santap sarapan dengan suguhan secangkir kopi atau teh ditemani aneka roti atau pastry bercitarasa. Hadir juga suguhan iced blended coffee yang menjadi signature kedai kopi ini.

Nah, di Living World, menempati area The Garden dengan akses pintu tersendiri, outlet The Coffee Bean & Tea Leaf mulai membuka diri semenjak pagi, tepatnya mulai pukul 9 pagi.

T he Ga r d e n , G r o u nd Floor

J.Co Donut & Coffee Untuk pilihan santap pagi bergaya Eropa, dengan sajian kopi dan penganan pastry, J.Co layak menjadi pilihan. Di mal ini, J.Co mulai membuka diri sejak pukul 8 pagi, menawarkan hidangan spesialisasi mereka, yaitu suguhan kopi (J.Coffee) dan pastry dalam sentuhan kreatif (J.Club). Dari lini J.Coffee, Anda bisa memilih kreasi terbaik mereka bertajuk JCoccino, sajian cappuccino dengan perpaduan espresso dengan sedikit susu dan foam yang lembut. Ada juga pilihan kopi bercitarasa lainnya, seperti Cafe Latte, Americano, Espresso, Machiato, Picollo, hingga minuman berbahan dasar chocolate.

Untuk makanannya, dari lini J.Club, tersedia kreasi ‘burger’ unik yang bisa Anda pilih sesuai selera, salah satunya adalah J.Club Cheezy Rich, roti bundar serupa burger yang dilapis isi dan topping keju. Yummy! Semuanya terasa nyaman di lidah, sambil menikmati suasana pagi yang masih lengang.

Hero Supermarket Untuk Anda yang ingin mencari berbagai bahan makanan atau kebutuhan rumah tangga, Hero Supermarket sudah membuka gerainya sejak pagi, pukul 6 pagi. Lokasinya berdekatan dengan akses keluarmasuk dari areal parkir di ground floor mal ini. Aneka buah dan sayur segar setiap harinya tersaji di sini. Demikian juga dengan aneka bahan olahan daging dan ikan.

Istimewanya, untuk sajian santap pagi, Hero Supermarket juga menyediakan aneka hidangan berselera, lho. Aneka roti, pastry, dan cake siap makan yang di-baked langsung di dapurnya yang ada di sini, dimulai sejak pukul 6 pagi setiap harinya. Tak hanya hidangan sandwich, Danish toast, garlic bread, atau croissant, dari dapur Hero Supermarket di sini juga hadir aneka dimsum, salad, kentang goreng, juga roast chicken.

Semuanya membikin selera.

Loft de Luxe , G r o u n d Flo o r

Lo ft de Lux e , Gr o und Floor

53

Ngemil, Yuk? Cemilan Seru di Living World Alam Sutera “Chocolate fends off all kinds of nasty stuff. And if you get hungry while warding off evil, you have a snack. It’s multipurpose equipment.” —Jim Butcher t e ks : H a pi s S u l a i ma n . f oto : S i a n n y W i dyasa r i .

we are what we e at

Pop Chop Chicken Mengusung tagline “The Best Crispy Chicken”, Pop Chop Chicken hadir menawarkan Sajian ayam goreng ala Taiwan yang tengah populer. Ayam goreng ini berbeda dari yang lain karena memiliki bentuk yang unik. Tak hanya penyajian dan pengemasannya yang unik, Pop Chop Chicken menawarkan banyak pilihan rasa juga sausnya yang lezat, beberapa di antaranya adalah Cheddar Puffs, BBQ Grilled Sauce, Super Seaweed, Taiwan Pepper, Garlic Cream, dan Original Crispy Chicken.

Selain citarasa yang enak, potongan daging ayam goreng yang disuguhkan dijamin membikin kenyang. Nikmat, tekstur daging ayamnya juga renyah di luar dan juicy di dalam. Untuk kualitas, Pop Chop menggunakan 100% dada ayam premium nonprocessed yang segar sehingga menghasilkan citarasa luar biasa.

