Уважаемые гости кафе «Лукоморье»!
В ожидании заказанных блюд и закусок предлагаем Вам приготовить украинское лакомство, хлебушек ржаной намажьте пастой из солѐного украинского сала с чесноком и укропом. Кушайте на здоровье! Презент от Шеф-повара!
КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ ОБЕД № 1 Салат из солѐного огурца с горошком Борщ Украинский Пюре картофельное Стейк куриный Компот из сухофруктов Хлеб
Стоимость обеда
65-00 грн.
ОБЕД № 2 Салат из свежей капусты Суп овощной с шампиньонами Картофель отварной с маслом Котлета домашняя Компот из сухофруктов Хлеб
Стоимость обеда
65-00 грн.
ОБЕД № 3 Салат из свеклы с яблоками Бульон с мясными фрикадельками Рис отварной Пангасиус жаренный Компот из сухофруктов Хлеб
Стоимость обеда
150 г. 380 г. 150 г. 140 г. 250 мл. 50 г.
65-00 грн.
150 г. 300 г. 150 г. 100 г. 250 мл. 50 г.
150 г. 300 г. 150 г. 185 г. 250 мл. 50 г.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Махан Бастурма Язычок закусочный Колбаска по-домашнему Колбаска С/К Балычок «Дарницкий» Буженина по-домашнему Окорок копченый Сальцо с прорезью по-домашнему Яйца фаршированные паштетом с грибами Паштет из телячьей печени Угорь горячего копчения Палтус холодного копчения Ассорти из разных рыб Сѐмужка посолена по особому рецепту Кетовая икорочка Яйца фаршированные сыром и мясом криля Селѐдочка с лучком Ассорти из сыров Острая закуска из сыра Щедрый погребок Баклажан закусочный Моцарелла с помидором Ассорти из свежих овощей Грибочки из лесочка с лучком и маслицем Деревенское угощение к водочке Оливки, маслины Нарезной лимончик с сахаром Холодец домашний
100 100 100 100 100 100 100 100 100 270 150 100 100 225 120 20/20 290 150 155 230 700 300 250 350 250 300 100 100 350
49-00 39-00 41-00 37-00 37-00 38-00 29-00 25-00 23-00 27-00 23-00 79-00 71-00 77-00 75-00 39-00 45-00 21-00 63-00 27-00 59-00 35-00 73-00 37-00 43-00 27-00 21-00 8-00 43-00
САЛАТЫ « Лагуна »
300
97-00
300
89-00
300
78-00
290
85-00
280
73-00
280
55-00
380
39-00
300
99-00
350
87-00
340
85-00
400
57-00
320
77-00
300
58-00
( осьминоги, кальмары, креветки, мидии, яйцо, помидор, соус соевый )
« Лукоморье » ( кальмар, креветка, мидии, криль, масло оливковое, овощи )
Кальмаром и ананасом (кальмар, ананас, помидор, салат, масло оливковое)
« Андалусский » ( сѐмга малосольная, апельсин, оливки, орех грецкий, помидор, сливки)
Грибной с сѐмгой ( сѐмга отварная, картофель, огурец, кор. морковь, грибы, руккола )
Из кальмаров ( кальмар, огурец, майонез, яйцо, маслины, зелень )
Салат с сельдью ( сельдь филе, картофель, яйцо, горошек, огурец сол., перец свежий )
Салат с печенью Трески (печень трески, яйцо перепелиное, помидоры, Айсберг, Руккола, икра)
Из индейки с авокадо ( индейка филе, авокадо, виноград, масло оливковое )
Из утки с грибами ( мякоть утки, шампиньоны, огурец свежий, кукуруза, майонез )
« От ШЕФА » ( овощи, яйцо, сыр Гауда, окорок, буженина, майонез, соус Чили, мѐд )
« Цезарь » ( филе куриное, Пармезан, Айсберг, яйцо перепела, помидор, заправка салатная )
« Охотничий » ( колб. Охотничьи, огурцы, перец, грибы марин., фри, орех кедровый )
САЛАТЫ Салат из жареной свинины
300
51-00
285
61-00
225
53-00
300
59-00
320
69-00
270
47-00
250
36-00
340
47-00
320
69-00
( кукуруза, Пекинская капуста, помидоры, перец свежий, сухарики)
« Пражский » (свинина, говядина, перец, фасоль струч., картофель, масло оливковое)
Из воловьего языка ( язык отварной, яблоки, сыр Гауда, майонез )
« Гурман » ( говядина, перец, лук, морковь, соус соевый, помидоры вяленные)
Из зелѐных бобов с бараниной ( молодые бобы, баранина, помидор, лук красный, чеснок маринов. )
