VITRINI ED 84 by DIAS arte • design

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Índice 4

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Regina Gaiotto Thaisa Verão Entrevista Luis Sandei

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Música Patricia Facioli Praticar Esportes Capa Letícia

26 28 36

Ivana Guite Receitas Pão de Queijo Gente que Acontece VITRINI

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E di to r i al A Revista VITRINI é uma publicação mensal da Gráficos Botega LTDA. Circula em Tietê, Jumirim, Laranjal Paulista, Boituva e Cerquilho.

EXPEDIENTE Diretor Executivo Joel Botega DRTE Nº 46269.0011/2003-71 REDATOR José Antonio Carniel DIRETOR COMERCIAL Edgar Montanhese Quagliotto DIRETOR DE ARTES Anderson Dias Machado PROJETO GRÁFICO ADM Studio Designer artes_printing@hotmail.com

chega mais uma edição da nossa revista às famílias de Tietê e região. Cada vez procurando reforçar nosso trabalho para oferecer mais novidades, a exemplo do que já aconteceu na edição passada com o lançamento de uma página trazendo fotos mais antigas, recordações para muitas pessoas que chegam até a se emocionar com essas fotos. E essa página

está aberta para todos os leitores que quiserem ver publicadas suas lembranças na revista VITRINI. Basta nos enviar pelo e-mail revistavitrini@terra.com.br ou

CONTATOS PUBLICITÁRIOS Joel Botega Cel.: (15) 99771-0496

trazê-las até nossa redação.

Cristovam Campos Cel.: (15) 99741-2255

da região, desta vez de Laranjal Paulista, que tem seus sonhos, mas tem o pé

Fausto Campos Cel.: (15) 99627-2625

conferir suas fotos e suas afirmações.

FotoS EdiçÃo Revista Vitrini, colaboradores, arquivos pessoais, assessorias e sites.

Sandei que tem sido visto em todo o território nacional em comercial de TV

fale com a revista vitrini Tel.: (15) 3282-7748 e-mail: revistavitrini@terra.com.br Rua Bela Vista, 491 - Sala 01 Bela Vista - CEP: 18530-000 - Tietê-SP Os artigos assinados e anúncios são de responsabilidade de seus respectivos autores/anunciantes.

Novidades para o leitor!

A revista vem mais uma vez com uma capa belíssima. Mais uma garota

firme no chão. Trata-se de Letícia Beneton de apenas 19 anos. Vale a pena

Trazemos também nessa edição uma matéria com o ator tieteense Luis

com a famosa atriz Paolla Oliveira. Sua história é uma surpresa para muitos. Contamos também sobre o trabalho de uma cantora de Laranjal Paulista, a Patricia Faccioli, que junto com dois filhos animam festa e eventos na região. Além de tudo isso, há outra páginas recheadas de fotos e mais fotos e os artigos, sempre muito importantes de nossos colunistas que sempre colaboram conosco e agradam nossos leitores. Boa leitura!

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Artigo

Histórias de amor O

Anton Tchekov e Dô-Doce: Por falar em amor, lembrei-me de um conto russo cuja personagem era toda feita de amor e compreensão, carinho e perdão, será que existe mulher assim? Chamavam-na Boa-Alma, Querida-Alma, Pequena-Alma, Encantadora, Perfeita, Doçura. De todos os apelidos, o que lhe caiu melhor e deu título ao conto foi Dô-Doce. Há melhor jeito de se chamar alguém que nasceu inteira para amar e se entregar? Amava tanto o amor que não via sentido na vida se não houvesse alguém para se dedicar e idolatrar. Não era ninguém sem o amor, até a alma murchava em seu peito e Dô-Doce passava horas e dias a contemplar o vazio, à espera de alguém que lhe trouxesse de volta os amores que a vida, só por desafio lhe tirava. Olga Semionovna amou tanto o amor e tanto foi submissa a ele que esqueceu quem era, sabia apenas ser Dô-Doce! Bentinho e Capitu: Também temos aqui no Brasil grandes escritores que se inspiraram no amor. Há mulher mais intrigante do que a personagem Capitu do romance Dom Casmurro de Machado de Assis? O oposto de Dô-Doce, Capitu inundava os ambientes com a embriaguez da independência de sua personalidade. Bentinho, seu marido apaixonado e ciumento chegou a descrevê-la como mulher com olhos de ressaca – ressaca do mar, não ressaca de bebida, entenda-se! A ressaca do mar que vem cheia

de volúpia, onda profunda que ameaça avançar e tudo tragar, inclusive a ele, o narrador da história. Também lhe descrevia como uma cigana oblíqua e dissimulada. O escritor não deixa claro se Bentinho foi ou não traído por sua encantadora Capitu, tamanha era a intensidade de sua paixão, obsessão e ciúme, a doentia forma que ele arrumou para amá-la. João da Cruz e Teresa D’Avila: Da Ordem dos Carmelitas Descalços, místicos da Idade Média, a amizade entre eles foi de grande amor-amigo e sublimada pela dedicação ao trabalho, oração e meditação. Escreveram belos poemas de Amor a Deus, o Amado que eles buscavam encontrar para aplacar a dor de sentimentos conflitantes entre o profano e o sagrado. É dele o poema A Noite Escura da Alma que fala do caminho espiritual, a forma como chegou à união com Deus, o Amado tão esperado pela noiva, sua alma. Em um de seus poemas, o amor místico de Santa Teresa se expressa nos versos: “ Nada te perturbe, nada te espante. Tudo passa, Deus não muda. A paciência tudo alcança; quem a Deus tem, nada lhe falta: Só Deus basta.” Poderia também ser, só o Amor basta.

