12-10-2018 by Revista_Epale

2 | EL SEMANARIO CCS

VIERNES 10 DE AGOSTO DE 2018

Edición número Doscientos noventa y ocho. Año 07. Caracas, 12 de octubre de 2018

298

EDICIÓN ESPECIAL

DESCUBRIDOR DEL AGUA TIBIA — PÁG. 02

www.ciudadccs.info

04. Artillería del pensamiento impreso 05. El despecho del cardenalero 06. El cuatro ubicuo de Merlyn Briceño 07. A propósito de Caribian Drim

contenido 02. antiperfil

Colón, el otro equivocado Consejo Editorial

Erika Farías Roberto Malaver Gustavo Borges Revilla Mercedes Chacín Gustavo Mérida

Director

Carlos Cova

DirecTORA de Arte

Edarlys Rodríguez

Diseño

Tatun Gois

COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA

Jesús Castillo

CORRECTOR Rodolfo Castillo

03. TROTA ccs

Divagaciones sobre desayuno y almuerzo

LOGÍSTICA

Idania Bracamonte Daniela Fernández Edi Cordero

03. MITOS

El verdadero doctor de los corazones

04. entrevista

César Gómez: “Crisis de materia prima sirve para entreayudarnos”

Colaboran en esta edición

José Roberto Duque, Clodovaldo Hernández, César Vázquez, Mercedes Sanz, Humberto Márquez, Freddy Fernández, Miguel Posani, Indira Carpio, Ana Cecilia Loyo, Nathali Gómez Moscoso, Forastero LPA, Henry Rojas y Justo Blanco. Archivo Ciudad CCS. Ilustración de portada: Forastero LPA.

05. filo y borde No darás falso testimonio

05. monte y culebra Las dulces derrotas

Yanira Albornoz (†)

Impresión

06. música

Imprenta Municipal de Caracas.

Merlyn Briceño: el cuatro como forma de vida

Web y redeS

www.epaleccs.info

06. boleros que curan el alma

Coordinadora 2.0

Enyeli González

Redacción

Marlon Zambrano Malú Rengifo María Eugenia Acero Colomine

FotOGRAFÍA

Michael Mata Enrique Hernández

“Nuestro juramento”

epale.ciudadccs@gmail.com

07. ciudad

@epaleccs

Caribian Drim: donde se cruzan las historias

@epaleccs

07. Soberanías sexuales Firme

Épale CCS

09. libremente

El perverso polimorfo que habita en ti

Comercialización y Ventas: 0212-8080323/0426-5112114 Distribución: 0212-8085843

09. tras el discurso El fraude del hada

Depósito Legal: pp201202dc4166

10. gastronomía Recetario de Malú

10. verso a verso

Una publicación de la

Poesía o nada / Décima cotidiana

Premio Nacional de Periodismo “Simón Bolívar”, 2014, 2015 y 2017. Premio Municipal de Periodismo “Guillermo García Ponce”, 2014. Premio de Periodismo Aníbal Nazoa, 2018.

11. el rumor de las bolas 11. crucicultura 12. ciudad infantil

EL MENJURJE

“Naminanare”, quiere decir “el que se perdió en el mar” (en warao) « ¡DONA SANGRE! El Hospital de Niños J.M. de los Ríos está abierto de 8:00 am a 4:00 pm de lunes a viernes para recibir donantes voluntarios de sangre. Interesadxs en asistir, solo lléguense en ayunas y donen goticas de amor para los niños del hospital. Contará con atención amorosa de lxs mejorxs enfermerxs, instalaciones de última tecnología y, lo mejor, al final te regalan un arroz con leche hecho con CLAP. ¡Te esperamos!

Las nacientes instalaciones del Parque Simón Bolívar en La Carlota son una opción original para quienes gustan disfrutar de los espacios abiertos y el cielo caraqueño. Conectado con el Parque Francisco de Miranda a través del Puente Independencia, el nuevo espacio incluye un avión-heladería (aún por estrenar), áreas para bicicross y caminerías.

Los amaneceres tras las lluvias de tormenta en CCS El resurgimiento de la ultraderecha en el continente latinoamericano

ANTIPERFIL

La crónica escrita más antigua de la que se tienen noticias, respecto al “hallazgo” de esta masa continental donde vivimos ahora, proviene de los vikingos. Según un documento llamado Saga de los groenlandeses (habitantes de Groenlandia) hubo un Erik el Rojo que huyó a ese peñasco helado por problemas en su natal Islandia, hacia el año 985. El hombre fue a exiliarse allá, junto con sus hijos, cuando comenzaba a florecer el comercio de marfil y otros rubros. Había un bachaquero o comerciante que comenzaba a hacer su ruta entre esos dos territorios, llamado Bjarni Herjólfsson. Por favor, no intente pronunciar ese nombre si no quiere mutilarse la lengua, pero almacene este dato (como en su momento lo almacenó Leif Erikson, hijo de Erik): al caballero lo agarró una helada brava en mitad de ese océano y perdió el rumbo. Cuando se medio despejó la niebla Bjarni y sus muchachos notaron unas tierras verdes, llenas de árboles que no estaban en sus mapas ni en sus cálculos. El dato no era poca cosa: en todos esos países helados habían mermado los bosques, utilizados para construir y como fuente de calor y energía, y esta cantera de árboles gigantes les venían muy bien. Les pasaron por un lado, tomaron nota y se devolvieron para retomar la ruta hacia Groenlandia.

Colón

El otro equivocado Algo tienen en común los conquistadores e invasores imperiales: cuanta cosa o cosita se tropiezan por casualidad la declaran suya, descubierta y develada POR JOSÉ ROBERTO DUQUE • @JROBERTODUQUE composición Tatun Gois

¿Colón? Sí, Colón, ese otro extraviado: el presuntamente genovés (me perdonan, pero como no hay documentos que demuestren que Colón nació en Génova, o en otro lugar, cualquiera puede incluso decir que no existió, ¿verdad que sí?) estudió aquellas crónicas de islandeses perdidos; de hecho, se sabe que estuvo en Islandia hacia 1477. Se zambulló en los relatos de aquel otro comerciante viajero, llamado Marco Polo, y echó unos cálculos en millas italianas. Dicen que este fue el origen de su equivocación: creer que las millas italianas medían lo mismo que las millas árabes, con lo que sus cálculos para llegar a las costas de Japón viajando hacia Occidente se pelaron por varios miles de kilómetros, o millas, o gigabytes. Era acertada su creencia en los textos y autores que hablaban de la redondez de la tierra, pero lo del continente atravesado que los ignorantes de todos los tiempos dicen que él descubrió, no llegó ni siquiera a saberlo con plenitud. Luego de Colón vino la mamá de las equivocaciones. Un bichito con las espuelas más largas y corrosivas que las del almirante (que ya era mucho decir) se dedicó a escribir, desde el año 1500, una serie de cuentos fantásticos en forma de cartas, seis en total, en las que hablaba del “nuevo” continente, como si nadie nunca hubiera estado aquí antes que él. Impresionado por la serie de embustes de ese sujeto, llamado Américo Vespucio (quien sí estuvo por aquí pero solo dos veces), un cartógrafo y dibujante alemán de nombre Martin Waldseemüller publicó en 1507 un mapamundi, el primero en incluir en el “nuevo” continente el nombre de América. El alemán, excitado por los cuentos del pillín del Américo, le atribuyó a este italiano el “descubrimiento” y, de paso, lo acuñó en ese mapa, del que todavía se conservan algunos ejemplares.