Po p C h o p C h ic ke n Gro u n d F l o o r |

Waffelicious Jangan bayangkan suguhan waffel yang merepotkan layaknya di kafe atau restoran.

Waffelicious “Waffel so Delicious” justru hadir dengan sajian waffel yang inovatif: ringkas, mudah dibawa dan disantap di mana saja, tapi tidak melupakan citarasa khasnya. Disajikan dalam kantung ringkas, Waffelicious menyuguhkan waffle yang crispy di luar dan lebutnya adonan tepung di bagian dalam. Tersedia dalam berbagai pilihan citarasa adonan, mulai dari vanila, chocolate, strawberry, pandan, mocha, coffee, blueberry, Black Flores, hingga green tea. Untuk topping-nya, tak kalah spesial. Tersedia pilihan inside topping dan outside topping, mulai dari Oreo, coco crunch, blueberry, cheese, almond, kacang mete, es krim, Nutela, Skippy, hingga Ovomaltine. Anda bisa pilih sesuai selera dan harga.

Mr s. Wa ffl e 2n d Floor Blok G23 |

54

@wa ffe lic ious_id

@po pch o pch i cke n

T

ak hanya deretan restoran dan kafe dengan suguhan istimewa, Living World Alam Sutera punya segudang pilihan tenant yang menyajikan cemilan seru yang apik dalam citarasa dan ramah di kantong untuk membikin acara hangout Anda di mal ini makin berkesan.

Potato Corner Nah, ini buat yang gemar dengan sajian french fries. Tak cuma potongan stik kentang goreng, Potato Corner menghadirkannya dengan balutan citarasa yang menggugah. Label franchise asal Filipina ini sudah membuka cabangnya di banyak negara, semisal Amerika Serikat juga Indonesia. Nah, soal citarasa, olahan kentang goreng ala Potato Corner hadir dalam beberapa pilihan bumbu tabung, mulai dari cheese, barbeque, sour cream, dan chilli barbeque. Benar-benar gurih, apalagi dengan citarasa kentang yang garing empuk dan disajikan hangat-hangat dalam wadah bucket praktis. Anda juga bisa memilih ukuran bucket sesuai harga, mulai dari regular, large, jumbo, mega, giga, hingga tera. Tak hanya french fries, Potato Corner juga punya pilihan menu kentang lainnya, keripik dan hash brown.

Pot ato Co r ne r 2n d Floor |

@potatocornerindonesia

Shitako Takoyaki Bulat tapi bukan bakso. Ini adalah takoyaki atau snack khas Jepang yang nikmat.

Dan, Shitaho Takoyaki bisa menjadi pilihan buat menjajal kenikmatannya. Rasanya juga tidak jauh beda dari takoyaki aslinya. Enak dan ramah di kantong. Takoyaki di Shitako Takoyaki tersedia dalam beberapa menu dengan pilihan isi, mulai dari Takoyaki Beef Cheese, Octopus Cheese, Chicken & Cheese, dan Triple Cheese.

Jangan lewatkan juga Black Takoyaki, berwarna hitam dengan adonan black charcoal dan jadi andalan Shitako Takoyaki. Istimewanya, saat memesan Anda bisa menunggu sambil melihat pelayannya masak dan menyiapkan takoyaki pesanan Anda. Cara memasaknya cukup unik, dibolak-balik dan diputar-putar sehingga terbentuk bulatan sempurna yang rapat dengan isian di dalamnya. Usai takoyaki selesai dimasak, di atasnya ditaburi remah kriuk bercitarasa gurih. Bisa juga ditambah saus serta mayonaise bila suka. Mantap disantap hangat-hangat.