Foto/Arquivo Pessoal

amor brinca de faz-de-conta e inventa situações que já deram o que falar. E escrever. Há, na literatura mundial, inúmeras histórias de amor que viraram romances, contos, novelas, filmes e poemas. Há de tudo, para todos os gostos; amor demais, amor de menos, amor que ama e amor que odeia. O amor tem prevalência nos corações e se revela de muitas formas. Na vocação para a vida está incluído o amor, escreveu Lygia Fagundes Telles em seu livro A Disciplina do Amor. Inútil disfarçar, diz ela, amamos a vida e lutamos por ela dentro e fora de nós mesmos.

Por Regina Gaiotto, poetisa.

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Foto/Arquivo Pessoal

Moda

Vem chegando

O VERÃO

sandália gladiadora voltou às passarelas e promete fazer sucesso no verão 2016. Longas ou curtas, com ou sem salto, o modelo será uma das tendências da nova temporada.

Por Thaisa S. Marcon,

Designer de Moda e blogueira

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Entrevista

Luis Sandei

não para de sonhar Um extenso currículo da sua vida profissional mostra a dedicação total ao trabalho na arte. Muito mais que esse extenso currículo são o caráter e a simplicidade desse jovem ator tieteense Luis Sandei, que desde muito cedo se aventurou em busca de um sonho. Luis Sandei é ator, diretor teatral, autor, orientador teatral e arte educador, Pós Graduado em Artes Cênicas na FPA (Faculdade Paulista de Artes) e graduado em “Licenciatura Plena em Teatro–Arte/Educação” pela UNISO (Universidade de Sorocaba). Participou de dezenas de espetáculos teatrais, comerciais para televisão, filmes e novelas. Recebeu inúmeros prêmios e homenagens. Hoje aparece em comercial da TV, ao lado da famosa atriz Paolla Oliveira. 12

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Entrevista

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revista Vitrini conta um pouco sobre o ator Luis Sandei nesta edição. Acompanhe. Luis Donizeti Sandei de Melo, ou simplesmente Luis Sandei, é nascido em Tietê e apaixonado pela cidade que o viu crescer e lutar pelo seu sonho. Segundo conta, o desejo pela arte teatral surgiu quando fazia o Curso Técnico em Mecânica na Escola Nelson Viana em Tietê. “O COMEM (Conselho Municipal de Entorpecentes) levou uma palestra com o Dr. Vlamir Sandei e no final era apresentada uma pequena peça sobre o tema. Posteriormente, com orientação de Joel Botega, criamos uma nova peça que acompanhava essas palestras. Assim nasceu

a arte como ferramenta para isso através dos meus cursos, palestras e apresentações”. Nesses anos todos o ator tieteense tem aparecido em muitos trabalhos na televisão, em programas de repercussão nacional. Mas foi sua inesquecível performance como o protagonista do comercial do Super Papo, aquele anúncio que se repetia nas madrugadas da Rede TV! que deu uma grande guinada na sua carreira. Na época, foi inclusive motivo de uma reportagem na revista TRIP, em abril de 2011, que assim se referiu a ele: “Engana-se quem pensa que Luis é astro de um comercial barato apenas. Ele é mestre em artes cênicas, professor de teatro e dono de seu próprio grupo, a Cia. Sandei, com a qual

minha paixão pelo Teatro”, conta ele. No começo a luta foi difícil, lembra ele. “Todo início é repleto de desafios e desafios foram feitos para serem superados, porém tive a sorte de encontrar alguns Mestres como o Diretor Alfredo Jacob, Melissa Nascimento e Beto Silveira, que me orientaram no início desta jornada”. O que não faltou para Luis Sandei, no entanto, foi apoio da família e dos amigos. “Confiança conquistamos aos poucos e isso não foi diferente com minha família e amigos, no início, penso que estranharam um pouco, porém nunca me desmotivaram”, ele diz. Luis Sandei tem um currículo bastante extenso, mas tem sonhos. “Sonhar sempre é essencial para a vida! Porém acredito que o agora é sempre mais importante. Acredito que construímos o amanhã a partir do que fazemos hoje. Amo muito meu trabalho e continuarei exercendo minha função social usando

monta e dirige (dirigia na época) todo ano a Paixão de Cristo de sua cidade natal, Tietê. Já emprestou seu talento para web-novelas como Molho Madeira. Ou ainda As crônicas de Xaropinho, um obscuro média-metragem em que estrela o rato fantoche do programa do Ratinho”. Com relação a esse relacionamento que conquistou junto a artistas famosos, ele, humilde se refere: “Muito bom, com respeito mútuo de ambas as partes, sempre aprendendo que a humildade é o maior segredo para o verdadeiro sucesso”. Luis Sandei tem aparecido nas telinhas da televisão diariamente num comercial. Sobre a filmagem com Paolla Oliveira, ele também mostra humildade: “Como outros trabalhos que fiz com o Rodrigo Faro, Eliana, Eduardo Mascarenhas (Xaropinho), Moacir Franco entre outros. Este também foi muito gratificante, principalmente pela oportunidade de con-

