REMA1000_Underhundrelappen_juni_2015

Kyllingkebab i pita

Wokket kylling med sommerkål Laks med grillet hjertesalat og rømmedressing Pølsepanne med sommerkål og gressløk Pastasalat med kyllinglårfilet

SERVERINGSFORSLAG

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

Blomkålsuppe med grillet scampi

kJ/kcal 3121/743

240 g

SALT

FETT

HERAV METTET

3,43 g

20,0 g

5,6 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

KAMPANJEPERIODE 1. – 27. JUNI 2015

99

00

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Wokket kylling med sommerkål

Norske grønnsaker som sommerkål og purre får en asiatisk vri i denne raske og velsmakende wokretten.

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER 3 DL JASMINRIS 400 G STRIMLET KYLLINGFILET 1 SS OLJE

4990 PR. PK

25 min.

1 PURRE 1 RØD CHILI 2 FEDD HVITLØK 1 SOMMERKÅL 1 SS OLJE

STRIMLET KYLLINGFILET SOLVINGE 400 g, kr 124,75 pr. kg

SOMMERKÅL (CA. 400 G) kr 24,00 pr. kg kr 9,60

1 POSE WOKSAUS OYSTER SESAME 2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken.

Vask og skyll purren og kutt den i strimler. Finhakk chili og hvitløk og kutt kålen i grove strimler.

Varm opp en wok eller stor stekepanne med olje.

Ha i strimlet kylling, og stek raskt til det er gyllent.

Løft kyllingen ut av pannen.

Ha olje i wokken og tilsett hvitløk, chili, purre og kål og rørestek på høy varme i ca. ett minutt. Tilsett woksausen. Vend den godt inn og tilsett kyllingen. Bland alt godt og server med ris.

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med frisk koriander.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 2268/540

SERVERINGSFORSLAG 2

207 g

SALT

FETT

HERAV METTET

1,1 g

8,7 g

1,5 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

93

00

Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON

1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pr. pk, kr 18,50 kr 3,70 **

1 PURRE (CA. 200 G) kr 47,50 pr. kg kr 9,50

WOKSAUS OYSTER SESAME, GO-TAN 120 g kr 13,60

JASMINRIS, REMA 1000 3 dl (270 g) 2 kg pk, kr 39,90 kr 5,39 **

SLIK BEREGNER VI PRISENE * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år).

Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen.

Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger.

Tilberedningstid kan variere med ovnstype.

Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk.

For utfyllende informasjon om SUNNHETSVEILEDEREN™, se rema.no

FRA KJØKKENSKAPET: Olje

3

Sprøgrillet hjertesalat er fint tilbehør til ovnsbakt laks. Ønsker du en mildere rømmedressing, er det bare å bruke mindre chili og hvitløk.

5900

Laks med grillet hjertesalat og rømmedressing 2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER

20 min.

500 G LAKSEFILET NATURELL ½ LIME NYKVERNET PEPPER 1 SS OLIVENOLJE

2 FEDD HVITLØK 1 RØD CHILI 1 DL LETTRØMME ½ LIME ½ TS SUKKER

PR. PK

LAKSEFILET NATURELL SKINN- OG BENFRI REMA 1000 500 g, kr 118,00 pr. kg

HJERTESALAT, 2-PK (CA. 200 G) kr 23,90

HJERTESALAT, 2 PK 2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

SLIK GJØR DU Sett ovnen på 170°C. Finhakk hvitløk og chili og bland med lettrømme.

Tilsett presset lime og sukker og la dressingen stå og trekke mens du lager resten.

Ha laksen i en ildfast form. Press over limesaft og krydre med nykvernet pepper. Tilsett olivenolje og stek laksen i ovnen på 170°C til nesten gjennomstekt, ca. 8 minutter.

Del hjertesalaten i fire båter og grill dem raskt på høy varme på alle sider til de har fått en lett gyllen overflate. (Kan også stekes i pannen).

Server laksen og hjertesalaten sammen med rømmedressingen.

