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Junho / Julho • 2014 Ano XI • # 18 Distribuição Gratuita
Saúde & Bem Estar
Descubra como apimentar sua
Relação
GRATIDÃO A cura para o corpo e a alma Porque sentimos mais fome no inverno?
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Editorial
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Celebrar o cotidiano
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s vezes temos a sensação de que ocorrem poucas coisas extraordinárias na vida e não apreciamos os presentes que momento a momento nos é oferecido na nossa jornada. Cada dia do calendário merece uma festa, a existência se vive dia a dia, pois nunca sabemos quando vai terminar. Basta abrirmos bem os olhos e os outros sentidos pra entender que tudo que se sucede ao nosso redor é um presente. Como diz um velho provérbio oriental “você está aqui de passagem, pare para olhar as flores” celebre o seu cotidiano. EXPEDIENTE: Distribuição restrita, dirigida e gratuita. Editora: Solange C. Perassolli Diretor responsável: Mauro C. Perassolli - MTB 24.011 RJ Diagramação e artes: Renato Monteiro de Carvalho - 98669-8995 Departamento de Informática Ricardo Masala Contato comercial Élida Donegate - 21 99461-2021 Site: www.donasol.com.br Tels.: 2609-4075 / 97137-1149 E-mail: donasol@donasol.com.br Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores. O Conteúdo dos anúncios é de inteira responsabilidade das empresas aqui anunciadas.
VENHA TRABALHAR CONOSCO Faça parte da nossa equipe!
O Espaço Terapêutico Dona Sol está aberto aos profissionais das áreas de Saúde e Beleza.
Faça uma visita: 2609-4075 / 97137-1149 Junho / Julho 2014 • Dona
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4 | Estética
Deixe sua pele bonita no inverno
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o inverno com as temperaturas baixas, a nossa pele fica mais ressecada, rosto, mãos e pés precisam de mais hidratação. As glândulas sudoríparas e sebáceas produzem menos, diminuindo a lubrificação da pele. Devido a fatores como o fumo, o álcool e a alimentação inadequada, a pele sofre diariamente agressões levando ao envelhecimento precoce. Alguns alimentos ajudam a nutrir a pele no inverno como por exemplo: Frutas ricas em vitamina C, cereais integrais, soja (as isoflavonas diminuem o ressecamento e aumentam a elasticidade da pele).
Alguns cuidados que devemos ter com a pele no inverno: • Aplicar o hidratante facial ao sair do banho, a penetração dos princípios ativos dos produtos que serão usados será melhor absorvido, pois os poros estão dilatados. • Diminuir o tempo de banho e não deixar a temperatura da água
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tão quente (morna) e usar sabonetes com maiores ativos de hidratação. • Para os lábios, hidratantes labiais, o batom não é suficiente. • Máscara hidratante,1 ou 2 vezes por semana é excelente pra reparação da pele. • Beber mais água, de 8 a 10 copos por dia. • Não esqueça o filtro solar, deve ser usado diariamente em qualquer estação do ano. • Limpar, tonificar e hidratar, também no inverno. • Limpeza de pele com periodicidade. Tratamentos que atuam para melhorar estrias, celulites, gorduras localizadas e flacidez, também são recomendados nesta época do ano, pois alguns tratamentos estéticos pedem distância do sol. Enfim esta é a estação ideal para se chegar em forma e com a pele bonita e bem tratada ao verão.
Saúde bucal | 5
O que é HALITOSE?
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alitose ou mau hálito é uma condição anormal do hálito que se altera de forma desagradável. No Brasil já atinge ,de forma crônica atualmente, cerca de 50 milhões de brasileiros. A sua presença pode denunciar a ocorrência de alguma patologia ou problema de saúde. E em mais de 90% dos casos sua origem se dá na cavidade bucal, acompanhada ou não de alterações sistêmicas. Variadas podem ser as causas da halitose: Má higiene bucal (placas bacterianas nos dentes e língua); gengivite e ou doenças periodontais; baixa produção de saliva; problemas em vias aéreas superiores (adenoides, rinites ,sinusites...); Estresse e até mesmo cau-
sas sistêmicas (diabetes, problemas renais e hepáticos). Vale salientar que problemas relacionados ao estômago muito raramente interferem na condição do hálito alterado, o que por muito tempo, e até os dias de hoje, se constitui numa crença com pouca ou nenhuma evidência científica ou clínica. Para evitar e ou diminuir esse problema bem desagradável é fator fundamental a visita ao seu dentista regularmente (com o máximo de 6 meses de intervalo) para que o mesmo possa diagnosticar as causas e intervir. É importante também evitar alimentos bem condimentados, com odor carregado ou com enxofre em sua composição. Não fique mais de 3 horas em
jejum. Realize uma adequada higiene bucal com enxaguante bucal sem álcool, fio dental e escovação bem feita. Evite álcool e fumo em excesso. Ingira ao menos 2 l de água por dia. Reduza seu estresse e pratique exercícios diariamente. Cuide de sua saúde! Fica a dica !