S h ita ko Ta koya k i 2n d F l o o r |

@ sh it ako t a koya k i

55

F&B Directory Almondtree

Dough Darlings

Jittlada

Pepper Lunch

Sunny Side Up

G-iC-03

G-IC-15D

G-37

G-88 & G-88T

G-IC-05

021-53125497/96

021-29211950

021-53125480

Auntie Anne’s

Din Tai Fung

G-55 & G-55BT

G-00E, G-00ET

Jun Njan Restaurant

Pezzo

Tamani Kafe

021-53128565/64

G-49, G-51

G-Ic-12D

G-86, G-86T, G-IC-07

Bakmi GM

Pizza Marzano

G-01, G-01A, G-03, G-03A

Eaton Bakery &

021-29239462

Restaurant

Kafe Betawi

G-11 & G-11T

Ta Wan

G-61, G-61T, G-63, G-63T,

G-65, G-65T, G-65BT

021-53125478

G-33T, G-33

Baskins Robbins

G-63B, G-63BT

021-29239501

G-15

021-29239480 Fish & Co.

Beatrice Quarters

G-25, G-25T

G-53, G-53T & G-53A

021-29239453

021-29239489 Founder Bak Kut Teh Bebek Tepi Sawah

G-19A & G-19AT

G-21, G-21A

021-29239455

021-29211919 Golden Egg Tart Bengawan Solo Coffee

G-90 & G-90T

G-67, G-67T, G-67A

021-29239461

021-53128569 Gyukaku Bread Talk

G-00B, G-00BT

G-47

021-29239488

021-53128548 Hei Kopi Burger King

G-55 & G-55T

G-75, G-75T

021-29211934

021-29215606/07 Hokkaido Baked Chatime

Cheese Tart

G-47B, G-47BT

G-IC-12A

021-29239419 Ichiban Sushi Chatime 2

G-85 & G-85T

G-08B & G-08BT

021-29239478

021-29239429

G-93AT

G-96, G-97, G-97A

021-29215600/02

2-01, 2-01T

021-29239442 Sate Khas Senayan

Tea Leaf

Koba

G-87, G-87T

G-07, G-07T, G-07A

G-73 & G-73T

021-53125494

021-29239475/76

021-53125778 Shaburi

The Duck King

Kopitiam

G-43

G-00AC, G-00ACT &

G-01A, G-01AA, G-01AT

021-29239509/08

G-IC-10

021-29239427 Shihlin

The People’s Café

Marugame Udon

2-16B

G-41

G-00A & G-00AT

021-29211925 Solaria

G-93B, G-93BT, G-95,

Monami Bakery

G-57, G-57T, G-59 & G-59T

G-95T

G-17

021-29239444

021-29239518

021-29239440 Sop Ikan Batam

Tous les Jours

Nama Sushi

G-91 & G-91T

G-80, G-80T

G-81, G-81T, G-82, G-82T

021-29239491

021-29211937/36

021-29239585 Starbucks Coffee

Wendy’s

Nanny’s Pavillon &

G-09, G-09T, G-09A

G-05, G-05T

Sushi Tora

021-53125531/49/64

021-29239515/14

Steak 21

Zenbu

G-37

G-42, G-42T

021-53125594

021-29239448

021-29215608/09

G-30

021-29211921

021-29215604/05

Old Town White Coffee G-19, G-19A

021-53128203

56

Tiga Wonton

021-29239446/45

Dimsum

021-29239450

The Coffee Bean &

021-29211911/10

G-IC-10B

G-39, G-39A

G-92, G-92T, G-93A,

Kepiting Cak Gundul

Chatime Island

J.Co Donuts & Coffee

Thai Street

Raacha

G-00D, G-00DT

G-83 & G-83T

G-IC-15C

G-IC-06

Imperial Kitchen &

Cupbop

021-29211953 Pop Chop Chicken

Kastera & Mango Bomb

021-29239542

F&B Di re ct ory

021-29239472/71

021-29239511

021-53125502

Shopping Directory

ACE Home Center

Nafiri Discipleship

Cindy & Yayang

Erafone

Manzone

Church

2-15a & 2-16

1-31

1-09

2-00A

021-29239525

021-29239502/03

021-29239516

021-53128553/57 Cell Science

Gallery ATM BCA

Martha Tilaar

Pendopo

1-23B

1-36

1-19

2–00

021-29211951

UG-18 & 1-20 021-53128577