1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pr. pk, kr 18,50 kr 3,70 **

1 LIME (CA. 95 G) kr 62,00 pr. kg kr 5,89

1 DL LETTRØMME, TINE kr 16,90 pr. beger (300 g) kr 56,33 pr. kg kr 5,63 **

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med litt frisk dill på toppen.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 2037/485

SERVERINGSFORSLAG 4

74 g

SALT

FETT

HERAV METTET

0,2 g

36,6 g

9,7 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

99

00

Middag til 4*

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, sukker og pepper

UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

5

2900

Pølsepanne med sommerkål og gressløk

En grønn vri på pytt-i-panne! Her har du en rask middag med mye grønnsaker og mye smak.

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER

20 min.

450 G MAGER KJØTTPØLSE 500 G MIDDAGSPOTETER SOUSVIDE 1 SOMMERKÅL 1 PURRE 2 GULRØTTER 2 SS SMØR 1 POTTE GRESSLØK

PR. PK

MAGER KJØTTPØLSE NORDFJORD 450 g, kr 64,44 pr. kg

SOMMERKÅL (CA. 400 G) kr 24,00 pr. kg kr 9,60

1 PURRE (CA. 200 G) kr 47,50 pr. kg kr 9,50

SLIK GJØR DU Kutt pølser i skiver og poteter i båter.

Finsnitt sommerkål og kutt purre og gulrøtter i tynne skiver.

Varm opp en stekepanne og ha i halvparten av smøret.

Stek grønnsakene passe møre, 3-6 minutter.

Løft grønnsakene ut av pannen.

Stek pølser og poteter til de er gylne i resten av smøret.

2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 5,80 **

FERDIG MIDDAGSPOTET, BAMA 500 g, kr 37,60 pr. kg kr 18,80

Server pølser, poteter og grønnsaker og topp med finhakket gressløk.

GRESSLØK liten potte kr 12,50

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 2378/566

SERVERINGSFORSLAG 6

273 g

SALT

FETT

HERAV METTET

2,8 g

29,3 g

14,1 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

86

00

Middag til 4*

FRA KJØKKENSKAPET: Smør

UNDER KR 22,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

7

Denne gode sommersalaten blir du aldri lei av! Lubne og saftige biter av kyllinglår gjør dette til en middagssalat som familien faktisk blir mett av.

Pastasalat med kyllinglårfilet 2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER 250 G PENNE FULLKORN 500 G KYLLINGLÅRFILET 1 SS OLIVENOLJE 2 FEDD HVITLØK 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER

4990 PR. PK

20 min.

½ DL OLIVENOLJE 1 SITRON, SAFTEN 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER 1 TOMAT 1 GULROT 1 PURRE 1 PK RUCCULA

KYLLING LÅRFILET SOLVINGE 500 G kr 99,80 pr. kg

1 TOMAT (CA. 110 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg kr 4,29

1 GULROT (CA. 100 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 2,90 **

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

SLIK GJØR DU Kok pasta som anvist på pakken.

Kutt kyllingen i grove biter. Varm en panne og tilsett olivenolje.

Stek kyllingen gyllen, 6-8 minutter. Tilsett finhakket hvitløk på slutten av steketiden og krydre med salt og pepper.

Lag en dressing av olivenolje, presset sitron, salt og pepper.

Rist eller visp sammen.

Grovhakk tomat og rasp gulrot og vend det inn i den kokte pastaen sammen med kyllingen, finhakket purre og ruccula.

Bland inn dressingen og server.

1 PURRE (CA. 200 G) kr 47,50 pr. kg kr 9,50

1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,50 pr. kg kr 6,02

1 PK RUCCULA (100 G) kr 17,50

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med finhakket frisk basilikum og revet parmesan.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 3230/769

SERVERINGSFORSLAG 8

172 g

SALT

FETT

HERAV METTET

1,3 g

35,0 g

6,9 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

1/2 PK PENNE FULLKORN, REMA 1000 500 g pr. pk, kr 14,90 kr 7,45 **

99

00

Middag til 4*

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

9

Chili og hvitløk gir ekstra god smak til den milde kyllingkjøttdeigen. Topp kyllingkebaben med hjemmelaget tzatziki, løk og tomat.

2460

Kyllingkebab i pita

PR. PK

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER 400 G KYLLINGKJØTTDEIG 1 RØD CHILI 2 FEDD HVITLØK 1 SS OLIVENOLJE

20 min.

TZATZIKI: 1 AGURK 2 DL YOGHURT NATURELL 1 FEDD HVITLØK 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER 1 PK PITABRØD 2 TOMATER 1 RØDLØK

Bland kyllingkjøttdeigen med finhakket chili og hvitløk.

