M.R
LEÓN COHEN:
“OJALÁ PIÑERA TENGA APOYO TERAPÉUTICO”
GUIDO VERA,
el diseñador de Punta Arenas del que habla el mundo
+CASA
V E LV E T
EL AÑO DE
CONNIE $4.500.-
ACHURRA
CUOTAS
SIN INTERÉS
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NACER de nuevo
EDI T ORI A L
REINVENTARSE SEA PROBABLEMENTE UNA DE LAS PALABRAS que más hemos escuchado los últimos meses. Todos conocemos a alguien cercano que cambió su trabajo. Que modificó su modelo de negocios, que empezó de nuevo, que cerró una puerta y abrió una ventana. Nosotros mismos, partimos con una idea y la fuimos repensando y reestructurando en el camino. Cuántos empresarios gastronómicos hoy están despachando verdura fresca desde sus casas, o productores de eventos que descubrieron habilidades dormidas. Deportistas de alto rendimiento entrenando puertas adentro, artistas, maquilladores, garzones, jardineros, periodistas. Ni hablar de los profesores, que transformaron sus casas en aulas virtuales. De una u otra forma, todos volvimos a nacer. Por eso elegimos a Connie Achurra. Porque es un huracán. Porque no para. Y aunque nos cueste entender el verdadero secreto detrás del éxito de esta mujer absolutamente normal con una vida normal, lo cierto es que, al bucear en su mundo privado, nos encontramos con una historia de trabajo incesante, de esfuerzo 24/7, de noches sin dormir, y de reinvención permanente. Ella es, de una u otra forma, un símbolo de estos tiempos. Un ejemplo de que cuando uno encuentra un talento, lo pule, confía y no lo suelta, de verdad puede surgir. No es muy distinto de lo que le pasó a Guido Vera, el joven diseñador de Punta Arenas que se atrevió a lanzar su colección, en medio de la pandemia participó virtualmente representando a Chile en el Fashion Week de Rusia, y al día siguiente la revista Forbes lo eligió como uno de los creadores más talentosos de la nueva generación por su compromiso con la sustentabilidad y la innovación. O la historia de Jacinda Ardern, la primera ministro neozelandesa que lideró mejor que nadie la lucha contra el Covid-19 y que es un ejemplo para millones de mujeres que intentan compatibilizar maternidad y trabajo. O el chef Emilio Peschiera, precursor de la comida peruana en Chile, que en plena cuarentena renace con una nueva apuesta gastronómica. Hay una frase del empresario Warren Buffet que me encanta: “Algunas cosas necesitan tiempo. Nueve mamás no hacen un bebé en un mes”. Y supongo que esa es la única conclusión a la que podemos llegar. Paciencia, perseverancia, y constancia. Nunca bajar los brazos. No es momento de sacar a pasear el ego, ni poner credenciales sobre la mesa. Nunca los cargos y los títulos fueron menos importantes que ahora. Es momento de reinventarnos y evolucionar, y el que no lo entienda, perderá el tren. Cambiar está en la esencia del ser humano. Nacimos para eso. Y cuando lo asumimos, el miedo de a poco desaparece y la adrenalina se convierte en el mejor de los combustibles.
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JACINDA ARDERN
LOS 40 AÑOS DE LA LÍDER MÁS POPULAR DEL MUNDO LOS ALCANCES DE LA PRIMERA MINISTRA NÚMERO 40 de Nueva Zelandia, Jacinda Ardern, superan cualquier frontera y la “Jacindamanía” es una realidad. Algo que no es menor cuando se viene de un archipiélago de Oceanía que, aunque cuenta con conocidos rugbistas –los All Blacks–, es “un equipo” de sólo cinco millones de habitantes. Una política progresista y feminista con 40 años recién cumplidos (26 de julio) que además de liderar su coalición de centro izquierda, fascina de manera bastante transversal a los “kiwis” (así se denominan los neozelandeses en relación al ave originaria del país) y al mundo por su estilo empático, entusiasta, diplomático y solidario. Al mismo tiempo es un ejemplo de buena gestión, por las medidas rápidas y eficientes que tomó respecto a la pandemia de Covid-19. Por ejemplo, en abril, Jacinda, al igual que sus ministros, se bajó el sueldo en un 20% por seis meses. Su estrategia de eliminación de la curva de contagios ha sido un éxito, pese que a principios de junio, cuando cantó una rápida victoria, dos británicas –que tuvieron un permiso especial para ver a su padre moribundo–, ingresaron al país portando el virus. Eso derivó en que ella endureciera las medidas nuevamente, con las cuarentenas de 14 días para quienes lleguen al país, entre otras.
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Al cierre de esta edición, Nueva Zelandia registraba 1.548 contagiados y 22 muertos. Si se hace el cálculo por millón de habitantes, en total son 5 muertes por millón de habitantes. Para tener una referencia, en ese tipo de estadística, Bélgica tiene 950 por millón; Reino Unido; 695, España, 573; Suecia, 559; Italia, 554; Estados Unidos, tiene 423; Brasil, 373, y Chile, 417. Los libros sobre Jacinda Ardern siempre la estudian en cuanto a su liderazgo. “The story behind an extraordinary leader” o “A new kind of leader”, son algunos de los títulos. Incluso hay uno para niños en versión ilustrada, “Talking the lead”, de David Hill. “La característica que más se destaca de Jacinda Ardern es su preocupación por las personas, su cercanía y su sencillez. Es muy clara con la información que transmite; no deja mucho espacio para malas interpretaciones. Por otro lado, con fortaleza ha tomado decisiones, quizás no tan populares, pero que han sido necesarias para el bien de Nueva Zelandia”, agrega un matrimonio chileno que desde hace tiempo reside en ese país. Uno de los primeros revuelos internacionales, lo provocó cuando asistió a la Asamblea General de la ONU de 2018 con su hija casi recién nacida (Neve Te Aroha Ardern Gayford) en brazos y el locutor Clarke Gayford, su pareja. Por esos días, fue entrevistada
Comunicadora por excelencia, la Primera Ministra de Nueva Zelandia es admirada y celebrada en el mundo. Lo más probable es que, por su gestión eficaz ante la pandemia, tenga la mayoría de las cartas a su favor para las elecciones generales del próximo 19 de septiembre. Su principal oponente es otra mujer, Judith Collins (61), del Partido Nacional. Por Francisca Olivares
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EL EFECTO JACINDA
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Por Vanina Rosenthal
por Stephen Colbert en su late, quedando en evidencia ante los televidentes estadounidenses –y los de Youtube– su carisma. Seis meses después –el 15 de marzo de 2019– Nueva Zelandia vivió una masacre sin precedentes, cuando un islamofóbico de origen australiano disparó a quemarropa a los feligreses de dos mezquitas en la ciudad de Christchurch. Ese día murieron 51 personas y 50 resultaron heridas. La reacción de la Primera Ministra fue rápida, asertiva y simbólica. Acompañó a las víctimas y a sus familiares; se cubrió su cabeza con un velo, en señal de respeto al Islam, y decidió no pronunciar el nombre del terrorista para no darle notoriedad. Casi un mes después, en Nueva Zelandia se prohibió la tenencia y venta de armas semi automáticas. JACINDA EN TIKTOK Aunque hoy Nueva Zelandia es uno de los países más desarrollados del mundo, hace 40 años tenía una economía agraria muy dependiente del mercado británico. De hecho, en 1984 el PIB per cápita alcanzaba los US$6.713. En 2018, fue de US$41.945. “Nueva Zelandia es un país relativamente chico, pero hoy es una de las naciones más cosmopolitas del mundo. La diversidad se vive en diferentes ámbitos de la vida, como una forma de aprender y de crecer, y hay un orgullo de los inmigrantes por integrarse y aportar algunas de sus diferencias a esta continuamente evolutiva nación, que también, y especialmente, celebra a su pueblo originario, el Maori”, agrega el matrimonio chileno. Según Jacinda, su conciencia social la heredó de sus padres, Ross y Laurell Ardern, un policía y una trabajadora de un comedor escolar; y a los 17 años, sintiendo que podía ser un aporte para su país y lograr cambios profundos, ingresó al Partido Laborista. Un local de “Fish and Chips” fue su primer trabajo. Entre las curiosidades de juventud de Jacinda –además de llevar el cabello bastante rubio y ser algo más robusta– fue haber ido al casting de “El Señor de los Anillos”. Sin embargo, no calificó y cada vez que lo cuenta en algún programa levanta los hombros y se ríe con inocencia, dejando claro que habría estado feliz entre los extras. Su faceta de Dj también se recuerda cada tanto. Después de sus estudios de comunicaciones (relaciones públicas y ciencias políticas) en la Universidad de Waikato, se marchó por un tiempo a Londres, donde formó parte de los asesores del primer ministro inglés Tony Blair (1997-2007). Fue elegida presidenta de la Unión Internacional de las Juventu-
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Ser mujer en el siglo XXI es mucho más que cruzar la calle y mascar chicle al mismo tiempo. No sé si en Chile se usa ese dicho, pero en Argentina es típico para ilustrar que sabemos hacer varias cosas a la vez. Compatibilizar maternidad y trabajo sigue siendo difícil, sobre todo en países que se niegan a flexibilizar las jornadas laborales creyendo que pasar nueve horas (o más) en una oficina tiene algo que ver con la productividad. Pero una cosa es saber que hemos avanzado, y otra es haber visto a una mandataria con su guagua en una cumbre de la ONU. Eso pasó en septiembre de 2018 y es algo a lo que todas –todos en realidad– deberíamos prestar atención. Jacinda Ardern es la primera ministra de Nueva Zelanda, un país que para mí es sinónimo de rugby, All Blacks y nada más. Hasta el episodio de la ONU, no tenía idea que en ese entonces tenía a la jefa de Gobierno más joven del mundo (hoy es Sanna Marin, de Finlandia con 34) y menos que fue mamá durante su mandato. Algo absolutamente impensado, al menos para mí. Más allá del hecho histórico, esto nos enseña varias cosas. Primero, que cuando alguien es competente no hay nada más estúpido que sacar cuentas sobre si está o no en edad de tener hijos y gozar de pre y post natal. Segundo, que la maternidad debe convertirse en algo compatible con todos los trabajos del mundo. Si una presidenta puede llevar a su bebé a la oficina (llámese asamblea general de la ONU), ¿cómo no vamos a poder el resto de los mortales? No digo siempre, pero sí cuando es necesario, o cuando no hay plan B. Tercero, que Clarke Gayford, su pareja, no es menos macho por haber hecho un paréntesis en su carrera como locutor para convertirse por un tiempo en stay at home dad. Tampoco es un héroe. Es nada más (y nada menos) que un hombre normal de estos tiempos. des Socialistas y al parlamento neozelandés llegó en 2008. El sábado 19 de septiembre próximo se realizarán las elecciones generales de Nueva Zelandia, en el contexto de un sistema parlamentario proporcional de miembros mixtos. Jacinda está con todo en las redes sociales. Aunque Twitter lo tiene abandonado, Facebook, Instagram y TikTok son sus canales de comunicación; sus videos de 140 segundos pasaron a ser un must de este 2020. Para los comicios, su principal oponente es Judith Collins (61), del Partido Nacional. Una ex fiscal general, que, al igual que ella, se encontró en esta posición tras la renuncia de un candidato hombre (Todd Muller, en este caso). Ahora, se supone que Jacinda tiene todo para ganar, aunque dado el contexto de posible recesión mundial, algunos prefieran alternativas más seguras para lograr mejores resultados económicos.
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REA LEZ A
“It Royals” EL RELEVO DE LA REALEZA
Nicky Hilton y Maria-Olympia de Grecia
De izquierda a derecha Príncipe Hussein de Jordania
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Muchos llevan una vida “lo más normal posible” y más de alguno está fascinado con el mundo de la moda. Otros –en especial los que algún día deberán llevar sus respectivas coronas–, ya asumen más responsabilidades, pero siempre con un toque de siglo XXI. Por Sole Hott Fotos: Getty Images
Marius Borg
Pauline Ducruet
Príncipe Hussein y su familia
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REA LEZ A
Princesa Ingrid Alexandra de Noruega
Princesa Alexandra de Hannover
Catalina Amalia de Orange
LAS NUEVAS GENERACIONES DE LAS CASAS REALES tienen Instagram, muchas trabajan en el mundo de la moda, otras estudian lejos de casa y la mayoría se divierte como cualquiera de su edad lo haría. Príncipes, ladies y duquesas; puede que no todos lleven una corona en sus planes futuros, pero siempre tendrán una cita en la agenda royal. Al hablar de los jóvenes royals, pensamos de inmediato en los príncipes Harry y William de la corona británica. O bien, en la princesa Leonor de Asturias –cada vez más activa en la agenda oficial de España y con clases de ballet– y la infanta Sofía de España. Sin embargo, hay otros menos conocidos, pero con una gran cantidad de likes. Así como Harry y William, Marius Borg e Ingrid Alexandra -ambos hijos de Mette-Marit de Noruega- son otros hermanos que también forman parte de esta nueva generación. Mientras la princesa heredera de 16 años está muy presente en los actos oficiales, su medio hermano ha sido apodado como “el bello vikingo”. No es un royal como tal, lleva una vida discreta alejada de la casa real y vendría siendo algo así como un príncipe por accidente gracias a su padrastro. El príncipe Hussein de Jordania, hijo mayor de la reina Rania, dejó la discreción para estar cada vez más involucrado
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en los actos institucionales. Es uno de los herederos más cotizados y tiene más de 2.5 millones de seguidores en su cuenta de Instagram, además de su propio canal de Youtube. Lamentablemente, la que ha sido víctima de las redes sociales es la heredera del trono de Holanda; Catalina Amalia de Orange, hija de Guillermo y Máxima de Holanda. De hecho, llegó a ser trending topic debido a las burlas por su físico. Eso alejó a la princesa de los actos públicos. Sin embargo, sus padres nunca le han prohibido a sus hijas hacer cosas propias de su edad. Y, en su caso, Amalia usa las redes sociales, pero bajo el seudónimo de Azalea Pierce. LA MODA, SIEMPRE El mundo de la moda y la realeza se atraen. Pauline Ducruet, una de las hijas de Stephanie de Mónaco, dejó su país natal para dedicarse al diseño. A sus 26 años tiene la firma Alter (eco-friendly y unisex), que ha llegado con éxito hasta el Paris Fashion Week. Tiene cuenta de Instagram y, como la millennial que es, comparte todo a través de esa red social. Alexandra de Hannover es la hija menor de Carolina de Mónaco. De niña montaba a caballo y esquiaba, pero a los 10 años descubrió en el patinaje sobre hielo su verdadera pasión.
“Aunque tuve que dejarlo un año antes de acabar mis estudios de bachillerato, quedará ahí como un aspecto clave de mi vida”, dijo en quizás la única entrevista que ha dado a los medios. Estudia Ciencias Políticas y Filosofía en la Universidad de Nueva York ,es la menos expuesta de los Grimaldi y le gustaría ser una personal shopper. “Mi vida es la de cualquier estudiante de mi edad y la universidad me mantiene fuera del foco mediático. Visto acorde con ese estilo de vida, un buen par de jeans, una polera, zapatillas o mocasines bonitos... Pero tengo que reconocer que tomo muchas cosas del armario de mi madre”, comentó en la misma entrevista. Nikolai de Dinamarca, o el príncipe de la moda, combina su agenda royal con las fashion weeks. El joven de 20 años, hijo del príncipe Joachim, y de su primera esposa Alexandra Manley, promete en las pasarelas de Dior y Burberry, pero también es un estudiante de negocios en la Escuela de Negocios de Copenhague. Y está séptimo en la línea de sucesión al trono, por lo que su carrera no está definida por la corona. Maria-Olympia de Grecia, única hija de los príncipes Pablo y Marie-Chantal de Grecia, no hace danza clásica y se va de fiesta con Paris Hilton y Poppy Delevingne. Tiene una activa cuenta de Instagram y más de alguna vez se ha visto obliga-
da a borrar alguna que otra publicación. Vive en Nueva York, tiene 24 años, estudia en Parsons School of Design y ha compartido escenario con la hermana de Beyoncé, Solange, y formó parte de una colección de Michael Kors. UNA PRINCESA MILITAR Así como algunos de los “It Royals” pueden llevar una vida “lo más normal posible”, otros se deben más a sus carreras en la realeza. Es el caso de Isabel de Brabante, hija de los reyes Felipe y Matilde de Bélgica. Es la heredera al trono, recientemente cumplió su mayoría de edad (18), y anunció su ingreso a la Escuela Militar Real. Un paso obligado para la princesa Isabel, quien como futura reina de los belgas se convertirá, al mismo tiempo, en jefa de los ejércitos. Ingresará con los mismos beneficios de cualquier estudiante y no recibirá pago alguno. Más allá del título que los precede, y aun cuando intentan llevar vidas como cualquier joven de su edad, la calidad de los “It Royals”, es muy diferente. Aunque no lo quieran, gozan de beneficios y deberes, de los que no pueden alejarse. Y, en este caso, no importa la cantidad de seguidores que tengan en sus redes sociales.
Nikolai de Dinamarca
Princesa Isabel de Brabante
Princesa Leonor de Asturias
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Las Stallone Sophia, Scarlett y Sistine son las hijas del actor que dio vida a Rambo, Rocky y tantos otros personajes memorables. Descartaron hacer un reality juntas pero los rumores indican que están preparando un podcast. Stay tuned! Por Vanina Rosenthal
TIENEN 23, 21 Y 17 AÑOS Y SILVESTER STALLONE SE refiere a ellas como “my roses”. Las tres son súper activas en redes sociales y Sophia, la mayor -que nació con una cardiopatía y fue operada dos veces a corazón abierto- es modelo, comunicadora y tiene un blog de moda, belleza y lifestyle. Allí cuenta, entre otras cosas, que cuando era pequeña sufrió bullying en el colegio, que almorzaba siempre apartada del resto de sus compañeros y que de esas experiencias que en su momento fueron dolorosas, aprendió a disfrutar el tiempo sola. A divertirse, cocinarse, bailar, hacer deporte y jugar sin pensar en satisfacer a nadie más que a ella misma. Su mirada positiva y el mostrarse en redes tal cual es -sus post sobre piel seca con imperfecciones en primer plano acumulan miles de likes- la han transformado en una auténtica influencer con más de un millón de seguidores en Instagram, y también en un ejemplo a seguir para sus hermanas menores. Stallone tuvo además dos hijos hombres. Sage, quien falleció a los 36 años por un parocardíaco y Seargeoh, quien padece TEA. De sus cinco hijos, Sophia es la más parecida a él y, según sus cercanos, su mayor debilidad.
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TRAS EL ARRESTO DE GHISLAINE MAXWELL
¿QUIÉN LE TEME A
“MADAME” EPSTEIN?
En 2001, Andrés de Inglaterra, Virginia Roberts a los 17 años –que dice que fue obligada a tener relaciones sexuales con el príncipe– y Ghislaine Maxwell.
La fiscal federal interina del distrito sur de Nueva York, Audrey Strauss, presenta los cargos contra Ghislaine Maxwell en Nueva York.
