Arboles de Lima

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© ptyx editores sac, 2008 Edición General Carlos García Montero María Paz Gastañeta Diseño Gráfico Carlos Estela Fotografía Xavier Canesa Textos Sebastián Solari Francisco Román Tina Lerner Corrección de textos Martha Alvarez Colaborador Katsumi Yoshioka

derechos para esta edición: ptyx editores sac 103, san roque, barranco Lima-Perú 628 3015 www.ptyxeditores.com impresión supergráfica e.i.r.l. jr. ica 344-346 tel. 426 6470 primera edición, 2008 2000 ejemplares ISBN: 978-603-45090-3-0 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N° 2008 - 08484


guía práctica de arboricultura urbana Prólogo Dr. Carlos Reynel Fotógrafo Xavier Conesa Colaboración Katsumi Yoshioka


Queremos agradecer a las plantas maestras como son los ceibos, los cedros, los huaranguísimos, al ombú; al jardinero Wilder y a todos los jardineros de la ciudad. A Adriana Solari y Narel García, por su ayuda en los dibujos. A Jaso Angulo, a Mishari García, a Natalia, Mari y Santiago Solari por su ayuda en las fotografías, a las publicaciones anteriores, a la Universidad Agraria La Molina y a su hermoso jardín botánico que nos sirvió de inspiración todos estos años. A todas las personas que cuidan las plantas. A nuestras familias por su constante apoyo.


A todos los Jardineros, Jardineras y Jardineritos


INDICE

PRESENTACION PROLOGO 1. INTRODUCCION 2. Establecimiento y mantenimiento de 谩rboles 3. Proyecto Barrio: Algunos ejemplos de reforestaci贸n urbana FICHAS NATIVAS




PRESENTACIÓN

Esta guía es una herramienta práctica que puede ayudar a mejorar el trabajo en las áreas verdes de nuestra ciudad. ‘Árboles de Lima’ es un proyecto que empezó hace varios años; fue gestándose en las aulas y en las calles, alimentándose de estudios anteriores y enriqueciéndose con la experiencia de plantar árboles en la ciudad. Sin embargo, el proyecto es aún más grande y pueden generarse otras publicaciones, ya que también están considerados arbustos, enredaderas y palmeras, así como otras especies de árboles y huertos caseros, que no han sido tratados en esta publicación. Queremos mencionar que cualquier iniciativa que fomente el cuidado de las plantas enfrenta la situación de abandono de la mayoría de nuestros árboles, así como de los espacios públicos en general. Las personas, aunque no todas seamos concientes, nos identificamos con las plantas, y al maltratarlas o descuidarlas estamos siendo autodestructivos. Las plantas, y sobretodo los árboles, son muy sensibles a la energía de su ambiente regenerándola constantemente. El señor Ignacio de la Comunidad Infierno en Madre de Dios cuenta: “…las plantas tienen su temperamento; igual que los animales o los humanos, ellas pueden ser buenas o malas…”. En este sentido, la capacidad de las plantas y los árboles de renovar la energía del ambiente puede verse bloqueada, por ejemplo, cuando sufren alguna experiencia traumática como puede ser el choque de un carro, el recibir una mala poda, o simplemente por estar ubicados en un lugar inapropiado. En algunos casos la reforestación urbana se puede tornar complicada. El solo hecho de romper el cemento -el primer paso para plantar un árbol en barrios donde no se ve la tierrapuede traer reacciones violentas de los vecinos o de la Policía. Recordemos que vivimos en una ciudad desinformada respecto al manejo de las áreas verdes y claro, con muchísimos problemas 11



escondidos bajo la alfombra, bajo el cemento. Debemos estar atentos a estas situaciones y tener la suficiente sensatez para afrontarlas, tratando de aportar información técnica adecuada y alcanzar soluciones que beneficien a la comunidad y a las áreas verdes. Algunas personas se preguntarán por qué no hay fotos de distritos como Los Olivos, San Juan de Lurigancho o Villa El Salvador. La razón es que para dar una idea más clara al lector de las particularidades de las diferentes especies, hemos fotografiado árboles adultos los que se encuentran mayormente en la parte antigua de la ciudad. Sin embargo, queremos hacer un reconocimiento a todos aquellos proyectos vecinales, municipios y distritos en donde se vienen emprendido acciones para el fomento o recuperación del espacio público y el establecimiento de nuevos parques y jardines. Recomendamos a las personas que quieran estar más conectadas consigo mismas y con su entorno, que practiquen la reforestación, la jardinería, que rieguen las plantas y participen del crecimiento y desarrollo de éstas… es muy reconfortante!!!

Los autores Lima, julio del 2008.

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PRÓLOGO

por Carlos Reynel

Para aquellos de nosotros que vivimos en la ciudad de Lima, muchas reflexiones sobre la falta de plantas y de verdor son parte del discurrir de cada día. Si apreciamos la calidad del entorno en que vivimos, y el derecho fundamental a vivir en un ambiente saludable, tenemos muchas veces la sensación de estar perdiendo una batalla por los componentes más básicos de nuestra ciudad, al encontrarnos con tanta frecuencia en calles y avenidas que han sido despojadas de sus últimas pinceladas de verde, y en las cuales las pocas plantas que quedaban han sido erradicadas, para volverse meros carriles de asfalto, polvo y contaminantes. Nuestra ciudad ha crecido de modo poco amigable y su carencia de vegetación es ahora tan patente, que nos resta algo fundamental. Es cierto, de otro lado, que en esta década se han producido grandes avances en la difusión de temas ecológicos, y estamos muy conscientes de la importancia de mantener la calidad del ambiente en el que vivimos. De estarnos jugando la salud y la vida, y la de nuestros hijos, en ello. La presencia de árboles y plantas es un pilar para un entorno urbano saludable. No sólo embellecen el ambiente en el que nos toca vivir cada día, sino también recuperan algo de nuestra condición humana que sin ellos se va perdiendo de manera irremediable. La vegetación arbórea cumple roles muy claros en el mejoramiento ambiental. Los árboles pueden asimilar varios metros cúbicos de dióxido de carbono cada día, y retener partículas de contaminantes en suspensión, mejorando la calidad del aire. Asimismo, amortiguan el asediante ruido de la ciudad. Adicionalmente, muchas especies aportan a nivel radicular el valioso nitrógeno, elemento indispensable para el mantenimiento de los ciclos naturales y la fertilidad del suelo. Y 15


ojo, ellos no nos piden mucho: un aporte mesurado de riego y cuidados sobre todo cuando están pequeños, y conforme se van afianzando y se hacen maduros, solamente algunas atenciones esporádicas. Afortunadamente, pese al carácter desértico de la Provincia de Lima, hay muchas especies forestales adaptables, que exigen poco para crecer y dan mucho como elemento de recuperación ambiental y ornamental. Estas se han convertido en las herramientas para la arborización de los espacios urbanos. Una de las limitaciones para la expansión y propagación de los árboles en Lima, a lo largo de décadas, ha sido la carencia de información sobre identificación, propagación y manejo de las especies. Por ello, me alegra enormemente tener ya en mis manos el libro que con cariño han preparado Sebastián, Tina y Francisco. Es un aporte real en el empeño de ellos y de su grupo de trabajo por traer verdor a nuestra ciudad que tanto lo necesita. He tenido la suerte de ver cerca el quehacer de estos jóvenes profesionales, y he vivido su entusiasmo por el mejoramiento ambiental de nuestra ciudad. A Sebastián, a quien las limitaciones físicas no han detenido en ningún momento como persona creativa y deseosa de dar de sí; a Francisco y Tina con un empeño que ha trascendido la distancia generada por su permanencia física en otras latitudes. El libro condensa varios años de observaciones y aprendizaje que los autores comparten con nosotros. Definitivamente también, cumple cabalmente con su deseo de mostrar la información de modo accesible a un público muy amplio y no especializado.