Allá echaron el cuento, que a algunos les importó más que a otros. En el año 1000, aquel hijo de Erik, llamado Leif, se lanzó por la ruta indicada por el bachaquero con una expedición y, a los pocos días, se tropezó con esas tierras. Anoten este otro dato, que tal vez a los nórdicos no les caiga tan simpático o gracioso, pero a nosotros sí: aquellos exploradores se tropezaron sucesivamente con una zona de glaciares, después con la mencionada región boscosa y, por último, con una zona llena de viñedos. Adivinen dónde instalaron su campamento para empezar a explorar: cuentan las crónicas que ese paraíso de las uvas fue bautizado “Vinland”, ubicado probablemente en el actual L’Anse-aux-Meadows, en el norte de Terranova. Y cómo no nos van a caer bien los vikingos, si prefirieron el lugar del aguardiente antes que instalarse en la verdadera fuente de riquezas, que eran las maderas...

Enterado más tarde de que un gentío había venido para acá antes que el mercachifle de Florencia, Waldseemüller quiso corregir el error (otro equivocado), pero ya era tarde: como los buenos reguetones, el nombre de “América” se había propagado y sonaba bonito, gracias a su mapa, y Vespucio pasó a ser honrado para siempre con el nombre de un continente.

Quinientos años después… Colonizar colonia

Así que los historiadores y académicos no tienen excusa alguna para no reconocer a aquel comerciante o bachaquero de nombre impronunciable como el primer europeo que puso el ojo en este continente. Un equivocado en la vida: llegó aquí porque se perdió en el camino. Muy probablemente antes de ese episodio otros vikingos perdidos, o ubicados, se metie-

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ron por ahí a curiosear, pero se atraviesa esta norma pazguata: las cosas que pasan, si no están documentadas, entonces no pasaron. Pero la extraviada de Bjarni sí está documentada en libros de la época, cinco siglos antes de Colón.

¿Y Colón? Bueno, él también ha pasado a la historia, pero su nombre no ha tenido tanta suerte: busquen lo que terminó significando colonizar, colonia y colonial. Bueno, eso.

Caracas, 12 de octubre de 2018.

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trota ccs

COSAS QUE PASAN

Divagaciones sobre desayuno y almuerzo

POR clodovaldo hernández @clodoher ilustración Henry Rojas

La semana pasada te hablé de por qué desayunar es un dilema para quien corre: si lo haces te sientes lleno y si no lo haces te falta energía. Quedó claro que cada quien tiene que decidir lo que más le conviene porque, a final de cuentas, aunque te asesore el experto más calificado de la universidad más prestigiosa, el que trota eres tú y no otra persona. Si sirve de algo, te cuento mi experiencia: troto en ayunas y, luego de trotar, como casabe con jamón y queso y tomo avena. Así quedo muy bien de energía y en capacidad de trabajar toda la mañana. El domingo, luego de un recorrido largo, me “jarto” dos arepotas, de las que hace mi Negra, con caraotas refritas o con huevos fritos. En tiempos pasados, que ojalá vuelvan, me las comía con salchichón o con chorizo español (¡uf, qué vida nos dábamos!). Luego me paso el resto de la mañana echado, viendo televisión o leyendo. Un lujo dominguero. Bueno, pero ¿qué hay de las otras comidas? Una vez más, basado en mi experiencia —que siempre es individual—, te diré que en el almuerzo es importante recargar algu-

na proteína, sea animal o vegetal. Si eres de los que corren a primera hora de la mañana, esa comida en medio del día es clave para las energías de la siguiente faena. Bueno, eso es lo que yo creo, aunque mi único vínculo con la ciencia que estudia la alimentación humana es que la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela —vaya usted a saber por qué— quedaba en el mismo edificio

donde estaba la de Comunicación Social (ignoro si aún es así). Lo cierto es que cuando no almuerzo bien, al día siguiente me falta gasolina en el tanque. Creo que tiene su lógica, porque el cuerpo se toma su tiempo en procesar la papa y convertirla en energía utilizable. Supongo que entre 18 y 20 horas es un lapso prudencial. No sé, a mí no me creas. Experimenta contigo mismo y luego hablamos.

Kenianos imparables. 26 minutos 46 segundos, apenas dos por encima del récord mundial, fue el registro de Rhonex Kipruto en el Grand Prix de Praga, una carrera nocturna de 10 kilómetros. La marca universal, por cierto, la tiene otro keniano, Leonardo Komon, desde 2010. Kipruto pulverizó el récord de la carrera de la capital checa, el cual estaba en poder del (¿adivinan?) keniata Bernard Kimeli (27 minutos 10 segundos). En el renglón de mujeres ganó la ¡keniata! Caroline Kipkirui, con 30 minutos 19 segundos, la quinta mejor marca de todos los tiempos, aunque lejos del récord de 29 minutos 43 segundos implantado en 2017 por su compatriota Joyciline Jepkosgei.

Próxima entrega: “La cena también cuenta”

MITOS

El verdadero doctor de los corazones

POR MALÚ RENGIFO @MALURENGIFO ILUSTRACIÓN justo blanco

Sudafricano, nació en 1922. Su infancia y su juventud al abrigo de una modesta familia religiosa y una madre que, según palabras de él mismo, exigía de sus hijos lo mejor. En 1955 Christiaan Barnard ya era médico. Una década más tarde, especializado en materia cardiovascular, investigaba las formas de realizar un transplante de corazón en una época en que la medicina daba avances a pasos acelerados y cada nuevo aporte convertía a sus protagonistas en algo muy parecido a las celebridades del cine. El 3 de diciembre de 1967, luego de varios años de investigación en perros y simios, Barnard y su equipo lograron la hazaña: el corazón de una joven de 25 años, atropellada por un automóvil, fue puesto a trabajar en el pecho de Louis Washkansky, un hombre de más de 50. Aunque el hombre apenas vivió 19 días más, aquello fue visto mundialmente como lo que era: una hazaña que iniciaría una nueva etapa en la medicina, y a Barnard comenzaron a lloverle glorias e invitaciones provenientes de todo el mundo. www.epaleccs.info

grandes cualidades como cirujano, que de no haber sido por la complicidad de Barnard no habría podido realizar otras labores distintas a las de jardinero en la institución. “Un negro no debía operar a blancos, esa era la ley”, cuenta Naki.

Guapo y de orígenes conservadores, una vez rodeado de la innumerable cantidad de mujeres que, admiradas por su hazaña, se le acercaron durante sus viajes, fue poco lo que tardó el doctor de los corazones en hacerle honor a su apodo. Los casi 140 trasplantes que realizó durante su vida como cirujano no fueron más llamativos que sus muchos amoríos, entre los que destacan una rela-

ción sentimental con Gina Lollobrigida y sus tres matrimonios, uno de ellos con una multimillonaria alemana de 19 años y otro, a sus 66, con una modelo de tan solo 18. Se opuso siempre a las políticas del apartheid. La mano derecha de Barnard en el quirófano se llamaba Hamilton Naki, un hombre autodidacta de pulso impecable y

Caracas, 12 de octubre de 2018.

Una artritis reumatoide acabó con su carrera como cirujano, pero el ímpetu de Barnard no le permitió echarse a sí mismo al olvido. En 1986 el doctor de los corazones anunció su nueva proeza: el desarrollo de una infalible crema antienvejecimiento cuya fórmula fue comercializada por millones de dólares. Craso error: la crema no funcionaba y Barnard fue denunciado por fraude. Sus últimos años los pasó escribiendo novelas, varias de las cuales llegaron a ser best sellers. A la gente le encanta una extravagancia, por eso se corrió el rumor de que había muerto del corazón, lo cual no es cierto. Christiaan Barnard murió de un paro respiratorio a los 78 años de edad. Miles de corazones seguirán latiendo en su recuerdo.

