Abril 2014 Aﾃｱo 16 . Nﾃｺmero 185
ABRIL 2014 / Aﾃ前 16 / NUMERO 185
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Selección de Tapa ABR14 . #185
FOTO DE TAPA Parlamento de Westminster Londres, Inglaterra Foto: Ignacio Welch
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Museo del Transporte
Propietario Grupo Editorial Metro SRL Mariano Acosta 269, Monte Grande (1842)
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Gerente General María Lucía Trezza lucia@revistametro.com.ar
Diseño, diagramación y soporte digital Ignacio Welch
Gerente Editorial Diego M. Krivas Trezza diego@revistametro.com.ar
Fotografía Diego M. Krivas Trezza
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Hyde Park
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Abril 2014 - Año 16 Número 185 Una publicación de Grupo Editorial Metro
Rio Tamesis
Redacción y Ventas Mariano Acosta 269, 1º Piso (1842) Monte Grande Buenos Aires Tel/fax: 4281-9632 / 4290-8324.
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en foco La nueva sub DDI de Ezeiza Teatro Central Canning 2014 en foco Día de la Mujer en el Hollyday Inn 40° Feria del Libro Enredados Metro en la Web La revista en Facebook y Twitter postales Historia sobre ruedas Museo del transporte Carlos Hillner Decoud desarrollos La construcción en seco inteligente Smart House informe La era de las mascotas tops Mascotas VIP arquitectura internacional Un espacio temolúdico Caldea
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entrevistas Rock & Wok Leandro “Lele” Cristobal
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diario de viaje London calling Londres
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Tesoros de Bs As Una columna que hace historia Argentina hacia el mañana
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mundial 2014 Brasil 2014 La historia
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Inauguracion Bienvenidos a la naturaleza Howard Johnson Ezeiza
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estetica SOS, nuestra piel pide ayuda IPL
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@new Productos que dan que hablar Lo último en tecnología y construcción
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Sumario abril2014 . #185
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El ministro de Seguridad de la provincia
EN FOCO
de Buenos Aires, Alejandro Granados, inauguró la Sub Dirección Departamental de Investigaciones (DDI) de Ezeiza, ubicada en la localidad de Tristán Suárez. El acto que contó con la participación de unos 300 vecinos se realizó el miércoles 12 de marzo por la mañana y comenzó con el habitual corte de cinta. Luego de la inauguración formal, Granados tomó el micrófono y se pronunció ante el público: “Cada municipio tiene que tener su DDI. Estamos armando un programa con el jefe de la Policía (bonaerense, Hugo Matzkin) para que, aunque sea pequeña, cada Municipalidad tenga su DDI”. Además, el ministro de Seguridad provincial consideró que “el intendente es quien debe decidir sobre las tácticas de seguridad en cada municipio porque es el que mejor lo conoce” y pidió a los legisladores bonaerenses “que no demoren más el tratamiento de la Ley de Policías locales”.
Inauguraron en Tristán Suárez la nueva Sub DDI de Ezeiza
Por su parte, el intendente de Ezeiza, Oscar Cicco, sostuvo que la construcción de más DDI locales “llevaría a una descentralización en la investigación de los delitos, lo cual es muy importante dentro de la organización que tiene planteada la Policía bonaerense”.
En un acto encabezado por el ministro de Seguridad bonaerense, Alejandro Granados, quedó inaugurada la Sub Dirección Departamental de Investigaciones (DDI) de Ezeiza. El ex intendente se mostró a favor de que “cada Municipalidad, aunque sea pequeña, tenga su propia DDI”.
En la jornada –en la que participó la Banda de Música de la Policía de Buenos Aires- también dijeron presentes diferentes autoridades ministeriales, municipales y policiales.
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Comenzó la temporada 2014 en el Teatro Central El polifacético Roberto Pettinato se presentó en Canning para el lanzamiento de la nueva temporada del Teatro Central. En la previa, se expusieron obras de arte, se presentaron stands de emprendimientos locales y se degustaron vinos, bocadillos y tortas artesanales. La Temporada 2014 del Teatro Central de
integrante de Sumo tenía guardada una perla y
Canning quedó oficialmente inaugurada el
deleitó a los presentes con un solo de saxo.
sábado 15 de marzo con la presentación de “Me quiero portar Vien”, el unipersonal de Roberto Pettinato.
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Antes de la función, varios malabaristas y mimos -encargados de recibir al público- le aportaron color al relanzamiento. El Teatro Central ofreció
El conductor de “Pettinato y Yo” -que se emite de
una recepción en la cual se expusieron obras de
lunes a viernes de 9 a 12 por Mega FM 98.3- dio
arte, se presentaron stands de emprendimientos
el puntapié inicial de la Cartelera 2014 con un
locales y se degustaron vinos, bocadillos y tortas
espectáculo de humor que –de la mano de su
artesanales. Uno de los invitados especiales
habitual tónica irreverente- logró inmiscuirse en
del evento fue el embajador de la India, Shri
la política, la religión, el consumo de drogas y la
Amarendra Khatua.
vida de algunos famosos.
La Cartelera 2014 incluye la presentación –el
El público –que prácticamente colmó las butacas
domingo 6- del psicoanalista Gabriel Rolón.
del Teatro Central- también pudo disfrutar de
El autor de “Historias de Diván” y “Encuentros,
la performance de Felipe Pettinato –uno de los
el lado B del amor” propone compartir ideas,
hijos de Roberto- caracterizado como el fallecido
conceptos y experiencias en una entrevista
cantante, compositor y bailarín estadounidense
abierta con el público, que será moderada por
Michael Jackson. Para el final de la obra, el ex
Carlos Nieto.
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EN FOCO
Día de la Mujer en el Holiday Inn “Aeropuerto Ezeiza” El prestigioso hotel del Sur del Conurbano bonaerense organizó una celebración por el Día Internacional de la Mujer, en la cual participaron la diputada Dulce Granados, el consultor de modas Fabián Medina Flores, y la ex pareja de Diego Maradona Verónica Ojeda.
El salón del Hotel Holiday Inn “Aeropuerto
Minutos antes del comienzo de la jornada,
Ezeiza” se convirtió –durante la tarde del
Dulce Granados dialogó con Revista Metro y
sábado 8 de marzo- en el escenario del festejo
destacó “los cambios en el rol de la mujer, que se
del Día de la Mujer que encabezó la diputada
profundizaron en los últimos años”.
nacional Dulce Granados y en el cual dijeron
En 1977, la Organización de las Naciones
presente más de 50 mujeres.
Unidas (ONU) proclamó el 8 de marzo como Día
En el evento -del cual participaron figuras como
Internacional por los Derechos de la Mujer y la
Verónica Ojeda, ex pareja de Diego Maradona,
Paz Internacional, que conmemora la lucha de la
y el productor y consultor de modas Fabián
mujer por su participación en la sociedad.
Medina Flores- se sirvió té y se degustó un
Por último, Dulce Granados aseguró que la
exquisito servicio de lunch.
jornada que se desarrolló en el Holiday Inn “será
Posteriormente, Medina Flores hizo
la primera de varias que se llevarán a cabo” allí en
recomendaciones sobre moda y engalanó al
los próximos meses; y celebró la intención de
evento con un desfile del que participaron
acercar “eventos de primer nivel a la zona sur” del
esculturales modelos.
Conurbano bonaerense.
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4 decadas de un mundo de libros
El capítulo 40 de esta historia comenzará a
Unidos), David Held (Inglaterra), Nina Jäckle
Jorge Luis Borges, de la mano del creador de
(Alemania), Eduardo Lalo (Puerto Rico), Pedro
Mafalda, Joaquín Lavado, más conocido como
Lemebel (Chile), Laurent Mauvignier (Francia),
“Quino”, quien estará a cargo del discurso de
La Feria Internacional del Libro de Buenos Aires cumple cuarenta años y se prepara para celebrarlo a lo grande. La cita, como los años anteriores, tendrá lugar en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, ubicada en el barrio de Palermo.
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escritores extranjeros: William Gordon (Estados
escribirse el 24 de abril a las 18, en la sala
Claudio Naranjo (Chile), Julia Navarro (España),
apertura.
Arturo Pérez- Reverte (España), Pilar Sordo
Hasta el 12 de mayo, los visitantes podrán
(Chile) y Julio Trujillo (México), entre otros.
disfrutar de distintas propuestas culturales,
La Feria, organizada por la Fundación El Libro,
conferencias, presentaciones de libros, cursos,
ocupa más de 45 mil metros cuadrados y es
charlas, firmas de ejemplares, un festival de
la más concurrida en paises de habla hispana.
poesía, un encuentro de narradores y una
Durante sus tres semanas de duración la
jornada de microficción. Antes de abrir al
visitarán más de un millón de lectores y más de
público, se realizarán distintas actividades
10 mil profesionales del libro.
destinadas a editores, distribuidores, libreros,
En esta oportunidad, San Pablo será la Ciudad
bibliotecarios, educadores y otros profesionales
Invitada de Honor.
del sector.
Se realizó por primera vez en 1975 y desde
En conjunto con el programa Lectura Mundi,
entonces se ha consolidado hasta convertirse
de la Universidad Nacional de San Martín,
en uno de los eventos culturales más
se realizará una charla entre el escritor y
importantes de América Latina.
guionista Paul Auster y el ganador del Premio Nobel de Literatura 2003, John Maxwell Coetzee. Además, visitarán la Feria destacados
Lunes a viernes de 14:00 a 22.00 Sábados, domingos y feriados de 13:00 a 22:00
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DESTACADO
enredados/Facebook y Twitter
................................................................................ Texto: GEM
Metro en la Web Además de contar con su edición impresa,
–que acaba de lanzar su disco Seguir el
Revista Metro dice presente en las redes
instinto- y el saludo de Metro dedicado a ellas
sociales y te acompaña todos los días a través
en el Día Internacional de la Mujer. También,
de Facebook y Twitter compartiendo noticias
muchos amigos nos acercaron las fotos de
curiosas, efemérides, fotografías inéditas y
sus mascotas por el Mes del Animal.
@MetroRevista compartió fragmentos de uno
adelantos de los próximos números.
La revista se encuentra disponible en su
de los recitales de la banda de rock Radiestesia
También realiza anuncios de actividades
versión online (www.revistametro.com.ar) para
solidarias y culturales; te invita a participar
que puedas leer las últimas noticias, ver más
en sorteos y te ofrece descuentos para
fotos que no salieron en la edición impresa y
aprovechar en el Sur del Conurbano
consultar el archivo de notas anteriores.
bonaerense.
La invitación está hecha y los seguidores
El mes pasado destacaron en la Web la
y amigos virtuales son cada vez más. ¿Nos
entrevista a la banda de rock Radiestesia
encontramos en las redes?