Para maiores informações, entrem em contato ou visite o site: www.dratatianatomaz.com.br Cirurgiã-dentista Drª. Tatiana Tomaz - cro rj 21502. End.: Estrada Francisco da Cruz Nunes, nº 6.090 / 204, Piratininga. Tels.: 2608-7622 / 99156-1025. Email: contato@dratatianatomaz.com.br.
Relacionamento
Como apimentar sua relação com óleos
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a Aromaterapia, alguns óleos podem ser considerados afrodisíacos, pois despertam a sensualidade e aumentam a libido, podendo ser aliados tanto para os casais como para quem ainda não encontrou seu par. Além disso, as essências proporcionam bem-estar físico, mental e emocional. DICAS PARA CURTIR A DOIS Prepare um banho romântico e estimulante. Na banheira, pingue cinco gotas de cada um dos seguintes óleos essenciais: Ylang-Ylang, Tangerina, Gerânio e Patchouly. Depois disso, acenda velas em volta da banheira para deixar o clima ainda mais romântico. Após o banho, faça uma massagem sensual na sua cara metade. Prepare um óleo estimulante: misture três colheres de sopa de óleo vegetal de semente de uva, três gotas de óleo essencial de Cravo, três gotas de óleo essencial de Laranja Azeda e três gotas de óleo essencial de Ylang Ylang. Com todas essas sinergias de cheiros e aromas tenho certeza que você terá um dia muito especial ao lado da pessoa amada. Junho / Julho 2014 • Dona
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6 | Comportamento • Adriana Santiago • papocabecacomadrianasantiago.blogspot.com.br
Gratidão faz bem para o corpo e para a alma
Adriana Santiago (Psicologia Positiva) CRP: 05-20345 / Consultório: Itaipu – Copacabana – Santa Rosa. Tels.: 2609-4075 / 98662-2565
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eche seus olhos por alguns instantes, traga à sua mente o rosto de alguém que mudou a sua vida para melhor e você nunca agradeceu adequadamente. Retenha esta imagem por algum tempo. Quando nos sentimos gratos nos beneficiamos da lembrança agradável do acontecimento positivo na nossa vida. A gratidão pode tornar a existência mais feliz e satisfatória. De fato, a gratidão é um antídoto contra emoções negativas, algo que neutraliza a inveja, a avareza, a hostilidade, o aborrecimento e a irritação. Por consequência, quanto mais grata, menos deprimida, ansiosa, solitária, invejosa e neurótica a pessoa é. Mas, o que é gratidão? Ser grato é muito mais do que dizer “obrigado (a)” por um favor ou presente recebido. Praticar a gratidão envolve focarse no momento presente, na valorização da vida tal como ela é. Ser grato é reconhecer o outro como parceiro, como indivíduo constituinte de seu universo particular. Este tema, assim como o perdão, a felicidade, o amor, os relacionamentos têm sido objeto de investigação científica. Vários pesquisadores na atualidade se dedicam a estes temas para aumentar o nível de bem estar das pessoas deste planeta azul. Robert Emmons, professor da Universidade de Oxford, define gratidão como uma sensação percebida de maravilhamento, agradecimento e valorização da vida. Ele realizou um estudo onde persuadiu estudantes e adultos com doenças crônicas à contarem cinco motivos pelos quais se sentiam agradecidos durante dez semanas seguidas. Constatou uma tendência dos pesquisados à se sentirem mais satisfeitos e otimistas, o que melhorou significativamente sua condição física. Ficou provado, então, que expressões de gratidão têm relação causal com as recompensas de saúde mental e física.
Sonja Lyubomirsky, pesquisadora da University of California, realizou diversas estudos científicos para entender o que faz o ser humano mais feliz. Concluiu que expressar a gratidão é uma meta estratégia para alcançar a felicidade. Sua questão central se resumia no seguinte: “como as pessoas podem se tornar mais felizes ao longo do tempo?”. O objetivo de sua pesquisa era determinar a extensão da influência em tempo real da gratidão sobre o afeto e a saúde positiva. Ou seja, se a pessoa se sente mais feliz no dia em que está tentando ser mais agradecida. Orientaram, então, participantes à manterem uma espécie de “diário de gratidão”. Anotavam sempre: “Esta semana fiquei agradecido por...”. Eles se dedicaram a esse exercício por seis semanas. Os que conseguiram contar suas bênçãos de maneira regular, tornaram-se visivelmente mais felizes. Depois desta pesquisa, Lyubomirsky, destacou oito razões pelas quais vale a pena demonstrar gratidão:
4) Encoraja o comportamento moral. É provável que pessoas mais agradecidas ajudem mais as outras e sejam menos materialistas.
1) Pensar de maneira agradecida incentiva a saborear as experiências positivas. Apreciando e tendo prazer em algumas dádivas de sua vida, você poderá atrair o máximo de satisfação e divertimentos possíveis das circunstâncias atuais.