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ENTREVISTA

Tras semanas tratando de concertar un encuentro con César Gómez, el actual presidente de la Imprenta Municipal de Caracas, finalmente pudimos compartir con él de un ameno e inspirador encuentro desde su trinchera. “Me tuve que escapar de una reunión”, nos confiaría luego de muchos infructuosos intentos. El momento actual exige una entrega total en materia de resolver la publicación de libros y contenidos claves, y tiempo libre es lo que más escasea en estos momentos para este joven militante.

la labor de Stefania Mosca, y de ahí que sea prioridad para nosotros publicar cada año los resultados del concurso en todas sus vertientes literarias. —Aparte de publicar, ¿Hacen algún seguimiento de los contenidos que difunden a la calle?

—¿Cuáles son los principales retos que está enfrentando la Imprenta Municipal, y cómo los están superando?

—Tengo apenas dos meses y medio de haber asumido esta misión. Al llegar, me encontré con que el presidente anterior tuvo propuestas muy interesantes y comprometidas. Actualmente nos encontramos con un panorama que tiene varias vertientes: tenemos una fuerte escasez de insumos en el sector de las artes gráficas.La materia prima con la que trabajamos es importada y, además, tenemos un fuerte sabotaje de parte de la derecha, que sabe de la importancia de nuestra labor en la difusión de contenidos para formar al pueblo. Cada vez que se aproxima una feria del libro nos aumentan los precios de las planchas, en parte para que no se publiquen nuestros contenidos. Sin embargo, decidimos no ceder ante sus presiones y recurrir a la solidaridad de otras entidades camaradas. Al asumir esta misión nos encontramos con que la Imprenta Municipal presentaba debilidades en las instituciones y a nivel de compromiso político. Por otra parte, percibimos mucha dispersión: cada quien halando solo por su lado, lo que trajo como consecuencia no solo el aislamiento sino un gran desgaste y frustración. Para poder publicar un libro requerimos de papel, tinta y de planchas. Debido al bloqueo internacional no ha podido llegar la materia prima. No obstante, gracias al apoyo logrado con los acuerdos internacionales suscritos entre el Gobierno Bolivariano y países aliados estamos a la espera de que llegue material procedente de China, por ejemplo. Aún así, mientras aguardamos, la medida que nos ha ayudado a mantenernos a flote ha sido la solidaridad. Para poder publicar los libros de la Feria del Libro de Caracas recurrimos al apoyo de la Imprenta de la Cultura y de la Imprenta Nacional. Igualmente hemos asentado enlaces y articulaciones significativas con imprentas del Estado y con empresas privadas aliadas, como Diario Vea. —¿Qué interferencias puedes mencionar de parte de la derecha?

—El Estado, en este momento, no cuenta con planchas para imprimir. Las rotativas privadas, en cambio, sí tienen planchas. Son muy pocas las editoriales privadas que

césar gómez

“crisis de materia prima sirve para entreayudarnos” el joven presidente de la imprenta municipal de la alcaldía de caracas nos comparte su experiencia, de cara al reto de mantener activa la artillería del pensamiento en tiempos de asedio internacional POR mARIA EUGENIA ACERO @andesenfrungen fotografía enrique hernández

están publicando nuevos contenidos. La derecha solo está reimprimiendo. El principal negocio que hemos percibido tiene que ver con la venta de papel y el sabotaje de las rotativas, que dispararon los precios de las planchas de Bs. 180 a 25.000 soberanos. —¿Cuál ha sido el saldo positivo de esta crisis?

—Nos hemos dado cuenta de que sí es posible salir airosos en medio de la tormenta. Honrando los principios robinsonianos, todos nos hemos venido entreayudando para poder sacar adelante nuestros proyectos editoriales. Esto ha servido para reconocernos los unos en los otros y saber con quién contamos. También ha servido para fortalecer nuestro compromiso político con la Revolución. En nuestro acercamiento con los compañeros de Ciudad CCS, por ejemplo, nos hemos sentido muy identificados con la campaña “Convivir para vivir”. Esta propuesta de aproximación y solidaridad entre iguales la estamos aplicando en nues-

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tra comunidad, honrando la instrucción de punto y círculo. Esta campaña tributa a reconocernos como iguales, rumbo a la construcción del socialismo. —En la lista de publicaciones del CENAL de 2017 apareció que solo hubo un título feminista en todas las obras registradas durante ese año. ¿Tienen algún criterio para las publicaciones? ¿Priorizan los títulos?

—Nosotros somos muy abiertos y no priorizamos con los títulos. Debo aclarar que no somos netamente una empresa, sino un ente ejecutor de las editoriales del Estado. Con Fundarte tenemos la potestad de discutir y proponer algunos títulos pero, al final, publicamos lo que nos envían las editoriales públicas. Respecto al protagonismo femenino en las letras considero que la mujer se ve reconocida en

Caracas, 12 de octubre de 2018.

—Junto con Fundarte estamos articulando para darles prioridad a los poetas, cultores y creadores populares en general, tanto en la difusión de su obra como en la promoción de la lectura. Pertenezco al Gabinete de Cultura, Deporte y Recreación para la Nueva Espiritualidad y la instrucción que precisamente tenemos es la de difundir nuestra cultura, así como reconocer nuestros códigos culturales. Por muchos años el imperio nos inoculó el símbolo del león, en memoria del “fundador” de Caracas. Nosotros, más bien, queremos rescatar nuestra esencia indígena y caribe. Nosotros estamos resteados con impulsar una nueva espiritualidad revolucionaria, que solo será posible al reedificar nuestra identidad. Actualmente estamos sacando una serie sobre el gran filósofo Ludovico Silva, el más grande marxista latinoamericano, a nivel de Mariátegui. Y, siguiendo esos principios marxistas, buscamos transformar nuestra realidad. Con miras a 2019 suscribimos acuerdos con los colectivos poéticos caraqueños para rendirle homenaje a Aquiles Nazoa. —¿Cuál ha sido tu trayectoria profesional y política?

—Soy guaro, militante de la Liga Socialista en 2002, fui director nacional de formación del Frente Francisco de Miranda y en 2004-2005 me fui a Cuba a especializarme en Trabajo Social. Fui director nacional de la Escuela Robinsoniana y director nacional de Fundacomunal. Estuve en misión en Amazonas y Mérida, y ahora aquí. —¿Qué mensaje te gustaría dejarle al pueblo lector y creador de Caracas?

—Que sigan luchando y que nos veamos reflejados en los eternos luchadores revolucionarios, que jamás se rindieron. Ahora más que nunca es momento de unir fuerzas y sacar lo mejor de nosotros para salir adelante. Fidel Castro decía: “Sin crisis no hay cambios, sin crisis no se forman las conciencias; un día de crisis forma más conciencia que 10 años de transcurrir del tiempo, que 10 años sin crisis”. Precisamente ese es nuestro momento de mayor militancia y compromiso. A pesar de todas a las dificultades, hemos visto que sí se puede: no hay que desistir. -Última pregunta: ¿Caracas o Magallanes?

Pues lamento decepcionarte: soy de los Cardenales de Lara (risas) www.epaleccs.info

FILO Y BORDE

NO DARÁS FALSO TESTIMONIO Me gusta imaginar el momento social, político, geográfico y militar del nacimiento de los mandamientos, ese reducido tesoro de normas de respeto y convivencia orientados a la unidad y la paz interna de la pequeña nación que procuraba un territorio.

tra el prójimo. No incorpora aún a la mentira. Sospecho que no existía como la conocemos hoy. Nace en un período pre-Goebbels, una época sin Julio Borges, María Corina, Almagro, Ramos Allup, Marco Rubio ni Capriles. ¿Recuerdan cuando George W. Bush dijo que en Irak había armas de destrucción masiva?, su falso testimonio propició la “intervención quirúrgica” contra Sadam Husein, que se tradujo en más de un millón de asesinatos perpetrados contra el pueblo iraquí.