POR FACILITAR EL ABUSO SEXUAL DE NIÑAS MENORES de edad a Jeffrey Epstein (1953-2019) y otros delitos, el 2 de julio pasado la socialité Ghislaine Maxwell (58) fue arrestada por el FBI. Una detención cinematográfica; con aviones espías en el aire, puertas abatidas en un dos por tres y los agentes capturándola en su refugio, una espléndida finca en New Hampshire. Adorada por su padre, el magnate de las comunicaciones Robert Maxwell (1923-1991) –quien nació en la antigua Checoslovaquia, fue muy pobre, cambió su apellido y llegó a la Cámara de los Comunes por el Partido Laborista–, la vida de Ghislaine siempre fue al estilo del jet set. Después de la misteriosa muerte de su progenitor (que apareció flotando cerca de la costa de Gran Canaria), el entonces multimillonario neoyorquino de las finanzas Jeffrey Epstein la convenció para que viviera con él en Estados Unidos. Con Epstein primero fueron pareja; luego supuestamente grandes amigos. Sin embargo, Ghislaine habría reclutado jovencitas (muchas menores de edad), para satisfacerlo a él –a veces con ella– y a sus amigos o conocidos. Entre estos figurarían el prínci-
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pe Andrés de Inglaterra, quien niega cualquier participación. En medio del caso, aparecieron unas fotos de Ghislaine y el actor Kevin Spacey muertos de la risa sentados en los tronos de la sala donde Isabel II fue proclamada reina en 1953. También en esta historia se encuentra al ex presidente de Estados Unidos, Bill Clinton, como se vio en el documental “Asquerosamente rico”, sobre Epstein en Netflix. Además, hay una imagen en que Epstein y Maxwell aparecen con Donald Trump y Melania en un evento. Al cierre de esta edición, Ghislaine (con pasaportes británico, francés y estadounidense) compareció –por videoconferencia a causa del Covid-19– ante una corte federal donde se declaró no culpable de abuso sexual entre 1994 y 1997. También negó haber cometido perjurio en 2016. Sin embargo se le negó la libertad bajo fianza, por lo que siguió en la cárcel de Brooklyn; vestida con ropa de papel y durmiendo en una cama sin sábanas, para intentar que no muera como Epstein, quien se ahorcó –aunque algunos apuntan a un asesinato–, en el Centro Correccional Metropolitano de Nueva York, el 10 de agosto de 2019.
Los cargos contra la socialité van desde perjurio hasta tráfico sexual. Habrá que ver si finalmente habla sobre algunos miembros del círculo de Jeffrey Epstein, como por ejemplo el príncipe Andrés de Inglaterra o el ex presidente Bill Clinton. Por Francisca Olivares Fotos Getty Images y Netflix
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EN T REVI S TA
FELIPE KAST
“EL RATING ESTÁ
MATANDO A LA POLÍTICA”
“Así como el rating mató a la televisión, lo mismo ocurrirá con nuestra actividad”, sostiene el senador de Evópoli sobre la feroz crisis que hoy afecta al gobierno y que tensiona a Chile Vamos. Por Lenka Carvallo
EN SU CASA, DE BUZO Y CON UN CAFÉ Y TOSTADAS sobre la mesa –licencias de las entrevistas por Zoom–, el senador de Evópoli, ex ministro durante la primera administración de Sebastián Piñera y también pre-candidato presidencial en las primarias de Chile Vamos en 2017, conjuga su rol como padre de cuatro hijos (de 15, 13, 10 y 8 años) con un intenso período político. “En este tiempo me ha tocado estar cerca de mis hijos, de mi familia y de mi mujer. Ha sido un período de homeschooling bastante intenso. Por suerte tenemos una bonita relación con los niños, son bien colaboradores”. Al cierre de esta edición, el gobierno atravesaba una de sus peores crisis –sino la peor–, luego que tanto la Cámara de Diputados como la Comisión de Constitución del Senado votara a favor del retiro del 10% de los fondos de las AFP por parte de los afiliados al sistema. Esto con el apoyo de representantes de RN y la UDI. La excepción la constituyó Evópoli que –al cierre de esta edición– aún contaba contaba con dos ministros en el comité político: el jefe de gabinete, Gonzalo Blumel, y el titular de Hacienda, Ignacio Briones. Un doble poder que incomodaba a sus socios en Chile Vamos. La presidenta gremialista, Jacqueline Van Rysselber-
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ghe, ha criticado duramente al ministro del Interior, responsabilizándolo de una débil conducción política. Eso al tiempo que Evópoli enfrentaba su crisis interna tras la renuncia de Hernán Larraín Matte a la presidencia del partido, según argumentó, con el fin de oxigenar la política. Así, en una carta conminó a los timoneles de RN y la UDI a seguir sus pasos, pero esto fue descartado de plano por sus socios… –¿Falló Evópoli en su proyecto de oxigenar la política, tal como lo prometieron desde que se constituyeron como partido? –Honestamente, creo que no. El trabajo del ministro Briones y Blumel son una muestra de nuestro espíritu oxigenador. Incluso la renuncia de Hernán Larraín muestra una forma de hacer política distinta, sin aferrarse al cargo, ni anteponer sus propios intereses a los del país. Espero que los presidentes de RN y la UDI hagan exactamente lo mismo. –Fueron claros en descartarlo. ¿No los debilitó haber dado un paso al costado como partido? –Al contrario, creo que la política se trata de hechos, de gestos, no sólo de muñequeos y decisiones ocultas. La decisión de Hernán Larraín nos engrandece como partido.
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EN T REVI S TA
“HACE CINCO AÑOS ME MOLESTABAN Y ME DECÍAN “UNÓPOLI” PORQUE ERA EL ÚNICO DIPUTADO QUE HABÍA; HOY TENEMOS DISTINTOS LIDERAZGOS Y ES UN ORGULLO SER PARTE DE UNA INSTITUCIÓN QUE HA IDO CRECIENDO”.
Nuestro proyecto no se debilita sino que se fortalece. En la voz de Felipe Kast se evidencia una clara desilusión respecto de la forma de hacer política que se revela en estos días. “Claramente estamos en un punto de inflexión. Han quedado en evidencia las heridas y desigualdades que la política no ha sabido responder responsablemente, sino que con demagogia y recetas poco pensadas. Se han vendido ilusiones, humo… Hoy vivimos la política del rating”. Agrega: “Siempre se ha dicho que el rating mató la televisión y ahora con nuestra actividad está pasando lo mismo: hay muchos políticos que sólo se proyectan en las próximas 24 horas, en el matinal de la mañana siguiente, siempre con la calculadora en la mano. Ni siquiera respetan las instituciones que juraron obedecer y les da lo mismo presentar proyectos inconstitucionales. Esa política del rating que antes sólo se veía en algunos sectores de izquierda, llegó a nuestro sector. En Chile Vamos hay una corriente de demagogia”. –Así como el rating habría destruido a la TV, ¿está matando la política? –Claramente. Hoy existen políticos más preocupados de Twitter que del bienestar de la sociedad, pura falta de convicción. Caímos en la lógica del rating, de las encuestas y dejamos lo importante. –¿No hay también un problema de liderazgo presidencial, donde el propio mandatario no ha sido capaz de alinear a su sector? Muchos de sus parlamentarios no le contestaron el teléfono cuando los llamó personalmente para que votaran en contra del retiro del 10% de las AFP. –Es una responsabilidad compartida, aunque la crisis de
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liderazgo está al interior de los partidos, que no tienen una épica interna que les permita cuadrarse. Hoy se desmoronan porque sus miembros están más preocupados de la próxima elección que de aquello que los inspiró a entrar en esta actividad. Obviamente que también hay una responsabilidad del Presidente; cuando generas un vacío (de poder), cuando no cuentas con un proyecto que aglomere a tu sector, abres el flanco para que las crisis de liderazgo que hay al interior de los partidos se amplifiquen. “QUÉ CULPA TIENE BLUMEL” –Se culpa a Piñera por no empoderar a sus ministros, particularmente al titular de Interior quien hoy estaría solo, al borde de salir del gabinete hasta el cierre de esta edición. —No es cierto. El problema es que el gobierno no ha encontrado la forma de ordenar a su sector. Propuse un reglamento para regular la presentación y respaldo de proyectos inconstitucionales por parte de los parlamentarios de Chile Vamos. La presidenta de la UDI (Jacqueline Van Rysselberghe) estuvo de acuerdo, pero el presidente de RN (Mario Desbordes) se opuso. –Tuvo un fuerte encontrón con Desbordes. –¡Por supuesto! Por eso digo que es responsabilidad del gobierno al no enfrentar a tiempo los brotes de populismo de su propio sector. –¿Cuándo comenzaron los primeros “botones”? –En noviembre de 2019 la diputada (RN) Ximena Ossandón envió una indicación para aumentar en 50% pensión básica solidaria (superior al 20% planteado por el gobierno) en el marco de la discusión de la Ley de Presupuestos de 2020, cuando es exclusiva materia del Presidente incrementar el gasto fiscal. Pero no
hubo ninguna reacción del Comité Político. Aún más: Desbordes incluso la defendió. No hubo un sólo reproche. Entonces, ¿cuál es la señal que se le dio a los otros parlamentarios? Que no respetar la Constitución sale gratis. – ¿No es atribución del ministro del Interior marcar el punto? –Entiendo que le tengan estima al ministro Blumel, como si fuera capaz de responder y resolver todos los problemas, pero también hay otros ministros como el jefe de la Segpres que es el encargado del Congreso. –Lo cierto es que hay una clara molestia de la UDI que considera que Evópoli está sobre representado en el Gobierno. –El Presidente en un momento crítico de nuestra democracia recurrió Gonzalo Blumel e Ignacio Briones por sus méritos. Ninguno pidió estar donde están ahora. Evópoli tampoco. “Lo cierto es que las críticas que he visto contra Blumel tienen una explicación diferente, luego que el Presidente optara por no vetar la ley que impide la reelección de alcaldes, y que fue votado por parlamentarios de la propia UDI. Fueron ellos los que buscaron el límite a la reelección. Qué culpa tiene Blumel. Pero claro, necesitaban buscar un chivo expiatorio y así protegerse de las críticas de los mismos alcaldes”. “La aprobación del retiro del 10% de los fondos de las AFP, es el triunfo de la demagogia en Chile Vamos. Es preocupante”. —En sectores de centro izquierda se ha celebrado como un golpe al Santo Grial del modelo económico instaurado en dictadura. —Sin lugar a dudas hay grupos que quieren transformar la política en una dicotomía entre Pinochet y Allende. El retiro del 10% me parece una política pública no sólo
demagógica sino que regresiva, que atenta con una lucha que es dar una mejor pensión a los chilenos. –¿Cree, como propone Joaquín Lavín, que el siguiente gobierno debiera ser de transición a un nuevo modelo económico de protección social? –No lo comparto. No porque lo haya dicho Lavín tengo que estar de acuerdo con él. No tenemos que movernos a un nuevo sistema económico sino político, con un Estado que efectivamente sea reformado para que proteja a los ciudadanos y los ayude. Hemos sido los propios políticos los que hemos condenado a los chilenos a una sociedad injusta, no el modelo económico. La economía social de mercado existe en Australia, Nueva Zelanda, en muchos países que son referentes, pero ellos tienen otro sistema político que hacen que la equidad exista. –¿Volverá a competir en la presidencial de cara al 2021? –Soy parte de un proyecto colectivo y será una decisión que tomaremos en su momento. Pero claramente uno de los nuestros estará en la papeleta. –Ha surgido fuerte el nombre de Ignacio Briones como un presidenciable. —Uno de los éxitos de Evópoli es que a diferencia de otros partidos emergentes, hemos sido capaces de potenciar distintos liderazgos. Hace cinco años me molestaban y me decían “unópoli” porque era el único diputado que había; hoy tenemos distintos liderazgos y es un orgullo ser parte de una institución que ha ido creciendo. Nuestros parlamentarios han estado dispuestos a pagar costos por defender sus convicciones; fuimos el único partido que no estuvo dispuesto a aprobar una política demagógica y el único que ha luchado para terminar con los proyectos inconstitucionales en el Congreso.
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LEÓN COHEN, PSIQUIATRA
‘OJALÁ PIÑERA
TENGA APOYO TERAPÉUTICO’ LEÓN COHEN (69) ES UN RENACENTISTA. PSIQUIATRA, psicoanalista, filósofo, actor y futbolista. Responde a esta entrevista desde su casa en Ñuñoa, donde —al momento de esta edición— pasa la cuarentena y sigue conectado con sus pacientes y con las múltiples tareas que realiza. Pertenece a la APSAN (Asociación Psicoanalítica de Santiago), es parte del directorio del Club Deportivo de la Universidad de Chile, equipo del que fue arquero profesional entre 1969 y 1974. Es filósofo de la UC, miembro de Espacio Público, ex profesor de la escuela de Teatro de la Universidad Católica y actor hace más de 40 años. De hecho, su última actuación fue en Talca el 18 de octubre pasado; junto a Marco Antonio de la Parra en “La secreta obscenidad de cada día”, donde representan el diálogo entre Freud y Marx. Obra que hoy está disponible en www.escenix.cl Su nuevo centro de operaciones está en el comedor. Un lugar que usan muy poco en la familia, porque las actividades se concentran en una acogedora sala al fondo de la casa. Cuenta que hoy trabaja desde esa especie de escenografía, que además es tranquila, con buena conexión a internet y poco ruido. Y confiesa que, fuera de cámara, la mesa está repleta de libros y que su formalidad va combinada con pantalón de buzo y unos zapatos cómodos. Un atuendo que jamás llevaría a la consulta. “Es parte de la cotidianidad de muchos en pandemia. Hoy conectamos lo privado con lo público. Es como un set de televisión, apagas la cámara y volvemos a lo íntimo”. Se adaptó muy rápido a esta realidad virtual. Básicamente porque las personas con las que trabaja siguieron online de inmediato. “Me sorprendió que la relación terapéutica funcionara en dos dimensiones. Se logra establecer una conexión emocional y profunda. Esto gracias a que el cerebro inventa la historia presen-
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cial cuando, en realidad, estás hablando con una pantalla llena de pixeles. La terapia funciona y se puede resumir en la siguiente frase: ‘tan cerca y tan lejos’, porque uno conversa muy próximo a la cara del otro, estás casi encima, algo impensado, pero a kilómetros de distancia”. TERAPIA NACIONAL El país ha estado viviendo una situación sorpresiva que partió con el estallido social del 18 de octubre y la continuación, casi sin pausa, de la pandemia. “Suponíamos que en marzo habría una especie de reactivación del estallido y empezó a cundir la pandemia. Después vino el confinamiento tardío de la Región Metropolitana, y llevamos varias semanas de restricciones, viviendo un conjunto de emociones”. —¿Son comparables las experiencias emocionales del estallido y la pandemia? —En el momento del estallido social estaba por un lado el miedo porque había mucha violencia, y por otro la sorpresa de lo que estaba ocurriendo, la sensación de que con el millón y medio de personas en la calle deberían venir cambios profundos en la sociedad. Sentimientos mezclados con rabia y furia de los que se sentían invadidos en su posición política, socioeconómica. También la perplejidad ante la ineficacia del gobierno, ante la parálisis de la autoridad y la reacción absurda: ¿por qué Carabineros disparaba balines a los protestantes, mientras que a dos cuadras a vista de los mismos policías había grupos que vandalizaban un negocio pequeño? Entonces aparecieron las teorías conspirativas: son los narcos, los anarquistas, oportunistas… La gente que perdió los ojos estaba en el centro, no saqueando tiendas… ¿Cómo ocurre eso? Había una sensación de absurdo, de no saber qué había
Con una mirada desde la psiquiatría y la filosofía, el psicoanalista desmenuza las emociones por las que hemos transitado desde octubre del año pasado, incluida la autoridad. Anticipa que la terapia nacional será larga, partiendo por los duelos traumáticos que miles de personas están experimentando al no poder acompañar a sus muertos, y el descalabro socioeconómico que ya está causando estragos. Por Silvia Peña P.
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ME GUSTA LO QUE PROPUSO EL CURA FELIPE BERRÍOS: HABILITAR UN CUADERNO DE FIADO (REGULADO Y DETALLADO) EN EL ALMACÉN DEL BARRIO. Y QUE LUEGO SEA EL ESTADO EL QUE PAGUE LA CUENTA. GANAN LOS VECINOS Y EL COMERCIANTE. 28
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detrás, quién manejaba esto… El sector oriente de la ciudad no se tocó y otras comunas se quedaron sin servicios. Los pobres una vez más sufriendo y el gobierno totalmente paralizado… —Y llega el virus… —Nadie imaginó que una noticia de a fines de diciembre nos impactaría tanto. Lo que estamos viviendo es una cuestión que produce crisis a todo nivel: social, económico, político… y además es global. La pandemia traslada a estados emocionales primitivos, porque acá no son los comunistas, los anarquistas, los nazis. Es un enemigo del que podemos dibujar sus moléculas, tenemos más o menos claro por dónde ataca, lo que hace, pero no sabemos qué hacer con él. En ciertos cuadros afecta hasta el cerebro y en otros la gente ni se entera que tuvo Covid. Todas las variables no aseguran ciento por ciento una teoría. Eso genera una angustia que bordea en la locura y es diferente a lo que pasaba con el estallido. — ¿Cómo se manifiesta este descontrol emocional, qué pasa? —Aparecen mecanismos como la negación. Hay gente que dice: “es mentira, una conspiración, así que tomo mi helicóptero y me voy a la playa. O parto al supermercado sin mascarilla, porque no me pasará nada…”. Es una defensa para no sentir esa angustia tan grande. Otra defensa es la disociación, dividir a la gente entre buenos y malos como lo hacen Trump y Bolsonaro. “A los buenos no nos pasa nada, los malos están conspirando contra el bienestar de la nación y trajeron el virus”, es una defensa contra la angustia psicótica, en la que ni siquiera distinguen entre bueno y malo. Todos podemos caer en menor grado en eso. Si alguien tose, por ejemplo, es como si sacara una pistola. La negación, la omnipotencia y la disociación son mecanismos para alejarse de la angustia psicótica. —¿Quiénes se ven más afectados? —Aquellos con ciertos trastorno de personalidad o diagnosticados con psicosis. Dadas las condiciones de encierro, dinámica del grupo en que viven y otros factores, pueden sufrir de oscilaciones emocionales de tipo obsesivo y depresivo, que son matices propios de la desestabilización de un trastorno limítrofe. Los psicóticos, como los esquizofrénicos, (que son en promedio el 1 % de la población. O sea, hay tantos esquizofrénicos como enfermos de Covid) podrían desestabilizarse a raíz de tensiones emocionales en el lugar donde viven. Si además, se agrega hacinamiento, pobreza, y otras personas con problemas emocionales, pueden agudizarse. Igualmente, se pueden agravar por no mantener el tratamiento medicamentoso. —¿Y en quiénes no tienen enfermedades anteriores pueden enfermarse? —Es posible que se generen crisis de pánico en personas que no han tenido antes. Pero lo más común es que aquellos sin trastornos psiquiátricos previos y que llevan una vida relativamente
normal, podrían desarrollar un síndrome ansioso-depresivo que es el diagnóstico más frecuente de las licencias médicas en Chile. —¿Cómo se reconoce? —Se trata de un estado emocional que produce cansancio, pesimismo, desmotivación, desgano, insomnio de conciliación (demora en quedarse dormido) o despertar precoz, tendencia a comer y beber en exceso, irritabilidad. Con algunos ansiolíticos y antidepresivos leves, ejercicio físico como yoga, meditación, se mejora. Agrega que la mejor receta para llevar el confinamiento es disponer una rutina si aún no se tiene. “Levantarse temprano aunque no tenga que salir, ducharse, tomar desayuno y asignar horas para distintas actividades: trabajar, estudiar, hacer ejercicio, labores domésticas, entretención. Las hábitos diarios componen nuestra cotidianidad y son fundamentales en la estructura de la mente, por lo tanto, al romperse la organización, es necesario construir otra”. —Chile ha mostrado altas tasas de depresión y problemas mentales. ¿Vamos a quedar peor? ¿Será necesaria una terapia chilensis? —Todos los índices muestran que si este virus se reduce, tendremos que enfrentar la pandemia sicológica y socioeconómica. Puede que a las personas a largo plazo se les pase el temor al virus, pero estarán angustiadas y temerosas respecto a la subsistencia, al trabajo o a la pérdida de sus bienes. De manera que los tratamientos deberían ir desde la ayuda sicológica, psiquiátrica individual hasta la que las organizaciones públicas y privadas puedan organizar de manera masiva. Será fundamental una terapia y tratamiento global que implica intervención del Estado, el mundo privado y la comunidad entera, porque después de la pandemia no va bastará con un Ravotril. —¿Sabe de los rumores del deterioro de la salud del Presidente? ¿Vio el video donde aparece con múltiples tics? —Creo que lo menos que podría pasarle es eso. Hay que ponerse en su lugar. Creo que nunca imaginó tener un 2019 y 2020 así. Si logra salir de aquí sin que le dé un infarto o un trastorno neurológico será un milagro. Más encima con todo lo que ha pasado en el sector de Chile Vamos, tanto él como la gente que está en La Moneda viven bajo un estrés espantoso, sin dejar de lado que está muy expuesto a contagiarse. No voté por este gobierno, pero reconozco que está tratando de hacerle empeño y que han tenido que cambiar sus posturas, sus valores para enfrentar todo esto. —¿Diría que estos síntomas del Presidente son por estrés? —Hay personas que tienen tics intrínsecos, son manifestaciones antiguas. El estrés potencia la frecuencia e intensidad de ellos. Me imagino cómo debe estar controlándose cuando habla frente a todo el país para que no se manifiesten los síntomas. —¿Le ayudaría tener terapia? —Ojalá Piñera tenga apoyo terapéutico, alguien de confianza que pueda asesorarlo en su salud. Sé que un colega, de muy
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EN T REVI S TA
LA FAMILIA MÁS CERCANA DEBE HACER UNA ELABORACIÓN DEL DUELO. INVENTAR UN RITO POR MUY PAGANO QUE SEA. PUEDES JUNTAR A LOS MÁS ÍNTIMOS PARA REZAR O SIMPLEMENTE HABLAR, COMPARTIR EN TORNO A ALGO QUE PUEDE SER UNA VELITA O UNA FOTOGRAFÍA.
