VITRINI ED 58 by DIAS arte • design

Í ndice

Persona: Admilson dos Santos

Saúde: Os perigos da bulimia

Educação: Pilha, óleo e livros

Foto/Paladini

12 Casa: Sapatos organizados e bem cuidados

16 Decoração: Assinatura de Flores

30 Turismo: Juquehy

por um futuro melhor

Passo a Passo: Maxicolar

Gastronomia: Acentuando Sabores

Natal: Dicas de presentes

Capa: Taíse Bortoletto

Cultura: CD “O folião e os dois meninos”

Festa: Tendências em vestidos

para eventos sociais

Pet: Mimo animal

Autos: Viagem mais segura

Receitas de Natal

Social: Hawaii TEC 2012

Social: Pré-Réveillon 2013

VITRINI

E A Revista VITRINI é uma publicação mensal da Gráficos Botega LTDA. Circula em Tietê, Jumirim, Laranjal Paulista, Boituva e Cerquilho.

EXPEDIENTE Diretor Executivo Joel Botega Diretor COMERCIAL Antonio Vanderlei da Cruz JORNALISTA RESPONSÁVEL Maíra Bortoletto - MTB 40.988 DIRETOR DE ARTES Anderson Dias Machado PROJETO GRÁFICO aGÊNCIA VITRINI PUBLICIDADES agenciavitrini@terra.com.br CONTATOS PUBLICITÁRIOS Marcos Siqueira - (15) 9714-9435/9168-9162 Romualdo J. Moraes - (15) 9768-0127 CAPa MODELO: Taíse Bortoletto FOTOS: Sidnei Paladini FotoS EdiçÃo Revista Vitrini, colaboradores, arquivos pessoais, assessorias e sites. fale com a revista vitrini Tel.: (15) 3282-5242 e-mail: revistavitrini@terra.com.br Rua do Comércio, 264 - Sala 03 Centro - CEP: 18530-000 - Tietê-SP PRODUÇÃO GRÁFICA PRINTING GRÁFICA TIETÊ LTDA. TEL.: (15) 3285-2150 Os artigos assinados e anúncios são de responsabilidade de seus respectivos autores/anunciantes.

Boas Energias

inal de ano... Natal... Ano Novo... época de renovar as energias, repensar o ano que passou, as atitudes, os momentos, e se preparar para o ano que se aproxima. Foi com este espírito de esperança, de alegria e de inspiração, que preparamos a edição de dezembro da Revista Vitrini. Neste mês, estampa nossa capa a tieteense Taíse Bortoletto que, com sua energia e alto astral, falou sobre o amor pela profissão e o seu jeito de ver a vida. O destaque da edição vai para as matérias relacionadas às festas de final de ano. Em Decoração, saiba o que é assinatura de flores e confira as dicas da florista Luciana Maria Arcangeleti Infante para decorar a casa para o Natal. Em Gastronomia, a sommelière Valéria Pilon fala sobre harmonização de bebidas para as festas de final de ano. Em Receitas, duas receitas especiais sugeridas pelos restaurantes Davos Maison Suisse e La Gália, associados do Grupo Cozinha da Montanha, de Campos do Jordão. Em Festa, confira as tendências em vestido de festa para formaturas, casamentos e eventos sociais, além de dicas preciosas para arrasar nas produções. Na editoria Casa, saiba como organizar os sapatos de maneira a conserválos melhor e para facilitar na hora da procura pelo par que se tem em mente. Na editoria Saúde, conheça um pouco mais sobre a bulimia. Em Autos, o instrutor de CFC (Centro de Formação de Condutores) e bombeiro civil Fernando Daniel Vieira fala sobre algumas precauções a tomar com o carro e com a direção antes e depois de cair na estrada. Em Educação, os projetos “Pilha de Livros” e “De Olho no Óleo” unem forças e vêm apresentando resultados significativos na EMEI. “Profª. Noêmia Souto Madeira”, em Cerquilho/SP. Em Persona, a história do auxiliar administrativo da Churrascaria San Raphaell, Admilson Nunes dos Santos (Didi). Confira ainda como fazer passo a passo um maxicolar, cliques de baladas da região e muito mais. Boa leitura.

COMUNICADO

A revista Vitrini não terá edição de janeiro de 2013. Nossa próxima edição será publicada no mês de fevereiro de 2013.

Capa

Making

Fechamento: 06/12/2012

d i t o r i a l

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Persona

Admilson dos Santos Mais conhecido como Didi, o auxiliar administrativo da Churrascaria San Raphaell esbanja simpatia e perseverança

implicidade, humildade e um sorriso constante no rosto são as marcas registradas de Admilson Nunes dos Santos ou Didi da Churrascaria San Raphaell, como é mais conhecido, cuja história de vida é marcada por idas e vindas, perseverança e muita força de vontade. Minas Gerais. Natural de Novo Cruzeiro/ MG, a infância de Didi foi no campo onde, dos 10 aos 17 anos, ajudou o pai na lavoura de milho e feijão, em um sítio arrendado pela família. “Lembro-me com saudade deste tempo, mas desde cedo sabia que minha vocação era outra. Aos 17 anos, criei coragem e mudei-me para Belo Horizonte, onde consegui emprego numa construtora como auxiliar de almoxarifado”. Este foi o primeiro trabalho de Didi longe da

lavoura, no qual, com dedicação e esforço, aprendeu e exerceu o novo ofício até 1998, quando a paixão pelo comércio o levou a abrir um minimercado na cidade. “Adorava trabalhar no mercado, me sentia feliz com o serviço e com o contato com o público que este ramo me oferecia”. Em 2001, no entanto, uma dura decepção: o minimercado teve que fechar as portas, o que o fez voltar a Novo Cruzeiro e retomar o trabalho na lavoura. Em 2002, um novo golpe: a morte do pai Antonio. “Foi um período bastante difícil da minha vida”, conta. Mudança. Com a morte do esposo, a mãe de Didi, Dona Maria, mudou-se para Cerquilho/ SP, onde já residia um de seus filhos e outros parentes. Na época, Admilson resolveu continuar morando em Novo Cruzeiro com a esposa Maria da

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Persona Conceição (com quem havia se casado no início de 2002). Do milho e do feijão retirou o sustento até dezembro de 2002, quando um período de muita chuva o faz perder toda a lavoura daquele ano. “Fiquei desesperado. Sem a safra, não teria dinheiro para continuar a lavoura e minha esposa estava grávida de dois meses. Liguei para minha mãe e ela me orientou a ir para Cerquilho procurar uma nova vida lá. Foi o que fiz”, conta. São Paulo. Em 10 de dezembro de 2002, Didi e a esposa chegaram em Cerquilho, onde durante três meses, todos os dias, ele saiu em busca de emprego. “No começo foi bem difícil. Depois de um tempo procurando emprego, um vizinho da minha mãe falou que ia tentar me ajudar e comentou de mim onde ele trabalhava, uma fábrica de cuecas da cidade. Foi então que consegui meu primeiro emprego em Cerquilho como operador de máquina de acabamento”, conta. “Iniciei meu trabalho em março de 2003 e lá fiquei até 2010. Agradeço muito às pessoas com quem trabalhei e aos donos da empresa que me ajudaram muito”. Com o emprego, alugou uma casa e começou a juntar dinheiro. “Consegui comprar um terreno na cidade de Tietê e aos poucos fui construindo minha própria casa, para onde me mudei no final de 2009”. A distância do trabalho e a dificuldade de locomoção (já que não possuía carro e dependia de transporte público para ir e voltar de Cerquilho) o fizeram, em 2009, a começar a procura por um emprego em Tietê. A oportunidade apareceu em 2010: uma vaga como garçom na Churrascaria San Raphaell. “Trabalhei como garçom por quatro ou cinco meses até que o Beto, proprietário da San Raphaell, me convidou para auxiliá-lo também na parte administrativa da churrascaria. Eu adorei o serviço”, conta. Desde então trabalha no cargo e se diz muito satisfeito com a atividade. “Sempre gostei de trabalhar com comércio e sempre quis trabalhar com isso. Adoro conviver com o público. Agradeço muito a Deus por tudo que Ele tem feito por mim. Agradeço também muito ao Beto, pois ele me abriu as portas, acreditou em mim, me deu a oportunidade para eu ser o que sou hoje. O Beto é mais do que um patrão, é um amigo, é da família.” Futuro. O objetivo de Didi, agora, é retomar os estudos, ter o próprio negócio e finalizar a casa em Tietê, onde mora com a esposa Maria da Conceição e os filhos Mateus (9 anos) e Camila (7). “Aos poucos vou construindo minha vida, sempre através dos ensinamentos que recebi dos meus pais: honestidade e trabalho, em 1º lugar!”.

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Artigo

Tempo de festa!

