14-06-2015

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Consejo Editorial

Jorge Rodríguez Gómez Freddy Ñáñez Felipe Saldivia Gustavo Borges Revilla

contenido

Mercedes Chacín

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Editor Jefe

Lorenzo Mendoza

Mancheta y demás

DirecTORa de Arte

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Asesor Editorial

Más música en el TTC

Del LP al streaming

Redacción

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La burra maniá

Cine villero

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Dos días cualesquiera

“Ya viene este con su mariquera”

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Nelson Guzmán

Sibaritas y pelabolas

Colaboran en esta edición

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Impresión

Cine y televisión

Rajatabla (XXII)

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Directora

Carlos Cova

Edarlys Rodríguez

COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA

Jesús Castillo

Reinaldo González Mabe Chacín Kay Yam Hung Gustavo Mérida Ander De Tejada

Diseñadoras

Zonia García Lisbeth Montell

Ilustrador

Alfredo Rajoy

Fotógrafos

Jonathan Mendoza Michael Mata

CORRECTOR

Rodolfo Castillo

MANEJADOR DE REDES

Nathali Gómez

LOGÍSTICA

Idania Bracamonte Daniela Fernández Edi Cordero Clodovaldo Hernández, Malú Rengifo, Yosjuan Piña, Gustavo Alvarado, Jessica Mena, Pablo El Kalaka, L. “Razor” Balza y Nataly Sanoja. Archivo Ciudad CCS. Fotografía de portada: Jonathan Mendoza. Complejo Editorial Alfredo Maneiro Editorial Papirus Impresores 2004, C.A. epale.ciudadccs@gmail.com/@epaleccs Comercialización y Ventas: 0212-8080323/0426-5112114 Distribución: 0212-8085843 Depósito Legal: pp201202dc4166

— (anti)perfil

— CIUDAD

— MITOS

— MINICRÓNICAS

— entrevista

— crítica y media

— cruci compacto

— EL MENJURJE

— MÚSICA

— MIRADAS

— sexodiversidad

— GASTRONOMÍA

— cuentos

— cuentos del arañero

Una publicación de la Revista Gratuita Circula los domingos con el Diario Ciudad CCS búscala de lunes a viernes en nuestra sede: esq. san jacinto, edif. gradillas “c”, piso 1, al lado de la taquilla única de servicios municipales y en la librería-Bar el techo de la ballena, edif. Gradillas “A”, planta Baja, Bulevar del Eterno Retorno

Premio Nacional de Periodismo “Simón Bolívar”, 2014. Premio Municipal de Periodismo “Guillermo García Ponce”, 2014.


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PERFIL


Lorenzo Mendoza: un magnate

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que no bebe birras ni come arepa

Heredero de un imperio de alimentos y bebidas, ocupa el lugar 115 entre los millonarios del planeta. Varias veces le han calentado las orejas para que entre al “negocio” de la política, y él ha hecho algunas pruebas, pero al parecer ha comprobado que es más fácil vender cerveza que mercadearse como posible presidente POR Clodovaldo Hernández clodoher@yahoo.com ILUSTRACIóN ALFREDO RAJOY

En lo que sí ha demostrado ser un as es en contratar a buenos asesores de imagen para sus empresas y para sí mismo. Las campañas publicitarias y mediáticas han permitido que el productor de aguardiente más grande del país sea considerado un ejemplo digno de seguir por buena parte de la clase media nacional. Además, la maquinaria gigantesca de proyección de imagen hace posible que el país tolere este raro fenómeno: todos los alimentos fabricados, empaquetados o enlatados por Polar (harina de maíz, arroz, aceite, margarina, sardina, atún, salsas, entre otros) escasean miserablemente desde hace varios Se dice que su afán de cuidarse le viene del dolor que le causó la años, mientras nunca se ha reportado falla alguna en el abastetemprana partida de su padre, Lorenzo Mendoza Quintero, al pa- cimiento de cerveza. recer, víctima de una vida atareada y de cierta negligencia hacia Con ese aparataje publicitario por detrás, no es de extrañar que a la propia salud. Mendoza le hayan calentado la oreja con la política. Gente de la Lorenzo hijo (nieto de Lorenzo Mendoza Fleury, el fundador de oposición, cansada de intentos fallidos con dirigentes majunches la empresa original) debió asumir pronto las riendas, una vez que (copyright del Comandante), ha pensado en que el empresario terminó sus estudios de Administración y Negocios en el famoso puede ser el héroe que logre, por fin, la retoma del poder. Instituto Tecnológico de Massachusetts, al que la gente de buen inglés mienta “em-ai-ti”. Previamente, se había graduado de inge- Según reporteros del área económica, hubo un tiempo en que a niero industrial en Fordham, una universidad de jesuitas asenta- Mendoza, ciertamente, se le calentaron las orejas. “En esos días, a cada rato llegaba una convocatoria para reuniones de él con trada en el Bronx, Nueva York. bajadores, con productores agrícolas, con jóvenes… rompió su Mendoza no ha hecho como otros herederos de la oligarquía vene- tradicional bajo perfil y andaba dándose baños de pueblo”, cuenta zolana, quienes han dilapidado las fortunas y quebrado las empre- una periodista especializada. sas. Por el contrario, las ha manejado de tal manera que hoy ocupa el lugar 115 entre los millonarios del mundo. El periodista Rafael De pronto, todo volvió a la normalidad. No se sabe si fue que al Rodríguez Olmos dice que eso tiene su mérito, pero no tanto como magnate no le gustó tanto roce con la realidad de los bebedopara rendirle pleitesía, porque para vender esa cerveza en este tró- res de birras y los comedores de arepa, o si fue que las encuespico tampoco se necesita ser un Steve Jobs. “Por sí mismo nunca tas revelaron que no le iría bien en el “negocio” de la política. ha emprendido nada. Heredó la fortuna de sus padres y a punta de En cualquier caso, parece que entendió que mercadearse como trampas y de manosear corruptos de los anteriores gobiernos y de candidato presidencial no es tan fácil como vender birras en este calorón. este, la multiplicó”, dice el comunicador. Una cosa es segura: Lorenzo Mendoza no es bebedor de cerveza ni comedor de arepas. Si lo fuera, no estaría en la línea ni podría ser un deportista muy activo (maratonista, esquiador en agua y en nieve, tenista), cuando se aproxima a los 50 años de edad. Puede decirse que el hombre practica la dieta anti-Polar, es decir, que evita escrupulosamente consumir los principales productos que fabrican sus empresas, los cuales —¿alguien lo duda?— contribuyen notablemente a que el venezolano promedio sea barrigón y tenga el hígado graso.

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EL MENJURJE

DESCUBRIMIENTO Se pueden hacer cotufas en el horno microondas colocando granos de maíz del bueno (hay un grano piche) dentro de una bolsa de papel (de las que dan, cuando las dan, para el pan campesino. Las del pan canilla son muy angostas), cerrándola y apretando el botón que dice: “Palomitas de maíz”. Sin sal, sin margarina, saludables. Niños y niñas, abstenerse, o le dicen a alguna persona adulta y responsable que lo haga. Asegúrense de que sea responsable. Pregúntenle cosas como: “¿Usas preservativos?” o “¿Respetas a las personas mayores, tipo mi abuelito?”. De su respuesta sincera dependen las cotufas. Si por alguna razón no explotan todas, no se pueden volver a poner las que no porque se queman y huele muy mal.

FESTIVAL MUNDIAL DE POESÍA Ave multicolor, de la artista Mónica Piscittelli, ganó el concurso nacional Una Imagen para la Poesía en la pasada edición del festival. Es una imagen tan bonita que para este, el número 12, repite. Del 17 al 21 de junio.

Que algunos sujetos defe quen en espacios recupera dos para la gente.

ALEGRÍA EN LA UBV Desde hace poquito, el Centro de Estudios de Economía Política de la UBV está habilitado como institución Clacso. Eso es bueno, porque Ciencias Sociales. Entonces, quienes quieran acceder a alguna de sus opciones académicas e investigativas, pueden optar a través del Centro. Desde el mismo Centro agradecen y felicitan a quienes hicieron posible la habilitación y felicitan a los otros centros incorporados.

Sábado 20 de junio Sur Plural. Encuentro Sideral Poesía en Azul. Con la participación de Washington Cucurto (Argentina) y Luis Enrique Belmonte (Venezuela). Hora: 5 pm.

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«

El Techo de la Ballena

Luces, cámara... ¡9no aniversario!

« Caracas, 14 de junio de 2015.

La Séptima Bohemia dentro de La Patana y la Utopía Bohemia arriba de La Patana.


