Постное Меню Гарниры
Грамм.
Грн.
250
41,00
150
19,00
250
49,00
150
59,00
250
39,00
160
49,00
250
39,00
170
37,00
210
37,00
150
26,00
150
26,00
150
26,00
150
35,00
150
28,00
250
39,00
230
37,00
Жареный рис с овощами * Красный рис, крымский лук, болгарский перец, чеснок, цуккини, томаты черри, стручковая фасоль, кунжут и кинза.
Картофель жареный * Картофель обжаренный с чесноком и розмарином.
Кус-кус с овощами * Кус-кус, баклажаны, цуккини, болгарский перец, чеснок. Подается с острым томатным соусом, маслинами и постным соусом песто.
Овощи гриль пост * Обжаренные на гриле: сладкий перец, баклажаны, шампиньоны и цуккини. Подается с заправкой из петрушки и базилика.
Овощное рагу * Картофель, шампиньоны. перец болгарский, баклажаны. томаты, цуккини тушеные в томатном соусе с чесноком и перцем чили.
Рагу Каппоната * Баклажаны, перец болгарский, томаты, маслины, лук, каперсы, изюм, кедровый орех и бальзамический уксус.
Десерты Десерт Запеченное яблоко * Яблоко запеченное с медом и миндальным орехом.
Морковный торт * Постный тортик на основе меда, моркови, абрикосового джема. Подается с тыквенно-морковным соусом.
Ролл фруктовый * Рис, нори, киви, яблоко, ананас в сиропе, клубничный соус.
Сорбет вишневый * Замороженное пюре из свежей вишни с добавлением итальянского сахарного сиропа.
Сорбет киви * Замороженное пюре из киви с добавлением итальянского сахарного сиропа
Сорбет клубничный * Замороженное клубничное пюре с сахарным сиропом.
Сорбет лайм и мята * Замороженное пюре из лайма и мяты с добавлением итальянского сахарного сиропа.
Сорбет малиновый * Замороженное малиновое пюре с итальянским сахарным сиропом.
Фруктовый салат * Фруктовый салат из грейпфрута, ананаса, киви, груши, винограда, апельсина и свежего имбиря. Заправляется медом.
Штрудель яблочный * Теплый яблочный штрудель. Подается с сорбетом из киви, клубничным соусом и сахарной пудрой.
Постное Меню Паста
Грамм.
Грн.
220
65,00
280
43,00
270
39,00
200
39,00
280
64,00
270
55,00
400
61,00
290
51,00
270
62,00
290
54,00
350
59,00
230
49,00
250
39,00
300
59,00
350
55,00
220
59,00
Лапша удон карри * Лапша удон, острый желтый кари, чеснок, кокосовое молоко, спаржа, лук, томаты черри и лук зеленый.
Паста "Арабьята" * Пенне в сочетании с томатами , маслинами, травами и чесноком.
Паста азиатская * Спагетти со сладким перцем, сельдереем, перцем Чили, и азиатской заправкой.
Паста Альо Ольо * Спагетти с оливковым маслом , чесноком и красным перцем Чили.
Паста грибы каштан * Спагетти в сочетании с белыми грибами. каштанами, чесноком, перцем чили и грибным соусом.
Паста Спагетти с томатным соусом * Сочетание спагетти с итальянскими травами и томатами. Подается с рубленной зеленью.
Пицца Вегетарианская постная * Пицца на тонком корже из дрожжевого теста ,сладким перцем, брокколи, шампиньоны, цветной капустой и спаржевой фасолью.
Полента с грибами * Кукурузная полента, жареные шампиньоны, лук, болгарский перец, томаты черри, каштаны, подается с трюфельно-грибным соусом.
Ризотто грибы и каштан * Рис арборио, белый гриб, каштаны, грибной соус, чеснок и тимьян.
Ризотто овощное * Ризотто с цуккини, баклажанами, цветной капустой, и томатами.
Ризотто с грибами и тофу * Рис орборио, дикий рис, гриб белый, шампиньоны, зелень, сыр тофу.
Ризотто с трюфелем * Рис арборио, трюфельный соус. Подается с острым томатным соусом.
Ризотто с тыквой * Ризотто с пассерованной тыквой, с добавлением грецкого ореха, бальзамического глясса.
Ризотто спаржа и шафран * Рис арборио, спаржа, шампиньоны, перец болгарский, чеснок, перец чили, шафран.
Спагетти баклажаны тофу * Спагетти в сочетании с обжаренными баклажанами, томатами, маслинами, базиликом, крымским луком и сыром тофу.
Спагетти в трюфельном соусе * Спагетти барилла в сочетании с грибным кремом, трюфельным соусом и чесноком.
Постное Меню Паста Спагетти с овощами гриль *
Грамм.
Грн.