Era o seu cartão de Boas Festas. Ficou deslumbrada com o brilho nos olhos da irmãzinha, toda agradecida em receber aquele mimo. Juntas, viajaram para outras terras, ouviram belas canções em diferentes idiomas, sentiram a neve no rosto e certamente ficaram iluminadas com os raios azuis da estrela de Natal, num estado de graça que só a inocência e a simplicidade permitem conhecer. Sei que elas guardam para sempre o instante, pois quando nos contam o fato, iluminam-se novamente. E o Ano Novo? Como não festejar mais uma oportunidade de ver chegar um novo tempo, renovar as esperanças, desejar alegria e prosperidade para si e para o mundo, progredir na arte do amor e do perdão - como é difícil abrir as portas para eles, é como fazer uma longa travessia por caminhos estreitos e gelados, sem trenós para guiar nosso ego. Mas não tenhamos dúvida, haverá sempre uma estrela azul a brilhar no infinito de nós mesmos se soubermos, em meio ao burburinho das festas, tocar sinos e entoar canções que falem de paz e amor. E, no mais secreto da alma, em profundo silêncio, desenhar em nosso coração uma guirlanda de luzes com os mais sinceros votos de um Feliz Natal e um lindo Ano Novo para todos, sem distinção!

Foto/Arquivo Pessoal

orre-corre de crianças atrás de Papai Noel, enfeites para a árvore de Natal, pisca-piscas que iluminam as casas e a cidade, cenários para o presépio, panetones, champanha para brindar a passagem do ano, presentes, quem resiste e fica alheio a esse espírito de festa contagiante que paira sobre nós nesta época do ano? Adoramos as decorações que lembram paisagens brancas cobertas de neve, terras longínquas que povoam nosso imaginário desde a infância. Acho que pouca gente concebe natais sem os cenários de inverno que lembrem a Palestina, povoados e cidades europeias e nórdicas ou mesmo as americanas de belos filmes. Parece mais real imaginar e promover nossos festejos natalinos com a presença dos arquétipos, símbolos universais que nos chegam através de povos e culturas milenares. E, para os cristãos, celebrar o nascimento do Menino Jesus com as imagens dos evangelhos e os humildes de Belém é sublime e vital. Conheço uma bela história natalina sobre duas meninas pobres. Seus pais não tinham condições financeiras para festas pomposas e presentes caros, festejavam como podiam; nem por isso deixavam de ser alegres e criativas. Elas contam que numa tarde chuvosa de dezembro, com traços inseguros e leves, a irmã mais velha desenhou e pintou em papel cartão, uma cena de Natal com pequenas casas cobertas de neve e luzes que se acendiam e iluminavam a paisagem. Em meio à brancura do gelo, trenós e renas iam por estradas estreitas em direção a crianças que levavam nas mãos velas e sinos. Em sua imaginação, as crianças entoavam belos cânticos natalinos o que representou com o desenho de notas musicais. Na terra, a menina desenhou luzes esmaecidas, mas no infinito fez brilhar uma linda estrela que ela pintou do mais belo azul de sua aquarela. Assinou o desenho e escreveu: Para minha querida irmã, Feliz Natal e um lindo Ano Novo!

Por Regina Gaiotto, poetisa.

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Casa

Sapatos organizados e bem cuidados

além de facilitar na hora da busca pelo sapato que se tem em mente para a produção. Por isso, pedimos a personal organizer Patrícia Cirillo, do Ateliê Ordenar, que nos desse algumas dicas para cuidar e armazenar sapatos. Confiram:

Foto/Paladini

ara que se mantenham bonitos e com cara de novos por mais tempo, os pares de sapatos merecem atenção especial, não só no cuidado enquanto estão sendo usados como também no momento de guardá-los. A sua boa organização proporciona mais durabilidade,

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Depois de usar os sapatos e antes de guardá-los, lembre-se sempre de limpá-los. “Em solas, passe um pano úmido para retirar a sujeira”. No resto do calçado, a limpeza vai depender do material do qual é feito. “Em sapatos de couro, por exemplo, após limpá-los pode-se aplicar graxa da cor do sapato, deixar secar de um dia para o outro e esfregar com um pano macio; em sapatos de verniz, deve-se lustrá-los com flanela seca, deixando-os secar bem antes de guardar; e, em sapatos de camurça, é importante escová-los regularmente, limpando-os com pano úmido e deixando-os secar ao ar livre”. Tudo com muito cuidado, pois “limpar com produtos inadequados pode estragá-los”.

Nunca limpe os sapatos com esponjas etc. “Limpe-os, sempre que possível, só com uma escova seca. No mercado existem ainda produtos específicos para limpeza de sapatos (como o lysoform, por exemplo)”. Antes de aplicar qualquer produto no calçado, verifique a forma correta de utilização do produto e se ele é adequado para o tipo de material no qual será aplicado. E lembre-se que os sapatos não devem ser guardados úmidos, pois isso pode facilitar o surgimento de mofo;

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Casa

De tempos em tempos retire os sapatos das caixas, saquinhos e sapateiras e coloque-os em lugar fresco para arejar;

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Procure guardar sapatos de festa em caixas

Na hora de armazenar os sapatos, nunca os empilhe, pois isso pode danificá-los;

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Para tornar a vida mais prática, guarde os sapatos em ordem cromática, dos mais escuros para os mais claros e agrupados por estilo (exemplo: sandálias, rasteirinhas, sapatilhas, tênis etc.);

Sapatos de festa merecem atenção especial e devem ser guardados separados, por serem mais delicados. Procure guardá-los em caixas (pode-se tirar uma foto do sapato e colocá-la do lado de fora da caixa para identificá-lo mais facilmente). Se a opção for por guardá-los em saquinhos, dê preferência pelos que possuem visor transparente (para facilitar a visualização);

Em sapateiras, para ganhar espaço e dar praticidade na hora de encontrar o par que se procura, organize um pé na frente e o outro pé atrás;

Existe no mercado uma infinidade de opções para organizar sapatos e armazená-los, como caixas e saquinhos em diferentes materiais. Procure um que mais se adapte ao espaço que você disponibiliza para guardá-los. Procure ainda armazená-los de maneira a que não fiquem muito apertados, o que pode amassá-los ou deformá-los.

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Para ganhar espaço e dar praticidade na hora de encontrar o par que se procura, organize um pé na frente e o outro pé atrás na sapateira.

Saúde

Os perigos da bulimia Transtorno provoca distorções sobre a autoimagem e pode levar a morte

busca por um “padrão ideal” de beleza tem levado, nos últimos tempos, ao desenvolvimento de diferentes transtornos. Entre os mais conhecidos estão a anorexia e a bulimia. Mas embora muito comentados, ainda há muita confusão sobre suas características e muita desinformação quanto à forma de ajudar as pessoas que sofrem destes males, principalmente quando o assunto é a bulimia. Como explica o psicólogo Dr. Marco Antonio De Tommaso, de São Paulo/SP, bulimia é um transtorno caracterizado pela alteração da relação da pessoa com a alimentação. “O bulímico tem uma visão distorcida sobre a sua autoimagem, o que o faz se sentir ansioso e culpado pela alimentação. Diferentemente da anorexia, que leva a pessoa a não se alimentar, a bulimia se caracteriza por episódios de compulsão alimentar, que levam a pessoa a comer grande quantidade de comida em um curto período de tempo. Depois disso, a pessoa tende a se sentir culpada e passa a utilizar métodos que ela acredita compensar esse excesso alimentar como vômitos, uso de medicamentos como laxantes e diuréticos, prática exagerada de exercícios físicos, períodos de jejum etc.”. Diferentemente do que acontece com a anorexia, não necessariamente o bulímico vai apresentar perda de peso, o que pode dificultar o seu diagnóstico (pela própria pessoa ou por pessoas próximas). “É comum uma pessoa ter de 3 a 5 anos o transtorno sem que ninguém perceba sua manifestação”, afirma Dr. Tommaso. Por isso, é importante ficar atento. Embora somente uma avaliação médica possa garantir o diagnóstico da doença, alguns sinais podem ser indícios do desenvolvimento da bulimia, entre eles: ausência da pessoa após as refeições, feridas na região dorsal das mãos (em decorrência da incitação do vômito), prática exagerada de exercícios físicos, conversas constantes referentes à alimentação,

exercícios e forma como vê o corpo etc. A bulimia pode atingir pessoas de diferentes idades, mas é mais recorrente em jovens mulheres (fim da adolescência e início da fase adulta, principalmente). Perigo. Se não tratada, a bulimia pode levar ao desenvolvimento de diversos problemas de saúde como arritmia cardíaca e problemas no esôfago, úlcera nas mãos, deficiência na arcada dentária (devido ao contato excessivo do dente com o ácido clorídrico expelido pelo vômito) e depressão. Em situações extremas, a bulimia pode levar a morte. “As pessoas que sofrem deste transtorno também sofrem prejuízos sociais, uma vez que tendem a se isolar. Em alguns casos, à bulimia também podem estar associados o desenvolvimento de depressão e o abuso de drogas e medicamentos”, afirma o psicólogo. Por envolver diversos campos da vida da pessoa, o tratamento da bulimia deve ser realizado por uma equipe interdisciplinar envolvendo profissionais da área da Medicina, Nutrição e Psicologia.

A bulimia pode atingir pessoas de diferentes idades, mas é mais recorrente em jovens mulheres (fim da adolescência e início da fase adulta, principalmente).