–que se presentó en “El Viejo Correo” de Temperley-. Los temas elegidos fueron “Rehén” y “Violetas de Domingo”
En las habituales #Efemérides, uno de los tuits destacados fue el que –el 6 de marzorecordaba el nacimiento del escritor Gabriel García Márquez
Cantando con adriana Metro sorteó, en marzo, a través de las redes sociales, cinco pares de entradas para presenciar el show de la cantante Adriana en el estacionamiento de Las Toscas Canning Shopping. Para participar, decenas de amigos virtuales compartieron la publicación de Metro.
dia del animal Renata
Lola
Lolita
Camila
Maia
Tarazca
En la previa del Día del Animal –que se festejará el martes 29 de abril-, muchos lectores nos enviaron las fotografías de sus mascotas. Si bien en esta edición publicamos los retratos de “Renata”, “Lola”, “Lolita”, “Camila”, “Maia” y “Tarazca”; en el Facebook de Metro pueden visitarse los álbumes completos.
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Postales/Museo del Transporte Carlos Hillner Decoud ................................................................................ Texto y Fotos: GEM
Historia sobre ruedas 14
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El predio del Museo del Transporte de Quilmes fue donado por Carlos Hillner y Decoud al Gobierno bonaerense a mediados del siglo pasado. En 1978, la propiedad pasó a manos de la Municipalidad de Quilmes. Exhibe carruajes antiguos y puede visitarse toda la semana.
T
ras la tranquera del predio quilmeño empedrado conduce al visitante hacia
el Museo Histórico del Transporte Carlos
METRO
La historia de “Don Carlos”
ubicado en Laprida al 2200, un camino Carlos Hillner y Decoud, conocido como “Don Carlos”, nació el 14 de diciembre de 1880 en
Hillner Decoud.
Buenos Aires. Su padre, Heraclio Pedro Hillner,
El edificio de estilo inglés se encuentra casi al
era de origen suizo y su madre, Justa Petrona
fondo de la propiedad, rodeado por una vasta
Decoud Egusquiza, había nacido en Paraguay.
arboleda y custodiado por dos leones de piedra,
Su infancia transcurrió en la pampa bonaerense,
fieles guardianes que descansan sobre sus
donde floreció su amor por la naturaleza y los
respectivos pedestales.
caballos. Luego viajó a Europa para realizar sus
El museo promete al visitante que se encontrará
estudios.
con una muestra compuesta por diecisiete
A los 17 años regresó al país y al poco tiempo
carruajes antiguos, en un marco donde la
se hizo responsable del porvenir de su familia,
mística de los añejos edificios se mezcla con los
incorporándose a los circuitos sociales y comer-
espacios verdes.
ciales, en los que tuvo una acción distinguida.
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La edificación recrea postales de una Inglaterra campestre, con pórticos de madera, paredes de ladrillo a la vista y techos de tejas. Es obra del arquitecto Roberto Soto Acebal.
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La estancia “El Dorado”
El estilo inglés
En 1870, sobre la actual intersección de Avenida
La imponente construcción, obra del arquitecto
La Plata y Laprida, se construyó una residencia
Roberto Soto Acebal, es una réplica anglo-
señorial, que formaba parte de una de las
normanda que recrea postales de una Inglaterra
estancias más grandes de la zona. La propiedad
campestre, con pórticos de madera, paredes de
pasó por varias manos hasta que fue adquirida
ladrillo a la vista y techos de tejas.
por la familia Dorado.
Entre la caballeriza y la sala de monturas se
Hillner compró la estancia –en 1927- y la
encuentra el pórtico que conserva la fecha
bautizó “El Dorado”, en honor a sus anteriores
en que se construyeron las instalaciones y el
dueños. Ese mismo año comenzó a construir las
nombre de su inspirador. Los altos relieves que
caballerizas y las cocheras, donde hoy funciona
muestran dos torsos de caballos, adornaron la
el museo, obra que le llevó diez años.
entrada de un ‘chateau’ francés ya demolido. La
En tiempos de Hillner, la propiedad abarcaba
mayoría de los materiales de la construcción
40 hectáreas, las cuales reunían una creciente
fueron traídos de Europa. Hillner los adquirió
colección de carruajes, las caballerizas, algunas
en las demoliciones de grandes caballerizas que
habitaciones de recreación y de huéspedes, y
dejaban paso al inevitable progreso marcado por
dependencias para los peones.
el automóvil.
Encontrá material extra en ................................................. www.revistametro.com.ar Facebook/Revista-Metro
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por 17 carruajes construidos entre 1860 y 1900. La particularidad de los mismos es que cuentan
la presencia equina. El pabellón original fue
con todas sus piezas originales. Uno de los
indicó la directora del museo, Silvina Durá.
ampliado hacia 1940 y se agregó la torre
modelos, “Tamdem”, fue construido en Francia y
La segunda sala es un espacio de proporciones
del reloj. También se destaca la torre del
tiene cuatro asientos de pana y llantas de gomas.
reducidas. Allí se exhibe una espléndida
campanario, que no posee campanas.
Es un típico modelo de coche deportivo único en
colección de arneses, sin ninguna protección
el país y de los pocos que quedan en el mundo.
que los conserve de la corrosión del
Además, la colección se completa con una sala
tiempo. Los diseños son variados y tienen
La colección privada
de arneses y monturas oriundos de Europa. En su momento, Hillner logró reunir la colección
están en exhibición son de uso más aristocrático”,
las características propias de cado estilo: españoles, vasco-franceses, húngaros (hechos
Las salas del Museo
en Francia) y un curioso arnés de origen mongol.
y de colecciones particulares. En cada box
El museo cuenta con cuatro salas. La primera
especial.
perduran los nombres de los animales al que
alberga la colección personal de Hillner,
En la tercera sala se encuentran los boxes y
pertenecieron, entre ellos los de sus preferidos,
integrada por 17 carruajes, en su mayoría
el baño para caballos. Mientras que las tres
deportivos de origen inglés y francés, de la
primeras forman parte en el edificio original, la
segunda mitad del siglo XIX.
última se halla en el segundo pabellón -cerrado
más grande de carruajes deportivos de tracción a sangre, los cuales adquirió en remates
“Jupi” y “Dandy”. La colección original de Hillner está compuesta
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“Hay carruajes con usos múltiples, pero los que
El edificio cuenta con una gran riqueza en detalles y ornamentos, que dan cuenta de
Para visitar este espacio se requiere un permiso
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La colección original del Museo Histórico del Transporte está compuesta por 17 carruajes construidos entre 1860 y 1900. Completan la muestra una serie de réplicas de grandes buques, hélices de barcos, botes, bicicletas y motos antiguas.
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La donación que inició todo
al público por peligro de derrumbe. En esta sala se guardan los carruajes de uso popular. Durá aseguró que el equipo de arquitectura del municipio “está trabajando para mejorar los problemas edilicios”. En sintonía, Santiago
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Pagura, del Equipo de Museos de Quilmes, afirmó que en la última sala “hay más historias para contar”.
En 1950 Carlos Hillner y Decoud donó 90 mil metros cuadrados de tierra, junto con su magnífica colección de carruajes, a la Provincia de Buenos Aires para el esparcimiento de los niños, reservándose el usufructo del lugar hasta su muerte. En un primer momento, su intención fue ceder el predio a la Municipalidad de Quilmes. Para ello, pidió audiencia con el entonces Intendente, que le dio cita a las 8.30. Hillner no fue atendido, a pesar de recordar al secretario del funcionario su audiencia preestablecida. Se retiró del lugar sin haber logrado su cometido y el Municipio de Quilmes se perdió la generosa oferta. Luego, el donativo se concretó con el Gobierno bonaerense. En una placa que se encuentra próxima a las viejas caballerizas se puede ver el espíritu del legado que Hillner hizo al pueblo: “Dono para que éste sea un lugar de esparcimiento para los niños y la familia en memoria de mi madre Petrona Decoud y Egusquiza”. El Museo se inauguró el 6 de agosto de 1963. Su primer director fue Leovigildo Ulibarri Inchausti. Cinco años más tarde, en 1968, el Gobierno bonaerense mandó a construir un segundo edificio, el cual ha sido cuestionado desde el primer momento por no seguir el estilo del pabellón original. Este espacio alberga distintos medios de transporte que fueron donados por particulares e instituciones gubernamentales. Los modelos que más se destacan son el carretón cervecero que desfiló en la Exposición Industriales del Centenario de la Revolución de Mayo, un coche fúnebre infantil, que se utilizó
“Hay carruajes de usos múltiples, pero los que están en exhibición son de uso aristocrático”. Silvina Durá, directora del Museo
hasta 1962, y el carro de la perrera municipal. Completan la colección una serie de replicas de grandes buques, hélices de barcos, botes, bicicletas y motos antiguas. El 5 de abril de 1978 el museo pasó a manos de la Municipalidad de Quilmes, como había deseado en un primer momento su creador, fallecido el 21 de junio de 1961.
La actualidad y las visitas La directora informó que existe una intención concreta por parte del Gobierno municipal de poner en valor el espacio “con un contenido y una atención propia del siglo XXI”. “Se trabajó fuerte con el predio, porque lo sentimos de uso masivo; se pusieron mesas y sillas, juegos y en la sala de carruajes colocamos atriles”, explicó Durá. La directora señaló que “la intención es poner a punto todos los espacios, reparar la otra sala y que sea un museo con un auditorio, pero para ello se requiere de tiempo y una gran inversión”. “Cuando tengamos las otras salas pretendemos exhibir los otros medios de transporte que están guardados”, añadió, por su parte, Pagura. El museo se encuentra abierto al público todos los días de 8 a 19, feriados inclusive. El predio cuenta con un espacio de recreación para vecinos y es sede de la Feria de las Colectividades.
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Además, en 2013 fue escenario móvil del Plan
CONTACTO:
Nacional Igualdad Cultural. ©
Teléfono: 4280-5488
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desarrollos/Smart House
................................................................................ Texto: GEM
la construccion en seco inteligente Smart House es un innovador sistema de construcción residencial en seco de alta gama. Con una línea de diseño minimalista que plantea espacios ergonómicos y de gran confort, este sistema de gran calidad fue el elegido por el programa de televisión “Extreme Makeover Home Edition” para reconstruir las casas de ocho familias argentinas.