Form til avlange boller, ca. 2 stk pr. person, og stek dem i en panne med olivenolje i ca. 3 minutter på hver side til de er gylne og gjennomstekt.

Tzatziki: Riv agurken og klem ut væsken. Bland med yoghurt og tilsett finhakket hvitløk, salt og pepper.

Varm pitabrødene som anvist på pakken.

Skjær tomater og løk i skiver.

Fyll pitabrødene med kyllingbollene, tomat, løk og tzatziki.

SERVERINGSFORSLAG Tilsett gjerne finhakket mynte i tzatzikien.

ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 3121/743

SERVERINGSFORSLAG 10

240 g

SALT

FETT

HERAV METTET

3,43 g

20,0 g

5,6 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

1 AGURK (CA. 350 G) kr 23,00 pr. stk kr 23,00

2 TOMATER (CA. 220 G) løsvekt, kr 39,00 pr. kg kr 8,58

1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk., kr 22,50 pr. pk kr 5,63 **

SLIK GJØR DU

Sunnhetsveilederen™

KYLLINGKJØTTDEIG SOLVINGE 400 G kr 61,50 pr. kg

99

3 FEDD HVITLØK (CA. 15 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,24 **

1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pr. pk, kr 18,50 kr 3,70 **

YOGHURT NATURELL, TINE 420 g beger kr 37,38 pr. kg kr 15,70

PITABRØD, 6-PK, REMA 1000 kr 16,50

00

Middag til 4*

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

11

Luksusversjonen av blomkålsuppe – med chili og scampi – for under hundrelappen!

Hele retten er ferdig på 20 minutter.

Blomkålsuppe med grillet scampi 2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER 1 BLOMKÅL 8 DL GRØNNSAKSBULJONG (VANN + 2 TERNINGER) 2 DL MATFLØTE 1 KLYPE SALT

5090 PR. PK

20* min.

500 G RÅ SCAMPI 1 RØD CHILI 2 FEDD HVITLØK 1 SS OLIVENOLJE

*) Angitt tidsbruk inkluderer ikke tiden det tar å tine scampi.

RÅ SCAMPI MED SKALL GODEHAV 26/30, 500 G kr 101,80 pr. kg

BLOMKÅL (CA. 600 G) kr 26,90 pr. stk kr 26,90

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

1 RØD CHILI (CA. 15 G) 75 g pr. pk, kr 18,50 kr 3,70 **

SLIK GJØR DU Tin og skrell scampi.

Rens og grovhakk blomkål og kok den mør i grønnsaksbuljong.

Kjør suppen glatt med en stavmikser og tilsett matfløte og salt.

La suppen stå og trekke mens du varmer en grillpanne eller vanlig stekepanne med olivenolje. Tilsett scampi, finhakket hvitløk og chili og fres 1-2 minutter til scampiene får en fin rosa farge. Ikke ha for mye i pannen om gangen – stek gjerne i to omganger.

Server blomkålsuppen med grillet scampi.

2 GRØNNSAKSBULJONGTERNINGER MAGGI 10-pk., kr 20,00 pr. pk kr 4,00 **

2 DL MATFLØTE, TINE kr 19,00 pr. beger (3 dl) kr 63,33 pr. l kr 12,67 **

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med frisk kruspersille og godt brød.

Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 1731/412

SERVERINGSFORSLAG 12

207 g

SALT

FETT

HERAV METTET

4,4 g

20,4 g

9,13 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

99

00

Middag til 4*

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje og salt

UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

13

1620

5350

PR. PK

SERVERINGSFORSLAG

Spagetti med frisk tomatsaus

SPAGHETTI FULLKORN BARILLA 500 g kr 32,40 pr. kg

VILLFANGET TORSKELOIN REMA 1000 ca. 500 g pr. pk kr 107,00 pr. kg

6 TOMATER (CA. 660 G) kr 39,00 pr. kg kr 25,74

1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 21,00 pr. pk kr 5,25 **

1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 21,00 pr. pk kr 5,25 **

15 min.

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

500 G SPAGETTI FULLKORN 6 TOMATER 1 LØK 2 FEDD HVITLØK ½ POTTE BASILIKUM 1 POTTE PERSILLE 6 SS OLIVENOLJE 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER

Kok spagetti som anvist på pakken.