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Decoração

Assinatura de Flores

Foto/Paladini

Serviço oferece conforto e comodidade para os que gostam da casa elegantemente decorada com flores

onhecido nas grandes capitais, o serviço de assinatura de flores vai aos poucos encantando e conquistando clientes em cidades do interior. Para quem gosta da casa sempre elegantemente decorada com a beleza das flores naturais, esta é uma opção de encher os olhos. Assinatura de flores é um serviço realizado através do contrato entre uma empresa – em geral floriculturas – e o cliente, na qual a primeira fica responsável por decorar com vasos, arranjos de flores etc. a casa do cliente com uma certa regularidade. “Vamos até a casa das pessoas e montamos diferentes arranjos (em vasos, florais entre outros recipientes) que buscam enfeitar e harmonizar com a decoração da casa. Aqui, em geral, fazemos este serviço de uma a duas vezes por semana, dependendo do que foi estipulado com o cliente”, afirma a florista Luciana Maria Arcangeleti Infante, proprietária da iFiori Flores & Acessórios de Tietê/SP, que oferece o serviço na região. A casa sempre florida, a energia revigorante das plantas e a decoração sempre renovada são algumas das vantagens da assinatura de flores. “Uma vez contratado o serviço, buscamos sa-

ber o estilo da casa, o gosto e especificidades do proprietário (se é alérgico a algum tipo de flor ou planta, se gosta ou não de plantas que possuem um olor mais acentuado etc.) e a decoração do local (móveis, cores etc.) para montarmos o arranjo adequado para cada ambiente”, afirma Luciana. “Ao montarmos o arranjo também pensamos em questões como se o local é arejado, se possui, ou não, claridade etc. de maneira a que este mantenha a sua beleza por mais tempo”. Os mais diferentes locais podem receber os arranjos como lavabos e salas de jantar e visita em residências, recepções de escritórios e consultórios, lojas etc. Cuidados. Mesmo com as trocas periódicas, as plantas precisam de atenção e cuidado para que continuem bonitas. “Também damos as orientações que devem ser tomadas com diferentes tipos de arranjos. No caso de arranjos em vasos, indicamos a troca da água a cada dois dias. Já arranjos em florais precisam ser molhados de duas a três vezes por semana; e plantas e flores plantadas em vasos devem ser regadas de acordo com a necessidade de cada espécie”, explica a florista.

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Decoração

Cores e flores no Natal

s arranjos de flores podem ser os destaques das decorações natalinas. A florista Luciana Maria Arcangeleti Infante afirma que as flores mais procuradas nesta época do ano são as que possuem as cores típicas da temporada: vermelho e verde, em diferentes tonalidades. “Entre as flores mais procuradas para esta época estão os bicos-de-papagaio/estrela do Natal, begônias, ciclamem, Kalandiva e rosas, em geral, vermelhas. Os bicos-de-papagaio, por exemplo, são típicos desta época e, além de belíssimos, têm uma alta durabilidade”, afirma. “O bico-de-papagaio também é bastante requisitado para o Réveillon, só que, para esta ocasião, nas cores branca e amarela”*. Combinações de flores podem ser boas pedidas como a composição formada entre rosas, gérberas, boca de leão, cravinas vermelhas, alstroemeria, gipsofila etc. “Misturas de flores e frutas em um arranjo de mesa também ficam muito elegantes. Mas lembre-se que os arranjos de mesa devem ter pouca altura (para não atrapalhar a comunicação entre os convidados da mesa) e não devem ter cheiro forte, para não contrastar com o cheiro dos pratos a serem servidos”. * “O bico-de-papagaio merece atenção: embora seja uma planta muito bonita e bastante usada nesta época do ano, é uma flor cuja seiva é venenosa. Dessa maneira, é muito importante que seja deixada longe de crianças e de animais domésticos. Ao manusear um vaso desta planta tome muito cuidado e, se alguma parte da planta se quebrar liberando seiva, lave imediatamente as mãos (ou o local onde a seiva tocou) com água e sabão”. Diversas espécies de plantas podem possuir diferentes graus de toxicidade. Antes de optar por um ou outro tipo de planta, procure saber sobre sua toxicidade e como se deve proceder em caso de acidentes.

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passo a passo

Arranjo de Natal

Vai fazer uma ceia em casa e não sabe como enfeitar a casa para a ocasião? A florista Luciana Maria Arcangeleti Infante nos ensinou passo a passo a fazer dois arranjos de Natal. Confira! Foto/Paladini

Arranjo 1

Materiais: •1 vaso ou bacia •vasos de bico-de-papagaio •musgo cabelinho

Disponha os vasos de bico-de-papagaio dentro do vaso/bacia;

Para dar acabamento, “feche” os lados do vaso/bacia com musgo, escondendo assim os vasos de bico-de-papagaio. 18

Dica: Este arranjo pode ser usado para decorar centros de mesa, aparadores ou mesmo para dar acabamento a árvores de Natal VITRINI

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Decoração

Arranjo 2

Distribua a folhagem verde: primeiramente feche as laterais do arranjo e depois cubra toda a base com as folhagens (as folhas verdes devem ser dispostas de maneira a que escondam os tijolos de floral);

Corte os tijolos de floral de maneira a fazer cabê-los no recipiente escolhido para o arranjo;

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Dica: Ideal para decorar aparadores

Distribua os galhos de vime torto no lado esquerdo do arranjo; 5

Distribua as gérberas no lado esquerdo do arranjo; 7

Materiais: •1 recipiente para arranjos (pode ser um vaso, um balde etc.) •2 tijolos de floral embebidos em água (para umedecer os florais, coloque-os em um balde cheio de água. Quando eles afundarem, estarão embebidos de água o suficiente para serem utilizados no arranjo) •12 galhos de gérberas aramadas (passe um arame no prolongamento do cabo da gérbera e então encape o cabo com fita floral, escondendo o arame e dando acabamento ao cabo) •24 hastes de antúrios •galhos de vime torto •algumas folhas de avencão (ou qualquer folhagem verde que se tenha em casa) •1 tesoura 20

Distribua, então, no lado direito do arranjo, as hastes de antúrios. Se quiser, para dar acabamento, distribua alguns ramos de áster. VITRINI

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Educação

Pilha, óleo e livros por um futuro melhor Emei de Cerquilho desenvolve projetos que visam a educação ambiental e envolvem alunos, pais e comunidade

Desde 2010, ao todo, mais de 3000 livros já foram distribuídos aos alunos; mais de 25 mil pilhas e baterias tiveram a destinação adequada; e, em média, 150 litros de óleo são levados toda semana por alunos, pais e comunidade à EMEI. “Profª. Noêmia Souto Madeira” para os projetos “Pilha de Livros” e “De Olho no Óleo”.

(dando-lhes a destinação adequada), através da troca deste material por livros. “O objetivo é mostrar para os alunos a importância do recolhimento e destinação adequados deste tipo de material e incentivar a sua arrecadação na escola oferecendo algo em troca. E o que melhor do que um bom livro? Com isso, desenvolvemos a consciência ambiental na criança, uma vez que a destinação inadequada de pilhas e baterias pode acarretar graves problemas ao meio ambiente e à saúde do homem e dos animais, e incentivamos o gosto pela leitura - um ato tão importante para a educação, para o desenvolvimento da criatividade, da aquisição de vocabulário etc.”, afirma Leila. De Olho no Óleo. Com a ideia do Projeto “Pilha de Livros” veio, no entanto, um impas-

Foto/Divulgação Emei Profª. Noêmia Souto Madeira

ois projetos realizados pela EMEI. “Profª. Noêmia Souto Madeira”, de Cerquilho/ SP, têm sido exemplos de engajamento entre escola e comunidade e uma forma de transmissão de conceitos fundamentais como a importância da educação e da leitura, da preservação do meio ambiente e do desenvolvimento da cidadania. Realizados na escola pela diretora Leila Cristina Ruy Dell’ Agnelo e pela coordenadora pedagógica e professora Flaviana Scudeler Paixão, os projetos “Pilha de Livros” e “De Olho no Óleo” unem forças e desde 2010 vêm apresentando resultados significativos. Pilha de Livros. O projeto “Pilha de Livros” tem o intuito de incentivar o recolhimento de pilhas e baterias pelos alunos

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Educação se: como adquirir os livros a serem trocados? “Ao nos depararmos com isto, lembramos do projeto ‘De Olho no Óleo’ (que visa o recolhimento de óleo usado de cozinha dando-lhe também a destinação correta), que já vinha sendo desenvolvido aqui na escola. Passamos a confeccionar pequenos ímãs de geladeira em forma de gotinha com EVA. A cada semana confeccionamos os ímãs em cores e modelos diferentes. Cada aluno que trouxer um litro de óleo de cozinha usado tem direito a um ímã de geladeira. As crianças e os pais adoraram a ideia e até passaram a colecionar os ímãs. Com isso, o número de arrecadações de óleo aumentou consideravelmente e, com o dinheiro da venda do óleo para uma empresa privada, compramos os livros para o projeto ‘Pilha de Livros’”, conta Flaviana. Ao todo, desde o início dos projetos até hoje, mais de 3000 livros foram distribuídos aos alunos da Emei; mais de 25 mil pilhas e baterias tiveram a destinação adequada; e, em média, 150 litros de óleo usado são levados toda semana por alunos, pais e comunidade à escola. “A gente ficou impressionada e muito contente com o resultado. Percebemos que não só os alunos, como os pais e toda a comunidade (assim como indústria e comércio) abraçaram o projeto. Nossa maior alegria é perceber que de alguma maneira

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A coordenadora pedagógica Flaviana Scudeler Paixão e a diretora Leila Cristina Ruy Dell’ Agnelo com os livros que são distribuídos através do projeto “Pilha de Livros”. Dez unidades de pilhas ou baterias entregues pelos alunos para o projeto dão direito a um livro.

estamos contribuindo para a formação de cidadãos conscientes da importância da educação e ativos na preservação do meio ambiente”.