Então, você está esperando o quê? Vamos lá, expresse a sua gratidão de forma atenciosa e intencional. Isso vai fortalecer também os seus relacionamentos. Lembra daquela pessoa que eu pedi que você imaginasse no início da nossa conversa? Escreva uma carta de gratidão para ela e entregue -a pessoalmente. Se não for possível entregar, guarde-a, mas escreva assim mesmo. Esta carta deve ser concreta, objetiva e possuir cerca de 300 palavras. Seja específico sobre o que esta pessoa fez por você e diga como isto mudou a sua vida. Informe-a sobre o que você está fazendo agora e mencione que se lembra frequentemente do que ela fez. Capriche na carta! Surpreenda seus pares! Seja feliz!
2) Expressar gratidão favorece o automerecimento e a autoestima. Quando se compreende o quanto as pessoas fizeram por você ou o quanto realizou, se sente mais confiante e eficaz. 3) A gratidão auxilia a lidar com os traumas e reinterpretar as experiências estressantes ou negativas. É menos provável que lembranças traumáticas venham à tona. Auxilia a resiliência.
5) Ajuda a estabelecer laços sociais, fortalece relações existentes e alimenta as novas. Um diário de agradecimento pode produzir sentimentos de maior vínculo com os outros. 6) Expressar gratidão inibe comparações com os outros. Se você é agradecido pelo que tem (família, saúde, casa, por exemplo) é menos provável que preste atenção ou inveje o que seu vizinho tem. 7) A prática da gratidão é incompatível com emoções negativas e pode, ao contrário, diminuir ou tolher sentimentos de raiva, amargura e cobiça. É difícil sentir culpa, ressentimento ou ira, quando se está agradecido. 8) A gratidão nos ajuda a manter por mais tempo a satisfação pelo que conquistamos ou realizamos. Muitas vezes esquecemos rapidamente nossas grandes e pequenas conquistas.
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8 | Alimentação • Solange Perassolli • Discente graduanda do curso de Nutrição
Com um bom café da manhã você pode mudar seu dia.
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om a vida agitada, o corre-corre do dia a dia, já se acorda sem tempo de tomar o café da manhã. Pular essa etapa não é recomendável, pois precisamos neste momento de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, vitaminas e minerais. O café com leite, pão com manteiga e uma fruta são fontes nutritivas para esse momento. O hormônio da fome aumenta, quando ficamos longos períodos sem nos alimentar, e com isso comemos mais depois, o que ajuda no aumento do peso corporal. Quando acordamos os níveis de açúcar no nosso sangue estão baixos, aumentar o nível de açúcar melhora o fornecimento de energia para executarmos as tarefas diárias, aumenDona Sol • Junho / Julho 2014
tando também o desempenho intelectual, o cérebro e os músculos são bastante beneficiados. Incentivar as crianças a ter esse hábito alimentar é importante pois é nessa fase da vida que a necessidade de nutrientes como vitaminas e minerais são maiores por causa do seu desenvolvimento. Uma pesquisa na Escola de Saúde Pública de Harvard verificou que crianças que tomam café da manhã tem mais atenção e comportamentos positivos, esse hábito na infância pode melhorar o raciocínio lógico, a memória e a concentração. Dicas de algumas trocas que podem ser feitas para se ter mais saúde no café da manhã:
• A manteiga pelo requeijão. • Biscoito por torrada. • Se preferir bolo ao invés de pão, faça a opção por bolo com frutas, dê preferência aos bolos caseiros feitos com farinha integral e se for consumir pão, o integral é mais saudável. • Frutas, o melhor é in natura. • Iogurte, coloque granola, aveia ou qualquer tipo de cereal à sua escolha, aumenta a sensação de saciedade. Crie o hábito de tomar seu café da manhã, comer mesmo sem estar com fome, acorde um pouquinho mais cedo e em pelo menos 5 minutos você pode ingerir: um iogurte com granola e ainda levar uma fruta. Se você não tem tempo de cuidar da saúde, terá que encontrar tempo para cuidar da doença.
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Corpo em movimento, a saúde agradece
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prática regular de exercícios físicos trás benefícios que se manifestam sob todos os aspectos do organismo. Praticar atividade física faz bem ao corpo e à mente. Auxilia na melhora da força e do tônus muscular e dá flexibilidade, fortalece os ossos e as articulações. Nas crianças, pode ajudar no desenvolvimento das habilidades psicomotoras. Confira os benefícios gerais da atividade física e os benefícios da atividade física na adolescência e na terceira idade.
Benefícios gerais da atividade física
Com a prática de atividade física, observamos perda de peso e diminuição do percentual de gordura corporal, redução da pressão arterial em repouso, melhora do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol (o “colesterol bom”). Desta forma diminuem as possibilidades de surgimento ou agravamento de doenças ligadas ao sedentarismo como diabetes, hipertensão e outros. O risco de morte por doenças do coração diminui em 40% em pessoas que deixam de ser sedentárias. Isso mostra que uma pequena mudança nos hábitos de vida é capaz de provocar uma grande melhora na saúde e na qualidade de vida. Benefícios da atividade física na adolescência • Combater o excesso de peso; • Melhorar a autoestima; • Diminuir a depressão; • Melhorar o desempenho escolar; • Diminuir o estresse e o cansaço; • Melhorar a postura; • Melhorar a aparência da pele.