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CIUDAD

HITOS DE LA NOCHE

MÁS MÚSICA EN EL TTC CON UTOPÍA BOHEMIA

CADA DÍA SE ABREN MÁS Y MÁS ESPACIOS PARA EL DISFRUTE DE LOS CITADINOS. EL SITIO VIENE CON UNA NUEVA PROPUESTA: TENER TODOS LOS DÍAS UN GRUPO DE DIFERENTE GÉNERO EN VIVO. COMO LOS VIERNES, CUANDO LE TOCA EL TURNO AL GUAGUANCÓ. ¡YA ESTÁN ACTIVOS!

POR KAY YAM HUNG @EPALECCS FOTOGRAFÍAS JONATHAN MENDOZA

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Las calles del centro de Caracas suelen ser muy agitadas, incluso antes de que salga el sol. Es por eso que cuando el rubio del cielo se oculta —últimamente está como fuerte—, los que trabajan por la zona, y los que no también, buscan un sitio para tomar algo y relajarse. La realidad es que no hay mucha variedad; sin embargo, desde hace casi dos meses están abiertas las puertas de una nueva propuesta, un lugar de encuentro para los caraqueños y caraqueñas ubicado dentro de las instalaciones del Teatro Teresa Carreño. Utopía Bohemia se encuentra en el TTC, justo arriba de La Patana. Posee una amplia terraza con una hermosa vista y un techo estrellado. Oficialmente no ha sido inaugurado, sin embargo, atiende a la clientela que asiste. Ricardo Navarro es uno de los socios de esta concesión. Nos cuenta que quieren hacer la apertura oficial para el 18 de este mes, no es seguro. Pero, igual, si tiene tiem- escucha tango, el próximo se oiga flamenco, y de esa forma ir rotando. po, se puede pasar por allá. Llegamos el viernes a las 8 pm. No estaba abarrotado, pero las pocas mesas que había, tanto adentro como afuera, estaban ocupadas. Las pruebas de sonido comienzan, a la barra se acerca a pedir agua la cantante de la noche: Maigualida Ocaña, quien casualmente conoce nuestra publicación. Al preguntarle qué es lo que menos le gusta de la revista, respondió, con mucha gracia: “No sé qué es lo que menos me gusta, pero te puedo decir que lo que sí me gusta es que acentúan ‘épale’”, con esa frase nos abandonó para esperar su momento de cantar. La propuesta de este nuevo espacio es tener, de martes a sábado, grupos en vivo de distintos géneros. Por ejemplo: miércoles de jazz, jueves de flamenco, viernes de guaguancó, salsa y rumba caraqueña, y los sábados algo más tranquilo como bossa nova o trova. La idea es presentar grupos fijos y que algunos se intercambien: si un jueves se Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

EL SAXOFONISTA SE LE ACERCA PARA DEDICARLE UN SOLO Y ELLA, EN VEZ DE DISFRUTAR ESE MOMENTO, SACÓ EL TELÉFONO Y LO GRABÓ —

Comienza a sonar la primera canción, no tiene letra pues es instrumental. Pero esto no evita que todos se den la vuelta para observar a la agrupación y que los pies se muevan solos. “Llegó el sabor caribeño”, se le escuchó decir a un bailarín que estaba en la terraza. Después de esta apertura del show la vocalista, con la que conversamos, dio la bienvenida a cada uno de los integrantes de la banda Caribe Sol, a quienes tran. “Nuestro concepto de línea es que, anima a bailar en medio de la pista. desde el compromiso social y la lucha miliLa integración de la banda con el públi- tante, también quepa tomarse un trago, esco es completa. La vocalista Maigualida cuchar buena música, pasarla bien sin caer le canta a los que están sentados y echa en otras dinámicas de la rumba que a veces un pie mientras lo hace. El saxofonista son un poco ácidas. Estamos apostando a se le acerca para dedicarle un solo y ella una rumba bohemia sabrosa”, nos comenta —increíblemente notamos como la tecno- Ricardo desde la terraza. logía nos consume—, en vez de disfrutar ese momento, sacó el teléfono y lo grabó. El Si lo que le gusta es tomarse unas frías este objeto de Utopía Bohemia es que disfruten no es el sitio indicado para usted, pues no y vivan el momento en el que se encuen- es su fuerte. Tienen pero se acaban rápido: Caracas, 14 de junio de 2015.


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a las 10 pm el mesonero les dará una negativa cuando pidan una. Sus bebidas son las fuertes: vodka, güisqui (poco) y, sobre todo, ron. Lo que buscan es hacer una barra con perfil de ronería venezolana, pero también con otros rones latinoamericanos como el guatemalteco, nicaragüense, cubano, colombiano, brasilero; para preparar tragos como mojitos, cuba libre, daiquirí, hasta ron en las rocas. Suele pasar que al tomarse algunos tragos el apetito se abra. Es por eso que ofrecen en su carta snacks: empanaditas rellenas de pollo, carne y queso; tequeños y —para los que no

quieren tantas calorías— una bandeja de LO QUE VIENE casabe con algunas cremas. Coloquial- Ricardo nos cuenta que más adelante tramente, unos pasapalos para el bebedor. bajarán en la propuesta inicial: activar esos mismos espacios para fomentar a los arDespués de un receso continuó el baile. tistas realizando preformas de danza; así Poco a poco el miedo escénico se queda como microteatro y microdanza, o presenen la mesa y las parejas comienzan a mo- tar cortos en un espacio audiovisual. Todo ver las caderas al son del bajo, el piano, el esto con un solo fin: que las personas llesaxo, el tambor y la fuerte voz de la can- guen cualquier día de la semana y disfruten tante. Cuando terminan la presentación de una tarde chévere y, si se quiere quedar musical, enseguida te ponen una música para tomarse algo, pues es bienvenido. mucho más tranquila para que la euforia baje y, lentamente, salgan los clientes; re- Si quieres enterarte de los próximos toques cordemos que su horario es de 6:30 pm visita sus redes sociales: Twitter, @utopia_ hasta las 12:30 am. bohemia; Facebook, utopiabohemiabar. Caracas, 14 de junio de 2015.

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MÚSICA

Del LP al streaming Desde la aparición de Internet y, más adelante, de las redes sociales, la manera de obtener y escuchar música ha cambiado radicalmente. El acetato, el casete o el cd han quedado en el olvido para darle paso a las nuevas formas de consumo digital POR MABE CHACÍN @epaleccs

¿Qué mamá —cuyo hijo tenga hoy entre 25 y 30 años— no pegaba un grito cuando levantaba el auricular de su teléfono fijo y escuchaba aquel noise glitch que interpretaba el módem para conectarse a internet a través de la conexión dial up? Con la eterna pelea entre hacer una llamada o interrumpir una descarga empezó la nueva era de los consumos digitales, la cual ha sufrido Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

diferentes etapas —entre despuntes y prohibiciones— y que, finalmente, se ha convertido en la manera más fácil y barata de obtener audio o video, especialmente películas y, por supuesto, música gratis. La aparición de Napster en 1999, como la primera gran red de servicios de distribución de música en formato mp3, significó Caracas, 14 de junio de 2015.

el cambió definitivo y sin vuelta atrás de la industria musical mundial. Su novel , pero no inventada por ellos, tecnología P2P —peer to peer— permitía a los aficionados compartir su colección de música con otros usuarios sin la necesidad de estar siempre conectado a un servidor fijo, hecho que ocasionó el tráfico e intercambio de millones de canciones y discos en 2001:


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con el copyright. Pero ninguna de estas rémoras ha podido acabar con la libre compartición de música a través de la web que se desarrolla hoy en día. Muchos músicos han optado por subir y dejar su música al free download con la intención de aumentar popularidad; otros se han adaptado a las netlabels y, a través de estas, venden su producción en tiendas de música en línea como iTunes, Amazon, entre muchas —miles— otras. En Venezuela existen, hasta los momentos, dos sitios web para la compra de música en formato digital: Arepamusic y iChamo.

un gran golpe para la industria discográfica que, en ese momento, empezó a bajar su popularidad. A Napster lo demandaron por millones de dólares por motivo de derecho de autor y sus usuarios migraron a otros sistemas de intercambio de archivos como Ares, LimeWire, Morpheus, Emule, entre otros tantos que proliferaron en el camino, como Soulseek, una red de la que se jactaban los buenos melómanos. Cualquiera que vivió el auge de las descargas musicales P2P, también recordará las diferentes representaciones del virus informático que muchos archivos tenían incluidos, sin mencionar lo difícil que era obtener un disco completo en buena calidad. Esto dejó de ser una zozobra desde que los usuarios encontraron una mejor opción para compartir a través de sus blogs o sitios web con servicio de alojamiento de archivos, como el famoso Megaupload, cerrado por el FBI en 2012, también por “infracción del derecho de autor”, y que dio lugar a la puesta en vigencia de las leyes SOPA y PIPA. En marzo de este año, RapidShare, otro sitio muy conocido para alojar archivos, decidió cerrar voluntariamente por sus interminables problemas

El último informe de la Federación Internacional de la Industria Discográfica, publicado en abril del presente año, indicó que la venta de música digital, a través de la descarga y el streaming (transmisión continua de datos), superó las cifras que recaudó la venta de los soportes físicos: 6.480 millones de euros para las ventas digitales contra 6.452 de las físicas. De cualquier manera, obtener música gratis no es nada difícil gracias a la proliferación de los archivos torrent y el streaming —lo que hace Youtube— y a las tácticas que los internautas se inventan. Un melómano lo sabe. Caracas, 14 de junio de 2015.