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L
a construcción en seco ha
internacionales de control y certificación.
experimentado una evolución notable
También, es especialista en Construcción
en los últimos años y se postula en
Residencial Inteligente y creadora del exclusivo
el mercado argentino como una opción rápida,
dilatación, placas “Siding Superboard”, barreras
Smart House es una nueva línea de producto
Tyvek de aislación hidrófuga, placas OSB y MDF,
lanzada en 2013 a nivel nacional, y que implica
una barrera de Lana Roca, tirantería de sistema
en seco de alta gama. Promete finalizar la
“Finger Joint” y revestimiento en Durlock. Smart House es una opción de calidad a la
edificación en sólo 60 días y sin aumentos de
hora de construir casas familiares, casas de
precios.
campo, complejos con factibilidad turística,
La línea Smart House cuenta con la garantía
casas personalizadas, construcciones operativas,
de la empresa Bahía Blanca Viviendas (BBV)
cabañas de madera de calidad Premium y
y sus más de 35 años de experiencia y 10 mil
trailers para empresas petroleras, mineras y
casas vendidas. Ofrece proyectos especiales de
de servicios, destinados al uso habitacional por
una o dos plantas -de entre 50 y 200 metros
parte de grupos de trabajo.
cuadrados. La empresa líder en el mercado de la construcción en seco reúne a profesionales del
La “casa inteligente”
diseño, de la arquitectura y especialistas en construcción seca. Además, utiliza materiales
La compañía llegó a Buenos Aires en 2012 y
de alta calidad, fabricados bajo normas
en base a un estratégico plan de expansión
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MUROS
10
08
04
“Muro de 10 capas”. El mismo incluye juntas de
económica y eficiente.
el diseño y la construcción residencial inteligente
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09
01
DE 10 CAPAS 01 . Junta de dilatación de 25 mm. 02 . Placa Superboard 9mm. Horizontal rectificada. 03 . Placa Superboard 6 mm Vertical. 04 . Barrera Tyvek de Aislación Hidrófuga. 05 . Placa OSB 9 mm. 06 . Barrera Lana Roca 38 mm. 07 . Segunda barrera Tyvek de Aislación Hidrófuga. 08 . Tirantería de sistema Finger Joint de 3”x 2” 09 . Placa de Maciza MDF 9 mm 10 . Revestimiento Durlock de 9 mm.
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Una de las características fundamentales de este novedoso producto es el reducido tiempo de ejecución: en un máximo de 60 días se entrega la obra terminada. implementó el modelo de franquicias para llevar
diseñados exclusivamente para dar respuestas
de madera de Pino Elliotis mediante un proceso
la marca Smart House a todo el país en sólo
a los gustos de los clientes. Otra de sus
de saneado y cortado ideado para maximizar el
dos años. En marzo se abrieron tres nuevas
características es su diseño exterior minimalista,
rendimiento. Se trata de un producto confiable
sucursales en Rosario, Canning y Córdoba, y se
expresado en líneas que dibujan sutiles espacios
que aumenta la resistencia estructural en un 30 por ciento y nunca se arquea con la humedad.
prevé que en junio comience a funcionar la sede
cúbicos, que resaltan el carácter sólido del
de Entre Ríos.
sistema.
Los paneles exteriores de la casa son de “Siding
Una de las características fundamentales del
En los ambientes interiores se plantean espacios
Superboard” y reúnen todas las propiedades del
novedoso producto es el reducido tiempo de
que respetan los principios de la ergonomía y la
cemento en una placa seca. Las terminaciones
ejecución: en un máximo de 60 días se entrega la
búsqueda del máximo confort.
exteriores cuentan con símil piedra fabricada y
Smart House, calidad incomparable
que genera un perfecto acabado, libre de
diferencia de la construcción tradicional, donde
El alma estructural de la Smart House es un
aislante térmico y acústico. Las aberturas
obra terminada. Este aspecto se traduce en una optimización de los costos finales del proyecto,
formada por una alta dosificación de cemento,
ya que permite congelar el precio pactado, a
24
mantenimiento. En adición, resulta un efectivo
los precios estipulados al principio nunca son los
entramado llamado “Balloon Frame”, formado
cuentan con salientes a manera de dintel, que
que se pagan al final de la obra.
por tirantes fabricados con el novedoso sistema
realzan el diseño minimalista y maximizan la
El sistema Smart House trabaja con modelos
de “Finger Joint”, donde se ensamblan tablas
protección contra vientos. ©
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elegidos para reconstruir sus vidas A principios de marzo comenzó la segunda
METRO
máxima calidad y en tiempo record?
parte de la primera temporada del programa
Luego de evaluar las alternativas disponibles
de televisión “Extreme Makeover Home Edition
en el mercado, decidieron contratar el sistema
Argentina”, conducido por el periodista Andy
Smart House. La vertiginosidad del tiempo y
Kusnetzof, que se transmite por Telefé y Canal
el desafío propuesto por el programa hicieron
Infinito. Cuando éste último decidió embarcarse
que el sistema fuera la opción ideal para la
en el proyecto de hacer una versión argentina
reconstrucción total del hogar de cada una de
del programa nacido en Estados Unidos, que en
las familias.
cada episodio reconstruye desde cero la casa de
El desafío fue grande y la empresa se hizo
una familia con una fuerte historia de vida, una
cargo de la demolición de las casas de las ocho
de las preguntas claves para lograr el proyecto
familias del ciclo, la remoción de escombros, el
era: ¿Qué empresa argentina podía hacerse
armado de las plateas de cimentación, el diseño
cargo de construir las ocho casas del ciclo con la
y la construcción integral de las casas.
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informe/Mascotas VIP
................................................................................ Texto: GEM
Que los perros y los gatos son considerados un integrante más de la familia, no es una novedad. Sin embargo, la cantidad de productos disponibles en el mercado para mimar a los integrantes más peludos se ha incrementado en los últimos años y ha alcanzado nuevos e impensados horizontes. METRO
27
E
l siglo XXI se presenta como una buena
Firulais, cada vez más “fashion”
época para ser mascota. Al menos, la cantidad de productos y servicios
Uno de los rubros que más ha crecido en los
que se ofrecen para incrementar el confort
últimos años es el de peluquería canina. Ante la
de los “mejores amigos del hombre” no tiene
consulta de Revista Metro, Soledad, la encargada
precedentes.
de la tienda para mascotas “El Trébol” de
En la actualidad, en Pets Shops, veterinarias
Canning -Sargento Cabral 1850- contó: “Nos
y a través de Internet se ofrecen cortes de
consultan por todas las razas aunque en la peluquería
pelo personalizados, de estilo punk o rastafari;
solemos atender más a perros chicos. El corte
vestimentas de diseño; zapatillas para canes y
completo, que incluye limpieza, aplicación del
felinos; cuchas con motivos sorprendentes; y
pulguicida y el uso del shampoo hipoalergénico
gran variedad de productos comestibles.
cuesta aproximadamente 90 pesos para una raza
Los productos para “mimar” a las mascotas son
pequeña como un caniche. En cambio para un perro
variados y sus precios oscilan entre los 20 y los
grande puede costar hasta 150 pesos. Se atienden
cientos de pesos.
todas las razas salvo rottweilers o pitbulls por un
Además, se ofrecen servicios premium como
tema de seguridad de la peluquera”, precisó.
hospedajes de lujo para cuando los dueños salen de vacaciones. Para mimar a las mascotas Al margen de los novedosos productos para vestir, peinar y alimentar a las mascotas, existen otros para mejorar su confort y comodidades. Entre ellos se cuentan, por ejemplo, las toallitas
Por 60 pesos se venden 20 “uñas de silicona” para gatos, en una amplia variedad de colores. “Basta de rasguños y lastimaduras… y todos felices”, anuncia el paquete.
húmedas “para higienizar sus patas, boca y pelaje”. Las mismas se comercializan en frascos
Además, la especialista comentó que “los
de cien unidades y con un costo de 30 pesos.
clientes piden cualquier cosa para sus perros”,
En el rubro “mimos” podemos ubicar también
y desarrolló: “Vienen con una idea y nosotros
las golosinas para mascotas. Aquí, el surtido
tratamos de hacerla realidad. Por ejemplo, vino
es sorprendente ya que se ofrecen orejitas,
una chica punk con un perro sin raza y pidió que le
galletitas y palitos saborizados. Los precios son
hagamos una cresta. Entonces, le cortamos el pelo,
tan variados como la oferta misma: las golosinas
le pusimos gel en la cresta y lo complementamos
más económicas pueden conseguirse desde 25
con un collar y una pechera de tachas”. “Quedó
pesos cada 200 gramos de producto.
genial”, contó entre sonrisas.
Por otra parte, las “pelotas con premio”
look angelical a buscar la apariencia de perro rudo”,
juguete con sonido tiene un hueco donde se
indicó Soledad y ejemplificó: “Un muchacho trajo
coloca cualquier tipo de alimento seco. Al
a su perro, un ovejero viejito con rastas, y nos pidió
hacer girar la pelota, emite un sonido gracioso
pelarlo y dejarlo sólo con dos rastas”.
que invita a la mascota a seguir jugando y
Además consideró que “la gente cada vez es más
sacar del interior el alimento balanceado o los
fanática de sus mascotas” y recordó que “años
pedacitos de golosinas para perros. El producto
atrás perros y gatos comían lo que sobraba en
confeccionado en goma de alto impacto –para
las casas”, mientras que “ahora se les compra
garantizar su mayor resistencia- tiene un valor
alimento balanceado y ya no hay que cocinarles”.
cercano a los 50 pesos.
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“Hay pedidos de todo tipo: desde un corte con un
combinan golosinas con juegos. Este innovador
“El mercado se diversificó mucho”, analizó.
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Accesorios online A través de sitios de compras online, como Mercadolibre o Alamaula, se pueden adquirir un sinfín de productos para complementar el look de las mascotas o ampliar sus comodidades. En esa línea, figuran los “cascos para perro”, que emulan a los utilizados por los motociclistas, aunque en este caso están elaborados en símil cuero y con colores a elección –de hecho se pueden combinar tonalidades y pedir los del equipo de fútbol favorito (del dueño)-. ¿El precio? Se consiguen desde 130 pesos. Entre los accesorios para el cuidado de perros y gatos se encuentra también el “baño ecológico”, un sistema llamado “Green Carpet” que emula una porción de pasto de 50,8 por 63,5 centímetros donde las mascotas pueden hacer sus necesidades sin tener que salir del hogar. “El baño ecológico es la solución para perros que viven en interiores ya que les da un lugar permitido para hacer pis sin tener que aguantarse hasta que su dueño llegue”, aseguran los comercializadores de Green Carpet, que se consigue por unos 450 pesos. El sistema cuenta con tres capas: una alfombra de pasto sintético especialmente diseñada para dejar fluir el líquido, una capa anti humedad que mantiene el pasto seco y una base contenedora de capacidad hasta cuatro litros. Uñas postizas Además, por unos 60 pesos se puede conseguir un pack de “fundas de silicona” de colores para las uñas de los gatos. “Basta de rasguños y lastimaduras… y todos felices”, anuncia el paquete que contiene 20 fundas de colores y un pomo de pegamento. Las instrucciones sugieren cortar primero las uñas del gato, luego colocar pegamento sobre las fundas de goma, colocarlas sobre las uñas hasta que hagan tope y aguardar cinco minutos hasta que seque el pegamento. Este producto se comercializa en cuatro talles (del XS al L) que varían según el peso del animal. Las fundas siliconadas se consiguen en rosa, azul, transparente, blanco, gris, amarillo, violeta, negro, naranja, rojo, verde y fucsia. Vanguardia en cuchas Las ofertas para los felinos parecen no tener límites. Incluso, en Internet, puede hallarse una cucha-cama de diseño con forma de tiburón. El valor del producto de peluche asciende a 600 pesos para el modelo de 50 centímetros de diámetro, aunque también se comercializa en medidas especiales. El anuncio aclara que no se trata de un producto importado, sino de industria nacional, y que las entregas se realizan sin cargo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Las innovaciones en cuchas también incorporaron productos personalizados –en
METRO
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distintos tamaños- con el nombre de la mascota, que se venden por aproximadamente 150 pesos. Y se pueden encontrar puffs, para el descanso de los cachorros, por idéntico valor.