Quizá no pudo ser peor el espacio geográfico elegido. Palestina era el punto de confrontación entre migraciones procedentes de África, Asia y Europa; el terreno de choque de todos los imperios, desde antes de Moisés hasta hoy.

No faltó el alegato del “deber de proteger” pero, poco después, Alan Greenspan, ex presidente de la Reserva Federal, reveló que el motivo fue el control de las reservas petroleras para evitar que la Unión Europea, China o India se acercaran a ese petróleo.

Para ese pueblo pequeño, sin experiencia militar, sobrevivir en ese espacio y momento requería presentar un solo bloque sólido frente a cualquier amenaza externa. Los mandamientos son llamados en hebreo “las diez palabras”, “los diez dichos” o “los diez asuntos”, pero las piedras que los contenían son llamadas “las tablas del pacto”. La lectura con entrega de la Biblia nos hace sentir que no hay división entre Dios y el pueblo allí elegido. Las tablas son un pacto con Dios, pero Dios es el

POR FREDDY FERNÁNDEZ @FILOYBORDE ILUSTRACIÓN HENRY ROJAS

pueblo. Es un solo Dios, un solo pueblo unido en esas normas. La versión original del octavo mandamiento prohíbe el falso testimonio con-

Soy ateo, dudo que exista el infierno. Me conformaría con que hubiésemos aprendido la lección, pero no parece. Las empresas de noticias, unas comprometidas, otras idiotamente arrastradas a la agresión, son las grandes exponentes

MONTE Y CULEBRA

En mi niñez del semidesierto caroreño me apliqué desde temprano a rituales que me sirvieron para hacer músculo en eso de caminar sin rumbo, pero también a otros que fueron galvanizando el largo cordón umbilical con los emblemas, unos más nobles que otros, de eso que pudiéramos llamar “personalidad” larense. Los íconos culturales genuinos y los otros, los comerciales, impuestos y más o menos perversos, como por ejemplo la extraña atracción que sigue ejerciendo en uno el equipo Cardenales de Lara. El que es cardenalero sabe qué significan la decepción y el despecho, y se hace experto en la materia.

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Quieren ignorar que todos los pueblos tienen la fuerza para quitarse de encima cualquier tiranía. De hecho, crecen en el aprendizaje de su propia rebelión y nada daña tanto a una nación como una intervención militar extranjera. Los venezolanos hemos defenestrado a las élites que gobernaron nuestro destino en el siglo XX. Nos costó. Lo hicimos en contra de la voluntad de Estados Unidos, de la alta jerarquía católica y de las élites de nuestro continente, de allí se deriva todo su falso testimonio orientado a restaurar su viejo dominio. Los restauradores piden e imponen bloqueos, sabotajes y guerra. Nosotros resistimos con nuestro pacto. Unos incorporan a Dios. Todos nos entendemos en Bolívar y Chávez. Nuestro es el testimonio de la independencia, la democracia y la justicia social.

POR JOSÉ ROBERTO DUQUE @JROBERTODUQUE ILUSTRACIÓN HENRY ROJAS

LAS DULCES DERROTAS

El Cardenales me significó, por mucho tiempo, una especie de gimnasio donde construir la coraza contra el guayabo de las derrotas. Me siento más o menos resistente al dolor y a la tristeza, y sé que eso tiene que ver con el haberme familiarizado, desde muy chamo, con el ceremonial del enamoramiento y el estrellamiento. Pasé veintitantos años llevando coñazos anímicos y saboreando el amargo del “cuando estaba a punto, me dijeron que no”: ir ganando por 5 carreras en el noveno inning y terminar perdiendo es lo mismo que tener a la muchacha a las puertas del hotel y que, de pronto, esta atienda el teléfono y te informe: “Me tengo

del falso testimonio cotidiano. Es así desde el siglo XIX. Hoy, su campaña aspira a la masacre y la dominación de mi pueblo. Se justifican en “ayuda humanitaria” y en “el deber de proteger”.

que ir”. En ambos casos la voz de Alfonso Saer suena insoportable cuando anuncia: “¡Yyy se terminó el juego!”. Cardenales tuvo varios equipos de lujo. Fue una cantera de héroes nativos e importados de la que rescato los nombres de Tobías Hernández, Fred Manrique, Williams Ereú, Luis Leal, Luis Aponte; más tarde vinieron Luis Sojo y un gringo que metía unos jonrones dantescos llamado Cecil Fielder. A este bicho lo oí (yo veía los partidos por la radio) sacar la pelota por encima de las gradas del Universitario, rumbo a la autopista. Muchas veces

clasificamos (clasificamos; he leído por ahí que celebrar el triunfo de un equipo y decir “ganamos” es como ver pornografía y decir “tiramos”) de primeros, en rachas impresionantes donde todos los jugadores bateaban primores y hacían jugadas de leyenda, y en los partidos de la final se desinflaba todo el mundo y aquello daba como pena. Héroes e ídolos de mi juventud se me venían abajo, en cambote, y con ellos nuestra inasible razón para estar contentos. Yo dormía sabroso cuando ganaba el equipo y me deprimía cuando nos humillaban.

Caracas, 12 de octubre de 2018.

Fui cardenalero a morir durante todo ese largo período de derrotas dolorosas, desde los años 70, hasta que vino el año 91 y el equipo logró su primer campeonato (recuerdo ese tercer out en las manos de Sojo). Y ocurrió algo, un quiebre definitivo. La noche de esa coronación estaba en Caracas, rodeado de caraquistas, así que mi celebración fue más rara que estúpida: yo eufórico y mis panas mirándome con una especie de lástima: “¿Qué le pasa a este pendejo?”. Sucedió que ya más nunca, a partir de entonces, me interesó el beisbol con el mismo obsesivo fanatismo. Dejé de interesarme en el roster y en los resultados de cada día. Hoy recibo noticias fragmentarias de cómo va el equipo, a través de Twitter. “Bravos 4 – Cardenales 2”. Tres horas de Alfonso Saer reducidas a unos poquitos caracteres inexpresivos. Parece que perder o tenerla difícil era lo que le ponía sabor a aquella afición de la juventud. Una vez que llegó el éxito (“éxito”: eso que solo los dueños del equipo saben qué significa, pero que el pueblo pobre celebra como si el equipo fuera suyo) ya no fue lo mismo. La muchacha de la puerta del hotel entró sin resistencia, varias veces, y yo me permití el lujo de hacerme más comprensivo, tolerante y hasta un poco adulto.

Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

MÚSICA

Merlyn Briceño el cuatro como forma de vida Es su pasión y su sustento, a la vez. El joven músico se ha venido formando desde muy chamo en el instrumento venezolano, y ahora es él quien enseña a otros a valorar y a crear POR mercedes sanz • @jazzmercedes ⁄ FOTOGRAFÍA mICHAEL MATA

“En mis clases no se ve sino música tradicional venezolana. Desde teoría musical, teoría del cuatro, géneros, compositores, pero todo venezolano. El que quiera aprender de otros estilos puede hacerlo, pero en otra parte. ¿Por qué? Porque nuestro cuatro es autóctono y maravilloso; da para todo tipo de ritmo, pero la idea es que la gente aprenda a ejecutarlo, a conocerlo, que es también conocer nuestras costumbres y raíces”, comenta antes de que lleguen los alumnos. Lo dice con total seguridad, convencido de que se trata de un instrumento con un potencial enorme, a la altura de cualquier otro, dentro del jazz, el rock o la música académica, por nombrar tres referencias. El venezolano común solo asocia el cuatro a joropo llanero, y lo ve como una herramienta simple. Esto, en parte, se debe a la falta de trabajo de este instrumento en escuelas, liceos, parroquias y espacios públicos. Aparte de la escasa difusión en la radio mediante programas educativos. Le encanta conversar. Apenas se le hace una sola pregunta y el muchacho le da rienda a la lengua; ¡ah!, porque tiene buena memoria y se acuerda de detalles mínimos, que quizás para él son importantes: desde fechas exactas, como la de su concierto debut con su primer grupo formal, el 3 de abril de 2012 en la Facultad de Farmacia en la Universidad Central de Venezuela, por ejemplo. Eso sí, siempre sonriente. La verdad, es difícil imaginárselo de mal humor. Su cachucha y sus anteojos son parte de su persona, y las veces que lo hemos visto ha sido con su cuatro en mano. El hecho es que Merlyn Briceño, de 29 años de edad, se ha dedicado a investigar el cuatro y a impartir la enseñanza musical a través de este instrumento. No solo es docente, también es integrante fundador del ensamble Enarmonía (con el que ya grabó un primer disco), ha colaborado con Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

Desensamblados, Cuatrinete, Cheo Linares, Caña Dulce, La Parranda de Liliam, Los Parranderos de Ronald y más proyectos musicales del país. Por otra parte, se ha formado en el arte de la lutería, de la producción de eventos y actualmente es tesista en la carrera de Comunicación Social de la UCV. Briceño no viene de una familia musical, a diferencia de muchos de sus colegas. “Mis padres eran muy melómanos. Por supuesto, escuchaban a una Cecilia Todd, Simón Díaz, Un Solo Pueblo y yo crecí oyendo eso”, recuerda. Su mamá trabajaba en el Instituto Jesús Obrero, en Catia, y él la acompañaba. Eso fue como en 2001. Su hermano tenía una guitarra y él un cuatro desperolado, pues lo que hacían era jugar. Hasta que tuvo la oportunidad de ser parte de la estudiantina de ese centro educativo y, digamos que, a partir de ese momento comenzó su desarrollo musical.

BOLEROS QUE CURAN EL ALMA

“Nuestro Juramento” POR Humberto Márquez ILUSTRACIÓN FORASTERO LPA

“Nuestro juramento” es un bolero escrito por el compositor puertorriqueño Benito de Jesús e inmortalizado por Julio Jaramillo. Benito de Jesús lo escribió originalmente en el género criolla, que es un ritmo autóctono de Puerto Rico; pero Rosalino Quintero, guitarra y requinto de don Julio, lo convirtió en bolero. En sus versos intermedios (Hemos jurado amarnos hasta la muerte, / y si los muertos aman / después de muertos amarnos más) encontramos un bolero luctuoso y, si se quiere, funerario. El hijo del compositor explica el origen del tema en el velorio del músico, en la funeraria Ehret, explicando que lo escribió don Benito como prueba de amor a la muerte de su querida esposa, doña Gloria María. De pana que la letra es matadora: Si yo muero primero es tu promesa / sobre mi cadáver dejar caer / todo el llanto que brote de tu tristeza / y que todos se enteren de tu querer. / Si tu mueres primero, yo te prometo, / escribiré la historia de nuestro amor / con toda el alma llena de sentimiento. / La escribiré con sangre, / con tinta sangre del corazón. Es el propio tema que ratifica el dicho de que hay amores que matan, aunque en el sentido más sano. En este caso, el gran amor de Benito y Gloria llega a su clímax cuando le canta que esa historia la escribiré con sangre, / con tinta sangre del corazón. Uyyyy. La grabación original de Jaramillo fue en 1956, presentando a Rosalino Quintero en la guitarra requinto y lanzado, en 1957, por Ónix. Muchos artistas la han cantado también, entre ellos Olimpo Cárdenas, Charlie Zaá, Tania Libertad y la agrupación mexicana Café Tacvba en la banda sonora de la película Crónicas, de Sebastián Cordero. Un gran tema de Benito para su gran amor, que conoció de 15 años teniendo él 22 y que duraron 59 años de casados, de donde surgió un poema de amor titulado “Con tinta sangre”.

Como su profesor era mandolinista le sugirió que estudiara mejor con un cuatrista. En esa búsqueda dio con Eloy Miranda, quien impartía clases en el Centro de Arte La Estancia. Briceño se fue puliendo en su aprendizaje y, al mismo tiempo, colaboraba con agrupaciones de gaita, parranda, etcétera. En ese camino materializa una de sus inquietudes: la de tener su propio grupo. Y es así como nace Enarmonía, su proyecto de vida. Después de dar clases en la UCV, en el Teatro Teresa Carreño, en La Estancia y demás espacios abiertos, actualmente lo hace en un estudio. “La escuela —que lleva su nombre— se ha ampliado. Doy clases individuales, grupales, a distancia —por videos— y por sky. Ya he formado a más de 300 personas”. ¿Y cuál es el perfil del aspirante a ser cuatrista? “Un cuatro, un cuaderno y un lápiz es todo lo que necesita, y las ganas de aprender. Si no sabe nada, mejor (risas)”. Caracas, 12 de octubre de 2018.

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CIUDAD

Caribian Drim donde se cruzan las historias A partir de hoy llega a las salas de cine la ópera prima del director venezolano Christian Márquez, para darle un giro inesperado al cine nacional independiente

Parte del equipo de producción con su director. FOTO CHRISTIAN MÁRQUEZ

POR césar vázquez • @cesarvzquez3 fotografía enrique hernández

A su paso por España, mientras culmi- La première naba un diplomado en especialización Con una abrumadora gira de medios, fotográfica, Christian Márquez conoció a que cualquier otra película venezolaMiguel Rix —guionista, actor y produc- na con un presupuesto destinado a su tor—, con quien no tardaría en empati- promoción podría envidiarle, el pasado zar y crear un vínculo amistoso luego de miércoles 3 de octubre fue la presentacompartir algunas ideas, fumar algunos ción a la prensa de Caribian Drim, simulporros y descubrir ciertas afinidades — táneamente, en dos salas de la cadena de como ideales y formas de ver el mun- exhibición encargada de su distribución. do—, requisito indispensable para que Junto a Yomaira Molina, productora ejeambos se embarcaran en una aventura cutiva, conversamos agitando el coctel que terminaría trayéndolos a, Christian de bienvenida: “Esta es una película que fija un precedente, de regreso y Miguel porque casi todos a conocer, este país: los que fueron conel paraíso prometido, vocados a formar que ha dado tanto la emergencia parte del elenco, del que hablar por ser el de contar esta equipo técnico y vórtice de un ciclón, historia los de los patrocinanel ojo del huracán llevó a producir tes lo hicieron de que cambió para manera voluntaria”. siempre la manera la película Como parte de su de verse a sí mismo de forma trabajo mantiene la desafiando al impeindependiente expectativa de que rio y encarnando las para no tener sea distribuida a nicontradicciones que vel nacional, en las implica soñar otro que negociar ocho ciudades más mundo posible. su libertad importantes del creativa país. “Por la Ley de Cuando llegaron, — Cine la película tiehace cuatro años, la ne garantizada dos oportunidad de poder semanas en cada desarrollar algunos proyectos se vio empañada con el agrava- sala. Si la película logra superar el promiento de la crisis económica. Sin embar- medio de taquilla de la sala, del año go, al mal tiempo buena cara: la historia que pasado, más una persona, podrá manse les cruzó en el camino era la historia en tenerse en cartelera más tiempo”. común de ese viaje, y la emergencia de con- Como presas de la locación y del motarla los llevó a escribir, producir y realizar mento fotográfico se fueron agrupando, esta película de forma independiente, para alrededor de la marquesina del cartel de no tener que negociar bajo ningún pretexto la película, algunos actores y actrices del la libertad creativa que le querían imprimir reparto principal. Maythe Morales asumió varios roles, además de representar a este proyecto. www.epaleccs.info

Una propuesta estética sin concesiones. FOTO CHRISTIAN MÁRQUEZ

a Coromoto, la madre que enviudó al antiguo “pran” del barrio; también funge dentro del rodaje como la vestuarista y asistente de arte: “La dirección de arte la empezamos a trabajar con lo que teníamos a mano. Con el vestuario fue exactamente igual: conseguimos ropa prestada de quienes estaban a cargo de la asistencia de producción”.

