EL ABOGADO EN CAZA
Diciembre 2011
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Desde Loranca, en la Alcarria
Por Jesús Rodríguez Garrido Presidente de ÁTICA GUADALAJARA
Patas arriba
N
No seré yo el que vaya a poner en duda el sombrío panorama en el que según todos los indicios se encuentra la economía en nuestra región, al igual que en el resto de nuestra desvencijada España. Tampoco me gustaría aparecer aquí como el salvapatrias que cuenta con ideas y soluciones mágicas para salir del agujero, socavón diría yo, en el que nos encontramos. Pero visto el panorama se me ocurre hacer una reflexión que quizás nos fuese útil para adaptarla a todos los ámbitos de la sociedad, el cinegético incluido: Si ha resultado que con la política de los últimos años hemos llegado a los niveles actuales de despropósito general, no
Soy consciente de que no es tan fácil como yo lo escribo, pero lo que yo pretendo es poner sobre la mesa la ineficacia de la mayoría de las medidas adoptadas sería nada descabellado el comenzar una serie de actuaciones totalmente contrarias a las que se han estado llevando a cabo hasta ahora y así, poco a poco ir equilibrando la balanza para poder pasar del desastre a la recuperación paulatina. Soy consciente de que no es tan fácil como yo lo escribo, pero lo que yo pretendo es poner sobre la mesa la ineficacia de la mayoría de las medidas adoptadas, amén de la ineptitud de los actores que las han llevado a cabo. El mundo de la caza no puede escapar al ambiente de desolación general y las soluciones puede que sean un poco más difíciles que en el resto de actividades debido, entre otras causas, a las diferencias propias de cada región española. Una de las pocas cosas que parecen que están claras y son generales en toda España es la disminución alarmante de la caza menor. Igualmente parece que las causas están meridianamente claras porque diversos y a veces repetidos análisis así lo constatan. Y si en ésta, como cualquier otra problemática, lo principal es saber las causas para poner las soluciones, me pregunto yo cómo es posible que no se le de la vuelta (poner patas arriba se llama a eso) a todo lo que se ha hecho y se pruebe a ver qué pasa si se llevan a cabo disposiciones y actuaciones totalmente distintas a las actuales. Se me ocurre como ejemplo el tema puntual de los predadores: si con la actual política se han convertido en los reyes de nuestros campos, sería conveniente cambiar la mayoría de las normas existentes para que las verdaderas reinas de nuestros términos municipales fuesen las patirrojas y sus afines y si para ello hay que darle la vuelta y poner patas arriba la legislación actual, pues bienvenido sea.
Octubre 2011
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NOTICIAS TURISMO
NORMATIVA
El turismo ornitológico mundial se volverá a reunir en Extremadura Entre el 2 y el 4 de Marzo la pedanía cacereña de Villarreal de San Carlos, dependiente de Serradilla y ubicada en el corazón del Parque Nacional de Monfragüe, albergará durante la séptima edición de la Feria Internacional de Turismo Ornitológico (FIO) Extremadura Birdwatching Fair, organizada por la Institución Ferial de Extremadura (FEVAL) y la Junta de Extremadura. Según han destacado fuentes de FEVAL, el Gobierno de Extremadura ha decidido seguir apostando, a pesar de la difícil situación económica actual, por la celebración de un evento que nació como el mejor escaparate para que los agentes implicados en el turismo de naturaleza den a conocer cuál es su oferta. Así, la FIO pasa por ser uno de los acontecimientos europeos más importantes del sector que, con tan sólo seis ediciones celebradas, ya se ha convertido en la cita imprescindible para todos los agentes relacionados con el mundo del turismo de naturaleza y la observación de aves.
ECONOMÍA El campeonato nacional de galgos dejó 2,5 millones de euros en Castilla y León
Los hoteles, hostales y casas rurales de Medina del Campo, Madrigal de las Altas Torres, Arévalo, Peñafiel y Tordesillas, entre otros municipios, están llenos hasta la bandera durante todo el fin de semana, al igual que los restaurantes de toda la comarca Tierras de Medina y del paraje abulense denominado La Moraña, que con toda seguridad no ha dejado de servir a destajo las delicias de la cocina tradicional castellana. Durante el campeonato se ha detectado una afluencia de espectadores de en torno a las 50.000 personas, la Federación Española de Galgos estima que el impacto económico de la fase final del LXXIV Campeonato de España de Galgos en Campo Copa S.M. El Rey, que se ha celebrado en la localidad abulense de Madrigal de las Altas Torres entre superó con creces los dos millones de euros, según confirmó el presidente de la Federación, Carlos Sanz.