Passo a Passo

Maxicolar

s maxicolares são lindos, estão na moda e deixam os looks super sofisticados. Para festas de formatura, casamentos, ceias de Natal e Réveillon, as peças são ótimas para dar um upgrade nas produções, além de serem uma boa opção de presente para o amigo secreto ou para uma

pessoa querida. A proprietária da Criare Tecidos e Armarinhos de Tietê/SP, Paula Luchetti, nos ensinou, passo a passo, a fazer um maxicolar. Assim é possível criar o seu modelo em combinação com o look escolhido ou de acordo com o gosto da pessoa que se quer presentear.

DICA: É importante que as cores do colar estejam em harmonia. Para os primeiros trabalhos procure utilizar peças de uma ou duas cores (variando apenas tonalidades) ou em cores complementares. Aos poucos, solte a criatividade, e ouse nas combinações! 26

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Passo a Passo Materiais: • peças com base lisa (para poder colar) • um pedaço de feltro • 80cm de fita de cetim nº 2 • cola de silicone • tesoura

Paula Luchetti Criare Tecidos & Armarinhos Tietê/SP (15) 3282-8350

Escolhida a combinação, fotograSobre uma mesa, disponha as fe o desenho para que você possa peças para testar o formato e combinação (desenho) do maxico- tirar dúvidas sobre a disposição correta das peças quando elas lar que mais lhe agradam; estiverem sendo coladas;

Coloque o pedaço de feltro sobre a mesa e inicie a colagem das peças. Cole primeiramente a última peça da parte de baixo do colar (o sentido da colagem deve ser de baixo para cima e de dentro para fora);

Ao colar as peças, vá verificando a simetria das mesmas, assim como os espaços entre elas;

Tendo esta peça como base central, cole a segunda fileira de peças, iniciando pela peça central da fileira;

Assim que colar todas as peças, pressione-as contra o feltro, a fim de fazer aderir melhor a cola;

A inclinação que se quer dar ao colar (se mais redondo ou mais reto na parte do pescoço) deve ser controlada pelo posicionamento das peças externas, localizadas na última fileira do maxicolar;

Coladas as peças, recorte o feltro;

Se necessário, corte uma segunda vez, dando acabamento;

Passe, então, cola em todo o verso, onde se encontra o feltro, e cole-o sobre outro pedaço de feltro deixando brecha (nas extremidades da parte superior do colar) para colar a fita de cetim. Isso dará um melhor acabamento, além de dar mais sustentação ao maxicolar; 28

Abra a brecha entre os feltros nas extremidades da parte superior do colar e cole cada uma das partes da fita de cetim;

Divida a fita de cetim ao meio e corte;

Recorte novamente o feltro, no formato das peças;

Espere secar totalmente e está pronto. Fácil de fazer e lindo de usar!

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Turismo

Juquehy Praia do litoral norte paulista oferece belas paisagens e tranquilidade

ugar de belas paisagens e tranquilidade. Assim é Juquehy, praia do litoral norte de São Paulo que é pura inspiração. Localizada em São Sebastião, Juquehy se destaca pelas areias finas e claras e pelas águas límpidas, em que é possível ver peixes a passear entre os pés dos turistas. O lugar é ideal para descansar e passar bons momentos ao lado da família e dos amigos, curtindo as areias do local, um revigorante banho de mar ou praticando caminhada e diferentes esportes como surf, vôlei e futebol de areia, frescobol etc. Passeios de barco pelas ilhas próximas a praia também fazem parte das atividades de

lazer e turismo do local. Hospedagem. Juquehy conta com diversos hotéis, pousadas e condomínios de casas que se sobressaem pela beleza e sofisticação; além de um shopping e diversas lojas (destaque especial para o artesanato local). Bares e restaurantes complementam o cenário e animação do local; alguns com som ao vivo para animar as noites da praia do litoral norte. Mirante. Lá é possível ainda tirar belas fotos no Mirante, que oferece uma visão única de Juquehy e da praia Barra da Una. Mata Atlântica, ilhas e costa fazem ali uma combinação magistral.

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Salvador

alvador é uma ótima opção de viagem. Lá encontramos a Praia da Boa Viagem, uma das mais frequentadas de Salvador, a Praia da Ondina, a praia de Itapuã, entre outras. A Praia de Itapuã é protegida por arrecifes, areias branquinhas, águas cristalinas, ondas fracas, piscinas naturais e uma linda série de coqueiros que rodeiam a orla. É interessante conhecer o Pelourinho que contém cerca de 800 casarões dos séculos XVII e XVIII, considerado Patrimônio Histórico da Humanidade e também o Elevador Lacerda. O Elevador Lacerda, um dos principais cartões postais da cidade, foi construído em dezembro de 1872, possui 70 metros de altura e transporta aproximadamente 118 passageiros. A última reforma foi feita em 1993. Outro ponto turístico importante é o mercado modelo. Construído em 1861, na antiga alfândega, funciona hoje como centro de comercialização de produtos artesanais e típicos da região. Diariamente, centenas de pessoas circulam por ele, de moradores a estrangeiros. É considerado por muitos, um dos maiores centros de artesanato da América.

Foto/Chico Damasseno

Informe

Praia de Ondina

A praça Castro Alves, ponto de encontro dos foliões no carnaval, possui o nome do poeta Antônio de Castro Alves e um monumento do escultor italiano Pasquale, em bronze e granito, que homenageia o artista. A Igreja Nosso Senhor do Bonfim concluída em 1722 possui em seu altar-mor a imagem do Padroeiro do Bonfim, conhecido por curar doenças e salvar vidas. Sua fachada é coberta por azulejos brancos portugueses que chegaram à igreja cem anos após sua construção. Conheça este destino maravilhoso! Fonte: www.cvc.com.br

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Gastronomia

Acentuando sabores

Foto/Paladini

Harmonização de bebidas garante mais sabor à ceia de Natal

esa farta e gente feliz reunida. Para muitas pessoas, essa é uma descrição perfeita da ceia de Natal; em especial quando as lembranças trazem os deliciosos sabores desta época como as carnes assadas (lombo, peru, chester etc.), arroz, farofas e diferenciadas sobremesas. Preparar estes pratos exige muitas vezes antecipação e cuidado; e esse mesmo cuidado deve ser tido na hora de apresentar o prato e combiná-lo com as bebidas da festa. As bebidas mais requisitadas no final de ano, normalmente, são os champanhes, os es34

pumantes, os frisantes e os vinhos em geral e, harmonizá-las com as delícias natalinas proporcionará mais sabor à sua ceia. “A harmonização é importante, pois ela garante que se ressaltem tanto os sabores dos pratos quanto os das bebidas”, afirma a sommelière Valéria Pilon, da Carta Vínica de Cerquilho/SP. Natal e sabor. Valéria explica que a referência de festividades de Natal do Brasil vem da Europa, portanto, a maioria dos pratos natalinos daqui tem base nesta cultura, que possui clima e produtos totalmente diferentes dos nossos. Com o tempo, no entanto, o Brasil foi adaptando estes VITRINI

Gastronomia pratos à sua realidade, ou seja, aos produtos que podem ser encontrados aqui e que são tipicamente brasileiros (como é o caso da inserção de frutas tropicais de época, como o abacaxi e a banana, a pratos como lombo, peru, farofas etc.). “Com o vinho acontece o mesmo processo: conforme os pratos foram sendo adaptados, sommeliers e enólogos viram a importância da adaptação dos tipos de vinho para estes pratos e às nossas características climáticas”, afirma. Entre os vinhos mais apropriados para o nosso clima, nesta época do ano, estão os brancos e rosés, além dos espumantes, dos frisantes e dos champanhes. “Pratos típicos desta época como lombo à Califórnia, peru e tender harmonizam muito bem com espumantes, vinhos brancos à base de Chardonnay, Torrontés e Gewurstraminer e vinhos rosé como Merlot, Sirah e assemblage de uvas. Mesmo carnes mais fortes como o carneiro

e o cabrito combinam com estes tipos de vinho, principalmente pela acidez e jovialidade dos vinhos espumantes”, diz Valéria. “Vinhos brancos e espumantes combinam ainda com tortas, massas com molho branco, arroz, risotos etc.; além de combinarem com peixes, comida japonesa e alimentos à base de soja, que também têm sido adotados por muitas pessoas neste período”. Quanto às sobremesas, a sommelière indica harmonizá-las com espumantes à base de uva moscatel ou vinhos de sobremesa como os de colheita tardia, Icewine, Passito ou Sauternes. “Sobremesas à base de chocolate combinam muito bem com vinho tinto do Porto, e Moscatel de Setúbal faz uma boa harmonização com sobremesas cítricas como musses e tortas de limão, maracujá...”. E, para que a festa termine em clima feliz, lembre-se: beba com moderação!