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buen nivel, más cercano a la derecha católica iba para allá y daba su opinión, pero desgraciadamente falleció. Hablo del doctor Capponi. No es tan fácil encontrar alguien de confianza y que pueda asumir un espacio de contención. Además, que cuando alguien se acerca en ese plano, el círculo de poder se siente receloso. Es muy complejo. Y hay que reconocer que tampoco es tan fácil en nuestra cultura aceptar que el Presidente tenga un espacio terapéutico. Probablemente esté tomando alguna cosa o debiera hacerlo para reducir su ansiedad. Pero para eso lo primero es reconocer que hay un problema, que necesita ayuda, cosa que… Bueno a esta altura debiera darse cuenta… ANIMAL DE COSTUMBRE —¿Cómo se puede hacer duelo cuando es imposible realizar el funeral de un ser querido? —Eso afecta mucho. De pronto se enferma un amigo, no lo puedes visitar, ni acercarte a la familia. Y, si muere, no podrás acompañarlo, tampoco a sus deudos. Esto va a dejar una oleada de duelos traumáticos. —¿Cómo se trabaja un episodio así? —La familia más cercana debe hacer una elaboración del duelo. Inventar un rito por muy pagano que sea. Juntarse para rezar o simplemente hablar, compartir en torno a algo que puede ser una velita, una fotografía. Es un momento para hablar, llorar, recordar… Mientras que en algún lugar esa persona querida está siendo llevada por extraños a un incinerador… Son fórmulas que no resuelven por completo el problema, pero ayudan a hacer una cierta elaboración del duelo. —¿Qué le da carácter de trauma? —Eso significa que va a quedar metido en la cabeza, algo que vas a recordar y te dará pena, que vas a conversar en un año más con tus cercamos y te va a acongojar. Quizá en algún momento lo puedas integrar en una terapia. Ese trauma va a afectar a miles de personas. —Más allá de la crisis y las pérdidas de todo tipo, muchos ven la oportunidad de construir otra sociedad. Le pregunto al filósofo, ¿será más fácil volver a lo de costumbre, o realmente se puede ir por otro camino? —El cerebro no está interesado en invertir en el cambio. Una vez que adquiere una organización eficiente y logra satisfacción se instala allí. La frase: ‘el hombre es un a animal de costumbre’, relata eso. Todo esto que ha pasado ha alterado nuestro mundo, el statuo quo nos ha sumido en esta atmósfera de angustia, miedo, pesimismo, fantasías apocalípticas. Nos obligó a cambiar rutinas, dinámicas domésticas, familiares… Lo que está pasando no es algo que termina y chao, dejará una huella más profunda que un terremoto, además es global. Por más que salgamos de esto, seguiremos conectados con la situación por mucho tiempo. Cuando salgamos de verdad, nuestro mundo habrá cambiado: ya no existirán ciertas costumbres, algunos trabajos, empresas… Miles
de personas no estarán más y quizá ni alcancemos a acompañarlas ni a despedirnos. Habrá muchas cosas que forzarán la mente a moverse y la sacarán de esa tendencia a quedarse instalada en el status quo. —Pero también hay un fenómeno de acostumbramiento. Llevamos cuatro meses y algunos ya deben estar habituados a la cuarentena. —Ocurre eso en algunos individuos. Es un desafío. El miedo a enfrentarnos con el virus siendo que aún no hay vacuna es real. La probabilidad de enfermarnos persiste y habrá quienes se van a demorar en salir. Hay que evitar construir idealizaciones de que todo esto nos va a llevar a una especie de mundo ideal. Lo que es verdad es que sí o sí tendremos que vivir con un Estado benefactor, endeudado y eso no se va a reparar en 2021. —¿Cuál será nuestra mente a fines del 2021. Estará sana? — Aunque estemos vacunados, en Chile y en el mundo llevará tiempo para que se genere una nueva situación de estabilidad. Sin saber cómo seguirá el movimiento social. No sé si alguien esté interesado en ser Presidente porque en estas condiciones hay que pensarlo mucho. Recibirá un país endeudado, en condiciones sociales y económicas críticas. —Y aún el movimiento social está en suspenso. —Pienso que el movimiento social va a re empezar antes de octubre. Habrá que ver qué pasa porque seremos un país muy diferente al de hace un año. Si antes había necesidades, ahora se han multiplicado. Hay muchas razones para protestas y éste de ser un gobierno neoliberal tendrá que transformarse en un gobierno keynesiano (un estado benefactor), porque no tiene otra (opción). Incluso haciendo cosas que son horribles para ellos, como endeudarse para invertir en las personas, en salud… —¿El Covid-19 será capaz de terminar con el neoliberalismo? —No. El neoliberalismo es un movimiento extremo de la economía social de mercado. Lo que pasa es que debe ser regulado para que funcione como debe ser. Que se establezca un equilibrio con un sector privado que se desarrolle y aporte impuestos junto a un Estado que se preocupe de generar condiciones de salud y educación para que sea más justo e igualitario. Tenemos que afinar la regulación. Porque o sino la revuelta puede ser muy grande. —¿Ve a alguien que pueda liderar ese proceso? Izkia Siches, su presidenta, figura entre los nombres posibles. —Ella es una promesa, pero es una niña todavía. No sé quién podría ser… Porque también está Lavín, pero uno lo llama a él si se le pierde el gato. Si hay un problema social en el país, no sé si Lavín sería capaz de solucionarlo. Deberá ser una autoridad legítima y fuerte, porque la seguridad social y la delincuencia serán grave y los impulsos destructivos sociales también van a ser intensos. Por ahora seguimos viviendo una época de incertidumbre, si queremos planear algo tiene que ser de una semana para otra máximo.
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PEDRO LEMEBEL.
La película “Tengo miedo torero” y el documental “Lemebel” traen de vuelta a este artista. Acá, sus cercanos rememoran su figura, anécdotas y su legado, uno que persiste en un Chile que ya no es el mismo.
CAMINANDO SOBRE SUS TACOS POR LAS CALLES DEL PARQUE Forestal, la mayor parte del tiempo vestido de negro y con un pañuelo de seda en la cabeza a modo de turbante. Así me topaba siempre a Pedro Lemebel por el barrio Bellas Artes, las calles en donde habitaba y epicentro de la comunidad gay capitalina, aunque a él no le gustaba esa palabra, prefería “marica”, “colipato” o “coliza”. Un día me armé de valor y lo saludé, a esa altura el reconocido escritor, performista y artista visual ya era un mito viviente en el país. El mismo que se atrevió a desafiar a la dictadura de Pinochet no sólo protestando en las calles, sino también conquistando espacios populares a través de su arte y de sus letras enfundadas en plumas y humo de cigarrillo. Mi saludo fue recibido de manera cordial por Lemebel, estábamos justo afuera de la librería Metales Pesados. Nos volvimos a topar un par de veces hasta que un día le pedí que fuera como invitado a uno de los programas que, por ese tiempo, yo editaba en un conocido canal de noticias. “Mira flacuchento bonito, me la ganaste por insistencia”, me dijo de manera coqueta. Me dio su número de teléfono y, días después, lo llamé. Faltaba poco para que se conociera al ganador del Premio Nacional de Literatura de ese año. Varias personalidades del mundo de la cultura habían postulado a Lemebel. Cuando lo llamé por teléfono me dijo que no se sentía bien de salud, que, de lo contrario, feliz iría a la entrevista. A esas alturas, el cáncer de laringe que lo aquejaba avanzaba rápidamente y tenía que ayudarse, aunque su voz nunca fue acallada. Pasaron los días y nunca más me contestó el teléfono. El Premio Nacional de Literatura 2015 finalmente recayó en Antonio Skármeta. Las críticas de los seguidores de Pedro Lemebel no se hicieron
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Por Jon Reyes
esperar, pero a él nunca le interesó llevarse esa distinción, tenía algo mucho más importante a su haber; el cariño de su pueblo y los halagos tranversales a su obra. Además, ya se había llevado varios reconocimientos, entre ellos el Iberamericano de Letras “José Donoso” en 2013 por obras como “De perlas y cicatrices”, “Loco afán” y “Tengo Miedo Torero”. Muy pronto se estrenará la película “Tengo Miedo Torero”, dirigida por Rodrigo Sepúlveda y basada en la novela homónima de Lemebel. La cinta se suma al documental que la directora y amiga del escritor Joanna Reposi estrenó en septiembre del año pasado con gran éxito en las salas nacionales. “Lemebel” se presentó en la sección Panorama del Festival de Cine de Berlín, donde se quedó con el Teddy Award a Mejor Documental de temática LGBT+. Además fue elegida la mejor película chilena en la última edición del Sanfic. El mes pasado ese trabajo pudo verse de forma gratuita en la plataforma Ondamedia.cl. Eso, más el reestreno a principio de año de la obra de teatro “La ciudad sin ti”, escrita, dirigida y protagonizada por su íntima amiga, la actriz Claudia Pérez, de la compañía Chilean Business, hacen que la figura de Pedro este más presente que nunca en el imaginario colectivo. Claudia Pérez cuenta que siempre le llamó la atención la obra del escritor. Fue en el año 1999 cuando junto a su pareja, el actor Rodrigo Muñoz, se sentaron afuera de la Radio Tierra, en donde el autor tenía un programa en el que -al ritmo de la música de las divas del kitsch-leía sus crónicas. “Cuando lo leí me enamoré de su prosa, de cómo trataba el dolor de una manera tan bella y la vez tan sufrida. En nuestra compañía tratábamos los temas sociales, pero nos gustaba
mucho el humor y la ironía, así buscábamos historias en donde criticáramos desde el humor. Cuando leí a Pedro dije ‘esto es’, era justamente lo que nosotros buscábamos para llevar a las tablas. Le dije a Rodrigo que teníamos que conocer a esta persona. Nos sentamos en la cuneta, estábamos muy nerviosos, no sabíamos cómo iba recibir la propuesta. Salió con sus tacos y su abrigo negro, íbamos preparados a que nos dijera que no, pero se motivó con la idea de llevar sus crónicas al teatro. Nos preguntó si a nosotros nos iba bien con nuestras obras, le dijimos que no porque estábamos recién partiendo; a veces solo había cinco personas en la sala. Cuando le contamos eso nos dijo que sí, que hiciéramos la obra y que después se la presentáramos. Montamos ‘De perlas y cicatrices’ con diez de sus crónicas y a él le encantó. Ese fue el comienzo de nuestra linda y eterna amistad”, cuenta la reconocida actriz a Revista Velvet. El lazo entre la pareja de actores y el artista fue para siempre, a tal punto que Lemebel los casó en una ceremonia simbólica. Después de eso, la compañía hizo dos obras más con él; “Tengo miedo torero” y “Cristal tu corazón”. Luego Lemebel los contactó para hacer algo juntos; esa fue la época en que el autor ya estaba enfermo de cáncer. Ahí surgió “La ciudad sin ti”, una obra que recopila otras crónicas de Pedro y que se reestrenó en enero de este año en Teatro Nescafé de las Artes, a cinco años de su muerte. Fue el 23 de enero de 2015 que Pedro Lemebel se fue físicamente de este mundo, no así su legado, su performance, su vanguardia y su pluma.
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Claudia Pérez junto a Pedro Lemebel.
INVITADO ESPECIAL Durante el Festival de Teatro Santiago a Mil sus amigos y colegas le hicieron un homenaje llamado “La Noche Macuca”. Ahí estaban sus más cercanos, pero también el público que siempre lo siguió. Estaban todos menos él, quien a esa hora se encontraba en el hospital. La sorpresa para todos llegaría esa misma noche… “Su vida fue infinita, él traspasaba los límites. Le había pedido al doctor si podía asistir a este homenaje y le dijeron que el hospital no era un hotel, que si él se iba, alguien más llegaría a ocupar su cama. Fue ahí cuando Pedro habló con sus amigos más cercanos y les pidió que le llevaran un traje blanco, un gorro y maquillaje porque se iba a escapar. Habló con una enfermera para que le guardara la cama. Estábamos todos en el homenaje y mientras hablaba Carmen Romero, Pedro apareció en el escenario, y la silla de ruedas se levantó en una especie de trono sobre una tarima ante la sorpresa de todos los que estábamos ahí. El aplauso y la emoción fueron eternos y esa fue la última vez que todos, incluido el público, estuvimos con él. Fue algo mágico porque a los días después falleció”, revela Claudia Pérez. Y cuenta: “Siempre le pedía consejos porque era muy sabio en su libertad. Una vez le pregunté cuál era su opinión sobre las cirugías plásticas y me dijo “mi niña, si uno no es dueño de su cuerpo ¿De qué mierda es dueño”, responde una emocionada Claudia Pérez. UNA PELÍCULA Y UN DOCUMENTAL Hace poco se estrenó el tráiler de la película “Tengo miedo Torero”, dirigida por Rodrigo Sepúlveda y protagonizada por Alfredo Castro. Las redes sociales estallaron en elogios para el adelanto de esta cinta que se inspira
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en la novela del mismo nombre de Lemebel y que cuenta la historia de amor entre Carlos, un miembro del Frente Patriótico Manuel Rodríguez y un travesti en el Chile de la dictadura de Augusto Pinochet y que tiene como telón de fondo el atentado al dictador por parte del FPMR. En 2001, en una entrevista para el programa Off The Record, el escritor contó que para escribir esta historia se inspiró en “El beso de la mujer araña” de Manuel Puig. Confesó también que no era un escritor tan dado a leer, que lo que recogía lo hacía desde la visualidad y que prefería la literatura femenina de Diamela Eltit y de Carmen Berenguer antes que a Bolaño o Donoso. “A ´Tengo miedo torero’ llegué a partir de un manojo de escritos del año 87 y 88 que se me quedaron traspapelados después del atentado a Pinochet. Escribí veinte páginas, pero ahí estaba toda la historia y se me quedaron traspapelados entre el prólogo, cosméticos, tacos altos y abanicos de plumas; los encontré después y escribí esta crónica larga. Yo no sé si era una novela, ni me interesa que fuera una novela. No quiero consagrarme en la catedral literaria con una novela, yo creo en la escritura más que en sus géneros específicos”, comentó en Off The Record, siempre con su cigarrillo en la mano y ese garbo tan único que lo caracterizaba. “Lemebel es su obra y su obra es él, es su cuerpo, su físico, su estética, sus tacos, su voz, sus entrevistas. Lo que escribe es lo mismo que habla y viste. Él fue obra en vida, siempre radical. Nació en la vulnerabilidad. A Pedro se le debe mucho, fue punta de lanza. Él decía: ‘yo no luché tantos años para que los maricones se vengan a casar ahora’, pero si hoy los jóvenes pueden vivir de forma más libre es gracias a personas como Lemebel”, dijo hace poco en una entrevista Alfredo Castro, quien interpreta el personaje de “La loca del frente” en la película.
“SI PEDRO HUBIERA ESTADO VIVO, ESTOY SEGURO DE QUE HUBIERA PARTICIPADO ACTIVAMENTE DEL ESTALLIDO SOCIAL. ME IMAGINO A UN PEDRO VUELTO LOCO EN LA PRIMERA LÍNEA”, DICE SU AMIGO VÍCTOR HUGO ROBLES. 35
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Pedro y Víctor Hugo en el Centro Cultural Estación Mapocho. Santiago de Chile, principio de los 90. Registro de Eugenio Rodríguez en El Diario del Che Gay en Chile.
Francisco Casas, Pedro y Víctor Hugo Robles en Marcha de la Diversidad Sexual. Santiago de Chile, septiembre 2012. Registro: Joaco Pavez.
A la película “Tengo miedo torero” se suma el documental “Lemebel”, de la directora Joanna Reposi. Este trabajo tardó doce años en ver la luz y se centra más en las performances de Lemebel que en su biografía. Fueron ocho años de conversaciones, registros y entrevistas en que la directora compartió con el escritor, y otros cuatro años de postproducción. Fue en “El Show de los libros” cuando la realizadora captó la figura de Lemebel. Luego, la realizadora hizo distintas proyecciones de “El Manifiesto” (una de las obras más importantes de Lemebel) por distintas zonas de Santiago. Sin ser una fanática de su literatura, en ese momento pudo contactarlo y decirle que le gustaría hacer un documental sobre él. Lo que partió como una relación laboral se convirtió en una gran amistad y, tras la muerte del escritor, la cinta tomó otro giro. Reposi ha dicho que filmar con Pedro era una montaña rusa debido a su fuerte carácter. “El mayor desafío de la película fue cuando Pedro estaba vivo, fueron esos ocho años de registro, que yo partía, pero no sabía en qué íbamos a terminar. Partíamos filmando a altas horas de la noche. Había veces que concertábamos ciertas entrevistas y, por distintos motivos, se cancelaba la grabación. Fueron ocho años difíciles, por algunos medios dije fue una montaña rusa, con altos y bajos, Pedro no era fácil”, dijo Reposi en una entrevista. Es sabido el temperamento de Pedro era cambiante. Quizás quien más lo conoció fue el periodista y activista por la diversidad sexual Víctor Hugo Robles, también llamado “Che de los Gays”. Ambos se conocieron a comienzos de los años 90, cuando formaban parte del Movimiento de Liberación Homosexual (Movilh) histórico. “Peleábamos mucho con Pedro, éramos unas locas peleadoras, pero siempre nos reconciliábamos. Nos juntábamos para tomar té y también para ir a La Vega”, cuenta Robles. Era otro Chile, un país que comenzaba su especial transición a la democracia, el mismo en el que no había ley de divorcio, en que los homosexuales y lesbianas aún eran detenidos en las calles, en el que era impensado una ley de identidad de género como la que tenemos hoy, y un Chile en donde todavía existía la ley de censura cinematográfica que tenía vetada miles de películas, entre ellas “La última tentación de Cristo”, pero también nacía de forma paralela, una escena under cuyo símbolo eran las fiestas Spandex. En ese contexto, Lemebel y Francisco Casas dieron vida a “Las Yeguas del Apocalipsis”, colectivo que impactó a la sociedad de aquellos años y removió conciencias. “Si Pedro hubiera estado vivo, estoy seguro de que hubiera participado activamente del estallido social. Me imagino a un Pedro vuelto loco en la primera línea, un Pedro efusivo, escribiendo, marchando y cruzando nuestras luchas con las del movimiento social. Él debe haber estado muy feliz con este Chile que despertó y que viene a hacer sintonía con tantas luchas que dio en vida”, cuenta Víctor Hugo Robles. En el tráiler de “Tengo miedo torero” se escucha al personaje de “La loca del frente” decirle a Carlos: “Si algún día hacen una revolución que incluya a las locas, avísame. Ahí voy a estar en primera fila” con la canción ‘Libre’ de Paloma San Basilio de fondo. Al igual que su personaje insigne, Pedro Lemebel tuvo su propia revolución, una que sigue latente más allá de su partida. Lemebel es infinito.