Aproca espera que pronto se elabore el mapa con zonas destinadas a la alimentación de necrófagas
La Asociación de Propietarios Cinegéticos y Conservación del Medio Ambiente (Aproca) espera que en breve se pueda determinar el mapa que delimita las zonas de protección para la alimentación de especies necrófagas. Este es un requisito previo necesario para que pueda aplicarse el Real Decreto 1632/2011 por el que se regula la alimentación de determinadas especies de fauna silvestre con subproductos animales no destinados a consumo humano. Aproca España ha señalado que mientras esto no ocurra, los propietarios y arrendatarios de cotos de caza continuarán con una laguna jurídica ya que son varias las Comunidades Autónomas donde el eviscerado en campo no es permitido por legislación regional.Para esta organización de la aprobación del Real Decreto 1632/2011 y del contenido de los Reglamentos (CE) 1069/2009 y 853/2004 se podría interpretar que ya se puede eviscerar en el campo y que no es necesaria la recogida del cien por cien de todos los animales muertos como consecuencia de la actividad cinegética, algo que, de momento, no es así. Cuando se determine el mapa, ha comentado el presidente de Aproca España, Luis Fernando Villanueva, si será posible hacerlo y como consecuencia, se logrará facilitaría la labor de los cotos de caza, que en la mayoría de las ocasiones, cuentan con grandes dificultades para cumplir con esta legislación, debido a los problemas que tienen para recoger las reses de sitios inaccesibles. El presidente de Aproca ha señalado que con la aprobación de este legislación se ha dado un paso importante y ha recordado que esta organización ha jugado un papel significativo en que salga adelante esta iniciativa, que fue discutida y acordada con su participación en el marco del Consejo Estatal de Patrimonio Natural y la Biodiversidad, donde se analizó, previamente a su autorización en el Consejo de Ministros.
NOTICIAS ACLARACIÓN No es necesaria documentación para la compra de cartuchos no metálicos
La Real Federación Española de Caza (RFEC) informa a los federados y a los cazadores en general, que a petición de esta entidad, la Intervención Central de Armas de la Guardia Civil se ha dirigido a sus intervenciones de armas y explosivos para dejar claro que «no se debe exigir ninguna documentación para la compra de cartuchería no metálica».Esta solicitud fue cursada debido al gran malestar generado en armerías, cazadores y administración al exigir algunas intervenciones de armas, a los comercios de venta de munición, llevar un registro e identificación de los adquirientes de cartuchería no metálica. Algunos armeros llegaron incluso a ser denunciados por no cumplir con este registro. Sin embargo, en la actualidad no existe fundamento legal alguno para exigir a los armeros llevar un registro por cada venta a particulares de cartuchos de caza menor (munición no metálica). Además, y como ya se manifestó a la Guardia Civil, esto no supone ninguna garantía adicional de seguridad y trazabilidad. Es una carga de trabajo inútil, estéril y que no supone ventaja adicional alguna.
FERIAS
ESPECIES
Venatoria homenajea este año a la mujer Los días 1, 2 y 3 de marzo se celebrará, en IFEMAMadrid, la decimoséptima edición de Venatoria & Subaru. Este año, la cita estará dedicada a la mujer con el lema de “La caza también es femenina”. Con este motivo están invitadas todas las mujeres que presenten una licencia de caza a su nombre. Como siempre, los miembros de la RFEC tienen acceso gratuito presentando su carnet. En Venatoria 2012 se podrán contemplar los mejores trofeos del 2011 homologados por la Junta Nacional de Homologación y una escogida selección de cuadros de Manuel Benedito, maestro del siglo XX. El Museo de la Fauna Salvaje de Boñar presentará una interesantísima colección de las especies españolas de caza mayor en doble versión: esqueletos y naturalizados. El viernes 2 de marzo tendrá lugar la reunión de la Cofradía Culminum Magister, y esa noche será la cena de entrega de los Premios Venatoria y la presentación de los nuevos cofrades del Culminum Magister, así como la entrega del Culminum Magister 2012 al conocido cazador y premio Weatherby, Rex Baker.