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Como especialista, me parece importante resaltar que datos de suma importancia técnica que no se hallaban disponibles, como los vinculados al tipo de suelo más apropiado en cada caso, el ritmo de crecimiento, el mantenimiento y los espacios apropiados para establecer cada especie, han sido analizados y sistematizados, y están ahora en nuestras manos. Muy importantes también son los detalles de la propagación, tan necesarios para extender la presencia de estas plantas. Hojeo el libro y mis ojos saltan desde la Tara, maravilloso arbolito nativo de bellas flores amarillas y rojizas, con frutos medicinales, a los imponentes Ceibos de tronco corpulento y verde, con flores rosadas que se cuajan bien sincronizadas en un corto momento del año, como una explosión de juegos artificiales. Aprender a conocerlos y reconocerlos en un grato ejercicio que nos facilita la guía práctica Arboles de Lima. Estoy seguro que el libro, más allá de la valiosa información técnica que nos brinda, va a cumplir la misión adicional de difundir aprecio y cariño por la vegetación forestal. Ahora, continuemos arborizando la ciudad con una guía que nos facilita observaciones esenciales sobre cada uno de los bellos árboles que crecen espléndidamente en este paisaje, y extendamos el triunfo del verde y el color de las flores a nuestro alrededor. Carlos Reynel, Ph.D.

Profesor Principal y Jefe del Herbario Facultad de Ciencias Forestales Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima

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1. Introducción

Los árboles en las ciudades aportan significativamente a la calidad de vida de la población. Brindan frescor y sombra, sirven de hábitat a la fauna, purifican el aire, detienen la erosión, amortiguan el ruido, embellecen el ambiente y otorgan paz y sosiego al espíritu. Asimismo, los árboles son por excelencia formadores de suelo fértil, un recurso tan olvidado, bajo el asfalto limeño, que debemos ir rescatando. De los árboles se obtienen múltiples productos, entre ellos frutas y medicina, sobre todo en los sectores más alejados de la contaminación. La ciudad de Lima es actualmente una de las más contaminadas del mundo. Los niveles de los principales gases contaminantes (plomo, monóxido de carbono, dióxido de azufre y dióxido de nitrógeno) se encuentran más de tres veces por encima de los niveles permisibles. Sin embargo, la extensión de áreas verdes por habitante es de apenas 2 m2/hab. mientras que lo mínimo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) es de 8 m2/hab. Las ciudades están creciendo sin ninguna conciencia sobre la necesidad de las áreas verdes y la importancia de wlos espacios públicos, afectando la calidad de vida de la mayoría de la población, compuesta principalmente por peatones, ciclistas y muchas especies de aves, los que a menudo son marginados en la planificación urbana y la inversión privada. Al mismo tiempo, en la actualidad estamos viviendo un proceso de desertificación y de escasez de agua. Las capas de agua subterránea o napa freática, una de las principales fuentes de agua dulce para la población, se han reducido en más de 100 metros en los últimos 20 años. No olvidemos que Lima se encuentra ubicada en un desierto-subtropical, por lo que es necesario promover una cultura de ahorro del agua. Una forma de hacerlo es reforestando con árboles adaptados a condiciones de aridez y sequía, entre los que destacan las especies nativas, 19


que además tienen la capacidad de devolverle la composición al ecosistema original. Consideramos que en la reforestación urbana debe prevalecer el criterio ecológico por encima del estético, sobre todo en las avenidas principales, donde son preferibles los árboles de follaje amplio que renueven constantemente sus hojas. Esto puede contribuir a una mayor producción de aire puro en el ambiente, al actuar dichos árboles como una ‘esponja’ por la captación más eficiente del polvo y de los gases contaminantes emitidos por automóviles y la industria. En este sentido, resulta necesario el establecimiento y la interconexión de las áreas verdes a través de corredores de vegetación conformados en avenidas, malecones, calles, ríos y acequias. Un ejemplo de estos corredores son los parques creados al pie del acantilado en los diferentes distritos de la Costa Verde. Otros ejemplos importantes son algunas arboledas grandes que atraviesan varios distritos y que conectan el mar con el centro de la ciudad como la Av. Salaverry o la Av. Arequipa. Este documento contiene información técnica, imágenes, referencias y recomendaciones sobre el cultivo y manejo de las principales especies de árboles presentes en diferentes distritos de la ciudad de Lima. Constituye una herramienta práctica para jardineros, trabajadores municipales de áreas verdes, urbanistas, paisajistas o cualquier persona interesada. La información que se presenta en esta guía es una recopilación de otras fuentes como libros y tesis de carácter científico, así como de la experiencia de algunos jardineros expertos. Recomendamos a quienes deseen mayor información, la revisión de los documentos a los que hacemos referencia.


2. Establecimiento y mantenimiento de árboles 2.1. Producción de plantones Tipos de plantones Hay tres tipos principales de plantones: el plantón en envase, el plantón a raíz desnuda y la estaca. El más común es el plantón en envase. En nuestro medio, el envase que más se usa es la bolsa plástica negra. Actualmente, existen varias opciones para obtener plantones, desde los viveros municipales y comerciales, así como en viveros caseros pequeños ubicados en un rincón del patio de la casa. A continuación se describen los tipos de plantones más comúnmente utilizados: El plantón en envase se produce generalmente a partir de la siembra de la semilla, ya sea en un almácigo o directamente en el envase que contiene la tierra y que luego de la germinación y crecimiento inicial contendrá el plantón deseado (Fig. 1). El Hojas nuevas crecen en el ápice

Un solo tallo recto, ni bifurcado ni quebrado Hojas u hojuelas color verde oscuro, sin manchas amarillentas ni señal de enfermedad o de daño por insectos

Altura total: debe ser, al menos, de 30 cm y, máximo, de 60 cm

Tallo resistente y leñoso; no es verde ni se dobla fácilmente; la base es, por lo menos, del tamaño de cuatro palillos de dientes Un plantón de buena calidad

Figura 1. Características de un plantón de buena calidad (tomado de Wightman et al. 2006).

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plantón tiene la importante ventaja de ofrecer mucha resistencia a las condiciones de campo. Creemos que esta ventaja pesa más que sus desventajas, es decir, la necesidad de adquirir el sustrato para las bolsas, el trabajo de llenarlas y el costo de transportarlas. Poda de raíces en los plantones El enrollado de la raíz se corrige cortando el exceso de raíces en la base de la bolsa o cortándolas longitudinalmente a los lados. Árbol que crece torcido jamás su tronco endereza!!

Raíz enrollada

Corte transversal

Cortes longitudinales

Figura 2. Procedimientos para la poda de ráices a plantones en envase (tomado de Wightman et al. 2006).

