Холодные закуски
выход гр.
цена грн.
Салат с морепродуктами в тайском стиле (рисовая лапша с овощным миксом,
Тартар из лосося
100/30
60
Тартар из тунца
100/30
85
Карпаччо из лосося
70/40/25
55
припущенные лосось, мидии, тигровые креветки, кальмар, заправленные пикантной заправкой на основе арахисового масла и соевого соуса с имбирем и цедрой апельсина)
Карпаччо из говядины
70/40/25
55
Салат с морским гребешком (обжарен-
100/30/30
55
100/120
30
180/25
85
320
45
100
15
Грибы маринованные (опята, маслята)
100/10
30
Ассорти из сала с гренками
100/50
30
250
95
100
20
Лосось с/с Сельдь натуральная с картофелем (сельдь с/с, печеный картофель, крымский лук)
Сырное плато (Пармезан, Дор-блю, Камамбер, Королевский, орехи, мед) Овощное плато (помидор, огурец, перец болгарский, базилик, зелень)
Соления ассорти (цена за 100 гр.)
Мясное ассорти (язык, ветчина, балык «Дарницкий», махан, колбаса с/к)
Оливки, маслины
Салаты Салат «Столичный» (ломтики помидоров
выход гр.
200/25
цена грн.
55
с сочной ветчиной, языком, куриным яйцом заправленные майонезом с сыром, подается с хрустящей слойкой)
Салат с печеными овощами и свининой
Салат с Пармской ветчиной и тыквой
Салат из маринованной говядины
220
65
250
85
240
80
(обжаренная маринованная говядина на подушке из печеных овощей приправленных бальзамическим уксусом, с рукколой и шпинатом, присыпанный миндальными хлопьями)
Горячие закуски Камамбер с вишневым соусом
50
Салат «Капрез» (воздушная Моцарелла с
210
65
Мидии Киви в винном соусе
240
70
Салат с куриной печенью (обжаренная
220
(запеченная тыква в пряностях и нежная Пармская ветчина с микс салатом и помидорами черри)
240
Баклажаны с креветкой и моцареллой
(микс салата с болгарским перцем, помидорами черри, огурцом, кедровыми орехами и обжаренным в соевом соусе филе цыпленка, заправленный сырным соусом на основе сыра Дор-блю и Фета)
250
(печеные баклажаны, цуккини, перец, помидоры и шампиньоны с миксом салатом и обжаренной маринованной свининой и сыром Пармезан)
Салат «Греческий»
Салат с цыпленком под сырным соусом
100
ные гребешки с красной икрой на подушке из шпината и сливок, с микс салатом, помидорами черри, заправленные оливковым маслом, соусом Тобаско и сыром Пармезан)
Куриные крылья «Блю-чиз» (обжаренные крылья в сладко-остром соусе подается с морковью, огурцом, сельдереем и соусом «Блю-чиз»)
томатами, базиликом и оливковым маслом)
220
выход гр.
цена грн.
100/50
55
210/50/75
55
135/50
75
150
50
90/50
90
(запеченные баклажаны с креветкой, Моцареллой и томатами с базиликом и соусом «Песто»)
Тигровые креветки на гриле (тигровые креветки на гриле с чесночным соусом и листьями фризе) 220
55
нежная куриная печень приправленная соевым соусом с микс салатом и помидорами, заправленные бальзамиком и оливковым маслом с кедровыми орехами)
Печень Фуа-гра с фламбированным манго и ягодным соусом
Первые блюда Борщ украинский
100/80/50
145
выход гр.
цена грн.
250/50/40
35
Салат «Цезарь» с курицей
220
55
Суп с куриными фрикадельками
250
30
Салат «Цезарь» с креветками
220
90
Суп-пюре грибной
200
35
Салат с морепродуктами (листья салата,
220
125
Суп сливочный с грибами и телятиной
250
45
Суп с креветкой и шпинатом (тигровые
250
50
250
35
250/40
45
томаты, авокадо, обжаренные гребешки, кальмар, тигровая креветка, мидии киви, заправленные оливковым маслом, соусом Тобаско и сыром Пармезан)
- рекомендовано Шеф-поваром
креветки, шпинат и яично-сырные хлопья)
Суп-пюре из зеленого горошка с беконом Солянка сборная мясная
Блюда из рыбы
175/100/15
85
Свиная вырезка под соусом «Дижон»
150/50/35
80
Свиная корейка с картофелем
180/80/35
70
200/100/35
75
150/100/35
95
Скалоппе (говядина с грибами и сливками с
выход гр.