Muchos sitios para vacacionar no permiten el alojamiento de mascotas. Las guarderías y hostales para canes brindan una solución. El “chip viajero” Aquellas personas que suelen viajar al exterior con sus mascotas deben cumplimentar un
La variedad de productos y servicios para
requisito extra para atravesar algunas fronteras,
mascotas no se detiene en golosinas y
han quedado desde dos días hasta un año” y
como por ejemplo las de la Unión Europea. Es
accesorios estéticos. Y las necesidades para
aclaró que “generalmente no se recomienda que
que la normativa del “viejo continente” exige
atender al mejor amigo del hombre continúan
los dueños visiten a sus perros durante la estadía
que cada animal cuente con un microchip
en incremento. Teniendo en cuenta que
porque después extrañan más y no es bueno para
implantado para su correcta “Identificación
muchos sitios para vacacionar no permiten
Electrónica”. Algunas veterinarias y pets shops
el alojamiento de mascotas, las guarderías y
con el alojamiento, contó que los canes “se
ellos”. “Ofrecemos un servicio personalizado de hasta diez
bonaerenses brindan el servicio de instalación
hostales para canes brindan una solución.
perros en caniles individuales. De día se sueltan por
del dispositivo, que tiene un costo aproximado
Javier González, quien fundó y administra
grupos. Si la jauría no tiene conflictos, se sueltan
de 400 pesos.
el Hotel Canino Javi, ubicado en El Talar de
todos juntos. Si hay algún perro con mal carácter
Pacheco, partido de Tigre, indicó: “El servicio de
o una perra en celo, se sueltan por separado en
“Funciona como un documento de identidad
30
Hoteles para mascotas y todos de vacaciones ......................................................................................................
que permite asegurar la propiedad del dueño
hotel es para aquellos que se van de vacaciones,
tres terrenos individuales que tenemos”, agregó el
sobre la mascota implantada. La identificación
tienen su vivienda en construcción, se están por
dueño de Hotel Canino Javi.
electrónica de mascotas es actualmente una
operar o tienen una fiesta en la casa y no pueden
condición obligatoria en caso de traslado de la
cuidar allí a sus mascotas”.
distinciones. En caso de que haya algún perro
mascota al exterior”, explicaron desde una de las
González, quien comenzó ofreciendo servicios
agresivo se le ofrece al dueño una rehabilitación o
veterinarias consultadas.
de paseador de perros y amplió su negocio
adiestramiento”, completó.
“En el hotel se reciben todas las razas, sin
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A comienzos de 2009 la popular modelo
Y completó: “Me han llegado preguntar por
brasileña Gisele Bündchen se casó con el
vestidos que imiten a marcas internacionales como
jugador de fútbol americano Tom Brady, en la
Armani. Una mujer me consultó si, además de
ciudad estadounidense de Los Ángeles, luciendo
vender prendas para mascotas, me encargaba de
un vestido de Dolce & Gabanna, al igual que sus
diseñarlas, porque tenía una fiesta de gala, a la que
tres perritos, que –además- llevaban un collar
iba a asistir con un vestido azul, y quería uno igual
de flores diseñado a juego con el traje de la
para su perra. No diseño la ropa, pero sé que se
novia. El hecho fue considerado por la opinión
llegan a vender smokings para perros machos”.
pública como una excentricidad de la modelo.
Muchos de los comercios también venden
Sin embargo, cinco años después ésos vestidos
collares de último modelo que se combinan con
para canes se consiguen en los pets shops más
la correa y vienen estampados. Además, hay
exclusivos de Buenos Aires. Desde los locales
batas y hasta zapatillas para perros. “Es muy
consultados por esta revista informaron que
divertido ver cuando recién se las ponen porque
“los clientes piden la ropa que está de moda, como
“Es divertido ver a los perros cuando recién les ponen las ‘zapatillas’ porque les cuesta caminar. Igual, al poco tiempo se acostumbran y andan como si nada”
les cuesta caminar, pero al poco tiempo se
vestidos para los perros de razas chicas, sobre todo
acostumbran y andan como si nada”,
los caniches”.
contó Florencia López, dueña de
Más allá de los tradicionales abrigos de lana con
una cachorra Fox Terrier de
que algunos cobijan a sus mascotas en invierno,
apenas seis meses.
los vendedores confirmaron que “muchos buscan vestidos para perras, que son como los de mujer pero hasta la mitad del cuerpo para que puedan moverse y hacer sus necesidades”. Por su parte, Marcelo, quien tiene a su cargo la tienda “Nuestro Cachorros” de Ramos Mejía, ejemplificó: “Tenemos a la venta un tapado de piel símil leopardo. Ésas cosas llaman mucho la atención. También se están usando mucho las chombas para perros de razas chicas, fundamentalmente en invierno. En verano, en cambio, tratan de pelar a las mascotas y tenerlas en las piletas”.
METRO
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“Tenemos a la venta un tapado de piel símil leopardo. Ésas cosas llaman mucho la atención. También se están usando mucho las chombas para perros de razas chicas”
¡Qué noche, Teté! Las actividades donde los perros muestran sus destrezas y exhiben su belleza incluyen, desde hace algún tiempo, la realización de desfiles. Muestra de ello es la exposición Nuestros Perros, que se desarrolló entre el 26 y 30 de marzo en el predio ferial de La Rural. Allí, entre otras actividades lúdicas para toda la familia, se llevó a cabo un desfile -pasarela incluida- en la cual los canes fueron exhibidos y participaron del “Fashion Dog”. La exposición –considerada la más importante y representativa de la industria canina- reunió a distintos actores del rubro en un pabellón de más de 10 mil metros cuadrados. Además, los visitantes en general pudieron encontrar las últimas novedades en materia de sanidad, alimentación, accesorios, moda y belleza. ©
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METRO
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arq. internacional/Caldea
................................................................................ Texto: GEM
un espacio
´ termoludico En el Principado de Andorra se erigió Caldea, un complejo donde las aguas termales, la relajación y el entretenimiento son protagonistas indiscutibles. Está emplazado en un edificio de diseño vanguardista, desarrollado por el arquitecto francés Jean-Michel Ruols, que llama la atención por su forma irregular. Su torre de 80 metros de altura lo convierte en el edificio más alto de Andorra.
E
l Centro Termolúdico Caldea es un
un centro termal y lúdico que aprovechara
balneario de aguas termales situado
el principal recurso natural de la zona: el
en las cercanías del río Valira en
agua caliente. En ese contexto, el arquitecto
la localidad de Escaldes-Engordany, la
francés Jean-Michel Ruols dio respuestas
segunda más poblada del Principado de
a la intención del ayuntamiento local que
Andorra, después de Andorra La Vieja. El “termoludismo” refiere a la utilización de las
34
buscaba utilizar la riqueza de las aguas termales de su territorio con una filosofía
propiedades y de los beneficios del agua
distinta a la de los tradicionales balnearios:
termal para descansar, recuperar la vitalidad
el termoludismo.
y el bienestar, sin una finalidad terapéutica y
Finalmente, el Centro Termolúdico Caldea
en un entorno recreativo.
abrió sus puertas en marzo de 1994 con un
A lo largo del siglo XX la utilización del agua
concepto totalmente innovador y que huye
caliente dio lugar a la construcción de los
de la mera utilización terapéutica de las
primeros hoteles, balnearios e instalaciones
aguas termales.
turísticas en Escaldes-Engordany. El
Caldea es el centro acuático de agua termal
desarrollo más significativo se dio entre
más grande de Europa. Propone seis mil
décadas de 1930 y 1940 con un gran
metros cuadrados de lagunas interiores
crecimiento comercial y la sustitución de un
y exteriores, saunas, jacuzzis, baño de
turismo minoritario por la masificación del
pomelos, baño azteca, baños indo-romanos,
turismo comercial.
cascadas, camas burbujeantes, mármoles
En tanto, en pleno auge de la región, en
calientes, masajes, y tratamientos de
1984, se empezó a plantear la creación de
estética, entre otros.
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METRO
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Dentro del edificio se encuentra una gran sala con los baños principales que componen la “laguna interior”. De allí parten otros sectores donde se hallan diferentes tipos de baños como el romano, el escandinavo y el baño al aire libre (“laguna exterior”, con camas de burbujas de efecto relajante). La “laguna interior” dispone de agua a una temperatura de 32°C; “cuellos de cisne”, que ofrecen masajes en la parte superior de la espalda; cascadas que proporcionan una agradable sensación sobre la piel; jacuzzis, con el fin de lograr un verdadero efecto relajante muscular; máscaras de agua vaporizada para favorecer la hidratación facial; y “tazas de hidromasaje”, que actúan desde los tobillos hasta la nuca.