En el llano Por Juan de Dios García Martínez Presidente de la FEDERACIÓN DE CAZA DE CASTILLA-LA MANCHA
Los cambios deben notarse... a mejor
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Hace ya siete meses que nuestra región tiene nuevo gobierno y lógicamente se ha producido un cambio en toda la estructura de la administración regional. Los cazadores y sobre todo desde las organizaciones que tenemos encomendadas la defensa de la caza estuvimos muy expectantes a los cambios, que con lógica, se producirían y sobre todo estuvimos a la expectativa de cuál sería la disposición del nuevo Gobierno con nuestro sector, en éste punto he de manifestar mi agradecimiento como responsable de la Federación de Caza de Castilla la Mancha por la pronta toma de contacto, que se produjo en los primeros días de gobierno, una vez estuvieron claros quienes iban a ser los responsables de nuestra área. A partir de aquí, los contactos han sido mucho más esporádicos de lo que nos hubiera gustado, máxime teniendo en cuenta que algunas cuestiones urge resolverlas, sobre todo el asunto del control de predadores. Obviamente, todo lo nuevo necesita un rodaje y esto, creo hemos sabido entenderlo, además han estado por medio las elecciones nacionales y sobre todo el problema de la difícil situación económica por la que atraviesa la Administración regional, problemas, y situaciones que entendimos eran prioritarios.
Durante muchos años ésta Administración regional, en materia de caza, ha estado regida por personas que o bien no la entendían o bien la repudiaban, aunque con honrosas excepciones
La RFEC considera de gran interés la Guía para la Conservación del Conejo de Monte en fincas privadas
La Real Federación Española de Caza (RFEC) muestra su colaboración, para la difusión, por considerarlo un proyecto de interés general, de la Guía de Buenas Prácticas para la Conservación del Conejo de Monte en fincas privadas desarrollada por la Fundación Amigos del Águila Imperial y financiada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. El documento ha contado con la colaboración de los propietarios y gestores de fincas privadas en los que el conejo de monte desarrolla sus actividades vitales, que han contribuido mediante la puesta en común y la divulgación de las mejores experiencias de gestión de la especie en España. El fin de este proyecto es garantizar una protección adecuada y suficiente para el Águila Imperial Ibérica, ayudando a mantener una población sana con garantías de viabilidad.
No obstante, también entendemos que el sector cinegético en la región supone un fuerte potencial, tanto en el aspecto económico y sobre todo en el social, que no debe descuidarse en ningún momento y al cual se le debe dotar de los mecanismos legales y necesarios para poder efectuar una buena gestión de los espacios dedicados a la caza y dichos mecanismos, a nuestro juicio, deben ponerse en marcha con carácter urgente e inmediato. Me refiero sobre todo al grave problema del control de predadores, cada vez más acuciante para los gestores cinegéticos y sociedades de cazadores, siendo ésta temporada , que ya termina, particularmente grave en este asunto. Durante muchos años ésta Administración regional, en materia de caza, ha estado regida por personas que o bien no la entendían o bien la repudiaban, aunque con honrosas excepciones, haciendo en cada provincia un pequeño reino de taifas, donde cada responsable imponía su criterio sin más razón que su voluntad y se ha prestado demasiada atención a ciertos sectores que se autoproclaman conservacionistas, cuando en realidad lo único que pretenden es la supresión de la actividad cinegética. Nosotros esperamos y deseamos que las situaciones cambien radicalmente, aunque algunas cosas que estamos viendo no nos gustan nada, porque entendemos se están volviendo a repetir los “errores” de pasado sobre todo en materia de responsabilidades administrativas. Los cambios deben notarse y deben hacerse efectivos a la mayor brevedad posible, dando al sector cinegético la importancia social y económica que le corresponde, así como mantener un diálogo fluido y constante con todo el sector implicado viéndolo como un aliado y no como un elemento del que debiera recelarse, porque hasta ahora, de lo único que tenemos sensación entre el sector, al menos desde ésta Federación, es de oscurantismo y opacidad. 9 Enero 2012
Sin tensar la cuerda Por Luis Fernando Villanueva Presidente de APROCA España
Muerte de imperiales
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Coto de Mudela. Provincia de Ciudad Real. Los agentes medioambientales localizan cuatro águilas imperiales muertas. Posteriormente son dos más las encontradas, además de un zorro. Con todas las reservas que el proceso de investigación merece, parece que el origen de la muerte es un caso de envenenamiento. Y aunque en esta ocasión parece que tiene un origen ganadero, permítanme analizarlo como algo propio. Unos, los ecologistas, han aprovechado el oportunismo que les caracteriza para poner el grito en el cielo contra el sector cinegético como responsable de los grandes males del campo. Otros, de los nuestros, se han sumado a la fiesta de disparates pidiendo el cierre de la actividad cinegética en el coto. Es un coto del Estado, y algunos podrían pensar que sería una buena venganza. No se dan cuenta que han tirado piedras contra nuestro propio tejado… Por no hablar del error de la Administración precipitando la nota de prensa, haciendo público el hecho incluso antes de rastrear la zona en busca del imbécil que tira para atrás meses y meses de trabajo de un sector tan sobrado de buena imagen ante la sociedad.