É bom lembrar que para alcançar todos estes benefícios, o indivíduo deve realizar atividade física, acompanhado de um educador físico e sob orientação médica. Benefícios da atividade física na terceira idade • Melhora o equilíbrio, diminuindo o risco de quedas • Diminui a perda de massa óssea, • Diminui a pressão arterial; • Melhora a digestão dos alimentos; • Melhora a Diabetes, por aumentar a resistência à insulina; • Melhora o andar, fortalece os músculos e aumenta a flexibilidade; • Diminui a depressão, devido à interação social e liberação das endorfinas; • Diminui as varizes e as doenças cardiovasculares; • Melhora a postura corporal; • Diminui o risco de infecções respiratórias;
Agora o Espaço Terapêutico Dona Sol oferece toda estrutura para a prática de atividade física personalizada com acompanhamento de um profissional capacitado. Venha fazer uma visita! Junho / Julho 2014 • Dona
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10 | Teste
Como vai a sua relação amorosa?
Muitas vezes, ao invés de relações mantemos “condenações” amorosas. Você já parou para pensar à respeito da sua? Então vamos lá, responda as perguntas abaixo e descubra. 1) Sinto vontade de contar as novidades que me acontecem no dia-a-dia para meu parceiro (a). a) Sempre b) Raramente c) Nunca
7) Percebo que ele (a) me faz sorrir, mais do que me faz chorar. a) Sempre. b) Raramente c) Nunca.
2) Dizemos o que pensamos, um para o outro, sem ofensas ou agressões. a) Sempre b) Raramente c) Nunca
8) Torço pelo seu sucesso e quero que ele cresça profissionalmente. a) Sempre b) Raramente c) Nunca.
3) Combinamos os programas que iremos fazer nos fins de semana, tentando contemplar os desejos de ambos. a) Sempre b) Raramente c) Nunca
9) Posso dizer que a base da nossa relação está na confiança mútua. a) Sempre. b) Raramente c) Nunca.
4) Respeito a individualidade do meu parceiro (a), e não quero modificá-lo. a) Sempre b) Raramente c) Nunca
10) Reconheço seus defeitos e mesmo assim continuo admirando suas qualidades. a) Sempre b) Raramente c) Nunca
5) Permito que ela (e) faça programas individuais e enquanto isto, me permito também fazer os meus. a) Sempre b) Raramente c) Nunca
Se você respondeu de 5 à 10 alternativas c ou b, comece à repensar a sua relação. Talvez este (a) não seja um (a) parceiro (a) para você. Repense e refaça a sua vida. Se necessário procure ajuda de um profissional para organizar as suas emoções antes de tomar uma decisão definitiva. Se respondeu de 1 a 5 alternativas c ou b, fique atento e converse sobre a possibilidade de negociação destas questões. Dizer o que pensa de maneira educada é sempre a melhor saída. Se a alternativa c ou b não apareceu no seu teste, parabéns! Você, provavelmente, escolheu o (a) parceiro (a) certo (a) para a sua vida! Seja Feliz!
6) Penso que me mantenho na relação por admirá-lo (a) e respeitá-lo (a). a) Sempre b) Raramente c) Nunca
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Turismo | 11
Monte Verde a “Suíça Mineira”
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Vila Monte Verde, considerada a “Suíça Mineira” por sua semelhança com os Alpes Suíços, é hoje um dos melhores locais para quem deseja um maior contato com a natureza. Serras, cascatas, pinheiros, ciprestes, ar puro e paisagem exuberante. Não deixe de conhecer o melhor destino climático do Brasil! Em todas as estações do ano a Estância Climática “Monte Verde” atrai os turistas; a natureza presente é muito rica devido a sua localização no alto da Serra da Mantiqueira, proporcionando temperaturas que variam de 28° C no Verão e a -10° C no Inverno.
com uma variedade de flores exóticas, riachos e cachoeiras. A paisagem é deslumbrante, onde existem várias trilhas por onde você poderá visitar diversas montanhas. Vale a pena a sensação e a paisagem! No Inverno podemos nos aquecer ao calor da lareira tomando um delicioso chocolate quente com muito romantismo e acordar pela manhã admirando a cidade coberta de gelo. Há um clima de paz e tranquilidade no ar como indica a fumaça branquinha das chaminés se misturando no céu azul da cidade. Não importa a estação, a beleza está sempre presente na natureza. O charme da vila é encontrado no seu estilo europeu, pela culinária mineira e alemã e na variedade de produtos que podemos encontrar no comércio. A natureza em Monte Verde é rica em florestas de Araucárias e pinheiros, que podem ser apreciadas nos passeios à cavalo, motos e caminhadas
Monte Verde no Inverno Temperaturas de -1°C podendo chegar até -14°C Monte Verde no Verão é uma delícia Clima agradável da montanha com temperaturas de 28°C durante o dia e a noite podendo chegar 10°C
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12 | Você sabia?
Por que sentimos mais fome no inverno?