Grovhakk tomatene og løken og finhakk hvitløk og urter. Spar noen basilikumblader til å toppe retten med.

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

KRUSPERSILLE, pr. potte (liten) kr 12,50

BASILIKUM, pr. potte (stor) kr 26,50

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med litt nyrevet parmesan.

88

SERVERINGSFORSLAG

Ovnsdampet torsk med fennikel og gulrot INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

500 G VILLFANGET TORSKELOIN 1 TS SALT ½ TS PEPPER

Sett ovnen på 175°C.

2 GULRØTTER 1 LØK 1 FENNIKEL 500 G MIDDAGSPOTETER ½ DL OLIVENOLJE ½ DL VANN ½ SITRON, SAFTEN

kJ/kcal 3394/808

278 g

SALT

FETT

HERAV METTET

1,4 g

23,7 g

3,6 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

14

Middag til 4* KR 22,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

20 min.

2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 5,80 **

Del fisken i passe stykker og dryss over salt og pepper. Legg fiskestykkene i en ildfast form.

Skjær gulrøtter, løk og fennikel i tynne skiver og fordel over fisken. Kutt potetene i båter og legg rundt fisken.

Tilsett olivenolje og vann og press over sitronsaft.

Damp i ovnen på 175°C i 12 minutter.

Server med sitronbåter.

½ SITRON I BÅTER TIL SERVERING

1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,50 pr. kg kr 6,02

FERDIG MIDDAGSPOTET, BAMA 500 g, kr 37,60 pr. kg kr 18,80

SERVERINGSFORSLAG Tilsett gjerne litt grovkuttet dill før du setter formen i ovnen og litt frisk dill før servering. Server gjerne med rømme.

00

ENERGI GRØNNSAKER

1 FENNIKEL (CA. 225 G) kr 32,50 pr. kg kr 7,31

2 VOKSNE, 2 BARN

Bland tomater, løk, hvitløk og urter med olivenolje. Tilsett salt og pepper.

Vend tomatsausen godt inn i den kokte spagettien og topp med basilikum.

500 G

97

00

ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 1916/456 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

192 g

SALT

FETT

HERAV METTET

2,7 g

16,3 g

2,3 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

15

2200

4490

PR. PK

PR. PK

FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET GODEHAV ca. 480 g, 10 stk., kr 93,54 pr. kg

1 POSE FERSK SPINAT (200 G) UVASKET kr 110,00 pr. kg

ERTER, FRYSTE REMA 1000 350 g kr 5,90

SERVERINGSFORSLAG

Grønn sommerminestrone

30 min.

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

1 RØDLØK 1 SQUASH 2 STILKER STANGSELLERI 2 FEDD HVITLØK 3 SS OLIVENOLJE

Vask og rens grønnsakene.

Kutt rødløk, squash og stangselleri i terninger og finhakk hvitløken. Varm olivenoljen i en vid gryte. Tilsett hvitløken og de kuttede grønnsakene og stek på middels varme i ca.

5 minutter. Pass på at det ikke blir brunt.

Løft det ut av gryten og sett til side.

1 L GRØNNSAKSBULJONG (VANN + 2 TERNINGER) 100 G MAKARONI FULLKORN 350 G FROSNE ERTER 1 POSE FERSK SPINAT 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER 1 SS OLIVENOLJE

Ha vann og buljongterninger i gryten og kok opp. Tilsett makaroni og la småkoke uten lokk i ca. 10 minutter. Vask og kutt spinaten grovt. Tilsett ertene, spinaten og grønnsakene de siste minuttene av koketiden.

Tilsett salt og pepper og ringle over noen dråper olivenolje til slutt.

SERVERINGSFORSLAG Dryss gjerne over frisk kruspersille og revet parmesan.

93

00

ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 1613/384

374 g

SALT

FETT

HERAV METTET

4,3 g

15,5 g

2,33 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

16

Middag til 4* UNDER KR 24,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

STANGSELLERI ca. 400 g pr. pk kr 23,50

500 G NYPOTETER kr 23,50 pr. kg kr 11,75

SERVERINGSFORSLAG

Fiskekaker og nypotetsalat

1 PURRE (CA. 200 G) kr 47,50 pr. kg kr 9,50

30 min.