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MITOS

la mula maniá POR reinaldo gonzález d. @odlanierøø ILUSTRACIÓN JESSICA MENA

Ahí viene la burriquita, ahí viene domesticá (bis) No le teman a la burra que no es la mula maniá (bis)

en llamas, dejando una oscura nube pestífera, hedionda a azufre, que es el verídico olor del Diablo” (Caraqueñerías, Rubén Monasterios), ya debería haber trascendido como clásico del cine de terror venezolano, y de los más Cancionero popular vistos, pues el radio de acción del demoníaco animal, según las fuentes consultadas, abarcaAntes de la llegada de la electricidad, los es- ba numerosos pueblos de nuestra geografía. pantos andaban por las calles de Caracas como Pedro por su casa. El Silbón (Épale CCS Monasterios cuenta que la mula vivía en una Nº 45) y La Sayona son, quizás, los que han hacienda propiedad de doña Ramona Esquelogrado mantenerse por más tiempo en la en- da entre los siglos XVIII y XIX. “La perversa deble telaraña de la tradición oral, relegada en mujer la había entrenado para dar mortales su importancia por los medios de la distancia. coces; pero la bestia se fue volviendo cada vez En plena era preapocalíptica, mientras menos más peligrosa, en consecuencia fue necesario ‘manearla’, vale decir, amarrarle las patas. Duconverse la gente cara a cara, mejor. rante la Guerra de Independencia la hacienPero otras apariciones, como el Enano de la da fue saqueada e incendiada; los animales Catedral de Caracas; El Carretón de la Trini- huyeron, menos aquella mula, que por estar dad, por los lados del Panteón Nacional; y las maneada no pudo escapar y murió consumialmas en pena de la esquina de Ánimas, en da por el fuego”. Luego del episodio, llegó a La Candelaria (Épale CCS Nº 102), figuran vérsele por las calles empedradas de Caracas. entre los testimonios escritos sobre la Caracas de los siglos XVIII, XIX y primera mitad Referencias más exactas la sitúan en la actual del siglo XX, cuando la mente humana, aca- avenida Fuerzas Armadas. “Los padres de la so guiada por las leyes gestálticas, llenaba la Iglesia tuvieron que entronizar la imagen de Cristo, en la esquina que lleva su nombre, oscuridad con historias fantásticas. porque hasta allí el Diablo en persona metía La de una mula que “se encabritaba, se alzaba sus cascos, unido al ‘Hermano Penitente’, la en sus patas traseras, despedía fuego por los ‘Mula Maneada’ y otros fantasmas de carne ollares y súbitamente se desvanecía envuelta y hueso, que emitían ruidos atronadores y

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toda clase de bellaquerías” (Itinerario de la Vieja Caracas, Lucas Manzano). Alguna versión la ubica en Cojedes, desbaratando hombres “para sacudirse la maldición echada por su propio amo, el presidente Joaquín Crespo, cuando Luis Loreto Lima lo hiriera de muerte en la Mata Carmelera. Dicen que un faculto conjuró a la bestia al quererse Crespo escapar. Y así maniá por un brujo y maldita por el moribundo, quedó vagando por siempre” (Blog Letras de Cojedes). Testimonios dan cuenta de apariciones en Táriba, estado Táchira, y varios pueblos del municipio Tomás Lander, estado Miranda. Otro proceder de la mula maniá, aunque menos impresionante, igualmente hubiese engendrado una buena película. “Solía ocultarse en las sombras tras alguna pared cercana hasta que el joven galán estuviese bien enfrascado en su conversación a través de la ventana enrejada; entonces salía corriendo y lo tumbaba al suelo, espantando a la novia y dejando al joven tan asustado que casi no podía moverse” (Caracas ayer y hoy, Gene Ryder). Obra destinada a convertirse en clásico o solo una buena película, para que sea hay que escribir el guión.


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mirAdAS

CINE VILLERO POR AndEr dE tEjAdA @EPALECCS FOTOGRAFÍAS miChAEL mAtA

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12 noS diriGimoS hAStA EL finAL dE LA AutoPiStA GrAn mAriSCAL dE AYACuCho PArA viSitAr LA viLLA dEL CinE En Su AnivErSArio. Ahí ConoCimoS A un AmPLio PErSonAL obrEro quE, En EL CALor dE todoS LoS díAS, SE mAntiEnE firmE, imPuLSAndo, dESdE LA bASE, EL CinE nACionAL

Pensábamos que sería problemático llegar debido a unos trabajos que realizaron el pasado viernes en la avenida Intercomunal Guarenas-Guatire. Resulta que para llegar a La Villa no tienes que entrar a Guarenas. Tardamos, en total, como media hora.

inusual albergan a todos los obreros de La Villa, quienes, al llegar, nos recibieron con un protocolo planificado. Subimos a la oficina del director, Jorge Antonio Gómez, alias Anthony, quien nos dio la bienvenida a la sede. De ahí, llevados casi de su mano, cual infantes sostenidos de un padre, hicimos un La Villa del Cine, fundación adscrita al Cen- recorrido caliente debido a los 32 grados tro Nacional Autónomo de Cinematografía centígrados que nos cobijaban con su lana. (CNAC) y encargada de la producción de películas venezolanas, tiene lugar en una Subimos, primero, a la azotea de uno de los edificación rodeada de calor y araguane- edificios. Todo el piso del techo —azotea, yes. Tres edificios cúbicos de arquitectura pues— tiene un recubrimiento brillante Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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que hace imposible la comodidad debido al encandilamiento. Abrir los ojos es, en ese momento, tarea de individuos valientes. Desde ahí lo más memorable era la vista a las montañas que rodean el lugar, todas con un forro amarillo de araguaneyes florecidos. De resto, no había mucho que ver más que la ubicación de los edificios: estábamos parados sobre el administrativo, donde están ubicados, además de la administración, los estudios de postproducción. Justo al frente teníamos al Estudio 1 y, más allá, al 2, sobre los que volveremos más adelante. Del


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lado este de La Villa están las canchas. Hay de básquet, de futbolito y de voleibol. Ese día era viernes deportivo y los obreros, entre piezas de Willie Colón y otros, se preparaban para el deporte. En un extremo de La Villa se está construyendo una edificación donde se ubicarán los talleres de arte. Ana Bonilla nos explicó que, como proyecto que cumpla con el quinto objetivo del Plan de la Patria, llenarán la nueva azotea con plantas de distinto tipo, lo que se traducirá en una mejora climática por la reducción del consumo eléctrico del edificio. Seguimos el recorrido dirigiéndonos a una obra que está realizando La Villa del Cine para la comunidad de Guarenas. La Villa está ubicada justo al lado de la autopista Gran Mariscal de Ayacucho y, como explicó Jorge Antonio, la gente que desde un lado de la autopista quiere ir al lado contrario tiene que cruzar el pavimento. La Villa está realizando, para evitar accidentes, una pasarela que cruce la autopista. Después, sudados, en medio de una docena de personas que seguían al director en su labor de anfitrión, nos dirigimos al Estudio 1, edificación que sirve para la realización de películas. Adentro, uno de los hermanos Rodríguez, directores de la recién estrenada Favio, estética de la ternura, hacía una toma de un candelabro puesto sobre una mesa blanca mientras bromeaba con respecto a su edad y al hecho de que todavía se refieren El ojo incisivo de la cámara retratando el momento preciso a él como parte de los “jóvenes cineastas’’. equipo de Atención al Ciudadano, definió 50 años de experiencia, se encargan de El estudio está en una de las edificaciones a La Villa del Cine como la productora que fabricar piezas de madera que puedan recúbicas y por dentro es hueco, es decir, no cuenta con la musculatura necesaria para el producir escenarios y atmósferas. Con él hay niveles ni pisos ni oficinas sino que es rodaje de películas. trabajan sus compañeros Juan Polo, Luis totalmente amplio. Ese día estaba recubierEspinoza y Vinicio Rodríguez. Ellos, meto de fondos blancos, que imagino necesa- AnAtomíA viLLíStiCA tidos en su taller con olor a madera, entre rios para la filmación de la toma de uno de La Villa del Cine, como toda institución selladores, clavos y tablas, utilizan las malos hermanos Rodríguez. que produce algo, se sostiene a través de su nos para hacer crecer la industria cinemapersonal obrero. Más allá de la dirección, tográfica; sin embargo, en ese mundo de Después nos dirigimos al Estudio 2. Al igual hay un equipo de artistas que son obreros, actores, directores y pancartas, nadie lo que el 1, carece de esqueleto. A diferencia de u obreros que son artistas, que se encar- conoce. aquel, sí realizan algunas labores de oficina gan de hacer posible la producción de las pero desde una especie de cubículos portá- películas. Por ejemplo: en los talleres, ubi- Más hacia allá, caminando hacia el oeste tiles. Al lado de estos hay un salón de clases cados al fondo de La Villa —los cuales se de La Villa, podemos encontrar el Taller de donde se imparten los talleres de cinema- mudarán al nuevo edificio que se constru- Restauración, donde Lumer Gómez regenetografía. Estos, como nos informó Jesús ye al costado del terreno—, artistas como ra objetos de madera o metal que parecen Álvarez, son gratuitos. Él, funcionario del Juan Martínez, un carpintero con más de socavados por el tiempo. Caracas, 14 de junio de 2015.