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ocê já reparou que a chegada do frio no inverno é quase sempre acompanhada por um aumento do nosso apetite? É comum sentirmos que a fome cresce nessa época do ano e diminui no verão. Além disso, com o frio, parece que temos vontade de comer alimentos mais calóricos e gordurosos, não é mesmo? Quem trocaria, no inverno, um fondue de carne, queijo ou chocolate por uma saladinha com arroz integral e um grelhado? Realmente é uma troca difícil. Essas sensações podem, em parte, ser explicadas pela ciência. No inverno nosso corpo gasta mais energia para manter a temperatura estável e, para compensar essa perda energética, precisamos consumir mais calorias. Porém, se não tomarmos cuidado, corremos o risco de exagerar e, como consequência, terminar o inverno com alguns quilinhos extras e os exames de colesterol alterados. Isso foi o que mostrou um estudo realizado em Campinas (SP), que acompanhou 227 mil indivíduos, entre 2008 e 2010. Os pesquisadores verificaram que os níveis de colesterol “ruim” (LDL) aumentavam significativamente no inverno e diminuíam no verão. Entre as possíveis explicações para esse fato estão que, no inverno, ocorre: 1. A mudança dos hábitos alimentares, com um aumento do consumo de alimentos gordurosos que podem elevar o colesterol “ruim”; 2. A diminuição da prática de atividade física, já que no frio as pessoas tendem a se exercitar menos; 3. A diminuição da exposição ao sol, que diminui os níveis de Vitamina Dona Sol • Junho / Julho 2014
D, podendo afetar indiretamente os níveis de colesterol. Todos esses comportamentos acabam se enquadrando como fatores de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e diabetes.
Para evitar esses problemas relacionados à chegada do inverno devemos tomar alguns cuidados especiais. Várias estratégias podem ser utilizadas para se sair bem na estação mais fria do ano.
Confira aqui 5 DICAS PRÁTICAS que irão te ajudar: 1- Se está difícil comer aquela salada fria, que é tão apetitosa no verão, experimente preparar sopas com legumes e verduras cozidos, evitando, é claro, a adição de ingredientes gordurosos como creme de leite. 2- Com a fruta o raciocínio é parecido. Se a forma crua não está agradando, uma boa alternativa é cozinhá-las no micro-ondas ou no vapor, e consumi-las quentinhas. 3- Quando optar por uma bebida apenas para se esquentar, prefira chás ao invés de chocolate quente. 4- Para acompanhar o lanche, uma boa opção é aproveitar as bebidas à base de colágeno. Por serem ricas em proteínas, elas prolongam a sensação de saciedade, podendo contribuir para o controle do peso. Essa opção ficou ainda melhor, com o lançamento de versões mais cremosas desenvolvidas para serem consumidas quentes. 5- Não deixe o inverno atrapalhar a sua prática de atividades físicas. Elas são ótimas para o controle do peso, para a saúde em geral e, ainda, ajudam a esquentar o corpo nessa época mais fria. fonte: sanavita
Nutrição | 13
Os benefícios do mineral cromo
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importância do cromo no organismo está relacionada ao controle da glicose sanguínea e dos lipídios. A principal função do cromo é potencializar os efeitos da insulina. As desordens relacionadas com a deficiência de cromo são: aumento da glicose sanguínea e em consequência a elevação do colesterol, desenvolvimento de placas de ateroma, retardo no crescimento, alterações no metabolismo de proteínas. Existem estudos que mostram que além de reduzir o LD (colesterol ruim), o cromo promove também o aumento do HDL (bom colesterol). É um mineral muito utilizado principalmente por diabéticos e em atletas em vista de sua elevada perda durante os exercícios físicos e a transpiração.
Está comprovado: o cromo TAMBÉM é capaz de reduzir a gordura corporal
Vários estudos apontam nessa direção. Um deles, realizado pelo Health
and Medical Research Foundation, em San Antonio, nos Estados Unidos, e publicado no Journal Current Therapeutic Research, analisou 122 pacientes gordinhos. Uma parte deles tomou 400 mcg de cromo diariamente por três meses e a outra, apenas placebo. Ao final do período, a primeira turma havia perdido 2,8 quilos de gordura corporal, enquanto o restante do grupo emagreceu 1,5 quilo. Outra pesquisa americana mais recente, feita pela University of Vermont em parceria com a Louisiana State University, indica o mesmo resultado: a ingestão de cromo interfere positivamente na perda de peso. Como o corpo não produz cromo, investir em alimentos ricos nesse mineral é a única maneira de obtê-lo. Uma de suas melhores fontes é o levedo de cerveja, que pode ser acres-
centado no suco de sua preferência, por exemplo. Porém, o mineral também é encontrado em carnes (como frango e fígado), ovos, ostras, grãos integrais, germe de trigo, queijo, pimentão verde, banana, espinafre e pimenta-do-reino. O ideal é ter uma alimentação saudável e uma vida bem regrada, mas para você que não consegue essa proeza, não fique triste a ciência está aí para ajudar. Dica Fisioquantic: • Faça uso do Nutrissono 15 gotas sublinguais a noite – sua frequência de triptofano , aumenta os níveis de serotonina e a sensação de bem estar. Além é claro de atuar na regulação do sono. • Faça uso do Íon Quantic Cromo Spray – 6 borrifadas 2 X dia. Trata-se de um oligoelemento. Lembre-se: Oligo = pouco, então, Oligoterapia é a forma de tratamento que utiliza pouca quantidade para tratar. Você encontra os produtos Fisioquantic no Espaço Terapêutico Dona Sol, 2609-4075 / 97137-1149.