Entrevista tracenar com uma pessoa tão profissional e especial como a Paolla Oliveira”. Atualmente, Luis Sandei faz parte da Diretoria do SATED/SP (Sindicato dos Artistas), está dirigindo uma Equipe de Criação e ministrando aulas em Conchas e Piracicaba, além de estar iniciando alguns projetos ligados a televisão e cinema. Ao longo de sua carreira construiu seu currículo com trabalhos que se estenderam em 29 peças teatrais, seis filmes longas para cinema, 11 participações em programas de TV, duas novelas pela WEB, desde 1995 já participou de dezenas de cursos de Teatro, TV e Cinema, Expressão Vocal, Expressão Corporal,

Dublagem, Fantoches, Canto, Workshop de teatro, dezenas de congressos, apresentações, Fóruns, Júri, etc. É autor de 14 peças teatrais, dirigiu dezenas de peças teatrais, foi professor de teatro em diferentes escolas da região, teve várias indicações e prêmios no Mapa Cultural Paulista, trabalhou com empresas em parcerias com prefeituras da região. Recebeu quatro “Menções Honrosas” e dois “Ofícios especiais” da Câmara Municipal de Tietê pelos espetáculos: “Minha vida - Meu passado”, “ A Pedra do Curuçá - Verdade ou Lenda”, “Interior”, Paixão de Cristo de Tietê e pela organização da Mostra de Teatro Tietê. Foi Presidente da Comissão Organizadora, Coordenador e idealizador da Mostra de Teatro Tietê. É filiado a SATED, FIA, UNI-MEI, SBAT, APART, Cia 2 Faces da arte e Cantares Cia de Artes. Filiado a COOPERATIVA PAULISTA DE TEATRO sócio número: 7216, Diretor do Grupo Teatral Luma e da Cia Sandei de Teatro. Foi selecionado juntamente com o Grupo Teatral Pégaso para o 12° FESTIVAL NACIONAL CURTA TEATRO DE SOROCABA Criador e Executor do Projeto de Teatro “Asas da Imaginação” que atende crianças carentes na cidade de Tietê. Foi homenageado na 50ª “Semana Cornélio Pires” (Pelo expressivo reconhecimento da sociedade pelo trabalho dedicado a cidade de Tietê, valorizando sua História, Cultura e Arte do seu povo). Foi Secretário de Cultura na cidade de Tietê e atualmente, Luis Sandei faz parte da Diretoria do SATED/SP (Sindicato dos Artistas), está dirigindo uma Equipe de Criação e ministrando aulas em Conchas e Piracicaba, além de estar iniciando alguns projetos ligados a televisão e cinema. Ao final da conversa com o autor, ele destacou: “agradeço a Revista Vitrini pela lembrança, aos meus pais, amigos e a todos que fizeram e fazem parte da minha vida profissional e pessoal”.

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Música

Patricia Facioli

Ela e dois filhos encantam nas festas

povo de Laranjal Paulista já está se acostumando com a voz e a banda comandada pela cantora Patricia Facioli em festas na cidade. Até mesmo para fazer apresentações em cidades vizinhas, ela está começando a receber convites. Isso é fruto do trabalho de uma mulher, que mesmo casada e com dois filhos corre atrás de um sonho que começou na infância e adolescência. Segundo conta, essa artista nascida em Laranjal Paulista, começou a cantar aos 15 anos de idade. Mas foi só depois de vinte anos que começou a trabalhar intensamente com a música. Há três anos vem intensificando seu trabalho como ela própria afirma: “sou cantora desde os meus 15 anos de idade, mais trabalho com música mesmo há três anos. Faço shows pela cidade de Laranjal Paulista,em festas da cidade, pois a cidade é movida por festas de quermesse, uns dos grandes atrativos do local e essas festas atraem pessoas de toda região”. Para incrementar suas apresentações, Patricia Facioli conta com a ajuda dos seus dois filhos, Leonardo e Lucas, que são instrumentistas nos shows. “Acredito que o grande diferencial do meu trabalho são os meus filhos que tocam nos meus shows”, diz ela toda feliz. Com esse incentivo todo, Patricia começou neste ano a fazer shows em restaurantes e choperias da região. Patricia lamenta ainda não ter gravado um CD, um dos seus maiores sonhos. Porém, no mês de setembro ela estará gravando um DVD com seu amigo, cantor e compositor Luciano Montenegro, de Bragança Paulista. A gravação deverá acontecer em Minas Gerais. Para coroar essa carreira que vem ganhando adeptos na região ela venceu um festival recentemente. “Acabei de ganhar um festival da música sertaneja na cidade de Conchas, estarei me apresentando na grande festa da APAE de Conchas como a vencedora do Festival, festa essa que atrai gente de toda região”, conclui.

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Artigo

Praticar esportes

Sem orientação especializada pode trazer graves problemas de saúde

Fim do Inverno convida para o retorno aos exercícios físicos; especialistas dão dicas para a prática esportiva saudável