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Marcha de la Diversidad Sexual. Santiago de Chile, septiembre 2007. Registro: Johnny Aguirre.
Sebastián Utreras. Película "Tengo Miedo torero"
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Autoestima
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Por Leonor Varela
ME HA TOCADO HABITAR MI CUERPO DE OTRA MANERA durante esta cuarentena. El estrés de todos los cambios mundiales e internos, y el hecho de estar siempre en casa con mi hija cocinando más de lo habitual, hace que tenga encima un par de kilos extras. Hasta mi perro Vito está más gordito. Pero estoy segura de que él no se lo recrimina. He estado prestando mucha atención a la calidad de ese diálogo interno: por un lado, es verdad que me importa un pito tener un par de kilos por encima de mi peso normal ¡Me siento bien! Hago ejercicio en casa y tengo hábitos súper sanos, pues son los que les estoy modelando a mi hija. Pero, por otro lado, también es verdad que algunas veces surge en mí un verdugo interno: un crítico álgido que me hace sentir insegura, me hace perder el valor de lo que realmente soy, e irracionalmente culposa de disfrutar el pan que acabo de amasar con tanto amor. Estoy mil por ciento segura que no aceptaría ese trato de nadie. Entonces… ¿por qué permito que existan esos pensamientos y emociones dentro de mí? Creo que la respuesta es que han sido demasiados años de condicionamiento por una cultura que me enseñó a compararme, a querer ser aceptada por un canon de belleza externo que no es el mío. Pero los tiempos están cambiando: Ashley Graham está hoy en la portada de Vogue con sus curvas voluptuosas y bellas. Veo más diversidad de formas, colores y tipos de belleza. Veo cuerpos sin retocar en Instagram, cuentas de mujeres que quiebran los mitos sobre esos inalcanzables cánones de perfec-
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ción, y derrumban las cárceles de vergüenza donde nos encerrábamos voluntariamente por nuestra celulitis. No más. ¿Será que puedo llegar a querer mis rollitos? Gran parte de mi consciencia de ese “verdugo interno” está sucediendo ahora porque mi foco se ha redefinido de forma radical. Esta pandemia me recuerda mi fragilidad humana, y mi cohabitación constante con una muerte potencial. Por ende, al menos para mí, está más presente también que soy un ser eterno. Y que este cuerpo es sólo mi “traje terrestre” y que esa parte infinita de mí es mucho más que lo que percibo con mis cinco sentidos. Eso me ayuda a sentirme libre y feliz. La ciencia me apoya comprobando que una autoestima sana (en este caso, mi diálogo interno con mi cuerpo—o sea mis pensamientos y emociones) fortalece el sistema inmune (y aumentan mis posibilidades de mejorarme si me enfermo). Por ende, una autoestima alta no es solo salud mental, sino que es también salud física. La ciencia quántica nos ha demostrado que la atención e intención cambian profundamente la existencia misma de lo que estamos observando (la objetividad es un concepto utópico. ¡Gracias papá por tu legado!). Y que donde pongo mi atención, crece. Por ende, mi diálogo interno con mi cuerpo literalmente va a afectar como mi cuerpo ES. Así de simple. Entonces repitan conmigo: tengo un cuerpo hermoso. Mi cuerpo es perfecto para mí. Soy fuerte. Soy resiliente. Y creo en mí. Y si no lo crees del todo al decirlo, fíngelo hasta que lo consigas. Ya te lo vas a creer.
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Por Sole Hott
¿Cuál vestido de novia es más bonito? Puede que sea una decisión fácil de tomar y sobre gustos no hay nada escrito. Sin embargo, Katy Perry no tiene dudas, y en una entrevista para Entertainment Tonight respondió: “¡Kate, Kate, Kate ganó, Kate ganó!”, cuando le preguntaron. Quizás lo tome como inspiración para su matrimonio - pospuesto por el coronaviruscon el actor Orlando Bloom.
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Meghan vs Kate
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DEL CINE A LOS VIÑEDOS La actriz de Loco por Mary se retiró del cine en 2018 y en su nueva etapa profesional se aventuró en el mundo vitivinícola. Cameron Díaz lanzó Avaline, un vino orgánico apto para veganos, hecho con uvas españolas y a un precio asequible. “Crear un vino limpio, lleno de cosas buenas y libre de ingredientes desconocidos me ayuda a encontrar ese balance cuando estoy disfrutando de una copa de vino”, expresó.
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CARA A CARA Will Smith y Jada Pinkett son una de las parejas más estables de Hollywood, sin embargo recientemente hablaron del affaire que ella tuvo con un rapero 21 años menor y amigo de su hijo, mientras se encontraban distanciados con Will. La conversación se dio en el programa “Red Table Talk”, conducido por Jada. “Nosotros decidimos que íbamos a darnos nuestro espacio... ¿y qué pasó?”, lanzó Smith. “Sí, y entonces yo me metí en enredo con August”, confirmó Pinkett, y las redes sociales enloquecieron. La conversación sirvió para desmentir los rumores de infidelidad, confirmar que ya se reconciliaron y que se encuentran más unidos que nunca.
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John Travolta es uno de los grandes actores de la historia, pero su éxito se ha visto opacado por la desdicha. Su primer amor, Diana Hyland, falleció debido al cáncer, y recientemente la misma enfermedad le quitó la vida a su esposa Kelly Preston, con quien tuvo tres hijos. En 2009 su hijo de 16 años Jett, diagnosticado con síndrome de Kawasaki y autismo, murió tras una convulsión. Un duro golpe para la pareja, pero de la que supieron sobreponerse debido a su vínculo con la Cienciología, según sus propias palabras. Ahora, el actor de Grease ha decidido alejarse y concentrarse en su familia. “Me tomaré un tiempo para estar con mis hijos que han perdido a su madre, así que perdónenme por adelantado si no tienen noticias nuestras por un tiempo”, escribió en Instagram.
LAS MEMORIAS DE SHARON STONE La belleza de vivir dos veces es el nombre del libro que saldrá a la luz a finales de este año. En él, la actriz revela las experiencias más íntimas y dramáticas de su vida. Su niñez, el salto a la fama, fallidas relaciones amorosas, sus dos abortos involuntarios y el derrame cerebral que casi acaba con su vida, e incluso, el repudio de Hollywood cuando quiso retomar su carrera.
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LA DESDICHA DE JOHN
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JUNTOS PERO N O R E V U E LT O S
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Además de componer la música de Cinema Paradiso o La Misión, entre muchas más, Ennio Morricone fue clave en las bandas sonoras de los westerns de Sergio Leone, protagonizados por Clint Eastwood. El 2007 el actor le entregó el Oscar honorífico al músico y en el escenario parecían viejos amigos, sin embargo, llevaban casi medio siglo sin hablarse. Morricone dijo que Eastwood lo llamó para trabajar juntos cuando se convirtió en director, pero él no quiso por consideración a Leone. “Me sentí aliviado cuando supe que había empezado a componer sus temas él mismo. ‘Menos mal’, comentó el italiano.
BODA REAL EN CUARENTENA La pandemia por Covid-19 sorprendió a muchas parejas que tenían programado su matrimonio. Ese fue el caso de la princesa Raiyah de Jordania -hija del rey Hussein de Jordania y de la reina Noor- quien optó por seguir con sus planes junto al periodista británico Ned Donovan, nieto del novelista Roald Dahl, creador del libro Charlie y la fábrica de chocolate. La princesa compartió las fotos de su íntima boda al aire libre, con distanciamiento social, pero con mucho amor.
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U N M AT R I M O N I O Y DOS ENLACES Brooklyn Beckham anunció su compromiso con la modelo Nicola Peltz, y la familia está encantada. La pareja no tiene fecha para el gran día, pero confirmaron que serán dos celebraciones, una en el Reino Unido y otra en Florida, y se espera que los Beckham tengan un rol activo en la ceremonia. Victoria con el vestido de la novia; el ex Real Madrid como padrino; y Harper, la menor del clan, como dama de honor.
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Sidney Poitier
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Gossip retro EL ACTOR QUE CAMBIÓ LOS ESTEREOTIPOS DEL CINE McDaniel fue la primera actriz afroamericana en recibir un Oscar, pero Sidney Poitier también tuvo el honor de ser el primer hombre de piel oscura que obtuvo el premio de la Academia por Mejor Actor en la película “Los lirios del valle” en 1964. Más de 20 años después del desaire a McDaniel (a quien no dejaron sentarse junto a sus compañeros de elenco) la entrega de la estatuilla a Poitier tampoco estuvo exenta de polémica. El actor fue sentado al final del salón, pero la actriz Anne Bancroft no dudó en felicitarlo dándole un beso en la mejilla y provocando un escándalo ante los ojos más conservadores. Para otros fue un momento histórico, como para Oprah Winfrey, quien lo recordó en los Globos de Oro de 2018. “En 1964 era un niña sentada en el suelo de la casa de mi madre en Milwaukee viendo a Anne Bancroft presentar el Oscar a Mejor actor [...] Subió al escenario el hombre más elegante que jamás haya recordado. Su corbata era blanca, su piel era negra y lo estaban celebrando. Nunca había visto a un hombre negro siendo celebrado así”. Sidney Poitier experimentó el éxito y el rechazo en Hollywood. Para su familia era el avance de sus derechos en la industria del cine, mientras que, para otros afroamericanos, el reflejo fiel de lo que un “negro” significaba para la sociedad. Llegaron a llamarlo el “negro blanco”, y el Ku Klux Klan trató de asesinarlo, pero Poitier había llegado al cine para cambiar las cosas, trabajando con rectitud y simpleza. En una entrevista en 1967 confesó que “el tipo de negros que aparecían en pantallas siempre era negativo; bufones, payasos, mayordomos, verdaderos marginados. Este era el contexto cuando yo llegué hace 20 años y elegí no formar parte de los estereotipos... Quiero que cuando la gente salga del cine sienta que las vidas los seres humanos son importantes. Esta es mi única filosofía sobre las películas que hago”. A sus 93 años, y ya retirado del cine, sigue siendo recordado como uno de los actores que “ha marcado hitos de excelencia artística y del progreso de Estados Unidos”, como dijo Barack Obama en 2009 al condecorarlo con la Medalla de la Libertad.
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CONNIE ACHURRA
me encanta
“RECIÉN AHORA ME MIRO Y
LA MUJER EN LA QUE ME CONVERTÍ” Pelo café, ojos café, talla “L”, 1.60 metros de altura. Casa normal, vida normal. Separada, dos hijas, casi 100 mil libros vendidos, cinco años en TV y cerca de un millón de seguidores en Instagram. ¿Cuáles son los ingredientes detrás del fenómeno Connie Achurra? La cocinera dice que la gente se aburrió del arribismo, y que ella representa lo contrario. Esta es la historia de una mujer que siempre se sintió insuficiente. Que llegaba a la escuela de música manejando pero estacionaba lejos para que nadie supiera que tenía auto, y que sueña con tener una casa propia llena de árboles frutales en Ñuñoa. Pero también es la historia de una reinvención permanente, de una autoestima dañada y de superación personal. Por Vanina Rosenthal Fotos Macarena Achurra
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LA CASA DE CONNIE ACHURRA NO ES LA CASA DE Connie Achurra. Es la casa que arrienda hace quince años en el límite entre Ñuñoa y Providencia, justo en una esquina. Tiene una cocina enana y llena de color, hay dos cuartos, el principal y el de sus hijas (Julieta y Luciana), un comedor con una mesa donde caben nueve personas, un sillón, y un piano. Al fondo, un caos creativo. Allí funcionaba el antiguo taller en el que ella restauraba muebles, y que fue el puntapié inicial de este huracán Connie que hoy se nos aparece hasta en la sopa. Hay servilletas de todos los tipos y colores, platos y platitos, fuentes de todos los tamaños, miles de tazas, cuadros. Típica casa de artista. Nada en el mundo de la hija de Patricio Achurra -galán de teleseries de los ochenta- y Ximena Díaz es blanco o negro. Todo es amarillo, rojo, calipso, verde, fucsia, naranjo. -¿Alguna vez te imaginaste que ibas a terminar convertida en este personaje tan multifacético? -Yo salí del Saint John’s, un colegio de monjas en La Reina en donde me iba como las pelotas porque lo mío era la música. Me portaba pésimo, hacía la cimarra, fumaba a escondidas, pero me querían mucho porque cantaba en la misa y en la fiesta de graduación, entonces tenía como carta blanca. Sabía que mi futuro iba a estar por ese lado. Salí del colegio y entré a estudiar diseño porque había que entrar a la universidad. No había ninguna opción de entrar a un instituto o a una academia, las niñas “de colegios bien” teníamos obligación de ir a la universidad y a mí no me daba para entrar a teatro en la Chile porque salí con promedio 5,6, así que me metí a diseño porque me imaginé que igual tenía un poco de arte. Y en el último año, cuando debía empezar a hacer la práctica y fui a ver agencias, me dio una depresión
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enorme. Lo único que yo quería era cantar, irme de gira... Estudié la carrera entera pero no me titulé. Me salí. -¿Y qué pasó con lo de la ‘niñita bien’ que tenía que ir a la Universidad? -Me acuerdo que cuando hablé con mi mamá y mi papá se miraron y me dijeron “yapo”. En realidad estaban esperando que les dijera, era obvio que no estaba contenta. Me la pasaba escuchando Sui Generis, Charly García, Pedro Aznar, y en paralelo cantaba en festivales; estaba en la academia de Miriam Hernández, tocaca en bandas, mi papá me metía a clases por todas partes. En ese momento también murió mi padrastro. Tuvo un accidente que fue como bien marcador, y fue una señal más de que algo tenía que cambiar. Los problemas de autoestima de Connie Achurra empezaron en la pubertad, cuando empezó a sentirse permanentemente “insuficiente”. Allí comenzaron sus trastornos alimenticios (bulimia y anorexia), que durante años supo esconder. Pero el tema físico no era lo único que le hacía ruido. Nada a su alrededor le hacía mucho sentido. -¿Qué tenías ganas de hacer? ¿Cantar y tocar el ukelele en el metro? ¿Ser artista callejera? -Quería cambiar de ambiente. Cuando era chica yo veraneaba en Cachagua. Mi tata fue una de las primeras personas en construir casa y nunca me sentí cómoda. Sentía que no encajaba. Siempre me sentía incómoda. No le veía ni un brillo, no me llamaba la atención ni la gente, ni los temas de conversación. Meterme a estudiar música en una escuela pituca no me convencía, y terminé en la SCD, que ya no existe; estaba en Barrio Bellavista y era absolutamente pluralista; era lo que yo quería. Ahí fue la primera vez que lamenté no haber tenido el puntaje para haber entrado a estudiar a la Chile. Entré ahí, y mis compañeros por primera vez
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“CREO QUE ESA COSA DEL ARRIBISMO YA NO SE TOLERA MÁS. Y YO REPRESENTO ESO; LA NORMALIDAD” eran de Maipú, de La Florida, de Estación Central, Recoleta, San Bernardo. Era gente valiosa por lo que era y no por lo que tenía, con méritos propios… Y a mí me daba plancha decir que vivía en Las Condes. Yo iba en auto y me estabacionaba como a veinte cuadras para que nadie supiera que llegaba manejando. -¿Y cuándo te preguntaban de dónde eras qué decías? -Mentía. Decía que vivía en Ñuñoa. Me daba plancha decir que vivía en Las Condes porque pensaba que me iban a prejuzgar. Después, una vez que me conocieron, obviamente dije la verdad. Yo veía a los artistas, y decía ‘por qué chucha no nací en ese circuito’. Necesitaba abrir el mundo para encontrar cosas que me apasionaran y justo mi papá empezó a hacer un curso vespertino, así que empecé a estudiar al mismo tiempo música y teatro. Creo que fueron los años más felices de mi vida. Terminaba a las 12 la noche. Tenía un pololo que vivía en Pudahuel y lo iba a dejar para que no se fuera en micro. Esos años dorados a los que se refiere los pasó trabajando con su hermano Ignacio, “que sí estudió Teatro en la Chile”, y la invitó a participar como músico en una obra. Estuvo de gira, hicieron funciones en las plazas, y vivió la vida que quiso. Connie volvió a la universidad y estudió pedagogía en música. “Cuando pude irme a vivir sola, lo primero que hice fue irme a a Ñuñoa. Tenía 24 años y cumplí el sueño de mudarme a un lugar que estaba en pleno Irarrázaval. Fui súper polola, fui fresca, carreteaba, en esa epoca sí que lo pasé la raja”.