цена грн.
Морской гребешок в беконе (обжаренный морской гребешок в беконе на подушке из овощей со сливочно-апельсиновым соусом)
120/50/25
170
Тигровые креветки Гигант на гриле
3шт/50/50
220
Ребра свиные под соусом «Барбекю»
175/50
125
Медальоны из свинины с овощами «Рататуй» (медальоны из свинины в беконе,
(тигровые креветки на гриле под сливочно-сырным соусом)
Кальмар фаршированный муссом из лосося (кальмар, фаршированный нежным мус-
75/120/25
120
ево-медовом соусе, подается с пикантным рисом с овощами, приправленный соевым соусом с легким ароматом чеснока)
Судак с голландским и шпинатным соусом (припущенное филе судака) Стейк из лосося на гриле Филе судака со спаржей (обжаренное филе судака со спаржей, тушенной в сливочном масле с тонким ароматом чеснока) Форель (на ваш выбор: на пару, на гриле, в
140/90/50
100
Дорадо (на ваш выбор: на пару, на гриле, в
Стейк из курицы с соусом «Барбекю»
Ножка Конфи (запеченная гусиная ножка с
150
20
Дикий рис
150
30
Картофель жареный с грибами
175
30
Отварной картофель
180
20 20
140/75/50
95
Овощи на гриле
250
45
Припущенные овощи (припущенные
180
30
180
30
1шт/50
90
брокколи, капуста цветная и брюссельская, мини морковь, болгарский перец заправленные сливочным маслом)
1шт/50
130
Хибачи овощи (обжаренные морковь, шампи-
1шт/50
110
200/50/35
115
ньоны, болгарский берец, цветная капуста и брокколи, заправленные соевым соусом, чесноком и семенами кунжута)
Паста выход гр.
цена грн.
100/50/35
65
300/50/35
85
цыпленка без кости обжаренная на гриле)
Котлета по-киевски
Рис с овощами
150
(маринованное куриное филе обжаренное на гриле с соусом «Барбекю»)
Цыпленок на гриле (маринованная половина
цена грн.
Картофельное пюре
(филе лосося запеченное с сыром Филадельфия и маслинами, подается с томатной сальсой)
Блюда из мяса и птицы
выход гр.
85
соли)
Запеченный лосось с томатной сальсой
Гарниры
190/50
соли)
Сибас (на ваш выбор: на пару, на гриле, в соли)
(запеченные свиные ребра под соусом «Барбекю» с шампиньонами и томатами гриль)
обжаренные на гриле, подаются с овощами «Рататуй» заправленные бальзамическим кремом)
сом из лосося со сливочно-креветочным соусом с легким ароматом тимьяна и фенхеля)
Угорь запеченный в соево-медовом соусе (филе копченого угря запеченного в со-
рисом и сыром Пармезан)
150/150/35 1 шт/150
60 130
картофельно-шпинатным пюре)
выход гр.
цена грн.
Спагетти «Карбонара»
250
55
Лапша с морепродуктами (лосось, кревет-
210
95
Таглиателли с лососем под сливочным соусом
200
55
Таглиателли (соус на выбор)
120
30
ка, мидии, кальмар в сливочно-соевом соусе с тимьяном)
Соус
выход гр.
цена грн.
Барбекю
50
15
Стейк из телятины с соусом
150/50/35
120
Дижонский
50
Филе-миньон с соусом из белых грибов
115
15
150/50/35
Тартар
50
Стейк Рибай
200/50/35
135
15
Розмарин
50
Стейк «Деревенский» (тонко отбитая
85
15
120/50/35
Грибной
50
15
Сырный
50
15
Томатный
50
15
говядина маринованная с розмарином и чесноком подается с соусом розмарин)
Говядина фаршированная сыром и овощами
150/80/50
85
Хлеб
цена грн.
Лонг -Энерджи
200
12
«Burn»-Водка
340
40
Хлеб белый
60
3
«Burn»-Виски
340
45
Хлеб черный
60
5
«Burn»-Ром
340
45
Булочка с кунжутом
40
3
«Burn»-Абсент
340
50
Energy Mojito
250
50
Хлебная корзина
Фреши
выход гр.
выход мл.
цена грн.