Celebrity Fitness

Century Healthcare

3-00 021-29239579

RISE

UG-25

3-01A

021-53125477

Cinema XXI

021-29239494/95

2-09

021-29239586/89

021-53125569

1-35

Toys Kingdom 2-03

1-32; 1-26

021-53128533

021-29239420

Garuda Indonesia

Cleopatra

021-29239526

Coconut Island

021-29239522

Fun World Colorbox

2-14

021-29239447

1-02 021-29211660

ATM Gallery

UG-10

(Bank BNI, BII, BRI,

021-29211943

HERo Supermarket

BTN, CIMB Niaga,

G-98

Danamon, HSBC, Mega,

COOL Kids

021-53125471

OCBC NISP, Panin,

2-07

PermataBank)

021-29211935

Informa UG-00, UG-19, 1-00

Bike Colony

Cut N Cut

021-53128566

G-72A

2-06

021-53125499/98

021-29239492

Informa Custom Furniture

Carztensz

Dr. Kong

1-32

1-35B

UG-17 021-53128550

Miniso 1-09B

Giordano UG-06, UG-07

Nail Groomed

021-29239490

2-12 021-29239482

UG-03

Non F&B

Minimal UG-07B

1-11

Electronic Solution

021-53125506

021-29239470 Gallery ATM Mandiri

021-53125488

shopp i n g di re ct ory

Major

Guardian UG-02

OOPPA

021-29239536/35

1-28 021-29239430

Johnny Andrean Salon UG-16

Optik Melawai

021-29239498

UG-22 021-53125493

JPP Skin Care Clinic 1-23

Optik Seis

021-29239574

UG-26 021-53125605

La Cassa & Peragro 1–03, 1–05

Optik Tunggal

021-29239587

UG-23 021-53125479

Leaf

Carati Jewellery

1-17

UG-Island-02

021-29211932

021-29211945

57

shopp i n g di re ct ory

Panorama Tours

Salt N Pepper

The Smith

Crepes Signature

Nuts ‘N Roll

1-35A

1-15

(Marketing Gallery)

1-IC-07

G-IC-16

021-29239432/33/35/36

021-29215601

1-21 D’Crepes

Panama

UG-IC-7A

2-IC-04

Full Time

Popchop

UG-IC-06

G-IC-15C

Passion Jewelry

Samsung

This Is April

UG-ISLAND-01

1-28B

1-12

021-29211946/47

021-29239519

021-29239520

Pat’s Barbershop

Sports Station

TokoPDA.com

UG-27A

UG-08, UG-08T

1-29

Funky Monkey

Potato Corner

021-29211912

021-29239539/40

021-29239573/72

G-IC-15A

2-IC-06

PAXI

Steel Watch

Wacoal

Giovanni

Puyo

2-15B

UG-27B

1-18

1-ISLAND-04

G-IC-12B

021-23646000

021-29215610

021-29211938 Häagen-Dazs

Radiance Watch

UG-IC-7B

UG-IC-05

Payless

Story-I

Watsons

UG-09

1-01

1-16

021-29239524

021-29211930/31

021-29211939

021-29239500 Hokkaido Baked Cheese Tart

Re-Juve G-IC-17

Point 2000

Tari Gallery

Yu Me Nails & Spa

G-IC-12A

1-31B

2-20

1-21B

021-29215598

021-29239571

021-29239588

021-53125653

Royal King Kennel Hvala

PS & M2

The Body Shop

UG-05

UG-21

021-29239550

021-29239487

Island

2-21C

1-IC-20 Shitako Ice Cream Gentong

C&F Perfumery Quiksilver

The Executive

UG-IC-12

UG-10B, UG-11

1-06, 1-07, 1-08

021-53128009

021-29239439

021-53128644

2-IC-05

1-IC-04 Traffic Room Kastera & Mango Bomb

UG-IC-03

G-IC-06

021-29239538

Minizoo Ride

Waffelicious

2-IC-07

1-IC-12A

Chapayom SainBelle Salon

The Face Shop

UG-01

UG-20

021-29239571

021-29211929

1-IC-08

Choux Cream 1-IC-12

58

by Living World

@livingworld_alamsutera Living World, Alam Sutera @thelivingworld