El complejo termal se encuentra en un edificio de diseno vanguardista que llama la atencion por su forma irregular y su torre de 80 metros de altura, que lo convierte en el edificio mas alto de Andorra. Además, el predio cuenta con una zona de saunas, una sala de masajes y se ofrece el llamativo baño indo romano que se compone de un baño de agua termal a 36° C y se complementa con baño frío a 14° C. El contraste de temperaturas procura una verdadera gimnasia tonificante para el cuerpo. Bajo una arquitectura futurista, Caldea utiliza el agua termal que mana a 68° C de la fuente de
donde se convierte en agua caliente, fuente de
individualizados para el disfrute de quienes
Escaldes-Engordany. El nombre de Caldea en
vida y placer.
visitan el principal balneario de Andorra.
catalán antiguo significa caliente y tónico. En tanto, para fortalecer la arista lúdica de
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Dentro del predio también se encuentra el “Centro Wellness”, donde “el bienestar integral” de
“Hielo, vapor, aire caliente y agua a presión. En el Espacio Termolúdico comienza tu viaje hacia un mundo de sensaciones. Experimentá todos
la iniciativa, en el salón principal también se
los huéspedes es el principal objetivo. El edificio
llevan a cabo espectáculos con luces, sonidos
cuenta con tres pisos completamente equipados
los estados del agua en unas espectaculares
y efectos especiales. Allí el agua se convierte
a tal fin y está distribuido en forma de trébol
instalaciones y, por un momento, olvídate de
en protagonista de un sorprendente show
con cuatro pétalos temáticos: hidrotermal,
las preocupaciones y el estrés”, prometen los
multimedia. “Mondaigua” describe el viaje del
oriental, emociones y belleza. En cada uno de
coordinadores del predio a través de su sitio web
agua desde el universo al interior de la Tierra
los pétalos hay cuatro cabinas de tratamientos
(www.caldea.com/es/). ©
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METRO
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entrevistas/Leandro “Lele” Cristobal
.............................................................................................. Texto: GEM y Fotos: Diego M. Krivas Trezza
El “cocinero skater” Lele Cristóbal presentó la cuarta temporada de Café San Juan, que se emite por Fox Life. En un mano a mano con Metro, contó cómo fue filmar el ciclo a bordo de un camión, entre Chubut y Salta; mostró las instalaciones de sus restaurantes, que tienen “cocineros que no parecen cocineros”; habló sobre su gran pasión, el skate; y adelantó sus próximos proyectos.
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# Leandro “Lele” Cristobal en la cocina de su nuevo local de San Telmo.
METRO
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hecho uno para (el canal) “El Gourmet” que al final nunca salió. Un día, el realizador de Narda Lepes me hizo filmar unas cosas, se las mostró a ella, y nos recomendó qué agregarle. Después hicimos un piloto y lo hicimos. - ¿Qué es lo que más disfrutás de la televisión? - La tele me va gustando más porque puedo hacer comidas simples pero con alguna cosa extra para que la gente aprenda en la casa. Me empezó a gustar cuando me cruzaba gente que me decía ‘aprendí tal o cual cosa y quedó buenísimo’. Disfruto mucho de la tele, aunque sé que lo mío es estar acá (en el restaurante). - En tus programas se puede ver que tratás de cocinar con lo que la gente tiene en su casa. ¿Ese es un objetivo para vos? - Siempre llevo conmigo una valija con un montón de condimentos para darle un toque a la comida, pero nunca es lo esencial del plato. En los programas de viaje, compro la comida antes de ir a grabar y uso lo que encuentro en cada lugar. Si le agrego alguna salsita o un picante para darle un toque, no es lo más importante. - El mes pasado se estrenó la cuarta temporada de “Café San Juan”. ¿Cómo fue la experiencia con el camión? - Fue muy buena experiencia pero fue muy largo. Llevar un camión es más lento que cuando estábamos con la camioneta. Fue divertido y a nivel fotográfico suma mucho, porque un camión donde lo pongas queda buenísimo.
E
Con la camioneta era más espontáneo, porque l cocinero, skater y conductor de “Café
en su programa, Lele imprime sus gustos y
donde nos parecía, parábamos. El camión exigió
San Juan” –programa que se emite
preferencias personales: nadie usa gorro de
otra logística. Fueron experiencias buenas y
por la señal de cable Fox Life-, Leandro
copa alta -ni chaqueta blanca- en la cocina; y
diferentes.
“Lele” Cristóbal recibió a Revista Metro en su
sobre las paredes, y en la puerta de la heladera,
cantina de San Telmo y habló de sus inicios
sobresalen stickers con imágenes referentes a su
como bachero; de sus viajes a Europa, donde
pasión: el skate.
trabajó en diferentes cocinas; y de su intención
El cocinero nacido y criado en Quilmes, que
de difundir al skate como un “deporte sano en el
eligió a San Telmo como su hogar, mantiene su
que nadie se mata por plata”.
estilo informal, directo e irreverente; musicaliza
Hace una década, tras haber cocinado en
los almuerzos con reggae y tango; y dialoga
diferentes restaurantes de Buenos Aires y del
con Metro en el patio de su cantina, café de por
“viejo continente”, Lele decidió “no tener más
medio.
jefes” y abrió su propio local, “Café San Juan”, una empresa familiar donde sus padres (Juan y Silvia) participan junto a un grupo de cocineros y camareros. Posteriormente inauguró “La
40
- En cada temporada incluís algo relacionado al skate. ¿Tiene que ver con tus inicios? - Podría grabar el programa en un club de tenis, pero yo hacía skate. Hoy ya no me dedicó a andar pero trato de difundirlo y todos mis amigos son ‘del palo’. Voy a ver campeonatos, hablo más de skate y de marcas de skate, que de cocina. Todas las temporadas trato de meter un programa donde se vea que es un deporte de amigos que no
- ¿Cómo llegó un skater de Quilmes a ser un cocinero famoso de la televisión? - Empecé lavando los platos en un restaurante
tiene nada de malo. Hay señoras que han venido al restaurante a decirme ‘desde que te veo a vos, lo dejo a mi hijo ir a hacer skate’. Es un deporte que
Cantina” de San Telmo, con la misma premisa:
de Puerto Madero, pasé a cocina de producción
está buenísimo y es mucho más sano que otros,
que la cocina esté a la vista y que se sirva
y después a cocina caliente como ayudante. De
porque nadie se mata por plata.
comida “bien casera”.
ahí me fui a Italia, volví y seguí laburando, fui a - ¿En algún momento te condicionó tu
Su rol de conductor de televisión llegó más tarde,
España, me quedé cuatro años, y cuando llegué
con sus locales ya funcionando. Esa senda se
abrimos en restaurant con mi vieja, hace diez
inició cuando grabó un programa piloto con un
años. Mi idea era tener un restaurant chiquito,
gorros de copa ni chaquetas blancas en tu
productor de la chef Narda Lepes. Y no le fue
no tener más jefes y hacer la comida que me
cocina.
apariencia? Ahora te permitís que no haya
- El delantal lo uso pero la chaqueta blanca no.
nada mal, ya que en marzo se estrenó la cuarta
gustaba. Un restaurante humilde, limpito y
temporada del programa en el que se lo puede
atendido por sus dueños. Empezó a funcionar al
Más que nada porque me cansé. Si tengo que ir
ver recorriendo varias provincias –desde Chubut
toque, con comida casera y con todo a la vista:
a un lugar y usarla, no tengo problema. En todos
hasta Salta- a bordo de un camión en el que se
¡Con cocineros sin pinta de cocineros!
los lugares que “laburé”, y me lo pidieron, la
traslada la cocina itinerante.
La tele llegó después, a los cinco años de abrir
usé. ¡La que estuvo contenta fue mi vieja cuando
Tanto en sus locales gastronómicos como
San Juan. Comenzó como un piloto, yo ya había
le dije de no usar más chaquetas porque así
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“Se acercaron señoras al restaurante para decirme que desde que me ven en la televisión dejan a los hijos hacer skate. Es un deporte sano donde nadie se mata por plata” METRO
41
no había que lavarlas! Me gusta vestirme como
un libro y hace bastante que tengo ganas. Igual
en Francia, España e Italia. Ir a trabajar y ver
quiero, la cocina a la vista y los stickers de skate
no tengo apuro y sé que lleva bastante tiempo.
cómo es la movida te ayuda a conocer mejor que
en la heladera, porque vienen mis amigos y son ellos quienes los pegan. - ¿Cómo es trabajar en familia? - Está buenísimo y ahora nos vemos poco porque mi vieja trabaja en Café San Juan (al 450 de dicha avenida) y yo en La Cantina (Chile 474). Siempre trabajamos con la mejor onda. Saber que tenés a tu vieja de socia es una tranquilidad, porque nunca te va a faltar nada. Con mi viejo también trabajamos bien. No tengo otros socios y nos gusta hacer las cosas así. - ¿Con qué ritmos te gusta musicalizar el salón? - Siempre suena reggae, aunque a veces ponemos
si vas 15 días a comer a dos o tres lugares.
La tele siempre sirve y ayudó a que venga más gente. Antes de salir por televisión, Café San Juan estaba lleno todas las noches pero es cierto que la tele masifica. Ahora viene gente de lejos que por ahí vio el programa desde otro lado y se acercó a conocernos.
FM Tango al mediodía. La idea es poner música ‘tranca’ que te deje comer y no te queme la cabeza. ¡El reggae va genial para eso!
recetas? ¿Te interesa sacar un libro de cocina? - Ya está casi todo inventado, según el tipo de
- ¿Hay diferencias entre la carta de la cantina y
gente. Antes de salir por televisión, Café San Juan estaba lleno todas las noches pero es cierto que la tele masifica. Ahora viene gente de lejos que por ahí vio el programa desde otro lado y se acercó a conocernos. - ¿Viene gente para conocerte por ser famoso? - Hay de todo. Tenemos clientes que vienen a comer hace diez años porque sabe que se come rico y también está el que te vio en la tele y el programa.
el restaurante? - ¿Qué proyectos tenés a futuro?
no al cien por ciento, porque estamos en
- Hace poco arrancamos la obra para abrir un
Argentina y no en Italia. En San Juan, en cambio,
“quincho” que no tenga horarios de restaurante,
son todos platos influenciados por la comida
ni que abra todos los días. Quiero un horno de
cocina que quieras hacer. Los platos que hago
española, italiana o asiática. Según a dónde
barro grande y unos asadores en el piso. Va a
son todos míos. Cualquier mezcla, si te ponés a
viajo, me influencio e incorporo platos nuevos.
estar atrás de La Cantina. Para que pueda venir
medir, es una receta. Acá cuando nos juntamos
gente a comer tiene que estar bien armado
con los pibes, hay uno que va anotando. La
- ¿Cuánto te aportó vivir en otros países?
y, entonces, lo voy preparando sin apuro. El
primera vez vas agregando y mezclando pero
- Cualquier viaje a nivel gastronómico me ayudó a
quincho quizás abra para eventos en los que
siempre todo queda anotado. Me veo haciendo
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los locales? - La tele siempre sirve y ayudó a que venga más
quiere venir a conocerte y probar algo que vio en
- En La Cantina, la carta es más italiana aunque - ¿Tratas de innovar y buscar siempre nuevas
- ¿Cuánto sirvió la tele para el crecimiento de
conocer un tipo de cocina en particular. Me pasó
unas 80 personas vengan a comer. ©
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METRO
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Diario de viaje/Londres
................................................................................ Texto y Fotos: GEM
London Calling 44
Bridge Tower
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El viajero pasó una semana en la ciudad más grande de Europa y conoció el Big Ben, se subió a la majestuosa vuelta al mundo del London Eye, visitó la Abadía de Westminster y se tomó la típica foto en Abbey Road, emulando a la tapa del disco de Los Beatles.