200
20
Яблочный
200
30
Ананасовый
200
60
Киви
200
45
Виноградный
200
45
ный ликер, сок лайма)
Апельсиновый
200
30
Грейпфрутовый
200
35
Манго
200
60
Лимонный
50
10
Свекольный
50
10
Сельдереевый
50
10
лимонный фреш)
цена грн.
ный сироп, лимонный фреш)
50
Лонг
Тирамису (уникальное сочетание сливочного
выход гр.
150/20
сыра маскарпоне с нежными бисквитами, пропитанными кофейным сиропом с легким ароматом коньяка)
цена грн.
(лайм,мята,сахар тростниковый, «Burn»)
Морковный
Десерты
выход мл.
Шот-Перфект
выход мл.
цена грн.
Космополитен (водка, джин, «Куантро», клюквенный морс, лимонный микс)
155
50
Яблочный мартини («Чинзано» драй, яблоч-
80
45
Трогательный оргазм (водка, «Бейлиз», самбука, шоколадный топинг, сливки)
200
50
Бакарди (ром, гренадин, лимонный фреш)
80
40
Маргарита классик (текила , «Куантро»,
200
40
200
40
200
40
лимонный фреш)
Маргарита мятная (текила, мятный ликер, Маргарита клубничная (текила, клубнич-
Виски-кола (виски «Джек Дэниелс», «Кока-
выход мл.
цена грн.
200
40
Кола», лайм) 145
25
Куба Либре (ром, «Кока-Кола», лайм)
200
40
90/80
25
Джин-тоник (джин, «Швепс»)
200
40
35
40
125/30/20
Кровавая Мэри (водка, томатный сок, соус «Табаско»,соус «Ворчестер», лимонный фреш)
250
Творожный торт Штрудель яблочный (классический ав-
150/50/10
35
Желтая птица (ром, гальяно, банановый
250
65
230
65
250
65
250
65
330
70
Лонг бич айс ти (водка, джин, ром, «Куантро», лимонный микс, клюквенный морс)
330
65
Джангл Джус (джин, «Пизан», соки апельсин,
250
65
250
65
Торт Наполеон Панна-котта (классический итальянский сливочный десерт с ванильным и ягодным соусом)
ликер, соки ананас, апельсин)
стрийский десерт из тонкого теста с яблочной начинкой с ароматом корицы и ванили)
Шоколадный кейк с мороженым
Текила Санрайз (текила, гранатовый сироп, 85/50
35
(восхитительный десерт с тающей шоколадной начинкой и сливочным мороженым)
сок апельсин)
Пино-колада (ром, кокосовый ликер, свежий банан, сливки, ананасовый сок) 170
35
Блины с творогом
130/50
35
сироп, сливки, ананасовый сок)
Сырники с медом
190/25/25
50
Лонг айленд айс ти (водка, джин, ром,
Блины с вишней и заварным кремом
Профитроли с шоколадным соусом
100/50
25
(французские пирожные с заварным кремом под шоколадным соусом)
Мороженое в ассортименте Сорбет в ассортименте (холодный фруктовый десерт собственного производства)
50 50
10 8
Пино-колада клубничная (ром, клубничный
«Куантро», лимонный микс, «Кока-Кола»)
ананас)
Мохито (ром, лайм, мята, сахар тростниковый, «Спрайт»)
Шот
выход мл.
цена грн.
БМВ («Бейлиз», «Малибу», виски)
50
35
Б-52 («Калуа», «Бейлиз», «Куантро»)
50
35
Хиросима (самбука, абсент, «Бейлиз»,
50
35
50
35
50
35
гренадин)
Зеленый мексиканец (текила, «Пизан», лимонный фреш)
Красный мексиканец (текила, клубничный ликер, лимонный фреш)
Мексиканочка (текила, черносмородиновый
50
35
50
35
50
35
ликер, лимонный фреш)
Слепой Пью (текила, «Калуа», лимонный фреш)
Ягодка (абсент, черносмородиновый ликер, лимонный фреш)
Безалкогольные коктейли Мохито б/а (лайм, мята, сахар тростниковый,
ВМ Мукузани
100
35
Игристые вина Украины
выход мл.
цена грн.
Крым бел.полусухое
750
130
Крым брют
750
130
Крым кр.полусладкое
750
145
Krimart белое экстра-брют
750
235
Krimart мускатное брют
750
420
Krimart розовое брют
750
220
выход мл.