Из курочки ( мякоть куриная, яйцо, грибы, Гауда, морковь корейская, майонез )
Из телячьей печени ( печень, грибы и перец маринованные, яйцо, огурец солѐный, майонез)
« Столичный » с куриным филе ( картофель, филе куриное, огурец, горошек конс., морковь, яйцо, майонез )
« Греческий » ( Фета, маслины, овощи, грибы, красный лук, масло оливковое )
Винегрет с грибами
43-00
( овощи, грибы лесные жареные, масло домашнее)
350
« Столичный »
270
41-00
300
31-00
275
29-00
250
19-00
( картофель, говядина, огурец, горошек конс., морковь, яйцо, майонез )
Из свежих овощей ( помидор, перец, огурец, капуста Пекинская, редис, зелень )
« Рубин » ( свекла, чернослив, орех грецкий, ветчина, майонез )
Из свежей капусты ( капуста, огурец, лук зелѐный, зелень )
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ Колбаска домашняя жаренная на смальце
300
94-00
Сыр Камамбер во фритюре
185
92-00
Румяные блинчики с сѐмгой
230
71-00
Баклажан фаршированный
300
65-00
Капуста цветная и брокколи, запечѐнные со сладким перцем и беконом
350
67-00
Потроха куриные в сметане
300
49-00
Тройка блинчиков с красной икоркой
120
61-00
Котлетки по – донбасски
200
44-00
Сулугуни жаренный
200
45-00
Шампиньоны в кляре
200
43-00
Мозги говяжьи запечѐнные
330
49-00
Сырные палочки во фритюре
150
39-00
Жульен с курицей и грибами
120
26-00
Креветка натуральная отварная
100 *
39-00
Куриные крылышки в медовой глазури
100 *
25-00
Язык говяжий обжаренный с чесночным соусом и хреном
100 *
49-00
Луковые кольца во фритюре
100 *
21-00
* - весовой выход блюда
ПЕРВЫЕ БЛЮДА Крем – суп с сыром
350
51-00
Солянка сборная мясная
365
39-00
Солянка грибная
350
41-00
Суп-пюре с брокколи, пармезаном и сливками
350
39-00
Суп-пюре с шампиньонами
350
29-00
Борщ с лесными грибами
400
41-00
Борщ украинский с пампушками
400
35-00
Суп-лапша с лесными грибами
350
37-00
Суп-лапша с потрохами
350
27-00
Суп с булгуром и бараньими фрикадельками
350
37-00
Бульон перепелиный
350
43-00
Бульон куриный с мясными фрикадельками
350
31-00
Бульон куриный с куриным филе и яйцом
350
33-00
Юшка рыбная с овощами и опятами
350
42-00
Уха домашняя
350
35-00
Шурпа с бараниной
350
37-00
БЛЮДА З ЯИЦ Омлет фаршированный грибами
200
29-00
Омлет с ветчиной и сыром
200
27-00
Яичница с помидорами и сыром
200
23-00
Омлет с овощами Яичница с беконом
200
21-00
200
29-00
ГАРНИРЫ Рагу овощное с лесными грибами
350
61-00
Овощное рагу с беконом
350
46-00
Крокеты картофельные с сыром
285
38-00
Крокеты картофельные с грибами
285
33-00
Картофель жаренный с грибами
250
29-00
Рисово - овощной ералаш
250
25-00
Картошечка жаренная на сале
220
24-00
Картофель Фри
100
16-00
Драники со сметаной
250
24-00
Картошечка отварная с маслицем
250
16-00
Воздушное картофельное пюре
250
15-00
Картофель по-селянски
250
21-00
Картофель под Охотничьим сыром
300
25-00
Картофель жаренный по-домашнему
200
19-00
МУЧНЫЕ БЛЮДА Блинчики с грибами
250
37-00
Блинчики с мясом
250
37-00
Вареники с грибами
260
25-00
Вареники с картофелем
250
17-00
Вареники с капустой
230
17-00
Пельмени сибирские
235
23-00
СОУСЫ Наршараб Соус « от Шефа » Ткемали К рыбе «Бешамель» Соус « Сацибели » Сальса Чили Соус мясной "Деми Глас" Соус клюквенный Соус из красной смородины Соус чесночный Соевый Хрен белый с лимоном Аджика домашняя Кетчуп Сметана Хрен со свеклой Горчица русская Майонез
50
12-00
100
12-00
50
15-00
100
11-00
50
12-00
50
14-00
100
9-00
100
15-00
100
12-00
50
9-00
50
9-00
50
7-00
50
6-00
50
4-00
50
5-00
50
4-00
50
3-00
50
4-00
МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Перепечка украинская печеная Булочка закусочная с кунжутом Хлеб
250
15-00
50
3-00
1 пор.