Las estacas se obtienen de ramas jóvenes o leñosas de árboles o arbolitos, dependiendo de la especie. Deben cortarse en cuarto menguante para asegurar su enraizamiento y deben provenir de árboles sanos y vigorosos. Es deseable que las estacas contengan al menos 3 yemas de crecimiento laterales, lo cual garantizará su rebrote posterior. Tienen la ventaja de ser muy resistentes y fáciles de transportar. Se pueden plantar en un envase hasta que ‘prendan’ o directamente en el lugar deseado de la plantación. Una vez plantadas sólo se recomiendan riegos muy ligeros y espaciados, ya que de lo contrario existe riesgo de pudrición. El plantón a raíz desnuda se produce a partir de arbolitos desde 3 a 4 meses de edad hasta árboles juveniles de aproximadamente 5 años. En este último caso, se podan las raíces alrededor del área de proyección de la copa un mes antes del transplante y se abonan con una mezcla de aserrín y composta para favorecer la regeneración de las raíces. Frecuentemente, resulta difícil el establecimiento de plantones pequeños, sobre todo en avenidas principales y calles muy transitadas. En tales condiciones, las 22


mayores probabilidades de éxito la tienen árboles juveniles de 2 a 3 m de altura transplantados a raíz desnuda. La ventaja de esta técnica es que garantiza el establecimiento del árbol y sus efectos pueden verse de manera más inmediata. Hay que tener en cuenta que no todas las especies resisten este tratamiento y que los costos pueden aumentar considerablemente.

2.2 Limpieza y mantenimiento La limpieza y mantenimiento de las plantas es una labor preventiva en el control de plagas y enfermedades. Recuerde que una planta bien cuidada y limpia es una planta sin enfermedades!! Riego: Se debe realizar en la noche para evitar su pronta evaporación y también es importante regar el follaje con agua a presión para librar a las plantas del polvo y el smog, lo cual las debilita y las vuelve más susceptibles a las enfermedades. El riego abundante en luna creciente estimula el crecimiento de las plantas. Es recomendable reutilizar el agua de la cocina, especialmente aquélla en la que se hirvieron verduras y menestras por su alto contenido de vitaminas. El cultivo de especies de gran demanda de agua como el pasto, debe de realizarse bajo conocimiento del alto costo económico y ambiental que puede significar su mantenimiento. Abonamiento: Proporcionar una mezcla de composta y humus de lombriz es adecuado para el abastecimiento de nutrientes en el corto y mediano plazo. La aplicación debe realizarse en la proyección de la copa en zanjas de aprox. 50 cm de profundidad. Existen además otros productos comerciales como microorganismos eficientes y fertilizantes (orgánicos e inorgánicos), que favorecen la absorción de nutrientes en el suelo y estimulan el crecimiento, respectivamente. El agua de coco es fuente de hormonas que estimulan la germinación de semillas y el agua del frijol sirve como enraizante para el buen prendimiento de estacas. Los residuos de café y té pueden 23


proporcionar nutrientes a las plantas siempre que se encuentren descompuestos. El aserrín de madera mezclado con la tierra sirve para mejorar la retención de agua en suelos arenosos. Control de plagas: La prevención se inicia desde la elección de la especie. En la medida de lo posible, es preferible asegurar una diversidad de especies ya que la dominancia de una sola puede propiciar el desarrollo de plagas o enfermedades. La limpieza manual con agua a presión y las podas ayudan en el control de gusanos y el bicho del cesto. La trampa de cerveza en un pote pequeño de plástico durante la noche ayuda para controlar plaga de caracoles. La trampa de plástico amarillo impregnada con aceite quemado atrae insectos que se quedan pegados y mueren. Se recomienda no abusar de estas prácticas ya que no todos los insectos son dañinos, existen muchos que son benéficos para controlar las poblaciones de otros insectos-plaga. Limpieza: Muchas enfermedades como la mosca blanca, el pulgón y la fumagina, pueden ser controladas mediante la limpieza de las hojas con agua jabonosa (jabón de ropa). Rociar las hojas con una mezcla de agua y aceite también evita que se impregnen los pulgones e insectos en general, así como regar el follaje con agua de tabaco o ají (hervidos unos minutos en agua) es muy útil en la prevención y control de todo tipo de insectos. Cal blanca en la base de los troncos: Pintar la base de los troncos con cal (hasta 1 m de altura) previene la proliferación de hongos de pudrición, neutraliza los efectos dañinos de la orina, evita que los insectos suban a la copa (por ej. bicho del cesto) y permite que se vean los árboles en la oscuridad para que los carros no se estrellen. Fuego: En caso de ataque severo del hongo de pudrición del tronco, es necesaria la eliminación completa del árbol. No espere a que se caiga accidentalmente o contagie a los árboles vecinos!! Cuando se realizan podas a los árboles enfermos es necesario quemar las ramas cortadas y luego enjuagar las herramientas con lejía o cloro para evitar la propagación de la enfermedad de un árbol a otro. 24


2.3 Poda de árboles Las podas en la ciudad de Lima sólo se deben de realizar durante el invierno (mes de agosto durante la canícula) para que dé tiempo a una buena cicatrización de las heridas y el rebrote posterior durante la primavera. Es muy importante podar durante la luna nueva para favorecer el posterior rebrote durante la fase creciente. A continuación se recomiendan algunas reglas básicas para la realización de esta actividad. Regla 1: ¡No se exceda! Podar es divertido pero no se entusiasme demasiado. No corte más de un tercio de las ramas vivas de un árbol a la vez. El árbol fabrica alimento en sus hojas (mediante la fotosíntesis) y las necesita para vivir y crecer. Por tanto, si poda en exceso, el árbol reduce su crecimiento. Las podas radicales sólo se efectúan cuando la mayor parte de la copa se encuentra afectada por alguna enfermedad.

Árbol sin podar

Poda bien hecha

Poda mal hecha

Figura 3. Niveles de intensidad en la realización de podas (tomado de Wightman et al. 2006).

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Regla 2: Evite hacerle daño a la madera. Corte las ramas casi a ras del tronco. Antes de cortar, observe una ligera hinchazón en la base de la rama, más o menos del grosor de un palito de un fósforo. ¡No corte esa parte! Ahí es donde el árbol forma las células nuevas llamadas ‘callo’ que curan la herida. Para algunas especies es necesario aplicar cicatrizante en las ramas cortadas, ya sea a partir de un producto comercial u otras opciones más baratas, como aceite quemado o brea. Regla 3: No deje un muñón ni haga cortes muy profundos. Con el tiempo, los muñones mueren y no dejan un corte limpio. Igualmente, los cortes muy profundos en el tallo, junto a la rama, no sanan bien. En ambos casos, los hongos y los insectos atacarán con facilidad el árbol y dañarán la madera desde el interior. Regla 4: Tenga cuidado al cortar ramas muy largas. Si la rama es larga, haga tres cortes en ella para que, al caer, no se lleve consigo la corteza. El primer corte se hace siempre por debajo de la rama, a unos 20 centímetros de distancia del tallo; el segundo se hace por encima, en el mismo punto, para retirar la rama por completo; enseguida hace el corte final, como se explica en las Reglas 2 y 3. Regla 5: Es conveniente cortar las ramas delgadas leñosas con serrucho curvo o ‘cola de zorro’ para realizar un corte limpio y evitar desgarros. Las ramas más gruesas se cortan con machete o con motosierra, siguiendo igualmente las recomendaciones antes mencionadas. ¡Alerta! Un machetazo a un cable de electricidad oculto entre las ramas de un árbol grande puede ser causa de accidentes indeseables. Los árboles peligrosos deben ser podados por las empresas eléctricas, que tienen personal y equipo especializado para estos casos. Es necesario recordar que el cableado eléctrico era subterráneo hasta hace algunos años y no existía este tipo de riesgos.