цена грн.
Вермуты Чинзано Бианко
50
15
50
15
250
40
Биттер
250
40
Кампари
250
40
300
35
300
35
выход мл.
цена грн.
Милк шейк клубничный
250
35
Милк шейк карамельный
250
35
Милк шейк шоколадный
250
35
Милк шейк банановый
250
35
Восстанавливающие
20
Чинзано Драй
лимон)
Молочные коктейли
100
15
сироп, лимон)
Английский Айс Ти (черный чай, сироп,
ВМ Пиросмани кр. п/с
50
сироп, кокосовый сироп, ананасовый сок, сливки)
Наглый Айс Ти (фруктовый чай, клубничный
50
Чинзано Россо
совый сок, сливки)
Пино-колада клубничная (клубничный
100
цена грн.
выход мл.
«Спрайт»)
Пино-колада фри (кокосовый сироп, анана-
ВМ Хванчкара
выход мл.
цена грн.
Американский виски
выход мл.
50 выход мл.
цена грн.
30 цена грн.
Джек Дэниелс
50
45
Джек Дэниелс Сингл Барел
50
70
Джек Дэниелс Джентельмен Джек
50
65
Шотландский виски
выход мл.
цена грн.
Чивас Ригал 12 лет
50
55
Чивас Ригал 18 лет
50
140
Чивас Ригал Роял Салют 21 год
50
420
Гленливет 12 лет
50
85
Гленливет 18 лет
50
175
Баллантайнс
50
35
Фэймос Граус
50
35
Глинтвейн классический
200
50
Блэк Граус
50
45
Грог вишневый
200
50
Макаллан 12 лет
50
120
Макаллан 18 лет
50
320
Макаллан 21 год
50
540
Грузинские вина
выход мл.
цена грн.
ВМ Алазанская долина кр. п/сл
100
20
Хайлэнд Парк 12 лет
50
110
ВМ Алазанская долина бел. п/сл
100
20
Кати Сарк 12 лет
50
50
ВМ Вазисубани
100
20
Гленморанджи Ориджинал
50
110
ВМ Цинандали
100
20
Гленморанджи Кинта Рубан
50
160
ВМ Саперави
100
20
Джонни Уокер Рэд Лэйбл
50
35
Ирландский виски
выход мл.
цена грн.
Текила
выход мл.
цена грн.
Джемесон
50
40
Олмека Бланко
50
40
Джемесон 12 лет
50
80
Олмека Голд
50
40
Джемесон Голд
50
135
Водка
выход мл.
цена грн.
Коньяк
выход мл.
цена грн.
Nemiroff Лайт
50
10
Мартель VS
50
90
Nemiroff Деликат (мягкая)
50
15
Мартель VSOP
50
115
Nemiroff Оригинальный
50
10
Мартель Кордон Блю (коньяк c необыкновенно мягким и округлым вкусом, с древесными и фруктовыми нотками)
50
250
Nemiroff Премиум
50
20
Nemiroff Премиум Лайм
50
20
Мартель XO (коньяк с округлым фруктовым
50
Nemiroff Лекс
50
40
Nemiroff Медовая с перцем
50
15
Абсолют
50
25
Столичная
50
20
Столичная Дикая Вишня
50
20
Столичная Ваниль
50
20
Столичная Цитрус
50
20
Пять Озер
50
15
Финляндия
50
30
Финляндия Клюква
50
30
Финляндия Грейпфрут
50
30
цена грн.
Финляндия Лайм
50
30
35
Настойки
350
вкусом, в котором ощутимы сила и утонченность, присущие коньякам Гранд Шампани)
Реми Мартен VS
50
60
Реми Мартен VSOP
50
85
Реми Мартен XO (гармоничный вкус коньяка
50
245
Хеннесси VS
50
70
Хеннесси VSOP
50
115
Хеннесси XO (коньяк с элегантным, крепким и
50
250
сочетает ноты ириса и жасмина)
сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов и шоколада)
Испанский бренди Торрес 10 лет
Греческий бренди
выход мл.
50 выход мл.
выход мл.
цена грн.
цена грн.
Бехеровка
50
25
Метакса 5*
50
35
Егермейстер
50
30
Метакса 7*
50
45
Абсент
50
40
цена грн.
Ликер
Армянский бренди
выход мл.
выход мл.
цена грн.