London Eye
Palacio de Buckingham
Big Ben
L
a ciudad más grande de Europa, y
ciudad se fue expandiendo, fue necesaria la
una de las más grandes del mundo,
construcción de varios puentes que unieran las
maravilló al viajero que -en poco más
de una semana- recorrió sitios históricos, grandes
dos orillas del río Támesis. El primero que se construyó fue el Puente de Londres (London
museos, imponentes edificios y los tradicionales
Bridge), al que siguieron otros, que se situaron al
jardines.
oeste del mismo.
El tour incluyó visitas al Hyde Park, a la Abadía de Westminster, la Torre de Londres, el Puente de
La Torre de Londres
la Torre, la maravillosa Catedral de San Pablo –la segunda más grande del mundo-, al mercado de
A pocos metros del Tower Bridge se encuentra
Camden Town y al Palacio de Buckingham.
la Torre de Londres (o London Tower), una
Además, le resulta obligatorio tomar un paseo
construcción que en la actualidad se configura
sobre la vuelta al mundo del London Eye, una
básicamente como una atracción turística donde
fotografía junto al característico reloj Big Ben y
se pueden ver las Joyas de la Corona Británica.
otra en la tradicional calle Abbey Road que ilustra
Es considerada la colección más valiosa del
el disco de Los Beatles.
mundo en su tipo y cuenta con coronas reales e
El Puente de la Torre
con otros elementos como orbes, espadas y
imperiales de Inglaterra, Escocia e India, junto cetros.
METRO
Uno de los símbolos más destacados de Londres
El control de la Torre corre por cuenta de los
es el Puente de la Torre (o Tower Bridge). Este
Alabarderos -conocidos popularmente como
llamativo puente levadizo, construido con estilo
Beefeaters- que actúan como guías turísticos
victoriano, se encuentra junto a la Torre de
siendo ellos mismos una atracción. Cada tarde
Londres. Está pintado de celeste y blanco desde
los guardias participan en la “ceremonia de las
que se cumplieron las Bodas de Diamante -en
llaves” que asegura la Torre durante la noche.
2012- de la reina Isabel II. A medida que la
Según una antigua tradición, si los cuervos que
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Parlamento de Westminster Palacio de Buckingham
Vista desde el London Eye
Oxford Street
se mantienen en la Torre desaparecieran algún
Segunda Guerra Mundial, ya que era el único
atractivo turístico desde el que se puede observar
día, se caería la Torre, y con ella la monarquía.
lugar en el que la gente podía defender a Adolf
casi toda la ciudad. Fue la mayor vuelta al mundo
Hitler o criticar a Winston Churchill sin temor a
del planeta hasta la apertura de la “Estrella de
Hyde Park
represalias.
Nanchang”, en China, en 2006; y la posterior “Singapore Flyer”, en Singapur, en 2008.
Kensington Gardens
Desde el London Eye, el viajero ve casi todo
El Hyde Park limita con los “Kensington Gardens”
minutos y se recomienda tomar el recorrido
de extensión, constituye un gran pulmón para
(o Jardines Reales de Kensington). Este predio
al atardecer dado que permite disfrutar de la
la capital de Inglaterra y sirve como lugar de
de 110 hectáreas fue creado a partir de terrenos
vista en su versión diurna y también cuando se
esparcimiento para locales y turistas.
que antiguamente pertenecían al Hyde Park.
van encendiendo las luces de la ciudad. Dentro
Al viajero le llamó la atención la gran cantidad
Los jardines poseen algunos puntos de interés
de cada cabina hay pantallas táctiles que
ardillas que hay dentro del parque y la confianza
para visitar como el Palacio de Kensington, el
permiten seleccionar los edificios y lugares más
con que se acercan a quien les ofrezca una
Memorial de la princesa Lady Di y la estatua de
emblemáticos de la ciudad y ofrece breves reseñas.
galleta. Además, los rollers están de moda y
bronce dedicada a Peter Pan.
Una de las paradas obligadas a la hora de visitar Londres es el Hyde Park, el parque más grande del centro de la ciudad. Con sus 140 hectáreas
Londres. La vuelta completa tarda unos 20
La Abadía de Westminster
muchos chicos ponen conos y obstáculos para “bailar” sobre ruedas.
London Eye Quien visita Londres, debe pasar por la Abadía
En la esquina noreste de Hyde Park se encuentra el “Speakers Corner” (o Esquina de los Oradores,
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El Ojo de Londres (London Eye) es una vuelta al
de Westminster, una iglesia gótica anglicana del
según su traducción), un curioso sitio en el que
mundo de 135 metros de altura situada en el
tamaño de una catedral que está ubicada al lado
cualquier ciudadano puede ofrecer discursos
distrito londinense de Lambeth, entre los puentes
del Palacio de Westminster. Es el lugar tradicional
sobre diferentes temas, tanto religiosos como
de Westminster y Hungerford. Fue construida en
para las coronaciones y entierros de los monarcas
políticos. La esquina se hizo famosa durante la
1999 e inaugurada en 2000. Es utilizada como un
ingleses.
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Hyde Park
Una de las paradas obligadas a la hora de visitar Londres es el Hyde Park, el parque más grande del centro de la ciudad. Con sus 140 hectáreas de extensión, constituye un gran pulmón para la capital de Inglaterra.
METRO
London Tower
Abadía de Westminster
Catedral de San Pablo
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La calle ubicada en los municipios de Camden y Westminster, en el distrito del Gran Londres, es conocida por ser la sede de los estudios de grabación Abbey Road y por el álbum de Los Beatles de 1969 que llevó el mismo nombre. En el extremo sureste de la arteria están situados los estudios donde, además de Los Beatles, grabaron muchos otros artistas famosos como Pink Floyd, Jeff Beck y Radiohead. El conjunto nacido en Liverpool decidió llamar Abbey Road a su undécimo album y la tradicional fotografía de la portada muestra a los cuatro miembros del grupo cruzando la senda peatonal que está frente a la entrada del estudio. Como resultado de la estrecha relación con la historia de Los Beatles, esta parte de la calle es destacada en el circuito turístico londinense. De hecho, en 2010, el English Heritage – organismo encargado de conservar el patrimonio de Inglaterra- le concedió a la travesía el estatus de “monumento clasificado”. La influencia de Abbey Road en el rock
En el interior destacan: “Lady Chapel”, una de
la denominación del Big Ben con sus relojes,
las capillas más impresionantes de la abadía
realmente su nombre hacer referencia a
internacional es indiscutible. De hecho, Divididos,
que conserva un soberbio techo y la sillería del
una enorme campana de 14 toneladas que
una de las bandas más emblemáticas de la
coro desde 1512; “El rincón de los poetas”, que
se encuentra en el interior de la torre. Sus
música nacional, decidió grabar su disco Narigón
alberga las tumbas y mausoleos de grandes
campanadas son trasmitidas a diario por la
del Siglo en los estudios londinenses. La placa
genios de la literatura como Charles Dickens,
cadena de radio BBC. Se trata de uno de los
incluyó cortes de difusión como Par mil y
William Shakespeare, Geoffrey Chaucer, Samuel
relojes más fiables que existen ya que es capaz
Spaghetti del rock.
Johnson y Rudyard Kipling; el “Trono de San
de soportar las inclemencias meteorológicas
En la esquina más famosa de Abbey Road es
Eduardo”, donde se sientan los soberanos para
manteniendo su puntualidad.
constante la sucesión de turistas sacándose fotos
ser coronados por el Arzobispo de Canterbury; y
al cruzar la calle. A tal punto que los automovilistas
la “Sala Capitular”, que conserva los suelos de
ya ni se gastan en tocar bocina o apurar a la gente.
mosaico del siglo XIII.
Catedral de San Pablo El caminante llegó hasta la catedral de San
Antes de abandonar Londres, el viajero también pasó por Camden Town, un barrio famoso por albergar uno de los mercados callejeros más variados y extravagantes de la ciudad.
Pablo, que fue construida entre 1676 y 1710. El imponente edificio de 110 metros de altura impacta a todos quienes la visitan dado que es la segunda catedral más grande del mundo, justo por detrás de la Basílica de San Pedro de Roma. La visita interminable Otro de los lugares que el viajero recorrió en su visita fue el Palacio de Buckingham –residencia oficial de la Familia Real desde 1837 y actual hogar de la reina Isabel II-, donde se puede
El Big Ben
observar la ceremonia de Cambio de Guardia. Antes de abandonar Londres, el viajero también
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Otro de los símbolos de la ciudad de Londres
pasó por Camden Town, un barrio famoso por
es el famoso Big Ben, el reloj de las Casas
albergar uno de los mercados callejeros más
del Parlamento. La torre, construida en 1858,
variados y extravagantes de la ciudad. Y visitó
constituye un peculiar edificio de 106 metros
el Tate Museum, la Galería Nacional de arte
de altura que conserva un estilo gótico. La torre
británico y arte moderno en Inglaterra. En sus
alberga cuatro enormes relojes situados en sus
alrededores se encuentra el puente peatonal
caras.
Millenium que aparece en la saga del mago Harry
A pesar de que muchas veces se confunde
Potter. ©
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tesoros de bsas/“Argentina hacia el mañana”
.............................................................................................................. Texto y Fotos: GEM
Una columna que hace historia El monumento “Argentina hacia el mañana” fue creado por el escultor platense Mariano Rómulo, en el marco de los festejos por el Bicentenario de la Revolución de Mayo. En 2010, la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires dispuso la construcción de esta columna que destaca las figuras y hechos más importantes de la historia argentina.