odo ano a história se repete. Basta o fim do Inverno se aproximar, que as academias ficam lotadas e as pistas de caminhada congestionadas. Todo mundo tem a mesma ideia e corre para colocar em prática o famoso “projeto Verão”. Como o próprio nome sugere, a hora é de correr atrás do tempo perdido e de se livrar dos quilos a mais, conquistados na estação que se encerra, regada à alimentação calórica e uma boa dose de sedentarismo. Afinal, quem iria sair debaixo dos cobertores, com aquele friozinho no lado de fora? Mas, saiba que, para colocar o corpo em ordem, não basta calçar um par de tênis e sair correndo! O processo, para ser saudável, deve começar bem antes, de preferência, após a avaliação de um médico, que vai recomendar a maneira mais adequada de voltar à ativa. Dr. Gabriel Gazabim, médico cardiologista do Centro Médico São José, de Cerquilho, alerta para os cuidados que devemos ter com a saúde, ao praticar atividades físicas. “Praticar esportes, principalmente, os de alto desempenho, como o futebol ou a corrida, podem apresentar riscos, caso a pessoa tenha um problema cardíaco e desconheça sua existência”. Assim como os carros, que exigem uma revisão periódica, nosso corpo também necessita de acompanhamento médico, para evitar surpresas e, até mesmo, doenças graves. “É recomendado, pelo menos uma vez por ano, consultar um médico clínico geral, que irá fazer uma avaliação da saúde e pedir alguns exames. Caso ele identifique alguma alteração, encaminhará ao profissional

Dr. Gabriel Gazabim Cardiologista 18

competente, dependendo da necessidade”, explica o cardiologista. Se a pessoa fizer parte de um grupo de risco, como: idosos, obesos e hipertensos, os cuidados devem ser redobrados. Depois de se consultar com um médico e receber o “sinal verde” para retomar as atividades, é hora de se preocupar com o segundo passo, também muito importante, que é utilizar acessórios adequados para a prática do esporte desejado, como explica Dr. Mauricio Mod, médico ortopedista do Centro Médico São José. “Assim como não vamos à praia de salto alto, não podemos correr com um tênis inadequado, pois elevamos o risco de lesionar músculos e articulações, que podem sofrer impactos excessivos, dependendo da prática esportiva e do tipo de calçado escolhido”, explica. Para não errar na hora de escolher os calçados, é bom consultar um profissional capacitado, como um médico ortopedista, que irá indicar o tipo recomendado para a prática específica. “Cada esporte necessita de um calçado adequado. Caminhada, futebol, basquete, futsal. Cada modalidade demanda itens necessários, para se obter um bom rendimento e preservar a saúde”, comenta Dr. Mauricio. Atualmente, existem diversos tipos de calçados, para as mais variadas modalidades e tipos físicos. “Temos diversos tipos de calçados no mercado, como, por exemplo, modelos especiais para quem pisa mais com o lado de fora, ou de dentro do pé. Independentemente do esporte escolhido, vale à pena investir em um bom calçado, assim, diminuem-se as chances de ocorrer alguma lesão”, conclui o ortopedista.

Dr. Mauricio Mod Ortopedista VITRINI

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Informática

Nova linha Apple deve chegar em setembro

de até 300 mbps. O visual do celular da Apple também é alvo de rumores e uma nova opção de cor ouro rosé é esperada. Também não foram divulgadas informações a respeito do iPad Pro ou sobre as novidades que a nova Apple TV deve trazer. Como de costume, a Apple não comenta vazamentos e, até setembro, outras novidades devem surgir. Foto/Arquivo Pessoal

s novos modelos de iPhone, iPad e Apple TV devem ser apresentados no dia 9 de setembro, segundo o site norte-americano Bussiness Insider. De acordo com os últimos vazamentos, o aparelho terá um novo display de retina com a tecnologia Force Touch e corpo com nova liga de alumínio 60% mais resistente que o iPhone 6. A nova tecnologia de toque Force Touch é capaz de reconhecer níveis de pressão exercidos na tela, recurso que já existe no Macbook e no Apple Watch. Já o novo chassi mais resistente se deve ao uso da liga de alumínio Série 7000, o que deve evitar o polêmico “entortamento” da carcaça. Estas são também as prováveis causas para o especulado aumento na espessura dos novos iPhone 6S e 6S Plus. Segundo rumores, o 6S terá 7,1 mm e o 6S Plus 7,3 mm, contra 6,9 mm e 7,1 mm dos modelos atuais. A capacidade de processamento da nova geração de iPhones também deve ganhar um upgrade considerável. Consolidando os dados vazados até o momento, os modelos 6S terão um novo processador 64 bits A9, 2 GB de memória RAM e novas câmeras digitais de 5 e 12 megapixels, frontal e traseira respectivamente. Além disto, está previsto um novo modem 4G, desenvolvido pela Qualcomm, que permitirá downloads

(Foto: Reprodução/GSMArena)

Alex Honório - Consultor de TI

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Letícia Beneton

Capa

“Gosto de sentir a presença de Deus em minha vida” VITRINI

Capa

om 19 anos de idade a garota da capa desta edição tem muita personalidade. Natural de Laranjal Paulista, onde nasceu e reside, é filha de Luzia Fernandes Beneton e Luiz Carlos Beneton e tem uma irmã, Lígia. “Amo minha família, amo cada pedacinho dela, desde meus avôs, meus tios, meus primos. Mas aqueles três de casa, eu sou completamente apaixonada, meu pai, minha mãe e minha irmã Lígia”, diz Letícia, que afirma: “admiro o caráter de cada um, e hoje eu sou o que sou é por causa deles. Pela educação que meus pais me deram, por tudo o que lutaram por mim e que ainda lutam. Não me deixam só um minuto se quer, não tem nem como não se sentir amada quando se tem a eles... São os que merecem meu muito obrigada. Espero um dia ser para vocês o que vocês são para mim”. Letícia cursa Tecnologia em Automação Industrial na FATEC de Tatuí. Trabalha na agropecuária Marcon AgroFertil de Laranjal Paulista. “Indiferente se eu trabalho ou não na área que escolhi, tenho que gostar do que faço”, diz confiante. “Passamos mais tempo no nosso local de trabalho do que na nossa própria casa, temos que fazer do nosso local de trabalho um local alegre e divertido”. Letícia já trabalhou para duas agências de modelos. Já fez alguns trabalhos fotográficos, como Catálogo para uma Loja, Catálogo de um Shampoo, Comercial para uma Empresa e fez alguns books também. “Quando era mais nova participei de alguns desfiles. O mais recente foi um desfile para várias lojas daqui da cidade mesmo”, diz alegre. Letícia não é muito de praticar esportes. “Faço 24