Goji berry ajuda a emagrecer e melhora o sistema imunológico
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fruto ainda diminui as celulites, tem ação anticancerígena e previne doenças cardiovasculares. Originário das montanhas do Tibet, ele se destaca por ser rico em vitamina C, nutriente que melhora o sistema imunológico, o humor e evita problemas oftalmológicos e derrames e ajuda a emagrecer. Além disso, a fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro. Nutrientes do goji berry 100 gramas de goji berry contam
to da pele, proporciona resistência aos ossos, previne e melhora gripes e resfriados, contribui para a absorção de ferro, previne derrames e tem ação antioxidante.
com 50 vezes mais vitamina C do que uma laranja. Este nutriente é responsável por uma série de benefícios para o organismo. A vitamina C melhora a imunidade, o humor, ajuda a emagrecer, diminui o estresse, evita o envelhecimen-
Riscos do consumo em excesso Alguns estudos realizados nos Estados Unidos apontam que o consumo excessivo de chás de goji berry tem ação inibitória de medicação utilizada para evitar trombose ou anticoagulantes. Antes de começar qualquer dieta, visite um Nutricionista. Junho / Julho 2014 • Dona
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14 | Alimentação infantil • Danielle Moura Castilho Ribeiro • Discente graduanda do curso de Nutrição
A influência dos pais na alimentação infantil
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ntigamente criança saudável era criança gordinha, hoje sabemos que a obesidade é uma das doenças nutricionais que mais cresce no mundo, desencadeando uma série de outras doenças como diabetes tipo dois, complicações cardiovasculares, hipertensão arterial, dentre outras. Os números divulgados pelo IBGE em 2009 apontam um dado preocupante: uma em cada três crianças de 5 a 9 anos estava acima do peso recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). E isso pode ser encontrado em todos os níveis sociais e em todas as regiões brasileiras. É necessário estarmos atentos à alimentação das crianças e conseguirmos manter um equilíbrio nutricional reunindo todas as substâncias de que o corpo precisa para funcionar corretamente e garantir um ganho de peso saudável e nutriente necessários para que se resulte em boa saúde. Uma alimentação saudável é essencial em todas as fases da vida, e possui uma importância diferente em cada uma delas. Na infância, a alimentação é voltada para o crescimento dos ossos, pele, músculos e órgãos. Nessa fase, uma alimentação balanceada é imprescindível, pois as crianças gastam bastante energia para as diversas atividades como pular, correr e brincar. É também nessa época da vida que formamos nossos hábitos alimentares, ou seja, que “aprendemos” a gostar ou não de certos alimentos, por isso é muito importante que os pais favoreçam a educação alimentar da criança. Sendo assim, a criança que desde cedo come frutas, verduras e legumes variados, adquirirem hábitos alimenDona Sol • Junho / Julho 2014
tares mais saudáveis. De acordo com os princípios de uma alimentação saudável, todos os grupos de alimentos devem compor a dieta diária. A alimentação saudável deve fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, os quais são indispensáveis ao bom funcionamento do organismo.
dicas importantes que poderão ajudar:
• Se a criança rejeitar o alimento, a sugestão é insistir, através de outras formas de preparação; • Capriche na preparação! Despertar o interesse da criança com pratos como se fosse uma brincadeira é uma ótima maneira de incentivá-las a comer frutas, legumes e verduras. Elas podem até ajudar a montar os pratos coloridos e escolher o que elas mesmas vão comer; • A maneira como os pais se comportam é essencial. Pais que não gostam de verduras e legumes e que fazem caretas para saladas, reclamam quando o alimento está à mesa, dão o exemplo aos filhos. Não adianta os pais
estarem com o prato cheio de “porcarias” e insistirem para que a criança coma saladas; • Horários e rotina para a alimentação são fundamentais. Estipular horários para comer é necessário para que a criança aprenda que existe horários para realizar as refeições, que não é correto comer fora de hora. A criança deve se alimentar em lugar calmo, arejado e limpo. A alimentação feita de forma rápida, com barulho e em frente à televisão contribui para ela comer muito mais que o necessário, de maneira pouco prazerosa e sem degustar devidamente os alimentos; • Limitar doces ou alimentos gordurosos, na quantidade e frequência certas. É importante não proibir ou permitir muito, apenas controlar já que o equilíbrio ajuda no desenvolvimento da criança; • Influencie a prática de exercícios. Atividades físicas ajudam a criança a ter mais disposição evitando o sedentarismo além de auxiliar na prevenção de doenças. • O lanche para a escola também é importante, assim como nas outras refeições, procure mandar alimentos saudáveis e de acordo com gosto do seu filho, como: fruta, suco de fruta, iogurte, pão com queijo, bisnaguinha com geléia, etc. • Evite oferecer porções grandes demais. Às vezes, por si só esse tipo de atitude gera desânimo e também frustração. • Não force a criança a comer, mas não deixe de oferecer, mesmo que a criança recuse. Em algum momento ela pode ceder. Referências: BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Saúde da Criança: nutrição infantil: aleitamento materno e alimentação complementar. Brasília: Editora do Ministério da Saúde, 2009. BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Guia Alimentar para crianças menores de dois anos. 2ª Edição. Brasília, 2013.