3. Proyecto Barrio: Algunos ejemplos de reforestación urbana Proyecto Barrio es una iniciativa de los vecinos del distrito de Barranco enfocada en defender los espacios públicos, incentivando la expansión y el cuidado de las áreas verdes, promoviendo el tráfico calmado y revalorando las expresiones culturales participativas en la vía pública www.proyectobarrio.com. Reforestación en calles y avenidas La reforestación fue la primera intervención del proyecto y ha probado tener un positivo efecto multiplicador. Se han creado nuevos parques y se han plantado más de 300 árboles en diversas calles y avenidas del distrito de Barranco, muchos de los cuales se encuentran totalmente desarrollados.

Jardineras En una ciudad cubierta por asfalto en su mayor parte, son necesarios espacios en que la tierra aflore y se permita el intercambio de agua y oxígeno. Esto permite remover el suelo compactado y podar las raíces superficiales de los árboles que pueden romper pistas y veredas. Las jardineras son propicias para mezclar hierbas y 27


cactus con arbustos y árboles, generando capas de vegetación en diferentes alturas aprovechando mejor el espacio. Además, crean un microclima benigno para el desarrollo de las plantas al retener humedad y protegerlas del viento y del smog. La combinación de diversas especies puede disminuir la exigencia de abonamiento (las hojas y ramitas caídas son aporte de nutrimentos al suelo) y ayudar a prevenir plagas y enfermedades. Podemos hacer de las jardineras un pequeño ecosistema!!

Carnaval de Barranco, clausura e inicio de la campaña de reforestación. Esquina de Colón con Cajamarca (Barranco).

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Molle Serrano Nombres comunes

Molle Serrano, falsa pimienta, pimienta del Perú, árbol de la vida, aguaribay, cuyash Nombre científico

Schinus molle Familia

ANACARDIACEAE Origen // Distribución

Andes del Perú, Ecuador y Bolivia // Valles interandinos Tamaño Árbol longevo de 4 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde tupido, recambio de hojas alto // globosa // olor verde claro, aroma resinoso (tipo trementina) Tronco // Raíz

Tortuoso de corteza fisurada // semiprofunda Flor // Fruto

Flores pequeñas blanco amarillentas // Rojos de una sola semilla, contienen una sustancia pastosa y dulce.

MANEJO Crecimiento

Rápido, dependiendo del riego y ubicación Suelo De ligero a rocoso, en general poco exigente Luz // agua

Directa // no exige riego abundante Propagación

Por semilla Poda

Formación y limpieza anual Enfermedades Resistente Lugares apropiados

Jardines exteriores, parques, bermas centrales, no acumula polvo en su follaje. Estabilizador de andenes y suelos frágiles. Su aroma es repelente de posibles plagas. Usos La semilla puede ser usada como una pimienta de gran calidad. Del fruto se prepara chicha a la que se atribuyen propiedades medicinales. Madera para juguetería, tornería. Leña. Las hojas sirven como repelente de insectos. El fruto sirve como tinte (rojo).

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Huaranguay Nombres comunes

Huaranguay, Huara-huara, Carhuaquero Nombre científico

Tecoma sambucifolia Familia

BIGNONIACEAE Origen // Distribución

América tropical Tamaño

Árbol de vida corta de 2 a 4 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas alto // irregular globosa // borde aserrado Tronco // Raíz

Ramificado y delgado // semi-profunda Flor // Fruto

Tubulares amarillas abundantes y vistosas // vaina con semillas aladas. Se observan flores y frutos abundantes durante todo el año.

MANEJO Crecimiento

Muy rápido Suelo

Poco exigente, tolera suelos pobres, prospera en suelos de buen drenaje Luz // agua

Alta // no exige riego abundante Propagación

Por semilla y por estacas de 1 m de largo, regeneración natural Poda

De formación y limpieza anual, la poda debe realizarse con serrucho para evitar desgarros Enfermedades

Resistente a plagas Lugares apropiados

Calles, parques, Jardines interiores y exteriores, útil en laderas y barrancos Usos

Madera para artesanía (muebles), leña, (antiinflamatorio, diurético), cerco vivo, melífera

medicinal 33



Ceibo

Nombres comunes

Ceibo, Palo borracho Nombre científico

Ceiba trichistandra Familia

BOMBACACEAE Origen // Distribución

Perú y Ecuador // Bosques secos del nor-oeste y valles secos interandinos. En Lima se encuentran cultivadas otras especies de Ceiba como C. insignis, C. integrifolia y C. pentandra. Tamaño

Árbol longevo de 20 a 25 m de altura y tronco hasta de 2 m de diámetro Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // irregular globosa // palmadas Tronco // Raíz

Abombado, corteza lisa con aguijones color verde // profunda Flor // Fruto

Grandes y vistosas color blanco a rosado // cápsulas colgantes, contienen una fibra algodonosa conocida como kapok

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Poco exigente, aunque desarrolla mejor en suelos francos Luz // agua

Directa // No exige riego abundante, se adapta en condiciones semiáridas Propagación

Por semilla, remojarlas 24 horas antes de la siembra eleva su poder germinativo. La reproducción por estaca grande (leñosa) es exitosa. Poda

Tira sus ramas viejas naturalmente. Requiere sólo poda de limpieza muy ligera, se recomienda el uso de cicatrizante Enfermedades

Resistente a las plagas. La ausencia de corteza externa la hace susceptible a pudriciones. Lugares apropiados

Parques, bermas centrales, calles amplias. No tolera la brisa marina Usos

Con la fibra del fruto se confeccionan cojines. Las semillas tostadas son comestibles. Ritual.

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Huarango Nombres comunes

Huarango, faique, espino, taque Nombre científico

Acacia macracantha

Otro árbol de características similares es Prosopis pallida ‘algarrobo’ Familia

FABACEAE (Subfamilia Mimosoideae) Origen // Distribución

Perú y Ecuador // Lugares semiáridos en valles costeños e interandinos Tamaño

Árbol longevo de 4 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas alto, espinoso // aparasolada, sombra difusa // pequeñas (hojarasca de rápida descomposición) Tronco // Raíz

Sinuoso o recto // Muy profunda Flor // Fruto

Flores en pompones amarillos // legumbre pequeña enroscada y aplanada color negro-mate

MANEJO Crecimiento

Lento sin agua, se acelera con riego Suelo

Poco exigente, prefiere suelos profundos no rocosos Luz // agua

Directa // no exige riego abundante Propagación

Por semillas, no resiste transplante a raíz desnuda Poda

Formación y limpieza anual Enfermedades

Resistente, no tolera smog directo Lugares apropiados

Parques y calles, útil en laderas y barrancos Usos

Ornamental por su sombra. Madera dura y resistente, hojas y fruto sirven de forraje. Fija nitrógeno del aire y sus hojas caídas abonan el suelo. Melífera.