NOTICIAS COMERCIO ILEGAL El contrabando de marfil alcanza niveles récord El año 2011 ha marcado un número récord de incautaciones a gran escala de marfil, lo que apunta a un resurgimiento de la caza furtiva de elefantes en África para atender a la demanda de Asia de colmillos de elefante para uso ornamental y joyería, según ha denunciado el grupo de monitorización Traffic. Así, este grupo conservacionista dedicado a vigilar las tendencias del tráfico de especies salvajes, ha afirmado este martes que se han producido, al menos 13 decomisos a gran escala de unos 800 kilogramos cada uno de marfil en 2011, lo que representa más del doble de las seis confiscaciones del año anterior. En un comunicado, la organización ha asegurado que una estimación conservadora del peso del marfil en estas 13 grandes incautaciones muestra que se han capturado más de 23 toneladas, lo que supondría que se le habría retirado el marfil aproximadamente a 2.500 elefantes “quizá más”. El director del Sistema de Información del Mercado de Elefantes de Traffic, Tom Milliken, que está asentado en Zimbabwe, ha dicho que este ha sido el peor año de grandes capturas en las últimas dos décadas desde que funciona la base de datos.
Es la propia administración la que da un paso atrás y prohíbe el control de predadores 8 de los 12 meses del año Pero además de que la Consejería de Agricultura cumpla con sus funciones de investigar junto con los agentes del Seprona, ésta debe hacer un análisis para erradicar el problema desde la base de su origen. ¿Qué le puede guiar a una persona a recurrir a estas prácticas ancestras?. Para ello deben pisar el campo, preguntar a ganaderos o a titulares de cotos qué ha cambiado en el campo en los últimos años para que hayan surgido estos últimos casos. La respuesta es clara: hace poco más de una década el veneno era no sólo permitido sino impulsado y subvencionado por el Estado. Poco después, una vez todo el mundo había sido sensibilizado del absurdo de estas prácticas y del éxito de otras herramientas para el control de predadores, es la propia administración la que da un paso atrás y prohíbe el control de predadores 8 de los 12 meses del año. Y que nadie vea en esta reivindicación ningún tipo de justificación. Todo lo contrario En Aproca hemos aprobado la expulsión inmediata de nuestra asociación de cualquier coto que incurra en este delito. Estaremos en primera fila de la lucha contra el veneno. La propiedad privada alberga en sus cotos la mayoría de espacios y especies protegidas de este país. Hasta ahora, sólo han recibido limitaciones y restricciones a su modelo de gestión. Podemos seguir lamentándonos. Podemos seguir sensibilizando. O podemos solucionar el problema publicando de una puñetera vez la homologación de los métodos de control de predadores y profesionalizando el trampeo en este país. Elijan.
Octubre 2011
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CAZA Y CONSERVACIÓN Los osos irrumpen en la Reserva de Saja Lejos de ser una mala noticia, la suspensión de cacerías por la aparición de osos en los montes a batir es una buena nueva. Y es que la presencia de platígrados es sinónimo de que las zonas boscosas en que éstos hacen acto de presencia gozan de una más que buena salud. Esto es lo que ha ocurrido en el transcurso de la última semana en los montes de Raíz Acebal y Mataseñas, lotes lebaniegos ubicados en la zona alta del municipio de Vega de Liébana, en la margen izquierda del puerto de San Glorio, en donde pretendían cazar las cuadrillas de Vicente Puertas y Santos Gómez, respectivamente. En ambos casos, las batidas, tal y como marca la normativa, fueron aplazadas, lo que permitirá a estos dos grupos de cazadores elegir otro monte de la misma comarca, en este caso Liébana, para poder celebrar sus cacerías en el tramo final de la temporada, allá por el mes de febrero. Durante los últimos años, han sido frecuentes las batidas aplazadas por la presencia de osos en los montes, algo que indica que la población de estos animales sigue, de alguna manera, enviando alguna señal positiva. Además, si, como en estos dos casos, es una hembra la que aparece, la nota optimista se acentúa más si cabe.