EM FOCO
Solange Perassolli
• Social | 15
RENOVAÇÃO Élida Donegate e Cristina Lopes, organizadoras da Palestra “O Poder Terapêutico do Perdão” , feita por Adriana Santiago no badaladíssimo restaurante La Fiducia em Copacabana.
Vitor empreendedor Inaugura agora em junho a mais nova opção de Espaço Fitness na Região Oceânica de Niterói. O jovem Vitor Perassolli está a frente deste empreendimento em parceria com o Espaço Dona Sol. Boa Sorte Vitor...
Pão com Linhaça
A queridíssima Cláudia Percu, cliente do Espaço Terapêutico Dona Sol, provando que a felicidade não é somente um estado de espírito. Ela se manifesta também no corpo. Messias e Janaína tocam o restaurante Batipatu em Piratininga que já se tornou point da juventude na hora do almoço. Sem esquecer a clientela fiel de sempre o Batipatu oferece um buffet variado e saboroso. Para quem curte almoçar num clima agradável e próximo da natureza o Restaurante do Pepeu é uma ótima pedida. Com carnes nobres, moquecas e peixe, agrada aos paladares mais exigentes. Vale a pena conhecer!
Receita
Ingredientes • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral • 1/2 envelope (5 g) de fermento biológico seco • 1 xícara e 1/2 de água mineral • 1 colher de chá de sal marinho • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça • 1 colher de sopa de sementes de linhaça
Modo de Preparo • Em uma tigela misture bem os 3 primeiros ingredientes • Acrescente a água aos poucos, mexendo com uma colher • Por último misturar o sal, a farinha de linhaça e as sementes de linhaça • A massa deve ficar elástica, nem mole nem dura • Tampar a tigela com um prato e deixar descansar por 18
horas em temperatura ambiente • Untar com manteiga e enfarinhar 2 formas (tipo para bolo inglês) e dividir a massa entre elas • Polvilhar com sementes de linhaça e levar ao forno em temperatura alta por aproximadamente 45 minutos Junho / Julho 2014 • Dona
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16 | Pílulas Científicas
O PRÍNCIPE VIRA SAPO Segundo estudo Neozelandês, mulheres que criam expectativas a respeito de como os homens devem se comportar são mais infelizes. O ideal de parceiro perfeito é confrontado pela convivência, e como não existem pessoas perfeitas, o nível da frustração aumenta e a sensação de infelicidade também. “É como se os problemas que invariavelmente surgem com a convivência não condissessem com o ideal do que é ser amada.”, diz um dos autores, Matthew Hammond.
DOS MALES O MENOR
Neurocientistas, da Universidade do Novo México, fizeram uma pesquisa com presidiários com o objetivo de avaliar sua saúde mental e descobriram que os chamados psicopatas não são exatamente maus. Apenas processam informações de formas diferentes; são pessoas com incapacidade emocional grave, que podem ser tratados.
ESTABELEÇA PRIORIDADES Agenda cheia demais prejudica desempenho. Excesso de atividades e compromissos dificulta a aprendizagem e pode comprometer a capacidade criativa; especialistas afirmam que é mais eficiente estudar em intervalos irregulares. Eleger prioridades e se dedicar a elas, sem exageros, ao longo do semestre parece ser a melhor solução. Uma pesquisa publicada no periódico americano Nature Neurocience indica as bases biológicas dessa ideia e enfatiza a importância de buscar estratégias para tirar o melhor proveito possível da própria memória. Dona Sol • Junho / Julho 2014
CAUSA OU CONSEQUÊNCIA?
A ciência descobriu! Não é a compulsão alimentar que faz você ingerir muito açúcar e gordura. Em vez disso, os alimentos gordurosos e açucarados sobrecarregam o sistema de recompensa no cérebro causando um descontrole na ingestão de alimentos. Este é o resultado de um estudo realizado na Flórida por Paul J. Kenny.
Saúde • Fátima Torres | 17
Fumar maconha faz mal?
E
ssa é a pergunta que todos me fazem e eu sempre respondo: Faz mal sim e muito.