El director

—¿Cuál es el obstáculo más difícil de superar para hacer cine independiente en Venezuela, sin esperar nada de las plataformas de financiamiento, privadas o estatales? —Son muchos los obstáculos a superar cuando emprendes la realización de un largometraje de bajo presupuesto. El hecho de no querer solicitar ningún financiamiento, ni a entes públicos ni privados, en nuestra opinión, se debe a no tener ningún tipo de censura o inducción del mensaje hacia una forma menos objetiva de lo que se quiere decir. Luego, los temas logísticos y técnicos durante el rodaje de la película, y los jurídicos y burocráticos durante la post y comercialización, son las principales dificultades. La clave para conseguirlo fue el apoyo de muchos, buenos amigos, profesionales todos, en cada una de las áreas, para poder llevarla a buen térmi-

Caracas, 12 de octubre de 2018.

no. Es un medio muy mercantilizado, donde la mayoría de los involucrados obedece, habitualmente, a sus intereses económicos por encima de cualquier otro, olvidando muchas veces la razón real, en mi opinión, de hacer cine o cualquier otro arte, que no es otra cosa que decir, trasmitir, mostrar ideas, sensaciones y sentimientos a través de tus obras y que, a su vez, mientras las realizas le dan sentido a la vida de quien las crea. Afortunadamente, nosotros superamos, con creces, ese obstáculo apoyándonos en un equipo absolutamente solidario y apasionado”. —¿Existe gente interesada en aportar, a través del micromecenazgo, para sacar adelante proyectos cinematográficos en el país? —No creo. Quizás me sorprenda si lo intentamos. Pero pienso que, debido a la realidad económica, es difícil conseguir el apoyo aquí adentro. Nosotros lo conseguimos, pero a nivel internacional. Aportaron más de 3.000 personas de más de 50 países, algunos con un euro y otros hasta con 1.000; pero, de todos esos, no hubo ni un solo venezolano que aportara, al menos no que viviera dentro del país. —¿Qué te llevó a hacer una película que busca, más allá de la polarización política, un retrato de la Venezuela actual?

Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

SOBERANÍAS SEXUALES

—Yo siento profundamente que a Venezuela le hace falta un poco de objetividad, al pueblo, a la sociedad, a los partidarios de unos y otros. Las acciones que cometen las personas o los organismos, tanto oficiales como opositores, no pueden ser evaluadas y/o juzgadas por su afinidad con la forma de pensar, mía o de cualquier otro. La justicia no debería tener colores; de hecho, no los tiene; lo que está mal hecho, según los estándares morales establecidos y compartidos, lo está, y no hay forma de que eso se convierta en algo bien hecho, en correcto o en justo. Así que sentir esa falta de honestidad que padecemos y de aceptación de los errores, tanto propios como ajenos, fue lo que determinó que la película tenga el tono que tiene: el de la crítica. —¿Podemos decir que Caribian Drim es una película chavista?

—Sí. Pero pienso que, más allá de chavista, es una película revolucionaria. Aunque en ella queda claramente marcada la posición que tengo ante Chávez y Maduro, y ante el sistema político, económico y militar que domina el planeta, la idea final era que trascendiera dogmas y que fuera honesta, lo más honesta posible. Entonces, se volvió muy revolucionaria, real, sin complejos y sin deberes. —Cuando el Caribe no es un sueño ni un paraíso prometido, ¿qué puede ser ? Es el Caribian Drim (risas), que no es otra cosa que las expectativas no cumplidas, parafraseando un poco el tan popular american dream. Esto es, básicamente, el motor de la película, lo que la lleva a desarrollar todas sus propuestas y planteamientos

Firme POR MARÍA EUGENIA ACERO COLOMINE @andesenfrungen ILUSTRACIÓN JUSTO BLANCO

5:12 pm. “Estaba pensando en buscar plata. A ver si estabas pendiente de un hotelazo”. Se quedó fría. Quería verlo. Luego de aquel sorpresivo primer encuentro había quedado cautivada y con ganas de más. Pero la idea de una nueva sesión, y más aún de esa manera, la dejó perpleja. “¿ Q u é s e c re e qu e s oy ? ”, p e ns ó. Después de haberse estado escribiendo mutuamente largo rato, la directa invitación de Animal, esta vez sin anestesia, la dejó muda. 5:51 pm. “So?” Ya había llegado a casa. “¿Qué se cree este pana?”. Mimí ensayó varias respuestas para cortarlo, pero algo la frenaba. Optó por el silencio mientras se preparaba la cena. 6:14. “Je, ¿qué pasó? ¿Te asustaste?”. “Bueno, vamos a ver qué sucede”. Se sorprendió a sí misma al enviar la respuesta. “Esto no es lo que quiero”, pensaba mientras entraba a la ducha y, cuidadosamente, se enjabonaba las tetas. “Esto no me conviene”. Mimí se afeitaba prolijamente. Se puso la crema con olor a canela y roció con un perfume cítrico cada centímetro. “No va a pasar nada”. Se puso el hilo dental más pequeño que tenía, un top sin sostenes y labial fucsia. Ojos muy pintados de negro y el cabello alborotado. “Lo mejor será que me olvide de él”, le comentaba a una amiga por chat mientras se ponía las botas negras hasta las rodillas.

8:30. Iba a ser la cita, el reloj ya marcaba las 9. 9:15. “So?”. Animal marcaba territorio. Ya estaba esperándola en el sitio y meneando el trago. “¿Y si no voy?”, se cuestionaba mientras el taxi tocaba la corneta en la puerta de su casa. Su pecho palpitaba fuerte y, sin calor, tenía sudor en la frente. “Esto es una mierda”. Al caminar por el callejón que subía al bar no dejaba de recordar los eventos días atrás y de repetir las escenas. “No va a pasar nada”. Se detuvo frente a la puerta de cristal del bar. La típica luz tenue que sugería escondite. Eran las 9:49 pm. Now listening “Husband” de Freak Power.

En la premiére, los actores Kike Sonero, Maythe Morales, Anthony Rivero y David Díaz Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

Caracas, 12 de octubre de 2018.

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LIBREMENTE

TRAS EL DISCURSO

El perverso polimorfo que habita en ti Por Miguel Posani @mposani ILUSTRACIÓN FORASTERO LPA

Según Freud, en los primeros años de vida de los niños las pulsiones del organismo que se traducen en excitación se dirigen hacia cualquier objeto que pueda proporcionar placer, a través de fuentes muy diversas. Esta pulsión no se limita a los genitales: todas las partes del cuerpo son susceptibles de recibir gratificación. Y esto, después, se extiende a lo que es externo a nosotros Pero más allá de que esta teoría freudiana sea verdadera o no, es bueno darnos cuenta que esta “perversión polimórfica” que se da en los niños pequeños también existe en el contexto de las relaciones de poder sociales y políticas. El poder excita, y ejercerlo también. Así, vemos que el político se va acostumbrando a las “mieles del poder”: privilegios, prebendas, halagos, miradas aprobatorias y condescendientes de los demás, gestos de sumisión, sexo, etcétera; o, en un ejercicio más abierto de poder, cuando se complace en decidir y modificar la suerte de personas y situaciones.