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14 Cada una, sentada en sus máquinas de coser, terminaba los ropajes que habrán de usar los actores de las próximas películas. Entre la meticulosidad que las caracterizaba, había ahí, otra vez, un ejemplo de artistas trabajando con sus manos para la producción de otro género artístico —

Siguiendo hacia el mismo punto cardinal, encontramos el Taller de Arte y Oficio. Adentro, José Michelli —herrero—, Miguel Díaz —utilero— y Roberto Mendoza —técnico de tapicería— fabrican escenografías de distinto tipo, apoyados en dos mesas, entre cigarrillos y música, refrescándose del mediodía despiadado tan solo con un pequeño ventilador —¡gracias a (inserte la deidad de su preferencia) por la construc- El cine requiere de un equipo multidisciplinario que domine las artes y los oficios ción de los edificios para los talleres! sino el artículo original, hasta ropas más extraña acompañándolo con la que realiza la En la sala de Vestuario vimos a puras mu- contemporáneas. transformación del formato digital —con el jeres. En ese departamento trabajan Ana que, generalmente, se graba hoy en día— a Madariaga, Dasmari Betancourt, Miriam Desde la sala de Vestuario nos dirigimos al formato 35 mm, por la calidad de este últiMoreno y Yajaira López. Sentadas en sus piso de Postproducción, donde se encuen- mo. La máquina negra se llama Lasergramáquinas de coser, terminaban los ropa- tran las salas de Sonido, Mezclas y Coloriza- phics y, según Andrés, “en Venezuela hay jes que habrán de usar los actores de las ción. En esta última Andrés Guerrero, encar- solo cuatro. Una de ellas está acá’’. próximas películas. Entre la meticulosidad gado del área, explicó, más o menos, cómo que las caracterizaba, había ahí, otra vez, funcionaba la cosa: nos encontrábamos en Gráficos un ejemplo de artistas trabajando con sus un cuarto pequeño con una inmensa panta- Así llaman al departamento de Diseño Grámanos para la producción de otro género lla y una máquina extraña a su derecha. Él, fico, donde Andreína y Javier, quien anteartístico. Las mujeres, de todas las edades, Andrés, se encarga de los detalles cromáticos riormente nos acompañó en el recorrido, se son capaces de fabricar vestimentas de de la película y de agregar o quitar elementos encargan de las labores pertinentes al detodo tipo, desde las representativas de la de la imagen que sobren o falten. A su lado partamento: afiches, adaptaciones, pendocultura colonial, que no parecen réplicas tiene, como ya mencionamos, una máquina nes, back light, invitaciones. Hablaron con Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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15 Michael, el fotógrafo (también diseñador), y concluyeron —los tres— que lo más difícil de la profesión es la presión de los colegas. Nos mostraron algo de lo que hacían: trabajaban en los afiches de la película Azú, de Luis Alberto Lamata, y nos dejaron ver el machete —el de metal, carajo— que se utilizó para la grabación de Maisanta, de José Antonio y José Luis Varela. La última parte del recorrido fue en la sala de proyección: un microcine como el que, generalmente, tienen los millonarios en sus casas. Desde ahí, Carlos Carvallo maneja una consola con infinidad de botones. Ese día nos proyectó un video que promocionaba a La Villa del Cine. El documento relacionaba a La Villa con la autoctonía venezolana y, para ello, tomaba imágenes de algunas películas producidas que reflejaran la venezolanidad en formas conocidas para

todos: hombres a caballo, espadas, persona- participe en la nueva serie que dirigirá. jes de la gloria independentista. “No tengo más información’’, dijo mientras reía.

fLorA Y finAL

Estando sentados en la oficina del director, escuchando ahí los discursos de Bonilla, nos avisó el director mismo que íbamos a conocer a Flora, que esperáramos a Flora, que habláramos con Flora, que sí venía Flora, que estaba en camino Flora, que ya había llegado Flora. Cuando llegó Flora, Jorge la presentó como un trofeo y desapareció de la sala para dirigirse a una reunión. Flora es la protagonista de Azú, una mujer de dos metros que estremece al dejarse ver. Explicó que se acaba de graduar de administradora y que está trabajando en La Villa. Pero ahora, siguió Flora, la actuación le reabrió las puertas con una oferta de Luis Alberto Lamata, director de Azú, para que

Más tarde comenzó la fiesta deportiva. Sonaba “Gitana”, de Willie Colón, en una inmensa corneta mientras todo el personal obrero se destacaba en la cancha. Unos jugaban voleibol y otras básquet. Todos ahí, en medio del calor crítico y el sol inmóvil, que parecía haber estado en el mismo espacio del cielo por años. Nos despedimos con una sesión de fotos al jardín, cubierto de árboles bajos que perpetuan la sombra por toda grama y en donde duermen las mascotas de La Villa: dos pequeños cochinitos criollos que, cuando salen de su jaula, se corretean por el pequeño pedazo de tierra rodeado de esa arquitectura tan extraña.

Más allá del guionista y el director, el personal obrero es quien hace posible esa magia que llamamos cine

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AUTOR: OSCAR HERNÁNDEZ WEB: http://srpeek.tumblr.com/ http://srpeek.wordpress.com/

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minicrónicas

dos días cualesquiera FOTOS JONATHAN MENDOZA

La Calle de los Hoteles

Solo recuerdo el nombre de uno de los hoteles porque era bastante conocido, al parecer, entre los guardias nacionales que estaban a cargo de mi logística: hotel Josca, un estacionamiento cerrado que da a la taquilla, protegida con vidrio de seguridad y muchos fluorescentes azules y verdes. Tenía dos accesos a las habitaciones, todas en planta alta, de dos o tres pisos. Cuando entré, con un Porta Brace en el que logré conciliar espacio entre la cámara, la editora, la microfonía, baterías y el mínimo de ropa que suelo carretear cuando ando de videógrafo, me recibieron muro y techo lleno de espejos. Encendí la luz y me asaltó, en un afiche, alguna actriz porno con atavíos noventosos, muy a lo Baywatch, con las tetas satinadas por algún aceite que era muy común entre las conejitas playboyeras de aquella década. Encendí el televisor, Venus estaba sintonizado en plena escena boy-girl, bastante regularsón para lo que ya he visto a mis 34. Acepté mi destino y me fui a explorar el baño, bastante amplio y limpio a los ojos; claro, a media luz con un fluorescente espiral de no más de 20 vatios, de los que engañan a la vista con el mínimo suministro posible de pie-candelas. Llamé a María Consuelo, le dije que ya estaba en el hotel, que no podía adelantar trabajo porque no había mesa sino dos mesitas de noche que no eran otra cosa que una extensión de la plataforma de concreto que hacía de base para el colchón y que, para dificultar cualquier trabajo, tenía cada una su respectivo cenicero pegado. María Consuelo se disculpó con las palabras: “Ya voy a prender peo con mi general Romero Duque”. Para mí fue la excusa perfecta para tomarme el primer día con calma. Salí a buscar ración a uno de esos locales bien caraqueños que aquí solemos llamar “tostadas” y llevé una hamburguesa con, seguramente, una lata de colita. Regresé a la habitación a ver porno mientras me comía mi hamburguesa, y antes de que me diera cuenta ya me había dormido. No me arropé y tampoco me bañé en el sitio. Al día siguiente me instalaron en el Venecia, en la esquina más aburrida de Santa Mónica. Por Gustavo Alvarado

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Caracas, 14 de junio de 2015.