4-00
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДКТОВ Дорадо по-гречески
400
131-00
Тигровые креветки с сырным соусом
200
125-00
Рапаны в белом вине
350
97-00
Лосось с овощами под сыром
300
103-00
Лосось запеченный
280
99-00
Сѐмга нежная с гранатовым соком
250
97-00
Сѐмга пряженная
300
95-00
Морской окунь со шпинатом и сливочным сыром
300
87-00
Мидии королевские в белом соусе с перцем
280
78-00
Рапаны в креветочно-пряном соусе
250
79-00
Кальмары тушеные с перцем и томатами
300
77-00
Пиленгас (филе) под маринадом с грибами
350
83-00
Карп (филе) в сметане
300
65-00
Пиленгас (филе) с овощами в фольге
250
91-00
Дорадо жаренный **
100*
39-00
Сибас с овощами и креветками
100 *
59-00
Сибас жаренный
100 *
47-00
Морской окунь запеченный
100 *
46-00
Толстолоб (филе) жаренный с луком
100 *
35-00
Радужная форель с шампиньонами
100 *
49-00
Судак (филе) жаренный с лучком
100 *
47-00
Радужная форель с миндалѐм
100 *
49-00
Форель под золотистой корочкой **
100 *
45-00
Карп (филе) жаренный **
100 *
37-00
Мидии королевские жаренные
100 *
41-00
Кольца кальмаров с чесночным соусом
100 *
35-00
* - весовой выход блюда ** - выбирайте тепловую обработку
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
Жаркое из кролика с лесными грибами
350
117-00
Жаркое из кролика с овощами в сливках
350
99-00
Жаркое по домашнему из свинины
350
89-00
Свиная вырезка с кедровым орехом и шампиньонами
310
93-00
Свинина с овощами под соусом из лесных грибов
350
81-00
Медальоны из свинины с шампиньонами и сыром
350
83-00
Рулетики из свинины в сметанно-сырном соусе
370
77-00
Стейк из свинины
300
79-00
Свинина по Украински с ароматом хрена и тушенными овощами
300
65-00
Поджарка из свинины по-домашнему
100 *
27-00
Печень по Строгановски
300
39-00
100 *
23-00
Телячья печень жаренная с луком * - весовой выход блюда
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА Филе говядины под соусом « Мадейра »
300
109-00
Филе говядины тушеная с грибами
350
107-00
Бефстроганов из филе говядины
230
95-00
Говядина по – мексикански
330
81-00
Телятина в пиве **
100*
53-00
Телятина под вино – овощным соусом **
100 *
61-00
Стейк говяжий с паприкой и хреном **
100 *
59-00
Телятина по « Венски » с яблочным соусом **
100 *
57-00
Стейк говяжий с горчичным соусом **
100*
59-00
Баранья корейка с овощами и алычой
350
110-00
Баранина с зелѐной фасолью,томатами,орехами
350
99-00
Бараньи фрикадельки с соусом из томатов
250
57-00
* - весовой выход блюда **- говядина Абердино - Ангусской породы
ПТИЧЬИ ДЕЛИКАТЕСЫ Утка с грибами
350
119-00
Филе утки в лимонном соусе
350
117-00
Утка в вине «Кагор»
300
113-00
Ароматная утка с яблоками
350
109-00
Утка тушенная в сметане
350
103-00
Филе гусиное по – охотничьи
400
99-00
Филе гусиное с клюквенным соусом
100 *
63-00
Индейка по–Строгановски с шампиньонами
350
69-00
Индейка с рисом и овощами
350
71-00
Индейка на шпажках с тальятелли
350
89-00
Филе индейки с апельсиновым соусом
260
67-00
Рулет из индейки с брынзой и орехами под персиковым соусом
350
71-00
* - весовой выход блюда
Аппетитное жаркое из куриного филе
400
77-00
Куриная грудка по-деревенски
350
75-00
Филе куриное с лесными грибами и сыром
300
75-00
Стейк куриный с Пармезаном
250
79-00
Цесарка в пиве с имбирем
350
147-00
Котлета по – киевски
100 *
27-00
Цыпленок Табака
100 *
21-00
* - весовой выход блюда
ФИРМЕННЫЕ НАПИТКИ Квас клюквенный
250
9-00
Квас яблочный
250
7-00
Квас медовый
250
8-00
Квас облепиховый
250
8-50
Компот из сухофруктов «Узвар»
250
8-00
Компот из ягод
250
9-00
ШАШЛЫКИ В ТАНДЫРЕ Из нутрии
100 *
37-00
Из кролика
100 *
35-00
Из свиных рѐбрышек
100 *
25-00
Из утки Пекинской породы
100 *
33-00
Из куриных крылышек
100*
15-00
Из курицы домашней
100 *
25-00
Из перепелки
100*
37-00
Из Цесарки
100*
45-00
Французский петушок
100*
33-00
ШАШЛЫКИ НА МАНГАЛЕ Из корейки ягнѐнка
100 *
55-00
Из свиной корейки «Тяга»
100 *
29-00
Из свиной шеи
100 *
29-00
Из филе говядины
100 *
57-00
Из бычьих яиц
100 *
27-00
Из говяжьей печени
100 *
23-00
* - весовой выход блюда
Из свежих овощей 100 *
21-00
Баклажан
100 *
19-00
Перец
100 *
15-00
Помидор
100 *
12-00
100 *
7-00
Семга
100 *
65-00
Пиленгас
100 *
39-00
Толстолоб
100 *
37-00
Из баранины
100 *
29-00
Из говядины
100 *
24-00
Из курицы
100 *
23-00
Из картофеля
150
17-00
Шампиньонов
Картофель на мангале
Из рыбы
Люля-кебаб
* - весовой выход блюда
ФРУКТЫ Ананас Виноград Киви Груша свежая Яблоки Лимон Грейпфрут Апельсины Бананы
1 шт.