NOTICIAS FEDERACION
SUBVENCIONES
La FAC se posiciona sobre la investigación de la RFEC en la munición alternativa al plomo A la vista de los comentarios, críticas, informaciones, opiniones y notas de prensa que han surgido a consecuencia de la publicación, en el número de diciembre de la revista Jara y Sedal, del reportaje titulado “¿Qué hay detrás del perdigón ecológico?”, referido a la investigación que desde hace años la RFEC está realizando sobre una munición alternativa al plomo, la Federación Andaluza de Caza, desde el más absoluto respeto a la autonomía, independencia y privacidad de las personas y entidades que, de una manera u otra, aparecen relacionadas con este asunto, manifiesta: 1º.- La Federación Andaluza de Caza quiere mostrar su público y firme compromiso con todos sus afiliados en trabajar por esclarecer y dar respuesta a todas aquellas cuestiones de cualquier naturaleza que, de manera pública, se están planteando en relación a este asunto. 2º La FAC se compromete públicamente a destinar los esfuerzos que resulten necesarios para dar respuesta a todas las interrogantes surgidas y para dar cumplida información pública de estos trabajos apostando por la máxima y necesaria transparencia en este cometido. 3º.- De igual forma, y al objeto de aportar esa transparencia, la FAC confirma que su presidente, José María Mancheño Luna, forma parte de una comisión federativa interna cuyo objeto único es el estudio y fiscalización de los trabajos y operaciones de todo tipo realizadas por la RFEC en relación a este asunto.
En la senda de Diana Por Mª Ángeles Marcos Alonso
Yo, cazadora, me confieso… ¡también en el Facebook!
U Más de 4,2 millones de euros en ayudas para la prevención de incendios forestales La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Medio Ambiente, destinará más de 4,2 millones de euros en ayudas para la prevención y control de los incendios forestales en todo el territorio andaluz. De esta manera, la administración autonómica pretende planificar los trabajos de silvicultura que se vayan a desarrollar en los terrenos forestales con el fin de prevenir y combatir los incendios en la comunidad autónoma, de acuerdo con las características del medio físico andaluz y su climatología. Esta iniciativa permitirá a los titulares de estos terrenos obtener financiación para la apertura, conservación y mejora de infraestructuras de cortafuegos, y para la construcción, preservación y mantenimiento de puntos de toma de agua para los medios aéreos y terrestres que se dedican a la extinción de incendios. Las ayudas, que este año cuentan con un presupuesto de 4.291.344 euros, no podrán superar el 75% de la inversión prevista. Estas subvenciones se conceden asimismo a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
ACCIDENTE Matan a un setero tras confundirlo con un jabalí Un hombre, de nacionalidad marroquí, que estaba en el monte recolectando frutas del bosque falleció al recibir un disparo de un cazador que participaba en una batida de jabalíes en Maia de Montcal (Gerona). Según han informado los Mossos d´Esquadra, los propios cazadores fueron quienes alertaron del incidente a las 09.30 horas de la mañana del 9 de enero. El fallecido no participaba en la batida y, según parece, estaba en el bosque recolectando setas cuando habría sido confundido por el cazador con uno de los animales a los que perseguía. La víctima mortal de este suceso es un joven de 24 años de edad, vecino de la localidad gerundense de Figueres. Aunque su identidad no ha sido revelada, tenía nacionalidad marroquí. Varias fuentes han confirmado que la batida de jabalí que acabó en tragedia estaba señalizada y que, además, los cazadores habían rodeado el terreno, pero sin advertir que había personas dentro del perímetro en el que se iban a producir los disparos. El detenido tenía el permiso de armas en orden y el resto de autorizaciones correspondientes.
Un título que parodia un acto de contrición y arrepentimiento pero que sólo lleva implícito una gran ironía, un título que he tomado prestado en su primera parte a alguien que me toca muy de cerca y que hace algún tiempo encabezó uno de sus artículos de esa manera. Asisto incrédula y atónita al acoso a que se ven sometidos muchos amigos cazadores del FB, algunos de los cuales conozco personalmente, que tienen que crearse un perfil independiente del personal, con nombre ficticio y avatar incluido, para poder hablar con total libertad de su afición cinegética. Triste y absurdo, pero real… los cazadores seguimos siendo perseguidos cual brujas por la Inquisición, incluso en los tiempos de las redes sociales, y relegados a cotos privados y aquelarres paralelos.
Yo soy cazadora, a mucha honra, no tengo y ni siquiera debo de justificarme por ello, en mi perfil del FB también Penosos comentarios del tipo:”Yo te tenía en gran estima…pero al ver estas fotos tuyas…”, “Te tenía muchísimo aprecio, pero ahora…”, pasando por “Asesino”, “Depravado” y otras lindezas semejantes. ¿Y esos son amigos? ¡Ja!, ¡me cuidaría yo de ellos! Yo soy cazadora, a mucha honra, no tengo y ni siquiera debo de justificarme por ello, en mi perfil del FB también. No hay nada que ocultar, forma parte de mí, de mi manera de entender la vida. Y mis amigos lo respetan y yo muestro mi actividad sin pudores ni cortapisas, con libertad, y si a alguien le ofende pues ya sabe lo que tiene que hacer: ¡Tú mismo! Yo no juzgo, no señalo, sólo pido respeto y tolerancia precisamente a aquellos a los que se les llena la boca con palabras que les resultan demasiado grandes. A mis verdaderos amigos les hace felices que yo practique una actividad que a mí me lo hace, aunque no compartan mi afición en absoluto o incluso estén en contra de la misma. Soy cazadora, lo confieso, ese es mi pecado y… ¡caramba! ¡Qué dichosa me hace y que orgullosa estoy de serlo!
