IBATECH 2015

Yeni ticaret kapıları açar...

www.ibatech.com.tr

IBATECH

ANK AR A

8. Uluslararası Ekmek, Pasta Makinaları, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı

5 - 8 Mart 2015

HOTEL RESTORAN CAFE-BAR

ANKARA

2015

H C E T A B ARA

I

A NMaKrt 2015

8

ATO Uluslararası Kongre ve Fuar Merkezi

Fuarı ile eş zamanlı

‘’BU FUAR 5174 SAYILI KANUN GEREĞİNCE TOBB (TÜRKİYE ODALAR BORSALAR BİRLİĞİ) İZNİ İLE DÜZENLENMEKTEDİR.’’

CH Ankara E T A IB , ti e k re e b n Kadim Anadolu’nu luşuyor u b le iy ğ li in g n e z nyanın ile bir kez daha dü

Anadolu Kapılarını Dünyaya Açıyor Avrupa’nın en büyük 3. Fırıncılık ve Pastacılık Teknolojileri fuarı IBATECH, 2015 yılında da sektörün en önemli temsilcilerini, sektör profesyonellerini ve uluslararası katılımcılarını anadolunun kalbi Ankara’da ağırlıyor.

Her yıl fırıncılık ve pastacılık sektörünün şekillenmesine büyük etki eden ve 2013 yılında Ankara’da 103 firmanın katılımıyla 18.348 katılımcıyı ağırlayan IBATECH, 2015 yılında da büyüyerek devam ediyor.

Bereketin ve güneşin simgesi Anadolu, fırıncılık ve pastanecilik sektörü için kapılarını bir kez daha zenginliğe açıyor.

5 - 8 Mart 2015

Uluslararası 8. IBATECH Ankara’da Fırıncılık ve Pastacılık Teknolojilerinin dünyaya sergilendiği, Eskişehir ve Konya’nın da katılımıyla 11 milyonluk bir tüketici kitlesine doğrudan ulaşabilme özelliğine sahip IBATECH Ankara, 5-8 Mart 2015 tarihlerinde Ankara Uluslararası Kongre ve Fuar Merkezi’nde gerçekleşecektir.

Yeni girişimcilerin satınalma kararını vereceği bu fuarda siz de yerinizi alın...

Sürekli değişen ve gelişen tüketici tercihleri, fırıncılık ve pastacılık sektörlerini de doğrudan etkilemiş ve perakende satış noktalarındaki çeşitliliğin de artmasıyla tüketicinin zihnindeki fırın/pastane algısı değişmiştir. İşte bu nedenle fırıncılık ve pastacılık sektörleri de sürekli bir gelişim göstermektedir.

IBATECH Ankara, sektör öncülerinin bu gelişimi tüm sektörle paylaşmasını ve sektörün büyümesini hedeflemekte ve bu işlevini her yıl başarıyla yerine getirmektedir.

IBATECH Ankara Fuarı, HOTEL ANKARA 2015 ile eşzamanlı olarak düzenlecektir.

I

H C E BAT A R A A NMaKrt 2015

8

KAHVE Kahveyi keşfet...

Kahve ve çikolatanın; şekerlemenin bir adım ötesinde tatlı olarak yeniden konumlandırılması, tüketici tarafında sınırsız perakende fırsatlarının ortaya çıkmasını sağlıyor.

Dondurma ve çikolata pazarında tüketicinin istekleri, üreticinin yeteneğiyle buluşuyor...

Türkiye’de dondurmanın yılboyu yenebilecek ürün olarak sunuluyor ve tüketici tarafından bu şekilde kabul görüyor olmasıyla birlikte yerli ve yabancı girişimciler dondurma ve çikolata pazarına yoğun bir yatırım dönemine girmiştir.

ANK AR A

IBATECH 2013 Fuar istatistikleri

ZİYARETÇİ GRUBU Pastanecilik ticareti, pastaneler Fırın ticareti Kafeler Gastronomi, oteller Üniversite, teknik kolej, teknik okul Çikolata ve şeker üreticisi Dondurma üreticisi Baklava üreticileri Perakende yiyecek Fırın endüstrisi Diğer endüstri Diğer ekonomik sektör

% 39 % 28 %8 %7 %7 %6 %6 %4 %4 %3 %7 % 13

TEKLİFLERE OLAN İLGİ Üretim teknolojisi ve aksesuarlar Hammaddeler ve yarı mamüller Derin dondurulmuş ürünler Mağaza aksesuarları ve bağlantıları Kahve ve kahve makinaları

Ziyaretçilerin fuara geliş mesafeleri

% 55 % 36

50 km’ye kadar

% 22

% 68

% 18

50 - 100 km arası

%9

100 - 300 km arası

%7

İLGİ ALANI

%2 300 km üzeri

% 23

Yüksek hızlı trenle Anadolu’dan ziyaretçi akını

en ilgi göster

di Cid

Çok iyi % 73 Orta % 19 Kötü % 8

Çok iyi % 75 Orta % 20 Kötü % 5

IB

E C H 20 1 5

IBA T

aretçi sayısı

013 Değe rle sonrasın da ECH AT Çok iyi % 61 Orta % 29 Kötü % 9

iş fırsatları

ziy

H2

ni ye

T IBA

Evet % 85 Belki % 10 Hayır % 4

EC

e

’i TECH diğerle r IBA

m

irm nd

Evet % 90 Belki % 3 Hayır % 7

ği

en ziyaret et

ğilimi

ine

önerme iste

id en

ee

y

Ankara hem başkent hem de merkez olması sebebiyle Yüksek Hızlı Trenlerin ortak kesim noktasıdır. 2012 yılında YHT nin hizmete girmesinden bu yana yolculuk yapanların sayısı 9 milyonun üzerindedir. Türkiye nin büyük sanayi şehirleri olan Eskişehir ve Konya dan gelecek ziyaretçiler için en kolay ve en konforlu ulaşım aracıdır. Böylece IBATECH şehir dışından gelecek ziyaretçiler tarafından günübirlik de gezilerek büyük buluşmaya tüm Anadolu’da ortak olmaktadır.

.tr

www.ibatech.com

Ankara Uluslararası Kongre ve Fuar Merkezi, toplamda 80.000 m2 lik bir alanda 11.000 m2 kapalı fuar ve etkinlik alanı sunan, sektörün uluslararası beklentileri değerlendirilerek inşa edilmiştir. Bölünebilir dev salonları, farklı amaçlar için düzenlenmiş 11 etkinlik odası, restoranları, Ankara’yı kuşbakışı gören teras alanı ve modern mimarisiyle Türkiye’nin en yeni fuar merkezidir.

ANK AR A

IBATECH

8. Uluslararası Ekmek, Pasta Makinaları, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı

5 - 8 Mart 2015

Yeni ticaret kapıları açar...

DÜZENLEYEN

YURTDIŞI SATIŞ TANITIM

Messe Stuttgart Ares Fuarcılık Ltd. Şti.

Landesmesse Stuttgart GmbH

Tekstilkent A-11 Blok No: 51 Esenler 34235 İstanbul, Türkiye Funda Kunduz Tel: +90 212 284 11 10 Fax: +90 212 284 10 01 funda.kunduz@messe-stuttgart.com.tr www.messe-stuttgart.com.tr

Messepiazza 1 70629 Stuttgart, Germany Christoph Schöllhammer Tel: +49 711 18560 - 2173 Fax: +49 711 18560 - 2555 christoph.schoellhammer@messe-stuttgart.de www.messe-stuttgart.de

www.ibatech.com.tr