56-00
100
11-00
100
8-00
100
8-00
100
6-00
100
5-00
100
6-00
100
5-00
100
5-00
СЛАДКИЕ БЛИНЧИКИ Блинчики с вишнями и шоколадным соусом
300
49-00
Блинчики « Трио из Лукоморья »
250
48-00
Блинчики с клубникой и десертным соусом
300
39-00
Блинчики с творогом в горшочке
350
45-00
Блинчики с ежевикой и ореховым соусом
300
41-00
Блинчики с малиной и сливками
300
43-00
Блинчики с яблоками и ванильным соусом
300
29-00
Блинчики с вареньицем
170
17-00
Румяные блинчики с мѐдом
170
21-00
Блинчики со сметаной
220
17-00
ДЕСЕРТЫ Десерт « Персиковый рай »
350
43-00
Чернослив « Домино »
250
39-00
Салат « Фруктовая карусель »
250
37-00
Пончики творожные
200
35-00
Сырники по-киевски
200
31-00
Сырники пряженные
200
29-00
100 *
21-00
Мусс ванильный
175
37-00
Мусс шоколадный
150
39-00
Чизкейк
100 *
27-00
Штрудель вишнѐвый
100 *
21-00
Штрудель яблочный
100 *
17-00
Десерт творожно – шоколадный
200
49-00
Десерт творожно – малиновый
200
47-00
Десерт творожно – вишнѐвый
200
45-00
Десерт творожно – клубничный
200
43-00
Десерт творожно – ежевичный
200
41-00
Яблоки с творогом и миндалѐм
* - весовой выход блюда
ВАРЕНЬИЦЕ Соус шоколадный
50
14-00
Соус для десертов Варенье в ассортименте Мед
50
14-00
50
7-00
50
9-00
МОРОЖЕНОЕ Мороженое « Лакомка »
260
37-00
Мороженое с ореховым ассорти
220
35-00
Мороженое с клубникой и сливками
270
35-00
«Изобилие» с мороженым
350
39-00
Мороженое « Шерри »
200
35-00
Мороженое « Метеорит »
240
33-00
Мороженое « Снежная королева »
230
31-00
Мороженое с мятным ликѐром
200
29-00
Мороженое с тропическими фруктами
240
35-00
Мороженое с шоколадным соусом
220
27-00
Мороженое « Шок »
210
29-00
Мороженое с вишней в сиропе
220
33-00
Мороженое с ананасом
220
25-00
Мороженое с персиком
220
25-00
Утверждаю: с 01. 11. 2013 г.
ПОСТНЫЕ БЛЮДА Салат Салат Салат Салат Салат Салат
«Витаминный» итальянский с Тофу из свеклы из краснокочанной капусты из Дайкона с грибами «Весенний»
350 235 270 270 270 250
43-00 65-00 33-00 29-00 45-00 23-00
Борщ с фасолью Борщ с лесными грибами Суп чечевичный с тыквой Суп пюре из грибов Суп пюре из брокколи и Тофу
350 350 350 350 350
23-00 41-00 25-00 29-00 41-00
Рис с шампиньонами Кус - Кус с тыквой и овощами Рисовая лапша с грибным соусом Паста с томатным соусом и оливками Булгур с овощами и грибами
250 300 350 350 350
25-00 35-00 57-00 39-00 57-00
Капуста тушѐная с шампиньонами Кабачки жаренные под соусом Фасоль спаржевая с овощами
250 300 300
33-00 39-00 43-00