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Palo Verde Nombres comunes

Palo Verde, Azote de Cristo Nombre científico

Parkinsonia aculeata Familia

FABACEAE (Subfamilia Caesalpinoideae) Origen // Distribución

Desde México hasta Argentina // Lugares áridos de la costa y valles interandinos Tamaño

Árbol de vida media de 2 a 4 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas alto // globosa, sombra difusa // hojas con espinas Tronco // Raíz

Sinuoso color verde // profunda Flor // Fruto

Amarillas en racimos abundantes // vaina amarillenta

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Muy poco exigente Luz // agua

Directa // No exige riego abundante, resistente a condiciones áridas Propagación

Por semilla, regeneración natural Poda

No se recomiendan podas frecuentes, sólo de formación en los primeros años para que no acumule polvo en el follaje Enfermedades

Resistente a las plagas Lugares apropiados

Jardines exteriores, parques, vermas centrales, laderas y barrancos Usos

Cerco vivo, leña, melífera

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Sauce Nombres comunes

Sauce, Sauce criollo, Huayao Nombre científico

Salix humboldtiana Familia

SALICACEAE Origen // Distribución

América tropical, desde México hasta Argentina // Costa, sierra y selva Tamaño

Árbol de vida media de 6 a 10 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semiperenne, recambio de hojas alto // columnar estrecha // color verde oscuro en el haz y más claro en el envés Tronco // Raíz

Recto color gris-morado o pardo-anaranjado // superficial (no rompe vereda) Flor // Fruto

Unisexuales (árboles macho y árboles hembra) // cápsula ovoide con abundantes semillas

MANEJO Crecimiento

Muy rápido Suelo

Poco exigente, crece mejor a la orilla de ríos y acequias Luz // agua

Directa // Riego muy frecuentemente, no tolera sequía Propagación

Por semilla y por estaca grande que arraigan con mucha facilidad Poda

De formación, conviene cortar la guía de la planta para lograr dos troncos principales que lo hace más frondoso Plagas//Control

Mosca blanca y fumagina Lugares apropiados

Ríos, acequias y canales de riego, jardines exteriores e interiores, calles, no tolera brisa marina Usos

Corteza medicinal (diarrea, reumatismo), fibra para cestería, madera para herramientas y palos de escoba, muebles rústicos 41



Floripondio Nombres comunes

Floripondio, Campachu Nombre científico

Brugmansia arborea Familia

SOLANEACEAE Origen // Distribución

Nativo de los Andes de Ecuador, Perú, Norte de Chile y Bolivia // Costa, sierra y selva. Existen otras 5 especies de Brugmansia nativas de la sierra y la amazonía Tamaño

Arbusto longevo de 2 a 3 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // globosa irregular // de forma ovoide Flor // Fruto

Tubulares grandes blancas colgantes y perfumadas // redondeado a ovóide

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Poco exigente Luz // agua

Directa // Con riego acelera su desarrollo, tolera sequía Propagación

Por semilla y por estaca leñosa Poda

De formación y limpieza Enfermedades

Resistente

Lugares apropiados

Parques, jardines interiores, exteriores, calles Usos

Ornamental, medicinal (somnífero)

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Tara Nombres comunes

Tara, Espino

Nombre científico

Caesalpinea spinosa Familia

FABACEAE (Caesalpinoideae) Origen // Distribución

Andino // Costa y sierra, en lomas, valles interandinos y bosques secos Tamaño

Árbol de vida media de 3 a 4 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // aparasoladaglobosa // lustrosas Tronco // Raíz

Ramificado desde la base, corteza agrietada con aguijones // semiprofunda Flor // Fruto

Amarillo-rojizas // Legumbre rojiza con semillas color marrónpardo lustrosas

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Poco exigente Luz // agua

Indirecta // Riegos ligeros, tolerante a sequía Propagación

Por semilla, lijar la semilla acelera y aumenta el poder germinativo Poda

De mantenimiento. La producción de frutos puede aumentar con el manejo de rebrotes Enfermedades

Resistente

Lugares apropiados

Jardines interiores, huertos caseros, corrales, cercos vivos Usos

Fruto medicinal (úlceras, amigdalitis, infecciones bucales), también usado para curtir pieles. La producción se inicia a los 3 años y alcanza 30-40 kg de frutos por árbol cada año. Madera (herramientas, construcción), abona el suelo por la fijación de nitrógeno. 45





Molle costeño Nombres comunes

Molle costeño

Nombre científico

Schinus terenbentifolius Familia

ANACARDIACEAE Origen // Distribución

Especie nativa del Brasil y extendida en toda América tropical y subtropical Tamaño

Árbol de vida media de 6 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas lento // globosa // lustrosas Tronco // Raíz

Tortuoso // Profunda Flor // Fruto

Pequeñas // Racimos rojos con olor a trementina

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Ligeros a rocosos, tolera salinidad Luz // agua

Directa // exige riego abundante, prospera bien cerca de acequias Propagación

Por semilla, resiste transplante a raíz desnuda Poda

Formación y limpieza anual, resiste poda radical cuando está enfermo Enfermedades

Pulgón, mosca blanca, queresa, fumagina. Las hojas acumulan polvo y smog Lugares apropiados

Parques, jardines exteriores y calles secundarias, crece muy bien cerca al mar Usos

Madera para muebles 49



Jacarandá Nombres comunes

Jacaranda, Palisandro Nombre científico

Jacaranda mimosifolia Familia

BIGNONIACEAE Origen // Distribución

Brasil y Noroeste de Argentina, crece en bajas elevaciones en climas húmedos. Otras especies de Jacarandá son nativas del ande y la selva peruana. Tamaño

Árbol longevo de 5 a 12 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semicaducifolio, recambio de hojas estacional (tira gran cantidad de follaje y flores).// Ancha con ramas erguidas Tronco // Raíz

Recto con corteza pardo-grisácea // Profunda Flor // Fruto

Tubulares moradas muy vistosas // leñoso plano en forma de castañuela

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Ligeros o francos, bien drenados y profundos Luz // agua

Directa // Riego frecuente y abundante, muestra cierta resistencia a la escasez de agua Propagación

Por semilla y sobretodo por estacas, tolera transplante a raíz desnuda (de 2 a 5 años) Poda

De formación y limpieza anual Enfermedades

Resistente a las plagas Lugares apropiados

Parques, jardines exteriores Usos

Ornamental, madera valiosa para mueblería

51



Tulipán africano Nombres comunes

Tulipán africano Nombre científico

Spathodea campanulata Familia

BIGNONIACEAE Origen // Distribución

África tropical Tamaño

Árbol de vida media de 8 a 12 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semicaducifolio, recambio de hojas lento // Amplia Tronco // Raíz

Recto, corteza color gris-claro // Media Flor // Fruto

Tubulares color naranja muy llamativas con alto contenido de néctar, polinizadas por murciélagos // Tipo cápsula con semillas aladas que se dispersan con el viento

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Profundo, no rocoso Luz // agua

Directa // Exige riego abundante, soporta relativamente bien la sequía, afectado por salinidad Propagación

Por semilla, estaca grande, soporta transplante a raíz desnuda Poda

De mantenimiento y limpieza de las ramas secas o enfermas Enfermedades

Bicho del cesto, fumagina, mosca blanca. Las hojas acumulan polvo y smog Lugares apropiados

Parques y jardines. Sus grandes flores pueden ser resbalosas en las veredas. Usos

Ornamental. Las flores y frutos son visitadas por loros y por numerosas aves 53



Mimosa Nombres comunes

Mimosa

Nombre científico

Acacia saligna Familia

FABACEAE (Subfamilia Mimosoideae) Origen // Distribución

Oeste de Australia Tamaño

Árbol de vida corta de 3 a 5 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semiperenne, recambio de hojas medio // Globosa irregular // Largas y delgadas, con forma parecida a las del eucalipto o el laurel Tronco // Raíz

