NDIE U3 ATR ARCP

UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA DE MÉXICO UNADM Asignatura: Dietoterapia Unidad 3: Dietas modificadas en contenido de macronutrientes Autoreflexión Docente: Mónica Miranda Mendiola Es1821001630.

Cervantes Pérez Arnold David

Los estudiantes de nutrición de hoy necesitamos tener un conocimiento profundo de la planificación y el cálculo de diferentes tipos de dietas; basado en la ciencia, no en las costumbres y tradiciones de hace unos años como reglas generales.

El cálculo de la dieta debe ser integral, teniendo en cuenta el estado físico del individuo y su estado de salud-enfermedad, el objetivo final es brindar al paciente un menú bien diseñado, no la cantidad de cada alimento y el correspondiente sistema de lista.

Cualquier tipo de dieta nutricionalmente ajustada debe ser monitoreada por personal de salud calificado, si el paciente no tiene los nutrientes suficiente dieta, se pueden utilizar suplementos como último recurso para evaluar siempre el estado nutricional y de salud del paciente. , Para prevenir posibles complicaciones o daños al paciente.Las dietas modificadas en macronutrientes pueden ser ya sea en energía, hidratos de carbono,fibra, lípidos o Proteínas de las cuales se deriban las dietas: Modificada en energía (Dieta hipo e hiperenergética), dieta modificada en tipo y cantidad de hidratos de carbono y fibra dietética, dieta modificada en residuo, dieta brat o braty , dieta modificada en el tipo y cantidad de lípidos, dieta cetogénica, dieta modificada en tipo y cantidad de proteínas, dieta hipoproteica, dieta hiperproteica, dieta baja en purinas, debemos saber que cada una de estas dietas ayudan a tratar una patología o ayudar simplemente a cumplir ciertos objetivos que tenga el paciente, con este tipo de dietas podemos ayudar al los pacientes a tratar problemas de: hipertensión, hipotensión, problemas renales, diabetes, obesidad, desnutrición, problemas gastrointestinales, entre muchoas otras más patologías, es por eso que en esta unidad pude comprender de mejor manera que como nutriólogo se puede ser útil como para un paciente sano que busca cuidarse que como para un paciente enfermo que busca un mejor estilo de vida, ya que los medicamentos deben de ir de la mano con una buena nutrición para un mejor resultado en los tratamientos médicos/nuticionales.

Hipócrates: 'Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina'

Bibliografía nutrición. (11 de 2020). Google. Obtenido de www.eitb.eus: https://www.eitb.eus/es/radio/radioeuskadi/programas/ganbara/detalle/5197495/hipocrates-que-comida-sea-tualimento-alimento-tu-medicina---/ Nutrición. (11 de 2020). Google. Obtenido de www.aliat.org.mx: http://www.aliat.org.mx/BibliotecasDigitales/salud/Nutricion.pdf Macronutrientes, D. D. (10 de 2020). Google. Obtenido de unadmexico.mx: https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE3/NA/04/NDIE/unidad _03/descargables/NDIE_U3_Contenido.pdf