E
n los jardines de la Cámara de
con representación parlamentaria en Diputados;
Diputados bonaerense se encuentra
el ministro de Trabajo bonaerense, Oscar
emplazado el monumento “Argentina
Cuartango; y el obispo auxiliar de La Plata,
hacia el mañana”. Se trata de una columna de
Nicolás Biassi.
ocho metros de altura, tallada en medio relieve,
El monumento fue inaugurado el 8 de julio de
en la que están representadas una serie de
2010. En aquella oportunidad, el presidente de
escenas y figuras icónicas de la historia nacional
la Cámara baja provincial, Horacio González,
y provincial, desde la Revolución de Mayo de
resumió: “Es importante que rescatemos las
1810. El monumento está coronado por un reloj
raíces, cuáles fueron los pilares que ha tenido este
de tres caras, construido en hierro y concebido
país desde su fundación, que fueron el trabajo, el
para armonizar el conjunto.
sacrificio, el esfuerzo, la unidad. Esto es lo que
En la obra –que fue elaborada por el artista
sintetiza éste monumento”.
platense Mariano Rómulo-, la bandera nacional, el Cabildo, el gaucho, el indio y la Casa Histórica de Tucumán, confluyen con las figuras de Manuel Belgrano, José de San Martín, la Virgen de Luján, Hipólito Yrigoyen, Eva Perón y Juan Domingo Perón, entre otros, sobre las
La columna fue inaugurada el 8 de julio de 2010 y está ubicada en los jardines de la Legislatura provincial, en la ciudad de La Plata.
placas que conforman el relieve de símil piedra
50
verde. La base de la estructura es una columna
Además, González aseguró que la columna
de hormigón armado revestida con las placas
representa “un compromiso con el futuro, para
conmemorativas.
seguir con la huella que nos dejaron los hombres y
La columna está ubicada en los jardines
mujeres que han hecho la historia argentina”.
del Palacio de la Legislatura, en la esquina de las
Por su parte, Tabarés consideró que el
avenidas 7 y 53 de la ciudad de La Plata.
monumento “es un testimonio de las luchas
La idea de erguir esta columna alegórica fue
de nuestro pueblo, pero también es una mirada
propulsada por la “Comisión Especial de
hacia el mañana sobre las cuestiones que quedan
Conmemoración de los Bicentenarios de la
pendientes, porque la historia también es futuro,
Revolución de Mayo y de la Declaración de la
compromiso, desafío, interpelación y necesidad
Independencia”. El proyecto fue presentado
de respuesta”. “La historia sigue y nos plantea el
por la entonces diputada bonaerense del Frente
desafío de seguir luchando por nuestra patria chica,
para la Victoria (FpV) Alicia Tabarés y contó con
que es la provincia de Buenos Aires, pero con la idea
el apoyo de integrantes de todas las bancadas
de un proyecto nacional”, agregó la ex diputada. ©
LUGAR La Plata, Buenos Aires ................................. DIRECCIÓN Avenida 7, entre las Av. 51 y Av. 53 ................................. AÑO DE INAUGURACIÓN 2010 ................................. COSTO DE LA VISITA Gratuita
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Mundial 2014/La historia
.............................................................................................................. Texto: GEM
A menos de 80 días del comienzo de la Copa Mundial de Fútbol 2014 que se disputará en Brasil, Metro te ofrece una recorrida por las sedes; te lleva a conocer la pelota que patearán las mayores figuras del planeta; y te cuenta historias mundialistas como la del “Maracanazo”.
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E
l saber popular indica que en
Los Grupos
Argentina convivimos unos 40 millones de directores técnicos.
La suerte y las aspiraciones de cada selección
Para los habitantes de tierras tan futboleras, los
comenzaron a definirse en diciembre, cuando
años en los que se disputan los Mundiales no
se realizó el sorteo de la Copa Mundial en
pasan inadvertidos y la pasión -que tendrá su
el complejo Costa do Sauipe de Salvador de
epicentro entre el 12 de junio y el 13 de julio de
Bahía. El evento, transmitido en vivo para los
2014- se prolonga durante doce meses.
cinco continentes, contó con la conducción del
Y si se adiciona que la próxima cita mundialista
secretario general de la FIFA, Jérôme Valcke,
se desarrollará relativamente a pocos
y de la actriz brasileña Fernanda Lima. En esa
kilómetros, en Brasil, las expectativas son
oportunidad se supo que Argentina encabezará
infinitas.
el Grupo F, que completan Bosnia, Irán y Nigeria.
WILLIE
juanito
tip & Tap
gauchito
naranjito
pique
Inglaterra 1966
Mexico 1970
Alemania 1974
Argentina 1978
España 1982
Mexico 1986
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Tras conocerse el fixture, el entrenador del
que representaban a un futbolista (Italia
equipo nacional, Alejandro Sabella, analizó: “Ha
1990).
sido un sorteo positivo. No puedo decir otra cosa.
En tanto, los antecesores inmediatos de
Aunque el fútbol es fútbol y hay que jugarlo, otras
Fuleco fueron el león africano “Zakumi”
situaciones hubiesen sido menos satisfactorias”.
(Sudáfrica 2010); el león futbolista
El sorteo dispuso que el Grupo A lo integren
“Goleo” (Alemania 2006); las criaturas
Brasil, Croacia, México y Camerún; el Grupo
futurísticas “Ato, Kaz y Nik” (Corea
B lo encabece España –último campeón-
del Sur-Japón 2002) y el gallo “Footix”
acompañado por Holanda, Chile y Australia;
(Francia 1998).
mientras que el Grupo C incluya a Colombia, Grecia, Costa de Marfil y Japón.
Brasil 1950 y ‘El Maracanazo’
De los equipos sudamericanos, quien, a priori, la tendrá más complicada para pasar de ronda será
Será la segunda vez que una Copa
Uruguay. Es que comparte el Grupo D con Costa
Mundial de Fútbol se desarrolle en Brasil,
Rica y otros dos seleccionados que ya han sido
tras la experiencia de 1950. El campeón de
campeones mundiales como Inglaterra e Italia.
dicho torneo fue Uruguay, que derrotó por 2 a 1
La Zona E, en tanto, quedó integrada por Suiza,
a los dueños de casa en el último partido de la
La estatuilla más deseada
Ecuador, Honduras y Francia; el Grupo G por
Ronda Final, con Obdulio Varela como figura.
Alemania, Portugal, Ghana y Estados Unidos;
Aquél encuentro que se jugó el 16 de julio
mientras que el H incluye a Bélgica, Argelia,
de 1950 en el Estadio Maracaná de Río de
El Trofeo de la Copa Mundial de Fútbol
Rusia y Corea del Sur.
Janeiro, frente a unos 173 mil espectadores,
fue diseñado por el escultor italiano Silvio
es recordado como “El Maracanazo”, dada la
Gazzaniga y es utilizado desde 1974.
victoria –contra todo pronóstico- del conjunto
Anteriormente se entregaba el Trofeo Jules
charrúa.
Rimet, que fue otorgado a perpetuidad a Brasil,
A partir de 1966 cada Copa Mundial de Fútbol
La Copa Mundial de 1950 fue la primera edición
en 1970, en reconocimiento por haber
ha tenido su propia mascota. La primera
del torneo después de la Segunda Guerra
conquistado la estatuilla en tres ocasiones.
fue “Willie”, un león creado para Inglaterra
Mundial, que había obligado a la suspensión
El diseño de Gazzaniga mide 36,8 centímetros
1966. Generalmente, el diseño de la mascota
de los eventos de 1942 y 1946. Asimismo, la
de altura y está confeccionado con cinco kilos
representa características del país anfitrión,
competición regresaba a Sudamérica después
de oro sólido de 18 quilates, con una base de
como sus costumbres, vestuario, flora o fauna.
de 20 años.
13 centímetros de diámetro con dos anillos
La mascota oficial de Brasil 2014 será “Fuleco”
En tanto, la Asociación del Fútbol Argentino
concéntricos de malaquita. El trofeo pesa más
un armadillo de tres bandas, una especie en
(AFA) había decidido que el combinado nacional
de ocho kilos y representa a dos figuras humanas
peligro de extinción que es conocida por su
no participe del certamen debido a diferencias
sosteniendo al planeta Tierra.
capacidad de protegerse con su caparazón.
existentes con la Confederación Brasileña de
Además, tiene la inscripción visible “FIFA World
El nombre -que une las palabras Fútbol y
Fútbol (CBF).
Cup” en su base y los nombres de
Fuleco, la mascota brasileña
Ecología- fue elegido en una encuesta de la que participaron cerca de 1,7 millones de
los países que han ganado Después de la “Jabulani”
aficionados. Fuleco cosechó el 48 por ciento
cada torneo están grabados en su parte inferior.
de los votos. El podio lo completaron Zuzeco
Luego de las numerosas críticas que recibió la
En la actualidad, y en contra
y Amijubi, con 31 y 21 puntos porcentuales,
pelota “Jabulani” en Sudáfrica 2010, la empresa
de la creencia generalizada, el
respectivamente.
Adidas se dedicó a fabricar un modelo que
equipo campeón sólo recibe la copa
Entre las mascotas más recordadas se alistan:
satisficiera las preferencias de los jugadores.
original durante su premiación en el
el pequeño “Juanito” con su sombrero
Tras un proceso de desarrollo que incluyó la
estadio, pero no la mantiene durante
característico (México 1970); el “Gauchito”
consulta a profesionales del balón como Lionel
cuatro años.
argentino de 1978; la naranja con la camiseta
Messi, Iker Casillas, Bastian Schweinsteiger y
En cambio, al campeón se le otorga
roja (España 1982); y las barras con los colores
Zinedine Zidane, Adidas presentó a “Brazuca”,
una réplica -un trofeo con baño de oro
de la bandera italiana –conocida como “Ciao”-
la pelota oficial de Brasil 2014.
en lugar de uno de oro sólido- que puede conservar hasta la próxima coronación.
ciao
striker
Footix
kaz ato nik
goleo
zakumi
Italia 1990
EEUU 1994
Francia 1998
Corea . Japon 2002
Alemania 2006
Sudafrica 2010
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El balón obtuvo su nombre en 2012, cuando concluyó una votación en la que participaron un millón de hinchas brasileños. Brazuca alcanzó el 77,8 por ciento de los votos, mientras que “Bossa Nova” y “Carnavalesca” cosecharon 14,6 y 7,6 por ciento respectivamente. El balón tiene seis paneles de poliuretano que se unen para “mantener la pelota con el mismo peso y la misma redondez incluso en la lluvia más gruesa”, según indican sus fabricantes. Además, es considerado el más colorido en la historia de las Copas Mundiales de la FIFA. ©
Los estadios donde se jugará Para que se disputen los 64 partidos correspondien-
En adición, el Estadio Das Dunas de Natal tiene
Habitualmente, el Atlético Paranaense juega
tes a la Copa Mundial de la FIFA 2014, Brasil
capacidad para 42 mil espectadores y fue inaugurado
de local en Arena da Baixada, en Curitiba. Las
puso una docena de estadios a disposición. El listado
en enero por la presidenta Dilma Rousseff. Allí se
remodelaciones en su estadio –cuyo proyecto aspira
de canchas de fútbol incluye míticos recintos como
disputarán cuatro partidos de la Primera Fase.
a consolidarlo como uno de los más modernos y
el Maracaná, donde se jugará la final; novedosas
El Arena Pernambuco de Recife cuenta con 42.849
mejor estructurados de Brasil- registran algunas
iniciativas como el debut del Arena Amazonia,
asientos y será sede de cinco partidos de la Copa.
demoras y la FIFA aprobó una extensión en los
construido bajo normas de sostenibilidad en Manaos,
Una vez que finalice el Mundial, el club Náutico lo
plazos para que la cancha sea inaugurada recién en
en el corazón de la selva más extensa del mundo; e
utilizará para presentarse como local.
mayo. Su capacidad será de 41.456 espectadores y
incógnitas sobre la finalización de algunas obras en
Párrafo aparte merece el mítico Maracaná, el recinto
se utilizará en cuatro jornadas mundialistas.
los estadios.
que mayor número de partidos albergará durante el
Por último, las refacciones al estadio Arena de San
En el Mineirão de Belo Horizonte hacen de local
torneo, siete en total, entre ellos la Final del 13 de
Pablo, donde hará de local el Corinthians, se han
Atlético Mineiro y Cruzeiro. La cancha tiene
julio. El estadio conocido como “el más grande del
demorado y los dirigentes del club aseguraron que
capacidad para 62.547 espectadores y ha sido
mundo” dado que llegó a reunir a 200 mil personas
las obras estarán listas para mediados de mes.
completamente reformada para alojar seis partidos
fue remodelado para la Copa Mundial y ahora cuenta
En esta cancha está previsto que se dispute el
del Mundial, incluyendo un encuentro de semifinales.
con un aforo de 73,531 espectadores. Igualmente,
partido inicial del torneo que enfrentará a Brasil y
En tanto, el Estadio Nacional de Brasilia será uno
continúa siendo el mayor de Brasil.