Servir bem, para desfrutar melhor

Na hora de servir o vinho, algumas dicas fazem toda a diferença para os olhos e para o paladar. Confira algumas orientações mencionadas pela sommelière Valéria Pilon.

Sirva o vinho na temperatura correta: - espumantes – de 6ºC a 8ºC - vinhos branco a rosé – de 8ºC a 12ºC - vinhos tintos jovens – de 12ºC a 14ºC - vinhos tintos encorpados – de 16ºC a 18ºC

Cuidado ao abrir o vinho. Não rosqueie o saca-rolha totalmente na rolha, evitando que resíduos da mesma caiam no vinho.

Taças devem ser higienizadas corretamente. Para laválas use um litro de água misturado a uma gota de detergente (o uso de muito detergente pode deixar resíduos de sabão na taça, que influenciarão no sabor do vinho e em sua apresentação). Para secar use um pano 100% algodão. Se quiser, para finalizar, higienize as taças com álcool.

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Para servir o vinho, segure-o pela base, envolvendo o fundo da garrafa com os cinco dedos (a garrafa deve ficar como um prolongamento do braço). Jamais encha a taça de vinho. Na hora de servir, preencha-a até 1/3 (é deselegante passar da metade da taça). Se oferecer um almoço, jantar ou ceia, procure disponibilizar no mínimo dois tipos de vinho aos convidados, de maneira a agradar diferentes paladares.

DICA

“Vinho é uma bebida a ser degustada. Ela não foi feita para matar a sede. Para hidratar-se beba água. E lembrese, disponha sempre sobre a mesa, ao menos, uma taça para vinhos e uma taça para água. O vinho pode ser acompanhado por água natural ou com gás” - Valéria Pilon, sommelière da Carta Vínica de Cerquilho/SP.

Gastronomia

Você sabia? O

s vinhos espumantes recebem nomes específicos em diferentes partes do mundo e alguns destes produtos só podem ser chamados pelo nome do seu local de origem como é o caso do champanhe. Confira algumas nomenclaturas dadas aos espumantes, comentadas pela sommelière Valéria Pilon.

DICA

“Para degustar um vinho, é importante que o paladar esteja limpo, a fim de que se sinta o real sabor da bebida, evitando distorções. Para limpar o paladar pode-se tomar um pouco de água, comer um pedaço de pão seco ou pão com azeite antes de degustar a bebida” - Valéria Pilon, sommelière da Carta Vínica de Cerquilho/SP.

Champagne

Somente podem ser chamados de champanhe os espumantes produzidos na região de Champagne, na França, onde o método de produção é o método tradicional. Nas demais regiões da França, a bebida é chamada de Vin Mousseaux ou Cremant. A maioria é produzida pelo método champenoise, mas alguns mais populares são produzidos pelo método Charmat.

Cavas

São espumantes produzidos na Espanha na região da Catalunha (principalmente em Penedés), pelo método tradicional ou champenoise.

Prosecco

É um espumante produzido na região de Vêneto, na Itália. Para produzi-lo usa-se o método charmat ou tradicional com a uva Prosecco (mais conhecida na Itália como Glera), daí o seu nome (usando as mesmas uvas, existem alguns outros países produzindo a bebida).

Nome usado para definir os espumantes elaborados em países da América do Sul como Brasil, Chile, Uruguai e Argentina. Tanto pelo método tradicional como charmat.

Sparkling

Foto/Paladini

Espumante

Nome utilizado para definir os espumantes elaborados nos Estados Unidos, Nova Zelândia, África do Sul e em países de língua inglesa. São elaborados tanto pelo método tradicional como pelo método charmat.

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Natal

Presente de Natal

O Natal está chegando e com ele a dúvida: com o que presentear uma pessoa querida ou o que comprar para o amigo secreto? O comércio da região deu sugestões especiais de presentes para a data. Confira: NEON MODAS Tel: (15) 3282-4679 Blusa amarela – R$99,90 Saia de onça – R$139,90 Blusa cru – R$139,90 Saia preta – R$184,90 Bermuda masculina jeans – R$252,00 Camiseta masculina vermelha – R$85,80

Dumont 10X R$ 35,90 sem juros

Dumont 10X R$ 38,90 sem juros

Relógios - FIGUEIREDO PRESENTES Tel.: (15) 3282-4061 Dumont 10X R$ 38,90 sem juros 38

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Natal

PERFUMARIA CRIS - Tel: (15) 3282-1058 • Kits Victoria’s Secret - diversas opções • Promoção Body Lotion e Fragrance Mist (Body Splash) Victoria’s Secret – R$39,90 cada • Caixa de sabonete Bouquet de Orquídeas c/ 3 unidades – Promoção

Dumont 10X R$ 35,90 sem juros

Dumont 10X R$ 31,90 sem juros

Relógios - FIGUEIREDO PRESENTES Tel.: (15) 3282-4061

Dumont 10X R$ 33,90 sem juros

MEMBI Tel: (15) 3282-4818 • Caixas para presente • Agenda executiva 2013 • Agendas femininas e infantis 2013 VITRINI

MEMBI Tel: (15) 3282-4818 • Livro “Cinquenta tons mais escuros”, de E.L. James • Necessaire para viagem • Mochila Cebolinha • Estojo Capricho • Mochila e Lancheira Jolie 39

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Capa

“Não quero mostrar a todos que posso conhecer o mundo; mas mostrar o mundo que todos podem conhecer. A crença no ser humano é o maior poder de transformação” Taíse Bortoletto

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A beleza e a ener

Taíse Bo

la fala como ninguém e é de uma agitação de tirar o fôlego. Quem a conhece sabe que é preciso muita disposição para acompanhar o seu ritmo e vem daí grande parte do seu charme. Aos 28 anos, a tieteense Taíse Bortoletto mantém uma beleza jovial, característica das pessoas alegres e que tendem a ver o lado bom da vida. Aquariana, ela tem como suas principais características a inquietação e a busca pelo novo. “Sou alegre e bastante curiosa; uma pessoa com uma vontade imensa de conhecer o mundo, as pessoas, seus gostos, costumes... aprender sempre mais. Mas também sou desastrada e bagunceira”, diz. Seu jeito despojado e aberto lhe permite transitar por diferentes lugares, tendo amizade com pessoas das mais diversas idades. Baladas e encontros com os amigos fazem parte da sua rotina, principalmente se a atividade tiver um cunho gastronômico. “Adoro cozinhar e inventar novos pratos. Acredito que, quando se cozinha para outra pessoa, você entrega um pouco do seu coração e sentimento na refeição que preparou”. Profissão. Turismóloga, a bela morena afirma que escolheu a profissão que mais traduz os seus sonhos: conhecer o mundo. “No colegial, pensei em prestar vestibular para o curso de Geografia e, em uma conversa com minha professora de Geografia na época, eu disse que tinha fascínio por conhecer o mundo, culturas, pessoas e outras realidades. Ela simplesmente olhou para mim e disse: ‘Você não deve fazer Geografia e sim, Turismo, pois isso te dará a oportunidade de conhecer um pouco de tudo e de todos’. Foi assim que o interesse pela carreira nasceu em mim”, conta. Formada pela Pontifícia Universidade Católica (PUC) de Campinas, há mais de sete anos trabalha como agente de

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rgia da tieteense

ortoletto

turismo. Atualmente, ela é gerente na agência de viagens Xux’s Tour em Tietê e entre os pontos fortes da profissão aponta o grande contato com o público e a possibilidade de conhecer outros países e culturas. Aliás, viajar está entre as suas atividades favoritas. Já conheceu diversos lugares do Brasil e países da América Latina e América do Norte, mas a vontade é viajar mais. “Muitos lugares despertam em mim o interesse, como Cuba, na América Central, e Europa”. Família e amigos. Entre os pilares da sua vida, a turismóloga aponta a família e os amigos. “São eles que me ajudam e me acolhem nas alegrias e nas tristezas. Sou extremamente grata pela presença e atuação dessas pessoas em minha vida. Sou grata, principalmente, pela presença da minha mãe, que sempre está ao meu lado, e do meu pai, que sempre me apoia mesmo nas ideias mais loucas. Graças aos dois pude provar a mim mesma que quando se escolhe com o coração não há como errar”.