Sinuoso // Superficial extendida Flor // Fruto

Pompones amarillos muy vistosos // Vainas pequeñas

MANEJO Crecimiento

Rápido, vigor de la planta proporcional al agua que recibe Suelo

Poco exigente Luz // agua

Directa // Riego regular, tolera sequía Propagación

Por semilla Poda

De limpieza y mantenimiento, no tolera muy bien la poda radical Enfermedades

Bicho del cesto, fumagina, hongo de pudrición al tronco Lugares apropiados

Versátil por su tamaño pequeño puede sembrarse sola o en grupo, tolera brisa marina Usos

Ornamental, abona el suelo con nitrógeno

55



Ponciana Nombres comunes

Ponciana

Nombre científico

Delonix regia Familia

FABACEAE (Subfamilia Caesalpinoideae) Origen // Distribución

Madagascar Tamaño

Árbol de vida media de 6 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas alto // Aparasolada muy extendida Tronco // Raíz

Recto // Superficial (puede romper vereda) Flor // Fruto

Rojas muy vistosas y grandes. Florece abundantemente en lugares de gran luminosidad // legumbre leñosa grande de color marrón oscuro

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Ligeros a rocosos Luz // agua

Directa // tolera escasez de agua Propagación

Por semilla, tolera muy bien el transplante a raíz desnuda Poda

Limpieza anual Enfermedades

Puede ser afectada por hongo de pudrición al tronco Lugares apropiados

Parques, jardines, estacionamientos, calles Usos

Ornamental por su sombra, los frutos pueden usarse como instrumento musical, las semillas en artesanías

57



Tipa Nombres comunes

Tipa

Nombre científico

Tipuana tipu Familia

FABACEAE (Subfamilia Papilionoideae) Origen // Distribución

Sudamérica tropical (Argentina, Bolivia) Tamaño

Árbol de vida media de 8 a 12 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semiperenne, recambio de hojas alto // Globosa a aparasolada densa Tronco // Raíz

Semiprofunda (puede romper vereda) Flor // Fruto

Amarillas pequeñas y abundantes durante los meses de noviembre-diciembre // legumbre con ala (samara)

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Compactos húmedos y profundos Luz // agua

Directa // Poco exigente en riego Propagación

Por semilla Poda

De mantenimiento anual, poda radical para controlar plagas, reacciona bien a las podas Enfermedades

Pulgón, mosca blanca, fumagina. Atrae zancudos Lugares apropiados

Bermas centrales de avenidas, parques Usos

Ornamental por su floración muy llamativa, madera para leña

59



Cedro Nombres comunes

Cedro

Nombre científico

Cedrela odorata Familia

MELIACEAE Origen // Distribución

América tropical, desde México hasta el norte de Argentina // Valles interandinos, ceja de selva y selva Tamaño

Árbol longevo de 10 a 15 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // Irregular de gran desarrollo Tronco // Raíz

Recto, corteza fisurada // Profunda Flor // Fruto

Pequeñas y olorosas (ajo) // Cápsulas leñosas con semillas que se dispersan con el viento

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

De ligero a rocoso, rico en materia orgánica Luz // agua

Directa // Alto Propagación

Semilla Poda

De limpieza cuando es adulto Enfermedades

Hongo de pudrición parda en raíz y base de tronco Lugares apropiados

Parques y avenidas amplias. No resiste brisa marina. Su aroma es repelente de posibles plagas Usos

Madera valiosa, hojas usadas como repelente de insectos

61



Mioporum Nombres comunes

Mioporum

Nombre científico

Myoporum laetum Familia

MIOPORACEAE Origen // Distribución

Australia, Asia, Islas del Pacífico Tamaño

Árbol de vida corta de 2 a 3 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde tupido, recambio de hojas lento // Globosa irregurar // Lustrosas Tronco // Raíz

Tortuoso con corteza agrietada // Media Flor // Fruto

Pequeñas blancas // Globosos color rojo-guinda contienen una sola semilla alargada

MANEJO Crecimiento

Rápido, con poca agua toma un aspecto achaparrado Suelo

Soporta suelos pobres, salinos, arenosos Luz // agua

Directa // Resiste con poco agua, soporta fríos prolongados Propagación

De formación y mantenimiento Poda

De formación y mantenimiento Enfermedades

Resistente. Las hojas acumulan polvo y smog Lugares apropiados

Muy próximos al mar en parques y calles secundarias, lejos de calles principales y avenidas Usos

Ornamental, cortina rompeviento, setos vivos

63



Ficus Nombres comunes

Ficus

Nombre científico

Ficus nitida. Sinónimo: F. benjamina Familia

MORACEAE Origen // Distribución

India y Malaya // Muy adaptado y cultivado en las regiones tropicales. En la selva peruana existen varias especies nativas de Ficus, como los ‘matapalos’ y el ‘ojé’ Tamaño

Árbol longevo de 10 a 20 m de altura y hasta 2 m de diámetro Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas lento // Globosa densa // lustrosas Tronco // Raíz

Recto // Superficial de gran desarrollo, presenta también raíces aéreas Flor // Fruto

Muy pequeñas // Carnosos diminutos. Floración y fructificación todo el año

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Se adapta bien de suelos ligeros a rocosos Luz // agua

Directa // Exige abundante riego Propagación

Por semilla y estaca grande, acodo aéreo Poda

De formación y limpieza, poda radical cuando está muy enfermo. Enfermedades

Mosca blanca, queresas, pulgón, fumagina. Hongo de pudrición afecta al árbol en pie Lugares apropiados

Parques, avenidas grandes (arboledas) Usos

Ornamental, alimenta a gran cantidad de pájaros 65



Eucalipto Nombres comunes

Eucalipto

Nombre científico

Eucaliptus globulus Familia

MYRTACEAE Origen // Distribución

Australia, Tasmania e Indomalaya. En el Perú se cultivan unas 10 especies de Eucaliptus Tamaño

Árbol longevo de hasta 40 m de altura y 3 m de diámetro Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas alto // Columnar // resinosas y aromáticas. Las hojas caídas son de difícil descomposición y evitan el crecimiento de otras plantas (alelopáticas) Tronco // Raíz

Recto con corteza que se desprende en placas // Profunda Flor // Fruto

Blancas pequeñas // Tipo cápsula, pequeños

MANEJO Crecimiento

Rápido con abundante agua Suelo

De ligero a rocoso Luz//agua

Directa // Exige abundante riego Propagación

Por semilla, remojar las semillas por 24 horas aumenta el poder germinativo Poda

De formación. Tolera poda radical. Para producción de postes se corta el tronco a una altura no mayor de 50 cm del suelo, puede rebrotar hasta 3 veces Enfermedades

Mosca blanca, fumagina Lugares apropiados

Parques, avenidas anchas. Apropiado para su plantación en grupo o macizo Usos

Medicinal (problemas respiratorios), maderable 67



Grevillea Nombres comunes

Grevillea

Nombre científico

Grevillea robusta Familia

PROTEACEAE Origen // Distribución

Australia Tamaño

Árbol de vida media de hasta 20 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas medio // Columnar // Partidas con forma de helecho Tronco // Raíz