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-¿Tu tema con la comida en ese momento estaba resuelto? ¿Te encontrabas mina? -No. Fue un gran momento pero nunca me encontré mina. Siempre tuve entre cinco y siete kilos de sobrepeso, nunca fui obesa, pero tampoco me creía mina. Pasaba por etapas, pero siempre me miraba al espejo y me sentía insuficiente. Esa fue mi sensación desde los trece años, como que no calzaba con el prototipo físico que tendría que haber tenido. -Pero por lo que venimos hablando no era un tema solamente físico. No calzabas con nada de lo que te rodeaba o de lo que se suponía que te tenía que gustar. -Es verdad. Era todo. Siempre tuve muchos problemas de autoestima. Yo cantaba y pololeaba, era súper extrovertida y querida por todos, pero siempre tenía la sensasión de no estar conforme. Nunca era lo suficientemente flaca, ni lo suficientemente linda, ni lo suficientemente nada. Creo que también tiene que ver con mi educación. Piensa que yo fui a un colegio de monjas, y soy súper pechugona desde muy chica, y mi cuerpo ya no calzaba con el standard de la niñita elegante. -Ibas a Cachagua y se te salían las pechugas -Un espanto. Obvio. Ya había una apariencia física que no calzaba con el lugar. Lo elegante era tener poca pechuga y yo estaba con traje de baño entero y no existían los minimizer, así que me ponía de a tres sostenes. Siempre estuve incómoda con mi cuerpo, con mi apariencia. Tuve una bulimia muy severa desde los 13
años, y lo disimulé hasta que mi pillaron. Mi hermano sospechaba, y un día me abrió la puerta del baño y me vio. Ahí empecé una seguidilla de tratamientos durante años, pero nunca lograba llegar a un equilibrio. Estaba con 5 kilos de más, o 5 kilos de menos. Y esa época coincidió en que se murió mi padrastro, mi hermana chica era una guagua, mi mamá quedó viuda, y ahí empezó mi peregrinaje por distintos tratamientos. Comía chocolates, galletas. Me gastaba 25 mil pesos en golosinas, me encerraba en el baño, comía y después vomitaba. Durante años. Y después estaba una semana sin comer. Todo era extremo. -¿Y cuándo empezó como el camino de sanación? -Te diría que en esa época en que me fui a vivir sola y empecé a tener la vida que yo quería, tenía la cabeza tan ocupada que esto dejó de ser un tema. Siempre seguí en tratamiento, pero fue un buen momento. No estaba sanado pero sí lo tenía controlado. Yo sentía que lo tenía bajo control. -¿Ahí aparece el tema de la alimentación sana? -En ese buen momento de mi vida conocí al papá de mis hijas que también es músico, nos emparejamos y nos vinimos a esta casa que la arriendo hace 15 años. Y ahí como que bajé un poco las revoluciones, tenía ganas de ser mamá, trabajaba con Maitén Montenegro, tenía alumnos famosos, estaba como jurado en Rojo, nacieron las niñitas con un año de diferencia, y cuando ellas eran muy chicas se acabó el programa y los dos nos quedamos sin pega (Claudio -el papá- era el productor) de un día para el otro. Y ahí, como yo siempre había tenido el tema del arte metido, me puse a restaurar muebles en el patio de mi casa y de eso viví durante ocho años. Empecé a aprender, pasaba la noche de largo lijando, y ahí comencé con el tema de la cocina. -Ahora se habla mucho de reinvención. De alguna u otra forma todos hemos tenido que reinventarnos últimamente, pero en tu caso esto ha sido como una constante. -Tal cual. A mí me pasa que yo tengo conciencia de que tengo hartos talentos; para la música, para el arte, para las comunicaciones. Tengo claridad de eso, y también sé que los talentos hay que trabajarlos y yo soy súper trabajadora, pero confío en mi capacidad. Siento que, teniendo las manos buenas, algo voy a inventar. No le tengo asco al trabajo. Soy como hormiga, soy aperrada. -Ya pero está lleno de gente trabajadora y aperrada y no todos son Connie Achurra. Ayúdame a entender este fenómeno porque todavía no lo logro…
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-(Risas) Te juro que aprendí sola. Cuando tuve que empezar a alimentar a mis hijas, que eran lo que más amaba en el mundo y tuve que decidir cómo las quería alimentar, tuve que sacarme mi historia anterior y decir: “Quiero hacer las cosas bien. Lo que conmigo hice pésimo, con ellas quiero hacerlo bien”. Mi mamá no cocina nada. Mi abuela materna tampoco. Ella prefería cualquier cosa con tal de no prender el horno. Pero mi abuela paterna sí cocinaba, y yo tengo ese recuerdo de la casa de mis tatas, él era escritor, Luis Sánchez Latorre, Premio nacional de Periodismo, era una casa llena de libros, gatos, pinturas, y mi abuelita cocinaba. Yo soy muy parecida a ella, Virgo también. Hacía empanadas; para uno con poca cebolla; para otro con doble aceituna. Así que cuando aparecieron mis hijas, hacerme cargo de alimentarlas bien empezó a sanar definitivamente mi propia relación con la comida. Y ahí, por fin, a los cuarenta y tantos años, cerré el tema. -Y en qué minuto aparecen las redes sociales y y te vuelves una moda. ¿Eres consciente de que estás de moda? -Yo tenía mi página de Facebook donde subía mis muebles, mis pinturas, y tenía muchos seguidores. Y entre medio empecé a subir recetas que hacía en casa: pan integral, recetas sin ninguna pretensión de nada. Y en eso estaba cuando me separé, hace cinco años. Y fue como… ‘qué hago’, porque en el fondo, vivíamos con la plata que juntábamos los dos, y era súper inestable. Y de repente dije `voy a hacer clases de cocina`. Cara de raja. Cuántas personas me caben en la mesa del comedor, cinco, ok, entonces para cindo. Hice un flyer bonito ofreciendo un taller de golosinas saludables y lo publiqué en Facebook. Y al día siguiente tenía 150 mails pidiéndome información. Llamé a mi mamá para que me ayudara y empecé a hacer cuatro talleres por semana. Lavaba loza hasta las tres de la mañana, a las 5.30 sonaba el despertador, preparaba los almuerzos para ir a dejar a las niñas al colegio… y así partí. Iba a la vega a comprar más barato, volvía a lijar muebles, iba a las clases de canto, hacía los talleres de cocina, lavaba la loza… y así estuve el primer año de separada. Pero lo logré. -Literalmente la mujer orquesta. No hacías más cosas porque el día no tenía más horas… -¡Y porque la mesa del comedor no tenía más sillas! No es talla, le pedí a un maestro que me hiciera un alargamiento para poder sentar más gente y ahí los talleres pasaron a ser
de cinco a nueve personas. En eso estaba cuando una chica de Facebook me escribe y me dice que su hija buscaba a una cocinera de cocina saludable para un casting. Mandé un mail, me respondieron, pasaron como dos semanas y ahí me llamó la Paulina Alvarado de Oink Producciones, que es la productora con la que trabajo hasta el día de hoy, de Canal 13C; les había gustado y grabamos un piloto. Terminamos haciendo 40 capítulos de Mi lado dulce y saludable, después vino el Cómo me sano durante dos años, y de ahí nos fuimos al Mega. Fue como una bola de nieve. En el medio me dieron ganas de escribir un libro y mandé un mail a un editor onda: “Pucha soy cocinera y me gustaría hacer un libro”, y me llamaron al tiro. El día del lanzamiento en Filsa yo llegué con mi vestidito negro, mis hijas, mi mamá y la mejor amiga de mi mamá, en un Cabify. Había una cola de gente que daba la vuelta a la Estación Mapocho. Eran las 4 de la tarde, mi lanzamiento era a las 6.30 y yo entré jurando que era la fila para el libro de alguien como Denise Rosenthal. Voy al stand de Random House y le digo al vendedor: “Oye sabes que yo acabo de publicar un libro y no lo encuentro”. Y me mira y me dice “tú eres Connie Achurra, tu libro se agotó”. Toda esa gente me estaba esperando a mí. Yo estaba en shock. La editorial, mis papás, todos estábamos en shock. Fue la primera vez que dije ‘la cagó el poder de las redes sociales, el poder de la tele’. -Pero si tuvieras que definirte, ¿qué eres? Comunicadora, cocinera, rostro, artista… -No sé. Es como cuando me preguntan si me gusta más la cocina la música o la pintura. Y la verdad es que no podría vivir sin ninguna. Es como si me preguntaras a qué hija quiero más… Me cuestan las etiquetas. Soy la Connie Achurra. Creo que represento varias cosas. Represento a una mina común y corriente. De pelo café, ojos café, 1.60 metros, talla “L”, no soy un prototipo ajeno a la gente. Soy una mujer separada de clase media que vive en una casa chiquitita, con una cocina chiquitita, con una vida normal y que, además, no me muestro ni pretendo ser más glamorosa ni más rubia, ni más alta, ni más rica, ni más exitosa de lo que soy. Esta es mi vida. Creo que la gente está un poco agotada de los que están siempre tratando de parecer más de lo que son. Todos quieren que sus casas se vea más bonitas, van por el día a Cachagua y se sacan 500 fotos. Creo que esa cosa del arribismo ya no
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va más, no se tolera más. Y yo represento eso; la normalidad. No tengo manager, no tengo equipo, uso un hotmail, y no me interesa parecer más de lo que soy en ningún aspecto. Y eso la gente lo percibe como un valor. -Tu cuarentena fue como acontecida y polémica. Primero la foto reivindicando el derecho a no depilarse, después el accidente del auto que se te metió prácticamente adentro de la pieza… -Me pasó de todo. Pero también me reinventé. Yo hago mucha cosa presencial. No soy rostro del canal. No tengo un sueldo. Gano por capítulo emitido y no tengo familia millonaria ni marido que me mantenga. Aprendí a editar videos, bajé todas las aplicaciones y los programas, y cada vez que una marca me llama ahora puedo ofrecer clases on line. Y además he estado generando contenido que no me reporta plata pero que sí me parece un aporte. Mi intención fue ser una ayuda para hacer la cuarentena un poco más amable. Para muchos la cocina es una tragedia y lo único que quieren es volver a la normalidad para dejar de cocinar. -¿Se necesita tener plata para comer bien? -Yo soy de la teoría de que uno puede comer bien con mucha plata o con poca plata, y uno puede comer mal con poca plata o con mucha plata. Pero obviamente hay extremos y alguien que vive con una pensión de $140.000 tiene muy poca opción de elegir. -Si tuvieras que darle un consejo a las personas que están en pleno proceso de reinvención, o emprendiendo en medio de la crisis, ¿qué les dirías? -Creo que lo primero es descubrir qué es lo que a uno lo
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apasiona. Cuando uno quiere emprender, lo más importante para que sea viable a largo plazo es que te apasione. Vender algo porque es buen negocio pero que en verdad no te gusta, no va a funcionar. Si lo que haces no te nace desde la guata, si no corre adrenalina por la sangre, lo más probable es que termine estancado. Buscar los talentos propios, pulirlos, trabajarlos, creo que esa es la clave. Si me hubieras dicho a los 15 cómo me veía a los 20 yo me veía dedicada a la música. Y si a los 20 me hubieras preguntado cómo me veía a los 30, te hubiera dicho en una banda recorriendo el mundo; y resulta que estaba haciendo muebles, y si me preguntabas cómo me imaginaba a los 40 te hubiera dicho con una fábrica de muebles y resulta que ahora estoy cocinando… entonces también creo que hay que permitirse cierta flexibilidad porque las circunstancias en la vida van cambiando. Yo viví mucho tiempo en una lucha eterna conmigo sin encontrarme, sin saber bien hacia dónde ir, y recién ahora, que voy a cumplir 43, me miro y me encanta la mujer en la que me convertí. Me caigo bien. Y eso la gente lo percibe como un valor. Soy muy normal en todo; hace cuatro años pololeo con Pedro. Y es un pololeo “puertas afuera”, como lo hacen muchas personas. -¿Y cómo te ves a los 50? -Ojalá un poco más ordenada con algunas cosas. Sueño con tener un café chiquitito donde la gente vaya a instalarse a copuchar, que sea como un punto de encuentro y que mi mamá y mi papá puedan trabajar conmigo. Espero comprarme una casa antigua en Ñuñoa y remodelarla con una cocina gigante. Quiero tener más perros, y muchos árboles frutales.
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PE L Í C UL AS | T EAT R O | DANZ A | S ERI ES | M ÚS I C A | EX P OS I C I ON ES | LI BROS
&
Cultura Por Francisca Olivares
Ocio
DARK EN SU Ú LT I M A T E M P O R A D A Dark es la primera serie hablada en alemán de Netflix y sus autores son la pareja de guionistas Jantje Friese y Baran bo Odar. A fines de junio se estrenó la tercera y (se supone) última temporada de este thriller de ciencia ficción, misterio, drama y gran romance que deslumbró y fascinó a miles con sus viajes en el tiempo. En sus últimos episodios responde, como era de esperar, gran parte de las preguntas que emergen desde los enlaces que se dan entre los integrantes de cuatro familias del imaginario pueblo de Winden, y el final de lo que será la relación de sus protagonistas, Jonas/Adan y Martha/Eva. Eso sí, la riqueza de la tercera temporada, finalmente, y sin spoilers, va más allá de sus personajes o su dirección. Sus diálogos son el sustento de todo. Ellos hacen que valga la pena traspasar cualquier barrera de fantasía.
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L A B E N D I TA M A L E TA DE NÉMIROVSKY “Irène Némirovsky posee la fuerza de un Balzac o un Dostoievski”, así lo mencionó la crítica literaria del diario suizo Neue Zürcher Zeitung, tras la reedición de Los fuegos de otoño, una novela sobre la turbiedad de una decadente burguesía parisina en el período de entreguerras y que está fascinando al mundo de la literatura con un nuevo protagonista, Bernard Jacquelain. Esta nueva versión se obtuvo de los manuscritos corregidos que aparecieron en la famosa maleta que la escritora (1903-1942) dejó a sus hijas, Denise y Élisabeth Epstein, antes de subirse al tren que la llevó a Auschwitz. Las hermanas Epstein cuidaron de ese precioso encargo, al mismo tiempo que siendo solo unas niñas escaparon del nazismo en la Francia de Vichy. De adultas entregaron la maleta al Institute de Memoires de l’Édition Contemporaire; un lugar en que se investiga todo sobre la autora de David Golder, El baile y Suite francesa, novela que, a fines de este año, debería tener una nueva versión. Algo logrado por los ajustes hechos por el biógrafo de Némirovsky y una de las mayores RÉPLICA expertas en la obra de esta escritora que se caracteriza por una prosa que va como una música, mientras cuenta historias donde hay personajes que van desde los más miserables a los más encantadores. Siempre con agudeza y una justicia implacable.
LA HISTORIA DE LOS MIAMI FIVE
L U Z , E S PA C I O Y T I E M P O Hasta el 14 de agosto se podrá ver Constellation, la exhibición de James Turrell (California, 1943) en www.pacegallery.com. Un trabajo en que el artista busca espacios dentro de los espacios, como si fueran portales luminosos.
La polémica es parte de la historia sobre los espías cubanos que, a principios de los años 90, se infiltraron entre los máximos líderes del anticastrismo en Miami, y que fueron conocidos como Los Cinco o Miami Five. La cinta, dirigida por el francés Olivier Assayas, se basa en el libro Los últimos soldados de la Guerra Fría, del brasileño Fernando Morais y debutó en Netflix. Dos de los espías son protagonizados por Gael García Bernal (Gerardo Hernández ) y Edgar Ramírez (el piloto René González). En el elenco también están Penélope Cruz, Ana de Armas, Walter Moura y Leonardo Sbaraglia, entre otros.
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CUANDO CHRISTO CAMINÓ POR EL AGUA
Portrait of Fatima, Jamie Coreth.
Soy un artista totalmente irracional, totalmente irresponsable y completamente libre, dijo Christo (1935-2020) en su última entrevista a The Art Newspaper. Y es que este artista conceptual de origen búlgaro, que falleció el 31 de mayo pasado, en Nueva York, está siendo recordado más que nunca con sus intervenciones artísticas, que en gran parte hizo con su mujer Jeanne-Claude (quien murió de cáncer en 2008). En Amazon, se puede encontrar el libro sobre The floating piers, una de sus obras efímeras más impactantes y con la que hizo que cientos de personas caminaran sobre las aguas del Lago Iseo (Italia) en 2016.
T E AT R O A R G E N T I N O E N C A S A Teatrix es la plataforma actual para ver teatro argentino en estos días de pandemia. Es en alta definición y como otros streaming se paga con una suscripción mensual. El catálogo es variado, por lo que se pueden ver desde piezas dramáticas a musicales. Entre los montajes destacados está Fuera de línea, una comedia escrita y dirigida por Agustín Aguirre (Cuestión de sexos), que cuenta cómo cinco desconocidos viven un largo trayecto en el transporte público (el colectivo). La obra está en cartelera desde 2014, y tras su presentación durante este verano en Mar del Plata, en Clarín se dijo que era sumamente divertida, con diálogos ingeniosos, una dinámica acertada y situaciones reconocibles (o disparatadas).
BP PORTRAIT AWARD 2020 ONLINE The Portrait Award es un evento anual de la National Portrait Gallery (Londres) para que los artistas desarrollen el tema del retrato y este año se exhibirá en línea. En total hubo casi dos mil participantes, de casi 70 países del mundo. Después de una primera selección, ahora el público puede votar por su obra favorita. Solo hay que entrar a www.npg.org.uk/.
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GRANDES ESTRENOS EN UNIVERSAL TV CORONER, LA FORENSE SEGUNDA TEMPORADA
6 DE AGOSTO, A LAS 22:50 HORAS. En esta nueva entrega, Jenny Cooper continúa su misión de hablar por los muertos para proteger a los vivos. A raíz de un devastador incendio en un departamento, Jenny lucha por controlar una nueva salida peligrosa para su ansiedad. Mientras tanto, un testigo del incendio atrae al detective Donovan McAvoy a un lado oculto de la ciudad. Coroner. La temporada profundiza en lo que significa vivir frente a la muerte. Protagonizada por Serinda Swan (Ballers) como la Dra. Jenny Cooper con Roger Cross (Dark Matter) como Donovan McAvoy, y Éric Bruneau (Blue Moon), como Liam, entre otros.
THE ROOKIE
SEGUNDA TEMPORADA
RANSOM
TEMPORADA FINAL
5 DE AGOSTO, 22:50 HORAS. El experto en crisis y rehenes Eric Beaumont sigue apelando a su noción del comportamiento humano para resolver los casos más difíciles de secuestro y rescate. A pesar de lo que está en juego, no hace uso de la violencia, incluso cuando se enfrenta a algunos de los criminales más peligrosos del mundo. Detrás de Eric Beaumont, personalizado por Luke Roberts, está su equipo integrado por Brandon Jay McLaren (Chicago Fire) como el perfilador psicológico Oliver Yates, Nazneen Contractor (Stalker) como la ex policía Zara Hallam y la nueva integrante del equipo, Karen LeBlanc (Playmakers) como Cynthia Walker.
6 DE AGOSTO, A LAS 22:00 HORAS. Seis meses después de iniciada su carrera como policía, John Nolan, el novato de mayor edad del escuadrón de policía de Los Angeles, ha usado su vida, experiencia, determinación y sentido del humor para mantenerse a la altura con los novatos 20 años menores que él. Ganado ese terreno, se embarca en la segunda mitad de su año de novato, poniéndose a prueba en una serie de nuevos desafíos, relaciones románticas y criminales mortales, mientras busca averiguar y definir qué tipo de policía desea ser. La serie está protagonizada por Nathan Fillion (Castle) como John Nolan, Alyssa Diaz (Grimm) como Angela Lopez y Richard T. Jones (C.S.I Miami), como el Sargento Wade Gray, entre otros.
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SEGUNDA TEMPORADA
5 DE AGOSTO, 22:00 HORAS. La versión moderna del clásico está de regreso. Thomas Magnum, un antiguo SEAL de la Marina retorna de Afganistán y reutiliza sus habilidades militares para convertirse en un investigador privado. Magnum, considerado un pícaro encantador, un héroe estadounidense y un fanático acérrimo de los Tigres de Detroit, vuelve al ruedo con más acción y aventuras.Magnum P.I. está protagonizado por Jay Hernández (Scandal). El elenco lo completan Perdita Weeks (The Great Fire) como Juliet Higgins, una bella y dominante agente de MI:6, Stephen Hill (Law & Order:SVU) como Theodore “TC” Calvin.
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IGNACIO GANA
Desde hace un tiempo, este artista chileno reside en Estados Unidos. Su arribo fue a Miami, donde dejรณ dos grandes obras en la ciudad. Una escultura de cinco metros en Biscayne Boulevard y otra de dos metros y medio en Collins Avenue y Lincoln Road. En 2017 fue elegido como el artista oficial de los Latin Grammy. Por Francisca Olivares
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@ignaciogana_sculptures
–El artista chileno más inspirador.
–Hay muchos muy buenos, pero si tengo que nombrar serían Jorge Tacla, Roberto Matta, Mario Toral, Gonzalo Cienfuegos y Alfredo Jaar. No solo por su obra que sobrepasa cualquier nivel, sino por su perseverancia y trayectoria.
–Tres artistas de este siglo XXI con los que te sientes cercano. –David Hockney, Jeff Koons y David LaChapelle.
–¿Qué ha significado en tu desarrollo el paso por Miami y ahora vivir en Los Angeles?