2 VOKSNE, 2 BARN

1 SQUASH (CA. 375 G) kr 38,50 pr. kg kr 14,44

1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk., kr 22,50 pr. pk kr 5,63 **

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

2 GRØNNSAKSBULJONGTERNINGER MAGGI 10-pk., kr 20,00 pr. pk kr 4,00 **

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

500 G NYPOTETER 1 PURRE 1 GULROT HJERTESALAT, 2 PK

Sett ovnen på 175°C. Vask potetene og kok dem så vidt møre.

Vask og skyll purren og gulroten og skjær i tynne skiver. Skjær hjertesalaten i strimler.

DRESSING 1 DL OLIVENOLJE ½ SITRON, SAFTEN EN KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER

Dressing: Bland olivenolje med presset sitron. Tilsett salt og nykvernet pepper.

Rist eller visp sammen.

480 G FISKEKAKER AV FERSK TORSKEFILET, 10 STK ½ SITRON I BÅTER TIL SERVERING

1 GULROT (CA. 100 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 2,90 **

1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,50 pr. kg kr 6,02

SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med frisk dill og rømme.

MAKARONI FULLKORN, SOPPS 500 g kr 16,70

99

00

ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 2357/561 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

Varm fiskekakene i en ildfast form i ovnen til de er gjennomvarme, ca. 10 minutter.

Kutt de kokte potetene i grove biter og vend inn strimlet hjertesalat, gulrot og purre.

Hell over dressingen og vend godt.

Server fiskekakene og nypotetsalaten med sitronbåter.

HJERTESALAT, 2-PK (CA. 200 G) kr 23,90

167 g

SALT

FETT

HERAV METTET

1,6 g

33,7 g

4,4 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

17

4900

5350

PR. PK

500 G

VILLFANGET TORSKELOIN REMA 1000 ca. 500 g pr. pk kr 107,00 pr. kg

STRIMLET SVINEBIFF NORDFJORD 400 g, kr 122,50 pr. kg

1 GULROT (CA. 100 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 2,90 **

SERVERINGSFORSLAG

Strimlet svinebiff med lun salat

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

20 min.

2 VOKSNE, 2 BARN

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

400 G STRIMLET SVINEBIFF 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER 1 SS OLJE

Vask og skyll spinaten godt.

Rasp gulrot og finhakk hvitløk.

1 GULROT 2 FEDD HVITLØK 1 SS OLJE 200 G FERSK SPINAT 1 PK PITABRØD 1 SITRON

Krydre kjøttet med salt og pepper.

Varm opp en stekepanne med olje og ha i kjøttet.

Stek kjøttet og vend på det slik at det blir jevnt gyllenbrunt. Ta kjøttet ut av pannen.

Ha olje i stekepannen og tilsett gulrot og finhakket hvitløk. Stek i et par minutter før du vender inn spinaten. Tilsett kjøttet, press over halvparten av sitronen, vend godt sammen og server med oppvarmet pitabrød og sitronbåter.

SERVERINGSFORSLAG

Torsk med grillede grønnsaker

1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,50 pr. kg kr 6,02

PITABRØD, 6-PK, REMA 1000 kr 16,50

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

500 G NYPOTETER

Sett ovnen på 200°C.

1 RØDLØK 2 GULRØTTER 1 SQUASH ½ SITRON, SAFTEN 3 SS OLIVENOLJE 2 FEDD HVITLØK 1 KLYPE SALT

Kok potetene såvidt møre.

kJ/kcal 2743/653

102 g

SALT

FETT

HERAV METTET

2,0 g

11,7 g

2,0 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

18

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

30 min.

500 G VILLFANGET TORSKELOIN 2 KLYPER SALT NYKVERNET PEPPER

Del de kokte potetene i båter.

Skjær rødløk, gulrøtter og squash i skiver og legg i en ildfast form. Press over sitronsaft og tilsett olivenolje, finhakket hvitløk og salt. Bland godt og stek i ovnen i 10 minutter.

½ SITRON TIL SERVERING

Gni torskeloinen inn med salt og pepper.

Legg fiskestykkene på toppen av grønnsakene og potetbåtene langs kanten og stek ytterligere i 10-15 minutter til fisken er fast.