Créditos: Taíse veste: Roupas e acessórios (exceto vestido de festa vermelho e brinco de pedras vermelho). Loja Tendência - Tietê/SP Tel.: (15) 3285-1560 Cabelo e Maquiagem: Kelly Dal Coleto Studio de Beleza Rua dos Ximborés, 43 – Jd. Bonanza – Tietê/SP Cabelo - Rosângela Espindola e Pedro Vinícius Dal Coleto Maquiagem - Kelly Dal Coleto Tel.: (15) 3285-3411 Fotografia: Sidnei Paladini - Tel.: (15) 3282-1622 VITRINI

Cultura

CD conta a história da Festa do Divino em Tietê

Foto/Divulgação

A festa em Louvor ao Divino Espírito Santo em Tietê teve origem como promessa feita por antigos moradores ribeirinhos do Rio Tietê afetados pelo tifo e pela febre amarela

esgatando a história dos 173 anos da Festa em Louvor ao Divino Espírito Santo em Tietê foi lançado, em junho, o CD “O folião e os dois meninos”. De acordo com o professor e historiador Pedro Henrique Macerani, que concebeu e produziu o CD, a produção é baseada em fatos contados pelo Folião Carlinhos, conhecido como “Carlinho do Divino” - violeiro mestre e folião da Irmandade em Tietê. O CD possui 15 faixas que contam a história da promessa feita ao Divino, o surgimento da tradicional festa, curiosidades sobre a viagem, toadas típicas dos violeiros, bem como canções tocadas nos encontros, almoços e pousos do

Divino. O CD só foi possível graças ao apoio do Governo de São Paulo através do PROAC – Programa de Ação Cultural do Estado de São Paulo. Até o seu lançamento, foram cerca de dois anos de idealização e pesquisa. O CD “O Folião e os dois meninos” pode ser encontrado na Tabacaria Jardim, Magu CD e Toque de Graça em Tietê. Festa. Neste ano a Festa em Louvor ao Divino Espírito Santo em Tietê vem acontecendo desde o dia 28 de outubro e segue até o dia 29 de dezembro, com pousos e almoços em diversos locais e programação religiosa e recreativa. No dia 29/12 acontece o emocionante Encontro das Canoas no Rio Tietê.

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Informe

Inauguração do Restaurante Genzai

m um ambiente sofisticado, foi inaugurado no dia 6 de novembro o Restaurante Genzai. Oferecendo o melhor da culinária japonesa para Tietê e região, a casa conta com um cardápio variado e cheio de sabor. Entre as delícias servidas no local: sashimis, niguiris, hossomakis, uramakis, temakis, sushis, tempurás e muito mais.

De propriedade dos irmãos Carlos Henrique e Rodrigo Giovanetti Biagioni, a casa está fazendo o maior sucesso. O Restaurante Genzai fica na Rua Júlio dos Reis, 178, Centro, em Tietê/SP e abre de terça a domingo a partir das 18h30. Tel: (15) 3285-1632. Mais informações no site: www.restaurantegenzai.com.br.

Carlos Henrique e Rodrigo G. Biagioni

Sid Galo, Amelinha, Marina, Duda e Helena Forlevize

Orlando, Patrícia, Rosana, Japa, Luis e Alessandra

Helena, Giovana, Ana Flávia e Euclides

Wellington e Rodrigo

Shinji, Celso, Carlos Henrique, Meire e Matheus

Rosângela, Rodrigo, Rosana, Luana e Victor

Samuel, Lays, Arthur, Darwin, Anna Mary e Isabela

Neide Spezzoto, Ana Luiza e Carlos Henrique

Ronaldo, Geraldinho Café e Néia VITRINI

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Festa

É festa!

final de ano chegou e com ele as muitas festas de formatura, casamento e eventos sociais. É uma delícia se preparar para estes eventos, mas é importante estar atenta às produções.

Conversamos com as proprietárias da Loja Espaço Rosa de Tietê/SP, Dila Almeida e Érica Arruda, que nos falaram sobre as tendências em vestido de festa para a temporada, além de dicas preciosas para arrasar nas produções.

• Cores vivas serão tendência entre os vestidos de festa, e valem tanto para festas mais simples como para as super sofisticadas. Entre as cores destaque da estação estão o laranja, o azul, o amarelo, o verde e o vermelho; • O nude continua em alta, mas é preciso cuidado. Para que não apague no corpo é importante que o vestido seja diferente do tom de pele da pessoa. Acessórios mais chamativos ajudarão a valorizar a produção; • O brilho elegante das pedrarias, paetês e canutilhos estão com tudo. Aposte e arrase;

• Camadas sobrepostas e vestidos mullet também prometem fazer as produções nesta temporada. Mas atenção com o caimento;

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Festa • Renda e bordados feitos à mão são muito bem-vindos. Super chiques, eles podem ser usados tanto nos modelos mais curtos como nos longos; • Para as que gostam de ousar, estampas darão jovialidade e glamour ao look; • Vestidos lisos e com poucos detalhes farão combinações perfeitas com os maxicolares, que são hits da estação; • E lembre-se sempre: o vestido ideal é aquele que te deixa segura, confortável e que valoriza as suas qualidades. Vestidos e acessórios Espaço Rosa - Tietê/SP (exceto maxicolar preto)

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Moda

Clima de festa! As festas de final de ano merecem uma produção caprichada

Foto/Arquivo Pessoal

ano está acabando e as festas de final de ano estão chegando. Nada melhor do que reunir a família e os amigos para celebrar. Entre todos os preparativos, um dos mais importantes é saber o que vestir nessas datas tão especiais, como o Natal e o Réveillon. Por estarmos na estação da Primavera/ Verão, os looks tendem a ser mais leves; mas a dúvida que, muitas vezes, fica é: qual a cor de look ideal para celebrar as festas de final de ano? Tudo vai depender do gosto e do estilo de cada mulher. A ousadia do vermelho, a refrescância do azul, a harmonia do verde e o poder do dourado são ótimas opções. Porém, não há como esquecer do branco. Pela tradição, muitas pessoas não abrem mão do visual total white, que é moderno e elegante. Seja qual for a produção escolhida, o que importa é se sentir a vontade e confiante. O resto é aproveitar as festas e irradiar boas vibrações para o próximo ano. Tim-tim e boas festas!

Por Thaisa S. Marcon, Designer de Moda e blogueira (www.chiquepradedeu.blogspot.com.br)

Fotos/divulgação Seiki Tel. (11) 3062-0485 www.seiki.com.br VITRINI

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Por dentro do português

Ela pode sair sem permissão

PELO (verbo pelar no sentido de tirar a pele) e PELO (preposição) – Os PELOS da sobrancelha...; Eu PELO os tomates todos os dias; Ele passou PELO seu amigo e não o viu. Os verbos TEM e VEM continuam com o acento quando são empregados no plural – Eles TÊM... Elas TÊM... Eles VÊM... Elas VÊM... Também temos o substantivo PERA que, anteriormente à reforma, apresentava acento circunflexo (PÊRA). Depois da reforma, o acento foi extinto – A PERA estava madura, ficando a palavra sem acento assim como PERA (preposição) que se trata de uma preposição antiga com o mesmo significado de PARA.

Foto/Arquivo Pessoal

amos falar, um pouco, sobre os acentos diferenciais, que passaram por mudanças depois da reforma ortográfica. Mas, o que são acentos diferenciais? São acentos que têm a finalidade de distinguir palavras que apresentam a mesma grafia, como veremos abaixo. De acordo com a mudança ortográfica, a sentença ELA PODE SAIR SEM PERMISSÃO está correta, pois o verbo poder (flexionado – pode, terceira pessoa do singular do presente do indicativo) distingue-se do verbo pôde (terceira pessoa do singular do pretérito perfeito do indicativo). Exemplo: Ela PÔDE sair sem permissão, porque estava autorizada. O verbo PODER apresenta a mesma grafia nas orações acima, mas ambos não estão no mesmo tempo verbal (pode – presente; pôde- pretérito), distinguindo-se através do acento. Mais exemplos: PARA (preposição) – Ele foi PARA Fortaleza; PARA (verbo) – O rapaz não PARA de falar. Antes da reforma ortográfica, o verbo apresentava acento agudo, a fim de diferenciálo da preposição PARA; porém, atualmente, tal acento não existe mais, basta atentar-se ao contexto em que a sentença está inserida e perceberemos qual é a preposição e qual é o verbo. O mesmo acontece com PELO (substantivo),

Por Ivana Corrêa de Faria Guite, especialista em Linguagem, Texto e Ensino pela Unimep.

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Pet

Mimo animal Assim como os seres humanos, os pets também adoram ganhar mimos. Confira algumas dicas de presentes para pets, sugestões da Nutripet de Tietê.

Mordedor halteres para cães Hambúrguer de plástico – brinquedo mordedor para cães Brinquedo de pelúcia em forma de animais com porta bolinha – para cães e gatos

Bolinhas para brincar - brinquedo para cães

Gaiola para hamster com andares e labirinto Balanço para calopsita

Bolinha plástica com guizo – brinquedo para gatos

Escada para calopsita

Minirratinhos de brinquedo para gatos

Brinquedo para estimular a atividade física de roer – para roedores

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Autos

Viagem mais segura Revisão veicular e direção defensiva ajudam a tornar viagens mais seguras

inal de ano é época de festas, férias e viagens. Tempo em que muita gente pega a estrada para visitar os parentes, amigos ou até mesmo para relaxar, descansar e conhecer novos lugares. Consequência disso são estradas lotadas e muito trânsito. Para que a viagem aconteça com mais segurança e tranquilidade alguns cuidados de prevenção são importantes. Por isso, conversamos com o instrutor de CFC (Centro de Formação de Condutores) e bombeiro civil Fernando Daniel Vieira, que nos falou sobre algumas precauções a tomar com o carro e com a direção antes e depois de cair na estrada.