330
49,00
270
51,00
230
41,00
190
27,00
300
44,00
300
29,00
400
73,00
250
29,00
360
29,00
300
39,00
370
29,00
300
39,00
300
30,00
250
59,00
375
37,00
Постная паста с обжаренными на гриле баклажанами, сладким перцем, крымским луком, с добавлением томатов Черри, чеснока, перца Чили, базилика.
Спагетти с песто * Спагетти из твердых сортов с постным соусом песто и кедровым орехом.
Спагетти сицилия * Спагетти с вялеными томатами, каперсами. оливками, чесноком и перцем чили.
Первые блюда Мисо суп * Традиционный японский суп с водорослями Вакамэ и сыром Тофу.
Суп гаспачо* Холодный томатный суп с добавлением сельдерея, паприки, огурцов, авокадо и лимонного сока.
Суп грибной * Суп из шампиньонов, с добавлением картофеля, моркови и лука- порея.
Суп из нута и каштана* Суп пюре из нута и каштанов с томатами чери, розмарином. Подается с крутонами.
Суп из чечевицы * Суп с отварной чечевицей, рисом с добавлением перца Чили, свежего розмарина и томатным соусом.
Суп карри* Классический тайский суп. Рисовая лапша, томаты, кокосовое молоко, овощной бульон, морковь, чеснок и зеленый лук, карри. Имеет кисло-сладкий привкус с острым оттенком.
Суп овощной * Суп из баклажанов, цуккини, зеленого горошка, капусты брокколи, паприки, моркови и лука - порея.
Суп паста c фасолью * Классический итальянский суп из пасты и фасоли на основе овощного бульона с добавлением томатов, моркови, сельдерея, крымского лука, чеснока и чили.
Суп с овощами Рататуй * Суп из баклажанов, цуккини, крымского лука, паприки, томатов и чеснока, обжаренных в белом вине.
Суп томатный с лапшой * Острый суп из свежих томатов с пастой и чесноком.
Суп тыквеный * Суп из пассированной тыквы с добавлением кокосового молока, имбиря, лайма и жареных шампиньонов. Подается с чесночными крутонами.
Суп-пюре брокколи * Суп пюре из брокколи с добавлением томатов черри и жареного миндаля. Подается с крутонами.
Постное Меню Роллы Ролл авокадо с вакаме *
Грамм.
Грн.
180
49,00
160
47,00
240
44,00
110
28,00
110
24,00
230
49,00
100
24,00
115
24,00
160
35,00
210
44,00
180
61,00
200
43,00
240
67,00
240
36,00
180
38,00
300
46,00
Рис, нори, авокадо, перец болгарский, вакаме, ореховый соус.
Ролл овощной радуга * Рис, нори, руккола, маслины, вяленые томаты Панируется сушеными овощами.
Ролл овощной с тофу * Рис, нори, тофу, огурец, мякоть томатов, перец болгарский и кунжут.
Ролл с Авокадо * Рис Нишики , водоросли Нори, авокадо. Подается с имбирем и Васаби.
Ролл с Огурцом * Рис Нишики , водоросли Нори, огурец. Подается с имбирем и Васаби.
Ролл с тофу и вакамэ * Рис Нишики, сыр Тофу, водоросли вакамэ, огурец, острый Чили и кунжут. Подается с имбирем и Васаби.
Ролл со спаржей * Рис Нишики, свежая спаржевая фасоль. Подается с маринованным имбирем и Васаби.
Ролл со шпинатом и огурцами * Рис Нишики, водоросли Нори, свежий шпинат, огурец. Подается с имбирем и Васаби.
Тайский ролл* Огурец, перец болгарский, лист салата, нори, рисовая бумага.
Салаты Микс салат с грушей* Жареный корень сельдерея, фенхель, груша, листья рукколы, изюм, грецкий орех и мед. Заправляется лимонно-мятным соусом.
Микс салат с цитрусовыми* Микс из сочных листьев Ромена, Рукколы и шпината с добавлением томатов Черри, апельсина, грейпфрута и кедрового ореха . Заправляется оливково-бальзамическим соусом.
Салат "Вальдорф" * Легкий летний салат из обжаренного корня сельдерея с добавлением моркови, яблок, миндального ореха и лимонного сока. Заправляется оливковым маслом и лимонный сок.
Салат "Фиеста" * Легкий салат из паприки, томатов, маслин, огурцов и пикантного ананаса. Заправляется римской заправкой и зеленью.
Салат овощной * Свежие томаты, паприка, огурцы,листья Айсберга , крымский лук.
Салат овощной с вакаме* Стебель сельдерея, огурец, перец болгарский, томат, кунжут, вакаме, рис.
Салат с сыром тофу* Томаты, болгарский перец, огурец, сыр Тофу и маслин с оливково - лимонной заправкой и орегано.