Recto y grueso // Profunda Flor // Fruto

Flores anaranjadas en racimos vistosos al extremo de las ramas // Con dos semillas aplastadas y aladas

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

No es exigente Luz // agua

Directa // Riego regular, tolera sequía Propagación

Por semilla y estaca leñosa Poda

Formación y limpieza. Tiene poda natural Enfermedades

Resistente

Lugares apropiados

Parques, avenidas y bosques (plantación en grupo o macizo) Usos

Madera, cercos vivos, barrera rompeviento 69



Falso boliche Nombres comunes

Falso boliche, Jabonaria Nombre científico

Harpullia arborea Familia

SAPINDACEAE Origen // Distribución

India, Japón, Malasia y Filipinas Tamaño

Árbol de vida media de 6 a 8 m de altura y tronco de 20 a 40 cm de diámetro Follaje//Copa

Siempreverde, recambio de hojas lento // Globosa Tronco // Raíz

Recto con corteza agrietada color beige // Semiprofunda Flor // Fruto

Pequeñas poco llamativas // Cápsulas globosas color anaranjado, la semilla es redonda, negra y brillante (como una canica)

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Profundo y ligero, poco exigente Luz // agua

Directa // Riego regular en cantidad y frecuencia Propagación

Por semilla, se transplanta al cabo de dos años Poda

De limpieza Enfermedades

Susceptible a plagas en las heridas ocasionadas por las podas, conviene utilizar cicatrizante. Las hojas acumulan polvo y smog Lugares apropiados

Parques, jardines amplios, calles secundarias Usos

La cáscara del fruto se usa como jabón para ropa por el contenido de saponinas. Corteza medicinal (enfermedades de la mujer)

71



Papelillo Nombres comunes

Papelillo, Arbolito japonés, Cinamono Nombre científico

Koelreuteria paniculata Familia

SAPINDACEAE Origen // Distribución

China, Corea, Japón Tamaño

Árbol de vida media de 6 a 12 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // Globosa // color verde claro Tronco // Raíz

Recto // Superficial Flor // Fruto

Amarillas muy vistosas // Parecen hojas de papel, cada fruto contiene dos semillas ovaladas negras y lustrosas

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Pobres, arenosos Luz // agua

Directa // Con riego acelera su desarrollo, pero también tolera sequía Propagación

Por semilla Poda

De formación y limpieza Enfermedades

Resistente a las plagas Lugares apropiados

Parques, jardines, calles, estacionamientos Usos

Ornamental por su floración llamativa de color amarillo

73





Palto Nombres comunes

Palta, Palto, Aguacate, Mantequilla vegetal Nombre científico

Persea americana Familia

LAURACEAE Origen // Distribución

México y América Central Tamaño

Árbol longevo de 4 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde tupido, recambio de hojas lento // Piramidal // lustrosas y rígidas Tronco // Raíz

Recto // Media Flor // Fruto

Amarillas pequeñas // Drupa globosa y carnosa

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Profundo, exigente

medianamente

Luz // agua

Directa // Riego regular Propagación

Por semilla e injerto. El injerto acorta notablemente el tiempo de producción de frutos Poda

De formación y mantenimiento. Para mayor producción se corta la punta del árbol cuando tiene 1 m de altura Enfermedades

Mosca blanca Lugares apropiados

Parques y jardines públicos alejados del smog directo y el polvo Usos

Especie cultivada por sus frutos comestibles, madera para cajonería, medicinal (antidiarreico y antiparasitario), la semilla es usada como plagicida.

77



Higo Nombres comunes

Higo, Higuera

Nombre científico

Ficus carica Familia

MORACEAE Origen // Distribución

Sureste de Asia y región del Mediterráneo Tamaño

Arbol de vida media de 2 a 5 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // Aparasolada extendida // grandes y lobadas Tronco // Raíz

Tortuoso blanquecino // Superficial Flor // Fruto

Pequeñas poco notorias // Redondeados carnosos color púrpura. Fructifica a los 2 ó 3 años

MANEJO Crecimiento

Lento Suelo

Poco exigente Luz // agua

Directa // Exige riego abundante, riego en la fructificación Propagación

Por estacas de 1 m plantadas horizontalmente Poda

De formación y mantenimiento Enfermedades

Gusanos, barrenadores del tallo y virus (roya) Lugares apropiados

Parques, jardines, corralones y gallineros, laderas y barrancos. Resiste la salinidad Usos

Especie frutal para repostería, las hojas para aromatizar dulces y jaleas

79



Morera Nombres comunes

Mora, Morera

Nombre científico

Morus nigra Familia

MORACEAE Origen // Distribución

Asia menor Tamaño

Árbol de vida media de 5 a 6 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas estacional // Globosa, sombra densa // en forma de corazón Tronco // Raíz

Recto o sinuoso // Superficial (no rompe vereda) Flor // Fruto

Blancas poco llamativas // Negro-purpúreo brillantes comestibles

MANEJO Crecimiento

Rápido con riego abundante Suelo

Profundo Luz // agua

Directa // Exige riego abundante Propagación

Por estaca Poda

De mantenimiento. Resiste la poda radical Enfermedades

Pulgón, mosca blanca, queresa Lugares apropiados

Parques, jardines públicos alejados del smog directo Usos

Especie frutal para repostería, medicinal (laxante, escorbuto, fiebres, dentición en niños)

81


Arriba: fruto del chirimoyo Abajo izq.: รกrbol de la chirimoya Abajo der.: รกrbol de Guanรกbana Ambas pertenecen a la familia de las annonaceas.


Chirimoya Nombres comunes

Chirimoya

Nombre científico

Annona cherimola Familia

ANNONACEAE Origen // Distribución

Posiblemente Andes del Perú y Ecuador, cultivada desde épocas Pre-Incas en la costa peruana Tamaño

Árbol de vida media de 3 a 5 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Semicaducifolio, recambio de hojas lento // Irregular y horizontal rala // envés aterciopelado y haz lustroso Tronco

Sinuoso desde la base Flor // Fruto

Pequeñas blancas y verdes // globosos de pulpa blanca carnosa y olorosa

MANEJO Crecimiento

Lento Suelo

Ligeros ricos orgánica

en

materia

Luz // agua

Directa // Exigente en riego Propagación

Por semilla e injerto Poda

De formación y ramas mal formadas. No resiste la poda radical Enfermedades

Queresas y moscas, gusano de la seda, hongos pueden atacar el fruto Lugares apropiados

Parques, jardines y zonas alejadas del smog y el viento directo Usos

Frutos para consumo directo y repostería, semillas son piojicidas

83



Pacae Nombres comunes

Pacae, huaba, guabo, inshipa Nombre científico

Inga feuillei Familia

FABACEAE (Subfamilia Mimosoideae) Origen // Distribución

Sudamérica desde Colombia hasta Chile, cultivada desde épocas Pre-Incas en la costa peruana Tamaño

Árbol de vida media de 4 a 6 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas rápido // Globosa dispersa // aterciopeladas Tronco // Raíz

Sinuoso, corteza gris // Profunda Flor // Fruto

Pompones blanco-verdosas // Vaina con semillas con cubierta carnosa comestible

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Poco exigentes, muy húmedos Luz // agua

Directa // Exige riego. Tolera la sequía pero lo vuelve susceptible a las enfermedades Propagación