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Enero 2012
Arado y establo Por Ángel V. Sánchez Crespo Periodista
El desequilibrio es peor que la crisis La crisis económica ha influido de manera muy negativa en el sector agrícola. Así, la rentabilidad de una explotación agraria se encontraba atada a una débil cuerda elástica, que se ha mantenido, entre tensiones y oscilaciones, quebradiza y amenazada. Pero a fuerza de estirar, en muchos casos, ha saltado por los aires. Especialmente en el sector ganadero, donde el abandono de explotaciones ha sido masivo. Un reciente balance de las Cooperativas establece que los productores han coincidido en apuntar que el mayor problema ha sido el “brutal” incremento de precio de las materias primas para alimentación animal. La alimentación supone, según sus cifras, entre el 50 y 70% de los costes de una explotación. El desequilibrio en la cadena de valor sigue agravándose también en la utilización de los recursos energéticos. En épocas de laboreo o de intensa actividad
Queríamos taponar con créditos, ayudas, bonificaciones fiscales y subvenciones la sangría que se nos iba por la hemorragia de la cadena de valor agrícola, un trabajador del campo necesita llenar su tractor con un gasóleo sobre cuya bonificación penden dudas, y que, a un euro por litro, le supone una inversión diaria un 15% superior a hace apenas un año. Durante todos esos meses de subidas constantes, los agricultores reclamaban una instauración definitiva del gasóleo profesional y ahora, (“¡virgencita que me quede como estoy!”) se huele en el viento la supresión de la bonificación actual y las exenciones tributarias devueltas a final de ejercicio. El optimismo obligado al que parece empujar el propósito de año nuevo y naciente me lleva, sin embargo, a mirar la semilla que brota, y que podría germinar (con dolor, como cualquier parto) en una nueva manera de ver las cosas. Pienso que, el sector agrario (y tantos otros sectores) ha articulado sus políticas, necesidades y reivindicaciones en una orientación divergente a donde, en realidad, se abrían las heridas: queríamos taponar con créditos, ayudas, bonificaciones fiscales y subvenciones la sangría que se nos iba por la hemorragia de la cadena de valor. Manteníamos con pulso el sector con ayuda externa, pero no luchábamos por sacar del coma a un sector que, desde hace años, enmascaraba con apoyos foráneos su agonía. Ahora, desconectado como parece este pulmón artificial de la financiación pública y privada, el paciente tendrá que vivir por sí solo. En ese sentido parece ir el primer gran compromiso del Ministerio: impulsar una Ley de calidad agroalimentaria que regule la cadena permitiendo que los agricultores reciban por la venta de sus cosechas unos precios por encima de los costes de producción.
Octubre 2011
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AGROGANADERAS RECORTES El nuevo Gobierno reduce el gasto del Ministerio de Agricultura en 401 millones El Gobierno aprobaba, a los pocos días de su toma de posesión, un primer recorte de gasto de 8.900 millones con un acuerdo de no disponibilidad de crédito que limitará el presupuestos de los ministerios en el primer trimestre del año, de los que 401 millones corresponde al de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Entre otras medidas extraordinarias anunciadas por el Gobierno figuran, además, la eliminación de la bonificación del gasóleo profesional -que supondrá un ahorro de 200 millones de euros-, la subida temporal de impuestos, como el IRPF y el IBI, el recorte de un 20 % en las subvenciones a organizaciones sindicales y empresariales, o la congelación del Salario Mínimo Interprofesional (SMI), entre otras.
ACEITES Compran en España y lo revenden como italiano cinco veces más caro En las etiquetas está escrito «Made in Italiy» y «Aceite extra virgen de oliva». Pero en realidad la mayor parte del aceite que se vende y se exporta en Italia es el resultado de mezclas de aceites que proceden de Túnez, Marruecos, Grecia y, sobre todo, de España. Es un fraude que, según el diario ABC, origina un mercado de grandes beneficios, organizado por lo que ya se conoce en Italia como «agromafia». Una delincuencia organizada que genera cada año 5.000 millones de euros de ganancias.