pilates uma vez por semana”. Ela tem seu lado de diversão e espiritual também, como todas as garotas da sua idade. “Aos finais de semana, gosto de sair jantar com meu namorado, gosto de churrasco com os amigos, uma baladinha de vez em quando não faz mal a ninguém também, gosto de ir ao cinema com minha irmã, gosto de ir ao shopping / fazer compras, gosto também de apenas sentar no sofá e ter uma conversa com meus pais, e principalmente gosto muito de ir à igreja, que seja apenas para rezar, ir à missa, num grupo de oração. Gosto de sentir a presença de Deus em minha vida”. Letícia Beneton namora há quatro anos o Guilherme “e o que eu admiro nele é ele mesmo. A forma como me trata, como ele cuida de mim, como ele se preocupa comigo, tudo o que tem nele é insubstituível, foi ele que eu escolhi para compartilhar comigo momentos bons e ruins e ele sabe ser a melhor pessoa que eu poderia ter escolhido. Ele é o meu companheiro!” Com relação as amizades ela diz que seleciona e coleciona. “Tenho amigos de várias idades, uns bem mais novos e outros bem mais velhos. Tenho amigos que o trabalho me deu, os que a faculdade me deu, os de infância, os que o namoro me deu. Posso dizer que sou sortuda por cada um que tenho, esses valem ouro”. No encerramento da conversa ela agradece a oportunidade: “Gostaria de agradecer a toda a equipe da Revista Vitrini pelo convite, ao meu fotógrafo e amigo João Carniel, a minha cabelereira / maquiadora e amiga Natália Migliani. Desejo que essa edição da revista seja um sucesso!” VITRINI

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Artigo

A Fazenda fica há quarenta metros daqui

Outros exemplos: HÁ dez meses viajei para a Espanha. Daqui A pouco chego lá. Procuro por ela HÁ tempos. De hoje A 20, iremos viajar. Foto/Arquivo Pessoal

ue bom! Isso significa que já estão pertinho da fazenda! Porém, estão um pouco longe de acertar a regra que embasa o verbo HAVER. A gramática normativa nos dita que HÁ deve ser usado somente em sentenças que expressam PASSADO – “HÁ vinte dias escrevi a carta para ele”. Perceba que a ideia de passado concentra-se no verbo “escrever” (escrevi – pretérito perfeito do indicativo). É importante ressaltar que frases como “Há vinte dias ATRÁS escrevi a carta para ele” resulta em REDUNDÂNCIA, pois o HÁ já concentra a ideia de passado. Em relação à frase em pauta, observamos que o HÁ está empregado de maneira incorreta, por razões já explicitadas. Então, qual é o jeito correto de grafar a frase? “A fazenda fica A quarenta metros daqui.” Perceberam a diferença de sentido entre o uso de HÁ e A? A, sem h, indica tempo, ideia de futuro (neste caso, distância – eles ainda andarão mais quarenta metros.

Por Ivana Corrêa de Faria Guite, especialista em Linguagem, Texto e Ensino pela Unimep

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Gastronomia

Pão de Queijo Mineiro O queridinho dos brasileiros

ipicamente brasileiro, o pão de queijo ganhou seu espaço garantido nas mesas das famílias brasileiras. O pãozinho quente é servido em qualquer horário do dia, seja em um café da manhã ou no lanche da tarde. Existem ainda receitas onde o pão de queijo é acompanhado com presunto e queijo ou catupiry, deixando mais delicioso o seu sabor. Quando se fala em pão de queijo, já pensamos no tradicional pão mineiro, que é considerado o verdadeiro pão de queijo. Porém, sua origem não se sabe ao certo até hoje. Algumas histórias contadas dizem que sua descoberta foi na época da escravidão, onde fazendas mineiras tinham o costume de servir aos senhores pães com café. No entanto a farinha que chegava a fazendo era de má qualidade, com isso, as cozinheiras tiveram a ideia de fazer a massa dos pães com farinha de polvilho e posteriormente sendo assados no fogão a lenha, criando assim os primeiros pães de queijo mineiro. Confira a receita desse delicioso pão de queijo, o queridinho entre as crianças, jovens e adultos. Acompanhado por um café quentinho, seu sabor

fica surpreendente.