–Trabajar fuera de Chile y crecer como artista era mi sueño. Además, estar presente en las ferias más importantes de arte, como Art LA Show, ArtBasel week, Context y Pinta. Todo es pura adrenalina. Exponer junto a los más importantes del circuito y tener la posibilidad de aprender y enriquecerse de otras culturas. Todo eso hace que tu obra crezca y se enriquezca.
–¿Dónde te ves en 10 años? ¿Alguna proyección de volver a Chile?
–Después de estar viajando y trabajando fuera de Chile te das cuenta de que nuestro país es increíble, que es rico sentir el cariño de la gente cuando va a mis exposiciones, y que es una felicidad ver cómo las calles se han ido llenando de arte y esculturas públicas. No obstante, hoy no concibo vivir solo en Chile; amo recorrer y aprender de toda la riqueza que existe. Eso hace que mi obra sea más rica, más completa. Veo mi vida produciendo obras en Miami, en Los Angeles y en Chile.
–En escultura, principalmente usas bronce. ¿Qué tiene ese material que te atrae?
–Desde que partí con la escultura tomé al bronce como mi gran compañero. Es un material noble, versátil, sorprendente e inmortal, ya que una obra es para toda la vida, generaciones y generaciones podrán disfrutar de ella.
–¿Por qué evocas el agua en distintos sentidos?
–El agua es mi elemento, soy Piscis. Su inmensidad me cautiva, su movimiento y color me atrae… Desde que era pintor el agua era parte fundamental en mis óleos. Hoy, como escultor, el agua baña todas mis obras.
– El museo de Chile mejor logrado.
–El MAVI, Museo de Artes Visuales, en pleno Barrio Lastarria, del arquitecto Cristián Undurraga.
–Tres cuentas de Instagram para recorrer el mundo del arte en cuarentenas. –@tate, @moma y @crimebydesign.
– ¿Arte post Covid-19?
–De todas maneras. Este tiempo ha sido una pausa, un momento de replantearme mi trabajo y se verá reflejado en mis nuevas obras. Hoy trabajo para una muestra individual en Los Angeles, donde expondré una serie de instalaciones y obras de gran formato en bronce, mármol y algunos detalles en oro. También estoy preparando una serie de obras para algunos de los jugadores más importantes de la NBA, que serán expuestas en Miami, Washington D.C. e Indianápolis, el próximo año.
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LO NUEVO DE PLAYSTATION
Si algo hemos aprendido estos últimos meses es que la diversión puede estar puertas adentro, y que el “yo nunca, nunca” es un término absolutamente pre pandemia. Jugar PlayStation, que se creía era para los más chicos de la casa, ahora se comparte. “Ghost of Tsushima” es el esperado y exclusivo título de PlayStation, inspirado en una leyenda ancestral, que nos invita a convertirnos en Jin Sakai, un samurai del Japón feudal que lucha honorablemente para salvar su hogar de la invasión mongól. Tras la caída de su pueblo, el protagonista abandonará la tradición para convertirse en el fantasma y entablar una guerra poco convencional por la libertad. Nosotros ya lo jugamos y es alucinante. Está disponible para descarga digital y compra física. Puedes leer nuestro review completo en www.revistavelvet.cl.
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GUIDO VERA
DE PUNTA ARENAS AL
MUNDO En medio de la pandemia, este diseñador patagónico de 28 años recibió una invitación para participar virtualmente del Fashion Week de Rusia. Como pudo, se organizó y fotografió su colección. Forbes lo eligió como uno de los mejores del mundo por su visión sustentable y tecnológica de la moda. Esta es su historia, relatada la mañana siguiente, vía Zoom, cuando todavía no habían sido publicadas sus fotos en Vogue, ni en Glamour, ni en L’Officiel. Crónica de un sueño cumplido. Por Vanina Rosenthal Modelo Sterline de ELITE @ster_line @elitemodels_chile Lookbook Paola Velásquez Díaz @paolavelasquezdiaz
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GUIDO VERA CRECIÓ EN PUERTO VARAS Y HASTA LOS 15 años fue deportista de alto rendimiento. Podría haber sido gimnasta olímpico, pero sus prioridades cambiaron cuando llegó a Santiago para estudiar comunicaciones. Una carrera que nunca lo convenció: “Como soy bajo y flaquito siempre me hacía mi ropa, y a todos les llamaba la atención, pero nunca pensé en estudiar diseño, hasta que por esas cosas de la vida se me frustró la posibilidad de ir a un intercambio en España, y terminé en Londres haciendo un curso en la Central Saint Martins”, cuenta visiblemente emocionado, el día después de haber aparecido en la revista Forbes como uno de los diseñadores mundiales más prometedores de la nueva generación. Para que estemos claros, Central Saint Martins es la misma escuela donde, entre otros, se formaron Stella McCartney, Paul Smith, John Galliano y Alexander McQueen entre muchos otros genios de la industria. Y Forbes… es Forbes. Pero Guido lo cuenta sin ningún tipo de alarde ni aire de superioridad. Recuerda que antes de viajar se armó un Tumblr y así conoció a Ian, un norteamericano que ya estaba trabajando en moda y apenas llegó lo invitó a algunos desfiles del London Fashion Week. Así empezó la historia que hoy lo tiene, literalmente hablando, en las páginas de las revistas más importantes de la moda internacional: Vogue, Glamour, L’Officiel. Todos hablan de este joven chileno que fabrica moda sustentable con telas veganas y de alta tecnología inspirado en los paisajes de la Patagonia que lo vio crecer. Antes de lanzar su propia línea de ropa, trabajó con grandes nombres del diseño local como Pola Thomson, Lupe Gajardo y Sebastián del Real. También tuvo un paso por el retail, pero esos años –desde el 2016 al 2018– fueron básicamente de aprendizaje e investigación. El año pasado viajó invitado por un filántropo a una feria comercial en París, y luego a México. Pero, el estallido social y la pandemia alteraron sus planes (como los de todos). El reconocimiento le llegó casi por sorpresa, en medio de la cuarentena y después de haberse presentado en forma
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virtual durante el Mercedes-Benz Fashion Week de Rusia, donde representó a Chile con las fotos que ilustran este reportaje. –¿Esperabas llegar tan lejos en tan poco tiempo? –¡Para nada! De hecho, el año pasado, después del viaje a París en el que me fue realmente muy bien, el estallido me obligó a aterrizar de alguna manera. Lo mismo cuando volví de México y vino la pandemia. Cuando me escribieron del Russia Fashion Council ni siquiera sabía si era realmente cierto, pero no había nada que perder. –Tu trabajo fue destacado tanto en temas de sustentabilidad como por innovación. Imagino que es una búsqueda consciente, y que es una forma de vida. –Soy vegetariano, ahora vivo con mi mamá en Santiago y me gustaría algún día ser vegano. Estoy en esa transición, y obviamente eso tiene mucho que ver, porque lo que hago en mi trabajo tiene que tener una conexión con el resto de las cosas que consumo. La biotecnología es algo que siempre me interesó, y que estudié. –¿De dónde son los materiales que ocupas en tus colecciones? –Algunas cosas las compro en tiendas de Santiago Centro, que todavía tienen telas de los 80, y me gusta darle una segunda vida a ellas. Otras las traigo de afuera, como el algodón pima peruano y paraguayo. Pero también uso algodón nacional. –¿Qué te gustaría que pase a partir de ahora con tu marca? –Seguir creciendo. Cuando trabajé con diseñadores me tocó ver el otro lado, sé el esfuerzo y la dedicación que hay, que a veces se arman días de prensa y no llega nadie. Triunfar en Chile es muy difícil y creo que por eso yo siempre supe que tenía que mirar afuera, porque acá era como imposible. –Bueno, evidentemente no era imposible. Ya estás en los medios del mundo. ¿En Chile dónde saliste? –Todavía ningún lado (ríe)
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Collar y pulsera, Tiffany & Co.
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Mix & match Combinar la simpleza de una flor con el lujo de una pieza icónica. Pequeños detalles que marcan grandes diferencias. Foto Max Jorquera @maxjorquera Styling Matías Amengual @matthew_amengual Belleza Berni Silva @ber_maria Modelos Clara Lyon @thesyndical y Mike @welovemodels._ Agradecimientos Carrito de flores @carritodeflores
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Guantes, Hermès Bolso, Romors
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Aro, collares y brazalete, ARA JWLS
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Collares, ARA JWLS
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Pulseras, Hermès Cartera, Romors
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Pulsera, Hermès Botas, KLAMA & Co.
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Botas, Calvin Klein Collar (como tobillera), Francisca Izquierdo
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Somos
¿Qué son los coworks? Los coworks son espacios de trabajo que permiten a distintos profesionales, emprendedores, pymes y empresas de diferentes sectores compartir un mismo lugar en el que encuentran oficinas, salas de reunión, escritorios compartidos y áreas comunes, con el fin de desarrollar sus proyectos en un ambiente colaborativo que fomente la creatividad y proactividad, además, entrega ambientes que facilitan la concentración y comunicación entre quienes lo integran.
¿Por qué Casa w? En Casa W podrás encontrar espacios amplios que te permitan transitar con seguridad, oficinas para tu equipo de trabajo, escritorios compartidos y salas de reunión equipadas para trabajar y enfocarte. Explora los más de 1200m2 diseñados para trabajar confortablemente, situados en lugares con conectividad y participa en distintas actividades de comunidad, además de contar con el beneficio de moverte entre sedes y aprovechar tu tiempo en la que más te acomode. Conéctate con actividades online todas las semanas y conoce los beneficios de pertenecer a Casa W.
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Arriendo de espacios Todo nuestro equipo está disponible para aclarar tus dudas y recibirte en nuestros espacios de cowork cumpliendo con todas las medidas sanitarias.
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Conéctate todos los miércoles a nuestros webinars abiertos a la comunidad, puedes aprender sobre innovación y emprendimiento para darle fuerza a tus proyectos. Síguenos en @casawchile
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DISEÑO, INTERIORISMO, ARQUITECTURA Y DECORACIÓN
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@all.manufacture
EL GUSTO DE LOS GATOS POR LAS CAJAS FUE LA INSPIRACIÓN DE ESTE DISEÑADOR INDUSTRIAL. Por Francisca Olivares
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Bay Inostroza y su
CASA
DE GATO llamada Ramón
“EN LA TERCERA TEMPORADA DE MAQUINARIO SE invitó a diseñadores a crear un objeto con las máquinas que tenían a disposición, como impresión 3D, corte láser y CNC”, recuerda el diseñador industrial Bay Inostroza sobre el origen de esta peculiar casa de interior para gatos llamada Ramón. “Nunca había diseñado una casa para mascotas. Ahí recurrí a mis ‘amigues’ que tenían gatos, quienes coincidieron en el gusto de los gatos por las cajas”. La casa fue fabricada mediante tecnología digital, corte CNC y corte láser. Entre los materiales que usó está un terciado de 18 mm y otro de 3mm, con el que logró la curvatura para cerrar la casa. “Es una pieza que cuenta de cuatro partes de madera, está armada solo con encajes, y queda sujeta a un terciado principal que se curva y que genera este volumen liviano y alegre”, detalla. La primera colección de Bay Inostroza se denominó “Base A” y fue lanzada entre 2014 y 2015. Construida principalmente en mañío, es una familia de mobiliarios ligados al habitar del hogar (perchero, lámpara de suspensión, velador, mesa de centro y un arrimo). Desde ahí comenzó su recorrido como diseñador independiente. También es parte del colectivo Grupo Alma, que en 2019 tuvo su primera muestra en la semana del diseño en Milán, y hoy sigue en sus procesos creativos, en los que emergen proyectos tan únicos como Ramón.
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LA APUESTA
DECO DE MAGDALENA OLAZABAL
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A los 21 años, esta diseñadora abrió su primera tienda de ropa en el Drugstore. Corrían los años 90 y su marca MO-Store, con diseños urbanos y más de avanzada para ese tiempo, se hizo rápidamente un espacio. Su propuesta iba por el color, la silueta y, evidentemente, lo textil. En mayo pasado, pese a toda las adversidades de la pandemia, lanzó su línea de mantas, que además corresponde al primer producto de Casa MO. Por Francisca Olivares
www.mo-store.cl
·INSPIRACIÓN “Hace unos tres años, por cosas de la vida, algunas casuales y otras no tanto, me invitaron a diseñar espacios. Trabajo para una inmobiliaria y decoro departamentos pilotos y espacios comunes. También lo hago para algunos clientes particulares. A raíz de estas nuevas experiencias laborales y creativas, surgen las ganas de incorporar esta nueva línea a la marca”. ·ESPÍRITU “Siendo fiel a la historia de la marca, nuestros primeros diseños son de una paleta de color neutral y con un carácter unisex con acento masculino. Creo que es diferente al mundo de elementos que hay para vestir tu casa, que es mucho más femenino en paleta de color y print”.
·MATERIALES Textiles estampados y tejidos de punto. Muy pronto se incorporará la cerámica. ·ESTAMPADOS “Geométricos con incorporación de más colores. Busqué en nuestros registros de colecciones pasadas y rescaté varios estampados que ahora estamos adaptando a los nuevos formatos”. ·TEXTURAS “Era inevitable comenzar con los textiles y los tejidos. Con ellos trabajo hace 23 años y son los materiales que más domino. También el arquitecto y diseñador Matías Ruiz (que es mi marido ) me invitó a intervenir con textiles uno de los diseños de sus sillas”.
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UNA CASA
MEDIO
HOTELERA
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En Las Brisas de Chicureo se emplaza este proyecto pensado para un matrimonio. Cuenta con una espectacular vista y la posibilidad de alojar invitados en singulares poliedros. Sus dueĂąos son la diseĂąadora argentina Vicky Cha y su marido. Por Francisca Olivares
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La diseñadora Vicky Cha comenta que lo funcional siempre fue una prioridad en su casa.
Hace seis años la diseñadora de interiores argentina Vicky Cha (@mariavcha) y su marido, viven en Chile. Cuando imaginaron su casa, le pidieron al arquitecto Eduardo González que proyectara la vivienda teniendo en cuenta que la casa se incorpore a las preciosas vistas del paisaje de Las Brisas de Chicureo; y que se diera gran importancia a lo funcional, ya que por lo general –sin pandemia mediante– reciben muchas visitas, en especial familiares y amigos. Así lo simple y lo flexible pasaron a ser protagónicos; pero, ¿la razón de que la casa sea negra? Bueno, en eso Vicky considera que es un color elegante y resalta la decoración. “Te da la sensación de estar viviendo afuera y en medio de la noche”, comenta. Se la jugó por el negro en su exterior, que está revestido en una doble piel metálica con habitaciones en suite para invitados en forma de poliedros que dan la sensación de rocas. De esa forma, el proyecto se convirtió en “una casa medio hotelera”, tal como Vicky siempre quiso. Además, como ella es muy ordenada, optó por la estandarización de camas, textiles, almohadas y algunos objetos, como se da en la mayoría de los hoteles. Así es funcional para ella, sobre todo cuando tiene que acomodar a sus familiares y amigos que suelen venir a visitarlos desde Argentina. Los materiales nobles siempre fueron muy relevantes al momento de la arquitectura y la decoración, por lo que no dudaron en el uso del fierro, concreto, piedras, mármol y maderas (para lograr calidez). También hay muchas terminaciones en
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Los grandes ventanales instan a compartir los espacios. Las vistas al paisaje de Las Brisas de Chicureo se incorporan al interior.
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El living tiene cuatro sofás de Wolf que se disponen dependiendo de la necesidad. En la foto vemos a Vicky y a su marido. El macetero es de Area Design.
obra. Los espacios abiertos jugaron a favor de la flexibilidad y el relajo. Por ejemplo, cuando Vicky compró los primeros muebles –en Wolf y Area Design– lo hizo sin una idea predeterminada, sino que in situ empezó a ver cómo sería la mejor disposición. El espacio de la cocina, comedor y living, es uno de los más flexibles. El comedor incluso es para doce personas sentadas, y la mesa y las sillas son más bajas de lo normal para un estilo más distendido y tener largas sobremesas. El living está compuesto de una composición de cuatro sofás en forma modulares de Wolf, que se juntan y separan dependiendo de cuánta gente esté en la casa, o si se encuentran en una comida, o incluso para aprovechar el aire libre. “Al final, a lo típico le buscamos una vuelta”, concluye la diseñadora.
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LA SENSACIÓN DE HOTEL ES UNA CONSTANTE. UN CONCEPTO QUE NO SE DA MUCHO EN LAS CASAS, PERO QUE EN ESTE PROYECTO ES MARCA REGISTRADA.
La habitaciĂłn principal es similar a la de los invitados, ya que optaron por la estandarizaciĂłn. El baĂąo principal da al walking closet incorporado.
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UN AMBIENTE PERFECTO CON EGLO CONNECT El sistema de lámparas EGLO Connect permite controlar y programar la luz individualmente en el hogar. Son 50 modelos diferentes de luminarias con sistema connect, que funcionan mediante el control remoto Connect o la aplicación de control inteligente gratuita de AwoX, que opera de manera individual o en grupos. Además, hay 16 millones de tonos y 50.000 blancos.
Algunas ventajas: Funcionamiento fácil - Acceso de varios usuarios autorizados - Control por control remoto o aplicación gratuita en el móvil, tablet o Smartwatch - Instalación rápida y sencilla - No se necesitan costosos dispositivos adicionales - Red protegida – el acceso externo no es posible - No se necesita acceso a Internet para el control - Diversidad de colores y atenuación suave - Bluetooth® inteligente = tecnología de eficiencia energética
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Desde el Véneto a Sicilia, los diversos balnearios han establecido reglas y precauciones para recibir con seguridad al turismo. Los ingresos percibidos por este golpeado sector de la economía se necesitan más que nunca. Sin embargo, nadie quiere el rebote en los contagios, y menos en las muertes. Por Francisca Olivares
VOL POR UN VERANO ITALIANO SIN CUARENTENA
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Uno de los primeros ferry que inauguró el verano italiano. De Calabria a Sicilia.
En Milán, el parque de la Biblioteca degli Alberti se convirtió en una playa urbana. Para ingresar se mide la temperatura.
“ESTE VERANO NO ESTAREMOS EN EL BALCÓN Y la belleza de Italia no permanecerá en cuarentena. Podremos caminar al mar, a las montañas, disfrutar de nuestras ciudades. Y sería bueno que los italianos pasaran sus vacaciones en Italia. También lo haremos de manera diferente, con reglas y precauciones”, dijo, a mediados de mayo, el primer ministro italiano Giuseppe Conte al diario Corriere della Sera. En un país que por la pandemia registra más de 35 mil muertos, esa señal fue un respiro. Rápidamente las playas más concurridas de Italia dieron a conocer sus planes de retorno; y desde la región del Véneto a Sicilia han tomado diversas medidas para los visitantes que viajen hasta el 30 de septiembre próximo. Más que nunca, necesitan recuperar los ingresos que percibían en esta época del año, en especial con los turistas de la Unión Europea, alemanes y austriacos. Y tienen claro que hay que hacerlo bien para no volver a caer en el desastre vivido. 100 R E V I S TAV E LV E T.CL | JU L -AGO 2 0 2 0
En pleno Mediterráneo, la región de Sicilia fue una de las primeras en levantar letreros en la entrada de las playas en los que se hace hincapié en usar mascarilla para estar en la arena. En cuanto a las distancias sociales entre las sombrillas –que en Italia son parte de las postales del verano europeo–, serán de 2 a 4 metros. En Milán se hizo una playa urbana de este tipo. Además, hay propuestas de cubículos transparentes (que incluyen un quitasol y dos reposeras) para evitar el contagio. Otra de las genialidades que emergen en momentos como este es el trikini 2020; al clásico bikini se le suma una mascarilla en composé. Fue creado por la marca Elexia Beachwear y resultó un hit incluso en la más difícil de las redes sociales; Twitter. A fin de cuentas igual pudo sacar más de alguna sonrisa y regalar un poco de esperanza cuando más se necesita.