Lembre-se sempre de respeitar a sinalização e as leis de trânsito

O instrutor de CFC (Centro de Formação de Condutores) e bombeiro civil Fernando Daniel Vieira

Revisando

o veículo

Antes de viajar, verifique se o carro está em plenas condições de funcionamento. Se possível leve a um profissional especializado para que ele possa fazer uma revisão, ou seja, verificar o funcionamento de todos os itens do veículo. Para se sentir mais seguro, você também pode atentar-se para questões de segurança: - Verifique sempre o óleo do motor e a água do reservatório com o motor frio (essa verificação deve ser feita pelo menos uma vez por semana, garantindo o bom funcionamento do motor); - Verifique se há combustível suficiente para chegar ao local de destino ou para chegar, ao menos, até um posto de combustível para abastecimento; - Pneus devem estar em boas condições (pneus muito gastos - quando os sulcos diminuem, por exemplo – perdem a aderência e deixam o carro mais suscetível a derrapagens, aquaplanagens e acidentes). Se necessário, faça rodízio de pneus ou faça a troca dos pneus velhos por novos. Cheque ainda se o veículo possui estepe em boas condições; - Confira o alinhamento da suspensão e o balanceamento das rodas; - Verifique se os sistemas de amortecimento e de frenagem estão funcionando corretamente e se o reservatório de óleo do freio não está baixo; - Confira o funcionamento da parte elétrica do veículo. Antes de sair de casa, teste se bateria, faróis (alto e baixo), lanternas, pisca alerta, setas, buzina, limpadores de para-brisa, palhetas do limpador etc. estão funcionando adequadamente; - Procure conhecer a caixa de fusível do veículo, caso seja necessário substituir, em uma emergência, um fusível por outro; - Cheque se os cintos de segurança estão funcionando; - Verifique se o carro possui extintor de incêndio e se ele está dentro do prazo de validade. Verifique ainda as indicações do ponteiro do manômetro. Antes de viajar, conheça a forma correta de manusear o extintor; - O carro deve possuir todos os equipamentos de segurança: triângulo de sinalização, macaco, chave de roda. Antes de viajar, verifique se estão funcionando e aprenda a manuseá-los corretamente.

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Autos

Conhecendo

a estrada

• Conheça a estrada antes de viajar. Se possível, olhe um mapa e se intere sobre o caminho: nome das rodovias e pontos de referência na estrada como marcos quilométricos, por exemplo; • Leve anotados telefones úteis como os do DER (Departamento de Estradas de Rodagem), concessionárias responsáveis pelas estradas pelas quais vai viajar, guinchos etc.;

Direção

defensiva

Estar atento e dirigir com prudência é imprescindível. Por isso: - Ande sempre dentro do limite de velocidade permitida e só ultrapasse em lugares permitidos e seguros; - Posicione os retrovisores laterais e central do carro de maneira a que tenha uma ampla visão das laterais do veículo e da estrada ao fundo; - Mantenha uma distância segura do veículo a sua frente; - Ande com os encostos de cabeça do banco nas posições corretas (a cabeça deve ficar totalmente apoiada, protegendo pescoço e coluna em caso de colisão ou freada brusca); - Não deixe objetos soltos em cima dos bancos do veículo ou painel (os objetos podem cair ou rolar e se instalar atrás dos pedais do veículo, provocando acidentes); - Ao colocar objetos na parte traseira do veículo, cuide para que eles não tapem a visão do retrovisor central; - Não dirija de chinelos ou sandálias que possam enroscar nos pedais; - Evite dirigir de salto alto, plataforma ou sapatos que possam dificultar a sensibilidade e o acesso aos pedais; - Não coma, beba, fume ou fale ao celular enquanto dirige; - Não dirija com sono ou cansado. Nestas situações, procure um lugar seguro, descanse e depois recomece a viagem;

- Não dirija com o braço para fora da janela ou encostado nela; - Enquanto dirige, busque manter as duas mãos no volante, soltando apenas uma delas para troca de marchas; - Se perder o controle do carro ou um pneu estourar, não freie bruscamente. Tire o pé do acelerador e mantenha as duas mãos firmes no volante, buscando controlar o veículo; - Se você se deparar com um acidente na estrada, procure manter a calma, busque um lugar seguro para se instalar e, na medida do possível, sinalize a estrada informando outros motoristas sobre o acidente. Informe a entidade ou empresa responsável pela rodovia sobre o acidente e também uma unidade de resgate; - Caso precise parar o veículo no acostamento, por motivo de dano no veículo por exemplo, retire todos os ocupantes do mesmo enquanto o veículo estiver parado no acostamento e aloje os ocupantes em um lugar seguro. Lembre-se ainda de acionar as luzes de advertência e instalar corretamente o triângulo de sinalização (o triângulo de sinalização deve ser colocado a distância mínima de 30 metros - 30 passos longos - da parte traseira do veículo); - Se for dirigir, não ingira bebida alcoólica; - Se tomar alguma medicação antes de viajar, verifique com seu médico se ela causa alguma reação adversa que possa colocá-lo em perigo quando estiver dirigindo, como sonolência, alergia etc.

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Receita

Sabor especial de Natal

Natal é uma das datas mais saborosas do ano. Para encher ainda mais de sabor a ocasião confira as receitas sugeridas pelos restaurantes Davos Maison Suisse e La Gália, associados

do Grupo Cozinha da Montanha - associação de gastronomia, com 20 restaurantes associados, que realiza festivais gastronômicos, a fim de divulgar a culinária de Campos do Jordão.

Faisão assado ao molho de frutas vermelhas e arroz com castanhas portuguesas Sugestão do La Gália Restaurante Porção para 4 pessoas Ingredientes: 1 faisão de 1.200g cortado em 4 partes Tempero 2 dentes de alho amassados 500ml de vinho branco seco de boa qualidade (Chardonnay) 2 colheres (sopa) de azeite virgem Sal a gosto. Um buquê garni com tomilho, salsa, alecrim, salvia, folhas de louro. Modo de Preparo da Ave: Colocar a ave em uma vasilha, colocar os ingredientes sobre o mesmo e deixar na geladeira por, no mínimo, 6 horas. Em seguida, coloque o faisão em uma travessa refratária, regue com o molho, cubra com papel alumínio e leve ao forno brando por aproximadamente 1h30min. Assim que estiver macio, reserve.

Foto/Luiz Gião

*Fundo da ave p/ molho – retire o faisão da travessa, leve a mesma ao fogo e acrescente 200ml de água. Dissolva o resíduo do assado da travessa e coe. Ingredientes/Molho de frutas vermelhas: 150g de framboesas (frescas ou congeladas) 150g de amoras (frescas ou congeladas) 120g de manteiga 1 cebola média picada 200ml de fundo do assado do faisão* 150ml de licor de cassis 1 colher de farinha de trigo dissolvida em água 1 colher (café) de ervas finas Sal a gosto Modo de preparo do Molho de frutas vermelhas: Em uma panela, derreta a manteiga, doure a cebola, acrescente o fundo da ave*, as ervas finas e deixe apurar. Coloque aos poucos a farinha diluída (a fim de encorpar o molho), corrija o sal e, por fim, acrescente o licor de cassis e as frutas vermelhas. Assim que começar a dissolver as frutas, reserve. Montagem do prato: Sugestão de acompanhamento: arroz com castanhas portuguesas. Disponha o arroz no prato e coloque o faisão assado sobre o mesmo. Em seguida, regue com o molho, decore com frutas frescas e sirva.

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Receita

Foto/Luiz Gião

Brownie christmas

Sugestão do Restaurante Davos Maison Suisse Ingredientes: 1 tablete de chocolate meio amargo 50g de manteiga em cubos ½ xícara (chá) de açúcar mascavo 5 colheres (sopa) de açúcar 2 ovos 1 colher (chá) de essência de baunilha ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato 1 xícara de nozes picadas Para o creme de mascarpone e 700g de mascarpone 80g de frutas vermelhas 120ml de mel

frutas vermelhas:

Modo de preparo: Preparar a massa do brownie e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Retirar do forno e reservar. Para o creme de mascarpone, bater o mascarpone com o mel no fouet por 7 minutos, acrescentar as frutas vermelhas e levar ao refrigerador até esfriar e ficar com consistência de mousse. Montagem: Com um vazador corte o brownie do formato desejado. Ainda dentro do vazador, coloque até a borda o creme de mascarpone, finalize com uma generosa camada de geleia de frutas vermelhas artesanal e leve à geladeira por 3 horas. Decore com morangos, amoras, framboesas e mirtilos. Info: Saiba mais sobre o Grupo Cozinha da Montanha e seus festivais gastronômicos pelo site: www.cozinhadamontanha.com.br

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Informe

FIT realiza evento

cultural comemorativo do Dia Nacional da Consciência Negra

ara marcar o Dia Nacional da Consciência Negra, a Faculdade Integração Tietê – FIT – realizou no dia 21 de novembro de 2012, no Salão Nobre da Escola Estadual Plinio Rodrigues de Moraes, em Tietê, um grande evento que contou com a presença de autoridades municipais, professores, alunos e demais convidados. Todos os cursos da FIT estiveram presentes e vários alunos participaram apresentando músicas, poesias e biografias de importantes figuras da cultura afrodescendente e de grandes personagens que lutaram contra a escravidão e pelo reconhecimento da igualdade de direitos entre todas as pessoas. O evento foi organizado pela professora Maria da Conceição Dal Bó Vieira, Coordenadora do Curso de Pedagogia da FIT e, também, professora da disciplina História da África e Cultura Afrodescendente, com a colaboração dos coordenadores, professores, mantenedores, diretores, alunos e funcionários da FIT. Para realizar o evento a FIT contou ainda com o patrocínio de várias empresas de Tietê e região, como Gráfica Estrela, Membi, Grupo Frizo, Cheia de Charme, Syllus Eventos, Packer Laboratório de Análises Clínicas, Interclin, Requinty, Capricho, Lavanderia Tietê, Faulim, DMF