SANIDAD NORMAS Entra en vigor, con el nuevo año, el etiquetado facultativo de cordero y cabrito El Gobierno ha publicado, coincidiendo con el inicio del nuevo año, en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la aprobación de la Guía del etiquetado facultativo -o no obligatorio- de carne de cordero y cabrito. El etiquetado facultativo proporciona al consumidor “información veraz” sobre características adicionales de los productos no incluidas en las normas de etiquetado mínimo obligatorio. Entre las excepciones, la guía no se aplicará al etiquetado de carne de ovino o caprino fresca o refrigerada en el marco las denominaciones de origen protegidas y las indicaciones geográficas, especialidades tradicionales garantizadas o producción ecológica.
Nueva alerta en sanidad animal en Europa: el virus Schmallenberg La Unión Europea considera “improbable”, pero “no descarta” que el nuevo virus bautizado “Schmallenberg”, que afecta al ganado ovino y bovino, pudiera transmitirse a los humanos, según revela un informe realizado por el Centro Europeo para el Control de Enfermedades. Aunque hasta la fecha no se ha detectado ningún contagio del virus a personas, el análisis de riesgo publicado por el Centro, concluye que la eventual contaminación del virus de los animales a los humanos “es improbable, pero no se excluye”, según fuentes comunitarias. El virus Schmallenberg, que produce malformaciones congénitas en corderos y terneros y provoca fiebre, diarrea severa y abortos en el ganado, se ha extendido de Holanda a Bélgica, donde se detectaban más de una treintena de granjas infectadas y más de cien con brotes sospechosos.
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PEÑASBLANCAS CASTILLA-LA MANCHA FECHA: 13 de emero. ORGANIZA: Cinegética Los Azores LUGAR: Solana del Pino PUESTOS: 20 REHALAS: 14 RESULTADOS: 36v, 33j v: 1p, 1b y 10 con más de 150 puntos.
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Bernardo junto a uno de los trofeos.
En su línea
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Josacho y compañía con un gran pavo.
OMO es costumbre en Cinegética los Azores, días antes de la montería nos mantenía ilusionados con las perspectivas tan alagueñas que pintaba la mancha. En la junta nos dimos cita 20 escogidos monteros, que disfrutamos desde los primeros pormenores de la montería. En total cazaríamos 600 hectáreas en la mancha Valdeinfierno. Desde que nos colocamos en las posturas no paramos de ver tremendos “aparatos” por lo que escoger el lance apropiado era bastante complicado. Casi todos hicimos el cupo. Y algunos como Josacho o Bernar-
do Cortés además disfrutaron abatiendo enormes trofeos. Finalmente fueron 36 los venados y 33 los cochinos que llegaron para conformar el plantel. El clima acompañó hasta el final lo que ayudó a compartir un tercer tiempo que supo a gloria a todos los asistentes. Destacar la docena larga de venados por encima de los 150 puntos, entre los que habrá media docena de metales y algunos cochinos de muy buen porte. Enhorabuena a la organización y a la propiedad que estuvieron a la altura de una finca que nunca falla. I. HERNÁNDEZ
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SIERRA DEL VISO CASTILLA-LA MANCHA FECHA: 21-22 Enero ORGANIZA: Agropecuria Sierra Del Viso MANCHA: El Entredicho Las Pedrizas del Milano. Viso del Marqués PUESTOS: 35 REHALAS: 15 RESULTADOS: Sábado: 62 V, 12 J Domingo: 48 V, 11 J
Antonio Salcedo encantado con el ciervo peluca que abatió.
Jerónimo Marín con uno de los pavos de la Sierra.
Un oasis cinegético
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AY manchas en esta Sierra que destacan con luz propia, es el caso del Entredicho (la mancha del día 21) que junto a la Huerta Los Lobos y La Sierra del Agua han merecido crónicas que ya forman parte de los anales de la historia montera. Y por su especial disposición en redondo, la que cazamos el segundo día, Las Pedrizas del Milano, un valle de exquisita belleza de más de mil hectáreas en el que abundan los robles, los chaparros, los madroños… Si a esto le unimos la mezcla de monteros ilustres y un nutrido grupo de jóvenes monteros, entre los que celebramos un divertido noviazgo, el fin de semana no pudo ser más completo. Lo demás ya lo saben, la vegetación mediterránea que abunda en la Sierra del Viso, una densidad apropiada de reses y unos puestos en los que destacan la seguridad y la tranquilidad. Pasos naturales en la mayoría de los casos que provocan lances que son difíciles de olvidar para el que tenga cierto paladar cinegético. Las rehalas cazaron de lo lindo durante todo el fin de semana, el tiempo acompañó, fresco pero sin mucho Miguel Aparicio y Rafael Alcaide con un par de ejemplares en el Entredicho. viento. Esta fue la nota predominante de las dos jornadas. En el total de los dos días se abatieron 110 venados y 23 jabalíes entre los que habría que destacar una docena de buenos ejemplares, lo que demuestra una vez más que la gestión, a pesar de las dificultades que entraña hacerlo en 12.000 hectáreas, está dando sus frutos. Para poner la guinda final al plantel pudimos ver el que seguramente se convierta en el trofeo del año, un hermoso venado con peluca que por suerte fue a parar al puesto de un montero enamorado de la teratología. En cuanto al catering, no nos cansaremos de destacarlo, está a una altura difícil de superar. Enhorabuena una vez más a la familia Alcaide y a todo su equipo por el trato dispensado a cazadores y acompañantes, algunos que pisaban por primera vez la sierra se fueron enamorados del tradicional estilo montero que reina en este bello rincón de la geografía manchega. REDACCIÓN El grupo de jóvenes monteros acompañando al nuevo montero.