Por RODOLFO CASTILLO @magodemontreuil

Filme sin grandes pretensiones pero de un éxito de taquilla incontestable; éxito que le catapultó a la calidad de clásico moderno. Mujer bonita (EEUU, 1990) se ase de un guion básico y retoma el mito de la Cenicienta: a una prostituta hollywoodense un buen día le llega la lotería: un multimillonario le pide que sea su dama de compañía durante una semana. El final feliz es absolutamente predecible, y no es otro que la unión sentimental de la disfuncional pareja. En fin, todo un drama telenovelero llevado a la gran pantalla, nada más y nada menos que a la meca del cine mundial, al cine de representación institucional.

trol que tanto excitan a los “sadomasos”. Demostrar y ejercer poder es muy fálico. Se torna natural estar en un constante estado de excitación en sus decisiones y a requerir, como un adicto a la cocaína, situaciones más intensas que lo exciten, en una práctica constante de aplicación y reconocimiento de su poder. Las perversiones, entre las cuales podemos nombrar el fetichismo, la pedofilia, el exhibicionismo, el sadomasoquismo y el voyerismo, se concentran y transmutan en el ejercicio de la política. La estrella de la TV se confunde con el funcionario y el político y se reproducen en una mezcla de contenidos simbólicos. Se vuelven imanes de contenido, y eso excita.

Todo esto resulta excitante y, muchas veces, se convierte en una droga.

Sucede entonces que los primitivos objetos infantiles de deseo, así como las tendencias parciales abandonadas en nuestro inconsciente, cuando entran en la relación constante con el ejercicio del poder y no tienen freno ni mediación por una consciencia reflexiva van emergiendo y, combinadas con impulsos a veces irrefrenables, van tejiendo una cotidianidad excitante para el político, llena de muchos momentos de excitación.

En este contexto, los políticos se van volviendo polimorfos: su excitación se expande y se profundiza porque en toda perversión existe un núcleo de excitación. Esta excitación de base se va ampliando a cualquier objeto animado o inanimado: una persona, un zapato, una corbata, un uniforme; o bien a relaciones de sumisión, reconocimiento o adulación, cercanas a las relaciones sadomasoquistas de dominio y con-

El político perverso polimorfo expuesto a las radiaciones del poder se libera en sus múltiples caras de dominio, control, narcisismo, negación, satisfacción, excitación, simbiosis, figuración, idolatría, representación; todas relaciones-conceptos de las cuales se nutre la vivencia del perverso polimorfo que habita la política como cotidianidad burocrática, carrera profesional o modo de sobrevivencia.

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El fraude del hada

Caracas, 12 de octubre de 2018.

Detrás de esta, cada vez más, improbable propuesta yace un metalenguaje de orden económico que representa un espaldarazo —o un parapeto de— a la política económica estadounidense, vale decir, política económica mundial, considerando el año de realización del filme. La década de los 80, según estudiosos del tema económico, se considera “la década perdida”, sobre todo cuando se refiere al ámbito latinoamericano. Por supuesto, la académica definición soslaya que las vicisitudes que sufrió el subcontinente durante esos diez años fueron producto del recetario neoliberal y el sometimiento a las pautas exigidas por el FMI y el Banco Mundial; esto es, la instauración, por medios del chantaje económico, del neocolonialismo imperial. En un arrebato de extremo reduccionismo, el argumento del filme plantea que el amor que le inspira la prostituta al multimillonario produce en este una metamorfosis: en lugar de comprar a precio de gallina flaca industrias que se encuentran con problemas financieros, para luego desmantelarlas y venderlas por partes, opta por adquirir un astillero y se compromete con sus socios a fabricar barcos, es decir, la práctica económica pasa de la financiarización a la producción. Sin duda que estamos ante un noble planteamiento; y que este sea producto del amor lo provee de cierto halo de ternura y lo hace apenas verosímil. Solo que el mundo real, la realpolitik económica, dista mucho de ser un cuento de hadas. Si la academia define como “década perdida” a los 80 en Latinoamérica, debería acuñar un término que defina al fraude que fue el sistema capitalista de los últimos 40 años, mismo que tiene en estado de guerra de baja intensidad a la humanidad en los actuales momentos.

Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

VERSO A VERSO

GASTRONOMÍA

RECETARIO DE MALÚ

La cáscara no es basura POR Malú Rengifo @malurengifo Ilustración MAlú Rengifo

Poesía o Nada POR INDIRA CARPIO @indira_carpio

José Miguel Navas escribe el “Poesía o nada” de esta semana. De 26 años, valerano, periodista, estudioso de la palabra. Le ocupa la poesía, en especial la poesía femenina venezolana. Es una ratón de poesía, referencia actual para el estudio de las nuevas voces nacionales. Suyo este pedazo de página:

Del libro LA ROSA ABSTRACTA (2014) Mujer Dueles Porque el polvo A pesar de ser tangible Se sale de las manos Uno continúa viviendo Así como toda guerra Termina por pasar El hombre más valiente Terminará siendo una mujer.

Del libro ESTEBAN CORRE (2017)

Administrar los recursos de forma óptima implica, entre otras cosas, aprender a sacar provecho de las cosas que en otros tiempos habríamos desechado.

hasta que estén blanditos. Luego deje enfriar, licúe, cuele y beba. ¡Una delicia! ¿Y el precio? Ninguno. Eso lo iban a botar a la basura.

Hoy, como ejemplo, les traigo cuatro recetas con cáscaras de alimentos, para preparar el seco, el jugo, el postre y hasta el aguardiente más baratos de tu vida, utilizando cosas que usualmente botaríamos a la basura:

Otra cáscara que acostumbramos a botar es la de naranja. Porque es dura, porque es amarga, porque pica la lengua o porque no sabemos que se come confitada y es riquísima.

El seco

De las papas nos enseñaron a comer solo la pulpa, la cáscara, subestimada por nuestra ignorancia, va a dar a la bolsa de basura todo el tiempo. Pero resulta que además de tener propiedades nutricionales y curativas (el agua de cáscara de papa alivia las gastritis), esta corteza tiene una textura y un sabor diferentes al del resto del tubérculo, y queda deliciosa en una rendidora tortilla, si es que hubiera huevos, o en cualquier salteado de vegetales, acompañando trocitos de calabacín, cebolla, vainitas, o cualquier vegetal que haya tenido la fortuna de llevar a su casa. La cáscara de papa no solamente engorda cualquier guiso, también desprende un almidoncito que le brinda cuerpo y los espesa.

El jugo

El que se come una tortilla sola corre el peligro de que un pedazo de esta se le quede atarugada en el güergüero. Para evitar tal situación, la próxima vez que en su casa se haga jugo de parchita (¡vaya lujo!) no deseche los cascos, échelos en una ollita, cúbralos con agua y hiérvalos con azúcar y una ramita de canela Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

El postre

Lave las naranjas y pélelas antes de comerlas o hacer el jugo que tenía planeado. Cúbralas de agua en una ollita y échelas a hervir hasta que ablanden un poco, luego escúrralas y vuélvalas a cocinar por 15 minutos en una taza de azúcar y una de agua hasta que se pongan traslúcidas. Por último sáquelas de la olla, échelas en una bandejita donde puedan escurrirse bien y espolvoree bastante azúcar por encima hasta que queden abrillantadas. Es un riquísmo postre, y lo podrá llevar en una bolsita a donde sea para comer cada vez que quiera chuchar un poco.