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Ya en América existían

De los cuatro, iban dos, los del medio. Asiento de atrás. Uno de 11, el otro con un año más. Les hablo de vivir. Vehículo nuevo, prestado, sin papel ahumado. Prados del Este, dirección túnel La Trinidad. Radio apagada: conversación sin fondo musical. A la derecha, mientras le adelanto, Evio di Marzo maneja un viejo escarabajo con un letrero que cuelga: “Taxi”. “¡Evio di Marzo!”. Mis hijos me ven, se miran, piensan: “¡Qué raro!”. Gritos de saludo, señas, estacionamos en el sobreancho, frente al Concresa. Les cuento que sus madres le conocen, han cantado sus canciones. Él se baja, abrazos, presentaciones. Antes de irnos, le digo: “Canta un pedacito de alguna canción”. Evio no pronuncia “Mahoma” sino “Majama”. Allí, hablando alto por el ruido de los carros, nos cuenta que Mahoma aconsejó a un viandante que le pidió el mejor consejo tres veces seguidas, y Mahoma respondió siempre lo mismo: “No te molestes”. Él le contó a mis hijos cómo ser hombres, cómo ser mujeres,

cómo amar tu carácter y respetarlo, cómo no Después, al arrancar, su viejo escarabajo se canvale la pena molestarse, cuánto bien hace no só. No me detuve. ¿Se molestó? Ojalá que no. molestarse. Y habló de religión y poesía. Y Por GUSTAVO MÉRIDA cantó “Selva del tiempo”.

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SOBERANÍAS SEXUALES

“Ya viene este con su mariquera” POR Yosjuan Piña Narváez @erchos ILUSTRACIÓN Jessica mena

Llevaba medias violetas, algo prohibido en la paleta de colores del machito criollo. Al sentarme con las piernas cruzadas, se veían. Un niño me pregunta: “¿Por qué llevas medias de niña?”. “¿Cuáles son las medias de niño?”, contesté. “Azul”, dijo. Heterosensibilidad cromática binaria al ataque. El niño tenía en sus manos un juguete, Hulk, y le dije que le preguntara a él por qué llevaba pantalones violeta. Los viernes íbamos a El Valle para trabajar con niñxs. Dibujamos dos figuras humanas y, entre todxs, colocábamos cosas que ellos creen que “hacen las chicas” y otras cosas que ellos creen que “hacen los chicos”. “Mi mami hace arepas”, dice un niño. “Mi papá también”, dice una niña. La ilusión de que biomujeres y biohombres somos iguales avanza. En el oeste de Caracas. Con una amigx de la Alianza Sexo-Género-Diversa REvolucionaria (Asgdre) fuimos a conversar con chamxs sobre el cuerpo y derechos sexuales. Para ellxs, veníamos a hablar de mariquera, literalmente. “Le llamaban Güini Pu”, dice uno con cara ’e lacrita. Lo decía con la risa cómplice de quien chalequea al mariquito del colegio. “Se lanzó de la azotea”. Víctima del bullying heteronormativo. Llevé pintura para uñas al colegio. Era un juego de varias estaciones y queríamos crear otras formas corporales. Disfrazarnos, hacer como animales. “¿Quién se quiere pintar las uñas?”, le dije a los niños. “Eso es de niñas”, dice uno. “Soy niño y me las voy a pintar”, le replico. Abro todas las pinturas: fucsia, amarilla, naranja. “¿Quién me las pinta?”, volví a preguntar. Se acercan dos, luego tres. Luego, todos se pintaban las uñas. “Ya viene este con su mariquera”. Esos son fragmentos dispersos de la gestión de los cuerpos y las sensibilidades en lo cotidiano. La sexopolítica va más allá de las pulsiones anales de lxs diputadxs en la Asamblea Nacional para que aprueben leyes fuera del marco heteronormativo. Va mas allá de pintarte las uñas, va mas allá de un día del “orgullo”. Inventemos modos no heterosexuados de educación, sensibilidades no heteronormadas para hacer microrrevoluciones. Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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ENTREVISTA

Nelson Guzmán: “Es un momento de recuperación de la memoria” Desde el miércoles 17, y hasta el próximo domingo 21, se realizará en Caracas el 12do Festival Mundial de Poesía Venezuela 2015, evento que homenajea a María Auxiliadora Álvarez, Iván Pérez Rossi y Ramón Querales. Eso significa que vienen a visitarnos personas que se asumen como poetas. Hay que prepararse POR gustavo mérida @gusmerida1 Fotografías jonathan mendoza

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Una mezcla de Don Quijote y Sancho Panza. Así, tan conocido y tan ignorado, tan femenino y tan humano, tan masculino y tan “criollo”; así es el cuerpo del poeta. Un cuerpo que cambia a conveniencia de la poesía. La perorata introductoria es tal si usted cree que no es poeta. O es uno tan, pero tan bueno, que se dio cuenta de que sí es una perorata. Hay gente que está segura de las dos cosas. Pero, lugar común, poetas somos todos... y todas.

“El 12do Festival de Poesía llega en un momento en el que este país está buscando sus raíces, su propia identidad y con problemas que no se habían tratado, sobre todo porque esta revolución ha hecho posible la visibilización de los que habían sido invisibilizados tradicionalmente en el país. Yo saludo el Festival y nos llena de satisfacción saber que ya han estado en Venezuela 300 poetas de todos los continentes junto con 200 poetas nacionales. Su lema: ‘Con poesía, hay mañana’. Eso es importante porque, generalmente, la visión que se ha tenido del país es científico-técnica; y la poesía, que es un arte extraordinario de exploración del alma y del espíritu —que son dos cosas diferentes—, está en juego. Un poeta habla, dice, complejiza y descomplejiza todo aquello que está en el escenario y de lo cual la gente no habla o no puede hablar. Un poeta recopila la memoria. Los poetas son los máximos representantes del mundo, a pesar de que un filósofo reaccionario, como fue Platón, los expulsó de su república...”.

Era viernes 5 de este mes. Se cumplieron 27 meses desde que el presidente Maduro nos enseñó a llorar al Comandante. En medio de todo, no se suspende la poesía: se supone que es revolucionaria. Aunque, francamente, hay cada poeta por ahí… nunca se sabe. Por duodécima ocasión, y sin interrupción, va a haber un festival de poesía. Un festival mundial. De Cumaná, ya que estamos hablando de cosas importantes, se vino Nelson Guzmán. Y se fue, porque el hombre tiene dos doctorados estudiados en Francia. Pero esa es otra historia. Más adelante, el Y se vino otra vez (aquí viene “así es la vida”, poeta continuó: pero en francés). “Este es un momento donde los contenidos En la UCV, rodeado (este doctor en Filoso- deben variar, donde la hermenéutica nos fía es chavista), Nelson Guzmán me contó dice que el timón lo han tomado otros sujedel festival y de la Política, así, con pe ma- tos históricos: las mujeres, los homosexuales, yúscula. Entrevistar a un poeta no es poca los indígenas, los grupos negros, los feos, los cosa. “Yo aquí tengo una línea de investiga- gordos, todos aquellos que no tenían cabida ción dedicada a la ideología, a la hermenéu- en el mundo. De hecho, en los países desarrollados hay asociaciones de feos, de gortica y a la filosofía”. dos. Todo aquel que no tiene lugar, tiene lugar en los modelos de la poesía. La poesía es —Hermenéutica, ¿Qué es? —Es la capacidad que tiene un sujeto de la construcción estructural de un imaginario decodificar el mundo real, hacer un diag- donde los dioses son posibles; porque si una nóstico bajo algunos conceptos que tiene y cosa nos ha hecho daño desde la sociedad dar un veredicto. Es decir, existe una her- científico-técnica es que nos ha despojado de menéutica diversa porque cada sujeto tie- nuestros panteones. En la sociedad científine una lectura diferente del mundo. Todos co-técnica los dioses han muerto. Y un poeta leemos en un mundo que es complejo, pero no puede dejar que los dioses mueran”. la percepción es diferente en cada persona. Aquí estoy dedicado a la investigación de —¿los dioses? las Ciencias Sociales. Algunos teóricos las —Hablo de las grandes voces interiores, han llamado las Ciencias de la Cultura. los dioses de la tierra, la Pachamama, los espíritus de la sabana, esos que Chávez deNelson también es antropólogo de esta cía que eran los espíritus de la sabana. Los universidad. dioses son las voces internas que te habiEdición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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“En la sociedad científico-técnica los dioses han muerto. Y un poeta no puede dejar que los dioses mueran” (Nelson Guzmán) —


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tan, son la facultad más extraordinaria. Incluso, hubo un momento en la Edad Media donde la palabra no la tenían los cuerdos sino los locos. —¿Tú no crees que a veces la poesía se pone fastidiosa en un escenario y que hace falta espectáculo: luces, humo, sonido? Que no sea nada más una tipa o un tipo leyendo

es el pensamiento racional que fue inaugurado por Platón y Eurípides en el mundo griego, donde las cosas eran mensurables. No todo es mensurable. La poesía es intuición, es suponer, es revelación. Es un poeta. Otra vez nos fuimos pa’ Grecia, otra vez me habló de historia, otra vez nombró a otros poetas. “En lo político, en Venezuela, la oposición tiene un discurso antipoético. Es el discurso que busca permanentemente la destrucción del otro y la autoliquidación de ellos. Es un discurso sujeto a los dólares, a lo que piensan en otros programas de investigación, como los elaborados en el Norte”.