Por semilla Poda

De formación, limpieza Enfermedades

Mosca blanca, mosca de la fruta, bicho del cesto Lugares apropiados

Canales de riego, parques, jardines amplios, calles alejadas del smog, tolera la brisa marina Usos

Sus frutos dulces comestibles, medicinal, leña

85



Olivo Nombres comunes

Olivo

Nombre científico

Olea europaea (variedad criolla) Familia

OLEACEAE Origen // Distribución

Europa // Crece bien en los valles costeros del Perú Tamaño

Árbol longevo de 4 a 8 m de altura y hasta 2 m de diámetro Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde tupido, recambio de hojas medio // Globosa // grisáceas Tronco // Raíz

Tortuoso, ramas desde la base del tronco // Profundas extensas Flor // Fruto

Pequeñas en racimos // Drupas carnosas y aceitosas

MANEJO Crecimiento

Lento, acelera su crecimiento con riego Suelo

Arenoso, tolera salinidad Luz // agua

Directa // Exige riego pero tolera sequía Propagación

Por semilla y estaca Poda

De formación y mantenimiento Enfermedades

Resistente

Lugares apropiados

Parques y jardines públicos, zonas cercanas al mar y alejadas del smog directo Usos

Fruto comestible de alto valor nutritivo, medicinal, madera

87



Pecano Nombres comunes

Pecano

Nombre científico

Carya illionensis Familia

JUGLANDACEAE Origen // Distribución

Sur de Estados Unidos y Norte de México // Crece cultivado en la costa peruana Tamaño

Árbol longevo de 15 a 20 m Follaje // Copa // Hojas

Caducifolio, recambio de hojas alto // Globosa de gran desarrollo // aserradas Tronco // Raíz

Recto corteza agrietada gris // Profunda Flor // Fruto

Pequeñas en racimo // Nuez lisa alargada de cáscara leñosa marrón, semillas grandes

MANEJO Crecimiento

Medio Suelo

Profundos fértiles y bien drenados Luz // agua

Directa // Riego durante la floración y la fructificación Propagación

Por semilla e injerto, transplante a los tres años cuando han brotado las hojas. Los injertos comienzan su producción a los 6 años Poda

De formación y mantenimiento Enfermedades

Pudrición de ramas y frutos por excesiva humedad Lugares apropiados

Parques, avenidas, calles, jardines amplios, agrupados en bosquecitos Usos

Produce abundantes semillas comestibles ricas en aceites esenciales; ornamental

89



Papaya Nombres comunes

Papaya

Nombre científico

Carica papaya Familia

CARICACEAE Origen // Distribución

América tropical // Zonas tropicales y subtropicales de todo el mundo Tamaño

Árbol de corta vida de 4 a 8 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas lento // Rala // Lobadas Tronco // Raíz

Recto y blando // Superficial Flor // Fruto

Blancas perfumadas // Bayas carnosas grandes de forma ovoide

MANEJO Crecimiento

Rápido Suelo

Tolera suelos pobres, con suelos fértiles aumentan la producción de fruta Luz // agua

Directa // No tolera humedad excesiva, las plantas jóvenes requieren más agua. Tolera escasez temporal pero no durante la floración Propagación

Por semilla Poda

De limpieza. Debe eliminarse cuando decae su producción y reemplazarse por nuevas plantas (aprox. a los 6 años) Enfermedades

Virus conocido como el ‘mosaico de la papaya’ (se recomienda quemar el árbol), moho blanco (se controla con azufre), hongo de pudrición de la raíz Lugares apropiados

Jardines interiores, corrales y huertos caseros Usos

Fruto para el consumo directo y en repostería, ablandador de carne, semilla medicinal (protector hepático, laxante, estimulante cardiaco) e insecticida, forraje, cosmético

91



Plátano Nombres comunes

Plátano, banano Nombre científico

Musa paradisiaca y M. sapientium Familia

MUSACEAE Origen // Distribución

Ásia y África Tamaño

De vida corta de 2 a 4 m de altura Follaje // Copa // Hojas

Siempreverde, recambio de hojas lento // Con forma de palmera // Largas lustrosas Tronco // Raíz

Subterráneo // Superficial Flor // Fruto

Vistosas amarillas // Alargados en racimo, vanos no forman semilla

MANEJO Crecimiento

Muy rápido Suelo

En suelos fértiles produce mejores frutos Luz // agua

Directa // Altamente demandante Propagación

Por rebrotes o hijuelos Poda

De limpieza Enfermedades

Mosca blanca, fumagina. Las hojas se lavan con el riego. No tolera el viento Lugares apropiados

Jardines interiores, huertos caseros, acequias Usos

Fruto comestible con alto contenido de potasio, repostería, hojas en tamales y pachamancas, fibras para sogas y artesanías, fruto medicinal (diarrea, tuberculosis)

93


otros árboles de nuestra ciudad:

cactus: candelabro

‘Casuarina’ ‘Eritrina’ Erythryna crista-galli ‘Eritrina of Caffra’ ‘Melia’ ‘Árbol del caucho’ Ficus elastica ‘Álamo’ Lajastroenia ‘Topa’ ‘Ombú’ ‘Suche’ ‘Mango’ ‘Níspero’ ‘Lúcumo’ ‘Matico’ ‘Laurel’ ‘Caoba’ ‘Naranjo’ ‘Limonero’ ‘Alcornoque’ ‘Membrillo’ ‘Café’ Diversas clases de cactus arbóreos Diversas clases de bambú Diversas clases de pinos Diversas clases de palmeras y cicas, etc., etc., etc...

cucarda

lucuma

matico


erythryna of craffra

cucarda


erythryna crista-galli

palmeras

alcornoque

melia

nĂ­spero


sol El sol brincó en el árbol. Después, todo fue pájaros. Lejos, aquí, llovía el cielo de tus manos -un cielo pequeñito, profundo, solitario-. Hora el cielo es distancia, ceguedad, aletazo... El sol tiene en el árbol inquietudes de pájaro. Martín Adán

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bibliografía Arquitectura paisajista (árboles) arqto. Rafael Cubas m. Cultivo de frutales tropicales Charles Morin Manual el cultivo del papayo en el Perú Tratado de fruticultura Dr. D tamaro Director de la Real Escuela de Agricultura de sant” Ilario Ligure Árboles útiles de la amazonía peruana y sus usos c. Reynel, t.d. pennington R.T. Pennington, C Flores, A. Daza Universidad Nacional Agraria La Molina Facultad de Forestales Tesis para optar el titulo de Ingeniero Forestal Identificación y características dendrología de 47 especies de árboles y arbustos cultivados en Santiago de Surco Universidad Nacional Agraria La Molina Facultad de Agronomía Árboles ornamentales de Lima metropolitana (estudio dendrológico) Tesis para optar el titulo de ingeniero agrónomo Clodoaldo Credo Valdivia Tingo María Perú Diccionario enciclopédico de Plantas Útiles del Perú Antonio Brack Egg

enlaces http://www.isahispana.com (Sociedad Internacional de Arboricultura) http://www.paiperu.org (Asociación Peruana de Arquitectura del Paisaje) http://www.aearboricultura.org (Asociación Española de Arboricultura) http://www.arbolesornamentales.com/enlaces.htm (Enlaces de interés relacionados con los árboles) http://www.arbolonline.org (Servicio de información y consulta sobre arboricultura) http://www.mobot.org/research/w3tropicos.htm (Base de datos con información botánica, Missouri Botanical Garden) 98





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