Croacia.
de los recintos más imponentes y el segundo más grande, con un aforo de 68 mil espectadores. Para el evento fue remodelada su fachada, se le añadieron nuevas gradas y se rebajó el césped para permitir una visión completa del juego. Fue refaccionado según un proyecto ecológico, centrado en la ausencia de emisiones de carbono, el reciclaje y el acceso total por medio del transporte público. Acogerá a siete encuentros de la Copa Mundial de la FIFA 2014, incluido uno de cuartos de final. El estadio Arena Pantanal de Cuiabá, por su parte, fue especialmente construido para el torneo. Cuenta con capacidad para casi 43 mil espectadores, y ocupa el terreno en el que anteriormente se encontraba el estadio José Fagelli. Allí se jugarán cuatro partidos. Además, el Estadio Castelão de Fortaleza fue remodelado y puede alojar hasta a 64.846 personas. Será el escenario del segundo partido de la Primera Fase de la selección brasileña, ante México. Por su parte, el Arena Amazonia -antiguo Estadio Vivaldão- está ubicado en Manaos, en el corazón de la selva más extensa del mundo. El proyecto se ajustó a las normas de sostenibilidad. Cuenta con 42.374 localidades y será el escenario de cuatro partidos de la Primera Fase. También se utilizarán el El Beira-Rio de Porto Alegre (48.849 asientos) y el Arena Fonte Nova de Salvador (52 mil).
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Inauguración/Howard Johnson Ezeiza
............................................................................................... Texto y Fotos: GEM
bienvenidos a la naturaleza
El Hotel Howard Johnson de Ezeiza realizó su inauguración oficial. Durante el evento, se invitó al público a recorrer las lujosas habitaciones, el centro de convenciones y el completísimo spa. Además, se convidó un espectacular ágape. El cierre estuvo a cargo de un colorido show de fuegos artificiales.
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l miércoles 19 de marzo se llevó a
de la provincia de Buenos Aires”, consideró el
cabo la inauguración oficial del hotel
funcionario bonaerense.
Howard Johnson Resort & Convention
Más tarde, todos los presentes fueron invitados
Center de Ezeiza. La jornada se inició con una
a recorrer las instalaciones del hotel, que cuenta
recepción en la que abundó un exquisito servicio
con un amplio y moderno salón de convenciones,
de lunch y continuó con el habitual corte de
dos salas de reuniones totalmente equipadas,
cintas. Posteriormente, se realizó una conferencia
60 habitaciones de 36 metros cuadrados que
de prensa en la que participaron la diputada
ofrecen una excelente vista hacia una laguna
nacional Dulce Granados; el ministro de Turismo
artificial, y seis suites de alta gama. Además, el
de la Nación, Enrique Meyer; el subsecretario
público fue invitado a brindar con los exquisitos
de Turismo de la provincia de Buenos Aires,
champagnes de Bodega Santa Julia.
Roberto Díaz; y el presidente de Howard Johnson
El Hotel Howard Johnson Resort & Convention
Argentina, Alberto Albamonte.
Center, que pertenece al Grupo Donadio y a
Las alocuciones subrayaron la importancia de
Donfis S.A., deslumbra con su espíritu innovador.
las inversiones para el desarrollo del turismo
Inmerso en un ámbito natural -donde los
local. “Es significativo destacar que el grupo inversor
negocios, el esparcimiento y el relax se combinan
está compuesto por empresarios argentinos que
para brindar una experiencia inolvidable- es
reinvierten en el país y apuestan al desarrollo turístico
uno de los emprendimientos hoteleros más
59
El hotel cuenta con un salón de convenciones, dos salas de reuniones totalmente equipadas, 60 habitaciones estándar con vista hacia una laguna artificial y seis suites de alta gama. Además, se destacan sus piscinas –una externa y otra climatizada- y su “Spa & Wellness Center”. También tiene un gimnasio con equipamiento de última generación y canchas de fútbol profesionales.
Encontrá material extra en ................................................. www.revistametro.com.ar Facebook/Revista-Metro
importantes de Ezeiza.
60
generación y canchas de fútbol profesionales.
Ubicado en el kilómetro 40,5 de la autopista
Asimismo, ofrece un amplio abanico de
Ezeiza-Cañuelas, cuenta con un acceso
actividades recreativas, tanto dentro de los
inmejorable: se encuentra a sólo 14
salones, como al aire libre. Entre ellas se
kilómetros del Aeropuerto Internacional
destacan: clases de ejercicios aeróbicos;
Ministro Pistarini, a 40 minutos del centro de
rutinas con aparatos y al aire libre; juegos
la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y a 50
físicos; gimnasia acuática y elongaciones.
kilómetros de la ciudad de La Plata.
El restaurante sorprende a sus comensales
Entre las instalaciones del hotel también
con un exquisito y amplio menú. El Arrabal
se destacan sus piscinas –una externa y
Restaurante ofrece comida internacional,
otra climatizada- y el circuito de duchas,
platos tradicionales y los mejores vinos.
hidromasajes y saunas del “Spa & Wellness
La inauguración del hotel -que se caracteriza
Center”, que fueron instalados por la firma
por su entorno verde, silencioso y seguro-
SurPool Piscinas. Además, cuenta con
finalizó con un impactante show de fuegos
un gimnasio con equipamiento de última
artificiales. ©
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est茅tica/IPL
................................................................................ Texto: GEM
S.O.S. NUESTRA PIEL PIDE AYUDA
Durante el verano, la exposici贸n solar prolongada, el calor y la falta de hidrataci贸n da帽an nuestra piel. Depilogros propone un tratamiento de rejuvenecimiento facial con luz pulsada intensa para recuperar la salud y la belleza del cutis.
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E
l colágeno y la elastina son componentes claves de la piel. El
La produccion de colágeno
primero es la proteína que otorga
COLÁGENO
fuerza, elasticidad y firmeza, mientras que la
segunda proporciona flexibilidad a los tejidos. Con el envejecimiento, las células de la piel se vuelven más delgadas y pierden elasticidad, debido a la disminución de los niveles de producción de colágeno, y las células se dividen a un ritmo más lento, lo que atrasa la
ARRUGAS
regeneración. Además del paso del tiempo, la exposición solar continua también hace lo suyo. El cuerpo necesita más tiempo para reparar las heridas y somos más propensos a desarrollar arrugas, cicatrices e hiperpigmentación (manchas solares). En verano la exposición solar es mucho más intensa que durante el invierno, lo cual afecta las fibras de colágeno. Por eso, estimular
La piel envejecida produce menos colágeno, dando como resultado la aparición de líneas finas, arrugas, pliegues y surcos.
La técnica de encapsulación mejora la eficiencia de penetración de los ingredientes activos profundamente en la piel. Estimula las células llamadas fibroblastos para producir más colágeno.
El nuevo colágeno producido comienza a moverse hacia arriba, hacia la superficie de la piel.
La producción de colágeno se ha incrementado y se distribuye de forma equilibrada en la piel, logrando una textura más suave, la reducción del tamaño de los poros y de las arrugas.
su desarrollo es tarea de los profesionales dedicados al rejuvenecimiento facial. Depilogros, la empresa conformada por profesionales médicos altamente capacitados y con experiencia en el área, propone un tratamiento facial único: la Luz Pulsada Intensa o IPL (del inglés “Intense Pulsed Light”). Este tratamiento elimina las huellas que los
La Luz Pulsada Intensa estimula la transformación del fibrocito (célula inmadura) en fibroblasto (célula madura), lo cual mejora la elasticidad y, al mismo tiempo, reestructura el entramado cutáneo, lo que mejora la tensión del cutis.
años, el estrés y, en especial, el sol dejan en la piel, proporcionando un rejuvenecimiento global y uniforme del rostro, cuello, escote y manos.
Este nuevo tratamiento, popular en Estados
La Luz Pulsada Intensa emite una banda
Unidos y Europa, se ha convertido en una de
ancha de luz que permite tratar varios
las técnicas estéticas con mayor demanda en
objetivos a la vez (manchas pigmentadas,
todo el mundo. El IPL facilita el trabajo de
venitas o textura cutánea rugosa) y así mejorar la calidad de la piel, al estimular la formación de colágeno. La energía de la luz actúa en las capas más profundas para mejorar de forma gradual
de aquellas personas que quieren salud y belleza para su piel. El rejuvenecimiento facial con Luz Pulsada Intensa se realiza en inverno, una vez por mes, lo que lo convierte
la tonalidad y textura de la
en un tratamiento ideal para hombres
piel, eliminar las manchas,
y mujeres activos, que disponen
el enrojecimiento, los poros
de tiempo limitado y necesitan
dilatados, las arrugas finas y
maximizarlo.
dar luminosidad.
El tratamiento debe iniciarse con
La Luz Pulsada Intensa
la piel perfectamente limpia, sin
estimula la transformación del
maquillaje ni cremas. Se aplica un
fibrocito (célula inmadura) en fibroblasto (célula madura), lo
gel frío sobre la zona, que permite la transmisión de la energía de la luz, y
cual mejora la elasticidad y, al
se utiliza un sistema de enfriamiento
mismo tiempo, reestructura el
que protege las capas más superficiales
entramado cutáneo, lo que mejora la tensión del cutis. Al trabajar sobre las estructuras que
64
los profesionales y satisface la exigencia
de la piel. En función del tamaño de la zona a tratar, el procedimiento puede durar desde 30 minutos hasta una hora. Después
contienen pigmento, el tratamiento es
del tratamiento el paciente puede maquillarse e
ideal para reducir las manchas del rostro
incorporarse a su vida normal.
producidas por el sol, ya que garantiza una
Depilogros ofrece la opción de combinar este
coloración homogénea. Además, estimula la
tratamiento con Mesolifting, Botox, Peeling y
microcirculación, que asegura la oxigenación y
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nutrición de la piel, reduce los poros dilatados y
cambio deseado con los mejores resultados
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