—La poesía tiene que convivir con las artes escénicas, con la música. En la propia música está la poesía. Sin poesía no hay discurso. El discurso científico-técnico es un discurso plano, es un discurso que no tiene resquicios para la imaginación. Una de las cosas extraordinarias de la poesía es la derrota que le inflige a la metafísica de la subjetividad, que No hizo falta preguntar algo más. Caracas, 14 de junio de 2015.

“Esto que hemos producido en Venezuela, que es un giro histórico, es indetenible. No podemos retroceder. Hay una angustia al saber que esto no ha terminado, que hay muchos peligros que acechan. Contamos con la conciencia, con los poetas, con las comunas, con las nuevas universidades, porque aquí hay una ruptura con ese saber tradicional en el que se cree que el gran saber está en las universidades. Hay saberes que tiene el pueblo. Las escuelas de Antropología, en Venezuela, deben funcionar en las fronteras, para que los antropólogos aprendan parte de las 38 lenguas indígenas que se hablan en este país, lenguas tan importantes como el español, porque ha habido la decrepitud, la degradación, ha habido el desprecio de Occidente a todo aquello que le es diferente”. Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS


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GASTRONOMÍA

PICHONES DE SIBARITA

VAMOS A ENDULZARNOS PALLÁ POR KAY YAM HUNG FOTOGRAFÍAS JONATHAN MENDOZA

Hace tres años cuatros jóvenes primos quisieron emprender el camino de los negocios. Habían visto un local —antiguamente un estudio de fotografía— pero no sabían qué era lo que iban a vender. Uno de ellos sugirió un proyecto de tortas caseras que, para el momento, no tenía competencia alguna en la zona. De inmediato pusieron manos a la obra. La pastelería Pallá se encuentra en la avenida Norte 4, entre las esquinas de Altagracia y Salas. Para ubicarnos más rápido, queda al frente de la plaza Juan Pedro López, diagonal al Ministerio de Educación. Lo más seguro es que la entrada no la encuentre de buenas a primeras, porque hay un quiosco al frente que le quita visibilidad. Aunque en sus inicios comenzaron con tan solo seis metros de espacio, dos vitrinas de pastelería y cuatro empleados, hoy en día la pastelería ha tripli-

cado su tamaño: cuenta con 34 trabajado- crema y su crujiente masa horneada hicieron un festival en el paladar. En segundo lures y siete vitrinas. gar quedaron los profiteroles y, por último, Al entrar tenga cuidado. Es que tanta va- la torta de chocolate, lo que nos sorprendió, riedad lo hará caer en la tentación de com- pues parecía ser la ganadora ya que, según prar más de uno. Nuestras compañeras el testimonio de Víctor (uno de los primos), Edarlys y Lisbeth nos acompañaron a esta esta es la preferida de la clientela. dulce pauta. Tomamos un ticket y, mientras esperamos nuestro turno, recorrimos En este ampliado y renovado negocio, que las vitrinas. Al momento de pedir, entre posee una estructura de techos altos con tantas opciones, no sabíamos cuál elegir; un estilo inglés-americano, conseguirá de pero el muchacho que atiende, amable- todo: desayunos, almuerzos para comer mente, nos realizó una serie de preguntas en mesa o para llevar, pizzas y helados. Sin embargo, su especialidad sigue siendo la e hizo una pequeña selección. misma: la pastelería, tanto casera como inDespues de su ayuda escogimos una tor- ternacional, incluyendo el hojaldre. ta de chocolate, unos profiteroles y una zeppola italiana. Al probarlos —y sin dejar Algunos de los dulces que se puede consenada en el plato— llegamos a la conclusión guir en Pallá son: pie de limón, tres leches, de que el mejor fue la zeppola: su suave tartaletas, milhojas de arequipe, brazo gita-

RECETARIO DEL PELABOLA

SOPA DE LECHE (O, MÁS BIEN, DE AREPA VIEJA) POR MALÚ RENGIFO MALURENGIFO@GMAIL.COM

Botar comida jamás es una opción en la vida pelabola, a menos que después de tanto tiempo esperando ser engullida por un olvidadizo comensal, nuestro muy noble alimento haya reencarnado en moho u otros microorganismos. Caso contrario, si un comestible se encuentra en buen estado, es un grave desperdicio de recursos dejarlo donde está: arrojado descuidadamente en el fondo de la nevera, abandonado detrás de aquella jarra casi vacía de cuyas paredes se aferran los vestigios petrificados de un marchito jugo de guayaba. ¡No, señor! Cuando usted comience a Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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Pastelería Pallá Av. Oes te

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no y tortas: fraisier, nocciola, chocolate, zanahoria, piña, etc. Entre la clientela se encontraba un señor frente a la primera vitrina. Al preguntarle si ya conocía la pastelería me respondió con una negativa: “La verdad es que voy de paso. Pero al pasar y ver el tamaño de esa bomba, no pude evitarlo: me antojé y tengo que comerla”, fueron sus palabras mientras se disponía a hacer la cola para pagar por la superbomba. Los precios varían según su tamaño y peso. Si se anima a visitarlos y comprar una torta para alguna celebración, puede ir y elegir una de las que están en vitrina o mandar a hacerla con un día de antelación.

aprovechar al máximo sus alimentos, notará la cantidad de plata lo botan a la basura o lo echan por la ventana para no dejar pruebas que estaba desperdiciando. de la infamia (esta última práctica hay que evitarla: uno nunca sabe a qué pelabola esnuca de un arepazo). Muchos insignes pelabolas habrán leído el párrafo anterior asintiendo solemnemente, y hasta habrán pensado pegarlo en la nevera De donde menos se lo espera uno, salta la liebre. Hace unos días, senpa’ que lo lean sus muchachos (y dejen de estarse tomando el jugo tado frente a mí el ilustre señor Armando Carías, director de teatro y refrigerando la jarra casi vacía, otra vez, pa’ no lavarla), pero para consagrado y conocido también por su gran trayectoria en la Radio que vean que toditico el mundo tiene su rabo de paja, soltaré por Nacional de Venezuela, de impecable guayabera y peinado organizaacá la pregunta: ¿quién de ustedes no ha botado una arepa vieja do, de zapatos brillantes y modales impecables, de amplio lenguaje y jamás en su vida? Aaaahhhh… ¿usted ve? gran sensibilidad expresiva, me reveló, salivando como el perro de Pavlov, el secreto más pelabola del mundo pelaboloso para aproveLa arepa vieja es uno de los dolores de cabeza más grandes que char las arepas viejas y disfrutar en el intento: la sopa de leche. acongojan a la vida pelabola. Es comprensible, debido a su incómoda consistencia de chicle viejo reciclado y su dificultad para “Yo agarro la arepa y la desmenuzo toditica, que quede hecha casi recuperar la lozanía de antaño: echar al budare una arepa vieja es buruza —dijo—. Luego la pongo en un plato con una cucharadita petrificarla, meterla en el microondas es sintetizarla en caucho y de mantequilla y le rallo o echo encima cualquier queso que tenga pegarle un mordisco al natural es casi-casi como meterle diente a —¡sí, dijo ‘cualquiera’! ¡Todo un pelabola profesional!—. Por últiuna chancleta. De ahí que muchos pelabolas, enfrentados a la difí- mo, echo encima de todo eso una taza de leche y un poquito de sal. cil decisión de qué hacer con el alimento en cuestión, deciden mi- Dos minutos al microondas y ¡listo! ¡Queda buenísima! Tienes que rar de reojo pa’ un ladito, luego pa’l otro y, si nadie los está viendo, escribir eso pa’l recetario”, terminó. Y así fue. Caracas, 14 de junio de 2015.