Pão de queijo mineiro Ingredientes:1 copo (requeijão) de óleo, menos um dedo / 1 copo de água / 1 copo de leite integral / 1 colher de sobremesa de sal / 1 kg de polvilho doce (pode ser o azedo, mas o doce é mais saboroso) / 8 ovos / 400 gramas de queijo ralado. Como fazer:1 - Coloque o Óleo, o Leite e a água pra ferver. 2 - Coloque o Polvilho e uma vasilha grande ou um tacho de plástico e misture o sal com uma colher, após fervido despejar a mistura na vasilha plástica e deixar esfriar. 3 - Após esfriar coloque os ovos um a um e mexa com as mão, depois faça o mesmo com o queijo ralado, e misture novamente muito bem. 4 - Faça as bolinhas com as mãos e coloque no forno até dourarem. 5 - Outra coisa, esta receita rende muito, então você pode enrolar, colocar num forma, bem separados e congelar, depois ensacar e guardar no freezer. 6 - Dica: passe manteiga na mão para não grudar a massa. VITRINI

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Hipertensão Arterial, um mal silencioso... C

ertamente já ouviu alguém falar “minha pressão era 12x8, agora está subindo...” Ou então frases assim “estou com dor de cabeça passei na farmácia e minha pressão está alta...?” Mas afinal o que significa HIPERTENSÃO ARTERIAL? Imagine que seu coração é um órgão muito importante e nobre, ele é um músculo, responsável pela circulação de sangue, recebe o sangue venoso, vindo de diversos órgãos (pobre em oxigênio), leva até os pulmões, ai esse sangue recebe oxigênio, torna-se oxigenado voltando ao coração e depois é distribuído a todos os órgãos do seu corpo. Para fazer isso ele precisa expulsar o sangue com uma certa pressão. ESSA É A PRESSÃO ARTERIAL que quando está alta seu médico chamará de hipertensão arterial. Estima-se que 25% da população brasileira seja hipertensa, sendo um pouco mais prevalente nos homens. Cerca de 50% das pessoas acima de 60 anos tem hipertensão arterial e 5% das crianças também podem tê-la. Porém fato muito importante e grave é que apenas 30% dos hipertensos estão com níveis controlados, e aí que está o perigo, pois a hipertensão é a principal responsável pelo aparecimento das tão temíveis DOENÇAS CARDIOVASCULARES, responsáveis por 30% de todas as causas de morte no mundo moderno. Ou seja, a pressão alta não tratada é responsável por 40% dos casos de infarto, 80% dos casos de AVC, 25% dos casos de insuficiência renal crônica. Pessoal, pressão arterial é assintomática, ou seja, não causa sintomas, por isso ela é tão perigosa. DOR NA NUCA NÃO É SINAL DE PRESSÃO ALTA, isso é mito! Mas preste atenção, há vários tipos de tratamentos: o não medicamentoso e o tratamento medicamentoso (uso de medicação sob orientação médica) para o controle ideal de sua pressão. Portanto, você que é hipertenso deve saber que quando

controlamos sua pressão, estamos proporcionando a você uma maior sobrevida e uma melhor qualidade de vida. Pense nisso.

Sugiro que siga essas dicas:

1 – Meça a pressão pelo menos uma vez ao ano (a partir dos 20 anos), de preferência com um cardiologista; 2 – Pratique atividade física, mínimo de 150 minutos/semana; 3 – Mantenha o peso ideal, evite obesidade; 4 – Alimentação saudável (pouco sal, fritura e doces, alimente-se com mais verduras, legumes e frutas); 5 – Abandone o cigarro; 6 – Reduza o álcool, ou beba pouco; 7 – Nunca pare o tratamento médico sem orientação; 8 – Evite stress; 9 – Ame e seja amado. Afinal seu coração merece o melhor.

Dr. Luis Fernando Barone - CRM 83556 Clínica Vittacor - Piracicaba Tel.: (19) 2533-2061 www.clinicavittacor.com.br vittacor@uol.com.br • blog: www.sbb.org

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Dermaroller

entre as variedades tecnológicas para tratar a pele, uma técnica muito bem aceita foi o Dermaroller, que embora assuste à primeira vista, se mostrou eficiente na redução de muitas imperfeições da cútis, entre eles, rugas e marcas de espinhas. O Dermaroller consiste numa técnica de microagulhamento, no qual o aparelho é deslizado sobre a pele por meio de um rolinho (roller). O roller é um pequeno aparelho com cerca de 500 microagulhas, que ao ser deslizado sobre a pele atinge a derme, assim, promove a formação de fibras de colágeno,

que dá firmeza e sustentação à pele. Esse procedimento é indicado no tratamento das estrias, cicatrizes causadas pela acne e rugas. É aconselhável repetir esse procedimento a cada 15 dias, ou até a completa cicatrização da pele.

Por Érica Savassa Pinto CRF: 32.264, Farmacéutica responsável pela A BOTICA - FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO.

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Treino HIIT “O Milagroso”

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recente trouxe informações bastante relevantes, comparando tal efeito em exercícios aeróbicos de baixa intensidade e o HIIT. •Resultados Os estudos mostraram que o treino intervalado trazia uma tendência grande em reduzir a fome e também a vontade de comer, enquanto foi verificado no treinamento contínuo, um efeito inverso. Como se isso não bastasse, a discrepância foi muito mais em alimentos gordurosos e em doces. Desta maneira, quando faziam exercício contínuo os indivíduos tinham uma ingestão de gordura aumentada em 38% e quando faziam HIIT, este consumo era diminuído em 16%. Desta maneira, tudo indica que além de ser altamente indicado para o emagrecimento por suas propriedades fisiológicas, o HIIT ainda ajuda a diminuir a vontade de comer doces e alimentos gordurosos. Com este treino regular, uma alimentação equilibrada e um descanso planejado, você conseguirá queimar gordura de maneira eficiente. Desafio do Personal E ae? ficou curioso em saber como é fazer esse treino e obter ganhos rapidamente? Eu te desafio a vir fazer esse treino comigo, eu consigo fazer você conquistar o corpo que quiser, venha treinar, se você não gostar, não paga! Foto/Arquivo Pessoal