1 SQUASH (CA. 375 G) kr 38,50 pr. kg kr 14,44

1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,50 pr. kg kr 6,02

2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 9,90 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,83 **

500 G NYPOTETER kr 23,50 pr. kg kr 11,75

Server med sitronbåter.

00

ENERGI GRØNNSAKER

2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 29,00 pr. beger, 1 kg kr 5,80 **

2 VOKSNE, 2 BARN

1 POSE FERSK SPINAT (200 G) UVASKET kr 110,00 pr. kg kr 22,00

SERVERINGSFORSLAG Tilsett gjerne chili sammen med hvitløken og server med soyasaus.

98

1 RØDLØK (CA. 125 G) 4-pk., kr 22,50 pr. pk kr 5,63 **

98

00

ENERGI GRØNNSAKER

kJ/kcal 1605/382 FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper

235 g

SALT

FETT

HERAV METTET

0,8 g

11,6 g

1,7 g

Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon.

Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON

Produkter «FRA KJØKKENSKAPET»» er ikke inkludert i den totale middagsprisen.

Se informasjon om prisberegning s. 3.

FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper

19

Pampas-kjøttet vårt kommer fra unge okser fra kjøttrasene Aberdeen Angus og Hereford.

Dyrene har fritt helårsbeite på pampasen, noe som betyr at de kun spiser det de finner på de eviggrønne gresslettene.

Når du finner kjøttet i våre butikker, er det ferdig mørnet og klart for grillen.

Pampas ytrefilet med potet- og squashsalat 1 PK PAMPAS YTREFILET AV STORFE HAVSALT NYKVERNET PEPPER

299

CHILI- OG PARMESANSMØR 100 G SMØR 20 G PARMESAN 1 RØD CHILI NYKVERNET PEPPER

500 G NYPOTETER 1 SQUASH

00

PR. KG

Kok poteter knapt møre og fyr opp grillen.

Tørk godt av kjøttet med husholdningspapir.

SLIK GRILLER DU BIFF: Gni kjøttet inn med havsalt og godt med nykvernet pepper. Svi av kjøttet på direkte varme slik at du får en fin farge på overflaten.

Flytt så kjøttet over på indirekte varme.

Legg på lokket og grill videre til kjøttet er ferdig.

Dette vil ta ca. 20-30 minutter. Bruk gjerne steketermometer. Det er viktig å la kjøttet hvile etterpå, minimum 6-8 minutter, da beholder kjøttet saftigheten.

429

Chili- og parmesansmør: Bland smør, parmesan, chili og litt pepper.

KJERNETEMPERATURER, BIFF: RØD BIFF, LITE STEKT: 50-55 GRADER ROSA BIFF, MEDIUM STEKT: 55-60 GRADER ROSA/GRÅ BIFF, GODT STEKT: 65-70 GRADER

Skjær kokte poteter og squash i tykke skiver og grill dem. Ha skivene i en bolle og la et par spiseskjeer av kryddersmøret smelte over.

Skjær kjøttet i skiver og server sammen med potet- og squashsalaten.

Tilgjengeligheten vil variere.

Sjekk utvalget i din butikk.

00

PR. KG

Smaken av sommer!

Om sommeren passer det fint å la en frisk rømmedressing erstatte saus – særlig når du skal servere fisk.

Dressing med sitron og dill 3 DL TINE EKSTRA LETTRØMME ½ SITRON ½ TS SALT ½ TS SUKKER 1 SS FINHAKKET FRISK DILL

17

40

Finhakk dill og press sitronen. Bland alle ingrediensene.

Smak til med salt og pepper. Dressingen smaker best når den har stått og trukket en stund, ca. ½ – 1 time.

Du kan også bruke TINE lettrømme eller crème fraîche.

PR. PK

Passer godt til fisk og skalldyr.

EKSTRA LETTRØMME Tine 300 g, kr 58,00 pr. kg

16

90

PR. PK

LETTRØMME Tine 300 g, kr 56,33 pr. kg

21

90

Oppskriften er hentet fra www.tine.no

CRÈME FRAÎCHE Tine 300 g, kr 73,00 pr. kg

PR. PK

20 FILTERMALT KAFFE 100% ARABICA REMA 1000, 250 g, kr 80,00 pr. kg.

00 PR. PK