El alcohol

Para celebrar que hemos aprendido a cocinar casi sin gastar dinero, cuando haga jugo de piña ponga las cáscaras, bien lavadas, a nadar en un par de litros de agua, dentro de un recipiente tapado, y si quiere métale un trocito de papelón y un par de palitos de canela. Deje la perola ahí por dos semanas, moviéndola una vez al día para revolver el agua. El resultado será un guarapo fuerte, fermentado, con un suave y sabroso grado de alcohol. Se toma frío y es gratis. ¡Salud! Caracas, 12 de octubre de 2018.

AGUDO DESEO I El inmenso dolor que siento será el recuerdo de tu estadía en mi espalda II Detrás de ti viene el País que me corta III Practico falsos derechos que no me pertenecen mi marginación comienza en mí y la libertad me echa de su cuerpo.

décima cotidiana POR ANA CECILIA LOYO

Amor caraqueño El cerebro es el que piensa corazón es el que siente si tú eres mi presente el futuro es recompensa yo no sé qué tan extensa sea la verdad en esta vida siempre y cuando esté vestida de azules caraqueños pongo aquí todo mi empeño con mi amor que nunca olvida. @decimacotidiana www.epaleccs.info

CRUCICULTURA

EL RUMOR DE LAS BOLAS

Minimanual para tener personalidades múltiples en las redes

Usted solía ser una misma persona hasta que aparecieron varias redes sociales para arruinarlo todo. Ahora se bandea entre ser extensa y analítica en Facebook, mordaz y cáustica en Twitter y demasiado feliz y artística en Instagram. 1. Ni se le ocurra escribir el mismo mensaje para sus redes. Usted es una persona diferente según sus publicaciones. 2. No ponga exquisitos platillos ni destinos exóticos en Twitter. Será vilipendiado. 3. No hable de crisis en Instagram, lo acusarán de aguafiestas. Diríjase a Twitter y suelte toda esa indignación.

TUIT DE

POR NATHALI GÓMEZ @laespergesia

4. Su vida le importa a pocos, en realidad, pero le incumbe a muchos. 5. Los filtros son excelentes para quitarle eso tan real a la realidad. 6. En Twitter podrá criticar amargamente eso que tanto hace en Instagram. 7. Vaya preparando una personalidad más para otra red social. 8. Mastique y digiera la obviedad que es saber que, aunque muchos le respondan, siempre habla o escribe solo. 9. No cierre sus redes, se le puede escapar eso que ha construido de usted. 10. Apague el teléfono ya.

Imaginario Cuando alguien saca una

1. Total que forman varias cantidades. 12. La aceituna. 13. Sinónimo de aventura, romance. 14. Moverse hacia determinado lugar. 15. Da de comer. 17. Dios supremo de los babilonios, caldeos y fenicios. 19. Buque, nave, embarcación (pl.). 21. Cardenales de..., equipo de beisbol venezolano. 23. Caballo joven. 26. Sinónimo de craneano, cefálico (inv.). 28. Órgano más extenso del cuerpo humano (inv.). 29. Antigua letra del alfabeto español. 30. Centro de Diagnóstico Integral (siglas.). 31. Utilizáis, empleáis, explotáis (inv.). 32. En aquel lugar. 33. Aparejo para cazar o pescar. 34. Símbolo químico del sodio. 36. Río principal de Suiza. 38. Primera letra del alfabeto griego. 41. Animal plantígrado. 43. Matrícula vehicular internacional de Antillas Holandesas. 44. Instaurar, fundar, establecer. 45. Canto religioso para dar gracias o alabar a Dios. 48. Barra en torno a la cual gira un cuerpo. 49. Teatro de Operaciones. 50. Destruidos, derribados, arrasados.

1. Abundancia de cosas que ocurren en un mismo tiempo. 2. Percibía un olor. 3. Símbolo químico del titanio. 4. Masa de nieve que se desprende de los montes con violencia. 5. Símbolos del lantano y del litro. 6. Batalla de..., batalla final de la Segunda Guerra Púnica. 7. Texto oral compuesto en verso (inv.). 8. Dar firmeza y solidez a una cosa. 9. Prefijo con significado de tres (inv.). 10. Escuchaba, auscultaba, atendía. 11. Adverbio de negación. 16. Natural de Irán (inv.). 18. Cerveza ligera inglesa. 20. Conocido, divulgado, público (pl.). 22. Contento, jubiloso, satisfecho. 24. Sinónimo de antorcha. 25. Tratamiento honorífico británico (inv.). 27. Contracción gramatical. 31. Abreviatura de Sureste. 33. Nota musical. 35. Repugnancia que incita al vómito. 37. Dar maullidos el gato (inv.). 39. Pasad la vista por lo escrito. 40. Haz o atado de cosas ligeras y largas. 42. Caso de hiato. 44. Planta hortense comestible. 46. Matrículas vehiculares internacionales de Noruega y Alemania. 47. Abreviatura de company.

cámara y actúas normal

pregunta de la semana

SOLUCIÓN DEL ANTERIOR

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De cuántos insomnios está hecho un sueño

Caracas, 12 de octubre de 2018.

Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

EL 12 DE OCTUBRE EN SIETE LECCIONES Primera lección:

COLÓN SÍ SABÍA A DÓNDE IBA

Una teoría, atribuida a Enrique de Gandia, indica que “Colón se dirigía a la India oriental o meridional, llamada Thinae, hoy conocida como América”. Segunda lección:

NO FUERON LOS MARCIANOS, FUERON LOS INCAS Algunas versiones se empeñan en decir que los logros de las culturas indígenas fueron obra de los extraterrestres. Todo lo contrario: los incas, por ejemplo, crearon sistemas de ingeniería hidraúlica para regar sus cultivos.

Tercera lección:

LA REINA NO ENTREGÓ SUS JOYAS

Luis de Santángel y Francisco Pinelo, dos astutos comerciantes, panas de los reyes, fueron quienes pusieron los 16.000 ducados para el viaje. Cuarta lección:

COLÓN BAJÓ DE LA MULA A RODRIGO

Aunque Colón había ofrecido 20.000 maravedíes al primer marinero que viera tierra, el muy vivo nunca cumplió y dejó a Rodrigo de Triana con los crespos hechos. Quinta lección:

TODO EL ORO PARA COLÓN

La Ley del Cascabel establecía que cada indígena mayor de 14 años debía llenar de oro, cada tres meses, la concavidad de una cascabel y entregárselo... ¿a qué no sabes a quién? Sexta lección:

UNA TRIPULACIÓN PELIGROSA

Séptima lección:

La mayoría de los 120 hombres que tripulaban las tres carabelas eran criminales que habían emprendido el arriesgado viaje como precio por su libertad.

COLÓN NO DESCUBRIÓ NADA

Hoy en día casi nadie se traga el cuento del fulano “descubrimiento”. Por eso, en Revolución, nos referimos a la fecha como Día de la Resistencia Indígena. Además, antes de la llegada de Colón a estas tierras, un español llamado Alonso Sánchez, comerciante en vinos, llegó a una isla llamada Quisqueya, hoy conocida como Santo Domingo. A su regreso a Europa fue huésped de la familia Colón y les echó el cuento. El vivaracho de Colón tomó nota y, a la muerte de Sánchez, armó su tripulación y se hizo a la mar. Coordinación y textos: Armando Carías. Ilustración y diseño: Balbi Cañas Edición Número Doscientos noventa y ocho. Año 07. ÉPALE CCS

Caracas, 12 de octubre de 2018.