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S R E N I A R T PARA SEGUIR Jennifer López, Shakira, Heidi Klum, Karlie Kloss, Gwyneth Paltrow y Liv Tyler entrenan bajo la supervisión de personajes como Anna Kaiser, Harley Pasternak o David Kirsch; tres de los mejores gurús de acondicionamiento físico que hoy, en medio de la cuarenta, enseñan sus rutinas en plataformas digitales. Por Francisca Olivares
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Sus hijas Francesca y Emilia ya están siguiendo sus pasos en las redes sociales.
David Kirsch y Liv Tyler.
David Kirsch / @davidkirsch
Los abdominales de JLo son de autoría de David Kirsch.
#FAMILYWELLNESS EN NYC La Estatua de la Libertad, Times Square, el Puente Brooklyn, Central Park, el MoMA y David Kirsch. Así de neoyorquino es este súper entrenador que ha esculpido a Jennifer López, Heidi Klum, Linda Evangelista, Anne Hathaway y Liv Tyler, entre otras. Hacer todos los días algo de ejercicio –uno de sus entrenamientos más conocidos es el de 32 minutos que incluye sentadillas y ejercicios de tabla– es parte de su propuesta que une cuerpo, mente y espíritu. Su vida es un reflejo de este pensamiento. De hecho, siempre incorpora alguna postura cercana al yoga y, antes de ser entrenador se licenció en derecho y estudió nutrición. También es autor de varios libros y su último éxito de ventas es The ultimate New York body plan (2019), donde explica cómo quemar grasa y ponerse en forma en dos semanas, “justo a tiempo para esa reunión de clase o crucero de aniversario” (algo que obviamente en estos días no va a pasar, pero que hay que tener en cuenta para el ansiado fin de la pandemia). Más allá de las pasarelas, alfombras rojas y estudios de TV, Kirsch –quien fundó The Madison Square Club, en Nueva York– tiene una expertise muy valiosa en bienestar familiar. De hecho, con sus hijas, las mellizas Francesca y Emilia, realiza geniales rutinas en su departamento de Hudson Yards.
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Gwyneth Paltrow es su alumna y amiga.
Adele ha combinado una alimentación saludable con el entrenamiento de Harley Pasternak.
Harley Pasternak / @harleypasternak DE GWYNETH PALTROW A ADELE Además de entrenador de celebridades (Gwyneth Paltrow entre ellas), Harley Pasternak es diseñador de gimnasios, conferencista y autor de varios best sellers como The body reset diet: Power your metabolism, blast fat, and shed pounds in just 15 days. El trabajo más impactante que ha hecho en el último tiempo es el acondicionamiento físico de Adele. En el caso de la cantante –quien según el Daily Mail también contrató un chef para que prepare sus comidas–, la recomendación habría sido realizar cinco sesiones de 35 minutos a la semana. Con las personas “normales” también consigue cambios como los de Adele, y dice que en la constancia está la clave. Su cuenta de Instagram da cuenta de sus logros; sus alumnos sorprenden con sus nuevas figuras que consiguen en un período de tres años aproximadamente. Ahora, si uno hace un resumen de lo que él propone, la base de su éxito está en caminar diariamente unos ocho kilómetros, comer proteínas y fibras cinco veces al día, dormir siete horas y desconectarse por lo menos una hora en cada jornada.
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Shakira ha sido su alumna estrella en este 2020.
Anna Kaiser / @theannakaiser FIESTA CARDIO “Suda, quema, baila y cambia” es uno de los lemas de esta entrenadora, coreógrafa y empresaria de origen canadiense. Entre sus clientas están Sarah Jessica Parker y Karlie Kloss, pero en este 2020 su alumna destacada es Shakira, a quien entrenó al máximo para la presentación del Super Bowl del pasado 2 de febrero. En esa ocasión, la cantante colombiana (43 años) se lució junto a Jennifer Lopez (50) en el show del medio tiempo. Anna y Shakira se conocen desde hace una década, pero la intérprete de Ojos así vive en Esplugues de Llobregat, Barcelona, así que gran parte de las rutinas las trabajan a distancia. Anna está casada con el doctor Carlos Wesley, experto en pérdida de cabello e implantes, y juntos tienen un hijo que se llama Brooks. A veces, ambos aparecen en su Instagram, pero en esta red social lo que más potencia Anne son sus consejos deportivos. Desde 2013, la entrenadora tiene su estudio AKT Inmotion (marca que ya otorga franquicias) y, a través de su cuenta de Instagram, se pueden seguir sus Lives o las pequeñas cápsulas que prepara y practica con una energía positiva desbordante. Sólo se necesita la música adecuada y su entusiasmo para empezar a quemar calorías.
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NACE UNA OBSESIÓN MAQUILLAJE ANTICÁMARAS DE SEGURIDAD
Por Vanina Rosenthal Fotos www.CVDazzle.com
EL MUNDO ESTÁ LLENO DE CÁMARAS. EN LAS CALLES, en las entradas a los edificios, restoranes, estadios, semáforos… Pero ¿quién está detrás y para qué sirve esa información de nuestras caras? Ese ha sido el punto de partida de C.V. Dazzle, una cultura del maquillaje que explora cómo burlar los sistemas de reconocimiento facial. Esta tendencia, que no es nueva pero comenzó a sonar fuerte especialmente desde el asesinato de George Floyd (distintas investigaciones aseguran que las cámaras de reconocimiento facial tienden a fallar especialmente con las pieles negras) suma cada vez más adeptos y en redes sociales hay distintos tutoriales sobre cómo lograr maquillajes de camuflaje, aunque desde C.V Dazzle advierten que la efectividad no está garantizada. Según un reportaje que publicó el último fin de semana la revista Smoda, “la idea detrás de esta técnica es que las cámaras reducen las caras a píxeles y dibujan los rasgos de una persona tomando como referencia el puente de la nariz, la frente, los pómulos, la boca y la barbilla, con lo que si eliminas estos puntos cambiando el esquema de la sime-
tría facial, el software de esos programas no será capaz de hacer encajar las piezas del puzzle. El maquillaje se entiende así como un modo de desafío pero también como una oportunidad para ser creativo en el activismo”. En el sitio www.CVDazzle.com explican que su finalidad es explorar cómo la moda puede usarse como camuflaje para burlar la tecnología de detección de rostros. “Es básicamente un concepto y una estrategia, no un patrón ni un producto, y siempre está diseñado en relación con un algoritmo específico y único para cada cara”. El nombre CV Dazzle -dice el sitio- se inspiró en un tipo de camuflaje naval de la Primera Guerra Mundial llamado Dazzle, que utilizaba diseños de inspiración cubista para romper la continuidad visual de un acorazado y ocultar su orientación y tamaño. Del mismo modo, CV Dazzle utiliza diseños de peinado y maquillaje de vanguardia para romper la continuidad de una cara. Dado que los algoritmos de reconocimiento facial se basan en la identificación y la relación espacial de las características faciales clave, como la simetría y los contornos tonales, se puede bloquear la detección creando un “antifaz”.
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superpelo LO NUEVO PARA UN
Así como hay distintos tipos de piel, existen distintos tipos de pelo. no es un tema de edad, sino de daño. Dove presenta una nueva categoría que llegó para revolucionar la cosmética capilar, y nosotros la probamos. Por Vanina Rosenthal
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LA NUEVA LÍNEA REGENERACIÓN EXTREMA ESTÁ COMPUESTA POR CUATRO PRODUCTOS, Y PROMETE UNA MEJORA EN LA SALUD CAPILAR DESDE EL PRIMER USO. 110 R E V I S TAV E LV E T.CL | JU L -A GO 2 0 2 0
CUARENTA Y TRES AÑOS. UNOS 20 PASÁNDOME la plancha o haciéndome ondas al agua. Tuve al menos quince decoloraciones. Mi pelo natural es rubio ceniza -actualmente rubio cuarentena- pero en mi adolescencia quise ser morocha, hace un par de años se me dio por volverme colorina y también pasé por el famoso pink hair don´t care. ¿Cuál era la probabilidad de resistirme a probar la nueva linea regeneración extrema de Dove? Ninguna. Hay factores ambientales y también de la vida cotidiana que inciden en la salud capilar. La calefacción, la polución, el cloro, el agua salada, el sol y la humedad son algunos de los factores que lo castigan. Pero a esto tenemos que sumar lo que casi todas usamos, que son las típicas herramientas de calor (secador, plancha, buclera) y las coloraciones o decoloraciones frecuentes. Un combo absolutamente normal que sin darnos cuenta va dañando la fibra capilar y debilitando la salud del pelo, haciendo que se vea poroso, y sin brillo. La nueva línea Regeneración Extrema de Dove está precisamente formulada para reparar este tipo de pelo y es-
trena un nuevo factor de nutrición 80, recomendado para cabellos extremadamente dañados o que hayan sufrido corte químico (alisado, mechas, iluminación, o errores en la aplicación de productos). Son cuatro productos: shampoo, acondicionador, superacondicionador y máscara de tratamiento, y todos están formulados con un concentrado poderoso de ingredientes activos regeneradores que nutren profundamente la fibra capilar, regenerando su estructura interna y fortaleciendo el pelo. No creo en los productos milagrosos, pero desde el primer uso (elegí el shampú y el superacondicionador) sentí el pelo más suave y especialmente más manejable. Esta línea también incluye la Crema de Tratamiento Regeneración Extrema que aún no pruebo, que se presenta como un tercer paso que puede complementar la rutina capilar una o dos veces por semana, según la necesidad del pelo. Se aplica luego del acondicionador o super acondicionador, desde la mitad del cabello hasta las puntas, y se deja actuar un minuto antes de enjuagar. Así que ese review queda para la próxima edición.
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EL RENACER DE
EMILIO PESCHIERA
Por María Fernanda Aguirre Fotos Patricio Rojas para Voix Labs
DE PIONERO EN LA GASTRONOMÍA PERUANA EN nuestro país, a transformarse en uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica condecorado con la Orden del Sol del gobierno peruano. De los jardines del Museo del Oro en Lima, y el Otro Sitio y Perú Criollo en Santiago, la cocina de Peschiera se mantuvo como un misterio durante los últimos años. Hoy, tras el estallido social en octubre y la actual Pandemia, el chef peruano cambia de piel y renace con su nueva apuesta: Tigre Bravo (@tigrebravoresto). “Montamos una chingana peruana, que alude a las tradicionales reuniones populares, espacios sencillos y entretenidos que integraban preparaciones tradicionales como sours, chilcanos, cebiches y saltados”, cuenta Peschiera. De eso se trata su nueva propuesta (hoy delivery en www.tigrebravo.cl): una auténtica fiesta de sazón y gastronomía criolla a un precio justo, y en casa. Aquí, algunas de sus recetas secretas.
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Lo mejor de la cocina peruana a un precio justo, y en casa. Esa es la propuesta del delivery en www.tigrebravo.cl
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PISCO SOUR PERUANO FOODI E
750 cc
Ingredientes:
330 ml Pisco Quebranta 110 ml jugo Limón de Pica 110 gr azúcar granulada 1 clara de huevo 2 tazas de hielo Amargo de Angostura Preparación:
1. En una juguera, añadir el pisco
y el azúcar
2. Licuar hasta que el azúcar este
disuelta 3. Agregar el jugo de limón, hielo, clara de huevo y batir hasta que el hielo se haya disuelto 4. Posteriormente, servir en un vaso pequeño y colocar una gota de Amargo de Angostura sobre la espuma
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CEBICHE CLÁSICO 1 porción
Ingredientes:
160 gr de pescado 40 gr cebolla morada 10 gr de sal 5 gr pimienta blanca 5 gr cilantro 80 ml leche de tigre 30 ml zumo de limón 10 gr ají limo 60 gr de camote 30 gr cancha Chulpi 20 gr lechuga Lollo Verde 40 gr choclo peruano Preparación:
1. Cortar el pescado en cubos de
2x2 y ponerlo en un bol
2. Agregar la sal, pimienta blan-
ca, el ají limo picado y el cilantro en corte Chiffonade 3. Añadir el zumo de limón y leche de tigre, y mezclar 4. Dejar macerar por dos minutos 5. Al final, agregar la cebolla morada en pluma 6. Montar en plato a elección acompañado de la lechuga, camote, choclo y cancha Chulpi
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FOODI E
SÁNGUCHE DE LOMO SALTADO 1 porción
Ingredientes:
1 unidad pan ciabatta 140 gr filete de res 40 gr tomate 40 gr cebolla morada 30 gr cebollín 5 gr cilantro 5 gr ají amarillo 50 ml salsa lomo saltado 30 ml caldo de pollo 30 ml aceite Preparación:
1. Calentar el pan en el horno 2. Calentar aceite en el wok y
agregar el filete cortado en bastones 3. Saltear el filete y agregar la cebolla morada y el tomate en gajos 4. Continuar salteando 5. Incorporar ají amarillo en juliana, caldo de pollo y salsa de lomo saltado 6. Una vez lista la preparación, agregar cebollín y cilantro 1. Armar sánguche: colocar la preparación sobre una base de pan y tapar con el pan restante
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SUSPIRO A LA LIMEÑA 6-8 porciones
3. Una vez obtenido el color deseado, retirar del fuego 4. Agregar 6 yemas y batir enérgicamente con batidor
Ingredientes:
5. Reservar en frío
1 tarro leche evaporada 1 tarro leche condensada 5 ml esencia de vainilla 6 huevos 400 gr azúcar granulada 250 ml de licor Oporto Diamante 5 gr canela molida Preparación: Parte I
1. En una olla, colocar la leche evaporada y la leche con-
densada, y cocinar a fuego lento
2. Revolver constantemente por 45 minutos aprox. hasta
que ‘tome punto’ (color beige claro)
globo hasta lograr una crema homogénea
Preparación merengue
1. En una sartén, colocar el azúcar granulada y el licor
Oporto Diamante para formar un almíbar punto de hilo
2. Simultáneamente, batir las claras a punto de nieve 3. Una vez listo el punto nieve, agregar el almíbar lenta-
mente sin dejar de batir
4. Batir hasta que el merengue se enfríe Parte II
1.En una copa, colocar 1/8 de manjar 2.Posteriormente, usar una manga para agregar el meren-
gue sobre la base de manjar Decorar con polvo de canela molida.
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A UT OS
é p u o C n a r G 2 e i r e
S W M B Nuevo
Este es un modelo urbano y deportivo. Un esperado lanzamiento de la prestigiosa marca alemana –en el segmento compacto premium– que integra por primera vez el concepto coupé de cuatro puertas.
ELEGANCIA DINÁMICA Exclusivo, deportivo y, también, provocador. Así es el BMW Serie 2 Gran Coupé. Un celebrado modelo que debutó con un genial lanzamiento digital, donde destacaron la elegancia de su diseño, el dinamismo de su conducción y sus innovadoras tecnologías. Además, el nuevo BMW Serie 2 Gran Coupé es un modelo de silueta dinámica que integra por primera vez el concepto de coupé de cuatro puertas que ha resultado de gran éxito en el segmento premium. Su frontal es atlético y expresivo, mientras que su zaga es inconfundible. Entre sus detalles están las puertas sin marcos o la línea de techo ligeramente inclinada.
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La oferta incluye dos motores de gasolina: tres cilindros y 140 hp en el BMW 218i, y cuatro cilindros de 306 hp en el BMW M235i. También hay una unidad diésel de cuatro cilindros y 190 hp en el BMW 220d. En cuanto al interior, destaca un puesto de conducción totalmente digital y una pantalla central de 10,25 pulgadas (según versión). Los elementos, en tanto, combinan a la perfección con las exclusivas molduras que recorren las puertas del piloto y pasajero, al mismo tiempo que enmarcan el tablero de instrumentos. Además, gracias al techo de cristal panorámico, presente en algunas versiones, se genera una cómoda sensación de amplitud.
De película Un rendez-vous #2
Charles Leclerc protagoniza "Le grand rendez-vous”.
UNA DE LAS PRIMERAS APARICIONES DE ALBERTO DE MÓNACO –POST CONTAGIO CON COVID-19– FUE PARA LA FILMACIÓN EN MONTECARLO DE “LE GRAND RENDEZ-VOUS”, UNA PRODUCCIÓN EN LA QUE EL PILOTO MONEGASCO CHARLES LECLERC CONDUCE UN FERRARI SF90 STRADALE. UN REMAKE DEL HISTÓRICO CORTOMETRAJE “C’ÉTAIT UN RENDEZ-VOUS” (1976), DEL DIRECTOR FRANCÉS CLAUDE LELOUCH. “C’ÉTAIT UN RENDEZ-VOUS” ES RECORDADO COMO UNO DE LOS FILMES AUTOMOTRICES MÁS EMOCIONANTES, SOBRE TODO PORQUE MOSTRABA UN ESPECTACULAR Y REAL RECORRIDO DE APROXIMADAMENTE OCHO MINUTOS Y MEDIO POR PARÍS, EN UNA MAÑANA DE AGOSTO CON MUCHOS PARISINOS DE VACACIONES DE VERANO. TODA UNA HISTORIA DE VELOCIDAD Y AMOR, QUE VA DESDE EL TERMINAL PORTE DAUPHINE HASTA LA BASÍLICA DEL SACRE-COEUR, CUANDO NO EXISTÍAN LAS GO PRO. ADEMÁS DE SER DIRIGIDA POR LELOUCH, EL AUTO –UN MERCEDES-BENZ 450 SEL 6.9– FUE CONDUCIDO POR ÉL. AHORA, EN ESTE PANDÉMICO 2020, LELOUCH (“UN HOMBRE Y UNA MUJER”, “LOS UNOS Y LOS OTROS”) LE DIO ALGO DE BRILLO A LA COSTA AZUL, QUE TAN ACOSTUMBRADA ESTÁ AL FESTIVAL DE CANNES EN PRIMAVERA Y QUE ESTE AÑO TAMBIÉN TUVO QUE SER DIGITAL. FUE ASÍ COMO SU APARICIÓN EN MONTECARLO, CON TODA LA MAGIA DEL CINE, ALBERTO DE MÓNACO DE EXTRA Y LA ADRENALINA DE LA VELOCIDAD FUERON UN BÁLSAMO EN DÍAS TRÁGICOS PARA LA HUMANIDAD. SIEMPRE SE NECESITA UNA SANA CUOTA DE EMOCIÓN. *“LE GRAND RENDEZ-VOUS” Y “C’ÉTAIT UN RENDEZ-VOUS” ESTÁN DISPONIBLES EN YOUTUBE.
El director Claude Lelouch en un homenaje en Deauville, 2006.
Por Francisca Olivares
Auto volador Fundada por Rafi Yoeli, la compañía israelí Urban Aeronautics está adaptando un dron no tripulado para convertirlo en un Uber del aire. Tal cual. Su nombre es CityHawk eVTOL y se suma a otros proyectos que ya se han visto –especialmente en Japón– de lo que podrían ser los autos voladores en un futuro cada vez más cercano. En este caso, una de las virtudes es que el CityHawk no tendría alas ni hélice.
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EM P ORI O
¡COLOR SPRITZ! Inspirados en los cocktails más cotizados del mundo, los cuatro Color Spritz –Bitter y Naranja, Jengibre, Limón y Menta, Flor de sauco y Flor de Hibiscus y Naranja– llegan con toda su audacia y sabor. En formato de 750cc, están hechos sobre la base de vino Pedro Jiménez, con 7% de alcohol. La botella, además, es sustentable y transparente para ver su contenido. Como está pintada, es libre de etiquetas y plástico.