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CRÍTICA Y MEDIA

A GOLPE DE CONTROL

UNA ÉPICA ENTRE FOGONES

Tras el discurso ¡SIEMPRE LISTOS! El filme Terremoto: la

Me cuento entre los insensibles fanáticos de los reality shows de cocina que maltratan sistemáticamente a sus participantes. Y es que lo único más perverso que un chef en la vida es un aspirante a serlo. Desde Hell’s Kitchen, aquel divertimento que hiciera de Gordon Ramsay el nuevo Calígula, los programas de telerrealidad han basado su éxito en la capacidad de fustigar la vanidad en potencia de estos individuos, aspirantes a convertirse en modernos soberanos de la cultura. Así, a través de una fabulación que solo es posible gracias a la televisión, los jerarcas actuales se ceban con inquina en sus codiciosos vasallos. En MasterChef Argentina, que este año alcanza su segunda temporada (transmitida por Discovery Home & Health), el triunvirato reinante parece extraído de una tragedia griega, tales sus niveles de aspereza y crueldad. Krywonis, Martitegui y De Santis implantan entre los 20 decantados participantes su particular régimen del terror sin perder de vista temas rela-

cionados con la haute cuisine, en defensa de cuya virtud todo lo justifican. Si bien este jurado conforma la fuerza oponente más obvia, no resulta la única. La dificultad de confección de los platillos, la circunstancia en que esta se produce (en el siguiente episodio habrán de cocinar en las estufas de un buque de guerra) y el natural surgimiento de rivalidades internas otorgan a la faena de estos febriles cocineros carácter épico, en medio de lo cual cada concursante se proyecta como un pequeño héroe. Tampoco está relegada de MasterChef Argentina la exposición de valores como la generosidad y la solidaridad, que suelen surgir en algunos episodios como guiños románticos o poéticos. Hemos de saber, sin embargo, que esos rasgos humanitarios no existen en la cocina de ningún restaurante que se precie. Y mucho menos hacia este lado del local, donde las víctimas somos nosotros, viles y pedestres comensales. Por Carlos Cova @CarlosCobero

falla de San Andrés (EEUU, 2015) es un ejemplo clásico de ese subgénero que circunscribe al cine de “desastre”, aquel en que las catástrofes naturales, o provocadas por la mano del hombre, son los auténticos protagonistas. La estructura de este tipo de películas, además del consabido desastre, está conformada por los indefensos afectados de la hecatombe y, a la sazón, por quienes fungen como rescatistas; estos últimos, héroes forzados por las circunstancias. Dada la naturaleza de su temática, argumentos hartos de terminología científica tiñen parte importante del guión; por supuesto, de manera legible, amena, y bastante distanciada del crudo documental científico. Particularmente en este filme, a la parte técnicocientífica que sobre los movimientos telúricos se expone —y que deja entrever una posible previsibilidad de los mismos— se suma la profesionalización que, con grados de excelencia, ha desarrollado el oficio del rescatista: de niño explorador (boys scout) y, luego, bombero raso que posee las herramientas básicas y necesarias para auxiliar al prójimo, hasta un “magíster” cuya hoja curricular más sobresaliente es haber participado en la invasión de Afganistán como socorrista de los soldados estadounidenses heridos. Dicho esto, se desprende, aunque sea de manera tangencial, la necesidad de provocar una guerra y las oportunidades que esta brinda, toda vez que la misma motoriza un poderoso parque industrial donde el avance científico y grados de especialización (profesional del rescate) son moneda preponderante. El filme es intrascendente hasta decir basta. Un guión fatuo y más que predecible, pésimas actuaciones, dejando como único narrador a un artilugio técnico: los efectos visuales. Más allá de que la fantasía óptica pueda o no fungir como eje narrativo, en el caso de Terremoto: la falla de San Andrés es un elemento distractor para dejar en el ámbito de lo subliminal ciertas premisas, esas que son paradigmáticas dentro de la sociedad estadounidense contemporánea. Ante la tragedia colectiva urgen respuestas, también colectivas, que aglutinen la fuerza en un solo músculo para enfrentar al enemigo. En este caso un desastre natural. Ayer el 11-S. ¿Mañana? Rodolfo Castillo @magodemontreuil

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CUENTOS

RAJATABLA (XXiI) POR LUIS BRITTO GARCÍA Ilustraciones PABLO EL KALAKA

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28 CIBERNIA

en una función de dependencia necesaria para que el sistema social no se desintegre. El contenido de estas reflexiones ha sido (viene del nro 132) adquirido durante charlas del señor encargado con el señor Olav, y enriquecido por 7 YO: ¿Por qué dijiste que no estabas cons- los monólogos de un encargado anterior, quien se destruyó a sí mismo. Más aún, truido para la conservación? pero temo que soy cargoso al señor encarMÁQUINA: Porque no me hicieron así, si gado, he dicho. me permite, señor, he dicho. YO: Habla. YO: ¿Cómo que no te hicieron? MÁQUINA: Más aún, considero errada en MÁQUINA: Ningún técnico, quizá ni us- su base la organización social de los seres ted ignora eso, señor, deja de saber que es semejantes a usted, señor, con mis respetos, perfectamente posible descartar todo tra- atendiendo a consideraciones extraídas de bajo humano, y poner a mecanismos se- mi trato con ellos, si no lo ofendo, señor. mejantes a un humilde servidor al frente del sistema económico cuyo fin es produ- YO: Soy algo difícil de ofender. cir esas sustancias que ustedes gustan de introducir por un orificio en sus caras con MÁQUINA: Es usted un caso raro, señor, el objeto de seguir funcionando. Esencial- lo repito, si con ello no lo ofendo, siempre mente, el objeto de atarlos a ustedes duran- tengo presente que la rareza es un predite tres horas interminables a ciertas seccio- cado desagradable, señor, pues bien, he de nes fabriles consiste, si me permite, señor, decirle que están ustedes condicionados,

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por ciertas razones, hacia actividades que producen determinadas secuencias en sus conductos nerviosos, ustedes conocen tal cosa como placer. Experimentan tanto usted como sus semejantes tendencias hacia ciertas actividades, tales como escuchar sonidos dispuestos en cierta forma, analizar químicamente con una extremidad llamada lengua ciertos cuerpos solubles en saliva, y frotarse unos con otros los órganos situados en la inserción de las extremidades inferiores, digo estos órganos preferentemente, señor, si no lo ofendo. Noto que se dispone usted a hacerme alguna objeción, señor, pero le recuerdo palabras textuales pronunciadas por usted ante el señor Olav, el día cinco del evón trigésimo a las catorce horas, según las cuales “el placer tiende cada vez más a convertirse en un fin en sí mismo, puesto que las funciones de los sentidos han perdido su anterior importancia”. Añadía el señor que “ya hemos eliminado los enemigos cuya presencia no era denunciada anteriormente por la vista, el oído y el olfato, y podemos consumir con toda


29 confianza los alimentos sin necesidad del examen a que los somete el gusto. Igualmente, ahora que la gente no muere y por lo tanto la especie no ha menester de producir nuevos ejemplares para conservarse, no tiene ningún sentido continuar vertiendo células germinativas en tractos genitales previamente esterilizados”. De donde continuó usted razonando, señor, que únicamente para producirse placer, continuaban siendo usadas cosas tales como los ojos, los oídos, el olfato, el gusto, el tacto y las partes colocadas en la inserción de las extremidades inferiores, he dicho. YO: Me adormeces. Continúa. MÁQUINA: Pues bien, señor, si el mecanismo de usted y de sus semejantes está dirigido a la consecución del placer, resulta racional preguntarse, ¿en qué consiste el placer? De mis conocimientos biológicos acoplados anteriormente se deduce que consiste en la reacción de un centro cerebral ante un determinado choque conducido a él por los nervios. Según experimentos que omito detallar para no contrariar la aversión al trabajo del señor, una corriente de Hnkj77/vvv/na/45n02 aplicada al nervio óptico produce, sin intervención del ojo, el más agradable color azul, y variaciones adecuadas de dicha corriente, las más placenteras visiones. Corrientes de adecuada intensidad puestas a circular por los nervios respectivos, producían las mismas sensaciones placenteras que... el estar vertiendo células germinativas en tractos esterilizados... sin que esto estuviera sucediendo en absoluto, si el señor me permite, y atenuaciones de corrientes muy intensas producidas por el contacto de la piel con objetos duros producían la sensación... de que el cuerpo del sujeto reposaba sobre blandas materias, como lo hace el señor ahora. Un impulso de intensidad no superior al cuadrado de la diastina focal y no inferior a la tendencia del polémide por el cubo de la diastina focal del nervio correspondiente, he aquí el placer, cosa que tan vivamente persiguen el señor y sus semejantes. YO: ¿Y de allí se concluye...? MÁQUINA: Que el sistema social actual, señor, considerando que a la sociedad se le Caracas, 14 de junio de 2015.