Uma plantinha, que a princípio parece inofensiva, “é da natureza” alguns me dizem, no meio científico é chamada de Cannabis Sativa. Os principais produtos obtidos a partir das folhas e flores são a maconha (erva), o haxixe (resina) e o óleo. O THC (delta-9-tetra-hidrocanabinol) é o principal psicoativo desta droga. Ele quando inalado é absorvido pelos pulmões, vai para a corrente sanguínea, atinge o coração e em seguida para o SNC (Sistema Nervoso Central). No cérebro essa substância faz um grande estrago no córtex, hipocampo, hipotálamo, cerebelo, amígdala, giro do cíngulo anterior e gânglios da base; acha pouco? Causa dependência sim, inclusive está associada a quadros psicóticos. Normalmente o usuário me diz que não vê nenhum mal na utilização da maconha, ele não consegue associar sua angustia constante, a irritação, o cansaço, o distúrbio do sono, a perda do apetite, pressão baixa, os sintomas depressivos a falta da maconha, afinal ele fica muito bem quan-
do fuma, “fico mais calmo” assim eles me dizem. A abstinência, segundo o Manual de Psiquiatria DSM-IV, é um dos critérios para se diagnosticar uma pessoa como dependente de substâncias psicoativa e, os sintomas descritos acima nada mais são que a ausência da droga no organismo, ou seja, a síndrome de dependência da maconha, logo, isso é sério. Então, as implicações afetam, tanto a vida pessoal, como a familiar
e social dos sujeitos. Várias pesquisas em Harvard Medical School com usuários de maconha têm mostrado grandes diferenças nas estruturas do Sistema de recompensa Cerebral Graças a Deus, a ciência esta nos ajudando muito com suas novas descobertas e a Terapia Cognitivo-comportamental associada a outras abordagens têm revelado resultados muitos satisfatórios e positivos no combate a esta dependência.
FÁTIMA TORRES (CRP. 05-20345) - (Psicóloga Cognitivo-comportamental e Positiva / Especialista em Dependência Química). Consultório: Av. Nossa Senhora de Copacabana 330, sl. 503. TEL: (021) 99340-3350 - Copacabana - RJ
Junho / Julho 2014 • Dona
Sol
18 | Os leitores escrevem... O esquema de abandono
A história de Érica
É
rica* (27 anos), buscou atendimento depois de tentar se matar. Sentia-se absolutamente infeliz, sua vida não tinha mais razão, estava com muita raiva e não se via incluída em lugar nenhum. Seu marido havia a trocado por outra mulher. O abandono, para Érica, era da ordem do insuportável. O que mais a abatia não era o amor que sentia por Jorge (32) ou a saudade que podia ecoar em seu peito, mas o fato de ter sido preterida. A cola que os unia, definitivamente não era o amor. Enlouquecia todas as vezes que imaginava seu ex-marido com a atual mulher. Passava por momentos de muita agressividade e outros de profunda apatia. Tinha feito diversos escândalos no trabalho dele e ameaçado de morte, Maíra, o novo amor do seu antigo parceiro. Abusava do álcool e das drogas e se cortava sempre que se sentia desamparada. Este tipo de comportamento era recorrente. Todas as vezes que o abandono a ameaçava , se comportava exatamente da mesma forma. Teve muitas relações “amorosas” na vida e todas as vezes se apaixonava com obsessão. Sempre escolhia parceiros instáveis, comprometidos e com alta probabilidade de abandoná-la. Isto “servia” para confirmar a sua crença central de que todas as pessoas que ama vão deixá-la e rejeitá-la. O diagnóstico era de Transtorno de Personalidade BoderDona Sol • Junho / Julho 2014
line (TPB) cujo esquema principal é o abandono. Pacientes com este tipo de esquema se apegam demais às pessoas próximas, são possessivos e gostam de controlar o outro, tem ciúmes demasiados e estão sempre competindo. As emoções típicas deste tipo de transtorno são ansiedade crônica com relação à perda das pessoas, tristeza ou depressão quando há uma falta real ou percebida e raiva intensa daqueles que a deixaram. A vida de Érica não foi muito fácil até ali. Seu ambiente familiar na infância era inseguro e a ela sofria de privação emocional. Tinha um irmão mais velho diagnosticado com déficit de atenção e seus pais, na maior parte do tempo, só se dedi-
cavam a ele. Com frequência este irmão abusava dela física e sexualmente. Sua mãe era demasiadamente crítica em relação à ela e intolerante com as suas emoções. A infelicidade de Érica a incomodava e ela deixava bem claro que não gostava da filha. Inclusive expressava isto verbalmente. Dizia também que ela era uma “desgraçada” e Érica acreditava. Seu pai era distante e deprimido. Não ficava muito tempo em casa, vivia em seu próprio mundo. Nenhum dos pais a protegia, ambos eram emocionalmente frios e distantes e a culpavam pelo mau comportamento do irmão. Assim, Érica cresceu acreditando que ninguém deveria cuidar dela pois não merecia atenção e nem afeto. Por isto perpetuou o esquema de abandono ao longo de sua existência, pois precisava criar “sintonia” com a sua crença central. O objetivo da terapia foi fazê -la entender que pode fazer escolhas amorosas mais acertadas e torná-la mais consciente de suas necessidades emocionais. Para ela, parecia tão “natural” que estas necessidades não fossem satisfeitas, que não podia supor a possibilidade de ser amada. Atualmente Érica está super bem casada e feliz, com alguns altos e baixos emocionais, no entanto sentou na cabine de comando da sua vida e consegue administrar melhor as suas emoções. (Todos os nomes aqui são fictícios). Até Breve, Adriana Santiago (Psicologia Positiva) CRP: 05-20345 / Consultório: Itaipu – Copacabana – Santa Rosa. Tels.: 26094075 / 98662-2565 Envie sua historia para donasol@donasol. com.br
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Sol
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Dona Sol • Junho / Julho 2014
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