principal promessa do HIIT (High-Intensity Intermittent Training) ele apresenta muitos benefícios e é altamente eficaz, desde que feito da maneira adequada. O treino HIIT tem fundamento no conceito atual e cientificamente comprovado de emagrecimento e queima de gordura, que consiste na intensidade elevada do treinamento. Mas não basta “se matar” fazendo um determinado exercício, pois o conceito de intensidade é muito mais amplo do que se imagina e deve ser feito baseado em conhecimentos científicos. O método HIIT não é um método que tenha um sistema pré-determinado, onde o foco é uma sessão curta, com exercícios feitos na mais alta intensidade possível. Ou seja, quando falamos em método de treinamento HIIT temos de ter a primeira noção de que ele SEMPRE é feito na máxima intensidade possível. Por isso se você espera um “treininho” fácil, não é no HIIT que você vai encontrar. Porém, com o mesmo grau de dificuldade que você terá no treino, encontrará também os resultados, pois este método vem se mostrando como um dos mais eficientes para a queima de gordura. O exercício aeróbico quando praticado em baixa intensidade não é eficiente para o emagrecimento, Portanto, a ciência vem mostrando, através de estudos em larga escala, análises de casos e outros tipos de estudos, que os exercícios mais intensos são bem mais eficientes para aumentar o gasto calórico. O fenômeno que explica o porquê de os exercícios mais intensos serem mais eficientes para a queima de gordura se chama EPOC. É a quantidade de oxigênio que circula pelo sangue, quanto maior a oxigenação na corrente sanguínea, maior o batimento cardíaco, e com isso acelera o metabolismo, e com isso o gasto calórico é altíssimo durante, e principalmente pós treino, então mesmo depois do treino você ainda continua gastando calorias, e assim obtém resultados visíveis em muito pouco tempo. •Treino HIIT e a diminuição do apetite Além de ser um excelente exercício para quem quer emagrecer, o HIIT ainda tem um ganho secundário. Sobre a questão do apetite, a ciência muito discute para entender até que ponto o efeito do exercício é de fato atuante sobre o apetite e ainda busca entender se esta influência é de cunho mais psicológico ou fisiológico. Neste sentido, um estudo

Diego Miranda - Personal Training Cel.: (15) 99705-9984 ou 7814-4195 E-mail: diego.mirandafitness@gmail.com

Camila Nascimento Conrado, 25 anos, é nascida em São Paulo e mora em Jumirim. Tem dois filhos, Kayky e Julia. Sua inspiração é “Ser feliz não é ter uma vida perfeita, mas deixar de ser vítima dos problemas e se tornar o autor da própria história”.

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ue acontece que acontece Fotos Rodrigo Zanatta

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Vitamina

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podem ocorrer por deficiência crônica desta vitamina. A depressão, a esquizofrenia e os cânceres de próstata, de mama, ovário e cólon são frequentes em pessoas com deficiência de vitamina D, portanto, níveis normais de vitamina D podem prevenir estas doenças. Em média, um adulto precisa consumir 5 mg por dia. Os idosos, em geral, devem consumir 10 mg. No entanto, é importante alertar que o excesso também pode fazer mal ao elevar os níveis de cálcio na corrente sanguínea que, como resultado, pode causar o desenvolvimento de pedras nos rins. Por isso, saber as quantidades que você pode ingerir através da alimentação ou mesmo suplementação, é essencial. É importante, neste caso falar com sua nutricionista ou seu médico.

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s hábitos da vida moderna, longe do sol, fazem com que cada vez mais pessoas tenham carência de vitamina D no organismo. 90% da vitamina D que precisamos é produzida pelo nosso corpo, a partir da exposição moderada ao sol. Em contato com os raios solares, a substância 7-dihidrocolesterol, presente na pele, é ativada e se transforma em vitamina D3, e somente após passagem pelo fígado e rins, transforma-se na forma ativa da vitamina D. O restante vem dos alimentos, como leite, gema de ovo, manteiga, peixes de água fria. Apenas 15 minutos de exposição diária solar são suficientes e recomenda-se evitar o sol das 10h da manhã até as 16horas. É importante saber que filtro solar impede a absorção da vitamina D e que tomar sol pelo vidro não adianta porque o vidro também impede a absorção. A vitamina D possui diversas funções no organismo, dentre elas, está a participação, mesmo como coadjuvante, na luta contra a balança. A vitamina D também está envolvida na produção da insulina. Portanto, quando há carência, reduzem-se os receptores para insulina nas células. Com isso, o pâncreas tem que produzir mais insulina, o que prejudica o processamento do açúcar e, ainda por cima, aumenta o acúmulo de gordura e de substâncias inflamatórias que estimulam o apetite. É importante salientar que a Vitamina D é uma vitamina lipossolúvel, ou seja, para ela ser absorvida ela precisa de gordura. Desta forma, dietas muito pobres em gorduras, podem causar carência em vitamina D, assim como o uso de certos medicamentos que visam impedir a absorção de gorduras. A deficiência de vitamina D pode agravar o diabetes tipo II e prejudicar a produção de insulina pelo pâncreas. E muitas vezes fraqueza muscular e dores musculares,