Арарат 5 лет
50
35
Самбука Рамазотти
50
30
Арарат Ани
50
40
Малибу
50
30
Арарат Отборный
50
45
Калуа
50
35
Бейлиз
50
35
Украинский бренди
выход мл.
цена грн.
Куантро
50
40
Полуостров Крым 5*
50
25
Мидори Дыня
50
35
Полуостров Крым 6*
50
30
Гальяно
50
50
Старый Таллинн
50
25
Ром
выход мл.
цена грн.
Ликер БАН в ассортименте
Гавана клуб Аньехо Бланко
50
30
Гавана клуб 7 лет
50
50
Джин
Гавана клуб Аньехо Эспесиаль
50
35
Бифитер
50 выход мл.
50
25 цена грн.
35
Пиво
выход мл.
цена грн.
Черный чай с бергамотом «Earl Grey»
400
22
Черный чай с вишней «Wild Cherry»
400
22
Черный чай с клубникой и сливками «Strawbеrrу-Сrеаm»
400
22
400
22
Пиво Корона
330
30
Миллер
330
25
Бавария б/а
330
25
Золотая Бочка
330
15
Фруктовая смесь «Royal Kir» (каркаде, папайя, вишня, смородина, бузина, малина, клубника, черника)
Золотая Бочка
500
20
Фруктовая смесь «Berries of the Forest»
400
22
Козел
330
15
400
22
Козел
500
20
Wellness «Fitness» (ройбуш, листья ежевики, малины, вербены, лакричник, лимонник, васильки, подсолнух) Wellness «Mint» (перечная мята, каркаде, трава
400
22
400
22
Безалкогольные напитки
выход мл.
цена грн.
лимонника)
Burn
250
25
Кока-кола
250
12
женьшень)
Фанта
250
12
400
22
Спрайт
250
12
Ройбуш с кусочками и листьями клубники «Strawberry- Cream»
Швепс
500
15
400
30
Сок «Rich» в ассортименте
250
8
Черный элитный чай с жасмином, бергамотом, апельсином, ванилью и зеленым чаем «Orange Dulce» (элитный органический
Компот ягодный
250
8
Лимонад
250
8
400
30
Бонаква газ, б/г
250
10
Эвиан
330
25
Перье
330
35
400
30
Боржоми
500
20
400
30
300
75
300
75
300
75
Milk Oolong (китайский полуферментированный чай с восхитительным сливочным ароматом)
300
75
China Pagoda (зеленый китайский чай, который собирают в знаменитой провинции Юннань. Этот чай освежает своим светло-желтым настоем густого, но мягкого вкуса)
300
75
Golden Tips (эксклюзивный жёлтый чай весеннего
300
75
Кофе
выход мл.
15
120
15
Кофе Ристретто
20
15
Кофе Доппио
60
30
Кофе Американо
Кофе Капучино
120
25
Кофе Латте
150
25
Кофе Белый Латте
300
35
Кофе по-ирландски
200
40
Чай
выход мл.
порционный чай в кукурузном шелке)
Ройбуш с тропическими фруктами: дыней, лепестками роз, мальвы, малины «Organic African Nectar» (элитный органический порционный чай в кукурузном шелке)
Зеленый элитный чай с натуральными кусочками экзотических фруктов: ананаса, гуавы и манго «Green Tea Tropical» (элитный органический порционный чай в кукурузном шелке)
цена грн.
30
Кофе Эспрессо
Wellness «Pure Energy» (зеленый чай, имбирь,
Изысканная смесь белого чая, дыни, персика и белой орхидеи «White Orhard» (элитcard
Chao Ji Hua Cha (белый китайский чай с цветком card
400
22
Зеленый китайский чай с жасмином «Jasmine Tea»
400
22
Зеленый цейлонский чай с соком саусепа «Green Soursop»
400
22
Черный классический индийский среднелистовой чай «Assam»
400
22
глобоса и жасмином)
Globous (желтый чай, связанный в бутон, внутри
card
которого находится розовый цветок глобоса)
card
жасмином)
Long Zhu Hua Cha (зеленый китайский чай с
card
цена грн.
Зеленый классический китайский чай «Gun Powder»
ный органический порционный чай в кукурузном шелке)
card
сбора, обработанный по технологии императорского китайского чая, посвятит избранных в тайну совершенно изумительного аромата и мягкого бархатистого вкуса, исчезающего сразу же с последним глотком)
card - дисконтная карта в подарок