Corretora de Seguros, Camargo CIA de Embalagens, PrevLab, EFAP, Água e CIA e Farma Clin. Durante cerca de três horas, apresentaramse, no palco, o Grupo de Batuqueiros de Tietê, o Grupo de Capoeira Regional Paulista, da cidade de Tatuí, o músico Afonso Alves e os alunos da FIT. Os alunos do Curso de Pedagogia destacaram a biografia de grandes personagens como: Zumbi dos Palmares, Joaquim Nabuco, Luiz Gama, André Rebouças e tantos outros. Os alunos do Curso de Enfermagem interpretaram poemas de Castro Alves e Cruz e Souza e uma aluna do Curso de Administração apresentou, ao piano, a música Felicidade. Falando durante o evento, o Dr. Carlos Alberto Assumpção e a Profª. Maria da Conceição Dal Bó Vieira destacaram a importância do Dia Nacional da Consciência Negra e a necessidade de valorizar a contribuição dos africanos e seus descendentes para a cultura brasileira. Para marcar, com mais ênfase, o Dia Nacional da Consciência Negra, foi elaborado um pequeno jornal, que foi distribuído aos presentes. A Faculdade Integração Tietê – FIT – reconhece a importância de um Brasil mais igualitário e justo e, por este motivo, continua promovendo eventos culturais que contribuam para esta conscientização.

da Educação (MEC) Faculdade Integração Tietê (FIT) foi credenciada pelo Ministério conta com 2 Campi no ano de 2006 e recredenciada no ano de 2010. Atualmente, a FIT ados pelo MEC: para a realização de suas atividades acadêmicas e tem 9 cursos autoriz Engenharia de Produção Administração (Bacharelado), Ciências Contábeis (Bacharelado), o (Bacharelado), Enfer(Bacharelado), Pedagogia (Licenciatura), Letras (Licenciatura), Turism (Bacharelado e Licenciamagem (Bacharelado), Biomedicina (Bacharelado), Educação Física de modalidade tecnólogo: tura). Neste ano foram autorizados dois novos cursos, sendo estes as. Recentemente, os Gestão de Recursos Humanos e Análise e Desenvolvimento de Sistem Guia do Estudante. A FIT cursos de Pedagogia e Enfermagem foram estrelados pela Revista e Fundo de Financiamento também aderiu ao Programa Universidade para Todos (PROUNI) o ao Ensino Superior. Estudantil (FIES), proporcionando dois novos recursos para o ingress estão abertas. Para mais As inscrições para o processo seletivo do 1º semestre de 2013 aculdadetiete.com.br. informações, ligue (15) 3282-7548/3282-7501 ou acesse o site www.f

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Grupo de Capoeira Regional Paulista

Público presente no evento

Grupo de Capoeira Regional Paulista

Músico Afonso Alves

Alunos do Curso de Enfermagem que apresentaram o poema “Navio Negreiro” de Castro Alves: Francisca Arinã Marques Melo, Gabriela Aparecida de Melo, Edvan Pereira dos Santos e Diógenes Luis Trevizan de Camargo

Alunos de Pedagogia com a professora Maria da Conceição Dal Bó Vieira e o administrador financeiro Mauro Siqueri

Professora e coordenadora do Curso de Pedagogia, Maria da Conceição Dal Bó Vieira falou sobre o Dia Nacional da Consciência Negra

Sr. Herculano Moura Marçal e o Grupo de Batuqueiros de Tietê

Aluna do Curso de Pedagogia - Pâmela Fabianni Mauricio Assumpção - explanou sobre a Luiza Mahin e o José do Patrocínio

Aluna do Curso de Pedagogia - Aliane Dias Araújo explanou sobre o Zumbi dos Palmares

O Grupo de Batuqueiros de Tietê VITRINI

Sr. Herculano Moura Marçal, profª Maria da Conceição Dal Bó Vieira, ex-aluna Ana Camila Cica Ciconelo, Carol Monéia, mantenedora Patrícia Jacob, profª Ana Claudia Monéia, Mauro Siqueri

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Centro Médico São José adquire novo aparelho Aparelho de ressonância magnética, único na região está no Centro Médico São José, no centro da cidade

oradores de Cerquilho e região já não precisam mais viajar até Sorocaba (70 km) ou Piracicaba (50 km) para realizar exames de diagnóstico por meio de imagens em alta definição. Agora, esses exames precisos podem ser feitos através do primeiro aparelho de ressonância magnética que chega à cidade, disponível no Centro Médico São José, no Centro. Dr. Mauricio Mod, médico responsável pelo Centro Médico São José, revela que, uma média de vinte exames, por dia, são realizados na clínica. “Nossa intenção é fazer com que toda a população da região tenha acesso a esse tipo de exame, tendo a orientação dos nossos profissionais que estão capacitados para o atendimento adequado”, destaca. Uma ala específica e totalmente equipada foi construída na sede da clínica para abrigar o aparelho de ressonância, um investimento de cerca de R$ 1 milhão, que vai atender pacientes por meio de convênios médicos e particulares como Amil, Medplan, Multicare, Porto Seguro Saúde, Amhpla e Bradesco entre outros. De acordo com Dr. Mauricio, em breve, os exames também poderão ser realizados pelos convênios com as prefeituras. “Estamos em negociação para que, logo, as pessoas sejam beneficiadas pelo serviço, que é de extrema importância para quem possui alguma doença de difícil diagnóstico”, avalia.

Outra comodidade para os moradores de Cerquilho é o fato de que, com a disponibilização do aparelho no Centro Médico, todos os dias, uma van lotada de gente deixa de viajar até Sorocaba ou Piracicaba para a realização do exame. O aparelho, único na região, do modelo Airis, da marca Hitachi, possui campo aberto, o que permite maior conforto para os pacientes que sofrem de claustrofobia (pânico em ambientes fechados). O Centro Médico São José também atende cirurgia geral, cardiologia, endocrinologia, geriatria, ortopedia e traumatologia, urologia, psicologia, psicopedagogia, otorrinolaringologia, fonoaudiologia e nutrição, além dos exames de raios-X, mamografia, tomografia, ultrassonografia, densitometria óssea, ecocardiograma, ginecologia e obstetrícia, neurocirurgia, cirurgia plástica acompanhada de estética, alergologia e diagnósticos odontológicos. A clínica ainda possui espaço para reabilitação, com academia, fisioterapia, acupuntura, pilates e RPG. O local é adaptado para portadores de necessidades especiais, sem degraus e com rampa de acesso e o estacionamento é amplo e gratuito, localizado em frente. O Centro Médico São José fica na Avenida Washington Luiz, 392. Mais informações, pelo telefone: (15) 3288-4848. Fonte: Angeline Giamboni Q! Notícia Comunicação

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Planin Informática comemora 25 anos

o dia 27 de outubro, a Planin Informática (empresa que atua no segmento de softwares ERP para indústrias e distribuidores e softwares de Automação Contábil para escritórios de contabilidade e empresas em geral) completou 25 anos. Para comemorar a data, a empresa reuniu colaboradores e familiares para uma confraternização especial no Buffet Cesar em Tietê/SP, ao

som de Xisnando, Tiago e Bárbara. De propriedade de Maurício Geraldo Fré, Guilherme Iusif Santarém e Aguinaldo José Tezotto, a Planin Informática oferece os seguintes sistemas: Comercial, NF-e/NFS-e, Suprimentos, Industrial, Estoque, Financeiro, Contábil, Pessoal, Fiscal, SPED. Mais informações sobre a Planin Informática podem ser obtidas no site www.planin.com.br ou pelo telefone (15) 3285-8500. Fotos/Carlos Campi: 3285-2231

Tel.:(15) 3285-8500 www.planin.com.br 70

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Prêmio

Jornal Destaque News realizou no último dia 5, na Churrascaria Rota dos Bandeirantes, em Tietê, a entrega dos quadros referentes ao Prêmio Destaque News 2012 para as empresas que mais se destacaram no ano em Tietê e região. O jantar empresarial que contou com a pre-

2012

sença de empresários, autoridades, imprensa e convidados, teve ainda o som de qualidade de Edmur Tauhyl e a apresentação inconfundível de Marcelão, em um clima de grande confraternização. Conheça as empresas premiadas, que receberam seus prêmio das mãos do diretor do Destaque News, Renan Martos.

Tol Informática

Auto Elétrica Kian

Fam System Academia

ND Cabeleireiros

Esfirra Real

Tietê Seguros

Drogavenida

Advocacia Dr. João Inácio

Imobiliária Simon

Infinit Celulares

Colégio Gradual

Paludetto Salgados

Debrun Uniformes

Nevalf Empilhadeiras - CHL Empilhadeiras

Abrantes Comércio de Vidros

Gráfica Ideia MIX

Portal MB

Revista Vitrini

Churrascaria Rota dos Bandeirantes

Marcelão - apresentador do evento VITRINI

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