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La fauna cinegética, un verdadero reclamo
El origen de la guardicionería está en los aperos de campo
Respecto a la fauna, la comarca se considera una de las más importantes reservas cinegéticas a nivel nacional
El azafrán, el oro de La Mancha
72 La variedad de paisajes sorprende a los visitantes de Diciembre 2011 la comarca.
INFORMACIÓN TURÍSTICA
Todos los oficios artesanos que encontrarás en la comarca se han desarrollado históricamente a partir de materias primas naturales
DONDE DORMIR y COMER wC. Rural La Alcancía Consuegra. 616134780 wH. Rural La Vida de Antes. Consuegra. 925480609 wC. Rural Callejón del Pozo. 666581826 wC. Rural Cuerva. 669379355 wC. Rural Al-Amlak Guadamur. 677851674 wC. Rural Alamo Grande. 609857545 wC. Rural La Casona de Miguel en Las Ventas con Peña Aguilera. 925418339 wHotel Alba de Layos. 925289900 wHotel Citymar Layos Golf. 925274660 wSpa Spa Alba de Layos. 925289900 wC. Rural Aires Monteños en Los Yébenes.600794092 wC. Rural El Capricho de los Montes en Menasalbas (Las Navillas). 676175650 wC. Rural La Quintería de Mora. 691580800 wHotel Alameda de Navahermosa. 925410381 wC. Rural Portal de Cabañeros de Navahermosa. 658944555 wC. Rural El Atochal de Orgaz. 685190073 wHotel El Marquesado de San Bartolomé de las Abiertas. 925704207 wC. Rural Cristina I de San Pablo de los Montes. 925415358 wC. Rural Los Laureles IIde Urda. 925474050 wHostal Apelio Los Yébenes. 925320419 wHotel El Artillero Los Yébenes. 925348000 wHostal Acuario de Gálvez. 925400470 wHotel Molino de Recesvinto de Guadamur. 925291366 wRte. Casa Parrilla Venta con Peñaguilera. 925 418 207 wRte. La Zafra. 925 341 960 wC. Rural El Refugio de Cristal de Hontanar. 618448544 wC. Rural y rte. El Rincón de la Almazara. 66004003 wC. Rural La Dehesilla de Melque. 692649739 wC. Rural El Patio del Maestro 696667884 wCamping la Milagra 655997937 wC. Rural y Rte. La Puerta Mora 925317997 wFinca El Retamar. 607978106 wC. Rural La Dehesilla de Melque. 692649739 wRte. Casa Aurelio.925415454 wMesón La Jara.617330624 wRte. El Alfar. 925481807 DONDE CAZAR wCAZA AUTÉNTICA. 610 207 606 wRústicas El Castañar. 925397477 wServicios Cinegéticos La Trocha. 653 87 23 44 DÓNDE PESCAR Embalse de Guajaraz, Embalse del Torcón, Embalse de Finisterre QUÉ VISITAR El Museo de Taxidermia de Juan Garoz, en los Yebenes Museo Etnográfico de Guadamur y Menasalvas, Centro de Interpretación de Santa María de Melque en San Martín de Montalbán y Centro de Interpretación de Malamoneda en Hontanar. QUÉ COMPRAR En Yébenes podrá comprar todo tipo de Productos Cárnicos de Caza en La Catedral de la Caza. En la Armería la Toledana en Ventas con Peña Aguilera podrá adquirir su ropa y productos para cazar y en las Guarnicionerías de Abel Gutiérrez y El Molino de Viento le ofrecerán sus mejores productos de cuero. Aceites, Quesos, Miel y vinos Denominación de Origen Montes de Toledo se pueden adquirir en los distintos pueblos de la comarca. INFORMACIÓN TURÍSTICA Centro de Desarrollo Rural Montes de Toledo. www.montesdetoledo.net. Tel.: 925.34.85.83 73
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