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EM PO RIO
GIN IMPERDIBLE
EXTRACTOR M U LT I P R O P Ó S I T O Llevar un estilo saludable puede ser sumamente fácil con los extractores de jugo prensado en frío Omega Juicers. Son equipos de alta tecnología ideales para preparar jugos, smoothies, leche de almendra, papillas, granos de café, y también para picar todo tipo de frutas y vegetales, entre otros. Máxima calidad para un funcionamiento silencioso y un equipo duradero. Más información en: www.epalim.cl y en el Instagram @epalimcl.
En plena pandemia 2020, nace Dr.Masker, inspirado en las máscaras que usaban los médicos en el siglo XIV, que contenían semillas de enebro (el principal ingrediente del Gin) para evitar el contagio de la peste negra. Entre las notas de cata de Dr. Masker están las de enebro (evidentemente), cedrón, piel de naranja, peumo, jengibre, cardamomo y canela, entre otras. Más información en @gin.dr.masker
Los datos del Chef
Valentina Mac-Auliffe @valemacauliffe
Por Francisca unosOlivares tragos y pasarlo bien, pero es un lugar – ¿Cuáles son los básicos de tu cocina? –En utensilios la minipimer y un buen sartén más controlado y aminorando al máximo grande y antiadherente. En insumos, cebolla el contacto con “taaanta” gente que no conocemos. y buenos aliños –¿Qué es lo mejor de dar clases de coci- –¿Qué tipo de sal usas al cocinar? –Me encanta la sal de mar para cocinar y la na de manera digital? Maldon (flackes o escamas) para terminar –Que puedo llegar a gente que antes no con un toque. podía... Muchas personas de regiones –Un gran error que se comete en la me pedían que fuera a hacer clases a sus cocina es... lugares y era más complicado... ¡Ahora se –No hay errores en la cocina... Cada uno copuede ir más allá! –Post pandemia de Covid-19. ¿Cómo te cina como le gusta y como puede. No son imaginas la primera clase presencial de errores, son diferentes opiniones y formas. – ¿Qué tipo de cocina te inspira en estos cocina en tu casa? –Con familias, grupos de amigos o empre- días? –La “Confort Food” que es una denomisas que se mueren de ganas de salir, pero nación para la comida que te “apapacha“, no quieren ir a un lugar público. Mi taller que te trae recuerdos y te reconforta... Esa es el lugar perfecto para salir, tener una experiencia entretenida en la cocina, tomar comida que te hace sentir bien.
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EM P ORI O
T R E S R E C E TA S C O N B A R I S TA C R E AT I O N S D E N E S P R E S S O Nespresso vuelve a sorprender a los amantes del café con el lanzamiento de tres nuevas variedades que se incorporan de manera permanente a la gama Barista Creations. Vanilla Éclair, Caramel Crème Brûlée y Cocoa Truffle, son 3 cafés aromatizados inspirados en la artesanía y creatividad de los mejores baristas del mundo, que están disponibles para la venta en su página web y en su App. Y si fuera poco, cada uno de ellos viene con una deliciosa receta para preparar en casa. 1 CAPPUCCINO D’AMOUR ROSÉ
Ingredientes · 1 cápsula Barista Creations Vanilla Éclair · 2 cucharadas de mermelada de frutilla · 120 ml de leche o bebida vegetal Preparación Agrega la mermelada de frutilla junto a la leche en el Aeroccino o espumador de Nespresso y espuma en modo caliente. En paralelo, extrae la cápsula Barista Creations Vanilla Éclair en una taza de Cappuccino en tamaño Espresso (40 ml), luego agrega la leche sobre el café y ¡disfruta!
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2 LATTE CARAMEL CINNAMON
Ingredientes ·1 Cápsula Barista Creations Caramel Crème Brûlée · 2 cucharadas de syrup de caramelo · 120 ml de leche o bebida vegetal · Canela en polvo Preparación Agrega el syrup de caramelo en la base de un vaso de recetas Nespresso. Calienta y espuma la leche en tu Aeroccino o espumador, y añádela sobre el syrup. Luego extrae la cápsula en tamaño Espresso (40ml) y agrega canela en polvo sobre la espuma para decorar. 3 DOLCE TRUFFLE CAPPUCCINO
Ingredientes · 1 cápsula Barista Creations Cocoa Truffle · 2 cucharadas de manjar · 120 ml de leche o bebida vegetal · Cacao en polvo Preparación Agrega el manjar en la base de una taza de Cappuccino. Luego calienta y espuma la leche en el Aeroccino o espumador y añádelo sobre el manjar. Finalmente extrae la cápsula Barista Creations Cocoa Truffle en tamaño Espresso (40 ml) y decora con cacao en polvo a gusto.
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EXPERIENCIAS SIAM THAI R E C E TA S CON CACAO
Este emblemático restaurante de comida tailandesa de Barrio Italia reabrió su cocina y permite a sus clientas hacer pedidos bajo la plataforma Uber Eats, Rappi, por retiro en el local o delivery propio enviando un WhatsApp al +56 9 77580529. Además, cuentan con unas cajas de “experiencia” en la que se busca replicar el “restaurante en la casa” añadiendo un momento de dispersión a esta cuarentena, se arman y programan a través de www.siamthai.cl.
Con el libro “La Fiesta del Chocolate”, de La Fête”, puedes aprender a preparar más de 40 recetas con el cacao como protagonista. Un exquisito viaje por la historia de este noble y versátil ingrediente. Encuéntralo en www.lafetechocolat.com.
T O R TA R O G E L
ELEGANTE C AVA C ATA L Á N Desde Barcelona llega a Chile Vilarnau Brut Reserva. Un elegante cava catalán para los fanáticos del espumante. Elaborado con método tradicional, es muy fresco, afrutado, con finas burbujas y una boca cremosa. Vilarnau Brut Reserva es apto para veganos e ideal como aperitivo, o con tártaros de pescado, mariscos frescos y ensaladas. Los viñedos de Vilarnau son 100% orgánicos, y es la primera bodega de cava con la certificación “Wineries for Climate Protection”, que reconoce el compromiso con el desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático.
Verónica Foxley prepara esta deliciosa versión de la Torta Rogel de Argentina. Manjar, crujientes capas de masa y merengue italiano son sus protagonistas. Para 25 personas. Precio: $20.000. Además, entre otras delicias, Verónica elabora empanadas con sabores del Perú. Pedidos al +569 461 973 12 o a vfoxley@hotmail.com
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ZAPPING
BELLEZA Y EQUILIBRIO
PRO COLLAGEN: PARA ESTAR MEJOR A partir de los 30 años, nuestro cuerpo deja de producir colágeno paulatinamente. Es por esto que se recomienda la ingesta de 10g de colágeno hidrolizado diariamente. De esta manera se le otorgan las propiedades y nutrientes que el cuerpo necesita para un mejor funcionamiento. Algunos de sus beneficios son: aumenta el rendimiento deportivo, logra una piel luminosa y fortalece los huesos y articulaciones sanas. También contribuye positivamente en el cabello y en el sistema cardiovascular.
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VITAMINAS A FULL
CON NOTAS DE MAGNOLIA
La nueva Eau de Toilette de Jimmy Choo es una fragancia elegante que evoca los placeres de la primavera en la ciudad. Sus notas de salida son aceite de bergamota, nectarina y aceite de mandarina; mientras que las notas centrales son aceite de magnolia, guisante de olor, flor de albaricoque. Las de fondo corresponden a ambroxan, almizcle, madera clara.
Las Gumi Bears prometen verse y sentirse increíble. Entre sus variedades están las Gumi Bears Biotin, que ayudan a que el cabello crezca lo más largo y saludable posible; las Gumi Bears Skin, que gracias a su principio activo (colágeno), aportan elasticidad e hidratación a nuestra piel; y las Gumi Bears Hair & Skin, que, con una fórmula de colágeno y biotina, ayudan a mantener un cabello reluciente y una piel lozana.
CUIDADO TOTAL En estos días dos novedades de ISDIN destacan en el mercado; la línea Acniben, que es una solución desarrollada para pieles grasas o con tendencia acneica; y el SI-Nails, el nuevo tratamiento para uñas y cutículas en formato lápiz.
SIN APARIENCIAS
VAJILLAS CON ESTILO La línea “Mi Hogar” de Preunic tiene un aire bohemio y chic. Es ideal para espacios jóvenes y relajados. Más información en www.preunic.cl/hogar
Inspirado en una generación de pensadores que desafía las convenciones al elegir la libertad sobre las apariencias; la diversidad sobre la exclusión; y la transparencia sobre la falsificación, Authentic captura un movimiento global. Esta fragancia femenina, que también está en su versión masculina, es de la prestigiosa marca Abercrombie & Fitch. Su concepto olfativo es: “algo atemporal con notas frescas y cómodas”.
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C OLUM N A
Hetero friendly
BLONDIE EN TU CASA. DISPONIBLE
Por Jon Reyes
DANIEL TAU / www.danieltau.com Entrar a la web del periodista, editor, fotógrafo y director argentino Daniel Tau es sumergirse de inmediato por la escena under, queer y electrónica de Buenos Aires. Fetiches, artistas drags, mucho sado y retoques de primer nivel no dejarán indiferente a nadie. Hace pocos meses, el prodigioso creador fue parte de la exposición virtual “Pase y Cierre”, que convocó a varios artistas de la escena bonaerense. Ha producido, dirigido, filmado y fotografiado proyectos sobre la noche, el amor y el sexo. Él cree firmemente que la comunicación se envuelve constantemente en nuevas
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formas como, por ejemplo, el arte digital. MUSEO GAY /museogay.cl y @museogay en Instagram Durante uno de sus viajes, los fundadores de esta novedosa tienda virtual se dieron cuenta de que en Chile no existían tiendas de museo que tuvieran
¿LISTOS PARA ESTIMULAR LOS SENTIDOS EN SUS MÁXIMAS EXPRESIONES? AMOR, SEXO, EROTISMO, VANGUARDIA Y MUCHO MÁS FORMAN PARTE DE LA PROPUESTA DEL ARTISTA ARGENTINO DANIEL TAU, QUIEN SIEMPRE TE DEJARÁ CON GANAS DE MÁS. Y SI BUSCABAS UN REGALO NOVEDOSO PARA ESE AMIGO QUE ESTUVO que ver con el arte clásico HACE POCO DE y moderno relacionado a la coCUMPLEAÑOS, munidad LGBTQ+. Así nació TENEMOS UNel DATO Museo Gay, donde cuidado por la estética, humor y el MUY GAY el QUE TE amor son los ingredientes prinPUEDE SERVIR. cipales. “Con harta creatividad, sacando ideas de nuestros propios amigos y, riéndonos mucho, hemos ido armando de a poco este Museo Gay. Partimos el año pasado y nuestros productos estrellas son las tarjetas con motivos LGBTQ+ y los posavasos de arte muy gay, en el sentido más amplio de la palabra”, cuentan los creadores de esta tienda virtual, Leo Gálvez y Cris Villablanca.
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C OLUM N A
Mónica Flores
@recorriendoconperros
Vacunas y alimentación en confinamiento Por Camila Santa Ana
HASTA EL CIERRE DE ESTA EDICIÓN, EN MUCHAS ciudades del país seguíamos en cuarentena; algunos encerrados en sus departamentos; otros en casas con más espacio. Durante este tiempo, además de cuidarnos a nosotros, debemos preocuparnos de nuestros animales y no olvidarnos de sus vacunas y controles. Nuestra veterinaria de cabecera es Mónica Flores, una excelente profesional que entrega mucho amor y cuidado a nuestras peludas. Realiza visitas domicilios para hacer controles médicos y/o vacunar. Ella toma todas las medidas preventivas para no contagiar ni contagiarse. Además, es una fiel activista de la adopción de perros. Por eso, en sus redes –@monicafloresveterinaria– siempre pueden ver casos de rescates y perritos que necesitan un hogar. Otro punto muy importante es preocuparse más por la dieta
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de los perritos; como cada vez hay menos permisos para salir a pasear, ellos se han vuelto más sedentarios. Por eso, la Chusca y la Pascua comen alimento Farmina Obesity, que tiene mayor fibra, bajo índice glicémico y, además, disminuye el colesterol. En Farmina también hay muchos tipos de alimentos, dependiendo de la necesidad de tu mascota. En nuestro caso, con Palooza utilizába-
mos Cardiac, ya que había que cuidar su corazón. Ahora optamos por Obesity, porque debe mantener la línea. Lo importante es que el alimento siempre sea recetado por un veterinario y darles la medida correcta. También hay que intentar, dentro de lo que se pueda, que hagan ejercicio y que jueguen; no sólo para cuidar su peso, sino también para relajarlos. Es fundamental que, a pesar de lo que estamos viviendo, tratemos de mantener la rutina con nuestros peludos. Así ellos no se estresarán. · Mónica Flores @monicafloresveterinaria Contacto@moniveterinaria.cl · Alimento Farmina @agrovetfarminachile www.farmina.com/cl
Recomienda:
PINOT NOIR Una cepa que nos habla de elegancia
Probablemente una cepa poco masificada en Chile, pero sin duda famosa en el mundo por su elegancia. Su origen lo encontramos en la Borgoña francesa donde se ha cultivado por casi dos siglos, donde se le ha atribuido un papel clave a Felipe II de Borgoña como su gran impulsor. ¿Y en Chile? En nuestro país y en otro origenes del mundo se puso de moda con la película Sideways el año 2004, en la cual dos amigos, uno por casarse y otro recién separado, deciden pasar sus vacaciones recorriendo viñedos y bodegas en California. Pero tuvieron que pasar varios años para que en Chile, el Pinot lograra desplegar toda su fineza. A esta variedad le gustan los valles de clima frío, y es así como ha comenzado a entregar grandes resultados sobre todo provenientes de valles costeros. Qué debes saber si decides explorar esta cepa, que esta variedad a pesar de ser tinta, está lejos de tener la característcias de un Cabernet Sauvignon, la variedad por lejos más vendida en nuestro país. En Chile estamos acostumbrados a esos vinos de asado o para carnes, corpulentos, maduros y con alta presencia de madera, pero si quieres una copa de vino, simplemente para disfrutar de un buen libro, o acompañar algo ligero para cenar, esta singular cepa será tu mejor compañera. Es que el Pinot se conoce mundialmente como “el blanco de los tintos”, por su elegancia, frescor y agradables sabores a frutos rojo.
Viviana Navarrete
Viviana Navarrete enóloga jefe de Viña Leyda, elegida hace unos meses como la Mejor Enóloga de Chile por el crítico británico Tim Atkin, es reconocida en como una de las mejores enólogas en esta cepa: “El Pinot Noir es una cepa muy dificil, delicada como ninguna, requiere mucha observación y un meticuloso trabajo en el viñedo y en la bodega. Y en la copa, un buen Pinot Noir se presenta vibrante, esbelto, tenso y elegante, como una verdadera bailarina de ballet”. El Pinot Noir es un vino que se sirve fresco para que libere todas sus cualidades y características. Se recomienda maridar con ensaladas frescas con salsas de frutos rojos, quesos suaves como el brie, magret de pato, atún o preparaciones con setas. ALGUNOS BUENOS EXPONENTES DEL PINOT NOIR A continuación tres Pinot Noir recomendados por Catadores Vip, dos elaborados en el Valle de Leyda y uno proveniente del casi inexplorado Valle de Malleco.
Leyda Reserva Pinot Noir de Viña Leyda Leyda Reserva Pinot Noir es un vino que sorprende por su color rojo rubí y encantadores aromas a cerezas rojas, frambuesas, arándanos con un toque suave de especias y un sutil carácter herbal. En boca es fresco, jugoso, con una acidez vibrante y una textura cremosa. Sus taninos son sedosos y redondos. Se sugiere maridar con vegetales a la parrilla y carnes blancas como pollo, pavo o pescado.
Tayu 1865 de Viña San Pedro Este Pinot Noir, que se origina gracias a un modelo inédito de trabajo colaborativo entre la comunidad mapuche de Buchahueico y Viña San Pedro, destaca por un color intenso debido a sus pequeños racimos y apretadas bayas, en nariz se muestra especiado y herbal, con un claro identificador de notas a paico, poleo y boldo (hierbas que se encuentran naturalmente en los viñedos), junto con fruta roja ácida y fresca como la guinda. En boca es muy fresco, con buena tensión mostrando el efecto del suelo granítico, junto con una acidez vibrante que acompaña a un largo final.
LEYDA LOT 21 Pinot Noir de Viña Leyda De profundo color rojo rubí, es un vino con identidad, perfumado, floral, con fruta fresca roja, como guinda y frambuesa, cassis, junto con notas de especias, algo de champiñones y suaves notas terrosas. En boca es fresco con estructura firme, complejo y de larga persistencia. Es ideal para maridar con salmón o risotto de champiñones. Encuentra estos exponentes y otras grandes etiquetas en www.catadoresvip.cl, con despacho a domicilio gratis en la Región Metropolitana. 129
C OLUM N A
@CAROLA_MONTENEGRO
Moda inclusiva Por Carola Montenegro
HASTA HACE POCO TIEMPO, MUCHAS MUJERES SE sentían ‘discriminadas’ por la moda; en las grandes tiendas una mujer joven de talla 46 encontraba ropa sólo en la sección de ‘señoras’. Pero a partir del éxito de ventas de la campaña Extra Lindas, el retail comprendió que había un público que se sentía excluido y que, simplemente, no tenía dónde comprar. Hoy les muestro 4 marcas chilenas que diseñan desde el XS hasta XXL: NAI NAI: Como una solución a mujeres con distintos cuerpos, hace 5 años las hermanas Esperanza y Ma Ignacia Ramírez crearon Nai Nai. Su paleta de colores es muy variada y principalmente diseñan básicos de seda y abrigos de lana Oveja Tomé. Trabajan desde la talla XS hasta la XL, y, en algunos diseños, hasta la XXL. Aseguran que su éxito se debe a que escuchan las necesidades de sus clientas, quienes buscan ropa para trabajar o para el día a día. @sedasnainai tiendanainai@gmail.com THE BEAT: La diseñadora Pamela Mellafe fabrica ropa exclusivamente para mujeres plus size. Además realiza asesorías personalizadas a sus clientas y les enseña cómo verse bien resaltando las curvas y alejando esos prejuicios que establecían que determinados calces y formas son exclusivos para gente delgada. En la web sube contenidos sobre amor propio
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y cómo amar todos los tipos de cuerpo. Cree firmemente que: “todo tiene que ver con proporciones y actitud”. @thebeat.cl thebeatchile@gmail.com KINIBE: Bralettes, bodys, calzas y trajes de baño donde destacan llamativos y coloridos estampados diseñados en Chile y Colombia. Esa es la propuesta de Antonella Moya y su marca Kinibe. Partió en 2007 vendiendo sus primeras prendas en la plataforma Etsy, bajo la inspiración en la película de culto “The Rocky Horror Picture Show”. Con el pasar de los años, ha desarrollado su línea creativa bajo el concepto de “tallas para todes”, libre de estereotipos y ataduras estéticas. @kinibe.cl www.kinibe.cl 108 LABEL: La diseñadora Constanza Hormazábal cree firmemente que incluir tallas más grandes la ha ayudado a resignificar su trabajo como diseñadora, direccionándolo a un enfoque más inclusivo. Ella crea a partir de la consigna “vestuario para mujeres en movimiento”, y pone énfasis en la comodidad, pero sin perder la sensualidad. 108 label tiene una amplia gama de bodys, lencería, pantalones y enteritos que incluyen en su tallaje desde la XS hasta la 2XL. @108label