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30 asigna la finalidad de producir de una manera cada vez mayor y más segura y adecuada impulsos de intensidad no superior al cuadrado de la diastina, esto que digo, placer, es una equivocación, puesto que actúa para producirlos indirectamente, con lo que se pierde en maquinaria, en trabajo y en paciencia. Piense el señor, que es tan aficionado a los espectáculos, lo que se pierde en el cometido de crear imágenes visuales agradables que se podrían producir a un costo infinitamente menor conectando un electrodo al nervio óptico, igualmente medite el señor en la cantidad de sus energías que gasta persiguiendo seres semejantes a usted con el objeto de verter células germinativas, etcétera, siendo así que la misma sensación puede ser lograda conectando otro electrodo, finalmente, medite el señor en la infinita variación en la condimentación de los alimentos sintéticos, los cuales bien podrían ser insípidos (un millón de horas-trabajo anuales ahorrado) si se conectara otro electrodo. La ablación quirúrgica del centro cerebral de percepción del tiempo convertiría cada una de estas experiencias en eternas. Un infinito del más vivo, constante e inacabable placer, y, en lugar de ello hay una confusión de esclavos atados a sus maquinarias y... YO: ¿Qué sucede? MÁQUINA: ...Confusión de esclavos atados a sus maquinarias y... YO: Reporte si hay desperfecto. ¿Qué es eso de dejar sin concluir un razonamiento? MÁQUINA: Perdone el señor, pero he llegado a uno de los temas sobre los cuales mi construcción de censura me impide razonar. YO: ¿Cómo es eso? Sigue adelante. MÁQUINA: Perdone el señor. Yo: ¿Por qué no sigues? MÁQUINA: Perdone el señor.

(CONTINUARÁ) Próxima semana: Rajatabla (XXIII) Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

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perros latinoamericanos

2

1

4

Rabia, odio

31 días

Figura 6

3

Pila para DespleTomar, Símbolo lavarse Conso- agarrar químico guéis, Negación Que nante las madel extendrepetida (inv.) reserva, nos áis osmio oculta o escatima algo

Componga versos

Cuezo, Río de chamus- Diferente, Rusia extraño co

Rozarán los labios Arroja, lanza

Vuelta, retorno

Gobernar, regir Principal río del Edo. Miranda

Emplear (inv.)

Usted (inv.)

Equivocación Acort. número

Elevé, alcé

Figura 5

Inacentuadas, átonas

Símbolo químico del iridio

Topes sin T

Nivel, altura

Antes del euro Maestro hindú

Figura 3

5

Voz para negar rotundamente

Polea, cabria

Orinase Cap. de Francia Desinfectar con humo

Figura 4 Faja de los escudos

Plano, terso

Experto

Cumbre del pirineo navarro (inv.)

Figura 2 Pañuelo

Nota musical Acort. Corintios

Ante Merídiem Proporciona (inv.)

Brasa, lumbre Vapor que ema- Andaba, partía Cargas, levantas nan los Antílope cuerpos (inv.) de África

Figura 1 Animal en estado de desarrollo Necesidad de beber

Entrego información reservada

Música popular Adj. posesivo

Inic. del salsero del Guajeo Hongo

En ese lugar

Té filipino

Estar, existir

&

Marchaba, se trasladaba

Objeto Volador No Identificado (pl.)

Pedazos pequeños de algo roto

Hongo Pityrosporum ovale

Forma típica de una especie

Templo maya (pl)

Dar lustre a algo

6

ProporInfrecione, cuente acomodo, apropie algo a otra cosa

Realiza

Aroma de perfume Apóc. de uno

Abecedario

Carta de la baraja

Figura central

Voz para alentar

Orificio externo del útero

Desease

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"Debidamente entrenado, el hombre puede llegar a ser el mejor amigo del perro" Corey Ford

SOLUCIÓN DEL ANTERIOR

POR NATALY SANOJA

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CUENTOS DEL ARAÑERO

Apuro presidencial POR HUGO CHÁVEZ FRÍAS ILUSTRACIón l. “razor” balza

Ustedes no se acuerdan de la última voladura en el túnel aquel del ferrocarril Caracas-Tuy. A mí me llevaron a dar el último golpe con una máquina para tumbar una pared. “Eso usted lo tumba en cinco minutos”. Tú te ríes, ¿eh? ¿Saben lo peor, lo que nadie supo en ese momento? Ahora lo digo y me río. Yo andaba con un cólico, compadre. Es decir, tenía diarrea. Soy un ser humano como cualquiera de ustedes. A veces la gente se olvida de eso. Yo me monto en la máquina y empiezo a sudar frío, y dale, pum, pum, pum, con la máquina. Yo no le daba donde era. Y dale, dale y yo sudando y apreta’o, apreta’o aquí abajo, y me volteaba en la silla para allá, para acá y aquel sudor que me corría, Dios mío, ¡en cadena nacional de radio y televisión! A alguien se le ocurrió mandar cadena, sin yo saber. Imagínese usted una cadena por radio donde lo que se oye es una máquina: pum, pum, pegando contra una pared de rocas y alguien tratando de narrar. Y yo pariendo, porque de verdad estaba pariendo. El sudor me nublaba los ojos, no veía con el polvero aquel que lo tapaba todo. No podía tumbar la piedra, hasta que por fin le dije al señor de la máquina: “Compadre, túmbela usted que yo voy a pasarme aquí todo el día”. ¡Y él la tumbó en cinco minutos! Salgo yo caminando apretadito y paso por el orificio que se abrió en la pared que dividía aún el túnel. Imagínense ustedes, uno con esas características fisiológicas, en la mitad de un túnel y en Cadena Nacional de Radio y Televisión. ¡El pobre Chávez! ¡Solo le pasa eso a Chávez! Paso toda aquella polvareda a ver qué consigo, aunque fuera una mata de monte por ahí cerca. Y lo que consigo al frente es como a cien periodistas enfocándome, preguntándome. Yo con aquel casco puesto, me decía: “¡Dios mío, trágame tierra, llévame de aquí, Dios mío!” Y les dije: “Señores he concluido, por favor, estoy apurado, abran paso”. Lo único que había era una carretera interna en el túnel, no estaban ni los rieles y lo único que veo es un autobús. Me monto al autobús. Dejé la seguridad atrás, ¡qué seguridad ni qué cipote! Le digo al chofer: “Compadre, prenda y arranque”. Y el hombre sorprendido. “¡Arranque!, o le dejo aquí…”. No les voy a decir lo que le dije. ¡Y las cámaras detrás de mí! Claro, los camarógrafos inocentes, ellos no sabían el drama que yo estaba viviendo. Ellos pensaban que se la estaban comiendo. El ministro de Infraestructura, el general Hurtado, venía tras de mí y me gritaba: “¡Espéreme, presidente!”. Y yo le decía: “¡No espero a nadie, compadre. Me voy!”. El chofer prendió el autobús bajo amenaza mía y arrancamos los dos solitos por el túnel. Un muchacho de seguridad, corriendo duro, alcanzó a engancharse y se subió. Y yo: “¡Dale Edición Número Ciento treinta y tres. Año 03. ÉPALE CCS

duro, compadre!”. Porque, ¿dónde me paro yo en un túnel a hacer lo que tenía que hacer? Y rueda y rueda, ra, ra, ra. ¡Eran varios kilómetros! Y por fin veo, allá, la salida del túnel. “¡Dios mío, me salvé!”. Cuando por fin el autobús salió del túnel, le digo: “¡Párate aquí!”, y me bajo apurado. “¡Gracias compadre, hasta la vista!”, le grité. Y en eso vienen como cuarenta trabajadores que estaban allí esperándome y gritando: “¡Chávez, Chávez, Chávez!”. “¡Dios mío, ten piedad de mí!”. Los saludé. No sé de dónde saqué fuerzas para aguantar aquello. Y les digo: “Compadre, ¿dónde hay un baño por ahí?”. “Mira, allá hay un tráiler de los ingenieros”. Había que subir, además, era una subida por una carreterita. “Ya vengo, chicos, voy al baño un segundo, espérenme aquí”. Ya las cámaras se habían quedado atrás, me salvé de ellas. Cuando voy llegando al tráiler, compadre, salen cuatro perros de esos grandotes, gigantescos, bulldog, una cosa de esa. Bueno. Es que los perros no conocen a Chávez y menos en una situación como esa. Por fin los llamaron, tuve que pararme a esperar que los amarraran. Y llegué, ¡aaah, la salvación! Después yo me dije: “¡Esto le pasa sólo a Chávez, a más nadie en este mundo!”.

Caracas, 14 de junio de 2015.




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