Por Dra. Vânia Beletate, Nutricionista clínica – CRN 6791 - Piracicaba - Tel (19) 3434 8360 - E-mail: vaniabeletate@uol.com.br

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Por Joel Botega

Flashes do Tempo A Revista Vitrini continua com uma nova página para trazer momentos passados de nossos amigos. Envie sua foto com informações para revistavitrini@terra.com.br

A saudosa amiga Vera Brandolise com amigos, entre eles, o casal Ari Cestariole em festa de carnaval

Saudoso Osvaldo Prior em abertura de festa do peão realizada em Jumirim

No carnaval de Jumirim a presença do saudoso Zé Arnaldo (ex-presidente do TEC) era sempre bem vista

No carnaval do Rio de Janeiro os casais tieteenses Agostinho e Kiko com esposas e Joel Botega

O veterano Pampinha sendo entrevistado em jogo realizado no campeonado da Recreativa em 1984

Silvia Abravanel, filha do apresentador Sílvio Santos, em visita ao amigo Joel Botega em Tietê há quase vinte anos VITRINI

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Musical

Claudia Raia

em Raia 30 – O Musical

Ovadia Saadia entre Juan Alba e Jarbas Homem de Mello

Dener Basilio e sra. e a direita Frederico Reder

udo perfeito na estreia de gala em São Paulo, Theatro NET (Frederico Reder), de Raia 30 – O Musical, que revive o talento e os melhores momentos, no palco e na TV, da atriz e bailarina Claudia Raia. O espetáculo, que tem roteiro de Miguel Falabella e direção de José Possi Neto, relembra três décadas da presença em cena da atriz global em montagens memoráveis de musicais no Brasil. Somam-se às performances no teatro, a atuação em muitos 42

João e Bia Doria

Claudia Raia, filhos, irmã Olenka e sua mãe

momentos da televisão brasileira. Para contar todos os melhores momentos da carreira em Raia 30 – o Musical, Claudia Raia faz nada menos que 18 trocas de roupa! E o figurino, criado por Fábio Namatame, totalmente à altura da celebração da carreira da atriz, tem como uma das principais marcas a presença dos Cristais Checos Preciosa® em dez peças. Fotos de Antonio Salani e Divulgação Cristais Preciosa VITRINI

Por Antonio Salani

Fotos/Texto Antonio Salani

Como a Gente Gosta

omédia de Willian Shakespeare com a tradução, direção de Vinicius Coimbra no Shopping Frei Caneca em noite de estréia, após bem sucedida temporada carioca com uma adaptação contemporânea. Laços desfeitos em nome de ambições pessoais. Uma paixão avassaladora. Shakespeare nos presenteia com um leque de personagens espirituosos e

afiados. É desta peça a célebre fala: “O mundo inteiro é um palco, e todos os homens e mulheres, apenas atores. Eles entram e saem de cena, e cada um, a seu tempo, representa muitos papéis”. O dramaturgo solta seus personagens na floresta e diverte-se ao vê-los encenar as diferentes formas que a paixão pode tomar. E só conferir.

No elenco de Como a Gente Gosta, Pedro Paulo Rangel, Andrea Dantas, Priscila Steinman, Gabriel Falcão, Patrícia Pinho, João Lucas Romero, Alexandre Contini, Xando Graça e Jitman Vibranovski

Na peça os atores, como o Bobo,Pedro Paulo Rangel e como Rosalinda, Priscila Steinman

A atriz Adriana Birolli com a fotógrafa Carla de Conte

Presença do casal, o ator global Genésio de Barros e a esposa a arquiteta Marisa Rebello

O diretor comercial da Melhor Viagem e ViaG, Alex Bernardes é emoldurado por Ricardo Mendes e Cleiton Nantes

A atriz Karol Garrett adora e pesquisa Shakespeare com a produtora e jornalista Fernanda Thomaz

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Por Suely Couto

Edição Premium da Revista Evidência

Texto: Suely Couto Fotos: Juliana Acioli, Hugo Taques e Maceio40graus

ersonalidades do meio empresarial, executivos e profissionais liberais, além de jornalistas e colunistas de várias partes do Brasil prestigiaram o evento da revista Evidência Cosmopolita, que comemorou o 15º ano no mercado editorial regional, apresentando um novo layout. As jornalistas Aurea Dantas e Gigi Accioly apresentaram o cerimonial, e, no palco, convidaram a consagrada produtora e consultora de moda Cláudia

Isabelle Accioly, Gigi Accioly, Vasconcellos de Matteo e Brunna De Matteo

Métne, de São Paulo, que estampa a capa da edição, para um talk show. Uma noite de puro luxo! Homenagem a 14 personalidades com o troféu Personna Evidência 2015, que trabalham em prol do desenvolvimento do nosso país; a entrega de 6 certificados Mérito Personna 2015, para colaboradores da revista e um para o destaque na comunicação alagoana na mídia digital, eletrônica e impressa.

Isabelle Accioly e Claudia Metne

Isabelle Accioly, Roberta Arruda e Flávio

Bruna Bentes Vasconcelos e o Maurinho Vasconcelos

Empresário e presidente do Sincor-AL Edmilson Ribeiro

Empresários Gilson e Cristina Arraes

Escritora Lysette Lyra

Estilista Leo Sandres

Fotógrafa Brunna De Matteo

Hugo Taques e Cláudia Metne

Jornalista Glorinha Cohen e Eduardo Guimaraes VITRINI

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